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PROVAS DE CONCURSOS DE A G R O N O M I A
A) boro;
B) cloro;
C) cobre;
D) ferro;
E) zinco.
A) avental;
B) óculos;
C) máscara protetora;
D) macacão de mangas compridas;
E) chapéu impermeável de abas largas.
A) limão;
B) acerola;
C) banana;
D) maracujá;
E) manga.
A) limpeza clonal;
B) seleção in vitro;
C) propagação massiva;
D) conservação da espécie;
E) intercâmbio de germoplasma.
A) 5h e 14h;
B) 8h e 17h;
C) 10h e 19h;
D) 15h e 24h;
E) 20h e 5h.
A) 250;
B) 500;
C) 750;
D) 1000;
E) 1250.
A) inundação;
B) gotejamento;
C) autopropelido;
D) pivô central;
E) aspersão convencional.
A) adubação;
B) calagem;
C) lixiviação;
D) erosão;
E) fertirrigação.
A) fungos;
B) algas;
C) vírus;
D) bactérias;
E) protozoários.
A) boa aeração;
B) boa drenagem;
C) textura argilosa;
D) transição textural;
E) boa porosidade.
A) 3,0;
B) 3,4;
C) 2,4;
D) 2,0;
E) 3,2.
A) aumento de O e redução de N ; 2 2
B) aumento de CO e redução de N ; 2 2
C) redução de CO e aumento de N ; 2 2
D) redução de CO e aumento de O ; 2 2
E) aumento de CO e diminuição de O . 2 2
A) broca-do-fruto e nematóides;
B) percevejos e sínfilos;
C) cupins e formigas;
D) cochonilhas e ácaros;
E) broca-do-talo e caruncho.
A) vírus;
B) fungos;
C) insetos;
D) bactérias;
E) nematóides.
A) desfolha;
B) desbaste;
C) escoramento;
D) ensacamento de cachos;
E) coroamento de touceiras.
A) Baculovirus dione;
B) Bacillus thurigiensis;
C) Rodolia cardinalis;
D) Metadontia curvidentata;
E) Beauveria bassiana.
1-A 2-X 3-X 4-D 5-E 6-C 7-E 8-A 9-9 10-B 11-C 12-A 13-D 14-B 15-C 16-E 17-E 18-A 19-B 20-E 46-D 47-B 48-A 49-E
50-C
A) Salitre do Chile;
B) Magnésio;
C) Nitrogênio;
D) Potássio.
A) Inseticidas;
B) Herbicidas;
C) Fungicidas;
D) Bactericidas.
A) Bactérias;
B) Fungos;
C) Falta de tratos culturais;
D) Fertilidade do solo.
A) Fósforo;
B) Potássio;
C) Zinco;
D) Boro.
A) Molibdênio;
B) Sódio;
C) Boro;
D) Magnésio.
A) Europa;
B) Ásia;
C) América do Sul;
D) África.
A) 45 a 60 dias;
B) 70 a 80 dias;
C) 100 a 150 dias;
D) 180 a 210 dias.
A) Thecla Basilides;
B) Lybidus Dichrous;
C) Paradiophorus Crenatus;
D) Thielaviopsis Paradoxa.
A) Fósforo;
B) Potássio;
C) Cálcio;
D) Ferro.
A) Zona da mata;
B) Sertão;
C) Agreste;
D) Zona dos cocais.
A) Goiabeira;
B) Laranjeira;
C) Abacaxizeiro;
D) Mangueira.
11-C 12-D 13-A 14-C 15-B 16-D 17-C 18-C 19-C 20-A 21-C 22-B 23-A 24-C 25-C 26- D 27-C 28-B 29-D 30-C 31-C 32-B
33-A 34-A 35-C 36-B 37-A 38-D
39- C 40-C
01. Que altura deverá ter o pé direito, em metros, de um galpão destinado a frangos de corte
com 12 metros de largura?
a) 2,00
b) 2,40
c) 2,80
d) 3,20
e) 3,60
02. Quantos sacos de 50 kg uma câmara de expurgo de cereais pode conter em uma área de
1m3?
a) 5
b) 10
c) 15
d) 20
e) 25
03. Qual dos elementos minerais citados NÃO é essencial para o crescimento das plantas, mas
é necessário para os organismos fixadores de nitrogênio associados às plantas?
a) O ferro.
b) O boro.
c) O manganês.
d) O cobalto.
e) O cobre.
04. Quantos kg/ha de calcário com PRNT de 60% devem ser aplicados em um solo para o qual
o laboratório de análises recomenda 12.000 kg/ha?
a) 7.200
b) 14.400
c) 20.000
d) 28.800
e) 34.000
05. Devem ser considerados no cálculo da quantidade de água a ser aplicada durante o
processo de irrigação de uma cultura os fatores:
I - Capacidade de campo.
II - Densidade aparente do solo.
III - Profundidade das raízes.
IV - Evapotranspiração potencial.
Quais estão corretas?
a) Apenas a I e a II.
b) Apenas a I e a III.
c) Apenas a II e a III.
d) Apenas a II, a III e a IV.
e) A I, a II, a III e a IV.
06. Em condições normais, qual a velocidade adequada, em km/h, para uma colheitadeira
durante a colheita de uma lavoura de milho?
a) 4,8
b) 10,8
c) 16,8
d) 22,8
e) 28,8
07. Pode ser considerada, em geral, como limitação à produção animal em pastagens:
I - A maior parte da produção das pastagens não é acessível aos animais.
II - Os animais são incapazes de consumir toda a produção das pastagens.
III - A disponibilidade da produção primária.
Quais estão corretas?
a) Apenas a I.
b) Apenas a I e a II.
c) Apenas a III.
d) Apenas a II e a III.
e) A I, a II e a III.
08. Pode-se afirmar que NÃO pertence à subfamília Prunoidea a espécie frutífera
I - Pereira.
II - Macieira.
III - Pessegueiro.
IV - Ameixeira.
Quais estão corretas?
a) Apenas a I.
b) Apenas a I e a II.
c) Apenas a II e a III.
d) Apenas a III e a IV.
e) Apenas a II, a III e a IV.
a) Pessegueiro.
b) Macieira.
c) Videira.
d) Laranjeira.
e) Nogueira.
10. Qual a densidade de árvores, por hectare, existente em um pomar cujas árvores estejam
dispostas em um espaçamento de 4x4 metros?
a) 625
b) 1250
c) 1900
d) 2500
e) 3125
11. Qual das afirmativasa seguir e INCOR RETA em relação ao cultivo do trigo?
a) O trigo beneficia-se com as baixas temperaturas do ar que ocorrem no início do seu
ciclo de desenvolvimento.
b) O trigo é insensível a geadas, desde que ocorram próximas da emissão da
inflorescência.
c) O período de formação de grãos deve ocorrer com temperaturas do ar amenas.
d) O fotoperíodo deve ser adequado às exigências dos genótipos sensíveis.
e) O trigo cultivado no Sul do Brasil geralmente é semeado entre o final do outono e o
início do inverno.
12. Qual dos seguintes herbicidas NÃO pode ser empregado na cultura da soja para o controle
efetivo do picão preto (Bidens pilosa)?
a) Bentazon.
b) Cyanazine.
c) Linuron.
d) Fluazifop-p butil.
e) Metribuzim.
13. Qual das afirmativas é verdadeira em relação à caracterização da floresta pluvial subtropical
(ombrófila mista)?
a) É formada por mata densa e alta, com folhagens sempre verdes e bem estratificada,
representando em torno de 40% da área do país.
b) É uma floresta costeira de clima úmido, com formação alta e densa, possuindo
inúmeras espécies caducifólias e ocupando em torno de 10% da área nacional.
c) É uma floresta alta e densa, com árvores emergentes e poucas espécies caducifólias,
ocupando em torno de 5% da área do país.
d) Possui árvores de porte baixo, bem espaçadas e intercaladas por arbustos, abrangendo
aproximadamente 20% da área nacional.
e) Caracteriza-se por apresentar árvores de porte baixo, com formação densa e ausência
de espécies caducifólias, abrangendo em torno de 10% do território nacional.
14. É correto afirmar que uma cadeia de produção agroindustrial pode, em geral, ser
segmentada em
I - comercialização.
II - industrialização.
III - produção de matérias primas.
Quais estão corretas?
a) Apenas a I.
b) Apenas a I e a II.
c) Apenas a I e a III.
d) Apenas a II e a III.
e) A I, a II e a III.
15. Pode-se afirmar que são pouco afetados durante a armazenagem de cereais os
constituintes
I - Minerais.
II - Proteínas.
III - Lipídeos.
IV - Carboidratos.
Quais estão corretos?
a) Apenas o I e o II.
b) Apenas o II e o III.
c) Apenas o I e o IV.
d) Apenas o III e o IV.
e) Apenas o II, o III e o IV.
16. Qual dos gêneros a seguir NÃO é potencialmente produtor de micotoxinas em grãos
armazena-dos?
a) Aspergillus.
b) Penicillium.
c) Fusarium.
d) Puccinia.
e) Claviceps.
17. Em relação ao crédito rural, é correto afirmar que pode constituir-se em garantia de
emprés-timos rurais
I - o penhor agrícola.
II - o penhor mercantil.
III - o penhor industrial.
Quais estão corretos?
a) Apenas o I.
b) Apenas o II.
c) Apenas o I e o II.
d) Apenas o II e o III.
e) O I, o II e o III.
18. Tem sob sua responsabilidade disciplinar tanto o crédito rural do país quanto o
estabelecimento de suas normas operativas
I - o Conselho Monetário Nacional.
II - o Banco Central do Brasil.
III - o Banco Nacional de Crédito Cooperativo.
Quais estão corretos?
a) Apenas o I.
b) Apenas o II.
c) Apenas o I e o II.
d) Apenas o II e o III.
e) O I, o II e o III.
20. O valor de mercado de um bem pode ser considerado como o preço que seria praticado
para a sua venda em um mercado de concorrência perfeita. Tendo-se em vista essa
assertiva, qual das seguintes alternativas NÃO é verdadeira?
21. A figura empregada para planejar e coordenar projetos, que mostra a distribuição de suas
atividades e eventos numa linha de tempo, é chamada
a) Caminho Crítico.
b) Diagrama de Rede.
c) Diagrama de Fluxo.
d) Fluxo de Eventos.
e) Diagrama de Blocos.
22. Dos seguintes critérios destinados a avaliar projetos de investimentos, qual deles NÃO
considera o custo do capital para a tomada de decisão?
23. A Taxa Interna de Retorno é um método útil para a tomada de decisão em Análise de
Investimentos. Seu cálculo, no entanto, apresenta INCONVENIENTES, dentre os quais
destaca-se o de
a) não ser aplicável a fluxos de caixa convencionais.
b) gerar apenas taxas de retorno positivas.
c) gerar inúmeras taxas, se houver inúmeras inversões no sinal do fluxo de caixa.
d) não ser aplicável a fluxos de caixa que apresentem retorno nulo.
e) não considerar as entradas de caixa posteriores à recuperação do investimento.
24. As rendas familiares anuais de uma região estão distribuídas normalmente, apresentando
média igual a R$ 4.000,00 por família e desvio padrão igual a R$ 1.000,00. De uma
amostra alea-tória de 1.000 famílias desta região, qual é o número estimado de famílias
com renda anual igual ou superior a R$ 5.960,00?
a) zero
b) 25
c) 100
d) 196
e) 500
25. Uma pessoa pretende ter disponível um capital de R$ 15.000,00 para a compra de um
carro, ao final de 10 meses. Para tanto ela fará 11 depósitos mensais em uma conta que
rende 2% de juros ao mês. Dessas 11 aplicações mensais, 10 serão de mesmo valor e
consecutivas, sendo a primeira realizada no final do primeiro mês e as demais no final de
cada mês subseqüente. Porém uma das 11 aplicações igual a R$ 2.000,00 será realizada
no final do oitavo mês rendendo juros durante 2 meses. Considerando que o fator de
formação de capital (FFC) para 10 meses e taxa de juros de 2% ao mês é: FFC(2%,10) =
0,09133, quanto deverá ser o valor de cada uma das 10 aplicações mensais para que a
pessoa tenha disponíveis os R$ 15.000,00 ao final do décimo mês?
a) R$ 1.179,91
b) R$ 1.190,30
c) R$ 1.291,92
d) R$ 1.300,00
e) R$ 1.369,95
GABARITO BANCO REGIONAL: 1-D 2-B 3-D 4-C 5-E 6-A 7-E 8-B 9-C 10-A 11-B 12-D 13-C 14-E 15-A 16-D 17-E 18-A 19-E
20-A 21-B 22-C 24-B 25-A
Analista em agronomia
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
21
Para o cálculo da vazão máxima de um rio usa-se o
coeficiente de escoamento (fração da chuva que escorre
até atingir o fim da área), que é função do tipo de solo, da
cobertura vegetal e da topografia da área. Sobre esse
assunto é correto afirmar:
I - as áreas com solo ―Argissolo‖ têm coeficientes maiores
do que com ―terra roxa‖, desde que a topografia e a
cobertura vegetal sejam iguais;
II - as áreas cobertas por matas têm coeficientes maiores
que áreas de culturas, desde que o solo e a topografia
sejam iguais;
III - o coeficiente será maior se a área for montanhosa, com
solo pouco permeável e coberta por cultura anual;
IV - o efeito da declividade do terreno pode ser compensado
pela maior cobertura vegetal, dando coeficientes mais
altos.
Somente estão corretos os itens:
(A) I e II. (B) I e III.
(C) II e III. (D) II e IV.
(E) III e IV.
22
O milho é um dos produtos que sofre maiores perdas
durante o armazenamento. Entre os problemas apontados
existem insetos, como o caruncho (Sitophilus zeamais), a
traça dos cereais (Sitotroga cerrealella), a broca
(Prostephanus truncatus), ácaros e roedores. As perdas por
carunchamento, por exemplo, podem chegar a até 30% ou
40% dos grãos, quando armazenados de forma inadequada.
O armazenamento pode ser feito a granel, em sacarias ou
em espigas e de preferência deve ser feito na própria propriedade
rural. Quanto a esse assunto, é correto afirmar que:
I - no armazenamento a granel, em silos, ocupa-se maior
volume por tonelada estocada que no armazenamento
em espigas;
II - o armazenamento em espigas permite a colheita com
maior teor de umidade; já para o armazenamento em
sacaria a umidade deve ser baixa;
III - o armazenamento em sacaria, em armazéns convencionais,
exige menor controle de pragas que o
armazenamento em silos;
IV - o armazenamento em sacaria, em armazéns convencionais,
exige maior mão-de-obra que o armazenamento a
granel, em silos.
Somente estão corretos:
23
No processo de administração de empresa rural, um dos
objetivos é tomar decisões sobre a realização ou não de
investimentos. Nesse contexto, um dos parâmetros usados
é a taxa interna de retorno (TIR), sobre a qual pode-se
afirmar que:
24
Para determinar qual a cultivar de milho que deveria ser
recomendada para sua região, um agrônomo fez um experimento,
no qual seis cultivares disponíveis foram testadas
em um delineamento em blocos ao acaso com 5 repetições.
Como resultado obteve:
A partir desses resultados, pode-se afirmar corretamente que:
I - o teste F para tratamentos foi significativo, pois o valor
calculado do F foi maior do que o F crítico;
II - pelo resultado do teste F pode-se concluir que as seis
cultivares são estatisticamente diferentes entre si;
III - o resultado do teste de Tukey não concorda com o do
teste F, já que considera que certos tratamentos não
diferem estatisticamente;
IV - pelos resultados a cultivar C3 deve ser recomendada,
mas não há garantia de que ela seja realmente superior
às cultivares C2 e C5.
Estão corretas as afirmativas:
25
Um estudo de adubação de certa cultura demonstrou que a
produtividade cresce de forma não linear, conforme se
aumenta a dose de adubo. Utilizando valores atuais para os
custos e preços dos produtos, determinou-se que os custos
crescem segundo a equação C=50+10x, à medida que se
aumenta a dose de adubo (x). A renda bruta cresce segundo
a equação Rb=740+20x-0,2x2. Baseando-se nessas
informações, pode-se afirmar que a dose de adubo (kg/ha)
que dará a máxima lucratividade é:
26
Nos programas de seleção de plantas, um dos parâmetros
usados para avaliar o processo é a herdabilidade. Este valor
é calculado com base nos componentes genéticos e
ambientais da variância fenotípica e sobre o mesmo pode-se
afirmar que:
27
Espécies vegetais perenes podem ser cultivadas comercialmente
na forma de clones, obtidos por reprodução vegetativa.
Como exemplo pode-se citar inúmeras fruteiras, plantas
ornamentais, seringueira, eucalipto. Sobre o uso dos clones,
pode-se afirmar que:
(A) a única vantagem do uso de clones é a maior precocidade
da produção.
(B) sementes obtidas do cruzamento de indivíduos de um
mesmo clone equivalem a sementes híbridas.
(C) a uniformidade dos clones não traz problemas de
vulnerabilidade genética, pois os clones são sempre
escolhidos entre os indivíduos mais heterozigotos e,
portanto, mais vigorosos.
(D) a clonagem de plantas em grandes culturas anuais, para
fins comerciais, não é recomendada devido ao maior
custo e maior complexidade das operações envolvidas
no plantio de mudas, quando comparadas ao plantio por
sementes.
(E) aumenta a variabilidade genética já que aumenta a
heterozigose.
28
Na criação de bovinos é comum o uso da uréia como aditivo
alimentar. Esse aditivo, além do baixo custo (aproxidamente
60% do preço do milho), é compatível com a fisiologia digestiva
dos ruminantes. A uréia para os ruminantes:
(A) é fonte de nitrogênio para a síntese de proteína
microbiana.
(B) é uma fonte excelente de energia.
(C) acelera o processo de quebra da celulose.
(D) aumenta a absorção a nível de rúmen.
(E) estimula a absorção de proteínas.
29
O milheto é uma gramínea forrageira com algumas cultivares
sensíveis ao fotoperíodo (dias longos). Para essas cultivares,
considerando plantios em um mesmo local, pode-se esperar
que:
30
Os sistemas de plantio direto (ou semeadura direta) caracterizam-
se principalmente pelo revolvimento do solo, além
de apresentarem outras características quando comparados
com os sistemas convencionais de preparo do solo, tais
como:
I - possibilitam maiores estoques de nitrogênio total no solo;
II - possibilitam maiores perdas de nutrientes por lixiviação;
III - favorecem o aumento da diversidade da microbiota do
solo;
IV - propiciam alterações na textura do solo.
Somente são corretas as afirmativas:
(A) I e II.
(B) III e IV.
(C) I e IV.
(D) II e III.
(E) I e III.
31
Uma cultura de milho será implantada com espaçamento
de 1,00m entre sulcos de plantio e de 20cm entre plantas
dentro da linha de plantio. A população de plantas por
hectare será de:
32
Em uma área agrícola, próxima a um grande centro urbano,
há disponibilidade de um determinado resíduo industrial, isento
de contaminações com metais pesados e contaminações
biológicas. Algumas características químicas deste produto
(com base no peso seco) são apresentadas na tabela abaixo.
Considerando uma aplicação de 20 toneladas/ha do resíduo
in natura, com 75% de umidade, pode-se afirmar que serão
adicionados, em kg/ha, respectivamente:
33
Práticas agrícolas intensivas, como aração e gradagem,
podem alterar algumas características físicas do solo e
resultar, em alguns casos, no próprio comprometimento da
produção. Dentre estas características, pode-se afirmar que
o intenso revolvimento do solo pode alterar a:
I - textura do solo, aumentando a relação percentual de
argila em detrimento das demais;
II - densidade das partículas do solo, aumentando-a;
III - estrutura do solo, diminuindo sua estabilidade;
IV - densidade global (ou aparente) do solo, aumentando-a.
São corretas as afirmativas:
(A) I e II, apenas. (B) I e III, apenas.
(C) I e IV, apenas. (D) II e III, apenas.
(E) III e IV, apenas.
34
A tabela abaixo apresenta a capacidade do campo e o ponto
de murchamento hipotético para dois solos.
Com base na tabela apresentada e considerando uma área
de 1ha e uma profundidade de raízes da cultura até 50cm,
as quantidades de água disponível (m3) para uma mesma
cultura nos solos A e B, respectivamente, serão:
35
Os Argissolos apresentam como características:
I - presença de um horizonte B textural (Bt), formado pela
movimentação de argila dos horizontes superiores para
os inferiores;
II - são profundos, muito bem drenados, homogêneos e
altamente intemperizados e lixiviados;
III - São rasos, bem drenados e guardam nos seus horizontes
vestígios do material de origem;
IV - permeabilidade reduzida no horizonte Bt devido ao
acúmulo de argila.
Estão corretas somente as afirmativas:
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) II e III.
(D) II e IV.
(E) I e IV.
36
O potássio é um elemento essencial para o desenvolvimento
das plantas, sendo absorvido na forma de K+, e está envolvido
na planta nas seguintes atividades fisiológicas:
37
A retenção foliar ou haste verde, também denominada popularmente
de ―soja louca‖, pode ser causada por fatores, que
podem agir isolada ou conjuntamente com outros distúrbios
que interferem no metabolismo fisiológico das plantas de soja
(Glycine Max (L.) Merril). Esses fatores são:
38
Considerando que as sementes de uma cultivar têm peso de
33g por 100 sementes, com poder germinativo de 80%, e
uma população de 50 mil plantas por hectare, a quantidade
de sementes necessária para a semeadura de 1 hectare será
de:
(A) 450g
(B) 500g
(C) 18,250kg
(D) 20,625kg
(E) 50,350kg
39
O arroz de terras altas deixou de ser apenas a cultura de
áreas recém-desmatadas com baixo nível de tecnologia, para
participar de sistema de produção mais tecnificado, como a
rotação com a cultura da soja. Sua produtividade neste sistema
pode ser alta, como pode ser observado na tabela abaixo.
Produtividade de arroz, cultivar Carajás, em monocultura e
após soja. Santo Antônio de Goiás - GO
*Adubação na semeadura: 12kg; 90kg; 48kg e 4Kg/ha.-1 de N, P2O5, K2O
e Zn, respectivamente: adubação de cobertura: 30kg/ha-1 de N.
Fonte: CNPAF - EMBRAPA 2005.
A alternativa que melhor define o manejo da adubação neste
sistema é:
40
A eutroficação pode ocorrer em lagos e lagoas próximos a
agroecossistemas após período de fertilização, resultando
no aumento do crescimento do fitoplancton e zooplancton,
devido a:
41
A figura abaixo representa a produção de massa seca de
mudas de uma determinada espécie vegetal, com e sem
inoculação de fungo micorrízico, sob diferentes níveis de disponibilidade
de fósforo no substrato.
Moreira e Siqueira, 2002. (adaptado).
Com base nas informações contidas no gráfico, pode-se
afirmar que:
(A) não existe relação entre a inoculação do fungo e produção
da massa seca das plantas.
(B) não há resposta da planta à inoculação sob níveis de
fósforo menores que 400mg kg 1.
(C) as diferenças entre plantas inoculadas e não inoculadas
tendem a diminuir sob níveis de fósforo maiores que
100mg kg 1.
(D) a resposta ao fósforo do substrato tende a ser nula em
plantas não inoculadas.
(E) o crescimento das mudas inoculadas é independente do
nível de fósforo.
42
A forma granulada em agrotóxicos é especialmente interessante
na preparação de iscas para formigas, além de
ser usada na produção de certos herbicidas e inseticidas.
Assinale a opção que apresenta características do uso de
inseticidas granulados.
43
As sementes de plantas como soja e feijão podem conter
concentrações de determinado nutriente suficientes para a
futura geração crescer sem depender do suprimento externo
do elemento químico:
44)
A enxertia é uma técnica de propagação que apresenta bons
resultados na fruticultura. Uma planta enxertada compõe-se
de duas partes: ―cavalo‖ ou porta enxerto e copa ou ―cavaleiro‖.
No caso da citricultura, particularmente, o cavalo é um(a):
45
Os eventos sucessivos que conduzem à ocorrência da doença,
ou fazem parte do seu desenvolvimento, constituem o
chamado ciclo das relações patógeno-hospedeiro, no qual
cada uma das diferentes fases apresenta características próprias
e tem função definida. Referente a isso, é correto afirmar
que:
46
Assinale a afirmativa correta no que se refere à função dos
hormônios vegetais e similares sintéticos.
47
A silagem é uma técnica de armazenamento de forragens
para suplementar o rebanho bovino nos períodos de deficit
de suprimento das pastagens. A conservação da silagem
baseia-se na fermentação anaeróbica da forragem ensilada,
onde a formação de álcool e ácidos orgânicos impede
o desenvolvimento de microorganismos indesejáveis.
As forragens indicadas para o processo de silagem devem
apresentar algumas características, entre as quais:
48
A broca da cana-de-açúcar (Diatraea saccharalis, Fab.,1794)
é uma das principais pragas desta cultura e seu nível de
dano econômico ocorre com freqüência em virtude do(a):
49
Considerando que o N é um macronutriente constituinte de
muitas substâncias, entre elas a clorofila, e que apresenta
alta mobilidade na planta, os sintomas evidentes de sua
deficiência são:
50
―Impacto ambiental‖ é definido pela Resolução 001/86 do Conselho Nacional do Meio Ambiente – Conama (Conama,
1992)
como qualquer alteração das propriedades físicas, químicas e biológicas do meio ambiente, causada por qualquer
forma de
matéria ou energia resultante das atividades humanas. Relacione as atividades agrícolas da coluna da esquerda
com o correspondente
impacto ambiental causado, na coluna da direita.
(A) I - P, II - Q, III - R, IV - S
(B) I - Q, II - P, III - T, IV - R
(C) I - R, II - P, III - S, IV - Q
(D) I - P, II - R, III - Q, IV - S
(E) I - R, II - Q, III - S, IV - T
Atividade agropecuária
I - plantio de arroz inundado
II - uso de fertilizantes nitrogenados
III - expansão das fronteiras agrícola
IV - preparo convencional do solo
Impacto ambiental
P - contaminação do lençol freático com nitrato
Q - redução os teores de C no solo
R - emissão de CH4
S - eliminação de ecossistemas naturais
T - alteração da textura dos solos
A) É um elemento decisivo no ciclo hidrológico, quer transferindo água da superfície para a atmosfera, quer retornando
sob forma líquida, como chuva.
B) Atua como absorvedor de radiação infravermelha, reemitindo-a à sua temperatura.
C) Desempenha o papel de um agente termorregulador.
D) É a maior fonte de energia latente da atmosfera tropical.
E) Ele não tem influência no efeito estufa.
12) As plantas superiores são organismos autotróficos que podem sintetizar seus componentes orgânicos a partir de
nutrientes inorgânicos obtidos no ambiente. Vários nutrientes minerais possuem processos que envolvem a
absorção de compostos do solo pelas raízes e a incorporação em componentes orgânicos essenciais ao crescimento e
ao desenvolvimento. Esta incorporação de nutrientes minerais em substâncias orgânicas como os pigmentos, cofatores
enzimáticos, lipídeos, ácidos nucleicos e aminoácidos denomina-se assimilação de nutrientes. No processo de
assimilação, em particular o enxofre e o nitrogênio, requerem uma série de reações de maior demanda energética
dos organismos vivos. Dos processos de assimilação citados abaixo, assinale a alternativa correta:
13) A forma e função dos organismos multicelulares não poderiam ser mantidas sem uma eficiente comunicação entre
células, tecidos e órgãos. Nos vegetais superiores, a regulação do metabolismo, o crescimento e a morfogênese
muitas vezes, dependem de sinais químicos de uma parte da planta a outra. O Botânico alemão Sachs propôs que
mensageiros químicos são responsáveis pela formação e pelo crescimento de diferentes órgãos vegetais. Estes
mensageiros, que funcionam como mediadores na comunicação intercelular, são chamados hormônios. Os
hormônios vegetais são moléculas sinalizadoras e possuem um efeito marcante no desenvolvimento em pequenas
concentrações. Nas alternativas abaixo, são citados os cinco principais hormônios vegetais e suas principais
características. Todas as alternativas estão corretas com relação aos hormônios, EXCETO:
A) A auxina foi o primeiro hormônio descoberto em plantas e constitui o grupo hormonal mais conhecido entre os
reguladores de crescimento, estando relacionada com o ácido indol-3-acético(AIA). As auxinas são compostos
caracterizados pela capacidade de inibir o alongamento celular e encontra-se distribuída em locais de síntese como nas
folhas mais velhas e frutos amadurecidos.
B) As plantas contém uma grande quantidade de giberelinas, todas naturais e muitas são biologicamente ativas. As
giberelinas são freqüentemente associadas a diversos processos fisiológicos como: inibição do alongamento caulinar da
germinação de sementes e promovem a abscisão de frutos.
C) As citocininas regulam processos fisiológicos de desenvolvimento promovendo a senescência foliar e a imobilização de
nutrientes nos frutos.
D) O etileno é dificilmente liberado dos tecidos. Devido a este fato, a sua presença é pequena em frutos em
amadurecimento e em tecidos senescentes.
E) O ácido abscísico pode ser considerado o primeiro hormônio vegetal cuja fisiologia do mecanismo está relacionada à
expansão celular e à abertura estomática.
15) A escolha da espécie adequada para um determinado local é fundamental no planejamento da arborização urbana.
Uma escolha bem feita significa o sucesso do planejamento e a diminuição dos gastos onerosos com tratos culturais e
manutenção de árvores colocadas em local errado, resultando em transtornos desnecessários. Na arborização
urbana, espécies arbóreas de porte grande são consideradas as espécies que ultrapassam vinte metros de altura. Nas
alternativas abaixo, todas as espécies são consideradas de porte grande, EXCETO:
16) Para a maioria das espécies frutíferas, o plantio adensado com plantas de baixo porte pode ser uma alternativa
adequada para aumentar a produtividade do pomar e recuperar o capital investido mais rapidamente. Nas
alternativas abaixo, são vantagens do sistema de plantio adensado, EXCETO:
17) Na cultura do abacaxizeiro, a indução floral artificial tem por objetivo principal o florescimento de todas as plantas
em determinado tempo, permitindo assim, a concentração da colheita num período curto e melhor perspectiva
econômica. As vantagens da indução artificial no florescimento do abacaxizeiro são descritas nas alternativas
abaixo, EXCETO:
18) A produção de frutas é uma atividade que tem passado por recentes avanços tecnológicos nas regiões produtoras do
semi-árido do nordeste brasileiro e nas regiões próximas a centros consumidores intensos. Dos diversos problemas
de ordem tecnológica enfrentados pelos produtores brasileiros que interferem na produtividade e qualidade dos
frutos nacionais, encontram-se com maior relevância os relacionados às pragas e doenças, que normalmente
provocam perdas e oneram os custos de produção. Dentre as pragas citadas abaixo, marque a alternativa correta
sobre o nome científico da praga-chave da cultura da bananeira:
19) O cultivo comercial de hortaliças e plantas ornamentais, usando técnicas hidropônicas, se expandiu pelos principais
centros produtores do país. O cultivo hidropônico é uma alternativa vantajosa para a produção de produtos
hortícolas. Marque a alternativa INCORRETA com relação às vantagens do sistema hidropônico:
20) Na evolução dos conhecimentos sobre as exigências das plantas quanto à nutrição, aeração, irrigação e sanidade, há
uma constante busca por melhores condições de crescimento e desenvolvimento. Neste aspecto, o cultivo
hidropônico tem se tornado importante, já que o controle das propriedades físicas e químicas é mais fácil. Marque a
alternativa correta com relação ao cultivo hidropônico:
A) Os cultivos podem ser feitos em água ou substratos com alta atividade química.
B) O cultivo hidropônico pode ser realizado em sistemas de uma, duas e quatro fases.
C) Substrato como cascalho, areia, serragem, turfa, fibra de coco, vermiculita, argila expandida, espumas sintéticas e lãs
minerais são usados para dar sustentação adequada às plantas.
D) O cultivo hidropônico é muito pouco usado em países com problemas hídricos e invernos rigorosos.
E) A solução nutritiva consta de um único nutriente essencial ao crescimento e ao desenvolvimento em quantidades
elevadas calculadas até o final do ciclo da planta.
21) Na agricultura orgânica, as ervas pioneiras que ocorrem no terreno não são consideradas daninhas, porém
invasoras. Elas podem ser manejadas para que protejam o solo contra erosão e excesso de erosão e não afetem o
crescimento das plantas comerciais. De acordo com o enunciado, marque V para as afirmativas verdadeiras e F
para as falsas:
( ) Mudanças na época de plantio, fazendo a semeadura mais cedo, para promover a germinação da cultura antes das
invasoras é uma medida de controle eficaz para controlar plantas invasoras.
( ) Erradicar ou roçar as ervas invasoras antes que elas produzam sementes.
( ) Em áreas pequenas, a erradicação manual é a prática mais eficaz para o controle de ervas invasoras.
( ) O capim marmelada quando roçado e coberto com a palha, tem um controle eficaz.
( ) A cobertura plástica na área com material inerte é um procedimento aceito e tolerado pela agricultura orgânica.
A seqüência está correta em:
A) V, V, F, F, V B) F, F, F, F, F C) F, F, F, V, V D) V, V, V, V, V E) V, F, V, F, F
A) Na agricultura orgânica, insetos e fungos não são causas verdadeiras das moléstias em plantas, pois estas, só atacam as
plantas desequilibradas ou cultivadas incorretamente.
B) É proibido o emprego de agrotóxicos, calda viçosa com uréia e cloreto ou nitrato de potássio e do extrato de fumo.
C) É necessário dispor de adubos orgânicos, como farinha de ossos, compostagens, que liberam lentamente os nutrientes e
não favorecem a infestação e o desenvolvimento da população de insetos ou microrganismos nocivos.
D) Permite o uso de isca formicida à base de organofosforado.
E) A adubação verde deve entrar sempre na programação do preparo do solo, pois além de reduzir as ervas daninhas
indesejáveis, melhora a nutrição e a presença de inimigos naturais.
23) Nitrificação é um processo de natureza estritamente biológica. Pode ocorrer nos mais variados ambientes e é de vital
importância para a produtividade primária, ciclagem de nutrientes, tratamentos de resíduos e qualidade da água e
da atmosfera. Assinale a alternativa INCORRETA com relação aos fatores que afetam a nitrificação em solos:
A) Aeração é um processo de oxidação estritamente aeróbio. A nitrificação depende da presença de oxigênio. Qualquer
procedimento capaz de aumentar a aeração de um solo acelerará, até certo ponto, a taxa de nitrificação.
B) A temperatura favorável ao processo de nitrificação se situa em torno de 26 e 32°C, cessando acima de 51°C.
C) A umidade deve estar associada diretamente com a aeração do solo e exerce influência indireta na nitrificação, que pode
ser acelerada por condições extremas de umidade.
D) A calagem estimula a nitrificação em solos ácidos.
E) Fertilizantes amoniacais aplicados em quantidades elevadas em solos alcalinos inibe a segunda fase da nitrificação.
24) Paisagismo pode ser concebido como ciência e arte ao envolver o conhecimento das leis que regem os fenômenos da
realidade exterior e interior das paisagens. Constitui-se arte numa forma de expressão criadora que atua sobre a
sensibilidade humana. Dentro do contexto de paisagismo, os parques estão associados a funções sociais e
ambientais. São espaços abertos, públicos, com dimensões maiores, que se isolam da cidade por estarem contidos
em si mesmo. Os parques, segundo sua finalidade, podem ser classificados em diversos tipos. Acerca disso, marque
V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) Parques de Preservação: têm como finalidade a manutenção de valores naturais ou culturais que mereçam ser
perpetuados e conservados para a manutenção e equilíbrio ecológico.
( ) Parques Especiais: são parques criados com finalidades específicas, tais como: Jardim Botânico, Jardim Zoológico,
etc.
( ) Parques de Recreação: são pequenas áreas verdes equipadas para atender à recreação da população urbana.
( ) Parques de Bairro: são áreas grandes onde a vegetação predomina, possuindo fins recreativos destinados à população
que geralmente os usufrui nos finais de semana e feriados.
A seqüência está correta em:
A) V, V, F, V B) V, F, V, F C) F, F, V, V D) V, V, V, F E) F, V, F, V
25) O jatobá (Hymenaea sp. Fabaceae − Caesalpinioideae) é uma árvore originalmente encontrada na Amazônia e Mata
Atlântica brasileiras, onde ocorre naturalmente desde o Piauí até o norte do Paraná, na floresta latifoliada
semidecidual. Com relação à espécie jatobá, todas as alternativas abaixo estão corretas, EXCETO:
A) A madeira é empregada na construção civil em vigas, caibros, ripas, acabamentos internos (marcos de portas, tacos e
tábuas para assoalhos), na confecção de artigos para esportes, cabos de ferramentas, peças torneadas, esquadrias e
móveis.
B) A polpa do legume é comestível e muito nutritiva. É usada como alimento também pela fauna.
C) Seca ao ar com poucas deformações. Pode ocorrer rachaduras e empenamento quando a secagem é muito rápida.
D) Sua madeira apresenta facilidade para tornear e faquear.
E) A madeira do jatobá pode ser pintada, vernizada e lustrada
GABARITO DA CHESF:
11- C 12 # 13-E 14-A 15-A 16-B 17-A 18-A 19-B 20-E 21-B 22-B 23-B 24-C 25-E
Prova do inéa
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
21
A figura abaixo mostra o efeito dos modos de aplicação de
calcário, em uma determinada área, a partir da incorporação
com grade pesada e grade niveladora (GP+GN), aração e
grade niveladora (A+GN) e grade superpesada e grade
niveladora (GSP+GN), na produção de grãos de milho.
Com base na figura, conclui-se que
22
A depreciação dos equipamentos agrícolas deve ser computada
no custo de produção. Considerando que o valor de
aquisição de um determinado equipamento é de
R$ 14.000,00, e que a sua vida útil é de 10 anos, e que o
mesmo tem um valor residual de R$ 2.000,00, qual é o valor
contábil do equipamento no 7º (sétimo) ano de uso, em
reais, considerando o cálculo da depreciação pelo método
linear?
23
Para adoção da colheita mecânica da cana-de-açúcar,
tornam-se necessárias avaliações da eficiência das diferentes
colheitadeiras. A figura abaixo mostra o rendimento e as
perdas associadas às diferentes velocidades de uma
determinada colheitadeira.
Analisando-se a figura, conclui-se que
24
Os insetos, Pectinophora gossypiella (Saunder, 1844),
Anticarsia gemmatalis Hübner 1818, Leucoptera Coffeella
(Guérin-Mèneville & Perrottet, 1842) e Spodoptera frugiperda
(J.E. Smith), respectivamente, são importantes pragas das
seguintes plantas:
25
A escala numérica de um documento cartográfico (Mapa, Carta
ou Planta) é expressa por uma fração ou proporção que
correlaciona a unidade de distância do documento à distância
medida na mesma unidade no terreno. Quando se conhece a
escala numérica podem-se estimar as distâncias reais.
Sabendo-se que um determinado trecho entre dois pontos
distintos tem 30cm no documento cartográfico elaborado na
escala 1:50.000, qual será a distancia real, em km?
(A) 3,75
(B) 7,50
(C) 15,0
(D) 30,0
(E) 60,0
100
Rendimento
Perdas
16
75 12
50 8
25 4
0
1,5 3,0 5,0 7,0
Velocidade (km h ) 1
Rendimento
(Toneladas hora ) 1
Perdas (%)
Produção de grãos de milho (kg ha ) 1
8000
6000
4000
2000
0
C
B
A
*Letras diferentes indicam médias significativamente diferentes
pelo teste de Tukey a 5%
26
Relacione os atributos físicos dos solos da 1a coluna com a
respectiva definição da 2a coluna.
A relação correta é:
(A) I - P; II - Q; III - R; IV - S
(B) I - Q; II - T; III - P; IV - R
(C) I - R; II - S; III - T; IV - P
(D) I - S; II - R; III - Q; IV - T
(E) I - T; II - S; III - R; IV – Q
27
Na busca de uma agricultura sustentável, fundamentada em
tecnologias não agressivas ao meio ambiente, os sistemas
de produção agroflorestais se constituem em uma alternativa,
pois combinam árvores, cultivos e animais. Em um
sistema agrossilvopastoril, as principais vantagens são:
28
O sensoriamento remoto tem como objetivo estudar o
ambiente terrestre por meio do registro e da análise das
interações entre a radiação eletromagnética e as substâncias
componentes do planeta Terra. O estudo do comportamento
espectral dos alvos, relativo à radiação solar, é realizado
por meio de métodos experimentais de laboratório e de
campo, nos quais a grandeza radiométrica utilizada é a(o)
29
Um dos objetivos do desenvolvimento agrícola sustentável
é a manutenção da diversidade genética das plantas
cultivadas. Em relação à diversidade, tem-se que a
30
O processo de fixação biológica do nitrogênio, que ocorre
em algumas espécies de leguminosas, é realizado por uma
enzima, A. Esta enzima utiliza a energia derivada de um
processo fisiológico, o qual é responsável pela incorporação
de carbono nos vegetais através de uma outra enzima B.
A e B correspondem, respectivamente, às enzimas:
31
Uma plantadeira-adubadeira utilizada para o cultivo do feijoeiro
foi regulada para a aplicação de 80 gramas de sementes e
1000 gramas de adubo em 40 metros lineares. Sabendo-se
que o espaçamento de plantio é de 0,5 metros entre linhas,
as quantidades, em kg, de sementes e adubos necessários
ao plantio de um hectare são
Sementes adubo
(A) 30 375
(B) 40 400
(C) 40 500
(D) 50 500
(E) 80 625
32
A cana-de-açúcar (Sacharum officinarum) é uma planta
33
Na sucessão de culturas os resíduos dos tecidos da planta
anterior podem exercer um papel relevante no desempenho
da cultura seguinte. A figura abaixo apresenta os resultados
do rendimento do feijoeiro irrigado, adubado com diferentes
doses de nitrogênio, plantado logo após o plantio da soja,
em um ano, e de arroz, em dois anos de cultivo.
Considerando que não ocorreu variação ambiental
significativa nos plantios e que os demais elementos minerais
foram aplicados de acordo com a recomendação técnica,
qual das interpretações abaixo é uma explicação para
as diferenças de resultados observados para o cultivo após a
soja e após o arroz?
34
Examine as afirmações a seguir.
Atualmente uma parcela da sociedade tem-se preocupado
com a necessidade de procurar um substituto energético
para o petróleo que ruma ao esgotamento. Desta forma, o
uso do biodiesel pode trazer inúmeras vantagens para a
matriz energética brasileira, além de ajudar na diminuição
de emissão de CO2.
PORQUE
A produção agrícola que origina as matérias-primas para o
biodiesel capta CO2 da atmosfera durante o período de seu
crescimento e desenvolvimento, sendo que todo o CO2
captado é liberado durante o processo de combustão dos
motores, retornando à atmosfera.
Analisando-se as afirmações conclui-se que
35
A secagem mecânica de grãos pode ser entendida como
a atividade destinada a diminuir artificialmente o teor de
umidade dos mesmos, até um limite adequado, sem
comprometer as suas propriedades naturais. Sobre esse
aspecto, é correto afirmar que
I - a umidade retirada inicialmente dos grãos é a umidade
intersticial;
II - pode ser processada independente das condições do
tempo;
III - é um processo mais lento que a secagem feita ao sol;
IV- é uma importante estratégia dentro da chamada
―colheita antecipada‖.
São corretas APENAS as afirmações
36
Relacione a coluna da esquerda com a da direita, de acordo
com as características de cada sistema de produção de
hortaliças.
A correlação correta é:
(A) P - I e II, Q - III e IV
(B) P - I e III , Q - II e IV
(C) P - II e III, Q - I e IV
(D) P - II e IV, Q - I e III
(E) P - III e IV, Q - I e II
(P) Cultivo a campo
(Q)Cultivo em ambiente
protegido
I - Maior irregularidade de produção
II - Menor uso de produtos químicos
III - Maior incidência de pragas e
doenças
IV - Maior custo de implantação
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
0 30 60 90 120 150
Dose de N, kg ha 1
Rendimento de grãos, kg ha 1
após soja
após arroz
37
A figura abaixo caracteriza os estudos conduzidos no CNPAF-EMBRAPA (2003), nos quais foi possível verificar as
respostas
do arroz irrigado à aplicação do nitrogênio (N) em três anos de estudo.
Com base nos estudos do gráfico acima, conclui-se que
(A) o fato de as equações de regressão serem quadráticas com coeficiente negativo para X2 indica que as maiores doses
representam excesso de adubo nitrogenado aplicado.
(B) o gráfico da média indica que a máxima produtividade foi obtida entre 70 e 100kg de nitrogênio aplicado.
(C) as maiores médias de produtividade ocorreram com aplicação de aproximadamente 20, 40, 30kg ha 1 de N no primeiro,
segundo e terceiro anos, com a dose média econômica de três anos de experimentação de 50kg ha 1 de N.
(D) ocorreu resposta linear das plantas de arroz à aplicação de nitrogênio.
(E) não ocorreu resposta das plantas de arroz à aplicação de nitrogênio com doses menores que 60Kg ha 1 de N.
38
Para medir uma área de produção de olerícolas, representada abaixo, um teodolito foi estacionado no ponto C‘.
Visando o
ponto C, foi feita a leitura do fio superior (3,425) e do fio inferior (2,925). Visando o ponto A, foi feita a leitura do fio
superior
(3,820) e do fio inferior (2,820). Visando o ponto B, foi feita a leitura do fio superior (2,615) e do fio inferior (2,115).
Considerando que todas as visadas foram feitas na horizontal, que a constante do aparelho é 0 e que o fator do
aparelho,
fornecido pelo fabricante, é 100, a área, medida em ha, é
(A) 0,125 (B) 0,250 (C) 0,375 (D) 0,750 (E) 1,000
AB
C
C‘
90o
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0 30 60 90 120 150 180 210 0 30 60 90 120 150 180 210
PRODUTIVIDADE (kg ha ) 1
NITROGÊNIO APLICADO (kg N ha ) 1
90% da produção
máxima
90% da produção
máxima
90% da produção
máxima
90% da produção
máxima
1 ano o 2 ano o
3 ano o
MÉDIA DE
3 ANOS
Y=3400,874+33,8728X 0,08110X
2
R2=0,9649**
Y=3900,876+37,4993X 0,11498X
2
R2=0,9174**
Y=3560,268+28,5467X 0,09599X
2
R2=0,9181**
Y=3620,501+33,3055X 0,09735X
2
R2=0,9686**
39
Dentre as formas mais simples de se medir a germinação
de sementes está a ―germinabilidade‖ (% de germinação),
sendo esta utilizada para a comparação da germinação
de diferentes lotes sob o efeito de um mesmo tratamento.
Com relação a este processo, a germinabilidade
40
A Reserva Legal, instituída pela Medida Provisória no 2.166-67,
de 2001, é uma área localizada no interior de uma propriedade
ou posse rural, excetuada a de preservação permanente,
necessária ao uso sustentável dos recursos naturais, à
conservação e reabilitação dos processos ecológicos, à
conservação da biodiversidade e ao abrigo e proteção de
fauna e flora nativas.
No Rio de Janeiro, a Reserva Legal deve ser igual a que
percentual da área dos imóveis?
41
Segundo a FAO, o conceito de degradação de terras se
refere à deterioração ou perda total da capacidade dos
solos para uso presente e futuro. Essas perdas ocorrem
principalmente por causa das principais formas de erosão
e das deteriorações químicas e físicas do solo.
Associe a atividade agrícola apresentada na 1a coluna com
o risco potencial de degradação da 2a coluna.
As associações corretas são:
(A) P - II, Q - I, R - IV e S - V
(B) P - III, Q - I, R - IV e S - II
(C) P - III, Q - I, R - V e S - IV
(D) P - III, Q - V, R - I e S - II
(E) P - V, Q - III, R - IV e S - II
P - Uso excessivo de defensivos
Q - Uso intensivo de máquinas
R - Manejo inadequado da irrigação
S - Uso de áreas com alta
declividade
I - Compactação
II - Erosão
III - Poluição
IV - Salinização
V - Aumento de
Microrganismos
42
A salinização dos solos é uma das principais preocupações
nos projetos de irrigação. Os sinais de salinização no solo
ou os sintomas nas plantas só costumam aparecer quando
o problema já se tornou grave e a solução, difícil e cara.
Portanto, desde o início do projeto de irrigação, são
necessários cuidados para evitar a salinização.
Dentre as práticas usadas para evitar a salinização dos
solos irrigados, citam-se
43
As técnicas utilizadas para o melhoramento genético são
escolhidas com base no conhecimento da genética e reprodução
das diferentes espécies e nos objetivos do programa.
Relacione as duas espécies listadas à esquerda às técnicas
de melhoramento, listadas à direita.
As associações mais prováveis de ocorrer em um programa
de melhoramento são:
(A) P - I e II e Q - III e IV
(B) P - I e III e Q - II e IV
(C) P - I e IV e Q - II e III
(D) P - II e III e Q - I e IV
(E) P - II e IV e Q - I e III
44
Na horticultura, diversas espécies cultivadas apresentam
diferentes exigências para promoção de sua iniciação floral
como, por exemplo, a necessidade de baixas temperaturas
para indução ou aceleração da floração.
Esse processo biológico de indução floral por baixas
temperaturas é denominado
(A) Apomixia
(B) Fotoperiodismo
(C) Fotoblastismo
(D) Graus-Dias
(E) Vernalização
P - Milho
Q - Arroz
I - Produção de híbridos duplos
II - Seleção recorrente
III - Seleção de linhas puras
IV - Seleção de novas linhagens na
geração F8
45
O coeficiente de escoamento (fração da chuva que escorre
até atingir o fim da área) varia em função do tipo de solo, da
cobertura vegetal e da topografia da área. A esse respeito,
apresentam-se as afirmações a seguir.
I - Áreas cobertas por matas têm coeficientes maiores que
áreas de culturas, desde que o solo e a topografia
sejam iguais.
II - Áreas com solo argiloso têm coeficientes maiores que
áreas com solo arenoso, desde que a topografia e a
cobertura vegetal sejam as mesmas.
III - O coeficiente será maior se a área tiver alta declividade,
solo pouco permeável e cultura anual.
IV- O efeito da declividade do terreno pode ser compensado
pela maior cobertura vegetal, dando coeficientes mais
altos.
Estão corretas SOMENTE as afirmativas
(A) I e II
(B) I e III
(C) II e III
(D) II e IV
(E) III e IV
46
No Brasil, na exploração comercial do coqueiro, são utilizadas
variedades de coco-anão (Cocos nucifera var. „nana‘),
coco-gigante (Cocos nucifera var. „typica) e híbridos (Cocos
nucifera var. „nana‘ X Cocos nucifera var. „typica‟). Com
relação aos diferentes tipos de coqueiro cultivados, as
variedades de coqueiro
47
Com relação à biologia floral e à polinização do maracujazeiro
amarelo, considere as afirmativas a seguir.
(A) I e II
(B) I e III
(C) II e III
(D) II e IV
(E) III e IV
48
Os acaricidas representam uma porcentagem significativa
do custo de produção referente ao controle fitossanitário em
citros. Considere as afirmativas abaixo, relacionadas ao
controle de ácaros em citros.
I - A falsa ferrugem é uma doença fúngica transmitida por ácaro.
II - A leprose é um vírus que tem como vetor o ácaro
Brevipalpus phoenicis.
III - A eliminação total das plantas daninhas, por meio de
enxada rotativa, é recomendada para o controle de
ácaros.
IV - O momento de aplicação de acaricidas é determinado
por monitoramento da população de ácaros nas plantas.
Estão corretas SOMENTE as afirmativas
(A) I e II (B) I e III
(C) II e III (D) II e IV
(E) III e IV
49
A identificação de áreas com alto potencial de produção,
ou seja, áreas onde o clima e o solo sejam adequados
para uma determinada cultura, é básica para o sucesso da
exploração agrícola. Neste contexto, pode-se afirmar que
I - o levantamento das condições socioeconômicas de uma
região, para determinação da vocação agrícola das terras,
é considerado no zoneamento ecológico de uma
cultura;
II - o detalhamento topoclimático não é considerado no
zoneamento macroclimático, mas sim a nível de propriedade
agrícola;
III - o Índice Biofototérmico de Robertson emprega a temperatura
do ar, o fotoperíodo e o número de horas de frio de
uma região;
IV - nas cartas de aptidão climática, as áreas que apresentam
a temperatura ou o balanço hídrico como totalmente
limitantes são consideradas como áreas marginais.
É(São) correta(s) APENAS a(s) afirmativa(s)
(A) I (B) II
(C) III e IV (D) I, II e III
(E) II, III e IV
50
Quando são fabricadas, na própria propriedade as rações
de engorda para bovinos de corte, para fornecimento ao longo
do ano, o conhecimento sobre as forrageiras que podem
ser cultivadas na região assume grande importância. Com
relação à classificação das forrageiras,
Gabarito do inea:
21-b 22-d 23-e 24-a 25-c 26-d 27-e 28-b 29-b 30-a 31-c 32-c 33-e 34-a 35-d 36-b 37-a 38-c 39-
e 40-b 41-b 42-a 43-a 44-e 45-c 46-e 47-b 48-d 49-b 50-b
Prova do estado do maranhão – fiscal agropecuário
_________________________________________________________
22. Serviço Quarentenário tem como finalidade manter as
plantas importadas, com permissão do MAPA,
23. endemia (
A))
24. epidemia
B))
a ocorrência de uma praga
é o número de casos
(A)) I, apenas.
(B) I e III, apenas.
(C) I, II e III.
(D) II e III, apenas.
(E) III, apenas.
_________________________________________________________
29. Com o objetivo de regulamentar o trânsito de produtos
agrícolas, potenciais veículos de disseminação de pragas
quarentenárias A2 e não quarentenárias regulamentadas,
o MAPA editou a Instrução Normativa no 11 de 27/03/00,
que estabelece o modelo único de permissão de trânsito e
os procedimentos que deverão ser utilizados pelos organismos
responsáveis pela defesa fitossanitária em todas
as Unidades de Federação. Com base nessa Instrução
Normativa, considere:
I. Poderá ser delegada a emissão da Permissão de
Trânsito a qualquer organismo estadual que atue
na área de assistência técnica ou extensão rural.
II. A Permissão de Trânsito deverá ser emitida para
todos os vegetais potenciais veículos das pragas
presentes na lista de pragas Quarentenárias A2 e
não quarentenárias regulamentadas, sempre que
um produto sair da Unidade de Federação onde
ocorra a praga para outra indene.
III. Não poderá ser exigida a emissão de Permissão de
Trânsito, nos casos das Unidades de Federação
onde a praga está presente para outra onde ocorra
a mesma praga e não haja programa oficial de
controle aprovado pelo Departamento de Defesa e
Inspeção Vegetal.
É correto o que se afirma em
(A) I, apenas.
(B) I e II, apenas.
(C) I, II e III.
(D)) II e III, apenas.
(E) III, apenas.
_________________________________________________________
31. Para impedir a introdução e a disseminação de pragas e
doenças que possam comprometer o patrimônio fitossanitário
nacional e para manter a competitividade da agricultura
brasileira, tanto em nível nacional como internacional,
o MAPA publicou a Instrução Normativa no 38/99,
estabelecendo a lista de pragas quarentenárias A1, A2 e
não quarentenárias regulamentadas. Com relação a essas
pragas e a essa instrução normativa, considere:
I. Pragas quarentenárias A2 são aquelas já presentes
e amplamente distribuídas no país, sem um Programa
Oficial de Controle.
II. Pragas quarentenárias não regulamentadas são
aquelas cuja presença em plantas ou, em partes de
plantas para plantio, influi no uso proposto com
impactos econômicos inaceitáveis e não há
programa oficial de controle.
III. Pragas quarentenárias A1 são aquelas não presentes
no país, porém, se introduzidas, são potenciais
causadoras de importantes danos econômicos.
É correto o que se afirma em
(A) I, apenas.
(B) I e II, apenas.
(C)) II e III, apenas.
(D) III, apenas.
(E) I, II e III.
_________________________________________________________
32. De acordo com a Instrução Normativa no 38/99, que
estabelece a lista de pragas quarentenárias A1, A2 e não
quarentenárias regulamentadas, são consideradas como
pragas quarentenárias A2:
10/03/05 - 14:51
33. A Instrução Normativa no 41/02 estabelece os procedimentos
a serem adotados pelo órgão executor da
Defesa Agropecuária na Unidade da Federação onde for
detectada a presença da praga Sigatoka Negra. Com base
nessa legislação, considere:
I. É permitido o trânsito de plantas e partes de plantas
de bananeiras, oriundas de áreas infestadas, para
áreas ou locais de produção livre de Sigatoka
Negra, desde que acompanhada de Permissão de
Trânsito emitida pelo órgão executor de Defesa
Sanitária Vegetal.
II. Os órgãos estaduais de defesa sanitária vegetal
deverão garantir, nas áreas infestadas, a eliminação
dos bananais infestados ou abandonados, não
cabendo aos proprietários indenização pelas plantas
eliminadas.
III. É obrigatória a emissão de Permissão de Trânsito
de vegetais para o trânsito de plantas e partes de
plantas de bananeira entre todas as Unidades de
Federação, ou mesmo internamente nas Unidades,
naquelas em que exista área ou local de produção
livre oficialmente reconhecidos.
É correto o que se afirma em
(A) I, II e III.
(B) III, apenas.
(C)) II e III, apenas.
(D) I e II, apenas.
(E) I, apenas.
_________________________________________________________
34. A Sigatoka Negra, causada pelo fungo Mycosphaerella
fijiensis, é uma doença agressiva, disseminada através do
vento, da chuva, do transporte de mudas, frutas e partes
de plantas. Infecta tanto folhas novas como velhas,
provocando sua rápida decomposição, induzindo-as à
morte em até 3-4 semanas. O MAPA, visando impedir a
disseminação dessa doença, editou em 21/06/02, a
Instrução Normativa no 41, que estabelece os procedimentos
para caracterização de área ou local de produção
livre de Sigatoka Negra. Considerando tais procedimentos
mencionados nessa legislação, analise:
I. A área onde a praga não está presente, com
ausência demonstrada por evidências científicas e
condição mantida oficialmente, é considerada livre
de Sigatoka Negra.
II. Na área onde não se tem relato de ocorrência da
Sigatoka Negra, com ausência não demonstrada
por evidência científica e onde não ocorre um
efetivo controle da praga pelo órgão executor de
Defesa Agropecuária da Unidade de Federação,
considera-se área indene.
III. O local onde a praga não está presente; as
propriedades ou grupo de propriedades vizinhas
aplicam medidas similares de manejo e controle
fitossanitário, sendo este fato demonstrado por
evidências científicas e esta condição mantida
oficialmente por um tempo definido, é considerado
local de produção livre de Sigatoka Negra.
É correto o que se afirma em
(A) I, apenas.
(B) II, apenas.
(C) II e III, apenas.
(D) III, apenas.
(E)) I, II e III.
(A) I, apenas.
(B)) I e II, apenas.
(C) II e III, apenas.
(D) III, apenas.
(E) I, II e III.
________________________________________________________
36. A Mosca Negra dos citrus é uma praga polífaga, com potencial
de dano econômico para o mercado interno e externo
de frutas, atacando várias espécies de diferentes famílias
botânicas. Com base na Instrução Normativa no 20,
de 21/02/02, são consideradas espécies hospedeiras
desta praga:
I. citros (Citrus spp.) e abacate (Persea americana
Palto);
II. bananeira (Musa spp) e caju (Anacardium
occidentale);
III. marmelo (Cydonia oblonga) e gengibre (Zingiber
officinale).
É correto o que se afirma em
(A) I, apenas.
(B) II, apenas.
(C)) I, II e III.
(D) II e III, apenas.
(E) III, apenas.
10/03/05 - 14:51
37. No que diz respeito à Instrução Normativa no 20, de
21/02/02, é correto afirmar que
_________________________________________________________
38. O transporte de plantas e partes de plantas hospedeiras
da praga Bemisia tabaci, com destino ao Estado do
Amazonas, conforme consta na Instrução Normativa
no 20, de 10/04/03, é permitido:
I. obrigatoriamente em ambiente fechado e lacrado,
quando a Permissão de Trânsito for emitida por
instituição oficial;
II. quando a Permissão de Trânsito for emitida por
instituição oficial, atestando estar livre da referida
praga;
III. em ambiente aberto, desde que haja a permissão
de trânsito emitida por instituição oficial, atestando
estar livre da referida praga.
É correto o que se afirma em
(A) III, apenas.
(B) II e III, apenas.
(C) II, apenas.
(D) I, II e III.
(E)) I e II, apenas.
_________________________________________________________
40. A respeito do trânsito de frutas hospedeiras da mosca da
carambola (Bactrocera carambolae Drew & Hancock), do
Estado do Amapá para outras Unidades de Federação,
considere:
I. O transporte das frutas hospedeiras poderá ser
realizado em recipiente aberto, desde que acompanhado
da Permissão de Trânsito fundamentada em
certificado fitossanitário de Origem, em que conste
que o produto foi cultivado em área livre da praga,
reconhecida pelo DDIV.
II. Toda a carga deverá ser imediatamente destruída
somente se comprovada alguma infestação com a
mosca da carambola, de modo a impedir a sobrevivência
dessa praga. Caso haja comprovação de
infestação com outras espécies de mosca das
frutas, a carga não será obrigatoriamente destruída.
III. O transporte estará sujeito à autorização prévia e,
se for o caso, regulamentação complementar com
base em análise de risco da autoridade fitossanitária
estadual do local de destino da carga.
É correto o que se afirma em
(A) I, II e III.
(B) I e II, apenas.
(C) II, apenas.
(D) II e III, apenas.
(E)) III, apenas.
10/03/05 - 14:51
41. A Portaria no 21, de 25/03/99 diz respeito à nova
ocorrência da mosca da carambola na cidade de Porto
Grande, no Estado do Amapá. Considerando a máxima
atenção que deverá ser dada às barreiras fitossanitárias
interestaduais, aeroportos e portos, a fim de evitar a
dispersão da praga, é correto afirmar que
_________________________________________________________
42. A Instrução Normativa no 6, de 13/03/00, trata da
necessidade de harmonizar o modelo e os procedimentos
da Certificação Fitossanitária de Origem (CFO), aprovada
pelo Regulamento de Defesa Sanitária Vegetal (Decreto
no 24.114 de abril de 1934). Com base nessa legislação, é
correto afirmar que
_________________________________________________________
44. Sobre os prazos de validade do CFO, a partir da data de
sua emissão, é correto afirmar que são de até
_______________________________________________________
45. O Certificado Fitossanitário de Origem Consolidado
(CFOC) deverá ser emitido em 3 (três) vias, com a
seguinte destinação, respectivamente, da 1a via, 2a via e
3a via para
_________________________________________________________
47. A Morte Súbita dos Citros é uma nova praga, ainda de
causa desconhecida, que vem atingindo os pomares
cítricos em municípios do Estado de São Paulo e Minas
Gerais. Um dos principais meios de disseminação desta
praga é o material de propagação. Para evitar a disseminação,
o MAPA editou a Instrução Normativa no 16, de
18/03/03, estabelecendo medidas que disciplinam o trânsito
do material de propagação, tais como:
I. Proibir a saída de material propagativo de citros,
formado ou produzido em viveiros telados e a céu
aberto nos municípios onde for constatada a praga,
exceto o material produzido em ambiente protegido
com tela antiafídeos com malha de 0,64 mm por
0,20 mm.
II. Permitir o transporte, nos municípios de ocorrência
da praga, do material de propagação produzido em
ambiente protegido; poderá ser realizado em veículos
sem proteção com tela antiafídeos, desde que
acompanhados de certificado fitossanitário de
origem.
III. Transportar obrigatoriamente o material de propagação
de citros em veículos com proteção de tela
antiafídeos (conforme malha de dimensões estabelecida),
material este produzido em municípios indenes
e que vier a passar, no trajeto, por municípios
afetados.
É correto o que se afirma em
(A) I, II e III.
(B) I e II, apenas.
(C)) I e III, apenas.
(D) II, apenas.
(E) III, apenas.
_______________________________________________________
49. O sistema nacional de sementes e mudas tem a finalidade
de garantir a identidade e a qualidade do material de
propagação e reprodução vegetal. Para efeitos da Lei
Federal no 10.711, de 05/08/03, entende-se por:
I. Amostra oficial: aquela retirada pelo responsável
técnico da unidade de produção de sementes e/ ou
mudas, para fins de análise de fiscalização.
II. Certificador: o MAPA ou pessoa física credenciada
pelo MAPA para executar a certificação de sementes
e mudas.
III. Termo de Conformidade: documento emitido pelo
responsável técnico com o objetivo de atestar que a
semente ou muda foi produzida de acordo com as
normas e padrões estabelecidos pelo MAPA.
É correto o que se afirma em
(A) I e II, apenas.
(B) I e III, apenas.
(C) II, apenas.
(D)) III, apenas.
(E) I, II e III.
____________________________________________________
50. Com relação à Lei Federal no 10.711, de 05/08/03 que
trata do sistema nacional de sementes e mudas, analise:
I. A produção de sementes e mudas será de responsabilidade
do produtor de sementes e mudas que
esteja inscrito no Registro Nacional de Sementes e
Mudas, competindo-lhe zelar pelo controle de identidade
e qualidade.
II. Os padrões de identidade e qualidade de sementes
e mudas, estabelecidos pelo MAPA e publicados no
Diário Oficial da União, serão válidos em todo o
território nacional.
III. As sementes e mudas deverão ser identificadas
com a denominação: ―Semente de‖ ou ―Muda de‖,
acrescida do nome comum do gênero.
É correto o que se afirma em
10/03/05 - 14:51
51. O Decreto no 24.114, de 12/04/04, aprova o regulamento
de Defesa Sanitária Vegetal. Considerando essa
legislação, analise:
I. É livre em todo o território nacional o trânsito de
plantas, parte de vegetais, ou produtos de origem
vegetal.
II. Verificada a ocorrência no país de praga ou doença
reconhecidamente nociva às culturas, o MAPA
poderá, mediante Portaria, proibir, restringir ou
estabelecer condições para o trânsito de plantas,
parte de vegetais, ou produtos de origem vegetal.
III. Quando a praga ou doença encontra-se disseminada,
a ponto de ser impossível a sua erradicação
no país, compete, principalmente aos governos
estaduais e municipais, estabelecer medidas de
defesa fitossanitárias a serem aplicadas em seus
respectivos territórios, visando a produção das
culturas de interesse.
É correto o que se afirma em
_________________________________________________________
52. Um produtor rural cometeu uma infração administrativa
ambiental por ter violado regras jurídicas de proteção de
uma área de preservação permanente localizada em sua
propriedade, por meio do desmatamento para o plantio de
uma cultura anual. Considerando essa situação hipotética
de crime ambiental, são autoridades competentes para
lavrar, para esse caso, o auto de infração ambiental e
instalar o processo administrativo:
I. Os funcionários de órgãos ambientais do Sistema
Nacional do Meio Ambiente SISNAMA – designados
para as atividades de fiscalização.
II. Os agentes da Polícia Federal.
III. Os funcionários do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento e técnicos agrícolas,
após execução de curso obrigatório de treinamento
de atividades de fiscalização de crimes ambientais.
É correto o que se afirma em
_________________________________________________________
54. Considerando o disposto no Decreto Federal no 4074/02,
em relação ao intervalo de segurança ou período de
carência na aplicação de agrotóxicos ou afins, é correto
afirmar:
_________________________________________________________
56. A legislação federal estabelece procedimentos a serem
cumpridos por pessoas físicas ou jurídicas prestadoras de
serviços de aplicação de agrotóxicos e afins. Assim, é
correto afirmar que tais prestadoras
_________________________________________________________
60. Com base na legislação federal vigente, a fiscalização dos
agrotóxicos, seus componentes e afins, é da competência
(A) do órgão federal responsável exclusivamente pelo setor
de agricultura, quando se tratar da devolução e destinação
adequada de embalagens vazias de agrotóxicos e
afins, bem como dos estabelecimentos de armazenamento
e prestação de serviços especificamente
relacionados com sua reciclagem ou reaproveitamento.
(B) dos órgãos estaduais e do Distrito Federal responsáveis
pelos setores de agricultura, saúde e meio
ambiente, dentro de sua área de competência,
ressalvadas competências específicas dos órgãos
federais desses mesmos setores, além dos
estabelecimentos de produção, quando se tratar do
uso e consumo na sua jurisdição, bem como do uso
de produtos em tratamentos quarentenários.
(C) dos órgãos federais responsáveis pelos setores da
agricultura, saúde e meio ambiente, dentro de suas
respectivas áreas de competência, quando se tratar
da produção, importação e exportação, bem como
dos estabelecimentos de produção, importação,
exportação, comercialização e prestação de serviços
na aplicação dos produtos.
(D)) dos órgãos estaduais e do Distrito Federal responsáveis
pelos setores de agricultura, saúde e meio
ambiente, dentro de sua área de competência,
ressalvadas competências específicas dos órgãos
federais desses mesmos setores, quando se tratar da
devolução e destinação adequada das embalagens
vazias de agrotóxicos, seus componentes e afins, dos
produtos apreendidos pela ação fiscalizadora e
daqueles impróprios para utilização ou em desuso.
(E) dos órgãos estaduais responsáveis pelos setores de
agricultura e saúde, quando se tratar de armazenamento,
transporte, reciclagem e utilização de embalagens
vazias; e dos respectivos estabelecimentos
de produção, importação e exportação.
MODELO − Prova Cargo J11 , Tipo 1
14. A Polícia Federal tem deflagrado nos últimos meses operações contra
quadrilhas organizadas em esquemas de desvios de verbas públicas,
propinas e tráfico de influências em vários estados brasileiros, entre
elas a chamada ―Operação Moeda Verde‖, com grande repercussão
em Santa Catarina. Essa operação diz respeito à:
16. A doença CVC (Clorose variegada do citrus) é causada por qual tipo
de bactéria fitopatogênica?
a) Pseudomonas.
b) Fitoplasma
c) Xyllela
d) Xanthomonas
18. Qual classe de solo seria mais indicada para a implantação de arroz
irrigado, devido as suas condições de rebaixamento?
a) Gleissolo.
b) Latossolo .
c) Cambissolo.
d) Neossolo.
a) Devon.
b) Girolando.
c) Charolês.
d) Red Angus.
20. Na escala zoológica qual o filo que possui maior número de espécies
no planeta?
a) Moluscos.
b) Cordados.
c) Artrophodos.
d) Equinodernos.
a) Hipometabolia.
b) Hipermetabolia
c) Paurometabolia.
d) Holometabolia.
a) Anáfase
b) Telófase.
c) Prófase.
d) Metáfase.
a) Bactérias anaeróbicas.
b) Bactérias anaeróbicas e zooplâncton.
c) Protozoários e peixes.
d) Zooplâncton.
1) Clavibacter ( ) Monótrica
2) Xanthomonas ( ) Lefótrica
3) Pseudomonas ( ) Átrica
4) Erwinia ( ) Perítrica
A ordem correta, de cima para baixo, encontra-se na alternativa:
a) 1-4-3-2.
b) 1-3-2-4.
c) 2-3-1-4.
d) 2-4-1-3.
a) Epiderme
b) Esclerênquima
c) Colênquima
d) Parênquima
a) Vitamina A.
b) Vitamina K.
c) Vitamina D.
d) Vitamina C.
a) Hemiptera
b) Orthoptera
c) Coleóptera
d) Homóptera
a) Pteridófitas-flores
b) Gimnospermas-estróbilos
c) Briófitas - soros
d) Fanerógamas-esporângios
a) Chernozênico
b) Proeminente
c) Húmico
d) Turfoso
1) I ( ) Azul
2) II ( ) Vermelho
3) III ( ) Verde
4) VI ( ) Amarelo
A ordem correta, de cima para baixo, encontra-se na alternativa:
a) 4-1-2-3.
b) 2-3-1-4.
c) 1-2-3-4.
d) 3-1-4-2
GABARITO:
CÓDIGO CARGO Q01 Q02 Q03 Q04 Q05 Q06 Q07 Q08 Q09 Q10 Q11 Q12 Q13 Q14
14-b 15-c 16-d 17-b 18-d 19-b 20-d 21-a 22-c 23-c 24-b 25-d 26-b 27-c 28-b 29-a 30-d 31-b 32-a 33-d 34a 35-a
33. Sabendo-se que o Sulfato de Amônio possui 20% de N, que o Super Fosfato
Simples possui 18% de P2O5 e que o Cloreto de Potássio possui 45% de
K2O, pergunta-se: quantos quilos de Sulfato de Amônio, de Super Fosfato
Simples e de Cloreto de Potássio serão respectivamente necessários para
se obter 30kg de N, 90kg de P2O5 e 45kg de K2O?
a) 150 - 400 - 100
b) 100 - 500 - 135
c) 130 - 385 - 150
d) 150 - 500 - 100
e) 135 - 450 – 100
41. A lei de reserva florestal legal determina que o produtor faça averbação:
a) de 25% da propriedade.
b) de 20% da propriedade.
c) de 30% da propriedade.
d) de 15% da propriedade.
e) de 10% da propriedade.
48. Deseja-se construir uma baia (10x4m) com blocos de cimento (10x20x30cm,
consumo de 16,67 blocos/m²). Suas paredes terão 1,5m de altura, e o
portão medirá 1,5m X 0,8m. Qual a quantidade de blocos necessária para
erguer a construção?
a) 700 blocos.
b) 715 blocos.
c) 680 blocos.
d) 7.000 blocos.
e) 6.800 blocos.
49. O consumo de água em uma lavoura de alface é de 4.000 litros/dia.
Deseja-se fazer um reservatório com capacidade para irrigá-la por seis
dias. Se a área do reservatório possuir um raio de 1,26m, qual deverá
ser a sua profundidade mínima?
a) Aproximadamente 2,4m.
b) Aproximadamente 24m.
c) Aproximadamente 4,8m.
d) Aproximadamente 0,6m.
e) Aproximadamente 2,4m2.
50. Podemos tanto comprar os adubos NPK em diferentes fórmulas como mandar
preparar uma fórmula em que sobressaia o elemento que desejamos ou que
seja enriquecida com micronutrientes. A fórmula do produto deve receber
bastante atenção na hora da compra, pois expressa a quantidade
percentual de nutrientes. Encontramos NPK sob as formas líquidas e
sólidas. Sabendo-se que:
- nitrogênio (N) é o principal agente do crescimento das plantas e do
desenvolvimento foliáceo;
- a presença de fósforo (P) é indispensável para a planta transformar
os hidratos de carbono em açúcares;
- potássio (K) é indispensável à produção dos amidos e açúcares e para
a respiração e o desenvolvimento das raízes e sem ele a planta não
se desenvolve e atrofia-se;
qual é, na formulação NPK, o elemento de maior mobilidade no solo,
passível de volatilização?
a) Potássio.
b) Fósforo.
c) Nitrogênio.
d) Nenhum deles.
e) Todos eles.
ENGENHEIRO AGRÔNOMO
01. B 11. E 21. C 31. A 41. B
02. C 12. B 22. E 32. C 42. C
03. A 13. C 23. B 33. D 43. C
04. C 14. B 24. D 34. D 44. A
05. E 15. D 25. A 35. C 45. C
06. B 16. C 26. A 36. E 46. D
07. D 17. A 27. B 37. E 47. E
08. A 18. C 28. D 38. E 48. C
09. A 19. A 29. A 39. C 49. C
10. E 20. C 30. C 40. D 50. C
22
O dados abaixo apresentam uma estimativa de Custo de
Produção e de Desempenho Econômico de 1 hectare de
uma determinada cultura para uma produtividade de
2.000 kg/ha de grãos. Calcule a receita bruta, a receita
líquida e o ponto de nivelamento.
Com base nestes dados, é correto afirmar que:
(A) o ponto de nivelamento entre custo e receita está, neste
caso, muito elevado, podendo fazer com que o produtor
mude de atividade.
(B) o desempenho econômico da cultura pode ser considerado
satisfatório, em função do ponto de nivelamento e
da produtividade obtida.
(C) a receita líquida não cobre o custo operacional total e
seria recomendável a troca de atividade agrícola.
(D) a diferença entre receita bruta e receita líquida não pode
ser utilizada como parâmetro para definir o desempenho
da cultura.
(E) a cultura, com base na receita bruta, pode ser considerada
de alta rentabilidade.
23
O quadro abaixo apresenta o Fluxo de Caixa de um projeto
de investimento, considerando duas taxas de juros anuais
(10% e 6%) em que as cifras entre parênteses representam
valores negativos.
O valor atual do fluxo na época zero, descontado à taxa de
6%, dado pelo somatório do fluxo atualizado, é 45 unidades
monetárias. O valor atual do fluxo na época zero, descontado
à taxa de 10%, é (55) unidades monetárias. A determinação
da Taxa Interna de Retorno (TIR) por processo de
interpolação, representada pela taxa que igualará o fluxo
atualizado a zero, permite afirmar que o projeto:
(A) é rentável se o custo do capital para financiar o projeto
for superior à TIR.
(B) é viável economicamente se a TIR for inferior à taxa de
juros do mercado, que é de 10%.
(C) é viável em termos econômico/financeiros se o investidor
possuir crédito para financiamento com taxa inferior
à TIR.
(D) é viável se a taxa mínima de atratividade for inferior à
taxa de juros do financiamento.
(E) não é viável economicamente porque a taxa de juros do
financiamento requerido pelo empreendimento está
menor que a TIR.
24
No planejamento do cultivo de plantas de soja, no extremo
norte do Estado de Tocantins, foi detectado que é necessário
selecionar cultivares mais adaptados àquelas condições.
Com relação ao fotoperíodo, esta região está mais próxima
à linha do equador do que a tradicional região produtora de
soja no sudoeste do Estado de Goiás. Do ponto de vista
agronômico, com relação à indução fotoperiódica, devem
então ser selecionados para a região norte de Tocantins
cultivares de soja:
(A) de dias curtos.
(B) de dias longos.
(C) de dias longos seguidos de dias curtos.
(D) de dias curtos seguidos de dias longos.
(E) indiferentes ou neutros.
Item Em R$
Custo operacional total
Produtividade (saca/ha)
Preço estimado (R$/saca)
Receita bruta (R$/ha)
Receita líquida (R$/ha)
Ponto de nivelamento (saca/ha)
500,00
40
25,00
Período
(ano)
Fluxo descontado
ou atualizado
0
1
2
3
4
5
6
Somatório
10%
(450)
(182)
41
75
137
155
169
(55)
6%
(450)
(189)
44
84
158
187
211
45
25
Uma cultura será implantada com uma população de
400.000 plantas por hectare. A combinação adequada de
espaçamento entre linhas e número de plantas por metro
linear será:
(A) 40 cm e 18 plantas.
(B) 40 cm e 20 plantas.
(C) 50 cm e 20 plantas.
(D) 50 cm e 25 plantas.
(E) 60 cm e 20 plantas.
26
Observe os diagramas de dispersão de pontos abaixo.
A respeito da correlação entre os pares que deram origem
aos gráficos P, Q e R, pode-se afirmar que:
27
Para o plantio ou transplantio de mudas de plantas ornamentais
arbustivas em uma determinada área, visando à
implantação de projetos de paisagismo, deve-se adotar a
seguinte seqüência de procedimentos:
28
A hidroponia é um sistema de cultivo dentro de estruturas
de proteção e sem uso de solo. Os nutrientes que a planta
precisa para desenvolvimento e produção são fornecidos
por uma solução nutritiva (água + nutrientes minerais essenciais).
Com relação à hidroponia, são apresentadas as
afirmativas abaixo.
I - Somente as hortaliças se desenvolvem no sistema
hidropônico.
II - Os únicos nutrientes presentes na solução nutritiva são
nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e enxofre.
III - A forma iônica dos nutrientes absorvidos pelas plantas
é a mesma que a da solução do solo.
IV - A solução hidropônica pode ser oxigenada através de
circulação/agitação ou pela adição de oxigênio.
São corretas apenas as afirmativas:
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) I e IV.
(D) II e III.
(E) III e IV.
Gráfico P
não há correlação
não há correlação
há correlação
há correlação positiva
há correlação, mas
não se pode dizer se
é positiva ou negativa
Gráfico Q Gráfico R
há correlação negativa
há correlação positiva
não há correlação
não há correlação
não há correlação
há correlação positiva
há correlação negativa
há correlação negativa
não há correlação
não há correlação
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
29
Nas associações mutualísticas entre duas espécies, também
denominadas de simbioses, as duas espécies beneficiam-
se da interação. Assinale a opção que apresenta um
caso de simbiose na agropecuária.
30
A Convenção de Diversidade Biológica define a
biodiversidade como ―a variabilidade de organismos vivos
de todas as origens, compreendendo, dentre outros, os
ecossistemas terrestres, marinhos e outros ecossistemas
aquáticos e os complexos ecológicos de que fazem parte;
compreendendo ainda a diversidade dentro de espécies,
entre espécies e de ecossistemas‖. São argumentos importantes
para a conservação da biodiversidade:
I - a contribuição econômica direta, por meio de produtos
alimentares, farmacêuticos e de uso industrial derivados
da fauna e da vegetação;
II - a participação na manutenção dos ciclos ambientais
gerais do planeta;
III - a redução da variabilidade genética dos sistemas de
produção primários;
IV - o aumento do número de plantas e organismos transgênicos.
São corretas apenas as afirmativas:
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) I e IV.
(D) II e III.
(E) III e IV.
31
Os sistemas de irrigação localizada por gotejamento apresentam
algumas características, quando comparados aos
sistemas de irrigação por aspersão convencional, tais como:
I - menor variação temporal no conteúdo de água no solo;
II - menor eficiência de aplicação de água;
III - emprego de maiores pressões de serviço;
IV - necessidade de maior filtração de água.
São corretas apenas as características:
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) I e IV.
(D) II e III.
(E) III e IV.
32
A colheita mecanizada do feijão (Phaseolus vulgaris L.) pode
acarretar perdas elevadas de grãos. Algumas técnicas podem
ser empregadas para reduzir estas perdas, tais como:
I - aumento da densidade de plantio;
II - semeadura de cultivares de hábito prostrado;
III - aplicação de produtos dessecantes;
IV - antecipação da época de colheita.
São corretas apenas as técnicas:
33
Os cultivares do tipo moderno de arroz irrigado devem possuir
as seguintes características associadas à alta produtividade:
34
A região do cerrado ocupa cerca de dois milhões de quilômetros
quadrados no interior do Brasil. Esse número representa
25% do território nacional, conforme mostrado na figura
abaixo.
Sabendo que nesta área os latossolos são os solos mais
freqüentes (46%), é necessário saber identificá-los. Assim,
os solos desta classe são:
35
O desenho abaixo é uma alusão às perdas anuais efetivas
de solos no mundo.
Sobre os fatores que explicam as perdas de solo, afirmase
que:
I - os desmatamentos nas regiões tropicais expõem o solo
à ação das chuvas;
II - a ocupação dos cerrados pela agricultura intensiva provoca
impactos desprezíveis nas perdas de solo;
III - a retirada da cobertura vegetal para uso agrícola, nas
regiões semi-áridas, acelera a velocidade do escoamento
superficial, o que aumenta a erosão dos solos;
IV - o uso de técnicas conservacionistas aumenta os efeitos
de cultivos intensivos e, com isso, as perdas de
solo.
São corretas apenas as afirmativas:
36
No dimensionamento de uma barragem, é necessário calcular
a vazão máxima na bacia de acumulação, que pode
ser estimada por Q = C x I x A, onde Q é a vazão máxima,
C, o coeficiente de enxurrada (associado ao relevo e à cobertura
vegetal), I, a intensidade máxima de precipitação, e
A, a área da bacia. Em um projeto de uma barragem em
uma bacia de acumulação de 120 ha, onde a precipitação
máxima é de 60 mm/h, e cujo coeficiente de enxurrada é
de 0,50, a vazão máxima, em m3/s, é de:
37
A figura abaixo representa os resultados de um modelo de
previsão de produção de sedimentos em uma bacia
hidrográfica, em três cenários de uso da terra: cenário atual
(cana-de-açúcar nas áreas de menor declive e pastagens
nas encostas), cenário 1 (uso da terra atual, mas com
revegetação das margens dos corpos d‘água), e cenário 2
(substituição das pastagens por vegetação florestal nativa).
Sobre as alternativas de manejo desta bacia hidrográfica,
pode-se afirmar que:
38
Um dos elementos básicos para o zoneamento
agroambiental e o planejamento de uso de uma propriedade
rural é a classificação da capacidade de uso da terra,
para a qual existem alguns métodos estabelecidos, inclusive
com normas recomendadas pela ABNT. Para classificação
da capacidade do uso da terra deve-se levar em conta:
I - preço de mercado;
II - tipo de solo e declividade;
III - deflúvio e riscos de erosão;
IV - uso anterior da terra.
Somente estão corretos os itens:
39
Ao arbitrar os honorários de um perito judicial, designado
para avaliação de um imóvel rural em partilha de espólio,
um juiz questionou a necessidade de análises de fertilidade
do solo em diversas glebas do imóvel. Em resposta ao juiz,
o perito agrônomo pode justificar que estas análises são
necessárias para:
I - identificar áreas que sofreram poluição por agrotóxicos;
II - efetuar a classificação taxonômica dos solos do imóvel;
III - identificar benfeitorias associadas à calagem e adubação;
IV - estimar o potencial produtivo de cada gleba do imóvel.
São corretas apenas as razões:
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) I e IV.
(D) II e III.
(E) III e IV.
40
O milho é um dos produtos que sofre maiores perdas durante
o armazenamento. As perdas por carunchamento, por
exemplo, podem chegar a até 40% dos grãos, quando armazenados
de forma inadequada. Quanto ao armazenamento
do milho, são feitas as seguintes afirmativas:
I - o armazenamento a granel, em silos, ocupa maior
volume por tonelada estocada que o armazenamento
em espigas;
II - o armazenamento em espigas permite a colheita com
maior teor de umidade, já para o armazenamento em
sacaria a umidade deve ser baixa;
III - o armazenamento em sacaria, em armazéns convencionais,
exige maior mão-de-obra que o
armazenamento a granel, em silos;
IV - o armazenamento em sacaria, em armazéns convencionais,
exige menor controle de pragas que o
armazenamento a granel, em silos.
São corretas apenas as afirmativas:
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) II e III.
(D) II e IV.
(E) III e IV.
41
A refrigeração é um processo muito utilizado para a preservação
de alimentos. Traz relativamente poucos efeitos negativos
com relação ao sabor, textura e propriedades
nutricionais. A respeito deste assunto, assinale a afirmativa
correta.
42
Conforme estabelece o Decreto no 28.687/82, art. 72, poluição
do solo e do subsolo consiste na deposição, disposição,
descarga, infiltração, acumulação, injeção ou
enterramento no solo ou no subsolo de substâncias ou produtos
poluentes, em estado sólido, líquido ou gasoso. Relacione
as principais fontes poluidoras do solo com o correspondente
produto químico.
A associação correta é:
43
Dentre as doenças que afetam os bananais no Brasil e no
mundo, a Sigatoka Negra, causada pelo fungo
Mycospharella fijiensis Morelet e sua forma imperfeita, o
fungo Paracercospora fijiensis Morelet Deighton, é a que
causa maior preocupação a produtores e pesquisadores.
Para o controle da expansão desta doença nos estados
brasileiros ainda não atingidos, devem ser adotadas as seguintes
exigências:
I - apresentação de Permissão de Trânsito de Vegetais
declarando que o material provém de área ou local de
produção livre da doença oficialmente reconhecido pelo
Ministério da Agricultura;
II - erradicação de bananeiras afetadas pela doença à margem
de rodovias caracterizadas como rotas de risco pela
Defesa Sanitária Vegetal, a uma distância de 1.000
metros destas;
III - substitutição de bananeiras de cultivo doméstico suscetíveis
à doença por cultivares resistentes;
IV - higienização das embalagens de madeira e seus componentes
que acondicionem partes da planta ou frutos
de bananeira que provenham de regiões afetadas
pela doença.
São corretas apenas as exigências:
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) I e IV.
(D) II e III.
(E) III e IV.
44
De acordo com a Lei de Proteção de Cultivares (Lei no 9.456),
de abril de 1997, a proteção dos direitos relativos à propriedade
intelectual referente a cultivar se efetua mediante a
concessão de Certificado de Proteção de Cultivar, considerado
bem móvel para todos os efeitos legais e única forma
de proteção de cultivares e de direito que poderá obstar a
livre utilização de plantas ou de suas partes de reprodução
ou de multiplicação vegetativa, no País. Com relação a esta
Lei é correto afirmar que:
45
A Lei no 10.814, de 15/12/2003, estabelece normas para o
plantio e comercialização da soja geneticamente modificada
da safra de 2004. A partir dessa lei ficou vedado o plantio de
sementes de soja geneticamente modificada em áreas:
I - destinadas a culturas utilizadas na geração de combustíveis;
II - de unidades de conservação e respectivas zonas de
amortecimento;
III - de proteção de mananciais de água efetiva ou potencialmente
utilizáveis;
IV - de ocorrência de solos rasos e pouco intemperizados
que dependem da microbiota para sua evolução.
São corretas apenas as áreas:
(A) I e II.
(B) I e IV.
(C) II e III.
(D) II e IV.
(E) III e IV.
46
O destino das embalagens vazias de agrotóxicos é atualmente
regulamentado pelo Decreto no 4.074, de 4/11/2002, do Ministério
da Agricultura e do Abastecimento. Assim, depois de
utilizado o produto, é obrigatório aos usuários e facultativo às
empresas produtoras, respectivamente, efetuar a(o):
47
Para fins de prescrição das medidas de segurança contra
riscos para a saúde humana, a toxicidade da maioria dos
defensivos agrícolas é estabelecida em função da Dose
Média Letal (DL50), e identificada através de quatro classes
com diferentes cores dos rótulos. Correlacione a dose letal,
a classe toxicológica e a cor do rótulo apresentadas abaixo.
A associação correta é:
48
O princípio ativo 3,4-dicloropropionanilida tem como características
interferir na fotossíntese, na síntese de ácidos
nucléicos e de proteínas, além de ser fortemente adsorvido
pelo solo, ficando indisponível para as plantas. Esta substância
é absorvida pelas folhas do arroz, bem como pelas
do capim-arroz na mesma quantidade e velocidade, porém,
no processo de degradação, a concentração da enzima
responsável é 60 vezes superior no arroz. Esse fato permite
que a substância seja usada como:
49
Segundo a legislação vigente, são classificadas como Pragas
Quarentenárias A1 aquelas:
50
O Ministério da Agricultura, através da Secretaria de Defesa
Agropecuária, com base na Convenção Internacional de
Proteção a Vegetais, instituiu procedimentos para a
Certificação Fitossanitária de Origem (CFO), que, entre outros
aspectos, visa a:
GABARITO: TOCANTINS
21-B 22-C 23-C 24-E 25-C 26-A 27-E 28-E 29-D 30-A 31-C 32-B 33-D 34-A 35-B 36-C 37-D 38-D 39-E 40-C 41-E 42-C
43-B 44-B 45-C 46-A 47-C 48-D 49-E 50-D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
16 – O capim elefante destaca-se pela sua alta produção forrageira, uma
de suas características mais favoráveis é:
A) Fósforo.
B) Ferro.
C) Cálcio.
D) Potássio.
E) Iodo.
21 - Plantação racional e econômica de hortaliças em geral - (couve,
alface, pimentão, repolho...), baseado em princípios científicos e
técnicos.
Esta é a correta definição de:
A) Silvicultura.
B) Olericultura.
C) Horticultura.
D) Fitocultura.
E) Saniocultura
A) 3,2,4,1.
B) 3,4,2,1.
C) 4,3,1,2.
D) 4,2,3,1.
E) 4,1,3,2.
A) E. globulus.
B) E. grandis.
C) E. citriodora.
D) E. robusta.
E) E. viminalis
A) Nitossolo.
B) Organossolo.
C) Planossolo.
D) Plintossolo.
E) Vertissolo
A) A aplicação de calcário.
B) A irrigação constante.
C) A rotação de cultura.
D) A revira periódica do solo.
E) A sulcagem do solo
A) Sarna prateada.
B) Requeima.
C) Pinta preta.
D) Mancha de alternaria.
E) Canela preta
A) Sarna prateada.
B) Requeima.
C) Pinta preta.
D) Mancha de alternaria.
E) Canela preta.
A) Plaina.
B) Grade aradora.
C) Carpideira.
D) Arado fixo.
E) Sulcador múltiplo.
ENGENHEIRO AGRÔNOMO B A C C E A D C E A C B D C A C E E D D B D B B A E A B A B
16-C 17-E 18-E 19-D 20-D 21-B 22-D 23-B 24-B 25-A 26-E 27-A 28-B 29-A 30-B
PREFEITURA DE BRAGANÇA
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE
CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
11. A indústria de grãos, no Estado do Pará, teve crescimento surpreendente, nos últimos cinco anos,
nos municípios de Santarém e Belterra. Na década de 1990, o volume de arroz produzido
anualmente nesses municípios era destinado, praticamente, à subsistência dos produtores rurais. A
partir de 2003, a produção de arroz e soja transformou Santarém e Belterra no principal pólo de
grãos do Estado do Pará, abastecendo o mercado local com várias marcas de arroz e
comercializando o excedente para outros mercados da Região e para o Nordeste, e a soja está
sendo exportada para o mercado internacional. Com base nesta informação, é correto afirmar que o
crescimento da produção de grãos ocorreu devido:
12. Nos últimos anos, as políticas públicas passaram a apoiar a implantação e difusão de Arranjos
Produtivos Locais (APL), em diversas regiões, dada a possibilidade concreta de ampliar a inclusão
de pobres, gerar e distribuir renda, criar capacidade de inovação tecnológica e de desenvolver o
capital humano e social no território eleito. O Estado do Pará tem sido contemplado com os APL
de apicultura, pesca, turismo, móveis e fruticultura, envolvendo organizações de pequenos
empreendedores, com centro em vários municípios. Diante disso, é correto afirmar:
13. ―É o conjunto das operações de manufatura e distribuição dos insumos para a unidade de produção
rural; as operações produtivas que se processam dentro da unidade produtiva em si; as operações
de armazenamento, processamento e distribuição dos produtos rurais e de seus subprodutos‖.
Estamos nos referindo ao conceito de:
14. O Fundo Constitucional de Financiamento do Norte (FNO), gerido pelo Banco da Amazônia
tornou-se o principal instrumento de financiamento do desenvolvimento rural da Região Norte.
Para ter acesso a esses recursos do FNO, o produtor necessita apresentar um projeto que informe
sobre as perspectivas reais de viabilidade econômica, adotando tecnologia que não degradem o
meio ambiente. Neste contexto, é correto afirmar:
15. O PLINTISSOLO constitui classe de solos, firmada no término da década de setenta, como
resultado de anos de reflexão sobre a validade da conceituação dos atuais Plintissolos. Grande
parte dessa classe é integrada pelos vários solos da antiga classe:
A) Latossolo Vermelho-Escuro.
B) Laterita Hidromórfica.
C) Latossolos Amarelos.
D) Terra Roxa Estruturada.
I – Análises físicas – umidade, densidade aparente, porosidade total, análise granulométrica, grau
de floculação, relação silte/argila, percentagem de saturação, superfície específica e índice de
plasticidade.
II – Análises químicas – pH, nitrogênio total, capacidade de troca de cátions, acidez do solo, sílica,
relação molecular Al2O3 / Fe2O3, sais solúveis e necessidade de gesso.
III – Análises mineralógicas – difratometria de raios X, análise mineralógica de grãos, fósforo
assimilável, micro elementos.
Estão corretos os itens:
A) I e II, somente.
B) I e III, somente.
C) II e III, somente.
D) I, II e III.
20. Os Sistemas Agroflorestais – SAF são arranjos de produção nos quais interagem, simultaneamente,
árvores, arbustos e palmeiras, nas atividades agrícolas e/ou pecuárias, tendo como principal
objetivo assegurar uma produção global maior e mais sustentável a longo prazo. São espécies
recomendadas para os SAF:
21. Qual a alternativa que apresenta a correta relação entre os adubos orgânicos e suas características:
A) Esterco de ruminantes – Rico em nitrogênio e fósforo, mas pobre em celulose, por isso, de
rápida decomposição. Por liberar rapidamente a maior parte dos nutrientes é mais recomendado
para culturas de ciclo curto.
B) Esterco de aves – Rico em nutrientes e mais pobre em matéria orgânica, comparando com os
ruminantes. A matéria orgânica presente é de decomposição rápida, sendo considerado um
alimento mais para a planta que para o solo.
C) Húmus de minhoca – Rico em energia e pobre em nitrogênio; por serem rico em lignina é mais
indicado para cobertura morta do solo.
D) Palha – Resto de plantas que entram em senescência; são bons reservatórios de potássio; as
palhas de gramíneas, incorporadas ao solo, melhoram suas propriedades físicas e biológicas.
22. Com relação a Índices Pecuários temos, conforme a raça e espécie, a seguinte relação
Macho:Fêmea:
A) Bovino de corte (1:30); Bovino de Leite (1:25); Bubalino (1:30); Caprinos e Ovinos (1:15 a 1:40)
B) Bovino de corte (1:30); Bovino de Leite (1:25); Bubalino (1:25); Caprinos e Ovinos (1:15 a
1:40)
C) Bovino de corte (1:25); Bovino de Leite (1:25); Bubalino (1:25); Caprinos e Ovinos (1:15 a
1:40)
D) Bovino de corte (1:25); Bovino de Leite (1:30); Bubalino (1:30); Caprinos e Ovinos (1:15 a
1:40)
23. De acordo com as normas do Banco Central do Brasil, são objetivos do Crédito Rural:
I - O orçamento de aplicação dos recursos deve discriminar a espécie, o valor e a época de todas as
despesas e inversões programadas. O orçamento de culturas consorciadas deve agregar as
verbas das culturas, tratando sempre como gastos comuns.
II - O orçamento do custeio pecuário deve ser elaborado sob cuidados especiais, a fim de se
difundir o uso de medicamentos, vacinas, antiparasitários, sais minerais, vitaminas e outros
defensivos fundamentais para a preservação da sanidade dos rebanhos, elevação da
produtividade e melhoria dos padrões dos produtos.
III - A instituição financeira deve exigir avaliação, vistoria prévia, medição de lavoura ou
pastagem, exame de escrita, estudo de viabilidade, plano ou projeto, sempre que julgar
necessário.
Das afirmativas acima são corretas:
A) II e III, somente.
B) I e III, somente.
C) I e II, somente.
D) I, II e III.
26. Arranjos produtivos são aglomerações de empresas localizadas em um mesmo território, que
apresentam especialização produtiva e mantêm algum vínculo de articulação, interação,
cooperação e aprendizagem entre si e com outros atores locais, tais como: governo, associações
empresariais, instituições de crédito, ensino e pesquisa. Cadeias produtivas referem-se ao
conjunto de etapas pelas quais passam, e vão sendo transformados e transferidos, os diversos
insumos, em ciclos de produção, distribuição e comercialização de bens e serviços. Implicam
divisão de trabalho, na qual cada agente ou conjunto de agentes realiza etapas distintas do processo
produtivo.
São exemplos prioritários de cadeias produtivas consolidadas no estado do Pará:
28. No Sistema Nacional de Sementes e Mudas – SNSM, o que define uma ―Borbulheira‖?
I - EPI são ferramentas de trabalho que visam a proteger a saúde do trabalhador rural, que utiliza os
Produtos Fitossanitários, reduzindo os riscos de intoxicações decorrentes da exposição.
II - O simples fornecimento dos equipamentos de proteção individual não garante a proteção da
saúde do trabalhador e nem evita contaminações. Incorretamente utilizados, os EPI’s podem
comprometer ainda mais a segurança do trabalhador.
III - O uso de EPI é uma exigência da legislação trabalhista brasileira, através de suas Normas
Regulamentadoras. O não cumprimento poderá acarretar ações de responsabilidade apenas
cível, com multas aos infratores.
IV - A toxicidade é a capacidade potencial de uma substância causar efeito adverso à saúde. Em
tese, todas as substâncias são tóxicas, e a toxicidade depende, basicamente, da dose e da
sensibilidade do organismo exposto. (Quanto mais tóxico um produto, menor é a dose
necessária para causar efeitos adversos).
Das afirmativas acima estão corretas somente:
A) I, II e III.
B) I, II e IV.
C) I, III e IV.
D) II, III e IV.
30. Com relação a pragas e doenças das principais culturas regionais, numere a segunda coluna de
acordo com a primeira:
ALTERNATIVA CORRETA
01 C
02 A
03 C
04 B
05 C
06 C
07 D
08 C
09 C
10 C
11 A
12 D
13 B
14 C
15 B
16 D
17 C
18 A
19 C
20 A
21 D
22 C
23 D
24 A
25 B
26 B
27 A
28 D 29 B 30 A
M D S
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
Em relação às instituições políticas brasileiras, ao processo
político e às políticas públicas, julgue os itens que se seguem.
GABARITO M D S:
51- C 52-E 53-E 54-C 55-E 56-E 57-C 58-C 59-E 60-C 61-E 62-C 63-C 64-E 65-C 66-C 67-E 68-E 69-C 70-E
71-E 72-E 73-E 74-C 75-C 76-C 77-E 78-C 79-C 80-E 81-E 82-E 83-C 84-C 85-C 86-C 87-C 88-E 89-E 90-C 91-C 92-E 93-C
94-E 95-C 96-E 97-E 98-C 99-E 100-C 101-C 102-E 103-E 104-C 105-C 106-E 107-E 108-C 109-E 110-C 111-C 112-C 113-
E 114-E 115-E 116-C 117-E 118-E 119-E 120-C.
CONCURSO S D A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
________ _
21)No momento em que o governo federal comemora a autosuficiência
em petróleo e anuncia com otimismo o estímulo ou
incentivo aos programas de pesquisas de combustíveis de origem
vegetal — etanol e biodiesel —, faz-se necessária, também, uma
campanha de valorização da agricultura e do agricultor para que
estes obtenham o respeito da sociedade e a atenção adequada dos
poderes constituídos, conduzindo ao entendimento de que a
política agrícola tem de ser compreendida dentro de um contexto
maior de política econômica e social. Considerando esse tema,
assinale a opção incorreta.
_________
23)Assinale a opção incorreta com relação a práticas culturais de
importância para a bananicultura, uma da principais culturas
permanentes do Acre.
________
25)Ainda considerando as curvas apresentadas no texto, assinale a
opção incorreta.
_________
27)A mandioca para mesa, também conhecida como aipim,
macaxeira, mandioca mansa ou doce, ocupa lugar de destaque na
alimentação, no emprego e na geração de renda para a agricultura
familiar em todo o Brasil e, principalmente, nas regiões Norte e
Nordeste. Assinale a opção incorreta com relação às
características de planta e de cultivo da mandioca para mesa e da
mandioca industrial ou brava.
_________
28))A conjuntura econômica atual, caracterizada pela globalização do
comércio internacional, tem requerido de segmentos produtivos
a busca constante de maior competitividade no mercado com o
objetivo de expandir as suas atividades. A certificação de origem
dos produtos é uma exigência mercadológica atual que permite
acessar mercados exigentes, como o de exportação. Acerca do
processo de certificação, assinale a opção correta.
_________
29)O desenvolvimento e a modernização do agronegócio brasileiro
está fortemente associado à adoção de práticas e processos que
garantam a qualidade dos alimentos produzidos e, assim,
implicando mudanças no manejo e na forma de gerenciamento
das propriedades rurais e no acompanhamento de todo o processo
de produção, permitindo assim conhecer todas as etapas da cadeia
produtiva. O termo que melhor expressa essa noção de
desenvolvimento e modernização é
A rastreabilidade.
B sistemas de informações geográficas.
C sistema de produção.
D sistema de certificação.
__________
30)Com base na Lei n.º 4.504/1964, que dispõe sobre o Estatuto da
Terra e trata, em seu art. 95, do arrendamento rural, assinale a
opção correta.
_________
32)As descrições do solo no campo são constituídas de registro
metodizado das suas características, através do estudo e do exame
dos solos em seu meio e em condições naturais. As descrições
completas devem ser feitas quando do estudo do perfil em campo
e devem incluir a identificação dos horizontes e as descrições das
características morfológicas de cada um. Acerca desse assunto,
assinale a opção incorreta.
__________
33)O processo de formação do solo é composto de vários fatores:
clima, biosfera, rocha matriz, relevo e tempo, ou seja o solo é um
produto da ação conjugada do clima e da biosfera sobre a rocha
matriz de acordo com o relevo, em determinado período de
tempo. Acerca desse assunto, assinale a opção correta.
A O fator clima deve ser posto em menor evidência sobre os
outros, pois um material derivado de uma mesma rocha
poderá formar solos semelhantes mesmo se decomposto em
climas diferentes.
B Os elementos principais do clima — temperatura e umidade
— regulam a velocidade e o tipo de intemperismo das rochas
e também o crescimento dos organismos. Quando ocorre
baixa precipitação e alta temperatura, predomina o
intemperismo químico e, quando ambos os elementos são
elevados, dá-se o intemperismo físico.
C A influência do relevo no intemperismo do solo dá-se na
razão do grau de drenagem. Em solos mal drenados, a
evolução está sujeita às condições especiais de solubilidade
dos óxidos de ferro e do acúmulo de matéria orgânica, devido
ao excesso de água nos poros e conseqüente escassez de água
nos poros.
D Quanto maior a precipitação em uma região, maior é a idade
relativa do solo daquela região desde que a temperatura seja
alta.
__________
34)Ao conjunto de operações que se executam para adaptar um
animal ou uma raça de uma região para outra, visando a sua
produção econômica, chama-se aclimatação. Acerca desse
assunto, assinale a opção correta.
_________
35)Antes dos conhecimentos da genética, dizia-se que o animal se
formava pela boca. Depois do acúmulo de conhecimentos,
percebeu-se que os animais recebiam um patrimônio genético de
seus pais e que a alimentação contribuía para esse patrimônio.
Também se postulava que a função fazia o órgão — um órgão
bem desenvolvido tende a trabalhar mais. Hoje se sabe: a função
não faz um órgão mas desenvolve-o. A ginástica funcional então
é uma prática zootécnica que consiste no exercício metódico,
regrado, progressivo e contínuo de um órgão ou aparelho visando
ao seu desenvolvimento com o intuito de melhorar as
características de produção. Acerca desse assunto, assinale a
opção correta.
__________
36)Animais de produção como aves, bovinos e suínos apresentam
diferenças anatômicas particulares no trato digestivo que os
discrimina em duas classes: ruminantes e não-ruminantes. Acerca
das particularidades do processo digestivo dos animais
ruminantes e não-ruminantes, assinale a opção incorreta.
__________
37)inale a opção correta, considerando a hierarquia das
categorias da classificação convencional de solos no sistema de
capacidade de uso.
__________
38)ooperativismo é uma doutrina que tem objetivo o
desenvolvimento do ser humano, das famílias e da comunidade.
No meio rural, onde predomina a falta de oportunidades e
dignidade e desinformação, o cooperativismo situa-se como
instrumento valioso, sobretudo para as camadas mais organizadas
da população mudarem sua realidade. Acerca dos princípios,
deveres e direitos da prática cooperativista, assinale a opção
correta.
A A adesão é livre, voluntária e limitada. Todos os membros
contribuem para a formação do capital da cooperativa e a
saída de um membro deve ser aprovada por maioria absoluta
da diretoria da cooperativa.
B É dever do cooperado colaborar no planejamento,
funcionamento, avaliação e fiscalização das atividades, bem
como ser consumidor e usuário dos serviços e produtos
oferecidos pela cooperativa.
C A participação é o objetivo e o meio para se criar e manter
uma cooperativa. Ou seja, através da coletividade e efetiva
participação dos sócios é que se atingi as metas sócioeconômicas
do empreendimento. Assim, não se pode contratar
mão-de-obra ou serviços externos aos membros da
associação.
D A cota de capital fixada para criar ou ingressar em uma
cooperativa é uma obrigação financeira que deve ser paga por
todos. Os membros que detêm o maior número dessas cotas,
em caso de prejuízo financeiro ou de receita maior,
participam proporcionalmente, bem como detêm maior poder
de voto nas assembléias.
__________
39)istema de informação geográfica (SIG) é um recurso
tecnológico capaz de auxiliar na administração do ciclo produtivo
da agricultura, propiciando alto grau de detalhamento, tornando
a tomada de decisão segura e garantida. Acerca desse assunto,
assinale a opção que melhor define o conceito de SIG.
_________
41)inale a opção correta, considerando as informações das
doenças para as principais culturas graníferas do Brasil.
__________
43)A const Federal de 1988 garante o direito à propriedade
como algo inviolável, portanto, como garantia fundamental.
Todavia constitucionalizou a função social da propriedade rural,
bem como seus requisitos, assim a função social da propriedade
(aproveitamento racional da propriedade, utilização adequada dos
recursos naturais disponíveis, preservação do meio ambiente,
relações de trabalho e exploração que favoreça o bem-estar dos
proprietários e trabalhadores) é considerada como fundamento
básico em que o interesse individual deve ser submetido ao
interesse geral. Acerca desse assunto, assinale a opção incorreta.
__________
44)estrutura agrária brasileira, a terra é o meio fundamental para
o desenvolvimento de grandes explorações agropecuárias, haja
visto que o caráter da agricultura é extensivo, e a distribuição da
propriedade da terra condiciona as principais características da
agricultura brasileira. Acerca deste assunto, assinale a opção
incorreta.
_________
45)acordo com as constantes de umidade do solo, assinale a
opção incorreta.
__________
46)tocante à extensão rural no Brasil, assinale a opção incorreta.
__________
47)siderando o instrumental metodológico denominado
diagnóstico rural participativo (DRP), assinale a opção correta.
__________
48)gue os itens abaixo, considerando a história dos serviços de
Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) no Brasil.
__________
49)artir das idéias do texto, assinale a opção correta.
_________
50)
rca das mudanças na noção de desenvolvimento, ocorridas
nas últimas décadas do século XX, citadas no texto, assinale a
opção incorreta.
GABARITO S D A:
21-B 22-A 23-C 24-A 25-B 26-C 27-D 28-A 29-A 30-A 31-B 32-B 33-C 34-A 35-C 36-C 37-A 38-B 39-D 40-D 41-D 42-B
43-C 44-D
45-A 46-A 47-B 48-D 49-C 50-C
PREFEITURA DE MIMOSO DO SUL – ES
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11) A irrigação promove o aumento de renda melhorando as condições de vida das famílias rurais. Sobre a irrigação
localizada, marque a alternativa INCORRETA
12) Sobre o manejo e vantagens do método de irrigação localizada, analise as afirmativas abaixo e marque V para as
verdadeiras e F para as falsas:
13) É essencial na criação de animais conhecer as doenças que acometem e as formas de controle e prevenção. Na
criação de caprinos, a mastite é um processo inflamatório da glândula mamária, com alterações do úbere. São
medidas de prevenção da mastite:
I. Eliminação de animais com mastite crônica.
II. Instalações com condições adequadas de higiene.
III. Tratamento dos ferimentos no úbere.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
14) Sobre as doenças causadas por ectoparasitas nos caprinos, correlacione as colunas abaixo:
I. Pediculose.
II. Miíase ou bicheira.
III. Sarna.
A) Doença cutânea causada por ácaros.
B) Causada por larvas de moscas que apresentam coloração azul-esverdeada metálica.
C) Piolhos encontrados nos animais em qualquer época do ano causando coceira intensa e
irritação da pele.
Marque a alternativa que apresenta a correlação correta:
A) Ic; IIb; IIIa B) Ia; IIb; IIIc C) Ia; IIc; IIIb D) Ic; IIa; IIIb E) Ib; IIa; IIIc
15) Um produtor pretende iniciar uma nova atividade em sua propriedade, o plantio de abacaxizeiros. Para
implantação da cultura do abacaxizeiro é importante que este produtor observe as seguintes recomendações,
EXCETO:
16) Na construção de instalações que visam abrigar a criação de ovinos, analise as características abaixo e marque
V
para as verdadeiras e F para as falsas:
( ) Ser prática, funcional, confortável e segura.
( ) Ser resistente e duradoura.
( ) Ser de fácil limpeza.
( ) Ser arejada e protegida de ventos e umidade.
A seqüência está correta em:
A) V, V, F, V B) F, V, V, V C) V, V, V, F D) V, V, V, V E) V, F, F, F
17) O cultivo de outono-inverno do feijão é praticado, normalmente, por produtores que utilizam alta tecnologia. A
semeadura desse cultivo é realizada de abril a junho. Marque alternativa INCORRETA com relação ao cultivo de
outono-inverno:
A) Regiões com inverno rigoroso não são indicadas para esse cultivo.
B) Não há necessidade de irrigação nesse cultivo.
C) A colheita é realizada no período seco.
D) O rendimento é elevad0
E) O mofo-branco é um doença que pode causar grandes prejuízos nesse cultivo
18) Antes da implantação do cafezal, é importante considerar as práticas de conservação do solo a serem adotadas.
Estas práticas são divididas em: edáficas, vegetativas e mecânicas. São exemplos de práticas vegetativas:
.
20) Sobre a competência privativa do município de Mimoso do Sul, analise:
I. Legislar sobre assuntos de interesse local.
II. Criar, organizar e suprimir Distritos, observada a legislação estadual.
III. Elaborar o orçamento anual e plurianual de investimentos.
IV. Planejar o uso do solo e a ocupação em seu território, especialmente em sua zona urbana.
Estão corretas as alternativas:
CONCURSO SDS-SC
31) A agricultura irrigada é um importante meio de aumento da produção, produtividade e qualidade dos alimentos.
Porém, a irrigação também traz algumas desvantagens, como:
I. Possibilidade de problema ambiental.
II. Aumento do êxodo rural.
III. Consumo de alto volume de água
IV. Possibilidade de salinização do solo em algumas regiões.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) alternativa(s):
A) III B) I, II e III C) II, III e IV D) I, III e IV E) I, II, III e IV
32) A irrigação sempre esteve ligada, historicamente, ao desenvolvimento e prosperidade de civilizações. A
irrigação por
superfície é o método mais antigo de irrigação que se tem notícia ainda em utilização. Com relação aos métodos e
sistemas de irrigação existentes podemos afirmar, EXCETO:
A) Na irrigação por sulco a água é aplicada em canais paralelos às linhas de plantas.
B) O sistema de irrigação por aspersão em malha usa vários aspersores funcionando ao mesmo tempo e na mesma linha
lateral.
C) O sistema de irrigação por pivô central é recomendado para áreas de tamanho médio a grande e apresenta consumo
médio de energia e baixa utilização de mão-de-obra.
D) O método de irrigação localizada apresenta alto potencial de uso eficiente da água.
E) A microaspersão é um exemplo de irrigação localizada.
33) Dentre os vários conceitos existentes, podemos definir o solo como um material inconsolidado existente na
superfície
da terra que serve como meio para o crescimento e desenvolvimento das plantas e da vida humana como um todo.
Em nível de campo são adotados vários procedimentos que devem ser tomados para se classificar um solo.
Podemos
citar como atributos do solo usados para sua classificação:
I. Cor. II. Textura do solo. III. Estrutura. IV. Consistência. V. Cerosidade.
Estão corretas apenas as afirmativas:
A) I, II e III B) II, III e IV C) I, II, III e IV D) II, III, IV e V E) I, II, III, IV e V
34) De acordo com a classificação de solos brasileiros, assinale V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas
quando das características dos latossolos:
( ) Estrutura tipicamente granular.
( ) Solos profundos e velhos.
( ) Presença de horizonte B textural.
( ) Solos muito intemperizados e de boa drenagem.
A sequência está correta em:
A) V, V, F, V B) F, V, F, V C) V, F, V, F D) F, V, V, V E) V, V, V, V
35) “De acordo com o Manual Técnico de Pedologia, os solos classificados como ______________ apresentam
grande
variação no tocante a profundidade, ocorrendo desde rasos a profundos, além de apresentarem grande
variabilidade
também em relação às demais características. A drenagem varia de acentuada a imperfeita e pode apresentar
qualquer
tipo de horizonte A sobre um horizonte B incipiente (Bi), também de cores diversas. Muitas vezes são pedregosos,
cascalhentos e mesmo rochosos.” Marque a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior:
A) argissolos B) luvissolos C) cambissolos D) chernossolos E) espodossolos
36) A erosão é responsável pelo desgaste e empobrecimento dos solos agrícolas, afetando a produção de
alimentos.
Existem práticas mecânicas, edáficas e vegetativas que visam a conservação dos solos e, quando aplicadas em
conjunto, produzem ótimos resultados. Com relação às práticas mecânicas de conservação do solo, marque a
alternativa FALSA:
A) São estruturas artificiais construídas pelo homem através da movimentação adequada de partes da terra.
B) Para determinar a declividade do terreno e a marcação das curvas de nível, podem ser usados equipamentos como o
trapézio e o nível de borracha.
C) O nível óptico, nível de engenharia ou nível de precisão é um aparelho pouco utilizado nos nivelamentos devido ao seu
baixo rendimento.
D) O clinômetro é um equipamento empregado na determinação da declividade do terreno.
E) São práticas de controle da erosão projetadas e construídas para conter água da enxurrada, propiciando sua infiltração
ou escoamento seguro.
37) Resumidamente, pode-se afirmar que os produtos fitossanitários são a formulação de um ingrediente ativo com
substâncias biologicamente inertes. A escolha do tipo de formulação de um produto fitossanitário depende de
diversos fatores, como:
I. Região de utilização.
II. Facilidade de manuseio.
III. Modo de aplicação.
IV. Estabilidade do ingrediente ativo.
Estão corretas apenas as alternativas:
A) I e II B) I e III C) III e IV D) II, III e IV E) I, II, III e IV
38) De acordo com a legislação federal vigente, marque a alternativa que NÃO é considerada área de preservação
permanente para florestas e demais formas de vegetação natural:
A) No topo de morros, montes, montanhas e serras.
B) Ao redor das lagoas, lagos ou reservatórios d‘água naturais ou artificiais.
C) Em altitude superior a 1.800 metros, qualquer que seja a vegetação.
D) Nas encostas ou partes destas, com declividade superior a 25°, equivalente a 100% na linha de maior declive.
E) Nas nascentes, ainda que intermitentes e nos chamados ―olhos d'água‖, qualquer que seja a sua situação topográfica,
num raio mínimo de 50 metros de largura.
39) O defensivo agrícola tem como função exercer a sua ação sobre um organismo causador de prejuízos à
atividade
desenvolvida. Sobre a tecnologia de aplicação de defensivos agrícolas, marque a alternativa INCORRETA:
A) Alvo biológico são aqueles inimigos naturais afetados, destruídos pela aplicação do defensivo agrícola.
B) Eficiência de aplicação é a relação entre a dose teoricamente requerida para o controle e a dose efetivamente
empregada.
C) Os métodos de aplicação de defensivos agrícolas podem ser agrupados em aplicações sólidas, líquidas e gasosas.
D) O método de aplicação via sólida tem como vantagem a não utilização de água.
E) Na aplicação via líquida, a formulação é diluída em um líquido apropriado, normalmente, a água
.
40) Observando a Lei Federal nº4.771, de 15 de setembro de 1965, áreas de preservação permanente são:
A) Áreas protegidas nos termos dos arts. 2o e 3o desta Lei, coberta ou não por vegetação nativa, com a função ambiental de
preservar os recursos hídricos, a paisagem, a estabilidade geológica, a biodiversidade, o fluxo gênico de fauna e flora,
proteger o solo e assegurar o bem-estar das populações humanas.
B) Áreas destinadas a atividades de segurança nacional e proteção sanitária.
C) Áreas reservadas para obras essenciais de infra-estrutura destinadas aos serviços públicos de transporte, saneamento e
energia.
D) Áreas de manejo agroflorestal sustentável praticadas na pequena propriedade ou posse rural familiar, que não
descaracterizem a cobertura vegetal e não prejudiquem a função ambiental da área.
E) Áreas definidas em resolução do CONAMA.
41) O crescimento contínuo da população mundial exige cada vez mais uma agricultura forte e tecnificada, que
produza
alimentos em maior quantidade e de melhor qualidade. Dentro desse contexto, a irrigação é de vital importância
para alcançar os objetivos almejados. Podemos citar como vantagens da irrigação, EXCETO:
A) Permite menor utilização de fertilizantes. D) Produz alimentos de qualidade superior.
B) Minimiza riscos quando da introdução de culturas caras. E) Há maior produtividade das culturas.
C) Possibilita colheitas fora da época tradicional da cultura.
42) Na agricultura tropical, a cultura do coqueiro-anão(Cocos nucifera L.) tem sua importância. Analisando a última
década, verifica-se aumento considerável na área plantada. Sobre esta cultura, analise:
I. Solos com textura arenosa ou areno-argilosa, com profundidade superior a um metro são recomendados para plantio.
II. Os solos devem possuir boa aeração, pH acima de 5,0 e não estar sujeitos ao encharcamento.
III. Para expressar todo seu potencial produtivo, o coqueiro exige entre 1.500 e 2000mm anuais de chuva bem distribuídos.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
A) I B) II C) I e II D) I, II e III E) N.R.A.
43) O maracujazeiro é uma planta originária da América Tropical, sendo o maracujá-amarelo, o mais cultivado no
mundo. Existem mais de 150 espécies de Passifloraceas utilizadas para consumo humano. Sobre esta cultura,
marque a alternativa FALSA:
A) Os solos areno-argilosos, profundos, férteis, bem drenados e com pH entre 5,0 e 6,5 são os mais recomendados.
B) O maracujazeiro é uma planta de clima tropical e sub-tropical com temperatura média entre 25 a 26 ºC.
C) Precipitação pluviométrica ideal para a cultura é entre 1.700mm a 2.200mm concentrados nos meses de novembro a
janeiro, época de crescimento vegetativo da planta.
D) Na cultura do maracujazeiro utiliza-se polinização cruzada.
E) A mamangava é um importante agente polinizador.
44) Planta tropical, originária de regiões de clima quente e seco ou com chuvas mal distribuídas, o abacaxizeiro tem
como maiores produtores os estados do Nordeste e Sudeste. Sobre esta cultura, marque a alternativa FALSA:
A) O abacaxizeiro é uma planta resistente ao encharcamento sazonal, não ocorrendo comprometimento do crescimento e
produção.
B) A topografia, sempre que possível, deve ser plana ou com baixa declividade para facilitar os tratos culturais.
C) O pH ideal para esta cultura encontra-se na faixa de 4,5 a 5,5.
D) Smooth Cayenne e Pérola são exemplos de cultivares bastante utilizadas.
E) A propagação do abacaxizeiro se faz vegetativamente.
45) A bananeira, sendo cultivada na maioria dos países tropicais, também encontra-se em todos os estados
brasileiros.
Marque a alternativa que NÃO é uma doença que acomete esta cultura:
A) Moko. D) Sigatoka-amarela.
B) Mal-do-panamá. E) Vírus do mosaico-do-pepino (CMV).
C) Broca-do-rizoma ou broca-da-bananeira.
46) Como em toda cultura, no cultivo do abacaxizeiro é importante conhecer as pragas que a atacam. Acerca disso,
correlacione a 1ª coluna e a 2ª coluna:
I. Broca-do-fruto.
II. Broca-do-talo ou Broca-gigante.
III. Ácaro-alaranjado.
a. Aracnídeo bem pequeno que se instala na axila das folhas basais.
b. Thecla basalides, larva de uma pequena borboleta, ataca a inflorescência do
abacaxi.
c. Castnia icarus, a lagarta abre galerias no talo levando a planta a definhar
lentamente.
A seqüência está correta em:
A) I.a; II.b; III.c B) I.b; II.c; III.a C) I.b; II.a; III.c D) I.c; II.b; III.a E) I.a; II.c; III.b
47) De acordo com a Lei Federal nº 7.802, de 11 de julho de 1989, que trata além de outros, do uso de agrotóxicos,
analise:
I. Aquele que produzir, comercializar, transportar, aplicar, prestar serviço, der destinação a resíduos e embalagens vazias
de agrotóxicos, seus componentes e afins, em descumprimento às exigências estabelecidas na legislação pertinente
estará sujeito à pena de reclusão de dois a quatro anos, além de multa.
II. A venda de agrotóxicos e afins aos usuários será feita através de receituário próprio, prescrito por profissionais
legalmente habilitados, salvo casos excepcionais que forem previstos na regulamentação desta Lei.
III. Compete ao Poder Público, a fiscalização da devolução e destinação adequada de embalagens vazias de agrotóxicos,
seus componentes e afins, de produtos apreendidos pela ação fiscalizadora e daqueles impróprios para utilização ou em
desuso.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
A) I B) I e II C) II e III D) I, II e III E) N.R.A.
48) Segundo a Lei Federal nº 7.802, de 11 de julho de 1989, as embalagens dos agrotóxicos e afins deverão atender,
entre
outros, a alguns requisitos. Assinale V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) Devem ser suficientemente resistentes em todas as suas partes, de forma a não sofrer enfraquecimento e a responder
adequadamente às exigências de sua normal conservação.
( ) Devem ser providas de um lacre que seja irremediavelmente destruído ao ser aberto pela primeira vez.
( ) Os materiais de que forem feitas devem ser insuscetíveis de ser atacados pelo conteúdo ou de formar com ele
combinações nocivas ou perigosas.
( ) Devem ser projetadas e fabricadas de forma a impedir qualquer vazamento, evaporação, perda ou alteração de seu
conteúdo e de modo a facilitar as operações de lavagem, classificação, reutilização e reciclagem.
A seqüência está correta em:
A) F, V, V, V B) V, V, V, V C) V, F, V, F D) V, V, F, V E) F, V, F, V
49) Dentre os vários enfoques encontrados, podemos conceituar agroecologia como sendo:
A) Sistema de produção agrícola alternativa que busca a sustentabilidade da agricultura familiar resgatando práticas que
permitam ao agricultor produzir sem depender de insumos industriais como por exemplo, agrotóxicos.
B) Todo sistema econômico que envolve a cadeia produtiva da agricultura e pecuária.
C) Sistema desenvolvido a partir da década de 90, como protesto à utilização de grandes quantidades de insumos na
agricultura e degradação dos solos.
D) Modelo similar à revolução verde, a partir da década de 70, com a propósito de aumentar a produtividade das culturas.
E) Modelo econômico visando à máxima produção com uso de adubação verde sem revolvimento do solo.
50) Floricultura é uma atividade onde os produtores rurais retiram seu sustento do cultivo de flores. É importante
para
o produtor que pretende iniciar nessa atividade econômica, observar as seguintes recomendações:
I. Estudar o mercado, a demanda e oferta do produto.
II. Contar com assistência técnica qualificada.
III. Analisar os pontos fortes e fracos da atividade.
IV. Treinamento e aperfeiçoamento constante da mão-de-obra.
Estão corretas apenas as afirmativas:
A) I e II B) II e IV C) I, II e III D) II, III e IV E) I, II, III e IV
31-D 32-B 33-E 34-A 35-C 36-C 37-E 38-D 39-A 40-A 41-A 42-E 43-C 44-A 45-C 46-B 47-E 48-B 49-A 50-E
QUESTÃO 32
Apesar de alguns elementos serem encontrados em quantidades acima do
necessário para as plantas, nem sempre o solo se encontra em condições de
liberar esses elementos. Para isso, uma análise do solo permite:
QUESTÃO 33
Para aumentar a eficiência da adubação orgânica, na produção do material, é
INCORRETO afirmar:
QUESTÃO 34
A supercalagem, aplicação de calcário em doses acima do recomendável, tem
como conseqüência:
QUESTÃO 35
Na interpretação de características morfológicas do horizonte C e ambientais,
relacionadas à fertilidade do solo, é INCORRETO afirmar:
QUESTÃO 36
Quanto ao uso da irrigação no período posterior ao da fecundação das flores e
durante o amadurecimento de grãos e frutos, é CORRETO afirmar:
a) É fundamental para o desenvolvimento de frutos e grãos sadios e de bom
tamanho.
b) Provoca o acúmulo de reservas de alimento nos frutos, tornando-os mais
doces e saborosos.
c) Favorece a formação de tecidos mais grosseiros e resistentes, tornando o
produto mais valorizado comercialmente.
d) Provoca a formação de frutos mais volumosos, aguados, menos saborosos
e mais predispostos a pragas e doenças.
QUESTÃO 37
São espécies indicadas para adubação verde, EXCETO:
a) Guandu.
b) Capim napier.
c) Nabo forrageiro.
d) Crotalária mucronata.
QUESTÃO 38
Na maioria das espécies oleráceas, o ponto ideal de desenvolvimento de uma
muda para transplante ao local definitivo é quando:
QUESTÃO 39
Na produção comercial de hortaliças, o fotoperíodo pode se tornar um fator
limitante para as culturas de:
a) Cebola e alho.
b) Alface e batata.
c) Tomate e pimentão.
d) Cucurbitáceas e crucíferas.
QUESTÃO 40
A irrigação em olericultura é um dos tratos culturais mais característicos e o
que mais favorece o aumento de produtividade e aprimoramento na qualidade
dos produtos, sendo INCORRETO afirmar:
QUESTÃO 41
A poda é a eliminação de ramos de uma planta para que ela adquira uma
forma e produção compatível com a finalidade desejada. Em relação à poda de
frutificação, é INCORRETO afirmar:
QUESTÃO 43
Em fruticultura, o uso de sementes é restrito e delimitado a determinados casos
como:
a) obtenção de porta-enxerto e nas plantas homozigotas.
b) necessidade de desenvolvimento inicial mais rápido.
c) maturação precoce e plantas poliembriônicas.
d) obtenção de gemas e cavalos para enxertia.
QUESTÃO 44
Meristema em uma planta é:
QUESTÃO 45
São partes constituintes de uma folha completa:
QUESTÃO 46
Como uma das finalidades das raízes é fixar os vegetais ao solo, estas se
ramificam formando o sistema radicular, ampliando a base de fixação dos
vegetais. No estudo das raízes subterrâneas, a raiz axial é uma raiz principal:
QUESTÃO 47
São plantas clássicas de climas tropicais, pouco resistentes ao frio, têm
inflorescências alongadas, não vistosas e que se multiplicam por estacas ou
alporques. O texto se refere a:
a) Oiti.
b) Ipê-mirim.
c) Cróton ou folha-imperial.
d) Canafístula-brava ou caviúna.
QUESTÃO 48
Considerando as espécies de pequeno porte indicadas para plantio em
arborização urbana, em passeios sob fiação aérea, é CORRETO afirmar:
QUESTÃO 49
Para se conhecer o nível populacional da praga, a fim de orientar seu controle,
é necessária a execução de levantamentos populacionais na cultura através de
amostragens, nas quais podemos definir a População Relativa como a
estimativa:
QUESTÃO 50
Ainda em relação à questão anterior, essas estimativas são influenciadas
principalmente pelos seguintes fatores, EXCETO:
QUESTÃO 51
Com relação às armadilhas luminosas, é CORRETO afirmar:
QUESTÃO 52
Em fitopatologia, no estudo dos sintomas morfológicos visando à diagnose das
doenças, os sintomas necróticos são:
QUESTÃO 53
O instrumento que facilita a adoção do manejo de pragas, cria um corpo de
assistência técnica de alto nível e induz ao emprego de defensivos mais
seguros e mais eficientes é:
QUESTÃO 54
Se a época para o plantio é inadequada, recomenda-se para o armazenamento
de plantas de jardim, EXCETO:
QUESTÃO 55
Nas áreas urbanas, em calçadas com redes elétricas, quando do planejamento
para arborização, é CORRETO afirmar:
QUESTÃO 57
São formas de degradação dos solos e as respectivas técnicas que visam
benefícios pelas práticas agroflorestais na recuperação de áreas degradadas,
EXCETO:
QUESTÃO 58
Para a recuperação e a manutenção da sustentabilidade das áreas de
pastagens, são medidas importantes, EXCETO:
QUESTÃO 59
Na recuperação de áreas degradadas por monocultivos, um passo essencial é:
QUESTÃO 60
No processo de recuperação dos solos degradados, a sucessão vegetal pode
ser limitada pelo(a):
31-C 32-A 33-A 34-D 35-C 36-D 37-B 38-A 39-A 40-B 41-D 42-D 43-A 44-C 45-B 46-B 47-C 48-C 49-B 50-A
51-B 52-A 53-C 54-D 55-A 56-D 57-C 58-B 59-D 60-C
PREFEITURA DE ITAITUBA – PA
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE
CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
16. É inegável que a mecanização na agricultura permitiu, entre outras coisas: reduzir ao mínimo a
penosidade na realização dos trabalhos agrícolas, que os métodos tradicionais impunham, aumentar
de forma espetacular o rendimento do trabalho, as áreas das culturas e as conseqüentes produções.
No entanto, não é lícito ignorar alguns aspectos negativos, também decorrentes da mecanização
que, pela sua importância podem causar danos. Dentre esses podemos destacar:
17. As fibras naturais, com destaque para a juta, a malva e o curauá, todas oriundas da Amazônia, vêm
sendo utilizadas nas mais diversas aplicações. Destacam-se dentre seus usos:
I- Confecção de cordas para armar redes de dormir e cabos para manejo de animais.
II- Substituir a fibra de vidro no reforço de compósitos poliméricos.
III- Uso da toxina encontrada no soro da planta para produção de bactericidas.
IV- Produção de plásticos reforçados por meio do método de injeção.
Dos usos citados acima estão corretos:
A) I e II, apenas.
B) II e III, apenas.
C) I e IV, apenas.
D) I, II, III e IV.
18. A análise química dos solos é feita, basicamente, para as seguintes finalidades:
19. A Lei 7.802/89 estabelece o conceito de agrotóxicos: os produtos e os agentes de processos físicos,
químicos ou biológicos, destinados ao uso nos setores de produção, no armazenamento e
beneficiamento de produtos agrícolas, nas pastagens, na proteção de florestas, nativas ou
implantadas, e de outros ecossistemas, e também de ambientes urbanos, hídricos e industriais cuja
finalidade seja alterar a composição da flora ou da fauna, a fim de preservá-las da ação danosa de
seres vivos considerados nocivos. Substâncias e produtos, empregados como desfolhantes,
dessecantes, estimuladores e inibidores do crescimento.
As responsabilidades administrativa, civil e penal, pelos danos causados à saúde das pessoas e ao
meio ambiente, quando a produção, a comercialização, a utilização e o transporte não cumprirem o
disposto nesta Lei, na sua regulamentação e nas legislações estaduais e municipais, cabem ao:
A) profissional que produzir mercadorias em desacordo com as especificações constantes do
registro do produto, do rótulo, da bula, do folheto e da propaganda.
B) usuário, quando efetuar venda sem o respectivo receituário ou em desacordo com a receita.
C) profissional, quando comprovada receita errada, displicente ou indevida.
D) comerciante, quando não fornecer e não fizer manutenção dos equipamentos adequados à
proteção da saúde dos trabalhadores ou dos equipamentos na produção, distribuição e aplicação
dos produtos.
20. Os sistemas agroflorestais, além de variáveis, são muito flexíveis, permitindo a utilização de
espécies e ecossitemas de todo o mundo. Essa flexibilidade, ao mesmo tempo em que gera uma
liberdade de ação para o produtor, impossibilita apelação a qualquer tipo de manual ou "receita"
sobre qual a melhor maneira de se implantar e conduzir o sistema. Para cada local deve ser
encontrado um manejo específico e preferencialmente baseado nos princípios agroecológicos, a
fim de garantir a produção de alimentos de alta qualidade biológica, aliada a uma estabilidade
ecológica e sócioeconômica da produção no longo prazo. Ajustando-se de acordo com o tamanho
da propriedade e com o nível econômico dos gerenciadores do sistema, os SAFs podem atender
desde agricultores familiares em pequenos hortos caseiros até grandes empresas em plantações
florestais. Dentre os benefícios desse sistemas temos:
A) I
B) II
C) III
D) IV
21. A partir da retirada da cobertura vegetal do solo e o início de seu cultivo, rompe-se o equilíbrio
estabelecido pela natureza entre o solo e a planta, passando o solo a se comportar de maneira
diferente e as atividades ali implantadas passam a causar o depauperamento do solo. Dentre as
causas desse depauperamento podemos citar:
22. A Agroecologia é uma nova abordagem da agricultura que integra diversos aspectos agronômicos,
ecológicos e socioeconômicos, na avaliação dos efeitos das técnicas agrícolas sobre a produção de
alimentos e na sociedade como um todo. Sobre agroecologia analise os conceitos abaixo:
25. O açaizeiro (Euterpe oleracea) é uma palmeira típica da Amazônia e ocorre comumente no
estuário do rio Amazonas, em terrenos de várzeas e igapós, embora também ocorra em terra firme.
Na formação de mudas, o processo mais adequado para as plantações comerciais, por apresentar
maior rapidez e eficiência, é a propagação por:
A) Sementes.
