SISTEM INFORMASI PENGENDALIAN BAHAN BAKU DAN

PERENCANAAN PRODUKSI DI PERUSAHAAN JAMU MENARA,

BOGOR

Oleh :
ARMIASTHO ADI SAPUTRO
F14102112

2008
DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
 SISTEM INFORMASI PENGENDALIAN BAHAN BAKU DAN
PERENCANAAN PRODUKSI DI PERUSAHAAN JAMU MENARA, BOGOR

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Departemen Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor

Oleh :
ARMIASTHO ADI SAPUTRO
F14102112

DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2008
 RIWAYAT HIDUP PENULIS

Penulis merupakan anak kedua dari dari bapak yang bernama Bambang
Murdiono dan ibu bernama Arsiatmi P.H. yang dilahirkan di Solo pada tanggal 23
Agustus 1984. Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar di SD Budi
Mulia, Bogor pada tahun 1996. Penulis lalu melanjutkan pendidikan menengah di
SLTP Negeri 1 Bogor dan tamat pada tahun 1999. Setelah itu, penulis
melanjutkan pendidikan tingkat atas di SMU Negeri 5 Bogor dan tamat pada
tahun 2002. Pada tahun 2002, penulis melalui jalur Seleksi Penerimaan
Mahasiswa Baru (SPMB) diterima di Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas
Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor dan memilih Sub Program Studi
Teknik Sistem Informatika Pertanian.
Selama menjadi mahasiswa di Institut Pertanian Bogor, penulis aktif sebagai
anggota di Himpunan Profesi Mahasiswa Teknik Pertanian (HIMATETA).
Penulis juga aktif di Unit Kegiatan Mahasiswa Persekutuan Mahasiswa Kristen
(PMK) IPB di Komisi Literatur dan menjabat sebagai Wakil Koordinator Bidang
Pembinaan pada tahun 2004-2005. Selain itu, penulis juga berpartisipasi di
beberapa kepanitiaan kegiatan kampus.
Penulis melakukan praktek lapangan di PT Musi Hutan Persada, Sumatera
Selatan pada tahun 2005 dengan tema “Aspek Keteknikan di Hutan Tanaman
Industri PT Musi Hutan Persada, Palembang, Sumatera Selatan”. Sebagai salah
satu syarat memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian, penulis menyelesaikan
Skripsi yang berjudul ”Sistem Informasi Pengendalian Bahan Baku dan
Perencanaan Produksi di Perusahaan Jamu Menara, Bogor”.
ARMIASTHO ADI SAPUTRO. F14102112. Sistem Informasi Pengendalian
Bahan Baku dan Perencanaan Produksi di Perusahaan Jamu Menara,
Bogor. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Setyo Pertiwi, M.Agr.

