KEWIRAUSAHAAN

Laporan
Disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah Kewirausahaan yang diampu oleh
Ibu Dr. Tirtawaty Abdjul, M.Pd

Oleh :
Ardita (433419027)
Wahyuni Nurnaningsih (43341902

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN IPA

JURUSAN FISIKA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
2022
 KATA PENGANTAR
Alhamdulillah segala puji syukur kita panjatkan kepada Allah SWT yang
masih memberikan kesehatan, sehingga kami dapat menyelesaikan pembuatan
Laporan ini. Laporan ini dibuat untuk memenuhi salah satu tugas pada
Kewirausahaan.
Saya ucapkan terima kasih atas perhatiannya terhadap Laporan ini, dan saya
berharap semoga Laporan ini dapat bermanfaat bagi saya dan khususnya pada
pembaca pada umumnya. Dengan segala kerendahan hati, saran – saran dan kritik
yang konstruktif sangat kami harapkan dari para pembaca guna peningkatan
pembuatan Laporan pada tugas yang lain pada waktu mendatang

Gorontalo, 30 November
2022

Penulis

i
 DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR .............................................................. i
DAFTAR ISI ............................................................................. ii
BAB I PENDAHULUAN ........................................................ 1
1.1 Latar belakang ................................................................... 1
1.2 Tujuan Usaha .................................................................... 2
1.3 Pelaksanaan Kegiatan ....................................................... 2
BAB II PEMBAHASAN .......................................................... 3
2.1 Proses Produksi/Proses Perekrutan Barang .................... 3
2.2 Perhitungan Modal dan Laba............................................ 4
BAB III LAPORAN KEUANGAN ......................................... 5
3. 1 Potensi Dasar ..................................................................... 5
3.2 Kendala ................................................................................ 5
3.3 Strategi Pemasaran ............................................................ 6
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................. 7
4.1 Penjualan ............................................................................. 7
4.2 Hasil dan Pembahasan ....................................................... 7
BAB V PENUTUP .................................................................... 8
5.1 Kesimpulan ......................................................................... 8
5.2 Saran .................................................................................... 8
DAFTAR PUSTAKA

ii
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kewirausahaan atau entrepreneurship berasal dari bahasa Perancis, yaitu
perantara. Beberapa pengertian kewirausahaan yaitu:
1. Kewirausahaan adalah suatu nilai yang diwujudkan dalam perilaku yang
dijadikan dasar sumber daya, tenaga penggerak, tujuan, siasat, kiat, proses
dan hasil bisnis (Achmad Sanusi, 2008).
2. Kewirausahaan adalah suatu proses penerapan kreativitas dan inovasi
dalam memecahkan persoalan dan menemukan peluang untuk
memperbaiki kehidupan. (Zimmerer, 2008).
3. Kewirausahaan adalah semangat, sikap, perilaku, dan kemampuan
seseorang dalam menangani usaha atau kegiatan yang mengarah pada
upaya mencari, menciptakan, serta menerapkan cara kerja, teknologi dan
produk baru dengan meningkatkan efisiensi dalam rangka memberikan
pelayanan yang lebih baik dan atau memperoleh keuntungan yang lebih
besar. (Keputusan Menteri Koperasi dan Pembinaan Pengusaha Kecil
Nomor 961/ KEP/M/XI/1995).
Jadi kewirausahaan merupakan sikap mental dan jiwa yang selalu aktif,
kreatif, berdaya, bercipta, berkarsa dan bersahaja dalam berusaha dalam rangka
meningkatkan pendapatan dalam kegiatan usahanya atau kiprahnya. Seseorang
yang memiliki jiwa dan sikap wirausaha selalu tidak puas dengan apa yang telah
dicapainya.
Sedangkan pengertian wirausaha atau entrepreneur adalah mereka yang selalu
bekerja keras dan kreatif untuk mencari peluang bisnis, mendayagunakan peluang
yang diperoleh, dan kemudian merekayasa penciptaan alternatif sebagai peluang
bisnis baru dengan faktor keunggulan (Heflin, 2004).