B) Enxertia.
C) Perfilhamento.
D) Retirada de brotos.
28. As substâncias vegetais e/ou animais, mortas, e às vezes parcialmente mortas e mesmo ainda vivas
(como é o caso de muitas plantas), constituem o que chamamos de Matéria Orgânica. Quando sua
decomposição é normal, ou seja, quando o processo for lento, porém, constante, constituem
benefícios para o solo:
A) Melhoria nas condições físicas e químicas; elevação na capacidade de troca catiônica; elevação
de N, P, K e micronutrientes mantidos em formas orgânicas.
B) Melhoria nas condições físicas e químicas; redução na capacidade de troca catiônica; elevação
de N, P, S e micronutrientes mantidos em formas orgânicas.
C) Melhoria nas condições físicas; elevação na capacidade de troca catiônica; elevação de N, P, K,
S e micronutrientes mantidos em formas orgânicas.
D) Melhoria nas condições físicas e químicas; elevação na capacidade de troca catiônica; elevação
de N, P, S e micronutrientes mantidos em formas orgânicas.
29. De origem tropical, o limão ―Tahiti‖ (Citrus latifólia) não é, na verdade, um limão verdadeiro, mas
uma lima ácida, de grande aceitação e uso no mercado consumidor brasileiro. São características
de uma boa muda, a procedência e sanidade garantidas, ter entre:
A) 25-30 cm de altura; possuir 1-2 galhos a cerca de 60 cm do solo; ter o corte do porta-enxerto
bem cicatrizado e; exibir copa e porta-enxerto com diferença de diâmetro não superior a 0,10
cm.
B) 25-30 cm de altura; possuir 3-4 galhos a cerca de 60 cm do solo; ter o corte do porta-enxerto
bem cicatrizado e; exibir copa e porta-enxerto com diferença de diâmetro não superior a 0,5
cm.
C) 45-50 cm de altura; possuir 1-2 galhos a cerca de 60 cm do solo; ter o corte do porta-enxerto
bem cicatrizado e; exibir copa e porta-enxerto com diferença de diâmetro não superior a 0,5
cm.
D) 45-50 cm de altura; possuir 3-4 galhos a cerca de 60 cm do solo; ter o corte do porta-enxerto
bem cicatrizado e; exibir copa e porta-enxerto com diferença de diâmetro não superior a 0,10
cm.
30. Crédito Rural é o suprimento de recursos financeiros, por instituições do Sistema Nacional de
Crédito Rural (SNCR), para aplicação exclusiva nas finalidades e condições estabelecidas no
manual de crédito rural do Banco Central do Brasil. São objetivos do Crédito Rural:
31. O milho é uma cultura que tem mais de cem utilidades no mercado interno e externo e na
propriedade pode ser considerado como um fator de equilíbrio da mesma, já que pode ser usado
tanto para a alimentação do homem e dos animais, como massa verde, ensilagem, milho verde,
fubá, farinha, farelos, grão puro ou como componente de rações. Portanto, desde que o agricultor
consiga uma boa produtividade, o milho será sempre um bom negócio. Com relação a essa cultura,
é correto afirmar:
A) Na escolha da área para a instalação da cultura do milho, deve-se fazer uma seleção da área,
tendo em vista a fertilidade do solo, sua boa permeabilidade, solos profundos e rotação com
leguminosas. Os solos mal drenados não se prestam à cultura do milho.
B) O milho, pelo seu processo de cultivo, é uma cultura que reduz o risco do fenômeno da erosão,
processo de desagregação, transporte e depósito de materiais do solo, a partir de sua superfície.
C) As principais limitações para o desenvolvimento do milho "safrinha" são o excedente hídrico,
particularmente nas regiões norte e nordeste, e as altas temperaturas, no sul e sudoeste do
Estado. O risco de perda na "safrinha" é relativamente elevado, mesmo nas épocas
recomendadas, pois podem ocorrer estiagens em fases fenológicas críticas da cultura.
D) O milho é uma das culturas que menos responde à calagem e adubação. Essas duas práticas
culturais não são, portanto importantes quando se deseja alcançar boa produtividade. O único
cuidado deve ser em solos com teores de matéria orgânica acima de 100g/dm³, onde se deve
elevar a saturação por bases a 50%.
32. Nos últimos anos, especial atenção vem sendo dada para minimização ou reaproveitamento de
resíduos sólidos gerados nos diferentes processos industriais. Os resíduos provenientes da indústria
e comércio de alimentos envolvem quantidades apreciáveis de casca, caroço e outros elementos.
Esses materiais, além de fonte de matéria orgânica, servem como fonte de proteínas, enzimas e
óleos essenciais, passíveis de recuperação e aproveitamento. No caso específico da cadeia
produtiva do coco, temos as seguintes assertivas:
I- A produção do coqueiro, em solos bons ou devidamente adubados, é de 300 a 400 frutos por pé,
por ano, podendo chegar a 600. Entretanto, no Brasil, os coqueiros, em geral, produzem uma
menor quantidade de frutos – 200 frutos por pé ao ano é a máxima produção obtida em média
nas melhores lavouras do Norte-Nordeste - devido à freqüente falta de correção do solo.
II- O mesocarpo ou casca fibrosa externa do coco, é formado pelas densas fibras, agregadas pelo
tecido conjuntivo, fibras resistentes às águas salgadas, próprias para cordoaria naval, tapetes,
escovas, etc. A fibra no comércio tem o nome de coiro ou cairo. O mesocarpo de cocos
maduros e secos fornece fibra lenhosa e dura, que dá coiro ordinário. Os cocos verdes são os
que fornecem a melhor fibra celulósica.
III- A fibra de coco apresenta inúmeras vantagens na sua utilização, para além de ser um material
ecológico e facilmente reciclável. Pertencente à família das fibras duras, tem como principais
componentes a celulose e o lenho que lhe conferem elevados índices de rigidez e dureza,
encontrando-se perfeitamente vocacionada para os mercados de isolamento térmico e acústico,
face às suas características, que a tornam num material versátil, dada a sua resistência,
durabilidade e resiliência.
Das assertivas acima, estão corretas:
A) I e II, apenas.
B) I e III, apenas.
C) II e III, apenas.
D) I, II e III.
33. A defesa sanitária vegetal, no estado do Pará, é organizada pelo Decreto Estadual nº 0392, de 11 de
setembro de 2003. Dentre as medidas preventivas decretadas, podemos afirmar:
34. O dendê (Elaeis guineensis Jacq.) é uma palmeira de origem africana muito bem adaptada no
Brasil, principalmente, na Amazônia. O biodiesel é um combustível renovável obtido pela mistura
de óleos ou gorduras vegetais ou animais com os ―álcoois de cadeia curta‖ (metanol ou etanol).
Entre os usos gerais do dendê temos:
I- Para alimentação humana: o óleo de palma é utilizado no preparo de margarinas, gordura para
panificação, biscoitos, massas e tortas, pó para sorvetes, óleo de cozinha, substitutos de
manteiga de cacau, etc.
II- Na alimentação animal: é usado no preparo das rações balanceadas.
III- Para usos não alimentícios: os óleos são usados como insumos na fabricação de velas,
cosméticos, crayons, detergentes, substituto do diesel, álcoois graxos, glicerina, condicionador
de cabelos, folhas de flandres, tintas, lubrificantes, plastificantes, polidores, resinas, xampus,
oleoquímico, chapas de aço, sabonete, sabões, etc.
Das afirmativas acima, estão corretas:
A) I e II, apenas.
B) I e III, apenas.
C) II e III, apenas.
D) I, II e III.
A) O tipo de solo exerce pouca influência na cultura da mandioca. Os solos mais leves são
preferíveis, pois concorrem para a retenção de nutrientes e facilitam a colheita.
B) O plantio direto é uma prática que, conceitualmente, não pode ser executada na cultura da
mandioca, pois, o momento da colheita das raízes implica, necessariamente, em revolvimento
do solo.
C) As lavouras brasileiras de mandioca são atacadas por várias doenças. Entre elas se destaca a
brusone (Pyricularia grisea), cujos danos podem comprometer até 100% da produção de
algumas lavouras.
D) No cultivo da mandioca, a aplicação de calcário, quando recomendada pela análise química do
solo, deve ser a primeira prática a ser realizada, após o primeiro ano do plantio.
36. A banana (Musa spp.) é uma das frutas mais consumidas no mundo. Sobre seu cultivo, é correto
afirmar:
37. Estima-se que a produtividade anual do rebanho brasileiro esteja abaixo de 80 kg de peso
vivo/ha/ano. Com esse ganho de peso, um animal desmamado com 180 kg de peso vivo levaria 3
anos e 4 meses para atingir cerca de 450 kg, sendo abatido com, aproximadamente, 4,5 anos de
idade. A suplementação alimentar a pasto, associado a um sistema eficiente de manejo de
pastagem, é o caminho mais conveniente para a melhora da produtividade do rebanho e do
aumento da taxa de lotação das pastagens.
Quanto à suplementação mineral a pasto, seus principais objetivos são:
A) ponto onde a receita total cobre o custo total de uma atividade projetada. É o momento em que
começa o lucro dessa atividade.
B) taxa de juros de remuneração de um investimento.
C) valor presente do fluxo de caixa é nulo, ou seja, aquela taxa para qual o valor presente das
entradas de capital (consideradas positivas) se iguala ao valor presente das saídas de capital
(consideradas negativas).
D) somatório do valor presente de cada parcela que compõe o fluxo de caixa, considerados seus
sinais.
39. A cultura da pimenta-do-reino, originária da Índia, desde sua introdução no Brasil pela colônia
japonesa, na década de 30, tem sido o suporte econômico de pequenos e grandes produtores na
região amazônica. Nos cuidados fitossanitários dispensados a esta cultura, destacam-se:
I- Terras – identificando seu uso atual e potencial, sua cobertura vegetal, relevo, fertilidade
natural, aptidão, enfim o ecossistema da região onde está inserida a propriedade.
II- Tecnologia – para determinar os coeficientes técnicos da produção, produtividade, custos e
preços das atividades agrícola, pecuária e florestal.
III- Mão-de-obra – determinando sua disponibilidade atual e potencial, não havendo preocupação
com relação à habilidade técnica dessa mão-de-obra, bem como do nível de instrução.
Dentre os itens citados acima, estão corretos:
A) I e II, apenas.
B) I e III, apenas.
C) II e III, apenas.
D) I, II e III.
16-B 17-D 18-A 19-C 20-D 21-B 22-D 23-A 24-B 25-A 26-C 27-B 28-D 29-B 30-C 31-A 32-D 33-C 34-D 35-B 36-C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11) No Brasil em nível federal, o primeiro dispositivo legal que explicitou o tema Avaliação de Impactos Ambientais, foi
a Lei nº 6.938, de 31 de agosto de 1981 que estabeleceu a Política Nacional do Meio Ambiente (PNMA). A
regulamentação desta lei ocorreu por meio do Decreto Federal Nº 88.351, de 01 de junho de 1983, alterada
posteriormente pelo Decreto Federal Nº 99.274, de 06 de junho de 1990. O principal aspecto ligado a este decreto foi
a instituição de três tipos de licenciamento ambiental, ou seja, do Licenciamento Prévio, Licenciamento de
Instalação e Licenciamento de Operação. Analise as afirmativas abaixo e assinale V para as verdadeiras e F para as
falsas:
( ) O Licenciamento de Instalação é concedido para autorizar o início da implantação do empreendimento impactante,
de acordo com as especificações constantes do Projeto Executivo aprovado.
( ) O Licenciamento Prévio é concedido na fase preliminar do planejamento da atividade, contendo requisitos básicos a
serem atendidos nas fases de localização, instalação e operação, observados os planos municipais, estaduais ou
federais de uso do solo.
( ) O Licenciamento de Operação é concedido para autorizar, após as verificações necessárias, o início da atividade
licenciada e o funcionamento de seus equipamentos de controle de poluição, de acordo com o previsto nas Licenças
Prévia e de Instalação.
A seqüência está correta em:
A) V, F, F B) F, V, F C) V, V, V D) V, F, V E) V, V, F
12) Os principais documentos que se prestam ao licenciamento ambiental no Brasil são: EIA/RIMA (Estudo de Impacto
Ambiental – EIA e seu respectivo Relatório de Impacto Ambiental – RIMA); RCA/PCA (Relatório de Controle
Ambiental – RCA e seu plano de Controle Ambiental – PCA) e PRAD (Plano de Recuperação de Áreas
Degradadas). Com relação a estes documentos, assinale a alternativa INCORRETA:
A) O EIA/RIMA é exigido para empreendimentos impactantes que apresentam grande capacidade transformadora do
ambiente.
B) O PRAD pode ser exigido em complementação ao EIA/RIMA de empreendimentos minerários.
C) O RCA/PCA é exigido para os empreendimentos de menor capacidade impactante.
D) O PRAD pode ser exigido para o Licenciamento Corretivo (aquele que visa regularizar a situação de empreendimentos
já implatados).
E) O RCA/PCA é exigido para empreendimentos impactantes que apresentam grande capacidade transformadora do
ambiente.
13) A adição de efluentes agropecuários ao solo, com vistas ao seu aproveitamento agrícola é uma opção promissora, já
que permite uma economia de fertilizantes e pode contribuir para a melhoria das condições químicas, físicas e
biológicas do solo. Entretanto, deve ser feita de forma cuidadosa para que não cause contaminação de águas
subterrâneas e superficiais, contaminação de plantas por metais pesados e efeitos negativos em relação às
características físicas, químicas e biológicas do solo. Analise as afirmativas abaixo e assinale V para as verdadeiras e
F para as falsas:
( ) A aplicação no solo, de quantidades de efluentes agropecuários tais como águas residuárias provenientes da criação
de animais, a fim de suprir os nutrientes nas quantidades exigidas pelas plantas pode provocar o aumento excessivo
da concentração salina do solo, aumento dos teores de nitrato e desequilíbrio nas plantas.
( ) Com o encerramento da adição dos efluentes agropecuários ao solo, poderá haver lenta decomposição do material
orgânico e a conseqüente mobilização de elementos tóxicos ao solo, podendo ocorrer problemas de fitotoxicidade e
ou haver contaminação do lençol freático.
( ) A adição de efluentes agropecuários ao solo pode, ao invés de ser fonte, passar a ser ―dreno‖ de micronutrientes para
as plantas, pela formação de complexos pouco solúveis, indisponibilizando cátions como o cobre, entre outros.
A seqüência está correta em:
A) V, F, F B) F, V, F C) V, V, F D) V, F, V E) V, V, V
14) O preparo e manejo adequado do solo melhoram as suas características físicas, reduzindo o risco de erosão. As
práticas de manejo favoráveis ao controle de erosão são aquelas que melhoram a capacidade de infiltração da água
no solo, diminuem o escoamento superficial, favorecem a formação de agregados e reduzem o impacto das gotas
d’água advindas da precipitação. Em relação às práticas conservacionistas que podem ser aplicadas ao solo, analise
os itens abaixo e assinale o INCORRETO:
A) Os cordões de vegetação permanentes ou faixas de retenção constituem-se em fileiras de plantas perenes dispostas em
contorno. Para isto, devem ser utilizadas plantas com pequena densidade foliar e radicular, já que as faixas de retenção
devem ser estreitas, de forma a não prejudicar a área plantada.
B) A adubação verde consiste na incorporação de plantas especialmente cultivadas para este fim ou de restos de plantas
forrageiras e ervas ao solo, constituindo uma das formas mais baratas e acessíveis de repor a matéria orgânica ao solo.
C) Em áreas terraceadas, o preparo, o plantio e o cultivo do solo em nível reduzem a erosão nas faixas compreendidas entre
terraços.
D) As principais vantagens de rotação de culturas são: melhor controle de ervas daninhas, pragas e doenças, aumento do
teor de matéria orgânica do solo, melhor controle da erosão, melhor aproveitamento das máquinas agrícolas, aumento
da produtividade e maior estabilidade de renda.
E) O espaçamento entre os cordões de vegetação permanente depende do tipo de solo, da cultura e do regime
pluviométrico típico da região e deve ser menor que aquele recomendado para os terraços.
15) A erosão consiste no processo de desprendimento e arraste das partículas do solo, causado pela ação da água e do
vento, constituindo a principal causa da degradação das terras agrícolas. Analise as afirmativas abaixo e assinale V
para as verdadeiras e F para as falsas:
( ) O processo erosivo também pode promover problemas em cursos e reservatórios d’água tais como elevação dos
custos de tratamento de água, desequilíbrio do balanço de oxigênio dissolvido e prejuízos para o crescimento de
espécies aquáticas.
( ) A erosão laminar constitui a fase inicial da erosão hídrica e está associada ao escoamento superficial de uma
pequena lâmina de água sobre toda a superfície do terreno.
( ) Solos ricos em silte e areia e pobres em matéria orgânica, são menos propensos ao processo erosivo.
A seqüência está correta em:
A) V, V, F B) V, F, F C) V, F, V D) V, V, V E) F, V, F
17) Um dos aspectos a serem verificados com relação à qualidade de água para irrigação é a proporção relativa de
sódio, em relação a outros cátions ou capacidade de infiltração do solo. O decréscimo da capacidade da infiltração
do solo dificulta a aplicação da lâmina de irrigação necessária, num tempo apropriado, de modo a atender a
demanda evapotranspirométrica da cultura. Em relação à capacidade de infiltração do solo, assinale a alternativa
correta:
A) A capacidade de infiltração de um solo cresce com o aumento de sua salinidade e decresce com o aumento da razão de
adsorção de sódio (RAS) e, ou, com o decréscimo de sua salinidade.
B) A capacidade de infiltração de um solo decresce com o aumento de sua salinidade e cresce com o aumento da razão de
adsorção de sódio (RAS).
C) A capacidade de infiltração de um solo independe da salinidade e da razão de adsorção de sódio (RAS).
D) A capacidade de infiltração de um solo depende da salinidade, porém, é independente da razão de adsorção de sódio
(RAS).
E) Todas as alternativas estão corretas.
18) O preparo do solo compreende um conjunto de técnicas que, quando usadas racionalmente, permitem alta
produtividade e baixo custo. Utilizadas de forma inadequada, porém, estas técnicas podem levar à degradação, em
apenas alguns anos de uso intensivo, do solo que levou milhões de anos para ser formado:
I. O uso continuado da grade pesada ou aradora promove a formação de uma camada compactada, abaixo da
profundidade de corte desta.
II. O arado escarificador apresenta menor rendimento operacional que os outros tipos de arados, além de não possibilitar
boas condições ao desenvolvimento do sistema radicular da planta.
III. Uma das desvantagens do arado de discos é que uma roda do trator passa pelo sulco recém aberto, podendo causar
compactação.
Com relação aos implementos para o preparo do solo, analise os itens abaixo e em seguida marque a opção correta:
A) Os itens I e III estão corretos. D) Apenas o item I está correto.
B) Apenas o item II está correto. E) Todos os itens estão incorretos.
C) Os itens II e III estão corretos.
19) Os diversos componentes presentes nas água, que alteram o seu grau de pureza podem ser retratados de uma
maneira ampla e simplificada em termos das suas características físicas, químicas e biológicas. Estas características
podem ser traduzidas na forma de variáveis de qualidade da água:
I. O oxigênio dissolvido presente nas águas pode ser originado da dissolução do oxigênio atmosférico, ser produzido por
organismos fotossintéticos ou ser introduzido por aeração artificial.
II. O nitrogênio, nos processos bioquímicos de conversão da amônia a nitrito e deste a nitrato, implica no consumo de
oxigênio dissolvido no meio.
III. A introdução de matéria orgânica em um curso d’água resulta, indiretamente, no consumo de oxigênio dissolvido.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
A) I B) I, II e III C) I e III D) II E) II e III
20) As fortes transformações dos sistemas de produção de animais confinados têm trazido avanços significativos ao
setor, no entanto, isto também tem causado problemas ambientais, fruto da concentração e aumento de escala da
atividade. Isto cria a necessidade de busca de novas alternativas para mitigar o problema e também agregar valor
aos resíduos gerados. A geração e o aproveitamento do biogás a partir destes resíduos se mostram como uma
alternativa interessante:
I. O mecanismo de decomposição anaeróbica para produção do biogás se desenvolve pela ação de um consórcio de
microorganismos, em que um dos produtos finais da degradação é o metano.
II. Os biodigestores são sistemas fechados de degradação anaeróbica em que os gases produzidos são coletados e
armazenados em compartimentos chamados gasômetros para posterior utilização ou simples queima.
III. A geração de biogás a partir de resíduos animais é dependente da temperatura, pH, alcalinidade e do manejo adotado
nos sistemas de produção de animais confinados. Todavia, não depende das características do resíduo.
IV. Questões envolvendo a disposição final dos efluentes dos biodigestores devem ser abordadas dentro de critérios
técnicos, para se evitar o impacto ambiental deste no meio ambiente, haja visto que o resíduo final ainda apresenta um
alto potencial poluidor.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
A) I, II e III B) I, II, III e IV C) I e III D) II E) I, II e IV
21) A agricultura brasileira é competitiva e tem alto potencial de expansão, pois dispõe de terra em abundância –
barata nos padrões internacionais – e detém um bom estoque de tecnologias para emprego em regiões tropicais e
subtropicais. Com relação ao agronegócio, analise as afirmativas abaixo e assinale V para as verdadeiras e F para
as falsas:
( ) Dentre os fatores relacionados ao desempenho do agronegócio destacam-se a disponibilidade de terras e a
tecnologia.
( ) O agronegócio pode ser entendido como a cadeia produtiva que envolve desde a fabricação de insumos, passando
pela produção nos estabelecimentos agropecuários e pela transformação, até seu consumo.
( ) A produção de biodiesel representa uma nova dinâmica para toda cadeia produtiva dos óleos vegetais, desde a
produção agrícola até a agroindústria, com a perspectiva de aumento de demanda por óleos vegetais e conseqüente
efeito multiplicador pelos demais segmentos da economia.
A seqüência está correta em:
A) V, V, F B) V, F, F C) V, F, V D) V, V, V E) F, V, V
22) Marque a alternativa INCORRETA com relação às precauções gerais de uso de herbicidas:
A) O armazenamento de herbicidas deve atender à norma NBR 9843 da ABNT.
B) É recomendável armazenar estoques de produtos além das quantidades para o uso a curto prazo.
C) O piso do depósito deve ser cimentado e o telhado sem goteiras para permitir que ele fique sempre seco.
D) Manter o produto em suas embalagens originais.
E) As instalações elétricas devem estar em bom estado de conservação para evitar curto-circuito e incêndios.
23) O Brasil é hoje um dos maiores compradores de agrotóxicos do mundo e as intoxicações por estas substâncias estão
aumentando tanto entre os trabalhadores rurais que ficam expostos como entre pessoas que se contaminam através
dos alimentos. Abaixo, são descritas algumas generalidades sobre o uso dos agrotóxicos. Assinale V para as
afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) Consultar sempre um Engenheiro Agrônomo para orientações quanto à real necessidade do uso de um herbicida.
( ) A contaminação mais comum é a dérmica, seguida da inalatória, sendo pouco freqüente os casos de envenenamento
ocasional ou proposital por ingestão.
( ) As formulações em pó, de maneira geral, apresentam maior risco de absorção dérmica do que as líquidas.
( ) Tríplice lavagem (lavagem manual): a embalagem deverá ser submetida ao processo de tríplice lavagem.
A seqüência está correta em:
A) V, F, V, F B) V, V, F, V C) F, V, V, V D) F, F, V, V E) V, V, V, V
24) A comercialização de rosas cortadas ou como planta em vasos, representa uma das importantes atividades do setor
agrícola na Região Nordeste, sendo esta flor, uma das mais populares do comércio florista. A pós-colheita de flores é
importante para a conservação e transporte das flores para regiões distantes. A redução da temperatura é o fator
mais importante para estender a conservação destas. O abaixamento da temperatura durante o transporte e
armazenamento beneficia a pós-colheita das rosas. Marque a alternativa correta com relação à influência da
temperatura na pós- colheita de rosas:
A) Acelera o processo de abertura do botão e a senescência das pétalas.
B) Promove a perda de água por transpiração.
C) Retarda o consumo das reservas de carbono pelas folhas, hastes e flores.
D) Aumenta a possibilidade de infecção por fungos e bactérias.
E) Acelera a respiração e a produção de calor pelas flores.
25) Plantas ornamentais são cultivadas pela beleza e durabilidade de suas inflorescências. O crisântemo tem grande
valor comercial por ser uma das culturas ornamentais de maior aceitação no mercado. O sucesso do cultivo do
crisântemo se deve principalmente à grande diversidade de cultivares com inúmeras colorações e formas de
inflorescências. A produção de mudas de crisântemos requer o uso de substratos. Marque a alternativa verdadeira
com relação ao substrato para enraizamento de estacas de crisântemos:
A) Ausência na disponibilidade de nutrientes. D) Usar materiais que permitam o encharcamento.
B) Não estéril. E) Usar mistura de substratos.
C) Alto custo.
GABARITO DA CHESF:
11-C 12-# 13-E 14-A 15-A 16-B 17-A 18-A 19-B 20-E 21-D 22-B 23-B 24-C 25-E
CONCURSO DA INFRAERO
GABARITO DA INFRAERO:
15-D 16-D 17-D 18-A 19-E 20-A 21-A 22-B 23-E 24-B 25-B 26-E 27-B 28-C 29-C 30-A 31- B
CONHECIMENTO ESPECÍFICO
a) É um conceito que expressa a viabilidade econômica de programas governamentais mesmo considerando períodos
superiores a um mandato.
b) Foi implementado a partir da aceitação pela sociedade da diretriz de que os programas governamentais deveriam
propiciar prioridade para as questões ambientais.
*c) Retrata a indissociabilidade entre os fatores sociais e ambientais, bem como a necessidade de que a degradação do
meio ambiente seja enfrentada conjuntamente com a questão mundial da pobreza.
d) É um paradigma de desenvolvimento idealizado para propiciar bem-estar social para todas as nações.
e) O conceito ainda é utópico, pois, mesmo depois de várias conferências mundiais e encontros regionais, não há
consenso sobre ele.
*a) Trata-se de um plano de ação com 40 capítulos para ser adotado global, nacional e localmente, por organizações do
sistema das Nações Unidas, governo e pela sociedade civil.
b) A Agenda 21 é um conjunto de 21 princípios ambientais elaborados com a participação dos movimentos organizados
que atuam na área e que buscam a sustentabilidade ambiental.
c) Refere-se a um documento que retrata os 21 princípios ambientais aprovados pelos países que foram os signatários da
agenda durante a Conferência das Nações Unidas realizada em Joanesburgo.
d) É o documento básico aprovado em Joanesburgo que obriga os países signatários a implantar os princípios ali contidos
em um prazo de 10 anos.
e) A Agenda 21 é um documento composto na forma de um plano de ação geral, integrado pela Declaração de Princípios
sobre o Uso da Floresta, pela Convenção sobre a Diversidade Biológica e a pela Convenção sobre as Mudanças
Climáticas.
a) Trata-se de um programa de educação popular que difunde a filosofia de vida do ambientalista Chico Mendes.
b) Busca aprofundar, através de diversas ações e pesquisas, como esse ambientalista de renome internacional foi
educado.
c) É um programa de educação de jovens e adultos com objetivo de criar consciência ambiental.
*d) É um programa de fomento a projetos de educação ambiental no ensino básico.
e) É um conjunto de ações e programas voltado para os povos da Amazônia.
24 - Sobre a educação do campo, assinale a alternativa correta.
*a) A educação do campo vem sendo concebida como uma política fundamental para que agricultores, criadores,
extrativistas, pescadores, ribeirinhos, caiçaras, quilombolas e seringueiros possam pensar, produzir e desfrutar de um
modo de vida digno e consubstanciado nos plenos direitos universais da pessoa humana.
b) As políticas públicas dos governos eleitos pelo voto direto, pós-Constituição de 1988, têm garantido eqüidade
educacional entre o campo e a cidade.
c) A educação do campo só melhorou nos últimos anos a partir da implementação dos mesmos (PPPs) que vêm sendo
aplicados nos meios urbanos.
d) A educação do campo é um conceito que vem ganhando força com os movimentos de contra-urbanização, na medida
em que esses movimentos passam a exigir os mesmos direitos aplicados nas regiões urbanas para os espaços agrários.
e) Com a implementação progressiva da educação do campo, melhorou significativamente a formação acadêmica do
engenheiro agrônomo.
26 - Sobre o modo de vida e meio de vida no espaço agrário, assinale a alternativa correta.
a) A realidade brasileira vem demonstrando a incompatibilidade entre a produção empresarial e a qualidade de vida no
campo.
b) A luta por um modo de vida do campo surgiu com o MST (Movimento dos Trabalhadores Sem-Terra), movimento esse
que lidera as lutas pela qualidade de vida no espaço agrário.
*c) De acordo com a SECAD (Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização e Diversidade), a vida do campo, sob o
ponto de vista da sustentabilidade e da inclusão social, deve levar em conta as diferentes questões da diversidade:
étnico-raciais, de gênero, de diversidade social, geracionais, regionais e culturais.
d) A pluriatividade tem propiciado alternativas interessantes sob o ponto de vista econômico, mas não tem possibilitado
mudanças no modo de vida do campo.
e) Diante da violência progressiva das cidades, a vida no campo tem se mostrado uma importante alternativa para as
famílias, e isso tem propiciado um significativo movimento social de contra-urbanizacão.
27 - Sobre os fatores que afetam a elasticidade–preço da demanda de um bem, considere as seguintes afirmativas:
1. Um fator que afeta a elasticidade–preço é a disponibilidade de produtos substitutos para o bem considerado.
Com maior oferta de produtos substitutos, maior será a elasticidade–preço.
2. Um fator importante que afeta a elasticidade–preço é o número de usos que se pode dar ao produto. Mais
utilização implica maior elasticidade–preço.
3. O grau de essencialidade de um bem é um dos fatores a ser considerado na elasticidade–preço. Quanto maior a
essencialidade, mais a demanda será elástica a preços.
4. A relação existente entre renda e consumo implica maior ou menor elasticidade–preço. Isso diz respeito à
proporção da renda consumida com os produtos: a demanda de um produto é menos elástica entre as pessoas
de alta renda do que entre as de baixa renda.
Assinale a alternativa correta.
28 - Nos circuitos rurais implantados na Região Metropolitana de Curitiba (RMC), a geração de renda das
propriedades
familiares está assentada no tripé venda de produtos agrícolas, artesanato rural e turismo rural. Sobre o tema,
assinale a alternativa correta.
*a) O planejamento para a implantação do Anel de Turismo Rural da RMC teve seu início em 1992, com a contratação e
implementação do Programa de Saneamento Ambiental da RMC, pelo governo do Paraná.
b) O Circuito de Turismo Rural de Quatro Barras foi o primeiro a ser implantado na Região de Curitiba, em 1998, e
atualmente é o circuito que conta com o maior número de agricultores familiares associados a esse modelo de programa.
c) Os roteiros da região do Karst compreendem o Caminho Trentino de Turismo Rural na Serra, a Estrada da Graciosa, o
Caminho do Vinho e o Circuito das Colônias.
d) Conforme as estatísticas da Ecoparaná, a atração mais visitada em 2007, dentro dos circuitos rurais, são as grutas
localizadas no Parque Estadual de Bacaetava, em Piraquara.
e) A Serra do Mar e o Vale do Ribeira possuem limitado potencial turístico, segundo a Ecoparaná. A razão principal são as
deficientes vias de acesso e de comunicações em geral.
a) Visando diminuir o inóculo da ferrugem da soja, uma das práticas utilizadas no cultivo é o cuidado na eliminação da
tigüera.
b) Os sojicultores devem fazer rotação com diferentes classes de fungicidas quando realizarem mais de uma aplicação.
c) Quando não for detectada a presença de ferrugem até o florescimento, deve ser feito o controle preventivo com
fungicidas à base de estrobirulina ou combinações destes com triazóis.
*d) A aplicação de fungicidas nos estágios F1 e F3 pode, além de controlar a ferrugem, proteger a soja até o final do ciclo
contra as outras doenças que ocorrem nessa mesma fase (antracnose, mancha-alvo, mela e oídio).
e) O monitoramento da ferrugem da soja deve ser realizado no mínimo três vezes por semana, a partir do desenvolvimento
vegetativo da soja (surgimento das primeiras folhas), utilizando-se uma lupa de aumento de 20 vezes.
30 - Os agricultores familiares são responsáveis pela produção de cerca de 90% dos alimentos orgânicos no
Paraná, em
área média de 2,7 hectares. A maior produção está concentrada na Região Metropolitana de Curitiba e Litoral. No
litoral são cultivados o arroz e a banana, e em Curitiba o principal produto são as hortaliças. Sobre a produção de
alimentos orgânicos no Paraná, assinale a alternativa correta.
a) O Paraná é o terceiro estado em volume de produção agrícola de orgânicos. São Paulo e Minas Gerais lideram esse
segmento no Brasil.
b) A conversão dos cultivos convencionais para a produção de orgânicos tem demandado, em média, cerca de 18 meses
para as condições do estado do Paraná. Somente depois desse período as áreas se tornam passíveis de certificação.
*c) Os principais produtos orgânicos exportados pelo Paraná são a soja e derivados de cana, como o açúcar mascavo e a
cachaça.
d) O Centro de Referência em Agroecologia, implantado pela Prefeitura Municipal de Curitiba no município de Pinhais, está
atuando em projetos de certificação, de comercialização de produtos orgânicos e de pesquisa agronômica para toda a
Região Metropolitana de Curitiba.
e) O IBD (Instituto Biodinâmico) é a agência que certifica o maior número de propriedades rurais/produtos no Paraná.
a) Os saleiros e bebedouros devem estar situados em extremidades opostas na pastagem, porém em uma mesma cota do
terreno. Isso facilita o trânsito em nível e diminui o número de trilhos, que favorecem a erosão.
b) No planejamento, deve-se atentar para a forma dos piquetes. Eles devem ser de forma retangular, com os lados maiores
no sentido perpendicular ao declive.
c) O acesso dos animais a rios e cursos d‘água deve ser vedado, para auxiliar no controle da erosão e na proteção da
vegetação ciliar.
d) Em áreas com declividade acentuada, podem ser construídos os cordões de contorno vegetados em nível como forma
de controle da erosão. Eles têm como finalidade complementar o aumento da oferta de forragem.
*e) Nas pequenas propriedades, a utilização de pastagens de capim italiano tem grande importância na oferta de forragem
na época de inverno.
33 - A resistência das plantas daninhas aos herbicidas é resultado de um processo natural de evolução das
espécies, no
qual as plantas se adaptam às mudanças de ambiente. Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.
a) Uma das formas eficientes de se prevenir a seleção de plantas daninhas resistentes aos herbicidas é a utilização de
produtos com diferentes princípios ativos em mistura de tanque.
*b) Uma planta invasora pode apresentar resistência múltipla, subsistindo à aplicação de herbicidas com distintos
mecanismos de ação.
c) A rotação de cultivos tem pouca importância para o manejo de plantas resistentes aos herbicidas.
d) Embora muito empregado, o controle de plantas daninhas na entressafra (ou pousio) não reduz a densidade de espécies
invasoras e ainda pode favorecer o processo de desenvolvimento de resistência de algumas plantas pelo uso excessivo
de herbicidas.
e) A subdosagem de produtos é uma prática importante para a redução dos custos de controle de plantas invasoras, além
de que dificulta a criação de resistência das plantas a alguns herbicidas.
34 - Um dos produtos utilizados com freqüência nas propriedades rurais é o supermagro. Sobre o uso desse
produto,
considere as afirmativas apresentadas a seguir:
1. O supermagro tem sido utilizado como uma fonte suplementar de micronutrientes para as plantas, como um
inibidor de fungos e bactérias e ainda para aumentar a resistência das plantas contra os insetos e ácaros.
2. O supermagro é utilizado em aplicações no solo, na zona das raízes das plantas. As pulverizações foliares
costumam causar danos ao tecido foliar, devido à presença de fertilizantes micronutrientes na mistura.
3. Um dos inconvenientes da utilização de supermagro é a presença de sementes de invasoras no esterco fresco
de bovinos usado na sua formulação. Elas podem contaminar as áreas tratadas.
4. O molibdato de sódio utilizado na mistura não deve ser misturado com nenhum outro mineral. Ele deve ser
acrescentado na última etapa do processo de preparação do supermagro.
Assinale a alternativa correta.
36 - Máquinas e equipamentos agrícolas podem ser classificados quanto à sua forma de acoplamento ou à fonte de
potência para o seu acionamento. Sobre o tema, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Os equipamentos são denominados de arrasto quando se caracterizam por apresentar seu acoplamento à fonte de
potência em apenas um ponto, no caso dos tratores, a barra de tração.
b) Usa-se a denominação semimontado quando os equipamentos apresentam seu acoplamento nos dois braços inferiores
do sistema hidráulico de engate de três pontos do trator agrícola, sendo sua parte traseira apoiada no solo por rodas ou
patins.
c) Montados são equipamentos que se caracterizam por apresentar seu acoplamento pelos três pontos do sistema
hidráulico de engate do trator agrícola.
*d) As máquinas são classificadas como motorizadas quando utilizam o trator agrícola para tração, com acionamento, ou
não, de seus órgãos ativos pela tomada de potência (TDP).
e) As máquinas autopropelidas possuem motorização para acionamento de seus órgãos ativos e elementos de
(pré)processamento e para seu autodeslocamento operacional e/ou transporte.
37 - Em função das grandes quantidades envolvidas, a ineficiência no uso de fertilizantes pode representar uma
perda
econômica significativa. É preciso considerar também que perdas excessivas de nitrogênio e de fosfatos significam
um importante risco ambiental. Sobre o tema, considere as afirmativas a seguir:
1. Uma das técnicas empregadas para se evitarem as perdas de nitrogênio é a utilização de inibidores da
nitrificação e da urease. Esses produtos limitam as perdas por volatilização do N contido na uréia.
2. A utilização de fertilizantes de liberação controlada tem grande importância para o aumento na eficiência das
adubações. Os grânulos desses fertilizantes são revestidos com materiais que permitem a liberação dos
nutrientes de maneira gradual.
3. O uso de micorrizas vesico-arbusculares tem efeitos favoráveis na absorção de P.
4. A reação do solo tem grande importância na absorção de nutrientes. Quanto menor o pH, menor a absorção de
boro. Quando o pH ultrapassa 6,5, ocorre menor absorção de enxofre, nitrogênio e fósforo.
Assinale a alternativa correta.
38 - Conforme recomendação do IAPAR, a adubação foliar com uréia pode ser indicada como medida de emergência
para
pequenos produtores que têm no cultivo de feijão sua principal fonte de renda. Sobre o assunto, assinale a
alternativa correta.
*a) A adubação nitrogenada em pulverização foliar é própria para plantios realizados em solos pobres em matéria orgânica,
sem o emprego de inoculantes biológicos, e para as situações em que os produtores não têm condições financeiras de
realizar a adubação via sólida em cobertura.
b) A cultura do feijoeiro pode ser pulverizada com uma solução de uréia com até 20% de concentração. A partir dessa
concentração, começam aparecer injúrias nas folhas, com conseqüente possibilidade de dano econômico.
c) O fornecimento da uréia deve ser feito a partir dos 60 dias da emergência, por aspersão foliar. A dose recomendada é de
100 litros de solução por hectare, com concentração de 8%, o que equivale a aplicar no solo 40 kg/ha de N via sólida.
d) A pulverização com uréia diluída em água possui um efeito inseticida contra a cigarrinha-verde, praga muito comum nos
feijoeiros no estado do Paraná.
e) A pulverização do feijoeiro com uréia deve ser realizada nas horas mais quentes do dia, para mais eficiência da prática.
Dessa forma, as perdas de N são menores e a absorção desse elemento pela planta é mais elevada.
a) O bezerro nasce sem vitamina A e sem anticorpos. A ingestão de colostro na quantidade de 10% do seu peso vivo,
dividida em três vezes ao dia, é a maneira adequada para aumentar suas chances de sobrevivência.
b) O bezerro perde a capacidade de absorção intestinal dos anticorpos contidos no colostro em pouco tempo. Dessa forma,
é recomendável fazê-lo iniciar a ingestão do colostro no máximo a partir de 6 horas depois do nascimento.
c) A descorna dos bezerros é recomendável. Ela pode ser feita com bastão de soda caústica ou um termocautério até a
terceira semana de vida. Os animais descornados têm maior valor comercial.
*d) A temperatura recomendável para bezerros nas primeiras semanas deve estar entre 28 e 32 ºC. Além da manutenção
dessa temperatura no bezerril, devem também ser evitadas as correntes de ar.
e) Os ripados são mais adequados que ―camas‖ para abrigar os bezerros. Distúrbios digestivos podem ocorrer com a
ingestão de ―cama‖.
40 - A criação e o manejo de bovinos em pequenas propriedades devem ser conduzidos de forma a se integrarem à
produção vegetal. Isso facilita a reciclagem de nutrientes e principalmente proporciona uma maior independência
em
relação aos insumos externos. Acerca desse assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. O Pastoreio Rotativo Voisin é recomendado para pequenas propriedades agrícolas. Ele prega a divisão da área
disponível no maior número possível de piquetes ou parcelas, nas quais os animais devem fazer a ocupação por
tempo curto e em grande lotação.
2. O cultivo de espécies forrageiras anuais de crescimento na estação fria é a forma mais econômica de oferecer
alimentação aos bovinos para a produção de leite durante o inverno na região Sul do Brasil. As espécies que
podem ser empregadas são a aveia-preta, o centeio e o azevém.
3. A ―terminação‖ de bovinos para corte tem se mostrado como uma atividade mais rentável para as pequenas
propriedades que a pecuária leiteira. No primeiro caso, o manejo sanitário é mais simples, e a produção de
alimentos para os animais dessa finalidade tem custo mais reduzido (por exemplo, a silagem de milho).
4. A alimentação dos animais no pasto nas pequenas propriedades é complementada com vários produtos. A
principal fonte de proteínas para os animais é obtida com o fornecimento de cana-de-açúcar picada no cocho.
Assinale a alternativa correta.
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
O incremento da demanda por biocombustíveis vem provocando
o aumento do cultivo de cana-de-açúcar em algumas regiões do
Brasil e deve provocar também o aumento da área cultivada com
soja e milho. Acerca do plantio/semeadura, manejo cultural e
fitossanitário dessas culturas, julgue os itens subseqüentes.
51-C 52-C 53-E 54-E 55-E 56-C 57-E 58-C 59-C 60-E 61-E 62-C 63-E 64-C 65-C 66-E 67-E 68-C 69-E 70-E 71-C 72-C 73-
E 74-E75-C 76-E 77-C
78-E 79-C 80-E 81-C 82-E 83-E 84-C 85-C 86-C 87-E 88-C 89-C 90-C 91-E 92-C 93-E 94-C 95-E 96-C 97-E 98-C 99-E
100-C 101-E 102-C 103-E
104-C 105-E 106-C 107-E 108-C 109-E 110-C 111-C 112-C 113-E 114-E 115-E 116-E 117-C 118-C 119-C 120-E
(A) 56%.
(B) 57%.
(C) 58%.
(D) 60%.
(E) 63%.
(A) Alemanha.
(B) Brasil.
(C) China.
(D) Dinamarca.
(E) Estados Unidos.
(A) Norte.
(B) Nordeste.
(C) Centro-Oeste.
(D) Sudeste.
(E) Sul.
Número
de leitões
nascidos/
leitegada
parida
Leitões
nascidos
vivos
Leitões
nascidos
mortos
Leitões
mortos entre
o parto e
desmama
Leitões
desmamados
10 10 – – 10
88–26
10 9 1 3 6
87125
972–7
(A) 24,9% e 75,0%.
(B) 20,9% e 72,0%.
(C) 15,0% e 89,0%.
(D) 8,9% e 82,9%.
(E) 5,9% e 84,9%.
27. Com relação à mamite, doença comum na bovinocultura
leiteira nacional, pode-se afirmar que
(A) perecíveis.
(B) não perecíveis.
(C) padronizados nacionalmente.
(D) padronizados internacionalmente.
(E) diferenciados.
(A) demanda de A.
(B) demanda de B.
(C) demanda de C.
(D) demanda de D.
(E) demanda de E.
(A) 60.
(B) 50.
(C) 40.
(D) 30.
(E) 20.
(A) 1.634,10.
(B) 1.346,10.
(C) 743,10.
(D) 634,10.
(E) 543,10.
(A) seis.
(B) sete.
(C) oito.
(D) nove.
(E) dez.
(A) leucinização.
(B) lessivagem.
(C) podzolização.
(D) melanização.
(E) lavagem.
(A) latossólico.
(B) plânico.
(C) espódico.
(D) nítico.
(E) incipiente.
(A) Neossolos.
(B) Nitossolos.
(C) Organossolos.
(D) Vertissolos.
(E) Alissolos.
(A) textura.
(B) estrutura.
(C) porosidade.
(D) agregação.
(E) cerosidade.
(A) Gleissolos.
(B) Latossolos.
(C) Organossolos.
(D) Plintossolos.
(E) Neossolos.
(A) eólica.
(B) geomorfológica.
(C) geológica.
(D) em sulcos.
(E) laminar.
(A) semidetalhado.
(B) reconhecimento de alta intensidade.
(C) reconhecimento de média intensidade.
(D) reconhecimento de baixa intensidade.
(E) exploratório.
(A) varrição.
(B) coroação.
(C) abanação.
(D) rastelação.
(E) esparramação.
(A) esférica.
(B) inclinada (ângulo de inserção maior que 45 graus).
(C) horizontal.
(D) inclinada (ângulo de inserção menor que 45 graus).
(E) ereta.
21 - C 22 - D 23 - D 24 - C 25 - E 26 - D 27 - A 28 - N 29 - B 30 - C
31 - A 32 - N 33 - B 34 - C 35 - A 36 - E 37 - C 38 - E 39 - D 40 - E
41 - B 42 - E 43 - B 44 - C 45 - B 46 - A 47 - C 48 - D 49 - B 50 - D
51 - A 52 - D 53 - A 54 - B 55 - E 56 - B 57 - C 58 - A 59 - C 60 - B
61 - D 62 - A 63 - E 64 - A 65 - B 66 - E 67 - E 68 - C 69 - A 70 - D
71 - B 72 - D 73 - C 74 - E 75 - A 76 - E 77 - E 78 - C 79 - A 80 – B
ESPECÍFICA
A) 0,00% de incidência;
B) 0,01% de incidência;
C) 0,10% de incidência;
D) 1,00% de incidência;
E) 10,00% de incidência.
GABARITO DO MAPA:
QUESTÃO 41:
Assinale a alternativa INCORRETA quanto aos conceitos estabelecidos para
os fins previstos na lei que dispõe sobre a Política Nacional do Meio Ambiente.
QUESTÃO 42:
Para se determinar qual é o melhor sistema de explotação aplicável, que provoque
um desenvolvimento ordenado do recurso florestal visando a sua sustentabilidade,
são requisitos essenciais:
QUESTÃO 43:
A lenha e o carvão vegetal são produtos tradicionais das florestas, utilizados
como combustíveis sólidos decorrentes do uso da energia solar via fotossíntese.
Para o aproveitamento desse potencial energético, é CORRETO afirmar
que:
QUESTÃO 44:
A cultura do eucalipto é uma opção para atender a demanda de madeira e
com a melhoria das técnicas silviculturais tem alcançado ganhos significativos
de produtividade. Assinale a alternativa INCORRETA na implantação de uma
cultura de eucalipto.
QUESTÃO 45:
No Ciclo Hidrológico, considerando os mecanismos ou formas de transferência
da água na Terra, assinale a alternativa INCORRETA.
QUESTÃO 46:
O processo de modernização da agricultura, principalmente na segunda metade
do século passado, provocou profundas mudanças neste setor da economia.
Assinale a alternativa que NÃO corresponde a essas transformações.
QUESTÃO 47:
Um profissional, Engenheiro Agrônomo graduado, nomeado perito em uma
ação judicial que envolve a utilização de agrotóxicos em cultura de café, tem
como dever ético profissional:
a) Alertar o Poder Judiciário que não possui atribuições para atuar como perito
nesta área, pois não tem curso de especialização.
b) Emitir Receituário Agronômico dos produtos utilizados no controle, em
conformidade com o Decreto Federal 4074/2002.
c) Comunicar à Comissão de Ética do Conselho Regional sua nomeação,
para efeito de registro de Acervo Técnico.
d) Recolher a Anotação de Responsabilidade Técnica da atividade de perícia.
QUESTÃO 49:
A partir dos dados apresentados e considerando as características regionais,
a avaliação de capacidade de uso dos solos indicaria para:
QUESTÃO 50:
Considerando a adequação da propriedade à legislação ambiental pertinente,
cuja recomendação esteja CORRETA.
QUESTÃO 51:
Implantando-se uma cultura de soja em solo de cerrado, espera-se que, devido
à fixação, apenas 20% do fósforo aplicado seja aproveitado no primeiro
ano de plantio. São medidas indicadas para reduzir ao máximo esta fixação,
EXCETO:
QUESTÃO 52:
O Alumínio é o terceiro elemento em abundância na crosta terrestre, mais
concentrado na litosfera, estando praticamente ausente das camadas mais
profundas da terra. Em relação ao seu comportamento no solo e na planta,
assinale a alternativa CORRETA.
QUESTÃO 53:
Assinale a alternativa CORRETA quanto aos fatores que influenciam na ocorrência
e severidade das doenças que incidem sobre as culturas.
QUESTÃO 54:
Os produtos agrícolas armazenados são atacados por pragas que causam
sérios prejuízos, havendo necessidade de se dar a devida atenção e importância
a essas pragas. Assinale a alternativa CORRETA quanto aos conceitos
envolvidos:
QUESTÃO 55:
A lista de Pragas Quarentenárias A1, A2 e Não Quarentenárias Regulamentadas
foi estabelecida para manter o patrimônio fitossanitário nacional e preservar
a competitividade da agricultura brasileira. Assinale a alternativa CORRETA
para as definições.
QUESTÃO 56:
As embalagens de agrotóxicos, após sua utilização, constituem-se em sério
problema ambiental, pois não devem ser reaproveitadas para outros fins, devido
ao seu risco potencial. Assinale a alternativa CORRETA quanto à legislação
que regulamenta o problema.
QUESTÃO 57:
Um desentendimento entre agricultores vizinhos cuja área de pastagens foi
queimada, levou um profissional a vistoriar o local. Das informações obtidas,
pode-se concluir que tecnicamente o agricultor que ateou o fogo justifica o uso
da queimada e usou as técnicas corretas, mas errou porque:
QUESTÃO 58:
O profissional avaliando as condições de higiene de uma habitação rural, observa
as seguintes situações construtivas desfavoráveis, EXCETO:
QUESTÃO 59:
Ainda na mesma avaliação do enunciado da questão 58, com relação à sua
localização e posicionamento, a seguinte situação foi corretamente observada
quando da construção:
QUESTÃO 60:
Na irrigação das culturas, trabalhos realizados demonstraram que são fatores
que podem causar baixas eficiências de rega, EXCETO:
GABARITO P G J
.
41-D 42-A 43-D 44-C 45-B 46-B 47-D 48-A 49-C 50-A 51-A 52-D 53-C 54-D 55-D 56-A 57-B 58-C 59-C 60-B
CONCURSO FATMA
32. Ciência que estuda o desenvolvimento, classificação e morfologia do solo no seu ambiente
natural próximo à superfície. Estuda a designação de um sistema que o considera como
parte natural da paisagem e tem seu interesse maior no estudo da origem e da sua
evolução ao longo do tempo. Essa ciência é denominada:
a) pedologia.
b) edafologia.
c) podologia.
d) stoneologia.
e) podzolização.
33. Plantas tropicais e exóticas constituem uma das maiores riquezas da nossa flora. São
apreciadas no mercado internacional também por sua durabilidade e capacidade de,
mesmo sozinhas, gerarem composições surpreendentes. Um bom exemplo desse tipo de
plantas são as helicônias, que podem ser propagadas por:
a) estolões.
b) somente sementes.
c) somente rizomas.
d) sementes e rizomas.
e) tubérculos.
34. Uma cobertura vegetal adequada assume importância fundamental para a diminuição do
impacto das gotas de chuva, reduzindo a velocidade das águas que escorrem sobre o
terreno, possibilitando maior infiltração de água no solo e diminuindo o carreamento das
suas partículas.
São consideradas práticas edáficas:
a) terraceamento e adubação.
b) rotação de cultura e subsolagem.
c) subsolagem e cultura em faixas.
d) controle do fogo, adubação e calagem.
e) cultura em faixas, controle de fogo e terraceamento.
35. Fertilizantes ou adubos são compostos químicos que visam suprir as deficiências em
substâncias vitais à sobrevivência das plantas. As plantas necessitam de diversos
elementos químicos, como os macro e microelementos.
São considerados microelementos:
36. O controle químico de doenças de plantas é, em muitos casos, a única medida eficiente e
economicamente viável de garantir alta rentabilidade e qualidade de produção. Baseandose
no princípio em que se fundamenta caracteristicamente o seu modo de ação, os
fungicidas podem ser:
37. É estimado que a área de plantio para culturas geneticamente modificadas esteja com uma
taxa de crescimento de 13% ao ano. A área total plantada é já superior a 100 milhões de
hectares, sendo os principais produtores os Estados Unidos, o Canadá, o Brasil, a
Argentina, a China e a Índia. OGM (Organismo Geneticamente Modificado) é, segundo o
Art. 3º, Inciso V, da Lei Federal Brasileira nº 11.105, de 24 de março de 2005, organismo
cujo material genético tenha sido modificado por qualquer técnica de engenharia genética.
Esse material genético se refere ao:
a) DNA autossômico.
b) RNA autossômico.
c) ribossomo.
d) núcleo.
e) genoma.
38. O conceito de agroecologia quer sistematizar todos os esforços para produzir um modelo
tecnológico abrangente que seja socialmente justo, economicamente viável e
ecologicamente sustentável. Nesse contexto, podem-se considerar técnicas
agroecológicas a utilização de:
40. O biocombustível é uma opção para substituição dos combustíveis fósseis, sendo menos
poluente e renovável. Trata-se dos chamados combustíveis de biomassa, em especial o
álcool da cana-de-açúcar e o de outros tipos de óleos vegetais.
Podem-se definir óleos vegetais como gordura extraída de plantas, formada por:
a) triglicerídios.
b) aldeídos.
c) ergosterol.
d) glicerol.
e) cetonas.
41. A Secretaria de Agricultura e Abastecimento dos Estados, por meio da Comissão Técnica
de Citricultura, aguarda posicionamento do Ministério da Agricultura (MAPA) sobre o
pedido de revisão da Instrução Normativa nº 20, de fevereiro de 2002, que estabelece os
requisitos para comercialização de produtos vegetais em unidades da Federação com
ocorrência da mosca negra. As regras atuais impedem o comércio da citricultura nessas
regiões. O agente causal da mosca negra dos citrus no Brasil é:
a) Aleurocanthus citrina.
b) Aleurocanthus woglumi.
c) Aleurocanthus citri.
d) Aleurothus woglumi.
e) Aleurothus citrine.
42. O Aqüífero Guarani é o maior manancial de água doce subterrânea transfronteiriço do mundo e
está localizado na região Centro-Leste da América do Sul. Sua maior ocorrência se dá em
território brasileiro (2/3 da área total), abrangendo vários Estados, sendo alguns deles:
43. A cultura da banana ocupa o segundo lugar em volume de frutas produzidas e consumidas
no Brasil e a terceira posição em área colhida. Várias são as doenças que afetam essa
cultura, além da sigatoka-amarela, mal-do-panamá, moko, entre outras. Recentemente,
surgiu a sigatoka-negra, considerada a mais grave e temida doença da bananeira no
mundo, implicando aumento significativo de perdas, que podem chegar a 100% da
produção.
O agente causal dessa doença é:
a) Mcosphaerella fragarie.
b) Mcosphaerella musicola.
c) Mcosphaerella musae.
d) Mcosphaerella fijiensis.
e) Mcosphaerella bananae.
44. Com o advento da Lei nº 9.433, de 1997, o princípio dos usos múltiplos da água foi
instituído como uma das bases da Política Nacional de Recursos Hídricos (PNRH). Os
diferentes setores usuários de água passaram a ter igualdade no direito de acesso a esse
bem. A única exceção, já estabelecida na própria lei, é que, em situações de escassez, a
prioridade de uso da água, no Brasil, é para:
46. De acordo com O Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), um exemplo de Áreas
de Preservação Permanente são as áreas situadas ao redor de nascente ou olho d água,
ainda que intermitente, com raio mínimo de ______________ metros, de tal forma que
proteja, em cada caso, a bacia hidrográfica contribuinte .
Assinale a alternativa que completa corretamente o texto acima.
a) 50 (cinqüenta)
b) 100 (cem)
c) 75 (setenta e cinco)
d) 35 (trinta e cinco)
e) 150 (cento e cinqüenta)
a) Fungos celulolíticos
b) Bactérias aeróbicas
c) Fitoplânton
d) Actinomicetos
e) Protistas
48. Um dos grandes problemas que afeta as águas costeiras é a introdução dos poluentes à
base de azoto e fósforo. Eles provêm, principalmente, de atividades humanas
relacionadas à agricultura e à indústria. O fitoplâncton utiliza-se desses poluentes para se
alimentar e o excesso de nutrimentos conduz a uma proliferação do fitoplâncton.
Esse desenvolvimento intensivo do fitoplâncton é denominado:
a) eutrofização.
b) eutrolização.
c) azotoação.
d) deposição planctônica.
e) fosfodeposição.
49. Sabe-se que o fósforo é fundamental para a atividade metabólica de qualquer ser vivo e
estará disponível, se assim se fizer necessário. Há muito fósforo estocado em grande
parte dos solos tropicais, embora em muitos deles a análise de laboratório acuse somente
traços de fósforo disponível. Fósforo não é problema; basta que se criem condições para
que seja disponibilizado.
A maior fonte de fósforo viável para uma agricultura realmente sustentável, e que se torna
disponível quando se dinamiza o sistema e se criam condições propícias para a vida do
solo, é(são):
a) os macro e microelementos.
b) a matéria inorgânica.
c) a matéria orgânica.
d) os resíduos fósseis.
e) o calcário.
50. A limnologia é o estudo das reações funcionais e produtividade das comunidades bióticas
de lagos, rios, reservatórios e região costeira, em relação aos parâmetros físicos,
químicos, bióticos, hidrológicos e geomorfológicos.
Dentre os parâmetros físicos, podem-se citar:
GABATRITO FATMA: 31-A 32-A 33-D 34-D 35-C 36-E 37-E 38-B 39-A 40-A 41-B 42-C 43-D 44-E 45-E 46-A 47-B
48-A 49-C 50-D
PREFEITURA DE BIGUAÇU
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
(15 QUESTÕES)
GABARITO DA PREF. DE BIUACU:16-A 17-A 18-D 19-B 20-C 21-B 22-C 23-C 24-# 25-C 26-D 27-C
28-A 29-B 30-D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
QUESTÃO 21
21)fiscal federal agropecuário inspecionando um
estabelecimento varejista, verificou que uma determinada marca de
arroz era comercializada. Combase no Decreto n.º 3.664, de 17 de
novembro de 2000, que regulamenta a Lei n.º 9.972, de 25 de maio
de 2000, o fiscal coletou uma amostra para classificação de
fiscalização. Realizada a análise em um laboratório credenciado,
o órgão fiscalizador notificou o interessado acerca do resultado
que, inclusive, diferia das informações contidas no rótulo do
produto. Apesar disso, o interessado não solicitou análise de
contra-prova, uma vez que o seu perito não poderia assistir a
perícia e também porque a amostra de contra-prova, que se
encontrava em seu poder, estava com indícios de violação.
Com base na situação hipotética apresentada e emconformidade com
a legislação, julgue os itens abaixo.
QUESTÃO 22
22)agricultor do estado do Rio Grande do Sul,
interessado em produzir sementes de milho, procurou a
Delegacia Federal de Agricultura (DFA) do estado
solicitando informações acerca do assunto: que tipo de
semente seria mais interessante produzir, a certificada ou a
fiscalizada? quem deveria realizar as inspeções de campo?
suas sementes poderiam ser previamente tratadas? como
deveria proceder para comercializar suas sementes com
agricultores do estado do Paraná? e, por fim, queria
informações acerca das exigências para produzir mudas.
Considerando essa situação hipotética, julgue os itens a seguir
relacionados com as possíveis respostas do funcionário que
atendeu o agricultor.
QUESTÃO 30
30)fiscal federal agropecuário, ligado à área de
fiscalização de fertilizantes, corretivos e inoculantes é designado
para proceder à fiscalização de uma misturadora de fertilizante.
Com base na legislação em vigor e considerando a situação hipotética
apresentada, julgue os itens que se seguem acerca dos procedimentos
das pessoas envolvidas.
QUESTÃO 39
39)assificação de produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos
de valor econômico, consiste na determinação de suas qualidades
intrínsecas e extrínsecas, com base em padrões oficiais. Com
referência a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
GABARITO MAPA: 21-CCEEE 22-EECCE 23-CCEEC 24-CECEE 25-ECCCE 26-CECEE 27-ECCCE 28-CECEE 29-
EC#CC 30-CCEEC
31-EEEEE 32-EEEEE 33-CECEE 34-CEECC 35-CCCCC 36-EEEEE 37-CECCE 38-CCCCE 39-CCCCE 40-EC#EE
PREFEITURA DE SANTANA – AP
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
(A) 0,2;
(B) 0,8;
(C) 0,4;
(D) 1,0;
(E) 2,0
(A) 4, 6, 24 e 96;
(B) 4, 5, 20 e 72;
(C) 3, 6, 18 e 96;
(D) 3, 5, 15 e 72;
(E) 3, 5, 24 e 72.
0
100
200
300
400
Janeiro
Fevereiro
Março
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
Meses
Com base nesses dados é correto afirmar que:
21-E 22-A 23-C 24-B 24-A 25-A 26-B 27-C 28-A 29-E 30-A 31-B 32-D 33-E 34-B 35-D 36-C 37-E 38-A 39-B 40-D
PREFEITURA DE TIMON
Conhecimentos Específicos
21. A reação do solo em regiões tropicais é bastante
variável em função de diversos fatores. Assim,
assinale a alternativa abaixo que não constitui uma
das causas de acidez do solo:
a) Os fosforados.
b) Os clorados.
c) Os carbamatos.
d) Os piretróides.
e) Os juvenóides.
a) Autógamas.
b) Alógamas.
c) Do tipo C3.
d) Do tipo C4.
e) Que possuem dicogamia protogênica.
a) Controle Ecológico.
b) Controle Biológico.
c) Controle Microbiano.
d) Controle Entomológico.
e) Controle por Comportamento.
21. E
22. C
23. E
24. B
25. D
26. A
27. B
28. E
29. B
30. B
31. C
32. D
33. E
34. E
35. A
36. C
37. E 38- E 39-D 40-B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11) A poda do Coffea arabica não é um processo simples e as recomendações podem variar de uma lavoura para
outra.
Dentre os objetivos propostos pela poda do cafeeiro, podemos citar, EXCETO:
A) Recuperação de plantas cuja arquitetura não mais atende aos aspectos técnicos e econômicos desejáveis para
produção.
B) Diminuir a distância dos ramos ao tronco.
C) Aumentar a área foliar das plantas em lavouras depauperadas.
D) Diminuir a circulação da seiva bruta C4 que causa o superbrotamento das plantas.
E) Aumentar a produção e o rendimento da planta.
12) A calagem é uma das principais práticas na cultura do café e tem como função:
I. Elevar o pH.
II. Fornecer certa quantidade de cálcio e magnésio.
III. Reduzir a toxidez de Al e Mn.
IV. Favorecer a liberação de nutrientes como N, P e S.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
A) II B) I e II C) I, III e IV D) I, II e III E) I, II, III e IV
13) Os dois principais sistemas de irrigação localizada são o gotejamento e microaspersão. Sobre esse método de
irrigação, marque a alternativa ERRADA:
A) A microaspersão é composta por emissores, denominados microaspersores, com vazões variando de vinte a cento e
cinqüenta L/hora.
B) Nesse método, a água de irrigação se distribui por uma rede de tubos sob baixa pressão.
C) No gotejamento, as vazões são usualmente pequenas variando de dois a vinte L/hora.
D) Na irrigação localizada, a água é aplicada indiretamente na região radicular em pequenas quantidades e baixa
freqüência.
E) Os emissores são fixos nas tubulações dispostas na superfície do solo ou enterradas, seguindo a linha de plantio.
14) No método de irrigação localizada, tanto o sistema de gotejamento quanto o de microaspersão, tem-se
expandido de
forma muito rápida devido às vantagens encontradas. Porém, este método também tem suas desvantagens, como:
15) A criação de caprinos é uma atividade geradora de renda e serve como fonte de proteína de elevado valor para
famílias de baixa renda. Sobre o sistema de criação de caprinos em unidades agrícolas familiares, marque a
alternativa INCORRETA:
16) A banana é produzida em grande parte dos países tropicais, sendo uma das frutas mais consumidas no mundo.
Dentre os tratos culturais no bananal, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) Capinas.
( ) Desfolha.
( ) Tratamento do ramo lateral.
( ) Ensacamento do cacho.
A seqüência está correta em:
A) V, V, F, V B) V, V, V, V C) V, F, F, V D) F, V, V, F E) F, V, V, V
17) A bananeira é uma planta tropical, que exige calor constante e precipitações bem distribuídas durante o ano
todo.
Como em toda cultura, é essencial conhecer todas as etapas da produção, sobre o cultivo da bananeira marque a
alternativa INCORRETA:
A) O escoramento é usado para evitar o tombamento da planta devido aos ventos fortes e ao próprio peso do cacho.
B) O uso de cobertura morta contribui para a retenção de umidade do solo.
C) Desbaste é a eliminação de todos os rebentos para evitar concorrência com a planta-mãe.
D) Evitar o cultivo em regiões com temperatura mínima inferior a 15°C para evitar o prolongamento do ciclo.
E) A época mais recomendada para o plantio é no início das chuvas e de temperaturas mais elevadas.
18) O abacaxizeiro é uma planta tropical com origem em regiões de clima quente e seco ou com chuvas irregulares.
Na
cultura do abacaxi, é fundamental um material de plantio de boa qualidade. Sobre a produção do abacaxizeiro,
analise:
I. Os tipos de mudas mais usados são do tipo chifre, chifrinho, pedaço de rizoma e guarda-chuva.
II. O florescimento da planta tem relação direta com a temperatura.
III. A radiação solar influi no crescimento vegetativo e qualidade do fruto.
Marque a alternativa correta:
19) Num rebanho pré-existente de caprinos ou ovinos, é recomendado o descarte orientado de animais com a
finalidade
de limpeza genética. Os critérios básicos seguidos para realizar o descarte orientado são, EXCETO:
20) Na criação de ovinos e caprinos toda instalação tem como função, dentre outras, facilitar o manejo dos animais.
Sobre todas instalações necessárias para a criação desses animais, marque a alternativa INCORRETA:
21) A área plantada com a cultura do coqueiro-anão (Cocos nucifera L.) aumentou consideravelmente na última
década, sendo seu produto utilizado tanto para o consumo natural, quanto em embalagem longa-vida. Sobre a
produção de côco-anão, marque a alternativa INCORRETA:
A) Temperaturas inferiores a 15°C acarretam desordens fisiológicas na planta, provocando paralisação no seu crescimento.
B) Os tipos de solos mais recomendados são os com textura arenosa ou areno-argilosa, com profundidade superior a um
metro.
C) Os solos devem possuir boa aeração, pH acima de 5,0 e não estarem sujeitos ao encharcamento.
D) A temperatura média anual considerada ótima para a planta vegetar e produzir satisfatoriamente, é de 18°C.
E) A prática do coroamento tem o objetivo de evitar a concorrência das plantas daninhas com o coqueiro.
22) O cultivo do feijão na época primavera-verão, conhecido como ―feijão das águas‖, geralmente é dispensada a
irrigação. Sobre as desvantagens, marque V para as alternativa(s) verdadeira(s) e F para a(s) falsas:
A) F, V, V, F B) V, V, V, V C) V, F, V, F D) V, F, F, V E) V, V, V, F
23) O cultivo do feijão em consórcio é interessante, pois trata-se de uma cultura de ciclo curto e pouco competitiva.
Sobre o consórcio do feijão podemos afirmar, EXCETO:
24) Ética profissional pode ser definida como um conjunto de normas morais pelas quais o indivíduo deve orientar
seu
comportamento na profissão que exerce. Podemos apontar como atitudes éticas, EXCETO:
25) “O gênero Eucalyptus conta com mais de 700 espécies, no entanto, são utilizados em plantios em larga escala
apenas
poucas espécies. O _________________ e seus híbridos ___________________ e __________________, este último
correspondendo a aproximadamente 11% dos eucaliptos plantados no Brasil, são uma das mais importantes fontes
de
matéria-prima para a indústria de celulose. A madeira apresenta densidade intermediária. O desenvolvimento da
planta
é muito bom, com altura e diâmetro excelentes. São plantas de relevante importância no cultivo do eucalipto no
país.”
Assinale a alternativa que completa corretamente a frase anterior:
26) Dentre os ramos da aqüicultura, a piscicultura é a que se preocupa com o cultivo de peixes. Na piscicultura, são
espécies de água doce cultivadas:
I. Tambaqui. II. Tambacu. III. Pacu. IV. Tilápia.
Estão corretas apenas as afirmativas:
27) Podemos definir associação como um grupo organizado de pessoas, podendo ser legalmente constituído ou
não, que
decide trabalhar em conjunto, visando alcançar objetivos em comum. São objetivos da associação, EXCETO:
28) Na produção de leite a pasto é necessário observar importantes fatores para o sucesso na atividade. Acerca
disso,
marque V para as alternativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) Manejo das pastagens.
( ) Controle sanitário.
( ) Subdivisão das pastagens.
( ) Reserva de alimento para o período seco.
GABARITO: 11-D 12-E 13-D 14-D 15-B 16-A 17-C 18-C 19-C 20-D 21-D 22-B 23-A 24-D 25-A 26-E 27-D 28
CONCURSO DO INCRA
CONHECIMENTOS
ESPECÍFICOS
41 - O relevo está intimamente ligado ao fator tempo na gênese
dos solos. É, portanto, de se esperar que na paisagem brasileira,
onde os processos de pedogênese são bastante ativos, que o
relevo tenha papel crítico como controlador do tempo de
exposição aos agentes bioclimáticos. Assim, na maioria das
vezes, em grandes e altas chapadas, ocorrem os solos mais
velhos, e nas baixadas, solos mais novos. A alternativa que
melhor apresenta a idade dos solos de forma crescente é:
(A) hidromórficos;
(B) halomórficos;
(C) aluviais;
(D) latossolos;
(E) cambissolos.
(A) I e II;
(B) I e III;
(C) I e IV;
(D) II e III;
(E) III e IV.
(A) I e II;
(B) I e III;
(C) I e IV;
(D) II e III;
(E) III e IV.
I- ORGANOSSOLO TIOMÓRFICO;
II- ARGISSOLO VERMELHO-AMARELO Distrófico abrúptico
III- CAMBISSOLO HÁPLICO Tb Eutrófico gleico;
IV- LATOSSOLO VERMELHO acriférrico;
V- LUVISSOLO CRÔMICO ÓRTICO;
( ) Solo com grau moderado de suscetibilidade à erosão e
deficiência de fertilidade;
( ) Solo com grau forte de limitação por deficiência de água,
grau nulo de deficiência de fertilidade e grau moderado de
impedimento à mecanização;
( ) Solo com grau nulo/ligeiro de deficiência de fertilidade e
grau ligeiro a moderado de limitação por excesso de água;
( ) Solo com grau forte de limitação por deficiência de
nutrientes, sobretudo para o nível de manejo ―A‖;
( ) Solo com excesso de água ou deficiência de oxigenação
associado a grau muito forte de limitação por deficiência
de fertilidade.
A seqüência correta é:
(A) II, IV, III, V, I;
(B) II, V, III, IV, I;
(C) III, V, IV, I, II;
(D) IV, I, V, III, II;
(E) V, II, I, IV, III.
(A) terras com aptidão regular para dois cultivos anuais para
os três níveis de manejo, ocorrendo, em menor proporção,
terras com aptidão inferior à representada no mapa;
(B) terras com aptidão regular para dois cultivos anuais para
os níveis de manejo A e B e inapta para C. Ocorrência de
terras, em menor proporção, com aptidão inferior à
representada no mapa;
(C) terras com aptidão regular para dois cultivos anuais para os
níveis de manejo A e B e inapta para C. Ocorrência de terras,
em menor proporção, com aptidão superior à representada no
mapa;
(D) terras com aptidão regular para os três níveis de manejo,
ocorrendo em menor proporção terras com aptidão superior
à representada pelo mapa;
(E) terras com aptidão regular para os níveis de manejo A e B e
inapta para C, ocorrendo terras, em menor proporção, com
aptidão inferior à representada no mapa.
I-Solo Salino;
II- Solo Salino Sódico;
III- Solo Sódico.
X- pHps < 8,5, CEes > 4dS/m a 25°C, e PST<15;
Y- pHps > 8,5, CEes > 4dS/m a 25°C, e PST<15;
Z- pHps > 8,5, CEes < 4dS/m a 25°C, e PST>15;
W- pHps > 8,5, CEes > 4dS/m a 25°C, e PST>15;
T- pHps < 8,5, CEes > 4dS/m a 25°C, e PST>15;
A seqüência correta é:
(A) II e W, I e Y, III e Z;
(B) I e X, II e W, III e T;
(C) I e X, II e Z, III e T;
(D) III e W, II e X, I e Y;
(E) I e X, II e Y, III e W.
(A) 3, 3, 100;
(B) 3, 4, 50;
(C) 3, 6, 50;
(D) 3, 7, 43;
(E) 4, 6, 67.
(A) emissividade;
(B) absorbância;
(C) reflectância;
(D) transmitância;
(E) fluxo radiante.
GABARITO INCRA:
41-B 42-2 43-C 44-D 45-B 46-A 47-B 48-D 49-B 50-C 51-D 52-# 53-C 54-A 55-D 56-A 57-D 58-C 59-E 60-C 61-B 62-A
63-#
64-A 65-B 66-C 67-E 68-B 69-A 70-E 71-A 72-C 73-E 74-B 75-A 76-E 77-D 78-A 79-B 80-C
31. Assinale a alternativa que completa o seguinte enunciado: ―O desenvolvimento rural sustentável só é alcançado
quando...‖
A) for realizado sem a mobilização geográfica e social da população, isto é, o progresso deve ser levado para o campo, e
não o
contrário, provocando o esvaziamento da população rural, que, emigrando, vai marginalizar-se nas metrópoles.
B) tiver como resultados uma produtividade mais elevada, um maior nível de emprego e de renda para a população, sem
necessariamente ter o crescimento econômico.
C) tratar-se de um processo transdisciplinar, que exija um planejamento amplo e detalhado e o pleno engajamento do
governo
com a sociedade.
D) postular a modernização e a monetarização da sociedade rural, assim como a interação do local com o global, prevendo
a
promoção apenas das atividades agrícolas nas zonas rurais e a inclusão do setor agrícola com os setores industriais e de
serviços.
E) contemplar os fatores endógenos, de ordem estrutural, econômica, política e administrativa, nacional e regional, e os
fatores
exógenos, como condições climáticas e políticas internacionais podem ser superadas.
A) A cooperativa dá ênfase ao capital, permitindo a distribuição justa da renda, descentralizando-a entre os cooperados.
B) A cooperativa procura resolver algumas distorções que o sistema capitalista apresenta, dificultando inovações e,
principalmente, evitando que as comunidades caminhem em direção a uma proposta de cooperativismo autogestionário,
participativo e democrático popular.
C) A cooperativa é uma associação de pessoas que se uniram voluntariamente para realizar objetivos comuns, por meio da
formação de uma organização administrada e controlada democraticamente, fornecendo contribuições eqüitativas para o
capital necessário e assumindo, de forma igualitária, os riscos e benefícios do empreendimento no qual os cooperados
participam ativamente.
D) A cooperativa é uma associação autônoma de pessoas que se uniram voluntariamente para atender às suas
necessidades e
aspirações econômicas, sociais e culturais comuns, por meio de uma empresa de propriedade conjunta e democraticamente
controlada.
E) A cooperativa se baseia nos valores de ajuda mútua, responsabilidade, democracia, igualdade, eqüidade e solidariedade,
e
seus membros acreditam nos valores éticos da honestidade, transparência, responsabilidade social, preocupando-se com os
demais integrantes.
06 / 15
M=[]
33. Considerando a análise do desempenho de uma cadeia agroindustrial, sob a perspectiva sistêmica, assinale a
alternativa
CORRETA.
A) Analisar o desempenho de uma cadeia agroindustrial, sob a perspectiva sistêmica, significa compreender a sua estrutura
eo
seu funcionamento, examinando cada um de seus segmentos de produção e serviços, identificando e analisando as
relações
que se estabelecem entre eles.
B) Analisar o desempenho de uma cadeia agroindustrial, sob a perspectiva sistêmica, significa compreender que as relações
estabelecidas entre os atores, tais como produtores, processadores, distribuidores e consumidores, demandam apenas o
alinhamento horizontal, seja na forma de contratos formais ou informais, alianças, e integração entre empresas.
C) A presença de cooperativas como organizações que promovem a coordenação horizontal na cadeia é uma característica
marcante no segmento agroindustrial.
D) Diversas correntes metodológicas têm abordado a questão do agronegócio. Dentre elas se destaca a abordagem de
Harvard,
a abordagem da Escola Francesa de organização industrial e, no Brasil, a abordagem do Sistema Agroalimentar (SAG) e do
Complexo Agroindustrial (CAI). É importante destacar que essas abordagens são necessariamente contraditórias entre si.
E) As mudanças no cenário competitivo nacional e internacional têm exigido uma nova postura por parte das empresas, que
estão buscando cada vez mais mecanismos eficientes de coordenação das atividades produtivas, mas apesar do setor
conviver com fortes diferenças no que tange ao grau de desenvolvimento competitivo das suas cadeias, pode-se observar
que a preocupação por melhorias não é generalizada.
34. Na atualidade, os componentes mais importantes para uma cadeia produtiva, são:
35. A troca de cátions que ocorre no solo é instantânea e reversível. O poder desalojante dos cátions é
conseqüência de:
A) valência do cátion: quanto maior a valência, em igualdade de concentração, menor o poder desalojante.
B) raio iônico do cátion: os de maior raio iônico têm menor poder desalojante que os de menor raio iônico.
C) hidratação do cátion: os mais hidratados são desalojados pelos menos hidratados.
D) concentração do cátion: os de menor concentração desalojam os que estão em maior concentração.
E) número de coordenação do cátion: os de maior número de coordenação têm poder desalojante maior.
36. O uso do solo para fins agrícolas, deve ser feito sempre a partir de uma perspectiva conservacionista. As
categorias do
sistema de classificação da capacidade de uso do solo estão assim hierarquizadas:
A) grupos de capacidade de uso (A, B e C): estabelecidos com base nos tipos de intensidade de uso das terras.
B) classes de capacidade de uso (I a VIII): baseadas na natureza da limitação de uso.
C) subclasses de capacidade de uso (IIe, IIIe, IIIa etc.): baseadas em condições específicas que afetam o uso ou manejo
das
terras.
D) unidades de capacidade de uso (IIe-1, IIe-2, IIIe-1 etc.): baseadas no grau de limitação de uso.
E) subunidades de capacidade de uso: baseadas em observações visuais no campo.
37. A umidade e a densidade são alguns dos atributos requeridos para o monitoramento do solo. Uma amostra de
solo foi
analisada com fins de se obter sua umidade com base em massa (u) e com base em volume (�) e sua densidade
aparente
(da). Dispunha-se dos seguintes dados: massa do solo úmido (msu) = 80 gramas; massa do solo seco (mss) = 67,5
gramas;
volume da amostra = 50cm3. Nesse caso, assinale a alternativa que apresenta os valores CORRETOS de u, �e da.
38. A quantidade de água no solo à disposição das plantas é chamada de Capacidade de Água Disponível (CAD) e é
dada pela
diferença entre:
39. Os fatores de formação do solo exercem papel fundamental sobre as condições finais de um solo. Sobre o
assunto, marque
a alternativa CORRETA.
A) Relevo forte ondulado, com grande declividade, permite uma maior infiltração da água, ocasionando um menor
escorrimento superficial, favorecendo a atuação dos processos pedogenéticos e a formação de solos profundos.
B) A cobertura vegetal regula as variações térmicas e hídricas, proporcionando condições mais favoráveis às atividades
biológicas. A vegetação também pode exercer uma ação protetora e, assim, permitir que haja um maior desenvolvimento
dos perfis de solo.
C) Solos desenvolvidos de rochas ácidas também são ácidos, entretanto, apresentam elevada disponibilidade de nutrientes.
D) Pode-se constatar que os perfis mais evoluídos apresentam predominância de argilominerais 2:1; enquanto os pouco
desenvolvidos possuem argilominerais 1:1 e oxi-hidróxidos de ferro e alumínio.
E) O clima tem uma forte influência na formação dos solos. Em zonas tropicais, observam-se solos bem profundos e
desenvolvidos e ricos em bases.
A) os processos de hidrólise são de grande importância por atuar sobre os silicatos e ocasionar a liberação de cátions que
podem ser absorvidos pelas plantas.
B) a velocidade das reações do intemperismo químico não tem relação com a prévia ação do intemperismo físico.
C) o processo de carbonatação pode iniciar-se pela reação de óxidos de ferro com a água.
D) a oscilação de temperatura não tem importância no intemperismo físico, pois as rochas e os minerais não se alteram com
a
variação da temperatura.
E) o grau de dissolução dos minerais é independente da composição química dos mesmos.
42. Marque a alternativa que contempla as técnicas mais importantes para a locação de poços tubulares profundos,
tendo em
vista a captação de água subterrânea.
43. No sistema de coordenadas transversa de mercator universal (UTM) o globo é dividido em zonas de seis graus
cada, com
um meridiano e o paralelo do equador como referências. Qual o valor da coordenada UTM, respectivamente, no
meridiano
e no paralelo de referência, para um ponto localizado a oeste de Greenwich e ao sul do equador?
A) 0 e 500.000
B) 1.000 e 500.000
C) 10.000.000 e 0
D) 500.000 e 10.000.000
E) 10.000.000 e 500.000
44. O satélite CBERS2 apresenta, em seu sensor CCD, quatro bandas espectrais, quais sejam:
Banda 1 2 3 4 5
Espectro (nm) 450 – 520 520 – 590 630 - 690 770 - 890 510 – 730
Qual das bandas espectrais melhor representa o infra-vermelho próximo?
A) Banda 1.
B) Banda 2.
C) Banda 3.
D) Banda 4.
E) Banda 5.
45. Ainda sobre o satélite CBERS2, qual das bandas espectrais seria mais apropriada à identificação de áreas
agrícolas com
elevado vigor vegetativo?
A) Banda 1.
B) Banda 2.
C) Banda 3.
D) Banda 4.
E) Banda 5.
46. Qual técnica pode ser utilizada para melhorar a precisão no georeferenciamento de pontos no campo, utilizando
o GPS?
A) GPS - diferencial.
B) GPS - altimetria.
C) GPS - MNT.
D) GPS - vetorização.
E) GPS - classificação supervisionada de imagens.
48. A aptidão climática é um dos critérios empregados na definição do zoneamento agrícola e destina-se a
caracterizar os
parâmetros que determinam o comportamento vegetal, ou seja, aqueles que, em condições extremas,
comprometem o
desenvolvimento da planta. Assinale a alternativa CORRETA.
A) A temperatura basal inferior, a temperatura basal máxima, a temperatura ideal e o fator hídrico são os itens climáticos
usados como referenciais no zoneamento das regiões de adaptabilidade da cultura ao meio ambiente.
B) O zoneamento das regiões de adaptabilidade da cultura ao meio ambiente fundamenta-se na temperatura máxima e
mínima
do solo.
C) O intervalo entre a temperatura basal máxima e a mínima do ar define o nível energético no qual a planta encontra
condições ideais para que o seu desenvolvimento resulte em alta produtividade.
D) A diferença entre a temperatura basal inferior (Tb) e a temperatura ideal (Ti) condiciona o intervalo energético do meio
ambiente mais adequado ao desenvolvimento das plantas.
E) O zoneamento das regiões de adaptabilidade para uma determinada cultura ao meio ambiente se fundamenta, somente,
na
temperatura ideal.
49. Na construção de uma benfeitoria rural, são empregados vários tipos de materiais de construção de origem e
processos de
fabricação diferentes. Um tipo de material litóide empregado é:
A) madeira.
B) telha.
C) ferro.
D) plástico.
E) pedra.
50. A avaliação dos meios de comercialização de produtos agropecuários é feita tendo como referência as suas
principais
funções. Acerca do assunto, marque a alternativa CORRETA.
A) Diante da disponibilidade de crédito, a área agroindustrial adotou processos de comercialização que desempenham a
função
de financiadora da produção rural.
B) A transferência física é a função primária, pois viabiliza a passagem do produto ao longo da cadeia produtiva, garantindo
eficiência ao sistema juntamente com outras atividades inerentes à cadeia produtiva.
C) A função principal dos meios de comercialização é equacionar os riscos e as incertezas. Dentre os diversos riscos,
certamente o Risco Brasil tem lugar de destaque.
D) A transferência física do produto, o financiamento, a indução de ações de coordenação da cadeia produtiva, a
transmissão
de informações e o gerenciamento de risco são as funções principais dos meios de comercialização.
E) A Política de Preços Mínimos não foi o principal instrumento voltado para reduzir os riscos nos meios de comercialização.
51. Na cultura do mamoeiro pode-se afirmar que o objetivo deve ser obter o maior número de plantas hermafroditas
no estande
final do campo, pois estas produzirão frutos alongados que têm inúmeras vantagens sobre os arredondados. Para
conseguir
este objetivo deve-se:
A) selecionar, pelo aspecto visual, as sementes que darão origem a plantas hermafroditas e usar somente estas na
produção de
mudas.
B) selecionar as mudas hermafroditas no viveiro através de características fenotípicas e só levar para o campo as
selecionadas.
C) plantar sementes oriundas do cruzamento entre parentais hermafroditas ou da auto-fecundação dos mesmos e plantar
três
mudas por cova para futura seleção das hermafroditas e eliminação das femininas.
D) controlar o cruzamento utilizando grãos de pólem previamente identificados como hermafroditas.
E) coletar os grãos de pólem em plantas masculinas e fazer o cruzamento com plantas femininas para que possa ocorrer a
produção de sementes que darão origem a plantas hermafroditas.
52. Para a cultura do meloeiro muitas alternativas têm sido buscadas para a diminuição do uso de defensivos
agrícolas. Uma
das práticas rotineiras na Região Nordeste é:
A) a mudança do sistema de irrigação para aspersão convencional visando à redução da incidência de pragas.
B) o uso de tela anti-afídeo em torno do plantio como barreira de proteção.
C) o uso de tecido-não-tecido (TNT) no início do cultivo como barreira de proteção às plantas.
D) a eliminação de toda a vegetação em torno do plantio para evitar a entrada de pragas na área de cultivo.
E) o plantio de áreas em seqüência no sentido do vento predominante.
I. O consórcio de cultivos é prática cultural necessária para o equilíbrio do ecossistema e deve ser preferido.
II. A compostagem com resíduos da própria área de cultivo ajuda na reciclagem dos nutrientes, retornando parte destes à
área
de cultivo.
III. Com o equilíbrio do ecossistema, os problemas com pragas e doenças serão agravados devido ao maior número de
hospedeiros de pragas.
A) Apenas a afirmação I é correta.
B) Apenas a afirmação II é correta.
C) Apenas a afirmação III é correta.
D) Apenas as afirmações I e II são corretas.
E) Todas as afirmações são corretas.
54. O gergelim (Sesamum indicum L.) é uma das espécies oleaginosas mais antigas e usadas pela humanidade. O
principal
produto do gergelim são suas sementes, que possuem elevado valor nutricional, devido a quantidades
significativas de
vitaminas, principalmente do complexo B, e constituintes minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio, magnésio,
sódio,
zinco e selênio. Em relação a esta cultura analise as afirmações a seguir e escolha a opção correta.
I. Para que a população de plantas satisfaça às recomendações de espaçamento e densidade de plantio, em torno de 100
mil
plantas/ha, é necessária a prática de raleamento ou desbaste, deixando as plantas mais vigorosas e retirando as
excedentes.
II. O gergelim é cultivado em climas tropical, subtropical e zonas temperadas, existindo uma grande diversidade de tipos
bem
adaptados às suas localidades.
III. A operação de colheita deve ser realizada assim que as hastes, folhas e cápsulas atinjam o amarelecimento completo, e
antes que as cápsulas estejam totalmente abertas.
55. A colheita e o beneficiamento são as operações consideradas mais críticas em relação a injúrias mecânicas em
sementes,
podendo provocar danos com efeitos imediatos ou latentes. Verifica-se que, em qualquer dessas operações, a
umidade das
sementes exerce influência direta sobre a intensidade dos prejuízos causados. Sobre o assunto, tem-se constatado
que:
A) os efeitos imediatos são mais intensos em sementes úmidas (grau de umidade 20%).
B) tanto os efeitos imediatos como os latentes são mais problemáticos em sementes úmidas (grau de umidade 20%).
C) tanto os efeitos imediatos como os latentes são mais problemáticos em sementes secas (grau de umidade 12,0%).
D) os efeitos latentes ocorrem principalmente em sementes secas (grau de umidade 12,0%).
E) os efeitos imediatos são mais intensos em sementes secas (grau de umidade 12,0%).
56. O valor cultural é utilizado principalmente para o cálculo da quantidade de sementes, geralmente de forrageiras,
a ser
semeada por unidade de área. Para determinar o percentual do valor cultural, levam-se em consideração os
resultados de:
57. Durante o armazenamento, as sementes podem sofrer a ação danosa de vários fatores externos, acarretando
graves prejuízos
à sua qualidade. Dentre esses fatores, dois grupos de fungos, denominados fungos de armazenamento, destacam-
se por
provocarem redução da germinação, descoloração do tegumento, alterações bioquímicas, produção de toxinas e
redução do
peso da semente. Esses fungos, são espécies dos gêneros:
A) Pythium e Phytophthora.
B) Verticillium e Fusarium.
C) Colletotrichum e Verticillium.
D) Fusarium e Colletotrichum.
E) Aspergillus e Penicillium.
58. Qual o valor da lâmina líquida a ser aplicada em uma área irrigada por aspersão convencional apresentando
umidade na
capacidade de campo de 0,25 cm3 cm-3, umidade atual de 0,20 cm3 cm-3, profundidade efetiva do sistema radicular
de 50
cm?
A) 15 mm
B) 25 mm
C) 35 mm
D) 45 mm
E) 50 mm
59. Dado que a capacidade de água disponível (CAD) no solo, na profundidade efetiva do sistema radicular da
cultura, é de 50
mm e que deve-se efetuar a irrigação quando 50% da CAD tiver sido consumida em um campo cultivado, que
apresenta
evapotranspiração real da cultura média de 5 mm/dia, qual deverá ser o turno de rega esperado?
A) Quatro dias.
B) Cinco dias.
C) Seis dias.
D) Sete dias.
E) Oito dias.
60. Para a caracterização da velocidade de infiltração da água no solo, foi conduzido um teste de campo utilizando-
se um
cilindro infiltrômetro, tendo sido obtida a função expressa pelo gráfico abaixo apresentado. Qual o valor provável da
velocidade de infiltração básica (VIB)?
A) 20 mm/h
B) 15 mm/h
C) 10 mm/h
D) 5 mm/h
E) 0 mm/h
61. Um microaspersor autocompensante apresenta sua relação funcional entre vazão e pressão expressa na forma
exponencial,
conforme a equação a seguir:
Q = 45 x Hx
sendo Q a vazão do emissor em L/h, H a carga de pressão em m.c.a. e x o expoente de H.
Qual deverá ser o valor mais próximo de x para o emissor?
A) -1,0
B) -0,5
C) 0,0
D) 0,5
E) 1,0
62. Uma floresta manejada de forma adequada deve proporcionar anualmente um rendimento regular e igual, o qual
terá de ser
equivalente à produção normal da floresta (TAYLOR, 1979). A exploração torna-se possível, quando baseada no
controle
do material lenhoso em crescimento e no Incremento Médio Anual (IMA), relacionados às condições da floresta. O
modelo
de exploração pode ser expresso em função do:
A) controle de áreas.
B) controle de rendimentos.
C) controle de classes.
D) controle de rendimentos e de classes.
E) controle de áreas, de rendimentos e de classes.
64. Sustentabilidade é a versão do conceito de produção sustentável e que se caracteriza por uma base ecológica.
Sendo assim,
pode-se defini-la como:
65. A legislação ambiental dos tempos atuais tem sua origem associada à Lei nº 4.771 de 1965, que:
66. Um agricultor pretende implantar, em uma área de 140 hectares, uma determinada cultura, com uma semeadora -
adubadora de 8 linhas e largura de trabalho de 4,0 m. Ele pretende trabalhar com uma velocidade de 0,5 km/h para
obter
uma eficiência operacional de campo de 70%. Quantas horas serão necessárias para efetuar o plantio?
A) 100 h
B) 115 h
C) 118 h
D) 120 h
E) 140 h
67. O escrêiper é um equipamento que pode ser utilizado na construção de estradas e pequenas barragens.
Assinale a
alternativa que NÃO contempla uma de suas finalidades.
A) Escavar.
B) Carregar.
C) Transportar.
D) Fazer a compactação do solo.
E) Espalhar o material.
68. A Cédula do Produto Rural (CPR) é um título que pode ser emitido por produtores rurais e suas cooperativas
para a venda
antecipada da sua produção, visando obter recursos para o plantio. Assinale a alternativa que apresenta as
vantagens desse
título.
A) Admite-se que um projeto se refere a um tema específico, requer quantidades definidas de recursos e de tempo e
estabelece
resultados tipicamente qualificáveis.
B) Avaliar o investimento total é uma das tarefas mais importantes associada à viabilidade do projeto.
C) Como aos valores de investimentos sempre estão associadas incertezas, será sempre conveniente que a cada parcela
do
investimento seja alocada uma estimativa do erro admitido. Tal estimativa do erro é uma tolerância do valor estimado, ou
seja, um custo de oportunidade.
D) O capital próprio de um projeto é determinado pela diferença entre o total de aplicações e o capital de terceiros, ou seja, o
aporte de terceiros é a parcela não financiada do projeto.
E) A taxa interna de retorno tem sido considerada como o método fundamental para a seleção de propostas alternativas de
investimentos. Essa taxa leva em consideração o valor do dinheiro no tempo e é a mais utilizada pelas empresas em suas
decisões de investimento.
70. Na construção de um galpão para aves, foi utilizado um tirante de aço com 21 m de comprimento, 2 cm de
diâmetro e
módulo de elasticidade de 2.100.000 kg/cm2. O tirante deve resistir a uma força de 3.140 kg. Qual a sua variação de
comprimento total devido à força aplicada?
A) 0,5 cm
B) 0,75 cm
C) 1,0 cm
D) 1,5 cm
E) 2,0 cm
GABARITO DO BANCO DO NORDESTE: 31-E 32-B 33-A 34-C 35-C 36-A 37-A 38-B 39-B
40-A 41-C 42-C 43-D 44-D 45-D 46-A 47-B 48-A 49-E 50-D 51-C 52-C 53-D 54-E 55-E 56-E 57-E 58-B 59-B
60-D 61-C 62-E 63-A 64-E 65-B 66-A 67-D 68-D 69-B 70-C
Conhecimentos Específicos
a) permacultura.
b) agroecológico.
c) biodinâmico.
d) ecológico.
e) orgânico.
a) cultivo mínimo.
b) apenas aração com incorporação de palha.
c) plantio direto.
d) uma gradagem pesada e uma leve.
e) em terraços.
a) V V V V V V V.
b) V F F V F F V.
c) F F V V V V F.
d) F F F F V V F.
e) F V V F F F F.
a) pelos e penas.
b) fezes humanas, somente quando compostadas
na unidade produção.
c) resíduos industriais, chifres, sangue, pó de
osso.
d) pó de serra, cascas e derivados, sem contaminação
por conservantes.
e) cinzas e carvões vegetais.
a) I, II e III.
b) Apenas I e II.
c) Apenas II e III.
d) Apenas I.
e) Apenas III.
a) apenas a III.
b) apenas I e II.
c) apenas II, III e IV.
d) apenas I, II e IV.
e) I, II, III e IV.
a) F F V F V.
b) V V F V V.
c) V F V F F.
d) V F F F V.
e) F V V V F.
a) 2 m².
b) 6 m².
c) 12 m².
d) 18 m².
e) 20 m².
a) Conselhos deliberativos.
b) Representação de denúncia de irregularidades
ou abuso de poder.
c) Audiências públicas.
d) Concessão de serviços públicos.
e) Reclamação de prestação de serviços públicos.
a) Licenciamento Ambiental.
b) Estratégias de Desenvolvimento Urbano.
c) Programas.
d) Plano Regulador.
e) Modelo Espacial.
a) da população da bacia.
b) da administração pública.
c) de usuário de água, através do DMAE e DEP.
d) de usuário de água ou da população.
e) da população ou da administração pública.
31-E 32-C 33-E 34-B 35-E 36-A 37-E 38-A 39-B 40-D 41-E 42-E 43-A 44-E 45-D 46-C 47-A 48-C 49-A 50-B
51-B 52-D 53-B 54-B 55-B 56-B 57-E 58-D 59-E 60-E 61-C 62-B 63-E 64-D 65-A 66-D 67-A 68-B 69-B 70-B
71-A 72-B 73-A 74-C 75-C 76-B 77-D 78-C 79-E 80-B
UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS – TO
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
(A) Organossolos.
(B) Cambissolos.
(C) Neossolos flúvicos.
(D) Argissolos.
(E) Nitossolos.
_________________________________________________________
32. Para praticar uma agricultura conservacionista, deve-se
levar em conta as possibilidades e limitações do solo a ser
utilizado. A determinação das classes de capacidade de
uso do solo constitui um importante instrumento para a
realização de um planejamento conservacionista. É
correto afirmar que os solos passíveis de utilização com
culturas anuais estão enquadrados no grupo
(A) 50%.
(B) 44%.
(C) 38%.
(D) 29%.
(E) 16%.
_________________________________________________________
38. O sistema GPS (Global Position Sistems) está se tornando
um importante instrumento no planejamento agropecuário
e na execução de atividades agrícolas. A retirada de
amostras para a realização de análise de solo pode ser
programada e executada utilizando-se receptor GPS, que
proporcionará melhor qualidade da amostragem. Na
agricultura, pode-se afirmar que o GPS é utilizado
(A) 9% a 10%.
(B) até 10%.
(C) 12% a 20%.
(D) 20% a 30%.
(E) 25% a 30%.
GABARITO UFT – TO :31-D 32-A 33-B 34-E 35-C 36-B 37-A 38-E 39-D 40-C
A
Fiscal Federal Agropecuário
Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento
Específica de Engenheiro Agrônomo
A) básica;
B) genética;
C) certificada;
D) registrada;
E) monitorada.
A) 10;
B) 12;
C) 11;
D) 9,5;
E) 13.
A) em plantio direto;
B) integrado;
C) agrícola;
D) ecológico
E) orgânico.
.
44. O Tratado de Assunção, assinado em Assunção em 26/
03/1991, é conhecido e tem como membros os países:
A) a Eurepe GAP;
B) o Codex Alimentarius;
C) a OIC;
D) a União Européia;
E) a ECO-92.
A) malhas de arame;
B) circulares;
C) triangulares;
D) malhas quadradas;
E) oblongas.
A) infestação cruzada;
B) polifagia;
C) potencial biótico;
D) dieta com baixa disponibilidade de água;
E) pragas primárias.
A) 8;
B) 4;
C) 9;
D) 6;
E) 10.
54. A missão da vigilância agropecuária internacional do Brasil
é estar em permanente alerta para impedir a introdução e
disseminação de pragas e agentes etiológicos de doenças
que constituam ou possam constituir riscos à agropecuária,
de forma a garantir:
A) importador;
B) responsável pela agência de importação;
C) proprietário do produto;
D) poder público estadual;
E) classificador credenciado pelo MAPA.
A) período de conversão;
B) conversão orgânica;
C) espera para conversão;
D) conversão estipulada;
E) conversão agroecológica.
A) inspeções;
B) roguing;
C) purificação;
D) isolamento;
E) descontaminação varietal.
A) amostra composta;
B) amostra simples;
C) amostra média;
D) amostra de trabalho;
E) contra-amostra.
41-C 42-A 43-E 44-B 45-D 46-A 47-B 48-E 49-D 50-C 51-C 52-A 53-D 54-B 55-E 56-E 57-A 58-B 59-D 60-C
a) Monofago.
b) Polifago.
c) Restritos de alimentação.
d) De degradação final em caules.
a) Ibalia leucospoides.
b) Megarhyssa nortoni.
c) Beddingia siricidicola.
d) Todas as alternativas acima estão corretas.
a) Sistema Achoap.
b) Sistema Acropach.
c) Sistema Aproach.
d) Sistema Aproaft.
I- Frutas.
II- Verduras.
III- Cereais.
IV- Outros produtos e subprodutos de origem vegetal.
a) Somente I e II estão corretas.
b) II e IV estão incorretas.
c) Todas as alternativas estão corretas.
d) Somente I está correto.
GABARITO 1-A 2-D 3-B 4-A 5-C 6-D 7-B 8-B 9-D 10-A 11-C 12-A 13-D 14-D 15-C 16-D 17-D 18-C 19-A 20-D 21-B
22-C 23-A 24-A 25-D 26-A 27-A 28-C 29-C 30-A 31-B 32-D 33-D 34-D 35-A 36-C 37-C 38-A 39-C
CONCURSO DA C O N A B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A) apenas I e III;
B) apenas II e IV;
C) apenas I, II e IV;
D) apenas II, III e IV;
E) I, II, III e IV.
GABARITO DA CONAB:
31-D 32-B 33-B 34-C 35-D 36-A 37-A 38-ANULADA 39-A
40-B 41-A 42-D 43-C
44-C 45-C 46-A 47-ANULADA 48-E 49-ANULADA 50-E
CONCURSO M G S
CONHECIMENTO ESPECÍFICO
a) físico.
b) mecânico.
c) de calor.
d) de raios ultravioleta.
a) quaresmeira e pata-de-vaca.
b) magnólia amarela e ligustro.
c) chapéu de Napoleão e quaresmeira.
d) jambolão e flamboyant.
a) adubação verde.
b) rotação de culturas.
c) reflorestamento.
d) adubação com terra roxa.
a) medicinal.
b) artesanato.
c) sombreiro.
d) recuperação de área degradada.
GABARITO M S G
21-C 22-A 23-B 24-A 25-D 26-C 27-B 28-B 29-C 30-B 31-C 32-D 33-D 34-C 35-C 36-D 37-D 38-B 39-C 40-A
PREFEITURA DE PAULISTA – PE
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A) digestão e maturação.
B) montagem e mistura. D) mistura e aplicação.
C) mistura e envelhecimento. E) peneiramento e mistura.
28. Ao preparar um canteiro para sementeira de plantas hortícolas, você dispõe de cinco fertilizantes, no entanto
tem
como opção a escolha para a aplicação de, apenas, um desses fertilizantes. O indicado é usar
A) uréia.
B) sulfato de amônia. D) cloreto de potássio.
C) superfosfato simples. E) cloreto de cálcio.
29. Com relação ao clima, as plantas hortícolas de clima temperado são aquelas de
35. A mobilidade na planta do Boro, Cálcio e Enxofre é baixa, por isso os sintomas de deficiência são percebidos
Inicialmente
37. Hortaliças cujas mudas são transplantadas, enterrando-se, apenas, o sistema radicular, são:
38. Os principais equipamentos utilizados para a determinação da declividade e marcação de curvas de nível são:
39. No terraceamento, a maior importância no planejamento e confecção deve ser dada ao(s)
40. A inclusão de frutas e hortaliças na alimentação diária visa, principalmente, atender às necessidades do organismo
em
42. A Calda Bordalesa é um fungicida eficiente contra várias doenças que aparecem na horta e no pomar. Em seu
preparo, utiliza-se
48. Hortaliças menos aconselháveis para a produção em hortas domésticas na área metropolitana do Recife:
50. A pupunheira é
GABARITO DA PREF. DE PAULISTA: 21-D 22-A 23-E 24-C 25-C 26-A 27-D 28-C 29-B 30-D 31-E 32-A
33-B 34-C 35-B 36-C 37-E 38-C 39-A 40-B 41-D 42-C 43-A 44-D 45-A 46-B 47-A 48-C 49-E 50-B
Conhecimentos Específicos
a) Apenas I, II e IV.
b) Apenas I, III e IV.
c) Apenas I, III e V.
d) Apenas II, III e V.
e) Apenas II, IV e V.
a) Apenas I e II.
b) Apenas III e IV.
c) Apenas I, II e IV.
d) Apenas I, III e IV.
e) I, II, III e IV.
a) apenas I e IV.
b) apenas I, II e IV.
c) apenas II e III.
d) apenas II, III e IV.
e) I, II, III e IV.
a) Cachaços e gestantes.
b) Gestantes e lactantes.
c) Crescimento e terminação.
d) Lactantes e desmamados.
e) Cachaços e terminação.
a) apenas I.
b) apenas I e II.
c) apenas I e III.
d) apenas II e III.
e) I, II e III.
a) apenas I e II.
b) apenas I, II e III.
c) apenas I, II e IV.
d) apenas I, III e IV.
e) apenas III e IV.
a) apenas I, II e III.
b) apenas I, II e IV.
c) apenas I, II e V.
d) apenas II, III e V.
e) apenas III, IV e V.
a) apenas I, II e III.
b) apenas II, IV e V.
c) apenas III, IV e V.
d) apenas I, II e IV.
e) apenas I, II e V.
a) 10m.
b) 15m.
c) 20m.
d) 25m.
e) 30m.
a) Peronóspora (Míldio).
b) Antracnose.
c) Podridão ácida.
d) Isariopsis.
e) Podridão amarga.
a)73 ha
b) 7,3 ha.
c) 730 ha.
d) 200 ha.
e) 400 ha.
29-B 30-D 31-D 32-D 33-D 34-B 35-C 36-E 37-A 38-A 39-D 40-A 41-B 42-A 43-E 44-E 45-C 46-B 47-A 48-C
49-D 50-A 51-D 52-A 53-E 54-C 55-B 56-B 57-B 58-D 59-C 60-A
C E A G E S P - SÃO PAULO
01) A ciência da fitopatologia é considerada relativamente nova. Entretanto, as doenças das plantas são conhecidas há
muito tempo, pois desde que o homem passou a viver em sociedade assentando a base de sua alimentação nos
produtos agrícolas, o problema da escassez de alimentos intimamente relacionado com a ocorrência de doenças,
teve sempre grande importância e mereceu a atenção de historiadores de várias épocas. Abaixo, são citadas
epidemias brasileiras famosas, ocorridas em diversas épocas. Muitas destas doenças, atualmente são conhecidas
pelo nome popular introdutório ou de ocorrência no Brasil. Em todas as alternativas abaixo, o nome da doença está
associado corretamente ao nome do patógeno causador da mesma, EXCETO:
02) Doença é resultante da interação entre hospedeiro, agente causal e ambiente. Diversos critérios, baseados no
hospedeiro ou no agente causal, têm sido usados para classificar doenças de plantas. No processo doença, estão
envolvidas alterações na fisiologia do hospedeiro. Com base neste aspecto, foi proposta uma classificação para as
doenças de plantas baseada nos processos fisiológicos vitais da planta interferidos pelos patógenos. Os processos
fisiológicos vitais de uma planta estão descritos nas alternativas abaixo, EXCETO:
03) A maioria dos fitopatógenos apresenta uma fase do seu ciclo vital caracterizada pelo parasitismo, na qual ocorre a
exploração nutricional do hospedeiro pelo parasita. Em conseqüência, são observados os sintomas e os danos
correspondentes, através da diminuição no rendimento da cultura. O controle de doenças de plantas é o mais
importante objetivo prático da Fitopatologia. Um dos métodos utilizados pelos agricultores atualmente é o ―Método
de Controle Cultural‖. Das alternativas abaixo, todas são práticas culturais, EXCETO:
A) Eliminação de plantas vivas e doentes ―Roguing‖. D) Sucessão microbiana na superfície das folhas.
B) Incorporação de matéria orgânica no solo. E) Enxertia e Poda.
C) Eliminação ou queima de restos de cultura.
04) A murcha – bacteriana Pseudomonas solanacearum (Smith) Dows é uma doença típica do tomateiro Lycopersicum
esculetum Mill. A doença é típica de solos tropicais e subtropicais onde ocorre com alta freqüência. No entanto,
pode ocorrer em áreas de clima temperado. Constitui um ―pesadelo‖ que aflige todos os tomaticultores, devido às
dificuldades para o seu controle. O controle da murcha bacteriana é extremamente difícil principalmente em
condições favoráveis à doença. A maioria das medidas de controle recomendadas são preventivas procurando
impedir ou retardar o aparecimento do patógeno na cultura. Entre as diversas medidas de controle abaixo, todas
estão corretas, EXCETO:
A) Rotação de cultura com gramíneas. Esta medida tende a diminuir o potencial de inóculo, mas no geral não é o suficiente
para erradicar o patógeno da área afetada, dada a capacidade da bactéria sobreviver no campo ou em ervas nativas
devido aos anos de rotação.
B) Plantio em terras novas. Técnica muito usada no momento pelos agricultores com grande sucesso.
C) Evitar o plantio em terrenos anexos a residências, onde se faz descarga de lixo e outros.
D) Isolar o foco da doença inicialmente, irrigando as plantas com o inóculo para sua completa eliminação.
E) Em terrenos contaminados tratar o solo com fumigantes de ação bactericida. Estes fumigantes devido ao alto preço, são
inviáveis para áreas extensas.
05) Fator ecológico é qualquer elemento do meio ambiente capaz de atuar diretamente sobre os seres vivos. Os
principais fatores do ambiente que influenciam na distribuição e abundância dos insetos são os seguintes,
EXCETO:
A) Tempo: Envolve toda a comunidade com influência direta ou indireta sobre os organismos.
B) Radiação: Sob o ponto de vista ecológico tem maior interesse as radiações ultravioleta, luz visível e infravermelho.
C) Temperatura: Um dos principais fatores ecológicos é erradamente considerado como sinônimo de calor. Influi direta e
indiretamente nos insetos.
D) Umidade: A umidade se manifesta através da água da chuva (ação direta), umidade do solo e umidade do ar.
E) Resistência moderada: Espécies com moderada necessidade de água, são geralmente eurihídricas isto é, suportam
grandes variações de umidade.
06) Como as pragas acarretam danos de grande importância econômica para a agricultura, é necessário colocar em
prática, métodos de controle das mesmas a fim de se evitar ou diminuir os prejuízos. De maneira geral, os métodos
de controle de pragas que se dispõem estão descritos abaixo.
I. Métodos legislativos.
II. Métodos mecânicos.
III. Métodos culturais.
IV. Método de persistência e controle de resíduos.
V. Método de resistência de plantas a insetos
Está(ão) correta(s) apenas a(s) assertativa(s)
A) I e II D) I, II, III e V
B) I, III e IV E) N.R.A.
C) I, II, III, IV, e V
07) Do mesmo modo que ocorre na Medicina Humana e Veterinária, na Agricultura também observa-se os efeitos do
uso inadequado de produtos, que são utilizados para assegurar a sanidade das plantas. Há uma preocupação
maior no âmbito agrícola pelo fato de, além da atenção dada às plantas devem receber atenção também o usuário,
ou seja, o aplicador do defensivo e o ambiente onde se situa os insetos –pragas. A adoção do receituário agronômico
como uma preocupação voltada em prol da proteção do homem e do meio ambiente oferece inúmeras vantagens
citadas nas alternativas abaixo, EXCETO:
08) Os agrotóxicos podem ser definidos como quaisquer produtos de natureza biológica, física ou química que têm a
finalidade de exterminar pragas ou doenças que ataquem as culturas agrícolas. Os agrotóxicos podem ser:
pesticidas ou praguicidas, fungicidas, herbicidas. Há padrões de qualidade e de quantidade para o uso dos
agrotóxicos. A produção, o comércio e uso dos agrotóxicos dependem de registro prévio junto ao governo federal.
Este registro está condicionado ao grau de perigo que o produto representa para o ambiente. Este registro pode ser
negado e, se concedido, pode ser posteriormente cancelado.Não pode ser registrado agrotóxico por exemplo, para o
qual não se disponha de antídoto. Pode-se impugnar e pedir cancelamento de registros de agrotóxicos questionando
prejuízos ao ambiente, aos recursos naturais e à saúde dos trabalhadores. Além disso, eles têm de ser vendidos com
rótulos que informem a todos sobre seus perigos, possíveis efeitos prejudiciais, precauções, instruções para caso de
acidente.São recomendações corretas para descarte de embalagens vazias de agrotóxicos, EXCETO:
A) Não abandone embalagens vazias de agrotóxicos na lavoura em carreadores, caminhos, estradas, cercas e
principalmente, nas margens ou em rios, córregos, açudes ou outras fontes de água e ainda nas matas.
B) Assegure-se que todas as embalagens estão totalmente vazias. Use todo o conteúdo, não deixando restos.
C) Embalagens que contenham líquidos devem ser acondicionadas em locais arejados para após serem furadas, lavadas em
água corrente e jogadas no lixo.
D) Ao lidar com embalagens é obrigatório o uso de equipamento de proteção individual (EPI).
E) As embalagens de produtos granulados ou pó molháveis não devem sofrer a tríplice lavagem. Devem ser separadas e
guardadas temporariamente em local seguro ou depósito intermediário de lixo tóxico até a adequada destinação final.
09) O manuseio inadequado de agrotóxicos é um dos principais responsáveis por acidentes de trabalho no campo. A
ação das substâncias químicas no organismo humano pode ser rápida ou demorar anos para se manifestar. O uso
de agrotóxicos tem causado diversas vítimas fatais, além de abortos, fetos com má-formação, suicídios, câncer,
dermatoses e outras doenças. Segundo a OMS, há 20.000 óbitos/ano em consequência da manipulação, inalação e
consumo indireto de pesticidas nos países em desenvolvimento, como o Brasil. Os principais assuntos relativos aos
riscos na aplicação de agrotóxicos dizem respeito à falta de orientação sobre o uso de agrotóxicos. São eles:
I. Durante a manipulação de agrotóxicos, preparo de calda ou aplicação dos produtos é obrigatório o uso de equipamento
de proteção individual (EPI) recomendado.
II. Não desentupa bicos, mangueiras, válvulas, orifícios com a boca. Verifique o funcionamento do equipamento usando
apenas água.
III. Não manipule e não aplique agrotóxicos durante as horas mais quentes do dia ou com ventos fortes.
IV. Não misture duas ou mais formulações para aplicação, salvo estejam devidamente autorizadas pelo órgão competente e
pelo receituário receita.
V. Respeite o intervalo de segurança para reentrar em lavouras tratadas, observando as recomendações do rótulo, bula ou
folheto explicativo. Caso não existam recomendações, aguardar pelo menos 24 horas de intervalo entre o tratamento da
lavoura e a reentrada.
VI. Dê leite ou algum medicamento até a chegada de um profissional de saúde competente como médico ou enfermeiro.
VII. Em caso de contato com os olhos utilize apenas um colírio especifico que deverá ser indicado por um médico
(oftalmologista).
VIII. Nunca prepare mais calda do que a quantidade a ser aplicada para não sobrar.
Assinale a alternativa correta:
A) Todas as alternativas são corretas. D) Apenas as alternativas I, II, III, IV e VI são corretas.
B) Apenas as alternativas I, II, III e VI são corretas. E) As alternativas I, II, III, IV, V e VIII são corretas.
C) Todas as alternativas são incorretas.
10) A agricultura orgânica é um sistema de produção que evita ou exclui amplamente o uso de praguicidas ou qualquer
tipo de reguladores de crescimento. Diante das incertezas de vários males que assolam a população como o ―mal da
vaca louca‖, ―gripe aviária‖ ou produtos geneticamente modificados (OGM), técnicos e agricultores em geral têm
contribuído para a ampliação do consumo de alimentos orgânicos.São princípios que orientam a vertente da
agricultura orgânica, EXCETO:
11) Os cereais constituem a maior fonte de alimentos, tanto para os seres humanos como para os animais. Atualmente, a
busca pela qualidade dos grãos e subprodutos é prioridade para produtores, processadores e finalmente para os
distribuidores desses produtos. O aprimoramento dos padrões de classificação e o fator de qualidade é um dos
assuntos mais discutidos no mundo, com base nas necessidades dos usuários finais dos grãos. Verifica-se portanto,
a importância que as pragas de armazenamento passaram a ter na avaliação da qualidade dos grãos. São muitas as
espécies de pragas que se encontram em produtos armazenados e seus subprodutos. Dentre elas, destacam-se os
insetos -pragas como um dos mais importantes agentes responsáveis pelas perdas ocorridas no armazenamento. A
maioria das espécies são cosmopolitas, embora tenham sido disseminadas em todo o mundo em razão
principalmente, dos intercâmbios comerciais. São pragas de produtos armazenados, EXCETO:
12) Assinale a alternativa INCORRETA, considerando os procedimentos técnicos que são usados na Agricultura
Orgânica para as atividades do manejo de pragas e doenças:
13) A economia brasileira até o início da década de 1990, apresentava-se praticamente fechada ao comércio
internacional. Com a abertura econômica e a própria globalização, houve um aumento substancial na
movimentação de mercadorias, propiciando um alto risco de introdução de pragas exóticas. O setor agrícola passa
por profundas mudanças no que se refere à sanidade dos produtos agrícolas vegetais. Os acordos internacionais que
tratam da proteção de plantas e do estabelecimento de medidas fitossanitárias visam ao mesmo tempo, fortalecer a
negociação de commodities e ainda proteger a fauna e a flora de cada país. Para que isto seja cumprido, a
efetividade e o sucesso dos sistemas de quarentena devem se basear na integração entre os conhecimentos
científicos, administrativos e legislativos. A falta de procedimentos otimizados e harmonizados torna difícil a
realização de análises e inspeção fitossanitária pelos serviços quarentenários no Brasil. No que diz respeito aos
objetivos das regras fitossanitárias, analise as alternativas abaixo:
14) As características das plantas daninhas verdadeiras fazem com que estas sejam mais agressivas em termos de
desenvolvimento e ocupação rápida de solo. A seguir, são citadas algumas características de agressividades destas
plantas:
I. Elevada capacidade de produção de dissemínulos (sementes,bulbos, tubérculos, rizomas,estolons, etc.).
II. Manutenção da viabilidade mesmo em condições desfavoráveis. Exemplo: Convolvulus arvensis, cujas sementes
permanecem viáveis, mesmo após 54 meses submersas em água ou após passarem pelo aparelho digestivo do porco ou
boi.
III. Capacidade de germinar e emergir a grandes profundidades. Essa característica, muitas vezes, é a causa do insucesso
dos herbicidas aplicados no solo.
IV. Grande desuniformidade no processo germinativo. Isto ocorre devido aos inúmeros e complexos processos de
dormência, sendo estratégia de sobrevivência das plantas daninhas.
Assinale a alternativa CORRETA:
15) Ao completar a formação em nível superior, a pessoa faz um juramento que significa sua adesão e
comprometimento com a categoria profissional onde formalmente ingressa. Isto caracteriza:
1-# 2-E 3-D 4-D 5-E 6-D 7-D 8-C 9-E 10-E 11-D 12-C 13-A 14-E 15-C
MINISTÉRIO DA INTEGRAÇÃO
ENGENHEIRO AGRÔNOMO
(A) I, II e III;
(B) I, II e IV;
(C) I, III e V;
(D) III e IV;
(E) IV e V.
(A) I e II;
(B) I e III;
(C) II e IV;
(D) III e IV;
(E) I, III e IV.
(A) I e II;
(B) I, II e III;
(C) I, II e IV;
(D) III e IV;
(E) I, II, III e IV.
(A) I, II e III;
(B) I, III e V;
(C) II, III e IV;
(D) II, III, IV e V;
(E) I, II, III, IV e V.
(A) demanda de A;
(B) demanda de B;
(C) demanda de C;
(D) demanda de D;
(E) demanda de E.
DEMANDAS
Bem A Bem B Bem C Bem D Bem E
PA QDA PB QDB PC QDC PD QDD PE QDE
1º
mo
men
to
10 100 20 80 15 80 30 90 40 120
2º
mo
men
to
12 60 24 76 18 40 32 72 50 84
(A) 20;
(B) 30;
(C) 40;
(D) 50;
(E) 60.
(A) 1; 2 e 25;
(B) 1; 4 e 50;
(C) 2; 2 e 50;
(D) 2; 4 e 50;
(E) 4; 8 e 75.
(A) cambissolo;
(B) latossolo;
(C) alissolo;
(D) argissolo;
(E) organossolo.
25-D 26-B 27-A 28-E 29-A 30-C 31-A 32-D 33-C 34-B 35-C 36-C 37-E 38-C 39-E 40-D 41-B 42-B 43-D 44-A 45-B 46-D
47-B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
a) agricultura
b) cemitérios
c) ferrovias e páteos ferroviários
d) manejo de áreas de conservação
a) barreiras vegetais
b) sombreamento
c) contenção de encostas
d) tratamento paisagístico
a) controle de vetores
b) estabilidade do solo
c) controle da poluição edáfica
d) regularização hídrica
a) Arboricultura
b) Agricultura
c) Silvicultura
d) Manejo
a) manga e abacate
b) banana e abacaxi
c) ameixa e goiaba
d) maça e limão
a) abacaxi
b) ameixa
c) abacate
d) manga
a) problema fitossanitário
b) doença foliar
c) doença radicular
d) dumping-off
a) alta densidade
b) baixa densidade
c) alta umidade
d) baixa umidade
a) método agroecológico
b) manejo integrado de pragas
c) uso de adubos minerais
d) uso de micronutrientes
a) calagem e adubação
b) semeadura indireta
c) cobertura vegetal do solo
d) silvicultura
16-D 17-C 18-A 19-B 20-A 21-A 22-C 23-B 24-C 25-B 26-D 27-D 28-A 29-B 30-B
CONCURSO S G A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
_63)_ Com uma cultivar cujo peso de 100 sementes seja de,
aproximadamente, 3 g, deve contar, no máximo, 50 sementes
por metro de deslocamento do conjunto trator-implemento
ao se utilizar 40 kg/ha.
98)_ As raças zebuínas com aptidão leiteira vêm sendo cada vez
mais utilizadas em cruzamentos com raças européias,
entretanto ainda não se tem informações sobre progênies de
touros zebuínos que possam orientar acasalamentos.
GABARITO S G A:
51-E 52-C 53-E 54-C 55-E 56-E 57-E 58-C 59-C 60-E 61-C 62-C 63-E 64-C 65-C 66-C 67-C 68-E 69-C 70-E 71-E 72-E 73-
C 74-E
75-C 76-E 77-E 78-E 79-C 80-C 81-82-E 83-C 84-C 85-E 86-E 87-C 88-C89-C 90-E 91-E 92-C 93-E 94-E 95-C 96-E 97-E
98-E
99-C 100-E 101-C 102-C 103-C 104-C 105-C 106-E 107-C 108-C 109-E 110-C 111-E 112-E 113-E 114-C 115-E 116-C
117-C
31. Assinale a alternativa que completa o seguinte enunciado: ―O desenvolvimento rural sustentável só é alcançado
quando...‖
A) for realizado sem a mobilização geográfica e social da população, isto é, o progresso deve ser levado para o campo, e
não o
contrário, provocando o esvaziamento da população rural, que, emigrando, vai marginalizar-se nas metrópoles.
B) tiver como resultados uma produtividade mais elevada, um maior nível de emprego e de renda para a população, sem
necessariamente ter o crescimento econômico.
C) tratar-se de um processo transdisciplinar, que exija um planejamento amplo e detalhado e o pleno engajamento do
governo
com a sociedade.
D) postular a modernização e a monetarização da sociedade rural, assim como a interação do local com o global, prevendo
a
promoção apenas das atividades agrícolas nas zonas rurais e a inclusão do setor agrícola com os setores industriais e de
serviços.
E) contemplar os fatores endógenos, de ordem estrutural, econômica, política e administrativa, nacional e regional, e os
fatores
exógenos, como condições climáticas e políticas internacionais podem ser superadas.
A) A cooperativa dá ênfase ao capital, permitindo a distribuição justa da renda, descentralizando-a entre os cooperados.
B) A cooperativa procura resolver algumas distorções que o sistema capitalista apresenta, dificultando inovações e,
principalmente, evitando que as comunidades caminhem em direção a uma proposta de cooperativismo autogestionário,
participativo e democrático popular.
C) A cooperativa é uma associação de pessoas que se uniram voluntariamente para realizar objetivos comuns, por meio da
formação de uma organização administrada e controlada democraticamente, fornecendo contribuições eqüitativas para o
capital necessário e assumindo, de forma igualitária, os riscos e benefícios do empreendimento no qual os cooperados
participam ativamente.
D) A cooperativa é uma associação autônoma de pessoas que se uniram voluntariamente para atender às suas
necessidades e
aspirações econômicas, sociais e culturais comuns, por meio de uma empresa de propriedade conjunta e democraticamente
controlada.
E) A cooperativa se baseia nos valores de ajuda mútua, responsabilidade, democracia, igualdade, eqüidade e solidariedade,
e
seus membros acreditam nos valores éticos da honestidade, transparência, responsabilidade social, preocupando-se com os
demais integrantes.
M=[]
33. Considerando a análise do desempenho de uma cadeia agroindustrial, sob a perspectiva sistêmica, assinale a
alternativa
CORRETA.
A) Analisar o desempenho de uma cadeia agroindustrial, sob a perspectiva sistêmica, significa compreender a sua estrutura
eo
seu funcionamento, examinando cada um de seus segmentos de produção e serviços, identificando e analisando as
relações
que se estabelecem entre eles.
B) Analisar o desempenho de uma cadeia agroindustrial, sob a perspectiva sistêmica, significa compreender que as relações
estabelecidas entre os atores, tais como produtores, processadores, distribuidores e consumidores, demandam apenas o
alinhamento horizontal, seja na forma de contratos formais ou informais, alianças, e integração entre empresas.
C) A presença de cooperativas como organizações que promovem a coordenação horizontal na cadeia é uma característica
marcante no segmento agroindustrial.
D) Diversas correntes metodológicas têm abordado a questão do agronegócio. Dentre elas se destaca a abordagem de
Harvard,
a abordagem da Escola Francesa de organização industrial e, no Brasil, a abordagem do Sistema Agroalimentar (SAG) e do
Complexo Agroindustrial (CAI). É importante destacar que essas abordagens são necessariamente contraditórias entre si.
E) As mudanças no cenário competitivo nacional e internacional têm exigido uma nova postura por parte das empresas, que
estão buscando cada vez mais mecanismos eficientes de coordenação das atividades produtivas, mas apesar do setor
conviver com fortes diferenças no que tange ao grau de desenvolvimento competitivo das suas cadeias, pode-se observar
que a preocupação por melhorias não é generalizada.
34. Na atualidade, os componentes mais importantes para uma cadeia produtiva, são:
35. A troca de cátions que ocorre no solo é instantânea e reversível. O poder desalojante dos cátions é
conseqüência de:
A) valência do cátion: quanto maior a valência, em igualdade de concentração, menor o poder desalojante.
B) raio iônico do cátion: os de maior raio iônico têm menor poder desalojante que os de menor raio iônico.
C) hidratação do cátion: os mais hidratados são desalojados pelos menos hidratados.
D) concentração do cátion: os de menor concentração desalojam os que estão em maior concentração.
E) número de coordenação do cátion: os de maior número de coordenação têm poder desalojante maior.
36. O uso do solo para fins agrícolas, deve ser feito sempre a partir de uma perspectiva conservacionista. As
categorias do
sistema de classificação da capacidade de uso do solo estão assim hierarquizadas:
A) grupos de capacidade de uso (A, B e C): estabelecidos com base nos tipos de intensidade de uso das terras.
B) classes de capacidade de uso (I a VIII): baseadas na natureza da limitação de uso.
C) subclasses de capacidade de uso (IIe, IIIe, IIIa etc.): baseadas em condições específicas que afetam o uso ou manejo
das
terras.
D) unidades de capacidade de uso (IIe-1, IIe-2, IIIe-1 etc.): baseadas no grau de limitação de uso.
E) subunidades de capacidade de uso: baseadas em observações visuais no campo.
37. A umidade e a densidade são alguns dos atributos requeridos para o monitoramento do solo. Uma amostra de
solo foi
analisada com fins de se obter sua umidade com base em massa (u) e com base em volume (�) e sua densidade
aparente
(da). Dispunha-se dos seguintes dados: massa do solo úmido (msu) = 80 gramas; massa do solo seco (mss) = 67,5
gramas;
volume da amostra = 50cm3. Nesse caso, assinale a alternativa que apresenta os valores CORRETOS de u, �e da.
38. A quantidade de água no solo à disposição das plantas é chamada de Capacidade de Água Disponível (CAD) e é
dada pela
diferença entre:
39. Os fatores de formação do solo exercem papel fundamental sobre as condições finais de um solo. Sobre o
assunto, marque
a alternativa CORRETA.
A) Relevo forte ondulado, com grande declividade, permite uma maior infiltração da água, ocasionando um menor
escorrimento superficial, favorecendo a atuação dos processos pedogenéticos e a formação de solos profundos.
B) A cobertura vegetal regula as variações térmicas e hídricas, proporcionando condições mais favoráveis às atividades
biológicas. A vegetação também pode exercer uma ação protetora e, assim, permitir que haja um maior desenvolvimento
dos perfis de solo.
C) Solos desenvolvidos de rochas ácidas também são ácidos, entretanto, apresentam elevada disponibilidade de nutrientes.
D) Pode-se constatar que os perfis mais evoluídos apresentam predominância de argilominerais 2:1; enquanto os pouco
desenvolvidos possuem argilominerais 1:1 e oxi-hidróxidos de ferro e alumínio.
E) O clima tem uma forte influência na formação dos solos. Em zonas tropicais, observam-se solos bem profundos e
desenvolvidos e ricos em bases.
A) os processos de hidrólise são de grande importância por atuar sobre os silicatos e ocasionar a liberação de cátions que
podem ser absorvidos pelas plantas.
B) a velocidade das reações do intemperismo químico não tem relação com a prévia ação do intemperismo físico.
C) o processo de carbonatação pode iniciar-se pela reação de óxidos de ferro com a água.
D) a oscilação de temperatura não tem importância no intemperismo físico, pois as rochas e os minerais não se alteram com
a
variação da temperatura.
E) o grau de dissolução dos minerais é independente da composição química dos mesmos.
42. Marque a alternativa que contempla as técnicas mais importantes para a locação de poços tubulares profundos,
tendo em
vista a captação de água subterrânea.
43. No sistema de coordenadas transversa de mercator universal (UTM) o globo é dividido em zonas de seis graus
cada, com
um meridiano e o paralelo do equador como referências. Qual o valor da coordenada UTM, respectivamente, no
meridiano
e no paralelo de referência, para um ponto localizado a oeste de Greenwich e ao sul do equador?
A) 0 e 500.000
B) 1.000 e 500.000
C) 10.000.000 e 0
D) 500.000 e 10.000.000
E) 10.000.000 e 500.000
44. O satélite CBERS2 apresenta, em seu sensor CCD, quatro bandas espectrais, quais sejam:
Banda 1 2 3 4 5
Espectro (nm) 450 – 520 520 – 590 630 - 690 770 - 890 510 – 730
Qual das bandas espectrais melhor representa o infra-vermelho próximo?
A) Banda 1.
B) Banda 2.
C) Banda 3.
D) Banda 4.
E) Banda 5.
45. Ainda sobre o satélite CBERS2, qual das bandas espectrais seria mais apropriada à identificação de áreas
agrícolas com
elevado vigor vegetativo?
A) Banda 1.
B) Banda 2.
C) Banda 3.
D) Banda 4.
E) Banda 5.
46. Qual técnica pode ser utilizada para melhorar a precisão no georeferenciamento de pontos no campo, utilizando
o GPS?
A) GPS - diferencial.
B) GPS - altimetria.
C) GPS - MNT.
D) GPS - vetorização.
E) GPS - classificação supervisionada de imagens.
48. A aptidão climática é um dos critérios empregados na definição do zoneamento agrícola e destina-se a
caracterizar os
parâmetros que determinam o comportamento vegetal, ou seja, aqueles que, em condições extremas,
comprometem o
desenvolvimento da planta. Assinale a alternativa CORRETA.
A) A temperatura basal inferior, a temperatura basal máxima, a temperatura ideal e o fator hídrico são os itens climáticos
usados como referenciais no zoneamento das regiões de adaptabilidade da cultura ao meio ambiente.
B) O zoneamento das regiões de adaptabilidade da cultura ao meio ambiente fundamenta-se na temperatura máxima e
mínima
do solo.
C) O intervalo entre a temperatura basal máxima e a mínima do ar define o nível energético no qual a planta encontra
condições ideais para que o seu desenvolvimento resulte em alta produtividade.
D) A diferença entre a temperatura basal inferior (Tb) e a temperatura ideal (Ti) condiciona o intervalo energético do meio
ambiente mais adequado ao desenvolvimento das plantas.
E) O zoneamento das regiões de adaptabilidade para uma determinada cultura ao meio ambiente se fundamenta, somente,
na
temperatura ideal.
49. Na construção de uma benfeitoria rural, são empregados vários tipos de materiais de construção de origem e
processos de
fabricação diferentes. Um tipo de material litóide empregado é:
A) madeira.
B) telha.
C) ferro.
D) plástico.
E) pedra.
50. A avaliação dos meios de comercialização de produtos agropecuários é feita tendo como referência as suas
principais
funções. Acerca do assunto, marque a alternativa CORRETA.
A) Diante da disponibilidade de crédito, a área agroindustrial adotou processos de comercialização que desempenham a
função
de financiadora da produção rural.
B) A transferência física é a função primária, pois viabiliza a passagem do produto ao longo da cadeia produtiva, garantindo
eficiência ao sistema juntamente com outras atividades inerentes à cadeia produtiva.
C) A função principal dos meios de comercialização é equacionar os riscos e as incertezas. Dentre os diversos riscos,
certamente o Risco Brasil tem lugar de destaque.
D) A transferência física do produto, o financiamento, a indução de ações de coordenação da cadeia produtiva, a
transmissão
de informações e o gerenciamento de risco são as funções principais dos meios de comercialização.
E) A Política de Preços Mínimos não foi o principal instrumento voltado para reduzir os riscos nos meios de comercialização.
51. Na cultura do mamoeiro pode-se afirmar que o objetivo deve ser obter o maior número de plantas hermafroditas
no estande
final do campo, pois estas produzirão frutos alongados que têm inúmeras vantagens sobre os arredondados. Para
conseguir
este objetivo deve-se:
A) selecionar, pelo aspecto visual, as sementes que darão origem a plantas hermafroditas e usar somente estas na
produção de
mudas.
B) selecionar as mudas hermafroditas no viveiro através de características fenotípicas e só levar para o campo as
selecionadas.
C) plantar sementes oriundas do cruzamento entre parentais hermafroditas ou da auto-fecundação dos mesmos e plantar
três
mudas por cova para futura seleção das hermafroditas e eliminação das femininas.
D) controlar o cruzamento utilizando grãos de pólem previamente identificados como hermafroditas.
E) coletar os grãos de pólem em plantas masculinas e fazer o cruzamento com plantas femininas para que possa ocorrer a
produção de sementes que darão origem a plantas hermafroditas.
52. Para a cultura do meloeiro muitas alternativas têm sido buscadas para a diminuição do uso de defensivos
agrícolas. Uma
das práticas rotineiras na Região Nordeste é:
A) a mudança do sistema de irrigação para aspersão convencional visando à redução da incidência de pragas.
B) o uso de tela anti-afídeo em torno do plantio como barreira de proteção.
C) o uso de tecido-não-tecido (TNT) no início do cultivo como barreira de proteção às plantas.
D) a eliminação de toda a vegetação em torno do plantio para evitar a entrada de pragas na área de cultivo.
E) o plantio de áreas em seqüência no sentido do vento predominante.
54. O gergelim (Sesamum indicum L.) é uma das espécies oleaginosas mais antigas e usadas pela humanidade. O
principal
produto do gergelim são suas sementes, que possuem elevado valor nutricional, devido a quantidades
significativas de
vitaminas, principalmente do complexo B, e constituintes minerais como cálcio, ferro, fósforo, potássio, magnésio,
sódio,
zinco e selênio. Em relação a esta cultura analise as afirmações a seguir e escolha a opção correta.
