CUENTO

METABOLISMO NUTRICIONAL - 10059

GRUPO 1
INTEGRANTES:
Luna Aylas Quiroz
Stephany Alfaro Flores
Amir Alburqueque Herrera
Maria Fernanda Alburqueque
Valeria Anchante Chaccacanta

Valentino Lorenzo Valdez es un joven de 19 años que trabaja los fines de

semana en el mercado que queda a 3 cuadras de su casa, su rutina
suele ser levantarse muy temprano, asearse y alistarse mientras que su
mamá le prepara un desayuno muy balanceado, el cual se compone de
una buena mezcla de carbohidratos, fibra, proteínas, vitaminas y
minerales, lo que le brinda fuerza y energía para el resto del día.

Llegando al mercado realiza diversos labores, empieza cargando sacos

de papa, cebolla y distintos vegetales, luego vende frutas en un puestito
y finalizando ayuda a cargar bolsas de compras y gracias a ese
pequeño labor recibe aparte una pequeña propina.

Usualmente trata de terminar su trabajo antes del mediodía para ir a su

casa a almorzar junto a sus padres y su hermanita, sin embargo al ser
esa hora en la que el sol sale en su maximo explendor y a la vez su
cansancio, comenzó a liberar calor (entalpía) debido al desgaste físico
y energía que utilizó, luego recordó con preocupación que tenía que ir
rápido a su casa y así fue de camino a la salida del mercado con mucha
energía libre, es decir que cambió su energía (energía libre de Gibbs),
al salir se dio cuenta que había mucho ruido y desorden (entropía) en el
mercado por ser fin de semana, así que salió lo más veloz posible para
poder llegar a almorzar a tiempo junto a su familia.