PUSAT PENDIDIKAN PERTANIAN DISPOSISI SIFAT :SEGERA ["] BIASA [] | PENGELOLA spent [-] ranasia [] No, Surat: O16\ICWPSIU2022 No.Agenda : 676 ToL Surat 72 Juni 2022 Bs Tanagat 29 sul 2022 ‘Asal Surat: Jogja Coffs Week PERIMAL /181 SURAT : ‘Kerjasama Kepesertaan Pada Event Jogja Coffee Week #2 oa Rite Sees an pegan ohana Ka, Progam ha I) eae ee | Ka, Bid, Penyelenggarean Pendichan Ka. Bid. Kelombagaan & Ketenagaan |_| Pele Tlaan 1 Bicara dengan yos[—] File o Untuk Dikotanuil J gus apt ty BL Bh oly ‘Seiosai Digunakan Tanggal:JOGJA INDONESIA | #atuauec COFFEE | eee peserr 2022 WEEK #2 SHOWCASE Nomor 016/JCW2/PS/VI/2022 Perital Kerjasama K epesertaan pada Event Jogja Coffee Week #2 Lampiran * = | bendel proposal Kepada Yet Ibu Dr. Idha Widi Arsanti, S.P., M.P. Kepala Pusat BPPSDMP Kementerian Pertanian Gedung D, JI. Harsono RM No.3, RT.09, RW.04, Ragunan, Kee. Pasar Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12550 Dengan Hormat, Setelah sukses Jogja Coffee Week #1 pada tanggal 2- 8 Agustus 2019 di JEC Yogyakarta yang Jalu, karena situasi pandemi, maka Jogja Coffé Week #2 baru bisa dilaksanakan pada tanggal 2-6 September 2022 di hall A Jogja Expo Center (JEC) Yogyakarta dengan tema “/NDONESIA COFFEE SHOWCASE”. Animo peserta dan pengunjung saat ini sangat besar untuk turut berpartsipasi pada event ini. Adapun yang menjadi diferensiasi kegiatan ini selain pameran dengan konsep B to B & B to C, juga akan ada lelang biji kopi, kompetisi & lomba kopi, edukasi & ‘workshop dar sisi hulu, tengah dan hilir kopi, antara lain untuk para petani Kopi, prosesor, roastery, industri kutan kopi, pergudangan & logistk, serta distribusi & digital marketing, Melaiui surat ini kami memberitahukan bahwa Komumitas Kopi Nusantara bersama Medialink Tnternasional dan didukung sepermbnya oleh KADIN DIY dan JEC akan menyelenggarakan kegiatan kopi terbesar di Daerah Istimewa Yogyakarta yang melibatkan pelaku bisnis kopi dari hulu, tengah hingga hil, event ini dimaksudkan untuk percepatan ekonomi dan khususnya guna ‘meningkatkan potensi bisnis produk, rantai nila, networking serta pengembangan produk turunan olahan kopi. Oleh karena itu, kami mengajukan Proposal Kepesertaan pada Event Jogja Coflte Week #2 untuk bisa bekerjasama saling menguntungkan kepada perusahaar’ instansi yang Ibu pimpin ‘Atas kesediaan dan dukunganya kami haturkan terimakasih yang sebesar-besamya, Yogyakarta, 22 Juni 2022 Koordinator Kor Kopi Nusantara Wisnu Birowo Rahadi Saptata Wpra\$.Si, MBA Qronmeneo re a is SEC essays onrz-30-008 ah te {nit jogiacotfeeweek2022@gmaiLcom ADIN DryPROPOSAL EXHIBITOR COFFEE FARMER & PRODUCERS - DIRECT TRADE - COFFEE BI EXPORTERS - BUSINESS MATCHING - ROASTERY FLAVOURS & ESSENCES - COFFEE STARTUP - IOT SOLUTION - INNOVATION. Best of Indonesia Coffee Beans AUCTION G ow 2.6 SEPT 2 SS SY, aS 4 COFFEE Hace Os a 8 Gye Coe MN Annu. ciaisst §— JogodTanl ©—deglacetfeeweek.comSAMBUTAN eA: Ketua Panitia MEDIALINK Assalamu'alaikum WrWb, Seep canen y Salam sejahtera bagi kita semua, Setelah sukses penyelenggaran Jogja Coffe Week #1 pada tanggal 2-8 Agustus 2019 di JEC yang lalu, yang semestinya akan diselenggarakan tiap tahun, tetapi karena situasi pandemi di tahun 2020 hingga 2021, maka pada