I. Para que a população de plantas satisfaça às recomendações de espaçamento e densidade de plantio, em torno de 100
mil
plantas/ha, é necessária a prática de raleamento ou desbaste, deixando as plantas mais vigorosas e retirando as
excedentes.
II. O gergelim é cultivado em climas tropical, subtropical e zonas temperadas, existindo uma grande diversidade de tipos
bem
adaptados às suas localidades.
III. A operação de colheita deve ser realizada assim que as hastes, folhas e cápsulas atinjam o amarelecimento completo, e
antes que as cápsulas estejam totalmente abertas
.
A) Apenas a afirmação I é correta.
B) Apenas a afirmação II é correta.
C) Apenas a afirmação III é correta.
D) As afirmações I e II são corretas.
E) Todas as afirmações são corretas.
55. A colheita e o beneficiamento são as operações consideradas mais críticas em relação a injúrias mecânicas em
sementes,
podendo provocar danos com efeitos imediatos ou latentes. Verifica-se que, em qualquer dessas operações, a
umidade das
sementes exerce influência direta sobre a intensidade dos prejuízos causados. Sobre o assunto, tem-se constatado
que:
A) os efeitos imediatos são mais intensos em sementes úmidas (grau de umidade 20%).
B) tanto os efeitos imediatos como os latentes são mais problemáticos em sementes úmidas (grau de umidade 20%).
C) tanto os efeitos imediatos como os latentes são mais problemáticos em sementes secas (grau de umidade 12,0%).
D) os efeitos latentes ocorrem principalmente em sementes secas (grau de umidade 12,0%).
E) os efeitos imediatos são mais intensos em sementes secas (grau de umidade 12,0%).
56. O valor cultural é utilizado principalmente para o cálculo da quantidade de sementes, geralmente de forrageiras,
a ser
semeada por unidade de área. Para determinar o percentual do valor cultural, levam-se em consideração os
resultados de:
57. Durante o armazenamento, as sementes podem sofrer a ação danosa de vários fatores externos, acarretando
graves prejuízos
à sua qualidade. Dentre esses fatores, dois grupos de fungos, denominados fungos de armazenamento, destacam-
se por
provocarem redução da germinação, descoloração do tegumento, alterações bioquímicas, produção de toxinas e
redução do
peso da semente. Esses fungos, são espécies dos gêneros:
A) Pythium e Phytophthora.
B) Verticillium e Fusarium.
C) Colletotrichum e Verticillium.
D) Fusarium e Colletotrichum.
E) Aspergillus e Penicillium
58. Qual o valor da lâmina líquida a ser aplicada em uma área irrigada por aspersão convencional apresentando
umidade na
capacidade de campo de 0,25 cm3 cm-3, umidade atual de 0,20 cm3 cm-3, profundidade efetiva do sistema radicular
de 50
cm?
A) 15 mm
B) 25 mm
C) 35 mm
D) 45 mm
E) 50 mm
59. Dado que a capacidade de água disponível (CAD) no solo, na profundidade efetiva do sistema radicular da
cultura, é de 50
mm e que deve-se efetuar a irrigação quando 50% da CAD tiver sido consumida em um campo cultivado, que
apresenta
evapotranspiração real da cultura média de 5 mm/dia, qual deverá ser o turno de rega esperado?
A) Quatro dias.
B) Cinco dias.
C) Seis dias.
D) Sete dias.
E) Oito dias.
60. Para a caracterização da velocidade de infiltração da água no solo, foi conduzido um teste de campo utilizando-
se um
cilindro infiltrômetro, tendo sido obtida a função expressa pelo gráfico abaixo apresentado. Qual o valor provável da
velocidade de infiltração básica (VIB)?
A) 20 mm/h
B) 15 mm/h
C) 10 mm/h
D) 5 mm/h
E) 0 mm/h
61. Um microaspersor autocompensante apresenta sua relação funcional entre vazão e pressão expressa na forma
exponencial,
conforme a equação a seguir:
Q = 45 x Hx
sendo Q a vazão do emissor em L/h, H a carga de pressão em m.c.a. e x o expoente de H.
Qual deverá ser o valor mais próximo de x para o emissor?
A) -1,0
B) -0,5
C) 0,0
D) 0,5
E) 1,0
62. Uma floresta manejada de forma adequada deve proporcionar anualmente um rendimento regular e igual, o qual
terá de ser
equivalente à produção normal da floresta (TAYLOR, 1979). A exploração torna-se possível, quando baseada no
controle
do material lenhoso em crescimento e no Incremento Médio Anual (IMA), relacionados às condições da floresta. O
modelo
de exploração pode ser expresso em função do:
A) controle de áreas.
B) controle de rendimentos.
C) controle de classes.
D) controle de rendimentos e de classes.
E) controle de áreas, de rendimentos e de classes.
64. Sustentabilidade é a versão do conceito de produção sustentável e que se caracteriza por uma base ecológica.
Sendo assim,
pode-se defini-la como:
65. A legislação ambiental dos tempos atuais tem sua origem associada à Lei nº 4.771 de 1965, que:
66. Um agricultor pretende implantar, em uma área de 140 hectares, uma determinada cultura, com uma semeadora -
adubadora de 8 linhas e largura de trabalho de 4,0 m. Ele pretende trabalhar com uma velocidade de 0,5 km/h para
obter
uma eficiência operacional de campo de 70%. Quantas horas serão necessárias para efetuar o plantio?
A) 100 h
B) 115 h
C) 118 h
D) 120 h
E) 140 h
67. O escrêiper é um equipamento que pode ser utilizado na construção de estradas e pequenas barragens.
Assinale a
alternativa que NÃO contempla uma de suas finalidades.
A) Escavar.
B) Carregar.
C) Transportar
D) Fazer a compactação do solo.
E) Espalhar o material.
68. A Cédula do Produto Rural (CPR) é um título que pode ser emitido por produtores rurais e suas cooperativas
para a venda
antecipada da sua produção, visando obter recursos para o plantio. Assinale a alternativa que apresenta as
vantagens desse
título.
A) Cria maior atração para os investidores que são do ramo do agronegócio.
B) Difunde entre os produtores o hábito de negociar no mercado interno agrícola.
C) Aumenta o número de vendedores potenciais.
D) Reduz o diferencial entre os preços dos momentos de contratação e de liquidação do título.
E) Reduz os custos fixos.
A) Admite-se que um projeto se refere a um tema específico, requer quantidades definidas de recursos e de tempo e
estabelece
resultados tipicamente qualificáveis.
B) Avaliar o investimento total é uma das tarefas mais importantes associada à viabilidade do projeto.
C) Como aos valores de investimentos sempre estão associadas incertezas, será sempre conveniente que a cada parcela
do
investimento seja alocada uma estimativa do erro admitido. Tal estimativa do erro é uma tolerância do valor estimado, ou
seja, um custo de oportunidade.
D) O capital próprio de um projeto é determinado pela diferença entre o total de aplicações e o capital de terceiros, ou seja, o
aporte de terceiros é a parcela não financiada do projeto.
E) A taxa interna de retorno tem sido considerada como o método fundamental para a seleção de propostas alternativas de
investimentos. Essa taxa leva em consideração o valor do dinheiro no tempo e é a mais utilizada pelas empresas em suas
decisões de investimento.
70. Na construção de um galpão para aves, foi utilizado um tirante de aço com 21 m de comprimento, 2 cm de
diâmetro e
módulo de elasticidade de 2.100.000 kg/cm2. O tirante deve resistir a uma força de 3.140 kg. Qual a sua variação de
comprimento total devido à força aplicada?
A) 0,5 cm
B) 0,75 cm
C) 1,0 cm
D) 1,5 cm
E) 2,0 cm
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Questão Única
Você é contratado(a) para ser Responsável Técnico(a) de uma empresa agrícola, que deseja implantar, no Estado de
Pernambuco, um campo de 100 (cem) hectares de milho, cultivar BR 106, visando à produção de sementes da classe
Certificada. Descreva como você procederia em relação às recomendações (medidas) técnicas, levando em consideração
todas
as etapas (da escolha da região à colheita) que devem ser adotadas na produção de um campo de sementes.
GABARITO B N B:
31-E 32-B 33-A 34-C 35-C 36-A 37-A 38-B 39-B 40-A 41-C 42-C 43-D 44-D 45-D 46-A 47-B 48-A 49-E 50-D
51-D 52-C 53-D 54-E 55-E 56-E 57-E 58-B 59-B 60-D 61-C 62-E 63-A 64-E 65-B 66-A 67-D 68-D 69-B 70-C
PREFEITURA DE BUÍQUE – PE
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A) 1, 2, 3 e 4.
B) 2, 1, 3 e 4.
C) 3, 1, 4 e 2.
D) 2, 3, 1 e 4.
E) 4, 3, 2 e 1.
A) clorose.
B) raízes pouco desenvolvidas.
C) pequena frutificação.
D) seca do tecido foliar iniciando pelos bordos das folhas.
E) folhas com limbo e nervuras amarelas.
A) terrestre e aérea.
B) terrestre e espacial.
C) aérea e espacial.
D) terrestre, aérea e espacial.
E) terrestre, aérea e planetária.
A) La niña.
B) El niño.
C) Solistício de verão.
D) Solistício de inverno.
E) Tsuname.
A) arenosa.
B) argilosa.
C) siltosa.
D) arenosa e argilosa.
E) argilosa e siltosa.
A) 0,37.
B) 0,58.
C) 0,99.
D) 1,90.
E) 2,23.
A) 5 CV.
B) 7,5 CV.
C) 20 a 90 CV.
D) 35 a 90 CV.
E) 65 a 80 CV.
A) 1, 2, 3 e 4.
B) 2, 1, 4 e 3.
C) 3, 2, 1 e 4.
D) 2, 1, 3 e 4.
E) 4, 3, 2 e 1.
A) batata-doce e inhame.
B) milho e inhame.
C) milheto e inhame.
D) feijão comum e batata-doce.
E) milheto e tomate.
A) abóbora e agrião.
B) almeirão e cenoura.
C) coentro e couve-flor.
D) melão e pimentão.
E) repolho e salsa.
A) Uso de herbicidas.
B) Controle de Alternaria spp.
C) Tutoramento.
D) Adubação foliar.
E) Semeadura direta.
A) mãe e filha.
B) mãe, filha e neta.
C) filha, neta e bisneta.
D) neta e bisneta.
E) neta e três bisnetas.
A) 0,18.
B) 0, 27.
C) 0,35.
D) 0,89.
E) 1,05.
32)Na criação de bovinos de corte, qual deve ser a idade ideal para
a primeira cobertura?
A) 12 a 18 meses.
B) 24 a 29 meses.
C) 30 a 36 meses.
D) 32 a 39 meses.
E) 37 a 40 meses.
A) Capim angolinha.
B) Capim panacho.
C) Capim colonião.
D) Canarana lisa.
E) Milheto
.
34)Assinale a alternativa que corresponde a uma forrageira
propagada por sementes.
A) Capim Guatemala.
B) Cana forrageira.
C) Capim elefante.
D) Tobiatã.
E) Capim angolinha.
A) seleção massal.
B) seleção genealógica.
C) seleção recorrente.
D) cruzamento intervarietal.
E) hibridação controlada com polinização aberta.
11-D 12-A 13-D 14-D 15-D 16-C 17-B 18-A 19-A 20-E 21-E 22-# 23-A 24-A 25-C 26-C 27-C 28-A 29-C 30-D
31-C 32-C 33-B 34-D 35-E 36-E 37-C 38-D 39-C 40-B
CONCURSO S E P O FISCALIZACÃO AGROPECUÁRIA
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
___________________________________
22. Serviço Quarentenário tem como finalidade manter as
plantas importadas, com permissão do MAPA,
Defina os conceitos:
25. Prevalência (A))
26. Incidência (B))
é o número de casos
_________________________________________________________
27. A Mosca Branca é uma das pragas mais comuns no
Brasil, podendo atacar diversas culturas agrícolas. Em
relação ao uso de agrotóxicos e afins, visando ao controle
químico da referida praga, é correto afirmar:
(A)) I, apenas.
(B) I e III, apenas.
(C) I, II e III.
(D) II e III, apenas.
(E) III, apenas.
_________________________________________________________
29. Com o objetivo de regulamentar o trânsito de produtos
agrícolas, potenciais veículos de disseminação de pragas
quarentenárias A2 e não quarentenárias regulamentadas,
o MAPA editou a Instrução Normativa no 11 de 27/03/00,
que estabelece o modelo único de permissão de trânsito e
os procedimentos que deverão ser utilizados pelos organismos
responsáveis pela defesa fitossanitária em todas
as Unidades de Federação. Com base nessa Instrução
Normativa, considere:
I. Poderá ser delegada a emissão da Permissão de
Trânsito a qualquer organismo estadual que atue
na área de assistência técnica ou extensão rural.
II. A Permissão de Trânsito deverá ser emitida para
todos os vegetais potenciais veículos das pragas
presentes na lista de pragas Quarentenárias A2 e
não quarentenárias regulamentadas, sempre que
um produto sair da Unidade de Federação onde
ocorra a praga para outra indene.
III. Não poderá ser exigida a emissão de Permissão de
Trânsito, nos casos das Unidades de Federação
onde a praga está presente para outra onde ocorra
a mesma praga e não haja programa oficial de
controle aprovado pelo Departamento de Defesa e
Inspeção Vegetal.
É correto o que se afirma em
(A) I, apenas.
(B) I e II, apenas.
(C) I, II e III.
(D)) II e III, apenas.
(E) III, apenas.
_________________________________________________________
31. Para impedir a introdução e a disseminação de pragas e
doenças que possam comprometer o patrimônio fitossanitário
nacional e para manter a competitividade da agricultura
brasileira, tanto em nível nacional como internacional,
o MAPA publicou a Instrução Normativa no 38/99,
estabelecendo a lista de pragas quarentenárias A1, A2 e
não quarentenárias regulamentadas. Com relação a essas
pragas e a essa instrução normativa, considere:
I. Pragas quarentenárias A2 são aquelas já presentes
e amplamente distribuídas no país, sem um Programa
Oficial de Controle.
II. Pragas quarentenárias não regulamentadas são
aquelas cuja presença em plantas ou, em partes de
plantas para plantio, influi no uso proposto com
impactos econômicos inaceitáveis e não há
programa oficial de controle.
III. Pragas quarentenárias A1 são aquelas não presentes
no país, porém, se introduzidas, são potenciais
causadoras de importantes danos econômicos.
É correto o que se afirma em
(A) I, apenas.
(B) I e II, apenas.
(C)) II e III, apenas.
(D) III, apenas.
(E) I, II e III.
_________________________________________________________
32. De acordo com a Instrução Normativa no 38/99, que
estabelece a lista de pragas quarentenárias A1, A2 e não
quarentenárias regulamentadas, são consideradas como
pragas quarentenárias A2:
(A) I, II e III.
(B) III, apenas.
(C)) II e III, apenas.
(D) I e II, apenas.
(E) I, apenas.
_________________________________________________________
34. A Sigatoka Negra, causada pelo fungo Mycosphaerella
fijiensis, é uma doença agressiva, disseminada através do
vento, da chuva, do transporte de mudas, frutas e partes
de plantas. Infecta tanto folhas novas como velhas,
provocando sua rápida decomposição, induzindo-as à
morte em até 3-4 semanas. O MAPA, visando impedir a
disseminação dessa doença, editou em 21/06/02, a
Instrução Normativa no 41, que estabelece os procedimentos
para caracterização de área ou local de produção
livre de Sigatoka Negra. Considerando tais procedimentos
mencionados nessa legislação, analise:
(A) I, apenas.
(B)) I e II, apenas.
(C) II e III, apenas.
(D) III, apenas.
(E) I, II e III.
_________________________________________________________
36. A Mosca Negra dos citrus é uma praga polífaga, com potencial
de dano econômico para o mercado interno e externo
de frutas, atacando várias espécies de diferentes famílias
botânicas. Com base na Instrução Normativa no 20,
de 21/02/02, são consideradas espécies hospedeiras
desta praga:
(A) I, apenas.
(B) II, apenas.
(C)) I, II e III.
(D) II e III, apenas.
(E) III, apenas.
_________________________________________________________
38. O transporte de plantas e partes de plantas hospedeiras
da praga Bemisia tabaci, com destino ao Estado do
Amazonas, conforme consta na Instrução Normativa
no 20, de 10/04/03, é permitido:
I. obrigatoriamente em ambiente fechado e lacrado,
quando a Permissão de Trânsito for emitida por
instituição oficial;
II. quando a Permissão de Trânsito for emitida por
instituição oficial, atestando estar livre da referida
praga;
III. em ambiente aberto, desde que haja a permissão
de trânsito emitida por instituição oficial, atestando
estar livre da referida praga.
É correto o que se afirma em
_________________________________________________________
40. A respeito do trânsito de frutas hospedeiras da mosca da
carambola (Bactrocera carambolae Drew & Hancock), do
Estado do Amapá para outras Unidades de Federação,
considere:
I. O transporte das frutas hospedeiras poderá ser
realizado em recipiente aberto, desde que acompanhado
da Permissão de Trânsito fundamentada em
certificado fitossanitário de Origem, em que conste
que o produto foi cultivado em área livre da praga,
reconhecida pelo DDIV.
II. Toda a carga deverá ser imediatamente destruída
somente se comprovada alguma infestação com a
mosca da carambola, de modo a impedir a sobrevivência
dessa praga. Caso haja comprovação de
infestação com outras espécies de mosca das
frutas, a carga não será obrigatoriamente destruída.
III. O transporte estará sujeito à autorização prévia e,
se for o caso, regulamentação complementar com
base em análise de risco da autoridade fitossanitária
estadual do local de destino da carga.
É correto o que se afirma em
(A) I, II e III.
(B) I e II, apenas.
(C) II, apenas.
(D) II e III, apenas.
(E)) III, apenas.
_________________________________________________________
42. A Instrução Normativa no 6, de 13/03/00, trata da
necessidade de harmonizar o modelo e os procedimentos
da Certificação Fitossanitária de Origem (CFO), aprovada
pelo Regulamento de Defesa Sanitária Vegetal (Decreto
no 24.114 de abril de 1934). Com base nessa legislação, é
correto afirmar que
_________________________________________________________
44. Sobre os prazos de validade do CFO, a partir da data de
sua emissão, é correto afirmar que são de até
_________________________________________________________
47. A Morte Súbita dos Citros é uma nova praga, ainda de
causa desconhecida, que vem atingindo os pomares
cítricos em municípios do Estado de São Paulo e Minas
Gerais. Um dos principais meios de disseminação desta
praga é o material de propagação. Para evitar a disseminação,
o MAPA editou a Instrução Normativa no 16, de
18/03/03, estabelecendo medidas que disciplinam o trânsito
do material de propagação, tais como:
(A) I, II e III.
(B) I e II, apenas.
(C)) I e III, apenas.
(D) II, apenas.
(E) III, apenas.
________________________________________
49. O sistema nacional de sementes e mudas tem a finalidade
de garantir a identidade e a qualidade do material de
propagação e reprodução vegetal. Para efeitos da Lei
Federal no 10.711, de 05/08/03, entende-se por:
(A) I E II apenas
(B) I e III, apenas.
(C) II, apenas.
(D)) III, apenas.
(E) I, II e III.
_________________________________________________________
50. Com relação à Lei Federal no 10.711, de 05/08/03 que
trata do sistema nacional de sementes e mudas, analise:
_________________________________________________________
: 52. Um produtor rural cometeu uma infração administrativa
ambiental por ter violado regras jurídicas de proteção de
uma área de preservação permanente localizada em sua
propriedade, por meio do desmatamento para o plantio de
uma cultura anual. Considerando essa situação hipotética
de crime ambiental, são autoridades competentes para
lavrar, para esse caso, o auto de infração ambiental e
instalar o processo administrativo
_________________________________________________________
54. Considerando o disposto no Decreto Federal no 4074/02,
em relação ao intervalo de segurança ou período de
carência na aplicação de agrotóxicos ou afins, é correto
afirmar:
_________________________________________________________
56. A legislação federal estabelece procedimentos a serem
cumpridos por pessoas físicas ou jurídicas prestadoras de
serviços de aplicação de agrotóxicos e afins. Assim, é
correto afirmar que tais prestadoras
_________________________________________________________
58. Em relação às embalagens vazias de agrotóxicos e afins,
os usuários devem manter em seu poder:
______________________________________________________
60. Com base na legislação federal vigente, a fiscalização dos
agrotóxicos, seus componentes e afins, é da competência
GABARITO SEPO: 21-B 22-A 23-A 24-B 25-A 26-B 27-E 28-A 29-D 30-B 31-C 32-E 33-C 34-E 35-B
36-C 37-D 38-E 39-D 40-E 41-C 42-A 43-B 44-A 45-D 46-E 47-B 48-C 49-D 50-A 51-E 52-C 53-C 54-B
(A) Transgênico.
(B) Crioulo.
(C) Híbrido.
(D) Germoplasma.
(A) Somente I.
(B) Somente II e III.
(C) Nenhuma.
(D) I, II e III.
GABARITO JARAGUA : 21-D 22-A 23-D 24-C 25-B 26-A 27-B 28-D 29-A 30-C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
31- Grande parte do cultivo da soja no estado do Mato
Grosso tem sido realizada sob o sistema de semeadura
direta (plantio direto). Sobre este sistema de plantio, analise
as seguintes afirmativas:
I – Para que se obtenham resultados positivos no seu
estabelecimento, é fundamental que o solo esteja
permanentemente com cobertura viva ou morta.
II – Não se faz necessário nenhum controle de plantas
indesejadas (daninhas).
III – O plantio direto propicia um alto grau de erosão laminar
em áreas com relevo suave ondulado.
IV – Ao longo dos anos, a atividade e diversidade de organismos
do solo aumentam em função do aumento do teor de
matéria orgânica e maior manutenção de umidade.
V – Para que o sistema tenha pleno sucesso não é
necessário implantar a rotação de culturas.
Estão corretas somente as seguintes afirmativas;
(A) I e II afirmativas:
(B) II e III
(C) III e IV
(D) I e IV
(E) I e V
(A) I e II
(B) II e III
(C) III e IV
(D) I e IV
(E) IV e V
(A) I e II
(B) I e III
(C) I e IV
(D) II e IV
(E) III e IV
(A) I e II
(B) I e III
(C) I e IV
(D) II e IV
(E) III e IV
(A) I e II
(B) I e III
(C) I e IV
(D) II e IV
(E) III e IV
(A) 10
(B) 25
(C) 50
(D) 110
(E) 220
(A) I e II;
(B) I e III;
(C) II e III;
(D) II e IV;
(E) III e V.
(A) 58%
(B) 59%
(C) 60%
(D) 61%
(E) 62%
(A) I e II;
(B) II e III;
(C) III e IV;
(D) I e IV;
(E) II e IV.
(A) I e II;
(B) II e III;
(C) III e IV;
(D) I e IV;
(E) II e IV.
(A) espacial;
(B) espectral;
(C) vertical;
(D) horizontal;
(E) luminosa.
(A) I e II;
(B) I e IV;
(C) I e V;
(D) II e III;
(E) III e IV.
(A) argissolo;
(B) gleissolo;
(C) latossolo;
(D) luvissolo;
(E) espodossolo.
QUESTÃO 42:
Para se determinar qual é o melhor sistema de explotação aplicável, que provoque
um desenvolvimento ordenado do recurso florestal visando a sua sustentabilidade,
são requisitos essenciais:
QUESTÃO 43:
A lenha e o carvão vegetal são produtos tradicionais das florestas, utilizados
como combustíveis sólidos decorrentes do uso da energia solar via fotossíntese.
Para o aproveitamento desse potencial energético, é CORRETO afirmar
que:
QUESTÃO 44:
A cultura do eucalipto é uma opção para atender a demanda de madeira e
com a melhoria das técnicas silviculturais tem alcançado ganhos significativos
de produtividade. Assinale a alternativa INCORRETA na implantação de uma
cultura de eucalipto.
QUESTÃO 45:
No Ciclo Hidrológico, considerando os mecanismos ou formas de transferência
da água na Terra, assinale a alternativa INCORRETA.
QUESTÃO 46:
O processo de modernização da agricultura, principalmente na segunda metade
do século passado, provocou profundas mudanças neste setor da economia.
Assinale a alternativa que NÃO corresponde a essas transformações.
QUESTÃO 47:
Um profissional, Engenheiro Agrônomo graduado, nomeado perito em uma
ação judicial que envolve a utilização de agrotóxicos em cultura de café, tem
como dever ético profissional:
a) Alertar o Poder Judiciário que não possui atribuições para atuar como perito
nesta área, pois não tem curso de especialização.
b) Emitir Receituário Agronômico dos produtos utilizados no controle, em
conformidade com o Decreto Federal 4074/2002.
c) Comunicar à Comissão de Ética do Conselho Regional sua nomeação,
para efeito de registro de Acervo Técnico.
d) Recolher a Anotação de Responsabilidade Técnica da atividade de perícia.
QUESTÃO 49:
A partir dos dados apresentados e considerando as características regionais,
a avaliação de capacidade de uso dos solos indicaria para:
a) Solos recomendados somente para ocupação florestal face ao impedimento
à mecanização e limitações hídricas.
b) Solos inadequados para produção agrícola, recomendando-se a permanência
de pastagens, face às limitações de fertilidade e mecanização.
c) Solos recomendados para produção agrícola sob correção de fertilidade,
mecanizáveis, com técnicas simples de conservação de solos.
d) Isolamento e Recomposição florestal da área, para atender ao disposto
no Código Florestal, por localizar-se às margens de curso d‘água.
QUESTÃO 50:
Considerando a adequação da propriedade à legislação ambiental pertinente,
cuja recomendação esteja CORRETA.
QUESTÃO 51:
Implantando-se uma cultura de soja em solo de cerrado, espera-se que, devido
à fixação, apenas 20% do fósforo aplicado seja aproveitado no primeiro
ano de plantio. São medidas indicadas para reduzir ao máximo esta fixação,
EXCETO:
QUESTÃO 52:
O Alumínio é o terceiro elemento em abundância na crosta terrestre, mais
concentrado na litosfera, estando praticamente ausente das camadas mais
profundas da terra. Em relação ao seu comportamento no solo e na planta,
assinale a alternativa CORRETA.
QUESTÃO 53:
Assinale a alternativa CORRETA quanto aos fatores que influenciam na ocorrência
e severidade das doenças que incidem sobre as culturas.
QUESTÃO 54:
Os produtos agrícolas armazenados são atacados por pragas que causam
sérios prejuízos, havendo necessidade de se dar a devida atenção e importância
a essas pragas. Assinale a alternativa CORRETA quanto aos conceitos
envolvidos:
QUESTÃO 55:
A lista de Pragas Quarentenárias A1, A2 e Não Quarentenárias Regulamentadas
foi estabelecida para manter o patrimônio fitossanitário nacional e preservar
a competitividade da agricultura brasileira. Assinale a alternativa CORRETA
para as definições.
QUESTÃO 56:
As embalagens de agrotóxicos, após sua utilização, constituem-se em sério
problema ambiental, pois não devem ser reaproveitadas para outros fins, devido
ao seu risco potencial. Assinale a alternativa CORRETA quanto à legislação
que regulamenta o problema.
QUESTÃO 57:
Um desentendimento entre agricultores vizinhos cuja área de pastagens foi
queimada, levou um profissional a vistoriar o local. Das informações obtidas,
pode-se concluir que tecnicamente o agricultor que ateou o fogo justifica o uso
da queimada e usou as técnicas corretas, mas errou porque:
QUESTÃO 58:
O profissional avaliando as condições de higiene de uma habitação rural, observa
as seguintes situações construtivas desfavoráveis, EXCETO:
QUESTÃO 59:
Ainda na mesma avaliação do enunciado da questão 58, com relação à sua
localização e posicionamento, a seguinte situação foi corretamente observada
quando da construção:
QUESTÃO 60:
Na irrigação das culturas, trabalhos realizados demonstraram que são fatores
que podem causar baixas eficiências de rega, EXCETO:
41-D 42-A 43-D 44-C 45-B 46-B 47-D 48-A 49-C 50-A 51-B 52-D 53-C 54-D 55-D 56-A 57-B 58-C 59-C 60-B
CONCURSO SEAP
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
311 - AGROPECUÁRIA - ENGENHEIRO AGRÔNOMO
21. A ferrugem asiática é uma doença causada pelo fungo Phakospora pachyrhizi, que chegou às lavouras de soja
no Brasil na safra 2001/2002, e rapidamente se espalhou pelas principais regiões produtoras, em função da
disseminação pelo vento. A tomada de decisão sobre o momento de aplicação de fungicida deve ser baseada,
principalmente, nos seguintes fatores:
I. Histórico de ocorrência do fungo na região.
II. Presença do inseto vetor da doença.
III. Ciclo da cultivar (precoce ou tardia).
IV. Condição climática favorável.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) I e III.
c) I, II e III.
d) I, III e IV.
e) II e III e IV.
22. Muitas espécies de percevejos pentatomídeos (Heteroptera: Pentatomidade) são importantes pragas agrícolas,
podendo causar prejuízos em hortaliças, frutíferas, essências florestais e grandes culturas. São insetos
cosmopolitas com maior diversidade na região dos trópicos.
Assinale a alternativa correta sobre essas pragas:
a) Algumas espécies da Família Pentatomidae excretam um líquido açucarado conhecido como ―honeydew‖ a qualquer
sinal de perigo, fato este que explica o nome comum de ‗formigão‘.
b) Os pentatomídeos apresentam metamorfose completa (holometabolia).
c) As asas anteriores desses insetos são conhecidas como élitros e o aparelho bucal é do tipo sugador.
d) Os danos nas plantas resultam das picadas, que possibilitam a entrada de agentes patogênicos ou saprogênicos, da
sucção efetiva da seiva e/ou da ação irritante, tóxica ou infectante da saliva.
e) São exemplos de pentatomídeos as espécies Rhyzopertha dominica, Helicoverpa zea e Ceratitis capitata.
a) Pragas Quarentenárias A2 são pragas de importância secundária e estão amplamente distribuídas no território
nacional.
b) As Pragas Quarentenárias A1 são aquelas não presentes no País, porém com características de serem potenciais
causadoras de importantes danos econômicos, caso sejam introduzidas.
c) Pragas Quarentenárias A1 são pragas de grande importância econômica e estão amplamente distribuídas no
território nacional.
d) Pragas Quarentenárias não regulamentadas são pragas sem regulamentos específicos que determinem seu
controle.
e) Pragas Quarentenárias A2 são pragas de importância econômica cuja presença em plantas, ou partes destas, para
plantio, influi no uso proposto com impactos econômicos inaceitáveis.
a) No MIP existe uma preocupação em se utilizar agrotóxicos apenas quando a população das pragas atingir um nível
de dano econômico (em que as perdas de produção gerem prejuízos econômicos significativos), diminuindo a
contaminação do ambiente com tais produtos.
b) A aplicação de defensivos de forma escalonada e a aplicação de baixas doses de inseticidas associada à
pulverização com herbicidas antes do plantio, são práticas freqüentemente adotadas no MIP.
c) Os três princípios básicos do MIP podem ser resumidos em: ―conhecer a praga‖, ―evitar a praga‖ e ―controlar
preventivamente a praga‖.
d) O MIP Soja ficou conhecido, principalmente, devido à utilização de Bacillus thuringiensis no controle da lagarta
militar.
e) O MIP é definido como um sistema de manejo que se baseia, exclusivamente, na amostragem direta das pragas
para seu controle e que utiliza todas as técnicas e métodos do sistema orgânico de produção.
25. O Brasil é reconhecido mundialmente pela grande produção de café, sendo o maior produtor e exportador
mundial. Analisando a Instrução Normativa n° 47, de 20 de dezembro de 2006, que adota os Requisitos
Fitossanitários para Coffea spp (café), segundo País de Origem, para os Estados partes do Mercosul,
verificamos o seguinte quadro (resumido):
País de Destino: Argentina
Requisitos Fitossanitários para Coffea spp;
Exigências Quarentenárias
Categoria 4 Categoria 3
Classe 1: Plantas Classe 3: Sementes Classe 9: Grãos
Requisitos fitossanitários
R0, R1, R2, R3, R4, (R7), R8, R9, R12 R0, R1, R2, R3, R4, (R7), R8, (R9), R12 R0, R1, R2, (R3), (R4), R8, R12
Requisitos fitossanitários exigidos pela Argentina para o Brasil
CF: DA5 ou DA15, Pratylenchus
coffeae, Rodophulus simislis
CF CF
CF: Certificado Fitossanitário
DA: Declaração Adicional
Com base nas informações acima, assinale a alternativa correta:
a) Para exportação de grãos de café, a Argentina não exige a apresentação do Certificado Fitossanitário.
b) Todo material de propagação com destino à Argentina deve estar certificado pelo Ministério das Relações
Exteriores.
c) No caso de exportação de plantas de café (mudas), o viveiro de produção deverá estar inscrito no Sistema de
Certificação Fitossanitária de Origem.
d) Para exportação de plantas de café (mudas), produzidas no estado do Paraná, a Secretaria de Estado de Agricultura
e Abastecimento – SEAB deverá acompanhar todo o processo de produção e ao final emitir um CFO com
Declaração Adicional número 5 ou 15 com respeito às pragas Pratylenchus coffeae e Rodophulus simislis, de
forma a subsidiar a emissão do Certificado Fitossanitário pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
e) No caso de exportação de sementes de café para a Argentina, estando a mesma em conformidade no ponto de
ingresso da mercadoria (país de destino), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento certificará a partida
sem exigir um CFO.
26. No estudo para avaliação da aptidão agrícola dos solos, é correto afirmar que:
a) A classificação da aptidão agrícola de uma dada terra é um processo interpretativo, que pode sofrer variações em
função da tecnologia vigente na época de sua realização.
b) A classificação da aptidão das terras indica como podem ser obtidos os benefícios máximos das terras.
c) Os grupos de aptidão agrícola refletem as características do solo em relação a sua formação.
d) Na representação cartográfica, os grupos de aptidão agrícola das terras foram representados por cores que expressam
a aptidão das terras para a lavoura, de acordo com o nível de manejo adotado.
e) O nível de manejo das práticas agrícola reflete a capacidade de recuperação do solo submetido ao uso intensivo de
implementos agrícolas.
27. Assinale a alternativa correta sobre aspectos relacionados ao sistema orgânico de produção:
28. Com a globalização dos mercados, houve um aumento significativo do comércio internacional, aumentando em
igual proporção os riscos de introdução de pragas quarentenárias para os países importadores. Uma das
formas de evitar a disseminação de pragas é a realização de tratamentos fitossanitários, para fins
quarentenários. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta:
a) É permitida a fumigação, com Brometo de Metila, de embalagens de madeira para exportação, desde que a
empresa que fará o tratamento possua o equipamento adequado e seja certificada.
b) Fumigação em Câmaras Frias, Tratamento Isotérmico e Tratamento pelo Processo Criogênico são exemplos de
tratamentos fitossanitários com fins quarentenários.
c) Após a realização do tratamento fitossanitário, a empresa responsável deverá emitir um certificado do tratamento
realizado.
d) A incineração é um tratamento fitossanitário para fins quarentenários utilizado em madeira de lei importada para
indústria moveleira.
e) A fumigação em Câmaras de Lona somente é permitida com a utilização de Fosfina, sendo vedada a utilização de
Brometo de Metila.
29. Considerando os conceitos de área livre de pragas e de local livre de pragas, pode-se afirmar que:
I. Os dois conceitos são semelhantes, com a diferença que na área livre de pragas se conhece o
tamanho total da área em hectares, enquanto que local livre de pragas é definido como sendo uma
localidade inteira, não importando o tamanho da mesma.
II. Uma área livre de pragas pode se estender a um país inteiro ou partes de diversos países.
III. O local livre de pragas deve estar obrigatoriamente dentro de uma área livre de pragas, contendo mais
controles e, por isso, apresenta um nível de segurança fitossanitário maior.
IV. Para um Estado ser declarado como área livre de pragas, tem-se como exigência a existência de, no
mínimo, 50% de seu território ocupado por locais livres de pragas, monitorados há pelo menos dois
anos, sem a ocorrência da praga.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I
b) II
c) I e III
d) II e III
e) II e IV
30. Sobre Sistemas de Mitigação de Risco para pragas quarentenárias, assinale a alternativa correta:
a) Sistema de Mitigação de Risco é o estudo realizado para se determinar o nível de risco da entrada de uma
praga quarentenária em uma Área Livre da mesma.
b) Sistema de Mitigação de Risco somente pode ser implementado em uma área reconhecida como livre de
praga – ALP.
c) Sistema de Mitigação de Risco requer a adoção de práticas agrícolas que controlem de forma eficaz a praga
na origem, não sendo admitido controles pós-colheita.
d) Sistema de Mitigação de Risco requer duas ou mais medidas, que atuam de forma independentes uma da
outra, mas que possuem efeito acumulativo, visando atingir um nível de proteção fitossanitária.
e) Um Sistema de Mitigação de Risco só é possível ser implementado quando a praga que se deseja controlar
possui um eficiente controle biológico, pois não é admitida a utilização de agrotóxicos.
31. De acordo com o Código Florestal, Lei n.º 4.771, de 15 de Setembro de 1965, são consideradas
preservação permanente, pelo só efeito desta Lei, as florestas e demais formas de vegetação natural
situadas:
I. Ao longo dos rios ou de qualquer curso d'água desde o seu nível mais alto em faixa marginal cuja
largura mínima seja: a) De 30 (trinta) metros para os cursos d'água de menos de 10 (dez) metros de
largura; b) De 50 (cinqüenta) metros para os cursos d'água que tenham de 10 (dez) a 50 (cinqüenta)
metros de largura; c) de 100 (cem) metros para os cursos d'água tenham de 50 (cinqüenta) a 200
(duzentos) metros de largura; d) de 200 (duzentos) metros para os cursos d'água que tenham de 200
(duzentos) a 500 (quinhentos) metros de largura; e) de 500 (quinhentos) metros para os cursos d'água
que tenham largura superior a 600 (seiscentos) metros.
II. Ao redor das lagoas, lagos ou reservatórios d'água naturais ou artificiais, num raio de 500
(quinhentos) metros de largura.
III. Nas nascentes, ainda que intermitentes e nos chamados "olhos d'água", qualquer que seja a sua
situação topográfica, num raio mínimo de 100 (cem) metros de largura.
IV. No topo de morros, montes, montanhas e serras.
São consideradas corretas as seguintes afirmações:
a) I e II.
b) I e IV.
c) III e IV.
d) I, II e III.
e) II, III e IV.
32. De acordo com a Lei n.º 9.456, de 25 de abril de 1997, a qual dispõe sobre a proteção de cultivares, não
fere o direito de propriedade sobre a cultivar protegida aquele que:
a) Sendo pequeno produtor rural, multiplica sementes exclusivamente para venda a outros produtores rurais de
maior porte, desde que autorizados pelo Poder Público.
b) Utiliza a cultivar como fonte de variação no melhoramento genético ou na pesquisa científica.
c) Adquire sementes para fins comerciais provenientes de áreas não inscritas no órgão competente.
d) Desconhece a Lei de Proteção de Cultivares.
e) Usa ou vende como alimento ou matéria prima o produto obtido do seu plantio, inclusive para fins reprodutivos.
34. Considerando que recentemente o estado do Espírito Santo foi reconhecido como sendo uma Área Livre da
praga Sigatoka Negra - Mycosphaerella fijiensis (Morelet) Deighton, e que esta praga encontra-se disseminada
nas regiões produtoras de banana do estado do Paraná, assinale a alternativa correta:
a) Partida de banana, proveniente do Espírito Santo com destino ao Paraná, na barreira interestadual, sob
responsabilidade do Estado do Paraná, a fiscalização deverá exigir a apresentação da PTV - Permissão de Trânsito
de Vegetais.
b) Partida de banana, proveniente do Espírito Santo com destino ao Paraná, terá livre trânsito por ser oriunda de uma
Área Livre de Praga, reconhecida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
c) CFO – Certificado Fitossanitário de Origem, assinado por um Engenheiro Agrônomo, é o documento que será
exigido pela fiscalização do Estado do Espírito Santo, quando a partida for oriunda do estado do Paraná com destino
àquele estado.
d) Partida de banana, proveniente do Espírito Santo, com destino à Argentina através da fronteira de Foz do Iguaçu -
PR, deverá obrigatoriamente estar lacrada e com o Certificado Fitossanitário emitido pelo Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de forma que assegure que a partida não sofrerá contaminação ao cruzar o estado do
Paraná.
e) Partida de banana, oriunda do Paraná, com destino ao Espírito Santo, deverá estar acompanhada de PTV -
Permissão de Trânsito de Vegetais, fundamentado em laudo da análise laboratorial, certificando a ausência do fungo
Mycosphaerella fijiensis.
35. Com o objetivo de proteger o Estado do Paraná, o governo estadual regulamentou uma lei de Defesa Sanitária
Vegetal, na qual criou a figura do Fiscal Agropecuário, que é o Engenheiro Agrônomo da Secretaria de Estado
da Agricultura e do Abastecimento do Departamento de Fiscalização – DEFIS. Considerando suas prerrogativas,
analise as afirmações abaixo.
I. O Fiscal Agropecuário poderá, numa barreira interestadual, interditar uma carga de vegetais caso seja
verificada a suspeita de ocorrência de uma praga exótica.
II. Os Fiscais Agropecuários têm livre acesso aos estabelecimentos que produzem ou comercializam vegetais,
propriedades rurais, viveiros e campos de produção de sementes e mudas, desde que acompanhados por
uma autoridade policial.
III. Máquinas e implementos agrícolas são passíveis de serem fiscalizados em uma barreira interestadual por
um Fiscal Agropecuário, podendo o mesmo determinar a desinfestação em caso de suspeita de
contaminação por pragas exóticas.
IV. O Fiscal Agropecuário poderá determinar a destruição total de uma lavoura no caso de comprovada a
infecção ou infestação por uma praga cujo método de controle seja desconhecido.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) III e IV.
c) I, II e III.
d) I, III e IV.
e) II, III e IV.
36. A Resolução Estadual nº 008/06 dispõe sobre as informações inscritas em notas fiscais de venda e rótulos ou
etiquetas de embalagens de fertilizantes, inoculantes e biofertilizantes comercializados em território
paranaense. Portanto, além das exigências constantes da Legislação Federal, a pessoa física ou jurídica
produtora ou prestadora de serviços de industrialização de fertilizantes, inoculantes e biofertilizantes
destinados à agricultura, para comercializar ou distribuir esses produtos a estabelecimentos ou a consumidores
situados em território paranaense, sem prejuízo do cumprimento das determinações do Fisco, deverá
especificar, na correspondente nota fiscal de venda, no mínimo:
I. A identificação e registro do fabricante.
II. O registro do produto.
III. O número de volumes/lote.
IV. As garantias do produto.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) I, II e III.
d) I, II e IV.
e) II, III e IV.
37. Relacione as duas colunas, identificando os autores das escalas de desenvolvimento para algumas das culturas
mais importantes para o Estado do Paraná.
I. Algodão ( ) FEEKS & LARGE (1954)
II. Milho ( ) RITCHIE & HANWAY (1993)
III. Feijão ( ) MARUR & RUANO (2004)
IV. Trigo ( ) CIAT (1982)
V. Soja ( ) FHER & CAVINESS (1977)
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência CORRETA, de cima para baixo.
38. O estado do Paraná é exemplo no país no que diz respeito ao manejo do solo agrícola e a SEAB, através de seu
quadro técnico, realiza a fiscalização do uso do solo agrícola, conforme estabelece a lei estadual 8014/84. Com
relação a esta lei analise, analise as afirmações abaixo.
I. Todas as propriedades agrícolas no estado do Paraná poderão ser exploradas, desde que haja um
planejamento de uso adequado do solo, através de tecnologia adequada. Este planejamento, quando de
interesse público, deverá ser realizado independentemente das divisas ou limites da propriedade.
II. Controlar erosão, evitar assoreamento de cursos d‘água e bacias de acumulação, evitar a prática de
queimadas em áreas de solo agrícola, evitar o desmatamento das áreas impróprias para a agricultura e fixar
dunas, são medidas consideradas de interesse público.
III. O proprietário de área agrícola que não cumprir com a legislação do uso do solo agrícola poderá ter sua
produção agrícola apreendida.
IV. As penalidades previstas na legislação do uso do solo agrícola podem recair também sobre os
arrendatários, parceiros, posseiros ou administradores de área agro-silvo-pastoris.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) I, II e III.
d) II, III e IV.
e) I, II e IV.
39. Em novembro de 2005 foi regulamentada, através do Decreto Federal 5.591/2005, a lei 11.105/2005 que
estabelece normas de segurança e mecanismos de fiscalização de atividades que envolvam Organismos
Geneticamente Modificados (OGM) e seus derivados. Em relação a este tema, assinale a alternativa correta:
a) Após a publicação deste decreto, foi liberado definitivamente o plantio da soja e demais culturas que utilizam a
tecnologia Rondup Ready®.
b) Foi definitivamente autorizado o plantio de culturas transgênicas no país, exceto no estado do Paraná, onde há uma
legislação específica.
c) Esta legislação estabeleceu as competências da CTNBio, das quais uma é autorizar as atividades de pesquisas com
OGM ou derivado no território nacional.
d) Estabeleceu que todos os produtos destinados ao consumo humano ou animal que contenham nível superior a 0,1%
de OGM, devem conter informação sobre a natureza transgênica em seus rótulos.
e) A partir dessa legislação, todo produto transgênico que tiver poder biocida, como, por exemplo, o milho Bt, fica
condicionado também à legislação de agrotóxicos.
40. A Lei n.º 9.973, de 29 de maio de 2000, dispõe sobre o sistema de armazenagem de produtos agropecuários. Em
relação ao tema, analise as afirmativas a seguir.
I. O contrato de depósito deverá conter, obrigatoriamente, o objeto, o prazo de armazenagem, o preço e a
forma de remuneração pelos serviços prestados, os direitos e as obrigações do depositante e do
depositário, a capacidade de expedição e a compensação financeira por diferença de qualidade e
quantidade.
II. O depositário tem direito de retenção sobre os produtos depositados, até os limites dos valores
correspondentes, para garantia do pagamento de comissões, custos de cobrança e outros encargos,
relativos à operação com mercadorias depositadas.
III. O depositante é obrigado a celebrar contrato de seguro com a finalidade de garantir os produtos
armazenados contra incêndio, inundação e quaisquer intempéries que os destruam ou deteriorem.
IV. Poderão ser recebidos em depósito e guardados a granel no mesmo silo ou célula produtos de diferentes
depositantes, desde que sejam da mesma espécie, classe comercial e qualidade.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e IV.
b) I, II e III.
c) II, III e IV.
d) I, II e IV.
e) I, III e IV.
GABARITO SEAP: 21-D 22-D 23-B 24-A 25-C 26-A 27-C 28-C 29-B 30-D 31-B 32-B 33-D 34-B 35-D 36-D 37-B 38-E 39-C
40-D
S E A P - EXTENÇÃO RURAL
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
318 - EXTENSÃO RURAL - ENGENHEIRO AGRÔNOMO
21. Na sua opinião, qual das opções abaixo melhor define o Sistema de Avaliação da Aptidão Agrícola das
Terras (Ramalho Filho et al., 1978)?
22. A conservação da água e do solo é de fundamental importância para a gestão dos recursos hídricos. O
processo de desenvolvimento das bacias hidrográficas brasileiras revela que os mais fortes e mais
amplos impactos ambientais são muito recentes e são devidos a algumas causas. Com base no texto e
seus conhecimentos, considere as afirmativas a seguir.
Fonte: SANTOS, D.; ROMANO, P. Conservação da água e do solo, e gestão integrada dos recursos hídricos. Revista
de
Política Agrícola, Brasília: n. 2, abr/maio/jun 2005, p. 51-64.
I. A intensa, rápida e desordenada urbanização e início da industrialização, a partir da década de 1950,
apresentou reflexos nocivos ao meio ambiente.
II. O uso de técnicas conservacionistas, a manutenção permanente da cobertura vegetal, a proteção das
nascentes e das matas ciliares e a utilização do controle biológico para pragas, causou danos ao meio
ambiente.
III. O desmatamento, como fonte de energia para a produção de carvão (insumo básico da siderurgia), foi
um fator que afetou o meio ambiente.
IV. O intensivo uso do solo para a agricultura (grãos), iniciado há 25 anos, com eliminação da maior parte
da cobertura vegetal (cerrado), foi prejudicial ao meio ambiente.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) I, II e III.
d) I, II e IV.
e) I, III e IV.
a) Em serviço, empregar o acelerador de mão; empregar os freios independentes para auxiliar nas manobras;
mudar de marcha parado ou em baixas rotações do motor.
b) Em serviço, empregar o acelerador de pé; empregar os freios independentes para reduzir a patinagem de uma
das rodas; mudar de marcha em qualquer momento.
c) Em serviço, empregar o acelerador de mão; empregar os freios independentes para reduzir a patinagem de
uma das rodas; mudar de marcha em qualquer momento.
d) Em serviço, empregar o acelerador de pé; empregar os freios independentes para auxiliar nas manobras;
mudar de marcha parado ou em baixas rotações do motor.
e) Em serviço, empregar o acelerador de pé; empregar os freios independentes para reduzir a patinagem de uma
das rodas; mudar de marcha parado ou em baixas rotações do motor.
24. Considere as seguintes afirmações sobre as variações dos preços de alimentos no mercado interno
brasileiro, após a implementação do Plano Real:
I. Entre os anos de 1995 e 1998, os preços dos alimentos experimentaram significativas taxas de queda,
em relação aos demais segmentos de varejo.
II. Uma interpretação corrente entre os economistas explicou a estabilização dos preços agrícolas
ocorrida no período pós Plano Real como efeito da ―âncora verde‖, isto é, dos ganhos internos de
produtividade da atividade agrícola, que possibilitaram aumentar a oferta de alimentos no mercado
interno e, conseqüentemente, reduzir os preços.
III. Outra interpretação recusou validade à hipótese da ―âncora verde‖, afirmando que a redução de
preços dos alimentos aos consumidores encontrava-se relacionada ao acirramento da concorrência no
segmento de varejo, uma vez que estes últimos subiram menos relativamente à evolução dos preços
dos alimentos em nível de produtor e da própria indústria de alimentos.
IV. Para os autores dessa última corrente, os fatores que condicionaram a queda de preços dos alimentos
em nível de consumidor podem ser sintetizados em três aspectos: 1) ajustes endógenos no interior
das empresas; 2) inovações nas formas de coordenação entre firmas; e 3) mudanças estruturais no
ambiente do setor varejista.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e III.
b) I e IV.
c) II e III.
d) I, II e IV.
e) II, III e IV.
25. Considere as afirmativas a seguir, acerca da estrutura fundiária e social brasileira na segunda metade do
século XX:
I. No princípio da década de 60, duas novas legislações vieram à luz com a finalidade de promover
reformas e modernização capitalista no meio rural brasileiro: o Estatuto do Trabalhador Rural, que
regulamentou os direitos trabalhistas no campo, e o Estatuto da Terra, que regulamentou as políticas
de colonização e de reforma agrária no país, além da geração e difusão de tecnologias para a
agricultura.
II. O advento do regime militar (1964-1985) mitigou a capacidade de organização dos movimentos sociais
no campo estimulando, em contrapartida, a colonização da região amazônica e a modernização
agrícola baseada no modelo da revolução verde.
III. O programa de colonização dirigida, implementado pelo governo brasileiro durante as décadas de 60 e
70, promoveu a desconcentração fundiária em todas as regiões do país, proporcionando um
expressivo aumento na produção de alimentos para o mercado interno, por parte das pequenas e
médias unidades de produção.
IV. O esgotamento do programa agrário do regime militar manifestou-se nos princípios da década de 80,
motivado pelo questionamento dos efeitos ambientais da política de colonização, pela insatisfação dos
assalariados agrícolas e pelo aumento do desemprego no campo, formando o contexto a partir do qual
os movimentos sociais rurais reacenderam sua atuação, dentre os quais destaca-se o MST.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e III.
b) I e IV.
c) II e III.
d) I, II e IV.
e) II, III e IV.
a) Pessoas jurídicas, sem fins lucrativos, credenciada em Órgão Colegiado Nacional e que tenham seus
documentos registrados em órgão competente da esfera pública.
b) Pessoas físicas ou jurídicas, regularmente registradas nos Órgãos de Credenciamento, que sejam
reconhecidas por sua competência e capacidade técnica.
c) Pessoas físicas ou jurídicas, que atuem sem finalidade lucrativa e que sejam credenciadas nos Órgãos
Colegiados Nacionais de Certificação.
d) Associações de produtores, desde que registradas como pessoa jurídica, e que apresentem comprovada
capacidade técnica de produção e fiscalização do processo produtivo.
e) Pessoas físicas credenciadas em Órgão Colegiado Nacional e que tenham seus documentos registrados em
órgão competente da esfera pública.
27. Considere a seguinte afirmação sobre a utilização de métodos de planejamento rural na gestão da unidade
de produção agrícola:
28. O emprego da categoria teórica ―sistemas de produção‖ na análise da produção rural experimentou forte
avanço a partir do princípio da década de 90. Dois eventos significativos marcam esse fenômeno: a
realização do I Congresso Brasileiro de Sistemas de Produção, em Londrina-PR, no ano de 1993, e a
criação do Programa Sistemas de Produção pelo IAPAR, consolidando experiências de pesquisa sob
enfoque sistêmico que o Instituto havia iniciado na década de 70. Atualmente, este programa deu origem
ao Projeto Redes de Referência para a Agricultura Familiar, que acompanha o desempenho produtivo de
aproximadamente 200 propriedades rurais localizadas em 11 regiões do Estado do Paraná. Considere as
afirmações abaixo acerca do Projeto Redes de Referência para a Agricultura Familiar:
I. A adoção de um enfoque sistêmico na análise da propriedade rural objetiva alcançar o melhor arranjo
produtivo entre culturas e criações nela existentes.
II. A interação proposta entre pesquisa e produção agropecuária consiste exclusivamente na
transferência maciça de inovações tecnológicas produzidas nos laboratórios e estações experimentais
do IAPAR às unidades de produção familiares.
III. Ainda em relação à difusão tecnológica, o objetivo do programa é a transferência de competências
técnicas obtidas pela pesquisa agropecuária aos agricultores familiares, em substituição às técnicas
tradicionais de cultivo.
IV. O projeto possui filosofia de caráter participativo, que consiste em buscar a aproximação entre os
conhecimentos empíricos dos agricultores e os conhecimentos técnicos desenvolvidos pela pesquisa
agropecuária, disseminando-os para toda a rede de propriedades de referência.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e III.
b) I e IV.
c) II e III.
d) I, II e IV.
e) II, III e IV.
a) Em que ocorre a transferência de seqüências de DNA, sem que tenha ocorrido cruzamento ou fecundação.
b) Em que existe transferência de genes, seja através de cruzamentos, hibridação ou outras técnicas
laboratoriais.
c) Obtidas através de seleção no campo, desde que apresentem seqüências de DNA originárias de cruzamentos
interespecíficos.
d) Que apresentam características combinadas de mais de uma espécie, apresentando vantagens e facilidades
para o seu cultivo e uso.
e) Que apresentam transferência de seqüências de DNA, combinando características distintas de mais de uma
espécie.
a) I e II.
b) II e III.
c) I, II e III.
d) I, III e IV.
e) II, III e IV.
31. Quando bem empregada, as técnicas de manejo integrado de pragas, doenças e plantas daninhas limitam os
efeitos prejudiciais dos defensivos químicos à saúde pública e ao ambiente natural. Sobre esse tema, é correto
afirmar:
a) As rotações de cultivos, que diminuem os problemas de invasoras, insetos – pragas e doenças, reduzem a
necessidade de fertilizantes sintéticos e reduzem a erosão edáfica.
b) O Manejo Integrado de Pragas (MIP) aumenta a necessidade de praguicidas, mediante amostragens periódicas,
registros de dados meteorológicos, uso de variedades resistentes, sincronização dos plantios ou semeaduras e
controle biológicos de pragas.
c) No MIP, a tomada de decisão quanto ao controle químico é determinada quando a densidade populacional da praga
for maior que zero.
d) Atualmente, o conceito do controle químico tem mudado. Tem-se procurado produzir inseticidas e/ou fungicidas que
sejam menos danosos ao ambiente, ou seja, busca-se o uso de produtos com baixa seletividade.
e) No tratamento de sementes, o ingrediente ativo aplicado protege-as no solo até a sua germinação, porém não
protege as raízes e a parte aérea da planta logo após a sua emergência.
a) SIG (Sistemas Informatizados Geoprocessados) ou sua abreviatura em inglês, GIS são softwares que processam
dados georeferenciados, os quais variam no espaço e tempo.
b) A Agricultura de Precisão tornou-se possível graças à evolução dos computadores, ao barateamento da tecnologia
dos satélites e à evolução das técnicas de geoprocessamento, geoestatística, geomática e sensoriamento remoto.
c) O Google Earth é um sistema gratuito disponibilizado via Internet para visualização de imagens geoprocessadas e
georeferenciadas, que permite observar em tempo real, características de uma cultura implantada em determinada
área agrícola.
d) O ArcView, chamado de ArcGIS 9.2 em versão mais recente, está para o geoprocessamento assim como o Word
está para os softwares processadores de texto e o ArcCalc está para os softwares de planilha eletrônica.
e) GPS Geothermal Prediction System são sistemas para estimar o aquecimento global (AG), baseados em técnicas
de geoprocessamento, que tem aplicação para prever o efeito do AG na produtividade agrícola.
a) A rastreabilidade animal é realizada de forma eletrônica enquanto a rastreabilidade vegetal deve ser executada
manualmente, passando a forma eletrônica apenas quando da chegada do produto à gôndola do mercado.
b) A rastreabilidade deve ser aplicada aos produtos agrícolas da pauta de exportação, entretanto impede a
comercialização quando aplicada aos produtos agrícolas de consumo interno.
c) A rastreabilidade só tornou-se possível graças ao advento da biotecnologia e da nanotecnologia.
d) Os sistemas de Produção Integrada de Frutas (PIF), fomentados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (MAPA) exigem a rastreabilidade como um de seus processos.
e) O fator limitante à adoção da rastreabilidade é a elaboração e colocação do código de barras nos produtos agrícolas
desde a fase em que se encontram no campo.
a) Do ponto de vista trófico, um ecossistema tem dois componentes, um autotrófico e outro heterotrófico.
b) No componente autotrófico predominam o uso, a nova preparação e a decomposição de materiais complexos.
c) No componente heterotrófico predomina a fixação da energia da luz e a utilização de substâncias inorgânicas
simples.
d) São consideradas substâncias inorgânicas a proteína, hidratos de carbono e substância húmicas.
e) Os organismos heterotróficos, em grande parte plantas verdes, são capazes de elaborar alimentos a partir de
substâncias inorgânicas simples.
35. O fertilizante nitrogenado uréia apresenta menor perda na sua aplicação quando:
36. Na matriz energética brasileira, o álcool é um componente importante, contribuindo para que mais de 10% da
energia utilizada no Brasil venha de energia renovável. Sobre a tecnologia de produção deste biocombustível, é
correto afirmar que:
I. Quanto maior o tempo de fermentação do mosto, maior o número de células de levedura, maior a
produtividade.
II. As duas fases do metabolismo energético de leveduras são catabolismo e anabolismo. Na primeira há
consumo de ATP e, na segunda, produção.
III. Altas concentrações de açúcares no mosto promovem altos teores alcoólicos nas dornas de fermentação,
podendo comprometer a viabilidade das células, ou ainda ocorrer fermentação lenta e incompleta.
IV. A frutose e a glicose são prontamente assimiladas pela levedura no processo fermentativo. Já a sacarose
necessita ser desdobrada em glicose, através de uma hidrólise, também conhecida como ―inversão da
sacarose‖.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas.
a) I e II.
b) II e III.
c) III e IV.
d) I, II e III.
e) I, III e IV.
a) I e II.
b) I e IV.
c) II e III.
d) I, II e III.
e) II,III e IV.
40. Com relação às Escalas de Desenvolvimento das Culturas, considere as afirmativas a seguir.
I. Facilitam a orientação técnica e a tomada de decisão.
II. Permitem comparação de trabalhos de pesquisa entre diferentes países.
III. Aumenta o impacto ambiental.
IV. Melhora o resultado econômico.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) III e IV.
d) I, II e IV.
e) I, III e IV. GABARITO SEAP: 21-A 22-E 23-A 24-E 25-D 26-A 27-A 28-B 29-A 30-D 31-A 32-B 33-D 34-A 35-D
36-C
37-A 38-B 39-B 40-D
CONCURSO PETROBRÁS
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
26
Foi realizado um experimento em campo, em que as produções de seis cultivares foram avaliadas com cinco
repetições
em blocos. Os valores críticos do ―F‖ (tabelados) para esse caso são: F(0,05, 4, 20)= 2,87 e F(0,05, 5, 20)= 2,71.
De acordo com os dados apresentados na tabela acima, para a situação descrita, assinale a opção que apresenta a
interpretação correta dos resultados.
27
O uso de híbridos comerciais, consagrado na cultura do milho, ainda é raro em culturas de plantas autógamas. Isso
se deve às
características genéticas e evolutivas dessas plantas. A esse respeito, analise as afirmações a seguir.
A heterose nas espécies autógamas costuma ser menor que nas espécies alógamas.
PORQUE
Nas populações alógamas, a seleção natural tende a eliminar genes recessivos prejudiciais, o que não ocorre nas
autógamas.
Assim, conclui-se que
28
Em sementes, a dormência imposta pelos envoltórios tem
influência sobre os seguintes eventos em relação ao
embrião:
29
A conservação de alimentos pode ser feita por diversos métodos,
entre eles, os de resfriamento e de congelamento. No
entanto, para que os referidos métodos apresentem bons resultados,
deve ser considerado o princípio fundamental do(a)
30
Analise a figura abaixo, que representa a taxa de crescimento
de plantas de milho com folhas mais eretas ou com folhas
mais horizontais.
(modificado de Paterniani e Viegas, 1987)
Com base na figura, analise as afirmativas a seguir.
31
O processo fotossintético, que ocorre em vegetais
(autotróficos), pode ser dividido em duas reações (fases):
as reações luminosas e as reações de escuro. Assim,
relacione as reações da 1a coluna com a respectiva
definição, apresentada na 2a coluna.
A relação correta é:
(A) I – P e Q, II – R e S
(B) I – P e R, II – Q e S
(C) I – Q e S, II – P e R
(D) I – R e S, II – P e Q
(E) I – S e P, II – Q e R
32
Os hormônios vegetais possuem a capacidade de promover,
inibir e modificar diferentes respostas fisiológicas. Entre
estes hormônios, encontra-se a auxina, que representa um
importante papel no metabolismo vegetal. Entre os efeitos
fisiológicos da auxina nos vegetais estão:
33
Considerando dois talhões de café em que a única variável
foi o adubo nitrogenado, em que o talhão 1 recebeu a quantidade
recomendada de N na forma de sulfato de amônio e o
talhão 2, na forma de nitrato de amônio, pode-se esperar que
o pH da rizosfera das plantas do talhão 1 seja, em relação
ao do talhão 2,
(A) igual.
(B) mais baixo, pelo efeito acidificante do sulfato de amônio.
(C) mais baixo, pelo efeito acidificante do nitrato de amônio.
(D) mais alto, pelo efeito acidificante do nitrato de amônio.
(E) mais alto, pelo efeito acidificante do sulfato de amônio.
(I) Reações luminosas
(II) Reações de escuro
(P) são reações enzimáticas de
incorporação do CO2 atmosférico
em compostos orgânicos.
(Q) fazem captação de energia
luminosa e transformação em
energia química (ATP), para as
reações endergônicas de
formação de açúcares.
(R) são distintas para as vias de
assimilação C3 e C4.
(S) ocorrem dentro dos cloroplastos,
em vesículas chamadas
grana, formadas pelas
membranas dos tilacóides.
34
A figura abaixo mostra a variação do potencial de água ( )
em função da umidade do solo (%), em solo de textura
arenosa e em solo de textura argilosa.
Com relação à informação contida na figura, considere as
afirmativas a seguir.
35
As rotas de produção de fertilizantes nitrogenados derivados
da amônia podem ser observadas na figura abaixo.
As demais matérias-primas utilizadas pela indústria para a
obtenção dos fertilizantes nitrogenados apresentados na
figura são:
36
A fixação biológica de N2 no globo terrestre está na faixa de
170 x 106 Mg de N por ano, enquanto que a produção de
N como fertilizante atinge uma faixa de 70 x 106 Mg de N por
ano. Sobre estes processos, é correto afirmar que o(a)
37
A tabela abaixo mostra os valores médios de 4 anos de
perdas de solo por erosão hídrica para eucalipto, mata nativa
e solo descoberto em três tipos de solos (Argissolo Amarelo
textura média/argilosa - PA1; Plintossolo Háplico - FX;
e Argissolo Amarelo moderadamente rochoso - PA8),
submetidos ao mesmo regime climático.
Assim, conclui-se que
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Acácia Táxi E. pellita E. citriodora
Espécies
N de Espécies
o
DMS = 20 espécies
38
A figura abaixo mostra o número de espécies surgidas pela
regeneração natural, observadas em área degradada pela
retirada e/ou perda do horizonte superficial e plantadas com
Acácia (Acacia mangium), Táxi (Sclerolobium paniculatum)
e duas espécies de eucalipto (Eucalyptus pellita e Eucalyptus
citriodora), onze anos após o plantio.
Com base na figura, conclui-se que o
39
Uma das dificuldades observadas no controle químico de
doenças de plantas é a redução da eficiência dos produtos
no campo, decorrente de seu uso continuado, especialmente
quando estas aplicações são freqüentes em extensas
áreas. Este processo ocorre principalmente com os
fungicidas sistêmicos no controle de doenças causadas
por fungos e com os antibióticos utilizados no controle de
doenças causadas por fitobactérias. As causas desta
redução de eficiência são:
40
O controle biológico é uma alternativa promissora para o
manejo de pragas em sistemas agrícolas. Uma das interações
entre espécies, que pode ser utilizada no controle biológico,
é o parasitismo, como, por exemplo, a interação entre
41
A sobrevivência do patógeno, ou preservação das fontes de inóculo, entre diferentes ciclos das culturas ao longo
do tempo, é
essencial para a ocorrência de doenças e início das epidemias. Ao longo do processo evolutivo, espécies
fitopatogênicas
desenvolveram diferentes mecanismos de sobrevivência, como formação de estruturas especializadas de
resistência, atividade
saprofítica e sobrevivência em plantas ou em agentes vetores. Assinale a opção que apresenta exemplos de
sobrevivência
em cada uma das estratégias ou mecanismos citados.
Estruturas especializadas
de resistência
Atividade saprofítica
Sobrevivência em plantas ou
em agentes vetores
(A)
formação de escleródios ou
teliósporos e oósporos
colonização de restos de cultura
infecção de plantas remanescentes da cultura
anterior, hospedeiros alternativos ou intermediários
ou associados a sementes
(B)
formação de escleródios,
conídios e zoósporos
colonização de restos vegetais e
partes da planta utilizadas como
material propagativo
infecção de plantas remanescentes da cultura
anterior e de hospedeiros alternativos
(C)
formação de escleródios,
urediniósporos e zoósporos
colonização de restos de cultura
hospedeiros secundários ou intermediários e
sementes
(D)
formação de escleródios,
urediniósporos e zoósporos
colonização de restos de cultura
e sementes
plantas não hospedeiras utilizadas como
hospedeiras alternativas
(E)
formação de escleródios,
clamidósporos e zoósporos
colonização de restos de cultura
e de matéria orgânica do solo
hospedeiros alternativos, intermediários e
sementes
Baixa Fertilidade
(U.A./ha)
Alta Fertilidade
Gramínea (U.A./ha)
Águas Seca Águas Seca
Colonião 1,04 0,91 1,28 0,98
Tanzânia 1,70 1,50 1,91 1,70
B. decumbens 1,66 1,51 2,07 1,88
42
A tabela abaixo mostra a capacidade de suporte animal
(U.A./ha) de algumas gramíneas, de acordo com o nível de
fertilidade e épocas do ano.
Os dados da tabela permitem concluir que
I – Colonião apresentou a maior diferença no suporte animal
na área de alta fertilidade entre o período das águas e seco;
II – a taxa de lotação de todas as gramíneas é maior em
solos de alta fertilidade no período das águas;
III – B. decumbens apresentou maior suporte animal em
todas as situações;
IV – Tanzânia apresentou a maior variação de suporte quando
comparado o período das águas em baixa e alta fertilidade.
São corretas APENAS, as afirmativas
(A) I e II (B) I e III
(C) I e IV (D) II e IV
(E) III e IV
43
A implantação de política pública baseia-se numa determinada
classificação de agricultores familiares, que define o
tipo de agricultor familiar beneficiado pelas verbas públicas
do PRONAF. Considere as afirmativas a seguir sobre essa
classificação
44
A quantidade de sementes de uma determinada forrageira
que deve ser empregada no plantio por ha é uma função da
quantidade de sementes puras variáveis (SPV; kg ha 1) e do
valor cultural dessas sementes (VC;%). Sabendo-se que são
necessários 2kg de SPV ha 1, e que o VC da semente que
se pretende adquirir é de 20%, para implantar 100 ha de
Brachiária riziziensis, quantos sacos de 50kg devem ser
obtidos para a área total?
45
A solarização é um método de desinfestação do solo para o
controle de fitopatógenos, plantas daninhas e pragas, que
consiste na cobertura do mesmo com um filme plástico
transparente, em pré-plantio, preferencialmente úmido,
durante o período de maior radiação solar. Como desvantagem
desse método, aponta-se o fato de
46
Sementes e órgãos vegetativos e reprodutivos de olerícolas
apresentam dormência inata ou interna quando
(A) I e II
(B) I e III
(C) II e III
(D) II e IV
(E) III e IV
48
A poda apical ou capação do tomateiro consiste na remoção
da gema terminal de crescimento, sendo feita para limitar o
número de cachos por haste. Com esta prática há
50
O sucesso na exploração comercial de laranjas está
relacionado com a resposta das plantas às condições
ambientais para o seu florescimento e qualidade dos frutos.
A esse respeito, é correto afirmar que a(s)
51
O mercado futuro agropecuário é um instrumento que facilita
a comercialização das commodities agropecuárias, através
de contratos com preço estipulado para vencimento em data
futura. Quem determina o preço dos contratos?
(A) Governo.
(B) Mercado.
(C) Bolsa de Mercadorias e Futuros – BM&F.
(D) Corretores da bolsa.
(E) Os termos do contrato.
52
Para se estimar o fluxo de caixa, que possibilita a avaliação
de projetos, consideram-se fluxos de entrada e de saída.
Devem ser considerados como fluxo de saída:
53
Os itens do Capital Permanente das empresas agrícolas
sofrem depreciação, cujo cálculo é componente dos custos
de produção. Qual o conceito de depreciação?
54
A Política de Garantia de Preços Mínimos (PGPM) existe no
Brasil desde os meados dos anos 60, embora só tenha
assumido um papel de destaque na política agrícola a partir
de 1979, com o esgotamento do sistema de crédito agrícola.
Assim, a PGPM tem como principal objetivo:
56
O escoamento superficial da água de chuva é um fator
importante no que se refere à conservação do solo.
Em condições de excesso de escoamento há necessidade
de drenagem superficial. Um dos métodos de determinação
das vazões de escoamento superficial é o método racional.
Com relação a esse método, são elementos que permitem
o cálculo da vazão:
57
O dimensionamento adequado de uma bomba centrífuga para
elevação de água depende da vazão de descarga e da altura
manométrica. Na determinação da altura manométrica
devem ser considerados:
58
Em uma tubulação de escoamento de água, a pressão se
altera ao longo do comprimento da tubulação, ocasionando
o fenômeno chamado perda de carga. A perda de carga é
59
A atividade agropecuária extensiva tem sua produção altamente
dependente dos tratores agrícolas. Considerando-se o custo
envolvido e a dependência, o conhecimento do funcionamento
dos motores é fundamental para a sua correta manutenção.
Nesse sentido, quanto ao funcionamento dos motores de
ciclo diesel, considere as afirmativas a seguir.
60
Em uma propriedade rural será construído um biodigestor
para atender as seguintes necessidades de energia: funcionamento
de uma geladeira, cocção de alimentos para 5 pessoas,
dois lampiões que funcionarão 2 horas por dia e
acionamento de um motor de combustão interna de 2,0 hp
uma hora por dia. Considere os dados de consumo abaixo.
Cocção de alimentos: 0,33 m3 de biogás/pessoa/dia
Motor de combustão interna: 0,45 m3/hp/hora
Lampião a gás: 0,13 m3/hora
Geladeira: 2,3 m3/dia
Sabendo-se que a matéria-prima disponível é estrume de
bovino, que cada animal produz, em média, 10 kg de
escremento por dia, e que cada kg de estrume produz
36 litros de biogás, a quantidade mínima de animais imprescindível
à produção de biogás, para as necessidades acima,
acrescida de 10% para eventuais gastos, é de:
(A) 13
(B) 15
(C) 17
(D) 19
(E) 21
61
Em relação às diferentes fontes de energia para uso em
áreas rurais, considere as afirmativas abaixo.
I - Micro Central Hidrelétrica a fio de água é aquela que
não requer reservatório de acumulação a montante para
regularização da vazão.
II - O gás H2S, um dos componentes do biogás, deve ser
eliminado por ser corrosivo, quando na utilização do
biogás em motores de combustão interna.
III - A quantidade de energia gerada por um motor eólico é
maior numa região que apresenta velocidade de 5 m.s-1
durante 2.500 horas por ano que em noutra região em
que a velocidade média do vento é de 10 m.s-1 durante
1250 horas
IV - Em um coletor solar para aquecimento de água, as ondas
longas, ao serem emitidas pelo sol, são absorvidas
por uma placa absorvedora, aumentando sua temperatura;
a placa aquecida passa a emitir radiação de ondas
curtas, que são retidas pelo vidro, formando o efeito
estufa, e a água, em contato com esta superfície
absorvedora, se aquece e, por convecção natural, sobe
até o reservatório de água quente.
Estão corretas SOMENTE as afirmativas
(A) I e II
(B) I e III
(C) II e III
(D) II e IV
(E) III e IV
62
Uma carta topográfica na escala 1:10.000 foi digitalizada e
vetorizada em ambiente de computador. Assim, a respeito
da hidrografia, por meio da altimetria e da planimetria desta
carta, é possível obter:
63
Um agricultor possui em sua propriedade uma queda d‘água
com 5,5 m de altura e vazão de 65 litros/s. Se ele desejar
instalar um gerador (rendimento 90%), acionado por uma
roda movida a água (rendimento 65%), a potência elétrica
disponível, em kW, será:
(A) 1,812
(B) 2,052
(C) 2,788
(D) 3,098
(E) 3,898
64
Com relação ao manejo de vacas leiteiras, é correto afirmar
que
(A) o primei
ro colostro tem como principal vantagem sobre
o leite normal o fato de ser mais rico em minerais e
vitaminas.
(B) o anestro é a falta ou ausência do ciclo estral e do cio
em vacas, causada por problema nutricional ou por
patógenos no útero e no ovário.
(C) a melhor indicação para o primeiro acasalamento de
novilhas é a sua idade, sendo esta variável em função
da raça do animal.
(D) a tristeza bovina é uma enfermidade causada pela
infecção de dois parasitas transmitidos pela moscado-
chifre.
(E) as vacas com alta produção de leite devem receber na
sua dieta (volumosos e concentrados) cerca de 40%
de proteína bruta na matéria seca da ração.
65
Considerando que o micronutriente Mo é um dos constituintes
importantes na atividade de duas enzimas envolvidas no
metabolismo de um macronutriente essencial às plantas,
sua deficiência, quando observada, revela sintomas evidentes
na planta, que podem ser caracterizados como:
66
No estudo das plantas produtoras de álcool ou diesel, é
importante conhecer o balanço de nutrientes do
agrossistema, o qual pode ser calculado analisando a quantidade
de nutrientes que entra e a que sai do mesmo, em um
determinado espaço de tempo. A tabela abaixo foi elaborada
com base em um balanço de nutrientes de uma cultura que
produz grãos, os quais, somente eles, saem anualmente do
sistema.
Tabela 1. Quantidade de nutrientes minerais exigidos pela
planta para a produção de 4.000 quilogramas de grãos
por hectare e a percentagem de nutrientes exportados e
retidos do sistema.
Considere que esta planta foi adubada segundo as recomendações
técnicas da fertilidade de solo e que não ocorreram
perdas de nutrientes por qualquer outro meio. Assim, considerando
uma produtividade de 4.000 quilogramas de grãos
por hectare, quantos quilogramas por hectare de nitrogênio
(N), fósforo (P) e potássio (K) ficam disponíveis para o próximo
cultivo; quantos quilogramas de óleo serão produzidos,
se este grão contiver 20% de óleo, e qual será a planta?
(A) N= 60, P=5, K= 40; 800-óleo; canola.
(B) N= 60, P=5, K= 40; 800-óleo; soja.
(C) N= 120, P= 10, K= 20; 400-óleo; feijão.
(D) N= 240, P=15, K= 60; 400-óleo; amendoim.
(E) N= 240, P=15, K= 60; 800-óleo; mamona.
Nutriente
Exigência
(Kg)
%
exportado
Nutrientes
Retidos no
Sistema
(Kg/ha)
N 300 80 ?
P 20 75 ?
K 100 60 ?
67
A distinção de grupos de plantas de arroz irrigado, com relação à sua arquitetura auxilia aqueles que estão
envolvidos
com essa lavoura, pois facilita a tomada de decisões quanto ao manejo a ser adotado. A esse respeito, relacione o
tipo de
arquitetura da planta, na primeira coluna, com as características agronômicas, na segunda coluna.
A relação correta é:
68
O controle integrado de plantas daninhas é o emprego de várias técnicas para obter o controle das ervas de forma
racional.
Este método pode ser utilizado mesmo por pequenos agricultores.
Com relação ao controle integrado, relacione a coluna da esquerda com a da direita, unindo os métodos a algumas
de suas
características.
I - Método preventivo
II - Método mecânico
III - Método cultural
IV - Método físico
V - Método biológico
A relação correta é:
(A) I - P , II - Q , III - R , IV - S , V - T (B) I - Q , II - R , III - T , IV - S , V - T
(C) I - Q , II - R , III - S , IV - T , V - P (D) I - R , II - Q , III - T , IV - P , V - S
(E) I - T , II - S , III - P , IV - Q , V - R
Característica agronômica
(P) Altura superior a 105 cm, baixa capacidade de perfilhamento, folhas longas e
decumbentes-pilosas, rústicas, menos exigentes, ciclo médio ou semi-tardio.
(Q) Altura ao redor de 100 cm, folhas curtas, estreitas, semi-eretas e lisas, baixa
capacidade de perfilhamento, ciclo, em geral, variando entre precoce e médio.
(R) Altura inferior a 100 cm, folhas curtas e eretas (pilosas ou lisas) e de alta capacidade
de perfilhamento, colmos fortes, tolerância a níveis elevados de nitrogênio sem
se acamarem, ciclo precoce a tardio.
(S) Altura inferior a 100 cm, folhas de superfície lisa, cor verde-azulada, curtas, de
hábito ereto e baixa capacidade de perfilhamento, ciclo precoce a mediano.
(T) Porte alto superior a 130 cm, alta capacidade de perfilhamento, folhas longas e
estreitas e não decumbentes, ciclo biológico longo, colmos finos, e folhas claras.
(P) Uso de inimigos naturais.
(Q) Evita a introdução de novas espécies invasoras.
(R) Repasse manual com enxada.
(S) Uso de cobertura morta.
(T) Plantio na hora certa com cultivares adequadas e população correta.
(U) Uso de herbicidas.
69
Cultivares de soja com crescimento determinado podem
sofrer danos irreversíveis à produtividade devido à desfolha
provocada por ataques da lagarta durante o período da
floração. No entanto, se o mesmo percentual de desfolha
ocorrer antes do período da floração, durante a fase
vegetativa, o dano causado pode ser menor, especialmente
se ocorrer um eficiente controle das lagartas. A recuperação
ocorre porque a planta da soja, que possui uma característica
muito eficiente, nesta fase, ainda tem tempo de emitir
novos ramos e folhas.
O nome do organismo biológico que pode ser associado
ao controle das lagartas de soja e o nome usual da característica
que permite a recuperação das plantas, respectivamente,
são
70
A propagação in vitro consiste na obtenção de mudas a
partir de segmentos muito pequenos do vegetal, sendo
realizada em laboratórios em meio artificial sob condições
controladas de luminosidade, temperatura e fotoperíodo.
A esse respeito, analise as afirmações a seguir.
Mudas de bananeira obtidas por propapagação in vitro
podem originar plantas anormais.
PORQUE
Podem ocorrer aberrações cromossônicas decorrentes da
variação somaclonal.
Nesse sentido, conclui-se que
GABARITO PETROBRAS: 26-B 27-C 28-E 29-D 30-D 31-C 32-A 33-B 34-C 35-D 36-C 37-E 38-E 39-B
40-B 41-A 42-A 43-D 44-C 45-E 46-A 47-D 48-E 49-E 50-A 51-B 52-D 53-C 54-C 55-A 56-D 57-B 58-C 59-D
60-C 61-A 62-D 63-B 64-B 65-E 66-B 67-A 68-# 69-E 70-A
.
22. Dentre os microrganismos indicados para o controle
biológico de doenças, encontram-se fungos do gênero
Trichoderma spp., Gliocladium, Chaetomium e as
bactérias do gênero Bacilus subtilis e Pseudomonas
fluorescens. O conhecimento dos mecanismos de ação
destes agentes é essencial no estabelecimento de
estratégias racionais de controle que visam à integração
de métodos químicos e biológicos no combate a doenças
de plantas. Além dos mecanismos básicos de
antagonismo, os fungos e bactérias usados no controle
biológico de doenças deverão ser:
GABARITO ADAGRI:
1-A 2-B 3-B 4-C 5-D 6-C 7-D 8-D 9-B 10-B 11-B 12-A 13-C 14-C 15-A 16-A 17-B 18-A 19-D 20-B 21-B 22-A 23-A 24-C
25-D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
_________________________________________________________
28. Considerando que determinado tipo de grama é da
espécie adequada para o local e que foi plantada
corretamente, deve-se
_________________________________________________________
30. Embora a continuidade da vida na Terra dependa
substancialmente de todo o elenco de características que
definem os sistemas viventes, duas dessas características
assumem maior importância para a preservação da vida
no planeta. São elas:
(A) composição química complexa e estado coloidal.
(B) elevado grau de organização e execução das
funções vitais.
(C) manutenção da homeostase e alto nível de
individualidade.
(D) capacidade de reprodução e hereditariedade.
(E) consumo de energia e renovação contínua da
matéria.
_________________________________________________________
31. A respeito de viveiros permanentes, é correto afirmar:
_________________________________________________________
32. A principal função do Lupinus albus (tremoço-branco),
considerada uma leguminosa, é a
_________________________________________________________
33. Sobre a doença Damping-off, ocasionada em viveiros, é
correto afirmar:
_________________________________________________________
35. A principal função da vermiculita é
(A) rizoma.
(B) pneumatóforos.
(C) velame.
(D) estranguladoras.
(E) carnívoras.
_________________________________________________________
37. Monocotiledôneas são
___________________________________________
38. O conjunto de vasos lenhosos constitui o
(A) rizoma.
(B) tubérculo.
(C) floema.
(D) colmo.
(E) xilema.
(A) cloroplastos
(B) verticilos
(C) pedúnculos
(D) terminais respiratórios
(E) estômatos
_________________________________________________________
40. Algumas características do terreno utilizado para a construção
dos viveiros devem ser consideradas, dentre as
quais:
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) III e IV.
(D) II e III.
(E) I e IV.
_________________________________________________________
41. São fatores importantes para o desenvolvimento das
plantas:
_________________________________________________________
42. Os macronutrientes necessários para adubação do solo
são:
_________________________________________________________
43. Os micronutrientes comuns na adubação do solo são:
_________________________________________________________
45. A dispersão de sementes pela ação do vento é a
(A) zoocoria.
(B) anemocoria.
(C) barocoria.
(D) paracoria.
(E) coprocoria.
_________________________________________________________
46. No que concerne à função do nitrogênio em adubos, é
correto afirmar:
_________________________________________________________
48. Sobre o cultivo tipo ―Mulch‖ é correto afirmar:
_________________________________________________________
49. São tipos de solo:
_________________________________________________________
50. A ordem crescente da estruturação dos solos é:
_________________________________________________________
52. A sigla APA significa
_________________________________________________________
53. De acordo com a Lei Municipal no 10.948/91, as despesas
com a implantação de projeto de arborização de praças e
passeios em um empreendimento são
_________________________________________________________
54. Conforme o Decreto Municipal no 29.586/91, os vizinhos e
demais interessados, quando da publicação da remoção
ou poda de uma árvore, devem
(A) recomendar a remoção de outras árvores infestadas,
em caso de ataque por xilófagos.
(B) orientar a poda das árvores existentes nos passeios
públicos.
(C) contratar empresas particulares para efetuar a
remoção.
(D) fiscalizar a remoção de árvores em terrenos
abandonados.
(E) apresentar, se for o caso, laudo de recurso para
suspender a remoção de árvores dos passeios.
_________________________________________________________
56. Conforme artigo 2o da Lei Municipal no 10.365/87,
considera-se vegetação de porte arbóreo toda espécime
vegetal lenhosa que possua DAP (diâmetro à altura do
peito) superior a:
(A) 0,15 m.
(B) 0,10 m.
(C) 0,20 m.
(D) 0,25 m.
(E) 0,05 m.
_________________________________________________________
57. A diferença entre um levantamento taqueométrico para um
levantamento trigonométrico é a forma de obtenção das
medidas de
_________________________________________________________
59. De acordo com o art. 19 da Lei Complementar 101/00, a
despesa total com pessoal em cada período de apuração
NÃO poderá exceder, nos municípios, à porcentagem da
receita corrente líquida igual a
(A) 30%.
(B) 40%.
(C) 45%.
(D) 50%.
(E) 60%.
_________________________________________________________
60. O Decreto Municipal no 25.876/88
21-A 22-C 23-D 24-A 25-C 26-A 27-D 28-C 29-B 30-D 31-A 32-B 33-E 34-E 35-D 36-B 37-C 38-E 39-E 40-C 41-A 42-A
43-D 44-E 45-B 46-A 47-B
48-C 49-B 50-A 51-D 52-B 53-D 54-E 55-B 56-E 57-D 58-C 59-E 60-C
E M A T E R - PARÁ
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 21 A 27, ASSINALE A ALTERNATIVA QUE CONTÉM AS
AFIRMATIVAS CORRETAS.
21. Com relação ao açaizeiro (Euterpe oleraceae), palmeira típica da Amazônia, que apresenta
multiplicidade de usos, analise as afirmativas abaixo:
I – As variedades mais encontradas são o Açaí Preto, cujos frutos maduros têm a coloração
preta e polpa de coloração arroxeada, e o Açaí Branco, com frutos de coloração verde
mesmo quando maduros. Ambos produzem palmito de boa qualidade e frutos com boa
aceitação no mercado.
II – O espaçamento, independente da finalidade da produção, nos açaizais plantados é de 2 m x
2 m, que representam 2 500 touceiras por hectare.
III – Embora rústico, o açaizeiro necessita de uma série de tratos culturais, indispensáveis ao
seu desenvolvimento. Dentre estes destacam-se as roçagens, o coroamento, a cobertura
morta e o desbaste de perfilhos.
Estão corretas somente:
A) I e II
B) I e III
C) II e III
D) I, II e III
22. Na administração rural, são necessários diversos dados coletados, para que os resultados a
serem analisados sejam de boa qualidade e confiabilidade. Assim, são considerados CUSTOS
DIRETOS:
I – Pagamento de mão-de-obra específica da lavoura de cacau.
II – O pagamento de impostos sobre a receita obtida com o serviço de secagem de grãos.
III – Os custos para construção de diversas benfeitorias de utilização geral da fazenda.
IV – As contas de energia elétrica utilizada nos equipamentos de irrigação da lavoura de arroz.
Estão corretas somente:
A) I e III
B) I, II e III
C) II, III e IV
D) I, II e IV
23. Com relação à bananeira (Musa spp.) e seus frutos, dos mais consumidos no mundo, analise as
afirmativas abaixo:
I – A banana constitui elemento importante na alimentação de populações de menor renda, não
só pelo alto valor nutritivo, mas também por seu baixo custo.
II – O potássio é considerado o nutriente mais importante para a produção de bons frutos. Na
falta desse elemento, as folhas mais velhas amarelecem precocemente, levando à produção
de frutos ―magros‖, sem possibilidades de comercialização.
III – As principais doenças que ocorrem, acarretando severas perdas na produção, são: a
Sigatoka-amarela, a Sigatoka-negra, o Mal-do-panamá e o Moko.
Estão corretas somente:
A) I e II
B) I e III
C) II e III
D) I, II, III
24. Num projeto pecuário, a avaliação econômica do mesmo será feita baseada no fluxo de caixa do
projeto. Para a confecção do fluxo de caixa de um empreendimento pecuário, necessário se
torna a elaboração da evolução do rebanho projetada. A evolução do rebanho permitirá:
I – Estimar a quantidade de pastagens e suplementos para suporte e alimentação do plantel.
II – Determinar os custos diretos e indiretos do projeto pecuário.
III – Quantificar a produção projetada na propriedade, de acordo com a atividade, compondo o
quadro de receita do fluxo de caixa.
Estão corretas somente:
A) I e II
B) I e III
C) II e III
D) I, II e III
A) I e II
B) I e III
C) I, II e III
D) II e III
26. Com relação aos Sistemas Agroflorestais (SAF) observam-se as seguintes características:
I – Como o uso da terra é mais natural, não há necessidade de adubações pesadas em solos de
baixa fertilidade.
II – A diversidade das espécies vegetais pode gerar forte competição por luz, água e nutrientes.
III – Possibilitam a produção, em escala industrial, e maior oportunidade de negócios em
pequenas propriedades, desde que esses pequenos produtores estejam agrupados em
associações e cooperativas.
Estão corretas somente:
A) I e II
B) I e III
C) II e III
D) I, II e III
27. Na agricultura orgânica, os alimentos são produzidos livres de resíduos e não contaminam o
ambiente, conferindo maior segurança ao consumidor. Entretanto, mesmo lançando mão desses
princípios, mantendo-se uma biodiversidade maior que o sistema de produção convencional,
ocorrem problemas de doenças e pragas, necessitando que o agricultor utilize diversos métodos
para o controle. Dentre os procedimentos para esse controle temos:
I – Procedimentos recomendados: controle de pragas, doenças e plantas invasores deve ser
obtido, basicamente, por meio de medidas preventivas, como a adoção de práticas culturais
adequadas, processos mecânicos e biológicos e a utilização racional dos recursos naturais
disponíveis.
II – Procedimentos tolerados: aplicações, esporádicas e eventuais, de produtos de solubilidade e
concentração médias, principalmente nos sistemas orgânicos em implantação. Dentre tais
produtos estão incluídos superfosfatos simples; fontes diversas de micronutrientes; resíduos
industriais, agroindustriais e urbanos, desde que isentos de agentes químicos e biológicos,
com potencial poluente ou contaminante dos recursos naturais e da produção.
III – Procedimentos proibidos: Queimadas sistemáticas da biomassa; utilização de material
orgânico com resíduos químicos ou biológicos com potencial poluente ou contaminante;
eliminação da flora e da fauna nas áreas de proteção dos mananciais hídricos, reservas
legais e áreas de solo sem aptidão agrícola.
O correto está em apenas:
A) I
B) II
C) III
D) I, II e III
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 28 A 40, ASSINALE A ALTERNATIVA QUE RESPONDE
CORRETAMENTE O ENUNCIADO.
30. A indústria de ração e suplementos agropecuários apresentou enorme crescimento nos últimos
20 anos. Das 15 milhões de toneladas produzidas anualmente, na década de 80, hoje
apresentam-se valores superiores a 40 milhões de toneladas anuais. Este fenômeno de
crescimento de mercado deveu-se, primariamente, à (ao):
A) o aumento da densidade de semeadura não afeta o peso médio de grãos por espiga.
B) o aumento da densidade de semeadura sempre beneficia a produção de grãos.
C) o uso de densidades elevadas está associado à necessidade de utilizar cultivares mais
tolerantes ao quebramento do colmo ou com menor porte.
D) tanto a altura das plantas como a da inserção da espiga são afetadas, de forma acentuada,
pela variação da densidade de semeadura.
32. No dia 13 de setembro de 2002 foi promulgada pelo Governo Estadual a Lei Nº 6478, que
dispõe sobre a Defesa Sanitária Vegetal no estado do Pará. Esta lei tem como objetivos: 1)
contribuir para o aumento da produção e da produtividade; 2) a sanidade das populações
vegetais; 3) a identidade e a segurança higiênico-sanitárias e tecnológicas dos produtos de
origem vegetal destinados ao consumidor; e 4) a idoneidade dos insumos e dos serviços
utilizados na agricultura. Sem prejuízo das responsabilidades civil e penal cabíveis, a infração
às disposições desta Lei acarreta, além da aplicação de medidas cautelares, sanções
administrativas. Que medidas cautelares podem ser aplicadas:
A) a produção dos cachos tem início a partir de 1,5 ano após o plantio, chegando ao ápice entre
7 e 15 anos. Após esse período, começa a decrescer lentamente até o 25º ano.
B) dentre as oleaginosas cultivadas, é uma das mais produtiva s, com rendimentos superiores a
40 toneladas de cachos frescos por ha/ano.
C) a Amazônia possui 70 milhões de hectares de áreas aptas ou aproveitáveis. O estado do
Pará é o que possui a maior área potencial - cerca de 50 milhões de hectares.
D) pode ser plantado em áreas alteradas, possibilitando um perfeito recobrimento dessas áreas
quando adulto e, na fase jovem, associado a leguminosas de cobertura de solo com as
vantagens advindas dessa prática.
34. Estima-se que desde a metade do Século XX o mundo já perdeu uma quinta parte da superfície
cultivável e um quinto das florestas tropicais, gerando uma perda anual de cerca de 20 milhões
de hectares de florestas e 25 bilhões de toneladas de húmus. Só o desenvolvimento sustentável
será capaz de impedir esse avanço indesejável. Para atingir esse desenvolvimento é necessário:
35. Um projeto agropecuário é analisado pelos seus aspectos técnicos e econômicos. Dentre os
critérios para avaliação econômica de um projeto, um é definido como sendo a taxa de juros de
remuneração de um investimento. É aquela para a qual o valor presente do fluxo de caixa é
nulo, ou seja, as entradas de capital (consideradas positivas) se igualam ao valor presente das
saídas de capital (consideradas negativas). Este critério é conhecido como:
A) Relação Benefício-Custo.
B) Ponto de Equilíbrio do Projeto.
C) Benefício Nominal Líquido.
D) Taxa Interna de Retorno.
36. Nos solos existem fenômenos que podem acarretar ganho e perda de nutrientes, ocasionando
aumento ou redução da disponibilidade destes. São exemplos de perdas de nutrientes:
A) Sedimentação.
B) Aplicação de fertilizantes.
C) Volatilização.
D) Água das chuvas.
37. As hortaliças não têm merecido, por alguns setores do agronegócio, o mesmo reconhecimento
de outras atividades, possivelmente, por outros motivos, por suas limitadas exportações. No
entanto, têm sido responsáveis pela melhoria da qualidade alimentar e da saúde da população
brasileira, embora sejam raramente protagonistas na arte culinária, mas constantes e obrigatórias
nas refeições, presentes nas saladas e nos temperos e acompanhamentos dos pratos principais.
Assim, numa política para valorização das hortaliças:
38. Agrotóxicos são produtos e agentes de processos físicos, químicos ou biológicos, destinados ao
uso nos setores de produção, no armazenamento e beneficiamento de produtos agrícolas, nas
pastagens, na proteção de florestas, nativas ou plantadas, e de outros ecossistemas e de
ambientes urbanos, hídricos e industriais, cuja finalidade seja alterar a composição da flora ou da
fauna, a fim de preservá- las da ação danosa de seres vivos considerados nocivos.
Com relação à utilização legal dos agrotóxicos podemos afirmar que:
39. A fixação biológica de nitrogênio (FBN) é resultado da simbiose entre um grupo de bactérias e
as raízes de algumas plantas. Esse processo é um dos meios mais eficientes de obtenção de N
para as plantas. São condições favoráveis para uma FBN eficiente:
A) O solo é uma coleção de corpos naturais, constituídos por porções sólidas e líquidas,
tridimensionais, dinâmicos, formado por materiais minerais, ocupando grande parte da
superfície continental do nosso planeta.
B) Em condições de clima tropical úmido, como é o caso do Brasil, a atividade biológica nos
solos e os processos pedogenéticos comumente ultrapassam profundidades maiores que 200
cm.
C) A unidade básica de estudo do Sistema Brasileiro de Classificação é o perfil do solo, que
constitui a ma ior porção da superfície da terra, apresenta três dimensões, possibilitando
estudar a variabilidade dos atributos, propriedades e características dos solos.
D) O solo tem como limite superior a camada orgânica. Seus limites laterais são de difícil
definição, assim como seu limite inferior, onde passa gradualmente para rocha dura ou
materiais saprolíticos que não apresentam sinais de atividades animal, vegetal ou outras
indicações de presenças de atividade biológica.
GABARITO EMATER PARA: 21-B 22-D 23-D 24-B 25-C 26-C 27-A 28-A 29-B 30-C 31-C 32-A 33-D 34-B 35-D
PREFEITURA DO RECIFE
A) Reserva da Fauna.
B) Reserva Extrativista.
C) Refúgio da Vida Silvestre.
D) Área de Proteção Ambiental.
E) Reserva de Desenvolvimento Sustentável.
A) 1 e 3, apenas.
B) 2, 3 e 4, apenas.
C) 1, 3 e 4, apenas.
D) 1, 2 e 4, apenas.
E) 1, 2, 3 e 4.
A) 2, 3 e 4 apenas
B) 1, 2 e 4, apenas.
C) 1, 3 e 4 apenas.
D) 1, 2 e 3, apenas
E) 1, 2, 3 e 4.
A) II e IV
B) I, III e IV
C) I e IV
D) I, II e III
E) II e III
13)Cartografia é a ciência que trata da concepção, produção, difusão, utilização e estudo dos mapas. Com base na ciência
cartográfica,
assinale a afirmativa correta.
A) A escala numérica é representada sob a forma de uma linha (ou de linha dupla) graduada, onde se acham representadas distâncias
do terreno.
B) As representações gráficas de pequenas áreas recebem o nome de plantas. Elas são feitas em escalas pequenas, de até 1: 100.000,
e, em geral, apresentam vários detalhes.
C) Na escala numérica de 1: 1.000.000, 1 cm equivale a 100 km.
D) A curva de nível é uma linha representada numa carta ou mapa destinada a retratar matematicamente uma forma de relevo. Esta
curva une todos os pontos de igual altitude, acima ou abaixo duma superfície de referência, em geral o nível médio do mar.
E) Paralelo é uma linha de referência norte-sul, em particular o círculo máximo através dos pólos geográficos da Terra, de onde as
latitudes e os azimutes são determinados.
14)Observe a figura sobre o ciclo hidrológico e marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas proposições a seguir:
Fonte: Tundisi, J. G. Água no século XXI – Enfrentando a escassez, 2003.
( ) O ciclo hidrológico é um fenômeno global de circulação aberta da água entre a superfície terrestre e a atmosfera, impulsionado
fundamentalmente pela energia solar associada à gravidade e à rotação terrestre.
( ) A maior parte da água evaporada nos oceanos sofre o processo de condensação e se precipita sobre os continentes.
( ) Encostas côncavas acabam concentrando maior volume de água, propiciando a saturação dos poros e, conseqüentemente,
diminuindo a capacidade de infiltração do solo, acelerando o escoamento superficial.
( ) Com raras exceções, a água escoada pela rede de drenagem mais estável destina-se ao oceano.
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta dos parênteses de cima para baixo:
A) V, V, F, F
B) V, F, V, F
C) F, F, V, F
D) V, V, F, V
E) F, F, V, V
A) Um dos princípios mais valorizados nas modernas abordagens de gestão de água é a adoção da bacia hidrográfica como unidade
principal de planejamento e gestão.
B) A Gestão de Bacia Hidrográfica (GBH) corresponde a um processo de negociação social, sustentado por conhecimentos
científicos e tecnológicos, que visa a compatibilização das demandas e das oportunidades de desenvolvimento da sociedade com o
potencial existente e futuro do meio ambiente, na unidade espacial de intervenção da bacia hidrográfica, no longo prazo.
C) A adoção da bacia hidrográfica como unidade de intervenção requer o desenvolvimento de modelos de planejamento e gestão
ambiental. O modelo econômico-financeiro começou a ser implantado no final do século XIX, sendo o seu marco referencial
estabelecido no Brasil, no início da década de 30 do século passado, com a aprovação do Código das Águas.
D) O modelo de integração participativa trata-se do modelo mais moderno de Gestão de Bacia Hidrográfica, marcado pela gestão
descentralizada e participativa.
E) A gestão descentralizada no modelo integrador-participativo é concebida como a que incorpora o princípio da subsidiariedade e
cujo processo decisório flui em diferentes escala espaciais, desde o nível federal aos níveis mais locais, relativamente próximos
do cidadão.
A) II e III
B) I, III e IV
C) III e IV
D) II, III e IV
E) I e II
.
17)Observe a figura abaixo:
Fonte: MAFRA, N. M.C. Erosão e Planificação de Uso do Solo, 1999.
Sobre a capacidade de infiltração de água no solo para um modelo hipotético de vertente apresentando as mesmas condições de
erodibilidade, é incorreto afirmar:
A) Na parte próxima ao divisor de águas (segmento A), as partículas de solo são afetadas pelo impacto das gotas de chuva, e o
deslocamento de material restinge-se àquele derivado do splash.
B) No segmento B da vertente, a velocidade de infiltração supera a intensidade da chuva, produzindo um fluxo do tipo laminar.
C) No segmento C da vertente, o fluxo se concentra, a princípio dando lugar a canais de pequena largura e profundidade, os quais
evoluirão para canais mais profundos vertente abaixo.
D) No segmento de base da vertente, ao haver uma ruptura do gradiente, os fluxos perdem velocidade e com isso é diminuída a
capacidade de transporte.
E) Para o caso dos solos marcados por contrastes ou descontinuidades texturais e estruturais entre horizontes e para aqueles menos
desenvolvidos e sob materiais pouco permeáveis, o horizonte superficial pode saturar-se de maneira rápida e gerar um excedente
de água, sob condições de chuvas de larga duração, ainda que não intensas.
18)No que se refere aos impactos hidrológicos numa barragem, marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas proposições a seguir:
( ) A capacidade inicial de armazenamento dos sedimentos, num reservatório, é um importante fator a considerar, na sua vida útil.
Neste sentido, há uma relação direta entre a capacidade inicial de armazenamento do reservatório e a sua perda. Assim, quanto
maior a capacidade de armazenamento de sedimentos de um reservatório, maiores serão as suas perdas.
( ) A retenção de sedimentos nos reservatórios pode ser expressa pela sua respectiva eficiência de retenção. Essa eficiência
corresponde à percentagem dos sedimentos afluídos que fica retida no reservatório e depende da proporção entre a capacidade do
reservatório e o volume anual afluente.
( ) As alterações na transparência da água do reservatório decorrem do armazenamento da carga sólida e das modificações no
conteúdo dos gases dissolvidos. Esses elementos ocasionam, também, a alteração na estrutura térmica da água.
( ) A elevação do fundo do rio e do nível da água, nas proximidades do reservatório, ocasiona a elevação do nível piezométrico.
Desta forma, as taxas de infiltração são alteradas, nas áreas adjacentes, possibilitando menores disponibilidades de água
subterrânea e não favorecendo a ocorrência de inundações.
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta dos parênteses de cima para baixo:
A) V, V, F, F
B) V, F, V, F
C) F, V, V, F
D) V, V, F, V
E) F, F, V, V
A) III e IV
B) II e IV
C) I, II e III
D) II e III
E) II, III e IV.
A) V, F, F, V
B) F, F, V, V
C) F, V, V, F
D) V, V, F, V
E) V, F, V, F
.
24)Observe o climograma abaixo:
No que se refere ao climograma representando uma cidade hipotética, analise os itens abaixo:
I. O período chuvoso ocorreu no verão boreal.
II. As menores temperaturas estão representadas no solistício de inverno.
III. A estação da primavera teve início no equinócio de março.
IV. A amplitude térmica relativa do ano foi aproximadamente de 6º C.
São verdadeiros apenas os itens:
A) II e III
B) I, III e IV
C) I e II
D) II, III e IV
E) II e IV
A) V, F, F, V
B) F, F, V, V
C) F, V, V, F
D) V, V, F, V
E) V, F, V, F
A) Enxurradas em
estradas
Deposições
atmosféricas
Efluentes
domésticos
B) Deposições
atmosféricas
Efluentes
domésticos
Efluentes
industriais
C) Enchentes Enxurradas em
solos
Enxurradas em
estradas
D) Residências
dispersas
Enchentes Práticas
agrícolas
E) Práticas
agrícolas
Efluentes
industriais
Deposições
Atmosféricas
A) I e II, apenas
B) II e III, apenas
C) IV, apenas
D) I, II e IV, apenas
E) I, II, III e IV
A) I e II, apenas
B) II e III, apenas
C) IV e V, apenas
D) I, II e IV, apenas
E) I, II, III, IV e V
A) pioneiras
B) de lei
C) nativas
D) tolerantes à sombra
E) com elevada densidade da madeira
A) 1 e 4
B) 2 e 4
C) 3 e 4
D) 1 e 3
E) 2 e 3
A) 1, 2, 3 e 4.
B) 1, 3 e 4, apenas.
C) 1, 2 e 4, apenas.
D) 3, apenas
E) 1 e 4, apenas.
GABARITO PREFEITURA DO RECIFE 1-C 2-E 3-C 4-E 5-E 6-B 7-C 8-C 9-E 10-B 11-C 12-B 13-D 14-E 15-C 16-A 17-B 18-C
19-D 20-D 21-A
22-C 23-C 24-E 25-A 26-D 27-C 28-E 29-B 30-E 31-E 32-D 33-E 34-A 35-C 36-D 37-D 38-C 39-D 40-E
(A) Podzólicos.
(B) Vertissolos.
(C) Latossolos.
(D) Neossolos.
(E) Gleissolos.
_________________________________________________________
2. Micorrizas são
(A) heterozigotos.
(B) híbridos.
(C) retrocruzados.
(D) alógamos.
(E) transgênicos.
_________________________________________________________
14. Quanto à propagação assexuada, como por exemplo em
cebola, mandioca e batata, pode-se afirmar que
(A) 4; 8; 5; 25 e 20
(B) 5; 7; 5; 20 e 20
(C) 8; 9; 6; 25 e 25
(D) 5; 9; 6; 20 e 20
(E) 8; 7; 4; 20 e 25
24-05-00 - 15:06
28. As funções básicas de uma caixa de mudanças de marcha
de um trator agrícola são:
(A) 1: 1 000
(B) 1: 2 000
(C) 1: 2 500
(D) 1: 3 500
(E) 1:10 000
_________________________________________________________
30. As características de construção de um galpão agrícola,
variam em função da necessidade de luminosidade, de
ventilação, do material ou do equipamento que será
armazenado. Uma das principais características é o "pé
direito" que refere-se à altura entre o piso e
1. Com o advento dos inseticidas organo-sintéticos nas décadas de 40 e 50, pensou-se que todos os problemas de pragas
estivessem resolvidos. Entretanto, a aplicação abusiva e irracional destes produtos gerou uma série de problemas, que exigiram
uma total reformulação nos métodos de Controle de Pragas. Surgiu o Manejo Integrado de Pragas, que visa a adoção de uma
série de medidas para manter as pragas abaixo do nível de dano econômico, levando-se em conta, além dos critérios
econômicos, também aspectos ecológicos e sociais. Estas medidas incluem, entre outras, feromônios, métodos culturais,
resistência de plantas a insetos e principalmente o Controle Biológico.
Como o Controle Biológico pode ser vantajoso em relação ao Controle Químico, considerando-se a preservação do ambiente e a
produção de alimentos saudáveis? Dê 2 (dois) exemplos práticos de Controle Biológico no Brasil.
RESPOSTA:
Valor: 20 pontos
3. Os sistemas de produção agrícola que se consolidaram após a chamada "revolução verde", sem dúvida, permitiram o
crescimento e a sobrevivência da população mundial. Por outro lado, a sua característica produtivista implica a necessidade de
mecanização, adubação mineral e agroquímicos, o que direcionou o melhoramento genético para o desenvolvimento de
variedades de alta produtividade e dependentes de fertilizantes. Com relação a estes aspectos, identifique quatro principais
impactos ambientais desta agricultura, em termos de biodiversidade e qualidade da água.
Impactos ambientais :
a) a diminuição do número de variedades diminui diversidade (erosão genética) e
aumenta vulnerabilidade;
b) a agricultura produtivista diminui a biodiversidade da paisagem;
c) o preparo intensivo do solo e adubação pesada podem aumentar o aporte de
sedimentos e nutrientes para os cursos d'água;
d) os agroquímicos podem afetar espécies da fauna e contribuir para o desequilíbrio
ecológico;
e) outros
Valor: 20 pontos
4. Um agricultor constatou em sua fazenda que o desenvolvimento radicular de determinada cultura num solo argiloso estava
seriamente prejudicado. Após consulta de técnicos especializados, o agricultor foi informado que o solo encontrava-se com
elevado grau de compactação. Considerando-se que a mecanização na propriedade era intensa, relacione duas situações em
que o preparo do solo e o tráfego de máquinas e implementos podem causar a compactação. Com base em seu conhecimento,
apresente duas práticas de manejo que podem ser realizadas para recuperar um solo altamente compactado.
GABARITO PROVAO 2000 1-C 2-D 3-A 4-E 5-B 6-D 7-C 8-E 9-A 10-C 11-B 12-D 13-E 14-B 15-A 16-C 17-E 18-B 19-D 20-A 21-C 22-D 23-E
24-A 25-B 26-C 27-D 28-B 29-C 30-C 31-A 32-D 33-B 34-A 35-C 36-A 37-B 38-E 39-D 40-E
_________________________________________________________
2. O nitrogênio é um nutriente consumido em grandes
quantidades pela maioria das culturas e sofre diversas
transformações biogeoquímicas no solo, dentre elas
_________________________________________________________
3. A matéria orgânica é um dos principais indicadores da
qualidade dos solos. Em seu estado humificado participa
de diversos processos físicos, químicos e biológicos no
solo, dentre eles:
_________________________________________________________
5. A cor é um dos atributos mais importantes no sistema
brasileiro de classificação de solos. A afirmação que
evidencia a correlação cor do solo com algumas
características ou processos que nele ocorrem é:
_________________________________________________________
6. Os nutrientes apresentam diversas funções nas plantas, e
sua deficiência, geralmente, leva a sintomas visíveis de
anormalidade. É neste princípio que se baseia a diagnose
visual como método de avaliação do estado nutricional
das plantas. Com relação à função do nutriente e ao
sintoma de deficiência, observa-se que
07/06/01 - 08:40
7. O conceito de poder tampão é derivado da Química, mas
tem estreita relação com fertilidade do solo. O poder
tampão do solo é
(A) a capacidade de um solo fornecer micronutrientes na
forma assimilável às plantas, em condições de pH
alto (solo alcalino).
(B)) a propriedade de um solo resistir às mudanças de
pH e corresponde ao hidrogênio ligado de forma
covalente aos colóides do solo.
(C) um processo de fornecimento de nutrientes na forma
líquida, principalmente em sistemas de fertiirrigação,
nos quais os elementos são adicionados
ao solo na forma de cátions trocáveis.
(D) a capacidade que determinadas leguminosas têm de
exsudarem ácidos orgânicos e manterem o pH do
solo constante em sistemas de adubação verde.
(E) a propriedade de certos minerais de argila
promoverem correção da acidez do solo mediante a
carbonatação da superfície de grânulos de areia.
_________________________________________________________
8. O momento mais adequado para a colheita mecanizada
de culturas anuais produtoras de grãos geralmente é
determinado por avaliações periódicas
_________________________________________________________
10. Várias culturas de valor comercial são propagadas
vegetativamente, através de estruturas especializadas
denominadas propágulos. As culturas da cebola, banana,
batata e mandioca são propagadas, respectivamente, com
o uso de
_________________________________________________________
12. Os produtores rurais mantêm constante preocupação em
conduzir lavouras livres de plantas invasoras, para
minimizar possíveis prejuízos à cultura, incluindo a
redução da produção. Considerando-se as relações entre
as plantas cultivadas e as invasoras,
_______________________________________________________
13. Durante o planejamento para a instalação de uma cultura X,
um produtor estabeleceu a meta de obter uma população de
400 000 plantas por hectare após a emergência das plântulas.
Nesse sentido, adquiriu um lote de sementes com 98% de
pureza física, 80% de germinação, grau de umidade de 12%; a
massa média de 1 000 sementes era de 200 g. Que
quantidade de sementes deve ser distribuída para atingir o
objetivo planejado?
_________________________________________________________
15. Objetivando a exportação de produtos agrícolas, a
Produção Integrada assume importância cada vez maior
nos dias de hoje. Dentro desta filosofia, a racionalização
do uso de agroquímicos é cada vez mais levada em
consideração, especialmente o período de carência que é
_________________________________________________________
16. Fungos do gênero Fusarium e Verticilium causam doenças
de plantas do tipo murchas vasculares. São características
desses fungos:
Especificidade
da planta
hospedeira
Colonizam os
vasos do
Afetam a
translocação de
A baixa xilema
produtos da
fotossíntese
B alta xilema
produtos da
fotossíntese
C alta floema
produtos da
fotossíntese
D baixa floema água
E alta xilema água
_________________________________________________________
17. Atualmente buscam-se alternativas de Controle de Pragas
em substituição aos agroquímicos convencionais. No caso
da necessidade de aplicações destes produtos químicos,
procuram-se produtos cada vez menos tóxicos e
agressivos ao ambiente. Assim, costuma-se recomendar
também rotação de produtos químicos de mecanismos de
ação distintos, com o objetivo de
_________________________________________________________
19. Os herbicidas são classificados de acordo com o tipo de
aplicação, seletividade e mecanismo de ação nas plantas.
Dentre os mecanismos de ação, a inibição da fotossíntese
é um dos processos metabólicos afetados por diversos
herbicidas. Descreve o mecanismo de ação específico
afetado pelos herbicidas inibidores da fotossíntese:
______________________________________________
20. O aparecimento de fungos fitopatogênicos resistentes a
fungicidas é mais comum em relação aos fungicidas
sistêmicos do que aos protetores, porque os fungicidas
sistêmicos
_________________________________________________________
21. O teste de progênie é uma avaliação a que devem ser
submetidos os animais com o objetivo de
_________________________________________________________
23. A produção animal em pastagens sofre a ação de vários
fatores restritivos, particularmente a estacionalidade de
produção forrageira que é causada por:
_________________________________________________________
24. Vários são os índices zootécnicos utilizados para
avaliação da eficiência reprodutiva de matrizes bovinas e
manejo de animais. Um desses índices é o período de
serviço, que corresponde ao intervalo de tempo entre
_____________________________
25. Numa propriedade destinada à terminação de novilhos de
corte, existem 15 piquetes de 6 000 m2 cada. Sabendo-se
que a produção de forragem é de 5 000 kg de matéria
seca por hectare; a necessidade de oferta de matéria seca
por animal é de 5% Peso Vivo por dia; que o peso vivo
médio dos animais é de 300 kg e que o período de
permanência dos animais em cada piquete deve ser de
2 dias, o lote de pastejo deverá ser composto pó
_________________________________________________________
26. Em uma construção rural para abrigar animais
domésticos, utilizou-se uma mistura de cal e areia, ou de
cimento e areia ou de cimento, cal e areia com água, que
forma uma pasta de consistência variável, que endurece
com a ação do tempo. Esta pasta que se presta para o
revestimento de paredes e ao assentamento de blocos de
pedras, tijolos e ladrilhos, dentre os grupos de materiais
de construção, é conhecida como
(A) saibro.
(B) concreto.
(C) alvenaria.
(D)) argamassa.
(E) solo-cimento.
(A) 1 450
(B) 1 550
(C)) 1 650
(D) 1 750
(E) 1 850
_________________________________________________________
28. Deseja-se construir um galpão em um terreno em que os
pontos A e D estão distantes 27 metros.
Um nivelamento composto foi realizado, ou seja, foram
obtidas leituras com nível na posição 1 nas miras A e B, e
em seguida o aparelho foi mudado para a posição 2 onde
foram feitas leituras nas miras B, C e D. Deseja-se saber a
declividade do terreno em porcentagem (%).
Aparelho em 1: Em A, leitura na mira 0,40 m
Em B, leitura na mira 2,37 m
Aparelho em 2: Em B, leitura na mira 0,20 m
Em C, leitura na mira 1,46 m
Em D, leitura na mira 2,55 m
(A) 25,9%
(B)) 16,0%
(C) 9,5%
(D) 8,7%
(E) 5,4%
07/06/01
29. Uma determinada cultura com profundidade efetiva do
sistema radicular de 0,40 m é irrigada toda vez que teor de
água no perfil do solo atinge 0,25 cm3H2O/cm3 solo.
Sabendo-se que o teor de água no solo na capacidade de
campo é de 0,35 cm3H2O/cm3 solo e considerando-se
uma eficiência de aplicação de água de 80%. O volume
total de água a ser aplicado por irrigação será de
(A) 40 m3/ha
(B) 125 m3/ha
(C) 140 m3/ha
(D) 400 m3/ha
(E)) 500 m3/há
_________________________________________________________
30. Em uma propriedade rural são cultivadas as culturas irrigadas
A e B, nos solos X e Y, respectivamente. Os solos
e as culturas apresentam as seguintes características:
Características do Solo Solo X Solo Y
Capacidade de retenção de água (mm/cm) 1,4 0,6
Fator de disponibilidade de água à cultura 0,5 0,5
Características da Cultura
Cultura
A
Cultura
B
Profundidade efetiva do sistema radicular (cm) 30 40
Evapotranspiração (mm/dia) 3 6
Considerando essas características, pode-se dizer que as
lâminas úteis de irrigação armazenadas nos solos X e Y e
as freqüências de irrigação para as culturas A e B, serão
respectivamente:
_________________________________________________________
33. A modernização da agropecuária tem se dado com sua maior
inserção na economia de mercado e intensificação dos seus
vínculos, a montante, com segmentos fornecedores de insumos
e bens de capital e, a jusante, com segmentos encarregados
do armazenamento, processamento e distribuição da produção.
A percepção de que se formara um sistema interdependente
com base na agropecuária levou à conceituação desse
sistema como sendo o complexo agroindustrial, agribusiness
ou agronegócio. No caso do Brasil, pode-se afirmar que
_________________________________________________________
34. A agropecuária é reconhecidamente uma atividade econômica
sujeita a riscos de várias naturezas, mas que podem
ser resumidos em riscos de produção – ligados principalmente
ao comportamento do clima e riscos de preços –
devidos ao comportamento dos mercados dos produtos e
insumos. No tocante aos riscos de preços, representados
por alterações inesperadas nas cotações dos produtos, o
mercado de futuros tem sido recomendado como
instrumento que pode ser muito útil para o gerenciamento
da atividade agropecuária. No mercado de futuros,
07/06/01 - 08:40
35. O cultivo consorciado bem sucedido de plantas agrícolas é
uma forma de agricultura alternativa que se aproxima mais
da sustentabilidade, porque se trata de uma prática de
manejo ecologicamente fundamentada, relacionada com a
interação entre dois ou mais organismos, suas funções
tróficas, seus limites e tolerância às condições ambientais.
O conceito ecológico envolvido neste caso é o de
._____________________________________
36. O estreitamento da base genética das culturas agrícolas
pelo longo processo de seleção induzida é uma prática
não sustentável de manejo. Dois dos impactos ambientais
mais importantes desta prática são a diminuição da
_________________________
38. Na escala da propriedade rural, uma estratégia-chave para
a busca da agricultura sustentável é a incorporação e o
manejo da diversidade ecológica na paisagem agrícola. Em
relação a esta afirmação, associar as dimensões de
diversidade ecológica da coluna da esquerda com a prática
de manejo ambiental correspondente da coluna da direita:
Dimensões da diversidade Práticas de Manejo
Ambiental
a. ALFA: diversidade de espécies
em um mesmo local
(1) Cultivo múltiplo em faixas
b. BETA: diversidade de espécies
entre comunidades ou
habitáts
(2) Rotação de culturas
c. GAMA: diversidade de espécies
de uma região
(3) Cultivo consorciado
d. TEMPORAL: heterogeneidade
temporal no sistema
(4) Cultivo mínimo
e. FUNCIONAL: complexidade de
interação, fluxo de energia e
ciclagem de nutrientes
(5) Cercas vivas e faixas de
vegetação natural intercaladas
(6) Cobertura morta
A associação correta é:
(A) a-1; b-2; c-3; d-4 e e-6
(B)) a-3; b-1; c-5; d-2 e e-4
(C) a-2; b-3; c-1; d-4 e e-5
(D) a-3; b-2; c-1; d-6 e e-5
(E) a-1; b-5; c-3; d-2 e e-4
Questão 1
>
> Dentre os seguintes critérios, o graduando deverá citar quatro:
>
> a. Especificidade (específico)
> b. Seletividade (atingir somente a praga e não inimigos naturais)
> c. Baixa Toxicidade
> d. Rápida degradação
> e. Alta eficiência agronômica
> f. Custo (compatível)
> g. DL50 (classe toxicológica)
> h. Período de carência
> i. Poder residual (baixo)
> j. Formulação
> k. Embalagem
> l. Método de aplicação
> m. Transporte
>>
(Valor: 20 pontos)
2. A falta de água (deficiência hídrica) durante o período vegetativo ou reprodutivo de plantas anuais causa prejuízos que
dependem do período de duração e de sua severidade. a. Identifique duas características do solo ou práticas de manejo que
podem agravar estes prejuízos. b. Identifique dois efeitos dessa deficiência hídrica sobre o desempenho das plantas ou de suas
partes constituintes.
(Valor: 20 pontos)
3. Em propriedades agrícolas que trabalham com produção animal a partir de pastagens, é comum a necessidade de utilização de
alimentos volumosos suplementares em certas épocas do ano caracterizadas por um crescimento lento, ou até mesmo nulo, das
pastagens. Várias são as alternativas existentes como as silagens de capim, de milho, de sorgo, fenos diversos, culturas
forrageiras (girassol, milheto, aveia, azevém, centeio, triticale, palma forrageira etc.) e cana-de-açúcar. Dentre as alternativas
citadas, a cana-de-açúcar tem recebido atenção bastante grande nos últimos anos, particularmente porque produz grande
quantidade de forragem por unidade de área, apresenta custo relativamente baixo e não precisa ser conservada na forma de
feno ou silagem. No entanto, existem alguns problemas associados com sua utilização como volumoso exclusivo para
ruminantes, o que faz com que haja a necessidade de práticas de manejo para que sua utilização resulte no benefício esperado.
a. Apresente duas limitações da cana-de-açúcar como alimento volumoso exclusivo para ruminantes;
b. Apresente duas práticas de manejo da alimentação com cana-de-açúcar que permitem que essas limitações sejam sanadas.
(Valor: 20 pontos)
Questão 3
>
> a) Respostas possíveis: baixa concentração ou desbalanço de minerais, baixo teor de
proteína bruta; fibra de baixa qualidade ou digestibilidade; não fornecimento de carboidratos e
proteína em nível de intestino.
>
> b) Respostas possíveis: adição de uma mistura de uréia e sulfato de amônio para elevar os
teores de proteína bruta; reformulação da mistura mineral para atender as exigências dos animais
alimentados com cana; fornecimento de fontes de amido e proteína de baixa degradabilidade ruminal.
06/01 - 08:40
4. Numa superfície vegetada ocorrem simultaneamente os processos de evaporação e transpiração, conhecidos como
evapotranspiração. Na figura abaixo, tem-se no eixo X a porcentagem de água disponível do solo, compreendida pelas umidades
do solo entre a capacidade de campo e o ponto de murcha permanente; no eixo Y tem-se a relação entre a evapotranspiração real
e a evapotranspiração potencial de uma determinada cultura. Observam-se nesta figura as curvas A, B e C.
EVAPOT. RELATIVA (%)
100
80
60
40
20
0 0 20 40 60 80 100
ÁGUA DISPONÍVEL (%)
ABC
a. Correlacione as curvas A e C com culturas submetidas a demandas atmosféricas alta e baixa. Justifique.
b. Correlacione as curvas A e C com solos de textura argilosa e arenosa. Justifique.
(Valor: 20 pontos)
Questão 4
>
> a) As condições atmosféricas determinam a maior ou menor necessidade de água de uma cultura.
Numa condição de alta necessidade de água, mesmo estando o solo com umidade elevada, a cultura não
consegue extrair água do solo numa taxa compatível com as necessidades, o que pode ser
observado na curva C. Numa condição de baixa necessidade de água, a planta consegue extrair água
do solo até níveis bem baixos de água disponível, caracterizado pela curva A.
> b) Solos de textura arenosa, tendo em vista a baixa capacidade de retenção de água, permitem
uma remoção mais rápida pela cultura da água armazenada no solo, o que pode ser observado na curva A .
Já em um solo argiloso, a água não pode ser removida com a mesma facilidade, passando a
evapotranspiração relativa a ser menor para valores próximos e abaixo de 100% da água disponível do solo,
o que pode ser visto na curva C.
>>
5. Os pecuaristas europeus enfrentam um duplo problema representado, de um lado, pela Encefalopatia Espongiforme Bovina,
conhecida como "Mal da Vaca Louca" e, de outro, pela febre aftosa, doenças que vêm reduzindo o suprimento de carne bovina
oriunda desse continente e afastando os consumidores receosos das conseqüências da ingestão da carne proveniente desses
rebanhos. Relacione e explique os prováveis efeitos econômicos desses eventos sobre a agropecuária brasileira.
(Valor: 20 pontos)
Questão 5
>
> - Impacto no consumo mundial de carne bovina.
> - Impacto no consumo mundial de outros produtos agropecuários.
> - Impacto na demanda por carne bovina brasileira.
> - Resposta da produção brasileira de carnes e outros produtos agropecuário.
>
40GABARITO P
________GABARITO PROVAO ENGENHARIA AGRONOMICA 2001
1-E 2-B 3-C 4-A 5-D 6-D 7-B 8-A 9-E 10-C 12-A 13-D 14-C 15-B 16-E 17-A 18-D 19-C 20-B 21-E 22-B 23-A 24-C 25-D
26-D 27-C 28-B 29-E 30-A 31-C 32-E 33-D 34-B 35-A 36-D 37-E 38-B 39-C 40-A
_________________________________________________________
2. Uma boa amostragem de solo para avaliação da
fertilidade é o primeiro passo para o sucesso de um
programa de calagem e de adubação. Por este motivo, é
fundamental que o agricultor envie para o laboratório
amostras que sejam representativas de sua propriedade.
Ao efetuar a amostragem de solo, o agricultor deve
_________________________________________________________
5. A composição granulométrica corresponde à distribuição
percentual das frações areia, silte e argila no solo. A
respeito dessas frações, é correto afirmar que
_________________________________________________________
6. A nutrição das plantas cultivadas é adequada quando os
nutrientes estão presentes em quantidades suficientes e
balanceadas no solo. A absorção de nutrientes pelas
plantas é dependente de vários fatores ligados ao solo,
dentre eles,
_________________________________________________________
8. A classificação do solo é um indicativo de seu grau de
fertilidade. Solos eutróficos têm alto potencial de produção
agrícola, pois apresentam características químicas
desejáveis no horizonte diagnóstico, tais como:
_________________________________________________________
9. Em um programa de exploração agrícola, o planejamento
da tecnologia de produção de uma lavoura representa o
alicerce para a obtenção do rendimento econômico
desejável. Dentre as opções oferecidas, qual é a que NÃO
CONTRIBUI para acréscimos do custo de produção,
independentemente da região considerada?
_________________________________________________________
11. Tratos culturais compreendem um conjunto de práticas
agrícolas adotadas entre a semeadura e a colheita,
visando conservar o solo e oferecer condições favoráveis
para o desenvolvimento das plantas. Considerando-se
uma lavoura de feijão, são normalmente recomendadas as
seguintes práticas:
__________________________________
12. Tomando-se como base a colheita mecanizada de uma
cultura de milho, pode-se afirmar que
_________________________________________________________
14. Uma das seqüências possíveis para o melhoramento de
plantas autógamas é representada por
_________________________________________________________
15. O processo de propagação assexuada de plantas, com a
formação de sementes sem a ocorrência de fertilização da
oosfera, como se verifica em gramíneas forrageiras e
algumas frutíferas, é conhecido por
(A) gametogênese.
(B) fotoblastismo.
(C) partenocarpia.
(D)) apomixia.
(E) microsporogênese.
_________________________________________________________
17. Para várias espécies cultivadas, a adoção de tecnologia
destinada à obtenção de rendimentos economicamente
vantajosos está associada ao uso de cultivares que, além
do potencial produtivo, apresentem estabilidade de
produção. Conceitualmente, esta característica se manifesta,
no campo, através de
_________________________________________________________
18. Um sauveiro adulto realiza revoadas anuais com a
liberação de milhares de içás ou tanajuras (_) e bitus ().
Muitos pensam em controlar tais insetos nesta época da
revoada. Entretanto, tal controle NÃO deve ser feito por
que
15/05/02 - 10:15
19. Pulverizou-se uma lavoura de pepino com um produto
organofosforado 500 CE na base de 600 ml do produto
comercial por 100 litros de água. Surgiram, nas folhas,
lesões semelhantes a queimaduras, pois o agricultor não
seguiu a recomendação de uso, que está compreendida
entre os limites de 0,06% e 0,15% de ingrediente ativo.
Qual a concentração utilizada pelo agricultor?
(A) 0,60%
(B)) 0,30%
(C) 0,15%
(D) 0,06%
(E) 0,03%
_________________________________________________________
20. O Controle Biológico (Clássico ou Aplicado) é hoje cada
vez mais utilizado. O Clássico volta a ser importante,
especialmente pela utilização cada vez maior de produtos
seletivos e de baixa toxicidade. O Aplicado tem mais fácil
aceitação pelo agricultor por ter ação mais rápida
(semelhante aos inseticidas convencionais). Que tipos de
liberações de parasitóides e predadores são previstas
para os Controles Biológicos Clássico e Aplicado,
respectivamente?
_________________________________________________________
21. Segundo a classificação de doenças de McNew, no
Grupo I estão as podridões de órgãos de reservas,
enquanto que no Grupo VI estão as viroses, galhas e
carvões. Comparando-se os patógenos que causam as
doenças do Grupo I com aqueles do Grupo VI, com
relação à especificidade, à evolução e à agressividade do
parasitismo, pode-se dizer que os patógenos do Grupo I
são:
_________________________________________________________
23. A seleção de um biótipo de planta daninha resistente a
herbicidas, em uma área cultivada,
_________________________________________________________
24. Adjuvante é um composto químico adicionado a uma
formulação de agroquímico ou em mistura de agroquímicos.
Para herbicidas, uma das funções deste adjuvante é
15/05/02 - 10:15
25. O melhoramento genético de vacas leiteiras visando a
produção de leite envolve a manipulação de uma série de
características genotípicas e fenotípicas. Das características
listadas abaixo, aquela determinante da aptidão
leiteira e indicadora de especialização de um animal ou
raça para produção de leite é
_________________________________________________________
27. O planejamento da alimentação, produção e conservação
de alimentos volumosos é fundamental para a solução das
limitações impostas pela estacionalidade de produção de
forragem existente em pastagens tropicais. A silagem de
milho tem sido considerada tradicionalmente como um
alimento volumoso de boa qualidade e bastante utilizado
durante a época crítica do ano para suprir essa escassez
de forragem dos pastos.
Considerando as informações abaixo:
Rebanho: 100 Unidades Animal (peso vivo médio =
450 kg);
Período total de alimentação exclusiva de silagem = 200
dias;
Quantidade diária fornecida por animal = 2% peso vivo
(base seca);
Perdas gerais no processo de colheita e conservação =
20%;
Teor de matéria seca da silagem produzida = 30%;
Produtividade média da área de milho = 10 toneladas de
matéria seca/ha;
Densidade da silagem no silo de armazenamento =
600 kg/m3.
Calcule, respectivamente, a área de milho a ser cultivada
(em hectares) e o volume total de silo (em m3)
necessários.
(A ) (B)
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
-200
-150
-100
-50
0
50
100
150
200
mm
DEF (-1 ) EXC
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
-200
-150
-100
-50
0
50
100
150
200
mm
DEF (-1 ) EXC
(C ) (D )
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
-200
-150
-100
-50
0
50
100
150
200
mm
DEF (-1 ) EXC
(E )
_________________________________________________________
29. A relação entre a vazão (q) de um aspersor e sua pressão de
operação (H) é dada pela equação q K H , sendo K uma
constante de proporcionalidade. Um critério consagrado para
dimensionamento de uma linha lateral de aspersores é permitir,
no máximo, 10% de variação na vazão entre o primeiro e o
último aspersor sobre essa linha. Essa variação de vazão corresponde
a uma variação de pressão entre os aspersores de:
(A) 10%
(B)) 21%
(C) 25%
(D) 31%
(E) 50%
_________________________________________________________
30. Você foi solicitado para ajustar uma máquina de aplicação de
uréia a lanço com uma dose de 100 kg/ha. A largura efetiva de
aplicação é de 12 m e a velocidade de operação é de 3,0 m/s.
Qual a vazão a ser fixada no mecanismo dosador da máquina?
_________________________________________________________
32. A política de sustentação de preços agrícolas no Brasil
passou por importantes modificações nos últimos 10 anos.
Como tendência geral, o governo procurou reduzir sua
atuação nos programas tradicionais conhecidos como
AGF (Aquisições do Governo Federal) e EGF (Empréstimos
do Governo Federal). Em anos recentes, tem sido
importante o programa conhecido como Prêmio de
Escoamento de Produto (PEP). Uma das características
do PEP é o fato de o governo
_________________________________________________________
33. Nas cadeias produtivas do agronegócio é comum observar
o estabelecimento de formas de coordenação mais
estreitas entre fornecedores e compradores, por meio das
quais as transações deixam de ser feitas através do
mercado, dando origem à chamada integração vertical. É
o que acontece, por exemplo, nos casos das cadeias de
frangos e suínos, principalmente no Sul do País. Entre as
conseqüências de tais iniciativas, podem ser citadas:
_________________________________________________________
35. Os ecossistemas naturais, devido às freqüentes mudanças do
meio, caracterizam-se principalmente por sua dinâmica e
resiliência (capacidade de absorver mudanças), resumidos no
conceito de equilíbrio dinâmico. Similarmente, o planejamento
de um agroecossistema deve buscar o estabelecimento de um
equilíbrio ecológico, o qual é necessário para sua sustentabilidade,
conforme preceitos da assim chamada "revolução
duplamente verde". Nesse sentido, pode-se afirmar que
________________________________________________________
38. O ecossistema constitui um sistema funcional de relações
complementares entre organismos e o meio ambiente,
cujos limites são definidos arbitrariamente. Uma de suas
propriedades diz respeito aos níveis de organização das
partes que o compõem, sendo o nível mais abrangente o
do próprio ecossistema. A aplicação desses conceitos no
desenho de um agroecossistema ambientalmente
sustentável pode ser esquematizada de acordo com a
figura abaixo.
I
Espécie
Cultivada
II
Lavoura
IV
Microbacia
V
Região
III
Propriedade
Rural
De acordo com este esquema,
_________________________________________________________
40. Para a construção de uma cerca usando mourões de 2 m
de comprimento, com espaçamento entre mourões de
3 m, dispõe-se de uma pilha de toras de eucalipto tratado
com as dimensões de 4 m u 3 m u 3 m, cujo fator de
empilhamento é de 1,2 e o volume médio por tora é de
0,1 m3. A cerca terá comprimento de:
(A) 300 m
(B) 600 m
(C) 900 m
(D) 1 200 m
(E)) 1 800 m
15/05/02 - 10:15
2a Parte
Questão 1
O agronegócio representa cerca de 30% do PIB brasileiro. Uma das contribuições mais significativas para esse desempenho é
representada pela produção nacional de grãos, que tem atingido, nos últimos anos, valores próximos a 100 milhões de toneladas.
