LAPORAN PERKEMBANGAN PELAKSANAAN

STARTUP INTERNSHIP PROJECT

[ENTREPRENEURIAL CAPITAL]

Instansi Mitra : UMKM Samyang Roll

Nama Mentee : Farrah Yudia Filaili
Dosen Pembimbing : bagus panuntun, SE.,MBA
Nama & NIM : 1 . Nafisa Khaerani Affap 20311082
2 . Ayogya Kholifah C.K 20311439
3 . Deni Anggoro 20311512
4 . Hadi Putra Yuza 20311515
5.

PROGRAM STUDI MANAJEMEN

FAKULTAS BISNIS DAN EKONOMIKA
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
TAHUN 2023
 LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN

Nama Ketua Kelompok : Hadi Putra Yuza

NIM Ketua Kelompok
Nama Mata Kuliah
Instansi Mitra
Nama Mentee
Dosen Pembimbing/Kelas
Tgl Mulai Program
Tgl Selesai Program
: 20311515
: Entrepreneurial Capital
: UMKM Samyang Roll
: Farrah Yudia Filaili
: bagus panuntun, SE.,MBA
: 6 Juni 2023
: 23 Juli 2023

Telah disetujui oleh Dosen Pembimbing/Kelas

Pada tanggal:

Dosen Pembimbing/Kelas
Prodi Manajemen FBE UII

(Bagus Panuntun, SE., MBA.)

NIK: 153111308

* Diisi ketika sudah selesai melaksanakan project

 LAPORAN MINGGUAN PELAKSANAAN
STARTUP INTERNSHIP PROJECT
Nama Instansi Mitra :UMKM Samyang Rol
Nama Ketua Kelompok : Hadi Putra Yuza
Asal Perguruan Tinggi : Prodi Manajemen, Fakultas Bisnis & Ekonomika, Universitas Islam Indonesia
Periode waktu pelaksanaan program bulan Juni sampai dengan bulan Juli

Deskripsi aktivitas dan hasil yang dicapai :

Usaha yang kami pilih adalah merupakan usaha di bidang FnB, dengan nama usaha Samyang Roll.
Produk usaha ini berupa mie samyang yang dilapisi rice paper. Bisnis ini berdiri pada awal Bulan Mei
2023. Samyang roll adalah salah satu makanan kekinian. Dengan memanfaatkan keluangan waktu
kosong, usaha ini bisa dilakukan bagi seorang mahasiswa. Samyang Roll mempunyai target pasar
antara mahasiswa bahkan masyarakat umum. Samyang Roll memodifikasi mie samyang menjadi
berbentuk roll dan terdapat beberapa tambahan topping. Awal usaha ini didirikan melakukan promosi
atau komunikasi pemasaran berupa pre-order yang dipromosikan melalui Instagram dan WhatsApp.
Sebelum membuka open PO, UMKM ini membuat promo yang ditawarkan kepada konsumen agar
konsumen tertarik ingin membeli produknya. Dalam hal marketing,lebih memfokuskan menawarkan
produk melalui postingan Instagram dan WhatsApp. Media digital Instagram dan WhatsApp merupakan
media paling mudah untuk mencari konsumen karena memang dua aplikasi ini mudah diakses semua
orang.Dalam memasarkan produk hal yang harus dilakukan adalah branding, menentukan target, dan
copywritting. Promosi adalah elemen penting dari strategi pemasaran yang bertujuan untuk
meningkatkan penjualan produk dan menciptakan kesadaran brand. Berikut adalah beberapa metode
promosi yang dapat digunakan untuk mempromosikan produk:

● Iklan: Iklan dapat digunakan dalam berbagai media seperti televisi, radio, surat kabar,
majalah, media sosial, dan lainnya. Konten harus menarik dan menonjolkan fitur unik
produk Anda.
● Promosi Penjualan: berupa diskon harga dan penawaran beli satu dapat satu
Tujuannya adalah untuk menarik perhatian konsumen dan mendorong mereka untuk
melakukan pembelian.
● Pemasaran Konten: Membuat dan membagikan konten yang relevan dan berharga
untuk menarik minat pembeli melalui instagram dan whatsApp

Hambatan yang dihadapi:

