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Aplicación de la Primeras Dos Fases del Proceso Administrativo

Grupo A16

Francy Yurany Lozada Pinilla

Gina Carolina Molano Hoyos

Ingrid Carolina Ríos Bayona

Juan Camilo Taborda Naranjo

Sara Vanegas Barrios

Tutor

Alex Mauricio Madrid Correa

Universidad Politécnico Grancolombiano

Proceso administrativo

08 de mayo 2023

Bogotá D.C
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ÍNDICE
Introducción...................................................................................................................3
Estudio del Caso.............................................................................................................4
1. Análisis de Matriz DOFA.................................................................................................4
2. Misión y Visión.................................................................................................................4
3. Objetivos Estratégicos Logísticos.....................................................................................5
4. Estructura Organizacional de la Industria......................................................................7
Conclusiones..................................................................................................................8
Bibliografía....................................................................................................................9
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Introducción

En el presente trabajo se llevará a cabo un análisis del caso de la empresa

Refresquito S.A. Se iniciará con un análisis de la matriz DOFA, seguido de la misión y
visión de la empresa. Luego, se presentarán los objetivos estratégicos logísticos, que
incluyen el control de gastos, la implementación de cross-docking, la administración de
almacenes, la gestión de rutas de entrega, la optimización del embalaje, la retención de
empleados, la gestión de la cadena de suministro y la identificación de materias primas de
calidad. Finalmente, se presentará la estructura organizacional de la industria en la que
opera la empresa.
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Estudio del Caso

Razón Social: Refresquito S.A

1. Análisis de Matriz DOFA

2. Misión y Visión

Misión

Nuestra empresa se esfuerza por ser sólida y satisfacer las necesidades de

nuestros clientes de manera eficiente, ofreciendo productos de alta calidad y
cubriendo un amplio mercado nacional e internacional. Además, buscamos agregar
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valor a través de la innovación y ser un motor de crecimiento para nuestra

comunidad, colaboradores y accionistas.

Visión

Nuestro objetivo es convertirnos en líderes de la operación y distribución de

la industria, estableciéndonos como una marca de referencia gracias a nuestra
capacidad de innovar, desarrollar y ofrecer productos de calidad excepcional. Al
hacerlo, aspiramos a generar valor económico, social y ambiental de manera
sostenible.

3. Objetivos Estratégicos Logísticos

 Controlar los gastos que se generan dentro del proceso de trasporte por medio de la
fijación de un presupuesto que considere gastos de flete, estudio de tiempo de
cargue y descargue, identificación de mercancía y espacio utilizado, con el fin de
optimizar tiempo y recursos.
 Generar por medio de la implementación del cross-docking la rotación eficiente y
rápida de los productos desde el momento del envió del fabricante, su cargue y la
distribución con el fin de reducir costos de manejo, separación, perdidas de
producto y reenvíos.

 Estipular por medio de un sistema de administración de almacenes el correcto

manejo del inventario con el fin de bajar niveles de entregas pendientes, cifras
erróneas de productos, perdidas por productos no distribuidos o pedidos
innecesarios a la hora de la compra al fabricante.

 Establecer rutas y horas de entrega a los puntos de ventas claras en base al estudio
del tiempo necesario en el recorrido con el objeto de abastecer satisfactoriamente a
los clientes y mejorar el servicio al cliente.
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 Reducir costos de embalaje por medio de la implementación de pales que permitan

ocupar menos espacio y a su vez situar más productos, todo de forma segura y
manteniendo el producto en adecuadas condiciones.

 Aumentar la retención de empleados de almacén por medio de capacitación

continua de producción, bonificaciones y descansos que promuevan menores costos
en nueva contratación, capacitación y niveles bajos de eficiencia dentro del área de
producción.

 Realizar un seguimiento continuo a la rotación del producto y a las ventas generadas

como también a la compra de insumos necesarios en la producción con el fin de
evitar riesgos en la cadena de suministro.

 Identificar las materias primas necesarias para el proceso de producción por medio
de la implementación de estudios de calidad y análisis de embalajes utilizados, con
el propósito de evitar pérdidas en materias en mal estado.

 Analizar los métodos de entrega de las materias primas periódicamente para evitar
demoras en su producción por medio de una evaluación de riesgos, desde este punto
identificar si los proveedores con los cuales se hace la compra son fijos, cumplen
con las normas estipuladas y las materias primas pueden llegar a tiempo.

 Incrementar los puntos de venta por medio de un estudió regional, de cifras de

ventas, posibles riesgos, crecimiento o zonas geográficas donde se especifiqué los
lugares con mejor acogida por parte de los clientes al producto. Desde allí, partir a
la construcción y abastecimiento por parte del área logística, enfocados a medir y
mantener la calidad del producto.
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4. Estructura Organizacional de la Industria.

De acuerdo con el análisis realizado, se determina que la empresa tiene un
estructura funcional Organizacional, ya que la organización y funciones se dividen
en diferentes áreas de acuerdo a su especialidad, para lograr una mayor eficiencia.
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Conclusiones

A partir del análisis realizado, se puede concluir que Refresquito SA cuenta

con una estructura organizacional sólida y enfocada en la eficiencia y la innovación.
La empresa tiene una clara misión y visión, que buscan satisfacer las necesidades de
los clientes y generar valor económico, social y ambiental de manera sostenible.
En cuanto a los objetivos estratégicos logísticos, se destaca el enfoque en el
control de los gastos y la optimización de recursos, a través de la implementación de
sistemas de administración de almacenes y rutas de entrega claras. Además, se
busca aumentar la retención de empleados y la calidad del producto, a través de la
capacitación y la identificación de materias primas de calidad.
En cuanto a la estructura organizacional, se puede observar que la empresa
cuenta con una estructura jerárquica clara, con distintos niveles de responsabilidad y
autoridad. Se puede concluir que la empresa tiene una estructura organizacional
sólida que le permite cumplir con sus objetivos estratégicos y continuar creciendo
de manera sostenible.
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Bibliografía

10 estrategias para bajar costos en transporte. (2020, noviembre 12). THE

LOGISTICS WORLD. Recuperado de: https://thelogisticsworld.com/historico/10-
estrategias-para-bajar-costos-en-transporte/

Consejos para reducir los costos de almacenamiento. (2021, marzo 5). cgm servicios
|; cgm servicios. Recuperado de: https://www.cgmservicios.es/consejos-para-reducir-los-
costos-de-almacenamiento/

Qué son las materias primas. (2014, octubre 20). IG. Recuperado de:
https://www.ig.com/es/materias-primas/que-son-las-materias-primas-y-como-operar