Alicorp Nacional

Productos en el Per

Desarrollo y Fortalecimiento
Salsas
En setiembre lanzamos la mayonesa base Macbel para negocios de comida. chico Don Vittorio (agosto), letras & nmeros Don Vittorio (setiembre), municin Alianza (setiembre), deos a granel Alianza 5 kg. (setiembre). por la campaa Colecciona la vajilla Don Vittorio. Esta distincin premia la efectividad de una campaa en los resultados de una categora o negocio. En la categora promociones, ganamos -en conjunto con la agencia Publicis Asociados- el Premio Efe 2006 En lo que a premezclas se reere, lanzamos Experta Ciabatta y relanzamos exitosamente Panetn. Estos lanzamientos implicaron un cambio total de la marca en trminos de comunicacin, producto y empaque, y estuvieron dirigidos a mostrar la innovacin de la marca dentro de la categora de premezclas. Gracias al cambio, el mercado de premezclas mostr una nueva dinmica y permiti estimar un crecimiento de esta categora en los prximos aos. La adquisicin de Molinera Inca, lder de la regin Norte La iniciativa con mayor repercusin fue la del proyecto Yura en el sur del pas. Este proyecto consisti en la reestructuracin de la categora de Harinas Industriales y tuvo como objetivo reordenar el portafolio, reposicioEn setiembre y para los nios, lanzamos al mercado Mini Glacitas Sabores Variados, una bolsita con galletas de diferentes sabores y colores baadas en chocolate. Tambin en setiembre relanzamos la marca Fnix Rellenas ( chocolate, vainilla, fresa y coco) con un nuevo empaque y lanzamos el nuevo sabor menta. En cuanto a lanzamientos, las principales novedades se dieron en grasas, con el relanzamiento de las marcas Gordito y Primavera para el canal Panadera y Nieve para el canal Grandes Industrias. Estas iniciativas nos permitieron una mejora signicativa en el producto, mejor posicionamiento rentabilidad, consolidacin del de nuestras marcas y mayor nar las marcas Victoria y Nicolini, y captar nuevos clientes y mercados rurales. y Oriente y con importante presencia en el Norte Chico, Centro y Lima, consolid nuestro liderazgo a nivel nacional. Nuestro liderazgo en el segmento tuvo eco internacional cuando fuimos invitados a co-organizar el evento Copa Mundial del Pan Francia 2008. Junto a la empresa Lesaffre Per viajamos por ms de 25 ciudades seleccionando al equipo que representar a nuestro pas. Resultaron elegidos dos panaderos de Lima, uno de Cuzco y uno de Trujillo. Nuestra seleccin contar con el apoyo de un completo y diverso staff que se encargar de prepararla y capacitarla para su presentacin en las eliminatorias sudamericanas, a realizarse en Argentina en el 2007. satisfaccin de las necesidades de nuestros clientes.

Galletas
En abril relanzamos al mercado Mini Glacitas en un nuevo formato de ristras. Este formato permite colgar el producto en su punto de venta y mejorar as su exhibicin. Para la marca Casino lanzamos en julio Casino Doble Sabor, con relleno de crema de chocolate y lcuma en una misma galleta. Este producto innovador y nico en el mercado contribuye a renovar la marca ms importante del portafolio de galletas de Alicorp y a reforzar su posicionamiento: Casino.Full Crema.Full Sabor. Adems, Casino Doble Sabor contribuy a elevar la plataforma de ventas de la marca.

Harinas Industriales
El 2006 signic para el negocio un ao de innovacin y consolidacin. Realizamos nuevos lanzamientos y el enfoque regional desarrollado a mediados del 2005 logr excelentes resultados: nos permiti terminar de simplicar y redenir nuestro portafolio y tener una visin ms clara del negocio de acuerdo a las necesidades y coyunturas de nuestros clientes.

Pastas
Lanzamos bucatini Don Vittorio (octubre); Alianza 4 Minutos (noviembre); nuevas presentaciones codo

