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LETRA
No me mates, no me mates
Con pistola ni puñal
Mátame con un besito
ADIÓS GARCITA
MORENA
LETRA
Los bordes de la blusa van decorados con trencillas de diferentes colores, se adornan el cabello, y llevan
hechas trenzas.
Este traje típico se destaca por el color rojo que representa la sangre lenca, que con mucho orgullo han
mantenido en pie su cultura, gastronomía y costumbre.
Rompopo
Prueba esta rica versión hondureña de rompope, muy popular en fechas decembrinas.
Hay versiones de Rompopo en muchos países, y en Honduras es preparado de una manera
fácil y deliciosa. Sus ingredientes principales son la leche, azúcar, licor de guaro y
canela. Una bebida increíble para las festividades y reuniones especiales.
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Pozol Hondureño
Pinol
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El pinol aprovecha una vez más la exquisita combinación de leche y maíz.
El pinol es una bebida tradicional de Honduras que no puedes dejar de probar. Su
preparación es a base de maíz blando tostado y leche. Se suele tomar caliente y es ideal
para una tarde de merienda y servir a tus invitados.
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Esta es muy similar a la horchata, pero con un rico sabor que le otorga el morro.
La horchata de arroz y morro es muy fácil de elaborar. Es tradicional en muchos hogares
hondureños y se pueden preparar para servir en cualquier ocasión. Además del arroz y
el morro, sus ingredientes principales son la canela, vainilla y leche.
Baleadas
Las deliciosas y populares Baleadas hondureñas son uno de los platos tradicionales más
representativos de la comida hondureña, especialmente del norte del país. Se trata de una
tortilla de harina de trigo doblada por la mitad, donde puedes agregar los ingredientes
que quieras, aunque los frijoles son la base.
Si bien puede ser tedioso de preparar, es una receta muy fácil, así que si quieres comer un
plato tradicional con tu familia, sigue los pasos de esta receta hondureña para disfrutar.
Sopa de mondongo
La sopa de mondongo es un platillo originario de la provincia de Olancho que se ha
convertido en uno de las recetas por excelencia que más anhelan los hondureños. Las
familias Olanchanas suelen reunirse los fines de semana para disfrutar en conjunto de esta
deliciosa comida.
CATRACHITAS HONDUREÑAS
Las catrachas hondureñas son tortillas de maíz con queso ahumado rallado, frijoles rojos
cocidos, cebolla morada, chile jalapeño, chile rojo, mantequilla amarilla o margarina, aceite vegetal,
sal y pimienta al gusto.
Hay quienes sustituyen el queso ahumado por un cheddar amarillo fundido y personas que prefieren
sus catrachas un poco más picantes, por lo que le colocan más chile.
Platillo tradicional del norte del país y una de las comidas típicas de Honduras.
El pollo chuco está compuesto por pollo frito con tajadas de plátano verde bañadas con chimol,
encurtido y un aderezo especial que puede ser ácido, dulce o picante.