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Calculadora cervecera

Receta actual: ---

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ESTADISTICAS MALTAS
Rendimiento macerad 75% Maltas Porcentaje
Litros finales 20L -- 0.00%
Tiempo hervor 90 -- 0.00%
Evaporacion 25% -- 0.00%
-- 0.00%
OG (densidad inicial)
1000 -- 0.00%
FG (densidad final) 1000 -- 0.00%
IBU 22 -- 0.00%
Color (SRM) 0.0 -- 0.00%
Alcohol 0.0% -- 0.00%
Densidad pre-hervor 1000 -- 0.00%
Volumen pre-hervor 26.7L -- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
0.00%

FERMENTABLES
Fermentables Porcentaje
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%

LEVADURA
Levadura Seca Pitch Rate
Safale Be-256 (Fermentis) 0.35
Cantidad °L Posibles reemplazos
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0

Cantidad °L
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Cantidad (g) Atenuacion Posibiles reemplazos


0 84.00% Abayye
LUPULOS
Lupulos Hervor Cantidad Momento de adicion AA
Amarillo 20 60 8.6
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
TOTAL HERVOR 20

Lupulos Whirlpool Cantidad Duracion del whirlpool AA


-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
TOTAL WHIRLPOOL 0

Lupulos maceracio Cantidad AA IBUs


-- 0 0
-- 0 0
-- 0 0
-- 0 0
-- 0 0
-- 0 0
TOTAL MACERACIO 0 0

Mas lupulos g/l Momento de adicion Cantidad


-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
TOTAL OTROS 0

TOTAL LUPULOS 20
IBUs Posibles reemplazos
22 Cascade, Centennial, Chinook
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
22

IBUs Posibles reemplazos


0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0 --
0

Posibles reemplazos
--
--
--
--
--
--

Posibles reemplazos
--
--
--
--
--
--
--
--
--
--
OTROS ADJUNTOS
Adjunto g/l Momento de adicion Aclaraciones

TOTAL
Total
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Ajustar receta a: 200L

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ESTADISTICAS MALTAS
Rendimiento macerad 75% Maltas Porcentaje
Litros finales 200L -- 0.00%
Tiempo hervor 90 -- 0.00%
Evaporacion 25% -- 0.00%
-- 0.00%
OG (densidad inicial)
1000 -- 0.00%
FG (densidad final) 1000 -- 0.00%
IBU 22 -- 0.00%
Color (SRM) 0.0 -- 0.00%
Alcohol 0.0% -- 0.00%
Densidad pre-hervor 1,000 -- 0.00%
Volumen pre-hervor 267 -- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
0.00%

FERMENTABLES
Maltas Porcentaje
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%
-- 0.00%

LEVADURA
Levadura Seca Pitch Rate
Safale Be-256 (Fermentis) 0.35
LUPULOS
Cantidad °L Lupulos Hervor Cantidad
0 0 Amarillo 200
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 TOTAL HERVOR 200
0 0
0 0
0 Lupulos Whirlpool Cantidad
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
Cantidad °L -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 TOTAL WHIRLPOOL 0
0 0
0 0
0 0 Lupulos maceracio Cantidad
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 0 -- 0
0 -- 0
-- 0
TOTAL MACERACIO 0

Cantidad (g) Atenuacion Mas lupulos g/l


0 84.00% -- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
-- 0
TOTAL OTROS

TOTAL LUPULOS 200


Momento de adicion AA IBUs
60 8.6 22
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
22