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Mascotas
El 2006 fue un excelente ao para el negocio de alimento balanceado. Alicorp se consolid como lder absoluto de la categora con 41% de participacin (Trac Lima). Mimaskot logr incrementar en +7 puntos porcentuales su participacin (30%) y Nutrican se ubic como la tercera marca ms importante del mercado con 11%. Para ambas marcas realizamos actividades de impulso: Mimaskot en Lima y Nutrican en Provincias. Durante el ao participamos en eventos de gran prestigio en la industria, tales como el Aquaexpo 2006, considerado el congreso de mayor importancia en la regin americana. Tambin realizamos talleres tcnicos en los diferentes mercados en que tenemos presencia, para contribuir a la capacitacin de todos los productores de camarn de la regin y orientarlos en la mejor aplicacin de nuestros productos. Comprometidos con la investigacin y el desarrollo, lanzamos un nuevo concepto publicitario: Los resultados de nuestra investigacin saltan a la vista. ste fue publicado en medios grcos internacionales de reconocido prestigio en la industria. Nuestras proyecciones para el 2007 son agresivas pero conables, ya que contamos con los mejores productos Este crecimiento fue posible gracias a la performance de nuestros productos, que acompaados de una cadena de valor con continua inversin en investigacin y desarrollo, as como de un completo programa de asistencia tcnica, lograron incrementar la lealtad de nuestros clientes. Asimismo, conseguimos ingresar a nuevos mercados igual de exigentes que los actuales, tales como Costa Rica, Panam y Belice. En busca de cubrir nuestra creciente demanda, invertimos durante el 2006 un total de S/.5.73 millones (US$1.75 millones) en la ampliacin de nuestra planta de Trujillo, lo que nos permiti elevar la produccin de 55,000 a 75,000 toneladas. El intenso trabajo del rea de Investigacin y Desarrollo durante el 2006 nos posibilit innovar y desarrollar nuevas soluciones del ms alto valor nutricional. Ello contribuy a una mejora signicativa en la rentabilidad de nuestros clientes y demostr el deseo de Alicorp de continuar trabajando en equipo para benecio de la industria camaronera. Acompaando las nuevas propuestas que se lanzaron al mercado, Nicovita renov su imagen, que ahora reeja un espritu ms slido y moderno pero manteniendo todava la esencia de marca lder y conable. Nos centramos en los productos de ventas por impulso y hogareos ms que en la venta a granel. Dichos productos, por los que el consumidor est dispuesto a pagar ms, representaron el 74% de nuestras ventas, mientras que en el 2003 alcanzaban slo el 58%. Al nalizar el 2006 estbamos presentes en 24 ciudades, 15 ms que cuando tomamos la empresa en el 2004. Gracias a nuestra asociacin al Consorcio Internacional de Heladeros, conformado por empresas lderes de Europa y Sudamrica, tenemos acceso a una permanente actualizacin en tecnologa e innovacin. del mercado, el ms completo programa de asistencia tcnica, una de las ms modernas plantas de Amrica y un equipo preparado para enfrentar cualquier reto.

Nutricin Animal
A pesar de haber sido el 2006 un ao difcil para el negocio, principalmente por el pico histrico al que llegaron los precios de uno de nuestros principales insumos, logramos un crecimiento del 25% con respecto al 2005, alcanzando una facturacin superior a S/.131 millones (US$40 millones).

Helados
En la temporada 2006 Lamborgini logr una participacin de 18% en el mercado local de helados, conrmando un proceso de sostenido crecimiento. No slo dinamizamos la categora, que sigue creciendo 25% desde 2004 cuando comenzamos a participar en ella, sino que Lamborgini se posicion con atributos muy positivos para los consumidores, quienes consideran que la marca es moderna, innovadora, con gran variedad de sabores y empaques impactantes. Lamborgini tuvo un excelente nivel de recordacin que lleg al 99% de la poblacin. Para la temporada 2006-2007, ampliamos el portafolio de productos con 23 nuevas presentaciones: Xanda Pop, Yin Yang, Kontiki, Conissimo en 2 sabores, Panettone, Torta Fantstica, Tentazione y Zumba, entre otras. Estos productos (entre los cuales destacan los fabricados con la tecnologa de punta denominada extrusin) nos diferenciaron claramente de nuestros competidores. El lanzamiento en las ciudades del interior del pas fue muy exitoso: en Iquitos, por ejemplo, logramos una participacin de mercado de 30%.

Refrescos
Yaps se posicion como la marca de los sabores

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sorprendentes, con el lanzamiento en noviembre del sabor pera. En cuanto a actividades promocionales, en el ltimo semestre del ao realizamos degustaciones en mercados minoristas, centros recreacionales, colegios y autoservicios. En diciembre lanzamos el comercial Gota con la intencin de fortalecer la campaa de verano 2007.

Gelatinas
Como parte de la estrategia de crecimiento de la categora, en enero lanzamos gelatina Yaps, generando de esta manera una extensin de lnea de la marca. Continuando con el posicionamiento sabores sorprendentes de la marca, gelatina Yaps sali con los sabores granadilla, mandarina, pia, manzana verde y fresa; en noviembre agregamos al portafolio el sabor maracuy. En el primer y cuarto trimestre del ao realizamos degustaciones en autoservicios y lmamos un comercial que saldr al aire en el mes de marzo de 2007.

Aceites, Margarinas y Mantecas

Este ao alcanzamos el rcord histrico de participacin en la categora gracias al exitoso relanzamiento de la marca Manty en marzo. Manty cambi su enfoque y se present con una potente ecuacin de valor que fue muy apreciada por los consumidores: en pote de 100g a S/. 1. El relanzamiento incluy un comercial de televisin que enfatiz la suavidad del producto y una promocin de venta casa por casa en Lima y tres ciudades de Provincias. En octubre relanzamos Sello de Oro con una nueva y moderna imagen, intentando reforzar su posicionamiento en relacin a su sabor y versatilidad: Todo (untado, cocina y repostera) queda ms rico con Sello de Oro. La consolidacin de este posicionamiento fue apoyada con un comercial de televisin y degustaciones en autoservicios de Lima y mercados minoristas de Lima y cinco ciudades de Provincias. En aceites, relanzamos en simultneo Primor, Capri y Cocinero con nuevos envases (botella y etiqueta) y lanzamos la lnea Crisol (Crisol S 100% Soya y Crisol G 100% Girasol) para Grandes Industrias. Luego de haber adquirido en diciembre de 2005 las marcas de Unilever de detergentes y jabn de lavar, en agosto relanzamos con xito la marca Opal, bajo la denominacin de Opal Cristales con removedores de manchas. En setiembre-octubre alcanzamos una participacin de 10.2% del mercado de detergentes. En junio lanzamos el jabn Bolvar con Aloe Vera; en noviembre lanzamos la nueva presentacin de detergente Bolvar (2.6 kg.); y en diciembre relanzamos el jabn Marsella.