Diante do exposto, analisar a propriedade da seguinte afirmação e justificar a resposta.
"O volume da produção nacional de grãos poderia ser ainda mais elevado, não fossem as perdas médias, de 10 a 20%,
verificadas durante a colheita da maioria das espécies produzidas. Essas perdas são determinadas por técnicas inadequadas de
natureza fitotécnica e de manejo do solo". (20,0 pontos)
Questão 1 (20 pontos)
A afirmação é correta. O volume de perdas durante a colheita da maioria das espécies produtoras de grãos atinge valores médios de 10
a 20%, principalmente na colheita mecanizada.
O graduando deverá apresentar 2, dentre as seguintes:
Em termos fitotécnicos:
a baixa taxa de uso de sementes selecionadas determina falhas na emergência das plântulas em campo, modificações na
arquitetura das plantas e prejudica o desempenho na colheita.
a semeadura desuniforme (espaçamento e profundidade), de modo a obter populações inadequadas de plantas/área afeta a
arquitetura das plantas, pode favorecer o acamamento e/ou a quebra de plantas, dificultar o controle de plantas
invasoras; deve haver adequação da extensão da área e infra-estrutura disponível para a colheita.
época de semeadura antecipada ou retardada afeta o padrão de desenvolvimento das plantas, refletindo-se em perdas
durante a colheita, especialmente quando esta coincide com períodos chuvosos.
colheita antecipada ou muito retardada, em relação ao momento ideal, favorece as perdas naturais de grãos (deiscência ou
debulha) e afeta o rendimento das máquinas ou dos operários (colheita manual; exemplo: arranquio e trilha).
falhas operacionais na regulagem das máquinas: velocidade de deslocamento, altura de corte, cilindro debulhador,
mecanismos de limpeza.
Práticas conservacionistas: semeadura em nível, favorecendo a orientação da distribuição das plantas na área; redução da
movimentação do solo e da água (erosão), do trânsito de máquinas e implementos; nivelamento da superfície do solo.
Preparo adequado do solo: nivelamento e ausência de torrões favorecem o trabalho dos cultivadores mecânicos (não formam
sulcos ou trilhas).
Manejo da fertilidade do solo: plantas bem nutridas apresentam padrão de desenvolvimento adequado; as deficiências
nutricionais promovem redução do crescimento e alteração do porte e ampliam a dificuldade para colheita. A adubação
em excesso geralmente favorece a ocorrência de acamamento e de doenças
−−−−−−−−−
Obs.: A justificativa deve incluir duas abordagens fitotécnicas e duas abordagens do manejo de solos.
Questão 2
Existem muitos insetos que são polífagos e que migram para a cultura instalada. Na estratégia de Manejo de Pragas, o
levantamento populacional, através de amostragens de insetos, é fundamental.
a. Para o inseto com as características mencionadas, qual a forma de se determinar a sua chegada à cultura, através de
amostragens, e em função de que parâmetros deve ser determinada a freqüência de amostragens?
b. A partir destas medidas, quais as opções de controle que devem ser indicadas, visando a preservação ambiental?
c. Se estiverem incluídos os químicos, que produtos devem ser escolhidos e quais as estratégias a serem utilizadas para
diminuir o problema de resistência destes artrópodes a tais produtos? (20,0 pontos)
15/05/02 - 10:15
Questão 3
As matérias-primas usadas para a fabricação de adubos minerais podem apresentar pequenas concentrações de metais
pesados na sua composição, tais como Cu, Fe, Mn, Zn, Cd, Hg, Cr e Pb. Do ponto de vista de nutrição das plantas, alguns desses
elementos são essenciais e outros não têm nenhuma função. Dentre esses metais pesados, o cobre e o cádmio são relativamente
imóveis no perfil, acumulando-se na superfície do solo, e sua biodisponibilidade guarda relação inversa com o pH e com o teor de
matéria orgânica no solo.
a. Identifique dois micronutrientes da lista dos elementos citados.
b. Com relação a estes fatos, quais são os possíveis impactos ambientais decorrentes do uso continuado de fertilizantes
minerais?
c. Apresente duas práticas de manejo que podem ser recomendadas para diminuir a absorção do cobre e do cádmio pelas
plantas em solos contaminados por esses dois elementos?
d. Além do uso de adubos minerais, que outra prática agrícola pode contribuir para o acúmulo de cobre no solo?
(20,0 pontos)
Questão 4
)
Questão 4
Recentemente, diante de uma queda nos preços do boi gordo no Brasil, duas hipóteses foram debatidas na imprensa
especializada para explicar este fato. Uma delas atribuiu a redução de preços à desvalorização do peso argentino. A outra vinculou o
fato à formação de cartel por parte dos frigoríficos compradores de bois. Explique de que forma cada um dos dois fatores apontados
pode influir na redução dos preços do boi no Brasil e de que forma seria possível verificar a validade de cada hipótese.
(20,0 pontos)
Questão 5
Para solucionar os problemas de falta de alimento em sua fazenda durante a época de escassez de forragem dos pastos, um
pecuarista foi orientado por profissional especializado a produzir 360 toneladas anuais de silagem de milho. Recebeu também todas
as orientações relativas ao cultivo da lavoura, como o híbrido a ser utilizado, cuidados na implantação, condução e colheita da cultura,
assim como a necessidade de utilizar silos do tipo trincheira. Foi alertado que deveria ser considerado durante a construção do silo a
inclinação das paredes, que deveria ser de 25% de sua altura. Calcule a área de um silo de seção trapezoidal, sua altura, base maior
e comprimento.
Dados:
x consumo diário de silagem = 2,4 toneladas;
x densidade da silagem no silo = 0,6 t/m3;
x retirada diária de silagem = 0,50 m do comprimento do silo;
x base menor = 3,50 m.
x considere que não será feito abaulamento
GABARITO ENGENHARIA AGRONOMICA 2002 1-D 2-E 3-B 4-A 5-B 6-A 7-D 8-C 9-E 10-C 11-A 12-D 13-B 14-C 15-D 16-A
17-B 18-E 19-B 20-C 21-D 22-A 23-C 24-C 25-E 26-A 27-C 28-A 29-B 30-A 31-E 32-D 33-E 34-B 35-D 36-E 37-C 38-D 39-C 40-E
_________________________________________________________
2. A atividade humana é geradora permanente de resíduos,
que podem ser advindos do próprio metabolismo ou da
atividade industrial. Devido ao aumento na consciência
ecológica, a população tem questionado cada vez mais o
lançamento desses resíduos diretamente no ambiente,
sem o devido tratamento, o que tem levado instituições de
ensino e pesquisa a estudarem a potencialidade do uso
agrícola desses materiais. No estudo da viabilidade
técnica e econômica do uso agrícola do lodo de esgoto
"in natura", deve-se considerar:
_________________________________________________________
4. A biota do solo tem papel decisivo no funcionamento e na
sustentabilidade dos ecossistemas. A microbiota atua de
modo benéfico em diversos processos que ocorrem no
solo, dentre eles:
_________________________________________________________
5. O sistema de fertirrigação está em expansão no Brasil e
apresenta algumas vantagens em relação à adubação
sólida. Assinale a alternativa que NÃO apresenta uma
vantagem da fertirrigação.
12/05/03
6. Os solos se diferenciam na paisagem devido à ação de
diversos fatores de formação. A correta associação entre
o fator de formação e seu correspondente efeito é:
_________________________________________________________
7. Um dos processos de avaliação do estado nutricional das
plantas é a análise visual, que consiste em comparar o
aspecto de uma amostra (geralmente a folha) com um
padrão. Se houver falta ou excesso de um determinado
elemento, isso se traduzirá em anormalidade visível e
típica para cada elemento. Diversas avaliações são
realizadas, dentre elas a observação do gradiente dos
sintomas, que está relacionado com a mobilidade do
elemento na planta. Assim sendo,
_________________________________________________________
8. Os solos brasileiros, em sua maioria, são ácidos e não
apresentam propriedades químicas adequadas para o
perfeito desenvolvimento das plantas. Para correção da
acidez é normalmente realizada a calagem, sendo que as
doses de calcário recomendadas são dependentes de
diversos fatores. Se forem comparados dois solos com o
mesmo tipo de argila e mesmo pH, necessitará de mais
calcário aquele que possuir
_________________________________________________________
10. A época de semeadura de culturas anuais (produtoras de
grãos) é selecionada principalmente em função da
possibilidade de atendimento das principais exigências
climáticas da espécie cultivada e das características do
mercado, permitindo a obtenção de rendimentos economicamente
compensadores. Assim, é correto afirmar que
(A) as regiões situadas em latitudes mais elevadas
apresentam menores restrições à escolha da época
de semeadura porque as variações climáticas são
menos acentuadas com o decorrer do ano.
(B)) a semeadura escalonada permite a redução de
riscos por adversidades climáticas que podem atingir
a lavoura, mesmo quando a semeadura for realizada
no período mais adequado.
(C) a ocorrência prolongada de períodos nublados
durante o desenvolvimento das plantas NÃO constitui
maior preocupação para os agricultores, porque
as plantas anuais são pouco sensíveis à intensidade
de radiação solar.
(D) a germinação representa uma das etapas do ciclo
com menor exigência hídrica, porque as sementes
precisam captar 10 a 20% de seu peso em água
para que o processo se complete.
(E) em gramíneas, como o milho e o arroz, a deficiência
hídrica durante o estádio de ―grãos pastosos‖
praticamente NÃO afeta a transferência de matéria
seca para os grãos e, conseqüentemente, o tamanho
e o peso dos grãos na época da colheita.
12/05/03 - 11:38
11. A semeadura de lavouras pode ser efetuada em covas
(sementes distribuídas em grupos, separados por
distâncias pré-estabelecidas), a lanço (sementes lançadas
ao acaso sobre a superfície do solo) ou em linhas
(sementes distribuídas em sulcos que guardam
determinada distância entre si). Ao ser solicitada sua
colaboração para comparar esses sistemas, você
afirmaria que a semeadura
_________________________________________________________
12. Todo agricultor com o mínimo senso de observação tem
um conhecimento intuitivo de que as terras de sua
propriedade têm uma variabilidade espacial em relação à
necessidade de nutrientes, ocorrência de plantas
invasoras, de insetos e de doenças, grau de umidade e
compactação do solo, capacidade de infiltração de água
etc. Essas características originaram a evolução de
conceitos sobre sistemas de produção agrícola,
culminando com o desenvolvimento de um conjunto de
técnicas que permitem o gerenciamento localizado de
culturas, conhecido por agricultura
(A) espacial.
(B) ecológica.
(C) globalizada.
(D)) de precisão.
(E) localizada.
_________________________________________________________
13. Um produtor de feijão, interessado em avaliar a viabilidade
de implantar um sistema consorciado de produção
feijão/milho, instalou uma área experimental de 4,0 ha,
obtendo os seguintes resultados:
Alternativa
Produção de grãos
(kg/ha)
------------------------------
Feijão Milho
Consórcio com semeadura simultânea 830 4 400
Milho semeado 20 dias após o feijão 1 570 2 900
Milho semeado 40 dias após o feijão 1 580 1 860
Milho semeado 60 dias após o feijão 1 490 460
Milho semeado 80 dias após o feijão 1 450 200
Feijão em monocultivo 1 460 -----
Ao examinar esses resultados, você está em condições de
constatar que
_________________________________________________________
14. As operações de colheita do campo de produção de grãos
influenciam diretamente o sucesso do empreendimento
agrícola, além de representarem relação ponderável com
o custo de produção. Pode-se afirmar que
_________________________________________________________
16. A alteração do desempenho relativo (DR) de genótipos,
em função de diferenças de condições de ambiente, é
denominada interação genótipo x ambiente e está
ilustrada nas figuras abaixo, em que A e B são duas
cultivares e I e II, ambientes distintos.
Ambiente Ambiente
I II I II
DR
A
B
12
B
A
DR
Ao ser planejado um programa de melhoramento genético,
_________________________________________________________
18. O controle de pragas com produtos químicos aplicados em
área total é um dos problemas para o ambiente. Assim,
algumas pragas como as moscas-das-frutas, importantes
para todas as regiões brasileiras, podem ser controladas,
pelas suas peculiaridades biológicas, através de iscas
adocicadas, aplicadas de forma localizada, diminuindo tais
problemas. Em que característica biológica se baseia tal
controle?
12/05/03 - 11:38
19. Embora as iscas granuladas e a termonebulização sejam
bastante utilizadas para controle de saúvas, o sauvicida
em pó continua a ser utilizado. Numa propriedade agrícola
em que se dispõe apenas do produto em pó, a ser
aplicado na dosagem de 30 g/m2, com um compasso
(área média para uma aplicação) de 3m2, qual a
quantidade de olheiros a serem tratados e quanto de
formicida deve ser aplicado por olheiro em um sauveiro de
60 m2?
_________________________________________________________
20. Anticarsia gemmatalis, a lagarta-da-soja, consome durante
toda a fase larval, cerca de 100 cm2 de área foliar. Considerando-
se que a soja suporta cerca de 30% de desfolha
até o florescimento e que a área foliar de plantas de 1 ha
de soja corresponde a 50 000 m2 (300 000 plantas),
quantas lagartas devem existir, em média, por planta, no
estágio V4, para que seja atingido o nível de controle
(nível de ação) da referida praga, indicando o momento de
controlá-la?
_________________________________________________________
21. O controle químico de afídeos vetores de vírus de plantas,
cuja relação vírus-vetor é do tipo não persistente, é pouco
eficiente para o controle da fitovirose porque
_________________________________________________________
23. A aplicação de agroquímicos na agricultura gera embalagens
vazias na propriedade agrícola. Sendo assim, qual
o procedimento adequado para o destino final dessas
embalagens?
12/05/03 - 11:38
24. Nos programas de manejo integrado de plantas daninhas
na agricultura, normalmente destaca-se que a identificação
e levantamento da infestação dessas plantas em
uma área constituem a etapa inicial para a elaboração
desses programas. Dessa forma, destaque a essencialidade
desta etapa e como deveria ser feito este levantamento
em condições de campo, caso necessária.
_________________________________________________________
25. O manejo do pastejo é determinado pelo hábito de
crescimento das plantas forrageiras formadoras da
pastagem e é normalmente definido em termos de altura
do resíduo deixado após a retirada dos animais do pasto e
do intervalo de tempo entre pastejos sucessivos (período
de descanso). Plantas forrageiras apresentam hábitos de
crescimento que variam desde plantas prostradas ou
rasteiras (pontos de crescimento próximos do nível do
solo) a plantas eretas (pontos de crescimento distantes do
nível do solo), revelando uma grande variabilidade
morfológica. Com base no exposto, o manejo do pastejo
de plantas prostradas ou rasteiras relativamente ao
manejo de plantas eretas é caracterizado pela altura do
resíduo e pelo período de descanso, respectivamente:
_________________________________________________________
26. Valor alimentar ou qualidade de um alimento correspondente
à sua capacidade em promover desempenho
animal. Dentre as alternativas abaixo, escolha a que
corresponde ao alimento de maior valor alimentar.
(A) 250
(B) 375
(C)) 500
(D) 625
(E) 750
_________________________________________________________
28. O LANTERNIM é uma estrutura muito comum usada em
depósitos para armazenamento e sua finalidade principal
é
_________________________________________________________
29. Um sistema de irrigação por aspersão convencional está
operando em uma área cujo solo possui uma velocidade
de infiltração básica (VIB) da água igual a 15 mm/h. Os
aspersores, com 16 m de diâmetro de alcance, operam
em espaçamento de 18m x 18m com vazão média de
3,24 m3/h. Baseando-se na intensidade média de aplicação
de água do aspersor (Ia) e na VIB, pode-se dizer
que, nessas condições:
12/05/03 - 11:38
30. Um produtor de uma cultura A, na região Y, pretende
semear sua lavoura no dia 15 de outubro. Na hora de
escolher o híbrido mais adequado para sua região ele fica
em dúvida sobre qual material utilizar.
Sabendo-se que
- a temperatura-base da cultura A é de 10oC
- o tempo ideal entre a semeadura e o florescimento da
cultura A é de 59 dias
- as temperaturas médias mensais (oC) da região são:
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
25 23 23 21 19 18 17 18 21 23 24 24
Pergunta-se: Considerando-se os valores apresentados
abaixo para florescimento (expressos em graus dia - GD),
dos diferentes híbridos (R, S, T, U ou V), qual é o mais
indicado?
_________________________________________________________
31. Uma semeadora-adubadora deve distribuir sementes de
arroz com um espaçamento de 0,20 m entre-linhas, numa
taxa de 100 kg/ha de sementes e 300 kg/ha de adubo. No
campo foi marcada uma distância de 20 m para a máquina
ser deslocada e serem coletadas sementes e adubo na
saída dos respectivos mecanismos dosadores de uma das
linhas. Que quantidades de sementes e de adubo deverão
ser coletadas para que a regulagem da semeadoraadubadora
seja considerada correta?
_________________________________________________________
34. De 1995 até janeiro de 1999, quando mudou o regime
cambial, a moeda brasileira esteve sobrevalorizada
segundo muitos estudiosos, fato que pode ter influenciado
o desempenho externo da economia brasileira. O gráfico
abaixo mostra a evolução do saldo comercial externo (em
bilhões de dólares) anual da economia brasileira como um
todo e do agronegócio em particular para o período de
1992 a 2002.
-10 ,0
-5 ,0
0 ,0
5 ,0
10 ,0
15 ,0
20 ,0
1 9 92
1 9 93
1 9 94
1 9 95
1996
1 9 97
1 9 98
1 99 9
2000
2 0 01
2002
US $bilhõ es
Sa ldo comer c ial do A gronegó c io
Sa ldo Comerc ial Total
Sa ldo C ome rcia l do Agron egóc io
ldo C ome rcia l Total
Examinando-se esse gráfico, pode-se concluir que, em
termos de geração de divisas, o saldo do agronegócio
___________________________________________
36. Sob o ponto de vista ecológico, a ocorrência da vegetação
espontânea (plantas daninhas) nas culturas agrícolas é o
resultado da aceleração do processo de sucessão secundária
por espécies oportunistas em habitats perturbados
pelas práticas de manejo. Embora interferindo na produção
agrícola, a vegetação espontânea pode desempenhar
funções ecológicas importantes e, desta forma, o seu
manejo, em contraste com sua erradicação completa,
pode contribuir para a busca da agricultura sustentável.
Uma prática de manejo ambiental da vegetação espontânea
deve considerar que
_________________________________________________________
38. Você foi chamado para fazer a avaliação de um
empreendimento agropecuário economicamente viável e
apresentar uma proposta de adequação aos preceitos da
agricultura sustentável. Como bom Agrônomo, você
concluiu que deveria analisar pelo menos as dimensões
da sustentabilidade listadas na coluna da esquerda, sendo
que para cada uma delas a avaliação seria feita por meio
dos indicadores listados na coluna da direita.
Dimensões Indicadores
I- Capacidade natural de a) áreas de preservação
suporte (produtividade) permanente
do solo b) desenho do sistema viário
c) erosão do solo
II- Impactos ambientais d) população da fauna silvestre
e) Índice de Diversidade Beta
III- Qualidade da paisagem f) ciclagem de nutrientes
g) matéria orgânica do solo
h) qualidade da água do riacho
i) concentração de nitrato na água
subterrânea
A associação que melhor define os indicadores mais
apropriados para a avaliação de cada uma das dimensões
é:
12/05/03 - 11:38
39. Ao planejar a inserção do componente florestal numa
propriedade agrícola, uma primeira abordagem seria a
classificação em ―florestas de proteção‖ e ―florestas de
produção‖. No primeiro caso, a proteção (dos recursos
hídricos, da fauna etc.) decorre dos serviços do ecossistema,
ou seja, das interações complexas entre floresta,
fauna, microrganismos e fatores abióticos (clima e solo).
Portanto, recuperar uma floresta de proteção não deve
significar apenas o plantio de árvores, mas sim a restauração
ou reabilitação do ecossistema e, consequentemente,
de seus serviços ambientais. Com base nesta
constatação, selecione a alternativa correta.
_________________________________________________________
40. No manejo de florestas de produção, o desbaste consiste
na realização de cortes intermediários ao longo do ciclo da
floresta, pelos quais se obtém produtos intermediários,
mas concentrando o incremento de produção nas árvores
remanescentes, que constituirão o corte final, de maior
valor agregado. Com relação a essa técnica silvicultural,
pode-se afirmar que
(A) o desbaste aumenta predominantemente o crescimento
em altura, em detrimento do diâmetro, das
árvores remanescentes.
(B) um dos resultados clássicos da realização de
desbastes periódicos é o aumento do rendimento
total da floresta, em detrimento do volume individual
das árvores remanescentes.
(C)) a base ecológica do desbaste é a competição, que
em condições naturais também causa uma redução
do número de indivíduos, favorecendo as árvores
mais resistentes.
(D) como técnica silvicultural, o desbaste visa sempre a
eliminação das árvores dominadas e mal formadas,
com o objetivo de proporcionar maior desenvolvimento
dos indivíduos dominantes.
(E) o regime ótimo de desbaste independe da espécie e
da qualidade do sítio, podendo ser aplicado igualmente
em qualquer situação.
/03 - 11:38
Questão 01
O controle biológico de pragas é uma prática alternativa de controle que reduz os impactos ambientais da agricultura. Nessa
linha de pesquisa, tem sido verificado, por exemplo, que as pragas são freqüentemente menos abundantes em policultivos do
que em monocultivos, como resultado do aumento da importância de predadores e parasitóides no controle natural da população
de pragas. Quais são as quatro razões pelas quais o controle biológico natural das pragas é mais eficiente nos policultivos?
(20 pontos
Questão 1
Aumento da variedade e da quantidade de fontes disponíveis de alimentos.
Melhoria do hábitat e do microclima.
Mantém o equilíbrio entre pragas, parasitóides e predadores.
Dificuldade de pragas específicas de localizar e permanecer em plantas hospedeiras mais
dispersas. (20,0 pontos)
Conteúdo e Habilidade
Fitossanidade e Ecologia
Interpretar criticamente informações e inovações tecnológicas
Questão 02
A adubação geralmente é efetuada durante a implantação de uma cultura, em conjunto com a semeadura ou plantio. Uma das
maneiras disponíveis para garantir a proporção adequada de nutrientes para suprir as necessidades nutricionais das plantas e
facilitar a aplicação de fertilizantes é a utilização correta de fórmulas N-P-K.
Os resultados de uma análise do solo destinado à implantação de uma cultura indicaram a necessidade da aplicação de 15 kg
de N, 90 kg de P2O5 e 30 kg de K2O por hectare. Com base no exposto,
a) Indicar uma fórmula representando a relação entre esses nutrientes, que permita atender à recomendação especificada
acima, considerando que a proporção de nitrogênio na fórmula seja de 3% OU de 4%.
b) Indicar a quantidade da fórmula proposta que deverá ser aplicada por hectare.
c) Indicar as quantidades de sulfato de amônio (20% N), de superfosfato triplo (45% P2O5) e de cloreto de potássio (60% K2O)
componentes de 1 tonelada da fórmula que você indicou no item A desta questão.
d) Indicar a possibilidade de uso desses mesmos fertilizantes para a composição de 1 tonelada da fórmula 05-30-10, com
justificativa.
Questão 2
a. A relação é calculada dividindo-se cada uma das quantidades de nutrientes pela menor
delas. Assim, a proporção deve ser 1:6:2.
Fórmulas possíveis: 3-18-6 ou 4-24-8
b. Quantidade da fórmula/ha:
Fórmula 3-18-6: 15/3, 90/18 ou 30/6 100 500 kg/ha
Fórmula 4-24-8: 14/4, 90/24 ou 30/8 100 375 kg/ha
c. Quantidades de fertilizantes por tonelada de fórmula:
Fórmula 3-18-6 sulfato: 150 kg; super triplo: 400 kg; cloreto de potássio: 100 kg
Fórmula 4-24-8 sulfato: 200 kg; super triplo: 533 kg; cloreto de potássio: 133 kg
d. Uso da fórmula 5-3-10 não é possível com a utilização desses fertilizantes porque as
quantidades seriam, respectivamente, de 250 kg de sulfato de amônio, 666 kg de super triplo
e 166 kg de cloreto de potássio, ultrapassando 1 000 kg. (20 pontos)
Conteúdo e Habilidade
Fitotecnia combinada com Solos
Projetar processos, interpretar criticamente dados e aplicar conhecimento tecnológico.
Questão 03
Os países desenvolvidos procuram proteger seus agricultores e pecuaristas valendo-se de subsídios e barreiras tarifárias e
não-tarifárias (inclusive as sanitárias e técnicas), o que pode provocar efeitos deletérios para outros países em que o comércio
exterior de produtos agropecuários é importante, como é o caso do Brasil. Pergunta-se:
a) de que forma o protecionismo dos países desenvolvidos tem afetado: (1o) o setor lácteo e (2o) o setor de carne bovina no
Brasil?
b) que medidas o governo brasileiro poderia adotar para eliminar ou suavizar esses efeitos sobre: (1o) o setor lácteo e (2o) o
setor de carne bovina?
Questão 3
a.1. práticas de subsídios e dumping têm resultado em importações a preços artificialmente
baixos, reduzindo os preços domésticos, com prejuízos aos produtores brasileiros.
a.2. através de barreiras sanitárias, dificultando as exportações e deprimindo os preços
domésticos com prejuízos aos produtores brasileiros.
b.1. aplicando medidas compensatórias, tarifas anti-dumping, e preços de entrada.
b.2. prevenindo a ocorrência de problemas sanitários e negociando junto aos órgãos
reguladores do comércio. (20,0 pontos)
Conteúdo e Habilidade
Economia e Zootecnia
Compreender e interpretar criticamente informações e interpretar políticas de desenvolvimento
Questão 04
Um solo apresenta grau de umidade de 34% na capacidade de campo e de 19% no ponto de murcha permanente, com base em
volume. A cultura implantada possui sistema radicular com profundidade efetiva de 0,30 m. Considerando que a cultura pode
aproveitar 60% da capacidade de água disponível do solo antes que se configure um déficit hídrico e que a evapotranspiração
da cultura é de 3,0 mm/dia, pergunta-se:
a) a disponibilidade total de água do solo, em milímetros de água por centímetro de profundidade do solo;
b) a lâmina útil de irrigação, em milímetros;
c) o turno de rega máximo, em dias;
d) o volume bruto de irrigação (m3/ha) considerando-se uma eficiência de aplicação de água de 90%.
Questão 4
a. (0,34 0,19) 10 1,5 mm/cm
b. 1,5 30 0,60 27 mm
c. 27/3 9 dias
d. (27/0,9) 10 300,0 m3/ha (20,0 pontos)
Conteúdo e Habilidade
Engenharia Rural Solos
Compreender projetar e analisar sistemas e processos. Interpretar dados e informações. Aplicar
conhecimento científico.
Questão 05
As plantas daninhas, embora freqüentemente sejam chamadas de invasoras, na maioria das vezes já se encontram
estabelecidas nas áreas de cultivo por ocasião da instalação das culturas. Apresentam alta capacidade reprodutiva e de
dispersão de sementes, além de inegável capacidade de adaptação ao ambiente. Devido à agressividade dessas plantas, a
cultura deve ocupar o espaço disponível e, com isso, reduzir a intensidade de prejuízos ocasionados por essa indesejável
competição.
A adoção de medidas eficazes para o controle de plantas daninhas somente é possível quando há informações consistentes
sobre o período crítico de competição entre as plantas daninhas e a cultura.
Diante do exposto é solicitada a apresentação de diretrizes básicas para a condução de um ensaio com o objetivo de determinar
o período crítico de competição na cultura do milho, atendendo aos seguintes quesitos:
a) Como preparar a área experimental para assegurar a fidelidade das informações que pretende obter? Que delineamento
experimental seria o mais indicado?
b) Que tratamentos utilizaria para obter a informação desejada (período crítico de competição com as plantas daninhas)?
c) Que parâmetros determinaria para avaliar o grau de competição?
d) Obtidos os resultados, de que maneira identificaria o período crítico de competição na cultura do milho?
(20 pontos)
Questão 5
a. Deve ser indicado que a área deve receber preparo e semeadura uniformes (incluindo
adubação).
Delineamento em blocos casualizados
b. Tratamentos: sempre "no limpo", sempre em competição e incluir tratamentos com diferentes
épocas livres de competição (10, 20, 30... dias – não passar de 60 dias, geralmente
correspondendo à época de florescimento).
Opção: Manter sempre "no limpo", sempre em competição e inverter: com mato durante 10,
20,...n dias e depois cultivar.
Nota: em vez de número de dias, o aluno poderá optar pelas idades fenológicas. Por
exemplo, livre de competição ou em competição até a 3a folha, até a 5a folha...
c. Não podem faltar:
1. Grau de infestação de plantas daninhas e identificação de espécies
2. Altura e massa de matéria seca das plantas em diferentes etapas do ciclo (associadas a
tratamentos)
3. Produção final
d. O período crítico será determinado pela maior redução dos parâmetros determinados em c2
e c3. (20,0 pontos)
Conteúdo e Habilidade
Fitotecnia combinada com Fitossanidade
Planejar ensaios experimentais e interpretar seus resultados. Aplicar conhecimento científico e
tecnológico.
GABARITO ENGENHARIA AGRONOMICA 2003 1-E 2-D 3-E 4-A 5-D 6-C 7-B 8-B 9-A 10-B 11-E 12-D 13-B 14-A 15-C 16-E
17-D 18-A 19-C 20-C 21-E 22-B 23-D 24-A 25-E 26-A 27-C 28-D 29-B 30-E 31-B 32-A 33-D 34-C 35-B 36-A 37-E 38-C 39-B 40-C
E N A D E - AGRONOMIA 2004
COMPONENTE ESPECÍFICO
Questão 9
A figura abaixo mostra a cobertura do solo proporcionada
por quatro leguminosas utilizadas como plantas de cobertura
viva.
Com base na figura e considerando que os solos descobertos
são mais suscetíveis à erosão, pode-se afirmar que,
para uma área declivosa, onde a vegetação foi drasticamente
removida, deve-se dar preferência ao plantio
Questão 11
A saturação de bases é
(A) 10% (B) 20% (C) 40% (D) 50% (E) 80%
Questão 12
Para elevar a saturação de bases deste solo para 70%, a
necessidade de calagem por hectare, a 20 cm de profundidade,
considerando um calcário com 100% de poder relativo
de neutralização total (PRNT), calculada pelo Método da
Elevação da Saturação de Bases, será, em toneladas, de
(A) 0,5 (B) 1,0 (C) 1,5 (D) 2,0 (E) 3,0
Questão 13
A figura abaixo apresenta a água disponível, a quantidade
de agregados estáveis em água e as perdas de solo que
ocorreram em um latossolo, após 4 anos de cultivo sob sistema
de plantio convencional e plantio direto.
Com base nas informações contidas no gráfico, pode-se
afirmar que
Questão 15
Considerando que as sementes do cultivar têm peso de
22,5 g por 100 sementes, com poder germinativo de 90%,
a quantidade de sementes necessária para a semeadura
de 1 hectare será
(A) 450 g
(B) 500 g
(C) 22,5 kg
(D) 45 kg
(E) 50 kg
Questão 16
Para o preparo convencional desta área, o conjunto de
implementos que causará menor prejuízo à estrutura do
solo será
(A) arado de discos e grade niveladora.
(B) arado de discos e enxada rotativa.
(C) arado de aiveca e enxada rotativa.
(D) arado de aiveca e grade niveladora.
(E) arado de aiveca e grade aradora.
Questão 17
Frutos partenocárpicos são aqueles em que o ovário se desenvolve
na ausência de fertilização. A auxina é o principal
hormônio envolvido no estímulo ao desenvolvimento das
paredes do ovário, sendo produzida no próprio fruto. Sobre
os frutos partenocárpicos, pode-se afirmar que
(A) o caju é um fruto partenocárpico porque seu desenvolvimento
depende da presença de auxinas.
(B) a banana é considerada um fruto partenocárpico porque
a planta produz auxinas.
(C) a presença de polinizadores é sempre uma necessidade
fundamental na produção de frutos.
(D) as sementes são a principal fonte de auxinas para o
desenvolvimento dos frutos, portanto, frutos sem sementes
são sempre pequenos ou mal formados.
(E) algumas variedades de uvas produzem frutos partenocárpicos
e, por isso, sem sementes.
Questão 18
As auxinas são sintetizadas nas plantas em regiões de crescimento
ativo, sendo translocadas para diferentes órgãos,
onde atuam no mecanismo interno que controla o crescimento.
A figura abaixo apresenta a sensibilidade de diferentes
órgãos de um vegetal a diferentes concentrações de
auxina.
A esse respeito, considere as seguintes afirmativas:
Questão 20
Sementes genéticas são aquelas produzidas pelos
melhoristas, em pequenas quantidades, ao final dos programas
de melhoramento. Para possibilitar a produção
de quantidade adequada de sementes, são produzidas
sementes básicas e registradas, a partir das sementes
genéticas, mantendo a pureza varietal e a identidade
genética. Já as sementes fiscalizadas podem ser produzidas
a partir das básicas, registradas ou certificadas,
por produtor credenciado, obedecidas as normas
técnicas. A esse respeito, pode-se afirmar que
Questão 21
O efeito estufa pode ser definido como a absorção da radiação
de ondas longas refletidas pela Terra, por gases da
atmosfera como CO2 e CH4. Atividades antrópicas têm contribuído
para elevar a concentração desses gases na atmosfera,
o que poderá ocasionar um aumento na temperatura
média da Terra. A esse respeito, relacione as atividades
agropecuárias apresentadas na coluna da esquerda
com seu correspondente impacto no efeito estufa indicado
na coluna da direita.
A associação correta é
(A)
(B)
(C)
(D)
(E)
Questão 22
Quando o Manejo Integrado de Pragas é adotado em um
sistema de produção agrícola, a tomada de decisão quanto
ao controle químico é determinada pelo nível de controle
(ou nível de dano econômico), em conjunto com a avaliação
do ecossistema. Neste caso, pode-se afirmar que algum
tipo de controle deve ser adotado quando:
Questão 23
A rotação de culturas é uma das práticas importantes no
controle de pragas e doenças. Para que seja efetiva, deve
observar as peculiaridades de cada patossistema. A esse
respeito, analise as afirmativas abaixo.
Atividade agropecuária
I - Plantio de arroz inundado
II - Desmatamento e queimadas
III - Reflorestamento de
novas áreas
IV - Plantio direto
V - Criação de ruminantes
Impacto no efeito estufa
P - fixação de CO2
Q - retenção de C no solo
R - emissão de CH4
S - emissão de CO2
I - P,
I - Q,
I - R,
I - R,
I - S,
II - Q,
II - S,
II - Q,
II - S,
II - R,
III - R,
III - S,
III - S,
III - P,
III - Q,
IV - S,
IV - P,
IV - P,
IV - Q,
IV - Q,
V-S
V-R
V-P
V-R
V-P
Questão 24
O bicho-mineiro (Perileucoptera coffeella) é uma praga
importante do cafeeiro, cuja lagarta penetra no limbo foliar
formando as ―minas‖, que podem tomar quase toda a área
da folha. Analise as afirmativas abaixo, referentes a essa
praga.
I - A população do bicho-mineiro flutua independente das
condições climáticas.
II - Os predadores e parasitas do bicho-mineiro ocorrem
naturalmente nas lavouras e auxiliam outros métodos
de controle.
III - Os parasitas são microimenópteros (vespinhas), cada
um capaz de parasitar uma larva ou pupa do bichomineiro.
IV - O controle biológico é o método mais utilizado para combater
o bicho-mineiro nas grandes lavouras cafeeiras
do Brasil.
São corretas apenas as afirmativas
(A) I e II.
(B) I e IV.
(C) II e III.
(D) II e IV.
(E) III e IV.
Questão 25
A tabela abaixo mostra a composição bromatológica de
silagens de girassol, sorgo e milho.
Com base nessa tabela, pode-se afirmar que as melhores
silagens, em função do teor de proteína e do valor energético
desejado para alimentação animal, são obtidas utilizandose
quantidades decrescentes, respectivamente, de
(A) girassol, sorgo e milho.
(B) girassol, milho e sorgo.
(C) sorgo, milho e girassol.
(D) sorgo, girassol e milho.
(E) milho, sorgo e girassol.
Questão 26
Ao contrário dos não-ruminantes, os ruminantes podem ser
alimentados com fontes de alimentos alternativos como resíduos
culturais, forragens grosseiras e nitrogênio não protéico
PORQUE
na digestão dos ruminantes, os alimentos ingeridos estão
sujeitos ao ataque de microorganismos no rúmem, sofrendo
degradação e nova síntese.
A esse respeito, pode-se concluir que
(A) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda justifica
a primeira.
(B) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda não
justifica a primeira.
(C) as duas afirmativas são falsas.
(D) a primeira afirmativa é verdadeira e a segunda é falsa.
(E) a primeira afirmativa é falsa e a segunda é verdadeira.
Questão 27
Quando o suprimento de um determinado nutriente está
abaixo do nível ótimo, o crescimento de um órgão vegetal
pode ser retardado até que haja absorção, ou, se for o caso,
remobilização a partir dos tecidos mais velhos.
Assim, ocorre, por exemplo, translocação de cálcio para os
órgãos mais novos, originando sintomas de deficiência nas
folhas mais velhas
PORQUE
o cálcio, em sua maior parte, é um componente estrutural,
que estabelece ligações estáveis na parede celular e na
membrana plasmática.
A esse respeito, pode-se concluir que
(A) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda justifica
a primeira.
(B) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda não
justifica a primeira.
(C) as duas afirmativas são falsas.
(D) a primeira afirmativa é verdadeira e a segunda é falsa.
(E) a primeira afirmativa é falsa e a segunda é verdadeira.
Matéria seca (%)
Proteína bruta(%)
Proteína digestível (%)
Energia bruta (Kcal Kg 1)
Energia digestível (Kcal Kg 1)
Energia metabólica (Kcal Kg 1)
Sorgo
30,68
7,97
4,57
4.373
2.715
2.226
Girassol
30,10
11,73
7,35
4.993
3.108
2.548
Milho
32,76
8,65
4,58
4.536
2.915
2.390
Questão 28
Para escolha do método de seleção deve-se levar em conta
o valor da herdabilidade
PORQUE
a herdabilidade é a proporção de variação fenotípica determinada
pelos efeitos de dominância, os quais se manifestarão
na descendência.
A esse respeito, pode-se concluir que
(A) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda justifica
a primeira.
(B) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda não
justifica a primeira.
(C) as duas afirmativas são falsas.
(D) a primeira afirmativa é verdadeira e a segunda é falsa.
(E) a primeira afirmativa é falsa e a segunda é verdadeira.
Questão 29
A figura abaixo mostra as respostas fotossintéticas de uma
planta de sol e uma de sombra em função da intensidade
luminosa.
A figura mostra que existe uma intensidade luminosa na
qual a fotossíntese líquida da planta de sombra se iguala à
da planta de sol
PORQUE
com baixa intensidade luminosa, a planta de sombra tem
maior taxa de fotossíntese líquida que a de sol, enquanto a
planta de sol, com alta intensidade luminosa, tem maior taxa
de fotossíntese líquida que a de sombra.
A esse respeito, pode-se concluir que
(A) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda justifica
a primeira.
(B) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda não
justifica a primeira.
(C) as duas afirmativas são falsas.
(D) a primeira afirmativa é verdadeira e a segunda é falsa.
(E) a primeira afirmativa é falsa e a segunda é verdadeira.
Questão 30
Na obtenção de cultivares transgênicos pelo uso da técnica
do DNA recombinante, é necessário que a espécie doadora
do gene seja próxima, do ponto de vista filogenético, à
espécie receptora
PORQUE
nem todos os genes se expressam, quando transferidos
para outra espécie.
A esse respeito, pode-se concluir que
(A) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda justifica
a primeira.
(B) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda não
justifica a primeira.
(C) as duas afirmativas são falsas.
(D) a primeira afirmativa é verdadeira e a segunda é falsa.
(E) a primeira afirmativa é falsa e a segunda é verdadeira.
Questão 31
A manutenção da biodiversidade é um dos requisitos do
desenvolvimento sustentável, visando a garantir as possíveis
necessidades das gerações futuras em termos de recursos
genéticos.
Áreas de floresta tropical apresentam maior diversidade que
áreas de floresta temperada
PORQUE
a maioria dos solos das regiões tropicais tem maior disponibilidade
de nutrientes que solos de regiões temperadas.
A esse respeito, pode-se concluir que
(A) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda justifica
a primeira.
(B) as duas afirmativas são verdadeiras e a segunda não
justifica a primeira.
(C) as duas afirmativas são falsas.
(D) a primeira afirmativa é verdadeira e a segunda é falsa.
(E) a primeira afirmativa é falsa e a segunda é verdadeira.
Questão 32
Os gráficos a seguir representam o balanço hídrico simplificado
de duas regiões do Brasil.
Com base nestes dados, pode-se afirmar que
(A) na região X, pastagens sob sequeiro têm menor crescimento
durante os meses de maio a setembro.
(B) na região X, plantas xerófitas constituem a vegetação
natural predominante.
(C) na região X, um plantio de milho sob sequeiro deve ser
efetuado nos meses de abril e maio.
(D) na região Y, cultivos anuais enfrentam deficit hídrico.
(E) na região Y, solos com problemas de salinidade são
comuns.
Questão 33
O desenho abaixo representa um levantamento
planialtimétrico na escala 1:10.000, onde as cotas estão
expressas em metros.
Considerando que nesta planta a distância entre os pontos
A e B é de 20 cm, a declividade média entre os
pontos A e B é
(A) 0,1 %
(B) 1 %
(C) 2 %
(D) 10 %
(E) 20 %
Questão 35
O volume de comercialização da hortaliça
(A) não foi influenciado pelo tempo de armazenamento.
(B) aumentou com o tempo de armazenamento.
(C) aumentou quando a hortaliça foi mantida a 30 °C por 8 horas.
(D) foi sempre máximo, independente da temperatura.
(E) foi reduzido em 50% após 6 horas de manutenção da
hortaliça a 30 °C.
Questão 36
Considerando-se a relação entre taxa respiratória e volume
de comercialização da hortaliça, pode-se afirmar que
(A) não é possível reduzir as perdas do produto.
(B) as perdas estão relacionadas à respiração, temperatura
de armazenamento e ao tempo.
(C) a refrigeração aumenta a respiração do produto e o volume
comercializado.
(D) o volume comercializado independe da temperatura de
armazenamento.
(E) quanto antes a refrigeração for aplicada, menor o volume
a ser comercializado.
Efeito da temperatura de armazenamento
sobre a taxa respiratória de uma
hortaliça, no período de 8 horas após a
colheita
Efeito da demora do resfriamento no volume
de uma hortaliça em condições de
comercialização
As questões de números 37 a 39 devem ser respondidas com base no enunciado e na tabela abaixo.
Com o objetivo de recomendar um cultivar de arroz para certa região, um engenheiro agrônomo realizou um experimento
onde comparou quatro cultivares, usando o modelo blocos ao acaso, com 5 repetições, em que cada bloco tinha uma única
parcela de cada cultivar. A tabela apresenta os resultados parciais da análise de variância deste experimento.
Questão 37
Os graus de liberdade para blocos, tratamentos, erro e total, respectivamente, são
(A) 2, 3, 7 e 12. (B) 3, 4, 12 e 19. (C) 4, 3, 12 e 19. (D) 4, 3, 13 e 20. (E) 5, 4, 11 e 20.
(B)
Questão 38
De acordo com os resultados da análise, pode-se afirmar que as médias dos tratamentos
(A) diferem significativamente, uma vez que o valor do F calculado foi maior que o do F tabelado.
(B) diferem significativamente, uma vez que o valor do F calculado foi menor que o do F tabelado.
(C) não diferem significativamente, uma vez que o valor do F calculado foi maior que o do F tabelado.
(D) não diferem significativamente, uma vez que o valor do F calculado foi menor que o do F tabelado.
(E) podem diferir significativamente ou não, dependendo do teste de médias.
Questão 39
Tendo em vista o resultado do teste F, a análise deve prosseguir fazendo-se
(A) a análise de regressão.
(B) o cálculo das correlações lineares.
(C) o desdobramento dos graus de liberdade de tratamento.
(D) um teste de comparação de médias.
(E) ensaios complementares para melhorar a precisão.
Questão 40
O governo vem implantando programas socioeconômicos, como o Programa Nacional de Agricultura Familiar (PRONAF), que
financia a agricultura familiar, a reforma agrária para assentar trabalhadores rurais, e o Programa Fome Zero, que visa a
aumentar a oferta de alimentos e a segurança alimentar, entre outros. Considerando os objetivos desses programas, como
profissional de Agronomia e membro de uma equipe de assessoria, analise as seguintes medidas para reforçar tais programas:
I - aumento no volume de crédito rural, redução dos juros, ampliação do seguro rural e maior diversificação das atividades
agrícolas;
II - incentivo à agricultura de larga escala com monoculturas de produtos de exportação, promovendo maior gasto de
fertilizantes e defensivos químicos;
III - aumento das exigências cadastrais para obtenção de crédito agrícola, para melhorar as garantias e diminuir a
inadimplência;
IV - promoção de sistemas cooperativos de produção e comercialização, bem como associação para aquisição de máquinas
e insumos.
São corretas apenas as medidas
(A) I e II. (B) I e III. (C) I e IV. (D) II e III. (E) III e IV.
Fontes de
Variação
Blocos
Tratamentos
Erro
Total
Graus de
Liberdade
Quadrados
Médios
33
55
11
Somas de
Quadrados
132
165
132
F
5,00
F Tabelado
a 5%
3,49
17
As questões de números 41 a 43 devem ser
respondidas com base no enunciado abaixo.
O quadro a seguir apresenta a estimativa de Custo de Produção
e de Desempenho Econômico de 1 hectare da cultura
da soja (Região de Assis, Estado de São Paulo, Safra
1999/2000; Fonte: Instituto de Economia Agrícola - IEA),
para uma produtividade de 3.000 kg ha 1 de grãos.
Questão 41
A receita líquida (em R$/ha) é
(A) 360,00
(B) 446,00
(C) 540,00
(D) 600,00
(E) 900,00
Questão 42
O ponto de nivelamento entre custo e receita, fornecido pela
produção mínima que cobre o custo operacional total, é
(A) 18
(B) 20
(C) 30
(D) 50
(E) 540
Questão 43
Com base nestes dados, é possível afirmar que
(A) a receita líquida mal cobre o custo operacional total, e
seria recomendável a troca de cultura sob pena de
descapitalização.
(B) o desempenho econômico da cultura pode ser considerado
plenamente satisfatório, em função do ponto de
nivelamento, o que pode traduzir estímulo para a permanência
na atividade.
(C) o ponto de nivelamento entre custo e receita, fornecido
pela produção mínima que cobre o custo operacional
total, está, neste caso, muito elevado, podendo fazer
com que o produtor mude de atividade.
(D) o produtor necessita reduzir os custos, principalmente
de defensivos, e aumentar o rendimento para melhorar
os resultados econômicos que, neste caso, apresentam
uma margem muito estreita.
(E) os custos com defensivos são, proporcionalmente, muito
altos, fazendo-se necessário empregar mais mão-deobra.
Item
Mão-de-obra
Sementes
Adubos e corretivo
Defensivos
Operações de máquinas
Empreitas
Custo operacional efetivo
Depreciação de máquinas
Encargos e outros
Custo operacional total
Produtividade (saca/ha)
Preço estimado (R$/saca)
Receita bruta (R$/ha)
Receita líquida (R$/ha)
Ponto de nivelamento (saca/ha)
25,00
48,00
115,00
147,00
87,00
24,00
446,00
32,00
62,00
540,00
50
18,00
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
_ QUESTÕES DISCURSIVAS
Questão 3
Esta figura representa o ciclo simplificado do nitrogênio em um sistema agrícola.
Com base na figura, responda às perguntas abaixo.
a) Quais os processos de perdas de nitrogênio do sistema? (valor: 3,0 pontos)
b) Caso não se admita o uso de insumos, resíduos ou fertilizantes industrializados, indique duas alternativas para o
fornecimento
de nitrogênio. (valor: 3,0 pontos)
c) Considere que foi feita uma aplicação de 10 ton ha 1 de resíduos orgânicos, provindos de fontes externas, com uma
relação C/N=13. Há imobilização de N no sistema? Por quê? (valor: 4,0 pontos
Questão Discursiva 3
a) Os processos de perda são: denitrificação, volatilização e lixiviação.
b) O suprimento de N poderá ser garantido por fontes externas de resíduos orgânicos, de origem animal ou vegetal, e/ou, pelo
favorecimento da fixação biológica do N, como o uso de adubos verdes e inoculação de leguminosas.
c) Resíduos com relação C/N baixa podem favorecer o desenvolvimento microbiológico no processo
de decomposição, o que implica maior quantidade de N mineralizado.
Questão 4
O sistema de produção de mudas de olerícolas em bandejas e em outros tipos de recipientes é uma etapa particular do
processo produtivo, sendo determinante na velocidade de desenvolvimento da muda e no sucesso do estabelecimento
desta no campo. Nesta fase, o substrato (material sólido, natural ou sintético, mineral, orgânico ou residual) tem grande
importância. Referenciando-se nesta afirmativa, responda às perguntas abaixo.
a) Considerando que existem no mercado diversos produtos recomendados para uso como substratos, explique uma
característica
econômica que deve ser levada em consideração no momento da escolha. (valor: 3,0 pontos)
b) Indique duas características básicas que um substrato deve ter para o bom desenvolvimento das mudas.
(valor: 3,0 pontos)
c) Considerando uma propriedade com atividades agrícola e pecuária, proponha uma composição de substrato próprio para
produção de mudas. (valor: 4,0 pontos)
_ Questão Discursiva 4
a) Preço e/ou relação custo/benefício e/ou disponibilidade do produto.
b) Duas dentre as opções: propiciar suporte físico; facilitar as trocas gasosas; garantir a retenção de água e nutrientes;
possuir boa capacidade de troca de cátions; ter relativa estabilidade biológica; estar isento de patógenos e elementos tóxicos.
c) Mistura de solo argiloso com areia e esterco de animais ou outro resíduo orgânico, previamente tratados, provindo da
propriedade ou Mistura do horizonte A do solo de cultivo com as frações orgânicas anteriormente citadas.
Questão 5
O Brasil é hoje o segundo maior produtor de soja (Glycine max) do mundo. Esta posição foi atingida graças a avanços
tecnológicos que tornaram o custo de produção desta cultura, no Brasil, um dos menores dentre os países produtores.
a) Explique como o uso da inoculação com bactérias fixadoras de nitrogênio pode influir no custo de produção da cultura.
(valor: 3,0 pontos)
b) A lagarta da soja (Anticarsia gemmatales) é uma das principais pragas dessa cultura e tem ocorrência mundial. Explique
como deve ser realizado o seu controle de forma mais econômica. (valor: 3,0 pontos)
c) Apresente uma vantagem e uma desvantagem da adoção do sistema de plantio direto na cultura da soja.
(valor: 4,0 pontos
Questão Discursiva 5
a) Pela economia com fertilizantes nitrogenados, já que no Brasil a fixação biológica de nitrogênio garante todo o N necessário
à cultura.
b) Por técnicas de controle biológico utilizando microorganismos , tais como Baculovirus anticarsia ou
Nomuraea rileyi.
c) Vantagens: maior conservação do solo; menores custos totais de produção; maior armazenamento de água; menores
variações de temperatura e umidade do solo; aumento da microbiota benéfica do solo; aumento da estabilidade dos
agregados; aumento dos teores de carbono.
Desvantagens: custo do manejo dos resíduos das culturas antecessoras; presença de inóculos de patógenos; custo com
herbicidas.
Questão 6
Um projeto de irrigação por aspersão convencional fixo está sendo elaborado para irrigar uma área de 3 hectares, em um
solo que apresenta uma velocidade de infiltração de água de 12 mm h 1. A lâmina de irrigação calculada foi de 48 mm, já
considerada a eficiência de aplicação de água.
a) Calcule o tempo de irrigação (em horas), admitindo uma intensidade de precipitação equivalente à metade da velocidade
de infiltração de água no solo. (valor: 2,0 pontos)
b) Calcule a vazão total do sistema (em m3 h 1). (valor: 3,0 pontos)
c) Calcule o diâmetro mínimo da tubulação principal (em mm), adotando como critério de dimensionamento uma velocidade
máxima da água de 2 m s 1. (valor: 5,0 pontos)
_ Questão Discursiva 6
a) Tempo de irrigação = lâmina/intensidade de precipitação = 48 mm/6 mm h 1 = 8 h
b) Volume de água aplicado = 3 ha x 48 mm = 1440 m3
Vazão = volume/tempo = 1440 m3/8 h = 180 m3/h
c) Vazão = área x velocidade
Vazão = 180 m3/h = 0,05 m3/s
0,05 m3/s = área x 2 m/s
Área = 0,025 m2 = 250 cm2
Área = pi x r2
r = 8,9 cm
diâmetro = 178 mm (ou 200 mm considerando as tubulações disponíveis no mercado)
Questão 7
Os alimentos e outros produtos agrícolas provenientes de organismos que tenham sido modificados pelo uso de tecnologias
recombinativas de DNA são parte crescente do agronegócio. Os riscos e a regulação apropriada dos produtos e alimentos
de Organismos Geneticamente Modificados (transgênicos) são correntemente alvo de debates nacionais e internacionais.
a) Neste contexto, indique duas alegações (técnicas e/ou econômicas) que os proponentes dessa nova agricultura
biotecnológica apresentam. (valor: 3,0 pontos)
b) Destaque dois argumentos levantados pelos ambientalistas em reação aos impactos dessa nova tecnologia.
(valor: 3,0 pontos)
c) Avalie os impactos para o Brasil, como exportador do setor de commodities, usando como modelo a soja transgênica.
(valor: 4,0 pontos
Questão Discursiva 7
a) Os proponentes da nova agricultura biotecnológica alegam que ela apresenta as seguintes vantagens: benefícios disponibilizados
aos consumidores; economia para o produtor em curto prazo; expansão na produção de alimentos; qualidade nutricional dos
produtos; redução do uso de agrotóxicos (ou defensivos).
b) Ambientalistas alertam para as incertezas que cercam os impactos das novas tecnologias, afirmando que elas representam
potenciais riscos à saúde e ao ambiente nacional e internacional e que o controle do desenvolvimento de produtos com OGM
pelas multinacionais tem confrontado com os interesses dos países em desenvolvimento, incluindo seus produtores locais
no acesso patenteado das sementes. Ocorre também a dependência dos produtores externos de sementes, bem como a
diminuição da variação genética.
c) O Brasil estaria sujeito a barreiras não tarifárias, o que limita a exportação para países resistentes. No caso da soja, a
importância é aumentada pelo uso da matéria-prima como componente principal de rações animais e como ingrediente num
amplo leque de alimentos, dadas as suas propriedades funcionais e nutricionais. A soja assume relevância ainda maior porque
a União Européia é o maior importador e os Estados Unidos são o maior exportador do grão
28-D 29-A 30-E 31-D 32-A 33-B 34-# 35-E 36-B 37-C 38-A 39-D 40-C 41-A 42-C 43-B
COMPONENTE ESPECÍFICO
QUESTÃO 11
Sabendo-se que a produtividade do tomateiro pode ser
reduzida por patógenos e que pode haver interação entre
fungos micorrízicos arbusculares (p.ex. Glomus etunicatum
e Gigaspora margarita) e o nematóide das galhas (Meloidogyne
javanica), analise a figura a seguir.
COFCEWICZ, E.T. et al. In Tomateiro. Fitopatologia Brasileira, 2001.
(adaptado)
A análise da figura permite concluir que
QUESTÃO 12
Em citros, nas combinações copa/porta-enxerto, pode ocorrer
o fenômeno de incompatibilidade, que pode levar a planta a
apresentar deficiências nutricionais, queda das folhas, seca
dos ponteiros, podendo mesmo vir a morrer. No caso da ocorrência
de incompatibilidade localizada, quando se deseja manter
a variedade copa e o porta-enxerto, o que se deve utilizar?
(A) Sobreenxertia.
(B) Subenxertia.
(C) Interenxertia.
(D) Garfagem lateral.
(E) Garfagem de topo.
QUESTÃO 13
Para o cultivo de mamona em uma determinada região foi
recomendada uma adubação de cobertura de 45 kg • ha 1
de N. Os fertilizantes disponíveis na região são apresentados
na tabela abaixo.
Considerando a máxima economicidade no uso dos
nutrientes (menor preço por kg de N) e sabendo que não
há impedimento técnico para uso dos produtos relacionados,
qual a quantidade e que tipo de fertilizante deve ser aplicado
por hectare?
(A) 45 kg de uréia.
(B) 100 kg de uréia.
(C) 130 kg de sulfato de amônio.
(D) 136 kg de nitrato de amônio.
(E) 225 kg de sulfato de amônio.
QUESTÃO 14
Em lavouras cultivadas extensivamente como soja, milho,
cana-de-açúcar e algodão, uma emergente tecnologia de
manejo que pode auxiliar na implantação das culturas é a
denominada Agricultura de Precisão. Esta tecnologia diz
respeito ao gerenciamento localizado da cultura, utilizando
técnicas de informação para a coleta de dados e sua análise.
A respeito deste assunto, são apresentadas as seguintes
afirmativas:
I – uma desvantagem do processo é o impacto ambiental
resultante da maior seleção de plantas daninhas
resistentes;
II – os modelos para a simulação de cenários agrícolas
tornam-se tão mais precisos quanto maiores forem a
quantidade e a qualidade das informações a serem
introduzidas nos sistemas;
III – as técnicas de modelagem tornam-se cada vez mais
dependentes do uso da alta tecnologia tanto no campo
como na interpretação dos resultados;
IV – a adoção desta técnica eleva o custo de manutenção de
máquinas em função do seu uso mais intensivo.
Estão corretas, apenas, as afirmativas
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) I e IV.
(D) II e III.
(E) III e IV.
Fertilizante
Sulfato de amônio
Uréia
Nitrato de Amônio
% de N
20
45
33
R$ / tonelada
500,00
900,00
900,00
QUESTÃO 15
Existem vários processos que podem ser utilizados para a
melhoria da qualidade do meio ambiente e para a recuperação
de áreas degradadas. Relacione os processos apresentados
na coluna da esquerda com a respectiva melhoria que
proporcionam, entre as indicadas na coluna da direita.
Qual a associação correta?
(A) I – Q, II – R, III – P
(B) I – Q, II – P, III – R
(C) I – P, III – Q, IV – R
(D) II – P, III – R, IV – Q
(E) II – R, III – P, IV – Q
QUESTÃO 16
Dentro dos padrões de sanidade de sementes de feijão para
sementes básicas certificadas de primeira e segunda gerações,
os índices de tolerância para Sclerotinia sclerotium e
Fusarium oxysporum f. sp. phaseoli devem ser iguais a zero.
PORQUE
Estes são patógenos de solo e, uma vez introduzidos e estabelecidos
numa área, têm a sua erradicação impossibilitada
a curto prazo.
A esse respeito pode-se concluir que
QUESTÃO 17
Alguns princípios ativos de herbicidas interferem diretamente
na fotossíntese. A tecnologia de aplicação desses herbicidas
deve considerar alguns fatores de ambiente para maximizar a
ação na planta. Entre os apresentados abaixo, qual princípio
ativo interfere diretamente na fotossíntese, qual o seu local
de absorção pelas plantas e o fator ambiental prioritário para
maximizar sua eficiência de ação?
QUESTÃO 18
Após um cruzamento entre duas linhagens endogâmicas de
arroz, um melhorista obteve uma população aplicando, por
várias gerações, o Método de Bulk . Dessa população foram
tomadas 100 linhagens, as quais foram avaliadas para produção
de grãos em dois experimentos, em dois locais diferentes.
O resultado da análise da variância conjunta dos dois
experimentos mostrou significância para ―locais‖ e para
―genótipos‖, mas a interação ―genótipos x locais‖ não foi
significativa.
Com base nesses resultados, pode-se afirmar que
(A) não é viável fazer seleção entre as linhagens, uma vez
que houve diferenças significativas entre os genótipos.
(B) a seleção deve ser feita levando em conta as médias
gerais dos genótipos nos dois locais, já que a interação
―genótipo x locais‖ não foi significativa.
(C) a herdabilidade deve ser nula, já que a interação ―genótipo
x ambiente‖ não foi significativa.
(D) as linhagens selecionadas devem ser diferentes nos dois
locais, já que houve significância para ―genótipo‖.
(E) o resultado é inesperado, pois aplicando o Método de Bulk
não seria possível obter as linhagens com genótipos
diferentes.
QUESTÃO 19
O glifosato é uma molécula estruturalmente semelhante ao
fosfoenolpiruvato (PEP) e compete com o mesmo pelo centro
ativo da enzima EPSPS, a qual catalisa uma reação que leva à
síntese de aminoácidos, que são indispensáveis à vida das
plantas. Por isso, o glifosato é utilizado como herbicida. Na
soja geneticamente modificada, a enzima EPSPS é codificada
por um gene proveniente de outro organismo e é menos
sensível ao glifosato, pois tem uma afinidade maior com o PEP.
Assim, conclui-se que
QUESTÃO 20
Os aspectos fitossanitários da Agricultura Brasileira foram e
são estudados com base nas inter-relações dos organismos
que existem nos ecossistemas. O conhecimento dessas
inter-relações é importante para o Agrônomo, que pode utilizálas
em seu trabalho. Assim, por exemplo, a erradicação, a
diminuição e o controle de uma população de pragas podem
ser feitos por outros organismos biológicos.
Nesse sentido, qual das afirmações a seguir está correta?
QUESTÃO 21
Na agricultura familiar a agregação de valores aos produtos
pode contribuir para a sustentabilidade do sistema.
A produção de frutas desidratadas é uma opção para
aumentar o rendimento, sendo viável a sua produção em
pequenas propriedades. A tabela abaixo apresenta as
estimativas de custos de produção e desempenho econômico
para um hectare de uma fruteira com frutos comercializados
na forma in natura e desidratada.
Analisando a tabela, é possível afirmar, com base nos
resultados, que
QUESTÃO 22
A avicultura de corte assegura ao Brasil uma posição de
destaque no cenário mundial. A partir de 2004, o país passou
a ser o maior exportador e o terceiro maior produtor do mundo
nesse setor.
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) II e III.
(D) II e IV.
(E) III e IV.
QUESTÃO 23
Na produção de suínos, o tipo ideal de edificação deve ser
definido fazendo-se um estudo detalhado do clima da região
e do local onde será implantada a exploração. Assim, o que
deve ser considerado para projetar instalações com características
construtivas capazes de minimizar os efeitos
adversos do clima sobre os suínos?
QUESTÃO 24
Com a utilização de imagens de satélite é possível realizar o
imageamento sinótico e periódico da superfície terrestre e,
conseqüentemente, o levantamento e monitoramento de
recursos naturais, inclusive dos solos, aliando rapidez e
precisão a um custo relativamente baixo. Vários pesquisadores
já demonstraram ser possível o estudo do uso da terra,
cobertura vegetal e classificação de solo, com respectiva área
de mapeamento, em diferentes locais do país.
O uso destas técnicas é possível porque
QUESTÃO 25
A disponibilidade total de água de um solo (DTA), em mm/cm
de solo, é dada pela expressão: DTA = Da (Cc – Pm)/10,
em que Cc é a capacidade de campo, Pm é o ponto de
murchamento, ambos em % do peso do solo, e Da é a
densidade aparente do solo, em g/cm3. A DTA geralmente
aumenta à medida que a textura do solo diminui, conforme
pode ser visto no quadro a seguir.
Para se chegar ao valor da irrigação total necessária (ITN),
o valor da DTA deve ser multiplicado pela profundidade do
sistema radicular, em cm (Z), e por um fator de disponibilidade
(f), e dividido pela ―eficiência de aplicação da irrigação‖ (Ea).
O fator de disponibilidade varia conforme a sensibilidade de
cada cultura e a demanda evapotranspirométrica, sendo, em
geral, baixo para olerícolas (0,2 a 0,6), médio para fruteiras e
forrageiras (0,3 a 0,7), e alto para grãos (0,4 a 0,8). Sendo
assim, afirma-se que
QUESTÃO 27
Para a produção comercial de hortênsias utilizou-se a multiplicação
de estacas de diferentes posições no ramo, com o uso
de diferentes substratos, obtendo-se diferentes porcentagens
de enraizamento, como apresentado na tabela a seguir.
* Médias seguidas de mesma letra, nas colunas, não diferem entre si pelo
Teste de Scott Knott a 5% de probabilidade.
Obs.: Interação não significativa
LUZ et al. In Ciência agrotécnica, 2007.(Adaptado)
Considerando os dados acima, assinale a afirmativa correta.
QUESTÃO 28
A silvicultura dedica-se aos estudos dos métodos naturais
e artificiais de regenerar e melhorar os povoamentos florestais,
visando ao mercado e ao uso racional de florestas.
PORQUE
Os aspectos da planta como procedência, grau de melhoramento
genético e métodos de produção das mudas terão
pesos significativos nos custos de formação florestal e na
sua produtividade.
A esse respeito, pode-se concluir que
(A) as duas afirmativas são verdadeiras, e a segunda justifica
a primeira.
(B) as duas afirmativas são verdadeiras, e a segunda não
justifica a primeira.
(C) a primeira afirmativa é verdadeira, e a segunda é falsa.
(D) a primeira afirmativa é falsa, e a segunda é verdadeira.
(E) as duas afirmativas são falsas.
QUESTÃO 29
Nos últimos anos vem ocorrendo no Brasil um aumento no
uso de plantas medicinais pela indústria farmacêutica. No
entanto, essas indústrias, salvo algumas exceções, importam
suas matérias-primas. Embora haja demanda e
potencialidade de atendimento através da agricultura familiar,
os agricultores não estão preparados para o processamento
e padronização dos produtos, para atenderem as exigências
do mercado. A esse respeito, analise as afirmações a seguir.
A organização e a utilização de ações coletivas, como
associações e cooperativas de produtores, propiciam
aumento da produtividade.
PORQUE
O compartilhamento de informações entre produtores
possibilita um avanço na curva de aprendizagem desse
sistema produtivo, aumentando a qualidade, a padronização
e a eficiência da produção.
Com base na leitura acima conclui-se que
QUESTÃO 30
No sistema de produção integrada, a presença de resíduos
químicos em frutas pós-colheita deve ser minimizada, aumentando-
se os prazos de segurança e diminuindo-se o uso de
tratamentos químicos. Nesse caso, em relação à aplicação
de fungicidas registrados, é correto afirmar que
I – é permitida a sua utilização em termonebulização na
linha de classificação e embalagem;
II – é necessário ajustar a sua dosagem para evitar a
resistência dos fungos;
III – é necessário obter um controle adequado dos fungos
com nível mínimo de resíduo;
IV – é necessário utilizar o mesmo ingrediente ativo em pré
e pós-colheita.
São corretas, somente, as afirmativas
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) I e IV.
(D) II e III.
(E) III e IV.
QUESTÃO 31
Uma análise de solo realizada previamente com vistas à
implantação de uma determinada cultura revelou uma soma
de bases de 2 cmolc dm 3 e um valor T de 4 cmolc dm 3.
A esse respeito, analise as afirmativas apresentadas a seguir.
I – Dadas as condições químicas desse solo, pode-se
implantar uma cultura sensível à acidez, sem efetuar
calagem.
II – Para elevar em 10% a saturação de bases será necessária
a aplicação de 0,4 toneladas de calcário PRNT
100% por ha na camada de zero a 20 cm.
III – A implantação da cultura em linha, sob sistema
convencional, determina que a calagem seja feita
localizadamente no sulco de plantio.
IV – A elevação da saturação de bases para 80%, a partir do
uso de calcário dolomítico, elevará significativamente os
teores de Ca+Mg do Solo.
São corretas, apenas, as afirmativas
(A) I e II.
(B) I e III.
(C) I e IV.
(D) II e IV.
(E) III e IV.
QUESTÃO 32
Dentre as práticas de manejo, a adubação fosfatada contribui
para aumentar as produções de massa seca das forrageiras,
especialmente em presença de adubação nitrogenada.
O aumento da produção de massa seca de duas forrageiras,
em resposta às adubações nitrogenada e fosfatada, é
mostrado nas figuras abaixo.
As figuras mostram que
QUESTÃO 33
O Engenheiro Agrônomo é um profissional habilitado
(CONFEA No 344/90) para recomendação do uso de
agrotóxicos na produção vegetal. Para tanto, profissionais
éticos fazem essas recomendações através de receituário
agronômico.
Com relação ao assunto, analise as afirmativas a seguir.
A responsabilidade penal pela prescrição de uso de agrotóxicos
e afins em desacordo com as recomendações técnicas
recairá sobre o Engenheiro Agrônomo e o usuário.
PORQUE
Dentro de sua área de atuação, compete ao Engenheiro
Agrônomo assumir a responsabilidade técnica pela pesquisa
e experimentação com agrotóxicos.
A esse respeito pode-se concluir que
QUESTÃO 34
No planejamento do cultivo de soja, no extremo sul do Estado
do Pará, foi detectado ser necessário selecionar cultivares
mais adaptados àquelas condições climáticas. Considerando
a latitude desse local e a das tradicionais regiões produtoras
do sul do País, sob o ponto de vista agronômico, com
relação à indução fotoperiódica, que tipos de cultivares de
soja devem ser, preferencialmente, selecionadas para a
região sul do Pará?
QUESTÃO 36
O gráfico abaixo apresenta os resultados obtidos nos estudos da implantação de uma Agrovila em uma área de
57 mil hectares, e do uso sustentável dos recursos hídricos e silvestres na bacia de um rio, durante 4 anos.
Yoshii et al, Embrapa Planaltina, 2000. (Adaptado)
Considerando o gráfico, analise as afirmativas a seguir.
A implantação desse projeto provavelmente não causou impacto sobre os recursos hídricos.
PORQUE
A mata ciliar foi preservada mesmo após a implantação das culturas anuais, do pasto, da derruba dos cerrados e do
desmatamento
anual.
__
QUESTÃO 37 - DISCURSIVA
Na cultura do milho, a presença de grãos ardidos, causada por fungos que contaminam a espiga, é um problema que tem sua
origem na fase de pré-colheita. O ganho de peso de frangos e suínos é reduzido drasticamente pela presença de micotoxinas
na ração. A contaminação das espigas por fungos é facilitada pelo ataque das lagartas da espiga (Heliothis zea) e do cartucho
(Spodoptera frugiperda), as quais causam danos mecânicos nas espigas de milho, o que permite a entrada de água e a
colonização pelos fungos produtores de micotoxinas. Apresente duas opções de manejo da cultura do milho que possibilitem
a redução de grãos ardidos na colheita, justificando suas escolhas. (valor: 10,0 pontos)
Questão 37
O aluno deverá indicar duas das opções a seguir.
Utilização de genótipos resistentes a lagartas, o que determina a redução de danos causados pelos insetos,
dificultando a colonização da espiga pelos fungos.
Uso de genótipos de milho transgênicos com os genes Bt. Esta opção determina a redução de danos feitos por
insetos, o que dificulta a colonização da espiga pelos fungos.
Época de semeadura ajustada para a colheita coincidir com período de menor umidade do ar. A baixa umidade
relativa do ar causa uma redução no desenvolvimento dos fungos, decrescendo a percentagem de grãos
ardidos na colheita.
Uso de irrigação localizada durante o desenvolvimento das plantas. A irrigação adequada da cultura do milho
reduz o aparecimento de uma população elevada de lagartas.
Controle químico por meio de inseticidas, o que reduz ou diminui a incidência de lagartas.
QUESTÃO 38 - DISCURSIVA
―O Controle Integrado de Doenças é um dos processos mais importantes para reduzir a quantidade de agrotóxico que é
utilizada durante o ciclo de uma cultura.‖
Com base na afirmativa acima, indique
a) quais informações são necessárias para aplicação do Controle Integrado de uma determinada doença; (valor: 4,0
pontos)
b) quais são as vantagens para o produtor, para o consumidor e para o meio ambiente, da aplicação dessa prática. (valor:
6,0 pontos)
Questão 38
a) A doença deverá ter previamente definida sua etiologia (identificação) (valor: 1,0 ponto) e epidemiologia (ciclo de
vida e a interação patógeno, hospedeiro e ambiente - fatores temperatura, umidade relativa do ar, período de
molhamento foliar, pluviosidade e ventos) para que possam ser definidas e aplicadas as estratégias de controle
com base nos princípios gerais de controle. (valor: 3,0 pontos)
b) Para o produtor: maior rentabilidade por menor custo de produção (menor gasto na aquisição e aplicação dos
agrotóxicos) e menor risco de contaminação dos aplicadores, bem como redução da possibilidade de
aparecimento de resistência aos agrotóxicos por agentes causadores de doenças. (valor: 2,0 pontos)
Para o consumidor: consumo de produtos mais sadios, com maior vida de prateleira e sem presença de resíduos de
agrotóxicos. (valor: 2,0 pontos)
Para o meio ambiente: redução dos riscos de contaminação da fauna, da flora e dos mananciais de água. (valor: 2,0
QUESTÃO 39 - DISCURSIVA
Apresente duas vantagens e duas desvantagens da utilização dos biocombustíveis derivados das culturas de cana-de-açúcar
e soja, em substituição ao petróleo, para o fornecimento de energia no Brasil.
Vantagens
Questão 39
Deverão ser indicadas duas, entre as seguintes vantagens:
. menor necessidade de importação de petróleo;
. menor poluição ambiental;
. inserção social (geração de emprego e renda);
. redução da emissão de carbono (menor efeito estufa);
. desenvolvimento da indústria nacional de pesquisa e equipamentos.
(valor: 2,5 pontos para cada vantagem)
Deverão ser indicadas duas, entre as seguintes desvantagens:
. aumento das áreas de cultivo de cana-de-açúcar e soja (monocultura);
. agravamento ou aparecimento de pragas e doenças que antes não tinham importância econômica;
. possibilidade de balanço energético negativo;
. possibilidade de concentração de renda e exclusão social;
. possibilidade de competição com a produção de alimentos.
(valor: 2,5 pontos para cada desvantagem) PADRÃO DE RESPOSTA
QUESTÃO 40 - DISCURSIVA
Plantio direto é um sistema diferenciado de manejo que visa a diminuir o impacto da agricultura e das máquinas agrícolas
sobre o solo. Enumere as principais operações utilizadas para o preparo convencional do solo que são suprimidas com o uso
continuado do plantio direto, e dois benefícios que esta supressão traz ao sistema
Questão 40
As principais operações suprimidas são aração e gradagem. (valor: 2,5 pontos para cada operação)
Podem ser enumerados dois entre os seguintes benefícios
menor erosão;
economia de combustíveis;
GABARITO ENADE 2007 : 11-1 12-C 13-B 14-D 15-A 16-A 17-E 18-B 19-C 20-E 21-E 22-B 23-E 24-C 25-C 26-B 27-D 28-B 29-A
30-D 31-D 32-C 33-D 34-# 35-E 36-#
C E F E T – RN 2006 AGRONOMIA
a) I.
b) II.
c) III.
d) IV.
a) 600; 56.
b) 567; 79,38.
c) 750; 62,8.
d) 430; 92,7.
a) 0,29 ; 0,27.
b) 2,86 ; 3,06.
c) 32,7 ; 28,6.
d) 2,73 ; 2,94.
A 35 % 18 %
B 18 % 9%
a) 850 e 450.
b) 900 e 450.
c) 1740 e 900.
d) 1750 e 450.
22. Considerando que as sementes de uma cultivar têm
peso de 33 g por 100 sementes, com poder germinativo
de 80 % e uma população de 50 mil plantas por hectare,
a quantidade de sementes necessárias para a
semeadura de 1 hectare será de
a) 450 g.
b) 500 g.
c) 18,250 kg.
d) 20,625 kg.
a)I E III
b) I e III
c) II e III
d) III e IV
a) 427 mudas.
b) 512 mudas.
c) 447 mudas.
d) 357 mudas.
a) Caminho Crítico.
b) Diagrama de Rede.
c) Diagrama de Fluxo.
d) Fluxo de Eventos.
a) R$ 8.657,30.
b) R$ 10.384,45.
c) R$ 9.767,20.
d) R$ 11.972,30.
a) 277,5 e 1,00.
b) 295,0 e 1,20.
c) 450,0 e 0,85.
d) 150,0 e 1,65.
37. Na cultura da soja, a fixação biológica é um componente
importante na eficiência dos fertilizantes nitrogenados. A
técnica de inoculação de sementes de leguminosas com
microorganismos é prática recomendada. O
microorganismo utilizado para inocular as sementes de
soja é:
a) Beauveria bassiana.
b) Micorriza sp.
c) Bacillus thuringiensis.
d) Bradyrhizobium.
a) I, II e III.
b) I, II e IV.
c) I, III e V.
d) III e IV.
GABARITO –ENADE - RN 2006 1-A 2-D 3-C 4-B 5-C 6-B 7-A 8-B 9-B 10-B 11-D 12-B 13-C 14-A 15-B 16-A 17-D 18-C 19-D 20-A 21-A
22-D 23-D 24-B 25-A 26-C 27-C 28-A 29-B 30-# 31-B 32-B 33-C 34-D 35-# 36-A 37-D 38-D 39-D 40-A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A correção da acidez do solo é de fundamental importância para
a obtenção de maiores produtividades, maior qualidade do
produto colhido e maior eficiência no uso da água e nutrientes.
Com base na acidez e nas práticas de aplicação de calcário e
gesso agrícola nos mais diversos solos agrícolas do Brasil, julgue
os itens que se seguem.
139) Nenhuma licitação para obras e serviços pode ser feita sem
projeto básico, que, por si só, é suficente, dispensando-se a
sua aprovação.
Com relação a planejamento e orçamento público, julgue os itens
seguintes.
21-EEEEC 22-ECECC 23-CEECC 24-CCEEC 25-ECECC 26-CECEC 27-EECC# 28-EEEEE 29-CECEC 30-
ECECE
31-CECEC 32-CECEC 33-ECECE 34-EECCE 35-CEECE 36-EEECC 37-CCEEC 38-CECEC 39-EEECE 40-
ECEEC
41-CECEC 42-ECCCE 43-ECCEE 44-ECECC 45-CECCE 46-CEECE 47-ECCEE 48-CECCCC 49-CECEE 50-
ECCCC
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
43 - Preencha a coluna da direita de acordo com sua correspondência com a da esquerda:
(1) Prática de mercado em que a oferta de um produto ou serviço, que tem vários
compradores, é controlada por pequeno grupo de vendedores.
( ) Dumping
(2) Mercado com múltiplos compradores, é controlado por um único vendedor de
mercadoria ou serviço, tendo capacidade de afetar o preço pelo domínio da oferta.
( ) Cartel
(3) Associação entre empresas do mesmo ramo de produção, com objetivo de dominar o
mercado e disciplinar a concorrência.
( ) Monopólio
(4) Consiste no agrupamento de grandes sociedades anônimas. Sociedade anônima é uma
designação dada às empresas que abrem seu capital e emitem ações que são
negociadas em bolsa de valores.
( ) Holding
(5) Prática comercial que consiste em vender um produto ou serviço por um preço irreal,
para eliminar a concorrência e conquistar a clientela. Proibida por lei, pode ser aplicada
tanto no mercado interno quanto no externo.
( ) Oligopólio
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta na coluna da direita, de cima para baixo:
a) 2,5,1,4,3
b) 1,5,3,4,2
c) 5,3,2,4,1
d) 3,4,2,1,5
e) 5,1,3,4,2
45 - Sob condições de campo, o solo está com 27°C de temperatura e o céu sem nuvens, com zero grau de
temperatura. Utilizando os dados apresentados, calcule a energia irradiada pelo solo, durante uma noite
com duração de 8 horas.
Dados : E = 0,827 x 10-10 x T ºK4 .
A alternativa que apresenta a resposta correta é:
a) 0,66987 cal/cm2
b) 0,68976 cal/cm2
c) 0,78966 cal/cm2
d) 321,53 cal/cm2
e) 232,51 cal/cm2
46 - Um secador estacionário está operando com uma carga de sementes que apresenta 20% de grau de
umidade, com ar aquecido e ventilação constante. Com base nos dados acima aponte a afirmativa ERRADA:
a) A secagem da massa de sementes não será uniforme, será maior na parte central do secador.
b) A migração de água das partes internas para as externas, nas sementes, torna a secagem mais lenta.
c) O tempo de secagem depende do grau de umidade inicial e final, da velocidade e temperatura do ar insuflado.
d) O processo de secagem inicial consiste na perda rápida de água, correspondente a simples evaporação.
e) As afirmativas contidas em b), c) e d), acima, estão corretas.
49 - Em uma flor, o óvulo é composto de várias partes. Assinale a afirmativa cuja seqüência contempla todas as
partes que o compõem.
a) Funículo, integumentos, nucela e saco embrionário
b) Funículo, hilo, micrópila, nucela e saco embrionário
c) Funículo, integumentos, micrópila, nucela e saco embrionário
d) Funículo, micrópila, nucela e saco embrionário
e) Funículo, perisperma, nucela e saco embrionário
52 - As olerícolas são propagadas por sementes e por processos vegetativos. Em relação ao tema, indique em
qual das alternativas todas as espécies são propagadas vegetativamente.
a) Alho, inhame e batata
b) Cenoura, ervilha e feijão
c) Grão-de-bico, aspargo e abóbora
d) Quiabo, alface e almeirão
e) Escarola, alcachofra e chicória
56 - O conhecimento da praga é importante para uma medida adequada de controle químico. Com base nessa
premissa, assinale a alternativa correta quanto ao aparelho bucal da lagarta rosca (Agrotis ipsilon):
a) Mastigador-lambedor
b) Sugador
c) Picador-chupador
d) Cortador-sugador
e) Mastigador
57 - ―... Na fiscalização feita nas cidades de Oeiras, São João do Piauí e São Raimundo Nonato, constatou-se, em
Oeiras, o fracionamento de agrotóxicos em uma operação conhecida como "desdobro", que acontece quando o
comerciante divide em outros frascos o conteúdo de um produto, adicionando água para aumentar o lucro. Em São
João do Piauí foi identificada apenas uma situação irregular, de um mercadinho que vendia herbicida. Já em São
Raimundo Nonato, a fiscalização não detectou nenhuma irregularidade. ...‖
(Em relação ao texto acima, considere as afirmativas a seguir:
I - O fracionamento de agrotóxicos realizado na cidade de Oeiras é irregular, pois o fracionamento e a
reembalagem de agrotóxicos e afins, com o objetivo de comercialização, somente poderão ser
realizados pela empresa produtora, ou por estabelecimento devidamente credenciado, sob
responsabilidade daquela, em locais e condições previamente autorizados pelos órgãos competentes.
II - Ao adicionar água aos agrotóxicos, o comerciante está alterando as propriedades da formulação e
acelerando a degradação do ingrediente ativo.
III - Ao fracionar e adicionar água aos agrotóxicos, o comerciante facilita o acesso dos produtores a estes
produtos, pois desta forma o produtor compra apenas a quantidade que necessita, reduzindo o custo de
aquisição.
IV - O procedimento de fracionar e adicionar água aos agrotóxicos elimina o risco de intoxicação por parte
do aplicador, bem como a necessidade do uso de EPI, pois a molécula já estará diluída e pronta para o
uso e, assim, o custo final da aplicação é reduzido.
Das afirmativas apresentadas, estão corretas:
a) I e II
b) Apenas a I
c) I, II, III e IV
d) II, III e IV
e) II e IV
58 - A cultura da soja é de suma importância para o agronegócio brasileiro e tem contribuído com uma considerável
parcela das exportações de nosso país. A principal utilização desta espécie é para a produção de óleo comestível.
Em relação ao tema, assinale a alternativa INCORRETA:
a) As fases do refino do óleo bruto de soja degomado são: filtragem, clarificação, desodorização e neutralização.
b) A finalidade da filtragem durante o refino é saponificar os ácidos graxos.
c) O óleo é desodorizado pela retirada ou eliminação dos aldeídos voláteis.
d) A clarificação do óleo objetiva melhorar seu aspecto visual.
e) O catalisador utilizado na clarificação do óleo de soja é a terra Füller.
59 - Com relação aos aspectos construtivos, uma estrada rural deve ter:
I - Perfil transversal abaulado, com canaletas laterais para recebimento do excesso de águas das chuvas.
II - Bueiros para transposição da estrada, através de canalização subterrânea com tubos de concreto.
III - Paralelismo aos rios, para não se tornar necessária a construção de pontes.
IV - Limpeza anual do leito da estrada, imediatamente antes do período seco, utilizando motoniveladora.
São verdadeiras as afirmativas:
a) Somente a II
b) III e IV
c) I, II e IV
d) II, III e IV
e) Todas
60 - O uso de agrotóxicos em culturas agrícolas depende de vários fatores. Assinale a alternativa INCORRETA
quanto ao uso de herbicidas:
a) Constituem modo de ação dos herbicidas: contato, sistêmico, seletivo, não seletivo, esterilizante.
b) Quanto à aplicação, os herbicidas podem ser de pré-plantio, pós-emergente e pré-emergente.
c) Dentre os fatores que afetam o herbicida no solo, estão a foto-decomposição, volatilização e a humificação.
d) São fatores decisivos à aplicação de herbicidas: estágio da planta daninha, temperatura e intensidade do vento.
e) A translocação do herbicida na planta ocorre pelo floema, xilema e entre células.
62 - O bom resultado da semeadura não depende apenas da semente, é um conjunto de ações, entre elas a
maneira como foi executada a regulagem da semeadora-adubadora. Assim sendo, quais as quantidades de
semente e adubo que o implemento bem regulado deverá apresentar em uma das linhas, quando acionado
por um espaço de 15m, tendo que semear soja na quantidade de 50kg/ha e aplicar adubo na quantidade de
200kg/ha (espaçamento de 0,6m entre linhas)?
a) 4,5kg de sementes e 1,8kg de adubo
b) 450g de sementes e 0,18kg de adubo
c) 45g de sementes e 180g de adubo
d) 4,5g de sementes e 1,8g de adubo
e) 45kg de sementes e 18kg de adubo
63 - Você, engenheiro agrônomo, foi contratado por uma pessoa que herdou uma fazenda na região do cerrado, de
topografia plana e latossolo com 25% de umidade. Na fazenda existem dois tratores da mesma marca e mesmo ano
(2005), ambos 4x4 (TDA). Um trator possui a potência de 110 CV (trator A) e o outro 130 CV (trator B). Na
propriedade existe também um subsolador com 5 hastes e uma grade niveladora com 42 discos. O proprietário
necessita que você faça os cálculos para ele, pois o mesmo não sabe qual implemento usar para qual trator, e
também quanto tempo ele levará para mobilizar o solo de uma gleba de 50ha com o subsolador e a grade
niveladora.
Informações adicionais:
A=(LxVxEo)/H , na qual: A = Área em ha (m²) V = Velocidade (m/h) L = Largura do implemento (m)
Eo = Eficiência operacional H = 10.000m²
Grade Niveladora: demanda por disco = 2,5 CV Largura = 3,55m Velocidade = 7km/h Eo = 0,9
Subsolador: demanda por haste = 25 CV Largura = 3,00m Velocidade = 3km/h Eo = 0,8
Efetuados os cálculos, a alternativa correta é:
a) Trator B, Grade Niveladora, 35,51 h e Trator A, Subsolador, 19,33 h
b) Trator A, Subsolador, 29,32 h e Trator B, Grade Niveladora, 39,54 h
c) Trator A, Grade Niveladora, 22,42 h e Trator B, Subsolador, 69,40 h
d) Trator B, Subsolador, 69,4 h e Trator A, Grade Niveladora, 29,3 h
e) Trator A, Grade Niveladora, 35,5 h e Trator B Subsolador, 19,3 h
64 - A feijão é base alimentar de grande parte dos brasileiros. Sobre a cultura do feijão, indique a alternativa
INCORRETA:
a) São doenças fúngicas do feijoeiro: Antracnose, Mancha angular, Oídio, Ferrugem e Mosaico amarelo.
b) O numero recomendado de plantas por hectare é de 250.000.
c) Uma vez colhido, os grãos de feijão devem ser armazenados com até 14% de grau de umidade em local seco.
d) A cultura do feijoeiro requer suprimento freqüente de água, pois 90% de seu sistema radicular está nos 0,20 m
de profundidade.
e) O feijoeiro é uma espécie leguminosa e, por esse motivo, na adubação de base não se usa o nitrogênio.
65 - A cultura da mandioca encontra condições climáticas favoráveis em todo território brasileiro, exceto em
regiões sujeitas à geada. Sobre as práticas culturais da mandioca, assinale a alternativa INCORRETA:
a) O espaçamento de plantio pode variar em função da fertilidade do solo, sendo 1m x 0,50m; 1,20m x 0,60m e
0,80m x 0,40m, em solos com fertilidade normal, alta e baixa, respectivamente.
b) O comprimento da maniva ou estaca, tem grande influência na produtividade da mandioca, sendo recomendável
que possua entre 0,40 e 0,60m.
c) A mandioca possui um componente químico venenoso chamado glicosídeo cianogenado que, por decomposição
hidrolítica, forma o ácido cianídrico.
d) A mandioca é uma planta monóica, isto é, tem a flor masculina e feminina na mesma planta.
e) As doenças mais importantes da cultura da mandioca são bacteriose e envassouramento, ambas causadas pela
bactéria Xanthomonas manihotis.
66 - O cultivo de mangueira (Mangifera indica) é prática usual nas regiões livres de geada no Brasil. Com base
nesta premissa, indique a alternativa INCORRETA sobre esta espécie.
a) A mangueira é uma espécie nativa da Ásia.
b) A espécie apresenta alta taxa de fertilização floral, devido à anatomia de suas flores e ao peso e agregação dos
grãos de pólen.
c) A mangueira apresenta ciclicidade de produção, fenômeno caracterizado por ano de alta produção seguido de
ano de baixa produção.
d) Na enxertia da mangueira, após a junção do enxerto com o cavalo, retiram-se as folhas deste, para favorecer a
maior concentração de carboidrato na planta.
e) A densidade de plantio deve ser em espaçamento de 10m x 10m, com uma densidade de 100 plantas por ha.
67 - A descoberta de que as leguminosas apresentam a particularidade de possuir uma bactéria capaz de fixar
Nitrogênio do ar, faz com que esta cultura tenha uma grande vantagem sobre as outras espécies vegetais. O
primeiro a isolar esta bactéria, a partir do nódulo da planta, foi Beijerinck, dando-lhe o nome de Bacillus radicicola,
hoje conhecido como Rhizobium. No entanto, isto não significa que qualquer espécie do gênero Rhizobium seja
capaz de infectar qualquer espécie de leguminosa. Existem várias espécies de Rhizobium e cada uma delas é
específica a uma determinada espécie de leguminosa ou a um grupo de leguminosas.
Sobre o assunto, associe a coluna da direita com a sua correspondente da esquerda.
(1) Rhizobium japonicum ( ) Alfafa
(2) Rhizobium phaseoli ( ) Tremoço
(3) Rhizobium lupini ( ) Soja
(4) Rhizobium meliloti ( ) Ervilha
(5) Rhizobium leguminosaurum ( ) Feijão
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta na coluna da direita, de cima para baixo:
a) 4,2,3,1,5
b) 2,1,4,3,5
c) 4,3,1,5,2
d) 3,5,2,1,4
e) 4,5,1,2,3
69 - O mapeamento rural básico pode ser realizado a partir de dados orbitais, aéreos ou levantamentos de
campo. Os dados podem ser ainda analógicos ou digitais. No entanto, é fundamental que alguns requisitos
sejam satisfeitos para a realização do mapeamento. Assim, é correto afirmar que:
a) Informações são geradas no ambiente SIG a partir da análise dos dados.
b) Numa estrutura vetorial qualquer objeto pode ser representado por ponto, linha, polígono ou pixel.
c) Um dado vetorial sempre deve estar geo-referenciado, caso contrário este deixa de possuir estrutura vetorial.
d) A transformação de um dado da forma vetorial para a forma raster é uma digitação.
e) Um dado raster georeferenciado pode ter um banco de dados atrelado a ele.
70 - O uso de sistemas sensoriais para o imageamento da superfície terrestre permite suporte na produção de
mapas temáticos em escalas variadas. Sistemas sensores orbitais possuem características próprias, onde
suas aplicações são vastas, tendo como principal propriedade as suas resoluções. Assim, com relação à
resolução de sensores imageadores, é correto afirmar que:
a) Nem todos os sensores imageadores disponíveis no mercado possuem a resolução radiométrica mínima para
levantamento e monitoramento dos recursos naturais.
b) A resolução temporal é definida pelo tempo que o satélite leva para percorrer uma órbita.
c) A resolução espectral é função do número de bandas espectrais existentes no sensor, podendo ser multi ou
hiperespectral.
d) A resolução espacial indica o tamanho da área imageada pelo sensor.
e) A resolução radiométrica depende do tipo de sensor, isto é, se ele é ativo ou passivo.
72 - Um engenheiro realizou um posicionamento GPS relativo estático, visando o transporte de coordenadas. Ele
empregou uma estação base da Rede Brasileira de Monitoramento Contínuo - RBMC que dista 80 km da
estação a determinar. O receptor GPS na estação base é de dupla freqüência, de um fabricante A, uma taxa
de gravação dos dados igual a 1 segundo e um ângulo de elevação de 10 graus. Na estação a determinar as
coordenadas, ele utilizou um receptor de dupla freqüência, de um fabricante B, uma taxa de gravação dos
dados igual a 3 segundos e um ângulo de elevação de 10 graus. A orientação correta para ele é:
a) Tendo ele empregado receptores de diferentes fabricantes, ele não poderá processar os dados diretamente.
Faz-se necessária inicialmente uma transformação dos dados brutos para um formato universal denominado
RINEX (Receiver INdependent EXchange).
b) Como a taxa de gravação dos dados utilizados nas duas estações são diferentes, ele não poderá processar os
dados.
c) Ele empregou o receptor de dupla freqüência na estação a determinar as coordenadas, visando unicamente
minimizar os erros advindos da propagação do sinal GPS pela camada da ionosfera da atmosfera.
d) Ele empregou corretamente o ângulo de elevação de 10 graus visando unicamente minimizar os erros advindos
da propagação do sinal GPS pela camada da ionosfera da atmosfera.
e) Ele deveria ter empregado um ângulo de elevação de 0 grau, visando minimizar os erros advindos da
propagação do sinal GPS pela camada da troposfera da atmosfera.
75 -Em relação á Lei 9.985 de 18 de julho de 2.000, que trata do ―Sistema Nacional de Unidades de Conservação‖
é correto afirmar que:
a) ―Conservação in situ”: é a manutenção dos ecossistemas livres de alterações causadas por interferência
humana, admitindo apenas o uso indireto dos atributos naturais.
b) ―Proteção integral‖: é a conservação de ecossistemas e habitats naturais e a manutenção e recuperação de
populações viáveis de espécies em seus meios naturais e, no caso de espécies domesticadas ou cultivadas, nos
meios onde tenham desenvolvido suas propriedades características.
c) ―Preservação‖: é o conjunto de métodos, procedimentos e políticas, que visem a proteção a curto prazo das
espécies, habitats e ecossistemas, além da manutenção dos processos ecológicos, sem se preocupar com a
simplificação dos sistemas naturais.
d) ―Restauração‖: é a restituição de um ecossistema ou de uma população silvestre degradada a uma condição
não degradada, que pode ser diferente de sua condição original.
e) ―Uso indireto‖ é aquele que não envolve consumo, coleta, dano ou destruição dos recursos naturais, enquanto
que ―uso direto‖ é aquele que envolve coleta e uso, comercial ou não, dos recursos naturais.
76 - A Lei 10.267, de 28 de Agosto de 2.001, trata do registro de imóveis rurais. Sobre essa Lei é correto afirmar:
a) A apresentação do Certificado de Cadastro de Imóvel Rural – CCIR, far-se-á, sempre, acompanhada da prova
de quitação do Imposto sobre a Propriedade Territorial Rural – ITR, correspondente aos últimos 2 (dois)
exercícios.
b) Os serviços de registro de imóveis ficam obrigados a encaminhar ao INCRA, anualmente, as modificações
ocorridas nas matrículas imobiliárias decorrentes de mudanças de titularidade, parcelamento, desmembramento,
loteamento e outras limitações e restrições envolvendo os imóveis rurais.
c) A identificação do imóvel rural será feita com indicação de suas características e confrontações, localização,
área, logradouro, número, e de sua designação cadastral, se houver.
d) A identificação do imóvel urbano será feita com indicação do código do imóvel, dos dados constantes do CCIR,
da denominação e de suas características, confrontações, localização e área.
e) Nos autos judiciais que versem sobre imóveis rurais, a localização, os limites e as confrontações serão obtidos a
partir de memorial descritivo, assinado por profissional habilitado, e com a devida Anotação de
Responsabilidade Técnica – ART.
77 - O Sistema Nacional de Unidades de Conservação (SNUC) divide as unidades de conservação em categorias.
Nesse sentido é correto afirmar:
a) As unidades da categoria Parque Nacional, quando criadas pelo Estado ou Município, serão denominadas,
respectivamente, ―Floresta Estadual‖ e ―Floresta Natural Municipal‖.
b) As Estações Ecológicas tem como objetivo básico a preservação de ecossistemas naturais de grande relevância
ecológica e beleza cênica, possibilitando a realização de pesquisas científicas e o desenvolvimento de
atividades de educação e interpretação ambiental, de recreação em contato com a natureza e de turismo
ecológico.
c) A Reserva Biológica tem como objetivo a preservação integral da biota e demais atributos naturais existentes em
seus limites, sem interferência humana direta ou modificações ambientais, excetuando-se as medidas de
recuperação de seus ecossistemas alterados e as ações de manejo necessárias para recuperar e preservar o
equilíbrio natural, a diversidade biológica e os processos ecológicos naturais.
d) O ―Parque Nacional‖ tem como objetivo preservar sítios naturais raros, singulares ou de grande beleza cênica.
Estas áreas podem ser constituídas por áreas particulares, desde que seja possível compatibilizar os objetivos
da unidade com a utilização da terra e dos recursos naturais do local, pelos proprietários.
e) A ―Floresta Nacional‖ tem como objetivo proteger ambientes naturais, onde se asseguram condições para a
existência ou reprodução de espécies ou comunidades da flora local e da fauna residente ou migratória.
78 - A Lei 4.771, de 15 de setembro de 1.965, institui o ―novo código florestal‖. A Medida Provisória 2.166, de 24
de agosto de 2001, alterou alguns aspectos dessa Lei. De acordo com esse código é correto afirmar que:
a) Serão consideradas de preservação permanente, pelo só efeito desta Lei, as florestas e demais formas de
vegetação natural situadas: ao longo dos rios ou de qualquer curso d‘água, desde o seu nível mais alto em faixa
marginal. A largura mínima dessa faixa será de 30 (trinta) metros para os cursos d‘água até 10 (dez) metros de
largura.
b) O limite máximo de superfície para uma propriedade ser considerada ―pequena propriedade rural ou posse
familiar‖ na região ao oeste do Meridiano de 44ºW (...), será de 30 ha (trinta hectares).
c) O limite máximo de superfície para uma propriedade ser considerada ―pequena propriedade rural ou posse
familiar‖ na região do polígono das secas ou a leste do Meridiano de 44ºW (...), será de 150 ha (cento e
cinqüenta hectares).
d) A área de reserva legal deverá ser correspondente a 50 % (cinqüenta por cento) em propriedade rural situada
em área de cerrado localizado na Amazônia Legal, sendo no mínimo 25 % (vinte e cinco por cento) na
propriedade e 25 % (vinte e cinco por cento) na forma de compensação em outra área, desde que esteja
localizada na mesma microbacia, e seja averbada nos termos do § 7º do Código Florestal.
e) Para cumprimento da manutenção ou compensação da área de reserva legal em pequena propriedade ou posse
rural familiar, podem ser computados os plantios de árvores frutíferas ornamentais ou industriais, compostos por
espécies exóticas, cultivadas em sistema intercalar ou em consórcio com espécies nativas.
79 - A Lei 9.605, de 12 de fevereiro de 1998, dispõe sobre as sanções penais e administrativas derivadas de
condutas e atividades lesivas ao meio ambiente e dá outras providências. De acordo com essa lei é correto
afirmar que:
a) É considerado crime o abate de animal, mesmo quando realizado: I – em estado de necessidade, para saciar a
fome do agente e de sua família. II – para proteger lavouras, pomares e rebanhos da ação predatória ou
destruidora de animais, desde que legal e expressamente autorizado pela autoridade competente. III – Vetado.
IV – por ser nocivo o animal, desde que assim caracterizado pelo órgão competente.
b) São espécies da fauna silvestre todos aqueles pertencentes às espécies nativas, migratórias e quaisquer outras,
aquáticas ou terrestres, que tenham todo ou parte de seu ciclo de vida ocorrendo dentro dos limites do território
brasileiro, ou águas jurisdicionais brasileiras.
c) A prestação pecuniária consiste no pagamento em dinheiro à vítima ou à entidade pública ou privada com fim
social, de importância, fixada pelo juiz, não inferior a 100 (cem) salários mínimos nem superior a 360 (trezentos
e sessenta) salários mínimos.
d) A pena para a prática de pesca em período no qual esta atividade seja proibida ou em lugares interditados por
órgão competente, é a detenção de 30 (trinta) dias a 6 (seis) meses ou multa, ou ambas as penas
cumulativamente.
e) Impedir ou dificultar a regeneração natural de florestas e demais formas de vegetação ocasionará pena de 3
(três) meses a 6 (seis) meses e multa.
80 - Um produtor rural necessita que você, engenheiro agrônomo, demonstre qual o melhor momento para ele
poder vender sua criação de suínos. Ele ouviu falar que na economia rural existe uma forma rápida de
resolver este problema, através do Nível Ótimo de Produção (Ponto Ideal). Calcule a eficiência na utilização
dos insumos para maximização do lucro.
Dados: Preço do produto (Q) R$ 2,40/kg Preço do insumo (X) R$ 0,48 (PFMg = px/pq)
Q/kg X/kg PFMg
02 0 0
18 20 0,80
40 50 0,73
60 100 0,40
70 150 0,20
78 200 0,16
Levando em consideração os dados apresentados, com que peso os suínos deverão ser vendidos?
a) 80 kg
b) 20 kg
c) 70 kg
d) 18 kg
e) 50 kg
GABARITO POLICIA CIVIL- PERITO EM AGRONOMIA 2008
43-C 44-A 45-D 46-A 47-D 48-B 49-C 50-E 51-B 52-A 53-E 54-D 55-C 56-E 57-A 58-B 59-C 60-C 61-C 62-C 63-
C 64-A 65-E 66-B 67-C 68-D 69-A 70-C 71-A 72-A 73-C 74-A 75-E 76-E 77-C 78-E 79-B 80-C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A mecanização agrícola possibilitou a incorporação de grandes
áreas ao processo produtivo no Brasil, principalmente nas regiões
de cerrado. Com relação a esse assunto, responda às questões
de 21 a 23.
________
21)Um trator se move a uma velocidade de 5 km/h para lavrar um
terreno com um arado de quatro aivecas, sendo que cada aiveca
abre um sulco com profundidade de 25 cm e largura de 30 cm.
Considerando-se que a resistência mecânica do solo é de 40 kPa,
o rendimento na barra de tração do trator é de 50% e a relação
entre a potência efetiva e a potência nominal do trator é de 90%,
a potência mínima requerida do trator, nessa situação, é igual a
A 23 CV.
B 40,8 CV.
C 50,9 CV.
D 75 CV.
E 124 CV.
________
22)Com relação aos escarificadores e subsoladores, julgue os itens
a seguir.
I Em geral, o trabalho com escarificadores é mais rápido
porque eles atuam a uma profundidade menor que os
subsoladores.
II Os subsoladores sempre demandam uma potência maior que
os escarificadores.
III Em alguns casos, pode ser acoplado na parte traseira do
subsolador um cilindro de aço em forma de bala de canhão,
denominado torpedo, cuja finalidade é abrir um canal circular,
que serve temporariamente como dreno.
IV A finalidade principal dos escarificadores e subsoladores é de
incorporar ao solo restos culturais do plantio anterior.
Estão certos apenas os itens
A I e II.
B I e III.
C II e III.
D II e IV.
E III e IV.
_________
23)Os pulverizadores são classificados como máquinas de proteção
contra pragas, plantas daninhas e doenças. Para grandes áreas, são
utilizados pulverizadores de tração mecânica e também os
montados em aeronaves. Com relação aos pulverizadores de
tração mecânica, julgue os itens a seguir.
A I e II.
B I e III.
C II e III.
D II e IV.
E III e IV.
A 20,6 mm.
B 22,5 mm.
C 36,0 mm.
D 45,0 mm.
E 225,0 mm.
_________
tempo
distâncias da cabeceira do sulco (em metros)
0 50 100
TR 144 164 239
TL 0 64 158
TR = tempo de recessão acumulado, em minutos;
TL = tempo de avanço acumulado, em minutos
A 4,5, 5 e 6.
B 60, 50 e 40.
C 60, 50 e 45.
D 94, 83 e 72.
E 100, 80 e 60.
A I e III.
B I e IV.
C II e III.
D II e IV.
E III e IV.
__________
30)No geoprocessamento, são utilizadas técnicas matemáticas e
computacionais para o tratamento de informações
georreferenciadas ou geoposicionadas em relação a um sistema
de coordenadas geográficas da superfície terrestre. Essa
tecnologia tem otimizado os trabalhos de várias áreas de
conhecimento, incluindo a Agronomia. Com base nesse assunto,
assinale a opção incorreta.
21-C 22-B 23-E 24-B 25-B 26-C 27-D 28-D 29-E 30-C 31-C 32-E 33-D 34-A 35-B 36-E 37-B 38-E 39-A 40-C 41-A 42-D 43-B 44-C 45-
A
AGRICULTURA
21 - Sobre a educação profissional no Brasil, considere as seguintes afirmativas:
1. Na origem da educação profissional no Brasil, estava implícita a separação entre o trabalho manual e o trabalho
intelectual, entre os que pensam e os que executam.
2. O primeiro esforço governamental relacionado à profissionalização se deu em 1809, quando da criação do
Colégio das Fábricas, destinado à formação de artistas e aprendizes brasileiros e, igualmente, de portugueses
atraídos pelas novas possibilidades surgidas com a permissão para instalação de indústrias no Brasil, que era
proibida até aquela época.
3. O ano de 1937 foi marcante para a educação profissional, pois foi então que, pela primeira vez, uma Constituição
tratou das escolas vocacionais e pré-vocacionais como um dever do Estado.
4. Em 1942, surgiram as Leis Orgânicas, que deram origem inicialmente ao Serviço Nacional de Aprendizagem
Industrial e depois ao Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, sendo que foi nessa época também que as
antigas escolas de artífices foram transformadas em escolas técnicas federais.
5. Em 20 de dezembro de 1996, foi assinada a Lei 9.394/96, que destaca a idéia de integração da educação
profissional à discussão da educação em sentido mais amplo, estabelecendo as diretrizes e bases da educação
nacional.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras.
*e) As afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
22 - O solo tem origem nas rochas. Os granitos, basaltos, gnaises e outras rochas, sob ação do sol, do calor, da água,
baixas temperaturas e outros agentes, vão sendo progressiva e lentamente desintegrados, pulverizados, resultando
no final pequenas partículas que compõem o solo como o conhecemos. Portanto, o solo resulta da ação, sobre a
rocha, dos agentes de intemperismo, da topografia e do tempo.
Sobre solos, assinale a alternativa INCORRETA.
a) O solo é uma camada de material não consolidado (solto), assentada sobre as rochas.
b) O solo é composto de minerais e matéria orgânica.
c) Os espaços vazios deixados pelas partículas minerais e matéria orgânica, são ocupados por diversos gases, inclusive
CO2.
d) A parte mineral é formada por argila, limo, areias e seixos.
*e) O solo está distribuído em uma única camada acima da rocha-mãe, chamada de perfil cultivável.
23 - A matéria orgânica é formada pelos resíduos vegetais e animais, às vezes já decompostos e incorporados ao solo.
Podem ser ramos, frutos, folhas, flores, ou ainda animais de diferentes tamanhos e formas, mortos, decompostos e
incorporados.
Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.
a) A quantidade de matéria orgânica no solo aumenta na medida em que se aprofunda no solo, devido à sua incorporação
natural.
b) A matéria orgânica pode deixar os solos mais compactados, com maior densidade, pela ação dos compostos químicos
presentes na mesma.
*c) Os poros, cerca de 50% do volume do solo, estão preenchidos de água e ar, formando a atmosfera e a água ou solução
do solo.
d) Cerca de 5% dos poros estão sempre ocupados pela água, e os restantes 45%, ocupados pelo ar da atmosfera.
e) A matéria orgânica não tem capacidade de retenção de água no solo.
24 - Entende-se como reação do solo o seu maior ou menor grau de acidez ou alcalinidade, isto é, as proporções da presença
de íons hidrogênio (H) e íons oxidrilas (OH). Os solos localizados em zonas de alta precipitação pluviométrica, submetidos
a intensa lavagem, são, de um modo geral, ácidos..
Sobre a acidez de solos, assinale a alternativa INCORRETA.
*a) A acidez do solo não influi na vida microbiana e na absorção dos nutrientes.
b) A acidez é mais importante que a alcalinidade no Brasil, visto que ela atinge áreas muito maiores, pelo fato de o Brasil
estar em uma região tropical.
c) A correção da acidez dos solos é realizada com a adição de materiais alcalinos, como a cal e calcários.
d) Os solos de regiões áridas, com pequenas precipitações e evaporações intensas, são sempre alcalinos, chegando
muitas vezes a apresentar sais acumulados na superfície.
e) A reação do solo é medida em pH – sendo que p quer dizer potencial (quantidade) e H representa hidrogênio. Ela tem
um intervalo que varia entre 0 e 14, sendo que a neutralidade é representada pelo número 7.
25 - A erosão do solo é um processo provocado pelas águas, ventos e geleiras. Trata-se da desagregação, transporte e
deposição dos materiais dos horizontes superficiais e profundos do solo, provocando seu rebaixamento. Pode-se
perceber que a erosão inicia o seu trabalho na parte superficial, aprofundando-se até encontrar a rocha viva.
Também o carreamento do subsolo e da rocha em decomposição é incluído no fenômeno da erosão.
Acerca do assunto, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Agente da erosão é quem realiza o trabalho. Os mais importantes agentes são a água, o vento e as geleiras.
b) A erosão pela água é comum nas regiões de altas precipitações, descobertas e de topografia irregular (declives fortes e
compridos).
c) A ação dos ventos predomina nas regiões áridas e semi-áridas, de pequena precipitação, sobretudo se forem planas e
descobertas de vegetação.
*d) O agente mais importante da erosão no Brasil é o vento, principalmente na entrada da primavera, nos meses de agosto
e setembro.
e) Em locais de clima frio, em que as geleiras cobrem os solos no inverno, verifica-se no degelo o escorregamento de
blocos de gelo. Na seqüência, estes se descongelam, formando grandes quantidades de água, e descem do alto em
grande velocidade, provocando cheias e inundações. Estas águas, no seu movimento, provocam erosão.
26 - Todas as práticas realizadas na propriedade rural para diminuir a desagregação das partículas de solo e seu
arrastamento constituem práticas de controle à erosão. Considere as seguintes práticas:
1. Cultivos em nível, construção de terraços, valeteamento, sulcamentos.
2. Coberturas com palhadas, plantio direto, capins e cascas vegetais.
3. Cultivo de espécies que propiciem um rápido ―fechamento‖ da superfície do solo.
4. Enleiramento permanente nas glebas cultivadas.
São largamente adotadas para controle da erosão as práticas discriminadas em:
a) 1, 2 e 3 apenas.
b) 2 e 3 apenas.
c) 2, 3 e 4 apenas.
d) 1 e 4 apenas.
*e) 1, 2, 3 e 4.
27 - Com respeito aos elementos nutrientes utilizados pelas plantas para o seu desenvolvimento, numere a coluna da
direita com na coluna da esquerda.
1. Retirados do ar e da água ( ) N
2. Macronutrientes ( ) N, P, K, Ca e S
3. Matéria orgânica ( ) C e H2O
4. Micronutrientes ( ) Zn, Cu, B e Mn
5. Utilizado em adubações de cobertura ( ) C, O e H
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 1 – 2 – 3 – 4 – 5.
*b) 5 – 2 – 3 – 4 – 1
c) 3 – 2 – 4 – 1 – 5.
d) 2 – 3 – 1 – 4 – 5.
e) 4 – 2 – 5 – 3 – 1.
28 - Nos fertilizantes convencionais, somente uma fração é absorvida pela planta. No solo permanece a fração não
aproveitada pela planta, e esse remanescente também é responsável pela acidificação do solo.
Com base nesta afirmação, assinale a alternativa correta.
*a) Os fertilizantes que mais acidificam o solo são os nitrogenados, especialmente o sulfato de amônio.
b) Os fertilizantes formulados com NPK são os que menos acidificam o solo.
c) O uso de DAP é evitado pelos produtores, pois se trata de um fertilizante acidificante do solo.
d) O uso continuado de sulfato de amônio enriquece o solo em cálcio, magnésio e potássio.
e) O uso de calcários misturados ao fertilizante é a prática mais empregada pelos produtores para evitar a acidificação do solo.
29 - Existe um grande número de espécies de adubos orgânicos. Por exemplo: farinha de osso, tortas de algodão, de
mamona, cascas de arroz, de café, estercos de galinha, de curral, compostos (restos vegetais), etc. Os adubos
orgânicos proporcionam uma série de benefícios ao solo, além da incorporação de nutrientes.
Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
a) Os adubos inorgânicos promovem a granulação das partículas minerais, conferindo ao solo um aspecto frouxo, solto,
poroso, permeável, arejado.
b) Os adubos orgânicos são especialmente ricos em nitrogênio.
*c) A matéria orgânica constitui fonte de energia para os microorganismos encarregados de uma série de transformações
que se realizam no solo, importantes para o desenvolvimento das plantas.
d) Os adubos orgânicos diminuem a capacidade do solo de reter água.
e) Os adubos orgânicos mais eficientes como fonte de nutrientes para as plantas são as tortas de indústria, como, por
exemplo, a torta de algodão ou torta de mamona.
30 - Segundo os métodos culturais, as hortaliças são agrupadas em 10 distintos grupos. Numere a coluna da direita com
base na coluna da esquerda.
1. Curcubitáceas ( ) Repolho, brócolis, couve
2. Brássicas folhosas ( ) Ervilha, fava
3. Tuberosas ( ) Berinjela, pimentão
4. Leguminosas ( ) Cenoura, rabanete
5. Solanáceas ( ) Pepino, abóbora, melão
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 1 – 2 – 3 – 4 – 5.
b) 5 – 2 – 4 – 3 – 1
*c) 2 – 4 – 5 – 3 – 1.
d) 2 – 3 – 1 – 4 – 5.
e) 4 – 2 – 5 – 3 – 1 .
31 - Nas explorações comerciais de plantas olerícolas, é possível a modificação artificial do clima, visando a produção
mesmo em condições desfavoráveis. Dessa forma, é possível o cultivo de espécies de verão em pleno inverno. Em
zonas de clima temperado ou subtropical, estufas de vidro ou polietileno tem sido muito empregadas na produção de
hortaliças.
Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. Dentro da estufa, a temperatura interna é mais elevada que no exterior. A luz solar captada durante o dia
permanece no interior da estufa, inclusive durante a noite.
2. O fotoperíodo e a intensidade luminosa podem ser controlados pela suplementação com luz elétrica e
coberturas opacas.
3. A composição do ar pode ser controlada com a utilização de equipamentos para seu enriquecimento com CO2.
4. A dificuldade encontrada nessa forma de cultivo ainda é suplementação com água. Os tensiômetros
desenvolvidos não conseguem reproduzir as necessidades da planta, tornando difícil a irrigação no interior da
estufa.
5. As temperaturas mais elevadas no interior da estufa atuam na supressão do desenvolvimento de fungos e
bactérias. As plantas cultivadas no interior das estufas não necessitam de tratamentos fitossanitários.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 5 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 3 e 4 são verdadeiras.
32 - A aração do solo, para mobilizá-lo, é uma técnica muito comum em muitos países. Essa prática, nas regiões onde a
neve se acumula no inverno, serve para aquecer o solo e auxiliar na sua drenagem. A adubação em linha, ao lado da
semente, permite às plantas absorver os nutrientes nesta primeira camada aquecida e iniciar o processo produtivo
de mais uma safra. Na agricultura tropical, esse procedimento merece muitos cuidados. Nessas condições, junto
com as grades, o arado é o equipamento que mais promove adensamento e compactação do solo, promovendo a
erosão, enchentes, e conseqüentemente as secas e estiagens.
Sobre preparação do solo para cultivo, assinale a alternativa correta.
a) A quantidade de água no solo tem pouca importância nas operações de preparo para semeadura, desde que ele esteja
na capacidade de campo.
b) A operação de aração do solo promove mais descompactação das camadas profundas do que quando se utiliza um
subsolador.
*c) O ponto certo de umidade para a aração do solo ocorre quando a terra esmigalha com facilidade, sem sujar os dedos.
d) Uma das desvantagens da aração em relação aos outros tipos de preparo é que ela não distribui a matéria orgânica da
superfície pela camada arável.
e) A operação de aração é preferida pelos produtores em relação às gradagens, pois é mais econômica e demanda menos
tempo para sua realização.
33 - A presença de plantas daninhas nos cultivos agrícolas resulta em diferentes formas de interferência no processo
produtivo. Os danos podem se manifestar diretamente, com conseqüências sobre o rendimento, ou indiretamente,
no manejo da cultura.
Sobre o assunto, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Além de reduzir a produtividade dos cultivos, as plantas daninhas podem causar outros problemas, como alterar a
qualidade dos produtos colhidos, provocar desuniformidade na maturação dos grãos, influenciar negativamente nas
operações de colheita e servir de hospedeiras de doenças e pragas.
*b) O manejo de plantas daninhas significa colocar em prática um programa de controle com herbicidas de diferentes modos
de ação – produtos com ação sistêmica e de contato.
c) A resistência das plantas daninhas aos herbicidas é resultado de um processo natural de evolução das espécies, no qual
as plantas se adaptam às mudanças do ambiente.
d) O uso repetido de herbicidas com o mesmo mecanismo de ação, sem alternância de outros produtos, é responsável em
parte pelo surgimento de plantas daninhas resistentes.
e) O controle de plantas daninhas na época de pousio ou entressafra é uma importante forma de reduzir a infestação de
invasoras em uma gleba de cultivo. O banco de sementes, dessa forma, poderá ser mais bem manejado.
34 - Os cultivos agrícolas estão sujeitos ao ataque de pragas, desde a germinação até a fase de colheita. São definidas
como pragas as espécies de insetos, ácaros e outros agentes que, pela sua ocorrência, causam danos econômicos
significativos às culturas e, conseqüentemente, diminuem o rendimento ou a qualidade do produto final. A proteção
integrada de plantas consiste na utilização de medidas preventivas e observações de campo. A prevenção – bem
como a supressão – de pragas deve ser embasada em algumas medidas indiretas.
Assinale a alternativa que NÃO apresenta medida indireta de prevenção.
a) Escolha de cultivares resistentes ou tolerantes às pragas.
b) Utilização de rotação de culturas.
*c) Utilização de fertilizantes nitrogenados no plantio e cobertura para aumentar a resistência das plantas às pragas.
d) Manutenção na propriedade áreas de refúgio para inimigos naturais e aumento do uso de controle biológico para as
pragas.
e) Utilização de lavouras-isca nas proximidades da plantação e eliminação de tigüeras e plantas voluntárias após as
colheitas.
35 - Entre os diversos fatores que limitam os rendimentos das culturas, as doenças estão entre os mais importantes e
mais difíceis de controlar. A expansão dos cultivos em novas áreas, a monocultura e a utilização de práticas de
manejo inadequadas têm aumentado o número de doenças causadas por vírus, fungos, bactérias e nematóides.
A respeito do assunto tratado acima, assinale a alternativa correta.
a) A rotação de culturas tem pouca eficiência na prevenção de doenças.
*b) A utilização de fungicidas recomendados em aplicações com boa cobertura foliar e penetração no dossel da planta,
representa a melhor forma de controle de doenças como a ferrugem da soja.
c) As semeaduras mais tardias, após as épocas de cultivo, tendem a ser menos atacadas pelas doenças causadas por
fungos.
d) A eliminação de plantas voluntárias ou tigüeras é determinante no controle de pragas, mas no caso de doenças, essa
prática não tem mostrado eficiência.
e) O controle de doenças com o uso de plantas resistentes é pouco eficiente e muito custoso.
36 - A enxertia sobrepõe duas plantas diferentes, às vezes até três, unindo-as de forma que tenham vida comum. Os
tecidos das plantas enxertadas não se unem completamente. Há sempre uma visível linha de separação entre eles.
Cada planta conserva sua individualidade, mas a seiva circula entre elas, permitindo uma vida em comum. No
enxerto, sempre se consideram duas plantas: o cavalo e o porta-enxerto.
Com base nas afirmativas do texto acima, aponte a alternativa INCORRETA.
a) O enxerto é homogêneo se praticado entre plantas da mesma espécie e heterogêneo se praticado em plantas de
espécies diferentes.
b) A enxertia permite a obtenção de determinadas frutíferas em solos impróprios, nos quais o porta-enxerto se desenvolve
perfeitamente.
c) Usando-se a enxertia, é possível muitas vezes mudar a produção de um pomar já instalado, fazendo-se enxerto em
árvores já existentes. Dessa forma, é possível ter uma única árvore produzindo laranjas de diversas variedades, pêra,
baía, baianinha, seleta, limão, etc.
*d) A desvantagem da enxertia é o demorado tempo para a entrada em produção. As plantas enxertadas demoram mais
tempo para produzir que aquelas produzidas com pé-franco.
e) Em geral, a planta enxertada tem o mesmo sabor e é idêntica àquela que forneceu o enxerto. Podem existir casos em
que o porta-enxerto influi no sabor das frutas produzidas.
37 - O pilar em que está assentada a agricultura orgânica é a manutenção da fertilidade do solo, da sanidade geral da
planta através da adubação orgânica, a diversificação e rotação de culturas. Mesmo existindo várias linhas na
agricultura orgânica, elas partilham os mesmos objetivos e princípios gerais de produção sustentável, reciclagem de
recursos, integração de processos e cultivos diversificados.
Assinale a alternativa cuja ação NÃO esteja de acordo com os princípios do sistema orgânico.
a) Natureza como base de tudo, sendo necessário reciclar os nutrientes, pois essas fontes estarão esgotadas no futuro.
b) Policultura, inclusive interação vegetal e animal.
*c) Utilização de fertilizantes com alta solubilidade adicionados aos orgânicos, visando um bom desenvolvimento vegetativo
das plantas para controle das doenças.
d) Proteção do solo: coberturas vivas e mortas.
e) Uso de variedades rústicas e adaptadas à zona onde se cultiva.
38 - Apesar de a agricultura orgânica visualizar o processo produtivo como um todo e não tratar apenas de uma visão
reducionista praga–doença–produto, em diversos momentos é necessário lançar mão de métodos curativos de
controle das pragas e doenças.
Acerca disso, assinale a alternativa INCORRETA.
a) No controle de pragas, normalmente são utilizadas armadilhas para atrair insetos, como armadilhas luminosas e
coloridas, e plantas atraentes, como o taiuá (ou tajujá).
b) Nessa forma de controle, são utilizadas diversas caldas para pulverização à base de cobre, como a viçosa, a bordalesa
e a de enxofre.
c) No controle de pragas, são utilizados diversos macerados com plantas, como folhas de Santa Bárbara, samambaias,
cavalinha e camomila.
*d) Uma das formas de controle é o cultivo de plantas chamadas ―companheiras‖, que atuam como repelentes de pragas.
e) Uma das formas de controle de pragas é o uso de agentes biológicos, como os que contêm Metarhizium anisopliae,
Beauveria bassiana e Trichoderma.
39 - A adubação mineral de fontes naturais, adubos químicos de disponibilização lenta e os micronutrientes, são também
utilizados de forma criteriosa na agricultura orgânica, para correção dos estoques no solo e como alimento dos
microorganismos.
Assinale a alternativa que apresenta fertilizantes NÃO empregados na agricultura orgânica.
a) Fosfatos naturais, como o fosfato de araxá, hiperfosfato de gafsa e termofosfatos.
b) Calcários, cinzas, pó de algas e extratos.
c) Sulfato duplo de potássio e magnésio.
d) Ácido bórico, carbonatos e argilas.
*e) Sulfato de amônio, superfosfato simples e monofosfatos.
40 - Na agricultura orgânica, trabalha-se com diversos processos ao mesmo tempo, bastando usar os mais adequados a
cada época e situação, integrando-os sempre o máximo possível.
Sobre esses processos, numere a coluna da direita com base na coluna da esquerda.
1. Controle de doenças ( ) Alelopatia
2. Controle de pragas ( ) Baculovírus
3. Adubação do solo ( ) Calda bordalesa
4. Controle de plantas daninhas ( ) Pó de basalto
5. Controle biológico ( ) Extrato de fumo
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 1 – 3 – 2 – 4 – 5.
b) 5 – 2 – 4 – 3 – 1
c) 4 – 3 – 5 – 2 – 1.
d) 2 – 3 – 1 – 4 – 5.
*e) 4 – 5 – 1 – 3 – 2.
SEM GABARITO
AGROINDÚSTRIA
21 - Sobre a educação profissional no Brasil, considere as seguintes afirmativas:
1. Na origem da educação profissional no Brasil, estava implícita a separação entre o trabalho manual e o trabalho
intelectual, entre os que pensam e os que executam.
2. O primeiro esforço governamental relacionado à profissionalização se deu em 1809, quando da criação do
Colégio das Fábricas, destinado à formação de artistas e aprendizes brasileiros e, igualmente, de portugueses
atraídos pelas novas possibilidades surgidas com a permissão para instalação de indústrias no Brasil, que era
proibida até aquela época.
3. O ano de 1937 foi marcante para a educação profissional, pois foi então que, pela primeira vez, uma Constituição
tratou das escolas vocacionais e pré-vocacionais como um dever do Estado.
4. Em 1942, surgiram as Leis Orgânicas, que deram origem inicialmente ao Serviço Nacional de Aprendizagem
Industrial e depois ao Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, sendo que foi nessa época também que as
antigas escolas de artífices foram transformadas em escolas técnicas federais.
5. Em 20 de dezembro de 1996, foi assinada a Lei 9.394/96, que destaca a idéia de integração da educação
profissional à discussão da educação em sentido mais amplo, estabelecendo as diretrizes e bases da educação
nacional.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras.
*e) As afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
23 - A maioria das hortaliças destinadas ao enlatamento é aquecida em água ou vapor no início do processo. Esse
tratamento é chamado nas indústrias de branqueamento. Apesar de fazer parte do processo industrial propriamente
dito, essa técnica tem um papel importante na higienização dos produtos, fazendo com que os vegetais fiquem mais
limpos e com o volume diminuído, proporcionando um enchimento completo das latas. Em alguns casos elimina
odores e sabores desagradáveis, e ainda, em certas hortaliças, remove substâncias mucilaginosas. O processo pode
alterar a cor do produto, dependendo da espécie agrícola, da temperatura utilizada e da forma de conservação após o
tratamento.
Sobre esse processo, escolha a alternativa correta.
*a) O processo descrito atua também na atividade enzimática do produto tratado, inativando algumas enzimas que afetam a
qualidade do mesmo durante e após o processamento.
b) Conforme a denominação do processo – ―branqueamento‖ –, ele apresenta a desvantagem de retirar a cor natural dos
alimentos.
c) Uma desvantagem do processo é que os gases presentes no produto são retidos. Devido a isso, outros compostos
devem ser adicionados na fase industrial, para evitar corrosão interna das embalagens (latas).
d) Em alguns produtos, pode ocorrer um endurecimento da superfície do vegetal, alterando sua textura.
e) No branqueamento, ocorre alteração no sabor dos alimentos. As industrias devem adicionar saborificantes para corrigir
esse fato.
24 - O banho-maria consiste em submeter garrafas com líquidos e frascos de vidro (resistentes ao calor) ou latas com
alimentos (frutas, doces, sucos, xaropes) a serem conservados, em uma vasilha ou panela, grande com água, à ação
de temperaturas controladas, por um determinado período de tempo.
Sobre banho-maria, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Há dois tipos de banho-maria, o comum, com água, ou o que utiliza soluções salinas. Essas soluções salinas fervem a
temperaturas superiores a 100 ºC, sendo mais eficientes na prática de esterilização de alimentos.
b) Esse tratamento requer vasilhas grandes, fundas e largas, com tampa e fundo falso, para evitar o contato direto do fogo
com o fundo do recipiente de vidro ou lata.
c) No enchimento dos vidros com os produtos a serem conservados, é necessário retirar as bolhas de ar que se formam
(principalmente quando são utilizadas soluções com sal ou açúcar), com uma espátula de aço inoxidável ou de
cerâmica.
d) O tempo de permanência das embalagens na água em ebulição deve variar pelo período de 10 a 30 minutos, quando se
utilizam frascos com capacidade de 1 litro.
*e) Quando se trata de alimentos com maior grau de acidez, como o abacaxi, a maçã e o pêssego, por exemplo, deve se
adicionar à solução 0,2% de hipoclorito de sódio, para evitar a cristalização dos açúcares contidos e endurecimento
posterior da calda.
25 - As carnes de animais domésticos dão origem a conservas alimentícias muito utilizadas na alimentação cotidiana.
Tais produtos provêm das carnes de animais submetidos a processos físicos ou químicos e recebem condimentos
como sal, óleo, vinagre, açúcares, gorduras comestíveis, etc., com a finalidade de melhoria do sabor e de
conservação de suas propriedades organolépticas, durante períodos prolongados. De maneira simplificada, tais
conservas podem ser classificadas em três grupos: conservas propriamente ditas, carnes preparadas e carnes
enlatadas. As conservas são exemplificadas pelos presuntos crus, fiambre, patês, etc. Das carnes preparadas, fazem
parte a mortadela, o salame, a lingüiça, as salsichas, o paio e a morcela. As enlatadas são as conservas de carne
devidamente acondicionadas em latas hermeticamente fechadas e esterilizadas.
Sobre esses produtos, assinale a alternativa correta.
a) A mortadela deverá ter, para sua comercialização, no máximo 15% de amido adicionado, conter 65% de umidade e de
20 a 25% de gorduras.
*b) O presunto cru é o pernil de porco com ou sem ossos, curado em salmoura, condimentado, defumado ou não,
dessecado de forma a permitir condições favoráveis para sua conservação. Conforme o estilo de preparação, pode ser
classificado como tipo italiano, alemão, etc.
c) Os patês ou pastas são produtos preparados com carne, fígado e outras vísceras, misturados, condimentados e
reduzidos a uma consistência pastosa, à qual são adicionados gorduras, leite e amidos. Deverão ter uma especificação:
de fígado de porco, de galinha, de fígado de galinha, pasta mista de galinha, etc. As pastas não poderão conter mais de
55% de água e 28% de amido.
d) Bacon é o corte da parte torácico-abdominal do porco, com seus músculos, tecido adiposo e pele, submetido a um
processo de cocção, cura e defumação.
e) Na produção de patês de fígado, o amido empregado obrigatoriamente deve ser o presente na farinha de trigo. Outros
produtos alteram o sabor final do produto.
26 - Por ter sido pioneiro na elaboração de "leite" de soja, o processo tradicional chinês tornou-se o alicerce para outros
processos revolucionários que vieram aprimorar novas técnicas de fabricação. O processo tradicional consiste na
maceração dos grãos durante a noite e posterior lavagem e moagem com água na proporção 1:8. A massa obtida
dessa mistura era filtrada, tendo como resíduo a polpa de soja (okara) e o filtrado ("leite" de soja). O "leite" obtido era
fervido, pouco antes de ser servido, ou comercializado na forma pasteurizada. Usando esse processo, obtinha-se um
produto com sabor e aroma característico, quase inaceitável pelos ocidentais. Muitos estudos e trabalhos foram
conduzidos na tentativa de eliminar esse sabor e cheiro de feijão cru que prejudicavam sua aceitação.
A respeito do assunto, considere as afirmativas a seguir:
1. No Brasil, a introdução do "leite" de soja no mercado apresenta-se como uma alternativa para os intolerantes à
lactose. Estudos mostram que a má absorção de lactose do adulto ocorre em cerca de 58 milhões de brasileiros
(maiores de 15 anos), sendo que 37 milhões têm intolerância à lactose.
2. Na soja crua, com baixo teor de umidade e sem danos físicos, não ocorre sabor desagradável, uma vez que a
enzima e o substrato estão em compartimentos separados dentro do vegetal. No entanto, quando os grãos de
soja são danificados na presença de umidade, a lipoxigenase começa a atuar, catalisando a oxidação dos ácidos
graxos insaturados e promovendo o desenvolvimento de sabores desagradáveis.
3. O tratamento térmico durante o processamento do "leite" de soja é necessário para inativar os fatores
antinutricionais, como os inibidores de tripsina e lecitinas, desnaturar as proteínas para torná-las mais
digeríveis, aumentar a vida útil do produto, facilitar a extração do ―leite‖ e inativar a enzima lipoxigenase.
4. Antes do processamento, deve-se avaliar a operação de decorticação, ou seja, remoção da casca dos grãos.
Essa operação tem sido um ponto de polêmica entre vários pesquisadores. Estudos mostram que a casca
contribui com 12% do peso total do grão, e sua remoção resultou em igual perda de proteína. Para alguns
autores, a decorticação melhora o sabor do produto final, eliminando o sabor e o cheiro desagradáveis.
5. A maceração, ou seja, incorporação de água ou hidratação dos grãos, tem como objetivos reduzir a força
requerida para a desintegração, diminuir o tempo de aquecimento, aumentar o rendimento do extrato solúvel e
aumentar a capacidade de dispersão e suspensão de sólidos durante a extração.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 5 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
27 - A ração seca, destinada à alimentação animal, é feita com uma máquina chamada expansor (ou extrusor). Primeiro,
as matérias-primas são misturadas, algumas vezes dosadas manualmente, outras vezes por um computador, de
acordo com a receita desenvolvida pelos nutricionistas de animais. Essa mistura é colocada no expansor e recebe
água quente ou vapor. A mistura fica sujeita ao vapor, à pressão e à alta temperatura, e assim ela é extrudida, como
uma pipoca, através de moldes que definem o formato do produto final. Depois disso, a ração é pulverizada com
gordura, digestos e outros compostos, para tornar o sabor mais aceitável.
Com base nas afirmações acima, considere as seguintes afirmativas:
1. As farinhas de carnes e subprodutos processados ou fabricados comercialmente são freqüentemente
contaminados com bactérias, porque sua origem não é sempre de animais saudáveis abatidos. Animais que
morrem de ferimentos ou causas naturais são fontes da farinha de carne. Portanto, a carcaça está, na maioria
das vezes, contaminada com bactérias como a Salmonella e Escherichia coli. Esta ultima contamina mais de
50% das farinhas de carne, segundo estimativas dos fabricantes. Mesmo o processo de cozimento não elimina
as micotoxinas produzidas.
2. As toxinas são produzidas pelos fungos e mofos, como a vomitotoxina e a aflotoxina. Os ingredientes mais
prováveis de estarem contaminados com micotoxinas são os grãos de trigo, as farinhas de sementes de algodão
e as farinhas de amendoim e de peixe.
3. Na fabricação de rações de boa qualidade, não é necessário acrescentar aditivos. Os ingredientes utilizados são
integrais, o padrão de qualidade é extremamente uniforme e as poucas práticas abrasivas de fabricação mantêm
a qualidade original das matérias-primas.
4. Os ingredientes são similares para todas as rações secas, molhadas e meio úmidas, embora as proporções de
proteína, gordura e fibras variem de uma para outra. A principal diferença é a quantidade de água.
5. A fabricação de rações molhadas e enlatadas começa com os ingredientes moídos sendo misturados com os
aditivos. Caso sejam necessários pedaços, um extrusor especial forma esses pedaços. Depois disso, a mistura
é cozida e enlatada. As latas seladas são postas em recipientes semelhantes às panelas de pressão e
esterilizadas.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 5 são verdadeiras.