1
1.2 Tujuan usaha
Tujuan usaha ini merupakan sebuah pencapaian tujuan usaha yaitu profit, akan
tetapi tidak hanya sekedar profit saja yang kami coba temukan melainkan
penekanan pada pengalaman sebuah proses wirausaha. Karena melalui penjualan
pemasaran ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana
cara menawarkan dengan baik dan sopan, meyakinkan pembeli untuk memberi
produk yang kita tawarkan dan memberikan pelayanan yang terbaik agar
customer merasa puas.
Tujuan Usaha
1. Mempromosikan Produk yang kami jual
2. Dapat memahami hakekat kewirausahaan
3. Dapat memahami ciri – ciri dan karakteristik kewirausahaan.
1.3 Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan ini telah kami lakukan sejak Bulan Oktober, Kami merencanakannya
Bulan Oktober Pada saat Dosen Pengampu memberikan kami tugas untuk
melakukan Produksi untuk Makanan yang kekinian dan Melakukan
Pemasarannya Sekaligus. Kami Menjual Makanan yang terbuat dari Ubi ungu
yang kami beri nama Goguma bread. Harga yang kami berikan juga tidak
menguras kantung Mahasiswa. Dalam kewirausahaan ini, kami memasarkannya
di sekitar Kampus dan di Kos-kosan, Kepada teman teman, karena lokasi yang
terbilang strategis dan mudah untuk menjual produk kami bertransaksi secara
langsung dengan konsumen kami melakukan usaha ini sekitar 1 bulan

2
 BAB II
PROSES PRODUKSI
2.1 Proses Produksi atau Proses Perekrutan Barang
Dalam proses pembuatan Goguma Roll Chocolate ini, kami
mengerjakannya di pagi hari, kami mengolah bahan-bahan saat siang harinya
akan kami pasarkan. Bahan-bahan dibeli sehari sebelum kami mengerjakannya.
Adapun bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan yaitu :
Bahan
1. Ubi Jalar
2. Lumpia
3. Keju
4. Cokelat Misis
5. Cokelat batang
6. Minyak Goreng
Alat
1. Wajan
2. Spatula
3. Panci
4. Gelas
5. Sendok
6. Loyang
Cara pembuatan
1. Rebus Ubi ungu hingga Matang
2. Kupas dan letakkan ubi yang sudah direbus ke Loyang. Haluskan ubi ungu,
menggunakan gelas atau garpu
3. Letakkan ubi yang sudah di haluskan di atas kulit lumpia kemudian gulung
4. Goreng lumpia yg sudah terisi ubi di minyak panas
5. Angkat dan tiriskan
6. Panaskan Air di wajan

3
 7. Cairkan coklat batang
8. Masukan Lumpia isi Ubi yang sudah di goreng ke dalam Coklat yang
sudah di cairkan
9. Aduk merata hingga cokelat menempel ke permukaan kulit lumpia
10. Susun ke atas mika dan dinginkan
11. Taburi misis dan keju
2.2 Perhitungan Modal dan Laba
Rincian Dana
1 paj Mika : 12.000,-
0,5 Kg Ubi Jalar : 17.000,-
1 botol Minyak Goreng : 20.000,-
0,5 kg Cokelat Batang : 20.000,-
1 botol Minyak Tanah : 33.000,-
1 bungkus Keju : 15.000,-
0,5 kg Misis : 10.000,-
1 bungkus Lumpia : 23.000,-

Total : 150.000,-

4
 BAB III
LAPORAN KEUANGAN

Laporan keuangan
Modal Rp. 75.000,- x 2 Orang = Rp. 150.000,-
Pengeluaran = Rp. 150.000,-
Sisa Modal = -

Penjualan
50 box Goguma Roll Chocolate Rp. 250.000,-
(Rp. 5.000,- x 35)
Hasil Penjualan Rp. 250.000,-
Keuntungan penjualan (Laba) Rp. 100.000,-

3.1 Potensi Dasar

Adapun kelebihan dari usaha yang kami praktekkan yaitu :
- Modal pembuatan produk mencukupi
- Bentuknya menarik
- Harga terjangkau
- Cukup peminat
- Lebih inovatif dalam penyajiannya
- Lezat
3.2 Kendala
Kendala yang kami alami selama mengerjakan tugas kewirausahaan ini
yaitu banyaknya pembeli yang ingin membeli pada saat kami melaksanakan
kuliah serta pemesanan yang jaraknya lumayan jauh sehingga makanan sudah
dingin ketika sampai di tempat pembeli tersebut.