tahun 2022 ini dimana pandemi sudah menuju endemi,ijin berpameran sudah diperbolehkan, juga animo peserta & } ppengunjung yang sudah tidak sabar menanti event ini, maka kita akan menyelenggarakan Jogja Coffe Week #2 pada tanggal 2-6 September 2022 di Hall AJEC Yogyakarta dengan Tema “indonesia Coffee Showcase”. Tujuan Jogja Coffe Week #2 ini yang diselenggarakan Medialink bersamia Komunitas Kopi Nusantara dan didukung sepenuhnya oleh KADIN DIY dan JEC adalah untuk mengembangkan usaha kopi mulai skala petani, UMKM hingga perusahaan-perusahaan besar pemilik ‘merek-merek terkenal dengan segala turunannya baik dari sisi hulu, tengah dan puncaknya di sisi hlir dimana saat ini sedang bertumbuh ppesat di Indonesia. Pameran ini selain untuk membantu percepatan ekonomi di dalam neger juga diharapkan untuk memacu pertumbuhan } ‘ekspor kopi Indonesia ke luar negeri yang pasamya besar dan terus bertumbun. Maka penting sekali diadakan kegiatan ini untuk menguatkan dan menjaga dinamika ekosistem bisnisnya, juga meningkatkan komoditas kopi dengan tata cara sistem B fo B maupun Bto C. Event ini selain kegiatan pameran, akan ada juga kegiatan-kegiatan lain yang mungkin tidak diketemukan di pameran sejenis lainnya, misalnya kompetisi biji Kopi yang dilanjutkan dengan lelang biji Kopi, edukasi dan workshop di sisi hulu, tengah dan hilr, antara lain untuk petani, prosesor, roastery, industri ikutan kopi, pergudangan & logistk, sarta distribusi & digital marketing. Untuk itu atas segala bentuk dukungan dan bantuan dari perusahaan yang bapak/ibu pimpin kami menghaturkan terimakasih yang sebesar-besamya. } \Wassalamu’alaikum WrWb. Ketua Panitia Jogja Coffee Week #2 a Rahadi Saptata Abra, S.Si., MBA.SAMBUTAN Ketua Umum KADIN DIY &, ‘Assalamuialaikum WrWb. ‘Salam sejahtera untuk kita semua. KADIN DIY amar Dagang dan Industri (KADIN ) Daerah Istimewa Yogyakarta adalah wadah dan wahana pembinaan, komunikasi, informasi, representasi, Konsultasi,fasiitasi, dan advokasi pengusaha daerah dalam rangka ‘mewujudkan dunia usaha Indonesia yang kuat dan berdaya saing tinggl yang bertumpu pada keunggulan nyata ‘umber daya nasional, yang memadukan secara seimbang kelaraitan antar potensi ekonomi nasional ‘Dengan perkembangan zaman yang teradi di Indonesia, gaya hidup masyarakat telah berubah, teruiama, bagi para millenia. Kita memiik seckit waktu untuk mengobrl karena waktu kita hanya dihabiskan untuk belaar. ‘Adanya fenomena tersebut membuat para pengusaha mel kedai kop sebagai peluang bisnis yang menjanjkan, ‘Saat ini banyak kedal kopi yang menawarkan pendekatan one stop shopping, sehingga pengunjung dapat dengan cepat ‘mendapatkan apa yang dinginkan di satu tempat. Yogyakarta sendiri memiliki banyak Kedai dan kafe yang menjual Kopi. Bisnis kopi ‘Yogyakarta menciptakan potensi ekonomi yang signifi kan, dengan lebih dari 1,200 kedai kopi di wilayah Yogyakarta yang berpotens! ‘pendapatan mencapai Rp. 360 miliar per tahun. Wilayah Yogyakarta juga memilid banyak tempat yang bagus untuk berfoto yang instagramable, tempat yang nyaman untuk bersantai bersama teman, dan kafe yang menawarkan hiburan untuk remaja dan anak muda. DDisamping itu, Kopi Indonesia, yaitu kopi yang dibudidayakan dan diekspor dari