ILTEK,Volume 12, Nomor 01, April 2017 ISSN : 1907-0772

PEMANFAATAN KOTORAN SAPI MENJADI BIOGAS

1)
Amrullah, 2)Sulaiman Borahima, 3)Muh. Lubis
1,2,3)
Program Studi Teknik Mesin Universitas Muslim Indonesia
Jl. Urip Sumoharjo KM 05 Kampus II UMI Telp (0411) 443685 / 455422

ABSTRAK
Salah satu inovasi dari pengembangan energi alternatif adalah biogas. Biogas merupakan
salah satu jenis energi terbarukan yang terbentuk melalui fermentasi bahan-bahan limbah organik,
seperti kotoran sapi, sampah organik, serta bahan-bahan lainnya oleh bakteri metanogenik dalam
kondisi anaerob (tanpa oksigen). Biogas sangat potensial sebagai sumber energi terbaru karena
kandungan methan (CH4) yang tinggi dan nilai kalornya cukup tinggi. CH4 mempunyai nilai kalor
50 Mj/kg. Methan (CH4) yang memiliki satu karbon dalam setiap rantainya, dapat menghasilkan
pembakaran yang lebih ramah lingkungan dibandingkan bahan bakar berantai karbon panjang. Hal
ini disebabkan karena jumlah CO2 yang dihasilkan selama pembakaran bahan bakar berantai karbon
pendek adalah lebih sedikit. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui proses terjadinya gas
apabila perbandingan kotoran dan air yaitu : 1:1, 1:2, 1:3. Pada proses yang mengalami perubahan
yang signifikan akan digunakan sebagai proses pencampuran selanjutnya. Pengukuran tekanan
menggunakan manometer U, dengan waktu pengamatan interval waktu 2 jam. Tekanan biogas
paling tinggi yaitu 0,432 kPa dengan perbandingan kotoran : air = 1:3 dan terendah 0,162 kPa
dengan perbandingan air : kotoran = 1:1. Jadi dapat disimpulkan bahwa perbandingan 1:3 lebih
besar dibandingkan dengan 1:1 dikarenakan proses berkembang biaknya bakteri lebih cepat didalam
digester.
Kata kunci : Energi alternatif, biogas, digester.