RINGKASAN

PJ (Perusahaan Jamu) Menara merupakan industri yang memproduksi dan

menyuplai berbagai jenis simplisia nabati dan olahannya berupa ekstrak, minuman
herbal, dan obat herbal. Berdasarkan ketetapan Departemen Kesehatan perusahaan
ini tergolong ke dalam Industri Kecil Obat Tradisional (IKOT) karena memiliki
aset di bawah Rp. 600.000.00,- (tidak termasuk tanah dan bangunan), dan produk
yang dihasilkan dikategorikan sebagai obat tradisional.
Sebagai industri yang tergolong dalam skala kecil, PJ Menara terus
berusaha untuk mengembangkan berbagai aspek produksinya. Salah satu alat
bantu yang dapat dimanfaatkan dalam proses produksi adalah teknologi informasi
berupa sistem informasi berbasis komputer. Penelitian ini bertujuan untuk
merancang dan mengembangkan sistem informasi pengendalian persediaan bahan
baku dan perencanaan produksi secara tepat dan spesifik untuk PJ Menara, dan
memanfaatkan kelebihan dan fungsi sistem informasi untuk meningkatkan kinerja
produksi PJ Menara.
Metode yang digunakan dalam pembangunan sistem adalah dengan
pendekatan System Development Life Cycle (SDLC) yang meliputi beberapa
tahapan yaitu investigasi sistem, analisis sistem, desain sistem, implementasi
sistem dan perawatan sistem.
Berdasarkan investigasi sistem diketahui permasalahan yang terjadi antara
lain dalam pengelolaan data aliran bahan baku, produk dan perencanaan
produksi. Pengelolaan data belum memanfaatkan sistem database yang disimpan
dalam komputer, data yang ada disimpan dalam aplikasi spreadsheet. Sedangkan
perencanaan produksi belum dilakukan secara sistematis melainkan dengan
perkiraan. Dengan demikian sistem informasi yang dibangun diharapkan dapat
digunakan sebagai alat bantu dalam mengelola data produk dan bahan baku, dan
selanjutnya dapat dimanfaatkan untuk perencanaan produksi.
Selanjutnya berdasarkan analisis sistem diketahui informasi apa saja yang
dibutuhkan oleh sistem. Lalu pada tahap desain/perancangan sistem dilakukan
perancangan database, user interface, dan proses yang berlangsung pada sistem.
Sistem informasi ini diberi nama Simple-Planner. Sistem Informasi Pengendalian
Bahan Baku dan Perencanaan Produksi di PJ Menara memiliki dua fungsi utama.
Fungsi pertama untuk mengelola database bahan baku dan produk di PJ Menara.
Adapun fungsi kedua untuk menghitung optimisasi produksi berdasarkan
ketersediaan bahan baku.
Sistem diimplementasikan dengan bahasa pemrograman Visual Basic 6.0
dan database Microsoft Access 2003. Berdasarkan pengujian oleh pengguna yaitu
pihak PJ Menara maka dapat dapat disimpulkan bahwa Simple-Planner telah
dikembangkan sesuai dengan kebutuhan PJ Menara dan dapat membantu dalam
proses produksi perusahaan. Sistem Informasi Pengendalian Bahan Baku dan
Perencanaan Produksi Simple-Planner telah dikembangkan secara tepat dan
spesifik untuk PJ Menara.
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan
karunia-Nya penulis akhirnya dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan
skripsi ”Sistem Informasi Pengendalian Bahan Baku dan Perencanaan Produksi di
Perusahaan Jamu Menara, Bogor”.
Penulisan skripsi ini tidak akan selesai tanpa bantuan yang begitu berharga
dari orang-orang yang berada di sekitar penulis. Penulis megucapkan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. Ir. Setyo Pertiwi, M.Agr sebagai dosen pembimbing atas arahan,
bimbingan, dan motivasinya kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
2. Ir. Mohamad Solahudin, M.Si selaku dosen penguji yang memberikan
masukan kepada penulis untuk perbaikan skripsi ini.
3. Ir. Putiati Mahdar, M.App.Sc selaku dosen penguji yang memberikan
masukan kepada penulis untuk perbaikan skripsi ini.
4. Mas Thoriq atas bantuan dan informasi mengenai PJ Menara.
5. Pihak Perusahaan Jamu (PJ) Menara, Bapak Maman Suryaman yang telah
memberikan izin untuk melakukan penelitian di Perusahaan Jamu Menara,
juga atas segala bantuannya selama penelitian.
6. Mas Wahyu yang telah membantu dalam pengumpulan data di PJ Menara.
7. Bapak, Ibu, mas dan adikku yang telah memberikan kasih sayang, doa,
serta dukungan secara moril dan materil kepada penulis dalam melakukan
penelitian dan penyusunan skripsi.
8. Rhoito Frista Silitonga atas doa, bantuan, dan dukungan yang diberikan
kepada penulis.
9. Riky, Daus, dan Mas Atmo atas bantuannya dalam pemrograman Visual
Basic.
10. Rekan-rekan PMK dan Komlit atas doa, dukungan, dorongan dalam
penyelesaian skripsi ini, dan juga kebersamaan selama ini.
11. Rekan-rekan TEP 39 atas kebersamaan dan pembelajaran selama masa
studi.
12. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.
 Semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang
membutuhkan. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan
skripsi ini. Atas segala kekurangan yang ada dalam penulisan skripsi ini penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun.