Jabones y Detergentes
Pusimos en marcha la planta de detergentes con actualizacin de los procesos productivos. En noviembre instalamos un horno para GLP que nos permiti un ahorro de US$ 154,000. Estandarizamos los procesos para fabricar detergente en forma continua y estable. Comenzamos con la fabricacin local de Bolvar y Opal, factor que nos permiti pasar de una utilidad neta negativa a una positiva. Con el nuevo empaque y la frmula mejorada de Opal, fortalecimos el portafolio de detergentes de Alicorp. miento y Estndares mostr una reduccin de 35 a 21 puntos del ao 2003 al ao 2006, demostrando los benecios de la aplicacin progresiva del Modelo de Gestin del Desempeo. Nuestra Gerencia General y Gerentes Centrales y de Negocio denieron los objetivos estratgicos y factores crticos de xito para el perodo 2007-2010, estableciendo una nueva visin para el 2015. Los Gerentes Centrales y de Negocio continuaron participando en programas individuales de Coaching Ejecutivo, y el Comit de Gerencia dio inicio a un proceso de desarrollo como Equipo de Alto Desempeo.

Nuevas Categoras
En setiembre hicimos el lanzamiento de Anua. Esta nueva lnea de shampoos y acondicionadores hechos con ingredientes naturales nos dio ingreso a la plataforma de cuidado personal, con nuevos canales y consumidores. A travs de una agresiva campaa publicitaria y promocional de prueba de producto, conseguimos en octubre una participacin de 5.8% del competitivo mercado de cuidado del cabello.

Recursos Humanos
Los excelentes resultados de la empresa estuvieron acompaados por una mejora en el Clima Gerencial. Este sistema mide la percepcin de los empleados sobre aquellos aspectos que tienen un impacto en el ambiente laboral y consta de seis dimensiones. La brecha promedio en las dimensiones de Claridad, ReconociEn relacin al programa de Gestin del Desempeo (ciclo SMART), nuestra plana gerencial continu con la aplicacin de los aprendizajes y conceptos adquiridos en aos anteriores en cada una de las etapas: Planicacin, Coaching, Feedback y Evaluacin del Desempeo.

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El avance logrado ha sido signicativo y nuestro gran reto involucra consolidar la comprensin integral del modelo de competencias. El modelo de desarrollo de las competencias fue promovido por nuestras Gerencias Centrales y de Negocio para fortalecer la organizacin en el largo plazo y fomentar el programa SMART. Desarrollamos un nuevo sistema de planillas SAP que nos permite el acceso directo a informacin de nmina. Se encuentra disponible para el uso de las jefaturas y encargados de personal de diferentes plantas. Mediante una adecuada planicacin y a pesar de la gran carga de trabajo, logramos reducir en 13% las vacaciones pendientes. Adicionalmente, implementamos el sistema de control de asistencia a nivel nacional con un nuevo fotocheck, que nos permite tambin un mayor control en el acceso a los predios. A nivel de plantas, estandarizamos las prcticas de recursos humanos y procesos administrativos, con el objetivo de brindar un servicio ecaz al personal obrero y apoyar a las jefaturas y gerencias en la ptima gestin del clima laboral. Para contribuir a la calidad de vida de nuestro personal obrero, incorporamos mejoras en el marco de la salud laboral: ampliamos el servicio de Atencin de Emergencias y Urgencias Mdicas en el tpico del Predio Central, el Programa de Aliacin al Club RH (-) del Per y el servicio de Prestaciones de Atencin Ambulatoria Descentralizada Empresarial (PAAD) en Arequipa.

una manera dinmica e interactiva nuestro modelo de Conductas Prioritarias.

Produccin de Consumo Masivo

Logramos reducir el costo de conversin en las plantas de consumo masivo en 3.5%, esto es, S/.9.6 millones (US$2,931,297.7) menos que el ao pasado. Eliminamos los puestos de supervisores de turno en todas las plantas de Consumo Masivo y creamos jefaturas de produccin con presencia slo en el primer turno: los turnos tarde y noche ya no requieren de supervisin gracias al desarrollo del personal de produccin (lderes de lnea y operadores). En plantas, tuvimos importantes logros. En Copsa, las iniciativas de ahorro Prisma nos permitieron capturar S/.3,602,500 (US$1.1 millones); implementamos el sistema de Gestin Ambiental, logrando la Certicacin ISO 14000; ampliamos la capacidad de produccin de mantecas concentrndola toda en Copsa; produjimos

mantecas con cero grasas trans para nuestros clientes industriales; en agosto conseguimos un rcord histrico de produccin de aceites desodorizados: 16,125 toneladas/mes; consolidamos los equipos de optimizacin de procesos con una participacin del 58% del personal operario. En Calixto Romero logramos iniciativas de ahorro Pris-

En Galletera Lima obtuvimos iniciativas de ahorro Prisma por S/.786,000 (US$0.24 millones); consolidamos los equipos de optimizacin de procesos y logramos una participacin del 40% del personal operario. En Detergentes, pusimos en marcha la planta Rmac, que alcanz una produccin de 5 t/h; instalamos el horno de GLP reemplazando as al kerosene como combustible y consiguiendo un ahorro anualizado de S/.884,250 (US$0.27 millones).

