Em termos gerais, o texto aborda o completo conceito de metabolismo, envolvendo as
reações químicas que ocorrem em um ser vivo, visando a extração de energia das macromoléculas nutricionais. Pretendendo compreender o assunto com maior facilidade, essa pesquisa foi dividida em quatro partes, podendo assim, observar a relação e a importância com as macromoléculas e suas funções. Inicialmente, os autores apontam que as reações químicas podem se dividir em anabólicas e catabólicas, com o objetivo de transferir e extrair energia de uma molécula para outra, sendo necessário para os processos básicos como: crescimento, reprodução e movimento. Além disso, é possível entender o processo absortivo, no qual o tempo é apontado pelo acréscimo transitório nas concentrações plasmáticas de glicose, aminoácidos e moléculas lipídicas. Ademais, o processo pós-absortivo, inicia-se quando os nutrientes sofrem digestão e atravessam a parede intestinal para entrarem na circulação. Dito isso, fica evidente no texto a presença das macromoléculas, como proteínas, lipídios e carboidratos, nos processos químicos mencionados que envolvem o metabolismo, fornecendo energia para nosso organismo e nutrindo as células do sistema nervoso central. Esses nutrientes, após serem digeridos, fornecerão a energia necessária para os processos vitais por meio de uma transformação bioquímica complexa. Os carboidratos são fontes de energia rápida, os lipídios fornecem energia de reserva e isolamento térmico, enquanto as proteínas são responsáveis pela estrutura celular, transporte de substâncias e funções enzimáticas. Todas essas macromoléculas são essenciais para o funcionamento adequado do organismo e, de acordo com a primeira lei da termodinâmica, a energia não pode ser criada nem destruída, mas sim transformada. Por fim, observa-se que são necessárias todas as funções orgânicas das macromoléculas, fornecendo estrutura celular e acelerando reações químicas para obter a energia fundamental às exigências do organismo. Portanto, elas são os blocos de construção fundamentais para a vida. Elas fornecem disposição, suportam o crescimento e a reparação dos tecidos, transportam substâncias vitais e regulam os processos celulares, garantindo o funcionamento adequado do metabolismo e a manutenção da saúde.
Referência do artigo: https://repositorio.pgsscogna.com.br/bitstream/123456789/49079/1/-%20Cartilha%20-%20M etabolismo%20energ%C3%A9tico.pdf
Solicitação e Interpretação de Exames Laboratoriais: Uma visão fundamentada e atualizada sobre a solicitação, interpretação e associação de alterações bioquímicas com o estado nutricional e fisiológico do paciente.