Indonesia, mencapai produksi sebanyak 774,600 ton dan ‘untuk ekspor sebanyak 380,170 ton (tahun 2021), sehingga menempati peringkat keempat terbesar di dunia setelah Brazil, Vietnam, dan Kolombia, Dengan potensi yang besar ini dan dalam upaya melakukan percepatan ekonomi Daerah Istimewa Yogyakarta pasca pandemi ‘Covid-19 maka KADIN Daerah Istimewa Yogyakarta ikut menginisiasi Jogja Coffee Week #2 dengan tema “Indonesia Coffee Showcase” ‘pada tanggal 2-6 September 2022 bertempat di Hall A Jogia Expo Center Yogyakarta. Kegiatan inimeliput: 1. Pameran : produk hu (petani kop), produktengah (prosesor, roastery, perdagangan, brand loka, dan produkturunar), dan produk hl (kedai Kopi dan retail), 2. Lomba Uj Cita Rasa dan Letang Kopi, 3. Workshop/Kelas Kopi, Talkshow, Aneka LombaKrealif, dan ain-ain, Untuk tu saya berharap kepada bapak/bu pimpinan perusahaan mira KADIN Daerah Istimewa Yogyakarta dapat membantu dan ‘mendukung kegiatan Jogja Coffee Week #2 tahun 2022 yang balk ‘Wassalamu’alaikum WriWb. Ketua Umum KADINDIY (GKR. MangkubumiLATAR BELAKANG Kopi sebagai komoditi yang menunjang banyak kehidupan para petani di Indonesia, dalam satu dasawarsa terakhir ini mengalami dinamika yang signifikan. Pola konsumsi dan peminatan produk kopi beserta turunannya mengalami tumbuh kembang yang luar biasa. Bahkan di tengah krisis pandemi global, aneka produk kopi tetap bertahan bahkan terus melakukan pergerakan ekonomi dan pengembangan di tingkat hilir dan percagangannya. Dengan dukungan teknologi informasi dan kemudahan pola transaksi hari ini, aneka produk kopi tetap mendapat tempat dan terus mengisi keseharian para pecinta kopi di manapun bereda. Informasi yang bergerak cepat, terbuktimembentuk gaya hidup dan memunculkan kebutuhan untuk 'ngopi’. Adaptasi di masa pandemi, membuka jalan tren kedai kopi terbuka (open-space coffee shop), produk Coffee-RTD (Ready To Drink, botolanikalengan), serta minuman kopi-campuran (Mixology) hingga bertumbuhnya para ‘home-brewer’ yang semakin marak dan terus bermunculan dari banyak kota dan digerakkan oleh para pelaku ekonomi usia muda. Diranah hulu, terus memunculkan petani muda yang giat berkebun kopi. Merk-merk lokal produk dan jasa bidang perkopian juga sangat progresif ‘mengembangkan brand kewaralabaan hingga tingkat nasional bahkan global. Melalui Jogja Coffee Week #2 : “Indonesia Coffee Showcase”, yang akan dihelat di Jogja Expo Centre (JEC) pada tanggal 2-6 September 2022, diharapkan dapat berperanserta lebih jauh dalam momentum baik ini, untuk perkembangan industri kopi ditanah air. Tidak hanya sebagai ajang ‘ketemuan’ para pelaku perdagangan kopi, acara ini juga menjadi rintisan pelaku komoditi Kopi dari tingkat hulu sampai tingkat hil, hingga pelaku usaha produl/jasa turunannya. Aneka kegiatan dinadirkan, mulai dari pameran produk hasil tani, uj citarasa Kopi, lelang komociti kopi, coffee business-matching, ‘aneka lomba kreatif,hingga kelas/workshop perkopian selama berlangsungnya acara. Jogja Coffee Week #2 : “indonesia Coffee Showcase 2022 ini diharapkan dapat lebih menunjukkan 'wajah perkopian Indonesia‘ dan ditahun-tahun mendatang menjadi salah satu barometer industri kopi dunia.EVENT Profile rns eens Nama Event Jogja Coffee