Tema:

kewi
rausahaan

Topi
k:DonatYunani
/l
ukumades&essusucocopandan(
1paket
)

Lat
arbel
akang:

Donatmer upakan salah satu makanan y ang banyak dikonsumsiol eh masyarakat

Indonesi a.Perkembangan pr odukdonaty ang beredardipasar an dengan berbagai
mer eky ang beredardipasaran saatini,menunj ukkan peningkat
an sejal
an dengan
kebut uhankonsumen.Bahandasardar ipembuatandonatadal ahtepungteri
gu,gul a,
telurdanment egaDonatmer upakanmakanansel inganat aukudapany angcukup
popul erdiIndonesia.Donatadal ahjenisrotiy
angpr osespemasakanny adengancar a
digor eng dan memi li
kibent uk khas dengan lubang dit engah sepert
icinci
n at au
ber bentukbolajikadii
sisesuatu

Tuj
uan:

1.Memenuhikebutuhanmasy ar
akatakanmakananpr
akt
is,ber
gizi
,
enak,ber
kual
i
tas,
halal
danter
jangkaubagikonsumen

2.
menci
ptakani
dei
dekr
eat
ifsebagai
penar
ikmi
natpar
apembel
i

3.
kreat
ifdani
nov
ati
fdal
am membuatr
asaat
aumodel
bent
ukdonaty
angbar
u

Manf
aatdonat:

Sel
ainsebagaimakanansel i
ngan,donatbiasanyajugadijadi
kansebagaipenggant i
sar
apanuntukanak-anaksekolahMengkonsumsidonatdenganpor siyangtepatdapat
memberikan ener
giy ang cukup unt
uk melakukan akti
vi
tas sehari
-hari
.Donatj uga
mengandungserat,y
angpent i
nguntukmenjagakesehatansalur
anpencer naan.

Tempatdanwakt
ukegi
atan:

Wakt
upel
aksanaan Kegi
atan Tempatpel
aksanaan

Sabt
u30Sept
ember2023 Membuatpr
oposal
p5 SMAN1manggi
s

Mi
nggu1Okt
ober2023 Pr
akt
ekmembuatdonat Desangi
s
Al
atdanbahanpembuat
andonat:

Al
at:

1.Baskom pl
ast
ik

2.Mi
xer

3.Jepi
tangor
engan

4.Gel
as

5.Sendok

6.Nampan

7.Penggor
engan

Bahan:

1.Tepungt
eri
gu

2.Gul
a

3.Ragi
inst
an

4.Susucai
r

5.Gar
am

6.Mar
gar
in

7.Mi
nyak

8.Tel
ur

9.Baki
ngpowder

10.
Per
isav
ani
l
la
Car
amembuatdonat
:

1.Masukkan3sendokmakangul
apasi
r

2.Lal
utambahkan1but
irt
elur

3.Tambahkan100ml
susucai
rdi
ngi
n

4.Tambahkan1sdtr
agi
inst
an

5.Lal
uadukhi
nggagul
alar
ut

6.Di
amkansel
ama10meni
t(unt
ukmenget
ahui
ragi
mengembangat
aut
idak)

7.Masukkanper
isav
ani
l
lasecukupny
a

8.Lal
umasukkan25sendokmakanat
au250grt
epungt
eri
gu

9.1/
8sdtbaki
ngpowder

10.
Lal
uul
eni
adonanat
aubi
saj
ugami
xerhi
nggamenggumpal

11.
Set
elahadonanmenggumpal
masukkan1sendokmakanmar
gar
in

12.
Masukkanj
uga1sdtgar
am

13.Mi
xerkembal
iadonanhi
nggaKal
i
s

14.
Diamkanseki
tar1j
am (unt
ukadonanmengembang)

15.
Set
elahadonanmengembangl
alubagi
adonansesuai
dengansel
era

16.
Karenaki
tamembuatdonatl
ukumadesj
adibent
ukadonanmenj
adibol
a-bol
a
kecil

17.
Lal
uDiamkanlagiseki
tar20 meni
tsebel
um di
gor
eng t
ujuanny
aagardonat
empukdanawethi
ngga1hari

18.
Lal
ugor
engdonaty
angsudahdi
bent
uk

19.
Ber
ikant
opi
ngdandonatl
ukumadessi
apdi
saj
i
kan
Al
atbahanpembuat
anessusucocopandan:

*
AlatdanBahan*

1.
Mar
janRasaCocopandan

2.
Airmi
num

3.
SusuKent
alMani
s

4.
EsBat
u

*
-Topi
ng*

5.
bij
iSel
asi
h

*
Car
aPembuat
an*

1.
TuangSusuKent
alMani
sDanMar
janCocopandanLal
uCampurDenganAi
rMi
num,
Ter
usAduk.

2.
MasukanBi
j
iSel
asi
hLal
uAdukLagi
.

3.
MasukanEsBat
uKedal
am Gel
as,
Lal
uTuangSusuCocopandanKedal
am Gel
as

4.
EsSusuCocopandanSi
apDi
saj
i
kan
Bi
ayapengel
uar
andonat:

No Bar
ang Juml
ah Bi
aya Tot
albi
aya

1 Tepung Tr
igu 1pcs 14,
900 14,
900
1kg

2 TusukGi
gi 1pcs 10,
000 10,
000

3 FF Ful
lCream 1pcs 15,
900 15,
900
Gol
d200gr

4 Prochi
ez 1pcs 19,
900 19,
900
chedaar r
oyal
160gr

5 Bl
uebandcake 1,
pcs 14,
500 14,
500
&cooki
e200gr

6 Mariza 1pcs 18,

900 18,
900
chocol
ate
topi
ng200gr

7 Oreo chocol
ate 1pcs 6,
000 6,
000
68.5gr

8 Per
mif
anSST 1pcs 7,
500 7,
500

9 Koepoe per
isa 1pcs 9,
500 9,
500
vani
ll
a20g

10 Gar
am 1bngkus 1.
000 1.
000

11 Mika 20.
pcs 8.
000 8.
000
pembungkus

12 Tel
ur 1but
ir 2.
000 2.
000
Bi
ayapengel
uar
anessusucocopandan:

No Bar
ang Juml
ah Bi
aya Tot
albi
aya

1 Mar
jancocopandan 1bot
ol 22.
000 22.
000

2 Susukent
almani
s 2kal
eng 28.
000 28.
000

3 Pi
pet 1bngkus 9.
000 9.
000

4 Eskr
ist
al 1bngkus 10.
000 10.
000

5 Bi
j
isel
asi
h 50gr 10.
000 10.
000

79.
000