*d) Somente as afirmativas 1, 2, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
28 - Quando a maioria das frutas e dos vegetais é amassada, cortada ou triturada, rapidamente se toma escura. Essa
descoloração é oriunda de reações catalisadas por uma enzima genericamente conhecida como polifenol oxidase
(PPO). A ação dessa enzima em várias frutas e vegetais in natura acarreta perdas econômicas consideráveis, além de
diminuição da qualidade nutritiva e alterações do sabor. O escurecimento de frutas e de certos vegetais é iniciado
pela oxidação enzimática de compostos fenólicos pelas polifenóis oxidases (PPOs). O produto inicial da oxidação é a
quinona, que rapidamente se condensa, formando pigmentos escuros insolúveis, denominados melanina, ou reage
não-enzimaticamente com outros compostos fenólicos, aminoácidos e proteínas, formando também melanina. O
escurecimento de frutas e vegetais catalisados pela PPO pode ser prevenido de várias formas com o uso de
compostos químicos.
Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
*a) O ácido ascórbico e seus derivados, utilizados isoladamente ou em combinação com o ácido cítrico, são muito
empregados na prevenção do escurecimento oxidativo em sucos, antes da pasteurização.
b) A elevação do pH, em uma ou mais unidades acima do ótimo (pH 6), previnem a formação da melanina.
c) O hidróxido de sódio é um produto largamente utilizado nas indústrias de doces e sucos de frutas.
d) A inativação térmica da enzima pelo calor resulta na formação de compostos que alteram o sabor dos alimentos, razão
pela qual é pouco empregada nas indústrias de transformação desses produtos.
e) O escurecimento oxidativo dos sucos de frutas é minimizado nas indústrias com adição de antocianinas.
29 - O controle de qualidade na produção de mostos de uva e vinho é uma das etapas mais importantes nesses
processos. O laboratório deve possuir equipamento adequado e pessoal devidamente treinado para realização das
análises necessárias.
Acerca desse processo, assinale a alternativa correta.
*a) O babo corresponde à percentagem de açúcar em peso no mosto da uva.
b) A densidade do mosto da uva, também chamada de massa volumétrica, é o peso da unidade multiplicado pelo seu
volume. Alguns potenciômetros permitem avaliar, a partir da densidade do mosto, o teor de açúcar e o potencial
alcoólico provável do vinho tinto.
c) A acidez total do mosto corresponde à soma das bases tituláveis, quando se neutraliza o vinho com solução alcalina até
pH 3.
d) A acidez do vinho corresponde à soma dos ácidos viníferos da série acética presentes no vinho no estado livre ou
mostificado.
e) A correção da acidez do vinho, quando necessária, é feita com a adição de glicinas.
30 - Os densímetros permitem a medida direta da densidade de certos líquidos. São os aparelhos mais baratos para esse
tipo de medida. São essencialmente areômetros de peso constante, muito usados na medida da densidade do leite,
para determinar sua pureza, e na medida da densidade do mosto, para fabricação de vinho, sucos de frutas, etc.
Acerca do assunto, numere a coluna da direita com base na coluna da esquerda.
1. Sacarímetro de Brix
2. Areômetro de Baumé
3. Termolacto densímetro
5. Sacarômetro Platô
( ) Ácido acético
( ) Cerveja
( ) Sucos de frutas
( ) Leite
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 2 – 1 – 3 – 4.
*b) 2 – 4 – 1 – 3.
c) 2 – 4 – 3 – 1.
d) 1 – 4 – 3 – 2.
e) 1 – 3 – 2 – 4.
31 - O emprego de substâncias químicas em carnes e vegetais industrializados para sua melhor conservação é uma
prática bastante antiga. Como exemplos, temos o uso do sal, da defumação, condimentos e corantes naturais, etc.
Atualmente, além desses, é empregada uma gama de produtos, alguns sintetizados em laboratório, denominados
aditivos. Estes, quanto à sua origem, podem ser classificados como naturais, artificiais, orgânicos e inorgânicos.
Quando classificados quanto ao seu tipo de ação, temos os acidulantes, os umectantes, os espessantes, os
estabilizantes e os aromatizantes/flavorizantes.
Acerca do tema, assinale a alternativa INCORRETA.
a) São exemplos de acidulantes os ácidos cítrico, fosfórico, lático, málico, etc.
b) Os umectantes atuam evitando a perda de umidade dos alimentos. Um dos aditivos mais utilizados é o sorbitol.
c) Os espessantes têm a finalidade de elevar a viscosidade de soluções, emulsões e suspensões. A goma xantana é um
dos aditivos mais empregados na indústria.
*d) Os estabilizantes que são agregados aos processos têm a função de diminuir as características higroscópicas dos
alimentos produzidos. Exemplo: lactato de sódio.
e) O ácido fosfórico é o único ácido inorgânico usado na indústria de alimentos, principalmente em bebidas carbonatadas à
base de cola.
32 - Os processos de conservação são baseados na eliminação total ou parcial dos agentes que alteram os produtos ou
na modificação ou supressão de um ou mais fatores essenciais, de modo que o meio se torne não-propício a
qualquer manifestação vital. Isso ainda pode ser conseguido pela adição de substâncias, em qualidade e quantidade,
que impeçam o desenvolvimento dos microrganismos.
Sobre conservação, considere as seguintes afirmativas:
1. A conservação de alimentos por baixas temperaturas se baseia na lei de Want‟Hoff, que diz que a redução de
10 ºC na temperatura do meio reduz de 2 a 3 vezes a velocidade das reações. Podemos utilizar a refrigeração
e/ou o congelamento. As temperaturas baixas são utilizadas para retardar as reações químicas e a atividade
enzimática, bem como para retardar ou inibir o crescimento e a atividade dos microrganismos nos alimentos.
2. No congelamento de produtos para a indústria, podem-se utilizar temperaturas mais baixas do que na
refrigeração, e, por isso, inibimos o crescimento microbiano e retardamos praticamente todo o processo
metabólico. Quanto menor a temperatura de armazenamento, mais lenta será a atividade enzimática, até um
determinado ponto, onde ocorre uma paralisação total. A escolha da temperatura de armazenamento vai
depender do aspecto econômico e do tipo de produto.
3. O método de pasteurização rápida – temperatura alta, tempo curto (HTST – high temperature, short time) – usa
uma temperatura relativamente alta num tempo curto (por exemplo, leite 72 ºC durante 15 segundos). O método
de pasteurização lenta – temperatura baixa, tempo longo (LTLT – low temperature, long time) – emprega uma
temperatura mais baixa num tempo maior (por exemplo, leite a 62 ºC durante 30 minutos). É recomendada para
destruição da flora microbiana posteriormente à inoculação de uma cultura selecionada, como é o caso da
fabricação de derivados de leite ou de produtos ácidos, como sucos de frutas.
4. O branqueamento, ou blanching, é um tipo de pasteurização geralmente aplicado a frutas e hortaliças, com a
principal finalidade de inativar enzimas. É muito comum em hortaliças a serem congeladas, porque mesmo o
congelamento não evita a atividade enzimática completamente (até certos limites), e em frutas que tenham alta
atividade de enzimas indesejáveis. A técnica utiliza a aplicação de calor em curto espaço de tempo, com
posterior resfriamento em água gelada.
5. A tindalização é um processo de conservação de alimentos cuja denominação oriunda do nome de John Tyndall,
conceituado físico inglês. É um processo largamente usado nas indústrias atualmente. Caracteriza-se pela
aplicação de uma série de tratamentos térmicos drásticos e brandos ao produto, intercalados pela exposição à
temperatura ambiente.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 3 e 5 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras
.
33 - A fabricação de geléias e geleados é umas das mais antigas e importantes atividades da indústria de produtos de
frutas e permite a oportunidade para o aproveitamento de uma grande quantidade de frutas sadias, porém sem
padrão de qualidade para comercialização in natura. A geléia é preparada fervendo-se a fruta, com ou sem água, com
extração do suco, cocção, concentrando-o até uma consistência tal que a geleificação possa ocorrer quando esfriar.
Três substâncias são essenciais ao preparo da geléia: pectina, ácido e açúcar.
Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
a) As pectinas são os ácidos pectínicos insolúveis em água que, na presença de açúcares, são capazes de se transformar
em géis.
b) No processo de geleificação, o ácido faz com que a geléia fique menos firme, provavelmente pelo endurecimento das
fibrilas. Se a acidez é muito pobre, as fibrilas são muito fortes para reter adequadamente o xarope interfibrilar, resultando
uma geléia fraca, sem resistência.
*c) A pectina pode ser obtida em processos industriais, a partir de uma série de produtos, inclusive a partir de algas
marinhas.
d) A pectina pode ser obtida também de maneira doméstica, com a utilização de milho em grãos. Esse processo foi o mais
empregado no período colonial do Brasil.
e) Para atingir o ―ponto de geléia‖, as fábricas de doces utilizam termômetros industriais para aferir o ponto de ebulição do
líquido. No momento da geleificação, a temperatura deste deverá estar entre 102,5 e 103,5 ºC.
34 - A água é o constituinte que predomina na maioria dos alimentos e está distribuída de várias formas nesses
alimentos. O que interessa do ponto de vista dos processos de conservação é o teor de água livre, também chamado
atividade de água, que é a quantidade de umidade que está disponível para reações químicas, enzimáticas e
microbianas. Assim, temos como características dentro desse princípio de conservação dos alimentos (a redução de
água):
1. Redução de reações químicas, enzimáticas e microbianas.
2. Economia, em virtude da redução de peso e volume dos produtos, em transporte, embalagens e armazenamento.
3. Produto seco e de fácil manuseio.
4. Elaboração de alimentos instantâneos (praticidade).
Podemos utilizar vários métodos para realizar o controle de umidade:
Secagem/Desidratação: retirada quase que total da água, em torno de 2/3 da água.
Concentração: para produtos ricos em açúcar, onde se retira pequena quantidade de água.
Pressão osmótica: ao invés de retirar água, acrescentam-se solutos, como o açúcar ou sal.
A secagem é um dos processos mais antigos utilizados pelo homem na conservação de alimentos, copiado da
natureza e aperfeiçoado. Todos os cereais são conservados por secagem.
A respeito do assunto exposto acima, considere as seguintes afirmativas:
1. A secagem natural, como método de conservação de alimentos, é recomendável para regiões de clima quente,
com boa irradiação solar, pouca pluviosidade e, de preferência, ventosas na época da secagem. O local de
secagem deve ser cercado e longe de estradas (poeira). Para um melhor resultado, convém que a secagem seja
dividida em duas etapas: a primeira iniciada ao sol e continuada até que os alimentos tenham perdido 50 a 70%
da umidade, e a segunda à sombra, para que os produtos não se ressequem a não percam o sabor e o aroma
naturais.
2. Desidratação é a secagem por baixas temperaturas, produzidas em condições de temperatura, umidade,
circulação de ar e atmosfera controladas.
3. A desidratação também pode ser feita por liofilização (freezer dryer). Esse método baseia-se no ponto tríplice da
água, que ocorre com a pressão em 4,6 mm/Hg, e temperaturas menores que 0 ºC. Abaixo desses valores, a água
passa diretamente da forma sólida (gelo) para a forma gasosa (vapor de água), pelo processo de sublimação, o
que é conseguido através do congelamento prévio do alimento (< –50 ºC) e em vácuo parcial do sistema.
4. A concentração consiste na retirada de 1/3 a 2/3 da água dos alimentos, com a finalidade de sua conservação.
Mediante aquecimento dos alimentos, a água é evaporada.
5. O charque é um processo de conservação de alimentos em que a desidratação ocorre por pressão osmótica.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 4 é verdadeira.
*b) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
35 - O vinagre é feito de vinho e de diversas outras matérias-primas. Entre elas estão os fermentados de frutas (tais como
maçã, abacaxi, laranja e caqui), cereais (como milho, trigo, cevada e arroz), tubérculos ricos em amido (como batatadoce,
batata inglesa e mandioca), mel, melaço e álcool de cana. Em princípio, qualquer produto que contenha açúcar
ou amido e que, ao sofrer fermentação, origina álcool, serve para a obtenção de vinagre. Apesar da possibilidade de
se obter vinagre a partir de diversos produtos, o do vinho é o mais comum, por ser mais agradável ao paladar e ser
mais nutritivo que os outros. O vinho possui, em relação às outras matérias-primas, a facilidade no seu processo
produtivo.
A respeito do vinagre, assinale a alternativa correta.
a) Dos componentes do vinagre, o ácido acético é o segundo mais importante, depois da água. Os vinagres
comercializados possuem, em média, 11 a 13% desse componente.
b) A transformação do álcool do vinho em ácido acético, que é feita por bactérias do gênero Quercus suber L., é chamada
de acetificação, avinagramento ou fermentação acética. Várias espécies de fungos ou outras bactérias podem fazer
parte desse processo, porém as melhores características de um vinagre são conseguidas com a utilização da Quercus.
*c) No processo de elaboração do vinagre de vinho, conhecido como vinagre francês ou vinagre de orleans, a temperatura
ideal para o máximo de rendimento das bactérias deve se situar entre 25 e 30 ºC, mas elas se desenvolvem entre 15 e
40 ºC. Não é necessário adicionar nutrientes.
d) A forma mais simples de se pasteurizar o vinagre consiste no aquecimento em banho-maria, do produto já engarrafado.
Cerca de 60 minutos a uma temperatura de 90° garante uma boa qualidade do vinagre.
e) A produção de vinagre ocorre em meios com reação básica. Grandes quantidades de hidróxido de sódio são
empregadas junto com o material contendo açúcares ou amidos.
36 - Queijo é um alimento derivado do leite (de vaca, ovelha, cabra, búfala ou outros), resultante de um processo de
produção cujas fases são a coagulação, a retirada do soro, a moldagem, a prensagem, a salmoura e a maturação.
Conforme a sua técnica de fabricação, é classificado como "fresco" ou "maturado".
Sobre queijos, assinale a alternativa correta.
a) O requeijão com a marca Catupiry foi criado, em 1961, por Paulo e Isaura Palotini, um casal de imigrantes italianos, na
estância hidromineral de Lambari, na Bahia. Em 1968, a primeira fábrica desse queijo foi aberta no bairro da Barra
Funda, no Rio de Janeiro. A palavra passou a designar um queijo muito cremoso, usado como complemento em
variadas receitas da culinária brasileira, além de pizza e pastéis.
b) O requeijão ou queijo creme é uma variedade de queijo, de consistência pastosa, cuja massa é formada pela nata do
leite coalhado sob a ação do calor e cozimento em fogo baixo durante 12 horas.
c) A mussarela ou mozarela é uma variedade de queijo de origem italiana (comuna de Aversa). Originalmente era
produzido apenas a partir de leite de búfala, mas atualmente, por ser muito utilizado na culinária mundial, também é
produzido a partir do leite de vaca, cabra e ovelha. No Brasil, onde esse queijo é largamente consumido, a sua técnica
de fabricação é única, o que não acarreta em variações em sua composição. Por ser geralmente fabricado com leite cru,
sua técnica foi padronizada em todo o país.
*d) O provolone é um queijo semiduro originário da Itália. É característico pela sua pasta filada. O leite e o coalho são
batidos com uma espécie de lâmina que faz com que a pasta resulte em forma de inúmeros fios. É um queijo compacto
e duro, de cor amarelada e aroma agradável. Costuma ser comercializado em forma de cilindro. Tem longa duração (por
volta de um ano). Hoje, grande parte do provolone comercializado no Brasil tem sido na forma defumada.
e) Os queijos chamados ―frescal‖ (ou ―de minas‖) costumam ter adicionados em sua massa produtos químicos para
disfarçar o alto teor de gorduras presentes no leite.
37 - A origem dos defumados situa-se no tempo em que o homem sentiu a necessidade de conservar a carne por longos
períodos de tempo. Ele descobriu, dessa forma, dois métodos: salga e defumação. A salga era aplicada à carne de
vaca e a defumação aplicada à carne de porco e às aves. Gregos e romanos, depois de conhecerem a técnica da
defumação, passaram a fazê-la mesmo depois de a salgarem. Os aperfeiçoamentos dessa técnica levaram até a
defumar com diferentes tipos de madeira, pois descobriram que esta modificava o sabor dos alimentos, tornando-os,
em alguns casos, mais saborosos.
Sobre defumação, assinale a alternativa correta.
*a) Existem dois tipos de defumação: a quente (75º C) e a frio (30 a 50º C). O processo de defumação de alimentos pode
ser feito a quente, para carnes como a suína, a de bovinos, a de peixe e a de aves, com a utilização de fogo e fumaça.
Pode-se, ainda, defumar queijos em processo a frio, apenas com aplicação de fumaça.
b) A fumaça não tem um efeito conservante. Muitos componentes presentes na fumaça, os fenóis, por exemplo, inibem a
redução das gorduras e evitam o sabor de ranço.
c) A temperatura dentro do defumador deverá ser mantida entre 165º e 180 ºC. O tempo de cozimento dependerá do tipo
da carne, tamanho e formato, distância do alimento do calor, temperatura do carvão e temperatura ambiente.
d) O uso de pimentas na carne a ser defumada evita o desenvolvimento de microorganismos, desidrata e, com isso,
aumenta o tempo de conservação. Outros açucares, como o nitrito e o nitrato de sódio ou potássio, são importantes para
evitar o escurecimento (quando a carne é embalada à vácuo) e microorganismos em geral.
e) Além da pimenta, outro produto conservante muito empregado na defumação de carnes é a serragem de madeira
moída. Algumas espécies de angico possuem uma ação fungicida e bactericida.
38 - O Serviço de Inspeção do Paraná (SIP) é uma Divisão do Departamento de Fiscalização da Secretaria da Agricultura e
Abastecimento (SEAB) do Paraná, sendo responsável pelo registro e fiscalização das empresas que produzem
matéria-prima, manipulam, beneficiam, transformam, industrializam, preparam, acondicionam e embalam produtos
de origem animal (carne, leite, pescado, ovos e mel) e que fazem a comercialização intermunicipal. Para requerer o
registro, é necessária uma série de procedimentos e a apresentação de licenças, pareceres e documentos.
Com base na informação acima, assinale a alternativa correta.
*a) Para requerer o registro, as empresas necessitam apresentar uma série de documentos, como, por exemplo, pareceres
da prefeitura municipal, da vigilância sanitária, exames físico-químicos da água a ser utilizada e um contrato com um
responsável técnico pelo empreendimento.
b) O requerente obrigatoriamente deverá ser uma pessoa jurídica.
c) Uma das exigências mais importantes desse processo são as licenças ambientais que devem ser solicitadas junto ao
IAP (Instituto Ambiental do Paraná). São necessárias 4 licenças, pela ordem de solicitação: Licença para a Atividade de
Agroindústria, Licença de Instalação, Licença de Funcionamento e Outorga de Água.
d) O processo deve ser protocolado simultaneamente nas duas secretarias responsáveis pelas autorizações de
funcionamento, SEAB e SEMA (Secretaria de Estado do Meio Ambiente).
e) As licenças ambientais são emitidas após três meses de operação da indústria. Esse é o tempo necessário para se
verificar as boas práticas de fabricação e prevenção de riscos ao meio ambiente.
39 - O abate de animais em agroindústrias é uma atividade regulamentada em lei, na qual todas as fases dessa operação
têm seus procedimentos devidamente previstos. O Ministério da Agricultura regulamentou, através da Portaria 711
(01/11/1995), as Normas Técnicas de Instalações e Equipamentos para Abate e Industrialização de Suínos, atendendo
uma necessidade de padronização dos métodos de elaboração de produtos de origem animal. Todas as fases, desde
a recepção dos animais até a expedição, estão regulamentadas nessa portaria.
Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. Segundo essas normas, antes do abate, os animais devem passar pelo box de insensibilização. Em um
abatedouro, esse compartimento deverá estar localizado após o chuveiro de entrada. Esse box deverá contar
com a possibilidade de se aplicar no animal um choque elétrico de alta voltagem e baixa amperagem. Deve o
equipamento ser dotado de voltímetro que permita, por meio de controle manual, regular a voltagem de saída, e
cabo de saída ligado a um semi-arco, de forma que possibilite a aplicação do choque atrás das orelhas do
animal (fossas temporais), por um tempo suficiente para uma perfeita insensibilização.
2. As normas prevêem a existência de uma ―pocilga de seqüestro‖. Essa instalação destina-se exclusivamente a
receber os suínos que, na inspeção ante-mortem, foram excluídos da matança normal, por necessitarem de
exame clínico e observação mais acurada antes do abate.
3. As normas definem uma situação comum nos abatedouros: a chegada de animais com problemas de ordem
sanitária, a matança de emergência imediata. Ela se refere ao abate dos animais não liberados da pocilga de
seqüestro após o exame clínico, devendo ser efetuado depois da matança normal. Nos casos de hipertermia ou
hipotermia, a matança deve ser realizada na sala de necropsia, destinando-se as carcaças e vísceras à
condenação total.
4. Na expedição de produtos nos abatedouros, o embarque de congelados somente poderá ser realizado quando a
temperatura interna das carnes atingirem no mínimo –02 ºC (dois graus centígrados abaixo de zero), verificandose
igualmente as condições de embalagem, por ocasião da retirada das câmaras de estocagem. A medição da
temperatura deverá ser procedida no interior das câmaras de estocagem, de forma a impedir o transporte de
carnes que não satisfaçam à exigência mínima em relação à temperatura.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1, 3 e 4 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras.
40 - O Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNQL) foi criado visando disciplinar e melhorar a qualidade
do leite produzido, para que a população possa consumir produtos lácteos mais seguros, além de proporcionar um
aumento de rendimento para os produtores rurais. O Ministério da Agricultura e do Abastecimento publicou, em
2002, a Instrução Normativa 51, implantando uma série de medidas para a melhoria de qualidade nesse setor.
Sobre essa instrução normativa, assinale a alternativa correta.
a) De acordo com essa normativa, o leite cru poderá ser armazenado na propriedade para fabricação de outros produtos
lácteos ou ser enviado às usinas, pelo prazo máximo de 72 horas, desde que armazenado em temperatura máxima de
12 ºC.
b) O leite cru não-refrigerado poderá ser armazenado em latões, desde que seja utilizado ou chegue à indústria 12 horas
após a ordenha.
c) Caso o leite tenha de ser transportado a granel, na propriedade ou para fora dela, serão obrigatórios os caminhões com
tanques rodoviários. Esses caminhões devem, a cada 6 horas, resfriar o produto e depois seguir viagem.
*d) Mensalmente, as amostras de leite de cada produtor deverão ser enviadas para a RBLQL (Rede Brasileira de
Laboratórios de Controle de Qualidade do Leite), para análise de contagem bacteriana total e de contagem de células
somáticas.
e) Durante o armazenamento na propriedade, a cada 12 horas, deve-se proceder a adição de permanganato de sódio para
melhor conservação do leite.
SEM GABARITO
S E N E P A R – 2006
CONHECIMENTO ESPECÍFICO
11 - Tomando por base o mapa abaixo e seus conhecimentos em fitogeografia, é correto afirmar:
a) As estepes, no estado do Paraná, têm a sua ocorrência circunscrita ao segundo planalto.
*b) A floresta estacional semidecidual, no estado do Paraná, está associada dominantemente às unidades pedológicas
derivadas do basalto.
c) O clima atual, quente e úmido, é propício para que os relictos de savana existentes no estado do Paraná avancem sobre
a floresta ombrófila mista e a floresta estacional semidecidual.
d) A floresta ombrófila densa, no estado do Paraná, restringe-se à planície litorânea e ao Vale do Ribeira.
e) A ocorrência disjunta de Araucaria angustifolia em Minas Gerais e no Rio de Janeiro é uma evidência de que em um
período interglacial a floresta ombrófila mista avançou para latitudes menores.
13 - Ao longo da história da Terra, diferentes formações vegetais ocuparam as porções emersas continentais em
função
de variações climáticas e de outros processos ocorridos na formação do planeta. Esse fenômeno sucessional
despertou o interesse de cientistas, que buscaram entender seu funcionamento. O estudo da sucessão, portanto,
descreve mudanças numa comunidade vegetal após uma perturbação do hábitat ou a colonização de um substrato
recentemente exposto. Com base em seus conhecimentos acerca da sucessão vegetal, considere as afirmativas
abaixo:
1. Em uma sucessão secundária, a passagem de uma fase inicial para intermediária e desta para uma fase
avançada representa um aumento de biomassa e de diversidade.
2. Em qualquer unidade fitogeográfica, as espécies arbóreas pioneiras são menos numerosas que as espécies
arbóreas clímax.
3. A dinâmica de clareiras e o restabelecimento completo da composição de espécies estão associados à fase
intermediária de uma sucessão secundária.
4. Halosere e psamosere significam, respectivamente, sucessão vegetal em ambientes com água salgada e em
ambientes arenosos.
Assinale a alternativa correta.
15 - A classificação das plantas com flores (angiospermas) tem sofrido grandes mudanças recentemente,
principalmente
pelos resultados obtidos por meio das análises filogenéticas baseadas em caracteres moleculares (DNA). Dessa
forma, busca-se delimitar os táxons com base na sua história evolutiva, refletindo uma classificação mais próxima
possível do natural. Nesse contexto, as principais mudanças ocorridas recentemente na classificação das
angiospermas permitem fazer as seguintes afirmativas:
1. As monocotiledôneas (liliópsida) formam um grupo natural, como anteriormente sugerido pelos vários sistemas
de classificação.
2. A presença de dois cotilédones não é suficiente para reunir todas as plantas com essa característica em um
único grupo (magnoliópsida), pois isso refletiria uma classificação artificial (grupo parafilético).
3. As dicotiledôneas basais reúnem as plantas mais primitivas dentre as angiospermas, representadas
principalmente pelas famílias Magnoliaceae, Lauraceae, Annonaceae e Piperaceae, dentre outras.
4. Dentre as angiospermas mais derivadas, a família Asteraceae é uma das mais importantes, principalmente pelo
grande número de espécies que apresenta.
5. A presença de pétalas unidas (corola gamopétala) e de ovário ínfero é uma característica derivada dentre as
angiospermas, unindo várias famílias que apresentam essas características.
Assinale a alternativa correta.
*a) Melastomataceae (1), Rubiaceae (2), Moraceae (3), Rutaceae (4) e Bignoniaceae (5).
b) Araliaceae (1), Lauraceae (2), Moraceae (3), Rubiaceae (4) e Myrtaceae (5).
c) Melastomataceae (1), Rubiaceae (2), Mimosaceae (3), Asteraceae (4) e Bignoniaceae (5).
d) Rutaceae (1), Moraceae (2), Lauraceae (3), Myrtaceae (4) e Magnoliaceae (5).
e) Moraceae (1), Asteraceae (2), Rubiaceae (3), Proteaceae (4) e Bignoniaceae (5).
18 - Considere as seguintes afirmativas:
1. Pneumatóforos são raízes respiratórias, presentes em espécies que se desenvolvem em solos hidromórficos.
2. Estípulas são organismos que efetuam trocas gasosas, presentes no ritidoma (casca viva) das árvores.
3. Folhas compostas são aquelas constituídas por mais de uma lâmina foliar, a partir da gema axilar.
4. Crescimento monoaxial ou monopodial é característico das coníferas (gimnospermas) e das palmeiras
(angiospermas liliópsidas).
Assinale a alternativa correta.
20 - Um dos fatores de extrema importância no desenvolvimento das comunidades vegetais é o solo, cujas
características determinam a sua capacidade de reter água e disponibilizar os nutrientes para o crescimento das
plantas. Estudar os solos e suas variações é uma concepção importante para o entendimento da distribuição das
espécies vegetais e da produtividade das comunidades biológicas. Em relação a esse tema, assinale o conjunto de
solos típicos de planície fluvial:
21 - Numere a coluna da direita, relacionando o processo indicado na coluna da esquerda ao tipo de solo:
1. Acréscimos contínuos de sedimentos. ( ) Plintossolo
2. Processo de intensa redução de ferro. ( ) Planossolo
3. Forte perda de argila na superfície e concentração
dela em subsuperfície.
( ) Neossolo Flúvico
( ) Vertissolo
4. Segregação localizada de ferro com capacidade de
consolidação irreversível sob ciclos sucessivos de
umedecimento e secagem.
( ) Gleissolo
5. Expansão e contração do volume do solo por argilas
de alta atividade.
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.
*a) 4, 3, 1, 5, 2.
b) 2, 5, 3, 1, 4.
c) 3, 4, 5, 2, 1.
d) 4, 2, 1, 3, 5.
e) 1, 2, 3, 4, 5.
22 - Entre as ações abaixo relacionadas, quais são imprescindíveis para o bom andamento de um projeto de
recuperação
de floresta ripária ou ciliar?
1. Conhecer as características químicas dos solos que constituem os ambientes adjacentes ao rio.
2. Conhecer o regime hídrico dos solos adjacentes ao rio e a distribuição dos mesmos.
3. Conhecer o grau de adaptabilidade hídrica das espécies arbóreas.
4. Utilizar espécies arbóreas nativas adaptadas a regimes hídricos de solos saturados permanentes.
Assinale a alternativa correta.
24 - O proprietário de um viveiro florestal localizado na região Sul do Brasil tem por meta produzir mudas de uma
espécie
nativa, em tubetes, para o plantio de 50 ha em espaçamento 2,0 x 2,5 m. O lote de sementes dessa espécie
apresentou, em análise prévia, 92 % de pureza e 41.500 sementes por quilo. Com base nessas informações, assinale
a alternativa correta.
a) Considerando a localização do viveiro, a semeadura deverá ser realizada no inverno, porque a germinação é mais
homogênea.
b) Será necessário efetuar podas de raiz para desenvolver um sistema radicial mais vigoroso.
c) O substrato para preencher os tubetes deverá ter necessariamente mais de 70 % de argila, para proporcionar uma boa
disponibilidade hídrica e de elementos minerais fundamentais ao crescimento das mudas.
*d) Considerando que na semeadura serão colocadas duas sementes por tubete e que a taxa de sobrevivência média após
o plantio é de 85 %, será necessário semear, no total, entre 6,0 e 6,2 kg de sementes.
e) Para rustificar as mudas e aumentar a sua sobrevivência a campo, um mês antes do plantio será necessário aumentar a
irrigação e a adubação nitrogenada.
25 - As sementes das angiospermas dicotiledôneas são compostas de tegumento, endosperma e embrião, podendo
o
endosperma estar ausente em algumas espécies. Com relação às sementes desse grupo, considere as seguintes
afirmativas:
1. O embrião é composto de eixo embrionário e de cotilédones.
2. Quando a semente não possui endosperma, a função de nutrir o eixo embrionário passa a ser exercida pelos
cotilédones.
3. Tegumento espesso e germinação epígea são normalmente características vinculadas às espécies pioneiras.
4. O tegumento da semente origina-se das paredes do ovário.
Assinale a alternativa correta.
27 - Para um bom diagnóstico e tratamento de doenças em espécies florestais, é preciso ter um conhecimento
básico em
vários campos do conhecimento e, muitas vezes, estar atento a detalhes que podem ser importantes. No caso das
doenças abióticas, por exemplo, sua principal característica é o grande número de plantas atacadas na fase inicial
dos plantios (de modo geral acima de 50%), ao passo que as doenças bióticas atacam um número reduzido de
plantas no seu início, crescendo posteriormente de maneira linear. Considere os seguintes fatores que podem
originar doenças florestais abióticas:
1. Temperatura excessivamente baixa ou elevada.
2. Umidade do solo elevada ou baixa.
3. Luminosidade excessivamente alta ou baixa.
4. Competição de plantas e alelopatia.
São verdadeiros os itens:
a) 1 e 2 apenas.
b) 1 e 3 apenas.
c) 3 e 4 apenas.
d) 1, 2 e 3 apenas.
*e) 1, 2, 3 e 4.
28 - Cedrela fissilis é uma espécie florestal que ocorre em quase todo o território paranaense. Além do interesse
paisagístico, sua madeira é largamente empregada em usos que vão desde esquadrias, marcenaria pesada e
construção civil até a fabricação de instrumentos musicais e aplicação em obras de arte. Apesar disso, seu cultivo é
pouco difundido em função, principalmente, de um fator limitante, sobre o qual é correto afirmar:
*a) Ainda sem uma solução eficaz de combate, o ataque de Hypsipyla grandella tem causado danos significativos tanto em
viveiros como em plantios e até mesmo em áreas de regeneração natural de Cedrela fissilis.
b) O ataque de Ceroplastes grandis em viveiros e em plantios de Cedrela fissilis danifica as gemas apicais, levando à
paralisação do crescimento e à morte da planta.
c) Apesar de o primeiro registro de Sirex noctiliio no Brasil ter ocorrido em um povoamento de Pinus taeda, há cerca de 20
anos, essa praga encontrou na Cedrela fissilis seu hospedeiro ideal e transformou-se, rapidamente, no maior fator
limitante para o cultivo homogêneo da espécie.
d) No verão, o intenso ataque de cerambicídeos da espécie Oncideres impluviata causa uma redução drástica de copa,
comprometendo o desenvolvimento de plantas jovens, podendo inclusive levar à morte, inviabilizando o plantio comercial
de Cedrela fissilis.
e) As raízes de Cedrela fissilis são comumente atacada por Acromyrmex disciger, causando crescimento arbustiforme, o
que compromete o aproveitamento comercial dos plantios, pois seu controle é altamente dispendioso.
29 - Variáveis meteorológicas como temperatura, umidade, precipitação, vento e radiação solar influenciam
fortemente a
vida sobre o planeta, determinando, inclusive, as distribuições geográficas de plantas. Sobre o clima na Terra,
considere as seguintes afirmativas:
1. À medida que a Terra absorve energia do sol, os ventos e as correntes marinhas oceânicas redistribuem essa
energia sobre o globo na forma de calor, não havendo diferenciais de aquecimento e de resfriamento em função
dos diferentes tipos de superfície.
2. A precipitação anual é maior nas regiões tropicais do que nas regiões temperadas da América do Sul, pois as
massas de ar tropicais detêm uma maior concentração de umidade.
3. O efeito do aquecimento proporcionado pelo sol faz a água evaporar; é a intensidade de energia e não a
quantidade de água que determina primordialmente os padrões de precipitação.
4. Quando retida no solo ou na vegetação, a água evapora mais lentamente do que quando se encontra em
superfícies expostas.
Assinale a alternativa correta.
a) 1, 3, 4, 5, 2.
*b) 2, 1, 5, 4, 3.
c) 2, 3, 4, 5, 1.
d) 1, 2, 4, 5, 3.
e) 3, 2, 5, 4, 1.
2 - O processo conhecido como eutrofização é um dos principais impactos ambientais sobre os ecossistemas
aquáticos. Em relação a esse processo, é correto afirmar:
1. A eutrofização é o processo de enriquecimento dos corpos d‘água com nutrientes (N e P), cuja conseqüência é o
crescimento excessivo de algas ou de plantas aquáticas, ocorrendo mais comumente em lagos, pois os rios
possuem maior potencial depurador, em função do seu ambiente mais oxigenado e turbulento, que favorece a
sedimentação do fósforo na forma de fosfato de cálcio, insolúvel em ambientes aeróbicos.
2. Em lagos com profundidade reduzida, os movimentos verticais de circulação tornam-se mais intensos e
reduzem a taxa de sedimentação de fósforo; se ocorrer um maior aporte de fósforo, devido a fontes poluidoras,
maiores concentrações permanecerão disponíveis para as algas, o que dará suporte para uma explosão
populacional.
3. Em lagos profundos, as moléculas de fosfato agregadas às partículas inorgânicas em suspensão, ou na forma
de moléculas orgânicas, se sedimentam, e a grande distância entre superfície e fundo dificulta a sua
ressuspensão e a sua reabsorção pelo fitoplâncton.
4. A eutrofização causa incremento populacional de determinados organismos, entre eles as chamadas algas
cianofíceas, produtoras de neurotoxinas e hepatotoxinas potentes.
Assinale a alternativa correta.
33 - Em função da crescente necessidade de cuidado com a água, fator decisivo para o desenvolvimento
sustentável, o
Brasil adotou um novo modelo de gestão de recursos hídricos, cujos fundamentos foram estabelecidos pela
Constituição Federal de 1988, que extinguiu, por exemplo, o domínio privado da água previsto pelo Código de
Águas
de 1934. A Lei Federal 9.433, de 8 de janeiro de 1997, que organizou o planejamento e gestão de recursos hídricos,
introduziu vários instrumentos de política para o setor. Sobre esse novo modelo de gestão, é correto afirmar:
a) Adotou como princípio a promoção do uso múltiplo de águas, que coloca todas as categorias de usuários em igualdade
de condições em termos de acesso a esse recurso, ressaltando, apenas, casos de segurança nacional que, em
situações especiais, e por decisão do poder público federal, poderão ser considerados prioritários por serem estratégicos
para o desenvolvimento nacional, como o setor elétrico.
b) Introduziu o Serviço de Enquadramento dos Corpos de Água em Classes (SECAC), considerando os usos
preponderantes, com o objetivo de assegurar o controle da poluição hídrica, assim como diminuir os custos de combate
à poluição mediante ações preventivas permanentes.
c) Criou a Agência Nacional de Águas (ANA), instância máxima do Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos
Hídricos no que diz respeito ao planejamento, gestão, licenciamento e fiscalização do uso das águas do território
brasileiro, ficando a ela subordinado o Conselho Federal de Recursos Hídricos, de caráter consultivo.
*d) Instituiu o Sistema Nacional de Informações sobre Recursos Hídricos destinado a coletar, organizar, criticar e difundir a
base de dados relativa aos recursos hídricos de forma descentralizada, unificada e participativa.
e) Estabeleceu o domínio da união para as águas subterrâneas, uma vez que na maioria dos casos configuram formações
hídricas subjacentes a mais de uma unidade federada, assim como extrapolam projeções verticais estabelecidas pelas
bacias hidrográficas.
35 - Com a preocupação de garantir não só qualidade, mas também disponibilidade de água, as políticas públicas
estão
cada vez mais voltadas à gestão do uso e ocupação do solo das bacias hidrográficas. Um dos instrumentos
adotados é a criação de Áreas de Proteção Ambiental (APAs), sobre as quais é INCORRETO afirmar:
*a) São unidades de conservação de domínio público, que só podem ser instituídas pelo Poder Executivo, com o objetivo de
preservar os ecossistemas essenciais, devendo ser dotadas de plano de gestão.
b) São instituídas pelo poder público em áreas geralmente extensas, públicas e/ou privadas com um certo grau de
ocupação humana, que apresentam atributos bióticos, abióticos, estéticos ou culturais importantes para a sociedade.
c) São unidades de conservação classificadas como de uso sustentável, que têm como objetivos básicos proteger a
diversidade biológica, disciplinar o processo de ocupação e assegurar a sustentabilidade do uso dos recursos naturais.
d) Desde que respeitados os limites constitucionais, podem ser estabelecidas normas e restrições para a utilização de uma
propriedade privada localizada em uma APA.
e) Para a gestão, as APAs deverão dispor de um Conselho Consultivo constituído por representantes de órgãos públicos,
de organizações representativas da sociedade civil e da população residente no local.
36 - A preocupação da sociedade brasileira com suas florestas, que em muitas regiões foram destruídas num ritmo
acelerado, ficou demonstrada na criação de leis reconhecidas internacionalmente como das mais avançadas do
mundo para o setor. O primeiro Código Florestal data de 1934, e atualmente está em vigor a Lei 4.771/65, atualizada
e
modificada por uma série de leis e medidas provisórias. De acordo com o atual Código Florestal Brasileiro,
considere
as seguintes afirmativas:
1. As florestas existentes no território nacional, e as demais formas de vegetação, são bens de interesse comum a
todos os habitantes do país, exercendo-se nelas os direitos de propriedade com as limitações que a legislação,
geral e ambiental, impõe.
2. Áreas de preservação permanente são áreas protegidas, cobertas ou não por vegetação nativa, com a função
ambiental de preservar os recursos hídricos, a paisagem, a estabilidade geológica, a biodiversidade, o fluxo
gênico de fauna e flora, proteger o solo e assegurar o bem-estar das populações.
3. São consideradas de preservação permanente as faixas de terras ao redor das lagoas, lagos e reservatórios
naturais, sendo que essa norma poderá ser aplicada para os reservatórios artificialmente construídos, ficando a
decisão a critério da autoridade ambiental de cada estado, que se responsabilizará pela recuperação ambiental
de tal faixa, quando necessário.
4. A supressão de vegetação em área de preservação permanente somente poderá ser autorizada pelo órgão
ambiental municipal competente, que poderá exigir ações mitigadoras e compensatórias ao solicitante, ações
essas que deverão estar de acordo com o zoneamento ecológico da região e com o plano de bacia, quando
houver.
Assinale a alternativa correta.
37 - Nas recentes abordagens das ciências sociais sobre o mundo rural, a agricultura familiar deixou de ser
considerada
uma forma atrasada de produzir que impedia o desenvolvimento da modernização da produção agrícola, e passou a
ser considerada como uma forma de produção que pode vir a ser a solução de problemas sociais decorrentes da
modernização da agricultura. A partir de estudos desenvolvidos no Brasil e em outros países sobre agricultura
familiar, considere as seguintes afirmativas:
1. A exploração familiar se define pelo tamanho da propriedade e pelo grau de utilização de tecnologia na
produção.
2. A agricultura familiar envolve desde a exploração familiar de subsistência até a exploração familiar baseada em
uma racionalidade empresarial capitalista.
3. Em decorrência da modernização agrícola, não se encontra mais a agricultura familiar de subsistência na região
Sul do Brasil, uma vez que toda exploração familiar nessa região tornou-se empresarial.
4. A exploração familiar corresponde a uma unidade de produção agrícola onde propriedade e trabalho estão
intimamente ligados à família.
Assinale a alternativa correta.
38 - A expansão da grande empresa capitalista na agropecuária brasileira ocorreu principalmente nas décadas de 60
e 70,
Sobre o tema, considere as seguintes conseqüências:
1. O aumento da concentração da propriedade da terra, com o desaparecimento de milhares de pequenas unidades
de produção.
2. A transformação do colono em bóia-fria e o aparecimento dos trabalhadores sazonais.
3. A redução da pobreza e da desigualdade social no meio rural, resultante da grande capacidade de absorção da
mão-de-obra por parte da grande empresa capitalista.
4. A intensificação da produção agropecuária, através de maior utilização do trabalho assalariado, do cultivo mais
intensivo da terra, com maior utilização de insumos e maquinários.
São conseqüências da expansão na agropecuária brasileira:
a) somente as afirmativas 1 e 2.
b) somente as afirmativas 1 e 3.
c) somente as afirmativas 2 e 4.
*d) somente as afirmativas 1, 2 e 4.
e) somente as afirmativas 3 e 4.
39 - Considerando a evolução histórica e as mudanças no meio rural no Brasil, numere a coluna da direita com base
nos
períodos relacionados na coluna da esquerda.
1. Período de 1850 a 1888.
2. Período entre a década de 30 e meados da
década de 50.
( ) Forte expansão da fronteira agrícola na Amazônia
Legal, incluindo parte da região Centro-Oeste do
Brasil.
3. Início da década de 60.
4. Década de 70.
5. Década de 90.
( ) Região Norte recebe novo fluxo migratório da região
Centro-Sul, decorrente da ―fronteira fechada‖.
( ) Instalam-se no país as indústrias de máquinas e
insumos agrícolas.
( ) Decadência do sistema latifundiário-escravagista.
( ) Deslocamento do centro das atividades econômicas
do setor agroexportador para a indústria.
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 5, 3, 4, 1, 2.
*b) 4, 5, 3, 1, 2.
c) 3, 1, 4, 2, 5.
d) 4, 3, 5, 2, 1.
e) 5, 4, 2, 1, 3.
40 - Atualmente, faz-se referência ao ―novo rural‖ em substituição à dicotomia rural/urbano que orientou uma série
de
análises relacionadas à compreensão do meio rural brasileiro. Com base nas análises do novo rural, é INCORRETO
afirmar:
a) A urbanização do meio rural brasileiro é resultado do processo de industrialização.
*b) O meio rural é definido como o lugar onde acontece exclusivamente a produção agrícola, enquanto que a cidade é o
lugar onde acontece a produção industrial.
c) As chácaras de lazer são exemplos de como, no ―novo rural‖, outras atividades econômicas podem se apresentar como
alternativa à produção agropecuária.
d) Parte da produção agropecuária sofreu transformações decorrentes do desenvolvimento da agroindústria.
e) No meio rural brasileiro, existem atividades produtivas que ultrapassam a agricultura e a pecuária
SEM GABARITO
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11. A fruticultura é uma atividade que compõe a renda de muitas famílias no Estado
de Santa Catarina, sendo a citricultura uma atividade de importância econômica.
Considerando as inúmeras pragas e doenças que atacam essa cultura, analise as
afirmativas a seguir:
A V, V, V, V, F e F.
B F, V, F, V, V e V.
C F, V, V, F, F e F.
D V, V, F, V, F e V.
E Todas são as alternativas estão falsas.
14. Os solos de Santa Catarina, em sua maioria, são ácidos e não apresentam
propriedades químicas adequadas para o perfeito desenvolvimento das plantas.
Para correção da acidez é normalmente utilizada a calagem, sendo que as doses
de calcário recomendadas são decorrentes de diversos fatores. Se forem
comparados 2 solos com mesmo tipo de argila e mesmo pH, necessitará de mais
calcário aquele que possuir:
A I II, e III.
B I e III.
C II e III.
D I e II.
E III.
A I e II.
B I e III.
C II e III.
D Todas as afirmativas estão incorretas.
E Todas afirmativas estão corretas.
23. Os agrotóxicos são utilizados nas lavouras, para proteger as nossas plantações
contra insetos, doenças, plantas daninhas etc. Diante do exposto analise as
opções a seguintes e assinale com V para as verdadeiras e F para as falsas:
A V, F, F e F.
B F, F, V e V.
C V, V, V e F.
D F, F, F e V.
E F, F, V e F.
24. Desde o início de 2002, Santa Catarina conta com a Lei 12117, que estabelece
selos para identificar a qualidade e a origem de produtos agrícolas, esta lei
estabelece selos de qualidade e origem, com relação a esses selos analise:
A I.
B II e III.
C I, II.
D I, II, III.
E Todas estão corretas.
A 1: 3 500
B 1: 4 000
C 1: 10 000
D 1: 2 000
E 1: 3 000
27. Planejamento é o plano anual que começa pelo diagnóstico da propriedade com
objetivo de melhorar o aproveitamento dos recursos disponíveis para aumentar a
rentabilidade da propriedade. Sobre esse tema assinale a alternativa incorreta:
A Custos fixos (CF) são aqueles que existem mesmo que os recursos não
sejam utilizados. Eles não variam quando muda o nível de produção e não
estão sob o controle do administrador no curto prazo.
B Depreciação é a perda de valor de um bem, como uma construção ou uma
máquina pelo desgaste do uso. A depreciação é um custo que deve ser pago
pelas atividades que usaram aquele bem no seu ciclo produtivo.
C Custos reais (CR) são todos os custos de uma empresa agrícola, incluindo a
depreciação, com exceção da remuneração da mão-de-obra familiar, dos
juros sobre o capital próprio e das cessões internas.
D Gastos com insumos, matéria prima, taxa do INCRA e mão-de-obra familiar
são considerados custos variáveis.
E Renda de operação agrícola (ROA) é o ganho que os agricultores obtêm para
viver e investir.
A I, III e IV.
B I e II.
C III e IV.
D II.
E I, II, III e IV.
30. O Certificado Fitossanitário de Origem (CFO) e o Certificado Fitossanitário de
Origem Consolidado (CFOC), são documentos emitidos na origem para atestar a
condição fitossanitária de plantas, partes vegetais ou produtos de origem vegetal
de acordo com as normas de defesa sanitária vegetal do Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento - MAPA. Diante do exposto analise as seguintes
opções e assinale com V para as verdadeiras e F para as falsas:
A V, V, F, V, V.
B F, F, F, V, F.
C V, V, V, V, F.
D F, F, V, F, V.
E V, V, V, V, V.
1-B 2-D 3-A 4-B 5-C 6-E 7-E 8-A 9-D 10-C 11-D 12-A 13-A 14-D 15-B 16-D 17-A 18-# 19-E 20-# 21-D 22-A 23-E
11) Edafologia é a ciência que trata da influência dos solos em seres vivos, particularmente plantas,
incluindo o uso do solo pelo ser humano com a finalidade de proporcionar o desenvolvimento das
plantas. Analise os principais objetivos desta ciência e assinale a opção correta.
a) gênese do solo (intemperismo, fatores e processos de formação do solo).
b) perfil e composição do solo (características morfológicas, composição sólida, líquida e gasosa).
c) classificação do solo (classificação brasileira antiga e nova, horizontes diagnósticos, principais
solos do Brasil e características solos florestais).
d) análise de solo florestal (coleta de solo e interpretação), adubação NPK e calagem.
e) todas estão corretas.
12) Os solos climáticos ou maduros, cuja evolução atingiu o clímax por influência do clima são
conhecidos como solos
a) intrazonais.
b) extraxonais.
c) zonais.
d) ultrazonais.
e) azonais.
15) As práticas de prevenção à erosão são feitas em função dos aspectos ambientais e
socioeconômicos de cada propriedade e região. Dentre elas existem as práticas mecânicas edáficas e
vegetativas.
Assinale a opção correta de acordo com suas respectivas práticas de prevenção à erosão.
a) sulcos e camalhões em pastagens – práticas edáficas.
b) plantas de cobertura – práticas mecânicas.
c) faixa de bordadura – práticas vegetativas.
d) preparo do solo e plantio em nível – práticas vegetativas.
e) controle do fogo – práticas mecânicas.
18) Os herbicidas triazínicos vêm sendo empregados na agricultura para o controle de ervas daninhas,
devido à capacidade destes compostos de inibir a fotossíntese. Dentre eles destaca.
a) Imazamox.
b) Trifluralin.
c) Picloram.
d) Ametrina.
e) Metacloro
19) Os herbicidas podem ser classificados por mecanismo e ação. Assinale a opção que não
corresponde a este mecanismo.
a) inibidores do fotossistema.
b) inibidores da acetolacto – sintase.
c) inibidores da acetil – coenzima A – carboxilase.
d) auxina sintética.
e) dextrina sintética.
20) A silagem é uma técnica de compactação altamente eficiente para colocar à disposição do rebanho
leiteiro grande quantidade de alimentos com altos teores de energia e elevados níveis de matéria seca.
São recomendações indispensáveis para se obter uma boa silagem. Assinale a opção correta.
a) o material picado deve ser distribuído uniformemente dentro do silo com 70 a 80 cm de
espessura.
b) o tempo mínimo para abrir o silo é de 45 dias, tempo necessário para que a silagem esteja
pronta para servir.
c) o silo deve ser coberto com três lonas, colocando uma camada de terra de 20 cm entre a
primeira, segunda e terceira lona.
d) o enchimento do silo deve durar entre 15 ou 16 dias, vedando rapidamente.
e) o milho ou sorgo são cortados para ensilar quando os grãos atingirem o estagio denominado
¨farináceo¨, ou seja, quando a planta se encontra com 30 a 35% de matéria seca.
21) No caule de uma planta dicotiledônea aparecem dois meristemas que a fazem crescer em
espessura. Um deles produz líber para fora e lenho para dentro; o outro, mais periférico, forma o súber
ou cortiça. Esses meristemas secundários são respectivamente:
a) feloderma e esclerênquima.
b) câmbio e felogênio.
c) felogênio e endoderma.
d) câmbio e esclerênquima.
e) endoderma e câmbio.
22) ―É considerado um importante fator no processo evolutivo do solo, ele denota a configuração da
superfície terrestre, sendo marcante a sua influência na formação do solo e no desenvolvimento do seu
perfil‖.‖
A afirmativa refere-se.
a) ao relevo.
b) ao clima.
c) à hidrografia.
d) ao meio ambiente.
e) ao sol.
24) ―Agricultura praticada por famílias pobres que não possuem capital para melhorar sua produção.
Essa mão de obra familiar, numerosa, desqualificada, utilização de técnicas arcaicas como o uso de
enxada ou da queimada em pequenas e médias propriedades, ou em parte de latifúndios, que acaba
desgastando o solo mudando-se para outra área. O ciclo se repete, ao se desmatar e queimar essa
nova área.‖
Essa descrição refere-se a:
a) agricultura orgânica.
b) plantation.
c) agricultura itinerante.
d) agricultura moderna.
e) agricultura de jardinagem.
25) O solo é um corpo natural, é a parte superficial intemperizada da crosta terrestre, não consolidada,
que contém matéria orgânica, inorgânica e seres vivos. No solo se desenvolvem vegetais que através
das raízes obtém a água e os nutrientes de que necessitam. O solo é resultante das interações da
litosfera, hidrosfera, atmosfera e biosfera. Não se deve esquecer, entretanto, a contribuição antrópica.
Assinale a opção correta.
a) Solos Arenosos - São aqueles em que a argila predomina. Esta se compõe de grãos grossos,
médios e finos, mas não são visíveis a olho nu. Como característica principal a areia não tem
coesão, ou seja, os seus grãos são facilmente separáveis uns dos outros.
b) Solos Argilosos - terreno argiloso caracteriza-se pelos grãos macroscópicos, de cores vivas e
de grande permeabilidade.
c) Solos Siltosos - Silte está entre a areia e a argila e é o ―primo pobre‖ destes dois materiais
nobres. É um pó como a argila, mas não tem coesão apreciável. Também não tem plasticidade
digna de nota quando molhado.
d) Solos Podzólicos e podgolizados - Formados sob ação de lavagens alcalinas em regiões
quentes e úmidas florestadas. Parte da sílica perde-se por eluvião, permanecendo os óxidos
de ferro e de alumínio.
e) Solos Hidromórficos - Formados sob ação de lavagens ácidas, sobre material de origem
arenosa em regiões úmidas e florestadas. Como conseqüência de tais lavagens, as argilas são
arrastadas para o horizonte B, ficando as camadas superficiais mais arenosas.
26) ―O controle de plantas daninhas é uma prática de elevada importância para a obtenção de altos
rendimentos em qualquer exploração agrícola e tão antiga quanto à própria agricultura. Os métodos
normalmente utilizados para controlar as invasoras são os mecânicos, os químicos e os culturais.
Quando possível, é aconselhável utilizar a combinação de dois ou mais métodos. O método mais
utilizado para controlar as invasoras é o químico, isto é, o uso de herbicidas. A eficiência dos
herbicidas aumenta quando aplicados em condições favoráveis. É fundamental que se conheçam as
especificações do produto antes de sua utilização e que se regule corretamente o equipamento de
pulverização, quando for o caso, para evitar riscos de toxicidade ao homem e à cultura.‖ Assinale a
opção correta.
a) aplicar herbicidas pós-emergentes na presença de muito orvalho e/ou imediatamente após
chuva.
b) aplicar na presença de ventos fortes (>8 km/h), mesmo utilizando bicos específicos para
redução de deriva.
c) a aplicação de herbicida não deve ser realizada em ambiente com umidade relativa superior a
60%. Além disso, deve-se utilizar água limpa.
d) aplicar quando as plantas, da cultura e invasoras, estiverem sob estresse hídrico.
e) para facilitar a mistura do herbicida trifluralin com o solo e evitar perdas por volatilização e
fotodecomposição, o solo deve estar livre de torrões e preferencialmente, com baixa umidade.
Prova de Engenheiro Agrônomo
27) Existem alguns métodos de irrigação empregados nas lavouras ou plantações, sendo sua escolha
feita de acordo com as circunstâncias, as necessidades de cada plantação, o suprimento de água
disponível ou a preferência do produtor. Assinale a opção que não corresponde ao conteúdo transcrito
a) Infiltração.
b) Submersão ou inundação.
c) Aspersão ou chuva artificial.
d) Afogamento.
e) Gotejamento.
28) Existem vários métodos para conservar os alimentos. O que difere um do outro é a forma pela qual
o alimento é tratado. A adequação do tipo de conservação ao tipo de alimento é extremamente
importante. Sabemos, porém, que, na maioria das vezes, o ideal é o emprego de processos
combinados. Dentre eles, existem os mais utilizados atualmente para aumentar a vida útil dos
alimentos, escolha a opção correta.
a) refrigeração e branqueamento – conservação pelo frio.
b) pasteurização e atomização – conservação pelo controle da umidade.
c) refrigeração e liofilização – conservação por aditivos químicos.
d) branqueamento e esterilização – conservação pelo calor.
e) desidratação osmótica e esterilização – conservação por irradiação.
GABARITO CONCEPCAO: 11-E 12-C 13-B 14-A 15-C 16-B 17-E 18-D 19-E 20-E 21-B 22-A 23-E 24-C 25-C 26-E 27-D 28-D 29-A
30-B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
21 - Na competição das plantas daninhas com a cana-de-açúcar,
as espécies perenes são as que causam os maiores prejuízos à
cultura. A planta daninha da relação a seguir que NÃO faz parte
desse grupo é:
(A) 0,2;
(B) 0,8;
(C) 0,4;
(D) 1,0;
(E) 2,0.
(A) I e II;
(B) I e III;
(C) I e IV;
(D) II e III;
(E) III e IV.
(A) I e II;
(B) I e III;
(C) I e IV;
(D) II e III;
(E) III e IV.
(A) I e II;
(B) I e III;
(C) I e IV;
(D) II e III;
(E) III e IV
.
30 - A prevenção contra a febre aftosa em bovinos pela vacinação
é fundamental para a manutenção da integridade da saúde do
rebanho. Acerca dessa doença é correto afirmar que:
(A) 4, 6, 24 e 96;
(B) 4, 5, 20 e 72;
(C) 3, 6, 18 e 96;
(D) 3, 5, 15 e 72;
(E) 3, 5, 24 e 72.
(A) I e II;
(B) II e III;
(C) I e IV;
(D) III e IV;
(E) II e V.
o 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
ito E A C B A B C A E A B D E B D C E A B D
C E F E T – MINAS GERAIS- ENG. AGRÔNOMO 2007
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
QUESTÃO 21
Sustentabilidade significa conservação do capital ambiental oferecido
pela natureza, portanto a busca de alternativas para o
desenvolvimento sustentável NÃO deve estar direcionada à(s)
a) priorização de sistemas produtivos voltados para produção
em larga escala, dada a necessidade fundamental de alimentação
da população mundial que cresce exponencialmente.
b) questões relativas à governabilidade ambiental, tais como
processos e instituições pelas quais a sociedade civil, o
estado e os países possam administrar o desenvolvimento
de forma sustentável.
c) geração de políticas públicas do tipo indutoras de comportamento,
que se referem às ações que objetivam influenciar
o comportamento de indivíduos ou grupos sociais.
d) ecorreestruturação dos sistemas produtivos, com ênfase
nas necessárias transformações sociais, econômicas e tecnológicas,
nas quais a máxima prioridade política é aumentar
a eqüidade e não só o crescimento econômico.
Concurso Público • 2007
QUESTÃO 22
No contexto atual das questões ambientais, existe a tendência
para a implantação de cultivos e sistemas de produção considerados
como conservadores e recuperadores do ambiente.
Os Sistemas Agroflorestais (SAF) são contemplados nessa
visão, posto que as suas principais características são, EXCETO
a(o):
a) inclusão de árvores no sistema de produção, propiciando o
uso de recursos endógenos
b) aumento da lucratividade e da condição de sustentabilidade
da produção de suas terras.
c) geração de numerosos serviços, entretanto com baixo
retorno econômico, sendo essa a sua principal limitação.
d) diversificação de espécies em uma mesma unidade de
área, propiciando a obtenção de multiprodutos.
Concurso Público • 2007
QUESTÃO 23
A microbiota do solo tem papel importante na recuperação de
áreas degradadas e na sustentabilidade de sistemas agropecuários
e florestais, pois, direta ou indiretamente, estimula e
favorece a(o)
I - mineralização da matéria orgânica que aporta ao solo,
resultando na neutralização da acidez do mesmo e no
aumento da capacidade de retenção de água.
II - fixação biológica do nitrogênio (N) atmosférico e o reequilíbrio
da CTC.
III - aumento da absorção de água e de nutrientes por parte
das plantas, a diminuição da adsorção aniônica e a
manutenção da temperatura do solo.
IV - mineralização da matéria orgânica aportada ao solo, a fixação
biológica do nitrogênio (N) atmosférico e o aumento
na absorção de água e de nutrientes pela planta.
São corretas as afirmativas
a) I e II.
b) I e IV.
c) I, III e IV.
d) I, II, III e IV.
QUESTÃO 24
Sobre a evolução da produção agrícola brasileira, nas últimas
três décadas, analise as seguintes afirmativas.
I - As políticas governamentais, especialmente os sistemas de
fornecimento de crédito e financiamento à produção agrícola,
privilegiaram os produtos destinados à exportação e às
grandes propriedades nas quais poderiam ser aplicadas as
inovações tecnológicas.
II - Os pequenos produtores do modelo familiar passaram a
buscar alternativas de inserção no mercado de trabalho
urbano, uma vez que a produção de soja é realizada, principalmente,
em médias e grandes explorações com utilização
intensa de máquinas e agroquímicos, o que reduz a
necessidade da incorporação do trabalho vivo ao processo
produtivo.
III - O aumento dos investimentos em tecnologias de produção,
que substituem a mão-de-obra ou diminuem seu
valor no conjunto das atividades desenvolvidas, reduz o
número de produtores de alimentos básicos (por meio da
expulsão de pequenos produtores) e multiplica o número
de consumidores urbanos (por meio do êxodo rural).
Estão corretas as afirmativas
a) I e II.
b) I e III.
c) II e III.
d) I, II e III.
QUESTÃO 25
Considerando-se o perfil dos produtores, os sistemas de produção
adotados e os problemas relacionados aos entraves da
agricultura familiar, é correto afirmar que
a) o uso de materiais genéticos melhorados, exigentes em insumos,
permite a obtenção de produções elevadas, quando
cultivados dentro dos sistemas de produção adotados nesse
modelo.
b) os agricultores, em geral, com baixo nível de escolaridade
diversificam os produtos cultivados para diluir custos, aumentar
a renda e aproveitar as oportunidades de oferta ambiental
de disponibilidade de mão-de-obra.
c) o esgotamento das terras produtivas e a concorrência com
produtos importados, notadamente do Mercosul, representam
o maior gargalo para o desenvolvimento da agricultura
familiar na região sudeste.
d) a dificuldade de comercialização dos produtos agrícolas na
região Nordeste deve-se à distância dos mercados consumidores
e, na região Sul, à presença de minifúndios economicamente
inviáveis.
QUESTÃO 26
Quanto à intensificação do efeito estufa devido à interferência
humana na atmosfera terrestre, é INCORRETO afirmar que
a) a maior produção de lixo e esgoto contribui para o aumento
de metano (CH4) na atmosfera.
b) a quantidade de CO2 vem aumentando significativamente
na atmosfera desde a revolução industrial.
c) o dióxido de nitrogênio (NO2) é um gás que não intensifica
o efeito estufa, pois suas moléculas têm a propriedade de
não absorver calor.
d) os animais ruminantes fermentam o alimento em seus tubos
digestórios, produzindo e eliminando gás metano (CH4),
que se incorpora à atmosfera e acentua o efeito estufa.
QUESTÃO 27
O Protocolo de Quioto reforçou a resposta internacional às
possíveis mudanças no clima, e os países desenvolvidos assumiram
o compromisso de reduzir a emissão dos seis principais
gases de efeito estufa. Alguns problemas, no entanto,
vêm se intensificando, ou novos têm surgido, tais como o(a)
I - incremento da concentração de gases de efeito estufa na
atmosfera.
II - acentuação de eventos climáticos extremos.
III - diminuição progressiva dos recursos de água doce.
IV - ampliação significativa das terras agricultáveis.
V - crescente contaminação da atmosfera e dos ecossistemas
aquáticos.
Estão corretos os itens
a) I, II, III e V.
b) I, II, III e IV.
c) II, III, IV e V.
d) I, II, III, IV e V.
QUESTÃO 28
Na recuperação de nascentes localizadas em áreas de relevo
acidentado, uma das medidas prioritárias deve ser a recomposição
da mata de topo de morro, fato que NÃO se justifica por
a) promover um maior equilíbrio nas relações de temperatura
e de umidade entre o solo e as plantas, aumentando a evaporação
da água do solo.
b) auxiliar na redução do escoamento superficial, devido à
grande deposição de serapilheira reduzindo problemas de
erosão.
c) aumentar a retenção de água devido à elevação do teor de
matéria orgânica do solo.
d) melhorar as características químicas e físicas do solo, permitindo
a manutenção de um reservatório de nutrientes.
QUESTÃO 29
As atividades econômicas modificadoras do meio ambiente
dependem da obtenção de licenciamento emitido pelo órgão
estadual competente, mediante o estudo de impacto ambiental
e respectivo relatório de impacto ambiental (RIMA). São premissas
dessa legislação, EXCETO:
a) o RIMA deve ser apresentado de forma objetiva e adequado
à sua compreensão contendo mapas, cartas, quadros,
gráficos e demais técnicas de comunicação visual.
b) o estudo de impacto ambiental apresenta o diagnóstico da
área de influência do projeto proposto com a descrição e
análise dos recursos ambientais e suas interações.
c) o RIMA, respeitando o sigilo industrial, é restrito e suas
cópias são arquivadas nos centros de documentação da
Secretária Estadual de Meio Ambiente e do órgão estadual
de controle ambiental.
d) o estudo de impacto ambiental, além de atender à legislação,
obedecerá à diretriz de definir os limites da área
geográfica a ser direta e indiretamente afetada pelos
impactos, denominada área de influência do projeto.
QUESTÃO 30
Na drenagem de terras agrícolas existem diferentes tipos de
drenos e recomendações de uso. Relacione a segunda coluna
de acordo com a primeira.
(1) Drenos abertos ( ) fácil manutenção.
(2) Drenos cobertos ( ) perde parte do terreno.
( ) não ocupa a área de cultivo.
( ) custo inicial mais baixo.
( ) não interfere nas práticas culturais.
A seqüência correta é
a) 1, 1, 2, 1, 2.
b) 1, 1, 2, 1, 1.
c) 1, 2, 1, 1, 2.
d) 2, 1, 2, 1, 1.
QUESTÃO 31
Analise as afirmativas relacionadas à prática da irrigação:
I - Suprir as necessidades hídricas das plantas é o principal
objetivo da irrigação; entretanto é sabido que ela não funciona
em separado, mas integrada a outras práticas agrícolas
de forma a beneficiar a cultura, o produtor e o ambiente.
II - É necessária em regiões onde o regime pluvial não atende
as necessidades das plantas durante todo o seu ciclo, ou
em parte dele, permitindo ampliar o tempo de exploração,
o número de colheitas ou, ainda, melhorar a produção já
existente.
III - Para os pequenos produtores do modelo de produção familiar,
pode-se afirmar que, em quaisquer condições, seriam
efetivos os benefícios sócio-econômicos proporcionados
por essa prática.
IV - Do ponto de vista ambiental e no atual modelo no qual o
agronegócio está inserido, a questão ambiental deve ser a
atual preocupação dos irrigantes. O seu uso adequado
pode contribuir para a redução de abertura de novas fronteiras
agropecuárias, podendo ser considerada, portanto,
como uma forma de Conservação e, ou Preservação Ambiental.
Estão corretas as alternativas
a) I e II.
b) I, II e IV.
c) II, III e IV.
d) I, II, III e IV.
QUESTÃO 32
Dentre as vantagens da irrigação está a possibilidade de utilizar
esse próprio sistema como meio condutor e distribuidor
de produtos químicos, simultaneamente com a água de irrigação,
prática conhecida como quimigação. A quimigação com
fertilizantes recebe o nome de fertirrigação.
Analise o Quadro abaixo que apresenta os valores de produtividade
do cafeeiro (catuaí, oito anos de idade e espaçamento
médio de 2,5 x 1,0 m) para os anos de 1998, 1999 e 2000 para
os tratamentos irrigados e não-irrigados em Rio Preto, MG.
Ano Produtividade (sacos/ha)
Não-Irrigado Irrigado Irrigado-fertirrigado
1998 25,5 - -
1999 8,4 - 42,8
2000 35,0 58,0 (66%) 78,0 (123%)
Considere as afirmativas abaixo:
I - Definitivamente, a irrigação-fertirrigação é uma prática que
pode e deve ser recomendada.
II - O período de tempo analisado é insuficiente para que se
façam generalizações na recomendação dessa prática.
III - Para análises conclusivas, seria necessária, além do aspecto
produtividade, uma avaliação econômica da produção.
Estão corretos os itens
a) I e II.
b) I e III.
c) II e III.
d) I, II e III.
Fonte: ANTUNES et al., 2000
* Os números entre parênteses indicam o percentual de aumento
em relação ao tratamento não-irrigado.
QUESTÃO 33
Em trabalho realizado por GINESTE (2004), na Bacia do Miringuava,
PR, periferia da Grande Curitiba, verificou-se que
grande parte da energia utilizada na irrigação é a diesel (82%)
e a maioria dos agricultores não sabe o gasto energético que
seus sistemas representam em Reais nem em kw/h. Alguns
deles irrigam todos os dias por mais ou menos uma hora nos
períodos secos e, quando necessário, no período chuvoso.
Outros irrigam meia hora durante três dias semanais no período
seco. Há os que irrigam o tempo que acham necessário para
suprir a planta, independente do horário da rega ou do tempo
em que o sistema permanece em funcionamento.
Analise as afirmativas abaixo, de acordo com texto.
I - É visível observar uma série de impactos socioeconômicos
e ambientais que poderão surgir a partir desse comportamento
adotado pelos irrigantes dessa região.
II - Tendo em vista a riqueza em recursos hídricos dessa região,
a não cobrança pelo uso da água e a energia subsidiada
para esse setor, os irrigantes podem continuar adotando
tal procedimento.
III - Faz-se necessária, de maneira urgente, nessa região e em
outras que não praticam o manejo da irrigação, a capacitação
dos irrigantes e dos técnicos envolvidos nessa atividade.
Estão corretos os itens
a) I e II.
b) II e III.
c) I e III.
d) I, II e III.
QUESTÃO 34
Considerando-se a divisão de grupos das bananeiras, a bananeira
prata encontra-se inserida no:
a) AA.
b) AAB.
c) AAA.
d) ABB.
QUESTÃO 35
As raízes do abacaxizeiro nascem de
a) epiderme que reveste o talo.
b) gemas das axilas das folhas.
c) parênquima do cilindro central do talo.
d) tecido vascular existente entre o cilindro central e a casca
do talo.
QUESTÃO 36
A presença de espinho nas margens das folhas de variedades
cultivadas de abacaxizeiro deve-se a(ao)
a) acidez do solo.
b) um fator genético
c) emprego de hormônios indutores do florescimento.
d) clima tropical e subtropical onde essas variedades costumam
ser cultivadas.
QUESTÃO 37
Quanto à maturação do fruto da laranjeira, a variedade considerada
precoce é
a) natal.
b) pêra.
c) bahia.
d) valência.
QUESTÃO 38
O Colletotricum gloeosporioides é uma doença que causa danos
principalmente aos frutos da mangueira, devendo seu controle
ser realizado
a) antes do florescimento.
b) no início do desenvolvimento do fruto.
c) durante todo período de desenvolvimento do fruto.
d) antes do florescimento até a maturação do fruto.
QUESTÃO 39
Na cultura do mamoeiro, quando se obtêm sementes de frutos
provenientes de flores hermafroditas autopolinizadas, espera-se
a seguinte relação na segregação de sexo na descendência
a) todas flores hermafroditas.
b) uma planta com flor feminina, nenhuma com flor masculina
e duas hermafroditas.
c) uma planta com flor feminina, uma com flor masculina e
uma com flor hermafrodita.
d) uma planta com flor masculina, uma com flor feminina e
nenhuma com flor hermafrodita.
QUESTÃO 40
É correto afirmar que a acumulação de carboidratos no processo
de frutificação é
a) independente da idade e grossura dos ramos.
b) igual nos ramos novos e velhos e nos finos e grossos.
c) menor nos ramos novos do que nos velhos, nos finos do
que nos grossos.
d) maior nos ramos novos do que nos velhos, nos finos do que
nos grossos.
QUESTÃO 41
As culturas comerciais de milho, mandioca e cana-de-açúcar
propagam-se, respectivamente, por intermédio de
a) manivas, sementes e toletes.
b) sementes, manivas e toletes.
c) toletes, semente e semente.
d) sementes, sementes e manivas.
QUESTÃO 42
Considerando-se a importância do cultivo da cana-de-açúcar
no Brasil, é correto afirmar que
a) a sua sustentabilidade econômica e ambiental passa pela
colheita mecanizada e pelo corte da cana-de-açúcar, sem a
queima prévia da palhada.
b) o uso da vinhaça, de cinzas e do bagaço no solo não é viável
para as condições de Minas Gerais.
c) a colheita de cana-de-açúcar, após vários anos de cultivo,
sem queima prévia da palhada, tende a diminuir a produtividade
do canavial em relação à cana queimada.
d) a queima da palhada na colheita da cana diminui a umidade
do solo e ocasiona a diminuição da atividade e diversidade
de organismos do solo.
QUESTÃO 43
Dentre as principais doenças da cana-de-açúcar, destacam-se
o mosaico, o carvão e o raquitismo da soqueira, cujos agentes
causais são, respectivamente,
a) Bactéria Clavibacter xylii, vírus e Ustilago scitaminea.
b) Vírus, Ustilago scitaminea e bactéria Clavibacter xylii.
c) Ustilago scitaminea, vírus e bactéria Clavibacter xylii.
d) Ustilago scitaminea, bactéria Clavibacter xylii e vírus.
QUESTÃO 44
As embalagens dos pesticidas, legalmente produzidos e legalmente
comercializados, apresentam uma tarjeta colorida, simbolizando
a classe toxicológica, assim especificada:
a) Classe I - formulação altamente tóxica, tarjeta VERMELHA;
Classe II - formulação medianamente tóxica, tarjeta AMARELA;
Classe III - formulação pouco tóxica, tarjeta AZUL;
Classe IV - formulação atóxica ou pouco tóxica, tarjeta
VERDE.
b) Classe I - formulação altamente tóxica, tarjeta VERMELHA;
Classe II - formulação medianamente tóxica, tarjeta AZUL;
Classe III - formulação pouco tóxica, tarjeta AMARELA;
Classe IV - formulação atóxica ou pouco tóxica, tarjeta
VERDE.
c) Classe I - formulação altamente tóxica, tarjeta VERMELHA;
Classe II - formulação medianamente tóxica, tarjeta AMARELA;
Classe III - formulação pouco tóxica, tarjeta VERDE;
Classe IV - formulação atóxica ou pouco tóxica, tarjeta
AZUL.
d) Classe I - formulação altamente tóxica, tarjeta PRETA; Classe
II - formulação medianamente tóxica, tarjeta AMARELA;
Classe III - formulação pouco tóxica, tarjeta AZUL; Classe IV
- formulação atóxica ou pouco tóxica, tarjeta VERDE.
QUESTÃO 45
Para o cultivo na cana-planta, a adubação nitrogenada normalmente
é dispensável, havendo necessidade de sua aplicação
(60 kg de N/ha, em cobertura, aos 60 dias pós-plantio) em
solos que vão ser cultivados pela primeira vez em
a) áreas de cultivo tradicional; solos de alto potencial de produção;
área de colheita de cana crua; solos com baixo teor
de matéria orgânica.
b) áreas de cultivo mínimo; solos com baixo potencial de produção;
área de colheita de cana crua; solos com baixo teor
de matéria orgânica.
c) áreas de cultivo mínimo; solos de alto potencial de produção;
área de colheita de cana crua; solos com baixo teor
de matéria orgânica.
d) áreas de cultivo mínimo; solos de baixo potencial de produção;
área de colheita de cana crua; solos com alto teor de
matéria orgânica.
21-A 22-C 23-D 24-D 25-B 26-C 27-A 28-A 29-C 30-A 31-B 32-D 33-C 34-B 35-D 36-B 37-C 38-D 39-B 40-D 41-B 42-D 43-
B 44-A 45-C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
21. O maracujá é uma planta tropical, que não tolera climas
frios, desenvolvendo-se melhormente em temperaturas em
torno de 25°. Como toda cultura, o maracujá merece
atenção e cuidados com algumas pragas e doenças que
ocorrem com mais freqüência.
I. Percevejo Rajado, Besouros e Moscas dos Frutos. São
pragas que aparecem com mais freqüência e que
merecem cuidados.
II. Fungos e bactérias são doenças que ocorrem com mais
freqüência e que merecem cuidados.
III. Os vírus e bactérias são mais agressivos e chegam a
causar redução de 20% na produtividade do maracujá.
IV. Os fungos e bactérias são doenças que reduzem em
10% a produtividade do maracujá.
V. Os vírus, apesar de sua agressividade, não chegam a
causar nenhuma preocupação no que se refere à
redução de produtividade, são perfeitamente
controláveis.
Diante das afirmativas acima descritas, qual das respostas
representa a correta?
A) I, II e III
B) III, IV e V
C) IV e V
D) III e V
E) I e II
GABARITO 21-E 22-E 23-B 24-C 25-B 26-C 27-E 28-E 29-D 30-E 31-E 32-E 33-A 34-E 35-D 36-E 37-C 38-D 39-
E 40-C 41-D 42-E 43-D 44-E 45-E 46-C 47-A 48-C 49-D 50-C 51-D 52-A 53-A 54-C 55-D 56-D 57-C 58-B 59-D
60-D
11. Assinale a alternativa INCORRETA quanto aos conceitos estabelecidos para os fins previstos na lei que
dispõe sobre a Política Nacional do Meio Ambiente.
a) Degradação da qualidade ambiental é a alteração adversa das características do meio ambiente.
b) Meio ambiente é o conjunto de condições, leis, influências e interações de ordem física, química e
biológica, que permite, abriga e rege a vida em todas as suas formas.
c) Poluidor é a pessoa física ou jurídica, de direito público ou privado, responsável direta ou indiretamente por
atividade causadora de degradação ambiental.
d) Poluição é a matéria ou energia, lançada diretamente no meio ambiente, que afeta desfavoravelmente a
biota.
e) Todas estão incorretas.
12. Para se determinar qual é o melhor sistema de explotação aplicável, que provoque um desenvolvimento
ordenado do recurso florestal visando a sua sustentabilidade, são requisitos essenciais:
a) Conhecimento da dinâmica da sucessão natural, do inventário florestal e das características edáficas.
b) Utilização racional da biomassa e abertura controlada de acessos.
c) Domínio das técnicas de desbaste sistemático e seletivo e conhecimento das condições climáticas.
d) Levantamento topográfico da área e inventário qualitativo das espécies encontradas.
e) Todas as Alternativas acima
13. A lenha e o carvão vegetal são produtos tradicionais das florestas, utilizados como combustíveis sólidos
decorrentes do uso da energia solar via fotossíntese. Para o aproveitamento desse potencial energético, é
CORRETO afirmar que:
a) Árvores que atingem seu máximo crescimento (clímax), desprendem cada vez mais oxigênio e
menos gás carbônico.
b) Florestas em regeneração apresentam áreas de respiração e de fotossíntese equivalentes,
proporcionando um equilíbrio dinâmico com o meio, levando ao incremento da biomassa.
c) A fase final de vida das árvores é caracterizada por alterações em sua fisiologia, o que se evidencia
pelo acréscimo da atividade fotossintética, apesar da redução de crescimento.
d) A produtividade bruta de uma comunidade vegetal mantém relação entre o índice de área foliar e a
proporção de tecidos lenhosos, que não fazem fotossíntese ou que apenas respiram.
e) Todas estão corretas
14. A cultura do eucalipto é uma opção para atender a demanda de madeira e com a melhoria das técnicas
silviculturais tem alcançado ganhos significativos de produtividade. Assinale a alternativa INCORRETA na
implantação de uma cultura de eucalipto.
a) Dentro dos limites usuais de plantio, o espaçamento não afeta significativamente o crescimento em
altura das plantas, mas sim em diâmetro.
b) O replantio é uma operação manual e bastante onerosa, mas deve sempre ser feita se houver
índice de falhas superior a 2%, ou mesmo inferior a esse valor se forem em reboleiras.
c) O combate inicial a formigas cortadeiras deve ser executado após a limpeza da área e
revolvimento do solo, seguido de repasse logo após o plantio.
d) Durante o plantio deve-se tomar o cuidado de evitar o dobramento da parte radicular das mudas
produzidas em tubetes, o que pode causar a morte das mudas no campo.
e) Todas estão incorretas
15. No Ciclo Hidrológico, considerando os mecanismos ou formas de transferência da água na Terra, assinale
a alternativa INCORRETA.
a) A precipitação compreende toda a água que cai da atmosfera na superfície da Terra.
b) A condensação do vapor das gotículas é responsável pela transferência da água para o meio
atmosférico.
c) O escoamento superficial é responsável pelo deslocamento da água sobre o terreno.
d) A água subterrânea é, em grande parte, responsável pela alimentação dos corpos d’água
superficiais.
e) Todas estão incorretas
17. Um profissional, Engenheiro Agrônomo graduado, nomeado perito em uma ação judicial que envolve a
utilização de agrotóxicos em cultura de café, tem como dever ético profissional:
a) Alertar o Poder Judiciário que não possui atribuições para atuar como perito nesta área, pois não
tem curso de especialização.
b) Emitir Receituário Agronômico dos produtos utilizados no controle, em conformidade com o
Decreto Federal 4074/2002.
c) Comunicar à Comissão de Ética do Conselho Regional sua nomeação, para efeito de registro de
Acervo Técnico.
d) Recolher a Anotação de Responsabilidade Técnica da atividade de perícia.
e) Todas as alternativas acima.
19. A partir dos dados apresentados e considerando as características regionais, a avaliação de capacidade
de uso dos solos indicaria para:
a) Solos recomendados somente para ocupação florestal face ao impedimento à mecanização e
limitações hídricas.
b) Solos inadequados para produção agrícola, recomendando-se a permanência de pastagens, face
às limitações de fertilidade e mecanização.
c) Solos recomendados para produção agrícola sob correção de fertilidade, mecanizáveis, com
técnicas simples de conservação de solos.
d) Isolamento e Recomposição florestal da área, para atender ao disposto no Código Florestal, por
localizar-se às margens de curso d’água.
e) Alternativas a e d
20. Considerando a adequação da propriedade à legislação ambiental pertinente, cuja recomendação esteja
CORRETA.
a) Manutenção de Área de Preservação Permanente, averbação de Reserva Legal e licenciamento
ambiental das atividades agrícolas.
b) Obtenção de licença de desmate, manutenção de Área de Preservação Permanente e Registro no
IEF.
c) Averbação de Reserva Legal que deve localizar-se às margens do Rio Capivara, com largura
mínima de 100 m.
d) Licenciamento Ambiental das atividades agrícolas na FEAM e das áreas que serão preservadas no
IEF, ocupando no mínimo 50,0 ha da propriedade.
e) Todas alternativas estão corretas
21. Implantando-se uma cultura de soja em solo de cerrado, espera-se que, devido à fixação, apenas 20% do
fósforo aplicado seja aproveitado no primeiro ano de plantio. São medidas indicadas para reduzir ao máximo
esta fixação, EXCETO:
a) Manter o pH entre 6,0 e 7,0.
b) Adicionar formas mais baratas de fósforo solúvel, visando saturar a capacidade fixadora do solo e
aumentar sua movimentação.
c) Adicionar fontes de matéria orgânica.
d) Aplicar o adubo visando a redução do contato com componentes responsáveis pela fixação e
aumento do volume de solo que recebe o fertilizante.
e) Todas alternativas estão corretas
22. O Alumínio é o terceiro elemento em abundância na crosta terrestre, mais concentrado na litosfera,
estando praticamente ausente das camadas mais profundas da terra. Em relação ao seu comportamento no
solo e na planta, assinale a alternativa CORRETA.
a) A caolinita é a fonte primária de alumínio e é uma mistura de óxidos hidratados de Al.
b) O alumínio, em condições ácidas (pH 4,0) ou básicas (pH 9,0), pode precipitar na forma de
hidróxido.
c) Os sintomas específicos para diagnosticar toxidez de alumínio visualmente ou analisando a parte
aérea das plantas, são as manchas amarelas a partir da nervura central das folhas.
d) O pH é o fator mais importante para o controle do alumínio solúvel e trocável dos solos.
e) Todas alternativas estão corretas
23. Assinale a alternativa CORRETA quanto aos fatores que influenciam na ocorrência e severidade das
doenças que incidem sobre as culturas.
a) Os microorganismos em geral se desenvolvem mais favoravelmente em pH alcalino.
b) Quando os fatores ambientais favorecem o hospedeiro, proporcionalmente o impacto da doença
será acentuado.
c) A nutrição desbalanceada afeta a ocorrência das doenças nas plantas, influenciando na
susceptibilidade à infecção.
d) Os fatores climáticos devem ser controlados pelo homem visando diminuir a predisposição das
plantas à maior ou menor incidência de doenças, quando as culturas tiverem sido implantadas.
e) Todas alternativas estão corretas
24. Os produtos agrícolas armazenados são atacados por pragas que causam sérios prejuízos, havendo
necessidade de se dar a devida atenção e importância a essas pragas. Assinale a alternativa CORRETA
quanto aos conceitos envolvidos:
a) Pragas secundárias são as que infestam somente os subprodutos como farinhas, farelos, fubás e
rações.
b) Insetos associados são os que não atacam os grãos sadios, alimentando-se apenas de grãos
previamente danificados ou acidentalmente quebrados.
c) Pragas primárias externas são os insetos que se alimentam do produto somente no campo.
d) São características das pragas dos produtos armazenados o elevado potencial biótico, a
infestação cruzada e a polifagia.
e) Todas alternativas estão corretas
25. A lista de Pragas Quarentenárias A1, A2 e Não Quarentenárias Regulamentadas foi estabelecida para
manter o patrimônio fitossanitário nacional e preservar a competitividade da agricultura brasileira. Assinale a
alternativa CORRETA para as definições.
a) Pragas Quarentenárias A1 são entendidas como aquelas presentes no País, com características
de serem potenciais causadoras de danos econômicos.
b) Pragas Quarentenárias A2 são entendidas como aquelas presentes no País, de importância
econômica potencial e que contam com programas oficiais de controle.
c) Pragas Não Quarentenárias A1 e A2 não são regulamentadas por não representarem risco de
serem potenciais causadoras de danos econômicos, estando sob controle no País.
d) Pragas Não Quarentenárias Regulamentadas são entendidas como aquelas não quarentenárias
cuja presença em plantas, ou partes destas, para plantio, influi no seu uso proposto com impactos
econômicos inaceitáveis.
e) Alternativas a e b
26. As embalagens de agrotóxicos, após sua utilização, constituem-se em sério problema ambiental, pois não
devem ser reaproveitadas para outros fins, devido ao seu risco potencial. Assinale a alternativa CORRETA
quanto à legislação que regulamenta o problema.
a) Empresas produtoras de agrotóxicos, componentes ou afins, mediante aprovação dos órgãos
federais intervenientes no processo de registro, poderão efetuar a reutilização de embalagens.
b) Os usuários de agrotóxicos deverão armazenar as embalagens vazias pelo período máximo de um
ano, devolvendo-as ao órgão estadual competente.
c) As embalagens vazias e suas respectivas tampas deverão atender recomendações técnicas
relativas a processos de incineração, enterro e outros, visando ao seu descarte.
d) Os órgãos estaduais competentes deverão disponibilizar unidades de recebimento devidamente
dimensionadas para armazenamento das embalagens devolvidas pelos usuários.
e) Alternativas a e d
27. Um desentendimento entre agricultores vizinhos cuja área de pastagens foi queimada, levou um
profissional a vistoriar o local. Das informações obtidas, pode-se concluir que tecnicamente o agricultor que
ateou o fogo justifica o uso da queimada e usou as técnicas corretas, mas errou porque:
a) queimou nas últimas horas do dia para que a queda de temperatura e o sereno da noite
ajudassem no controle das chamas.
b) ateou fogo contra o vento para que a queimada fosse mais lenta e queimasse todo o material
vegetal.
c) dividiu as pastagens para a queima em parcelas anuais.
d) o objetivo era prevenir incêndios pela remoção do capim “passado”, rejeitado pelo gado, combater
as plantas invasoras e destruir ectoparasitas.
e) Alternativas a e b
28. O profissional avaliando as condições de higiene de uma habitação rural, observa as seguintes situações
construtivas desfavoráveis, EXCETO:
a) O telhado tem beirais de 0,20 m.
b) Foi plantado em volta da habitação um jardim com plantas de pequeno porte.
c) O piso da casa fica a 0,40 m do nível do solo.
d) O piso dos banheiros e cozinha ficam 5 cm acima do nível do piso dos quartos e sala.
e) Todas alternativas acima.
29. Na irrigação das culturas, trabalhos realizados demonstraram que são fatores que podem causar baixas
eficiências de rega, EXCETO:
a) O uso de grandes vazões em parcelas curtas, em solo de pequena permeabilidade.
b) O reinicio das irrigações quando o solo está seco.
c) O uso de pequenas vazões em solos muito permeáveis.
d) Aplicação de volume de água até a profundidade do sistema radicular das plantas.
e) Todas alternativas acima.
30. As florestas e outras formas de vegetação nativa, ressalvadas as situadas em área de preservação
permanente, assim como aquelas não sujeitas ao regime de utilização limitada ou objeto de legislação
específica, são suscetíveis de supressão, desde que sejam mantidas, a título de reserva legal, no mínimo,
quando se tratar de propriedade rural situada em área de campos gerais localizada em qualquer região do
país:
a) oitenta por cento; b) cinqüenta por cento; c) trinta e cinco por cento;
d) vinte e cinco por cento; e) vinte por cento.
31. Política Nacional do Meio Ambiente tem por objetivo a preservação, melhoria e recuperação da qualidade
ambiental propícia à vida, visando assegurar, no país, condições ao desenvolvimento socioeconômico, aos
interesses da segurança nacional e à proteção da dignidade da vida humana, atendidos os princípios abaixo,
EXCETO:
a) racionalização do uso do solo, do subsolo, da água e do ar;
b) planejamento e fiscalização do uso dos recursos ambientais;
c) proteção de áreas degradadas;
d) controle e zoneamento das atividades potencial ou efetivamente poluidoras;
e) educação ambiental a todos os níveis de ensino.
11-d 12-a 13-d 14-c 15-b 16-b 17-d 18-a 19-c 20-a 21-b 22-d 23-c 24-d 25-d 26-a 27-b 28-c 29-b 30e 31-c
GABARITO CEAPA-PA 31-E 32-E 33-C 34-A 35-C 36-E 37-A 38-C 39-C 40-D 41-A 42-B 43-D 44-E 45-D 46-A 47-
B 48-D 49-A 50-A
a)espacial.
b)ecológica.
c)globalizada.
d)de precisão.
26-C 27-A 28-C 29-C 30-D 31-C 32-D 33-B 34-A 35-A 36-A 37-B 38-D 39-B 40-B
26-A 27-B 28-B 29-A 30-D 31-A 32-D 33-C 34-C 35-C 36-A 37-C 38-D 39-B 40-D 41-A 42-B 43-A 44-D 45-A 46-C 47-B 48-A 49-A
50-B
a) Classe I.
b) Classe III.
c) Classe II.
d) Classe IV.
a) Áspera.
b) Grosseira.
c) Aveludada.
d) Lisa.
a) Aplicação de inseticida.
b) Trato cultural.
c) Disseminação.
d) Manejo integrado de pragas.
a) Codex Alimentarius.
b) CIPP.
c) EU.
d) COSAVE.
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11. A agricultura irrigada vem transformando a economia do semi-árido nordestino. A insolação, durante cerca de oito
meses do ano e o clima quente e seco são aliados essenciais da produção irrigada de frutas e hortaliças de
qualidade, não apenas para exigências do mercado interno, mas também para os padrões de consumo da Europa e
América do Norte. Sobre isso, assinale a resposta incorreta.
A) As principais culturas exportadas produzidas no vale do São Francisco são uva e manga.
B) O fruto da uva é do tipo baga, de formato ovóide ou globoso, de coloração verde, amarela, rosada, vermelha ou azulada, de
acordo com a variedade.
C) Geralmente o pericarpo da manga está dividido em quatro camadas: epicarpo: mesocarpo, endocarpo e policarpo.
D) A colheita da goiaba é feita manualmente, nas horas mais frescas do dia, cortando-se o pedúnculo a uma distância de 1 cm
da fruta e deve ser feita de 2 a 3 vezes por semana, já que o florescimento é irregular.
E) Para garantir a qualidade dos frutos da goiabeira, a partir da colheita, o produtor exportador deve seguir os seguintes
passos: colheita; transporte para o galpão de embalagem; pré-resfriamento e tratamento de pós-colheita; seleção e
classificação; embalagem e armazenamento.
12. A produção integrada (PI) é um sistema de exploração agrária que produz alimentos e outros produtos de alta
qualidade, mediante o uso dos recursos naturais e de mecanismos reguladores para minimizar o uso de insumos e
contaminantes. Sendo assim, assinale verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmações abaixo.
I. Nesse sistema não são utilizados agrotóxicos.
II. O sistema requer inventário e caracterização das fruteiras de manga e uva através da aplicação de questionários.
III. As unidades produtoras são cadastradas de forma georeferenciada (por GPS- Global Positioning System), préselecionadas
para ingressarem no sistema de produção integrada.
IV. O monitoramento de resíduos é obrigatório para exportação.
A seqüência correta de cima para baixo é
A) F, V, F, V. B) V, F, V, F. C) V, F, F, F. D) F, V, V, V. E) V, V, V, V.
13. O cultivo da soja no Brasil apresentou uma expansão vertiginosa a partir da década de 70, sendo hoje encontrada
em todas as regiões do país. Sobre esta cultura, assinale verdadeiro (V) ou falso (F) nas proposições abaixo.
( ) O Brasil é o maior produtor de soja do mundo, ficando os Estados Unidos em segundo, a Argentina, em terceiro e
a China em quarto.
( ) A soja tem como centro de origem a região leste da China, onde sofreu domesticação.
( ) Na cultura da soja, cultivares de crescimento determinado são mais adaptados para solos de melhor fertilidade.
( ) A soja transgênica é uma planta que contém além dos seus genes naturais, alguns outros provenientes de um
organismo diferente, seja outra planta, uma bactéria ou animal.
( ) As raízes da soja apresentam nódulos em conseqüência da presença de uma bactéria específica, a Rhizobium
japonicum.
A seqüência correta de cima para baixo é
A) V, V, V, F, F. B) V, F, F, V, V. C) F, V, V, V, V. D) F, V, F, V, V. E) V, F, V, F, V.
14. A cana-de-açúcar é a cultura mais importante de Pernambuco. O Brasil é o maior produtor do mundo, seguido da
Índia e da Austrália. Na média, 55% da cana brasileira transforma-se em álcool e 45%, em açúcar. Planta-se cana no
Brasil, no Centro-Sul e no Norte-Nordeste. Sobre isso, assinale a afirmativa correta.
A) A obtenção de novas variedades de cana exige a propagação assexuada.
B) A cana-de-açúcar pertence ao grupo das gramíneas perenes.
C) Normalmente a cana-planta amadurece primeiro que as socarias.
D) A cana-de-açúcar produz fruto seco do tipo cariopse, com semente colorida.
E) No plantio comercial, a cana-de-açúcar é propagada sexuadamente.
15. A agroindústria canavieira emprega 1 milhão de brasileiros. Mais de 80% da cana colhida é cortada a mão; o corte
é precedido da queima da palha da planta, o que torna o trabalho mais seguro e rentável para o trabalhador.
Sobre essa realidade, assinale a afirmativa correta.
A) Em Pernambuco, a textura do solo é um dos principais fatores responsáveis pelo baixo rendimento agrícola.
B) A cana cortada a mão é carregada através de carregadora articulada.
C) Em Pernambuco, o corte mecanizado é pouco utilizado devido ao excesso de mão-de-obra.
D) A produção média de um cortador de cana é de 8 toneladas por dia.
E) Quanto maior o número de cortes (socas), mais superficial se torna o sistema radicular das soqueiras.
16. Várias culturas são propagadas vegetativamente, através de estruturas especializadas denominadas propágulos.
As culturas da batata inglesa, morango, batata-doce e mandioca são propagadas, respectivamente, com o uso de
A) estacas, sementes, estolões e bulbos.
B) tubérculos, estolões, ramas e estacas. D) rizomas, estolões, ramas e estacas.
C) bulbos, rizomas, tubérculos e estacas. E) tubérculos, ramas, bulbos e rizomas.
17. O custo de produção de uma flor tropical brasileira é de, até, 50 % menor que o de outras flores e possui uma
durabilidade muito maior. Enquanto uma flor tradicional dura em média cinco dias, uma flor tropical pode durar até
20. Sobre floricultura tropical, assinale a alternativa incorreta.
A) Crisântemo é uma planta de dia longo, florescendo naturalmente, no inverno.
B) Para favorecer o surgimento das brotações laterais no crisântemo, elimina-se o broto central.
C) Helicônia é da família da bananeira (Musaceae).
D) As flores nunca devem ser colocadas em temperaturas inferiores a 10ºC, e a temperatura ideal varia entre 18ºC e 22ºC.
E) Em seus primeiros meses, as helicônias são muito suscetíveis à luz direta do sol, recomendando-se, portanto, colocá-las em
um local sombreado e, aos poucos, ir aumentando a luminosidade.
20. Solos, que sofreram evolução muito avançada, com intemperização intensa de minerais primários e concentração
relativa de argilominerais resistentes e/ou óxidos e hidróxidos de ferro e de alumínio, sem gradiente textual
expressivo, podem ser classificados como
A) vertissolos. B) neossolos. C) argissolos. D) latossolos. E) organossolos.
21. Do ponto de vista da conservação do solo, quais das práticas abaixo devem ser evitadas?
A) Plantar culturas perenes nas encostas dos morros, promover rotações de culturas, envolver a sociedade na solução de
problemas de erosão.
B) Manter o solo permanente com cobertura vegetal, promover rotação de cultura.
C) Implantar quebra ventos, empregar técnicas de plantio direto.
D) Praticar a monocultura, plantar culturas anuais ou de ciclos curtos em terrenos muito inclinados e em encostas de morros.
E) Deixar a palha e os restos de culturas sobre o solo, após a colheita. Promover rotação de cultura.
22. Com relação à compactação, quais os agentes que menos compactam o solo. Assinale a seqüência na ordem
crescente.
A) Trator de pneus, boi, homem.
B) Trator de esteira, homem, boi. D) Homem, trator de esteira, boi.
C) Boi, homem, trator de pneus. E) Trator de esteira, trator de pneus, boi.
23. O Sistema de plantio direto ou plantio na palha vem sendo adotado por muitos agricultores nas regiões sul,
sudeste e centro-oeste como prática conservacionista. Sobre isso, assinale a alternativa correta.
A) Por ser diferente do sistema convencional, adota implementos pesados, necessitando de tratores mais potentes.
B) É um sistema que, já no primeiro ano, apresenta resultados superiores ao sistema convencional, por ter um custo reduzido.
C) Após anos seguidos, diminuem os agregados do solo devido ao aumento no teor de matéria orgânica.
D) Mesmo diminuindo a erosão do solo, não diminui o escoamento após precipitação torrencial.
E) A grande quantidade de palha, que recobre o solo, inviabiliza as trocas gasosas no solo.
24. O aumento rápido do teor de nitrato nas plantas é a conseqüência mais conhecida do crescente aporte de adubos
químicos nitrogenados, utilizados na agricultura, para aumentar, rapidamente, a produtividade de hortaliças de
folhas, como a alface, a couve, o agrião, a chicória, etc. Porém, o uso excessivo deste fertilizante, associado à
irrigação freqüente, faz com que ocorra acúmulo de nitrato (NO3-) e nitrito (NO2-) nos tecidos das plantas.
Assinale verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmações abaixo.
( ) O nitrato ingerido passa à corrente sangüínea, podendo, então, reduzir-se a nitritos.
( ) O nitrato, quando combinado com aminas, forma as nitrosaminas, substâncias cancerígenas, mutagênicas e
teratogênicas, especialmente em meio ácido do suco gástrico, ou seja, no estômago.
( ) O nitrito, quando combinado com aminas, forma as nitrosaminas, substâncias cancerígenas, mutagênicas e
teratogênicas, especialmente em meio ácido do suco gástrico, ou seja, no estômago.
( ) O NO3- dissolvido na água facilita a absorção pela raiz, o que faz com que haja uma absorção de quantidades
muito acima da capacidade da planta em reduzir NO3- para NH4+, acumulando, assim, o excedente no tecido
vegetal.
( ) Segundo pesquisa, a ordem do teor de nitrato nas folhas de alface varia na seguinte ordem: orgânico <
convencional < hidropônico.
A seqüência correta de cima para baixo é
A) V, F, F, F, V. B) V, F, V, V, V. C) V, V, V, V, F. D) F, F, V , V, F. E) F, V, V, V, F.
25. O fósforo é um macronutriente que se encontra em baixos teores na maioria dos solos brasileiros Sabendo-se que
a suplementação desse nutriente é importante para obtenção de altas produções.
Sobre isso, assinale a alternativa correta.
A) O superfosfato simples, devido à baixa solubilidade do seu fósforo em água, é excelente fertilizante para todas as culturas,
de um modo geral.
B) A adubação fosfatada deve ser parcelada em duas ou três vezes, devido à alta mobilidade do fósforo no solo.
C) Quanto menos elevado o conteúdo de óxido de ferro e alumínio do solo, maior é a quantidade de fósforo fixado.
D) O superfosfato simples apresenta o gesso em sua constituição.
E) Na natureza, o fósforo encontrado nas rochas é solúvel em água.
26. O Potássio (K) é indispensável para a vida dos animais e das plantas, desempenhando muitas funções importantes
na nutrição de ambos. As plantas o absorvem rapidamente na forma disponível, e este se move, prontamente, dos
tecidos mais velhos para os mais novos. Sobre este nutriente, podemos afirmar que
( ) o potássio não participa da estrutura molecular da planta.
( ) o potássio é o segundo nutriente mais exigido pelas plantas, perdendo, apenas, para o Fósforo (P).
( ) o potássio na solução do solo encontra-se na forma catiônica K+ , forma esta absorvida pelas raízes das plantas.
( ) a lixiviação, isoladamente, é o fator de maior importância nas grandes perdas de K no solo.
( ) o acúmulo de K nas raízes das plantas produz um gradiente de pressão osmótica, que puxa a água para dentro
das raízes.
A seqüência correta de cima para baixo é
A) V, V, V, F, F. B) V, F, F, V, V. C) F, V, V, F, F. D) V, F, V, V, V. E) V, F, V, F, V.
27. A calagem é uma prática adotada na agricultura nacional e apresenta diversas características, dentre elas
A) promover aumento do ph dos solos, diminuindo a CTC do solo.
B) dever ser realizada após o plantio, para evitar perdas de nitrogênio por volatilização.
C) por diminuir a acidez no solo, contribui para diminuir as atividades microbianas.
D) neutralizar os excessos de alumínio e manganês, fornecendo cálcio e magnésio.
E) a reação do calcário com o solo independe da presença do CO2.
28. Com relação à necessidade de calcário em t/ha, é correto afirmar que a necessidade de calcário em t/ha é
A) diretamente proporcional ao poder relativo de neutralização do calcário total.
B) inversamente proporcional à saturação de bases encontrada no solo.
C) diretamente proporcional à capacidade de troca catiônica.
D) o dobro do valor do poder relativo de neutralização do calcário.
E) o triplo do valor do poder relativo de neutralização do calcário.
29. O milho é uma cultura que remove _________________ doses de ________________ em relação _______________ e
____________________.
Completa-se corretamente as lacunas do texto acima, respectivamente com
A) pequenas, nitrogênio, potássio, fósforo.
B) grandes, potássio, nitrogênio, fósforo D) grandes, nitrogênio, fósforo, potássio.
C) pequenas, nitrogênio, fósforo, potássio. E) pequenas, fósforo, nitrogênio, fósforo.
30. A utilização do agrotóxico vem trazendo à sociedade e ao meio ambiente vários problemas em decorrência do uso
indiscriminado. Entretanto, existem métodos de controle que combatem as pragas e as doenças na agricultura de
forma mais natural. Sobre este assunto, assinale verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmações abaixo.
( ) O emprego de variedades menos resistentes às pragas e doenças é um dos mecanismos importantes, visando à
redução do uso de defensivos agrícolas.
( ) O manejo integrado de pragas só deve ser utilizado quando o agrotóxico não surtir efeito.
( ) Os inimigos naturais são componentes muito importantes nos programas de manejo de pragas.
( ) O manejo integrado de pragas nada mais é do que um manejo de populações de insetos, que vivem em um
determinado ecossistema e que se tornaram pragas em determinadas culturas, graça às condições favoráveis que
o homem lhes proporcionou.
( ) Mesmo no controle biológico, é correto utilizar agrotóxicos.
A seqüência correta de cima para baixo é
A) V, V, V, V, V. B) V, F, F, F, V. C) V, F, V, V, F. D) F, F, V, V, V. E) F, F, V, V, F.
31. Em quais órgãos um agrotóxico só poderá ser comercializado quando tiver registro?
A) Ministério da Agricultura, IBAMA e Secretaria de Agricultura Estadual.
B) IBAMA, Ministério do Trabalho e Ministério da Saúde.
C) Ministério da Agricultura, IBAMA e Ministério da Saúde.
D) Secretaria de Agricultura Estadual, IBAMA e EMBRAPA.
E) EMBRAPA, Ministério do Trabalho e Ministério da Saúde.
32. As embalagens dos agrotóxicos apresentam tarjas coloridas que identificam a toxidez destes produtos.
Qual é a cor da tarja que representa maior toxidade e qual é o parâmetro toxicológico em que ela é definida?
A) Azul e poder residual.
B) Verde e DL50. D) Amarelo e período de carência.
C) Vermelho e poder residual. E) Vermelho e DL50.
33. De quais pragas quarentenárias o Certificado Fitossanitário de Origem (CFO) tem também como objetivo evitar a
disseminação?
A) A2 e não quarentenárias regulamentadas.
B) A1 e não quarentenárias regulamentadas.
C) A1 e quarentenárias regulamentadas.
D) A2 e quarentenárias regulamentadas.
E) A1 e não quarentenárias desregulamentadas.
34. A eficiência da aplicação de um herbicida é obtida através da razão da dose técnica requerida para controle de
determinada população de plantas daninhas, pela dose real empregada, multiplicada por cem. Quanto mais
próxima for a dose utilizada para controle em relação à realmente necessária, maior será a eficiência da aplicação.
Sobre isso, assinale a alternativa correta.
A) Para um mesmo volume de aplicação, quanto maior for o tamanho das gotas melhor será a cobertura do alvo.
B) Quanto maior for a gota, maior será a possibilidade de perdas por evaporação e deriva.
C) Para a aplicação de herbicidas, utilizam-se, principalmente, os bicos classificados como cone vazio.
D) A durabilidade dos bicos está relacionada diretamente ao material utilizado na sua fabricação, sendo os principais materiais,
em escala decrescente de dureza, aço inoxidável endurecido (H), aço inoxidável (S), a cerâmica (K), o polímero (P) e o
latão (B).
E) Os fatores climáticos são os que mais influenciam na eficiência de aplicação dos herbicidas. Temperaturas acima de 30º C e
umidade abaixo de 55 % favorecem a evaporação das gotas de pulverização. Ventos superiores a 8 km/h favorecem
demasiadamente a deriva das gotas de pulverização.
35. O Brasil espera colher mais de 124 milhões de toneladas de grãos que se constituirá safra record neste ano.
A que se deve este aumento?
A) À adoção de política de crédito agrícola, atingindo pequenos e médios agricultores.
B) Às modernas tecnologias incorporadas ao sistema produtivo, na forma de novos tipos de semente, fertilizante e
mecanização da colheita, recursos estes disponíveis para aqueles produtores organizados, capitalizados, que detêm escala
de produção e acesso a financiamento.
C) Esse aumento se baseia mais na utilização de novas fronteiras agrícolas do que no aumento da produtividade.
D) A políticas protecionistas aos pequenos e médios agricultores, responsáveis por mais de 70% da produção de grão.
E) À ampliação do seguro-safra para as culturas de sobrevivência, trazendo mais tranqüilidade ao agricultor.
37. Quais as estratégias emergenciais que devem ser adotadas por um produtor rural, para atravessar um prolongado
período de seca, com o objetivo de se preservar um núcleo mínimo de matrizes, aptas à produção, que possibilitem
ao produtor iniciar um processo de recuperação da atividade, passado o período crítico.
As medidas mais importantes são:
1ª - apartação dos bezerros.
2ª - venda dos machos, incluindo bezerros com desenvolvimento subnormal e de matrizes mais velhas.
3ª - suplementação alimentar com produtos pobres em proteínas.
4ª - controle de endo e ectoparasitos e a vacinação dos animais.
5ª - dimensionamento da forragem disponível no pasto e localização estratégica dos pontos d'água e de sal.
Assinale a alternativa correta.
A) Todas os itens estão corretos.
B) Somente o 1º e o 3º estão incorretos. D) Os itens 2º, 4º e 5º estão corretos.
C) Apenas o 3º está incorreto. E) Os itens 1º, 2º e 4º estão corretos.
38. Os indicadores ambientais são modelos que descrevem as formas de interação das atividades humanas com o
meio ambiente e podem se referir às características físicas ou biológicas. Em relação a problemas de eutrofização, os
indicadores naturais e as medidas mitigadoras são respectivamente,
A) concentração de metais pesados. Recuperação dos rejeitos; investimentos/custo.
B) concentração de clorinos. Recuperação do CFC.
C) concentração de N , P e DBO. Tratamento; investimentos e custos.
D) qualidade das águas subterrâneas Taxa de coleta; reciclagem; investimentos.
E) qualidade da água do mar Gestão do manejo das zonas costeiras
39. As atividades agropecuárias vêm, ao longo dos tempos, degradando o meio ambiente pela adoção de práticas de
manejo dos recursos naturais que não são sustentáveis. A adoção de novas práticas de manejo ambiental, que
promovam a sustentabilidade, deve incluir
A) gradagem leve, adubação orgânica, monocultura e monitoramento dos recursos hídricos.
B) agricultura orgânica, controle químico de pragas, subsolagem, aração e gradagem.
C) cultivo mínimo, controle biológico de pragas, herbicida e licença ambiental.
D) plantio direto, queima dos restos de culturas, proteção da mata ciliar e monitoramento ambiental.
E) agricultura orgânica, proteção da mata ciliar, rotação de culturas e monitoramento da biodiversidade.
40. Para o homem e o planeta, o avanço da agricultura convencional, dentro do modelo da Revolução Verde, trouxe
A) alto custo social, econômico e ambiental.
B) destruição do equilíbrio natural dos ecossistemas.
C) regeneração de florestas nativas.
D) maior dependência e custo de produção.
E) aumento de intoxicações no campo, devido ao uso de agrotóxicos.
GABARITO DA PREF. DE TAMANDARE: 11-C 12-D 13-C 14-B 15-E 16-B 17-A 18-D 19-A 20-D 21-D 22-B 23-D 24-B 25-D 26-D 27-D 28-C 29-D
30-C 31-C 32-E 33-A 34-E 35-B 36-E 37-C 38-C 39-E 40-C
PREFEITURA DE GOIANA – PE
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11. A aplicação de algumas substâncias químicas (fitoreguladoras) na roseta foliar, na planta do acabaxizeiro não visa
A) uniformizar a época de frutificação, concentração da colheita, com redução de custos.
B) controlar o peso e o tamanho do fruto, de acordo com as exigências do mercado.
C) obter maior eficiência no uso dos fatores de produção, inclusive uso intensivo da terra.
D) aumentar a fase crítica da cultura ao ataque de pragas que incidem no fruto.
E) melhorar a distribuição de mão-de-obra e facilitar a administração.
12. A planta deve apresentar uma copa adequada e funcional que facilite os tratos culturais para obtenção de frutos
com padrão de qualidade. Após o plantio no local definitivo, deve ser conduzida em haste única até a altura de 40
a 60 cm, quando se elimina a gema terminal, deixando-se nos últimos 20 a 30cm, 3 a 4 pernadas bem distribuídas.
Esses ramos posteriormente serão podados, para ficarem com 40 a 50cm de comprimento.
Esta prática pode ser feita para diversas culturas, como goiabeira, aceroleira, gravioleira, mangueira, entre outras, como
poda de
A) limpeza. B) frutificação. C) formação. D) cepa. E) raleio.
13. O coqueiro é uma planta originária da Ásia e introduzida na América pelos colonizadores. Encontram-se, no Brasil,
hoje, variedades gigantes, anões e híbridos nativos e exóticos, introduzidos sobretudo da Costa do Marfim. Certas
características não podem ser utilizadas para identificar algumas variedades, como
A) formato e cor do fruto.
B) cor e textura da copra. D) altura e precocidade da planta.
C) diâmetro e formato do estipe. E) cor da ráquis da folha e espata.
14. O mamoeiro é afetado por diversas doenças que constituem um sério problema no sistema de produção,
sobretudo o vírus-da-mancha-anelar. Os insetos vetores dessa doença são os
A) afídeos. B) cicadelídeos. C) coccinelídeos. D) ácaros. E) percevejos.
15. Qual desses elementos ou minerais citados não é essencial para o crescimento das plantas?
A) Ferro. B) Zinco. C) Manganês. D) Cobre. E) Cobalto.
16. Assinale a alternativa que apresenta a família da Goiabeira, Gravioleira, Abacaxizeiro, Coqueiro e Bananeira,
respectivamente:
A) Myrtaceae; Anonaceae; Bromeliaceae; Arecaceae; Musaceae.
B) Myrtaceae; Caricaceae; Cyperaceae; Palmaceae; Musaceae.
C) Myrtaceae; Anonaceae; Sapotaceae; Palmaceae; Caricaceae.
D) Sapotaceae; Anonaceae; Bromeliaceae, Arecaceae; Heliconiaceae.
E) Sapotaceae; Anonaceae; Bromeliaceae; Palmaceae; Heliconiaceae.
20. De acordo com os sintomas de deficiência mineral em plantas, assinale a alternativa correta.
A) Clorose uniforme (amarelecimento) das folhas velhas progredindo para as mais novas é sintoma de deficiência de fósforo.
B) Pouco desenvolvimento da planta, folha com verde escuro e, muitas vezes, vermelha, necrose em folhas velhas e
maturação demorada são sintomas de deficiência em potássio.
C) Clorose e necrose nas margens das folhas são sintomas de deficiência de nitrogênio.
D) Clorose nas áreas entre as nervuras e as margens das folhas mais velhas são sintomas de deficiência de cálcio.
E) As folhas novas do broto terminal tornam-se cloróticas, retorcidas, atrofiadas e morrem, indicando sintoma de deficiência de
boro.
22. Um plantio de coqueiro com espaçamento 7,5 X 7,5, em esquema triangular, quantas plantas, por hectare, apresenta
A) 175. B) 185. C) 195. D) 205. E) 215.
23. De acordo com a morfologia floral do mamoeiro, assinale a alternativa incorreta.
A) A flor pistilada origina fruto desde esférico até oblongo ou piriforme.
B) A flor hermafrodita pentandra dá origem a frutos deformados, sem valor comercial, sendo conhecida vulgarmente por ―carade-
gato‖.
C) As flores estaminadas não podem produzir frutos.
D) A flor hermafrodita elongata é aquela que origina frutos de valor comercial, sendo o fruto normalmente alongado.
E) A flor estaminada apresenta o ovário pequeno, os estames são longos e formam frutos piriforme e cilíndrico.
25. Dentre os diversos tipos de enxertia recomendados para fruteiras, qual dessas recomendações está incorreta?
A) Sapotizeiro – garfagem.
B) Abacateiro – borbulhia. D) Lanranjeira – borbulhia.
C) Mangueira – garfagem. E) Gravioleira – garfagem.
26. Ao analisar os teores de alumínio, cálcio e magnésio do solo, foi encontrado os seguintes resultados:
Al3+ = 0,9 e.mg/100 ml de solo
Ca2+ + Mg2+= 0,8 e.mg/100 ml de solo
Que quantidade de calcário você recomendaria para correção do solo de uma fruteira?
A) 1,6 t/ha. B) 1,8 t/ha. C) 2,0 t/ha. D) 2,2 t/ha. E) 2,4 t/ha.
27. As anonáceas são freqüentemente atacadas pela broca do fruto Cerconota anonela, cujo adulto faz a postura nas
flores e nos frutos. As larvas, ao penetrarem, possibilitam a penetração de patógenos que provocam a
mumificação do fruto, tornando-o imprestável para a comercialização. Não se considera prática adotada no MIP da
cultura.
A) Inspeção sistemática do pomar para eliminação de frutos e flores atacadas.
B) Coleta e destruição de adultos com armadilhas adesivas.
C) Pulverização dirigida para o fruto com trichorfon em intervalos quinzenais.
D) Ensacamento de frutos.
E) Coleta e destruição de frutos caídos no chão.
28. O anel vermelho do coqueiro é uma doença causada por um nematóide, cujo agente vetor é Rhynchophorus
palmarum. Não é adotada como medida de controle:
A) erradicação da planta infectada.
B) rotação de cultura.
C) controle do inseto vetor através de armadilha.
D) eliminação das palmeiras nativas e exóticas na proximidade do plantio.
E) monitoramento do inseto vetor.
29. O abacaxizeiro apresenta diversos materiais utilizados no processo propagativo como rebentão, filhote, filhoterebentão
e coroa. Utiliza-se, normalmente, para propagação das variedades Pérola e Smooth Cayenne, respectivamente,
A) filhote e rebentão.
B) rebentão e filhote. D) coroa e rebentão.
C) filhote-rebentão e filhote. E) filhote e coroa.
30. O Estado de Pernambuco é hoje um grande exportador de frutas. Dentre estas, a manga destaca-se como uma das
principais na balança comercial do Estado, sendo exportada, sobretudo, para a Europa e os E.U.A. A exportação da
manga para os E.U.A, exige o tratamento hidrotérmico como forma de prevenir a entrada neste país de frutos com
A) infestação de tripes.
B) contaminados com Fusarium sp. D) infestados com ácaro.
C) infestados com Anastrepha sp. E) contaminados com Colletotrichum sp
GABARITO DA PREF. DE GOIANA: 11-D 12-C 13-B 14-A 15-E 16-A 17-C 18-D 19-E 20-E 21-A 22-D 23-E 24-D 25-A 26-E 27-B 28-B 29-A 30-C
CREA - PE
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
33. Dentre as penalidades impostas ao profissional pela legislação vigente, o ―Cancelamento do Registro‖ é decorrente
da
A) má conduta do profissional e da falta de cumprimento do Código de Ética.
B) má conduta do profissional e da falta de pagamento das multas impostas.
C) reincidência de mau comportamento e da falta de anotação na carteira profissional.
D) ausência de habilitação para o exercício da profissão e da falta de cumprimento do Código de Ética.
E) má conduta pública, dos escândalos praticados pelos profissionais ou da sua condenação definitiva por crime considerado
infamante.
37. O profissional da Engenharia que não efetuar o registro das atividades (ART) na época devida
38. De acordo com a disposição legal, contida na Resolução Nº 413/97 do CONFEA, o registro da Pessoa Jurídica tem
por base
A) o caráter permanente.
B) o visto somente para participação em licitações.
C) o visto, apenas, para a execução de obras e prestação de serviço.
D) o visto do registro originário de outro Conselho Regional.
E) o visto do registro referente à alteração do objeto do contrato social.
39. O Código de Ética, disciplinado pela Resolução Nº 1.002/02 do CONFEA, obriga a todos os profissionais da
41. A Resolução Nº 1.004, de 27 de junho de 2003 aprovou o regulamento para a condução do processo ético-disciplinar
e estabelece
A) as penalidades aplicáveis aos profissionais.
B) a tabela de multas aplicáveis aos profissionais.
C) os níveis de formação, modalidades e especializações dos profissionais.
D) as taxas aplicáveis aos profissionais, quando da advertência reservada e confidencial.
E) o processo administrativo decorrente de infração pecuniária.
42. Analise a seguinte situação: “Um determinado profissional de engenharia infringiu o Código de Ética no que concerne
aos deveres ante a profissão e nas relações com os clientes, empregadores e colaboradores.”
Qual a legislação em vigor que deverá ser aplicada a esse profissional de engenharia?
A) A Lei que regulamenta as profissões.
B) A Lei que regulamenta a remuneração do profissional.
C) A Resolução que dispõe sobre a regularização do trabalho.
D) A Resolução que aprova o regulamento para a condução do processo ético-disciplinar.
E) A Resolução que dispõe sobre a composição dos Conselhos Regionais de Engenharia.
43. ―Cadastro de Consórcio para Licitação e Execução de Obras e Serviço‖, amparado pela Resolução CONFEA de
Nº 440/00, significa
A) a maneira como o profissional anota no CREA a sua responsabilidade sobre uma obra ou serviço técnico.
B) a forma como a empresa solicita o cancelamento de seu registro no CREA.
C) a forma através da qual as empresas consorciadas se cadastram no CREA.
44. São regras vigentes, no processo ético-disciplinar do CONFEA, as relacionadas abaixo, EXCETO UMA. Assinale-a.
45. Assinale, dentre as opções abaixo, a ÚNICA que não se coaduna com a legislação vigente, aprovada pelo CONFEA.
A) O profissional que, suspenso de seu exercício, continue em atividade, exerce ilegalmente a profissão.
B) Os técnicos industriais e agrícolas de 2º grau, respeitados os limites de sua formação, poderão prestar assistência técnica no
estudo e no desenvolvimento de projetos e pesquisas tecnológicas.
C) O acervo técnico de uma pessoa jurídica é representado pelos acervos técnicos dos profissionais do seu quadro técnico e de
seus consultores contratados.
D) Integram o sistema CONFEA/CREA as entidades de classe, as instituições de ensino e órgãos de defesa do consumidor.
E) O CONFEA é a instância superior da fiscalização do exercício profissional da Engenharia, Arquitetura e Agronomia.
46. Assinale a única alternativa correta. A Anotação de Responsabilidade Técnica prevista na Lei Nº 6.496/77 define
A) para os efeitos das obras e reformas de pequeno vulto, a responsabilidade técnica, civil e administrativa pelos
empreendimentos de engenharia e empresariais.
B) para os efeitos de projetos arquitetônicos, os responsáveis técnicos pelos empreendimentos de engenharia, arquitetura e
empresariais relacionados a imóveis.
C) para os efeitos legais, apenas os responsáveis técnicos pelos empreendimentos de agronomia, arquitetura e,
excepcionalmente, os de química industrial.
D) para os efeitos de obras de grande vulto, a responsabilidade técnica, civil e criminal pelos empreendimentos de engenharia
e arquitetura.
E) para os efeitos legais, os responsáveis técnicos pelo empreendimento de engenharia, arquitetura e agronomia.
47. No que diz respeito à atividade profissional do Técnico Industrial de Nível Médio e à efetivação no campo de suas
realizações, analise os itens abaixo.
I. Cabe ao Técnico Industrial de Nível Médio a direção de obras e de serviços técnicos de engenharia civil.
II. Poderá ser da responsabilidade do Técnico Industrial de Nível Médio a orientação e a coordenação da execução
dos serviços de manutenção de equipamentos e instalações.
III. Pertencem às atribuições do Técnico Industrial de Nível Médio o planejamento de novas regiões, zonas, obras,
estruturas, transportes e desenvolvimento industrial, agropecuário e recuperação ambiental.
IV. O Técnico Industrial de Nível Médio prestará assistência técnica no estudo e desenvolvimento de projetos e
pesquisas tecnológicas.
Estão corretos, apenas, os itens
48. Segundo a Lei Nº 5.194/66, exerce ilegalmente a profissão de engenheiro, arquiteto ou engenheiro agrônomo
A) o profissional que se desincumbir de atividades estranhas às atribuições previstas em seu registro.
B) o profissional que emprestar o seu nome a pessoas, firmas, organizações ou empresas executoras de obras e serviços sem
sua real participação nos trabalhos delas.
C) o profissional que dirige obras e serviços técnicos de engenharia obtendo lucros fabulosos.
D) o profissional que possua pós-graduação em nível de Doutorado e continue em plena atividade.
E) a pessoa física ou jurídica que realiza atos ou presta serviços públicos ou privados reservados aos engenheiros, arquitetos e
agrônomos e que possuam regular registro nos respectivos Conselhos Regionais.
49. São atribuições do Conselho Federal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (CONFEA), EXCETO UMA.
Assinale-a.
A) Planejar estudos, projetos, análises, avaliações, vistorias, pareceres e divulgação técnica no desempenho de cargos e
funções em entidades paraestatais.
B) Organizar o seu regimento interno e estabelecer normas gerais para os regimentos dos Conselhos Regionais.
C) Examinar e decidir em última instância os assuntos relativos ao exercício das profissões de engenharia, arquitetura e
agronomia, podendo anular qualquer ato que não estiver de acordo com a Lei Nº 5.194/66.
D) Homologar os regimentos internos organizados pelos Conselhos Regionais.
E) Aprovar ou não as propostas de criação de novos Conselhos Regionais.
50. Segundo o velho ditado do Marquês de Maricá: ―A ordem pública periga onde não se castiga‖. Neste sentido, são
penalidades aplicáveis aos profissionais de engenharia, arquitetura e agronomia por infração à Lei Nº 5.194/66:
GAB. CREA-PE 31-E 32-C 33-E 34-E 35-B 36-A 37-D 38-# 39-E 40-D 41-A 42-D 43-C 44-C 45-D 46-E 47-C 48-B 49-A
50-C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11. A doença mais grave da bananeira incidente no Brasil é
A) Mal-do-Panamá. B) Moko. C) Mosaico. D) Sigatoca negra. E) Sigatoca amarela.
12. A prática da amontoa é um cuidado necessário em algumas culturas, como
A) cenoura e repolho. B) beterraba e batata. C) quiabo e pepino. D) alho e cebolinha. E) abóbora e maxixe.
14. Até quantos meses um bananal necessita de maiores cuidados no controle de plantas daninhas?
A) Até um mês após o plantio.
B) Até três meses após o plantio. D) Até sete meses após o plantio.
C) Até cinco meses após o plantio. E) Até nove meses após o plantio.
15. Apenas um item não representa exemplos de famílias existentes e de suas principais integrantes, para
planejamento
do rodízio em uma horta. Assinale-o.
A) Solanáceas – batata, berinjela, pimentão e tomate.
B) Cucurbitáceas – abóbora, chuchu e maxixe. D) Lauráceas – alho, cebola e cebolinha.
C) Crucíferas – couve e repolho. E) Umbelíferas – cenoura e coentro.
17. O _____________ é o micronutriente mais importante, pois na sua ausência as cenouras racham.
A) ferro B) cobre C) zinco D) boro E) molibdênio
20. Algumas hortaliças são plantadas diretamente no local definitivo, onde permanecem até a colheita,
enquanto outras
necessitam ser transplantadas. São exemplos de hortaliças que necessitam ser transplantadas:
A) jerimum, cenoura, cebolinha, beterraba e quiabo.
B) alface, berinjela, couve-flor, repolho e tomate. D) tomate, pimentão, cebolinha, coentro e quiabo.
C) pimentão, pepino, coentro, alho e cebola. E) melão, melancia, fava, batata-doce e cebola.
25. A poda de frutificação visa dar à planta um equilíbrio necessário entre o crescimento vegetativo e o
reprodutivo,
contribuindo para
A) rejuvenescer as plantas, visando ao aumento da produção.
B) trocar a variedade aumentando, no futuro, a produção.
C) evitar, em algumas espécies, a alternância de produção.
D) ampliar a vida útil das plantas.
E) reduzir a incidência de doenças através do rejuvenescimento.
26. Considerando que tanto a germinação quanto o desenvolvimento de mudas necessitam de água,
oxigênio e suporte
físico, o bom substrato deve
A) proporcionar ambiente escuro, em virtude de muitas espécies serem fotoblásticas positivas, e das raízes serem
fototrópicas
negativas.
B) proporcionar um adequado equilíbrio entre a umidade e a aeração, através de uma boa capacidade de
drenagem da água,
porém retendo baixo teor de umidade para embebição da semente e para o metabolismo da muda.
C) ter boa capacidade de suporte físico da muda, com pouca aderência às raízes, fato especialmente importante
na repicagem
da muda para o viveiro ou pomar.
D) apresentar baixa densidade, equilibrada composição química e física e elevada CTC.
E) estar isento de propágulos de invasoras, exceto na produção de mudas com torrão.
27. A serragem utilizada como substrato, para a produção de mudas por estaca, tem como desvantagem
A) apresentar custo elevado.
B) apresentar risco de fitotoxicidade. D) exigir mecanismo de aeração.
C) exigir desinfestação. E) apresentar pouca retenção de água.
28. Na seleção de espécies arbóreas, todos os aspectos abaixo são importantes, exceto.
A) O porte juvenil da espécie (altura e diâmetro de copa).
B) A forma da árvore. D) A cor e a época de floração.
C) A textura das folhas. E) Exigências climáticas e nutricionais.
32. A aplicação de água na cultura é feita por meio de métodos de irrigação e, dentre eles, a aspersão no
qual se
destacam:
A) a microaspersão, o jato-pulsante, a corrugação e o pivô central.
B) a aspersão convencional, o autopropelido, o pivô central e a montagem direta.
C) o pivô central, o jato-pulsante, o autopropelido e a microaspersão.
D) o autopropelido, a montagem direta, a aspersão convencional e o jato-pulsante.
E) a aspersão convencional, a microaspersão, o pivô central e a corrugação.
33. Os fertilizantes Diamônio fosfato (DAP) e Monoamônio fosfato (MAP) possuem respectivamente
A) 17% de N, 45% de P2O5 e 10% de N, 50% de P2O5.
B) 20% de P2O5 e 44% de P2O5.
C) 27% de N, 30% de P2O5 e 13% de N, 19% de P2O5.
D) 27% de N e 13% de N.
E) 26% de CaO e 15% de CaO.
34. A calagem feita através da aplicação do calcário dolomítico apresenta como vantagem(ns):
A) aumentar o teor de magnésio e potássio no solo.
B) aumentar o teor de cálcio e potássio no solo. D) aumentar a mobilidade do fósforo no solo.
C) neutralizar o alumínio e imobilizar o fósforo do solo. E) ser uma boa fonte de enxofre.
35. O gesso agrícola (CaSO4.2H2O) é um subproduto da indústria de fertilizantes e tem como uma de suas
características:
A) corrigir a acidez do solo.
B) promover a elevação do pH do solo. D) não elevar o pH do solo, por ser um sal neutro.
C) ser um sal alcalino, permitindo a correção da acidez do solo. E) poder substituir o calcário na calagem.
36. Os adubos orgânicos que possuem maior percentual de nitrogênio em sua composição são:
A) esterco de aves e bagaço de cana.
B) resíduo de esgoto e torta de café. D) bagaço de cana e bagaço de laranja.
C) torta de mamona e esterco de curral (seco). E) esterco de curral (seco) e bagaço de cana.
39. O perigo de salinização do solo com base na classificação de águas para irrigação é maior em
A) C2S3. B) C1S3. C) C3S1. D) C2S4. E) C1S4.
40. Para a fabricação de __________, a partir da polpa, são necessárias as seguintes etapas:
FORMULAÇÃO CONCENTRAÇÃO ACONDICIONAMENTO
ARMAZENAMENTO ROTULAGEM RESFRIAMENTO
CONSUMO
A) doce de goiaba tipo corte.
B) geléia de goiaba.
C) doce de goiaba tipo mariola.
D) doce de goiaba tipo calda.
E) suco de goiaba.
GAB. DA PREF. DE CABO DE STO AGOSTINHO: 11-D 12-B 13-B 14-C 15-D 16-A 17-D 18-A 19-C 20-B 21-E 22-E 23-D 24-E 25-C
26-D 27-B 28-A
29-C 30-B 31-A 32-B 33-A 34-C 35-D 36-C 37-D 38-B 39-C 40-A
PREFEITURA DO PAULISTA – PE
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
28. Ao preparar um canteiro para sementeira de plantas hortícolas, você dispõe de cinco fertilizantes, no entanto tem como opção
a escolha para a aplicação de, apenas, um desses fertilizantes. O indicado é usar
A) uréia.
B) sulfato de amônia. D) cloreto de potássio.
C) superfosfato simples. E) cloreto de cálcio.
29. Com relação ao clima, as plantas hortícolas de clima temperado são aquelas de
A) clima quente que não toleram baixas temperaturas.
B) clima frio que suportam bem as geadas e são resistentes ao frio.
C) clima quente e amenos, sem, no entanto, suportarem geadas.
D) clima quente, utilizadas como tempero.
E) de origem africana.
35. A mobilidade na planta do Boro, Cálcio e Enxofre é baixa, por isso os sintomas de deficiência são percebidos inicialmente
A) nas raízes e no caule.
B) nos pontos de crescimento da parte aérea. D) nas flores e nos frutos.
36. A mobilidade na planta do Magnésio e do Potássio é alta, por isso os sintomas de deficiência são percebidos inicialmente
A) nas raízes e no caule.
37. Hortaliças cujas mudas são transplantadas, enterrando-se, apenas, o sistema radicular, são:
A) alface, agrião e cebolinha.
B) berinjela, jiló e tomate. D) acelga, rúcula e tomate.
C) agrião, cebolinha e tomate. E) alface, chicória e rúcula.
38. Os principais equipamentos utilizados para a determinação da declividade e marcação de curvas de nível são:
A) trena, nível de bolha e enxada.
39. No terraceamento, a maior importância no planejamento e confecção deve ser dada ao(s)
A) primeiro terraço da parte superior.
B) último terraço. D) terraços intermediários e inferiores.
40. A inclusão de frutas e hortaliças na alimentação diária visa, principalmente, atender às necessidades do organismo em
A) carboidratos, lipídios e proteínas.
B) vitaminas, sais minerais e fibras. D) vitaminas, aminoácidos e proteínas.
41. A utilização da irrigação por aspersão, em relação à irrigação por sulcos de infiltração, pode trazer mais benefícios para o
cultivo de plantas hortícolas nos municípios litorâneos de Pernambuco, porque
42. A Calda Bordalesa é um fungicida eficiente contra várias doenças que aparecem na horta e no pomar. Em seu preparo, utiliza-
se
48. Hortaliças menos aconselháveis para a produção em hortas domésticas na área metropolitana do Recife:
A) nabo, couve e rabanete.
B) alface, coentro e cebolinha. D) quiabo, salsa e salsão (aipo).
C) cebola, acelga (couve chinesa) e couve-flor. E) almeirão, chicória e escarola.
50. A pupunheira é
A) planta medicinal bastante utilizada na área rural do Nordeste.
B) palmeira que pode ser cultivada e fornece palmito e frutos comestíveis.
C) palmeira ornamental, explorada, apenas, pela sua beleza.
D) planta produtora de látex, semelhante à seringueira.
E) hortaliça folhosa resistente à seca.
GAB. PREF. DO PAULISTA: 21-D 22-A 23-E 24-C 25-C 26-A 27-D 28-C 29-B 30-D 31-E 32-A 33-B 34-C 35-B 36-C
37-E 38-C 39-A 40-B 41-D 42-C 43- 44-D 45-A 46-B 47-A 48-C 49-E 50-B
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
QUESTÃO 21
21) Nos anos 80, o preço das peles de jacaré estava em
alta. A cada ano, centenas de milhares de unidades saíam
ilegalmente do Pantanal para suprir grande parte do
mercado internacional. A opinião pública pressionava as
autoridades para a contenção da caça clandestina, e a
criação de jacarés foi eleita pela imprensa como a solução
para o problema.
As figuras que se seguem, extraídas do mesmo artigo de que
foi adaptado o trecho acima, apresentam três modelos
esquemáticos de exploração de jacarés.
26) QUESTÃO 26
A figura abaixo ilustra o comportamento padrão deflúvio/aflúvio da
represa de Sobradinho – BA (média dos anos de 1977 a 1989).
Com relação aos dados apresentados e à temática a eles pertinente,
julgue os itens subseqüentes.
1- É possível inferir que há um período regular de escassez de
chuvas na área da bacia hidrográfica de modo geral, e não apenas
na localidade onde se situa a represa.
2- A área hachurada na figura mostra maior entrada que liberação
de água na represa.
3- Os dados da figura são fundamentais para o diagnóstico da
disponibilidade de recursos hídricos a jusante da barragem e para
a definição de políticas de desenvolvimento sustentável para a
região.
4- Somente quando a razão deflúvio/aflúvio é menor que um, a
represa passa de um ambiente lótico para lêntico.
5-É no período de maior deflúvio em relação ao aflúvio que podem
ocorrer crises na geração de energia e conflitos entre os interesses
de usuários dos recursos hídricos.
QUESTÃO 27
27)) Um fabricante de agrotóxicos, buscando maior
conscientização do usuário, decidiu retirar as instruções de
primeiros socorros para poder aumentar o símbolo de perigo na
embalagem e, com isso, chamar mais a atenção do usuário. Para
compensar a retirada das instruções de primeiros socorros da
embalagem, o fabricante decidiu adicionar aos seus produtos um
folheto explicativo fartamente ilustrado com instruções ainda
mais detalhadas de primeiros socorros, bem como apresentar a
forma correta de manipulação do produto e os riscos à saúde
decorrentes de uma manipulação indevida.