Incursionamos en una nueva metodologa para evaluar los puestos y cargos de la empresa: realizamos comparaciones con el mercado utilizando un sistema de puntos y no la tradicional comparacin por cargos similares. Tambin rediseamos los procesos de reclutamiento y seleccin, con el objetivo de brindar una atencin personalizada y eciente al cliente interno. Para ello implementamos modernas herramientas de evaluacin que nos permiten realizar evaluaciones integrales y enfocadas en nuestro modelo de competencias.

ma por S/.1,179,000 (US$0.36 millones); en marzo alcanzamos un rcord de produccin de 4,350 toneladas, de las cuales 1,071 toneladas fueron de olena de exportacin; logramos el rcord de 1,483 das sin accidentes al 31 diciembre. En Fideera Lima y Alianza obtuvimos iniciativas de ahorro Prisma por S/.753,250 (US$0.23 millones); en diciembre alcanzamos un rcord de ventas de 10,649 toneladas; el crecimiento de exportaciones fue del 26%. En Sidsur las iniciativas de ahorro Prisma fueron por

Produccin de Harinas
La molienda anual fue de 642,000 TM de trigo, lo que signic un rcord para Alicorp en los ltimos 10 aos. Slo con respecto al 2005, el incremento de molienda fue del orden del 25%. Gracias al aumento en los volmenes de ventas en el Sur y a las exportaciones a Bolivia, nuestros molinos de Arequipa lograron establecer un incremento de 30% en sus volmenes de molienda. Tambin es importante destacar que en el Negocio de Productos Industriales

El Da de Integracin anual se realiz exitosamente con la aplicacin de un nuevo formato que reforz de

S/.360,250 (US$0.11 millones); modernizamos el horno #2 con nuevos quemadores y controladores de llama.

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(NPI) iniciamos la exportacin de harina a Colombia como parte de la bsqueda de nuevos mercados. En el 2006 nos propusimos innovar y mejorar, estableciendo para ello un sistema de reconocimiento a nuestro personal. En tal sentido, implementamos Equipos de Optimizacin de Procesos y el Premio al Trabajador/Equipo del Mes/Ao. El sistema tuvo muy buena recepcin por parte del equipo de NPI y asistimos a la participacin entusiasta en los EOPs y en las propuestas generadas, las cuales devinieron en mejoras en las condiciones de trabajo, aseguramiento de la calidad, ahorros en costos, benecios y una cultura de satisfaccin al cliente cada vez ms slida.

Tambin fue importante el cambio en el sistema de produccin en Molino Faucett. Conjuntamente con el equipo de Fideeras y luego de un excelente trabajo en equipo, logramos recongurar el proceso de molienda para obtener productos que nos permitieron incrementar los rendimientos en los trigos y la calidad en las pastas, adems del aumento de la capacidad en hasta 15% en la lnea de trigo durum. algodn como combustible, en sustitucin del petrleo residual 500 empleado para la operacin de la caldera en la generacin de vapor en nuestra planta de Piura. la nueva planta de produccin de detergentes y en las diversas empresas del Grupo Romero: parametrizamos en SAP el mdulo de mantenimiento de planta y logramos as una estandarizacin del sistema de gestin en las diversas empresas. Tambin realizamos diversos trabajos de mejora en nuestra maquinaria. El automatismo de la mquina que fabrica y llena los bidones de aceite de 5 litros en nuestra planta Copsa, nos permiti reducir en 7% el peso de los bidones de aceite a la vez que increment la productividad de este equipo. La automatizacin de las envasadoras de galletas y las modicaciones en la descarga de deos en la lnea 3 de deo largo de nuestra planta de Arequipa, nos permitieron importantes reducciones de mermas. En Copsa, innovamos automatizando la alimentacin de jabn a nuestra envolvedora. La planta Galletera alcanz valores de conabilidad rcord de 0.32% como promedio del ao. El pilar Mantenimiento Autnomo, parte del programa TPM, continu su impleAdicionalmente, el desarrollo de proyectos de mejora en el rea energtica nos permiti capitalizar en el ao un monto de S/.975,950 (US$298,000). Entre los trabajos realizados se destac el uso del subproducto cscara de Difundimos el modelo de Gestin de Mantenimiento en mentacin en dos lneas de envasado, una troqueladora y una extendedora de deos en nuestra planta Alianza. Las nuevas plantas de Helados y Detergentes se incorporaron al sistema y obtuvieron el nivel 3 en la auditora interna. Las dems plantas y almacenes mantuvieron el Denimos la Visin de Seguridad Industrial: lograr que Alicorp sea un lugar de trabajo seguro sin lesiones. Implementamos la Observacin de Tareas en nuestras plantas como parte de la mejora del comportamiento seguro de nuestro personal. Realizamos las campaas de Orden y Limpieza y de Seguridad Basada en Personas. nivel 5 en la auditora interna.

Calidad
Obtuvimos la certicacin ISO 14001 para planta Copsa; la renovacin por tres aos ms de nuestras certicaciones en ISO 9001 e ISO 14001 para las plantas de Consumo Masivo; y la Validacin Tcnica de los Planes Haccp de planta Copsa, Fideeras Lima y Galletera.

