Fecha: mayo 2015

FICHA TECNICA DE EQUIPOS

EQUIPO: NEVERA MABE
CENTRO DE GESTION
Y DESARROLLO
SOSTENIBLE
SURCOLOMBIANO

Nevera de 230L, cuenta con un circuito de gas que realiza el

DESCRIPCIÓN enfriamiento en una nevera, es un circuito cerrado, es decir, el gas
FÍSICA: circula a través del mismo sin que se pierda.

MODELO RM76CZDBE1
MARCA: MABE
SERIAL: 0432311807
CUENTADANTE: CATALINA OROZCO Fecha de
LABORATORIO DE 19 – 12 - 2009
Compra:
UBICACIÓN. CONTROL
BIOLOGICO
COD DE
9528839
INVENTARIO:

ESPECIFICACIONES TECNICAS

Dimensiones:

 Alto: 157cm
 Ancho: 56cm
 Fondo: 64cm
 Alto (con empaque): 161cm
 Ancho (con empaque):
58cm
 Fondo (con empaque):
66cm

APLICACIONES DEL EQUIPO

Este equipo conserva los productos o

material de trabajo de laboratorio por
largo tiempo y también para congelar
los productos o materiales.
 Desmoldador de hielo.
 Parrillas.
 Luz interior.
 Control de temperatura.
 Botón para descongelar.
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EQUIPO: NEVERA MABE
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Y DESARROLLO
SOSTENIBLE
SURCOLOMBIANO

INSTRUCCIONES DE USO

1. Manipule las bandejas de vidrio templado con cuidado.

2. Ajuste de la temperatura:
- Gire el control del refrigerador levemente hacia “Colder” (más frío).
- Gire el control del refrigerador levemente hacia “Cold” (frío).
- Gire el control del congelador levemente hacia “Colder” (más frío).
- Gire el control del congelador levemente hacia “Cold” (frío).
- Gire el control del refrigerador a la posición “0”.
3. Algunos modelos tienen compartimientos ajustables en la puerta, los cuales pueden ser
desplazados en caso necesario.
4. La temperatura del refrigerador debe mantenerse entre 34ºF y 40ºF (1ºC y 4,5ºC), siendo
la temperatura óptima 37ºF (2,8ºC).
5. Evite llenar demasiado los compartimientos del refrigerador. Esto reduce la circulación del
aire alrededor de los alimentos, lo cual impide que se enfríen adecuadamente.

CARACTERISTICAS DE USO

 Verificar que este conectado a la fuente de energía.

 Verificar que esté en buenas condiciones.
 temperatura óptima 37ºF (2,8ºC).
 Funcionamiento por conexión eléctrica.
 Mantener limpio el equipo.

FUNCION

Una nevera consta de un circuito cerrado por el que transita un fluido, el líquido
refrigerante. Este circuito consta de dos serpentines -es decir, tuberías con forma de espiral-
unidos entre ellos por un compresor y por una válvula de expansión. Uno de los serpentines
es el interior, y es el serpentín propiamente dicho del frigorífico. Recibe el nombre de
evaporador. El otro es el exterior y se llamada condensador.

MANTENIMIENTO

 Verificar que los estantes interiores del refrigerador se encuentran limpios.

 Para limpiarlos debe retirarse del refrigerador cualquier material que pudiera interferir
la labor de limpieza.
 Mover los estantes vacíos hacia adelante.
 Aplicar un detergente suave con un trapo húmedo.
 frotar suavemente, las superficies superiores e inferiores.
 Secar y reubicar en la posición original.
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LIMPIEZA Y DESINFECCION

 Use solamente agua y jabón para limpiar la placa de serie.

 Desconectar el cable de alimentación eléctrica.
 Retirar la rejilla de protección y el filtro de protección del condensador (No todos los
fabricantes proveen filtro).
 Retirar la suciedad y el polvo depositados sobre la superficie del condensador.
Utilizar una aspiradora dotada de un cepillo de succión. Recorrer toda la superficie
del condensador para retirar la suciedad o el polvo acumulado. Verificar que tanto la
superficie de los tubos como la superficie de las aletas conductoras de calor queden
limpias. Aspirar también el filtro (si se dispone de este elemento).
 Reinstalar la cubierta.
 Conectar el refrigerador a la acometida eléctrica.

CONTROL ESPECIAL DURANTE EL MANEJO

 Si el condensador no se limpia, se interfiere el proceso de transferencia de calor y el

refrigerador podría "calentarse" o funcionar con temperaturas diferentes a las
seleccionadas.
 Un empaque en malas condiciones produce varios inconvenientes en el funcionamiento
del refrigerador.
 Nunca utilizar elementos cortopunzantes para retirar el hielo o la escarcha del
evaporador. Tal acción puede perforar la pared del evaporador y permitir la fuga del fluido
refrigerante, causando
una falla grave que solo puede ser reparada en un taller especializado.