Bogor, September 2008

Penulis
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ........................................................................................................ i

DAFTAR TABEL ................................................................................................ iii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... iv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ v
I. PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
A. LATAR BELAKANG .......................................................................... 1
B. TUJUAN ............................................................................................... 3
C. RUANG LINGKUP............................................................................... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 4
A. SISTEM INFORMASI ......................................................................... 4
B. SISTEM MANAJEMEN BASIS DATA ............................................. 6
C. MANAJEMEN LOGISTIK ................................................................. 6
D. TANAMAN OBAT............................................................................... 8
E. SIMPLISIA ............................................................................................ 9
F. LINEAR PROGRAMMING .................................................................... 9
G. PENELITIAN TERDAHULU .............................................................. 10
III. METODE PENELITIAN ........................................................................... 14
A. WAKTU DAN TEMPAT ..................................................................... 14
B. BAHAN DAN ALAT ........................................................................... 14
C. METODE PENELITIAN ..................................................................... 14
IV. KEADAAN UMUM PERUSAHAAN ....................................................... 17
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 19
A. INVESTIGASI SISTEM ...................................................................... 19
1. Kelayakan Operasional ..................................................................... 22
2. Kelayakan Ekonomis ........................................................................ 22
3. Kelayakan Teknis .............................................................................. 23
B. ANALISIS SISTEM ............................................................................. 23
1. Identifikasi Kebutuhan ...................................................................... 23
2. Identifikasi Fungsional ...................................................................... 25
C. DESAIN SISTEM ................................................................................. 25
1. Desain Database ............................................................................... 28

i
 2. Desain Proses ................................................................................... 33
3. Desain User Interface ....................................................................... 34
4. Optimisasi Produksi .......................................................................... 52
D. IMPLEMENTASI SISTEM ................................................................. 53
1. Pemrograman dan Pembuatan Database .......................................... 53
2. Pengujian Sistem .............................................................................. 54
E. PERAWATAN SISTEM ...................................................................... 55
V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................... 56
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 57

ii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Daftar Produk Minuman Herbal PJ Menara .......................................... 18

Tabel 2. Struktur Tabel Supplier........................................................................... 28
Tabel 3. Struktur Tabel Penerimaan .................................................................... 29
Tabel 4. Struktur Tabel Penerimaan Detail........................................................... 29
Tabel 5. Struktur Tabel Jenis Bahan Baku............................................................ 29
Tabel 6. Struktur Tabel Bahan Baku..................................................................... 30
Tabel 7. Struktur Tabel Produksi .......................................................................... 30
Tabel 8. Struktur Tabel Produksi Detail ............................................................... 31
Tabel 9. Struktur Tabel Produk............................................................................. 31
Tabel 10. Struktur Tabel Penjualan ...................................................................... 32
Tabel 11. Struktur Tabel Penjualan Detail............................................................ 32
Tabel 12. Struktur Tabel Resep Produk................................................................ 32
Tabel 13. Struktur Tabel Password ...................................................................... 33

iii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Tahapan-tahapan dalam System Development Life Cycle .................. 15

Gambar 2. Aliran Bahan Baku dan Produk di PJ Menara ................................... 20
Gambar 3. DFD Level 0 pada Aliran Bahan PJ Menara ...................................... 27
Gambar 4. Frame Tampilan Utama Sistem .......................................................... 35
Gambar 5. Struktur Menu Simple-Planner ........................................................... 36
Gambar 6. Tampilan Splash ................................................................................. 37
Gambar 7. Tampilan Log in ................................................................................. 38
Gambar 8. Tampilan Utama ................................................................................. 38
Gambar 9. Tampilan Data Bahan Baku ............................................................... 40
Gambar 10. Tampilan Data Produk ..................................................................... 41
Gambar 11. Contoh Laporan Data ....................................................................... 42
Gambar 12. Tampilan Data Resep Produk ........................................................... 42
Gambar 13. Tampilan Data Supplier ................................................................... 43
Gambar 14. Tampilan Data Pelanggan ................................................................ 44
Gambar 15. Tampilan Data Penerimaan Bahan Baku ......................................... 45
Gambar 16. Tampilan Data Detail Penerimaan Bahan Baku .............................. 45
Gambar 17. Tampilan Data Penjualan ................................................................. 46
Gambar 18. Tampilan Detail Data Penjualan ...................................................... 46
Gambar 19. Tampilan Pilih Perencanaan Produksi .............................................. 47
Gambar 20. Tampilan Perencanaan Produksi Tipe 1 / Tampilan Keluaran
Perencanaan Produksi .......................................................................................... 48
Gambar 21. Tampilan Perencanaan Produksi Tipe 2 ........................................... 49
Gambar 22. Tampilan Perencanaan Produksi Tipe 3 ........................................... 50
Gambar 23. Tampilan Ubah Password ................................................................ 51
Gambar 24. Tampilan About ................................................................................ 51

iv
 SISTEM INFORMASI PENGENDALIAN BAHAN BAKU DAN
PERENCANAAN PRODUKSI DI PERUSAHAAN JAMU MENARA,
BOGOR

Oleh :
ARMIASTHO ADI SAPUTRO
F14102112

2008
DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
 SISTEM INFORMASI PENGENDALIAN BAHAN BAKU DAN
PERENCANAAN PRODUKSI DI PERUSAHAAN JAMU MENARA, BOGOR

SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN
Pada Departemen Teknik Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
Institut Pertanian Bogor

Oleh :
ARMIASTHO ADI SAPUTRO
F14102112

DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2008
 RIWAYAT HIDUP PENULIS

Penulis merupakan anak kedua dari dari bapak yang bernama Bambang
Murdiono dan ibu bernama Arsiatmi P.H. yang dilahirkan di Solo pada tanggal 23
Agustus 1984. Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar di SD Budi
Mulia, Bogor pada tahun 1996. Penulis lalu melanjutkan pendidikan menengah di
SLTP Negeri 1 Bogor dan tamat pada tahun 1999. Setelah itu, penulis
melanjutkan pendidikan tingkat atas di SMU Negeri 5 Bogor dan tamat pada
tahun 2002. Pada tahun 2002, penulis melalui jalur Seleksi Penerimaan
Mahasiswa Baru (SPMB) diterima di Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas
Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor dan memilih Sub Program Studi
Teknik Sistem Informatika Pertanian.
Selama menjadi mahasiswa di Institut Pertanian Bogor, penulis aktif sebagai
anggota di Himpunan Profesi Mahasiswa Teknik Pertanian (HIMATETA).
Penulis juga aktif di Unit Kegiatan Mahasiswa Persekutuan Mahasiswa Kristen
(PMK) IPB di Komisi Literatur dan menjabat sebagai Wakil Koordinator Bidang
Pembinaan pada tahun 2004-2005. Selain itu, penulis juga berpartisipasi di
beberapa kepanitiaan kegiatan kampus.
Penulis melakukan praktek lapangan di PT Musi Hutan Persada, Sumatera
Selatan pada tahun 2005 dengan tema “Aspek Keteknikan di Hutan Tanaman
Industri PT Musi Hutan Persada, Palembang, Sumatera Selatan”. Sebagai salah
satu syarat memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian, penulis menyelesaikan
Skripsi yang berjudul ”Sistem Informasi Pengendalian Bahan Baku dan
Perencanaan Produksi di Perusahaan Jamu Menara, Bogor”.
ARMIASTHO ADI SAPUTRO. F14102112. Sistem Informasi Pengendalian
Bahan Baku dan Perencanaan Produksi di Perusahaan Jamu Menara,
Bogor. Di bawah bimbingan Dr. Ir. Setyo Pertiwi, M.Agr.