Planeamiento y Almacenes de Insumos

A mediados del 2006 formamos el rea de Planeamiento y Almacenes de Insumos, que nos permite realizar un Planeamiento Integral de toda la cadena de suministro focalizada en los clientes y asegurar los suministros desde el proveedor. Entre los principales logros del rea destac la revisin de los Procesos de Planicacin y Demanda, que optimiz los tiempos de los mismos y nos prepar para gestionar las nuevas Categoras y Productos en que incursion la empresa. Logramos este ao mantener nuestra exactitud de pronstico a nivel de 95% con un porcentaje de materiales controlados de 82%. En lo relacionado a Almacenes de Repuestos, conseguimos reducir nuevamente el inventario en un 14% y alcanzamos un nivel de servicio a Mantenimiento de 95%, mejorando en 5 puntos el resultado del 2005. Con respecto a los clientes, aplicamos el Modelo de Manejo de Inventario (VMI) en seis Centros de Distribucin Territorial del Negocio de Helados, y Just in Time (JIT) en los abastecimientos a dos Distribuidoras ms, todo lo cual nos permiti mejorar nuestro nivel de servicio.

Seguridad, Salud y Medio Ambiente

Logramos reducir en un 13% la cantidad de lesiones incapacitantes con respecto al 2005 y en un 54% la cantidad de das perdidos por las lesiones incapacitantes en el mismo perodo. En Fideera Lima llegamos a 855 das sin accidentes.

Mantenimiento
Aumentamos en 4% la conabilidad operacional de las lneas ms importantes en produccin de consumo masivo, con una reduccin de los gastos de mantenimiento del orden del 7% con respecto al ao 2005. Todo esto se tradujo en una mayor capacidad productiva de nuestras plantas que nos posibilit el diferimiento de algunas inversiones relacionadas a incremento de capacidad.

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Distribucin y Servicio al Cliente

En lo que a Distribucin se reere, la implementacin de diversos proyectos durante el 2006 nos permitir capturar ahorros anuales de S/.3.38 millones (US$1.03 millones). A n de ao logramos hacer efectivo el 13% de lo proyectado. Continuamos con el proyecto Just in Time (JIT) con las Distribuidoras Exclusivas en Piura y Arequipa, integrando nuestras operaciones de almacenamiento y despacho. Para asegurar el transporte a Cusco y reducir el valor de los etes, logramos un acuerdo con las madereras de Puerto Maldonado y conseguimos cargas de retorno desde Cusco y Puerto Maldonado.

multimodal. Para optimizar el manejo del transporte de materias primas, establecimos procesos de sistematizacin en el SAP de todas las transacciones de ujos entre almacenes. Asimismo, integramos a los proveedores de transporte al sistema Web de liquidaciones de carga para facilitar su gestin administrativa. Junto con Molinera Inca dimos inicio al proyecto Sipn, que produjo importantes ahorros en etes y la integracin de las operaciones de abastecimiento y distribucin en ambos almacenes para el desarrollo de sinergias. A lo largo del ao participamos con la Sunat, Ministerio

Reabrimos el almacn en Hunuco para usarlo como Centro de Distribucin para la maquila de harinas del molino K&D. En Lima abrimos el Almacn de Producto Terminado Detergentes para distribuir la produccin de dicha planta. Con la nalidad de ofrecer mejores estndares de calidad de nuestras harinas industriales, adecuamos la infraestructura de almacenamiento del Molino Callao para que cumpliera con las exigencias de BPM y HACCP y de nuestros principales clientes industriales. Tambin inauguramos una sala para la atencin de nuestros clientes al momento de recojo de sus productos. En nuestro Centro de Distribucin Central continuamos invirtiendo en seguridad. Instalamos una puerta cortafuego entre la sala de bateras de montacargas y el almacn principal, culminamos la instalacin del anillo de agua donde se instalar un sistema de rociadores de agua e instalamos un sistema de deteccin de humo. Asfaltamos el patio de espera de camiones y para ofrecer mayor comodidad a nuestros trabajadores, ampliamos el bao de los obreros.

de Transportes y Comunicaciones, Cmara de Comercio Americana y la Sociedad Nacional de Industrias en la adecuacin e implementacin de la Ley de Detracciones del IGV a los proveedores de transportes y del reglamento de peso por ejes para el transporte de carga interprovincial. En lo que se reere a servicio al cliente, realizamos la actividad de Servicio Excepcional en 17 ciudades a nivel nacional (74% del total), con el objetivo de brindar un servicio diferenciado a nuestros clientes claves (A+ y A), asegurar el buen almacenamiento de nuestros productos y obtener mayor compromiso con la empresa. El trabajo del equipo multifuncional de mejora en el servicio a las cuentas claves canal directo, conjuntamente con las reas de ventas, planeamiento, distribucin y asesora tcnica, logr 90% en el indicador de nivel de servicio (+3 puntos porcentuales con respecto al 2005). Trabajamos en equipo con Ventas para solucionar las causas de rechazos durante la entrega de productos y logramos reducir el ndice de 0.49% a 0.45% de las ventas. Nuestro Call Center Integrado continu consolidando En lo que a productos se reere, conseguimos un rcord histrico de cobertura en lanzamientos de nuevos productos: en el primer mes de lanzamiento de Anua logramos niveles de 50%, adems de ingresar exitosamente a nuevos canales, como farmacias y perfumeros. Rediseamos la estrategia comercial de la categora Mascotas con atencin directa al canal Especializado, Petshops y Codistribuidores en Provincias, logrando un crecimiento de 14%. Redenimos la estrategia de Galletas, logrando reducir los quiebres de stocks en 50% e incrementar los niveles de distribucin de las principales marcas en +9 puntos porcentuales. su imagen de servicio personalizado a nuestros clientes, consumidores y proveedores a travs de sus lneas exclusivas. Durante el ao increment 3% las llamadas recibidas y la participacin de los clientes fuera de Lima creci a 20%. Para agilizar la atencin de los requerimientos de hojas tcnicas de nuestros clientes y tener acceso a ellos desde cualquier lugar del pas o del mundo, implementamos en el AliPortal el acceso a estos certicados, facilitando as a nuestros clientes sus procesos de licitacin, produccin, aseguramiento de la calidad y auditoras internas o externas.