Acerca da situação descrita e de agrotóxicos, julgue os itens a seguir.
1- A Lei n.º 7.802/1989 possibilita maior controle social, visto que
permite às entidades de classe, às ONGs ambientalistas e aos
partidos políticos requerer o cancelamento ou a impugnação de
registro de agrotóxicos.
2- O fabricante em questão, além ter seu produto licenciado para
comércio, nos termos da lei pertinente, serve de exemplo aos
demais, pois está preocupado com a ―conscientização do
usuário‖.
3- De acordo com o conceito de sustentabilidade e minimização de
resíduos, a lei que rege a matéria recomenda que os vasilhames
sejam reutilizados, devendo os produtores agrícolas levá-los para
os estabelecimentos comerciais para reembalagem, desde que
seja utilizado o mesmo produto.
4- A sensibilização dos agricultores está expressamente prevista na
Política Nacional de Educação Ambiental, no âmbito das ações
a serem incentivadas pelo poder público em educação ambiental
não-formal.
5- O desenvolvimento de variedades cultiváveis resistentes a
herbicidas deve resultar em menor poluição ambiental
32)UESTÃO 32
A baleia jubarte (Megaptera novaeangliae) pertence à família
Balaenopteridae e tem, no banco dos Abrolhos, sua única área
de reprodução conhecida no lado ocidental do Atlântico Sul.
É também nesse banco, um alargamento da plataforma
continental, que se situa o Parque Nacional Marinho dos
Abrolhos, onde o turismo tem sido incrementado. A partir dessas
informações, julgue os itens que se seguem.
1- Graças às políticas de proteção, a baleia jubarte não faz mais
parte da lista oficial de espécies da fauna brasileira
ameaçadas de extinção.
2- O Parque Nacional Marinho dos Abrolhos é uma Unidade de
Conservação em que são permitidos a realização de pesquisas
científicas, o desenvolvimento de atividades de educação
ambiental e de recreação em contato com a natureza e o
turismo ecológico.
3- O zoneamento ecológico-econômico (ZEE) não pode ser
utilizado para proteger a baleia jubarte, pois ele é um
instrumento continental da Política Nacional do Meio
Ambiente, dissociado do Plano Nacional de Gerenciamento
Costeiro.
4- Políticas de proteção à baleia jubarte estão de acordo com os
objetivos da Lei n.º 7.661/1988 (Plano Nacional de
Gerenciamento Costeiro).
5- A defesa da baleia jubarte pode ser fortalecida com a
implantação, nas escolas da costa leste brasileira, da educação
ambiental como disciplina específica no currículo escolar do
ensino fundamental, conforme a Política Nacional de
Educação Ambiental.
33)
Cochrane e Schulze. In: Moreira Nepstad e Alencar. A floresta em chamas:
origem, impactos e prevenção do fogo na Amazônia. Brasília, Programa
Inicial Piloto para a Proteção das Florestas Tropicais do Brasil, 1999.
Com base na figura acima e na legislação pertinente, julgue os
itens seguintes.
1- Segundo os dados apresentados, cerca de metade da área de
uma floresta que já sofreu incêndio rasteiro fica inflamável
com nove a dezesseis dias de estiagem.
2- Conclui-se da figura que uma floresta nunca incendiada
requer menos de nove dias de estiagem para tornar-se
inflamável.
3- Uma conclusão que se pode extrair dos dados apresentados
na figura é que um dos mais importantes efeitos do incêndio
florestal de larga escala é o aumento da suscetibilidade
florestal a incêndios.
4- A problemática dos incêndios parece ser de difícil solução,
porque os custos dos investimentos na prevenção recaem
sobre os proprietários, enquanto os benefícios são repartidos
com os vizinhos e a comunidade em geral.
5- O proprietário que queimou, no passado, uma determinada
área de floresta dentro da reserva legal de sua propriedade
pode ser desobrigado de recompô-la, se estabelecer, por meio
de consórcio com outros proprietários, reserva legal conjunta
com área equivalente ao total das reservas legais particulares
34)
O mapa abaixo é resultado do workshop Ações Prioritárias para
a Conservação da Biodiversidade da Mata Atlântica e Campos
Sulinos, promovido pelo Ministério do Meio Ambiente no
âmbito do Programa Nacional da Diversidade Biológica
(PRONABIO), no ano de 1999.
38)
No âmbito do Protocolo de Kyoto, cada parte visa limitar e reduzir a emissão de gases, a fim de promover o
desenvolvimento
sustentável, buscando o aumento da eficiência energética em setores relevantes da economia nacional. Acerca
desse tema, julgue os
itens seguintes.
1- A camada de ozônio encontra-se na exosfera — acima de 500 km da superfície da Terra — e é quebrada com a
incidência de raios
infravermelhos, do que resulta o superaquecimento da mesosfera — entre 50 km e 80 km acima da superfície terrestre —,
que
é responsável pela manutenção da temperatura nas proximidades da superfície da Terra.
2- Gases atmosféricos, especialmente o gás carbônico, causam o efeito estufa, pois funcionam como uma capa protetora
que, durante
a noite, impede a dispersão total, para o espaço exterior, do calor absorvido pela Terra durante o dia, evitando, assim, o
resfriamento excessivo da Terra (troposfera) e tornando possível a vida no planeta.
3- Uma das formas sustentáveis de se promover a fixação de carbono são os projetos silviculturais — florestamento e
reflorestamento —, com práticas sustentáveis de manejo florestal, em áreas de florestas temperadas decíduas e de florestas
de
coníferas, de ocorrência natural nas grandes latitudes do hemisfério norte, onde ocorrem as maiores taxas de fixação de
carbono.
4- O dióxido de carbono (CO2), o metano (CH4), o óxido nitroso (N2O), os hidrofluorcarbonos (HFCs), os perfluorcarbonos
(PFCs)
e o hexafluoreto de enxofre (SF6) são gases de efeito estufa.
5- O setor de transportes contribui com quota reduzida de emissão de gases, principalmente em razão da utilização de
combustíveis
limpos, com baixos níveis de emissão de dióxido de carbono.
39)O processo de mudanças progressivas em qualquer comunidade é conhecido como sucessão. O entendimento
do processo
de sucessão é ferramenta essencial para a implantação e o manejo de projetos em silvicultura. A remoção da
cobertura vegetal
em comunidades florestais naturais em decorrência de incêndios, da colheita de madeira e da abertura de clareiras
dá início ao
processo de recolonização da área, o qual indica a capacidade de resiliência dos ambientes. Esse processo, em
condições naturais,
não é essencialmente unidirecional, e o resultado final pode ser uma comunidade estruturalmente semelhante, mas
floristicamente
distinta da original, porém, em geral, fortemente influenciada pelas comunidades vizinhas remanescentes.
Intervenções com
técnicas silviculturais, como limpezas, plantios de enriquecimento e queimas periódicas, entre outras, podem
direcionar o processo,
desde que haja o monitoramento das etapas que se sucedem.
A partir do texto acima, julgue os itens subseqüentes.
1- Nas etapas iniciais da sucessão, o resultado líquido da fotossíntese é maior que o do processo de respiração, resultando
em
acúmulo de biomassa, o que significa crescimento na floresta. A organização florística e estrutural resulta da competição e
de
outros processos bióticos e abióticos.
2- A regeneração natural por meio do banco de sementes e da chuva de sementes tem pequena importância no processo de
sucessão,
pois a comunidade que retorna é composta principalmente por espécies inéditas no ambiente.
3- Teoricamente, a seqüência natural de comunidades que se sucedem no processo referido no texto seria: comunidade
inicial ÷
comunidades intermediárias ÷ comunidades tardias ÷ comunidade clímax. Nessa seqüência, ocorreria também o aumento
da
biomassa, da complexidade florística e estrutural e da complexidade nas relações biológicas locais.
4- Em teoria, uma estratégia para a aceleração do processo de sucessão em área desmatada consiste, nas etapas iniciais,
no plantio
de enriquecimento com espécies tardias ou clímax, a pleno sol, evitando-se, dessa forma, a longa seqüência de
comunidades
pioneiras e intermediárias.
5- As clareiras resultantes da queda de árvores exercem papel fundamental na renovação das florestas e na manutenção da
sua
diversidade. Seu efeito principal é a facilitação da penetração da luz até os níveis mais baixos da floresta, estimulando o
crescimento de arvoretas e o florescimento de plantas arbustivas e herbáceas.
40) Julgue os itens que se seguem, a respeito da legislação ambiental brasileira e de aspectos silviculturais.
1- Anéis de crescimento são marcas anuais, registradas na madeira de árvores das regiões temperadas, resultado da
alternância de
estações favoráveis (primavera-outono) e desfavoráveis (outono-inverno) ao crescimento. A análise desses anéis pode
resultar
em estimativas precisas da idade das árvores.
2- Estudos a respeito da ciclagem de nutrientes em florestas tropicais mostram que o intemperismo químico na rocha-mãe é
a maior
fonte de nutrientes para o crescimento e os processos bioquímicos envolvidos na vida das plantas.
3- As matas de galeria são protegidas por uma lei que estabelece faixas de proteção da vegetação nativa, em ambas as
margens, como
se segue: 30 m para os cursos d‘água na região Sul; 50 m para os cursos d‘água na região Centro-Oeste; 100 m para os
córregos
na região Nordeste; 150 m para córregos e rios na região Norte.
4- Variações fotoperiódicas transmitem às plantas informações acerca da alternância das estações do ano. Dessa forma, em
condições
naturais, as plantas de dia curto florescem em condições de 8 horas de luz e 16 horas de escuro, enquanto as plantas de dia
longo
florescem em condições de 16 horas de luz e 8 horas de escuro.
5- De acordo com a Lei dos Crimes Ambientais (Lei da Vida), é crime contra a flora comercializar motosserra ou utilizá-la em
florestas e nas demais formas de vegetação, sem registro da autoridade competente
GABARITO IBAMA 2002 : 21-ECCEE 26-CECEC 27-CEECE 28-ECEEC 32-ECECE 33-CECC# 34-CEECE 38-
ECECE 39-CECEC 40-#EECC
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
Com relação aos princípios reconhecidos como princípios gerais
na área ambiental e suas aplicações, julgue os itens a seguir.
51 Caso um empreendedor assuma esses princípios como parte
da filosofia de sua empresa, ao executar um projeto de
duplicação de rodovias e assim fazer uso de áreas de
empréstimo, deve promover, imediatamente após o término
do uso, a recuperação da paisagem.
• Nesta prova — que vale dez pontos —, faça o que se pede, usando o espaço indicado no presente
caderno para rascunho.
Em seguida, transcreva o texto para a FOLHA DE TEXTO DEFINITIVO DA PROVA DISCURSIVA, no local
apropriado,
pois não serão avaliados fragmentos de texto escritos em locais indevidos.
• Qualquer fragmento de texto além da extensão máxima de trinta linhas será desconsiderado.
• Na FOLHA DE TEXTO DEFINITIVO, identifique-se apenas na primeira página, pois não será avaliado texto
que contenha
qualquer assinatura ou marca identificadora fora do local apropriado.
GABARITO IBAMA 2005 : 51-C 52-E 53-C 54-C 55-E 56-E 57-C 58-E 59-E 60- 61-E 62-C 63-C 64-E 65-C 66-
C 67-E 68-C 69-E 70-E 71-C 72-C 73-E 74-C 75-C 76-E 77-C 78-C 79-E 80-E 81-E 82-E 83-C 84-C 85-E 86-C
87-C 88-E 89-C 90-E 91-E 92-C 93-C 94-C 95-C 96-C 97-C 98-E 99-E 100-E 101-E 102-E103-C104-E 105-C
106-C 107-C 108-E 109-E 110-E 111-C 112-E 113-C 114-C 115-C 116-E 117-C 118-E 119-E 120-E
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
O assunto aqui é uma ferrovia, a ferrovia
Transnordestina. Como toda grande obra, uma ferrovia causa
modificações no meio ambiente. Por onde passa — ou vai passar
— ela pode causar alterações na paisagem, na vida das pessoas e
no comportamento dos animais, por exemplo. (...) No entanto,
existe um velho provérbio que diz: Não se faz um omelete sem
quebrar os ovos. Ou seja, qualquer obra causa mudanças no
ambiente onde é feita. Na verdade, uma obra, dependendo da sua
importância, pode causar modificações ambientais até em lugares
distantes dela.
Internet: <http://www.ibama.gov.br/licenciamento.07042005/rimas/rima29/rima.pdf>.
Acesso em 25/5/2005 (com adaptações).
Considere que o estudo de impacto ambiental (EIA) tenha sido
concluído e entregue para análise como parte do processo de
licenciamento da obra da ferrovia Transnordestina, e que o trecho
da ferrovia a ser construído atravessará a região da Chapada do
Araripe, de grande importância ecológica e arqueológica, onde se
situa a área de proteção ambiental (APA) do Araripe e a Floresta
Nacional (FLONA) do Araripe. Considere também que o projeto
trata da construção de três trechos novos que totalizam 637 km de
extensão, em plena caatinga, e que já existe malha ferroviária de
bitolas ultrapassadas em vários pontos dos trechos, correndo em
paralelo ao traçado previsto. Considere ainda que a ferrovia
transportará produtos químicos perigosos. Com base nessas
considerações, julgue os itens que se seguem.
51 Caso a licença prévia para a ferrovia seja negada com base
no EIA, um outro EIA referente a um traçado diferente pode
vir a ser submetido à análise e ser aprovado.
52 Do ponto de vista técnico, a área de influência indireta do
projeto, para efeitos de análise dos impactos
socioambientais, pode ser definida de forma suficiente como
uma faixa de 5 km às margens da ferrovia.
53 No estudo de impacto ambiental, é lícito analisar o impacto
que a construção da ferrovia terá no estado de conservação
das rodovias da região.
GABARITO IBAMA 2006: 51-C 52-E 53-C 54-C 55-C 56-E 57-E 58-C 59-E 60-C 61-E 62-E 63-C 64-C 65-E 66-C 67-C 68-
C 69-C 70-E 71-E 72-C 73-E 74-E 75-C 76-E 77-C 78-E 79-E 80-C 81-C 82-C 83-E 84-E 85-E 86-C 87-E 88-E 89-E 90-C
91-E 92-C 93-C 94-E 95-C 96-E 97-E 98-C 99-E 100-C 101-C 102-C 103-E 104-E 105-E 106-C 107-E 108-C 109-C 110-C
111-E 112-C 113-E 114-E 115-E 116-C 117-C 118-C 119-E 120-E
GABARITO IEMA : 51-C 52—E 53-E 54-E 55-E 56-C 57-C 58-E 59-E 60-E 61-C 62-C 63-C 64-E 65-# 66-C 67-E 68-E 69-C 70-E 71-E
72-C 73-C 74-E 75-C 76-C 77-C 78-E 79-E 80-C 81-C 82-C 83-E 84-E 85-C 86-C 87-E 88-# 89-# 90-C 91-C 92-C 93-E 94-E 95-E 96-C
97-E 98-E 99-C 100-C 101-E 102-C 103-E 104-E 105-C 106-C 107-E 108-C 109-C 110-E 111-C 112-C 113-E 114-E 115-C 116-C 117-C
118-E 119-E 120-C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
36. De acordo com a Resolução CONAMA 357/05, assinale a alternativa CORRETA quanto às condições e aos padrões
de lançamento de efluentes.
A) O pH dever situar-se entre 6 e 7.
B) Óleos minerais até 70 mg/L. D) Temperatura maior que 45º C.
C) O pH deve variar entre 5 e 9. E) Materiais sedimentáveis até 5 mL/L.
37. Conforme as características dos solos discutidas no Sistema Brasileiro de Classificação de Solos, é INCORRETO
afirmar.
A) O Latossolo apresenta um horizonte B com grande perda de sílica.
B) O Argissolo é mais susceptível à erosão que o Latossolo.
C) O Espodossolo caracteriza-se pelo acúmulo de substâncias húmicas, óxidos de Fe e Al.
D) Um Argissolo é aquele que não possui horizonte B com acúmulo de argila.
E) Gleissolo é formado pelo processo de acúmulo de matéria orgânica e Fe na forma reduzida, apresentando um horizonte de
coloração cinza.
38. A fixação biológica de nitrogênio é de fundamental importância para a produtividade agrícola. Sobre este assunto,
marque a alternativa CORRETA.
A) Em plantas das famílias das gramíneas, a bactéria do gênero rizóbio é a mais eficiente no processo de fixação.
B) Para obter sucesso na fixação biológica de nitrogênio, é necessário aplicar 120 kg de N/ha e calcário.
C) Para ocorrer a fixação, não é necessário aplicar Ca.
D) A aplicação de Mo é importante, pois este é responsável pela penetração do rizóbio no sistema radicular das plantas.
E) A aplicação de fosfato é importante, pois o processo de fixação biológica de nitrogênio demanda energia.
39. Sobre o uso de fertilizantes na agricultura, é CORRETO afirmar.
A) O fertilizante fosfatado solúvel deve ser aplicado de forma parcelada, em solos altamente intemperizados.
B) A uréia deve ser aplicada de uma única vez, em solos com pH alcalino.
C) A eficiência de disponibilização de fósforo é maior, quando o fosfato natural é aplicado em solos ácidos.
D) A diminuição da lixiviação de sulfato pode ser obtida, aplicando-se um fertilizante que contenha sulfato de uma única vez.
E) Em um solo alcalino, é recomendado aplicar manganês (Mn2+), pois este elemento será absorvido pelas plantas.
40. Deseja-se cobrir uma área degradada com espécies vegetais, visando a sua recuperação a curto e médio prazo.
Assinale qual o procedimento CORRETO para atingir tal objetivo.
A) Fazer a semeadura na área com espécies vegetais de crescimento lento.
B) Identificar os principais limitantes químicos e físicos do solo em relação ao crescimento de plantas e plantar espécies
vegetais de rápido crescimento, adaptadas às condições climáticas.
C) Cercar a área que se deseja recuperar e deixar que a vegetação natural se estabeleça.
D) Adicionar serrapilheira de uma mata, para que as sementes ali contidas germinem.
E) Utilizar, no plantio, apenas, espécies vegetais de ciclo anual.
41. Tem-se uma área degradada na região do semi-árido nordestino, que apresenta uma alta concentração de sódio e
pH elevado. Indique abaixo o procedimento CORRETO para recuperar tal solo.
A) Coletar amostra de solo, fazer análise química e, através da análise, indicar a aplicação de calcário dolomítico.
B) Mediante a análise química, indicar a aplicação de gesso e calcário.
C) Adicionar enxofre elementar, para que este atue na diminuição do pH e da percentagem de sódio trocáveis.
D) Aplicar, conforme a análise química, gesso em cobertura.
E) Adicionar matéria orgânica e calcário.
10
42. Indique o método de irrigação mais apropriado para o cultivo de solos em regiões semi-áridas.
A) Deve-se utilizar o método de irrigação por superfície, para diminuir os custos de aplicação.
B) O método de irrigação por canhão é o mais eficiente, para abranger grandes áreas.
C) Para evitar problemas de salinização, recomenda-se o método de aspersão.
D) A aplicação de água de forma localizada é mais apropriada, para se evitar desperdício de água, salinização de solos e
surgimento de doenças.
E) A irrigação por sulcos é a mais eficiente, pois diminui as chances de salinização de solos.
43. A poluição de solos agrícolas por metais pesados tem sido um problema muito grave no Brasil. Assinale a
alternativa CORRETA quanto à principal fonte de contaminação por Cd e Pb em solos cultivados.
A) Aplicação de herbicidas.
B) Uso indiscriminado de fungicidas e inseticidas.
C) Utilização de doses maciças de fertilizantes fosfatados, esterco de origem animal e corretivos agrícolas.
D) Uso de gesso em doses elevadas.
E) Aplicação de água via irrigação.
44. Sobre o uso de lodo de esgoto na agricultura, é CORRETO afirmar.
A) Pode-se adicionar lodo de esgoto na agricultura, sem nenhuma preocupação com o teor de metais pesados.
B) O lodo de esgoto já se encontra estabilizado e não trará problemas às plantas cultivadas.
C) A quantidade de coliformes fecais no lodo é insuficiente para gerar problemas de saúde humana.
D) Deve-se fazer compostagem do lodo, para eliminar agentes patogênicos e diminuir a relação C/N.
E) O lodo de esgoto não deve ser utilizado na agricultura.
45. Qual alternativa contém uma ação que promove a diminuição do seqüestro de carbono?
A) Promover a aeração do solo para aumentar a produtividade das plantas.
B) Adoção da prática de plantio direto.
C) Aumentar a intensidade da rotação de culturas.
D) Diminuir práticas de queima da palha na colheita da cana-de-açúcar.
E) Utilização de cobertura permanente do solo.
46. Sobre as competências da CPRH, marque a alternativa INCORRETA.
A) Não tem competência para promover a educação ambiental orientada à conscientização da sociedade.
B) Realizar pesquisas aplicadas às atividades de controle ambiental.
C) Capacitar recursos humanos para o desenvolvimento de atividades relativas à proteção ambiental.
D) Realizar pesquisas aplicadas às atividades de controle ambiental.
E) Administrar o uso dos recursos naturais.
47. Qual a atividade que fica dispensada do licenciamento ambiental?
A) Usinas de Reciclagem e/ou Compostagem.
B) Propriedades agrícolas e pecuárias desenvolvidas em sequeiro.
C) Estabelecimentos de Serviços de Saúde.
D) Transportes Marítimos de Passageiros.
E) Trilhas Ecológicas.
48. Qual o fator que NÃO afeta a velocidade de infiltração de água no solo?
A) Conteúdo de água.
B) Carga hidráulica. D) Microrganismos e fauna do solo.
C) Densidade do solo. E) Textura do solo.
49. Qual a atividade modificadora do meio ambiente que NÃO depende de elaboração de estudo e de relatório de
impacto ambiental?
A) Linhas de transmissão de energia elétrica acima de 230KV.
B) Estrada de rodagem com uma faixa de rolamento.
C) Qualquer atividade que utilize carvão vegetal em quantidade superior a dez toneladas por dia.
D) Projetos urbanísticos acima de 100ha.
E) Extração de xisto.
11
50. Em que situação, uma floresta NÃO é considerada permanente, conforme o Código Florestal?
A) Ao redor das lagoas, lagos ou reservatórios d'água naturais ou artificiais.
B) Nas encostas ou em partes destas, com declividade inferior a 45°.
C) Nas bordas dos tabuleiros ou chapadas, a partir da linha de ruptura do relevo, em faixa nunca inferior a 100 (cem) metros
em projeções horizontais.
D) Em altitude superior a 1.800 (mil e oitocentos) metros, qualquer que seja a vegetação.
E) No topo de morros, montes, montanANALISTA AMBIENTAL / ENGENHARIA AGRONÔMICA
QUESTÕES ALTERNATIVAS QUESTÕES ALTERNATIVAS
01 C 26 E
02 C 27 B
03 A 28 A
04 A 29 D
05 A 30 A
06 D 31 B
07 C 32 D
08 D 33 D
09 C 34 B
10 E 35 A
11 C 36 C
12 C 37 D
13 D 38 E
14 B 39 C
15 C 40 B
16 A 41 C
17 D 42 D
18 E 43 C
19 E 44 D
20 C 45 A
21 C 46 A
22 B 47 B
23 E 48 D
24 B 49 B
25 A 50 B
.
34)Para utilizar o pivô central,busca-se um aspersor que apresente algumas características .Acerca
disso,assinale V para a s afirmativas verdadeiras e F para as afirmativas falsas:
( ) Apresentar boa uniformidade de aplicação de água.
( ) Apresentar baixa perda por evaporação.
( ) Ter uma vida útil longa.
( ) Manter as características do solo.
A seqüência esta correta em:
A) V,V,V,F B) V,V,F,V C) V,V,V,V D) F,F,V,V E) F,V,V,V
39) Dentre as principais características do solo utilizadas para fins de classificação,marque V para as
afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
( ) Consistência.
( ) Serosidade.
( ) Cor.
( ) Textura.
A seqüência correta esta em:
A) V,V,V,F B) V,V,F,V C) V,V,V,V D) F,F,V,V E) F,V,V,V
40) Estrutura e um atributo de classificação do solo que se refere ao arranjo de partículas de argila,silte e
areia,formando agregados.Assinale os principais tipos:
A) Bloco(poliédrica) B) Gradual C) Prismatica D) Granular E) Laminar
41) Solos com características marcante em aumento de argila no horizonte superficial ―A‖ para o
superficial ―B‖ que e do tipo textual (Bt),geralmente acompanhado de boa diferenciação também de cores
e outras características.As cores do horizonte (Bt) variam de acinzentadas a avermelhadas e as do
horizonte ―A‖,são sempre mais escurecidas.A profundidade dos solos são sempre variáveis,mas em geral
são pouco profundos.Assinale a alternativa que corresponde a afirmativa anterior:
A) Latossolos B) Argissolos C) Cambissolos D) Planossolos E) Gleissolos
42) Observando as ultimas décadas,verifica-se que as águas de muitos córregos e rios diminuíram.Isto
ocorre principalmente,devido a:
I – Derrubadas de matas
II – Queimadas
III – Uso e ocupação desordenada do solo
Estão corretas apenas as alternativas:
A) I B) I E II C) II E III D) I E III E) I,II E III
44) São solos muito intemperizados ,profundos e de boa drenagem.Caracteriza-se por grande
homogeinidade características ao longo do perfil,mineralogia da fração,argila predominante caulinitica ou
caulinitica-oxidica,que reflete em valores de relação Ki baixos,inferiores a 2,2 e praticamente com
ausência de minerais primários de fácil intemperizacao.Assinale a alternativa que corresponde a
afirmativa anterior:
A) Gleissolos B) Cambisolos C) Chernossolos D) Latossolos E) Espodossolos
45) Os latossolos são divididos em quatro classes devido a diferenciação de coloração e teores de óxidos
de ferro existentes.Não fazem partes dessas classes:
A) Latossolos brunos
B) Latossolos amarelos
C) Latossolos vermelhos
D) Latossolos luvicos
E) Latossolos vermelho-amerelos
GABARITO: 31- D 32-B 33-D 34-C 35-A 36-D 37-D- 38-E 39-C 40-B 41-B 42-B 43-A
44-D 45-D 46-C 47-B 48-E 49-E 50-A
AGRICULTURA
21 - Sobre a educação profissional no Brasil, considere as seguintes afirmativas:
1. Na origem da educação profissional no Brasil, estava implícita a separação entre o trabalho manual e o trabalho
intelectual, entre os que pensam e os que executam.
2. O primeiro esforço governamental relacionado à profissionalização se deu em 1809, quando da criação do
Colégio das Fábricas, destinado à formação de artistas e aprendizes brasileiros e, igualmente, de portugueses
atraídos pelas novas possibilidades surgidas com a permissão para instalação de indústrias no Brasil, que era
proibida até aquela época.
3. O ano de 1937 foi marcante para a educação profissional, pois foi então que, pela primeira vez, uma Constituição
tratou das escolas vocacionais e pré-vocacionais como um dever do Estado.
4. Em 1942, surgiram as Leis Orgânicas, que deram origem inicialmente ao Serviço Nacional de Aprendizagem
Industrial e depois ao Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, sendo que foi nessa época também que as
antigas escolas de artífices foram transformadas em escolas técnicas federais.
5. Em 20 de dezembro de 1996, foi assinada a Lei 9.394/96, que destaca a idéia de integração da educação
profissional à discussão da educação em sentido mais amplo, estabelecendo as diretrizes e bases da educação
nacional.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras.
*e) As afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
22 - O solo tem origem nas rochas. Os granitos, basaltos, gnaises e outras rochas, sob ação do sol, do calor, da
água,
baixas temperaturas e outros agentes, vão sendo progressiva e lentamente desintegrados, pulverizados, resultando
no final pequenas partículas que compõem o solo como o conhecemos. Portanto, o solo resulta da ação, sobre a
rocha, dos agentes de intemperismo, da topografia e do tempo.
Sobre solos, assinale a alternativa INCORRETA.
a) O solo é uma camada de material não consolidado (solto), assentada sobre as rochas.
b) O solo é composto de minerais e matéria orgânica.
c) Os espaços vazios deixados pelas partículas minerais e matéria orgânica, são ocupados por diversos gases, inclusive
CO2.
d) A parte mineral é formada por argila, limo, areias e seixos.
*e) O solo está distribuído em uma única camada acima da rocha-mãe, chamada de perfil cultivável.
23 - A matéria orgânica é formada pelos resíduos vegetais e animais, às vezes já decompostos e incorporados ao
solo.
Podem ser ramos, frutos, folhas, flores, ou ainda animais de diferentes tamanhos e formas, mortos, decompostos e
incorporados.
Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.
a) A quantidade de matéria orgânica no solo aumenta na medida em que se aprofunda no solo, devido à sua incorporação
natural.
b) A matéria orgânica pode deixar os solos mais compactados, com maior densidade, pela ação dos compostos químicos
presentes na mesma.
*c) Os poros, cerca de 50% do volume do solo, estão preenchidos de água e ar, formando a atmosfera e a água ou solução
do solo.
d) Cerca de 5% dos poros estão sempre ocupados pela água, e os restantes 45%, ocupados pelo ar da atmosfera.
e) A matéria orgânica não tem capacidade de retenção de água no solo.
24 - Entende-se como reação do solo o seu maior ou menor grau de acidez ou alcalinidade, isto é, as proporções da
presença
de íons hidrogênio (H) e íons oxidrilas (OH). Os solos localizados em zonas de alta precipitação pluviométrica,
submetidos
a intensa lavagem, são, de um modo geral, ácidos..
Sobre a acidez de solos, assinale a alternativa INCORRETA.
*a) A acidez do solo não influi na vida microbiana e na absorção dos nutrientes.
b) A acidez é mais importante que a alcalinidade no Brasil, visto que ela atinge áreas muito maiores, pelo fato de o Brasil
estar em uma região tropical.
c) A correção da acidez dos solos é realizada com a adição de materiais alcalinos, como a cal e calcários.
d) Os solos de regiões áridas, com pequenas precipitações e evaporações intensas, são sempre alcalinos, chegando
muitas vezes a apresentar sais acumulados na superfície.
e) A reação do solo é medida em pH – sendo que p quer dizer potencial (quantidade) e H representa hidrogênio. Ela tem
um intervalo que varia entre 0 e 14, sendo que a neutralidade é representada pelo número 7.
25 - A erosão do solo é um processo provocado pelas águas, ventos e geleiras. Trata-se da desagregação,
transporte e
deposição dos materiais dos horizontes superficiais e profundos do solo, provocando seu rebaixamento. Pode-se
perceber que a erosão inicia o seu trabalho na parte superficial, aprofundando-se até encontrar a rocha viva.
Também o carreamento do subsolo e da rocha em decomposição é incluído no fenômeno da erosão.
Acerca do assunto, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Agente da erosão é quem realiza o trabalho. Os mais importantes agentes são a água, o vento e as geleiras.
b) A erosão pela água é comum nas regiões de altas precipitações, descobertas e de topografia irregular (declives fortes e
compridos).
c) A ação dos ventos predomina nas regiões áridas e semi-áridas, de pequena precipitação, sobretudo se forem planas e
descobertas de vegetação.
*d) O agente mais importante da erosão no Brasil é o vento, principalmente na entrada da primavera, nos meses de agosto
e setembro.
e) Em locais de clima frio, em que as geleiras cobrem os solos no inverno, verifica-se no degelo o escorregamento de
blocos de gelo. Na seqüência, estes se descongelam, formando grandes quantidades de água, e descem do alto em
grande velocidade, provocando cheias e inundações. Estas águas, no seu movimento, provocam erosão.
26 - Todas as práticas realizadas na propriedade rural para diminuir a desagregação das partículas de solo e seu
arrastamento constituem práticas de controle à erosão. Considere as seguintes práticas:
1. Cultivos em nível, construção de terraços, valeteamento, sulcamentos.
2. Coberturas com palhadas, plantio direto, capins e cascas vegetais.
3. Cultivo de espécies que propiciem um rápido ―fechamento‖ da superfície do solo.
4. Enleiramento permanente nas glebas cultivadas.
São largamente adotadas para controle da erosão as práticas discriminadas em:
a) 1, 2 e 3 apenas.
b) 2 e 3 apenas.
c) 2, 3 e 4 apenas.
d) 1 e 4 apenas.
*e) 1, 2, 3 e 4.
27 - Com respeito aos elementos nutrientes utilizados pelas plantas para o seu desenvolvimento, numere a coluna
da
direita com na coluna da esquerda.
1. Retirados do ar e da água ( ) N
2. Macronutrientes ( ) N, P, K, Ca e S
3. Matéria orgânica ( ) C e H2O
4. Micronutrientes ( ) Zn, Cu, B e Mn
5. Utilizado em adubações de cobertura ( ) C, O e H
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 1 – 2 – 3 – 4 – 5.
*b) 5 – 2 – 3 – 4 – 1
c) 3 – 2 – 4 – 1 – 5.
d) 2 – 3 – 1 – 4 – 5.
e) 4 – 2 – 5 – 3 – 1.
28 - Nos fertilizantes convencionais, somente uma fração é absorvida pela planta. No solo permanece a fração não
aproveitada pela planta, e esse remanescente também é responsável pela acidificação do solo.
Com base nesta afirmação, assinale a alternativa correta.
*a) Os fertilizantes que mais acidificam o solo são os nitrogenados, especialmente o sulfato de amônio.
b) Os fertilizantes formulados com NPK são os que menos acidificam o solo.
c) O uso de DAP é evitado pelos produtores, pois se trata de um fertilizante acidificante do solo.
d) O uso continuado de sulfato de amônio enriquece o solo em cálcio, magnésio e potássio.
e) O uso de calcários misturados ao fertilizante é a prática mais empregada pelos produtores para evitar a acidificação do
solo.
29 - Existe um grande número de espécies de adubos orgânicos. Por exemplo: farinha de osso, tortas de algodão,
de
mamona, cascas de arroz, de café, estercos de galinha, de curral, compostos (restos vegetais), etc. Os adubos
orgânicos proporcionam uma série de benefícios ao solo, além da incorporação de nutrientes.
Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
a) Os adubos inorgânicos promovem a granulação das partículas minerais, conferindo ao solo um aspecto frouxo, solto,
poroso, permeável, arejado.
b) Os adubos orgânicos são especialmente ricos em nitrogênio.
*c) A matéria orgânica constitui fonte de energia para os microorganismos encarregados de uma série de transformações
que se realizam no solo, importantes para o desenvolvimento das plantas.
d) Os adubos orgânicos diminuem a capacidade do solo de reter água.
e) Os adubos orgânicos mais eficientes como fonte de nutrientes para as plantas são as tortas de indústria, como, por
exemplo, a torta de algodão ou torta de mamona.
30 - Segundo os métodos culturais, as hortaliças são agrupadas em 10 distintos grupos. Numere a coluna da direita
com
base na coluna da esquerda.
1. Curcubitáceas ( ) Repolho, brócolis, couve
2. Brássicas folhosas ( ) Ervilha, fava
3. Tuberosas ( ) Berinjela, pimentão
4. Leguminosas ( ) Cenoura, rabanete
5. Solanáceas ( ) Pepino, abóbora, melão
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 1 – 2 – 3 – 4 – 5.
b) 5 – 2 – 4 – 3 – 1
*c) 2 – 4 – 5 – 3 – 1.
d) 2 – 3 – 1 – 4 – 5.
e) 4 – 2 – 5 – 3 – 1 .
31 - Nas explorações comerciais de plantas olerícolas, é possível a modificação artificial do clima, visando a
produção
mesmo em condições desfavoráveis. Dessa forma, é possível o cultivo de espécies de verão em pleno inverno. Em
zonas de clima temperado ou subtropical, estufas de vidro ou polietileno tem sido muito empregadas na produção
de
hortaliças.
Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. Dentro da estufa, a temperatura interna é mais elevada que no exterior. A luz solar captada durante o dia
permanece no interior da estufa, inclusive durante a noite.
2. O fotoperíodo e a intensidade luminosa podem ser controlados pela suplementação com luz elétrica e
coberturas opacas.
3. A composição do ar pode ser controlada com a utilização de equipamentos para seu enriquecimento com CO2.
4. A dificuldade encontrada nessa forma de cultivo ainda é suplementação com água. Os tensiômetros
desenvolvidos não conseguem reproduzir as necessidades da planta, tornando difícil a irrigação no interior da
estufa.
5. As temperaturas mais elevadas no interior da estufa atuam na supressão do desenvolvimento de fungos e
bactérias. As plantas cultivadas no interior das estufas não necessitam de tratamentos fitossanitários.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 5 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 3 e 4 são verdadeiras.
32 - A aração do solo, para mobilizá-lo, é uma técnica muito comum em muitos países. Essa prática, nas regiões
onde a
neve se acumula no inverno, serve para aquecer o solo e auxiliar na sua drenagem. A adubação em linha, ao lado da
semente, permite às plantas absorver os nutrientes nesta primeira camada aquecida e iniciar o processo produtivo
de mais uma safra. Na agricultura tropical, esse procedimento merece muitos cuidados. Nessas condições, junto
com as grades, o arado é o equipamento que mais promove adensamento e compactação do solo, promovendo a
erosão, enchentes, e conseqüentemente as secas e estiagens.
Sobre preparação do solo para cultivo, assinale a alternativa correta.
a) A quantidade de água no solo tem pouca importância nas operações de preparo para semeadura, desde que ele esteja
na capacidade de campo.
b) A operação de aração do solo promove mais descompactação das camadas profundas do que quando se utiliza um
subsolador.
*c) O ponto certo de umidade para a aração do solo ocorre quando a terra esmigalha com facilidade, sem sujar os dedos.
d) Uma das desvantagens da aração em relação aos outros tipos de preparo é que ela não distribui a matéria orgânica da
superfície pela camada arável.
e) A operação de aração é preferida pelos produtores em relação às gradagens, pois é mais econômica e demanda menos
tempo para sua realização.
33 - A presença de plantas daninhas nos cultivos agrícolas resulta em diferentes formas de interferência no
processo
produtivo. Os danos podem se manifestar diretamente, com conseqüências sobre o rendimento, ou indiretamente,
no manejo da cultura.
Sobre o assunto, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Além de reduzir a produtividade dos cultivos, as plantas daninhas podem causar outros problemas, como alterar a
qualidade dos produtos colhidos, provocar desuniformidade na maturação dos grãos, influenciar negativamente nas
operações de colheita e servir de hospedeiras de doenças e pragas.
*b) O manejo de plantas daninhas significa colocar em prática um programa de controle com herbicidas de diferentes modos
de ação – produtos com ação sistêmica e de contato.
c) A resistência das plantas daninhas aos herbicidas é resultado de um processo natural de evolução das espécies, no qual
as plantas se adaptam às mudanças do ambiente.
d) O uso repetido de herbicidas com o mesmo mecanismo de ação, sem alternância de outros produtos, é responsável em
parte pelo surgimento de plantas daninhas resistentes.
e) O controle de plantas daninhas na época de pousio ou entressafra é uma importante forma de reduzir a infestação de
invasoras em uma gleba de cultivo. O banco de sementes, dessa forma, poderá ser mais bem manejado.
34 - Os cultivos agrícolas estão sujeitos ao ataque de pragas, desde a germinação até a fase de colheita. São
definidas
como pragas as espécies de insetos, ácaros e outros agentes que, pela sua ocorrência, causam danos econômicos
significativos às culturas e, conseqüentemente, diminuem o rendimento ou a qualidade do produto final. A proteção
integrada de plantas consiste na utilização de medidas preventivas e observações de campo. A prevenção – bem
como a supressão – de pragas deve ser embasada em algumas medidas indiretas.
Assinale a alternativa que NÃO apresenta medida indireta de prevenção.
a) Escolha de cultivares resistentes ou tolerantes às pragas.
b) Utilização de rotação de culturas.
*c) Utilização de fertilizantes nitrogenados no plantio e cobertura para aumentar a resistência das plantas às pragas.
d) Manutenção na propriedade áreas de refúgio para inimigos naturais e aumento do uso de controle biológico para as
pragas.
e) Utilização de lavouras-isca nas proximidades da plantação e eliminação de tigüeras e plantas voluntárias após as
colheitas.
35 - Entre os diversos fatores que limitam os rendimentos das culturas, as doenças estão entre os mais importantes
e
mais difíceis de controlar. A expansão dos cultivos em novas áreas, a monocultura e a utilização de práticas de
manejo inadequadas têm aumentado o número de doenças causadas por vírus, fungos, bactérias e nematóides.
A respeito do assunto tratado acima, assinale a alternativa correta.
a) A rotação de culturas tem pouca eficiência na prevenção de doenças.
*b) A utilização de fungicidas recomendados em aplicações com boa cobertura foliar e penetração no dossel da planta,
representa a melhor forma de controle de doenças como a ferrugem da soja.
c) As semeaduras mais tardias, após as épocas de cultivo, tendem a ser menos atacadas pelas doenças causadas por
fungos.
d) A eliminação de plantas voluntárias ou tigüeras é determinante no controle de pragas, mas no caso de doenças, essa
prática não tem mostrado eficiência.
e) O controle de doenças com o uso de plantas resistentes é pouco eficiente e muito custoso.
36 - A enxertia sobrepõe duas plantas diferentes, às vezes até três, unindo-as de forma que tenham vida comum. Os
tecidos das plantas enxertadas não se unem completamente. Há sempre uma visível linha de separação entre eles.
Cada planta conserva sua individualidade, mas a seiva circula entre elas, permitindo uma vida em comum. No
enxerto, sempre se consideram duas plantas: o cavalo e o porta-enxerto.
Com base nas afirmativas do texto acima, aponte a alternativa INCORRETA.
a) O enxerto é homogêneo se praticado entre plantas da mesma espécie e heterogêneo se praticado em plantas de
espécies diferentes.
b) A enxertia permite a obtenção de determinadas frutíferas em solos impróprios, nos quais o porta-enxerto se desenvolve
perfeitamente.
c) Usando-se a enxertia, é possível muitas vezes mudar a produção de um pomar já instalado, fazendo-se enxerto em
árvores já existentes. Dessa forma, é possível ter uma única árvore produzindo laranjas de diversas variedades, pêra,
baía, baianinha, seleta, limão, etc.
*d) A desvantagem da enxertia é o demorado tempo para a entrada em produção. As plantas enxertadas demoram mais
tempo para produzir que aquelas produzidas com pé-franco.
e) Em geral, a planta enxertada tem o mesmo sabor e é idêntica àquela que forneceu o enxerto. Podem existir casos em
que o porta-enxerto influi no sabor das frutas produzidas.
37 - O pilar em que está assentada a agricultura orgânica é a manutenção da fertilidade do solo, da sanidade geral
da
planta através da adubação orgânica, a diversificação e rotação de culturas. Mesmo existindo várias linhas na
agricultura orgânica, elas partilham os mesmos objetivos e princípios gerais de produção sustentável, reciclagem
de
recursos, integração de processos e cultivos diversificados.
Assinale a alternativa cuja ação NÃO esteja de acordo com os princípios do sistema orgânico.
a) Natureza como base de tudo, sendo necessário reciclar os nutrientes, pois essas fontes estarão esgotadas no futuro.
b) Policultura, inclusive interação vegetal e animal.
*c) Utilização de fertilizantes com alta solubilidade adicionados aos orgânicos, visando um bom desenvolvimento vegetativo
das plantas para controle das doenças.
d) Proteção do solo: coberturas vivas e mortas.
e) Uso de variedades rústicas e adaptadas à zona onde se cultiva.
38 - Apesar de a agricultura orgânica visualizar o processo produtivo como um todo e não tratar apenas de uma
visão
reducionista praga–doença–produto, em diversos momentos é necessário lançar mão de métodos curativos de
controle das pragas e doenças.
Acerca disso, assinale a alternativa INCORRETA.
a) No controle de pragas, normalmente são utilizadas armadilhas para atrair insetos, como armadilhas luminosas e
coloridas, e plantas atraentes, como o taiuá (ou tajujá).
b) Nessa forma de controle, são utilizadas diversas caldas para pulverização à base de cobre, como a viçosa, a bordalesa
e a de enxofre.
c) No controle de pragas, são utilizados diversos macerados com plantas, como folhas de Santa Bárbara, samambaias,
cavalinha e camomila.
*d) Uma das formas de controle é o cultivo de plantas chamadas ―companheiras‖, que atuam como repelentes de pragas.
e) Uma das formas de controle de pragas é o uso de agentes biológicos, como os que contêm Metarhizium anisopliae,
Beauveria bassiana e Trichoderma.
39 - A adubação mineral de fontes naturais, adubos químicos de disponibilização lenta e os micronutrientes, são
também
utilizados de forma criteriosa na agricultura orgânica, para correção dos estoques no solo e como alimento dos
microorganismos.
Assinale a alternativa que apresenta fertilizantes NÃO empregados na agricultura orgânica.
a) Fosfatos naturais, como o fosfato de araxá, hiperfosfato de gafsa e termofosfatos.
b) Calcários, cinzas, pó de algas e extratos.
c) Sulfato duplo de potássio e magnésio.
d) Ácido bórico, carbonatos e argilas.
*e) Sulfato de amônio, superfosfato simples e monofosfatos.
40 - Na agricultura orgânica, trabalha-se com diversos processos ao mesmo tempo, bastando usar os mais
adequados a
cada época e situação, integrando-os sempre o máximo possível.
Sobre esses processos, numere a coluna da direita com base na coluna da esquerda.
1. Controle de doenças ( ) Alelopatia
2. Controle de pragas ( ) Baculovírus
3. Adubação do solo ( ) Calda bordalesa
4. Controle de plantas daninhas ( ) Pó de basalto
5. Controle biológico ( ) Extrato de fumo
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 1 – 3 – 2 – 4 – 5.
b) 5 – 2 – 4 – 3 – 1
c) 4 – 3 – 5 – 2 – 1.
d) 2 – 3 – 1 – 4 – 5.
*e) 4 – 5 – 1 – 3 – 2.
GABARITO: 21-E 22- D 23-C 24-A 25-D 26-E 27-B 28-A 29-C 30-C 31-C 32-C 33-B 34-C 35-B 36-D 37-C 38-D 39-E 40-E
AGROINDUSTRIA PARANÁ – 2007
AGROINDÚSTRIA
21 - Sobre a educação profissional no Brasil, considere as seguintes afirmativas:
1. Na origem da educação profissional no Brasil, estava implícita a separação entre o trabalho manual e o trabalho
intelectual, entre os que pensam e os que executam.
2. O primeiro esforço governamental relacionado à profissionalização se deu em 1809, quando da criação do
Colégio das Fábricas, destinado à formação de artistas e aprendizes brasileiros e, igualmente, de portugueses
atraídos pelas novas possibilidades surgidas com a permissão para instalação de indústrias no Brasil, que era
proibida até aquela época.
3. O ano de 1937 foi marcante para a educação profissional, pois foi então que, pela primeira vez, uma Constituição
tratou das escolas vocacionais e pré-vocacionais como um dever do Estado.
4. Em 1942, surgiram as Leis Orgânicas, que deram origem inicialmente ao Serviço Nacional de Aprendizagem
Industrial e depois ao Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, sendo que foi nessa época também que as
antigas escolas de artífices foram transformadas em escolas técnicas federais.
5. Em 20 de dezembro de 1996, foi assinada a Lei 9.394/96, que destaca a idéia de integração da educação
profissional à discussão da educação em sentido mais amplo, estabelecendo as diretrizes e bases da educação
nacional.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras.
*e) As afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
23 - A maioria das hortaliças destinadas ao enlatamento é aquecida em água ou vapor no início do processo. Esse
tratamento é chamado nas indústrias de branqueamento. Apesar de fazer parte do processo industrial propriamente
dito, essa técnica tem um papel importante na higienização dos produtos, fazendo com que os vegetais fiquem mais
limpos e com o volume diminuído, proporcionando um enchimento completo das latas. Em alguns casos elimina
odores e sabores desagradáveis, e ainda, em certas hortaliças, remove substâncias mucilaginosas. O processo pode
alterar a cor do produto, dependendo da espécie agrícola, da temperatura utilizada e da forma de conservação após o
tratamento.
Sobre esse processo, escolha a alternativa correta.
*a) O processo descrito atua também na atividade enzimática do produto tratado, inativando algumas enzimas que afetam a
qualidade do mesmo durante e após o processamento.
b) Conforme a denominação do processo – ―branqueamento‖ –, ele apresenta a desvantagem de retirar a cor natural dos
alimentos.
c) Uma desvantagem do processo é que os gases presentes no produto são retidos. Devido a isso, outros compostos
devem ser adicionados na fase industrial, para evitar corrosão interna das embalagens (latas).
d) Em alguns produtos, pode ocorrer um endurecimento da superfície do vegetal, alterando sua textura.
e) No branqueamento, ocorre alteração no sabor dos alimentos. As industrias devem adicionar saborificantes para corrigir
esse fato.
24 - O banho-maria consiste em submeter garrafas com líquidos e frascos de vidro (resistentes ao calor) ou latas com
alimentos (frutas, doces, sucos, xaropes) a serem conservados, em uma vasilha ou panela, grande com água, à ação
de temperaturas controladas, por um determinado período de tempo.
Sobre banho-maria, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Há dois tipos de banho-maria, o comum, com água, ou o que utiliza soluções salinas. Essas soluções salinas fervem a
temperaturas superiores a 100 ºC, sendo mais eficientes na prática de esterilização de alimentos.
b) Esse tratamento requer vasilhas grandes, fundas e largas, com tampa e fundo falso, para evitar o contato direto do fogo
com o fundo do recipiente de vidro ou lata.
c) No enchimento dos vidros com os produtos a serem conservados, é necessário retirar as bolhas de ar que se formam
(principalmente quando são utilizadas soluções com sal ou açúcar), com uma espátula de aço inoxidável ou de
cerâmica.
d) O tempo de permanência das embalagens na água em ebulição deve variar pelo período de 10 a 30 minutos, quando se
utilizam frascos com capacidade de 1 litro.
*e) Quando se trata de alimentos com maior grau de acidez, como o abacaxi, a maçã e o pêssego, por exemplo, deve se
adicionar à solução 0,2% de hipoclorito de sódio, para evitar a cristalização dos açúcares contidos e endurecimento
posterior da calda
.
25 - As carnes de animais domésticos dão origem a conservas alimentícias muito utilizadas na alimentação cotidiana.
Tais produtos provêm das carnes de animais submetidos a processos físicos ou químicos e recebem condimentos
como sal, óleo, vinagre, açúcares, gorduras comestíveis, etc., com a finalidade de melhoria do sabor e de
conservação de suas propriedades organolépticas, durante períodos prolongados. De maneira simplificada, tais
conservas podem ser classificadas em três grupos: conservas propriamente ditas, carnes preparadas e carnes
enlatadas. As conservas são exemplificadas pelos presuntos crus, fiambre, patês, etc. Das carnes preparadas, fazem
parte a mortadela, o salame, a lingüiça, as salsichas, o paio e a morcela. As enlatadas são as conservas de carne
devidamente acondicionadas em latas hermeticamente fechadas e esterilizadas.
Sobre esses produtos, assinale a alternativa correta.
a) A mortadela deverá ter, para sua comercialização, no máximo 15% de amido adicionado, conter 65% de umidade e de
20 a 25% de gorduras.
*b) O presunto cru é o pernil de porco com ou sem ossos, curado em salmoura, condimentado, defumado ou não,
dessecado de forma a permitir condições favoráveis para sua conservação. Conforme o estilo de preparação, pode ser
classificado como tipo italiano, alemão, etc.
c) Os patês ou pastas são produtos preparados com carne, fígado e outras vísceras, misturados, condimentados e
reduzidos a uma consistência pastosa, à qual são adicionados gorduras, leite e amidos. Deverão ter uma especificação:
de fígado de porco, de galinha, de fígado de galinha, pasta mista de galinha, etc. As pastas não poderão conter mais de
55% de água e 28% de amido.
d) Bacon é o corte da parte torácico-abdominal do porco, com seus músculos, tecido adiposo e pele, submetido a um
processo de cocção, cura e defumação.
e) Na produção de patês de fígado, o amido empregado obrigatoriamente deve ser o presente na farinha de trigo. Outros
produtos alteram o sabor final do produto.
26 - Por ter sido pioneiro na elaboração de "leite" de soja, o processo tradicional chinês tornou-se o alicerce para outros
processos revolucionários que vieram aprimorar novas técnicas de fabricação. O processo tradicional consiste na
maceração dos grãos durante a noite e posterior lavagem e moagem com água na proporção 1:8. A massa obtida
dessa mistura era filtrada, tendo como resíduo a polpa de soja (okara) e o filtrado ("leite" de soja). O "leite" obtido era
fervido, pouco antes de ser servido, ou comercializado na forma pasteurizada. Usando esse processo, obtinha-se um
produto com sabor e aroma característico, quase inaceitável pelos ocidentais. Muitos estudos e trabalhos foram
conduzidos na tentativa de eliminar esse sabor e cheiro de feijão cru que prejudicavam sua aceitação.
A respeito do assunto, considere as afirmativas a seguir:
1. No Brasil, a introdução do "leite" de soja no mercado apresenta-se como uma alternativa para os intolerantes à
lactose. Estudos mostram que a má absorção de lactose do adulto ocorre em cerca de 58 milhões de brasileiros
(maiores de 15 anos), sendo que 37 milhões têm intolerância à lactose.
2. Na soja crua, com baixo teor de umidade e sem danos físicos, não ocorre sabor desagradável, uma vez que a
enzima e o substrato estão em compartimentos separados dentro do vegetal. No entanto, quando os grãos de
soja são danificados na presença de umidade, a lipoxigenase começa a atuar, catalisando a oxidação dos ácidos
graxos insaturados e promovendo o desenvolvimento de sabores desagradáveis.
3. O tratamento térmico durante o processamento do "leite" de soja é necessário para inativar os fatores
antinutricionais, como os inibidores de tripsina e lecitinas, desnaturar as proteínas para torná-las mais
digeríveis, aumentar a vida útil do produto, facilitar a extração do ―leite‖ e inativar a enzima lipoxigenase.
4. Antes do processamento, deve-se avaliar a operação de decorticação, ou seja, remoção da casca dos grãos.
Essa operação tem sido um ponto de polêmica entre vários pesquisadores. Estudos mostram que a casca
contribui com 12% do peso total do grão, e sua remoção resultou em igual perda de proteína. Para alguns
autores, a decorticação melhora o sabor do produto final, eliminando o sabor e o cheiro desagradáveis.
5. A maceração, ou seja, incorporação de água ou hidratação dos grãos, tem como objetivos reduzir a força
requerida para a desintegração, diminuir o tempo de aquecimento, aumentar o rendimento do extrato solúvel e
aumentar a capacidade de dispersão e suspensão de sólidos durante a extração.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 5 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
27 - A ração seca, destinada à alimentação animal, é feita com uma máquina chamada expansor (ou extrusor). Primeiro,
as matérias-primas são misturadas, algumas vezes dosadas manualmente, outras vezes por um computador, de
acordo com a receita desenvolvida pelos nutricionistas de animais. Essa mistura é colocada no expansor e recebe
água quente ou vapor. A mistura fica sujeita ao vapor, à pressão e à alta temperatura, e assim ela é extrudida, como
uma pipoca, através de moldes que definem o formato do produto final. Depois disso, a ração é pulverizada com
gordura, digestos e outros compostos, para tornar o sabor mais aceitável.
Com base nas afirmações acima, considere as seguintes afirmativas:
1. As farinhas de carnes e subprodutos processados ou fabricados comercialmente são freqüentemente
contaminados com bactérias, porque sua origem não é sempre de animais saudáveis abatidos. Animais que
morrem de ferimentos ou causas naturais são fontes da farinha de carne. Portanto, a carcaça está, na maioria
das vezes, contaminada com bactérias como a Salmonella e Escherichia coli. Esta ultima contamina mais de
50% das farinhas de carne, segundo estimativas dos fabricantes. Mesmo o processo de cozimento não elimina
as micotoxinas produzidas.
2. As toxinas são produzidas pelos fungos e mofos, como a vomitotoxina e a aflotoxina. Os ingredientes mais
prováveis de estarem contaminados com micotoxinas são os grãos de trigo, as farinhas de sementes de algodão
e as farinhas de amendoim e de peixe.
3. Na fabricação de rações de boa qualidade, não é necessário acrescentar aditivos. Os ingredientes utilizados são
integrais, o padrão de qualidade é extremamente uniforme e as poucas práticas abrasivas de fabricação mantêm
a qualidade original das matérias-primas.
4. Os ingredientes são similares para todas as rações secas, molhadas e meio úmidas, embora as proporções de
proteína, gordura e fibras variem de uma para outra. A principal diferença é a quantidade de água.
5. A fabricação de rações molhadas e enlatadas começa com os ingredientes moídos sendo misturados com os
aditivos. Caso sejam necessários pedaços, um extrusor especial forma esses pedaços. Depois disso, a mistura
é cozida e enlatada. As latas seladas são postas em recipientes semelhantes às panelas de pressão e
esterilizadas.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 5 são verdadeiras.
*d) Somente as afirmativas 1, 2, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
28 - Quando a maioria das frutas e dos vegetais é amassada, cortada ou triturada, rapidamente se toma escura. Essa
descoloração é oriunda de reações catalisadas por uma enzima genericamente conhecida como polifenol oxidase
(PPO). A ação dessa enzima em várias frutas e vegetais in natura acarreta perdas econômicas consideráveis, além de
diminuição da qualidade nutritiva e alterações do sabor. O escurecimento de frutas e de certos vegetais é iniciado
pela oxidação enzimática de compostos fenólicos pelas polifenóis oxidases (PPOs). O produto inicial da oxidação é a
quinona, que rapidamente se condensa, formando pigmentos escuros insolúveis, denominados melanina, ou reage
não-enzimaticamente com outros compostos fenólicos, aminoácidos e proteínas, formando também melanina. O
escurecimento de frutas e vegetais catalisados pela PPO pode ser prevenido de várias formas com o uso de
compostos químicos.
Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
*a) O ácido ascórbico e seus derivados, utilizados isoladamente ou em combinação com o ácido cítrico, são muito
empregados na prevenção do escurecimento oxidativo em sucos, antes da pasteurização.
b) A elevação do pH, em uma ou mais unidades acima do ótimo (pH 6), previnem a formação da melanina.
c) O hidróxido de sódio é um produto largamente utilizado nas indústrias de doces e sucos de frutas.
d) A inativação térmica da enzima pelo calor resulta na formação de compostos que alteram o sabor dos alimentos, razão
pela qual é pouco empregada nas indústrias de transformação desses produtos.
e) O escurecimento oxidativo dos sucos de frutas é minimizado nas indústrias com adição de antocianinas.
29 - O controle de qualidade na produção de mostos de uva e vinho é uma das etapas mais importantes nesses
processos. O laboratório deve possuir equipamento adequado e pessoal devidamente treinado para realização das
análises necessárias.
Acerca desse processo, assinale a alternativa correta.
*a) O babo corresponde à percentagem de açúcar em peso no mosto da uva.
b) A densidade do mosto da uva, também chamada de massa volumétrica, é o peso da unidade multiplicado pelo seu
volume. Alguns potenciômetros permitem avaliar, a partir da densidade do mosto, o teor de açúcar e o potencial
alcoólico provável do vinho tinto.
c) A acidez total do mosto corresponde à soma das bases tituláveis, quando se neutraliza o vinho com solução alcalina até
pH 3.
d) A acidez do vinho corresponde à soma dos ácidos viníferos da série acética presentes no vinho no estado livre ou
mostificado.
e) A correção da acidez do vinho, quando necessária, é feita com a adição de glicinas.
30 - Os densímetros permitem a medida direta da densidade de certos líquidos. São os aparelhos mais baratos para esse
tipo de medida. São essencialmente areômetros de peso constante, muito usados na medida da densidade do leite,
para determinar sua pureza, e na medida da densidade do mosto, para fabricação de vinho, sucos de frutas, etc.
Acerca do assunto, numere a coluna da direita com base na coluna da esquerda.
1. Sacarímetro de Brix
2. Areômetro de Baumé
3. Termolacto densímetro
5. Sacarômetro Platô
( ) Ácido acético
( ) Cerveja
( ) Sucos de frutas
( ) Leite
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 2 – 1 – 3 – 4.
*b) 2 – 4 – 1 – 3.
c) 2 – 4 – 3 – 1.
d) 1 – 4 – 3 – 2.
e) 1 – 3 – 2 – 4.
31 - O emprego de substâncias químicas em carnes e vegetais industrializados para sua melhor conservação é uma
prática bastante antiga. Como exemplos, temos o uso do sal, da defumação, condimentos e corantes naturais, etc.
Atualmente, além desses, é empregada uma gama de produtos, alguns sintetizados em laboratório, denominados
aditivos. Estes, quanto à sua origem, podem ser classificados como naturais, artificiais, orgânicos e inorgânicos.
Quando classificados quanto ao seu tipo de ação, temos os acidulantes, os umectantes, os espessantes, os
estabilizantes e os aromatizantes/flavorizantes.
Acerca do tema, assinale a alternativa INCORRETA.
a) São exemplos de acidulantes os ácidos cítrico, fosfórico, lático, málico, etc.
b) Os umectantes atuam evitando a perda de umidade dos alimentos. Um dos aditivos mais utilizados é o sorbitol.
c) Os espessantes têm a finalidade de elevar a viscosidade de soluções, emulsões e suspensões. A goma xantana é um
dos aditivos mais empregados na indústria.
*d) Os estabilizantes que são agregados aos processos têm a função de diminuir as características higroscópicas dos
alimentos produzidos. Exemplo: lactato de sódio.
e) O ácido fosfórico é o único ácido inorgânico usado na indústria de alimentos, principalmente em bebidas carbonatadas à
base de cola.
32 - Os processos de conservação são baseados na eliminação total ou parcial dos agentes que alteram os produtos ou
na modificação ou supressão de um ou mais fatores essenciais, de modo que o meio se torne não-propício a
qualquer manifestação vital. Isso ainda pode ser conseguido pela adição de substâncias, em qualidade e quantidade,
que impeçam o desenvolvimento dos microrganismos.
Sobre conservação, considere as seguintes afirmativas:
1. A conservação de alimentos por baixas temperaturas se baseia na lei de Want‟Hoff, que diz que a redução de
10 ºC na temperatura do meio reduz de 2 a 3 vezes a velocidade das reações. Podemos utilizar a refrigeração
e/ou o congelamento. As temperaturas baixas são utilizadas para retardar as reações químicas e a atividade
enzimática, bem como para retardar ou inibir o crescimento e a atividade dos microrganismos nos alimentos.
2. No congelamento de produtos para a indústria, podem-se utilizar temperaturas mais baixas do que na
refrigeração, e, por isso, inibimos o crescimento microbiano e retardamos praticamente todo o processo
metabólico. Quanto menor a temperatura de armazenamento, mais lenta será a atividade enzimática, até um
determinado ponto, onde ocorre uma paralisação total. A escolha da temperatura de armazenamento vai
depender do aspecto econômico e do tipo de produto.
3. O método de pasteurização rápida – temperatura alta, tempo curto (HTST – high temperature, short time) – usa
uma temperatura relativamente alta num tempo curto (por exemplo, leite 72 ºC durante 15 segundos). O método
de pasteurização lenta – temperatura baixa, tempo longo (LTLT – low temperature, long time) – emprega uma
temperatura mais baixa num tempo maior (por exemplo, leite a 62 ºC durante 30 minutos). É recomendada para
destruição da flora microbiana posteriormente à inoculação de uma cultura selecionada, como é o caso da
fabricação de derivados de leite ou de produtos ácidos, como sucos de frutas.
4. O branqueamento, ou blanching, é um tipo de pasteurização geralmente aplicado a frutas e hortaliças, com a
principal finalidade de inativar enzimas. É muito comum em hortaliças a serem congeladas, porque mesmo o
congelamento não evita a atividade enzimática completamente (até certos limites), e em frutas que tenham alta
atividade de enzimas indesejáveis. A técnica utiliza a aplicação de calor em curto espaço de tempo, com
posterior resfriamento em água gelada.
5. A tindalização é um processo de conservação de alimentos cuja denominação oriunda do nome de John Tyndall,
conceituado físico inglês. É um processo largamente usado nas indústrias atualmente. Caracteriza-se pela
aplicação de uma série de tratamentos térmicos drásticos e brandos ao produto, intercalados pela exposição à
temperatura ambiente.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 3 e 5 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
33 - A fabricação de geléias e geleados é umas das mais antigas e importantes atividades da indústria de produtos de
frutas e permite a oportunidade para o aproveitamento de uma grande quantidade de frutas sadias, porém sem
padrão de qualidade para comercialização in natura. A geléia é preparada fervendo-se a fruta, com ou sem água, com
extração do suco, cocção, concentrando-o até uma consistência tal que a geleificação possa ocorrer quando esfriar.
Três substâncias são essenciais ao preparo da geléia: pectina, ácido e açúcar.
Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
a) As pectinas são os ácidos pectínicos insolúveis em água que, na presença de açúcares, são capazes de se transformar
em géis.
b) No processo de geleificação, o ácido faz com que a geléia fique menos firme, provavelmente pelo endurecimento das
fibrilas. Se a acidez é muito pobre, as fibrilas são muito fortes para reter adequadamente o xarope interfibrilar, resultando
uma geléia fraca, sem resistência.
*c) A pectina pode ser obtida em processos industriais, a partir de uma série de produtos, inclusive a partir de algas
marinhas.
d) A pectina pode ser obtida também de maneira doméstica, com a utilização de milho em grãos. Esse processo foi o mais
empregado no período colonial do Brasil.
e) Para atingir o ―ponto de geléia‖, as fábricas de doces utilizam termômetros industriais para aferir o ponto de ebulição do
líquido. No momento da geleificação, a temperatura deste deverá estar entre 102,5 e 103,5 ºC.
34 - A água é o constituinte que predomina na maioria dos alimentos e está distribuída de várias formas nesses
alimentos. O que interessa do ponto de vista dos processos de conservação é o teor de água livre, também chamado
atividade de água, que é a quantidade de umidade que está disponível para reações químicas, enzimáticas e
microbianas. Assim, temos como características dentro desse princípio de conservação dos alimentos (a redução de
água):
1. Redução de reações químicas, enzimáticas e microbianas.
2. Economia, em virtude da redução de peso e volume dos produtos, em transporte, embalagens e armazenamento.
3. Produto seco e de fácil manuseio.
4. Elaboração de alimentos instantâneos (praticidade).
Podemos utilizar vários métodos para realizar o controle de umidade:
Secagem/Desidratação: retirada quase que total da água, em torno de 2/3 da água.
Concentração: para produtos ricos em açúcar, onde se retira pequena quantidade de água.
Pressão osmótica: ao invés de retirar água, acrescentam-se solutos, como o açúcar ou sal.
A secagem é um dos processos mais antigos utilizados pelo homem na conservação de alimentos, copiado da
natureza e aperfeiçoado. Todos os cereais são conservados por secagem.
A respeito do assunto exposto acima, considere as seguintes afirmativas:
1. A secagem natural, como método de conservação de alimentos, é recomendável para regiões de clima quente,
com boa irradiação solar, pouca pluviosidade e, de preferência, ventosas na época da secagem. O local de
secagem deve ser cercado e longe de estradas (poeira). Para um melhor resultado, convém que a secagem seja
dividida em duas etapas: a primeira iniciada ao sol e continuada até que os alimentos tenham perdido 50 a 70%
da umidade, e a segunda à sombra, para que os produtos não se ressequem a não percam o sabor e o aroma
naturais.
2. Desidratação é a secagem por baixas temperaturas, produzidas em condições de temperatura, umidade,
circulação de ar e atmosfera controladas.
3. A desidratação também pode ser feita por liofilização (freezer dryer). Esse método baseia-se no ponto tríplice da
água, que ocorre com a pressão em 4,6 mm/Hg, e temperaturas menores que 0 ºC. Abaixo desses valores, a água
passa diretamente da forma sólida (gelo) para a forma gasosa (vapor de água), pelo processo de sublimação, o
que é conseguido através do congelamento prévio do alimento (< –50 ºC) e em vácuo parcial do sistema.
4. A concentração consiste na retirada de 1/3 a 2/3 da água dos alimentos, com a finalidade de sua conservação.
Mediante aquecimento dos alimentos, a água é evaporada.
5. O charque é um processo de conservação de alimentos em que a desidratação ocorre por pressão osmótica.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 4 é verdadeira.
*b) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
35 - O vinagre é feito de vinho e de diversas outras matérias-primas. Entre elas estão os fermentados de frutas (tais como
maçã, abacaxi, laranja e caqui), cereais (como milho, trigo, cevada e arroz), tubérculos ricos em amido (como batatadoce,
batata inglesa e mandioca), mel, melaço e álcool de cana. Em princípio, qualquer produto que contenha açúcar
ou amido e que, ao sofrer fermentação, origina álcool, serve para a obtenção de vinagre. Apesar da possibilidade de
se obter vinagre a partir de diversos produtos, o do vinho é o mais comum, por ser mais agradável ao paladar e ser
mais nutritivo que os outros. O vinho possui, em relação às outras matérias-primas, a facilidade no seu processo
produtivo.
A respeito do vinagre, assinale a alternativa correta.
a) Dos componentes do vinagre, o ácido acético é o segundo mais importante, depois da água. Os vinagres
comercializados possuem, em média, 11 a 13% desse componente.
b) A transformação do álcool do vinho em ácido acético, que é feita por bactérias do gênero Quercus suber L., é chamada
de acetificação, avinagramento ou fermentação acética. Várias espécies de fungos ou outras bactérias podem fazer
parte desse processo, porém as melhores características de um vinagre são conseguidas com a utilização da Quercus.
*c) No processo de elaboração do vinagre de vinho, conhecido como vinagre francês ou vinagre de orleans, a temperatura
ideal para o máximo de rendimento das bactérias deve se situar entre 25 e 30 ºC, mas elas se desenvolvem entre 15 e
40 ºC. Não é necessário adicionar nutrientes.
d) A forma mais simples de se pasteurizar o vinagre consiste no aquecimento em banho-maria, do produto já engarrafado.
Cerca de 60 minutos a uma temperatura de 90° garante uma boa qualidade do vinagre.
e) A produção de vinagre ocorre em meios com reação básica. Grandes quantidades de hidróxido de sódio são
empregadas junto com o material contendo açúcares ou amidos.
36 - Queijo é um alimento derivado do leite (de vaca, ovelha, cabra, búfala ou outros), resultante de um processo de
produção cujas fases são a coagulação, a retirada do soro, a moldagem, a prensagem, a salmoura e a maturação.
Conforme a sua técnica de fabricação, é classificado como "fresco" ou "maturado".
Sobre queijos, assinale a alternativa correta.
a) O requeijão com a marca Catupiry foi criado, em 1961, por Paulo e Isaura Palotini, um casal de imigrantes italianos, na
estância hidromineral de Lambari, na Bahia. Em 1968, a primeira fábrica desse queijo foi aberta no bairro da Barra
Funda, no Rio de Janeiro. A palavra passou a designar um queijo muito cremoso, usado como complemento em
variadas receitas da culinária brasileira, além de pizza e pastéis.
b) O requeijão ou queijo creme é uma variedade de queijo, de consistência pastosa, cuja massa é formada pela nata do
leite coalhado sob a ação do calor e cozimento em fogo baixo durante 12 horas.
c) A mussarela ou mozarela é uma variedade de queijo de origem italiana (comuna de Aversa). Originalmente era
produzido apenas a partir de leite de búfala, mas atualmente, por ser muito utilizado na culinária mundial, também é
produzido a partir do leite de vaca, cabra e ovelha. No Brasil, onde esse queijo é largamente consumido, a sua técnica
de fabricação é única, o que não acarreta em variações em sua composição. Por ser geralmente fabricado com leite cru,
sua técnica foi padronizada em todo o país.
*d) O provolone é um queijo semiduro originário da Itália. É característico pela sua pasta filada. O leite e o coalho são
batidos com uma espécie de lâmina que faz com que a pasta resulte em forma de inúmeros fios. É um queijo compacto
e duro, de cor amarelada e aroma agradável. Costuma ser comercializado em forma de cilindro. Tem longa duração (por
volta de um ano). Hoje, grande parte do provolone comercializado no Brasil tem sido na forma defumada.
e) Os queijos chamados ―frescal‖ (ou ―de minas‖) costumam ter adicionados em sua massa produtos químicos para
disfarçar o alto teor de gorduras presentes no leite.
37 - A origem dos defumados situa-se no tempo em que o homem sentiu a necessidade de conservar a carne por longos
períodos de tempo. Ele descobriu, dessa forma, dois métodos: salga e defumação. A salga era aplicada à carne de
vaca e a defumação aplicada à carne de porco e às aves. Gregos e romanos, depois de conhecerem a técnica da
defumação, passaram a fazê-la mesmo depois de a salgarem. Os aperfeiçoamentos dessa técnica levaram até a
defumar com diferentes tipos de madeira, pois descobriram que esta modificava o sabor dos alimentos, tornando-os,
em alguns casos, mais saborosos.
Sobre defumação, assinale a alternativa correta.
*a) Existem dois tipos de defumação: a quente (75º C) e a frio (30 a 50º C). O processo de defumação de alimentos pode
ser feito a quente, para carnes como a suína, a de bovinos, a de peixe e a de aves, com a utilização de fogo e fumaça.
Pode-se, ainda, defumar queijos em processo a frio, apenas com aplicação de fumaça.
b) A fumaça não tem um efeito conservante. Muitos componentes presentes na fumaça, os fenóis, por exemplo, inibem a
redução das gorduras e evitam o sabor de ranço.
c) A temperatura dentro do defumador deverá ser mantida entre 165º e 180 ºC. O tempo de cozimento dependerá do tipo
da carne, tamanho e formato, distância do alimento do calor, temperatura do carvão e temperatura ambiente.
d) O uso de pimentas na carne a ser defumada evita o desenvolvimento de microorganismos, desidrata e, com isso,
aumenta o tempo de conservação. Outros açucares, como o nitrito e o nitrato de sódio ou potássio, são importantes para
evitar o escurecimento (quando a carne é embalada à vácuo) e microorganismos em geral.
e) Além da pimenta, outro produto conservante muito empregado na defumação de carnes é a serragem de madeira
moída. Algumas espécies de angico possuem uma ação fungicida e bactericida.
38 - O Serviço de Inspeção do Paraná (SIP) é uma Divisão do Departamento de Fiscalização da Secretaria da Agricultura e
Abastecimento (SEAB) do Paraná, sendo responsável pelo registro e fiscalização das empresas que produzem
matéria-prima, manipulam, beneficiam, transformam, industrializam, preparam, acondicionam e embalam produtos
de origem animal (carne, leite, pescado, ovos e mel) e que fazem a comercialização intermunicipal. Para requerer o
registro, é necessária uma série de procedimentos e a apresentação de licenças, pareceres e documentos.
Com base na informação acima, assinale a alternativa correta.
*a) Para requerer o registro, as empresas necessitam apresentar uma série de documentos, como, por exemplo, pareceres
da prefeitura municipal, da vigilância sanitária, exames físico-químicos da água a ser utilizada e um contrato com um
responsável técnico pelo empreendimento.
b) O requerente obrigatoriamente deverá ser uma pessoa jurídica.
c) Uma das exigências mais importantes desse processo são as licenças ambientais que devem ser solicitadas junto ao
IAP (Instituto Ambiental do Paraná). São necessárias 4 licenças, pela ordem de solicitação: Licença para a Atividade de
Agroindústria, Licença de Instalação, Licença de Funcionamento e Outorga de Água.
d) O processo deve ser protocolado simultaneamente nas duas secretarias responsáveis pelas autorizações de
funcionamento, SEAB e SEMA (Secretaria de Estado do Meio Ambiente).
e) As licenças ambientais são emitidas após três meses de operação da indústria. Esse é o tempo necessário para se
verificar as boas práticas de fabricação e prevenção de riscos ao meio ambiente.
39 - O abate de animais em agroindústrias é uma atividade regulamentada em lei, na qual todas as fases dessa operação
têm seus procedimentos devidamente previstos. O Ministério da Agricultura regulamentou, através da Portaria 711
(01/11/1995), as Normas Técnicas de Instalações e Equipamentos para Abate e Industrialização de Suínos, atendendo
uma necessidade de padronização dos métodos de elaboração de produtos de origem animal. Todas as fases, desde
a recepção dos animais até a expedição, estão regulamentadas nessa portaria.
Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. Segundo essas normas, antes do abate, os animais devem passar pelo box de insensibilização. Em um
abatedouro, esse compartimento deverá estar localizado após o chuveiro de entrada. Esse box deverá contar
com a possibilidade de se aplicar no animal um choque elétrico de alta voltagem e baixa amperagem. Deve o
equipamento ser dotado de voltímetro que permita, por meio de controle manual, regular a voltagem de saída, e
cabo de saída ligado a um semi-arco, de forma que possibilite a aplicação do choque atrás das orelhas do
animal (fossas temporais), por um tempo suficiente para uma perfeita insensibilização.
2. As normas prevêem a existência de uma ―pocilga de seqüestro‖. Essa instalação destina-se exclusivamente a
receber os suínos que, na inspeção ante-mortem, foram excluídos da matança normal, por necessitarem de
exame clínico e observação mais acurada antes do abate.
3. As normas definem uma situação comum nos abatedouros: a chegada de animais com problemas de ordem
sanitária, a matança de emergência imediata. Ela se refere ao abate dos animais não liberados da pocilga de
seqüestro após o exame clínico, devendo ser efetuado depois da matança normal. Nos casos de hipertermia ou
hipotermia, a matança deve ser realizada na sala de necropsia, destinando-se as carcaças e vísceras à
condenação total.
4. Na expedição de produtos nos abatedouros, o embarque de congelados somente poderá ser realizado quando a
temperatura interna das carnes atingirem no mínimo –02 ºC (dois graus centígrados abaixo de zero), verificandose
igualmente as condições de embalagem, por ocasião da retirada das câmaras de estocagem. A medição da
temperatura deverá ser procedida no interior das câmaras de estocagem, de forma a impedir o transporte de
carnes que não satisfaçam à exigência mínima em relação à temperatura.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1, 3 e 4 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras.
40 - O Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNQL) foi criado visando disciplinar e melhorar a qualidade
do leite produzido, para que a população possa consumir produtos lácteos mais seguros, além de proporcionar um
aumento de rendimento para os produtores rurais. O Ministério da Agricultura e do Abastecimento publicou, em
2002, a Instrução Normativa 51, implantando uma série de medidas para a melhoria de qualidade nesse setor.
Sobre essa instrução normativa, assinale a alternativa correta.
a) De acordo com essa normativa, o leite cru poderá ser armazenado na propriedade para fabricação de outros produtos
lácteos ou ser enviado às usinas, pelo prazo máximo de 72 horas, desde que armazenado em temperatura máxima de
12 ºC.
b) O leite cru não-refrigerado poderá ser armazenado em latões, desde que seja utilizado ou chegue à indústria 12 horas
após a ordenha.
c) Caso o leite tenha de ser transportado a granel, na propriedade ou para fora dela, serão obrigatórios os caminhões com
tanques rodoviários. Esses caminhões devem, a cada 6 horas, resfriar o produto e depois seguir viagem.
*d) Mensalmente, as amostras de leite de cada produtor deverão ser enviadas para a RBLQL (Rede Brasileira de
Laboratórios de Controle de Qualidade do Leite), para análise de contagem bacteriana total e de contagem de células
somáticas.
e) Durante o armazenamento na propriedade, a cada 12 horas, deve-se proceder a adição de permanganato de sódio para
melhor conservação do leite.
GABARITO: 21-E 22-B 23-A 24-E 25-B 26-C 27-D 28-A 29-A 30-B 31-D 32-C 33-C 34-B 35-C 36-D 37-A 38-A 39-C 40-D
AGROINDÚSTRIA
21 - Sobre a educação profissional no Brasil, considere as seguintes afirmativas:
1. Na origem da educação profissional no Brasil, estava implícita a separação entre o trabalho manual e o trabalho
intelectual, entre os que pensam e os que executam.
2. O primeiro esforço governamental relacionado à profissionalização se deu em 1809, quando da criação do
Colégio das Fábricas, destinado à formação de artistas e aprendizes brasileiros e, igualmente, de portugueses
atraídos pelas novas possibilidades surgidas com a permissão para instalação de indústrias no Brasil, que era
proibida até aquela época.
3. O ano de 1937 foi marcante para a educação profissional, pois foi então que, pela primeira vez, uma Constituição
tratou das escolas vocacionais e pré-vocacionais como um dever do Estado.
4. Em 1942, surgiram as Leis Orgânicas, que deram origem inicialmente ao Serviço Nacional de Aprendizagem
Industrial e depois ao Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, sendo que foi nessa época também que as
antigas escolas de artífices foram transformadas em escolas técnicas federais.
5. Em 20 de dezembro de 1996, foi assinada a Lei 9.394/96, que destaca a idéia de integração da educação
profissional à discussão da educação em sentido mais amplo, estabelecendo as diretrizes e bases da educação
nacional.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 3, 4 e 5 são verdadeiras.
*e) As afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
23 - A maioria das hortaliças destinadas ao enlatamento é aquecida em água ou vapor no início do processo. Esse
tratamento é chamado nas indústrias de branqueamento. Apesar de fazer parte do processo industrial propriamente
dito, essa técnica tem um papel importante na higienização dos produtos, fazendo com que os vegetais fiquem mais
limpos e com o volume diminuído, proporcionando um enchimento completo das latas. Em alguns casos elimina
odores e sabores desagradáveis, e ainda, em certas hortaliças, remove substâncias mucilaginosas. O processo pode
alterar a cor do produto, dependendo da espécie agrícola, da temperatura utilizada e da forma de conservação após o
tratamento.
Sobre esse processo, escolha a alternativa correta.
*a) O processo descrito atua também na atividade enzimática do produto tratado, inativando algumas enzimas que afetam a
qualidade do mesmo durante e após o processamento.
b) Conforme a denominação do processo – ―branqueamento‖ –, ele apresenta a desvantagem de retirar a cor natural dos
alimentos.
c) Uma desvantagem do processo é que os gases presentes no produto são retidos. Devido a isso, outros compostos
devem ser adicionados na fase industrial, para evitar corrosão interna das embalagens (latas).
d) Em alguns produtos, pode ocorrer um endurecimento da superfície do vegetal, alterando sua textura.
e) No branqueamento, ocorre alteração no sabor dos alimentos. As industrias devem adicionar saborificantes para corrigir
esse fato.
24 - O banho-maria consiste em submeter garrafas com líquidos e frascos de vidro (resistentes ao calor) ou latas com
alimentos (frutas, doces, sucos, xaropes) a serem conservados, em uma vasilha ou panela, grande com água, à ação
de temperaturas controladas, por um determinado período de tempo.
Sobre banho-maria, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Há dois tipos de banho-maria, o comum, com água, ou o que utiliza soluções salinas. Essas soluções salinas fervem a
temperaturas superiores a 100 ºC, sendo mais eficientes na prática de esterilização de alimentos.
b) Esse tratamento requer vasilhas grandes, fundas e largas, com tampa e fundo falso, para evitar o contato direto do fogo
com o fundo do recipiente de vidro ou lata.
c) No enchimento dos vidros com os produtos a serem conservados, é necessário retirar as bolhas de ar que se formam
(principalmente quando são utilizadas soluções com sal ou açúcar), com uma espátula de aço inoxidável ou de
cerâmica.
d) O tempo de permanência das embalagens na água em ebulição deve variar pelo período de 10 a 30 minutos, quando se
utilizam frascos com capacidade de 1 litro.
*e) Quando se trata de alimentos com maior grau de acidez, como o abacaxi, a maçã e o pêssego, por exemplo, deve se
adicionar à solução 0,2% de hipoclorito de sódio, para evitar a cristalização dos açúcares contidos e endurecimento
posterior da calda.
25 - As carnes de animais domésticos dão origem a conservas alimentícias muito utilizadas na alimentação cotidiana.
Tais produtos provêm das carnes de animais submetidos a processos físicos ou químicos e recebem condimentos
como sal, óleo, vinagre, açúcares, gorduras comestíveis, etc., com a finalidade de melhoria do sabor e de
conservação de suas propriedades organolépticas, durante períodos prolongados. De maneira simplificada, tais
conservas podem ser classificadas em três grupos: conservas propriamente ditas, carnes preparadas e carnes
enlatadas. As conservas são exemplificadas pelos presuntos crus, fiambre, patês, etc. Das carnes preparadas, fazem
parte a mortadela, o salame, a lingüiça, as salsichas, o paio e a morcela. As enlatadas são as conservas de carne
devidamente acondicionadas em latas hermeticamente fechadas e esterilizadas.
Sobre esses produtos, assinale a alternativa correta.
a) A mortadela deverá ter, para sua comercialização, no máximo 15% de amido adicionado, conter 65% de umidade e de
20 a 25% de gorduras.
*b) O presunto cru é o pernil de porco com ou sem ossos, curado em salmoura, condimentado, defumado ou não,
dessecado de forma a permitir condições favoráveis para sua conservação. Conforme o estilo de preparação, pode ser
classificado como tipo italiano, alemão, etc.
c) Os patês ou pastas são produtos preparados com carne, fígado e outras vísceras, misturados, condimentados e
reduzidos a uma consistência pastosa, à qual são adicionados gorduras, leite e amidos. Deverão ter uma especificação:
de fígado de porco, de galinha, de fígado de galinha, pasta mista de galinha, etc. As pastas não poderão conter mais de
55% de água e 28% de amido.
d) Bacon é o corte da parte torácico-abdominal do porco, com seus músculos, tecido adiposo e pele, submetido a um
processo de cocção, cura e defumação.
e) Na produção de patês de fígado, o amido empregado obrigatoriamente deve ser o presente na farinha de trigo. Outros
produtos alteram o sabor final do produto.
26 - Por ter sido pioneiro na elaboração de "leite" de soja, o processo tradicional chinês tornou-se o alicerce para outros
processos revolucionários que vieram aprimorar novas técnicas de fabricação. O processo tradicional consiste na
maceração dos grãos durante a noite e posterior lavagem e moagem com água na proporção 1:8. A massa obtida
dessa mistura era filtrada, tendo como resíduo a polpa de soja (okara) e o filtrado ("leite" de soja). O "leite" obtido era
fervido, pouco antes de ser servido, ou comercializado na forma pasteurizada. Usando esse processo, obtinha-se um
produto com sabor e aroma característico, quase inaceitável pelos ocidentais. Muitos estudos e trabalhos foram
conduzidos na tentativa de eliminar esse sabor e cheiro de feijão cru que prejudicavam sua aceitação.
A respeito do assunto, considere as afirmativas a seguir:
1. No Brasil, a introdução do "leite" de soja no mercado apresenta-se como uma alternativa para os intolerantes à
lactose. Estudos mostram que a má absorção de lactose do adulto ocorre em cerca de 58 milhões de brasileiros
(maiores de 15 anos), sendo que 37 milhões têm intolerância à lactose.
2. Na soja crua, com baixo teor de umidade e sem danos físicos, não ocorre sabor desagradável, uma vez que a
enzima e o substrato estão em compartimentos separados dentro do vegetal. No entanto, quando os grãos de
soja são danificados na presença de umidade, a lipoxigenase começa a atuar, catalisando a oxidação dos ácidos
graxos insaturados e promovendo o desenvolvimento de sabores desagradáveis.
3. O tratamento térmico durante o processamento do "leite" de soja é necessário para inativar os fatores
antinutricionais, como os inibidores de tripsina e lecitinas, desnaturar as proteínas para torná-las mais
digeríveis, aumentar a vida útil do produto, facilitar a extração do ―leite‖ e inativar a enzima lipoxigenase.
4. Antes do processamento, deve-se avaliar a operação de decorticação, ou seja, remoção da casca dos grãos.
Essa operação tem sido um ponto de polêmica entre vários pesquisadores. Estudos mostram que a casca
contribui com 12% do peso total do grão, e sua remoção resultou em igual perda de proteína. Para alguns
autores, a decorticação melhora o sabor do produto final, eliminando o sabor e o cheiro desagradáveis.
5. A maceração, ou seja, incorporação de água ou hidratação dos grãos, tem como objetivos reduzir a força
requerida para a desintegração, diminuir o tempo de aquecimento, aumentar o rendimento do extrato solúvel e
aumentar a capacidade de dispersão e suspensão de sólidos durante a extração.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 5 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
27 - A ração seca, destinada à alimentação animal, é feita com uma máquina chamada expansor (ou extrusor). Primeiro,
as matérias-primas são misturadas, algumas vezes dosadas manualmente, outras vezes por um computador, de
acordo com a receita desenvolvida pelos nutricionistas de animais. Essa mistura é colocada no expansor e recebe
água quente ou vapor. A mistura fica sujeita ao vapor, à pressão e à alta temperatura, e assim ela é extrudida, como
uma pipoca, através de moldes que definem o formato do produto final. Depois disso, a ração é pulverizada com
gordura, digestos e outros compostos, para tornar o sabor mais aceitável.
Com base nas afirmações acima, considere as seguintes afirmativas:
1. As farinhas de carnes e subprodutos processados ou fabricados comercialmente são freqüentemente
contaminados com bactérias, porque sua origem não é sempre de animais saudáveis abatidos. Animais que
morrem de ferimentos ou causas naturais são fontes da farinha de carne. Portanto, a carcaça está, na maioria
das vezes, contaminada com bactérias como a Salmonella e Escherichia coli. Esta ultima contamina mais de
50% das farinhas de carne, segundo estimativas dos fabricantes. Mesmo o processo de cozimento não elimina
as micotoxinas produzidas.
2. As toxinas são produzidas pelos fungos e mofos, como a vomitotoxina e a aflotoxina. Os ingredientes mais
prováveis de estarem contaminados com micotoxinas são os grãos de trigo, as farinhas de sementes de algodão
e as farinhas de amendoim e de peixe.
3. Na fabricação de rações de boa qualidade, não é necessário acrescentar aditivos. Os ingredientes utilizados são
integrais, o padrão de qualidade é extremamente uniforme e as poucas práticas abrasivas de fabricação mantêm
a qualidade original das matérias-primas.
4. Os ingredientes são similares para todas as rações secas, molhadas e meio úmidas, embora as proporções de
proteína, gordura e fibras variem de uma para outra. A principal diferença é a quantidade de água.
5. A fabricação de rações molhadas e enlatadas começa com os ingredientes moídos sendo misturados com os
aditivos. Caso sejam necessários pedaços, um extrusor especial forma esses pedaços. Depois disso, a mistura
é cozida e enlatada. As latas seladas são postas em recipientes semelhantes às panelas de pressão e
esterilizadas.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 1 é verdadeira.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 5 são verdadeiras.
*d) Somente as afirmativas 1, 2, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
28 - Quando a maioria das frutas e dos vegetais é amassada, cortada ou triturada, rapidamente se toma escura. Essa
descoloração é oriunda de reações catalisadas por uma enzima genericamente conhecida como polifenol oxidase
(PPO). A ação dessa enzima em várias frutas e vegetais in natura acarreta perdas econômicas consideráveis, além de
diminuição da qualidade nutritiva e alterações do sabor. O escurecimento de frutas e de certos vegetais é iniciado
pela oxidação enzimática de compostos fenólicos pelas polifenóis oxidases (PPOs). O produto inicial da oxidação é a
quinona, que rapidamente se condensa, formando pigmentos escuros insolúveis, denominados melanina, ou reage
não-enzimaticamente com outros compostos fenólicos, aminoácidos e proteínas, formando também melanina. O
escurecimento de frutas e vegetais catalisados pela PPO pode ser prevenido de várias formas com o uso de
compostos químicos.
Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
*a) O ácido ascórbico e seus derivados, utilizados isoladamente ou em combinação com o ácido cítrico, são muito
empregados na prevenção do escurecimento oxidativo em sucos, antes da pasteurização.
b) A elevação do pH, em uma ou mais unidades acima do ótimo (pH 6), previnem a formação da melanina.
c) O hidróxido de sódio é um produto largamente utilizado nas indústrias de doces e sucos de frutas.
d) A inativação térmica da enzima pelo calor resulta na formação de compostos que alteram o sabor dos alimentos, razão
pela qual é pouco empregada nas indústrias de transformação desses produtos.
e) O escurecimento oxidativo dos sucos de frutas é minimizado nas indústrias com adição de antocianinas.
29 - O controle de qualidade na produção de mostos de uva e vinho é uma das etapas mais importantes nesses
processos. O laboratório deve possuir equipamento adequado e pessoal devidamente treinado para realização das
análises necessárias.
Acerca desse processo, assinale a alternativa correta.
*a) O babo corresponde à percentagem de açúcar em peso no mosto da uva.
b) A densidade do mosto da uva, também chamada de massa volumétrica, é o peso da unidade multiplicado pelo seu
volume. Alguns potenciômetros permitem avaliar, a partir da densidade do mosto, o teor de açúcar e o potencial
alcoólico provável do vinho tinto.
c) A acidez total do mosto corresponde à soma das bases tituláveis, quando se neutraliza o vinho com solução alcalina até
pH 3.
d) A acidez do vinho corresponde à soma dos ácidos viníferos da série acética presentes no vinho no estado livre ou
mostificado.
e) A correção da acidez do vinho, quando necessária, é feita com a adição de glicinas.
30 - Os densímetros permitem a medida direta da densidade de certos líquidos. São os aparelhos mais baratos para esse
tipo de medida. São essencialmente areômetros de peso constante, muito usados na medida da densidade do leite,
para determinar sua pureza, e na medida da densidade do mosto, para fabricação de vinho, sucos de frutas, etc.
Acerca do assunto, numere a coluna da direita com base na coluna da esquerda.
1. Sacarímetro de Brix
2. Areômetro de Baumé
3. Termolacto densímetro
5. Sacarômetro Platô
( ) Ácido acético
( ) Cerveja
( ) Sucos de frutas
( ) Leite
Assinale a alternativa que apresenta a numeração correta da coluna da direita, de cima para baixo.
a) 2 – 1 – 3 – 4.
*b) 2 – 4 – 1 – 3.
c) 2 – 4 – 3 – 1.
d) 1 – 4 – 3 – 2.
e) 1 – 3 – 2 – 4.
31 - O emprego de substâncias químicas em carnes e vegetais industrializados para sua melhor conservação é uma
prática bastante antiga. Como exemplos, temos o uso do sal, da defumação, condimentos e corantes naturais, etc.
Atualmente, além desses, é empregada uma gama de produtos, alguns sintetizados em laboratório, denominados
aditivos. Estes, quanto à sua origem, podem ser classificados como naturais, artificiais, orgânicos e inorgânicos.
Quando classificados quanto ao seu tipo de ação, temos os acidulantes, os umectantes, os espessantes, os
estabilizantes e os aromatizantes/flavorizantes.
Acerca do tema, assinale a alternativa INCORRETA.
a) São exemplos de acidulantes os ácidos cítrico, fosfórico, lático, málico, etc.
b) Os umectantes atuam evitando a perda de umidade dos alimentos. Um dos aditivos mais utilizados é o sorbitol.
c) Os espessantes têm a finalidade de elevar a viscosidade de soluções, emulsões e suspensões. A goma xantana é um
dos aditivos mais empregados na indústria.
*d) Os estabilizantes que são agregados aos processos têm a função de diminuir as características higroscópicas dos
alimentos produzidos. Exemplo: lactato de sódio.
e) O ácido fosfórico é o único ácido inorgânico usado na indústria de alimentos, principalmente em bebidas carbonatadas à
base de cola.
32 - Os processos de conservação são baseados na eliminação total ou parcial dos agentes que alteram os produtos ou
na modificação ou supressão de um ou mais fatores essenciais, de modo que o meio se torne não-propício a
qualquer manifestação vital. Isso ainda pode ser conseguido pela adição de substâncias, em qualidade e quantidade,
que impeçam o desenvolvimento dos microrganismos.
Sobre conservação, considere as seguintes afirmativas:
1. A conservação de alimentos por baixas temperaturas se baseia na lei de Want‟Hoff, que diz que a redução de
10 ºC na temperatura do meio reduz de 2 a 3 vezes a velocidade das reações. Podemos utilizar a refrigeração
e/ou o congelamento. As temperaturas baixas são utilizadas para retardar as reações químicas e a atividade
enzimática, bem como para retardar ou inibir o crescimento e a atividade dos microrganismos nos alimentos.
2. No congelamento de produtos para a indústria, podem-se utilizar temperaturas mais baixas do que na
refrigeração, e, por isso, inibimos o crescimento microbiano e retardamos praticamente todo o processo
metabólico. Quanto menor a temperatura de armazenamento, mais lenta será a atividade enzimática, até um
determinado ponto, onde ocorre uma paralisação total. A escolha da temperatura de armazenamento vai
depender do aspecto econômico e do tipo de produto.
3. O método de pasteurização rápida – temperatura alta, tempo curto (HTST – high temperature, short time) – usa
uma temperatura relativamente alta num tempo curto (por exemplo, leite 72 ºC durante 15 segundos). O método
de pasteurização lenta – temperatura baixa, tempo longo (LTLT – low temperature, long time) – emprega uma
temperatura mais baixa num tempo maior (por exemplo, leite a 62 ºC durante 30 minutos). É recomendada para
destruição da flora microbiana posteriormente à inoculação de uma cultura selecionada, como é o caso da
fabricação de derivados de leite ou de produtos ácidos, como sucos de frutas.
4. O branqueamento, ou blanching, é um tipo de pasteurização geralmente aplicado a frutas e hortaliças, com a
principal finalidade de inativar enzimas. É muito comum em hortaliças a serem congeladas, porque mesmo o
congelamento não evita a atividade enzimática completamente (até certos limites), e em frutas que tenham alta
atividade de enzimas indesejáveis. A técnica utiliza a aplicação de calor em curto espaço de tempo, com
posterior resfriamento em água gelada.
5. A tindalização é um processo de conservação de alimentos cuja denominação oriunda do nome de John Tyndall,
conceituado físico inglês. É um processo largamente usado nas indústrias atualmente. Caracteriza-se pela
aplicação de uma série de tratamentos térmicos drásticos e brandos ao produto, intercalados pela exposição à
temperatura ambiente.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 3 e 5 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
33 - A fabricação de geléias e geleados é umas das mais antigas e importantes atividades da indústria de produtos de
frutas e permite a oportunidade para o aproveitamento de uma grande quantidade de frutas sadias, porém sem
padrão de qualidade para comercialização in natura. A geléia é preparada fervendo-se a fruta, com ou sem água, com
extração do suco, cocção, concentrando-o até uma consistência tal que a geleificação possa ocorrer quando esfriar.
Três substâncias são essenciais ao preparo da geléia: pectina, ácido e açúcar.
Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.
a) As pectinas são os ácidos pectínicos insolúveis em água que, na presença de açúcares, são capazes de se transformar
em géis.
b) No processo de geleificação, o ácido faz com que a geléia fique menos firme, provavelmente pelo endurecimento das
fibrilas. Se a acidez é muito pobre, as fibrilas são muito fortes para reter adequadamente o xarope interfibrilar, resultando
uma geléia fraca, sem resistência.
*c) A pectina pode ser obtida em processos industriais, a partir de uma série de produtos, inclusive a partir de algas
marinhas.
d) A pectina pode ser obtida também de maneira doméstica, com a utilização de milho em grãos. Esse processo foi o mais
empregado no período colonial do Brasil.
e) Para atingir o ―ponto de geléia‖, as fábricas de doces utilizam termômetros industriais para aferir o ponto de ebulição do
líquido. No momento da geleificação, a temperatura deste deverá estar entre 102,5 e 103,5 ºC.
34 - A água é o constituinte que predomina na maioria dos alimentos e está distribuída de várias formas nesses
alimentos. O que interessa do ponto de vista dos processos de conservação é o teor de água livre, também chamado
atividade de água, que é a quantidade de umidade que está disponível para reações químicas, enzimáticas e
microbianas. Assim, temos como características dentro desse princípio de conservação dos alimentos (a redução de
água):
1. Redução de reações químicas, enzimáticas e microbianas.
2. Economia, em virtude da redução de peso e volume dos produtos, em transporte, embalagens e armazenamento.
3. Produto seco e de fácil manuseio.
4. Elaboração de alimentos instantâneos (praticidade).
Podemos utilizar vários métodos para realizar o controle de umidade:
Secagem/Desidratação: retirada quase que total da água, em torno de 2/3 da água.
Concentração: para produtos ricos em açúcar, onde se retira pequena quantidade de água.
Pressão osmótica: ao invés de retirar água, acrescentam-se solutos, como o açúcar ou sal.
A secagem é um dos processos mais antigos utilizados pelo homem na conservação de alimentos, copiado da
natureza e aperfeiçoado. Todos os cereais são conservados por secagem.
A respeito do assunto exposto acima, considere as seguintes afirmativas:
1. A secagem natural, como método de conservação de alimentos, é recomendável para regiões de clima quente,
com boa irradiação solar, pouca pluviosidade e, de preferência, ventosas na época da secagem. O local de
secagem deve ser cercado e longe de estradas (poeira). Para um melhor resultado, convém que a secagem seja
dividida em duas etapas: a primeira iniciada ao sol e continuada até que os alimentos tenham perdido 50 a 70%
da umidade, e a segunda à sombra, para que os produtos não se ressequem a não percam o sabor e o aroma
naturais.
2. Desidratação é a secagem por baixas temperaturas, produzidas em condições de temperatura, umidade,
circulação de ar e atmosfera controladas.
3. A desidratação também pode ser feita por liofilização (freezer dryer). Esse método baseia-se no ponto tríplice da
água, que ocorre com a pressão em 4,6 mm/Hg, e temperaturas menores que 0 ºC. Abaixo desses valores, a água
passa diretamente da forma sólida (gelo) para a forma gasosa (vapor de água), pelo processo de sublimação, o
que é conseguido através do congelamento prévio do alimento (< –50 ºC) e em vácuo parcial do sistema.
4. A concentração consiste na retirada de 1/3 a 2/3 da água dos alimentos, com a finalidade de sua conservação.
Mediante aquecimento dos alimentos, a água é evaporada.
5. O charque é um processo de conservação de alimentos em que a desidratação ocorre por pressão osmótica.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente a afirmativa 4 é verdadeira.
*b) Somente as afirmativas 1, 3, 4 e 5 são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1, 3 e 5 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 2, 4 e 5 são verdadeiras.
35 - O vinagre é feito de vinho e de diversas outras matérias-primas. Entre elas estão os fermentados de frutas (tais como
maçã, abacaxi, laranja e caqui), cereais (como milho, trigo, cevada e arroz), tubérculos ricos em amido (como batatadoce,
batata inglesa e mandioca), mel, melaço e álcool de cana. Em princípio, qualquer produto que contenha açúcar
ou amido e que, ao sofrer fermentação, origina álcool, serve para a obtenção de vinagre. Apesar da possibilidade de
se obter vinagre a partir de diversos produtos, o do vinho é o mais comum, por ser mais agradável ao paladar e ser
mais nutritivo que os outros. O vinho possui, em relação às outras matérias-primas, a facilidade no seu processo
produtivo.
A respeito do vinagre, assinale a alternativa correta.
a) Dos componentes do vinagre, o ácido acético é o segundo mais importante, depois da água. Os vinagres
comercializados possuem, em média, 11 a 13% desse componente.
b) A transformação do álcool do vinho em ácido acético, que é feita por bactérias do gênero Quercus suber L., é chamada
de acetificação, avinagramento ou fermentação acética. Várias espécies de fungos ou outras bactérias podem fazer
parte desse processo, porém as melhores características de um vinagre são conseguidas com a utilização da Quercus.
*c) No processo de elaboração do vinagre de vinho, conhecido como vinagre francês ou vinagre de orleans, a temperatura
ideal para o máximo de rendimento das bactérias deve se situar entre 25 e 30 ºC, mas elas se desenvolvem entre 15 e
40 ºC. Não é necessário adicionar nutrientes.
d) A forma mais simples de se pasteurizar o vinagre consiste no aquecimento em banho-maria, do produto já engarrafado.
Cerca de 60 minutos a uma temperatura de 90° garante uma boa qualidade do vinagre.
e) A produção de vinagre ocorre em meios com reação básica. Grandes quantidades de hidróxido de sódio são
empregadas junto com o material contendo açúcares ou amidos.
36 - Queijo é um alimento derivado do leite (de vaca, ovelha, cabra, búfala ou outros), resultante de um processo de
produção cujas fases são a coagulação, a retirada do soro, a moldagem, a prensagem, a salmoura e a maturação.
Conforme a sua técnica de fabricação, é classificado como "fresco" ou "maturado".
Sobre queijos, assinale a alternativa correta.
a) O requeijão com a marca Catupiry foi criado, em 1961, por Paulo e Isaura Palotini, um casal de imigrantes italianos, na
estância hidromineral de Lambari, na Bahia. Em 1968, a primeira fábrica desse queijo foi aberta no bairro da Barra
Funda, no Rio de Janeiro. A palavra passou a designar um queijo muito cremoso, usado como complemento em
variadas receitas da culinária brasileira, além de pizza e pastéis.
b) O requeijão ou queijo creme é uma variedade de queijo, de consistência pastosa, cuja massa é formada pela nata do
leite coalhado sob a ação do calor e cozimento em fogo baixo durante 12 horas.
c) A mussarela ou mozarela é uma variedade de queijo de origem italiana (comuna de Aversa). Originalmente era
produzido apenas a partir de leite de búfala, mas atualmente, por ser muito utilizado na culinária mundial, também é
produzido a partir do leite de vaca, cabra e ovelha. No Brasil, onde esse queijo é largamente consumido, a sua técnica
de fabricação é única, o que não acarreta em variações em sua composição. Por ser geralmente fabricado com leite cru,
sua técnica foi padronizada em todo o país.
*d) O provolone é um queijo semiduro originário da Itália. É característico pela sua pasta filada. O leite e o coalho são
batidos com uma espécie de lâmina que faz com que a pasta resulte em forma de inúmeros fios. É um queijo compacto
e duro, de cor amarelada e aroma agradável. Costuma ser comercializado em forma de cilindro. Tem longa duração (por
volta de um ano). Hoje, grande parte do provolone comercializado no Brasil tem sido na forma defumada.
e) Os queijos chamados ―frescal‖ (ou ―de minas‖) costumam ter adicionados em sua massa produtos químicos para
disfarçar o alto teor de gorduras presentes no leite.
37 - A origem dos defumados situa-se no tempo em que o homem sentiu a necessidade de conservar a carne por longos
períodos de tempo. Ele descobriu, dessa forma, dois métodos: salga e defumação. A salga era aplicada à carne de
vaca e a defumação aplicada à carne de porco e às aves. Gregos e romanos, depois de conhecerem a técnica da
defumação, passaram a fazê-la mesmo depois de a salgarem. Os aperfeiçoamentos dessa técnica levaram até a
defumar com diferentes tipos de madeira, pois descobriram que esta modificava o sabor dos alimentos, tornando-os,
em alguns casos, mais saborosos.
Sobre defumação, assinale a alternativa correta.
*a) Existem dois tipos de defumação: a quente (75º C) e a frio (30 a 50º C). O processo de defumação de alimentos pode
ser feito a quente, para carnes como a suína, a de bovinos, a de peixe e a de aves, com a utilização de fogo e fumaça.
Pode-se, ainda, defumar queijos em processo a frio, apenas com aplicação de fumaça.
b) A fumaça não tem um efeito conservante. Muitos componentes presentes na fumaça, os fenóis, por exemplo, inibem a
redução das gorduras e evitam o sabor de ranço.
c) A temperatura dentro do defumador deverá ser mantida entre 165º e 180 ºC. O tempo de cozimento dependerá do tipo
da carne, tamanho e formato, distância do alimento do calor, temperatura do carvão e temperatura ambiente.
d) O uso de pimentas na carne a ser defumada evita o desenvolvimento de microorganismos, desidrata e, com isso,
aumenta o tempo de conservação. Outros açucares, como o nitrito e o nitrato de sódio ou potássio, são importantes para
evitar o escurecimento (quando a carne é embalada à vácuo) e microorganismos em geral.
e) Além da pimenta, outro produto conservante muito empregado na defumação de carnes é a serragem de madeira
moída. Algumas espécies de angico possuem uma ação fungicida e bactericida.
38 - O Serviço de Inspeção do Paraná (SIP) é uma Divisão do Departamento de Fiscalização da Secretaria da Agricultura e
Abastecimento (SEAB) do Paraná, sendo responsável pelo registro e fiscalização das empresas que produzem
matéria-prima, manipulam, beneficiam, transformam, industrializam, preparam, acondicionam e embalam produtos
de origem animal (carne, leite, pescado, ovos e mel) e que fazem a comercialização intermunicipal. Para requerer o
registro, é necessária uma série de procedimentos e a apresentação de licenças, pareceres e documentos.
Com base na informação acima, assinale a alternativa correta.
*a) Para requerer o registro, as empresas necessitam apresentar uma série de documentos, como, por exemplo, pareceres
da prefeitura municipal, da vigilância sanitária, exames físico-químicos da água a ser utilizada e um contrato com um
responsável técnico pelo empreendimento.
b) O requerente obrigatoriamente deverá ser uma pessoa jurídica.
c) Uma das exigências mais importantes desse processo são as licenças ambientais que devem ser solicitadas junto ao
IAP (Instituto Ambiental do Paraná). São necessárias 4 licenças, pela ordem de solicitação: Licença para a Atividade de
Agroindústria, Licença de Instalação, Licença de Funcionamento e Outorga de Água.
d) O processo deve ser protocolado simultaneamente nas duas secretarias responsáveis pelas autorizações de
funcionamento, SEAB e SEMA (Secretaria de Estado do Meio Ambiente).
e) As licenças ambientais são emitidas após três meses de operação da indústria. Esse é o tempo necessário para se
verificar as boas práticas de fabricação e prevenção de riscos ao meio ambiente.
39 - O abate de animais em agroindústrias é uma atividade regulamentada em lei, na qual todas as fases dessa operação
têm seus procedimentos devidamente previstos. O Ministério da Agricultura regulamentou, através da Portaria 711
(01/11/1995), as Normas Técnicas de Instalações e Equipamentos para Abate e Industrialização de Suínos, atendendo
uma necessidade de padronização dos métodos de elaboração de produtos de origem animal. Todas as fases, desde
a recepção dos animais até a expedição, estão regulamentadas nessa portaria.
Sobre o assunto, considere as seguintes afirmativas:
1. Segundo essas normas, antes do abate, os animais devem passar pelo box de insensibilização. Em um
abatedouro, esse compartimento deverá estar localizado após o chuveiro de entrada. Esse box deverá contar
com a possibilidade de se aplicar no animal um choque elétrico de alta voltagem e baixa amperagem. Deve o
equipamento ser dotado de voltímetro que permita, por meio de controle manual, regular a voltagem de saída, e
cabo de saída ligado a um semi-arco, de forma que possibilite a aplicação do choque atrás das orelhas do
animal (fossas temporais), por um tempo suficiente para uma perfeita insensibilização.
2. As normas prevêem a existência de uma ―pocilga de seqüestro‖. Essa instalação destina-se exclusivamente a
receber os suínos que, na inspeção ante-mortem, foram excluídos da matança normal, por necessitarem de
exame clínico e observação mais acurada antes do abate.
3. As normas definem uma situação comum nos abatedouros: a chegada de animais com problemas de ordem
sanitária, a matança de emergência imediata. Ela se refere ao abate dos animais não liberados da pocilga de
seqüestro após o exame clínico, devendo ser efetuado depois da matança normal. Nos casos de hipertermia ou
hipotermia, a matança deve ser realizada na sala de necropsia, destinando-se as carcaças e vísceras à
condenação total.
4. Na expedição de produtos nos abatedouros, o embarque de congelados somente poderá ser realizado quando a
temperatura interna das carnes atingirem no mínimo –02 ºC (dois graus centígrados abaixo de zero), verificandose
igualmente as condições de embalagem, por ocasião da retirada das câmaras de estocagem. A medição da
temperatura deverá ser procedida no interior das câmaras de estocagem, de forma a impedir o transporte de
carnes que não satisfaçam à exigência mínima em relação à temperatura.
Assinale a alternativa correta.
a) Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas 1, 3 e 4 são verdadeiras.
*c) Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras.
40 - O Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite (PNQL) foi criado visando disciplinar e melhorar a qualidade
do leite produzido, para que a população possa consumir produtos lácteos mais seguros, além de proporcionar um
aumento de rendimento para os produtores rurais. O Ministério da Agricultura e do Abastecimento publicou, em
2002, a Instrução Normativa 51, implantando uma série de medidas para a melhoria de qualidade nesse setor.
Sobre essa instrução normativa, assinale a alternativa correta.
a) De acordo com essa normativa, o leite cru poderá ser armazenado na propriedade para fabricação de outros produtos
lácteos ou ser enviado às usinas, pelo prazo máximo de 72 horas, desde que armazenado em temperatura máxima de
12 ºC.
b) O leite cru não-refrigerado poderá ser armazenado em latões, desde que seja utilizado ou chegue à indústria 12 horas
após a ordenha.
c) Caso o leite tenha de ser transportado a granel, na propriedade ou para fora dela, serão obrigatórios os caminhões com
tanques rodoviários. Esses caminhões devem, a cada 6 horas, resfriar o produto e depois seguir viagem.
*d) Mensalmente, as amostras de leite de cada produtor deverão ser enviadas para a RBLQL (Rede Brasileira de
Laboratórios de Controle de Qualidade do Leite), para análise de contagem bacteriana total e de contagem de células
somáticas.
e) Durante o armazenamento na propriedade, a cada 12 horas, deve-se proceder a adição de permanganato de sódio para
melhor conservação do leite.
GABARITO:21-E 22-B 23-A 24-E 25-B 26-C 27-D 28-A 29-A 30-B 31-D 32-C 33-C 34-B 35-C 36-D 37-A 38-A 39-C 40-D
C) leguminosas
D) bignoniáceas
E) anacardiáceas
GABARITO: 26-C 27-D 28-B 29-A 30-E 31-E 32-D 33-C 34-B 35-A 36-E 37-B 38-A 39-C 40-D 41-D 42-B 43-A 44-E 45-D 46-C 47-A 48-
A 49-B 50-C 51-B 52-E 53-D 54-D 55-A 56-B 57-C 58-E 59-C 60-A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
311 - AGROPECUÁRIA - ENGENHEIRO AGRÔNOMO
21. A ferrugem asiática é uma doença causada pelo fungo Phakospora pachyrhizi, que chegou às lavouras de soja
no Brasil na safra 2001/2002, e rapidamente se espalhou pelas principais regiões produtoras, em função da
disseminação pelo vento. A tomada de decisão sobre o momento de aplicação de fungicida deve ser baseada,
principalmente, nos seguintes fatores:
I. Histórico de ocorrência do fungo na região.
II. Presença do inseto vetor da doença.
III. Ciclo da cultivar (precoce ou tardia).
IV. Condição climática favorável.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) I e III.
c) I, II e III.
d) I, III e IV.
e) II e III e IV.
22. Muitas espécies de percevejos pentatomídeos (Heteroptera: Pentatomidade) são importantes pragas agrícolas,
podendo causar prejuízos em hortaliças, frutíferas, essências florestais e grandes culturas. São insetos
cosmopolitas com maior diversidade na região dos trópicos.
Assinale a alternativa correta sobre essas pragas:
a) Algumas espécies da Família Pentatomidae excretam um líquido açucarado conhecido como ―honeydew‖ a qualquer
sinal de perigo, fato este que explica o nome comum de ‗formigão‘.
b) Os pentatomídeos apresentam metamorfose completa (holometabolia).
c) As asas anteriores desses insetos são conhecidas como élitros e o aparelho bucal é do tipo sugador.
d) Os danos nas plantas resultam das picadas, que possibilitam a entrada de agentes patogênicos ou saprogênicos, da
sucção efetiva da seiva e/ou da ação irritante, tóxica ou infectante da saliva.
e) São exemplos de pentatomídeos as espécies Rhyzopertha dominica, Helicoverpa zea e Ceratitis capitata.
25. O Brasil é reconhecido mundialmente pela grande produção de café, sendo o maior produtor e exportador
mundial. Analisando a Instrução Normativa n° 47, de 20 de dezembro de 2006, que adota os Requisitos
Fitossanitários para Coffea spp (café), segundo País de Origem, para os Estados partes do Mercosul,
verificamos o seguinte quadro (resumido):
País de Destino: Argentina
Requisitos Fitossanitários para Coffea spp;
Exigências Quarentenárias
Categoria 4 Categoria 3
Classe 1: Plantas Classe 3: Sementes Classe 9: Grãos
Requisitos fitossanitários
R0, R1, R2, R3, R4, (R7), R8, R9, R12 R0, R1, R2, R3, R4, (R7), R8, (R9), R12 R0, R1, R2, (R3), (R4), R8, R12
Requisitos fitossanitários exigidos pela Argentina para o Brasil
CF: DA5 ou DA15, Pratylenchus
coffeae, Rodophulus simislis
CF CF
CF: Certificado Fitossanitário
DA: Declaração Adicional
Com base nas informações acima, assinale a alternativa correta:
a) Para exportação de grãos de café, a Argentina não exige a apresentação do Certificado Fitossanitário.
b) Todo material de propagação com destino à Argentina deve estar certificado pelo Ministério das Relações
Exteriores.
c) No caso de exportação de plantas de café (mudas), o viveiro de produção deverá estar inscrito no Sistema de
Certificação Fitossanitária de Origem.
d) Para exportação de plantas de café (mudas), produzidas no estado do Paraná, a Secretaria de Estado de Agricultura
e Abastecimento – SEAB deverá acompanhar todo o processo de produção e ao final emitir um CFO com
Declaração Adicional número 5 ou 15 com respeito às pragas Pratylenchus coffeae e Rodophulus simislis, de
forma a subsidiar a emissão do Certificado Fitossanitário pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
e) No caso de exportação de sementes de café para a Argentina, estando a mesma em conformidade no ponto de
ingresso da mercadoria (país de destino), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento certificará a partida
sem exigir um CFO.
26. No estudo para avaliação da aptidão agrícola dos solos, é correto afirmar que:
a) A classificação da aptidão agrícola de uma dada terra é um processo interpretativo, que pode sofrer variações em
função da tecnologia vigente na época de sua realização.
b) A classificação da aptidão das terras indica como podem ser obtidos os benefícios máximos das terras.
c) Os grupos de aptidão agrícola refletem as características do solo em relação a sua formação.
d) Na representação cartográfica, os grupos de aptidão agrícola das terras foram representados por cores que expressam
a aptidão das terras para a lavoura, de acordo com o nível de manejo adotado.
e) O nível de manejo das práticas agrícola reflete a capacidade de recuperação do solo submetido ao uso intensivo de
implementos agrícolas.
27. Assinale a alternativa correta sobre aspectos relacionados ao sistema orgânico de produção:
a) Manutenção das áreas de cultivo intensivo.
b) Aumento da pressão antrópica sobre os ecossistemas naturais e modificados.
c) Proteção, conservação e uso racional do solo, da água e do ar.
d) A aplicação de melhoramento genético, visando exclusivamente o aumento da produtividade.
e) A recuperação de variedades locais, tradicionais ou crioulas através da técnica de transgenia.
28. Com a globalização dos mercados, houve um aumento significativo do comércio internacional, aumentando em
igual proporção os riscos de introdução de pragas quarentenárias para os países importadores. Uma das
formas de evitar a disseminação de pragas é a realização de tratamentos fitossanitários, para fins
quarentenários. Sobre esse tema, assinale a alternativa correta:
a) É permitida a fumigação, com Brometo de Metila, de embalagens de madeira para exportação, desde que a
empresa que fará o tratamento possua o equipamento adequado e seja certificada.
b) Fumigação em Câmaras Frias, Tratamento Isotérmico e Tratamento pelo Processo Criogênico são exemplos de
tratamentos fitossanitários com fins quarentenários.
c) Após a realização do tratamento fitossanitário, a empresa responsável deverá emitir um certificado do tratamento
realizado.
d) A incineração é um tratamento fitossanitário para fins quarentenários utilizado em madeira de lei importada para
indústria moveleira.
e) A fumigação em Câmaras de Lona somente é permitida com a utilização de Fosfina, sendo vedada a utilização de
Brometo de Metila.
29. Considerando os conceitos de área livre de pragas e de local livre de pragas, pode-se afirmar que:
I. Os dois conceitos são semelhantes, com a diferença que na área livre de pragas se conhece o
tamanho total da área em hectares, enquanto que local livre de pragas é definido como sendo uma
localidade inteira, não importando o tamanho da mesma.
II. Uma área livre de pragas pode se estender a um país inteiro ou partes de diversos países.
III. O local livre de pragas deve estar obrigatoriamente dentro de uma área livre de pragas, contendo mais
controles e, por isso, apresenta um nível de segurança fitossanitário maior.
IV. Para um Estado ser declarado como área livre de pragas, tem-se como exigência a existência de, no
mínimo, 50% de seu território ocupado por locais livres de pragas, monitorados há pelo menos dois
anos, sem a ocorrência da praga.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I
b) II
c) I e III
d) II e III
e) II e IV
30. Sobre Sistemas de Mitigação de Risco para pragas quarentenárias, assinale a alternativa correta:
a) Sistema de Mitigação de Risco é o estudo realizado para se determinar o nível de risco da entrada de uma
praga quarentenária em uma Área Livre da mesma.
b) Sistema de Mitigação de Risco somente pode ser implementado em uma área reconhecida como livre de
praga – ALP.
c) Sistema de Mitigação de Risco requer a adoção de práticas agrícolas que controlem de forma eficaz a praga
na origem, não sendo admitido controles pós-colheita.
d) Sistema de Mitigação de Risco requer duas ou mais medidas, que atuam de forma independentes uma da
outra, mas que possuem efeito acumulativo, visando atingir um nível de proteção fitossanitária.
e) Um Sistema de Mitigação de Risco só é possível ser implementado quando a praga que se deseja controlar
possui um eficiente controle biológico, pois não é admitida a utilização de agrotóxicos.
31. De acordo com o Código Florestal, Lei n.º 4.771, de 15 de Setembro de 1965, são consideradas
preservação permanente, pelo só efeito desta Lei, as florestas e demais formas de vegetação natural
situadas:
I. Ao longo dos rios ou de qualquer curso d'água desde o seu nível mais alto em faixa marginal cuja
largura mínima seja: a) De 30 (trinta) metros para os cursos d'água de menos de 10 (dez) metros de
largura; b) De 50 (cinqüenta) metros para os cursos d'água que tenham de 10 (dez) a 50 (cinqüenta)
metros de largura; c) de 100 (cem) metros para os cursos d'água tenham de 50 (cinqüenta) a 200
(duzentos) metros de largura; d) de 200 (duzentos) metros para os cursos d'água que tenham de 200
(duzentos) a 500 (quinhentos) metros de largura; e) de 500 (quinhentos) metros para os cursos d'água
que tenham largura superior a 600 (seiscentos) metros.
II. Ao redor das lagoas, lagos ou reservatórios d'água naturais ou artificiais, num raio de 500
(quinhentos) metros de largura.
III. Nas nascentes, ainda que intermitentes e nos chamados "olhos d'água", qualquer que seja a sua
situação topográfica, num raio mínimo de 100 (cem) metros de largura.
IV. No topo de morros, montes, montanhas e serras.
São consideradas corretas as seguintes afirmações:
a) I e II.
b) I e IV.
c) III e IV.
d) I, II e III.
e) II, III e IV.
32. De acordo com a Lei n.º 9.456, de 25 de abril de 1997, a qual dispõe sobre a proteção de cultivares, não
fere o direito de propriedade sobre a cultivar protegida aquele que:
a) Sendo pequeno produtor rural, multiplica sementes exclusivamente para venda a outros produtores rurais de
maior porte, desde que autorizados pelo Poder Público.
b) Utiliza a cultivar como fonte de variação no melhoramento genético ou na pesquisa científica.
c) Adquire sementes para fins comerciais provenientes de áreas não inscritas no órgão competente.
d) Desconhece a Lei de Proteção de Cultivares.
e) Usa ou vende como alimento ou matéria prima o produto obtido do seu plantio, inclusive para fins reprodutivos.
34. Considerando que recentemente o estado do Espírito Santo foi reconhecido como sendo uma Área Livre da
praga Sigatoka Negra - Mycosphaerella fijiensis (Morelet) Deighton, e que esta praga encontra-se disseminada
nas regiões produtoras de banana do estado do Paraná, assinale a alternativa correta:
a) Partida de banana, proveniente do Espírito Santo com destino ao Paraná, na barreira interestadual, sob
responsabilidade do Estado do Paraná, a fiscalização deverá exigir a apresentação da PTV - Permissão de Trânsito
de Vegetais.
b) Partida de banana, proveniente do Espírito Santo com destino ao Paraná, terá livre trânsito por ser oriunda de uma
Área Livre de Praga, reconhecida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
c) CFO – Certificado Fitossanitário de Origem, assinado por um Engenheiro Agrônomo, é o documento que será
exigido pela fiscalização do Estado do Espírito Santo, quando a partida for oriunda do estado do Paraná com destino
àquele estado.
d) Partida de banana, proveniente do Espírito Santo, com destino à Argentina através da fronteira de Foz do Iguaçu -
PR, deverá obrigatoriamente estar lacrada e com o Certificado Fitossanitário emitido pelo Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, de forma que assegure que a partida não sofrerá contaminação ao cruzar o estado do
Paraná.
e) Partida de banana, oriunda do Paraná, com destino ao Espírito Santo, deverá estar acompanhada de PTV -
Permissão de Trânsito de Vegetais, fundamentado em laudo da análise laboratorial, certificando a ausência do fungo
Mycosphaerella fijiensis.
35. Com o objetivo de proteger o Estado do Paraná, o governo estadual regulamentou uma lei de Defesa Sanitária
Vegetal, na qual criou a figura do Fiscal Agropecuário, que é o Engenheiro Agrônomo da Secretaria de Estado
da Agricultura e do Abastecimento do Departamento de Fiscalização – DEFIS. Considerando suas prerrogativas,
analise as afirmações abaixo.
I. O Fiscal Agropecuário poderá, numa barreira interestadual, interditar uma carga de vegetais caso seja
verificada a suspeita de ocorrência de uma praga exótica.
II. Os Fiscais Agropecuários têm livre acesso aos estabelecimentos que produzem ou comercializam vegetais,
propriedades rurais, viveiros e campos de produção de sementes e mudas, desde que acompanhados por
36. A Resolução Estadual nº 008/06 dispõe sobre as informações inscritas em notas fiscais de venda e rótulos ou
etiquetas de embalagens de fertilizantes, inoculantes e biofertilizantes comercializados em território
paranaense. Portanto, além das exigências constantes da Legislação Federal, a pessoa física ou jurídica
produtora ou prestadora de serviços de industrialização de fertilizantes, inoculantes e biofertilizantes
destinados à agricultura, para comercializar ou distribuir esses produtos a estabelecimentos ou a consumidores
situados em território paranaense, sem prejuízo do cumprimento das determinações do Fisco, deverá
especificar, na correspondente nota fiscal de venda, no mínimo:
I. A identificação e registro do fabricante.
II. O registro do produto.
III. O número de volumes/lote.
IV. As garantias do produto.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) I, II e III.
d) I, II e IV.
e) II, III e IV.
37. Relacione as duas colunas, identificando os autores das escalas de desenvolvimento para algumas das culturas
mais importantes para o Estado do Paraná.
I. Algodão ( ) FEEKS & LARGE (1954)
II. Milho ( ) RITCHIE & HANWAY (1993)
III. Feijão ( ) MARUR & RUANO (2004)
IV. Trigo ( ) CIAT (1982)
V. Soja ( ) FHER & CAVINESS (1977)
Assinale a alternativa que apresenta a seqüência CORRETA, de cima para baixo.
a) II, IV, I, V e III.
b) IV, II, I, III e V.
c) I, II, III, V e IV.
d) V, I, III, II e IV.
e) III, IV, I, II e V.
38. O estado do Paraná é exemplo no país no que diz respeito ao manejo do solo agrícola e a SEAB, através de seu
quadro técnico, realiza a fiscalização do uso do solo agrícola, conforme estabelece a lei estadual 8014/84. Com
relação a esta lei analise, analise as afirmações abaixo.
I. Todas as propriedades agrícolas no estado do Paraná poderão ser exploradas, desde que haja um
planejamento de uso adequado do solo, através de tecnologia adequada. Este planejamento, quando de
interesse público, deverá ser realizado independentemente das divisas ou limites da propriedade.
II. Controlar erosão, evitar assoreamento de cursos d‘água e bacias de acumulação, evitar a prática de
queimadas em áreas de solo agrícola, evitar o desmatamento das áreas impróprias para a agricultura e fixar
dunas, são medidas consideradas de interesse público.
III. O proprietário de área agrícola que não cumprir com a legislação do uso do solo agrícola poderá ter sua
produção agrícola apreendida.
IV. As penalidades previstas na legislação do uso do solo agrícola podem recair também sobre os
arrendatários, parceiros, posseiros ou administradores de área agro-silvo-pastoris.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) I, II e III.
d) II, III e IV.
e) I, II e IV.
39. Em novembro de 2005 foi regulamentada, através do Decreto Federal 5.591/2005, a lei 11.105/2005 que
estabelece normas de segurança e mecanismos de fiscalização de atividades que envolvam Organismos
Geneticamente Modificados (OGM) e seus derivados. Em relação a este tema, assinale a alternativa correta:
a) Após a publicação deste decreto, foi liberado definitivamente o plantio da soja e demais culturas que utilizam a
tecnologia Rondup Ready®.
b) Foi definitivamente autorizado o plantio de culturas transgênicas no país, exceto no estado do Paraná, onde há uma
legislação específica.
c) Esta legislação estabeleceu as competências da CTNBio, das quais uma é autorizar as atividades de pesquisas com
OGM ou derivado no território nacional.
d) Estabeleceu que todos os produtos destinados ao consumo humano ou animal que contenham nível superior a 0,1%
de OGM, devem conter informação sobre a natureza transgênica em seus rótulos.
e) A partir dessa legislação, todo produto transgênico que tiver poder biocida, como, por exemplo, o milho Bt, fica
condicionado também à legislação de agrotóxicos.
40. A Lei n.º 9.973, de 29 de maio de 2000, dispõe sobre o sistema de armazenagem de produtos agropecuários. Em
relação ao tema, analise as afirmativas a seguir.
I. O contrato de depósito deverá conter, obrigatoriamente, o objeto, o prazo de armazenagem, o preço e a
forma de remuneração pelos serviços prestados, os direitos e as obrigações do depositante e do
depositário, a capacidade de expedição e a compensação financeira por diferença de qualidade e
quantidade.
II. O depositário tem direito de retenção sobre os produtos depositados, até os limites dos valores
correspondentes, para garantia do pagamento de comissões, custos de cobrança e outros encargos,
relativos à operação com mercadorias depositadas.
III. O depositante é obrigado a celebrar contrato de seguro com a finalidade de garantir os produtos
armazenados contra incêndio, inundação e quaisquer intempéries que os destruam ou deteriorem.
IV. Poderão ser recebidos em depósito e guardados a granel no mesmo silo ou célula produtos de diferentes
depositantes, desde que sejam da mesma espécie, classe comercial e qualidade.
Assinale a alternativa que contém todas as afirmativas corretas:
a) I e IV.
b) I, II e III.
c) II, III e IV.
d) I, II e IV.
e) I, III e IV.
GABARITO: 21D 22D 23B 24A 25C 26A 27C 28C 29B 30D 31B 32B 33D 34B 35D 36D 37B 38E 39C 40D
CONHECIMENTOS
ESPECÍFICOS
QUESTÃO 16
Quanto ao uso do gesso agrícola no solo, julgue os itens
abaixo e, em seguida, assinale a opção correta.
I – O gesso é um sal solúvel.
II – Em geral, quando usado no solo, ultrapassa a camada
arável, que é de cerca de 20 cm.
III– Devido as suas características, tem a propriedade de
reduzir a saturação do ferro tóxico.
IV– Proporciona às plantas diminuição da capacidade de
resistência à seca.
Estão certos apenas os itens
(A) I e II.
(B) I e IV.
(C) II e III.
(D) III e IV.
QUESTÃO 17
Pesquisas têm mostrado que a prática do Plantio Direto pelos
agricultores apresenta algumas vantagens. Em relação a
esse assunto, assinale a opção que NÃO confi gura vantagem
nesse tipo de plantio.
(A) Controle da erosão.
(B) Conservação da umidade do solo.
(C) Maior uso de fertilizantes ao longo do tempo de cultivo.
(D) Desenvolvimento de plantas mais saudáveis.
QUESTÃO 18
Para se defi nirem maneiras adequadas de manejo do solo
agrícola, é importante conhecer os atributos do solo que
representa a bacia hidrográfi ca, que é a unidade de planejamento
territorial em conservação do solo e da água.
A respeito desse tema, observe a fi gura abaixo.
Guia Rural – Manual da Terra. Editora Abril.
Acerca das informações acima, assinale a opção que
apresenta um fator que NÃO caracteriza um atributo do
solo agrícola.
(A) porosidade
(B) declividade
(C) espessura do horizonte C
(D) textura
QUESTÃO 19
No momento em que os solos compactados e o efeito
da pressão externa no crescimento radicular de plantas
agrícolas são analisados, caso a raiz encontre um poro no
solo cujo diâmetro é menor que o seu, a penetração da raiz
(A) não se altera.
(B) diminui devido à diminuição do diâmetro do poro do solo.
(C) aumenta devido à diminuição do diâmetro do poro do solo.
(D) aumenta até o ponto de estressamento da planta.
QUESTÃO 20
No processo de assimilação do nitrogênio pelas plantas
superiores, as enzimas de assimilação do gás trabalham
com ele na forma reduzida, retirando-o de uma molécula e
colocando-o em outra, aproveitando, quando livre, para incorporá-
lo em esqueletos carbônicos que estão disponíveis.
Com relação a esse assunto, assinale a opção que apresenta
a forma reduzida do nitrogênio.
(A) NH+4
(B) N2
(C) NH3
(D) NO2
QUESTÃO 21
A mata ciliar é defi nida como aquela localizada às margens
de rios, lagos e nascentes. Além dela, existem as fl orestas,
que são classifi cadas em primária e secundária. Em relação
à defi nição de fl oresta primária, julgue os itens abaixo
acerca de suas características e, em seguida, assinale a
opção correta.
I – Apresenta grande número de espécies pioneiras.
II – Apesar de ter sofrido signifi cativas alterações, mantém
algum remanescente.
III– Está em processo de regeneração.
IV– É aquela que está em clímax; mata virgem ou intocada.
A quantidade de itens certos é igual a
(A) 1.
(B) 2.
(C) 3.
(D) 4.
QUESTÃO 22
Existem dois grupos principais de frutos: os secos e os
carnosos. Dentro do grupo dos carnosos, quase todos são
indeiscentes e de dois tipos: bagas e drupas. Com relação
à defi nição do fruto tipo ―baga‖, assinale a opção correta.
(A) Formado por um ou mais carpelos, contendo uma ou
mais sementes nitidamente destacadas do fruto.
(B) Formado por um só carpelo, contendo em seu interior uma
só semente; esta cresce conjuntamente com o endocarpo,
que é muito duro e, com a semente, forma o caroço.
(C) Fruto indeiscente constituído por três carpelos, verifi candose
uma fenda longitudinal.
(D) Fruto deiscente constituído por cinco carpelo, não
contendo sementes.
_________________________________________
As questões 8 e 9 devem ser respondidas com base nos
preceitos estabelecidos pelo Código Florestal Brasileiro,
a Lei n.º 4.771/1965, alterada pela Medida Provisória
n.º 2.166-67/2001.
QUESTÃO 23
O Código Florestal Brasileiro determina que sejam mantidas,
nas propriedades rurais, as fl orestas e as outras formas de
vegetação nativa, com percentuais específi cos para cada
região do Brasil, para efeito de reserva legal. Com base no
Código Florestal Brasileiro, assinale a opção que apresenta a
área na qual é permitido o cumprimento da manutenção ou
da compensação da área de reserva legal em que, para isso,
podem ser computados os plantios de árvores frutíferas
ornamentais ou industriais, compostos por espécies exóticas
cultivadas em sistema intercalar ou em consórcio com
espécies nativas.
(A) Na média propriedade rural, desde que autorizado pelo
órgão competente.
(B) Em pequena propriedade ou posse rural familiar.
(C) Somente em assentamentos rurais.
(D) Nas grandes propriedades rurais.