RINGKASAN

PJ (Perusahaan Jamu) Menara merupakan industri yang memproduksi dan

menyuplai berbagai jenis simplisia nabati dan olahannya berupa ekstrak, minuman
herbal, dan obat herbal. Berdasarkan ketetapan Departemen Kesehatan perusahaan
ini tergolong ke dalam Industri Kecil Obat Tradisional (IKOT) karena memiliki
aset di bawah Rp. 600.000.00,- (tidak termasuk tanah dan bangunan), dan produk
yang dihasilkan dikategorikan sebagai obat tradisional.
Sebagai industri yang tergolong dalam skala kecil, PJ Menara terus
berusaha untuk mengembangkan berbagai aspek produksinya. Salah satu alat
bantu yang dapat dimanfaatkan dalam proses produksi adalah teknologi informasi
berupa sistem informasi berbasis komputer. Penelitian ini bertujuan untuk
merancang dan mengembangkan sistem informasi pengendalian persediaan bahan
baku dan perencanaan produksi secara tepat dan spesifik untuk PJ Menara, dan
memanfaatkan kelebihan dan fungsi sistem informasi untuk meningkatkan kinerja
produksi PJ Menara.
Metode yang digunakan dalam pembangunan sistem adalah dengan
pendekatan System Development Life Cycle (SDLC) yang meliputi beberapa
tahapan yaitu investigasi sistem, analisis sistem, desain sistem, implementasi
sistem dan perawatan sistem.
Berdasarkan investigasi sistem diketahui permasalahan yang terjadi antara
lain dalam pengelolaan data aliran bahan baku, produk dan perencanaan
produksi. Pengelolaan data belum memanfaatkan sistem database yang disimpan
dalam komputer, data yang ada disimpan dalam aplikasi spreadsheet. Sedangkan
perencanaan produksi belum dilakukan secara sistematis melainkan dengan
perkiraan. Dengan demikian sistem informasi yang dibangun diharapkan dapat
digunakan sebagai alat bantu dalam mengelola data produk dan bahan baku, dan
selanjutnya dapat dimanfaatkan untuk perencanaan produksi.
Selanjutnya berdasarkan analisis sistem diketahui informasi apa saja yang
dibutuhkan oleh sistem. Lalu pada tahap desain/perancangan sistem dilakukan
perancangan database, user interface, dan proses yang berlangsung pada sistem.
Sistem informasi ini diberi nama Simple-Planner. Sistem Informasi Pengendalian
Bahan Baku dan Perencanaan Produksi di PJ Menara memiliki dua fungsi utama.
Fungsi pertama untuk mengelola database bahan baku dan produk di PJ Menara.
Adapun fungsi kedua untuk menghitung optimisasi produksi berdasarkan
ketersediaan bahan baku.
Sistem diimplementasikan dengan bahasa pemrograman Visual Basic 6.0
dan database Microsoft Access 2003. Berdasarkan pengujian oleh pengguna yaitu
pihak PJ Menara maka dapat dapat disimpulkan bahwa Simple-Planner telah
dikembangkan sesuai dengan kebutuhan PJ Menara dan dapat membantu dalam
proses produksi perusahaan. Sistem Informasi Pengendalian Bahan Baku dan
Perencanaan Produksi Simple-Planner telah dikembangkan secara tepat dan
spesifik untuk PJ Menara.
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan
karunia-Nya penulis akhirnya dapat menyelesaikan penelitian dan penulisan
skripsi ”Sistem Informasi Pengendalian Bahan Baku dan Perencanaan Produksi di
Perusahaan Jamu Menara, Bogor”.
Penulisan skripsi ini tidak akan selesai tanpa bantuan yang begitu berharga
dari orang-orang yang berada di sekitar penulis. Penulis megucapkan terima kasih
yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. Ir. Setyo Pertiwi, M.Agr sebagai dosen pembimbing atas arahan,
bimbingan, dan motivasinya kepada penulis dalam penyusunan skripsi ini.
2. Ir. Mohamad Solahudin, M.Si selaku dosen penguji yang memberikan
masukan kepada penulis untuk perbaikan skripsi ini.
3. Ir. Putiati Mahdar, M.App.Sc selaku dosen penguji yang memberikan
masukan kepada penulis untuk perbaikan skripsi ini.
4. Mas Thoriq atas bantuan dan informasi mengenai PJ Menara.
5. Pihak Perusahaan Jamu (PJ) Menara, Bapak Maman Suryaman yang telah
memberikan izin untuk melakukan penelitian di Perusahaan Jamu Menara,
juga atas segala bantuannya selama penelitian.
6. Mas Wahyu yang telah membantu dalam pengumpulan data di PJ Menara.
7. Bapak, Ibu, mas dan adikku yang telah memberikan kasih sayang, doa,
serta dukungan secara moril dan materil kepada penulis dalam melakukan
penelitian dan penyusunan skripsi.
8. Rhoito Frista Silitonga atas doa, bantuan, dan dukungan yang diberikan
kepada penulis.
9. Riky, Daus, dan Mas Atmo atas bantuannya dalam pemrograman Visual
Basic.
10. Rekan-rekan PMK dan Komlit atas doa, dukungan, dorongan dalam
penyelesaian skripsi ini, dan juga kebersamaan selama ini.
11. Rekan-rekan TEP 39 atas kebersamaan dan pembelajaran selama masa
studi.
12. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.
 Semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang
membutuhkan. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan
skripsi ini. Atas segala kekurangan yang ada dalam penulisan skripsi ini penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun.