Ventas
En el 2006 ampliamos el alcance de la Red de Distribuidores: en slo cuatro meses incrementamos en 15% el nmero de clientes efectivos. Optimizamos las rutas en Distribuidoras de Lima y generamos ahorros por S/.655,000 (US$200,000) anuales. A travs de una nueva tecnologa potenciamos la atencin del vendedor de las Distribuidoras Exclusivas: implementamos un proceso de toma de pedidos y cobranzas on line, un sistema de supervisin va web y un sistema de informacin gerencial en plataforma Business Warehouse.

Implementamos una herramienta que permite el pago directo a los diversos operadores de transporte que participan en la cadena de abastecimiento. As logramos facilitar la labor de nuestros proveedores de transporte y hacer ms ecientes nuestros procesos de despacho

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La implementacin de un modelo de Balance Score Card como herramienta de control nos permiti incrementar la venta en un 11% (frente a un 4% de crecimiento antes del modelo). Realizamos una exitosa campaa de levantamiento de informacin que nos posibilit capturar el 100% de la data demogrca a utilizar en los modelos Business Intelligence. Tambin mejoramos los procesos internos recurriendo a la tecnologa: el Reporte de Monitoreo de Precios de la Competencia y la Emisin de Notas de Crdito nos brindan informacin on line y nos permiten hacer ms eciente el trabajo de la fuerza de ventas, disminuyendo los tiempos de trabajo en ocina del vendedor e incrementando los tiempos de trabajo del mismo en el campo. Conecta2, Maxiventas y Aliados Alicorp fueron las exitosas promociones al comercio del 2006. Conecta2 fue una Promocin de Rotacin dirigida a los minoristas que se abastecen en los principales conglomerados mayoristas de las ciudades de Lima, Piura, Chiclayo, Trujillo, Arequipa, Cusco y Huancayo. El objetivo principal de esta actividad fue generar una mayor rotacin de inventarios en el comercio mediante una mecnica novedosa y atractivos premios. Las categoras participantes fueron Aceites, Fideos, Detergentes, Jabones de Lavar, Instantneos, Margarinas y Galletas. La primera versin de Conecta2 se llev a cabo durante los meses de julio y agosto, con tan buenos resultados que se repiti en octubre y noviembre. En ambas versiones logramos superar en 20% en promedio los objetivos de rotacin establecidos y obtuvimos tambin excelentes resultados cualitativos (medidos a travs de encuestas a los participantes a nivel nacional). Aliados Alicorp fue el Programa de Fidelizacin dirigido a los principales clientes mayoristas. Su objetivo fue el fortalecimiento de las relaciones comerciales a travs de una renovada oferta de valor. Debido a que el programa se bas en la segmentacin de clientes, durante el 2006 y por primera vez, los clientes Aliados participaron de la promocin Conecta2 adaptada a ellos, con premios diferenciados y especialmente orientados a cada segmento. Logramos con esto un 73% de incremento de cumplimiento de objetivos con respecto a la promocin del 2005. En noviembre iniciamos el proyecto Sipn de implantacin del SAP en Molinera Inca. Tambin implementamos el Sistema de Ventas Mviles de Nextel para las siete DEX de Lima y para la de Huacho, y la toma de inventarios con equipos de radiofrecuencia en los Almacenes de Envases, Insumos y Repuestos del Predio. Desarrollamos Indicadores Operativos de Nutricin Animal. En diciembre implantamos la Mesa de Ayuda funcional SAPSAPHELP y concluimos con cinco modelos del proEn abril implantamos el Mdulo de Produccin para Industrias de proceso del SAP en las Reneras. En mayo implementamos como piloto el Modelo de Manejo de Inventario (VMI) en tres Centros de Distribucin Territorial (CDT). Luego se aplicar en el resto de los CDT. grama de Fidelizacin de Clientes: Segmentacin, UpSell, Cross-Sell, Customer Dynamics y Campaas. En satisfaccin del Cliente Interno, superamos la meta establecida de 95% segn encuesta efectuada a travs de la Mesa de Ayuda de Servicios Generales. En cuanto al Programa de Soporte Administrativo en Plantas y Sedes, ste nos permiti identicar anticipadamente 306 oportunidades de mejora, efectuar las acciones correctiEn octubre implementamos el SAP en Colombia, toda la infraestructura de Hardware y Software de ocina y comunicaciones y la Generacin automtica de Notas de Crdito. Culminamos con el proyecto Laptop o la maquila de Anua y Yaps. La venta de materiales en desuso -tales como papel, cartn, baldes, bidones y otros materiales reciclables produjo ingresos de S/.429,025 (US$131,000) que superaron la meta esperada de S/.294,750 (US$90,000). Por la venta de activos en desuso -maquinaria y equipo, muebles y enseres, vehculos- de planta Huacho, Molino Callao y Fideera Alianza, logramos un ingreso de S/.661,550 (US$202,000) que represent un incremento de 76 % con respecto al objetivo establecido. incremento de ventas del canal y fortalecer la relacin con nuestros clientes minoristas. En junio realizamos el proyecto TRIP de implantacin de control de Fletes en Envases, Insumos y Materias Primas. En agosto salimos en vivo con el mdulo de planillas del SAP. En setiembre instalamos la solucin de deteccin de correo spam o correo basura. En materia de reduccin de gastos jos del rea, a travs de los proyectos Prisma obtuvimos un ahorro de S/.704,125 (US$215,000), cuando la meta esperada era de S/.393,000 (US$120,000). As se origin un menor gasto del 9% en el PB 2006 del rea. gresos por ventas de inmuebles en desuso por S/.9,006,250 (US$2,750,000): conseguimos un resultado de S/.9,608,850 (US$2,934,000).