PENDAHULUAN kondisi ini tidak diimbangi oleh

ketersediaanya di bumi. Pemanfaatan energi
1.1 Latar Belakang
yang cenderung berlebihan ini kemudian
Energi merupakan salah satu kebutuhan
memicu terjadinya permasalahan krisis energi
paling esensial bagi manusia. Pasalnya
yang berdampak secara sistematik kepada
berbagai aktivitas manusia membutuhkan
semua aspek. Salah satu gejala yang dapat
energi, penerangan, hingga penggerak
dirasakan kemudian adalah kelangkaan bahan
transportasi. Tanpa energi aktivitas kehidupan
bakar minyak, seperti minyak tanah, solar,
manusia tentu akan terganggu. Seperti yang
dan bensin. Energi terbarukan adalah energi
kita ketahui, sumber energi yang
dari sumberalam berupa aliran energi berasal
dimanfaatkan ada berbagai macam, mulai dari
dari proses alami yang berkelanjutan.
energi listrik, bahan bakar minyak bumi, gas
Sustainable energi adalah seluruh energi
alam, briket, batu bara, hingga jenis sumber
terbarui secara definisi juga merupakan
energi baru seperti nuklir dan energi matahari.
sustainable energi, yang berarti mereka
Di antara berbagai jenis sumber energi
tersedia dalam waktu jauh kedepan. Meskipun
tersebut, bahan bakar minyak bumi, Gas alam
tenaga nuklir bukan energi diperbarui, namun
termasuk kedalam sumber energi yang paling
pendukung nuklir dapat sustainable dengan
banyak digunakan. Namun ketersediaanya di
penggunaan reaktor breeder menggunakan
bumi terbatas dan tidak dapat diperbaharui.
Uranium 238 atau Thorium. Salah satu
Seiring bertambahnya jumlah penduduk
inovasi dari pengembangan energi alternatif
energi global semakin tinggi. Sayangnya
1731
ILTEK,Volume 12, Nomor 01, April 2017
adalah biogas. Biogas merupakan salah satu
jenis energi terbarukan yang terbentuk
melalui fermentasi bahan-bahan limbah
organik, seperti kotoran sapi, sampah organik,
serta bahan-bahan lainya oleh bakteri
metanogenik dalam kondisi anaerob (Tanpa
Oksigen). Secara umum, teknologi biogas
dapat mengatasi permasalahan melimpahnya
kotoran ternak yang tidak dapat dikelola.
Sebagai contoh, seekor sapi potong dengan
berbobot 400-500 kg per ekor rata-rata dapat
menghasilkan kotoran segar sebanyak 20-29
kg/harinya. Kondisi ini tersebut
merupakan sebuah peluang untuk dijadikan
sebagai bahan baku pembuatan biogas.
(United Nations, 1984).
1.2. Rumusan Masalah
1. Bagaimanakah proses pembuatan biogas
dari kotoran sapi dan cara pembuatan
biodigester (Alat Fermentasi).
2. Merancang dan menghasilkan alat
pembuatan biogas.
1.3. Batasan Masalah
1. Spesifikasi biogas yang akan digunakan
adalah tipe kubah dengan bahan fiber
glass.
2. Campuran yang digunakan dalam
fermentasi adalah dengan skala
perbandingan 1:1, 1:2, 1:3 yaitu 15 liter air
dan 15 liter kotoran sapi.
1.4. Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui prinsip kerja biogas dari
kotoran sapi.
2. Untuk mengetahui dan memahami cara
penggunaan biogas sebagai bahan bakar
alternatif.
3. Untuk mengetahui tekanan pada setiap
skala perbandingan.
1.5. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini dapat dimanfaatkan
sebagai energy alternative biogas yang lebih
efektif dan efisien. Dapat digunakan sebagai
1732
ISSN : 1907-0772
dasar pemilihan bahan baku biogas yang lebih
baik, terutama dari segi cepatnya
menghasilkan gas methan. Mengembangkan
teknologi alternatif yang ramah lingkungan,
murah dan simpel, yang sangat menunjang
perekonomian masyarakat. Penghematan
dalam penggunaan bahan bakar.
METODOLOGI PENELITIAN
2.1. Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian ini berlangsung selama 2 Bulan di
Desa Belabori, Kecamatan Parangloe,
Kabupaten Gowa.
1.2. Bahan dan Alat Penelitian
1. Digester
2. Tempat pencampur (Inlet)
3. Selang gas
4. Penampungan gas
5. Kompor
6. Manometer U
7. Thermometer digital
8. Kran gas
9. Pengaduk
10. Tempat keluarnya kotoran (Outlet)
2.3. Prosedur Penelitian
1. Mensurvei lokasi penempatan digester
yang strategis sehingga mudah untuk
mencampur kotoran sapi.
2. Bahan dan alat-alat dibawa ke lokasi
pembuatan digester.
3. Mengukur kedalaman digester, keadaan
inlet dan outlet.
4. Menggali lubang penempatan digester
sampai kedalaman 120 cm.
5. Merakit beberapa komponen digester,
penampungan biogas, manometer U,
pencampuran kotoran, dan kompor.
6. Menguji kebocoran digester dengan cara
memasukkan air kedalam digester sampai
setengah, lalu melihat apa ada yang bocor
atau tidak, jika ada kebocoran maka tambal
dengan lem.
7. Setelah perakitan selesai saatnya untuk
pengujian dengan skala
perbandingan 1 : 1, 1 : 2, dan 1 : 3.
8. Pencampuran 1 : 1 dimana 15 liter air dan
15 liter kotoran sapi dimasukkan kedalam
ILTEK,Volume 12, Nomor 01, April 2017
inlet tempat pencampuran, setelah bahan
sudah
dimasukan maka bahan tersebut dicampur
dengan menggunakan pengaduk yang telah
didesain. .
9. Setelah semua bahan sudah dimasukkan
kedalam digester selanjutnya tinggal
menunggu beberapa jam kemudian
sehingga terjadi gas.
10. Ciri-ciri apabila terjadi gas yaitu dengan
melihat pembuangan (Outlet)
dimana kotoran yang sudah difermentasi atau
mengendap beberapa hari akan keluar
dengan sendirinya artinya gas yang berada
dalam digester sudah full, dan akan
dialirkan kepenampungan.
11. Selanjutnya apabila penampungan telah
full, maka saatnya pengujian dengan
menyalakan kompor.
12. Saat penyalaan kita bisa melihat berapa
tekanan yang dihasilkan dimanometer U,
dan melihat suhu ditermometer yang telah
disiapkan. Lalu mencatat dari interval
waktu 2 jam. Selanjutnya diulang sampai 3
kali pengambilan data
ANALISA DAN PEMBAHASAN
3.1. Analisa Penelitian
a. Menghitung Vkerucut
= 1/3 π.r2.t=1/3.3,14x(0,5m)2x1m
Jadi Vtot.= Vkerucut atas+ Vkerucut bawah
=0,2615 m3+0,2615 m3= 0,523m3
b. Menghitung Vtabung
= 1/3 π.r2.t=1/3x3,14x(0,5m)2x3m
= 2,355 m3
Jadi Vtot = Vkerucut tot.+ Vtabung
= 0,523 m3+ 2,355 m3 = 2,878 m3
c.. Menghitung beda ketinggian pada
manometer U:
Δh = h2 - h1
1) Dengan skala perbandingan 1:1, dapat
dihitung dengan cara sebagai berikut:
Δh = h2 - h1
= 3,5 cm – 2 cm = 1,5 cm
Δh = 0,015 m
1733
ISSN : 1907-0772
2) Dengan skala perbandingan 1 : 2 dapat
dihitung sebagai berikut:
Δh = h2 - h1
= 3,5 cm – 1,5 cm = 2 cm
Δh = 0,02 m
30
3) Dengan skala perbandingan 1 : 3 dapat
dihitung sebagai berikut:
Δh = h2 - h1 = 5 cm – 2,5 cm = 2,5 cm, Δh =
0,025 m
d.. Mengitung tekanan gas pada manometer U
sebagai berikut:
1) Dengan skala perbandingan 1 : 1 maka
dapat dihitung tekanan gas :
P gas = ρ.g. Δh = 1100 Kg/m3 x 9,81 m/s2 x
0,015 m
= 162 N/m2
P gas = 0,162 kPa
2) Dengan skala perbandingan 1 : 2 maka
dapat dihitung tekanan gas :
P gas = ρ.g. Δh
=1100 Kg/m3 x 9,81 m/s2 x 0,02m
= 216 N/m2, P gas = 0,216 kPa
3) Dengan skala perbandingan 1 : 3 maka
dapat dihitung tekanan gas :, P gas = ρ.g.
Δh
=1100 kg/m3 x9,81m/s2 x 0,025m
= 270 N/m2 , P gas = 0,270 kPa
e. Menghitung massa gas:
1) Untuk skala perbadingan 1 : 1 maka dapat
dihitung sebagai berikut:
Massa gas =(Pgas x Vgas) / (R x T)
= (0,162)kPa x (2,878)m3/ (0,287)J/kg x
(39,6+273)K
= 5.193x 10-3 kg
2) Untuk skala perbadingan 1 : 2 maka dapat
dihitung sebagai berikut:
= (0,216)kPa x (2,878)m3/ (0,287)J/kg x
(27,2+273)K
= 7,210x 10-3 kg
3) Untuk skala perbadingan 1 : 2 maka dapat
dihitung sebagai berikut
= (0,276)kPa x (2,878)m3/ (0,287)J/kg x
(26,5+273)K= 9.0343x 10-3 kg
ILTEK,Volume 12, Nomor 01, April 2017 ISSN : 1907-0772