Duracion del whirlpool AA IBUs


0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0 0 0
0

AA IBUs
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0

Momento de adicion Cantidad


0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0
OTROS ADJUNTOS
Adjunto g/l Momento de aAclaraciones Total
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
0 0.00 0 0.0 0
TOTAL 0
LISTA DE COMPRAS PARA 200 LITROS
Maltas Lupulos HervorLupulos whirlpoolLupulos maceracioMas lupulos
-- 0kg Amarillo 200g -- 0g -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g -- 0g
-- 0kg -- 0g
-- 0kg -- 0g
-- 0kg -- 0g
-- 0kg
-- 0kg
-- 0kg
TROS
Levadura FermentablesAdjuntos
Safale Be-256 (Fermentis) 0g -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 -- 0kg 0 0g
0 0 0g
0 0 0g
LISTA DE COMPRAS PARA 200 LITROS
Maltas Lupulos Hervor Lupulos whirlpool
Amarillo 200g
ROS
Lupulos maceracion Mas lupulos Levadura
Safale Be-256 (Fermentis) 0g
Fermentables Adjuntos
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
0 0g
Lupulos AA% Posible reemplazo
-- 0 --
Amarillo 8.6 Cascade, Centennial, Chinook
Apollo 17 Nugget, Columbus, Zeus, Magnum, Millennium
Bravo 15 Columbus, Zeus, Apollo, Magnum, Nugget
Bullion 11 Columbus, Chinook
Calypso 13 Cascade, Huell Melon
Cascade (US) 7 Centennial, Amarillo, Columbus
Catarata 6.3 --
Centennial 10 Chinook, Nugget, Zeus, Columbus, Cascade (US)
Challenger 8.5 Perle, Northern Brewer
Chinook 13 Nugget, Bullion, Columbus, Northern Brewer
Citra 11 Simcoe, Cascade (US), Centennial, Mosaic
Columbus 15 Zeus, Chinook, Northern Brewer, Nugget, Bullion
Ekuanot 14 Citra, Galaxy
El Dorado 15 Simcoe
Falconer’s Flight 10 Cascade, Columbus, Centennial
Fuggle 4.5 Styrian Golding, Tettnanger
Galaxy 14 Citra, Amarillo, Centennial
Hallertauer 3.9 Tettnanger, Hallertau (US), Hallertauer Tradition
Hallertauer Blanc 10 --
Hallertauer Magnum 13 --
Hallertauer Tradition 5.5 --
Hallertauer (US) 3.5 Hallertauer Tradition
Huell Melon 7.2 --
Idaho 7 12.5 --
Kent goldings 5 Fuggle
Lemondrop 6 Cascade (US)
Magnum 15 Columbus, Nugget
Mandarina Bavaria 8 Columbus, Nugget, Cascade (US)
Mapuche 7 Cascade
Mosaic 12 Citra, cascade
Northern Brewer 8 Perle
Nugget 18 Columbus, Magnum
Pahto 17 --
Perle 8.2 Northern Brewer
Saaz 3.5 Centennial, Amarillo
Sabro 14.2 --
Simcoe 12.5 Cascade, Citra
Sorachi Ace 13 --
Southern Passion 11 --
Spalt 4.2 Saaz, Tettnanger, Hallertau
Styrian Goldings 5 Fuggle
Tettnanger 4.5 Saaz, Spalt, Hallertau
Traful 8.2 --
Vic Secret 17.6 --
Victoria 11 Galaxy
Zeus 13.5 Columbus
Cascade (ARG) 6 Hallertau, Tettnanger, Kent Goldings
Maltas L° Ray Daniels 0.1g en FD
-- 0 0 0
Abbey 17 1029 29
Acid castle 3 1027 27
Ahumada 2 1028 28
Aromatic 20 1027 27
Avena instantanea 2 1026 26
Biscuit 20 1030 30
Black malt 500 1022 22
Brown 125 1025 25
Caramelo 15 15 1028 28
Cara Aroma 130 1027 27
Caraamber 27 1029 29
Carabelge 13.6 1027 27
Carafa I 340 1025 25
Carafa II 425 1025 25
Carafa III 535 1025 25
Carahell 11 1027 27
Caramelo 120 120 1029 29
Caramelo 140 140 1026 26
Caramelo 30 30 1027 27
Caramelo 60 60 1029 29
Caramunich 50 1026 26
Caramunich II 46 1027 27
Caramunich III 57 1027 27
Carapils 4 1027 27
Carared 20 1027 27
Carawheat 45 1026 26
Cebada tostada 500 1022 22
Centeno 3.2 1029 29
Chocolate 400 1023 23
Copos de maiz 0.5 1033 33
Maris Otter 2.3 1030 30
Melanoidina 25 1029 29
Munich 7 1030 30
Munich II 46 1027 27
Pale Ale 2.5 1030 30
Perla negra 340 1025 25
Pilsner 2 1030 30
Special B 115 1027 27
Special W 115 1026 26
Trigo Caramelo 30 1025 25
Trigo Pale Ale 2 1029 29
Trigo tostado 400 1022 22
Vienna 4 1030 30
Wheat malt 2 1032 32
Posibles reemplazos Fermentables
-- --
Melanoidina, Caramelo 60, Biscuit Arroz
-- Azucar blanca
-- Azucar candi 5°L
Caraaroma Azucar candi 60°L
-- Azucar invertida 15°L
Abbye Azucar invertida 2°L
Carafa III Dextrosa
Chocolate, Biscuit Melaza
Carared Miel
Aromatic
Caramelo 30
--
Chocolate
Chocolate
Black
--
Special S, Special B
--
Caramunich, Caraamber
Caramunich III
Caramelo 60
Caramelo 60
Caramelo 60
Avena instantanea, Copos de maiz (no mas 10%)
Caramelo 15
--
Carafa III, Black
--
Carafa II
--
--
Caramelo 30, Caramelo 60
Munich II
Munich
Pilsener
--
Pale Ale
Caramelo 120, Special W
Caramelo 120, Spedial B
--
--
--
--
--
L° Ray Daniels 0.1g en 1FD
0 0 0
1 1022 22
0 1038 38
5 1032 32
60 1032 32
25 1029 29
2 1030 30
0.5 1035 35
80 1030 30
2 1029.5 29.5
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
-1000
Levadura Atenuacion Posibles reemplazos
-- 0 --
Safale Be-134 (Fermentis) 92.00% Belle Saison
Safale Be-256 (Fermentis) 84.00% Abayye
Safale K-97 (Fermentis) 82.00% Koln Kolsch
Safale S-04 (Fermentis) 75% Windsor, London, Nottingham
Safale S-05 (Fermentis) 81% Bry 97
SafLager S-23 (Fermentis) 80% Diamond, SafLager W-34
SafLager W-34 (Fermentis 80% Safale S-23, Diamond
Safale S-33 (Fermentis) 70.00% New England
Safale Wb-06 (Fermentis) 89.00% Munich Classic
Safbrew T-58 (Fermentis) 75% Wit
Abayye (Lallemand) 88.00% Safale Be-256
Belle Saison (Lallemand) 90.00% Safale Be-134
Bry 97 (Lallemand) 75.00% Safale S-05
Koln Kolsch (Lallemand) 75.00% Safale K-97
Kveik (Lallemand) 80.00%
London (Lallemand) 65.00% Safale S-04, Windsor, Nottingham
Munich Classic (Lallemand 78.00% Safale Wb-06
Nottingham (Lallemand) 80.00% Safale S-04, windsor, London
Windsor (Lallemand) 70.00% Safale S-04, Nottingham, London
Wit (Lallemand) 70.00% Safbrew T-58
New England (Lallemand) 75.00% Safale S-33
Diamond (Lallemand) 80.00% SafLager S-23, SafLager W-34

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