［Ｇｅｎｅｒａｌ Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ］

书名＝中国健康调查报告
作者＝（美）坎贝尔著
页数＝３６１
ＳＳ号＝１１６９７９７２
出版日期＝２００６年０９月第１版
出版社＝吉林文史出版社
封面
书名
版权
前言
目录
第一部分 中国健康调查
第一章 我们面临的困境和需要的解决方案
第二章 蛋白质之屋
第三章 关闭癌症表达
第四章 中国健康调查的经验
第二部分 富贵病
第五章 破碎的心
第六章 肥胖
第七章 糖尿病
第八章 常见的癌症：乳腺癌、前列腺癌、大肠癌（结肠癌和直肠癌）
第九章 自身免疫病
第十章 广泛的影响：骨病、肾病、眼科疾病和脑病
第三部分 良好的营养指导
第十一章 吃得合理：有关食物与健康的八项基本原则
第十二章 怎样吃
第四部分 为什么你从来没听说过这些信息？
第十三章 科学——黑暗的一面
第十四章 科学简化主义
第十五章 产业界的所谓科学
第十六章 医药垄断：在保护谁的健康？
第十七章 历史总在重复自身
附录Ａ：调查问卷及答案分析：大鼠实验研究中的蛋白质效应
附录Ｂ：中国健康调查的实验设计方案
附录Ｃ：与维生素Ｄ有关的关联关系
参考资料