Komunikasi dengan pemilik bisnis sangat di perlukan dengan komunikasi yang efektif dan sering
terganggu tentunya akan menjadi hambatan dalam bisnis itu sendiri informasi-informasi yang tidak
jelas atau tidak sesuai. Komunikasi yang baik dengan selalu memberikan peringatan sebelum hari nya
agar dua pihak berjalan dengan baik dan efektif, terjadinya komunikasi yang efektif dengan mendukunh
konsep pemsaran yang digunakan agar memberikan keuntungan pada bisnis kita. Selain itu
menentukan target pasar, menentukan target pasar yang diamati pada apa produk kita sehingga kita
dapat memhami konsumen konsumen yang terbiasa atau memberi kita peluang untuk memasarkan
produk. Target pasar yang ditentukan tidak selalu dilalukan secara khusus namun dengan berjalannya
waktu kita dapat mengetahui target pasar sendiri namun jika ingin ditentukan kita melihat produk
Samyang Roll ini biasa di konsumsi dikalangan remaja-dewasa karena mereka lebih mungkin
mengetahui apa itu produk Samyang Roll. Cara mempromosikan produk dengan semenarik mungkin
dan memberikan kesan yang lebih seperti pada produk makanan ini bagaimana membuat makanan
yang higenis,sehat dan terjangkau, Dengan mengenali kelemahan usaha yang dijalankan sehingga
strategi untuk menanganinya bisa dirancang sedini mungkin, memiliki daya tarik yang luar biasa
sehingga meningkatkan ketertarikan bagi masyarakat di mancanegara khususnya di Indonesia. Di
Indonesia makanan dan minumannya kini banyak mengambil nuansa Korea, dengan mengadopsi cita
rasa khas Korea yang dibuat sedemikian rupa agar cocok dengan selera masyarakat Indonesia.

Catatan dari Dosen Pembimbing/Kelas:

………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………

Yogyakarta, 23 Juli 2023

Hadi Putra Yuza

NIM: 20311515

Menyetujui, Mengetahui,

…………………
(Farrah Yudia Filaili) (Bagus Panuntun, SE., MBA.)
 LEMBAR AKTIVITAS PELAKSANAAN
STARTUP INTERNSHIP PROJECT
[ENTREPRENEURIAL CAPITAL]
Bulan/Tahun: Juli 2023

Nama Instansi Mitra : UMKM Samyang Roll

Nama Ketua Kelompok :
Asal Perguruan Tinggi : Prodi Manajemen, Fakultas Bisnis & Ekonomika, Universitas Islam Indonesia

Durasi Link Dokumentasi

No Tanggal Deskripsi Singkat Aktivitas
Aktivitas Aktivitas
1 6 Juni 2023 1 jam Sesi Mentoring Ke-1: Menemui owner Samyang Roll
Lewat Zoom
2 13 Juni 2023 2 jam Sesi Mentoring Ke-2: Mulai membantu membuat
Tamplate untuk di promosikan agar menarik para
pelanggan.
3 20 Juni 2023 24 jam Sesi Mentoring Ke-3: Membantu Mempromosikan
melalui status whatsap
4 27 Juni 2023 1 jam Sesi Mentoring Ke-4: mengumpulkan jumlah pesenan
5 4 Juli 2023 24 Sesi Mentoring Ke-5: produksi hasil pesenan PreOrder
jam pertama
6 11 Juli 2023 24 Sesi Mentoring Ke-6: Membantu Mempromosikan
jam melalui status whatsap
7 18 Juli 2023 24 Sesi Mentoring Ke-7: Membantu Mempromosikan
jam melalui status whatsap
8 22 Juli 2023 1 Sesi Mentoring Ke-8: mengumpulkan jumlah pesenan
jam

[Kota], [Tgl & Bln] 2023

(Hadi Putra Yuza) (Farrah Yudia Filaili)

LEMBAR PENILAIAN PELAKSANAAN

 PENDAMPINGAN USAHA KEPADA MITRA INDUSTRI
Nama Ketua Tim Mentor :
Asal Perguruan Tinggi : Prodi Manajemen, Fakultas Bisnis & Ekonomika, Universitas Islam Indonesia
Nama Mentee Mitra : Farrah Yudia Filaili