Bogor, September 2008

Penulis
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ........................................................................................................ i

DAFTAR TABEL ................................................................................................ iii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... iv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ v
I. PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
A. LATAR BELAKANG .......................................................................... 1
B. TUJUAN ............................................................................................... 3
C. RUANG LINGKUP............................................................................... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................. 4
A. SISTEM INFORMASI ......................................................................... 4
B. SISTEM MANAJEMEN BASIS DATA ............................................. 6
C. MANAJEMEN LOGISTIK ................................................................. 6
D. TANAMAN OBAT............................................................................... 8
E. SIMPLISIA ............................................................................................ 9
F. LINEAR PROGRAMMING .................................................................... 9
G. PENELITIAN TERDAHULU .............................................................. 10
III. METODE PENELITIAN ........................................................................... 14
A. WAKTU DAN TEMPAT ..................................................................... 14
B. BAHAN DAN ALAT ........................................................................... 14
C. METODE PENELITIAN ..................................................................... 14
IV. KEADAAN UMUM PERUSAHAAN ....................................................... 17
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 19
A. INVESTIGASI SISTEM ...................................................................... 19
1. Kelayakan Operasional ..................................................................... 22
2. Kelayakan Ekonomis ........................................................................ 22
3. Kelayakan Teknis .............................................................................. 23
B. ANALISIS SISTEM ............................................................................. 23
1. Identifikasi Kebutuhan ...................................................................... 23
2. Identifikasi Fungsional ...................................................................... 25
C. DESAIN SISTEM ................................................................................. 25
1. Desain Database ............................................................................... 28

i
 2. Desain Proses ................................................................................... 33
3. Desain User Interface ....................................................................... 34
4. Optimisasi Produksi .......................................................................... 52
D. IMPLEMENTASI SISTEM ................................................................. 53
1. Pemrograman dan Pembuatan Database .......................................... 53
2. Pengujian Sistem .............................................................................. 54
E. PERAWATAN SISTEM ...................................................................... 55
V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................... 56
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 57

ii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Daftar Produk Minuman Herbal PJ Menara .......................................... 18

Tabel 2. Struktur Tabel Supplier........................................................................... 28
Tabel 3. Struktur Tabel Penerimaan .................................................................... 29
Tabel 4. Struktur Tabel Penerimaan Detail........................................................... 29
Tabel 5. Struktur Tabel Jenis Bahan Baku............................................................ 29
Tabel 6. Struktur Tabel Bahan Baku..................................................................... 30
Tabel 7. Struktur Tabel Produksi .......................................................................... 30
Tabel 8. Struktur Tabel Produksi Detail ............................................................... 31
Tabel 9. Struktur Tabel Produk............................................................................. 31
Tabel 10. Struktur Tabel Penjualan ...................................................................... 32
Tabel 11. Struktur Tabel Penjualan Detail............................................................ 32
Tabel 12. Struktur Tabel Resep Produk................................................................ 32
Tabel 13. Struktur Tabel Password ...................................................................... 33

iii
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Tahapan-tahapan dalam System Development Life Cycle .................. 15

Gambar 2. Aliran Bahan Baku dan Produk di PJ Menara ................................... 20
Gambar 3. DFD Level 0 pada Aliran Bahan PJ Menara ...................................... 27
Gambar 4. Frame Tampilan Utama Sistem .......................................................... 35
Gambar 5. Struktur Menu Simple-Planner ........................................................... 36
Gambar 6. Tampilan Splash ................................................................................. 37
Gambar 7. Tampilan Log in ................................................................................. 38
Gambar 8. Tampilan Utama ................................................................................. 38
Gambar 9. Tampilan Data Bahan Baku ............................................................... 40
Gambar 10. Tampilan Data Produk ..................................................................... 41
Gambar 11. Contoh Laporan Data ....................................................................... 42
Gambar 12. Tampilan Data Resep Produk ........................................................... 42
Gambar 13. Tampilan Data Supplier ................................................................... 43
Gambar 14. Tampilan Data Pelanggan ................................................................ 44
Gambar 15. Tampilan Data Penerimaan Bahan Baku ......................................... 45
Gambar 16. Tampilan Data Detail Penerimaan Bahan Baku .............................. 45
Gambar 17. Tampilan Data Penjualan ................................................................. 46
Gambar 18. Tampilan Detail Data Penjualan ...................................................... 46
Gambar 19. Tampilan Pilih Perencanaan Produksi .............................................. 47
Gambar 20. Tampilan Perencanaan Produksi Tipe 1 / Tampilan Keluaran
Perencanaan Produksi .......................................................................................... 48
Gambar 21. Tampilan Perencanaan Produksi Tipe 2 ........................................... 49
Gambar 22. Tampilan Perencanaan Produksi Tipe 3 ........................................... 50
Gambar 23. Tampilan Ubah Password ................................................................ 51
Gambar 24. Tampilan About ................................................................................ 51

iv