Universidad Nacional Del Callao

Escuela Profesional De Ingeniería Pesquera

BALANCE DE ENERGÍA

Ing. Roberth Suárez Elme

Ciencia y Tecnología Del Tercer Milenio Ing. Roberth Suárez Elme

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BALANCE DE ENERGÍA (BE)

Los BE son normalmente algo más complejos que los de materia, debido a que la
energía puede transformarse de unas formas a otras (mecánica, térmica,
química, etc.), lo que obliga a considerar este aspecto en las ecuaciones.
En general, los BE serán imprescindibles en equipos en los que el intercambio de
energía sea determinante, lo que fundamentalmente sucederá en cambiadores
de calor, evaporadores, columnas de destilación, etc., es decir, cuando haya que
calentar o enfriar un fluido.

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ECUACIÓN DE LAS ENTALPÍAS

Donde ms y me son los caudales másicos de entrada y salida del sistema, He y Hs las entalpías de los
mismos, y Q el calor intercambiado por el sistema, que si es positivo será ganado por el sistema, y si es
negativo será cedido por el mismo a los alrededores.

El cálculo de la entalpía de cada corriente puede realizarse usando de su

capacidad calorífica, y una temperatura de referencia, aunque si hay cambios de
fase también habrá que considerar el calor latente.
Para el vapor de agua lo ideal es usar las tablas de vapor de agua saturado o
recalentado, disponibles en bibliografía.

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El balance de energía es la expresión matemática del primer principio de la

Termodinámica, por lo tanto en cualquier proceso el calor tomado coincidirá con
el calor cedido.
Generalmente el balance se establecerá sobre entalpía específica, que en
procesos a presión constante equivale al calor intercambiado.

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Si en el proceso de intercambio térmico se modifica la temperatura, se estará

intercambiando calor sensible, que podrá calcularse con las siguientes
ecuaciones según intervenga o no el tiempo:

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• Cuando en el proceso de intercambio se produzca un cambio de estado, se estará

intercambiando calor latente, por lo que en este caso se deberán utilizar las ecuaciones
siguientes:

• Siendo hv la entalpía del vapor y hl la entalpía del líquido en el cambio de estado. La

diferencia entre estas dos entalpías coincidirá con el valor de la entalpía de
vaporización o calor latente de vaporización λv (o de condensación cuando el cambio
de estado comience en un vapor y concluya en un líquido).
• La ecuación tendría una forma similar si se tratara de un proceso en el que se produjera
la congelación del producto considerado. Se debe utilizar el calor latente de
congelación (o fusión en el cambio de estado inverso).

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• Cuando en el proceso intervienen dos fluidos que intercambian únicamente

energía, como ocurre en un cambiador de calor, el balance puede resolverse
con el mismo tipo de balances de materia, igualando en este caso la energía
que entra a la que sale del proceso:

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• Si se considera un proceso térmico que tiene lugar en el cambiador de

diagrama de flujo siguiente:

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Balance de energía en un proceso por
cargas con intercambio de calor sensible
• La energía que ceda el producto que se encuentra a mayor temperatura en su
enfriamiento será tomada por el que se encuentra a menor temperatura para
calentarse, salvo la que corresponda a las pérdidas, por lo que la ecuación del balance
será:

El producto 1 se enfría y el 2 se calienta

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Balance de energía en un proceso en continuo Escuela Profesional De Ingeniería Pesquera

con intercambio de calor sensible

• En este caso un determinado caudal másico de un producto intercambia calor con el
caudal másico de otro producto, considerándose también las pérdidas del proceso. A su
paso por el cambiador se modificarán las temperaturas de los dos productos, por lo
que se habrá intercambiado calor sensible.

El producto 1 se enfría y el 2 se calienta

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 Balance de energía en un proceso por cargas con Universidad Nacional Del Callao
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intercambio de calor latente

• Una masa de líquido, que se encuentra a una determinada temperatura, y

que se vaporiza totalmente cuando se le aplica el calor adecuado. El líquido
habrá tomado calor latente,(en este caso no se han considerado pérdidas).

Todo el calor cedido se ha empleado en vaporizar la masa de líquido a la temperatura

a la que se encontraba.

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 Balance de energía en un proceso en continuo Universidad Nacional Del Callao
con intercambio de calor latente Escuela Profesional De Ingeniería Pesquera

• En el proceso, uno de los dos fluidos cambiara de estado. En el cambiador de

calor se calienta un determinado caudal másico de producto (toma calor
sensible) gracias a la condensación del correspondiente caudal de vapor de
agua (que cede calor latente).

El valor del calor latente de vaporización del agua a la temperatura a la que se produzca
el cambio de estado se encontrará en las tablas de vapor.

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 Utilización de la ecuación general para el Universidad Nacional Del Callao
balance de energía en procesos en continuo Escuela Profesional De Ingeniería Pesquera

• Los balances en cambiadores se pueden resolver utilizando la ecuación

general como se hace a continuación

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• En el caso representado en el diagrama de flujo la entrada estará constituida

por el producto frío y el vapor de agua (fluido calefactor), mientras que en la
salida se tendrá al producto que se ha calentado y los condensados del vapor
consumido. Uno de los fluidos (el producto) ha intercambiado calor sensible y
el otro (el vapor de agua) calor latente.

la modificación de entalpía que sufre el vapor en su condensación coincide con su calor

latente y la que sufre el producto será el resultado de multiplicar su calor específico y su
salto térmico, siempre y cuando se admita que el calor específico se mantiene constante
en el intervalo de temperaturas considerado.

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Ejercicios

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