Week #2 Tema Indonesia Coffee Showcase Waktu 2-6 September 2022 Jam Buka 10.00-21.00 WIB- Tempat Hall A Jogja Expo Center J. Raya Janti Yogyakarta Technical Meeting : 26 Agustus 2022 Jam 13.00 WIB Tempat Hanoman Room Lt.2 JEC Event JCW #2 berkolaborasi connecting access dengan Jogja Thrift Market #2 di ‘Scope Work : Target Pengunjung JCW #2 Total 50.000 orang Target Audiens Event JCW #2 + Petani & Pelaku Usaha Hulu - Menengah + Pelaku Usaha Hilir / Waralaba *Instansi Pemerintah & Swasta + Pelaku Usaha Internasional + Pembiayaan & Manajemen Usaha Tani + Akademisi + Mahasiswa & Pelajar / Petani Milenial enhie, for MICE Tujuan: Menjadi wadah pengembangan usaha kopi mulai skala petani, UMKM hingga perusahaan-perusahaan besar pemilik merek-merek terkenal dengan segala turunannya baik dari sisi hulu, tengah dan puncaknya di sisi hilir Visi: Menjadikan Yogyakarta sebagai salah satu representatif dipeta kopi dunia 1. Memperkuat tingkat hulu dan tengah kopi Indonesia 2. Mendorong edukasi sebagai salah satu sarana pengembangan kopi Indonesia 3. Expo dan promosi berkelanjutan melalui iejaring komuritas kopi Indonesia 4, Pengembangan aneka produk danjasa kopilndonesia on Hall A - JEC | JCW#2 VENUE - whyAGENDA Program 1. EXHIBITION Showcase of entire coffee value chain that includes best of coffee from across Indonesia, Coffee Processor, Leading Coffee Corporate, Government Agencies, Tools & Equipment from farm to cup, Startup and coffee allied segment. Jogja Coffee Week #2 Exhibition Focus: + Coffee Farmer, producers & exporters + Coffee Brands & Café chains + Coffee Machines - Home, Office, Cafés + Coffee Equipments & Accessories + Coffee Farm Equipment + Roastery + Flavours & Essences + Innovation & Sustainable Technology + Coffee Tourism + Coffee Startup + Allied Product & Industry + Coffee Related Processed Food + IoT Solution for Coffee Sector + Research & Agro Technology + Apparel & Life Style + Loker BaristaAGENDA 2. COMPETITION : Barista & Brewers Competition 0 - Cup Tester Ve Competition + Latte Art [oD Competition - Nusantara Coffee Beans Competition JEC 2-6 SEPT 2022 3. EDUCATION A. Class + Farmer Class + Processor Class + Roaster Class + Barista Class + Tea Class + Chocolate Class + Mixology Class B. Talkshow + Coffee Talkshow + Tea Talkshow + Chocolate Talkshow + Digital Marketing Talkshow + Business & Trading Talkshow + Branding & Packaging Talkshow * Coffee Shop Management TalkshowAGENDA 4. AUCTION Program + Green Beans Auction « Preloved Coffee Equipments + Collectible Items 0 A, 5. ENTERTAINMENT + Live Music i + DJ Performance Som + National & Local Artist Perform ai « Movie Screening + Jogja Coffee Trip + Barista Experience Variety ShowXN BOARD OF Committee Steering Commitee Ketua Anggota Organizing Committee Ketua Wakil Ketua Sekretaris Bendahara Kompetisi & Lelang Kopi Edukasi & Workshop Acara Kepesertaan Produksi Dokumentasi & Data Publikasi Keamanan Dana Usaha +Relasi : Robby Kusumaharta : Fahmy Akbar Idries Cakra Wiyata Endro Wardoyo Rommy Heryanto : Rahadi Saptata Abra Imam Wisnu Birowo 2 Andri : Hendy Purwo Prabowo : Elka Evi Lesmono : Agus Prasetyo :M,Samsi Yancik : Fathoni Septiawan :Jatun Wahyu Nugroho Dewangga Arya Putra Gareng Seno Untarto Teny