Sistemas
Maxiventas fue el Plan de Mercaderismo Alicorp dirigido a los principales clientes minoristas de las Distribuidoras Exclusivas. Los estudios de mercado determinaron que el 80% de las compras se genera por impulso en el punto de venta: Maxiventas se deni como el conjunto de acciones en el PDV destinadas a aumentar la rentabilidad de los clientes, colocando el producto en el lugar, durante el tiempo, en la forma, al precio y en la cantidad ms convenientes. Fueron sus objetivos principales mejorar la exhibicin y visibilidad de nuestras marcas, medir y evaluar el impacto de la actividad en el En febrero implementamos el nuevo Sistema de Precios y en marzo, la solucin corporativa de comunicacin en lnea Live Communication de Microsoft, el Mdulo de Mantenimiento del SAP en las plantas de Helados y Detergentes y los Pronsticos de Venta para Ecuador.

Finanzas y Administracin Central

Entre los objetivos del ao nos propusimos lograr in-

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tivas y superar en algunos casos las expectativas de los clientes internos: obtuvimos una calicacin de 5.02 como aplicacin de la encuesta correspondiente, superando la meta esperada de 4.20. Gracias a este programa pudimos generar un plan de inversiones de S/.3,992,225 (US$1,219,000) para el ao 2007. En lo que se reere a proyectos de inversin, efectuamos importantes obras a nivel nacional: el nuevo Complejo Deportivo en el predio de la Av. Argentina; el nuevo comedor en planta Copsa; nuevos servicios higinicos y vestuarios para trabajadores en Fideera Alianza, Centro de Distribucin Central y Planta Sidsur en Arequipa; remodelacin integral de las ocinas administrativas y asignacin de mobiliario en Fideera Alianza, Lamborgini, Molino Santa Rosa, Sidsur en Arequipa y Nutricin Animal Trujillo; equipamiento de comedores en Sidsur Arequipa y Calixto Romero Piura; equipamiento de las salas de capacitacin en el complejo Callao, Fideera Alianza, Molino Santa Rosa y Nutricin Animal Trujillo; implementacin de sistema de seguridad en planta Detergentes. En Finanzas, durante el 2006 enfatizamos los siguientes aspectos: participacin en el proceso de adquisiciones, bsico para la estrategia de crecimiento de la empresa; obtencin de los recursos necesarios para dichas adquisiciones y estructuracin del nanciamiento a mediano plazo de las mismas manteniendo una adecuada estructura de pasivos; mejora del servicio de informacin a inversionistas. Concretamos el proceso de adquisiciones con la compra de dos empresas: Molinera Inca S.A., por S/.57,312,500 (US$17.5 millones) y ASA Alimentos S.A., por S/.71,067,500 (US$21.7 millones). Para la evaluacin formamos un equipo multidepartamental que analiz nancieramente las oportunidades de adquisiciones que se presentaron, de las cuales se concretaron las dos mencionadas. En lo relativo a nanciamiento, conseguimos los recursos nancieros para poder efectuar los pagos de las adquisiciones en el momento en que se requirieron. Una vez efectuadas las compras y con el n de mantener

niveles adecuados de capital de trabajo y de estructura de pasivos, gestionamos y concretamos con el Citibank una operacin de nanciamiento a mediano plazo por S/.49,125,000 (US$15 millones), con vencimiento a dos aos con una tasa de Libor + 1.7%. El desembolso tuvo lugar en el mes de diciembre. La deuda de la empresa termin en S/.576,400,000 (US$176 millones), lo que signic un incremento de S/.112,660,000 (US$34.4 millones) con relacin al ao 2005. Es importante mencionar que si no considerramos eventos que no se presentaron aos anteriores como pago de dividendos por S/.49,125,000 (US$15 millones), adquisiciones, neto de devolucin de impuestos por S/.71,067,500 (US$21.7 millones) y mayores inventarios principalmente de trigo por S/.98,250,000 (US$30 millones)-, la deuda hubiera terminado en S/.356,975,000 (US$109 millones).