Intansi Mitra : UMKM Samyang Roll

Telah menyelesaikan program Pendampingan Usaha ( Mentorship Session) Kepada Mitra Industri di
Instansi/ badan usaha kami mulai dari tanggal 6 Juni 2023 hingga 22 Juli 2023

Dengan mempertimbangkan segala aspek (segi aktivitas maupun pelaksanaan program

pendampingan) maka kami menyampaikan bahwa mentor dengan nama tersebut diatas telah
menyelesaikan aktivitas mentorship dengan hasil sebagai berikut :

N Aspek Penilaian Kepuasan Bob Nilai (1- Nilai x Bobot

o ot 10)
1 Responsif dan solutif. 20% 8
(Menerima umpan balik dan menindaklanjuti
penyelesaian)
2 Terliterasi digital 20% 8
(Menggunakan teknologi untuk pengambilan keputusan)
3 Kreatif dan inovatif 20% 8
(Menerima ide dan pendekatan-pendekatan baru)
4 Berpikir strategis 20% 8
(Berpikir dan bertindak strategis)
5 Harmonis dan loyal 20% 8
(Saling peduli dan menghargai perbedaan)
Nilai Angka 100
%
Nilai Huruf

Keterangan :
● 1 – 2 : Sangat Buruk

● 3 – 4 : Buruk

● 5 – 6 : Cukup

● 7 – 8 : Baik

● 9 – 10 : Sangat Baik

Yogyakarta, 23 Juli,2023
PT/CV Mitra,
(Farrah Yudia Filaili) (owner)
LEMBAR PENILAIAN PELAKSANAAN
STARTUP INTERNSHIP PROJECT
[ENTREPRENEURIAL CAPITAL]
Nama Mahasiswa : Nafisa Khaerani Affap 20311082
Ayogya Kholifa C.K 20311439
Hadi Putra Yuza 20311515
Asal Perguruan Tinggi : Prodi manajemen Universitas Islam Indonesia
Intansi Mitra :

Telah menyelesaikan program Pemimpin Muda Digital & Kewirausahaan Hijau [ Talent Scouting
Academy] di instansi Mitra mulai dari tanggal 6 Juni 2023 hingga 22 Juli 2023

Dengan mempertimbangkan segala aspek (segi aktivitas maupun pelaksanaan program

pendampingan), maka kami memutuskan bahwa yang bersangkutan telah menyelesaikan
kewajibannya dengan hasil sebagai berikut :

N Aspek Penilaian Bob Nilai (1- Nilai x Bobot

o ot 10)
1 Responsif dan solutif. 20%
(Menerima umpan balik dan menindaklanjuti
penyelesaian)
2 Terliterasi digital 20%
(Menggunakan teknologi untuk pengambilan keputusan)
3 Kreatif dan inovatif 20%
(Menerima ide dan pendekatan-pendekatan baru)
4 Berpikir strategis 20%
(Berpikir dan bertindak strategis)
5 Harmonis dan loyal 20%
(Saling peduli dan menghargai perbedaan)
Nilai Angka 100
%
Nilai Huruf
Keterangan :
● 1 – 2 : Sangat Buruk

● 3 – 4 : Buruk

● 5 – 6 : Cukup

● 7 – 8 : Baik
● 9 – 10 : Sangat Baik

Yogyakarta, 23 Juli ,2023

Program Studi Manajemen
Universitas Islam Indonesia

(Bagus Panuntun, SE., MBA.)

(NIK : 153111308 )

Lampiran Profil Akun Mentor (Micromentor.org)

Sesi Mentoring Ke-4: mengumpulkan jumlah pesenan

Sesi Mentoring Ke-5: produksi hasil pesenan PreOrder pertama

Sesi Mentoring Ke-8: mengumpulkan jumlah pesenan

Sesi Mentoring Ke-2: Mulai membantu membuat Tamplate untuk di promosikan agar menarik para
pelanggan

Sesi Mentoring Ke-3: Membantu Mempromosikan melalui status whatsap

Sesi Mentoring Ke-1: Menemui owner Samyang Roll Lewat Zoom

Sesi Mentoring Ke-6: Membantu Mempromosikan melalui status whatsap

Sesi Mentoring Ke-7: Membantu Mempromosikan melalui status whatsap

* Lampirkan hasil tangkap layar Akun Profil Mentor dari seluruh anggota kelompok