QUESTÃO 24
No Código Florestal Brasileiro existe a possibilidade de
haver, em determinadas situações, a compensação da
reserva legal em outro local, quando não existente na
propriedade rural. No entanto, essa compensação só
pode ocorrer em situações específi cas, onde a área seja
equivalente em importância ecológica e extensão, desde que
atendidos a outros critérios. Com base nessas informações,
assinale a opção que indica um desses critérios.
(A) Desde que a área seja equivalente em termos de
paisagem.
(B) Desde que não apresente áreas degradas e seja área
particular.
(C) Desde que pertença ao mesmo Bioma.
(D) Desde que pertença ao mesmo ecossistema e esteja
localizada na mesma microbacia.
QUESTÃO 25
No Sistema Nacional de Unidades de Conservação da
Natureza (SNUC), as unidades estão dividas em dois
grupos: Unidade de Proteção Integral e Unidade de Uso
Sustentável. Em relação a esse assunto, assinale a opção na
qual são apresentadas somente as categorias do grupo ―Uso
Sustentável‖.
(A) Parque nacional, reserva biológica e reserva extrativista.
(B) Estação ecológica, reserva da fauna e refúgio da vida
silvestre.
(C) Floresta nacional, área de proteção ambiental e reserva
extrativista.
(D) Área de proteção ambiental, reserva biológica e monumento
natural.
QUESTÃO 26
O Controle Integrado de Doenças requer um conjunto
de princípios e medidas que são aplicados, com vistas
ao patógeno, ao hospedeiro e ao ambiente, por meio da
redução ou da completa eliminação do inóculo inicial ou da
redução da taxa de infecção. Em relação aos princípios que
visam à redução do patógeno, assinale a opção correta.
(A) erradicação e terapia
(B) imunização e terapia
(C) exclusão e erradicação
(D) proteção e exclusão
QUESTÃO 27
No controle Integrado de Doenças que visam à redução
do hospedeiro, pode-se citar a imunização. Com relação
à defi nição desse princípio, assinale a opção correta.
(A) Representa a cura do hospedeiro por remoção mecânica.
(B) É a redução do patógeno da área.
(C) É a habilidade de se prevenir a entrada do patógeno na
área ainda não-infestada.
(D) É a capacidade de determinada variedade apresentar
resistência a certos patógenos, que pode ser resistência
vertical ou horizontal.
QUESTÃO 28
A integração dos sistemas de produção de lavoura,
pecuária e silvicultura mostram-se altamente efi cientes
quando se busca a sustentabilidade da agropecuária
brasileira. Esse sistema integrado tem o potencial para
aumentar a produtividade e diminuir os riscos com a
degradação ambiental. Em relação às vantagens da
integração da pecuária e da silvicultura, julgue os itens
abaixo e, em seguida, assinale a opção correta.
I – Renda adicional ao produtor.
II – Maior agregação e maior aquecimento da superfície do
solo.
III– Melhoria da saúde dos animais.
IV– Redução da erosão e aumento do escorrimento superfi cial
das águas de chuva.
V – Maior infi ltração de água no perfi l do solo.
VI – Maior quantidade de matéria orgânica do solo e diminuição
da capacidade de troca catiônica.
Estão certos apenas os itens
(A) I, II e III.
(B) I, III e IV.
(C) I, III e V.
(D) II, IV e VI.
QUESTÃO 29
O plantio direto é uma forma de plantio em que o solo
sofre o mínimo possível frente ao cultivo convencional.
Assinale a opção que apresenta um fator que NÃO é
considerado como benefício trazido pelo Sistema Plantio
Direto.
(A) Redução da erosão.
(B) Diminuição das grandes variações na umidade e
temperatura do solo.
(C) Diminuição do aporte de sedimentos aos corpos
d’água.
(C) Diminuição da infi ltração de água no perfi l do solo.
(D)
QUESTÃO 30
O uso de produtos agrotóxicos em áreas agrícolas pode
representar uma ameaça aos corpos d‘água, pois os
recursos hídricos agem como integradores dos processos
biogeoquímicos. Dessa forma, quando os agrotóxicos
são utilizados no ambiente sem respeitar o receituário
agronômico e as restrições de uso, as águas superfi ciais
ou subterrâneas aparecem como prováveis receptores
fi nais destes produtos. Com relação a esse assunto,
assinale a opção que apresenta o elemento químico
que exerce maior infl uência no fl uxo descendente de
agrotóxicos no solo, no sentido de diminuir o potencial
de lixiviação e contaminação de águas subterrâneas.
(A) Carbono orgânico
(B) Nitrato
(C) Óxido de ferro
(D) Ácido nítrico
QUESTÃO 31
O sistema solo-planta apresenta compartimentos que
fornecem aos vegetais elementos essenciais ao seu crescimento
e desenvolvimento, que são chamados de macro
e micronutrientes. Com relação a esse assunto, relacione
a primeira coluna à segunda.
I – macronutrientes
II – micronutrientes
( ) nitrogênio
( ) potássio
( ) ferro
( ) cálcio
( ) cobalto
( ) enxofre
( ) zinco
A seqüência correta é
(A) I, II, I, I, II, I, II.
(B) I, I, I, I, II, I, II.
(C) II, II, I, II, I, II, I.
(D) I, I, II, I, II, I, II.
QUESTÃO 32
A ocorrência de grandes incêndios fl orestais pode ser
considerada uma grave ameaça para a conservação da
biodiversidade e a manutenção dos processos ecológicos.
Assinale a opção que apresenta alternativas para compor
um sistema geral de prevenção de incêndios fl orestais.
(A) Sistema de aceiros; replantio; curva de nível; e queimadas
controladas.
(B) Educação ambiental; sistema de geoprocessamento; e
curva de nível.
(C) Sistema de aceiros; sistema de detecção/comunicação;
educação ambiental; e queimadas controladas.
(D) Sistema de detecção/comunicação; sistema de geoprocessamento;
replantio; e curva de nível.
QUESTÃO 33
Quando ocorre um incêndio fl orestal ou de uma pastagem,
observa-se a queima da vegetação. Conseqüentemente,
ocorre a liberação de muitos nutrientes às plantas, enriquecendo
o solo da camada superfi cial. Assinale a opção
que apresenta o processo que acelera essa liberação de
nutrientes às plantas após a ocorrência de uma queima.
(A) Mineralização
(B) Nitrifi cação
(C) Amonifi cação
(D) Humifi cação
QUESTÃO 34
No interior do solo, as temperaturas não se elevam muito
durante uma queima. Geralmente, o fogo não afeta os
nutrientes nas camadas inferiores do solo. Assinale a
opção que apresenta a altura a partir da qual, geralmente,
o fogo não afeta os nutrientes.
(A) 2 cm do solo.
(B) 4 cm do solo.
(C) 6 com do solo.
(D) 10 cm do solo.
QUESTÃO 35
As fl orestas, especialmente as que margeiam os rios e as
nascentes, desempenham papel fundamental no equilíbrio
dos ecossistemas e proporcionam qualidade de vida às
pessoas e aos animais. A recomposição das fl orestas de
Áreas de Preservação Permanentes (APP) – matas ciliares,
nascentes, entre outras – pode ocorrer de duas formas.
A primeira com o abandono da área ou a regeneração
espontânea; e a segunda, com a recomposição da fl oresta.
Com relação a esse assunto, relacione a primeira coluna à
segunda e, em seguida, assinale a opção correta.
I – Regeneração espontânea
II – Recomposição da fl oresta
( ) Plantio com espécies nativas e adaptadas.
( ) Isolamento da área, devendo existir mata remanescente
para servir de fonte de semente.
( ) Diversifi cação máxima de plantas, utilizando-se plantas
frutíferas e ornamentais.
A seqüência correta é
(A) II, II, I.
(B) I, I, II.
(C) I, II, I.
(D) II, I, II.
QUESTÃO 36
As matas ciliares, consideradas áreas de preservação
permanente, desempenham um importante papel na recarga
hídrica e na manutenção da qualidade e quantidade da água.
Assinale a opção que apresenta os efeitos negativos nos rios
que não estão com suas matas ciliares preservadas.
(A) Enchentes; água cristalina no período chuvoso; e água
em abundância na estiagem.
(B) Pouca água na estiagem; e fl uxo normal de água no
período chuvoso.
(C) Surgimento de enxurradas; erosão; pouca água na
estiagem; e lençol freático baixo.
(D) Pouca erosão; fl uxo normal na estiagem; e lençol
freático alto.
QUESTÃO 37
O conceito de corredor ecológico é novo no Brasil. A
aplicação deste conceito é de extrema importância para a
preservação da mata e das espécies da fauna. Com base
nessa afi rmativa, corredores ecológicos são áreas que
(A) unem reservas legais, que apresentam a fi nalidade de
manter reservas de madeira.
(B) unem os remanescentes fl orestais, possibilitando o
livre trânsito de animais e a dispersão de sementes das
espécies vegetais.
(C) unem grandes fragmentos fl orestais com as áreas de
produção agrícola.
(D) servem de corredor aos animais silvestres e de produção
pecuária.
QUESTÃO 38
A Lei n.º 7.802/1989 foi regulamentada pelo Decreto
n.º 4.074/2002, que dispõe sobre agrotóxico, seus
componentes e afi ns. Entre os ditames estabelecidos
neste ato legal, está a defi nição de ―intervalo de tempo
entre a última aplicação de agrotóxico e afi ns e a colheita‖.
Assinale a opção que apresenta o termo técnico que
corresponde à defi nição destacada.
(A) Intervalo de reentrada
(B) Período de carência
(C) Intervalo de aplicação
(D) Intervalo de verifi cação
QUESTÃO 39
Os agrotóxicos, para serem utilizados na agricultura
brasileira, devem estar previamente registrados no
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Porém, a legislação vigente defi ne a possibilidade do
fracionamento e a reembalagem de agrotóxicos e afi ns.
Nesse sentido, é correto afi rmar que o fracionamento e
a reembalagem de agrotóxicos e afi ns
(A) somente poderão ser realizados pelo órgão federal
registrante.
(B) não poderão ser realizados, a não ser pelo registrante.
(C) podem ser realizados pelo comerciante, desde que autorizados
pela autoridade competente.
(D) somente poderão ser realizados pela empresa que os
produz ou manipula.
QUESTÃO 40
O Bioma Amazônia ocupa uma superfície em torno de
368.989.221 hectares. Assinale a opção que apresenta
todos os estados componentes desse bioma.
(A) Acre, Amapá, Pará, Rondônia, Roraima, pequena parte
do Maranhão, Tocantins e Mato Grosso.
(B) Acre, Amapá, Pará, Rondônia, Roraima, pequena parte
do Maranhão, Tocantins e parte do Distrito Federal.
(C) Acre, Amapá, Pará, Rondônia, Roraima e pequena
parte do Maranhão.
(D) Acre, Amapá, Pará, Rondônia, Roraima, Tocantins e
Mato Grosso.
QUESTÃO 41
A topografi a tem por fi nalidade representar grafi camente
uma porção limitada da superfície terrestre. No levantamento
planimétrico realizado com o teodolito, o método
mais utilizado no levantamento de cursos d‘água e
para drenagem superfi cial é
(A) desenho da área.
(B) poligonal aberta da área.
(C) poligonal fechada da área.
(D) retângulo fechado da área.
QUESTÃO 42
O perfi l topográfi co é a projeção do terreno que mostra
como ele se apresenta ao longo dos alinhamentos. Com
o levantamento topográfi co, pode-se defi nir as curvas de
nível, as quais, quando utilizadas dentro de um manejo
conservacionista de solo, podem minimizar os efeitos da
erosão. Assinale a opção que defi ne o termo curva de
nível.
(A) É a interseção da superfície do solo com o plano horizontal
de cota conhecida.
(B) São as linhas verticais que representam a declividade
do terreno.
(C) É a interseção do plano horizontal com o vertical do
solo.
(E) São dois planos que se unem no vértice.
(F)
QUESTÃO 43
A produção integrada de frutas é parte de um sistema
que utiliza tecnologias que permitem a aplicação de Boas
Práticas Agrícolas (BPA) e o controle efetivo de todo o
processo produtivo, por meio de instrumentos adequados
de monitoramento de procedimentos, bem como a rastreabilidade
em todas as etapas, desde aquisição de
insumos até a oferta do produto ao consumidor fi nal,
garantindo, conseqüentemente, melhor qualidade. Nesse
contexto, existe um marco legal que estabelece as normas
técnicas gerais para a produção integrada de frutas. A
produção de banana, por exemplo, é uma cultura que pode
se adequar ao sistema. Em relação às normas técnicas de
produção integrada de frutas, julgue os itens abaixo como
Verdadeiros (V) ou Falsos (F) e, em seguida, assinale a
opção correta.
I – Quanto ao uso de sementes e mudas, é recomendado utilizar
variedades resistentes ou tolerantes às enfermidades.
II – Quanto a cultivar a ser utilizada, não é permitido utilizar,
na mesma parcela, diferentes cultivares para fi ns de
polinização.
III– Quanto a herbicidas, é permitido utilizar herbicidas entre
linhas da cultura.
IV – Quanto à técnica de manejo do solo, é obrigatório
proceder ao controle do processo de erosão e prover a
melhoria biológica do solo, bem como realizar o manejo
integrado de plantas invasoras.
V – Quanto à fertilização, é permitido proceder à aplicação
de agroquímicos importados e em processo de registro,
desde que tenham o número de protocolo do pleito.
A seqüência correta é
(A) V, V, V, F, F.
(B) V, F, F, V, F.
(C) F, F, V, V, F.
(D) F, V, F, V, F.
QUESTÃO 44
O lodo gerado em sistema de tratamento de esgoto pode
ser utilizado na atividade agrícola, desde que submetido
a processo de redução de patógenos e da atratividade de
vetores. No entanto, o lodo é proibido em algumas áreas
agrícolas. Assinale a opção na qual constam somente as
áreas proibidas para o uso do lodo.
(A) Nas olerícolas, nos tubérculos, na silvicultura e na
citricultura.
(B) Nas pastagens, nas culturas olerícolas, nos tubérculos
e raízes e nas culturas inundadas.
(C) Na cana-de-açúcar, nas pastagens e nas olerícolas.
(D) Na citricultura, na cana-de-açúcar e nas culturas inundadas.
QUESTÃO 45
A Defesa Sanitária Animal e Vegetal brasileira é tema de
competência do Ministério
(A) da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
(B) da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e do Ministério
do Desenvolvimento Agrário.
(C) da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e do Ministério
da Saúde.
(D) do Desenvolvimento Agrário.
QUESTÃO 46
Um solo pode ser ácido devido ao material de origem, ao
processo de lixiviação que remove os elementos básicos,
como potássio, cálcio e magnésio, bem como a outros
motivos. Dessa forma, faz-se necessária a utilização
da calagem, que é quantidade de corretivo necessária
para diminuir a acidez do solo. Existem vários métodos
para se determinar a Necessidade de Calagem (NC), ou
a dose de calcário a ser recomendada. A NC encontrada
indica a quantidade de Carbonato de Cálcio ou Calcário a
ser incorporado ao solo. Porém, esse valor corresponde
a uma dose teórica. Na realidade, a determinação da
quantidade real de calcário a ser usada por hectare deve
levar em consideração outros aspectos. Em relação a esse
assunto, julgue os itens abaixo como Verdadeiros (V) ou
Falsos (F) e, em seguida, assinale a opção correta.
(I) A percentagem da superfície do terreno a ser coberta
com a calagem.
(II) A profundidade do que será incorporado o produto.
(III) O poder de neutralização total do calcário – PRNT
(em %).
A seqüência correta é
(A) V, F, F.
(B) V, V, F.
(C) F, V, V.
(D) F, F, V.
QUESTÃO 47
Um sistema de drenagem pressupõe a construção de um
ou mais canais para os mais diversos fi ns. Com relação
à forma de um canal e sua recomendação, relacione a
primeira coluna à segunda e, em seguida, assinale a
opção correta.
I – Canal de forma triangular
II – Canal de forma trapezoidal
III– Canal de forma parabólica
( ) Recomendados para pequenas áreas, em declive
suave, pois permitem maiores velocidades, impedem
a deposição de sedimentos e suportam pequenas
vazões.
( ) Recomendados para declives intermediários, apresentam
maiores difi culdades de construção.
( ) Recomendados para declives acentuados, pois o
formato da sua base espalha a lâmina d’água.
A seqüência correta é
(A) I, II, III.
(B) I, III, II.
(C) III, I, II.
(D) II, III, I.
QUESTÃO 48
A quantidade de água a ser aplicada numa certa
cultura é um dos principais parâmetros para o correto
dimensionamento de um sistema de irrigação, bem como
para o manejo dos recursos hídricos. A evapotranspiração e
a precipitação efetiva são os dois fatores mais importantes
na determinação da quantidade de água necessária à
irrigação. A respeito da evapotranspiração, julgue os itens
abaixo como Verdadeiros (V) ou Falsos (F) e, em seguida,
assinale a opção correta.
I – A evapotranspiração pode ser defi nida como a quantidade
d’água evaporada e transpirada por uma superfície com
cobertura vegetal durante um determinado período.
II – Durante as diferentes estações do ano, a quantidade de
água evaporada e transpirada se altera devido à variação
da quantidade de energia radiante que atinge o solo.
III– Evapotranspiração Potencial de Referência (ETo) é a
evapotranspiração de uma superfície extensiva totalmente
coberta por grama de tamanho uniforme, com altura
entre 8 cm a 15 cm e em fase de crescimento ativo, em
solo com ótimas condições de umidade.
IV – Lisímetros e Evaporímetros são equipamentos utilizados
para medir a evapotranspiração potencial de referência e
o resultado da multiplicação entre a ETo e o Coefi ciente da
Cultura (Kc) equivale à defi nição da ET Real da cultura.
A seqüência correta é
(A) V, F, V, F.
(B) V, V, F, F.
(C) V, V, V, F.
(D) F, V, F, V.
QUESTÃO 49
A unidade básica do processo administrativo é a empresa
rural, que, para ser bem administrada, abrange uma série
de atividades. Tais empresas são constituídas de recursos
e procuram alcançar determinados objetivos. A forma de
alocação dos recursos e todo o processo de tomada de decisão
envolvido são defi nidos como Administração. No que se
refere à administração rural, julgue os itens abaixo e, em
seguida, assinale a opção correta.
I – Condições climáticas, pragas, doenças e variações
de preços são exemplos de fatores que colocam o
administrador rural na posição de tomador de decisões,
em um ambiente de riscos e incertezas.
II – Novas variedades de sementes e de fertilizantes, novos
processos químicos de controle, novas máquinas e equipamentos
e novas tecnologias estão sempre sendo
desenvolvidas nas estações experimentais de empresas
e universidades, indústrias ou propriedades rurais. Os
administradores rurais que conseguem identifi car as
inovações tecnológicas que reduzem os custos podem
poupar recursos limitados; adotando-as mais cedo,
podem, normalmente, obter lucro.
III– É sabido que alguns negócios agrícolas crescem, enquanto
outros se mantêm do mesmo tamanho. Tais diferenças são
observadas na rentabilidade das empresas rurais, mesmo
entre aquelas que possuem recursos físicos, área e volume
de capitais semelhantes. Não se pode argumentar que a
sorte explique as diferenças de crescimento entre esses
negócios, mais, sim, que elas ocorrem devido à existência
de uma adequada administração.
QUESTÃO 50
A Cartografi a é a arte de conceber, levantar, redigir e
divulgar mapas específi cos, com diferentes objetivos e
usuários. Com a atual tecnologia, que nos permite olhar o
planeta através dos olhos eletrônicos, privilegiadamente
posicionados em satélites, o contorno destes mapas fi cou
bem facilitado. Porém, para que as informações coletadas
sejam transformadas em mapas, precisam ser utilizadas
metodologias e tecnologias da Ciência Geodésica e da
Ciência Computacional. Com relação a esse assunto,
assinale a opção INCORRETA.
(A) Os Sistemas de Informação Geográfi ca (SIG/GIS) são
tecnologias de geoprocessamento que lidam com a
informação geográfi ca na forma de dados geográfi cos.
Por sua vez, dados geográfi cos podem ser classifi cados
como dados espaciais e dados de atributos.
(B) Um SIG é meramente uma nova ferramenta para reforçar
a produção cartográfi ca ou melhorar sua qualidade.
(C) Embora um SIG possa criar mapas em diferentes escalas,
em diferentes projeções, e com diferentes cores, ele
não é simplesmente um sistema computacional para
fazer mapas. Um SIG é uma ferramenta de análise. A
tecnologia SIG oferece operações para planejamento,
gerenciamento, auxílio e apoio à tomada de decisão.
(D) Nas atividades agrícolas, podem ser aplicados softwares de
SIGs específi cos para agricultura, capazes de interpretar
e tratar informações coletadas por meio de equipamentos
auxiliares do tipo sensores remotos e GPS. Como
resultados da análise do SIG podem ser gerados mapas
de adubação localizada, mapas de produtividade, mapas
de percurso de equipamentos, mapas de infestações,
relatórios climáticos, históricos etc.
GABARITO: 16A17C 18C 19B 20A 21A 22A 23B 24D 25C 26C 27D 28C 29D 30A 31D 32C 33A 34A 35D 36C
37B 38B 39D 40A 41B 42A 43B 44B 45A 46A 47B 48C 49D 50B
GESTÃO AGROPECUÁRIA UNAMA 2008
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE
AO ENUNCIADO.
16. No Programa Nacional de Reforma Agrária as propriedades declaradas improdutivas são prioritárias
para
desapropriação por interesse social. O INCRA procede ao levantamento físico da propriedade a fim de
determinar, por avaliação, o valor dos itens componentes do imóvel rural passíveis de indenização. Que
itens
são esses e qual instrumento utilizado para indenizar esses itens?
A) Terras (dinheiro); Benfeitorias (TDA); Florestas (dinheiro); Semoventes (dinheiro), Máquinas (não
indeniza).
B) Terras (TDA); Benfeitorias (dinheiro); Florestas (TDA); Semoventes (não indeniza), Máquinas (dinheiro).
C) Terras (TDA); Benfeitorias (dinheiro); Florestas (TDA); Semoventes (não indeniza), Máquinas (não
indeniza).
D) Terras (dinheiro); Benfeitorias (dinheiro); Florestas (TDA); Semoventes (dinheiro), Máquinas (dinheiro).
17. Os Sistemas Agroflorestais (SAF‘s) são reconhecidamente modelos de exploração de solos que mais se
aproximam ecologicamente da floresta natural e, por isso, considerados como importante alternativa de uso
sustentado do ecossistema tropical úmido. Quanto ao aspecto sócio-econômico os Sistemas Agroflorestais
são classificados como:
A) Silviagrícolas, Silvipastoris e Agrossilvipastoris.
B) de Produção e de Proteção.
C) de Localização Geográfica (Saf trópicos úmidos, Saf planalto central, etc.); de Situação Topográfica (Saf
terra firme, Saf várzea, etc.) e de Cultivo Econômico (Saf seringueira, Saf cacau, Saf dendê, etc.).
D) Comerciais, Intermediários e de Subsistência.
18. O novo Sistema Brasileiro de Classificação de Solos é um referencial taxonômico para uso de
pesquisadores, técnicos, professores, estudantes e profissionais envolvidos na pesquisa de solos. O
atual
sistema é resultante de aperfeiçoamentos contínuos, ao longo de várias gerações de estudiosos da
Ciência
do Solo no Brasil, sintetizando, no estágio atual, a experiência e resultados de pesquisa de campo e
laboratórios nas linhas de morfologia, física, química e mineralogia de solos. Assim, são chamados
ARGISSOLOS:
A) Solos com grande contraste textural, estrutura prismática, presença de sódio, anteriormente designados
por Planossolos, Solonetz Solodizado, Hidromórfico Cinzento.
B) Solos escuros, ricos em bases e carbono. Anteriormente designados por Brunizem, Rendzina, Brunizem
Avermelhado, Brunizem Hidromórfico.
C) Solos com horizonte B textural e argila de atividade baixa, conhecidos anteriormente como Podzólico
Vermelho-Amarelo, parte das Terras Roxas Estruturadas e similares, Terras Brunas, Podzólico Amarelo,
Podzólico Vermelho-Escuro.
D) Solos com alto teor de alumínio e horizonte B textural, anteriormente conhecidos com Rubrozem,
Podzólico Bruno Acinzentado, Podzólico Vermelho-Amarelo.
20. Sobre o cupuaçuzeiro (Theobroma grandiflora), uma das mais importantes árvores frutíferas da
Amazônia, é
correto afirmar:
A) Pertence a família Sterculiaceae, a mesma do cacau e do chichá.
B) A produção do cupuaçuzeiro no Brasil concentra-se na região Amazônica, sendo o Estado do Amazonas
o principal produtor, seguido do Pará, Rondônia e Acre. A área cultivada no Pará é cerca de 14.000 ha,
com produção em torno de 21.479 t. de polpa em 2000.
C) Das espécies do gênero Theobroma, o cupuaçu é a fruta de maior importância, tanto no que se refere à
situação econômica como nos aspectos sociais. Tradicionalmente é cultivado com maior freqüência, em
pequenas propriedades, ocupando mão-de-obra familiar e, geralmente, consorciado com outras culturas.
D) Atualmente são conhecidos e explorados, comercialmente, apenas dois cultivares de cupuaçuzeiros,
agrupados conforme o formato de seus frutos: Cupuaçu-redondo – possui frutos com extremidades
arredondadas, casca com 6 mm a 7 mm de espessura com peso médio de 1,5 kg, sendo o tipo mais
cultivado na região Amazônica; Cupuaçu-mamorana – frutos com as extremidades alongadas, casca
com 6 mm a 7mm de espessura, pesando em média 2,5 kg. Sua denominação é derivada da
semelhança com o fruto de mamorana (Bombax aquatica Schum), planta que vegeta nas margens dos
rios da região Amazônica.
21. Na utilização de agrotóxicos, entende-se por período de carência:
A) o tempo decorrido entre duas aplicações de defensivos agrícolas.
B) o intervalo de tempo, em dias, que deve ser observado entre a aplicação do agrotóxico e a colheita do
produto agrícola.
C) o intervalo de tempo entre a aplicação de um agrotóxico e o plantio agrícola.
D) o tempo decorrido entre a aplicação do agrotóxico e o consumo do produto pelo homem.
22. A Norma Brasileira de Avaliação de Bens – NBR 14.653-1, indica que a avaliação dos bens deve ser
procedida com a devida depreciação. Por conceito, depreciação é a perda de valor de um bem, devido a
modificações em seu estado ou qualidade, ocasionadas de diversas maneiras. Com relação aos tipos de
depreciação é correto afirmar:
A) Mutilação: Desgaste de suas partes constitutivas, em conseqüência de seu envelhecimento natural, em
condições normais de utilização e manutenção.
B) Decrepitude: Desgaste de seus componentes em razão de uso ou manutenção inadequados.
C) Deterioração: Retirada de sistemas ou componentes originalmente existentes.
D) Obsoletismo: Superação tecnológica ou funcional.
25. A banana (Musa spp.) é uma das frutas mais consumidas no mundo, sendo produzida na maioria dos
países tropicais. Sobre a bananeira é correto afirmar:
A) O fósforo (P2O5) é o elemento nutriente mais importante para a produção de bons frutos. Na falta desse
elemento, as folhas mais velhas amarelecem precocemente.
B) As bananeiras são propagadas por meio de mudas desenvolvidas a partir de gemas vegetativas do seu
caule subterrâneo ou rizoma.
C) Dependendo da cultivar a cultura da bananeira pode ser plantada em diversos espaçamentos, variando
de 1.111 plantas por hectare (3,0 m x 3,0 m) até 2.500 plantas por hectare (2,0 m x 2,0 m). Plantios em
alta densidade (acima de 4.000 plantas por hectare) também podem ser estabelecidos, desde que com
rigoroso sistema de redução paulatina de densidade.
D) São enfermidades importantes que atacam um bananal: Sigatoka-amarela, Sigatoka-negra, Mal-dasfolhas,
Mal-do-panamá e o Moko.
26. Numa análise de solo temos como componente importante o pH, que designa a acidez do solo. Algumas
definições são necessárias, antes da interpretação do pH. Assim temos:
1- Acidez Ativa – refere-se aos íons de H+ presentes na solução do solo. Também chamada de Acidez
Iônica ou Acidez Atual.
2- Acidez Trocável – termo que se refere aos íons H+ e Al3 adsorvidos de forma trocável às cargas
negativas dos colóides, extraídos com a solução de KCl 1 M.
3- Acidez Potencial – refere-se à acidez trocável somada aos íons H+ não trocáveis.
O correto está em:
A) 1 e 2, apenas.
B) 1 e 3, apenas.
C) 2 e 3, apenas.
D) 1, 2 e 3.
27. De acordo com o Manual de Crédito Rural do Banco Central do Brasil, é considerado Beneficiário do
Crédito
Rural no Brasil:
A) Estrangeiro residente no exterior.
B) Sindicato rural.
C) Cooperativa de produtores rurais.
D) Parceiro, com contrato de parceria que restringe o acesso de qualquer das partes a financiamentos.
28. É característica do ciclo reprodutivo dos Caprinos:
A) Gestação de 113 – 120 dias.
B) Intervalo entre partos de 10 meses.
C) Idade máxima para reprodução = 15 anos.
D) Primeiro cio após o 10º mês.
29. O teor de matéria orgânica dos solos fornece uma série de informações importantes para o cultivo de
plantas.
Normalmente são considerados Altos Teores (> 50 g M.O./dm³) ou Baixos Teores (<15 g M.O./dm³). São
características dos solos com Altos Teores:
A) possibilidade de reduzir doses de adubos nitrogenados.
B) solos arenosos.
C) possibilidade de deficiência de enxofre e micronutrientes.
D) baixa CTC Total e CTC Efetiva, com alta possibilidade de lixiviação de bases.
30. A Febre aftosa é uma enfermidade altamente contagiosa que ataca a todos os animais de casco
fendido,
principalmente bovinos, suínos, ovinos e caprinos. Dá-se em todas as idades, independente de sexo, raça,
clima, etc. São sintomas dessa doença:
A) Aborto, baixa fertilidade, inflamação dos testículos, nascimento de animais natimortos.
B) Febre, diarréia com sangue, artrites e tristezas.
C) Dificuldade de locomoção, andar incerto e sem equilíbrio, fraqueza dos músculos.
D) Febre alta, bolhas na boca, salivação, ferida nos cascos e pêlos arrepiados.
33. De acordo com a legislação em vigor, a área obrigatória de Reserva Florestal em uma propriedade
rural,
localizada na Amazônia, em área de Cerrado é:
A) 80%
B) 35%
C) 50%
D) 20%
35. O dendezeiro (Elaeais guineensis Jaq.) é uma palmeira originária da costa oriental da África (Golfo da
Guiné). O óleo originário desta palmeira, o azeite de dendê, consumido há mais de 5.000 anos, foi
introduzido no continente americano a partir do século XV, coincidindo com o início do tráfico de
escravos
entre a África e o Brasil. São características dessa excepcional cultura:
1- Sendo uma planta perene e de grande porte, o dendê, quando adulto, oferece perfeito recobrimento do
solo, podendo ser considerado um sistema de aceitável estabilidade ecológica e de baixos impactos
negativos ao ambiente. A produção da planta inicia 2 anos após o plantio e é distribuída ao longo do
ano, por mais de 50 anos consecutivos, sendo considerada como excelente atividade para a geração de
emprego permanente e de boa qualidade.
2- O fruto de dendê produz dois tipos de óleos, extraídos por processos físicos – pressão e calor – sem
qualquer uso de solventes químicos: Óleo de dendê, conhecido como óleo de palma no mercado
internacional, que é extraído da parte externa do fruto. Esse óleo representa, em média, 22-24% do peso
dos cachos. Produções de até 8 toneladas de óleo/ha/ano são atualmente obtidas em condições
excelentes de clima e solos. Nas condições da Amazônia Brasileira, produções de 4 a 5 toneladas de
óleo/ha/ano, são freqüentemente obtidas. Óleo de palmiste, similar ao óleo de copra/coco ou de babaçu.
É normalmente utilizado na indústria de cosméticos e sabões finos. De 0,4 a 0,6 toneladas deste óleo
são produzidas anualmente, por hectare de plantio de dendê.
3- No mercado mundial de óleos e gorduras, o óleo de dendê apresenta uma crescente participação. Esta
situação pode ser explicada por algumas características da cultura e do óleo de palma: elevada
produtividade, baixo custo de produção, oferta contínua ao longo do ano, versatilidade de usos,
preferência na substituição de gorduras animais, ampla aplicação na indústria alimentícia, além das
qualidades benéficas para a saúde humana, devido ao seu elevado teor de vitaminas A e E, e baixos
níveis de colesterol maléfico (LDL).
O correto está em:
A) 1 e 2, apenas.
B) 1 e 3, apenas.
C) 2 e 3, apenas.
D) 1, 2 e 3.
36. Por definição, os nutrientes minerais têm funções específicas e essenciais no metabolismo da planta.
Dependendo da quantidade requerida de um dado nutriente, o elemento pode ser classificado como
macronutriente ou micronutriente. São características de deficiência de Nitrogênio nas plantas:
A) Folhas novas amarelecidas, as nervuras permanecem verdes, tecidos mortos nas folhas.
B) Plantas pouco desenvolvidas, folhas amareladas, inicialmente as mais velhas, redução do perfilhamento,
dormência de gemas laterais.
C) Mau desenvolvimento das raízes, sujeição a pragas e doenças, má conservação das colheitas, alteração
da coloração das folhas mais baixas.
D) Murchamento e morte das gemas terminais, gemas laterais dormentes, pequena frutificação ou
produção de frutos anormais.
37. Um dos fatores que permitem o crescimento do rebanho suíno é seu rigoroso controle sanitário. Dentre as
doenças contidas nas alternativas abaixo, qual é capaz de comprometer a sanidade dos suínos?
A) Garrotilho.
B) Carbúnculo Sintomático.
C) Eimeriose.
D) Aftosa.
38. Num projeto pecuário, o quadro mais importante é, sem dúvidas, a evolução do rebanho. Com ele é
possível
definir as receitas e despesas a serem analisadas no fluxo de caixa do projeto. Para a construção da
evolução do rebanho é imprescindível utilizar-se:
A) Área da propriedade.
B) Número de animais existentes.
C) Índices zootécnicos.
D) Tecnologia de manejo do rebanho.
39. A mandioca, Manihot esculenta Crantz, é uma planta perene, arbustiva, pertencente à família das
Euforbiáceas. A parte mais importante da planta é a raiz. Rica em fécula é utilizada na alimentação
humana
e animal ou como matéria-prima para diversas indústrias. Originária do continente americano,
provavelmente
do Brasil, a mandioca já era cultivada pelos índios, por ocasião da descoberta do país. São características
dessa espécie vegetal:
A) É cultivada em regiões de clima tropical e subtropical, com precipitação pluviométrica variável de 600 a
1.200 mm de chuvas bem distribuídas e uma temperatura média em torno de 25ºC. Pode ser cultivada
em altitudes que variam de próximo ao nível do mar, até mil metros. Os solos mais recomendados são
os profundos, com textura média de boa drenagem.
B) No plantio da mandioca, um importante aspecto é a regulagem da densidade de plantio, onde a
densidade ótima, que promoverá o rendimento máximo da lavoura. Uma análise de diversas cultivares
de mandioca mostrou que a densidade recomendada pode variar de 40.000 a 70.000 plantas por
hectare.
C) Dentre os inimigos naturais da mandioca encontram-se: Spodoptera frugiperda (lagarta-da-folha),
Oryzophagus oryzae (gorgulho-aquático), Tibraca limbativentris (percevejo-do-colmo) e Oebalus poecilus
(percevejo-do-grão).
D) Constitui um excelente alimento, pois é rico em sais minerais como Cálcio, Fósforo, Ferro, Sódio e
Potássio. Contém ainda Papaína, em maior quantidade no fruto verde, uma substância importante para o
bom funcionamento do aparelho digestivo.
40. O Açaí (Euterpe spp.) é uma palmeira presente em várias regiões da Amazônia. A procura pela polpa
dos
frutos para fabricação de sucos, sorvetes, etc. vem sendo alavancada devido ao seu delicioso sabor e
altíssimo potencial energético. Dentre as utilidades da planta tem-se:
1- As utilidades da planta vão desde o tradicional "vinho do açaí", até cremes, sucos, sorvetes, picolés,
licores, mingau (com farinha de tapioca, peixes, banana, etc). O caroço pode ser usado para produzir
artesanato e adubo orgânico de excelente qualidade.
2- O cacho serve para fazer vassoura e adubo orgânico, e quando queimado produz uma fumaça que é
utilizada como repelente de insetos como o carapanã e maruim.
3- O palmito é bastante empregado no preparo de saladas, recheios e cremes e serve também como
alimento para os animais. As raízes combatem a hemorragia e verminoses.
Das afirmativas acima estão corretas:
A) 1 e 2, apenas.
B) 1 e 3, apenas.
C) 2 e 3, apenas.
D) 1, 2 e 3
GABARITO: 16C 17D 18C 19B 20ªA21B 22D 23A 24D 25B 26D 27C 28B 29A 30D 31C 32A 33B 34A 35C 36B
37D 38C 39A 40D
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 16 A 40, ASSINALE A ALTERNATIVA QUE RESPONDE
CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
16. Os microorganismos do solo são componentes fundamentais de processos microbiológicos e
bioquímicos diversos, os quais exercem enorme influência na produtividade e sustentabilidade dos
ecossistemas agrícolas. Assim sendo, é correto afirmar que as relações simbióticas com raízes:
1- reduzem os danos causados por estresses bióticos (doenças e pragas) e abióticos.
2- favorecem a nutrição e produção das plantas, mas podem concorrer com estas por nutrientes,
principalmente o N.
3- reduzem o impacto adverso da agricultura intensiva sobre o meio ambiente.
4- atuam na ciclagem dos nutrientes e reduzem a necessidade de insumos.
Estão corretas somente as afirmativas:
A) 1, 2 e 3.
B) 1, 3 e 4.
C) 2, 3 e 4.
D) 1 e 4.
17. Na região Amazônica ocorrem diversas classes de solos, no entanto, há a dominância de duas
classes que ocupam, aproximadamente, 75% da região. São elas: Latossolos e...
A) Argissolos.
B) Vertissolos.
C) Gleissolos.
D) Neossolos.
18. Os horizontes diagnósticos são de grande importância na caracterização dos solos. Assim sendo, o
horizonte B latossólico caracteriza-se por possuir:
A) elevada soma de bases, alta CTC e diferença textural marcante em relação ao horizonte
superficial.
B) baixa soma de bases, avançado estágio de intemperização e diferença textural marcante em
relação ao horizonte superficial.
C) baixa soma de bases, avançado estágio de intemperização e diferença textural pequena em
relação ao horizonte superficial.
D) baixa soma de bases, avançado estágio de intemperização e transição marcante (abrupta) em
relação ao horizonte superficial.
19. A classificação das terras, com base no sistema de capacidade de uso, é fundamental para definição
de uso e ocupação das terras, visando a melhor proteção do ambiente. As categorias do sistema de
classificação da capacidade de uso do solo estão assim hierarquizadas:
A) grupos de capacidade de uso (A, B e C): baseados na natureza da limitação de uso.
B) classes de capacidade de uso (I a VIII): estabelecidas com base nos tipos de intensidade de uso
das terras.
C) subclasses de capacidade de uso (IIe, IIIe, IIIa etc.): baseadas no grau de limitação de uso.
D) unidades de capacidade de uso (IIe-1, IIe-2, IIIe-1 etc.): baseadas em condições específicas que
afetam o uso ou manejo das terras.
20. O desenvolvimento do perfil do solo é dependente dos processos pedogenéticos que, por sua vez,
influenciam na definição dos horizontes. Tais processos são caracterizados como:
A) adição – neste processo são incorporadas ao solo substâncias sólidas, liquidas e gasosas,
predominante nos solos com A moderado e B latossólico.
B) transformação – refere-se à humificação da matéria orgânica, ao intemperismo, à formação de
concreções e às reações entre a fração argila e a matéria orgânica, predominante nos solos com
A fraco e B textural.
C) translocação – transporte em profundidade, pela água, de argila, matéria orgânica, sesquióxidos
e nutrientes, predominante nos solos com A moderado e B textural.
D) perdas – ocorrem por lixiviação, erosão, principalmente, e desnitrificação, oxidação da matéria
orgânica e evaporação da água, predominante nos solos com A chernozêmico e B latossólico.
21. A degradação ambiental no Brasil atinge níveis críticos, impondo elevados custos à sociedade, pela
grande perda de solos agricultáveis, através da erosão. Neste sentido, é necessário implementar
ações que visem à conservação do solo (sustentabilidade). São consideradas ações
conservacionistas:
1- Calagem e gessagem do solo agrícola.
2- Adequação de estradas vicinais de terra.
3- Introdução do sistema plantio direto.
4- Introdução do sistema de cultivo convencional.
O correto está somente em:
A) 1, 2 e 3.
B) 1, 3 e 4.
C) 2, 3 e 4.
D) 1 e 4.
23. As diversas formas de poluição na natureza são efetivas como fatores danosos à integridade
estrutural e funcional dos ecossistemas e, por conseguinte, à saúde humana. Reflete(m) a poluição
com efeitos negativos aos processos vitais dos ecossistemas:
1- O processo de evapotranspiração pela comunidade de plantas dos ecossistemas ribeirinhos.
2- O fenômeno da percolação da água nos solos.
3- O fluxo regular de oxigênio (O2) para a atmosfera, como resultado dos processos
fotossintéticos dos organismos autotróficos clorofilados.
4- O fluxo de metais pesados ionizados no escoamento superficial para os ecossistemas
aquáticos.
O correto está somente em:
A) 1.
B) 1 e 2.
C) 3 e 4.
D) 4.
26. Uma planta apresenta, em seu rodapé, uma escala de 1/1200. Ao efetuar a medição de uma linha
sobre ela, usando uma régua milimetrada, um topógrafo obteve a medida de 22,50 cm. Essa
medida indica que a linha no terreno, em km, mede:
A) 0,0270.
B) 0,1875.
C) 0,2700.
D) 0,5330.
31. Tem-se discutido e questionado muito a produção de grãos na região Amazônica e no estado do
Pará. No entanto, para que esta atividade seja sustentável e viável, é necessário que:
A) se cultivem espécies de elevada importância comercial, como a soja.
B) a produção de grãos seja executada apenas nas áreas de várzeas, que apresentam solos
naturalmente férteis.
C) se utilize sistema de produção estável, como aqueles que associam um adequado manejo do
solo à atividade integrada de cultivo de grãos, espécies arbóreas e pastagens.
D) se faça cultivos em sucessão de arroz, milho e soja e não o mono cultivo.
32. As diversas formas de poluição na natureza são efetivas como fatores danosos à integridade
estrutural e funcional dos ecossistemas e, por conseguinte, à saúde humana. Considere a(s)
afirmativa(s) que reflete(m) a poluição com efeitos negativos aos processos vitais dos
ecossistemas:
1- Processo de evapotranspiração pela comunidade de plantas dos ecossistemas ribeirinhos.
2- Fenômeno da percolação da água nos solos.
3- Fluxo regular de oxigênio (O2) para a atmosfera, como resultado dos processos fotossintéticos
dos organismos autotróficos clorofilados.
4- Fluxo de metais pesados, ionizados no escoamento superficial, para os ecossistemas
aquáticos.
O correto está somente em:
A) 1.
B) 1 e 2.
C) 3 e 4.
D) 4.
33. Dentre as técnicas adotadas visando à recuperação de áreas degradadas podemos citar:
A) o plantio de plantas perenes, como fruteiras.
B) o plantio de culturas de ciclo curto.
C) manter a área em pousio por curtos intervalos, seguido de plantio de culturas de subsistência.
D) cultivo olerícolas.
34. Os princípios básicos que norteiam a experimentação agrícola são:
A) repetição, casualização e aleatorização.
B) repetição, casualização e controle local.
C) casualização, repetição e tratamentos.
D) tratamentos, controle local e aleatorização.
36. Pela classificação climática de W. Köeppen, ocorrem na Amazônia os climas Af, Am e Aw. Para
qualquer das três, acrescentamos a letra i à formula climática, por se tratar de um clima:
A) intertropical, por se encontrar entre os trópicos.
B) intermitente na porção ocidental.
C) Isotérmico, porque a amplitude térmica anual é menor que 5º C.
D) isoúmico, na sua maior parte.
37. A umidade relativa do ar tem implicação em todas as áreas das atividades agronômicas (agricultura
e pecuária). Quando fazemos a leitura dos termômetros do psicrometro e observamos que são
iguais e, então, podemos afirmar que:
A) atingiu a temperatura de inguição dos incêndios.
B) a umidade relativa do ar é 100% e o ponto de orvalho é igual à temperatura dos termômetros.
C) as plantas aumentam a taxa de transpiração.
D) o déficit de saturação corresponde, aproximadamente, a 10%.
38. À luz das relações entre sociologia e desenvolvimento, quando se trata de analisar as relações entre
as populações tradicionais e o desenvolvimento sustentável da Amazônia, devem-se incorporar
aspectos até então ausentes no debate sobre o assunto. Estes aspectos estão relacionados à:
A) presença de um ―novo rural‖ na Amazônia.
B) identificação apresentada pela ADA/SUDAM dos arranjos produtivos locais (APL) com base
no agronegócio.
C) democratização do acesso aos recursos naturais e à distribuição dos custos e benefícios do
desenvolvimento, associado à pluralidade de usos sociais dos chamados ecossistemas.
D) presença da agricultura produtora de ―comodities‖ como a soja, a pimenta do reino e o cacau,
como forte presença de intermediários entre o produtor e o mercado.
39. Na floresta tropical, as espécies vegetais necessitam dos animais para manutenção de sua
diversidade, principalmente para reprodução. Podemos então afirmar que:
A) a floresta tropical é alógama.
B) a polinização das espécies florestais é feita pelo vento.
C) a floresta tropical é autógama.
D) os insetos não interferem na reprodução das florestas.
40. A terra é o maior patrimônio do agricultor. Assim, as famílias devem zelar por ela, conservando-a
sempre fértil e, para isso, é necessário:
A) construir terraços que evitem o processo de erosão.
B) fazer calagem elevando, dessa maneira, a saturação por bases.
C) aplicar doses maciças de fosfato natural no solo.
D) usar, prioritariamente, matéria orgânica, que pode ser preparada no próprio local e, na medida
do possível, corrigir as deficiências minerais do solo.
GABARITO: 16B 17A 18C 19D 20C 21A 22B 23D 24C 25D 26C 27D 28A 29A 30C 31C 32NULA 33A 34B 35B
36C 37B 38C 39A 40D
PREFEITURA DE LAGOA GRANDE – (PE) 2008
GABARITO_ 21E-22C-23C-24B-25D-26C-27A-28D-29E-30C-31B-32D-33D-34A-35D-36B-37A-38E-39E-40B
Conhecimentos Específicos
21. Durante a ________________, o fenômeno de
Histerese se caracteriza pela diferença de valores de
umidade de equilíbrio:
I. dessorção dos grãos
II. secagem
III. aeração dos grãos
IV. respiração
V. armazenagem dos grãos
VI. absorção dos grãos
a) I e VI.
b) I e II.
c) III e VI.
d) III e IV.
e) II e V.
GABARITO- 21A-22C-23B-24C-25D-26C-27A-28A-29A-30D-31C-32C-33C-34D-35C-36D-37C-38A-39B-40C
GABARITO: 16-D 17-E 18-E 19-B 20-A 21-B 22-B 23-E 24-D 25-C
CARGO 40:
STE ENGAAAENHNAAAEIRO
_98) Por tratar-se de uma praga que tem grande potencial de difusão
e por ser a citricultura uma atividade de importância estratégica
para o país, a maior parte das ações de controle da mosca negra
dos citros ficou a cargo do governo federal por meio da
Delegacia Federal de Agricultura no Estado do Pará, que, entre
outras atribuições, deve cadastrar as propriedades produtoras de
mudas cítricas existentes na área protegida e proceder à
imediata erradicação dessa praga, caso seja detectada dentro
dos limites da área potegida.
Gabarito: 51-C 52-E 53-C 54C 55E 56C 57C 58E 59C 60E 61C 62E 53E 64C 65E 66E 67C 68C 69E 70C 71E 72C 73E
74C 75C 76E 77E 78C 79 + 80C 81C 82E 83E 84C 85E 86E 87C 88C 89C 90E 91C 92E 93E 94C 95C 96E 97C 98E 99C
100E 101E 102C 103C 104E 105E 106E 107C 108E 109E 110C 111E 112C 113C 114E 115E 116C 117E 118C 119E 120E
121C 122C 123E 124E 125E
GABARITO
41-B 42-C 43-D 44-C 45-A 46-D 47-E 48-D 49-E 50-A 51-E 52-D 53-D 54-B 55-E 56-C 57-A 58-C 59-B 60-A 61-E 62-C 63-A 64-A 65-A
66-D 67-B 68-D 69-A 70-C 71-B 72-E 73-D 74-E 75-B 76-D 77-C 78-C 79-D 80-E
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
O sucesso de todo empreendimento agrícola depende, em parte,
da obtenção de mudas de boa qualidade genética, fisiológica e
sanitária. Acerca da propagação de plantas cultivadas, julgue os
itens subseqüentes.
__ 51)Atualmente, tem-se intensificado o uso de bandejas de
poliestireno e substrato artificial, à base de vermiculita, na
produção de mudas de hortaliças.
_80) Para que seja aproveitado, o esterco bovino deve ser retirado
diariamente dos currais, logo após a ordenha, e amontoado
em local apropriado.
GABARITO: 51C 52E 53C 54E 55E 56C 57E 58E 59C 60C 61E 62C 63E 64C 65E 663 67C 68E 69C 70E 71C 72E 73E 74C 75E 76C
77E 78C 79E 80C 81E 82E 83C 84E 85C 86C 87E 88E 89C 90C 91E 92C 93C 94E 95C 96E 97C 98C 99C 100E 101C 102E 103C 104E
105C 106C 107E 108E 109C 110C 11E 112E 113E 114C 115C 116C 117C 118E 119C 120C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
QUESTÃO 16
16)Uma das grandes preocupações dos órgãos de defesa agropecuária é o estabelecimento das listas positivas das pragas
quarentenárias
A1, A2 e das não-quarentenárias regulamentadas. Nesse sentido, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(MAPA),
por meio da Secretaria de Defesa Agropecuária, publicou a Instrução Normativa n.º 38/1999. Com base nesses textos legais,
julgue
os itens abaixo.
1- As pragas quarentenárias A1 são aquelas presentes no país sem, no entanto, serem causadoras de importantes danos econômicos.
Vivem em perfeito equilíbrio com os predadores naturais e apenas nos casos de desequilíbrio ecológico podem ser classificadas
como pragas quarentenárias A2 e ser alvo de rigoroso programa de controle por parte dos agentes públicos.
2- O alto risco potencial de determinadas pragas, presentes nas listas de pragas quarentenárias, demanda atenção especial dos
integrantes do sistema de defesa fitossanitária do país, ficando estabelecido para essas pragas o alerta máximo. O alerta máximo
é, portanto, caracterizado pelo conjunto de ações que devem ser implementadas no sentido da prevenção, contenção ou controle
dessas pragas.
3- As pragas quarentenárias A2 são aquelas já presentes no país. Elas não se encontram amplamente distribuídas e possuem programa
oficial de controle.
4-As pragas não-quarentenárias regulamentadas são aquelas que não influem no uso proposto das plantas em que estão presentes,
cujo impacto econômico é desprezível.
5- É obrigatória a notificação ao Departamento de Defesa e Inspeção Vegetal (DDIV/SDA/MAPA), no caso de detecção ou
caracterização de qualquer praga quarentenária A1 e A2 ou qualquer outra considerada inexistente no território nacional, por todas
as entidades que realizem pesquisa na área de fitossanidade e pelas categorias profissionais diretamente vinculadas à área de defesa
sanitária vegetal de qualquer órgão ou entidade do sistema de defesa agropecuária.
QUESTÃO 17
17)Com relação a fitossanidade e fitopatologia, julgue os itens a
seguir.
1- A fitossanidade, que pode também ser denominada sanidade
vegetal, é caracterizada pela aplicação prática de medidas de
combate às pragas que atacam os vegetais.
2- A fitossanidade engloba todos os aspectos relacionados às
infecções das plantas; dessa forma, preocupa-se
fundamentalmente com as doenças causadas pelos
endoparasitas. Infestações ou ataques causados por
exoparasitas não são abrangidos por essa matéria, uma vez
que esses casos são estudados na entomologia.
3- Pode-se dizer que a fitossanidade é uma especialidade que
envolve conhecimento e técnica de várias ciências, como a
fitopatologia, a entomologia e a ciência das plantas daninhas.
4- O controle das doenças das plantas é o único objetivo da
fitopatologia. Assim, é correto afirmar que o interesse da
fitopatologia está centrado nos aspectos econômicos que
envolvem as doenças das plantas, visando o benefício
do homem.
5- Pelo fato de a fitopatologia e a fitossanidade preocuparem-se
com a saúde e a sanidade da agropecuária, essas duas
especialidades são muitas vezes confundidas. No entanto, são
matérias distintas, sendo o conceito de fitossanidade — por
envolver também as zoonoses — muito mais abrangente que
o de fitopatologia.
QUESTÃO 18
18)De acordo com a Convenção Internacional de Proteção dos
Vegetais, a certificação fitossanitária é um importante
instrumento de manutenção do patrimônio fitossanitário das
nações. No Brasil, compete ao MAPA regulamentar, padronizar
e harmonizar o modelo e os procedimentos da certificação
fitossanitária de origem. Por essa razão foi publicada a Instrução
Normativa n.º 6/2000. Em relação à certificação fitossanitária,
julgue os itens seguintes.
1- Os certificados fitossanitários de origem deverão ser emitidos
sempre por fiscais federais agropecuários do MAPA. Já o
acompanhamento e a fiscalização das cargas de produtos
vegetais deverão ser realizados por engenheiros agrônomos,
devidamente treinados e pertencentes ao órgão de defesa
sanitária vegetal dos estados.
2- É facultado ao INDEA/MT o direito de propor à Secretaria de
Defesa Agropecuária do MAPA regulamentação subsidiária
ou complementar às normas nacionais de certificação
fitossanitária.
3- Os certificados fitossanitários são necessários para o trânsito
de produtos potencialmente veiculadores de pragas
quarentenárias A1 e A2.
4- Os responsáveis pelas unidades processadoras de produtos
vegetais, que necessitem de emissão de certificados
fitossanitários, deverão manter obrigatoriamente no local
livro próprio de acompanhamento, com páginas numeradas,
para registro de informações pelo profissional credenciado.
5- O INDEA/MT tem a obrigação legal de manter,
permanentemente, especialistas em pragas quarentenárias A2
e não-quarentenárias regulamentadas que estejam
credenciados para procederem à capacitação e à reciclagem
dos profissionais que atuam no controle dessas pragas.
QUESTÃO 19
19)O art. 10 da Lei Federal n.º 7.802/1989 estabelece as
competências dos estados e do Distrito Federal, nos termos
dos artigos 23 e 24 da Constituição da República, em
relação à legislação sobre uso, produção, consumo,
comércio e armazenamento dos agrotóxicos, seus
componentes e afins, bem como sobre fiscalização, uso,
consumo, comércio, armazenamento e transporte interno
dos agrotóxicos, seus componentes e afins, em nível dos
estados e do Distrito Federal. Com referência a esse
dispositivo da legislação federal, o estado do Mato Grosso
sancionou a Lei estadual n.º 5.850/1991, mais tarde
modificada pela Lei estadual n.º 6.777/1996. No que se
refere a esses instrumentos legais, julgue os itens
subseqüentes.
1- Em caso de infração que importe na inobservância de
preceitos estabelecidos na lei de agrotóxicos do estado
do Mato Grosso, as responsabilidades administrativas,
civil e penal recairão apenas sobre o fabricante que
produzir agrotóxico em desacordo com as
especificações, sobre o profissional que receitar a
utilização de agrotóxico de forma errada e(ou) sobre o
comerciante que vender o agrotóxico sem o respectivo
receituário. Porém, em nenhuma hipótese essas
responsabilidades recairão sobre o usuário ou o
prestador de serviço que utilizar o agrotóxico.
2- Com base na definição de agrotóxico, pode-se dizer que
os produtos afins são aqueles produtos e agentes de
processos físicos e biológicos que têm a mesma
finalidade dos agrotóxicos, bem como outros produtos
químicos, físicos e biológicos utilizados na defesa
fitossanitária, domissanitária e ambiental, nãoenquadrados
como agrotóxicos.
3- O cadastramento dos agrotóxicos junto ao órgão
estadual responsável terá validade equivalente à do
registro junto ao órgão federal. O cadastramento será
automaticamente cancelado quando do seu vencimento
ou cancelamento no órgão federal, ou ainda em razão do
não-cumprimento das exigências e das determinações
referentes ao plano de destinação final de embalagens e
resíduos.
4-A interdição de estabelecimento ocorrerá sempre que for
constatada irregularidade ou prática de infração
reiterada ou quando se verificar, mediante inspeção
técnica, a inexistência de condições sanitárias ou
ambientais para o funcionamento. Essa interdição
poderá ser suspensa quando forem sanadas as
irregularidades constatadas.
5- Para efeito de cadastramento, as empresas localizadas
no estado do Mato Grosso que comercializem,
manipulem, e produzam agrotóxicos, seus componentes
e afins deverão recolher taxas mensais relativas a essas
atividades, bem como prestar informações em relatórios
mensais de todas as suas atividades
QUESTÃO 20
20)Considerando a legislação relativa a agrotóxicos, julgue os itens
seguintes, quanto aos aspectos de uso correto e seguro,
armazenamento, transporte e destinação de suas embalagens vazias.
1- Sem prejuízo de outras exigências legais, a comercialização, o uso,
o consumo e o armazenamento de agrotóxico no estado do Mato
Grosso estão condicionados à aprovação do pedido de
cadastramento do produto perante a Secretaria de Agricultura e
Assuntos Fundiários, que deverá fornecer cópias desse pedido à
Secretaria de Saúde e à Fundação Estadual do Meio Ambiente para
as respectivas ações desses órgãos em suas competências.
2- Os técnicos agrícolas e os tecnólogos da área agropecuária e
florestal são habilitados legalmente a assumir a responsabilidade
técnica na aplicação dos agrotóxicos prescritos no receituário
agronômico e podem mesmo supervisionar todo o processo, desde
que tenham treinamento específico e, no mínimo, cinco anos de
experiência nessa atividade.
3- A responsabilidade pelo descarte de embalagens e sobras de
agrotóxicos recai sobre a pessoa física ou jurídica usuária do
imóvel. Esse processo deverá obedecer às recomendações técnicas
constantes da bula ou do folheto complementar, relativas aos
processos de incineração, reciclagem e enterrio, entre outros.
4- As instruções fornecidas pelo fabricante relativas aos
procedimentos a serem adotados no caso de acidentes deverão ser
seguidas obrigatoriamente caso haja risco para vidas humanas.
Caso não haja esse tipo de risco, os procedimentos são facultativos.
5- Os municípios podem legislar de maneira supletiva acerca do uso
e do armazenamento dos agrotóxicos no âmbito de seus limites
territoriais.
QUESTÃO 21
QUESTÃO 21
21)A Lei federal n.º 9.972/2000, regulamentada pelo
Decreto n.º 3.664/2000, instituiu a classificação de produtos
vegetais, seus subprodutos e resíduos de valor econômico.
Em face dessa legislação, julgue os itens que se seguem.
1- A legislação estabelece que classificador é o profissional
devidamente habilitado e registrado no MAPA, responsável pela
classificação dos produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos de
valor econômico. Estabelece ainda que o curso de habilitação do
classificador deverá ser homologado e supervisionado pelo MAPA.
2- A classificação de produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos
de valor econômico é uma atribuição institucional do MAPA.
Mediante credenciamento, o MAPA poderá autorizar os estados e
o Distrito Federal a executarem essa tarefa; porém, é
expressamente vedada pela legislação em vigor a extensão desse
credenciamento a empresas, cooperativas agrícolas e bolsas de
mercadorias.
3- Em nenhuma hipótese os produtos, seus subprodutos e resíduos de
valor econômico apreendidos poderão ser alienados ou doados a
qualquer tipo de instituição. Sempre que houver uma apreensão e
for comprovada, no competente processo administrativo, alguma
irregularidade no produto apreendido, este será obrigatoriamente
destruído.
4- A cassação ou o cancelamento do credenciamento de uma entidade
não impugna a participação de seus dirigentes como controladores
ou dirigentes de outras entidades prestadoras de serviços de
classificação de produtos vegetais, subprodutos e resíduos de valor
econômico.
5- A classificação dos produtos vegetais, subprodutos e resíduos de
valor econômico poderá constar nos rótulos, marcações ou
embalagens dos produtos, desde que haja uma autorização
expressa do MAPA ou do órgão estadual credenciado nesse sentido.
28)Ainda acerca do texto CE, julgue os itens abaixo a respeito dos aspectos fisiológicos e da análise dessas sementes.
1- A ocorrência de chuvas em pré-colheita após o ponto de maturação fisiológica da cultura poderia ocasionar a deterioração dessas
sementes em campo.
2- Possíveis causas de deterioração das sementes em campo poderiam incluir ataque de percevejos durante a fase de enchimento das
sementes e danos mecânicos durante a colheita, por regulagem indevida do maquinário. Essas ocorrências poderiam ser
evidenciadas por meio do teste de tetrazólio.
3- Se a causa da deterioração em campo tiver sido de ordem fisiológica e não devido a danos mecânicos, a pureza desse lote tende
a baixar consideravelmente, uma vez que nesse caso há um aumento na quantidade de sementes mal-formadas, enrugadas e
não-germináveis, que são consideradas material inerte no teste de pureza.
4- De acordo com a legislação vigente, esse lote teria de ser submetido a um teste de vigor, pois o mesmo avalia melhor pequenas
diferenças em termos de qualidade de sementes bem como as causas de deterioração, em relação ao teste padrão de germinação.
5- Caso a deterioração em campo tenha sido causada por ataque de insetos, o condicionamento osmótico (seed priming) poderá
aumentar consideravelmente a qualidade dessas sementes
GABARITO: 16 ECCEC 17CECEE 18ECECC 19ECCCE 20CECEC 21CEEEE 22EECCC 23 CEEEC 24EECEC 25ECEEC
26CCCEE 27ECCEC 28CCEEE 29ECEEC 30CEECC
3
ÁREA: FITOSSANIDADE
(Engenheiro Agrônomo, Engenheiro de Alimentos e Biólogo)
01. Na Lei Agrícola N.º 8.171, de 17 de Janeiro de 1991,
publicada no Diário Oficial da União em 18 de Janeiro de
1991, entende-se por atividade agrícola:
A) a produção, o processamento e a comercialização
dos produtos, subprodutos e derivados, serviços
e insumos agrícolas, pecuários, pesqueiros e
florestais.
B) a produção, o processamento e a comercialização
dos produtos, subprodutos e derivados, serviços e
insumos agrícolas.
C) a produção, o processamento e a comercialização
dos produtos pecuários e florestais.
D) a produção e a comercialização dos produtos
pecuários, pesqueiros e florestais.
GABARITO: 1-A 2-B 3-B 4-C 5-D 6-C 7-D 8-D 9-B 10-B 11-B 12-A 13-C 14-C 15-A 16-A 17-B 18-A 19-D 20-B 21-B 22-A 23-A 24-C
25-D 26-C 27-D 28-C 29-C 30-A
GABARITO: 1-D 2-A 3-B 4-E 5-B 6-E 7-C 8-A 9-C 10-C 11-D 12-E 13-B 14-A 15-E 16-C 17-B 18-D 19-C 20-C 21-A 22-E
23-E 24-D 25-B
GABARITO 21-* 22-B 23-B 24-E 25-A 26-A 27-A 28-E 29-E 30-C 31-E 32-E 33-3 34-A 35-D 36-E 37-A 38-E 39-D 40-A
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
Texto CE – questões de 21 a 29
Em um planejamento estratégico, a disponibilidade de informações confiáveis acerca do uso e da ocupação do solo e de como
se
apresenta a sua distribuição espacial em uma determinada região é fundamental para a tomada de decisões, quer seja para
um planejamento regional ou local, quer seja para a implantação de políticas públicas territoriais no âmbito nacional. O
sensoriamento
remoto orbital e as técnicas de análises espaciais via Sistemas de Informações Geográficas (SIGs) são atualmente as
ferramentas mais
apropriadas para a obtenção dessas informações.
Considere um projeto hipotético a ser estabelecido em nível regional, na escala 1: 50.000, envolvendo toda a região do Distrito
Federal (DF) e dos municípios do entorno, abrangendo uma área de 150 km × 150 km. Sobre essa região, deverá ser possível
efetuar
um zoom, para que um estudo em escala de maior detalhe, em 1:25.000, em uma área de proteção ambiental (APA) do DF,
possa ser
efetivado.
Visando a expansão de fronteiras agrícolas, a exploração dos recursos hídricos, a definição de eixos de expansão urbana, a
identificação de áreas de preservação e a prevenção de erosão do solo, entre outros, o objetivo fundamental desse projeto é
realizar
um zoneamento ambiental a fim de orientar a ocupação e o uso do solo de forma menos impactante e mais sustentável para o
ambiente.
Em uma primeira fase, a base de dados para o projeto será obtida da análise e da interpretação de diferentes tipos de imagens
obtidas por satélites, gerando-se mapas temáticos atualizados do meio físico, e de dados compilados de mapeamentos prévios.
É necessário que o analista tenha um bom conhecimento de interpretação e de processamento de imagens para obter
informações
relevantes e confiáveis. Todas as informações obtidas na fase inicial do projeto serão, em seguida, manipuladas em um SIG,
para fins
de geração de mapas derivados, construindo-se os possíveis cenários de uma adequada ocupação do espaço físico.
Para a realização desse projeto, dispõe-se das informações expressas nas tabelas I e II abaixo.
Tabela 3 – imagens de sensoriamento remoto
imagens ópticas imagens de radar
banda espectral
resolução
espacial (m) resolução
temporal
25 dias
largura da
órbita
75 km
altitude do
satélite
700 km
banda (cm)
resolução
espacial (m) resolução
temporal
10 dias
largura da
órbita
50 km
altitude do
satélite
760 km
1 – azul 20 X = 3,2 10
2 – verde 20 L = 25,0 10
3 – vermelho 20
4 – infravermelho
próximo
20
5 – infravermelho médio 20
6 – pancromática 5
as imagens necessárias para recobrir toda a área
estão em duas órbitas (quatro imagens)
as imagens necessárias para recobrir toda a
área estão em três órbitas (seis imagens)
Tabela A – mapas temáticos e cartográficos prévios
topográfico solos declividade geomorfológico geológico
escala (1: x) x = 100.000 x = 100.000 x = 50.000 x = 75.000 x = 50.000
ano 1980 1985 2000 1986 1995
projeção UTM UTM UTM UTM UTM
UnB / CESPE – MJ / DPF / ANP / DRS Concurso Público – Aplicação: 19/1/2002
Cargo: Perito Criminal Federal / Área 4 – Engenharia Agronômica – 2 / 9 É permitida a reprodução, desde que
citada a fonte.
QUESTÃO 21
21)A partir da interpretação de imagens a serem obtidas na primeira
fase do projeto descrito no texto CE, julgue os itens que se seguem
acerca da elaboração de mapas temáticos do meio físico e biótico
(vegetação).
1 Pelo fato de as imagens de ambos os sensores da tabela I serem
obtidas de altitudes de centenas de quilômetros, elas não
permitirão a obtenção de mapa do uso atual do solo, na escala de
1:50.000.
2 Como a região do projeto situa-se no ecossistema cerrado, as
imagens do sensor óptico a serem obtidas com resolução espacial
grosseira de 20 m não permitem identificar e distinguir as
diferentes classes de cobertura vegetal.
3 Para se ter uma visão completa de toda a região do projeto, é
preferível montar um mosaico a partir das seis imagens obtidas
por meio de radar, porque sempre se poderá fazê-lo dentro do
intervalo da resolução temporal desse sensor.
4 Os mapeamentos temáticos na escala de detalhe de 1:25.000
somente poderão ser feitos com as imagens pancromáticas do
sensor óptico.
5 A confecção de um mosaico de imagens ópticas de toda a região
do DF e entorno pode ser problemática, devido à dependência de
condições atmosféricas favoráveis.
QUESTÃO 22
22)Com referência ao texto CE, julgue os itens a seguir, acerca da
interpretação de imagens de radar para detectar e identificar os
diferentes tipos de uso e de ocupação atual do solo.
1 As parcelas de solos expostos secos e preparados para o plantio
apresentam alto retroespalhamento (reflectância de retorno),
aparecendo com tons claros nas imagens de radar.
2 É muito provável que o sinal de radar na banda L terá uma maior
penetração na vegetação em relação às outras freqüências
mostradas na tabela I, fornecendo, portanto, imagens com mais
informações a respeito dos tipos de solos presentes na região.
3 Os corpos de água com plumas de sedimentos em suspensão
podem ser distinguidos dos corpos com água limpa e nas imagens
das bandas X e L.
4 Para a confecção do mapa geomorfológico (ou do relevo), opta-se
pelas imagens de radar, porque elas são melhores para representar
as variações texturais da topografia do relevo.
5 As áreas urbanas edificadas são facilmente identificadas em
imagens de radar, devido ao alto retroespalhamento do sinal de
retorno do pulso de radar nesse ambiente.
QUESTÃO 23
23)Tendo como base o texto CE, julgue os itens subseqüentes, com
referência às informações que poderão ser extraídas para a elaboração
de mapa de uso atual do solo, usando-se as imagens dos sensores
ópticos mostrados na tabela I.
1 Os limites dos corpos de água serão identificados com maior
precisão nas bandas espectrais do infravermelho.
2 As parcelas de um mesmo tipo de solo, quando úmido por
irrigação ou seco, não poderão ser diferenciadas em qualquer uma
das bandas ópticas.
3 Será possível, com as imagens multiespectrais, identificar os
diferentes tipos de culturas (soja, milho e feijão).
4 As áreas de reflorestamento de pinus e de eucalipto poderão ser
diferenciadas, porque apresentam estruturas de dosséis diferentes.
5 As imagens das bandas espectrais do visível poderão ser usadas
para o controle e a monitoração da qualidade da água dos
reservatórios presentes na área.
QUESTÃO 24
24)Para facilitar a interpretação das imagens obtidas por
sensoreamento remoto por satélite e extrair o máximo de
informação para a elaboração dos diversos mapas temáticos da
região abordada no projeto descrito no texto CE, pode-se utilizar
as diversas técnicas de processamento digital de imagens que
estão atualmente disponíveis e que incluem a
1 combinação em uma composição colorida da imagem
pancromática de 5 m de resolução espacial com as imagens
multiespectrais de 20 m de resolução, o que permite fazer
uma análise mais detalhada.
2 divisão da banda do infravermelho próximo pela banda do
vermelho, o que possibilita a obtenção de um índice de
vegetação que permite diferenciar as variações de biomassa
das classes de vegetação.
3 combinação das bandas 4, 3 e 2 indicadas na tabela I,
associadas, respectivamente, às cores R (vermelho), G (verde)
e B (azul), o que permite que a cobertura vegetal sadia
apareça na imagem em tons de cores verde.
4 filtragem do tipo passa-baixa, para realçar limites de borda.
5 classificação automática supervisionada a partir de áreas de
amostras de classes selecionadas pelo analista.
QUESTÃO 25
25)Tendo como referência o texto CE, julgue os itens abaixo, acerca
dos conhecimentos necessários e dos cuidados a serem tomados
ao se integrar os mapas temáticos obtidos da interpretação das
imagens de sensoreamento remoto com os mapas prévios, dentro
de um SIG.
1 No momento da interpretação das imagens para a geração
de mapas temáticos, essas imagens não precisam ser
pré-processadas para a correção geométrica, porque a
distorção de um sistema imageador com óptica telescópica
portátil é desprezível.
2 Como os mapas prévios vetoriais estão geralmente em
diferentes escalas, eles deverão ser rasterizados com a mesma
resolução de grid (células ou pixels) para serem combinados.
3 O formato raster significa que uma superfície bidimensional
sobre a qual dados geográficos são representados é contínua
e não-quantizada.
4 Qualquer representação digital de variações contínuas do
relevo no espaço constitui-se na construção de um modelo
digital do terreno.
5 Em um SIG, os mapas temáticos não devem ser considerados
apenas como um conjunto de pontos, linhas e áreas, definidos
por suas localizações no espaço dentro de um sistema de
coordenadas, mas também por seus atributos não-espaciais.
Q
UESTÃO 26
26)Em relação ao texto CE, julgue os itens subseqüentes, acerca da
manipulação dos dados representados pelos mapas da tabela II em um
ambiente SIG.
1 É comum usar as regras da lógica booleana (AND, OR, XOR,
NOT) para se operar atributos e propriedades espaciais, a fim de
verificar se uma condição particular é verdadeira ou falsa.
2 Todos os dados geográficos dos mapas temáticos mostrados nessa
tabela podem ser reduzidos a três conceitos topológicos básicos:
ponto, linha e área.
3 A descrição de um fenômeno geográfico, em princípio, é
representada por ponto, linha e área, mais um rótulo especificando
o que esse fenômeno significa.
4 Para que todas as posições, dimensões e extensões dos dados de
um mapa possam ser definidas precisamente, na estrutura de dados
vetoriais, deve-se assumir que as coordenadas espaciais sejam
não-contínuas e quantizadas.
5 As imprecisões mais comuns que podem surgir da rasterização
dos mapas vetoriais dessa tabela devem-se ao fato de que cada
célula somente pode conter um valor de um atributo, ou seja,
somente o valor médio da célula.
QUESTÃO 27
27)A partir do texto CE, julgue os itens que se seguem, acerca da leitura
de dados cartográficos, que são importantes para se incorporar
corretamente os mapas em um SIG.
1 Todos os pontos na superfície terrestre podem ser localizados por
linhas de referência — meridianos e paralelos. Os paralelos
correspondem às linhas norte-sul que contêm o zênite de um lugar,
quando o Sol se posiciona no ponto mais alto da sua trajetória.
2 No sistema geodésico, o datum horizontal é a base para o
levantamento altimétrico e o datum vertical é a referência para os
levantamentos planimétricos.
3 A escala é representada por uma fração E = 1/N, em que N indica
o fator de redução entre a medida gráfica (no desenho) e a medida
real (no terreno).
4 A escala 1:75.000 do mapa geomorfológico da tabela II mostra
uma relação em que 1 cm medido no mapa equivale a 75 m no
terreno.
5 As coordenadas geodésicas referem-se à superfície de um
elipsóide de revolução e as coordenadas geográficas são
coordenadas geocêntricas, ou seja, têm o centro de massa da Terra
como origem das coordenadas.
QUESTÃO 28
28)Ainda acerca da leitura de dados cartográficos e tendo como
referência o texto CE, julgue os itens seguintes.
1 A nomenclatura SF 23-Z-D-VI, resultante do desdobramento
da Carta Internacional ao Milionésimo, identifica uma carta
na escala de 1:50.000.
2 As cartas topográficas produzidas pelo Departamento de
Serviço Geográfico (DSG) e Instituto Brasileiro de Geografia
e Estatística (IBGE) são elaboradas em projeção Universal
Transversa de Mercator, que estabelece um sistema de
coordenadas plano-retangular com eixo X (N: norte) e Y
(E: este) ortogonais entre si.
3 As coordenadas terrestres são obtidas considerando-se a
superfície terrestre como correspondente à superfície de um
plano ou simplesmente de um sistema cartesiano XYZ.
4 As cartas topográficas são elaboradas tendo como ponto de
partida as fotos aéreas, porque as fotos originalmente retratam
a informação do terreno a partir de um sistema de projeção
ortogonal.
5 A toda representação cartográfica pode ou não estar
relacionado um tipo ou sistema de projeção.
QUESTÃO 29
29)Com base no texto CE, julgue os itens a seguir, com referência ao
sistema de posicionamento global por satélite (GPS).
1 Para o georreferenciamento das imagens de satélites da
banda pancromática de resolução espacial de 5 m indicada na
tabela I, é preciso usar o modo de posicionamento diferencial,
para se obter uma maior precisão.
2 Para se obter medidas de áreas das propriedades rurais,
cadastro e dados planialtimétricos, deve-se usar o modo de
posicionamento absoluto.
3 Os erros na determinação de pontos GPS, entre outros fatores,
são causados por modificações dos sinais de rádio, quando
estes atravessam a atmosfera e também devido à precisão dos
relógios dos receptores.
4 O GPS é um sistema de radionavegação por satélites que
permite o posicionamento apenas bidimensional de pontos em
terra, mar ou ar.
5 O modo de posicionamento GPS depende do número de
receptores utilizados, bastando um receptor para o modo
absoluto e dois receptores para o modo diferencial.
QUESTÃO 31
31)O projeto de Inspeção Periódica de Pulverizadores (IPP)
representa uma das primeiras ações organizadas para a
implantação desse tipo de atividade na América Latina. Diversos
estudos têm mostrado a precariedade da maioria das máquinas
pulverizadoras no Brasil, e a situação não é diferente nos demais
países latino-americanos. Como exemplo, um levantamento
realizado na Argentina, na década passada, mostrou que 70% das
máquinas utilizavam bicos defeituosos, ocasionando aplicação
irregular e excessiva de produtos, e que com investimentos de
baixo custo em reparos, calibração correta e informação aos
usuários, as máquinas poderiam ser readequadas para melhores
condições de trabalho, com a substituição de bicos, filtros,
manômetros, barras etc. Acerca dos bicos dos pulverizadores,
julgue os itens que se seguem.
1 Para se manter a vazão constante durante a pulverização, a
uniformidade dos diâmetros de abertura dos bicos
desempenha um papel mais importante que a pressão neles
exercida.
2 A vazão de um bico é diretamente proporcional ao quadrado
da pressão nele exercida.
3 A utilização de bicos com vazão homogênea ao longo da
barra de um pulverizador pode resultar em considerável
economia do produto aplicado.
4 Nos pulverizadores modernos, para se obter uniformidade na
vazão dos bicos, não é necessário que haja uniformidade da
pressão nesses, uma vez que já foram desenvolvidos bicos tão
bem acabados que, a exemplo de um gotejador, são
autocompensantes.
5 Para bicos de mesmos diâmetro e coeficiente de descarga, é
correto afirmar que uma variação de 20% na pressão neles
exercida acarretará uma variação aproximada de 10% em sua
vazão.
QUESTÃO 32
32)Com relação à prática de irrigação e drenagem, é necessário o
conhecimento das características do clima, da planta e do solo.
Além disso, é importante o conhecimento de Hidráulica e de
Hidrologia, sendo as equações de Bernoulli e de continuidade
fundamentais para o estudo dessas ciências. Com relação às
medições de vazão e à determinação das perdas de carga em
tubulações, julgue os itens subseqüentes.
1 Em um regime permanente e uniforme, pode-se obter a vazão
de um curso de água por meio do produto entre a velocidade
média do fluxo e a seção molhada.
2 Considerando-se a superfície como referência, a velocidade
média do fluxo de um córrego corresponde à velocidade
tomada a 40% da profundidade total no trecho amostrado.
3 Considerando-se a superfície como referência, a profundidade
na qual se tem a velocidade média de fluxo de um córrego
corresponde a 60% da profundidade total do trecho
amostrado.
4 A carga cinética em tubulações de irrigação por aspersão
convencional é sempre maior que a carga piezométrica.
5 Tubulações com velocidade média de fluxo igual a 2 m/s
apresentam uma carga cinética de aproximadamente 20 cm.
QUESTÃO 34
34)É de suma importância a produção de forragem de alta qualidade
para a confecção de fenos de elevado valor nutritivo durante o
verão, o que é uma eficiente utilização do recurso forrageiro no
sentido de suprir as deficiências quantitativas e qualitativas
observadas durante o período de seca. Acerca dos processos de
ensilagem, de fenação e seus produtos, julgue os itens abaixo.
1 Fungos comuns em silagens incluem os gêneros Fusarium,
Lactobacillus, Penicillium e Aspergillus.
2 A bactéria Clostridium é um dos mais comuns aditivos para
silagem.
3 A amonização de forragens por meio de amônia anidra,
amônia líquida ou uréia tem sido utilizada no processo de
ensilagem por ser de fácil aplicação, fornecer nitrogênio
não-protéico, provocar decréscimo no conteúdo de FDN,
favorecer a solubilização parcial de hemicelulose, aumentar
o consumo e a digestabilidade, além de conservar as
forragens com alto teor de umidade.
4 Uma das formas pelas quais as chuvas podem afetar a
qualidade dos fenos é por meio da lixiviação de compostos
solúveis.
5 A secagem ao Sol aumenta os teores das vitaminas A, C e E
e diminui o conteúdo da vitamina D nas forragens.
QUESTÃO 35
35)O Brasil, com sua imensidão territorial de mais de 8,5 milhões de km2
de solos razoavelmente fértis, desfrutando de clima ameno, com bons
índices de precipitação pluviométrica e com inúmeras espécies de
plantas forrageiras nativas, revelou desde cedo uma vocação natural
para a criação de animais domésticos de interesse zootécnico. Acerca
dessa vocação, da nutrição animal e de pastagens, julgue os itens
seguintes.
1 A nutrição animal é uma das principais limitações à produção
animal no Brasil.
2 No caso de vacas com alto potencial de produção e nas melhores
condições de pastagens, no início de lactação, apenas o pasto
atende às exigências.
3 A Brachiaria ruziziensis Stapf. é uma gramínea perene, herbácea,
com grande capacidade de alastrar-se pelos rizomas e raízes
adventícias dos nós inferiores dos colmos.
4 O capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) é exigente em
fertilidade do solo e vegeta bem desde solos enxutos até pouco
úmidos.
5 A forma física de cobalto oferecido como sulfato de cobalto é de
cristais brancos em misturas minerais para bovinos.
QUESTÃO 36
36)O sucesso no melhoramento animal depende do controle dos fatores
nutricionais. Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.
1 As principais estratégias para o melhoramento genético de um
rebanho incluem a seleção entre e dentro de raças e o cruzamento
entre raças.
2 O intervalo entre gerações mede a idade dos pais quando são
substituídos pelos filhos no sistema de produção.
3 A injeção endovenosa de cobalto é eficiente para controlar a
deficiência de vitamina B12, pois favorece a produção dessa
vitamina no organismo bovino.
4 A doença do músculo branco em bovinos é causada pela
deficiência aguda de selênio e representa uma distrofia muscular
nutricional em bezerros.
5 Considerando que o cloreto de sódio apresenta 40% de sódio e que
o sódio seja fornecido na concentração de 1.000 ppm na matéria
seca ingerida por dia por um bovino adulto, caso esse animal
consuma 10 kg de matéria seca, ele estará ingerindo 25 g de sódio.
QUESTÃO 37
37)Acerca da administração agrícola, julgue os seguintes itens.
1 A administração rural considera tanto a organização como a
operação de uma empresa agrícola, visando ao uso mais eficiente
dos recursos para obter resultados compensadores e contínuos.
2 De um modo geral, as atividades de menor risco são pouco
lucrativas e a diversificação de atividades rurais diminui o risco
global, mas, em compensação diminui a lucratividade total.
3 Segundo a classificação tradicional, os capitais estão dividos em
duas grandes categorias: os fixos e os circulantes. A terra e os
melhoramentos de efeito prolongado nela introduzidos são capitais
fixos. Os capitais circulantes referem-se aos bens de produção, tais
como: sementes, fertilizantes, implementos e gado bovino para
engorda.
4 O planejamento e a gestão do setor agrícola brasileiro têm
procurado privilegiar a organização das cadeias produtivas
agrícolas e do agronegócio. A grande limitação dessa estratégia é
que a gestão do agronegócio não se aplica à agricultura familiar.
5 Normalmente, o exercício da gestão de uma empresa rural requer
a organização de um sistema de informações gerenciais, que pode
ser conceituado como sendo as normas e os procedimentos que, de
forma sistemática, visam proteger os bens patrimoniais, assegurar
a exatidão de seus registros contábeis e extracontábeis e, ainda,
aprimorar a política diretiva e estratégica da empresa.
QUESTÃO 38
38)Julgue os itens abaixo, relativos à gênese, morfologia e
classificação de solos.
1 Perfil do solo pode ser conceituado como uma superfície
vertical exposta, com seu conjunto de horizontes ou camadas,
que apresenta variação predominantemente no sentido vertical
(anisotropia vertical).
2 Geralmente, em regiões frias e chuvosas, os solos desenvolvidos
a partir de basalto apresentam altos teores de alumínio trocável
e de nutrientes disponíveis para os vegetais.
3 A latolização é um processo de formação do solo que consiste
basicamente na remoção de sílica e de bases do perfil, após
intemperismo dos minerais constituintes da rocha-matriz, e que
praticamente não apresenta translocação de materiais do
horizonte A para o B.
4 Os horizontes diagnósticos são muito importantes para a
classificação dos solos. O horizonte B latossólico apresenta uma
estrutura em blocos, elevada espessura e baixa quantidade de
mineral primário facilmente intemperizável.
5 Todo solo eutrófico apresenta uma saturação por bases
(valor V) igual ou superior a 50% e todo solo álico apresenta
uma saturação por bases inferior a 50%.
QUESTÃO 39
39)Julgue os itens que se seguem, relativos ao uso de fertilizantes e
de corretivos.
1 A uréia é o fertilizante nitrogenado mais utilizado no Brasil,
apesar do elevado potencial de perdas de nitrogênio por
volatilização do íon amônio, quando este fertilizante é aplicado
na superfície do terreno.
2 A eficiência de um corretivo da acidez do solo é função,
principalmente, do seu poder de neutralização e de sua
granulometria; pode ser representada pelo poder relativo de
neutralização total (PRNT), índice numérico que varia de
zero a 100%.
3 Em geral, os fertilizantes de uso comercial utilizam em suas
formulações misturas de fontes simples de fertilizantes. De
acordo com a legislação brasileira, uma formulação 8-14-10
significa que o produto contém 8% de N, 14% de P e 10% de K.
4 O uso indiscriminado de fertilizantes pode resultar em danos
ambientais. O principal nutriente que pode causar problemas
ambientais é o nitrogênio, especialmente por intermédio da
lixiviação de íons nitrato para os lençóis freáticos.
5 Os fertilizantes químicos podem deixar um resíduo ácido,
neutro ou alcalino, no solo, dependendo de sua composição.
Além disso, por serem sais, eles diminuem a pressão osmótica
da solução formada com água presente no solo. Nesse sentido,
entre os fertilizantes mais usados no Brasil, o sulfato de amônio
é o que mais preocupa, em face da sua elevada salinidade.
QU
ESTÃO 40
40)A tecnologia de alimentos pode ser definida, de forma genérica,
como o elo entre a produção e o consumo. Acerca desse assunto,
julgue os itens que se seguem.
1 Os aditivos químicos apresentam funções variadas. Alguns deles
são potencialmente cancerígenos, como os nitratos e nitritos,
cuja função única é realçar a cor de produtos cárneos.
2 A liofilização, um dos mais eficientes processos de conservação
de alimentos, baseia-se na sublimação da água.
3 No Brasil, uma indústria processadora de leite do tipo A longa
vida deve apresentar, por força de lei, instalações adequadas
para ordenhas manual e mecânica.
4 A acetona é uma substância muito utilizada para a determinação
da concentração de gordura no leite.
5 A irradiação é um dos processos mais recentes para a
conservação de alimentos, podendo chegar até à esterilização do
produto irradiado. Nesse caso, podem ser usados os raios gama
provenientes do Co60 e do Cs137. Nesse processo, controla-se a
dose de radiação por meio da variação do tempo de exposição
do produto ao elemento radioativo.
QUESTÃO 41
41)A extensão rural no Brasil teve por objetivo a
promoção do desenvolvimento sustentável na área rural durante
o período da modernização conservadora da agricultura
brasileira. Os limites colocados pela natureza, pelo espaço, e as
restrições impostas pela economia foram considerados no
planejamento da intervenção estatal. A ciência e a tecnologia
foram aplicadas na superação desses limites e restrições. A
adoção de novas tecnologias pelos agricultores foi resultado da
ação do Estado, por meio da extensão rural, no processo de
modernização da agricultura no Brasil. Crédito subsidiado para
os insumos modernos e assistência técnica foram, também,
medidas básicas para o sucesso dessa modernização. Nesse
contexto, pode-se definir a extensão rural como um processo
dinâmico no qual se levaram ao produtor rural as informações
úteis e relevantes e que, ao mesmo tempo, ajudou o agricultor
a adquirir conhecimentos, habilidades e atitudes para utilizar
com eficiência essas informações.
Com base na visão do texto acima, julgue os seguintes itens.
1 A extensão rural tem duas dimensões: uma comunicativa e
outra, educativa.
2 Essa visão de extensão rural dispensa o conhecimento prévio
pelo extensionista acerca das melhores alternativas técnicas
para o agricultor no futuro.
3 A extensão rural no período referido no texto confundiu
educação com uma simples aquisição de informações.
4 A adoção das novas tecnologias pelo agricultor deveu-se,
exclusivamente, no período referido no texto, ao poder de
persuasão da assistência técnica e à maior rentabilidade em
decorrência das novas tecnologias.
5 Para se obter o real desenvolvimento de uma comunidade rural,
a extensão rural deve ser participativa; no entanto, no período
referido no texto, ela não o foi.
QUESTÃO 43
43)Na avaliação de uma propriedade agrícola, uma análise de
custos versus benefícios tem por objetivo responder à questão
acerca de qual seria a rentabilidade da exploração e o valor da
empresa. Para isso, um dos métodos utilizados visa estabelecer
esses valores com base em fluxos de rendimentos líquidos futuros
que a exploração teria capacidade de obter naquele momento. Esses
rendimentos devem considerar as técnicas regionais de cultivo e
desconsiderar as técnicas predatórias e devastadoras do meio
ambiente. O preço da terra tem uma relação com a renda líquida
capitalizada. A renda dependerá da escolha da taxa de
capitalização. Nesse contexto, julgue os itens a seguir.
1 Quanto maior for a taxa de capitalização das rendas líquidas
futuras maior será o preço estimado da terra ou da exploração.
2 Se for reduzido o preço do produto que é a base do fluxo de
renda, o preço estimado da exploração diminuirá.
3 A estimativa de rentabilidade da exploração da terra é dada pela
solução da equação que iguala o preço da terra à capitalização
das rendas líquidas futuras.
4 O valor presente das rendas líquidas futuras da propriedade será
positivo se capitalizado a uma taxa superior à taxa interna de
retorno (TIR).
5 A redução das rendas líquidas e das taxas de capitalização
implicará uma queda na estimativa do preço da terra.
QUESTÃO 44
44)As inovações tecnológicas produzidas por empresas, institutos de
pesquisa e universidades para os produtos agrícolas podem levar os
produtores agrícolas ao fenômeno conhecido como Trade Mill, isto
é, a uma situação na qual os produtores se esforçam para adotar as
novas tecnologias, emulando entre si, mas, no fim do processo, não
melhoram a sua situação. Os produtores que adotam uma nova
tecnologia têm uma rentabilidade maior que a dos retardatários.
Considerando que as curvas de demanda da grande maioria dos
produtos agrícolas têm a elasticidade preço menor que a unidade,
isto é, a demanda é inelástica, então o conjunto dos agricultores terá
uma receita menor quando aumentar a produção agrícola. O preço
do produto cairá e os consumidores serão beneficiados pela
aplicação do progresso tecnológico na agricultura. Alguns
produtores ganham transitoriamente um pequeno diferencial de
rentabilidade enquanto ocorre o ajuste; entretanto, no fim do
processo, o preço cairá mais que o aumento da produção. A receita
total dos agricultores que não foram expulsos do mercado será
menor para uma produção maior. Uma parte dos produtores sai do
mercado, a produção total aumenta, o preço cai, mas a renda total
do conjunto de produtores é menor. Com o auxílio dessas
informações, julgue os itens subseqüentes.
1 As novas tecnologias sempre melhoram a situação dos
produtores.
2 O conjunto dos produtores tem uma receita total menor
devido às demandas inelásticas dos alimentos e às inovações
tecnológicas.
3 Os produtores adotam as novas tecnologias porque assim
apresentam permanentemente mais lucro.
4 O consumidor é o maior beneficiário das inovações
tecnológicas.
5 As expectativas de aumento de lucros pelos produtores são
frustradas quando a nova tecnologia é adotada por todos.
QUESTÃO 46
46)Um perito criminal foi chamado para avaliar uma lavoura
de soja no estado do Rio Grande do Sul, em razão de denúncia
de que ela teria sido semeada com sementes de soja transgênica
RR, contrabandeadas da Argentina. Ao visitar o local, trinta
dias após a semeadura, o perito constatou que a lavoura
se encontrava em pleno desenvolvimento vegetativo. Na
oportunidade, o agricultor alegou haver utilizado sementes
certificadas, adquiridas de um produtor de sementes do estado
do Rio Grande do Sul. Levantadas todas as informações
possíveis, o perito decidiu aplicar um herbicida adequado, para
diferenciar a soja convencional da soja RR.
Em face dessa situação, julgue os seguintes itens.
1 Ao ser informado da origem das sementes, o perito deveria
solicitar o certificado referente ao lote utilizado.
2 Uma opção para se obter a diferenciação pretendida pelo perito
seria a aplicação do herbicida chlorimuron-ethyl com dose
duplicada em relação à máxima recomendada.
3 Se, decorrido o período de trinta minutos após a aplicação do
herbicida, ocorresse uma precipitação pluviométrica de 40 mm
na lavoura, mesmo assim o perito poderia proceder às
avaliações, uma vez que esse período é suficiente para a ação do
herbicida em condições normais.
4 Se a aplicação do herbicida fosse realizada em plantas contendo
bastante poeira sobre a superfície foliar, esse fato invalidaria
o teste.
5 Se, durante a avaliação das plantas, o perito constatasse, apenas
nas faixas pulverizadas, um amarelecimento progressivo das
folhas da soja, com murchamento e posterior necrose dessas
plantas, isso seria suficiente para ele concluir que o campo fora
semeado com soja RR.
QUESTÃO 47
47)A análise de fotos obtidas por satélite levou um perito
criminal à desconfiança de que um sistema agroflorestal poderia
ser, em verdade, uma camuflagem para a exploração ilícita
de plantas narcóticas. Dessa forma, decidiu avaliar a situação
in loco. Argüído, o agricultor responsável afirmou desenvolver
um sistema agroflorestal composto por duas espécies recémtrazidas
da Ásia, em consorciação: uma perene, para a
exploração de madeira, e outra anual, cultivada nas entrelinhas
das plantas perenes, visando à extração de fibras de alta
qualidade para a indústria moveleira. O perito observou diversas
características das plantas, que permitiram algumas conclusões
acerca de sua taxonomia. As plantas da espécie perene eram
arbustivas, aparentando ter de três anos a quatro anos de idade,
e apresentavam folhas compostas e inflorescências vermelhas.
A espécie anual apresentava características gerais da família das
Moráceas, com folhas palmadas compostas de três a nove
folíolos por folha e inflorescências constituídas por um grande
número de flores, com flores masculinas e femininas separadas.
Com referência aos procedimentos do perito a respeito dessa
situação, julgue os itens abaixo.
1 Foi descartada a possibilidade de que a espécie anual fosse
Cannabis sativa.
2 Foi descartada a possibilidade de a espécie perene ser
Erythroxylum coca, planta da qual se produz cocaína.
3 Foi descartada a possibilidade de o agricultor estar produzindo
heroína a partir daquele cultivo, um alcalóide obtido do ópio,
que é o látex seco extraído da planta Papaver somniferum, pois,
apesar de essa espécie ser anual, ela pertence à família das
Papaveráceas, apresentando folhas e inflorescências diferentes
das descritas.
4 Concluiu-se que a espécie perene pertencia à família das
Solanáceas, sendo descartada a possibilidade de produção de
substâncias alucinógenas naquele cultivo, uma vez que as
Solanáceas constituem uma das poucas famílias que não
produzem alcalóides alucinógenos.
5 Como persistiam dúvidas acerca da identificação das plantas, foi
coletado material para uma posterior avaliação. Para tanto,
coletaram-se plântulas em início de desenvolvimento, raízes,
caules e folhas de plantas adultas, sendo essas últimas
consideradas mais importantes para a identificação segura das
espécies. Em seguida, o material foi prensado, secado e colado
em cartolina.
QUESTÃO 49
49)Julgue os itens subseqüentes, a respeito de aspectos importantes aos
trabalhos de perícia acerca de sementes certificadas ou fiscalizadas
de espécies agrícolas.
1 As sementes não podem ser comercializadas a granel, devido à
possibilidade de contaminação acidental, ou mesmo fraudulenta,
do lote.
2 O teste de vigor de um lote de sementes, desde que realizado
por meio de procedimentos adequados para a espécie em
questão, substitui o teste de germinação para fins de
comercialização.
3 O teste de viabilidade em tetrazólio é uma ferramenta
importante em trabalhos de perícia, pois pode fornecer, em
pouco tempo, informações acerca da qualidade fisiológica de
lotes de sementes.
4 Para fins de emissão de certificado a lotes de sementes de
grandes culturas e hortaliças produzidas no Brasil, é obrigatória
a apresentação de documento que comprove a análise de
sanidade, o que vem melhorando consideravelmente a qualidade
sanitária das sementes comercializadas no país, a partir da
década passada.
5 Durante uma perícia, constatou-se que a umidade de um lote de
sementes de trigo armazenado era de 20% (base úmida).
O agricultor alegou que as sementes haviam sido submetidas à
secagem até 13% de umidade, mas, como a umidade relativa do
ar nessa região variou entre 30% e 50% no período de
armazenamento desse lote, as sementes ganharam umidade,
chegando ao nível observado. Nessa situação, é correto o perito
concluir pela procedência dos argumentos do agricultor.
QUESTÃO 50
50)Algumas espécies florestais não são adequadas por serem tóxicas,
laxativas ou possuírem outras características incompatíveis com a
criação de animais ou com a manutenção da cultura agrícola ou da
pastagem. Nesse sentido, as espécies que não apresentam
importantes restrições quanto à intoxicação de gado bovino ou
sérias limitações ao desenvolvimento da pastagem ou das culturas
anuais em sistemas agro-silvopastoris não incluem
1 Dypterix alata. 4 Ochroma piramidalis.
2 Eugenia dysenterica. 5 Nerium oleander.
3 Pinus patula.
QUESTÃO 2
2)Ainda combase no regulamento da Lei n.º 8.918/1994, assinale a opção
incorreta a respeito das análises fiscal e de controle de bebidas.
1-Para efeito de análise fiscal de um lote, o inspetor procederá à
colheita de vinte unidades de amostras representativas do lote.
2- Oresultado da análise fiscal deverá ser informado ao fiscalizado, ao
produtor e ao importador da bebida, quando distintos ou não.
3-Caso o interessado não concorde como resultado da análise, poderá
requerer perícia de contraprova.
4- Deve-se proceder à análise de controle do produto por amostragem
para efeito de desembaraço aduaneiro de bebida estrangeira.
5-A realização de perícia de contraprova depende da inviolabilidade
da amostra.
QUESTÃO 3
3)A Lei n.º 6.507, de 19 de dezembro de 1977 e o decreto n.º 81.771, de
7 de junho de 1978, disciplinama inspeção e a fiscalização da produção
e do comércio de sementes e mudas no Brasil. Com base nessa lei e
nesse decreto, assinale a opção correta acerca da classificação de
sementes e mudas.
1- No sistema de certificação, as mudas podem ser classificadas como
pioneiras, matriciais e comerciais.
2- Pioneiras,matriciais e comerciais são classes usadas para sementes,
havendo outro sistema distinto para a classificação de mudas.
3-O sistema de certificação estabelece as seguintes classes de
sementes: genética, básica, registrada e certificada.
4- Existem quatro sistemas que objetivam a produção de sementes
genéticas.
5- Os termos básica, registrada e certificada referem-se exclusivamente
a classes de sementes, não podendo ser utilizados para mudas.
QUE
STÃO 4
4)Com base na Lei n.º 6.507 e no decreto n.º 81.771, assinale a
opção correta com respeito à identificação das classes no
processo de produção de sementes certificadas por meio de
etiqueta ou de rótulo colorido.
1-A cor vermelha identifica a classe genética.
2- A cor amarela identifica a classe básica.
3- A cor verde identifica a classe registrada.
4-A cor rosa identifica a classe fiscalizada.
5- A cor azul identifica a classe certificada.
QUEST
ÃO 5
5)Comreferência à Lei n.º 6.507 e ao decreto n.º 81.771, assinale
a opção correta emrelação ao controle de gerações nos sistemas
de produção de sementes e demudas certificadas e fiscalizadas.
1-É obrigatório apenas no sistema de produção de sementes e
de mudas fiscalizadas.
2-É obrigatório apenas no sistema de produção de sementes e
mudas certificadas.
3- É opcional para sementes emudas certificadas, desde que os
parâmetros de qualidade previstos empadrões oficiais sejam
atendidos.
4- É obrigatório tanto para a produção de sementes e mudas
certificadas como fiscalizadas.
5-Não há qualquer referência ao controle de geração nos
sistemas de produção de sementes e de mudas certificadas
e fiscalizadas.
QUESTÃO 6
QUESTÃO 10
10)Assinale a opção correta com relação ao trânsito interestadual de
vegetais no Brasil.
1-O trânsito interestadual de vegetais é livre, uma vez que as
pragas apresentam ocorrência comum nas várias regiões do
país.
2-Emdeterminadas situações, o trânsito interestadual de vegetais
pode ser proibido.
3- Todos os estados controlamrigorosamente o trânsito de animais
e de vegetais por meio de barreiras em pontos estratégicos das
rodovias de ligação interestaduais.
4-O trânsito interestadual de qualquer vegetal, ou de parte dele,
só é permitido quando acompanhado de atestado de sanidade.
5-Todos os vegetais devem ser previamente tratados com
agrotóxicos, para possibilitar o seu trânsito interestadual.
QUESTÃO 11
11)Assinale a opção correta a respeito do trânsito internacional de
vegetais, à luz da legislação brasileira pertinente ao assunto e dos
compromissos internacionais assumidos pelo Brasil nessa área.
1- O controle dessa atividade é dividido entre a União e os
estados.
2- A execução das atividades de inspeção e fiscalização de todos
os produtos vegetais importados é feita por instituições de
pesquisa agrícola devidamente credenciadas pelo MAPA.
3- De acordo com as regras de reciprocidade, o país importador
não tem o direito de fazer exigências fitossanitárias além
daquelas previstas na legislação brasileira.
4-O intercâmbio de vegetais de interesse para a pesquisa
científica depende de permissão, mediante parecer técnico da
EMBRAPA Recursos Genéticos e Biotecnologia (ex-
CENARGEN).
5- Todos os vegetais destinados à exportação devem ser
submetidos a tratamento térmico durante um período de 24
horas.
QUESTÃO
12
12)Comreferência às pragas quarentenárias, assinale a opção correta.
1-Considera-se quarentenária qualquer praga que ainda não tenha
entrado em uma dada região.
2-A Lista A1 inclui apenas as pragas de distribuição restrita no
país.
3- A Lista A2 engloba apenas as pragas exóticas.
4-A categorização das pragas nas Listas A1 e A2 é adotada
apenas no Brasil, o que tem dificultado o comércio
internacional de produtos vegetais brasileiros.
5-Para ser considerada quarentenária, a praga deve ter
importância econômica potencial para uma área posta em
perigo.
17)A lei n.º 6.934, de 13 de julho de 1981, alterou a lei n.º 6.894 no
que se refere a inoculantes. Assinale a opção que apresenta a
correta definição de inoculante.
1- Substância que contémmicroorganismoscomatuação favorável
ao desenvolvimento vegetal.
2-Substância química que impede a germinação de sementes.
3- Substância química que estimula a germinação de sementes.
4- Agrotóxico que é utilizado para o tratamento de sementes.
5- Substância alelopática que impede o desenvolvimento vegetal
20)Ainda com base na lei n.º 7.802, para serem vendidos ou expostos
à venda em todo território nacional, os agrotóxicos e afins são
obrigados a exibir rótulos próprios. Esses rótulos não precisam
necessariamente incluir
1- os números de registro do produto e do estabelecimento
fabricante ou importador.
2-a classificação toxicológica do produto.
3-um resumo do processo de fabricação do produto.
4-o intervalo de segurança.
5- informações acerca dos equipamentos a serem utilizados e do
destino final das embalagens.
GABARITO: Esse concurso foi interno,portanto o gabarito nao saiu no site ou diário oficial.
QUESTÃO 1
1)Uma empresa que produz e comercializa herbicidas para a
cultura de arroz em solo uruguaio há cinco anos deseja começar a
vender seus produtos aos rizicultores do estado do Rio Grande
do Sul.
Com base nessa situação hipotética, assinale a opção correta.
A- Os herbicidas dessa empresa somente poderão ser
comercializados no Brasil mediante registro prévio em órgão
federal brasileiro competente.
B- Os herbicidas dessa empresa somente poderão ser
comercializados no Brasil caso estejam com registro regularizado
no órgão competente do Uruguai.
C- Acordos multilaterais de comércio na América do Sul garantem
o direito à comercialização de novos produtos entre os países
signatários, independentemente de qualquer tipo de registro.
D- A produção desses produtos no Brasil requer registro em órgão
competente, mas, como se trata apenas de comercialização, essa
burocracia é dispensada.
E- Compete exclusivamente à Secretaria de Agricultura do Rio
Grande do Sul analisar o pleito da empresa, haja vista tratar-se de
comércio restrito aos agricultores desse estado.
QUESTÃO 2
2)Acerca dos procedimentos para a amostragem de um lote composto
por 500 sacos de 50 kg de uma formulação de NPK, assinale a opção
correta.
A- As amostragens deverão ser feitas separadamente das porções
basal, mediana e superior dos sacos, em razão da sedimentação de
partículas menores.
B- Para que a amostra seja representativa, todos os sacos
componentes do lote deverão ser amostrados.
C- As amostras simples, coletadas em sacos individuais, devem ser
misturadas.
D- A abertura dos sacos e a coleta de amostras devem ser feitas
mediante o uso de instrumentos perfurocortantes, como canivetes
e facas.
E- As amostras retiradas individualmente dos sacos devem ser
remetidas separadamente ao laboratório, que se encarregará da
mistura e análise das mesmas.
QUESTÃO 3
3)Um fiscal federal agropecuário recebeu a incumbência de amostrar
diversos lotes de feijão, para fins de classificação. Com base nessa
situação, assinale a opção correta.
A- As amostras simples coletadas de diferentes lotes devem ser
misturadas para fins de obtenção de uma única amostra composta.
B- As várias amostras de trabalho obtidas de diferentes lotes devem
ser misturadas para fins de análise.
C- A homogeneização de amostras compostas deve ser feita
mediante o uso de caladores.
D- Três amostras, denominadas amostras médias ou legais, devem
resultar do processo final de amostragem de cada lote, sendo uma
destinada ao responsável pelo produto e outras duas à entidade
classificadora.
E- É vedada, por lei, toda e qualquer coleta de amostras em veículos
durante a descarga do produto.
QUESTÃO 4
4)Assinale a opção correta com base no Sistema Nacional de
Classificação Vegetal.
A- Classificação e padronização são sinônimas e significam
a determinação das qualidades intrínsecas e extrínsecas
dos produtos vegetais.
B- A finalidade precípua da padronização é o
estabelecimento de modelos-tipo, físico e descritivo, de
produtos vegetais.
C- De acordo com a política de preços mínimos adotada pelo
governo brasileiro, os produtos devem ser
comercializados com base no mesmo preço praticado nas
bolsas de mercadorias, independentemente de
classificação.
D- Por força de lei, grãos produzidos por instituições
públicas estão isentos de classificação, uma vez que, nesse
caso, a própria instituição produtora é responsável pelas
informações contidas na embalagem.
E- A classificação fiscal deve ser realizada pelo próprio
produtor, com a finalidade de fiscalizar as características
de seu produto e detectar possíveis falhas no sistema
produtivo.
QUESTÃO 5
5)Constatou-se, por exame visual, em um lote de
sementes recém-colhidas de feijão, a presença de carunchos
(Acanthocelides obtectus). O teor de umidade das sementes
era de 13%. Após beneficiamento, as sementes foram
acondicionadas em sacaria de papel multifoliado e, em
seguida, foram submetidas a expurgo por meio de fosfina, o
que garante que o produto fique isento de pragas durante o
período de, pelo menos, três anos.
Com base nessa situação hipotética, assinale a opção correta.
A- Por meio de exame visual, seria impossível a detecção
desse tipo de caruncho em sementes, pois esse
microrganismo só é detectável ao microscópio eletrônico.
B- As sementes não poderiam estar com 13% de umidade,
uma vez que, nessa situação, não haveria nenhuma
possibilidade de desenvolvimento de praga.
C- O uso de sacaria de papel multifoliado impossibilita o
expurgo de grãos para fins de controle de pragas de
produtos armazenados.
D- Os grãos de feijão não poderiam ser infestados por
carunchos no campo, previamente à colheita, uma vez que
essa praga é específica de armazenamento.
E- O expurgo não pode garantir que o produto fique livre de
pragas durante o período mencionado.
QUESTÃO 6
6)Um produtor de mudas instalado na região de Goiânia –
GO deseja exportar 10.000 mudas de laranja aos Estados
Unidos da América. À luz do Regulamento de Defesa
Sanitária Vegetal (RDSV) — Decreto n.° 24.114/1934 —
a emissão de certificado de origem e sanidade para
acompanhar essas mudas é de competência do(a)
A- Secretaria de Agricultura do estado de Goiás.
B- Serviço Consular Norte-Americano em território
brasileiro.
C- engenheiro agrônomo responsável técnico pelo
processo de produção das mudas, desde que esteja
devidamente registrado no Conselho Regional de
Engenharia, Arquitetura e Agronomia do estado de
Goiás (CREA-GO).
D- Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
(MAPA), por intermédio do Serviço de Defesa
Sanitária Vegetal.
E- produtor das mudas que, mediante esse instrumento,
se responsabiliza por todos os danos fitossanitários
que essas porventura venham a ocasionar no país
importador.
QUESTÃO 7
7)O viveiro Ômega produz e comercializa mudas de
espécies frutíferas. Acerca dos aspectos concernentes às
fiscalizações desse viveiro hipotético e considerando os
dispositivos do Regulamento de Defesa Sanitária Vegetal
(RDSV), assinale a opção incorreta.
A- Se o viveiro Ômega possuir responsável técnico são
dispensadas as fiscalizações periódicas nesse
estabelecimento por parte dos funcionários do Serviço
de Defesa Sanitária Vegetal do MAPA ou do órgão ao
qual essa atribuição tenha sido atribuída.
B- Esse estabelecimento deve manter escrituração
atualizada acerca dos produtos que comercializa.
C- Cada muda exposta à venda deve apresentar etiqueta
contendo, pelo menos, o nome do produto e a
localidade onde foi produzida.
D- O viveiro Ômega deve possuir certificado de sanidade
para poder negociar seus produtos.
E- Verificada a existência de doença ou praga perigosa
nas mudas produzidas por esse viveiro, deverão as
mesmas ser destruídas ou tratadas adequadamente.
QUESTÃO 8
8)Em recente reunião da OMC realizada na cidade de Cancún, México, o
Brasil liderou um grupo de países que reivindica a redução das barreiras
comerciais aos produtos agrícolas impostas por países desenvolvidos.
Nesse contexto e à luz do Acordo sobre Aplicação de Medidas Sanitárias
e Fitossanitárias (SPS), julgue os itens seguintes.
I- Nenhum país-membro deve ser impedido de aplicar medidas
necessárias à proteção da vida ou da saúde humana, animal ou
vegetal, desde que tais medidas não constituam uma forma de
discriminação arbitrária ou injustificável, ou uma restrição velada ao
comércio internacional.
II- De acordo com o princípio da transparência, os países-membro têm
que aceitar medidas de proteção diferentes das próprias.
III- Os países-membro devem assegurar que suas medidas sanitárias e
fitossanitárias baseiam-se em avaliações de riscos à vida ou à saúde
humana, animal e vegetal, feitas com base na análise de risco de
pragas (ARP), cujos critérios são elaborados por instituições
internacionais.
IV- De acordo com o princípio da equivalência, os países-membro têm a
obrigação de notificar as alterações de suas medidas fitossanitárias e
o direito de analisar as notificações de medidas adotadas pelos
demais.
V- De acordo com o princípio da harmonização, qualquer país-membro
tem o direito de impor barreiras comerciais aos produtos agrícolas
sempre que sua balança comercial esteja deficitária.
Estão certos apenas os itens
A) I e II.
B) I e III.
C) II e IV.
D) III e V.
E) IV e V.
QUESTÃO 9
9)O Mercado Comum do Sul — MERCOSUL — é um processo de
integração entre Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai, inaugurado em
1991. Acerca desse mercado, assinale a opção correta.
A- O principal objetivo do MERCOSUL, ainda não atingido plenamente,
é o de integrar os Estados Unidos da América e o Canadá em um
mercado único com os demais países da América do Sul.
B- As bases para o comércio de bens e produtos entre os países
integrantes do MERCOSUL, à época da assinatura do Tratado de
Assunção, foram estabelecidas adotando-se a legislação comercial
brasileira, considerada uma das mais avançadas do mundo.
C- Apesar de o MERCOSUL ser atualmente a mais bem sucedida
tentativa de integração comercial entre países, não houve ainda
nenhum esforço no sentido de criação de uma união aduaneira entre
os países-membro.
D- O Grupo Mercado Comum (GMC) é o órgão executivo do
MERCOSUL, sendo integrado por representantes dos ministérios de
relações exteriores, de economia e dos bancos centrais dos quatro
países.
E- A política atual do governo brasileiro concentra-se na redução do
tamanho e da importância do MERCOSUL e no estímulo à criação de
outro bloco comercial envolvendo países europeus e
latino-americanos.
Texto I – questões 10 e 11
Uma empresa, recentemente instalada em território
brasileiro, está iniciando o processo de produção de um novo
tipo de aguardente pura de cana (sem misturas), visando atender
aos mercados interno e externo.
QUESTÃO 10
10)Acerca da rotulagem da aguardente descrita na situação
hipotética do texto I, assinale a opção incorreta.
A- O rótulo dessa bebida deve ser previamente aprovado pelo
MAPA.
B- Nas garrafas destinadas ao comércio internacional, o rótulo
deve conter a expressão ―conhaque‖ ou ―brandy‖ e pode ser
escrito, no todo ou em parte, no idioma do país de destino.
C- Para fins de comercialização no mercado interno, o rótulo
deve conter frase de advertência.
D- Mediante prévia autorização do MAPA, o rótulo pode conter
ilustrações gráficas alusivas a eventos ou comemorações.
E- O rótulo deve conter, obrigatoriamente, a graduação
alcoólica.
QUESTÃO 11
11)Considerando que o fiscal do MAPA realize uma inspeção na
empresa descrita no texto I para fins de análise fiscal, assinale a
opção correta.
A- O fiscal deve proceder à coleta de, pelo menos, seis amostras
representativas de um mesmo lote.
B- Em nenhuma hipótese, a amostragem deve ser realizada na
ausência do responsável legal pela empresa, sob pena de
tornar-se inválida.
C- As amostras coletadas devem ser remetidas a qualquer
laboratório do setor privado, desde que o mesmo esteja
devidamente credenciado pelo MAPA.
D- Os volumes coletados e os critérios de amostragem são
estabelecidos pelo MAPA.
E- A análise fiscal, por ser realizada por fiscal federal
agropecuário, não é passível de perícia de contraprova.
QUESTÃO 12
12)Com referência à fiscalização por parte do MAPA, na aviação
agrícola nacional, é correto afirmar que o fiscal deve, pelo
menos,
A- ter formação de nível médio na área de aviação agrícola.
B- estar habilitado para operar aviões monomotores.
C- estar habilitado mediante curso de coordenação em aviação
agrícola, ministrado pelo MAPA.
D- fazer as recomendações acerca dos produtos a serem usados
nas várias situações.
E- estar habilitado a verificar as condições mecânicas das
aeronaves.
Texto II – questões de 13 a 15
João, fitomelhorista autônomo, desenvolveu um novo
cultivar de soja, por meio de programa privado de melhoramento
genético, o qual denominou Galáxia, sendo concedido a ele o
direito de proteção referente a esse cultivar em 1.° de junho de
2003.
QUESTÃO 13
13)Acerca da situação hipotética descrita no texto II e à luz da
Lei n.° 9.456, de abril de 1997, e do decreto que a regulamenta,
assinale a opção correta.
A- João tem o direito de cobrar royalties de agricultores que usem
sementes do cultivar Galáxia para fins de produção de grãos
destinados à indústria de óleo de soja.
B- João tem o direito de cobrar royalties de agricultores que usem
sementes do cultivar Galáxia para fins de produção de grãos
destinados ao consumo humano direto.
C- Todos os produtores de sementes do cultivar Galáxia, sem
exceção, devem, por lei, pagar royalties a João.
D- Qualquer melhorista que desejar utilizar o cultivar Galáxia
como fonte de variabilidade genética para a obtenção de um
novo cultivar deverá lograr, necessariamente, a autorização de
João.
E- Caso outro melhorista deseje obter um cultivar essencialmente
derivado do Galáxia, este deverá conseguir a autorização
expressa de João.
QUESTÃO 14
14)Ainda com referência ao texto II e considerando que Pedro,
agricultor, utilizou o cultivar Galáxia indevidamente, sem o
consentimento de João, transgredindo a Lei n.° 9.456, de abril de
1997, assinale a opção que não apresenta uma sanção prevista
nessa situação.
A- Pedro fica sujeito a indenizar João.
B- O material produzido indevidamente por Pedro deverá ser
apreendido.
C- Pedro deverá pagar multa equivalente a 20% do valor
comercial do material apreendido.
D- Sanções penais.
E- Desapropriação da propriedade rural de Pedro para fins de
reforma agrária.
QUESTÃO 15
15)Acerca da situação apresentada no texto II e de acordo com a
Lei n.° 9.456, de abril de 1997, a proteção do cultivar Galáxia
expira em 31/05 de
A 2008.
B 2013.
C 2018.
D 2023.
E 2028.
QUESTÃO 16
16)Um agricultor produz, em propriedade própria, diversas
hortaliças, necessitando para tanto do uso de alguns agrotóxicos.
Assinale a opção correta relativa à aquisição e destinação final
das embalagens e sobras de agrotóxicos nessa situação.
A- Legalmente, o agricultor somente poderá adquirir os
agrotóxicos mediante apresentação de receituário
agronômico.
B- É obrigação do agricultor a lavagem tríplice e destruição das
embalagens dos agrotóxicos, após o uso.
C- Em caso de vencimento do agrotóxico, compete ao agricultor
incinerá-lo para evitar que esse produto possa contaminar o
ambiente.
D- A nota fiscal de venda dos agrotóxicos deve constar, por
força de lei, instruções claras acerca dos procedimentos para
a destruição de embalagens e sobras de agrotóxicos.
E- O agricultor deverá manter, para fins de fiscalização, um
fichário contendo todas as informações pertinentes à
destruição das embalagens e sobras de agrotóxicos por ele
utilizados por um período mínimo de cinco anos.
QUESTÃO 17
17)Um estado brasileiro criou legislação própria impedindo a
aplicação de agrotóxicos por meio de avião agrícola. Com base
nessa situação hipotética e à luz da Lei n.° 7.802, de 11 de julho
de 1989, conhecida como lei de agrotóxicos, assinale a opção
correta.
A- Essa lei estadual é inconstitucional, haja vista que todos os
assuntos referentes a agrotóxicos são de competência
exclusiva da União.
B- Essa lei estadual é inconstitucional, haja vista que cabe aos
estados legislar supletivamente à União exclusivamente no
que se refere ao armazenamento de agrotóxicos.
C- Essa lei estadual é inconstitucional, haja vista que cabe aos
estados legislar supletivamente à União exclusivamente no
que se refere ao comércio de agrotóxicos.
D- Essa lei estadual é inconstitucional, haja vista que cabe aos
estados legislar supletivamente à União exclusivamente no
que se refere ao transporte de agrotóxicos.
E- Essa lei estadual é constitucional, uma vez que os estados e
o Distrito Federal podem legislar, entre outros aspectos,
acerca do uso de agrotóxicos.
QUESTÃO 18
18)Assinale a opção correta referente à legislação brasileira quanto
a bebidas alcoólicas.
A- Aguardente, por definição, deve ser feita necessariamente a
partir de cana-de-açúcar recém-colhida.
B- É proibida a adição de açúcar durante o processo de produção
de rum.
C- Cerveja é a bebida obtida por meio da fermentação alcoólica
do mosto cervejeiro oriundo do malte de cevada e água
potável, sendo que, parte do malte de cevada pode ser
substituída por cereais como arroz, trigo, centeio, milho, aveia
e sorgo.
D- Por definição, o licor seco não pode conter açúcar.
E- Por tratar-se de produto eminentemente importado, o Brasil
não dispõe de normas acerca da produção de uísque.
QUESTÃO 19
19)Assinale a opção incorreta acerca dos calcários agrícolas e outros
corretivos de acidez de solo, à luz da legislação brasileira
pertinente ao assunto.
A- Quanto à concentração de óxido de magnésio (MgO), os
calcários são classificados em calcítico, magnesiano e
dolomítico.
B- Em razão de seu alto conteúdo de cálcio, o superfosfato triplo
é largamente utilizado como material corretivo de acidez de
solos no Brasil.
C- A cal virgem agrícola é considerada um corretivo de acidez do
solo.
D- Para ser considerado corretivo de acidez do solo, o produto
deve atravessar peneira de 2 mm de abertura.
E- O poder relativo de neutralização total (PRNT) de um calcário
é calculado em função de seu poder de neutralização, expresso
em equivalente de carbonato de cálcio (CaCO3) e sua
reatividade, expressa em função de sua granulometria.
QUESTÃO 20
20)De acordo com a Lei n.° 7.802, de 11 de julho de 1989, não são
considerados agrotóxicos e afins os(as)
A- adubos foliares aplicados em culturas perenes.
B- substâncias empregadas como desfolhantes vegetais.
C- estimuladores de crescimento vegetal.
D- inseticidas biológicos aplicados em lavouras agrícolas.
E- fungicidas químicos aplicados em sementes para fins de
proteção de plântulas.
GABARITO:1-A 2-C 3-D 4-B 5-E 6-D 7-A 8-B 9-D 10-B 11-D 12-C 13-E 14-E 15-C 16-A 17-E 18-C 19-B 20-A
TLEAG
41 – Relacione as doenças do cafeeiro com o respectivo agente
causal:
Doença Agente Causal
(1) Cercosporiose (a) Xilela fastidiosa
(2) Ferrugem do café (b) Ascochyta coffeae
(3) Xilela do café (c) Cercospora coffeicola Berk &
Cook
(4) Mancha-das-Folhas (d) Hemileia vastatrix Berk & Br
A associação correta é:
(A) 1-a, 2-b, 3-c, 4-d;
(B) 1-b, 2-a, 3-d, 4-c;
(C) 1-c, 2-d, 3-a, 4-b;
(D) 1-a, 2-c, 3-b, 4-d;
(E) 1-c, 2-b, 3-d, 4-a.
GABARITO:
Questão 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Gabarito C D A A B D A B E C B C D B A E C B E D
16. O Estado de Santa Catarina é conhecido por apresentar um modelo de desenvolvimento peculiar em relação
à realidade brasileira. Um das características deste modelo é a inexistência de grandes metrópoles e um bom equilíbrio
na distribuição geográfi ca de sua população. Este quadro, no entanto, vem sofrendo alterações signifi cativas
na última década.
Variação da população de Santa Catarina no período 2000/2004. Tabela elaborada com base nos dados de estimativa
populacional do IBGE.
Área de abrangência das Secretarias
de Estado de Desenvolvimento
Regional (SC)
População - 2000 População - 2004 Diferença de
pop. 00-04
Saldo (nascidos
vivos - óbitos)
Saldo
Migratório
SDR- Araranguá 160.169 171.005 10.836 8.135 2.701
SDR - Blumenau 431.373 473.242 41.869 20.269 21.600
SDR - Brusque 153.149 167.258 14.109 7.060 7.049
SDR - Caçador 96.205 104.756 8.551 7.216 1.335
SDR - Campos Novos 54.071 55.348 1.277 3.678 –2.401
SDR - Canoinhas 122.974 125.535 2.561 7.176 –4.615
SDR - Chapecó 189.782 207.070 17.288 11.585 5.703
SDR - Concórdia 142.086 145.662 3.576 5.911 –2.335
SDR - Criciúma 344.778 368.783 24.005 17.904 6.101
SDR - Curitibanos 61.559 65.003 3.444 5.054 –1.610
SDR - Ibirama 70.948 73.067 2.119 3.243 –1.124
SDR - Itajaí 394.137 457.722 63.585 23.962 39.623
SDR - Ituporanga 69.293 68.133 –1.160 3.778 –4.938
SDR - Grande Florianópolis 724.272 815.642 91.370 38.201 53.169
DR - Jaraguá do Sul 167.503 190.452 22.949 9.074 13.875
SDR - Joaçaba 112.217 118.394 6.177 5.678 499
SDR - Joinville 530.503 587.839 57.336 31.950 25.386
SDR - Lages 237.201 244.549 7.348 11.955 –4.607
SDR - Laguna 130.373 136.024 5.651 4.619 1.032
SDR - Mafra 208.976 224.694 15.718 13.694 2.024
SDR - Maravilha 69.484 66.854 –2.630 3.496 –6.126
SDR - Palmitos 63.479 60.004 –3.475 2.094 –5.569
SDR - Rio do Sul 130.419 134.377 3.958 6.401 –2.443
SDR - São Joaquim 50.075 51.261 1.186 2.687 –1.501
SDR - São Lourenço D‘Oeste 67.828 64.181 –3.647 4.145 –7.792
R - São Miguel D‘Oeste 100.199 96.290 –3.909 4.291 –8.200
SDR - Tubarão 193.275 208.386 15.111 8.013 7.098
SDR - Videira 95.973 103.369 7.396 6.452 944
SDR - Xanxerê 133.483 140.598 7.115 8.899 –1.784
SDR - Dionísio Cerqueira 50.576 48.680 –1.896 2.805 –4.701
Santa Catarina 5.356.360 5.774.178 417.818 289.425 128.393
Crescimento Vegetativo + Saldo Migratório Positivo = Pop SDR aumenta
Crescimento Vegetativo > Saldo Migratório = Pop SRD aumenta
Crescimento Vegetativo < Saldo Migratório = Pop SDR diminui
Conhecimentos Específi cos • Códigos de Vaga 100 a 103
Página 10
Com base na análise dos dados da tabela apresentada,
assinale a alternativa correta:
A)( ) As regiões que registraram saldo migratório
positivo localizam-se no meio oeste e oeste
de Santa Catarina, indicando um fl uxo migratório
no sentido litoral – interior do estado.
B)( ) As regiões localizadas no oeste e extremo
oeste de Santa Catarina apresentam equilíbrio
na sua dinâmica populacional, caracterizado
pela inexistência de migração populacional, o
que indica o bom nível de qualidade de vida
das regiões rurais.
C)( ) As regiões localizadas próximas ao litoral de
Santa Catarina sofreram no período o fenômeno
do envelhecimento populacional devido
ao elevado saldo migratório.
D)( X ) A tabela mostra que 15 regiões catarinenses
apresentam fl uxos migratórios negativos.
Deste total, 6 regiões apresentam um crescimento
vegetativo menor que o saldo migratório,
o que provoca a redução bruta da
população. Por outro lado, as outras 9 regiões
apresentam aumento da população bruta,
apesar de possuírem saldos migratórios negativos,
devido ao crescimento vegetativo.
E)( ) Ao contrário do que ocorreu na década anterior,
verifi ca-se um fenômeno de ―deslitoralização‖
em Santa Catarina, marcado pelo
incremento das migrações direcionadas ao
interior do estado, provocado pelos elevados
índices de desenvolvimento das regiões catarinenses,
sobretudo as regiões onde a agricultura
familiar constitui-se em base da atividade
econômica.
Gabarito: 1-A 2-D 3-B 4-A 5-C 6-D 7-B 8-B 9-D 10-A 11-C 12-A 13-D 14-D 15-C 16-D 17-D 18-C 19-A 20-D 21-B 22-C
23-A 24-A 25-D 26-A 27-A 28-C 29-C 30-A 31-B 32-D 33-D 34-D 35-A 36-C 37-C 38-A 39-C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
QUESTÃO 01
A Constituição Federal de 1988 incorporou
mudanças no papel do Estado e alterou
profundamente o arcabouço jurídico-institucional do
sistema público de saúde, criando novas relações
entre as diferentes esferas de governo, novos
papéis entre atores do setor, dando origem ao
Sistema Único de Saúde (SUS). Para a efetiva
implantação do SUS, surgiu a legislação
infraconstitucional, composta pelas Leis Orgânicas
da Saúde (Lei n.º 8.080/1990 e Lei n.º 8.142/1990),
que detalham princípios, diretrizes gerais e
condições para a organização e o funcionamento
do sistema.
Considerando a concepção e a operacionalização
do SUS, assinale a opção INCORRETA.
(A) A partir da criação do SUS, fortaleceu-se o
processo de municipalização das ações de
saúde no Brasil.
(B) A Constituição Federal de 1988 considera a
saúde direito de todos e dever do Estado.
(C) Na divisão de competências entre as três
esferas de governo, cabe à União definir e
coordenar os sistemas de vigilância
epidemiológica e sanitária.
(D) O princípio da integralidade no SUS preceitua
que o sistema de saúde deve atender a todos,
sem distinções ou restrições, oferecendo toda
a atenção necessária, sem qualquer custo.
(E) As ações e serviços de saúde integram uma
rede regionalizada e hierarquizada.
QUESTÃO 02
Quanto às competências da Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa), julgue os itens que se
seguem.
I – Coordenar as ações de vigilância sanitária
realizadas pelos laboratórios estatais.
II – Estabelecer normas e padrões sobre limites
de contaminantes, resíduos tóxicos,
desinfetantes, metais pesados e outros
elementos que envolvam risco à saúde.
III – Definir diretrizes para o controle de infecção e
o monitoramento de indicadores de controle
de infecção em todo o país.
IV – Estabelecer, coordenar e monitorar os
sistemas de vigilância toxicológica e
farmacológica.
V – Estabelecer normas, propor, acompanhar e
executar as políticas, as diretrizes e as ações
de vigilância sanitária.
A quantidade de itens certos é igual a
(A) 1.
(B) 2.
(C) 3.
(D) 4.
(E) 5.
QUESTÃO 03
Acerca da participação da comunidade na gestão
do SUS e das transferências intergovernamentais
de recursos financeiros na área da saúde, relacione
a primeira coluna à segunda.
I – Instância colegiada em caráter permanente
e deliberativo, composta por representantes
do governo, prestadores de serviços,
profissionais de saúde e usuários.
II – Instrumento de gestão dos recursos
destinados ao financiamento das ações e dos
serviços públicos de saúde existente nas três
esferas de governo.
III – Instância colegiada que se reunirá a cada
quatro anos, com a representação dos vários
segmentos sociais, para avaliar a situação
de saúde e propor as diretrizes para a
formulação da política de saúde.
IV – Instrumento de gestão que deve conter a
programação e as execuções física e
financeira do orçamento, a comprovação dos
resultados alcançados pela execução das
ações e a demonstração do quantitativo de
recursos próprios aplicados no setor de
saúde, bem como das transferências
recebidas de outras instâncias do SUS.
V – Instrumento de gestão que deve conter a
análise situacional, os objetivos, as diretrizes,
as estratégias e as metas para o período
determinado, bem como o processo de
monitoramento e avaliação para atualização
periódica.
( ) Fundo de Saúde
( ) Conferência de Saúde
( ) Conselho de Saúde
( ) Plano de Saúde
( ) Relatório de Gestão
A seqüência correta é
(A) I, IV, V, III, II.
(B) II, III, I, V, IV.
(C) II, I, III, IV, V.
(D) IV, III, I, II, V.
(E) V, I, III, IV, II.
QUESTÃO 04
A lei define vigilância sanitária como um conjunto
de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos
à saúde e de intervir nos problemas sanitários
decorrentes do meio ambiente, da produção e da
circulação de bens e da prestação de serviços de interesse
da saúde, abrangendo: I – o controle de bens
de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionam
com a saúde, compreendidas todas as etapas e os
processos da produção ao consumo; e II – o controle
da prestação de serviços que se relacionam direta ou
indiretamente com a saúde. Considerando o conceito
legal de vigilância sanitária e as questões referentes
ao Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, julgue os
itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F).
I – A Anvisa, autarquia federal sob regime especial,
tem por finalidade promover a proteção da
saúde da população, por intermédio do controle
sanitário da produção e da comercialização de
produtos e serviços submetidos à vigilância
sanitária, inclusive dos ambientes, dos
processos, dos insumos e das tecnologias a ele
relacionadas, bem como o controle de portos,
aeroportos e fronteiras.
II – A atuação da vigilância sanitária dá-se com base
em legislação específica, cujo cumprimento é
assegurado pelo poder público.
III – A competência da União no âmbito do Sistema
Nacional de Vigilância Sanitária será exercida
exclusivamente pela Anvisa.
IV – A regulamentação, o registro de produtos e a
inspeção da produção de alimentos de origem
animal são de competência do Sistema Nacional
de Vigilância Sanitária.
V – Os profissionais de vigilância sanitária utilizam
o poder de polícia, inerente ao Estado, para
autuar os estabelecimentos que não estejam
respeitando as normas sanitárias.
A seqüência correta é
(A) V F F F V.
(B) F V V V F.
(C) V V F F V.
(D) V F V F F.
(E) F V F V V.
QUESTÃO 05
Um dos princípios organizativos do SUS diz respeito
à regionalização e à hierarquização dos serviços de
saúde. Especificamente com relação à hierarquização
dos serviços, é correto afirmar que esta se relaciona
(A) à delimitação de uma base territorial para o
sistema de saúde.
(B) à transferência de poder de decisão sobre a
política de saúde do nível federal para os estados
e os municípios.
(C) à possibilidade de organização das unidades
segundo o grau de complexidade tecnológica dos
serviços, estabelecendo uma rede que articula
as unidades mais simples às unidades mais
complexas, mediante sistema de referência e contra-
referência de usuários e de informações.
(D) ao envolvimento da população organizada no
processo de decisão e no controle social sobre
as políticas públicas e o sistema de saúde.
(E) à reorientação dos investimentos para o
desenvolvimento dos serviços nas várias regiões,
estados e municípios.
QUESTÃO 06
O estudo dos solos sempre esteve relacionado
aos problemas de sua utilização agrícola. Assim, é
necessário estabelecer as características e
propriedades do solo de modo preciso. A respeito
dos solos e do seu manejo no Brasil, assinale a opção
INCORRETA.
(A) O perfil do solo é uma secção horizontal que
contém horizontes ou camadas sobrejacentes
ao material de origem.
(B) O estudo em trincheiras ou em barrancos
permite bom exame das características
morfológicas, pois as unidades estruturais
estão no seu estado natural.
(C) Os principais mecanismos responsáveis pela
coloração do solo são a atividade biológica, as
migrações e as acumulações entre os
horizontes, e os regimes hídricos.
(D) O manejo sustentável dos solos é aquele que
permite sua utilização agrícola sem destruição
total da cobertura vegetal natural e da
biodiversidade local, utilizando-se técnicas,
equipamentos e insumos para aproveitar,
potencializar e melhorar sua capacidade
produtiva, e sem promover sua degradação
física e biológica.
(E) A cobertura vegetal influencia diretamente o
ciclo biológico e, conseqüentemente, o meio
biogeoquímico no qual evolui o solo, alterando
não só as características morfológicas, mas
também as características químicas.
QUESTÃO 07
Cartografia é a ciência que trata da concepção,
produção, difusão, utilização e estudo dos mapas. A
respeito desse assunto, assinale a opção correta.
(A) A confecção de mapas é uma prática recente,
não havendo registros de mapas em tempos
mais antigos.
(B) Uma escala mostra a proporção que existe entre
o mundo real e sua representação no papel
– um mapa pode ser milhares ou até milhões
de vezes menor que o lugar representado.
(C) Na leitura de coordenadas geográficas de um
ponto, em uma carta ou mapa, empregamos
conhecimentos matemáticos complexos, tais
como regra de três simples.
(D) O mapa consiste na representação cartográfica
de uma superfície esférica, em escala
pequena, mostrando os aspectos naturais e
artificiais de uma figura planetária, com
finalidade cultural e ilustrativa; o globo é uma
representação plana.
(E) Os detalhes representados em um mapa ou
em uma carta podem ser artificiais, como rios,
mares, lagos, montanhas e serras; ou naturais,
como represas, estradas, pontes, edificações
etc.