PENUTUP Wahyuni & Surajudin, Membuat Biogas;

4.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil dari pengamatan dapat
diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Proses pembuatan biogas yaitu dengan cara
fermentasi yang didiamkanselama
beberapa hari sampai menghasilkan biogas
itu terlihat dari alat ukur yang telah
disiapkan.
2. Penggunaaan biogas sama dengan
penggunaan gas yang umumnya digunakan
dirumah tangga, adapun kelebihan dari sisi
penggunaan biogas ini yaitu dari efsiensi
keuangan dan menggunakan kotoraan sapi
yang hanya terbuang sia-sia.
3. Bahwa tekanan gas yang paling ideal
terdapat pada skala perbandingan 1:3
dengan nilai sebesar 0,432 Kpa,
dibandingkan dengan perbandingan yang
lain dengan nilai tekanan gas sebesar 0,162
Kpa pada skala perbandingan 1:1, dan
pada skala perbandingan 1:2 yaitu 0,216
Kpa.
Pengganti Bahan Bakar Minyak &
Gas dari Kotoran Ternak, Agromedia
pustaka. Jakarta.
Suyati, F., 2006, Perancangan Awal
Instalasi Biogas Pada Kandang
Terpencar
Kelompok Ternak Tani Mukti Andhini
Dukuh Butuh Prambanan Untuk
Skala Rumah Tangga, Skripsi, Jurusan
Teknik Fisika, Fakultas Teknik,
Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Suyitno, 2009, Pembangkit Listrik Tenaga
Biogas (PLTBio) yang Dilengkapi
dengan Kompresi Biogas, Balitbang Jateng,
Indonesia.
Sri Wahyuni, S. 2011, Menghasilkan biogas
dari aneka limbah, PT agromedia
pustaka. Jakarta.

4.2. Saran
1. Untuk menghasilkan produksi gas yang
lebih besar maka perlu diperhatikan proses
pencampuran kotoran dengan air.
2. Perlu dirancang kembali konstruksi dan
penampungan gas yang lebih efektif agar
diperoleh gas yang maksimal.

DAFTAR PUSTAKA

Dadang dan Cahyono. 2012. Pembangunan

Instalasi Biogas dari Air Limbah
Domestik di Pondok Pesantren
AlAshriyyah Nurul Iman, Parung, Bogor.
Hardoyo, M.Eng, dkk 2014 Panduan
Praktis Membuat Biogas Portabel Skala
Rumah Tangga dan industry. Yogyakarta.
Kwartiningsih, E, 2006, Pemurnian
Biogas dari Kandungan Hidrogen Sulfida
(H2S) Menggunakan Larutan Absorben dari
Besi Bekas, LPPM UNS,
Indonesia.
Suriawiria, U., 2005, Menuai Biogas dari
Limbah Suhut Simamora, Salundik, Sri

1734