Por otro lado, con la idea de poder contar con un nanciamiento disponible para atender los requerimientos de fondos para cumplir con los objetivos de crecimiento y al mismo tiempo, mantener una adecuada estructura de los pasivos, trabajamos en la estructuracin de un Programa de Bonos Corporativos denominado Segundo Programa de Bonos Corporativos Alicorp por un importe de hasta S/.327,500,000 (US$ 100 millones). Contratamos a Citibank para que sea la entidad que estructure la ope-racin y presentamos a CONASEV la documentacin del Programa, que estimamos ser aprobada en enero de 2007. En cuanto a la mejora del servicio de informacin y la relacin con los inversionistas efectuamos un anlisis que seal que los inversionistas de la empresa (accionistas, compradores de nuestros instrumentos en el mercado de capitales, bancos y otros agentes) requieren contar con ms informacin para hacer sus anlisis y con un mayor acercamiento a la empresa para conocer las perspectivas y planes a futuro. Como parte de una estrategia desarrollada para atender estos requerimientos, efectuamos una primera presentacin a los principales inversionistas de la empresa (como AFPs): les mostramos la evolucin positiva de las cifras histricas de Alicorp y les ex-

plicamos la estrategia de crecimiento con ejemplos de lo que se ha hecho en los ltimos aos. Es nuestra intencin hacer esta presentacin de manera peridica y extenderla a los dems inversionistas.

Responsabilidad Social
En el marco de la responsabilidad social interna, creamos un Wawa Wasi Institucional para el cuidado de los hijos de 6 meses a 4 aos de edad de nuestros trabajadores. Nuestra alianza con el MIMDES implica la atencin de calidad, el monitoreo permanente y la vigilancia interna con colaboracin de padres y madres. Alicorp se comprometi a ofrecer cada da a los pequeos momentos de juego, aprendizaje, sueo, descanso, higiene, estimulacin temprana y tres raciones de alimentos. El Wawa Wasi benecia aproximadamente a 65 nios. Tambin en el plano interno, desarrollamos durante los meses de febrero y marzo una serie de talleres de responsabilidad social empresarial, dirigidos a los gerentes de las diferentes lneas de producto. En dichos talleres revisamos una propuesta de Cdigo de tica de Alicorp y conformamos el Comit de Responsabilidad Social Empresarial Alicorp, que tiene a su cargo la planicacin de acciones con los grupos de inters de la empresa.

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En diciembre lanzamos con RPP, para las familias peruanas a nivel nacional, una campaa radial contra la desnutricin infantil. Los tres primeros aos deciden la vida transmiti contenidos de informacin nutricional para el perodo gestacin-3 aos, etapa fundamental para el desarrollo futuro de la infancia. La informacin nutricional se lig en los mensajes a la necesidad de afecto de los nios. Con esta campaa, planeada con una duracin de siete meses, intentamos sensibilizar a las madres y darles las herramientas de informacin necesarias para la buena nutricin de sus hijos. Mediante las donaciones de nuestros colaboradores, logramos recaudar una suma que destinaremos a la reparacin de la Institucin Educativa Inicial Anexo Balnearios, en el distrito de Pachactec. Este centro educativo, golpeado por la pobreza y la desnutricin infantil, no cuenta con las condiciones necesarias de higiene y seguridad requeridas por los ms de 200 nios que estudian en l. Por lo tanto Alicorp, consciente de esta realidad y en benecio del programa Recuperar (del que Anexo En general, a lo largo de todo el ao promovimos para nuestros colaboradores un agradable ambiente de trabajo, estimulamos sus competencias a travs de diversas capacitaciones, y los apoyamos con ayuda nanciera para sus hijos. Nuestra responsabilidad social externa se manifest en el 2006 en diversas acciones. Por segundo ao consecutivo, con nuestro socio estratgico Critas del Callao como operador logstico de las intervenciones, realizamos el programa de educacin en nutricin Recuperar. Este programa ejecut el desarrollo y validacin a cargo de expertos de una metodologa estandarizada para la capacitacin de padres de nios de 2 a 5 aos. Mediante vigilancia y evaluacin nutricional, los nios beneciarios del programa fueron evaluados clnicamente y recuperados de algn tipo de desnutricin. Adems, las madres encargadas de la alimentacin de los nios recibieron consejeras constantes acerca del tema. Logramos recuperar a ms de 500 nios en el Callao (pertenecientes a seis colegios de inicial en tres distritos) y capacitar a ms de 300 madres de familia en temas de nutricin, higiene personal, lavado de manos, combinacin de alimentos y loncheras saludables. Balnearios forma parte), iniciar las obras necesarias. En junio del 2006, participamos por primera vez de la 4ta edicin de Expo Feria de Responsabilidad Social, organizada por Per 2021 y la Ponticia Universidad Catlica del Per. En esta ocasin compartimos nuestras acciones de responsabilidad social empresarial con el pblico acadmico, las otras empresas presentes y los alumnos. En mayo nuestros colaboradores se unieron a la Caminata Mundial Contra el Hambre, organizada por el Programa Mundial de Alimentos (PMA). La caminata cont con la participacin de alrededor de 5,000 personas. Nuestros colaboradores voluntarios tambin llevaron alegra a 100 nios de la Institucin Educativa Inicial Sarita Colonia en el Callao: ensearon a pequeos de entre 3 y 6 aos de edad a lavarse las manos con agua y jabn de manera ldica, para incentivar los hbitos de higiene. El Buen Gobierno Corporativo es un muy importante indicador de Responsabilidad Social. Nos enorgulleci en tal sentido ganar en el 2006 el Premio al Mejor Sistema de Informacin al Pblico en el Concurso Buen Gobierno Corporativo, organizado por la UPC y Procapitales.

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