Dewi : Koordinator Wilayah Komunitas Kopi Nusantara © HotlineInfo Sponsorship Lomba & Lelang Workshop Kepesertaan Acara : Rahadi Saptata Abra Andri Teny Dewi : Arkano 2 Agus Prasetyo : Fathoni Septiawan : Sam Yancik 811-257-757 817-338-803 0812-2653-990 0813-9035-9454 0812-2662-878 0821-3337-8335 0823-7871-8111EVENT — Floor Plan scan S058 S08 508 | at Tr ) tarot A st injou" 2392 a TWH ZH IEMEW YUUL efGor 224 2 unt sponsor Patou 25.00.00, +" ViP18.2Uiaran dom {han tna sela ports 5 Dayar 900 wot [i 0c unit spontr ald 5000.00, ALEA Uran2meam Maar Ut am 5 tooth andar enamel Serbian & mone + Sata seSouar [Bl 22k. (0 unt sponsor sive p75 00000, 4.810 Uaran 2m dn = Utiran 2m am Booth sandr dergan eat parts fil Sstbeiarg &sampng + Days 450 wat (Bo. 25 nt) Komanitas ap Netra eines arena 5 tooth cue + Setar" 450 wat [Bl 2.2K (48 uni 5.00000, 2 Ch-C48 Ukean 2mm 5 oom standor dengan seat parts fl abeatang + Daal [lsc w (sunt p12. 000.000, Wi-=-Wa8 Vara 33m 5 sooth stand dengan Seat parts Rout beta + Saya So wat [Bl bioks (2 un) R.000.000, ‘+ S122 Ularan 2m x2 Laan tanpa seat parts hanya fame angka) Daye 450 wate Blok T 3 unt Rp.000,00,- 11-13 Food TruckEXHIBITION BOOTH } Standard Octanorm Shell Scheme j + 2m x 2m, 2m x 3m & 3m x 3m ‘Aluminium structure with height 2.5 m } + White infill wall panels + Neon Light + Power Socket } + Table * Chairs } + Fascia name vinyl cut on white board = CO comet etm Yone side open *two side open “preview - one side openJOGJA en. SR WEEK#2 JEC 2-6 SEPT 2022 indonesia Cale Snowe EXHIBITION BOOTH Add On Optional Booth/ Pavilion Price: Call *Contoh Special Booth Design + Customized specifications and sizes + Terms and Conditions applyJOGIA COFFEE WEEK +2 JEC 2-6 SEPT 2022 indonesia Cale Showcaee EXHIBITION BOOTH Add On Optional Booth/ Pavilion Price: Call *Contoh Special Booth Design + Customized specifications and sizes + Terms and Conditions applyRUNDOWN “Tentative Hall A (Grand Bima Hall JEC) 000-1500 | JOW Barista, Brewers JOW Barista, Brewers JOW Barista, Brewers JOW Barista, Brewers JOW Barista, Brewers ECupTesters Competition | &CupTesters Competition | & Cup Testers Competition | & CupTesters Competition | & Cup Testers Competition 1600-1600 | Tatkshow Tatkshow Talkshow Potani Mileniat: | Talkshow ‘Avani Eco Packaging = Kementerian Pertanian ~ Renggo Darsono = Jagad Tani (Congeng Kop) f (Universitas Budituhur Jakarta) 1600-1200 | Product Presentation Product Presentation Product Presentation Nusantara Coffee Best of Indonesia Coffee Competition Beans Auction 1900-2100 | Entertainment Entertainment Entertainment Enertainment Entertainment Hanoman Room (Lantai 2 JEC) 13.00-1500 | Workshop Agroforestry & | Workshop Workshop Workshop Works Sertifikasi Organik Pembuatan Dome Profiling, Safety & Marketing | Digital Marketing Distribusi & Logistik Pemateri ‘& Bak Fermentasi Pemateri: & Barista Hospitality Pemateri: Ronny Novianto SPTNHPS | Pemateri Awan SP Pemater oko Tavianto Andi (Libertad Union Roastery | Yoyok Rubiantoro ‘STIMLOG-PT. POS Bandung 1600-1100 | Workshop.Ka (Paska Panen) | (PUSLITKOKA Jember) | Jakarta) ESTIPRAM Pemater Boy Chandra ‘agus Prasetyo Drs. Wiyono, MSi. (Guwosari Training Center) Uogja Coffee Hub) Fak Kehutanen USM