5
3.3 Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara promosi langsung
(face to face) kepada customer serta via online dengan memberitahu kepada
pembeli harga yang telah kami tetapkan. Selain mendatangi orang-orang yang
lagi duduk santai menunggu kelas atau hanya bercerita-cerita, kami juga
menawarkan Goguma Roll Chocholate kepada beberapa teman-teman yang kami
kenal untuk membeli. Banyak yang tertarik dengan Goguma Roll Chocholate
kami karena service yang sopan dan ramah dari kami.
Dengan melakukan tahap-tahap diatas kami berusaha untuk
membujuk customer agar tertarik perhatiannya pada produk sehingga pada
akhirnya bisa melakukan pembelian atau transaksi. Kebanyakan
daricustomer kami adalah mahasiswa yang sedang santai, sehingga penjualanpun
dapat berjalan lancar dan banyak yang membeli.

6
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Penjualan
Kegiatan penjualan merupakan kegiatan pelengkap atau suplemen dari
transaksi, oleh karena itu kegiatan penjualan terdiri dari serangkaian yang
meliputi menemukan si pembeli dan pengenalan produk.Penjualan yang kami
lakukan merupakan sebuah rangkaian penjualan produk dimana produk tersebut
merupakan produk pangan.
Dalam kegiatan ini kami mencoba menawarkan Lumpia isi ubi dan di
lemuri Coklat. Proses penjualan yang kami lakukan yaitu pesan antar. Kami
menawarkan Goguma Roll Chocolate dan bagi yang tertarik bisa memesannya.
Lalu bagi yang memesan kami catat namanya pada selembar kertas.
Ketika Goguma Roll Chocolate sudah dipesan, kami mengantarnya kepada
konsumen. Lalu mengambil foto konsumen sebagai data dokumentasi.
4.2 Hasil dan Pembahasan
Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan sebuah pengalaman dan
pembelajaran untuk menjadi seorang Wirausaha yang handal disamping
mendapatkan keuntungan. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat
bermanfaat bagi pelajar khususnya kami, karena dengan melakukan kegiatan
seperti ini maka kami mendapatkan sebuah pengalaman untuk menjadi seorang
Wirausaha, mempelajari bagaimana cara menawarkan dengan baik dan
berinteraksi dengan orang banyak. Dari keseluruhan kegiatan yang kami lakukan
maka kami dapat menganalisa usaha yang kami jalankan sebenarnya cocok untuk
dilaksanakan secara continue di dalam Lingkungan kampus karena marketing
yang potensial dan sangat menerima.
Laporan ini disusun untuk memberikan informasi kepada pihak lain
tentang aspek produksi, keuangan, dan promosi yang kami lakukan pada produk
tersebut. Dengan adanya penyusunan laporan tersebut diharapkan dapat menjadi
evaluasi bagi kegiatan Kewirusahaan di masa yang akan datang.

7
 BAB V
PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan dari kegiatan yang telah kami lakukan adalah
bahwa mahasiswa sangat memerlukan proses pembelajaran seperti ini.
Menawarkan dan menjual produk terhadap lingkungan sekitar sekolah memiliki
banyak manfaat untuk menjadi seorang wirausaha yang handal dan sukses.
Bahkan dapat kami simpulkan bahwa modal bukanlah segalanya dalam dunia
usaha seperti ini, asal ada kemauan dan keinginan untuk berusaha pasti kita bisa
melakukannya. Hanya saja kita harus benar-benar melihat peluang yang ada serta
berbagai hal yang penting seperti segmentasi, target dan lain-lain.
5.2 Saran
Saran yang ingin kami sampaikan yaitu semoga dalam mata kuliah
kewirausahaan selanjutnya kegiatan Praktek Lapangan ini tetap bisa
dilaksanakan dan ditingkatkan lebih lagi. Karena sangat bermanfaat bagi para
Mahasiswa yang ingin menjadi seorang wirausaha yang handal. Kegiatan ini
dapat menjadi proses awal bagi pelajar sebelum terjun langsung di dunia bisnis.

8
 DAFTAR PUSTAKA
Anoraga, P (2007), Pengantar Bisnis: Pengelolaan Bisnis dalam Era Globalisasi,
Rineka Cipta: Jakarta
Arman Hakim Nasution,dkk (2007) ,”Entrepreneuership membangun Spirit
Teknopreneurship, Penerbit Andi, Yogyakarta.
Kurniawan Dwi Hermanto,S.Kom, Kewirausahaan, Analisa Peluang usaha.
Tedjasutisna, Ating (2004),”Memahami Kewirausahaan,” Amico, Bandung
Wiyono, Slamet. (2006), “Managemen Potensi Diri. Jakarta”, PT Grasindo.

9
Lampiran Dokumentasi Kegiatan Pemasaran

10