QUESTÃO 08
Em relação à biotecnologia na agricultura, julgue
Verdadeiro (V) ou Falso (F).
I – A produção de mudas de plantas saudáveis
e com características genéticas conhecidas
pode ser realizada por meio da cultura in vitro
de tecidos.
II – Plantas transgênicas resistentes a pragas da
agricultura estão sendo cultivadas e
comercializadas em vários países do mundo,
como EUA e Argentina. Entre elas, estão o
milho e o algodão.
III – No Brasil, o cultivo de plantas transgênicas
não é liberado.
IV – São proibidas as pesquisas com transgênicos
no Brasil.
V – O uso de biofábricas é uma tecnologia da qual
o homem ainda não tem domínio.
A seqüência correta é
(A) F F V V V
(B) V V F F F
(C) F V V V F
(D) V F V V V
(E) V F F F V
QUESTÃO 09
O manejo integrado de pragas (MIP) baseia-se
na adoção de um ou mais métodos de controle que
sejam eficientes, de menor custo e interferência no
meio ambiente, objetivando reduzir populações de
organismos não benéficos nas lavouras a níveis
aceitáveis, observando-se os critérios econômico,
social e ecológico. A respeito do MIP, julgue
Verdadeiro (V) ou Falso (F).
I – Por biocontrole ou controle biológico
entende-se o uso de produtos químicos que
ocorrem naturalmente ou de organismos
benéficos para prevenir, reduzir ou erradicar
a infestação de pragas e doenças nas
plantações. No caso dos organismos, buscase
atrair ou introduzir na plantação inimigos
naturais da praga ou doença; podem ser
usados insetos, vírus, protozoários, fungos
ou bactérias ou, ainda, pode-se introduzir
machos da espécie daninha esterilizados.
II – O objetivo do MIP é eliminar os agentes
causadores de danos, pois apenas a redução
da sua população favorece a perda do
equilíbrio natural.
III – O MIP requer o entendimento do sistema da
plantação como um todo e o conhecimento
das inter-relações ecológicas entre os insetos
agressores, seus inimigos naturais e o
ambiente onde a plantação está.
IV – A decisão de uma ação contra a infestação
de insetos ou doenças requer o entendimento
do nível de tolerância da plantação, sem
refletir em perda econômica substancial. Para
tanto, é necessário o acompanhamento da
plantação para estimar o grau de severidade
da infestação.
V – A adoção de certas práticas agrícolas torna
o plantio mais favorável às infestações. Como
exemplos, citam-se a rotação de culturas, a
seleção de áreas de plantio, o plantio de
culturas-armadilhas, o ajuste do plantio e a
colheita na época menos favorável às
infestações.
A seqüência correta é
(A) V V V F F
(B) F F V V V
(C) V V F F V
(D) V F V V F
(E) F F V V F
QUESTÃO 10
O Maranhão, por localizar-se em um bioma de
transição entre o semi-árido nordestino e a
Amazônia, apresenta uma mescla de ecossistemas.
Esse fato é importante para o turismo da região, já
que o estado possui paisagens e natureza
exuberantes, como o Parque Nacional dos Lençóis
Maranhenses, o Delta do Parnaíba e a Chapada das
Mesas. A respeito desses tipos de ecossistemas,
assinale a opção INCORRETA.
(A) O Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses
corresponde a um deserto de dunas, mangues
e restingas, apresentando potencial para o
desenvolvimento de atividades científicas,
educativas, de recreação e de turismo.
(B) Na maior parte do Parque Nacional dos Lençóis
Maranhenses, não há recobrimento de
vegetação. Numa área relativamente pequena,
aparecem os manguezais, cuja existência está
associada aos solos de várzeas, situando-se
não só nas áreas diretamente atingidas pelo
mar, mas, principalmente, acompanhando o
curso e braços de rios.
(C) Chapadas são formações rochosas elevadas
que possuem porção bastante acidentada na
parte superior.
(D) A Chapada das Mesas é composta por um
conjunto de cachoeiras e paredões rochosos,
sendo local propício para a prática de esportes
de aventura, ecoturismo, caminhadas, banhos
de cachoeiras e cavalgadas.
(E) O Delta do Rio Parnaíba caracteriza-se como
uma desembocadura múltipla, ramificada em
um arquipélago, com diversas ilhas de variadas
dimensões, separadas por canais fluviais
labirínticos, que desenham rios, riachos,
igarapés, dunas e lagoas cercadas por
extensas e conservadas áreas de manguezais.
QUESTÃO 11
A poluição das águas é causada pelo lançamento
de esgotos residencial ou industrial não-tratados em
cursos de água (rios, lagos ou mares), ou pelo
lançamento de fertilizantes agrícolas, em quantidade
demasiadamente alta, que o corpo da água não pode
absorver naturalmente. Acerca desse assunto,
assinale a opção INCORRETA.
(A) Em geral, os depósitos de água subterrânea
são bem mais resistentes aos processos
poluidores do que os de água superficial, pois
a camada de solo sobrejacente atua como filtro
físico e químico.
(B) A poluição das águas pode ser gerada por:
cargas difusas urbana e agrícola (poluentes
orgânicos biodegradáveis e bactérias);
efluentes industriais (poluentes orgânicos e
inorgânicos, dependendo da atividade industrial);
e efluentes domésticos (poluentes
advindos da drenagem de fertilizantes e
defensivos agrícolas).
(C) A boa gestão da água deve ser objeto de um
plano que contemple os múltiplos usos deste
recurso, desenvolvendo e aperfeiçoando as
técnicas de utilização, tratamento e
recuperação de nossos mananciais.
(D) A floração das águas é um fenômeno causado
pelo uso agrícola de adubos e fertilizantes que
contêm fósforo e nitrogênio, e que, ao atingirem
os cursos d‘água, nutrem as plantas aquáticas,
transformando a água em algo semelhante a
um caldo verde, vindo daí a denominação
―Floração das Águas‖.
(E) Exemplos de produtos não-biodegradáveis
são: os detergentes, os combustíveis, tais
como petróleo e gasolina, ou a poluição
provocada por metais pesados – chumbo,
alumínio, zinco e mercúrio (provindo da
extração dos garimpos).
QUESTÃO 12
Silvicultura é a ciência dedicada ao estudo dos
métodos naturais e artificiais para regeneração e
melhoria dos povoamentos florestais, visando à
satisfação das necessidades do mercado. Além
disso, é a aplicação deste estudo para a manutenção,
o aproveitamento e o uso racional das florestas. A
respeito desse assunto, marque a opção INCORRETA.
(A) Quanto aos problemas decorrentes do
aumento de temperatura da Terra (efeito
estufa) causado pelo aumento de CO2 e outros
gases na atmosfera, o reflorestamento
comercial tem sido uma alternativa para retirar
carbono da atmosfera, transferindo-o para a
biomassa das árvores em crescimento.
(B) Vegetação ciliar é aquela que margeia os
corpos d‘água, como rios, riachos e lagoas,
tendo comumente porte arbóreo ou arbustivo
em ambientes não-perturbados.
(C) Uma floresta de formação natural é o habitat
de muitas espécies de animais e plantas, e a
sua biomassa por unidade de área é muito
superior, se comparada com outros biomas.
(D) Assim como as culturas agrícolas, o cultivo de
florestas passa pelo plantio, ou implantação;
um período de crescimento em que são
necessários tratos culturais (ou silviculturas)
e um período de colheita.
(E) As florestas plantadas são formadas apenas
por espécies nativas. Este é o tipo de florestas
preferido para o uso em processos como a
produção de chapas de fibra, também
chamadas de placas de fibra, por exemplo.
QUESTÃO 13
Incêndio florestal é o fogo incontrolado em zonas
naturais, bosques e lugares com abundante
vegetação. Pode-se produzir por relâmpagos,
descuidos humanos e, em muitas ocasiões, são
intencionados. A esse respeito, assinale a opção
correta.
(A) A distribuição dos incêndios durante os meses
do ano é uma informação pouco relevante para
o planejamento da prevenção, pois as épocas
de maior ocorrência de fogo não variam
significativamente de uma região para outra.
(B) A prevenção é considerada função importante
do combate de incêndios e, para ser mais
efetiva, precisa ser praticada próxima a épocas
em que os incêndios são mais comuns.
(C) A eliminação ou a redução de material
combustível é a forma mais eficiente para evitar
a propagação dos incêndios. Existem diversas
maneiras de reduzir a quantidade deste material,
tais como meios químicos, biológicos e
mecânicos; além disso, também pode ser
utilizada a queima controlada.
(D) O uso de cortinas de segurança feitas de
vegetação com folhagem menos inflamável é
uma prática pouco eficiente na redução da
propagação do fogo.
(E) Em florestas de grande porte, os incêndios
não causam sérios impactos ambientais.
QUESTÃO 14
A administração rural é a área da administração
responsável pelo planejamento, pelo
acompanhamento e pela distribuição da produção
agro-industrial. A esse respeito, assinale a opção
correta.
(A) No Brasil, as propriedades rurais são todas de
pequeno porte, sendo, portanto,
desnecessário o acompanhamento de um
administrador rural.
(B) O planejamento da produção agrícola é uma
prática pouco utilizada no Brasil, por isso bons
resultados econômicos são raramente
alcançados em nossas propriedades rurais.
(C) Os custos de produção correspondem ao
detalhamento de todas as despesas indiretas,
que devem ser controladas para que se possa
saber o quanto está sendo investido para
produzir.
(D) Universidades, órgãos de pesquisa e de
extensão rural foram os responsáveis pela
introdução dos pacotes tecnológicos voltados
para a utilização intensiva de insumos e
máquinas, com o objetivo de aumentar a
produtividade do país.
(E) Uma justificativa para a existência de um
serviço de extensão é estimular a população
rural para que preserve sempre os antigos
hábitos em sua maneira de cultivar a terra, criar
o gado e administrar os negócios.
QUESTÃO 15
Consideram-se praga, para fins de controle, os
insetos fitófagos, a partir do momento em que
atingem populações capazes de provocar danos de
importância econômica. A respeito dos principais
insetos considerados como praga da agricultura,
assinale a opção INCORRETA.
(A) Para a escolha do método mais adequado de
controle das pragas, os procedimentos
necessários são: a identificação do agente
causador de dano, o conhecimento de sua
biologia e a caracterização da área atingida,
incluindo a intensidade da infestação.
(B) Os pulgões sugam continuamente a seiva das
plantas, provocando amarelecimento e
enrugamento, podendo causar a morte pelo
enfraquecimento generalizado.
(C) Nas folhas atacadas por percevejos, observamse
manchas causadas pelas picadas de sucção,
quando injetam substâncias tóxicas, irritantes
e/ou infectantes ao tecido vegetal.
(D) Entre os ortópteros, destaca-se o grupo dos
grilos, das esperanças e dos gafanhotos.
(E) Ao saírem do ovo, as lagartas de coleópetros
passam a alimentar-se vorazmente, até
atingirem a fase de pupa ou crisálida, que
originará o adulto conhecido por mariposa,
borboleta ou traça, de acordo com suas
características específicas.
QUESTÃO 16
A irrigação é um importante processo utilizado
na agricultura. Vários métodos de irrigação podem
ser aplicados às culturas. Em relação a esses
métodos, assinale a opção INCORRETA.
(A) No sistema de gotejamento, a água é levada
sob pressão por tubos até ser aplicada ao solo
através de emissores, diretamente sobre a
zona da raiz da planta, em alta freqüência e
baixa intensidade. Esse sistema é utilizado
majoritariamente em culturas perenes, embora
também seja usado por produtores de
hortaliças e flores, em especial pela reduzida
necessidade de água, comparado aos demais
sistemas de irrigação.
(B) Nos métodos de aspersão, são lançados jatos
de água ao ar, que caem sobre a cultura na
forma de chuva. Existem sistemas inteiramente
móveis, com a mudança de todos os seus
componentes até os totalmente
automatizados. Requer investimento de capital
relativamente baixo, quando comparada a
outros métodos, mas exige mão-de-obra
intensa.
(C) O sistema de pivô central consiste
basicamente de uma tubulação metálica onde
são instalados os aspersores. A tubulação que
recebe a água de um dispositivo central sobre
pressão, chamado de ponto do pivô, apóia-se
em torres metálicas triangulares, montadas
sobre rodas, geralmente com pneu.
(D) A hidroponia é um sistema em que as plantas
são irrigadas e também alimentadas através
de uma rotação de um fluxo de uma lâmina de
água, impulsionado por uma bomba de água
ligada a um sistema de tubos devidamente
dimensionados, fazendo com que as plantas
não necessitem de terra para sua
sobrevivência.
(E) A microaspersão é pouco utilizada para a
irrigação de culturas perenes, sendo
considerada irrigação localizada, porém a
vazão dos emissores, chamados
microaspersores, é menor que a dos
gotejadores.
QUESTÃO 17
De acordo com o Ministério do Meio Ambiente,
―áreas protegidas‖ são áreas de terra e/ou mar
especialmente dedicadas à proteção e manutenção
da diversidade biológica, bem como de seus
recursos naturais e culturais associados, manejadas
por meio de instrumentos legais ou outros meios
efetivos. Diversos tipos de áreas protegidas podem
ser encontrados no Brasil. A respeito dessas áreas,
assinale a opção INCORRETA.
(A) Estação Ecológica tem como objetivo a
preservação da natureza, sendo uma área em
que a realização de pesquisas científicas é
impossibilitada, não sendo, portanto, de
domínio público.
(B) Área de Proteção Ambiental (APA) corresponde
a uma área extensa, com certo grau de
ocupação humana, dotada de atributos
importantes para a qualidade de vida e o bemestar
das populações humanas. Tem como
objetivos básicos proteger a diversidade
biológica, disciplinar o processo de ocupação
e assegurar a sustentabilidade do uso dos
recursos naturais.
(C) Um Parque Nacional tem como objetivo básico
a preservação de ecossistemas naturais de
grande relevância ecológica e beleza cênica,
possibilitando a realização de pesquisas
científicas e o desenvolvimento de recreação
em contato com a natureza e de turismo
ecológico. É de posse e domínio públicos.
(D) Floresta Nacional é uma área com cobertura
florestal de espécies predominantemente
nativas e tem como objetivo básico o uso
múltiplo sustentável dos recursos florestais e
a pesquisa científica, com ênfase em métodos
para exploração sustentável de florestas
nativas.
(E) Um monumento natural tem como objetivo
básico preservar sítios naturais raros ou de
grande beleza cênica. Pode ser constituído por
áreas particulares.
QUESTÃO 18
A respeito da topografia, julgue os itens a seguir,
conforme sejam Verdadeiros (V) ou Falsos (F).
I – A topografia atua em áreas grandes da
superfície da Terra, de modo que sejam
representadas particularidades da área, como
construções, rios, vegetação e rodovias.
II – Topologia, uma subdivisão da topografia, é a
parte que trata da interpretação dos dados
colhidos por meio da topometria. Essa
interpretação visa facilitar a execução do
levantamento e do desenho topográfico,
mediante leis naturais do relevo terrestre.
III – As escalas de redução normalmente usadas
nos levantamentos topográficos são fixas,
independentemente do fim a que se destina
o referido trabalho.
IV – Fotogrametria é a ciência que permite
conhecer o relevo de uma região por meio
de fotografias. Inicialmente as imagens eram
tomadas do solo, mas, atualmente, elas são
produzidas principalmente a partir de aviões
e satélites.
V – Taqueometria trata do levantamento de
pontos de um terreno in loco, para a obtenção
rápida de plantas com curvas de nível, que
permitem representar no plano horizontal as
diferenças de níveis.
A seqüência correta é
(A) V V V F F.
(B) F V F V V.
(C) V V F F V.
(D) F V V F V.
(E) F F V V F.
QUESTÃO 19
A Geologia é o estudo das características do interior
e da superfície da Terra, em várias escalas,
incluindo a compreensão dos processos físicos,
químicos e físico-químicos que levaram o planeta a
ser tal como o observamos. A respeito dessa ciência,
assinale a opção INCORRETA.
(A) O ecossistema Terra é susceptível a
transformações que, muitas vezes, tiveram
como resultado extinções em massa de animais
e vegetais, causadas por mudanças climáticas
drásticas ocasionadas por processos internos
e externos.
(B) A aglomeração humana em grandes áreas
urbanas e o crescimento acelerado das
demandas por recursos minerais exigem das
geociências ações voltadas para o social e para
o encontro da fórmula ideal que equilibre
qualidade de vida e uso racional dos recursos
naturais.
(C) O âmbar, uma resina vegetal fossilizada, tem
sido utilizado por milhares de anos como
adorno, mas, quando no seu interior aparecem
restos de pequenos animais e plantas, esse
material passa a constituir uma cápsula do
tempo e objeto de estudo paleontológico.
(D) As rochas sedimentares são produto de uma
cadeia de processos que ocorrem na superfície
do planeta e se iniciam pelo intemperismo das
rochas expostas à atmosfera.
(E) As rochas podem sofrer a ação de altas
pressões e temperaturas. Apesar disso, as
transformações mineralógicas e texturais
decorrentes dessas ações do ambiente são
insuficientes para converter um tipo de rocha
em outro.
QUESTÃO 20
A respeito da agrometeorologia, marque a opção
INCORRETA.
(A) Balanço hídrico por cultura corresponde ao
cálculo do balanço hídrico diário, considerandose
a evapotranspiração potencial da cultura e
o tipo de solo selecionado.
(B) Boletins agroclimatológicos são mapas com
informações meteorológicas que auxiliam o
produtor rural na tomada de decisão.
(C) A sensação térmica do animal é influenciada,
entre outros fatores, pelo vento e pela
umidade, fatores que podem levar o animal a
condições de estresse.
(D) Para um dado local, o estado da atmosfera pode
ser descrito tanto em termos estatísticos,
definindo a condição atual, a qual é
extremamente dinâmica, como também em
termos instantâneos, definindo a condição
média, a qual é por sua vez uma descrição
estática.
(E) Agentes causais que condicionam os elementos
meteorológicos e climáticos, como a radiação
solar, temperatura do ar, chuva, velocidade e
direção do vento, pressão atmosférica, e
umidade relativa do ar, fazem com que os
elementos meteorológicos variem no tempo e
no espaço.
GABARITO: 1-D 2-D 3-B 4-C 5-C 6-A 7-B 8-B 9-D 10-C 11-B 12-E 13-C 14-D 15-E 16-E 17-A 18-B 19-E 20-D
QUESTÃO 32
Qual dos elementos minerais citados não é
essencial para o crescimento das plantas, mas é
necessário para os organismos fixadores de
nitrogênio associados à planta?
a.) Boro
b.) Cobalto
c.) Cobre
d.) Ferro
e.) Manganês
QUESTÃO 33
Pode-se entender a recuperação de solos
degradados como um processo que visa a
obtenção de nova utilização para áreas que
sofreram degradação. Algumas práticas de
conservação de solos e de recuperação de solos
degradados são:
a.) Cultivo intercalado; cobertura do solo com
filme de PVC de coloração preta; plantio
no sentido das águas; plantio sem
barreiras.
b.) Plantio direto; cobertura morta; cobertura
do solo com filme de PVC de coloração
preta; terraceamento; cultivo intercalado.
c.) Plantio direto; cobertura morta; cobertura
viva; cultivo intercalado; barreiras mortas
contra o escorrimento superficial da água
da chuva; terraceamento.
d.) Plantio convencional em solos limpos;
cobertura morta; cobertura viva; cultivo
intercalado; barreiras mortas contra o
escorrimento superficial da água da chuva;
terraceamento.
e). Plantio convêncional e solos limpos;
cultivo repetitivo; cobertura do solo com
filme de PVC de coloração preta.
QUESTÃO 34
Para o cultivo do milho, recomenda-se aplicar
20% do total de adubo nitrogenado na semeadura
e o restante em cobertura. Se o total recomendado
pela análise de solo for 150 kg de N por hectare,
quantos quilos de uréia devem ser aplicados em
uma hectare de milho na ocasião da semeadura,
aproximadamente?
a.) 50 kg
b.) 67 kg
c.) 15 kg
d.) 32 kg
e.) 150 kg
QUESTÃO 35
Uma cultura será implantada com uma população
de 300.000 plantas por hectare. A combinação
adequada de espaçamento entre linhas e número
de plantas por metro linear será:
a.) 0,6 m e 20 plantas
b.) 0,5 m e 24 plantas
c.) 0,8 m e 24 plantas
d.) 0,4 m e 24 plantas
e.) 0,5 m e 25 plantas
QUESTÃO 36
Assinale a alternativa correta quanto aos fatores
que influenciam na ocorrência e severidade das
doenças que incidem sobre as culturas.
a.) Quando os fatores ambientais favorecem o
hospedeiro, proporcionalmente o impacto
da doença será acentuado.
b.) Os microorganismos em geral
desenvolvem mais favoravelmente em pH
alcalino.
c.) Os fatores climáticos devem ser
controlados pelo homem visando diminuir
a predisposição das plantas à maior ou
menor incidência de doenças, quando as
culturas tiverem sido implantadas.
d.) A nutrição desbalanceada afeta a
ocorrência de doenças nas plantas
influenciando na susceptibilidade à
infecção.
e.) A adubação de fósforo em exesso aumenta
a susceptibilidade do hospedeiro a ataque
de patógeno.
QUESTÃO 37
Considere que as sementes de uma cultivar tem
peso de 35 g por 100 sementes, com poder
germinativo de 80% e uma população de 100.000
plantas por hectare. Determine a quantidade de
sementes necessária para semear um hectare.
a.) 25,50 kg
b.) 43,75 kg
c.) 50,25 kg
d.) 50,75 kg
e.) 55,50 kg
QUESTÃO 38
Uma pequena propriedade agrícola tem o sistema
de produção animal a partir de pastagens, que em
determinadas épocas do ano a pastagem reduz seu
crescimento, não sendo suficiente para a
manutenção dos animais. Assinale a alternativa
que todas as práticas apresentadas reduziriam a
escassez da pastagem e sejam adequadas ao
pequeno agricultor da região norte de Mato
Grosso:
a.) Alimentos volumosos, suplementos
minerais e concentrado protéico industrial.
b.) Produção e fornecimento de silagens de
capim, milho e/ou sorgo, feno de alfafa e
culturas forrageiras (aveia, azevém,
centeio, triticale, palma forrageira).
c.) Fornecer silagem e cana-de-açúcar.
d.) Fornecer forrageira (cana-de-açúcar,
milheto, girassol, aveia) e concentrado
protéico industrial.
e.) Todas as alternativas anteriores estão
corretas.
QUESTÃO 39
O técnico agrícola detectou que o
desenvolvimento radicular de determinada cultura
estava comprometido em uma fazenda. Assinale a
alternativa em que as condições podem favorecer
isto.
a.) Solo argiloso, mecanização agrícola
intensa no preparo do solo e tráfego de
máquinas e implementos.
b.) Solo arenoso, moderado teor de matéria
orgânica e tráfego de máquinas e
implementos intenso.
c.) Solo arenoso, elevado grau de
compactação do solo e mecanização
agrícola intensa no preparo do solo.
d.) Solo argiloso, uso de arado com tração
animal e baixo teor de matéria orgânica.
e.) Solo altamente compactado, plantio direto
e teor de matéria orgânica moderado.
Questão 40
A ecologia da paisagem é usada para o
planejamento ambiental, considerando as relações
complementares entre organismos e o meio
ambiente. A aplicação desses conceitos no
desenho de um agroecossistema ambientalmente
sustentável pode ser esquematizada de acordo
com a figura abaixo.
Com bases nos níveis de organização da figura,
a.) A faixa de 30 m de Área de Preservação
Permanente nas margens do riacho,
exigida pelo Código Florestal, por si só
garante a proteção da qualidade da água
em uma microbacia de uso
predominantemente agrícola.
b.) O emprego de práticas de manejo
ambiental, como o cultivo mínimo, por
exemplo, é condição suficiente para
garantir a qualidade ambiental da
microbacia.
c.) A não adequação da espécie a ser
cultivada às condições locais de solo e
clima não compromete a sustentabilidade.
d.) A sustentabilidade tem que considerar
ações de manejo em todas estas escalas
envolvidas num sistema de produção
agrícola.
e.) Os impactos ambientais de um sistema de
produção agrícola estão limitados apenas à
escala da propriedade rural.
GABARITO:
GABARITO: 26-B 27-D 28-C 29-A 30-E 31-D 32-A 33-E 34-C 35-B 36-D 37-A 38-C 39-A 40-A 41-E 42-B 43-D 44-B 45-C
46-B 47-E 48-C 49-D 50
EPAGRI -2006
1. A lavoura de milho para grãos está pronta para ser
colhida com:
A)( ) 2 a 3 meses
B)( ) 3 a 4 meses
C)( X ) 5 a 6 meses
D)( ) 8 a 9 meses
E)( ) 7 a 8 meses
GABARITO: 1C 2B 3E 4A 5D 6C 7B 8D 9B 10A 11E 12C 13D 14E 15C 16A 17D 18A 19C 20B
29. De acordo com a Resolução CONAMA nº 357, de 17 de março de 2005, Art. 5º, as águas
salinas são assim classificadas:
I
Classe especial: águas destinadas:
a) à preservação dos ambientes aquáticos em unidades de conservação de proteção
integral; e
b) à preservação do equilíbrio natural das comunidades aquáticas.
II
Classe 1: águas que podem ser destinadas:
a) à recreação de contato primário, conforme Resolução CONAMA nº 274, de 2000;
b) à proteção das comunidades aquáticas;
c) à aqüicultura e à atividade de pesca.
III
Classe 2: águas que podem ser destinadas:
a) à pesca amadora de mergulho;
b) à recreação de contato secundário;
c) à atividade esportiva.
IV
Classe 3: águas que podem ser destinadas:
a) à navegação;
b) à harmonia paisagística.
Assinale a alternativa correta, em relação à classificação das águas salinas.
a) Somente as afirmativas I, II e IV são verdadeiras.
b) Somente as afirmativas II e III são verdadeiras.
c) Somente as afirmativas I, III e IV são verdadeiras.
d) Somente as afirmativas II e IV são verdadeiras.
e) Somente as afirmativas I, II e III são verdadeiras.
32. Ciência que estuda o desenvolvimento, classificação e morfologia do solo no seu ambiente
natural próximo à superfície. Estuda a designação de um sistema que o considera como
parte natural da paisagem e tem seu interesse maior no estudo da origem e da sua
evolução ao longo do tempo. Essa ciência é denominada:
a) pedologia.
b) edafologia.
c) podologia.
d) stoneologia.
e) podzolização.
33. Plantas tropicais e exóticas constituem uma das maiores riquezas da nossa flora. São
apreciadas no mercado internacional também por sua durabilidade e capacidade de,
mesmo sozinhas, gerarem composições surpreendentes. Um bom exemplo desse tipo de
plantas são as helicônias, que podem ser propagadas por:
a) estolões.
b) somente sementes.
c) somente rizomas.
d) sementes e rizomas.
e) tubérculos.
34. Uma cobertura vegetal adequada assume importância fundamental para a diminuição do
impacto das gotas de chuva, reduzindo a velocidade das águas que escorrem sobre o
terreno, possibilitando maior infiltração de água no solo e diminuindo o carreamento das
suas partículas.
São consideradas práticas edáficas:
a) terraceamento e adubação.
b) rotação de cultura e subsolagem.
c) subsolagem e cultura em faixas.
d) controle do fogo, adubação e calagem.
e) cultura em faixas, controle de fogo e terraceamento.
35. Fertilizantes ou adubos são compostos químicos que visam suprir as deficiências em
substâncias vitais à sobrevivência das plantas. As plantas necessitam de diversos
elementos químicos, como os macro e microelementos.
São considerados microelementos:
a) magnésio, cobre e zinco.
b) potássio, cobre e boro.
c) manganês, ferro e zinco.
d) fósforo, cobalto e molibdênio.
e) enxofre, cálcio e manganês.
36. O controle químico de doenças de plantas é, em muitos casos, a única medida eficiente e
economicamente viável de garantir alta rentabilidade e qualidade de produção. Baseandose
no princípio em que se fundamenta caracteristicamente o seu modo de ação, os
fungicidas podem ser:
a) contacto, erradicante e sistêmico.
b) contacto, residual e protetor.
c) protetor, residual e sistêmico.
d) contacto, terapêutico e sistêmico.
e) erradicante, protetor e curativo.
37. É estimado que a área de plantio para culturas geneticamente modificadas esteja com uma
taxa de crescimento de 13% ao ano. A área total plantada é já superior a 100 milhões de
hectares, sendo os principais produtores os Estados Unidos, o Canadá, o Brasil, a
Argentina, a China e a Índia. OGM (Organismo Geneticamente Modificado) é, segundo o
Art. 3º, Inciso V, da Lei Federal Brasileira nº 11.105, de 24 de março de 2005, organismo
cujo material genético tenha sido modificado por qualquer técnica de engenharia genética.
Esse material genético se refere ao:
a) DNA autossômico.
b) RNA autossômico.
c) ribossomo.
d) núcleo.
e) genoma.
38. O conceito de agroecologia quer sistematizar todos os esforços para produzir um modelo
tecnológico abrangente que seja socialmente justo, economicamente viável e
ecologicamente sustentável. Nesse contexto, podem-se considerar técnicas
agroecológicas a utilização de:
a) adubação verde, adubação orgânica e adubação química solúvel.
b) adubação verde, enxofre e calda sulfocálcica.
c) biofetilizantes, vermicompostos e adubação química solúvel.
d) restos de mineração, enxofre e carbamatos.
e) compostos fermentados, cobre e adubação química solúvel.
40. O biocombustível é uma opção para substituição dos combustíveis fósseis, sendo menos
poluente e renovável. Trata-se dos chamados combustíveis de biomassa, em especial o
álcool da cana-de-açúcar e o de outros tipos de óleos vegetais.
Podem-se definir óleos vegetais como gordura extraída de plantas, formada por:
a) triglicerídios.
b) aldeídos.
c) ergosterol.
d) glicerol.
e) cetonas.
41. A Secretaria de Agricultura e Abastecimento dos Estados, por meio da Comissão Técnica
de Citricultura, aguarda posicionamento do Ministério da Agricultura (MAPA) sobre o
pedido de revisão da Instrução Normativa nº 20, de fevereiro de 2002, que estabelece os
requisitos para comercialização de produtos vegetais em unidades da Federação com
ocorrência da mosca negra. As regras atuais impedem o comércio da citricultura nessas
regiões. O agente causal da mosca negra dos citrus no Brasil é:
a) Aleurocanthus citrina.
b) Aleurocanthus woglumi.
c) Aleurocanthus citri.
d) Aleurothus woglumi.
e) Aleurothus citrine.
42. O Aqüífero Guarani é o maior manancial de água doce subterrânea transfronteiriço do mundo e
está localizado na região Centro-Leste da América do Sul. Sua maior ocorrência se dá em
território brasileiro (2/3 da área total), abrangendo vários Estados, sendo alguns deles:
a) São Paulo, Minas Gerais e Bahia.
b) Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro.
c) Santa Catarina, Minas Gerais e Goiás.
d) Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Espírito Santo.
e) Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Rio de Janeiro.
43. A cultura da banana ocupa o segundo lugar em volume de frutas produzidas e consumidas
no Brasil e a terceira posição em área colhida. Várias são as doenças que afetam essa
cultura, além da sigatoka-amarela, mal-do-panamá, moko, entre outras. Recentemente,
surgiu a sigatoka-negra, considerada a mais grave e temida doença da bananeira no
mundo, implicando aumento significativo de perdas, que podem chegar a 100% da
produção.
O agente causal dessa doença é:
a) Mcosphaerella fragarie.
b) Mcosphaerella musicola.
c) Mcosphaerella musae.
d) Mcosphaerella fijiensis.
e) Mcosphaerella bananae.
44. Com o advento da Lei nº 9.433, de 1997, o princípio dos usos múltiplos da água foi
instituído como uma das bases da Política Nacional de Recursos Hídricos (PNRH). Os
diferentes setores usuários de água passaram a ter igualdade no direito de acesso a esse
bem. A única exceção, já estabelecida na própria lei, é que, em situações de escassez, a
prioridade de uso da água, no Brasil, é para:
a) abastecimento público e abastecimento industrial.
b) geração de energia elétrica e abastecimento público.
c) dessedentação de animais e geração de energia.
d) abastecimento de industrial e abastecimento público.
e) abastecimento público e dessedentação de animais.
46. De acordo com O Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA), um exemplo de Áreas
de Preservação Permanente são as áreas situadas ao redor de nascente ou olho d água,
ainda que intermitente, com raio mínimo de ______________ metros, de tal forma que
proteja, em cada caso, a bacia hidrográfica contribuinte .
Assinale a alternativa que completa corretamente o texto acima.
a) 50 (cinqüenta)
b) 100 (cem)
c) 75 (setenta e cinco)
d) 35 (trinta e cinco)
e) 150 (cento e cinqüenta)
48. Um dos grandes problemas que afeta as águas costeiras é a introdução dos poluentes à
base de azoto e fósforo. Eles provêm, principalmente, de atividades humanas
relacionadas à agricultura e à indústria. O fitoplâncton utiliza-se desses poluentes para se
alimentar e o excesso de nutrimentos conduz a uma proliferação do fitoplâncton.
Esse desenvolvimento intensivo do fitoplâncton é denominado:
a) eutrofização.
b) eutrolização.
c) azotoação.
d) deposição planctônica.
e) fosfodeposição.
49. Sabe-se que o fósforo é fundamental para a atividade metabólica de qualquer ser vivo e
estará disponível, se assim se fizer necessário. Há muito fósforo estocado em grande
parte dos solos tropicais, embora em muitos deles a análise de laboratório acuse somente
traços de fósforo disponível. Fósforo não é problema; basta que se criem condições para
que seja disponibilizado.
A maior fonte de fósforo viável para uma agricultura realmente sustentável, e que se torna
disponível quando se dinamiza o sistema e se criam condições propícias para a vida do
solo, é(são):
a) os macro e microelementos.
b) a matéria inorgânica.
c) a matéria orgânica.
d) os resíduos fósseis.
e) o calcário.
50. A limnologia é o estudo das reações funcionais e produtividade das comunidades bióticas
de lagos, rios, reservatórios e região costeira, em relação aos parâmetros físicos,
químicos, bióticos, hidrológicos e geomorfológicos.
Dentre os parâmetros físicos, podem-se citar:
a) luz solar, turbidez e pH.
b) luz solar, temperatura e alcalinidade.
c) turbidez, luz solar e oxigênio dissolvido.
d) turbidez, sedimentos e cor.
e) alcalinidade; oxigênio dissolvido e sedimentos.
GABARITO:
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
QUESTÃO 21
21)A fim de obter elevada produtividade e boa qualidade de
frutas, o agricultor deve fazer o manejo fitossanitário adequado
de seu pomar. Com relação ao controle de doenças e pragas de
citros, assinale a opção correta.
A) O controle da verrugose em citros pode ser feito de forma
preventiva, com a diversificação de porta-enxertos e o uso
do citrolima — um novo clone da laranjeira lima com
resistência a verrugose nas folhas.
B) As medidas de controle de cancro cítrico incluem a
aquisição de mudas sadias e certificadas, a desinfestação
de veículos e implementos agrícolas e a eliminação de
plantas infectadas em um raio de 10 m a partir do foco
para que o talhão fique interditado temporariamente.
C) A tristeza dos citros, doença que afeta a laranja doce
enxertada em limoeiro cravo, deve ser controlada por
meio da eliminação do material vegetativo contaminado,
com o uso de porta-enxertos tolerantes e a utilização de
inseticidas no controle do vetor.
D) A estrelinha, doença fúngica que ataca botões florais de
citros, principalmente em período de chuvas, deve ser
controlada por meio da irrigação e de pulverização de
fungicidas protetores e sistêmicos.
QUESTÃO 22
22)A respeito do controle de doenças e pragas que atacam o
algodoeiro, assinale a opção incorreta.
A) Para o controle da antracnose, doença fúngica transmitida
pela semente, recomendam-se o uso de sementes sadias e
tratadas com fungicidas, a rotação com culturas
resistentes, a destruição de restos culturais e a utilização
de fungicidas específicos em pulverizações semanais.
B) O mosaico comum do algodoeiro, doença transmitida pelo
pulgão, deve ser controlado por meio de cultivares
resistentes, pulverizações com inseticidas no controle do
vetor e eliminação de plantas doentes, evitando-se o
plantio de malváceas próximas à área de algodão.
C) Para o controle dos ácaros rosado, vermelho e branco do
algodoeiro, deve-se recorrer a seus inimigos naturais —
os ácaros predadores, o bicho lixeiro, o percevejo — e, se
necessário, efetuar a pulverização com acaricidas ou
inseticidas-acaricidas específicos.
D) Para o controle do bicudo de algodoeiro, é recomendável
que se recorra a seus inimigos naturais, que sejam
destruídos os restos culturais do algodoeiro, que ocorra a
catação dos botões florais atacados e caídos ao solo
seguida da queima do respectivo material e que sejam
efetuadas pulverizações com inseticidas específicos.
QUESTÃO 23
23)Determinado produtor de mamão plantou 100 ha de pomar
sem receber orientação técnica. No segundo ano após o plantio,
começaram a surgir problemas fitossanitários, ocorrendo a morte de
várias plantas. Essas plantas apresentavam típica podridão de colo
ou o amarelecimento das folhas seguido de mosaico ou, ainda, frutos
que mostravam exsudação de látex de forma espontânea ou
provocada por ferimentos, ocorrendo posterior oxidação desse látex,
o qual se tornava escuro.
Considerando essa situação hipotética, assinale a opção correta.
A) O sintoma de amarelecimento das folhas seguido de mosaico é
característico de ataque de ácaro do ponteiro, devendo ser
controlado por meio do uso de seus inimigos naturais e
pulverizações semanais com acaricidas específicos.
B) O sintoma de podridão de colo é comum em ataque de fungo de
solo, devendo as plantas serem erradicadas e a cova tratada com
solarização, seguida de aplicação de calcário, realizando-se o
replantio entre 2 e 3 meses após essa aplicação.
C) A exsudação de látex nos frutos, de ocorrência espontânea ou
provocada por ferimentos, é sintoma típico da doença fúngica
denominada meleira do mamoeiro, devendo o agricultor efetuar
a erradicação das plantas que apresentem os sintomas dessa
doença, pois a legislação específica do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) prevê a
interdição de propriedades onde as plantas que tenham essa
doença não tenham sido erradicadas.
D) O produtor deve replantar o pomar com variedades de mamão
que sejam resistentes às doenças e pragas que estão ocorrendo
em seu pomar.
QUESTÃO 24
24)Um produtor plantou 20.000 plantas de antúrio e 20.000
plantas de helicônia em região de floresta tropical, utilizando baixa
tecnologia de produção. Logo após a plantação ter sido realizada,
começaram a aparecer doenças e pragas, o que culminou em 20% de
plantas com fumagina, definhadas e murchas, e folhas com
amarelecimento, manchas, enrugamento e deformações.
Com base nessa situação hipotética, é correto afirmar que, em
regiões de floresta tropical, esses problemas fitossanitários são
característicos
A) de ataque da podridão do colo causada por fungos de solo, que
deve ser controlada por meio de pulverização semanal com
fungicidas sistêmicos em plantas doentes e fungicidas
preventivos em plantas sadias.
B) de ataque de bactérias foliares, que deve ser controlado por
meio de plantio de mudas sadias, mantendo-se boas condições
de drenagem do solo e pulverização semanal com bactericidas
sistêmicos em plantas doentes e com bactericidas protetores em
plantas sadias.
C) de ataque de vetores de viroses, as quais devem ser controladas
utilizando-se seus inimigos naturais, armadilhas adesivas e
pulverizações semanais com inseticidas específicos para o
controle dos vetores.
D) de ataque de doença fúngica que causa podridão de raízes e
ataque de pragas, tais como os pulgões e as cochonilhas, os
quais devem ser eliminados, sendo replantadas as plantas com
podridão de raízes e, para o controle das pragas, utilizadas
armadilhas e pulverizações com inseticidas específicos.
QUESTÃO 26
26)Os agrotóxicos podem ser classificados quanto ao modo de ação,
grupo químico, toxicologia etc. Assinale a opção correta, com
relação à classificação de agrotóxicos.
A) Os produtos químicos à base de enxofre são bastante
utilizados na agricultura como fungicidas e acaricidas.
B) De acordo com o grupo químico a que pertençam, os
fungicidas podem ser classificados em ditiocarbamatos,
organofosforados, organoestânicos, triazóicos, ureicos, entre
outros.
C) Quanto ao grupo químico, os inseticidas podem ser
classificados em organofosforados, organoclorados,
organomercuriais, carbamatos, piretróides, entre outros.
D) Os herbicidas de contato e sistêmicos são largamente
utilizados para o controle de plantas daninhas em diversas
culturas anuais de graníferas — tais como gramíneas e
leguminosas —, apesar de não serem específicos para essas
culturas, com exceção do Paraquat na soja transgênica.
QUESTÃO 27
27)Até chegar às prateleiras do vendedor, um alimento pode ter sido
contaminado pelo manejo fitossanitário durante a colheita, no
transporte, no armazenamento e na manipulação. Todos esses
riscos aumentam no verão porque o calor facilita a multiplicação
de bactérias e, com elas, aumentam as chances de se consumir um
alimento que pode prejudicar a saúde humana. A respeito da
educação sanitária com relação ao preparo e consumo de
alimentos, assinale a opção incorreta.
A) Para se evitar a chamada contaminação cruzada na cozinha,
não devem ser utilizados os mesmos utensílios em alimentos
cozidos e crus — o que normalmente acontece na preparação
de alimentos, como o salpicão, por exemplo, em que se
mistura frango cozido com hortaliças não cozidas.
B) Todos os alimentos, inclusive os higienizados, devem ser
lavados em água corrente antes de serem postos na geladeira
ou levados ao fogo, a fim de que se evite a proliferação de
bactérias. Alimentos crus ou cozidos podem permanecer
expostos ao ar, em temperatura ambiente, por até doze horas.
C) O risco de ocorrerem problemas sanitários diminui quando
o alimento é cozido, assado, grelhado ou frito em
temperatura de pelo menos 70 oC, pois o calor é uma forma
eficiente de destruição de bactérias.
D) Em hortaliças embaladas e prontas para o consumo humano,
não há garantia de limpeza adequada, e, nesse caso, existe o
perigo de contaminação por manipulação, de modo que,
antes de serem consumidas, é recomendável que se faça a
lavagem e a colocação de molho em solução de hipoclorito
ou de vinagre.
QUESTÃO 28
28)O receituário agronômico descreve o uso discriminado de
defensivos agrícolas na agricultura. Com relação a esse
receituário, assinale a opção incorreta.
A) O receituário agronômico é o instrumento utilizado por
engenheiros agrônomos para esclarecer e orientar o
agricultor acerca de como este deve proceder ao usar
agrotóxicos ou outra medida de defesa sanitária. A receita
agronômica é o documento por meio do qual o profissional
se identifica, se apresenta e preconiza recurso terapêutico,
preventivo ou curativo, conforme diagnóstico feito.
B) Para determinar quando e como o agrotóxico deve ser
aplicado, o técnico deve observar as condições climáticas, a
severidade da doença, a flutuação populacional e a
ocorrência de inimigos naturais e insetos polinizadores.
C) O período de carência — intervalo de tempo em dias — que
deve ser observado entre a aplicação do agrotóxico e o
consumo do produto agrícola varia conforme o agrotóxico.
Quando esse período não é respeitado, principalmente com
relação a algumas espécies de hortaliças e fruteiras, pode-se
comprometer a saúde do consumidor.
D) Os equipamentos utilizados para pulverização devem ser
bem regulados quanto à pressão e vazão, tendo-se sempre o
cuidado de evitar vazamentos e aplicações com ventos de
velocidades inferiores a 2 m/s.
QUESTÃO 29
29)O Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária
(SUASA) foi instituído pelo Decreto n.º 5.741/2006. A respeito
do SUASA, assinale a opção correta..
A) O Decreto n.º 5.741/2006 transfere a execução de atividades
de sanidade agropecuária de exclusiva responsabilidade do
Ministério da Saúde para outras instâncias — estaduais,
municipais ou regionais.
B) Com a implementação do SUASA, instâncias inferiores
passaram a responder pelas atividades de natureza política,
estratégica, normativa, reguladora, coordenadora,
supervisora, auditora, fiscalizadora e inspetora, com exceção
das atividades de ordem operacional.
C) De acordo com a nova legislação do SUASA, somente os
produtos sujeitos à inspeção federal e estadual transitam
livremente por todo o território nacional.
D) Para o aperfeiçoamento das atividades de inspeção e
fiscalização sanitárias, a implantação do sistema integrado de
controle sanitário de alimentos, fundamentada nas boas
práticas agropecuárias, garante a preservação da saúde
humana e do meio ambiente, sem a imposição de obstáculos
para a instalação e legalização de pequenas agroindústrias
QUESTÃO 30
QUESTÃO 31
31)As pragas quarentenárias A1 e A2 distinguem-se quanto à sua
presença ou não em determinado país ou região e podem
representar grandes perdas em safras agrícolas. Acerca das pragas
quarentenárias, assinale a opção correta.
A) O nematóide Xiphinema italiae, que ataca a videira, e o
Pratylenchus vulnus, que ataca a bananeira e a citricultura,
são considerados pragas quarentenárias A2 nessas culturas.
B) A sigatoka-negra (Mycosphaerella fijiensis) é considerada
praga quarentenária A1 na cultura da bananeira nos estados
do Acre, Amazonas, Mato Grosso e Rondônia.
C) A clorose variegada dos citros (CVC), causada por Xylella
fastidiosa, é considerada praga quarentenária A2 de citros
em diversos estados, tais como Pará, Bahia, Distrito Federal,
Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Rio
de Janeiro e São Paulo.
D) A mosca-da-carambola (Bactrocera carambolae) é
considerada praga quarentenária A1 em diversas culturas,
entre as quais a de manga e a de citros.
QUESTÃO 32
32)Com relação ao Codex Alimentarius, à Convenção Internacional
para a Proteção dos Vegetais (CPIV), à União Européia (UE) e
ao Mercado Comum do Sul (MERCOSUL) e suas relações com
outras organizações, assinale a opção correta.
A) A política agrícola da UE, que tinha o objetivo principal de
produzir alimentos suficientes para a Europa que emergia de
uma década de escassez causada pela guerra, atualmente tem
o objetivo de garantir que todos os alimentos (produtos
hortícolas, da pecuária, frutas, vinhos e cereais) possam
competir no mercado da EU e nos mercados do mundo.
B) A proteção de plantas, assim como o movimento seguro de
germoplasma, está sob a orientação principal da CIPV, órgão
vinculado à Organização Mundial do Comércio, que trabalha
em estreita colaboração com a Organização da
Biodiversidade Internacional.
C) O Codex Alimentarius foi criado com o propósito de
implementar o programa da Organização Mundial do
Comércio e da Organização Mundial da Saúde de padrões de
alimentos e com o propósito de garantir práticas equitativas
no comércio de alimentos, bem como de promover a
coordenação de todos os trabalhos sobre padrões de
alimentos realizados por organizações governamentais e não
governamentais internacionais.
D) O Brasil e a Argentina, as duas maiores economias do
MERCOSUL, têm encontrado grandes facilidades nas
relações comerciais, especialmente na comercialização de lã,
algodão, açúcar e automóveis.
QUESTÃO 34
34)Segundo a Lei n.º 7.802/1989, agrotóxicos são todos os produtos
agentes de processos químicos, físicos ou biológicos que
controlam os organismos vivos considerados nocivos. Com base
nessa lei, assinale a opção correta.
A) Estimuladores de crescimento e dessecantes não se incluem
no escopo dessa lei.
B) A lei mencionada foi criada para regular apenas produtos
químicos convencionais e seus mecanismos de controle de
pragas.
C) Todas as possibilidades de controle de pragas devem seguir
as regras dessa lei, independentemente de sua origem e
finalidade.
D) Feromônios e inimigos naturais estão isentos dos ditames
dessa lei.
QUESTÃO 35
35)Com relação aos limites máximos de resíduos de agrotóxicos em
alimentos, assinale a opção correta, considerando a Lei n.º
7.802/1989 e o Decreto n.º 4.074/2002.
A) As metodologias de análise de resíduos de agrotóxicos em
alimentos são definidas pelas empresas detentoras dos
registros desses alimentos.
B) A detecção de limites máximos de resíduos acima do
permitido indica uso inadequado de agrotóxicos, cabendo ao
órgão estadual a responsabilidade de autuação.
C) Não existe previsão legal para a destinação final de
alimentos cujos limites máximos de resíduos estiverem acima
do permitido.
D) Limites máximos de resíduos internacionalmente
reconhecidos são automaticamente aceitos no Brasil.
QUESTÃO 36
36)O alto índice de recolhimento e destinação final corretos de
embalagens de agrotóxicos no Brasil é consequência, em parte,
da Lei n.º 9.974/2000, que traz as responsabilidades dos
diferentes atores. A respeito desse assunto, assinale a opção
correta.
A) A responsabilidade de devolução de embalagens é apenas da
empresa produtora de agrotóxicos.
B) Os estabelecimentos que comercializam agrotóxicos estão
isentos de responsabilidade quanto às embalagens.
C) As informações a respeito da tríplice lavagem são opcionais
e condicionadas apenas para produtos embalados no Brasil.
D) Produtores rurais usuários de agrotóxicos, estabelecimentos
comerciais e empresas produtoras de agrotóxicos são
responsáveis pelo recolhimento e destinação final das
embalagens de agrotóxicos.
QUESTÃO 37
37)A Lei n.º 7.802/1989 determina a necessidade de emissão de
receita agronômica nas atividades de comércio e uso de
agrotóxicos. Considerando essa determinação legal, assinale a
opção correta.
A) A receita deve ser prescrita por profissional legalmente
habilitado, contendo informações agronômicas em
consonância com as orientações e indicações previstas na
bula do produto.
B) A critério do MAPA, qualquer agrotóxico pode ser
dispensado da necessidade de receita agronômica para a sua
comercialização.
C) Um estabelecimento que comercialize agrotóxicos somente
está dispensado da venda com receita para produtos
considerados biológicos.
D) A verificação da emissão da receita agronômica para as
vendas de agrotóxicos é atividade do poder municipal.
QUESTÃO 39
39)O Decreto n.º 24.114/1934, que dispõe sobre o regulamento de
defesa sanitária vegetal brasileiro, permanece vigente até hoje e
determina as regras gerais para o trânsito internacional de
vegetais e suas partes, sendo complementado pelas normas
específicas do MAPA. Considerando esse regulamento e as
normas complementares, assinale a opção correta.
A) Ao importador de partidas comerciais é facultado a
apresentação de documento que ateste a sanidade do material
vegetal no trânsito internacional.
B) Produtos vegetais que estiverem infestados de pragas não
podem ser internalizados, mesmo que essas pragas já se
encontrem presentes no país.
C) Produtos vegetais oriundos de países cujo estado sanitário
ofereça dúvidas não podem ser internalizados no Brasil.
D) O trânsito de vegetais no Brasil é livre, exceto no caso de
plantas ou partes de vegetais com potencial de veicular
pragas quarentenárias A2, que devem ser acompanhadas da
PTV.
QUESTÃO 40
40)Quanto à emissão do CFO e do CFOC, assinale a opção correta.
A) Em um CFO, é desnecessária a apresentação da origem da
carga.
B) O CFO não possui vinculação com a permissão de trânsito
vegetal.
C) O CFO é emitido por responsável técnico habilitado e
aprovado em curso específico do órgão estadual de defesa
agropecuária.
D) É dispensável o registro e o acompanhamento por parte do
responsável técnico das informações de produção no
relacionamento com a fiscalização.
QUESTÃO 41
47)Com base na Lei n.º 7.068/2002, que dispõe acerca da criação do sistema
unificado de defesa agropecuária, no âmbito do estado da Paraíba,
assinale a opção correta.
A) A vigilância fitossanitária estadual visa apenas à erradicação das
pragas, enquanto o controle cabe à União.
B) Quando houver interesse do estado da Paraíba, as autoridades devem
solicitar medidas e ações de fiscalização à superintendência federal
de agricultura do MAPA no estado.
C) Os fiscais estaduais de defesa agropecuária são proibidos de
divulgar assuntos próprios de fiscalização a pessoas estranhas ao
serviço e exercer atividades que sejam objeto da fiscalização.
D) Independentemente das situações encontradas no ato da fiscalização,
a ação fiscal deve ser procedida apenas pela coordenadoria de
defesa agropecuária, que tem poderes para ações na área ambiental
e que envolvam risco à saúde da população
GABARITO: 21-D 22-NULA 23-B 24-D 25-C 26-A 27-B 28-D 29-D 30-A 31-NULA 32-A 33-B 34-C 35-B 36-D 37-A 38-A 39-NULA 40-C
41-B 42-D 43-A 44-C 45-C 46-B 47-C 48-B 49-A 50-B
Gabarito: 16-c 17-b 18-b 19-d 20-b 21-e 22-a 23-e 24-b 25-a 26-b 27-e 28-e 29-a 30-e
31-e 32-c 33-b 34-c 35-d 36-a 37-d 38-a 39-e 40
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
26. Dentre as diferentes raças do coelho doméstico, a
que é considerada a mais cosmopolita, por estar mundialmente
difundida, denomina-se:
A) gigante de bouscat
B) fulvo de borgonha
C) nova zelândia
D) azul de viena
E) castor rex
GABARITO: : 26-C 27-D 28-B 29-A 30-E 31-E 32-D 33-C 34-B 35-A 36-E 37-B 38-A 39-C 40-D 41-D 42-B 43-A
44-E 45-D 46-C 47-E 48-A 49-B 50-C 51-B 52-E 53-D 54-D 55-A 56-B 57-C 58-E 59-C 60-A
IDENE - ANALISTA DE DESENVOLVIMENTO – Mg 2008
Conhecimentos Específicos ♦
Questão 41
O período de semeadura deve ser adequado, de modo que
as mudas fiquem prontas para o plantio na época de
ocorrência das chuvas. Geralmente, as mudas de
EUCALIPTO demoram quantos meses para atingirem as
dimensões adequadas para o plantio?
A) 4 a 5 meses.
B) 2 a 3 meses.
C) 6 a 7 meses.
D) 8 a 9 meses.
E) 10 a 11 meses.
Questão 42
A poda ou desrama no cultivo do Pinus elliottii é uma
operação silvicultural, que se justifica sempre que existir o
interesse do proprietário rural na produção de toras, com
elevada produção de madeira limpa e livre de nós, para
processamento mecânico em serrarias ou laminadoras.
Objetivando-se evitar a produção de nós mortos, devem-se
podar preferencialmente os ramos verdes, em idade
precoce, de tal forma que não sejam retiradas mais que
40% da copa verde.
Para tanto, é recomendado fazer duas (2) podas durante o
cultivo do referido Pinus, sendo:
A) a primeira entre 4 a 5 anos e a segunda entre 7 e 8
anos de idade.
B) a primeira entre 1 e 2 anos e a segunda entre 4 e 5
anos de idade.
C) a primeira entre 3 e 4 anos e a segunda entre 5 e 6
anos de idade.
D) a primeira entre 7 e 8 anos e a segunda entre 9 e 10
anos de idade.
E) a primeira entre 8 e 10 anos e a segunda entre 12 e 14
anos de idade.
Questão 43
O transplantio é um sistema de semeadura indireta, no
qual o arroz é semeado inicialmente em sementeiras ou
viveiros e, posteriormente transplantadas para o local
definitivo.
A área de canteiros e a quantidade de sementes prégerminadas
necessárias para produção de mudas para o
cultivo de 01 ha de arroz são respectivamente:
A) 500 a 700m2 e 20 a 30 kg de sementes.
B) 100 a 200 m2 e 30 a 40 Kg de sementes.
C) 300 a 500m2 e 40 a 50 Kg de sementes.
D) 700 a 900 m2 e 70 a 90 Kg de sementes.
E) 50 a 100 m2 e 10 a 20 Kg de sementes.
Questão 44
O Bacillus Thuringiensis é uma bactéria que pode ser
utilizada para o controle de qual praga ou doença da
cultura do arroz?
A) Percevejo-das-pnículas.
B) Cupins-rizófagos.
C) Pulgão-da -raiz-do-arroz.
D) Lagarta-dos-arrozais.
E) Cigarrinha-das-pastagens.
Questão 45
O arroz é comumente cultivado associado com outras
culturas. O sistema conhecido como ―SISTEMA
BARREIRÃO‖ é o cultivo do arroz associado com
A) algodão.
B) milho.
C) soja.
D) arroz irrigado e arroz de sequeiro.
E) pastagem.
Questão 46
O nutriente utilizado em maior quantidade pela cultura da
batata-doce, e que tem decisiva influência na formação
das raízes tuberosas e no sabor é o
A) cálcio.
B) nitrogênio.
C) fósforo.
D) potássio.
E) magnésio.
Questão 47
O fotoperíodo influencia diretamente no florescimento da
cultura do chuchu. Qual o número de horas de luz
exigidas para que ocorra o seu florescimento?
A) 12 horas de luz solar.
B) 08 horas de luz solar.
C) 09 horas de luz solar.
D) 10 horas de luz solar.
E) 11 horas de luz solar.
Questão 48
O espaçamento recomendado para o cultivo da acelga no
canteiro definitivo é:
A) 0,40m X 0,30m.
B) 0,20m X 0,30m.
C) 0,40m X 0,10m.
D) 0,20m X 0,20m.
E) 0,10m X 0,10m.
Questão 49
Os cultivares de feijão são classificados segundo seu
hábito de crescimento em: tipo determinado e tipo
indeterminado. Analise as alternativas em relação ao
hábito de crescimento do feijoeiro:
I. Nos cultivares de hábito de crescimento determinado
o período de floração é curto.
II. Nos cultivares de hábito de crescimento
indeterminado, os racimos se originam das gemas
apicais.
III. Nos cultivares de hábito de crescimento.
indeterminado, o aparecimento das flores se dá do
ápice para a base das plantas.
IV. Nos cultivares de hábito de crescimento determinado,
a maturação dos grãos é uniforme.
Estão corretas apenas:
A) III e IV
B) II e III
C) I e III
D) II e IV
E) I e III
Questão 50
Feijão – A maior parte das espécies de feijão produzidas
comercialmente apresentam germinação epígea, ou seja,
os cotilédones emergem acima da superfície do solo. A
espécie de feijão que apresenta germinação geralmente
hipógea, ou seja, os cotilédones permanecem sob a
superfície do solo é:
A) Phaseolus vulgaris.
B) Phaseolus coccineus.
C) Phaseolus aborigineus.
D) Phaseolus lunatus.
E) Phaseolus acutifolius.
Questão 51
Os preços sombra para a produção de projetos de irrigação
são divididos nas seguintes categorias:
A) Produtos de exportação, substitutos de importações,
substitutos de outras fontes externas.
B) Produtos de importação, substitutos de importações e
substitutos para outras fontes domésticas.
C) Produtos de exportação, substitutos de exportações e
substitutos para outras fontes domésticas.
D) Produtos de exportação, substitutos de importações e
substitutos para outras fontes domésticas.
E) Produtos de importações, substitutos de importações e
substitutos para outras fontes domésticas.
Questão 52
É necessário fazer a leitura ou o teste de imersão ou de
pressurização com o irrigas:
A) diariamente à tarde.
B) de 2 em 2 dias.
C) quinzenalmente.
D) semanalmente.
E) diariamente, pela manhã.
Questão 53
Os espaçamentos na cultura da bananeira são definidos
principalmente conforme o porte da planta. Para
variedades de porte baixo a médio, recomenda-se:
A) 3,0 x 2,0m (1666 plantas por hectare).
B) 3,0 x 3,0m (1333 plantas por hectare).
C) 4,0 x 3,0m (1900 plantas por hectare).
D) 2,5 x 3,0m (1500 plantas por hectare).
E) 4,0 x 2,0 x 3,0 (1170 plantas por hectare).
Questão 54
No Brasil, o decreto no 3.871, de 18 de julho de 2001
(Brasil 2001) estabelece que deverão ser rotulados os
alimentos embalados, que contenham ou sejam
produzidos com OGMs (Organismos geneticamente
modificados), cuja presença seja superior a:
A) 5% do produto.
B) 3% do produto.
C) 1,5% do produto.
D) 4% do produto
E) 3,5% do produto.
Questão 55
Quais os percentuais de fixação de (C) e liberação de(O2)
por ano, em escala mundial respectivamente: oceanos,
florestas e terras aráveis. C carbono / toneladas por
hectare (T/há) e O2 Oxigênio / toneladas por hectare(T/há)
A) C-3,8; 2,5; 1,5 e O2 -10,0; 6,7 e 4,0.
B) C-3,0; 4,0; 3,0 e O2-15,0; 6,7 e 3,8.
C) C-2,0; 1,0; 0,5 e O2 - 2,5; 1,5 e 0,5.
D) C-3,0; 2,0; 1,0 e O2 – 0,5; 2,5 e 6,7.
E) C-1,5; 5,0; 0,5 e O2 – 10,0; 5,8 e 3,8.
Questão 56
Quais as espécies do gênero Eucaliptus mais usadas em
reflorestamento no Brasil, em locais sem ocorrência de
geadas?
A) E.deonei; E. camaldulensis; E. grandis; E.saligna.
B) E.dunnii; E. benthanii; E.badjensis; E.citriodora.
C) E. camaldulensis; E.dunnii; E. deanei; E. grandis.
D) E. viminalis; E.dunnii; E. benthanii; E.saligna.
E) E. camaldulensis; E.citriodora; E. grandis; E.saligna.
Questão 57
A bananeira é uma planta tipicamente tropical, exigindo
calor constante e chuvas bem distribuídas. Quais as faixas
de temperatura limites extremas que a bananeira paralisa
seu crescimento?
A) 10º à 20º
B) 10º à 40º
C) 25º à 30º
D) 15º à 35º
E) 8º à 28º
Questão 58
As bactérias que nodulam o feijoeiro foram classificadas
inicialmente como:
A) Rhizobium etli.
B) Rhizobium leguminosarum bv. Phaseoli.
C) Rhizobium phaseoli.
D) Rhizobium fredii.
E) Sinorhizobium saeli.
Questão 59
Os reinos nos quais se dividem os seres vivos conhecidos
em sua totalidade são:
A) Animália; plantae; Funfi; protista; Zooplancton.
B) Monera; Protista; Plantae; Fungi; Animalia.
C) Plantae; Animália; Protista; Monera; Plâncton.
D) Protista; Monera; Animalia; Fungi; plâncton.
E) Monera; Protista; Plantae; Fungi; Zooplancton.
Questão 60
A Comissão Técnica Nacional de Biossegurança –
CNTNBio foi criada no âmbito do/da:
A) Secretaria da Ciência e Tecnologia.
B) Conselho Nacional de Biossegurança.
C) Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
D) Ministério das Cidades.
E) Ministério da Ciência e Tecnologia.
Q41 Q42
Gabarito: 41-B 42-A 43-C 44-D 45-E 46-D 47-A 48-A 49-X 50-B 51-D 52-E 53-A 54-D 55-A 56-E 57-D 58-C 59-
B 60-E
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
As operações de preparo do solo, quando continuamente
realizadas na mesma profundidade e sob intenso tráfego de
máquinas, especialmente em condições de solo muito úmido,
podem provocar compactação, resultando em diminuição da
infiltração de água, deformação de raízes e degradação de
estrutura. O êxito do rompimento da camada compactada,
também conhecida como pé-de-grade, depende
51) da profundidade de trabalho do implemento de
descompactação, que deve ser regulado para operar na
profundidade da camada arável, o que equivale,
aproximadamente, a uma profundidade de 0 a 20 cm.
52)da umidade do solo, que deve estar o mais seco possível,
tornando, assim, a aderência menor e a penetração de arados
de discos ou de aivecas mais fácil. O solo úmido é amassado
entre os discos ou aivecas, o que provoca selamento dos
poros, no fundo e nas laterais dos sulcos.
53) do espaçamento entre as hastes do implemento ser menor
que a profundidade de trabalho pretendida, no caso de
utilização de escarificador ou subsolador.
________
O clima tropical com inverno ameno, predominante no Brasil,
permite o cultivo de um grande número de cereais e plantas
hortícolas durante o ano inteiro, desde que o suprimento de água
em determinadas épocas seja feito por meio de irrigação. No
entanto, a tecnologia de irrigação é de custo elevado e necessita
de conhecimentos técnicos a respeito do manejo do sistema, da
capacidade hidrológica das bacias hidrográficas e da relação
solo-planta-atmosfera, para se evitarem prejuízos ao meio
ambiente e aos produtores rurais. Acerca desse assunto, julgue os
itens a seguir.
97)Curva-chave de um rio ou córrego é uma equação que
permite a transformação de fluviograma em pluviograma.
98) Em hidrologia, precipitação efetiva é a parte da chuva que
causa escoamento superficial e, em irrigação, é a parte da
precipitação que a planta aproveita.
99) Com a velocidade média do escoamento e a seção de fluxo
correspondente, é possível obter a vazão de um curso
d‘água, mediante o uso da equação da continuidade,
considerando-se movimento permanente e uniforme.
100) Em irrigação por aspersão, é possível minimizar o efeito
negativo do vento por meio da utilização de aspersores
gigantes do tipo canhão hidráulico de elevado alcance.
101) Na irrigação por sulcos, as perdas por percolação, que
ocorrem principalmente na parte inicial do sulco, podem ser
minimizadas caso se consiga que a água se desloque mais
rapidamente dentro dos sulcos.
102) Emissores para irrigação localizada, que exigem uma carga
de pressão em torno de 10 metros de coluna de água, seriam
menos suscetíveis à variação de vazão ao longo da linha
lateral se o escoamento ocorresse preferencialmente em
regime laminar.
103) Na irrigação por pivô central, o modo mais fácil de aumentar
a lâmina de água aplicada consiste em diminuir a velocidade
de rotação do equipamento; no entanto, essa manobra pode
favorecer o escoamento superficial de água, principalmente
em solos de baixa capacidade de infiltração.
Gabarito: 51-E 52-E 53-E 54-C 55-C 56-E 57-E 58-E 59-C 60-C 61-C 62-E 63-C 64-X 65-C 66-C 67-C 68-C 69-E 70-C 71-C 72-E 73-E
74-C 75-E 76-C 77-C 78-C 79-E 80-C 81-C 82-E 83-E 84-E 85-C 86-C 87-E 88-C 89-E 90-E 91-C 92-E 93-C 94-X 95-E 96-E 97-E 98-C
99-C 100-E 101-C 102-E 103-C 104-E 105-C 106-E 107-C 108-C 109-C 110-E 11-E 112-E 113-C 114-C 115-E 116-C 117-E 118-C 119-
C 120-E
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
Determinado agricultor possui uma pastagem de 1.000 hectares
de Brachiaria decumbens, implantada há dez anos em solo de
cerrado e já degradada, onde será iniciado um sistema de
integração lavoura-pastagem, com a implantação de cultura anual
(soja ou milho para a colheita de grãos) em 25% da área a
cada ano, no período chuvoso. A região apresenta duas estações
bem definidas: uma chuvosa (de 8 meses, em média) e outra seca
(de 4 meses, em média) e, na área de pastagem, não há
impedimentos para a implantação de culturas anuais. Nos quatro
primeiros anos, o agricultor pretende substituir a pastagem de B.
decumbens por outra espécie de Brachiaria.
Acerca dessa situação hipotética, julgue os itens que se seguem.
51) Caso haja diferença de degradação da pastagem entre as
quatro áreas em que o pasto será dividido, é conveniente que
o agricultor inicie a implantação da cultura anual na área em
que a pastagem estiver mais degradada.
52( Em caso de dessecação da pastagem de B. decumbens para
implantação da cultura anual, o herbicida mais recomendado
é o glifosate. Para a utilização da dose mínima recomendada
desse herbicida, a sua aplicação deverá ser realizada
preferencialmente na época mais seca do ano, pois a ação do
herbicida é mais eficaz em plantas mais estressadas.
53) As sementes da nova pastagem poderão ser semeadas
simultaneamente às de milho, mas, para que haja o
estabelecimento adequado das duas espécies na mesma área,
é necessário que as plantas da variedade (ou híbrido) de
milho apresentem porte baixo, ou seja, inferior a 1,4 m.
54) Se o agricultor decidir pela implantação de soja, as sementes
da nova pastagem poderão ser semeadas sobre a superfície
do solo (sobressemeadura) no período de maturação
fisiológica da cultura. Nesse sistema, a utilização de
sementes de B. brizantha é mais recomendada do que a de B.
ruziziensis, porque as sementes de B. brizantha toleram
melhor a semeadura superficial no solo.
55) Se a semeadura de sementes de milho for simultânea à de
pastagem, a colheita das espigas de milho deverá ser feita
manualmente, uma vez que a massa verde produzida pelas
plantas da pastagem provoca o embuchamento (entupimento)
da máquina colhedora automotriz.
________
Uma das vantagens de se produzirem alimentos nas regiões
tropicais é a ausência de invernos rigorosos, como acontece nos
países de clima temperado e no extremo sul do Brasil. No
entanto, nas regiões tropicais, apesar de a temperatura não ser
fator limitante à produção agrícola, a falta de chuvas nos meses
de inverno e início da primavera é um fato a ser considerado, e a
irrigação aparece como uma técnica importante que permite a
produção de grãos o ano todo. Para que a irrigação seja manejada
adequadamente, o conhecimento técnico do sistema solo, planta
e atmosfera se faz necessário. Com relação a esse assunto, julgue
os próximos itens.
99) Considere que em uma pequena bacia hidrográfica de 15 km
2
ocorreu uma precipitação média de 60 mm. Em um córrego
que drena toda a bacia, identificou-se o escoamento
superficial que correspondeu, para a mencionada chuva, um
volume de 45.000 m
3
. Nessa situação, é correto afirmar que
mais de 50% dessa chuva foi escoado superficialmente.
100) Existem diversos modelos ou equações para se calcular a
evapotranspiração de referência (ETo). Um dos mais exatos
é o modelo de Penman-Montieth, que considera, entre outras
variáveis climatológicas, o saldo de radiação solar. Nas
estações meteorológicas providas de actnógrafos e(ou) de
saldos-radiômetro, a variável climatológica insolação real
não precisa ser levada em consideração para o cálculo da
ETo.
101) Quanto ao formato do rotor, as bombas hidrodinâmicas
podem ser classificadas como radiais, axiais ou mistas. Nas
bombas axiais acionadas por motor elétrico, o registro na
saída, para se evitar sobrecarga no motor, deve estar fechado
no momento da partida.
102)Considere que 5 aspersores convencionais de vazão igual a
0,72 L@s
!1
tenham sido montados em uma linha lateral de
comprimento igual a 81 m, fornecendo uma vazão total de
3,6 L@s
!1
. Considere, ainda, que, nessa situação, a perda de
carga unitária em tubos de PVC (coeficiente de perda de
carga para a fórmula de Hazen-Williams em torno de 140)
de 50 mm de diâmetro seja de 0,0732 m@m
!1
. Nesse caso, e
considerando as informações da tabela abaixo, é correto
afirmar que a perda de carga na referida linha lateral é
superior a 5,4 m.
número de saídas
1234567
coeficiente
de múltiplas
saídas
1,000 0,639 0,535 0,486 0,457 0,435 0,425
103) Considere que na realização de um ensaio de eficiência de
irrigação tenha sido usado um aspersor com vazão de
0,76 L@s
!1
e que se tenha coletado, em duas horas de teste,
uma média de 6 mm em 88 coletores. Nesse caso, se cada
um desses coletores representa uma área de 9 m
2
, é correto
afirmar que a eficiência de aplicação em potencial é superior
a 80%, desconsiderando-se a evaporação da água nos
coletores durante o teste.
104) O tensiômetro, equipamento muito usado no manejo da
irrigação, indica o momento de irrigar com base na tensão de
água no solo escolhida. Se, em determinada cultura, a tensão
de água for igual a 30 kPa, o solo apresentar conteúdos de
água de 0,28 cm
3
/cm
3
e 0,23 cm
3
/cm
3
na capacidade de
campo e na tensão de 30 kPa, respectivamente, é correto
afirmar que a lâmina líquida de água para que o solo volte à
capacidade de campo no momento da irrigação é igual a
50 mm.
105)Considere que, na operação de um sistema de irrigação por
aspersão do tipo pivô central em solo de menor capacidade
de infiltração, ocorra problema de escoamento superficial no
final do equipamento. Nessa situação, uma das soluções mais
simples para o problema mencionado consiste em aumentar
a velocidade de giro do equipamento.
GABARITO: 51-C 52-E 53-E 54-E 55-E 56-E 57-C 58-C 59-E 60-E 61-E 62-C 63-C 64-C 65-E 66-E 67-C 68-C 69-C 70-C 71-E 72-C
73-C 74-E 75-C 76-E 77-E 78-C 79-E 80-C 81-E 82-C 83-E 84-E 85-C 86-C 87-E 88-E 89-C 90-C 91-E 92-C 93-C 94-E 95-E 96-C 97-E
98-C 99-E 100-C 101-E 102-E 103-C 104-E 105-C 106-C 107-E 108-C 109-C 110-E 111-E 112-E 113-C 114-E 115-E 116-C 117-C 118-E
119-E 120-C
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
Acerca das técnicas de cultivo de hortaliças julgue os itens
subseqüentes.
61 O cultivo de cenoura sem canteiros tem proporcionado
melhor produtividade em relação ao cultivo dessa espécie
em canteiros.
62 O cultivo econômico de cebola requer a utilização de
canteiros, cujas dimensões variam de acordo com o sistema
de cultivo, a fertilidade do solo, a época de plantio e a
variedade cultivada, entre outros fatores.
63 A amontoa e a desfolha são tratos culturais facultativos,
tanto no cultivo de batata comercial, quanto no cultivo de
batata semente.
64 No Brasil, a vernalização do alho deve ser feita antes do
plantio dos bulbilhos, utilizando câmaras frigoríficas para a
quebra de dormência e a antecipação da colheita dos bulbos,
entre outros aspectos.
65 No Brasil, a propagação do morangueiro é feita por via
clonal e, portanto, a colheita dos frutos dessa espécie pode
ser efetuada durante o ano todo no país.
66 Espécies pertencentes à família das cucurbitáceas (abóbora,
pepino, melancia etc.) podem ser propagadas, indiretamente,
por meio de bandejas de poliestireno e substrato comercial
com nutrientes essenciais. O chuchu, entretanto, deve ser
plantado diretamente no campo ou após a produção de
mudas em embalagens individuais.
67 Uma das vantagens do cultivo hidropônico de hortaliças
folhosas com solução nutritiva é a qualidade do produto
colhido. Por outro lado, esse sistema apresenta maior custo
de produção por planta comparativamente ao sistema
convencional.
68 No cultivo do tomateiro para consumo in natura, os
produtores têm utilizado cobertura morta com plástico de
polietileno, irrigação por gotejamento e fertirrigação,
enquanto no tomateiro industrial os agricultores não têm
utilizado esse tipo de cobertura e a irrigação por aspersão é
bastante comum nessa situação.
69 O ataque de certas pragas, como a traça-das-crucíferas, a
traça-do-tomateiro, a traça-da-batata e a mosca branca, pode
inviabilizar o cultivo de algumas hortaliças devido à
inexistência de formas eficientes de controle químico dessas
pragas.
70 O uso do manejo integrado de doenças e pragas no cultivo
de hortaliças, incluindo o controle químico, tem contribuído
para o aumento da produtividade e da qualidade de diversos
produtos olerícolas.
GABARITO: 61-E 62-E 63-E 64-C 65-E 66-C 67-C 68-C 69-E 70-C 71-E 72-C 73-C 74-E 75-C 76-E 77-C 78-E 79-E
80-C 81-E 82-E 83-C 84-C 85-C 86-E 87-E 88-E 89-E 90-C 91-C 92-E 93-C 94-E 95-C 96-E 97-C 98-E 99-E 100-C 101-C
102-E 103-C 104-C 105-E 106-C 107-C 108-E 109-C 110-E 111-C 112-C 113-E 114-C 115-C 116-E 117-E 118-C 119-E
120-E
ELETROSUL – 2008
2) Assinale a alternativa que apresenta a fase ,na cultura do milho,em que o potencial produtivo esta sendo
definido:
A)VE
B)V6
C)V3
D)R1
E)R3
3) Um sistema que deve manter a estrutura do solo com baixa probabilidade de desagregação de suas partículas
por água e vento pode ser chamado:
A) Agricultura moderna.
B) Agricultura de subsistência.
C) Agricultura familiar.
D) Agricultura de precisão.
E) Agricultura sustentável.
4) O impacto da gota da água de chuva ou de irrigação na superfície do solo quebra os agregados e desprende
partículas que ficam em suspensão.Nao havendo transporte dessas partículas,a medida que a água vai se
infiltrando,elas se depositam na superfície de maneira orientada,de tal modo que formam uma fina camada de
impedimento a infiltração de água e de ar.O texto acima se refere ao inicio de qual processo:
A) Conservação.
B) Erosão.
C) Infiltração.
D) Irrigação.
E) Aeração.
5) Assinale a alternativa que apresenta os principais sintomas visuais no solo quando ele esta compactado:
A) Demora na emergência das plântulas,erosão hídrica e selamento superficial do solo.
B) Água empossada,demora na emergência das plântulas e erosão hídrica.
C) Padrão irregular de crescimento das plantas,água empossada e demora na emergência das plântulas.
D) Selamento superficial do solo,água empossada e erosão hídrica.
E) Demora na emergência das plântulas,selamento superficial do solo e água empossada.
7) No Brasil a Spodoptera frugiperda e a elasmopalpus lignosellus são consideradas as mais importantes pragas na
cultura do(a):
A) Café.
B) Feijão.
C) Milho.
D) Soja.
E) Girassol.
10) Durante o desenvolvimento da cultura da batata,os tubérculos precisam ser cobertos por uma camada de
solo.Assinale a alternativa onde estão as principais razoes para essa pratica:
A) Evitar altas temperaturas,facilitar a colheita e evitar danos causados por insetos.
B) Aumentar a produtividade,evitar altas temperaturas e evitar doenças nos tubérculos.
C) Protege-los da incidência direta de radiação solar,evitar altas temperaturas e facilitar a colheita.
D) Protege-los da incidência direta da radiação solar,evitar altas temperaturas e evitar danos causados por insetos.
E) Evitar danos causados por insetos,facilitar a aplicação e defensivos e facilitar a colheita.
11) O café e uma das bebidas mais apreciadas pelos Brasileiros.O Brasil e o maior produtor mundial desse
grão.Mas o café não e oriundo do continente americano.Assinale a alternativa que corresponde ao pais de
origem do café:
A) Etiópia.
B) Afeganistão.
C) Índia.
D) Alemanha.
E) Vietnã.
12) Dentro do manejo integrado de pragas (MIP) dos citrus,o controle biológico natural e vital para manter as
pragas abaixo do nível de ação.Qual o inseto responsável pelo controle biológico das cochonilhas dos citros:
A) Diabrotica.
B) Tesourinha.
C) Percevejo.
D) Pulgão.
E) Joaninha.
13) Tem aumentado muito a incidência de grãos verdes durante a colheita da soja.Qual o principal motivo para o
acontecimento desse problema:
A) Baixo índice de germinacao
B) Umidade elevada da soja no momento da colheita.
C) Morte prematura da planta ,ocasionada principalmente por estresse hídrico.
D) Uso indiscriminado da irrigação nas lavouras de sementes.
E) Uso de dessecantes para agilizar a colheita.
14) Com o aumento do uso de fungicidas na cultura da soja,varias tem sido as opções de uso.Assinale a alternativa
que apresenta os fungicidas mais indicados para o controle da Phakospora pachyrhizi,nesta cultura:
A) Azoxistrobina + Tiamethoxam.
B) Carbendazim + Hexazinona.
C) Azoxistrobina + Ciproconazol.
D) Tebuconazoli + Hexazinona.
E) Tebuconazoli + Carbendezim.
15) Algumas bactérias auxiliam os agricultores na obtenção de altas produtividades atravez da fixação do
nitrogênio,considerando o elemento mais importante para a obtenção dessas altas produtividades.Essas
bactérias que tem um papel fundamental na agricultura,pertencem ao gênero:
A) Mesojajaponicum.
B) Rhizobacterium.
C) Bradyrhizobcterium.
D) Symbhiozium.
E) Rhizobium.
16) Segundo a analise de solos feita por um produtor,a aplicação de cobertura do milho deve ser feita com 400 kg/há
de uréia.Sabendo-se que o seu incorporador esta com espaçamento de 90 cm,quantas gramas de adubo devem
cair,por metro linear,para atingir a recomendação da analise:
A) 36g.
B) 40g
C) 44g
D) 30g
E) 24g
20)Assinale a alternativa que apresenta qual a função do NBR 1.4653-3.Detalhar as diretrizes e padrões específicos
de procedimento para:
A) A fiscalização de imóveis rurais.
B) A aquisição de imóveis rurais.
C) A identificação de imóveis rurais.
D) O registro de imóveis rurais.
E) A avaliação de imóveis rurais.
GABARITO: 1-A 2-C 3-E 4-B 5-D 6-B 7-C 8-A 9-D 10-D 11-A 12-E 13-C 14-C 15-E 16-A 17-B 18-B 19-D 20-E
ENG. AGRÔNOMO – FISCAL AGROPECUARIO - ADAGRI(CE) 2009-06-01
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
A respeito do sistema nacional de sementes e mudas, julgue os
próximos itens, de acordo com o Decreto n.º 5.153/2004 que
aprovou o regulamento da Lei n.º 10.711/2003.
51 Sementes tratadas são aquelas que sofreram a aplicação de
agrotóxicos, corantes ou outros aditivos, que não gerou
mudança significativa de tamanho, formato ou peso original.
52 A pessoa física ou jurídica que exerça atividade de
produção, beneficiamento, reembalagem, armazenamento,
análise, certificação, comércio, importação ou exportação de
sementes ou mudas é obrigada a contratar um responsável
técnico, engenheiro agrônomo ou engenheiro florestal,
conforme o caso, com registro profissional no Conselho
Regional de Engenharia Arquitetura e Agronomia.
53 A identificação das sementes deve ser expressa em lugar
visível, diretamente na embalagem, escrita no idioma
português, ou com tradução para este idioma, em caso de
semente importada, contendo apenas o nome da espécie,
cultivar e categoria.
GABARITO_ 51-C 52-E 53-E 54-C 55-C 56-C 57-C 58-C 59-C 60-E 61-C 62-E 63-E 64-E 65-E 66-E 67-E 68-C 69-C 70-C 71-C 72-E 73-
C 74-E 75-E 76-C 77-E 78-E 79-C 80-C 81-E 82-C 83-C 84-C 85-E 86-C 87-E 88-C 89-C 90-C 91-E 92-C 93-E 94-E 95-C 96-E 97-C 98-
C 99-E 100-E 101-C 102-C 103-C 104-E 105-E 106-E 107-C 108-E 109-C 110-E 11-C 112-C 113-E 114-E 115-C 116-E 117-C 118-E
119-C 120-C
12. ―Vegetação nova de cor verde sem brilho, rala, com algumas folhas deformadas ou com formas
bizarras; os frutos podem ter bolsas de goma no albedo ou ao redor da columela central queda
excessiva de frutos novos; sementes abortadas albedo muito grosso e frutos secos.‖
Essa afirmativa, em culturas de citrus, refere-se à qual deficiência mineral?
a) ( ) Zinco
b) ( ) Boro
c) ( ) Manganês
d) ( ) Cálcio
16. As garantias mínimas de percentagem de nitrogênio dos fertilizantes: Ureia, Sulfato de Amônia, Nitrato
de Amônia, DAP, MAP e Nitrocálcio, são:
a) ( ) 45, 20, 35, 18, 09 e 27
b) ( ) 44, 20, 32, 16, 09 e 27
c) ( ) 44, 17, 32, 19, 09 e 27
d) ( ) 45, 20, 28, 16, 12 e 27
18. Os bicos de jatos em leque são geralmente utilizados para aplicação de:
a) ( ) fungicidas e inseticidas
b) ( ) inseticidas
c) ( ) herbicidas
d) ( ) fungicidas
19. Na cultura do café visando evitar o fechamento excessivo da lavoura, realiza-se uma operação de
―desgalhamento‖ lateral da planta, deixando-se o tronco ou haste principal com os ramos laterais
apenas com 30 a 40 cm de comprimento, e o corte da sua parte apical a mais ou menos 1,70 metros de
altura. Esse tipo de trato cultural é denominado:
a) ( ) Decote
b) ( ) Recepa
c) ( ) Esqueletamento
d) ( ) Parcelamento
20. A escolha do local para instalação de um viveiro para a produção de mudas é muito importante. Tendo
em vista as orientações técnicas para escolha do local do viveiro, escolha a alternativa na qual a
recomendação do local está errada:
a) ( ) o viveiro não deve ser localizado em baixadas úmidas, evitando-se doenças e geadas
b) ( ) o local do viveiro deve possuir uma topografia amena
c) ( ) o local do viveiro deve possuir fácil acesso durante todo o ano
d) ( ) o viveiro deve ser situado em locais onde transitem muitas pessoas e animais
21. No final do processo fermentativo de uma ótima silagem de milho, deve prevalecer o ácido:
a) ( ) butírico
b) ( ) propiônico
c) ( ) láctico
d) ( ) acético
25. Na cultura do amendoim - vantagens da série de ramificação sequencial sobre a série de ramificação
alternada:
a) ( ) maior teor de óleo
b) ( ) maior produção
c) ( ) concentração dos frutos na base da planta
d) ( ) maior porte da planta, chegando até a 1,5 m
28. A absorção de nutrientes do solo pelas raízes dar-se-á por qual(is) processo(s)?
a) ( ) Intercepção radicular.
b) ( ) Difusão, absorção e fluxo de massa.
c) ( ) Intercepção radicular e fluxo de massa.
d) ( ) Fluxo de massa, intercepção radicular e difusão.
29. Na cultura de cana-de-açúcar a Escaldadura e o Carvão são respectivamente doenças causadas por:
a) ( ) fungo e fungo
b) ( ) bactéria e fungo
c) ( ) bactéria e bactéria
d) ( ) fungo e bactéria
30. Em relação à fertilidade do solo, assinale (F) Falso ou (V) Verdadeiro e indique a alternativa correta:
( ) Um solo fértil é um solo produtivo.
( ) Os solos arenosos apresentam textura mais fina que os argilosos.
( ) A Capacidade de Troca Catiônica (CTC) é maior na matéria orgânica do que na argila.
( ) A matéria orgânica melhora a estrutura do solo.
a) ( ) F – F – V – V
b) ( ) V – V – F – F
c) ( ) V – F – V – F
d) ( ) F – F – F – V
31. Dadas as seguintes afirmações em relação aos fatores que influenciam a frequência da calagem,
assinale a alternativa correta:
I. Textura do solo.
II. Dose de adubação nitrogenada.
III. Taxa de remoção pelas culturas.
a) ( ) somente I e II estão corretas
b) ( ) somente II e III estão corretas
c) ( ) somente a III está correta
d) ( ) I, II e III estão corretas
32. ―Doença foliar que, inicialmente, causa manchas cloróticas translúcidas com 1 a 3 mm de diâmetro,
observadas na face inferior do limbo foliar. Em poucos dias, essas manchas crescem, atingindo 1 a 2
cm de diâmetro. Na face inferior, desenvolvem-se massas pulverulentas de coloração amarelo-laranja,
formadas por uredósporos do patógeno que, quando coalescem, podem cobrir grande extensão do
limbo. Na superfície superior da folha, aparecem áreas descoloridas, de tonalidade amarelada, que
correspondem às regiões infectadas na face inferior.‖ Esses sintomas correspondem à doença:
a) ( ) ferrugem da cana-de-açúcar
b) ( ) leprose dos citros
c) ( ) ferrugem do cafeeiro
d) ( ) crestamento bacteriano da soja
33. Mudanças no preparo do solo podem contribuir de maneira decisiva na redução do processo erosivo,
sem aumentar de forma significativa o custo de produção. Assinale a alternativa correta:
a) ( ) uso de herbicidas que dispensam incorporação ajuda na diminuição do processo erosivo
b) ( ) preparar o solo com equipamentos que permitam a manutenção dos restos culturais na superfície do
solo
c) ( ) utilização de rotação de culturas
d) ( ) todas as alternativas anteriores estão corretas
34. A técnica que consiste em preservar forragens por meio de fermentação anaeróbica, após o seu corte,
picagem, compactação e vedação em silos é:
a) ( ) a fenação
b) ( ) a ensilagem
c) ( ) a pastoreio rotativo
d) ( ) nenhuma das alternativas está correta
36. Dentre as características abaixo citadas, assinale aquela que não caracteriza uma raça bovina leiteira:
a) ( ) anca larga e bem modelada
b) ( ) nádegas bem separadas e descarnadas
c) ( ) tórax pequeno, com peito estreito
d) ( ) tetas de tamanho uniforme, de longitude e diâmetro medianos
37. A erosão do solo é um dos principais fatores de queda na produtividade das culturas em diversas
regiões brasileiras. Com relação a esse processo, é correto afirmar que:
a) ( ) solos altamente argilosos resistem pouco à erosão eólica, diferentemente dos arenosos, que toleram
bem a ação do vento, por terem elevada macroporosidade
b) ( ) gradiente textural é de extrema importância na avaliação da erosão em Latossolos, devido ao
acentuado acréscimo de argila que ocorre no horizonte B destes solos
c) ( ) a erosão superficial (ou laminar), que representa o arraste de camadas delgadas do solo, é
dificilmente perceptível e, por isso, não representa graves problemas
d) ( ) a prática do terraceamento é bastante eficiente para controlar a erosão de terras cultivadas,
principalmente quando combinada com outras práticas, como cobertura morta e cultivo em faixas
38. O manejo de formação de pastagens, contribuindo para um pastejo uniforme do gado, tem como
vantagens:
a) ( ) proporcionar a mais rápida e perfeita cobertura do solo
b) ( ) aumentar a competição entre as plantas, deixando-as em excesso
c) ( ) eliminar a maior parte das gemas apicais, aumentando assim a produção de sementes
d) ( ) atrasar a utilização da forragem
39. Em Silvicultura, os tratos silviculturais podem ser a poda (ou desrama) e o desbaste. O método do
desbaste pode ser dividido em:
a) ( ) sistemático e seletivo
b) ( ) natural e artificial
c) ( ) parcial e total
d) ( ) dominante e recessivo
40. Algumas contribuições significativas são citadas na melhoria da qualidade do ambiente urbano devido
a uma arborização adequada. Dentre elas, podemos citar:
a) ( ) aumento na velocidade do ar
b) ( ) desfavorecimento da infiltração da água no solo e aumento da evapotranspiração
c) ( ) purificação do ar pela fixação da poeira e gases tóxicos e pela reciclagem de gases através dos
mecanismos fotossintéticos
d) ( ) aumento dos ruídos urbanos
GABARITO: 11-C 12-B 13-C 14-C 15-D 16-B 17-A 18-C 19-C 20-D 21-C 22-C 23-A 24-B 25-C 26-D 27-C 28-D
29-B 30-A 31-D 32-C 33-D 34-B 35-A 36-C 37-D 38-A 39-A 40-C
GABARITO: 16-C 17-B 18-B 19-D 20-B 21-E 22-A 23-E 24-B 25-A 26-B 27-E 28-E 29-A 30-E 31-E 32-C 33-B 34-C 35-
D 36-A 37-D 38-A 39-E 40-D
GABARITO: 41-B 42-C 43-B 44-D 45-E 46-D 47-D 48-D 49-E 50-C 51-B 52-B 53-B 54-E 55-A 56-D 57-C 58-B
59-A 60-E
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
11. A área de uma propriedade rural é de 15,0 ha, o que corresponde
a 60,0 cm2 em uma planta topográfica. Em qual escala
essa planta foi desenhada?
(A) 1:2.500.
(B) 1:5.000.
(C) 1:10.000.
(D) 1:15.000.
(E) 1:25.000.
GABARITO: 11-B 12-C 13-E 14-A 15-D 16-D 17-C 18-E 19-A 20-B 21-C 22-A 23-E 24-A 25-B 26-D 27-C 28-E 29-B 30-D 31-B 32-C
33-D 34-E 35-B 36-C 37-E 38-D 39-A 40-C 41-A 42-C 43-D 44-D 45-B 46-E 47-B 48-A 49-E 50-A
Questões de 21 a 40 = Específicas.
21- ―O adulto é uma mariposa com cerca de 35mm de
envergadura , de coloração pardo-es cura nas asas
anteriores e branco-acinzentada nas posteriores. As
posturas são feitas em massa, com uma média de 150
ovos‖. O comentário se refere a uma praga de grande
importância econômica do milho, cujo nome è:
A) Lagart a-do-cartucho; B) Curuquerê-dos capinzais;
C) Larva-alfinete; D) Lagarta-elasmo.
GABARITO: 21-A 22-C 23-D 24-B 25-D 26-B 27-C 28-A 29-B 30-C 31-B 32-B 33-A 34-A 35-D 36-C 37-B 38-A
39-C 40-D
INFRAERO - 2009
36.A quantidade de matéria orgânica acumulada por uma
planta é 93g/m²/ano e cerca de 10% dessa energia
passam para o nível trófico seguinte. O gasto de energia
com a respiração por essa planta é de 5g/m²/ano. A
produtividade primária líquida dessa planta é
(A) 78,7g/m²/ano.
(B) 85,5g/m²/ano.
(C) 88,0g/m²/ano.
(D) 96,8g/m²/ano.
(E) 107,8g/m²/ano.
_________________________________________________________
37. Os pesticidas orgânicos foram desenvolvidos a partir da
década de 40 do século XX. Sua grande eficácia contra
pragas da lavoura surpreendeu a todos. Por outro lado,
sua alta persistência no ambiente resultou, após algum
tempo, num grande índice de mortalidade de aves, as
quais não entravam em contato direto com esses produtos.
Este fato se relaciona ao conceito ecológico de magnificação
trófica, que significa
(A) degeneração da cadeia alimentar.
(B) acumulação de resíduos tóxicos nos animais de
maior porte, porque estes consomem maior quantidade
de alimento.
(C) aumento gradativo da concentração de produtos tóxicos,
de forma crescente, a cada nível trófico da cadeia
alimentar.
(D) uma maior resistência de animais de níveis tróficos
inferiores à toxidade desses produtos, em relação a
animais que ocupam níveis tróficos superiores.
(E) aumento gradativo da sensibilidade de animais que
ocupam níveis tróficos superiores, em relação a
substâncias tóxicas.
_________________________________________________________
38. NÃO é importante na arborização urbana:
(A) proteção contra ventos.
(B) sombreamento.
(C) conforto térmico.
(D) diminuição da poluição sonora.
(E) disseminação de sementes.
_________________________________________________________
39. A carência de cálcio no solo em lavouras agrícolas é
diagnosticada
(A) pelo crescimento das raízes.
(B) pelo estímulo da produção de frutos e grãos.
(C) pelo aumento do teor de cálcio das forrageiras e dos
alimentos.
(D) pela neutralização de ―venenos‖ produzidos dentro
das plantas.
(E) pelo pH do solo, definido por análise laboratorial e
deformação foliar.
_________________________________________________________
40. O uso ideal de viveiros permanentes é para
(A) produção de mudas para um determinado projeto ou
área a ser recuperada ou florestada com espécies
nativas e por um período limitado.
(B) produção de mudas de forma contínua e com tempo
indeterminado.
(C) armazenagem na área que será reflorestada.
(D) desenvolvimento de mudas de outros viveiros.
(E) produção, exclusivamente, de espécies climáxicas.
41. A principal função do Lupinus albus (tremoço-branco),
considerada uma Leguminosa, é a
(A) contensão de pragas.
(B) dispersão de sementes.
(C) retenção de água no solo.
(D) fixação de nitrogênio no solo.
(E) atração de pássaros migratórios.
_________________________________________________________
42. São fatores de formação do solo:
(A) relevo, clima e organismos.
(B) terra, clima e relevo.
(C) material de origem, clima e vento.
(D) relevo, água e hidrólise.
(E) iluviação, eluviação e intemperismo.
_________________________________________________________
43. As plantas de manguezais, pela própria natureza do solo,
não dispõem de oxigênio para a respiração. Elas emitem
raízes para cima que, saindo do solo, garantem o suprimento
de oxigênio. Estas raízes são conhecidas como
(A) rizoma.
(B) pneumatóforos.
(C) velame.
(D) estranguladoras.
(E) carnívoras.
_________________________________________________________
44. Para a construção de viveiros devem ser consideradas
algumas características do terreno utilizado. Destas,
destacam-se:
KK I plana com ligeira declividade (1 a 2%), facilitando o
e scoamento da água.
O local deve ser protegido de ventos, mas com
recebimento de quantidade suficiente de KIIK para suprir
as necessidades e exigências das mudas.
O KK
III deve apresentar-se livre de ervas daninhas,
efetuando-se a limpeza do local e a remoção de vegetação
e xistente, tocos, raízes, pedras e outros materiais.
Deve haver facilidade para as instalações de KK
IV e
KK
V
.
Para completar corretamente o texto, as lacunas devem
ser preenchidas, respectivamente, por:
I II III IV V
(A) Topografia
sementes
em
extinção
entorno do
viveiro
rede de
água
canteiro
de
mudas
(B) Topografia luminosidade
natural
entorno do
viveiro
canteiro
de
mudas
energia
elétrica
(C) Topografia luminosidade
natural
canteiro de
mudas
rede de
água
energia
elétrica
(D) Topografia sementes
da região
escoamento
da água
rede de
água
energia
elétrica
(E) Rede de
água
sementes
em
extinção
entorno do
viveiro
energia
elétrica
canteiro
de
mudas
_________________________________________________________
45. Os fatores importantes para o desenvolvimento das
plantas são:
(A) insolação, fotoperíodo, clima, água e nutrientes.
(B) tubetes, areia, vermiculita, água e nutrientes e sol.
(C) adubo, terra, vermiculita e pedriscos.
(D) húmus, casca de pinus, água e vermiculita.
(E) argila, areia e água.
GABARITO: 36-A 37-C 38-E 39-E 40-B 41-D 42-A 43-B 44-C 45-A 46-D 47-E 48-A 49-B 50-D 51-C 52-E 53-B 54-D 55-C 56-E 57-A
58-N 59-D 60-C
GABARITO: 41-E 42-D 43-A 44-C 45-B 46-C 47-A 48-D 49-B 50-E 51-E 52-A 53-B 54-C 55-D 56-D 57-C 58-A 59-E 60-B
23. No manejo varietal por ocasião da implantação dos canaviais, um dos critérios adotados é a utilização de
variedades jovens e de bom potencial produtivo. Entre as variedades cultivadas no Estado de Pernambuco, as mais
jovens são:
a) CB 4503, RB 72454, SP 716949
b) B 51129, SP 701143, CO 997
c) RB 92579, RB 867515, RB 863129
d) SP 784764, SP 791011, SP 813250
e) CO 331, B 8008, CP 5122
24. A estimativa da evapotranspiração de referência (ETo) pelo método do tanque Classe ―A‖ é utilizada no manejo de
água porque integra vários fatores, tais como:
a) Textura do solo, estrutura, densidade e porosidade.
b) Umidade relativa, velocidade do vento, bordadura gramada ou não.
c) Condutividade hidráulica e elétrica do solo.
d) Infiltração e redistribuição da água no solo.
e) Freqüência e quantidade de aplicação.
27. Na irrigação pressurizada (aspersão e localizada) a água é distribuída através de tubulações. Com relação às
tubulações, julgue os itens abaixo:
I. Na prática existe apenas a perda de carga ao longo da tubulação.
II. A equação de Hazen-Williams é recomendada para tubos igual ou maior de 2‖ de diâmetro.
III. Em projetos de irrigação, a perda de carga localizada considera-se zero.
IV. A equação de Manning, apesar de ser utilizada para dimensionar canais, pode ser usada para dimensionar
tubulações.
V. Utilizam-se apenas tubulações de ferro fundido e aço zincado.
Estão corretas, apenas:
a) I, II e III
b) I, II e V
c) IV e V
d) III e V
e) II e IV
30. Com relação aos fatores que contribuem para a salinização dos solos, julgue os itens a seguir:
I. Irrigação com água de péssima qualidade.
II. Baixa eficiência de irrigação.
III. Irrigação em solos rasos.
IV. Déficit hídrico climático acentuado.
V. Alta drenabilidade natural dos solos.
Estão corretas, apenas:
a) I, II e V
b) I, II, III e IV
c) I, II e III
d) II, III, IV e V
e) II, IV e V
31. Os minerais de argila, a matéria orgânica e os óxidos de ferro e alumínio contribuem com cargas elétricas no solo,
umas permanentes e outras dependentes do pH. As cargas dependentes do pH podem ser oriundas de quais
componentes abaixo?
a) Matéria orgânica, vermiculita e ilita
b) Montmorilonita e óxidos de ferro e alumínio
c) Matéria orgânica, caulinita e óxidos de ferro e alumínio
d) Caulinita, montmorilonita e óxidos de ferro e alumínio
e) Óxidos de ferro e alumínio, vermiculita e matéria orgânica
37. Foi recomendada como adubação as seguintes quantidades de nutrientes: 20-60-40 kg/ha de N-P2O5-K2O
respectivamente, e que a mesma pode ser atendida pela fórmula 4-12-8. A partir destas informações é correto
afirmar que a quantidade da fórmula citada que atende à adubação é:
a) 350 kg/ha
b) 450 kg/ha
c) 500 kg/ha
d) 550 kg/ha
e) 600 kg/há
38. Analise as afirmações a seguir, coloque V para a(s) afirmativa(s) verdadeira(s), F para a(s) falsa(s) e assinale a
alternativa que apresenta a sequência correta das letras, de cima para baixo.
()
()
()
()
()
Potencial biótico é o poder de crescimento de uma população vivendo sob condições ambientais de stress.
Resistência ambiental é o conjunto de fatores do meio (bióticos e abióticos) que limitam o crescimento de uma
população.
Nicho ecológico e o hábitat de uma espécie.
Corredores ecológicos são porções de ecossistemas naturais ou seminaturais, ligando unidades de
conservação, possibilitando entre elas o fluxo de genes e o movimento da biota
Zona de amortecimento refere-se ao entorno de uma unidade de conservação, onde as atividades humanas
estão sujeitas a normas e restrições específicas, com o propósito de minimizar os impactos negativos sobre a
unidade.
a) FVFVV
b) VVVVF
c) FFVFV
d) FVVVV
e) VVFVF
39. Qual das pragas da cultura do coqueiro abaixo é responsável pelo ataque de folhas recém-abertas, ficando as
mesmas amareladas e particularmente destruídas. O broto terminal fermenta causando a morte da planta. Também é
responsável pela transmissão do nematóide Bursaphelenchus cocophylus, causador do anel vermelho.
a) broca-do-pedúnculo floral
b) broca-do-olho
c) lagarta-do- coqueiro
d) broca-do-estipe
e) ácaro-da-gema
40. Com relação às pragas da mangueira, indique abaixo aquela que apresenta as seguintes características: no ponto
onde faz ovoposição, podem ocorrer patógenos, resultando no apodrecimento do fruto.Com o desenvolvimento das
larvas e, conseqüente, consumo da polpa, o fruto amolece tornando-se imprestável para o consumo. É praga
quarentenárina para países importadores como os EUA e o Japão.
a) Tripes
b) Broca-da-mangueira
c) Ácaro-da-mangueira
d) Mosca-das-frutas
e) Cigarrinha-das-frutíferas
GABARITO: 1B 2-E 3-C 4-C 5-E 6-D 7-B 8-C 9-B 10-C 11-C 12-E 13-B 14-B 15-E 16-A 17-B 18-C 19-A 20-D 21-D 22-E 23-C 24-B 25-
A 26-A 27-E 28-D 29-C 30-B 31-C 32-D 33-A 34-A 35-B 36-D 37-C 38-A 39-B 40-D
GABARITO: 51-E 52-C 53-E 54-C 55-E 56-E 57-E 58-E 59-E 60-E 61-C 62-E 63-C 64-E 65-C 66-E 67-C 68-C 69-E 70-
C 71-C 72-E 73-E 74-C 75-C 76-E 77-E 78-C 79-C 80-E 81-C 82-E 83-E 84-C 85-C 86-C 87-E 88-C 89-E 90-C 91-E 92-C
93-E 94-E 95-C 96-E 97-C 98-E 99-C 100-E
12. A drenagem de uma área representa a retirada do excesso de água que é feito por drenos subterrâneos ou por meio de
drenos abertos. A água em excesso é levada ao ponto mais baixo da área e de lá retirada para cursos de água. Analise
as proposições acerca das conseqüências positivas que a drenagem subterrânea traz para o sistema solo-água-planta:
I. Aumenta a remoção da água gravitacional.
II. Aumenta o volume de poros explorados pelas raízes.
III. Aumenta o suprimento de água capilar do solo.
IV. Aumenta a quantidade de sais solúveis do solo.
V. Aumenta o arejamento e a ventilação do solo.
Estão corretas, apenas:
a) II, III e V
b) III e IV
c) I, III e V
d) II, III, IV e V
e) I, II, III e V
13. Qual das alternativas abaixo é considerada uma vantagem para implantação de drenos abertos em uma área
agrícola?
a) Evita o uso de implementos na área reduzindo a compactação do solo.
b) Não ocorre obstrução dos drenos, por serem abertos.
c) As instalações dos drenos abertos apresentam baixo custo inicial.
d) Não sofrem nem um tipo de desgaste natural reduzindo custos.
e) A área útil de produção agrícola se mantém.
14. Na cultura da banana, a desfolha, que é a eliminação, tanto das folhas secas e mortas como daquelas que, mesmo
estando verdes, apresentam pecíolo quebrado, deve ser feita de maneira regular. Então é CORRETO afirmar que a
desfolha:
a) Permite um melhor arejamento e luminosidade, acelerando o desenvolvimento dos filhos.
b) Permite uma queda na atividade fotossintética, devido às folhas ainda atenderem as exigências fisiológicas.
c) Permite ser o único controle de pragas e doenças que utilizam as folhas como refúgio, sendo fontes potenciais
de inóculo.
d) Permite uma redução na atividade microbiana do solo, devido à manutenção dessas folhas secas na área.
e) Permite um retardamento nos processos de melhoramento das propriedades físicas e químicas do solo.
15. A videira é uma planta pouco exigente em nutrientes, e dos elementos exigidos, destacam-se: N, P, K, Ca, Mg, Zn
e B. Com relação à carência do fósforo, é CORRETO afirma que a deficiência dele
a) é notada pelo bronzemanto das folhas velhas.
b) causa uma descoloração das margens das folhas.
c) causa manchas pretas ou pardas próximo às margens das folhas.
d) reduz o desenvolvimento das folhas causando queda prematura das mesmas.
e) reduz o desenvolvimento da planta e afeta a produção.
16. O espaçamento recomendado para a cultura da alface (Lactuca sativa) tipo Americana é:
a) 25 x 25 cm
b) 20 x 20 cm
c) 25 x 25 cm
d) 35 x 35 cm
e) 30 x 30 cm
17. Com relação à colheita da cultura da cenoura (Daucus carota), é correto afirmar que o ciclo da semeadura direta
até a colheita varia de:
a) 60 – 85 dias e os sinais de amadurecimento são o amarelecimento e o secamento das folhas.
b) 70 – 95 dias e os sinais de amadurecimento são a mudança da coloração verde intenso para verde opaco das folhas.
c) 85 – 110 dias e os sinais de amadurecimento são a mudança da coloração verde intenso para verde opaco das folhas.
d) 85 – 110 dias e os sinais de amadurecimento são o amarelecimento e o secamento das folhas.
e) 95 – 120 dias e os sinais de amadurecimento são a mudança da coloração verde intensa para verde opaco das folhas.
20. As curvas de nível possibilitam representar o relevo de uma área em sua planta planimétrica. É uma linha sinuosa
que liga pontos que estão na mesma cota. Essa linha é dada pela intersecção de planos horizontais com a superfície
do terreno. Como característica das curvas de nível, é CORRETO afirmar que:
a) O maior declive é caracterizado quando as curvas de nível estão muito afastadas umas das outras.
b) Duas curvas de nível podem se cruzar, resultando em um único ponto em um terreno com várias inclinações.
c) O maior declive do terreno ocorre no local onde aparecer a menor distância entre duas curvas de nível.
d) Duas curvas de nível podem encontrar-se e continuar em uma única linha de nível, caracterizando um plano vertical.
e) Duas curvas de nível podem ter uma linha única compreendida por uma curva de nível com várias inclinações.
21. ―Consiste, em síntese, na justaposição ou superposição de um fragmento caulinar sobre um suporte ou eixo caulinar
provido de raízes‖. Essa frase define:
a) Estaquia
b) Alporquia
c) Mergulhia
d) Divisão de touceiras
e) Enxertia.
25. Analise as proposições acerca dos benefícios da colheita mecânica, na cultura do café.
I. O término da colheita é antecipado, dando à planta condições de recuperação para novas safras.
II. Elimina-se grande parte do problema de mão-de-obra, diminuindo os riscos e os custos de transporte.
III. O custo total da colheita mecânica é reduzido, chegando a um patamar de 97%.
IV. A qualidade do produto colhido é equivalente ao da colheita no ―pano‖, podendo-se planejar melhor a época e
a duração da colheita.
V. A planta é liberada mais cedo para novas floradas, melhorando assim a produtividade da lavoura de café.
Estão corretas, apenas:
a) I, II, III e V
b) I, III, IV e V
c) I, II, IV e V
d) I, II, III e IV
e) II, III e V
26. O processo de sistematização de terra precede a implantação de um sistema de irrigação, e tem como objetivo
primordial e vantagens para as áreas irrigadas:
a) Colocar a superfície do solo em um plano uniforme, para se efetuar uma irrigação eficiente com economia de
água, redução das perdas por percolação e melhor aproveitamento das áreas irrigáveis.
b) Colocar a superfície do solo em um plano irregular, para melhorar a distribuição de água, reduzir as perdas por
percolação, evitar a erosão e melhorar a drenagem superficial.
c) Colocar a superfície do solo em um plano uniforme, melhorando o desenvolvimento das culturas, aumentando
a erosão e o aproveitamento das áreas não irrigáveis.
d) Colocar a superfície do solo em um plano irregular, melhorando o aproveitamento das áreas irrigáveis,
aumentando as perdas por percolação e evitando a erosão do solo.
e) Colocar a superfície do solo em um plano irregular, possibilitando uma irrigação eficiente com economia de
água, reduzindo perdas por percolação e aumentando desenvolvimento da cultura.
27. Do ponto de vista agronômico, a drenagem é a remoção da água gravitacional da superfície do solo e da zona radicular
dos cultivos, com o objetivo de proporcionar umidade e aeração para o desenvolvimento radicular das culturas. Dessa
forma, a drenagem traz diversas vantagens para a irrigação. A esse respeito, julgue as afirmações a seguir.
I. Uma drenagem muito profunda pode modificar as condições de disponibilidade de água por rebaixar o lençol
freático para a região fora do alcance do sistema radicular.
II. A remoção da água gravitacional aumenta a quantidade de água capilar disponível para as plantas pela
ascensão capilar da água do lençol freático.
III. A saída da água gravitacional do solo não ocasiona a ocupação dos espaços porosos pelo ar atmosférico e
estimula a atividade das bactérias anaeróbias.
IV. A remoção da água gravitacional promove o arraste do excesso de sais contidos na região radicular para as
áreas mais profundos do solo.
V. Uma drenagem muito profunda não modifica as condições de disponibilidade de água no solo ao alcance do
sistema radicular.
Estão corretas, apenas:
a) I, II e III
b) I, II e IV
c) II, III e IV
d) II, IV e V
e) I, III, IV e V
28. A qualidade da água de irrigação é expressa em termos de teores de sais solúveis de sódio, boro e bicarbonato. A
salinidade do solo poderá ser gradualmente aumentada por irrigações sucessivas de acordo com o nível de salinidade
da água empregada, a menos que os sais possam ser removidos. A respeito do tema, assinale a alternativa correta.
a) A água de baixa salinidade não é recomendada para a irrigação de culturas com moderada tolerância aos sais.
b) A água de salinidade alta pode ser utilizada em culturas de baixa tolerância aos sais, desde que os solos sejam
bem drenados.
c) A água de salinidade muito alta é adequada para a irrigação de culturas com moderada tolerância aos sais em
solos bem drenados.
d) A água de salinidade média pode ser utilizada para a maioria das culturas se uma quantidade moderada de
lixiviação dos sais ocorrer.
e) A água de baixa salinidade só poderá ser utilizada em culturas com alta tolerância aos sais em solos bem
drenados.
29. Identifique a freqüência de irrigação, a quantidade de água a aplicar em milímetros (mm) e metros cúbicos (m3),
respectivamente, em uma cultura localizada numa área de 15 ha, sabendo-se que a evapotranspiração média é
6mm/dia, irrigada quando as perdas d‘água atingem 18 mm, e a eficiência do método de irrigação é de 80%.
a) 3 dias, 19,6 mm e 3365,1 m3
b) 2 dias, 24,3 mm e 2765,0 m3
c) 3 dias, 22,5 mm e 3375,0 m3
d) 4 dias, 22,8 mm e 2389,3 m3
e) 3 dias, 21,6 mm e 2972,5 m3
30. A cultura do maracujazeiro no Brasil é atacada por diversas doenças que afetam todas as partes da planta, desde a
sementeira até a fase adulta. Para realizar o manejo eficiente das doenças da cultura, deve-se identificar corretamente o
agente causal. São considerados os causadores das doenças verrugose, antracnose e podridão do colo,
respectivamente:
a) Lasiodiplodia theobromae, Colletotrichum gloeosporioides, Alternaria alternata.
b) Cladosporium herbarum, Colletotrichum gloeosporioides, Fusarium solani.
c) Alternaria alternata, Septoria passiflorae, Lasiodiplodia theobromae.
d) Septoria passiflorae, Colletotrichum gloeosporioides, Fusarium solani.
e) Cladosporium herbarum,Colletotrichum gloeosporioides, Septoria passiflorae.
31. Entre as pragas de importância para a cultura da mangueira, as moscas-das-frutas (Anastrepha spp., Ceratitis
capitata) são consideradas o maior problema para a exportação da fruta, pelas barreiras fitossanitárias impostas
pelos países importadores de manga. O manejo da praga é baseado no monitoramento, medidas culturais, químicas
e biológicas. De acordo com as informações, assinale a alternativa correta.
a) O controle biológico das moscas-das-frutas só é eficiente quando utilizado em estratégia isolada no manejo da
praga.
b) A técnica do inseto estéril é mais eficiente no manejo da praga quando os machos estéreis adultos são liberados
nas áreas com alta densidade da praga.
c) O controle químico da praga é realizado por aplicação de inseticida de contato preventivamente à chegada da
praga ao pomar.
d) O tratamento hidrotérmico para a eliminação das moscas-das-frutas consiste na imersão das frutas em água na
temperatura de 65 ºC durante 75 a 90 minutos.
e) O monitoramento da praga pode ser feito com armadilhas tipo McPhail ou garrafas plásticas perfuradas
contendo um atrativo alimentar.
32. A escolha do local para a instalação de um viveiro de produção de mudas pode determinar o êxito do
empreendimento e a qualidade das mudas produzidas. A esse respeito, analise as afirmações abaixo.
I. O viveiro deve ser construído em local que receba ventos fortes, melhorando o arejamento.
II. O local do viveiro deve ter boa disponibilidade de água em quantidade e qualidade.
III. O local do viveiro deve ter um bom acesso para facilitar a entrada de insumos e saídas das mudas produzidas.
IV. O local do viveiro deve estar próximo às áreas de plantio ou de comercialização das mudas.
V. O viveiro deve ser construído em área pouco ensolarada e com solo de textura argilosa.
Estão corretas, apenas:
a) I, II e III
b) I, II, IV e V
c) II, III e IV
d) II, III e V
e) I, II, III, e IV
33. A colheita do Feijão (Pheseolus vulgaris) é realizada a partir da maturação fisiológica da planta. De acordo com os
procedimentos adequados para colheita e armazenamento, assinale a alternativa correta.
a) O teor de umidade dos grãos de feijão é o fator que menos influencia a deterioração do produto durante o
armazenamento.
b) A deterioração dos grãos armazenados ocorre por ação de microrganismos, insetos e a própria respiração.
c) A qualidade dos grãos armazenados não depende dos danos causados no campo de produção.
d) O local de armazenamento do feijão deve ser úmido e pouco arejado para evitar ataque de fungos aos grãos.
e) O teor de umidade dos grãos aceitos como padrão de comercialização é de 16%.
34. O preparo convencional do solo para cultivo do milho (Zea mays) pode ser dividido em primário e secundário.
Conforme as técnicas utilizadas neste sistema, assinale a alternativa correta.
a) O preparo do solo primário é realizado com arado ou grade pesada, para revolver o solo, incorporar os
corretivos, fertilizantes, resíduos vegetais e plantas daninhas.
b) O preparo do solo secundário é realizado com o arado, logo após o primário, visando eliminar as plantas
daninhas.
c) O preparo do solo primário utiliza grades niveladoras, para a incorporação da matéria orgânica, calcário e
fertilizante.
d) O preparo do solo secundário é realizado com grade pesada imediatamente antes do plantio, para controlar
plantas daninhas.
e) O preparo convencional deve ser realizado quando o solo apresentar muita umidade, para facilitar o
deslocamento do conjunto trator-arado.
35. Para o bom desempenho das plantas de alface (Lactuca sativa) no campo, a produção de mudas é um fator imitante:
quanto mais bem formada, melhor o seu desenvolvimento e a produção da cultura. Com base no sistema de
produção de mudas em bandejas, assinale a alternativa correta.
a) As mudas produzidas em bandejas não exigem local específico para seu desenvolvimento e aclimatação .
b) As mudas produzidas em bandejas devem ser vigorosas, sem estiolamento e bem enraizadas.
c) A produção de mudas em bandejas aumenta o custo e o tempo de produção.
d) As mudas produzidas em bandejas levam entre 30 a 35 dias para ir ao campo, de acordo com a época do ano.
e) O uso de vermiculita não é recomendado na composição do substrato para produção de mudas em bandejas.
36. A cana-de-acúcar (Saccharum spp.) é cultivada em extensa área territorial e apresenta o melhor desenvolvimento
nas regiões quentes. Sobre as exigências climáticas da cana-de-açúcar, analise as afirmações a seguir.
I. A luminosidade influencia decisivamente no desenvolvimento e na maturação da planta, por apresentar alta
eficiência fotossintética e elevado ponto de saturação luminosa.
II. As chuvas devem ser abundantes no período de desenvolvimento vegetativo e é apropriado clima mais seco no
período de maturação, para proporcionar o maior acúmulo de sacarose.
III. O clima mais favorável ao desenvolvimento da cultura é o que apresenta duas estações distintas, uma úmida e
quente, seguida de estação fria e seca.
IV. A estação úmida e quente promove a maturação e o consequente acúmulo de sacarose nos colmos.
V. A luminosidade não influencia o desenvolvimento vegetativo e a maturação da planta, por apresentar alta
eficiência fotossintética e elevado ponto de saturação luminosa.
Estão corretas, apenas:
a) I, II e III
b) I, II, IV
c) II, III e V
d) II, III, IV e V
e) I, II, III, e IV
37. O pimentão é uma das hortaliças mais cultivadas no Brasil, é um fruto bastante utilizado ao natural, no
processamento de condimentos, embutidos e sopas de preparo instantâneo. Em relação à importância nutricional do
pimentão, assinale a alternativa correta.
a) É um alimento rico em vitaminas C, A, B1, B2 e minerais, como cálcio, ferro e fósforo.
b) O fruto apresenta altos teores de vitamina A e sais minerais, como magnésio e zinco.
c) O pimentão é rico em vitamina D, e os sais minerais ferro e magnésio.
d) O fruto é rico em vitamina E e os sais minerais ferro, magnésio, zinco e potássio.
e) O pimentão apresenta teores elevados de vitamina B12 , sais minerais ferro e zinco.
38. A brusone é a doença mais preocupante para a cultura do arroz (Oriza sativa) no Brasil. A doença é causada pelo
fungo Pyriculária grisea que afeta toda a parte aérea da planta, gerando danos econômicos para a cultura. Quanto
ao manejo da doença, assinale a alternativa correta.
a) A doença é controlada através do manejo da irrigação, aplicação de nematicida sistêmico no solo e utilização
de adubação equilibrada.
b) O manejo da doença se dá por aplicação de calcário nas entrelinhas de plantio durante a estação de cultivo
quando forem detectados os primeiros sintomas da doença.
c) A doença é totalmente controlada através do manejo da irrigação e adubação nitrogenada, distribuída em três
aplicações quinzenais a lanço.
d) O manejo da doença é feito através do controle da irrigação, adubação equilibrada e podas das panículas
afetadas pela doença.
e) Para o manejo da doença, devem-se utilizar cultivares resistentes, sementes sadias, adubação equilibrada e o
controle químico com fungicidas na parte aérea.
39. O arado de disco é preferido pelos agricultores brasileiros no preparo primário do solo, devido ao seu
funcionamento e emprego em solos duros antes das primeiras chuvas, em que o arado de aiveca não consegue
trabalhar. De acordo com as vantagens e limitações do arado de disco, analise as afirmações.
I. Opera em terrenos com restos de culturas, vegetações rasteiras e plantas adubadeiras.
II. Pode ser utilizado em solos recém desbravados, devido à ação cortante dos discos.
III. É utilizado em solos pedregosos, com raízes e troncos, por passar pelos obstáculos sem interromper a operação.
IV. A roda dianteira do trator passa por dentro do sulco causando a compactação do solo.
V. Não pode ser utilizado em solos muito adesivos, pedregosos, com raízes e troncos, para não danificar os discos
e inutilizar o equipamento.
Estão corretas, apenas:
a) I, II, V
b) I, IV e V
c) II, e III
d) II e IV
e) I, II, III, e IV
40. A broca-do-rizoma (Cosmopolites sordidus) é considerada a principal praga da bananeira, e está distribuída em
todas as regiões produtoras da cultura no mundo. O ataque do inseto deixa a planta raquítica, sensível ao
tombamento e susceptível às doenças. Analise as afirmações sobre as medidas de controle da praga.
I. O controle da praga deve iniciar na implantação do bananal com a aquisição de mudas sadias produzidas em
viveiros registrados.
II. O tratamento das mudas com calda inseticida à base de carbofuran proporciona a eliminação eficiente da
broca-do-rizoma.
III. Em bananais já formados, é importante manter os restos de pseudocaule e folhas velhas retirados da planta nas
entrelinhas de plantio.
IV. A utilização de iscas feitas com o pseudocaule, impregnadas ou não com inseticidas, é o método de controle da
praga mais econômico.
V. O tratamento das mudas com calda inseticida à base de carbofuran não apresenta eficiência na eliminação da
broca-do-rizoma.
Estão corretas, apenas:
a) I, III e IV
b) I, III e V
c) I, II e IV
d) II, III e IV
e) I, III, IV e V
GABARITO: 11-B 12-E 13-C 14-A 15-E 16-D 17-D 18-A 19-B 20-C 21-E 22-E 23-A 24-A 25-C 26-A 27-B 28-D 29-C 30-B 31-E 32-C
33-B 34-A 35-B 36-A 37-A 38-E 39-E 40-C
12. Em relação às principais doenças que acometem os caprinos e ovinos, assinale a alternativa CORRETA.
a) Linfadenite caseosa, verminose, febre aftosa, raiva e eimeriose.
b) Verminose, ectima contagioso, raiva, ectoparitoses e lifadenite caseosa.
c) Pododermatite, coccidiose, ectima contagioso, febre aftosa e verminose.
d) Verminose, linfadenite caseosa, ectima contagioso, ectoparitoses e coccidiose.
e) Ectima contagioso, linfadenite caseosa, ectoparasitoses, febre aftosa e eimeriose.
13. Com relação ao esquema de ―CHANG‖ adotado em bovinos de corte, analise as questões abaixo e assinale a
alternativa INCORRETA.
a) Causa modificações hormonais na vaca de forma natural, para que a mesma manifeste sintomas de cio,
podendo aumentar a taxa de concepção.
b) Tem a finalidade de inseminar mais cedo as vacas paridas.
c) É adotado quando se deseja aumentar a produção de leite e obter um melhor desempenho do bezerro.
d) Obtém-se uma boa resposta quando é empregado no rebanho com vacas em boa condição corporal.
e) Recomenda-se nas crias com mais de 40 dias de vida, havendo a necessidade de estas permanecerem em local
com disponibilidade de água e forragem à vontade.
14. Para o bom funcionamento de uma população microbiana ruminal ativa, os animais devem manter o ambiente
ruminal em condições adequadas.
Baseando-se nessa prerrogativa, assinale a alternativa INCORRETA.
a) A dieta é, provavelmente, o fator mais importante que influencia o número e a proporção relativa das diferentes
espécies de microrganismos ruminais.
b) Valores de pH em torno de 6,2 inibem as bactérias fermentadoras de celulose e diminui significativamente a
eficiência de síntese de proteína microbiana.
c) O ambiente ruminal tem uma variação de temperatura, que oscila entre 38 ºC e 41 ºC; essa característica
auxilia na manutenção de uma população microbiana ativa.
d) A fibra fisicamente efetiva auxilia no bom funcionamento da ruminação, produção de saliva e do
tamponamento do rúmen.
e) É recomendado que o teor de fibra em detergente neutro (FDN) da ração exceda 25% da matéria seca e que 70
a 75% dessa FDN seja proveniente de volumosos.
15. Às vacas em lactação e que estejam prenhes, recomenda-se que o período seco seja em torno de:
a) 30 dias
b) 60 dias
c) 90 dias
d) 85 dias
e) 25 dias
16. O índice zootécnico considerado bom para leitões nascidos vivos por parição é de:
a) 13 a 14
b) 7 a 8
c) 10 a 12
d) 9 a 10
e) 8 a 9
17. O bezerro ao nascer se comporta como um animal ―monogástrico‖. Entretanto, é importante que o mesmo passe a
ter o rúmen funcional o mais cedo possível.
Com base no que foi exposto, analise as afirmativas abaixo:
I. O desenvolvimento do rúmen em idades precoces está intimamente associado ao consumo de alimentos líquidos.
II. O aumento do tamanho e do número de papilas ruminais está relacionado diretamente ao fornecimento de
alimentos volumosos.
III. Concentrados estimulam o aumento do tamanho e do número de papilas do rúmen, além de proporcionar um
maior desenvolvimento com respeito à capacidade e aumento do tecido muscular das paredes deste órgão.
IV. A utilização de concentrados e volumosos vão proporcionar aumento do tamanho e do número de papilas do
rúmen e maior desenvolvimento em relação à capacidade deste órgão.
V. Os alimentos concentrados não estimulam o desenvolvimento das papilas ruminais.
Está (ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):
a) IV
b) III e IV
c) III
d) I, II, e V
e) I e II
19. Com relação à caprino-ovinocultura no Brasil, assinale (V) para afirmativa verdadeira e (F) para afirmativa falsa.
( ) A prática da inseminação artificial e da transferência de embriões é bastante utilizada na caprino-ovinocultura.
( ) Diversas tecnologias nas áreas de alimentação, sanidade, reprodução e manejo já se encontram disponíveis
para a melhoria da produção e da produtividade das explorações de caprinos e ovinos.
( ) Nas microrregiões sertanejas do nordeste, as perdas ocorridas do nascimento ao desmame, alcançam taxas de
mortalidade superiores a 40%.
( ) Tradicionalmente esses animais são explorados em sistema de criação intensivo com mínimo de adoção de
tecnologia.
( ) Apesar dos avanços já alcançados na caprino-ovinocultura, ainda há no Brasil rebanhos com uma baixa taxa de
desfrute determinada pelo manejo deficiente adotado pela maioria dos criadores.
Assinale a sequência correta, de cima para baixo.
a) V, F, F, V, V
b) F, V, V, F, V
c) F, F, V, V, F
d) V, F, V, F, F
e) V, V, F, F, V
20. Com relação aos aminoácidos, assinale a alternativa onde todos são considerados essenciais tanto para ruminantes
como para não ruminantes.
a) Arginina, metionina e lisina.
b) Metionina, leucina e fenilalanina.
c) Treonina, valina e lisina.
d) Metionina, lisina e glicina.
e) Metionina, valina e cisteína.
21. Diversos trabalhos de pesquisa demonstraram que é alta a correlação entre o escore corporal ao parto e o
desempenho reprodutivo no pós-parto. Dessa forma, avaliando o escore corporal de uma vaca de corte, com
pontuação que varia na escala de 1 a 9, recomenda-se que essa fêmea deveria parir em um escore corporal de:
a) 5 a 6
b) 3 a 4
c) 8 a 9
d) 4 a 5
e) 7 a 8
22. O capim-búfel é uma gramínea recomendada para formação de pastagens no Nordeste brasileiro e pertence a qual
gênero?
a) Cynodon
b) Andropogon
c) Cenchrus
d) Urochloa
e) Penninsetum
24. O desmame tradicional na criação de bovinos de corte acontece por volta de:
Assinale a alternativa CORRETA.
a) 2 a 3 meses
b) 3 a 4 meses
c) 7 a 8 meses
d) 9 a 10 meses
e) 4 a 5 meses
25. Os efeitos das condições climáticas sobre o desempenho de vacas leiteiras são marcantes, principalmente nas
regiões tropicais e subtropicais. O conhecimento das relações funcionais entre o animal e o meio ambiente permite
adotar procedimentos que elevam a eficiência da exploração leiteira e minimizam o impacto do estresse térmico.
Com relação a esses procedimentos, assinale a alternativa CORRETA.
a) Em condições de estresse térmico, forragens com alto conteúdo em fibra contribuem para diminuir a
temperatura corporal.
b) A inclusão de concentrado para aumentar a densidade energética da dieta melhora o consumo, porém aumenta
a produção de calor metabólico.
c) Fatores como radiação solar, velocidade do vento, umidade, qualidade e digestibilidade dos alimentos afetam o
consumo.
d) Alimentando-se com maior freqüência estimula a ingestão de alimentos, diminui o pH do rúmen e aumenta os
distúrbios metabólicos.
e) A ingestão de água não é um bom mecanismo de perda de calor devido ao seu baixo calor específico.
26. Assinale a alternativa que contém as doenças exclusivas de suínos listadas pela OIE (Organização Internacional de
Epizootias).
a) Peste suína africana, peste suína clássica, cisticercose suína, brucelose
b) Doença de Aujeszky, peste suína clássica, cisticercose suína, doença vesicular suína
c) Peste suína clássica, leptospirose, Doença de Aujeszky, cisticercose suína
d) Peste suína clássica, encefalite por vírus de Nipah, síndrome reprodutiva e respiratória dos suínos, doença
vesicular suína
e) Brucelose, febre aftosa, leptospirose e Doença de Aujeszky.
27. Com relação ao estresse calórico em gado de leite, analise as afirmativas abaixo.
I. Fornecer de 60 a 70% do alimento de preferência entre cinco horas da manhã e oito horas da noite.
II. Quando a temperatura aumenta de 32 para 37,8 °C e a umidade permanece entre 50 e 90% os animais
apresentam redução severa da produção de leite.
III. Fornecer dieta com mais de 65% de proteína degradável no rúmen.
IV. A temperatura ambiente considerada limite para produção de leite está em torno de 25°C, e neste caso a
umidade relativa deve permanecer abaixo de 50%.
V. Sinais de estresse podem ocorrer quando a temperatura ambiente encontra-se na faixa entre 26 e 32°C e a
umidade relativa do ar entre 50 a 90%.
Assinale a alternativa que contém apenas afirmativas CORRETAS.
a) II e IV
b) III, IV e V
c) I, IV e V
d) II, IV e V
e) I e III
28. Os bovinos, quando em estresse calórico, precisam utilizar alguns meios para perder o excesso de calor e manterem
a homeotermia. Com relação aos mecanismos de dissipação de calor, assinale o mais importante na perda de calor
pelos bovinos.
a) Condução
b) Evaporação
c) Irradiação
d) Convecção
e) Piloereção
29. Com relação aos índices da eficiência produtiva desejáveis para bovinos de corte, o peso e a idade da primeira
cobrição devem ser, respectivamente:
a) Entre 300 e 350 kg e 15 a 17 meses
b) Entre 220 e 240 kg e 22 meses
c) Entre 420 e 450 kg e 26 meses
d) Entre 300 e 350 kg e 30 meses
e) Entre 250 e 280 kg e 15 meses
32. É uma das mais importantes forrageiras tropicais, devido ao seu elevado potencial de produção de biomassa, fácil
adaptação aos diversos ecossistemas e boa aceitação pelos animais, sendo largamente utilizado na alimentação de
rebanhos leiteiros sob as formas de pastejo, feno e silagem.
a) Capim colonião
b) Capim elefante
c) Capim tobiatã
d) Capim gordura
e) Capim Andropogon
35. Um índice zootécnico considerado bom para o número de leitões desmamado por parição é de:
a) 10 a 11
b) 8 a 9
c) 12 a 13
d) 7 a 8
e) 9 a 10
36. Analise as afirmativas abaixo e assinale (V) para VERDADEIRO e (F) para FALSO:
()
O ecossistema ruminal é habitado por uma coleção muito concentrada e diversa de microrganismos
anaeróbicos, incluindo bactérias, protozoários e fungos.
( ) Os protozoários e fungos são os maiores responsáveis pela maior parte da digestão dos alimentos no rúmen
por causa da sua predominância numérica e pela diversidade metabólica.
( ) Os protozoários são os microrganismos ruminais de maior tamanho e podem contribuir com 40% a 50% da
biomassa e da atividade enzimática total do rúmen.
( ) Os fungos ruminais atuam sobretudo na digestão dos açúcares, pois a biomassa de fungos aumenta
substancialmente em dietas ricas em amido e praticamente estão ausentes em dietas ricas em volumosos.
( ) Os protozoários ruminais apresentam intensa atividade de degradação dos componentes fibrosos dos
alimentos, mas utilizam os carboidratos não estruturais da dieta com maior eficiência.
Assinale a sequência correta, de cima para baixo.
a) V, F, V, F, V
b) F, V, F, V, F
c) V, V, F, V, F
d) F, F, V, V, V
e) V, V, F, F, V
37. Com relação aos parâmetros reprodutivos em vaca de corte, considera-se um período de serviço desejável de:
a) 25 dias
b) 35 dias
c) 65 dias
d) 105 dias
e) 115 dias
39. Sobre a importância do fornecimento de colostro para bezerros, assinale a alternativa CORRETA.
a) O bezerro nasce sem nenhuma imunidade, pois, nos bovinos, os anticorpos e as imunoglobulinas não são
transferidos da mãe para o feto através da placenta, como acontece com outras espécies.
b) A absorção de imunoglobulinas no intestino dos bezerros é mínima logo após o nascimento.
c) Vacas primíparas possuem mais imunoglobulinas no colostro do que vacas de terceira cria.
d) O colostro é importante, pois, seu único objetivo é o fornecimento de anticorpos.
e) A ingestão artificial de colostro oferece maior imunidade para o bezerro.
40. Com relação aos parâmetros idade e peso para primeira cobertura em leitoa, assinale a alternativa CORRETA.
a) 182 dias de vida e 115 kg de peso
b) 255 dias de vida e 155 kg de peso
c) 150 dias de vida e 90 kg de peso
d) 210 dias de vida e 135 kg de peso
e) 270 dias de vida e 170 kg de peso
GABARITO: 11-E 12-D 13-C 14-B 15-B 16-C 17-A 18-E 19-B 20-A 21-A 22-C 23-E 24-C 25-C 26-D 27-D 28-B 29-A 30-E 31-C 32-B 33-
B 34-A 35-A 36-A 37-C 38-A 39-A 40-D
12. Com relação à Educação Ambiental como ferramenta de equilíbrio dos ecossistemas, é correto afirmar:
I. Os diversos eventos que abordam a temática ambiental são espaços propícios para discussão e concretização de
atividades formativas por meio de rodas de diálogo, oficinas, grupos de trabalho, entre outras.
II. A educação ambiental tem despertado a conscientização sobre nossa capacidade em propor estratégias de
organização, fundamentada na ética, na justiça social e no desenvolvimento sustentável.
III. Essa transformação se dá à medida que o equilíbrio local seja atingido a partir da modificação na relação
homem-natureza, permitindo uma relação mais integrada e uma abertura de consciência pelos sujeitos.
IV. Reintegra o homem soberano e absoluto, como espécie biológica com características específicas, sobrepujando
a natureza e para sua subsistência, se apropria e tem conhecimento dos mecanismos dessa apropriação.
V. Na prática da educação ambiental deve ter como um de seus pressupostos, a priorização do homem como ser
superior, racional, desmistificando as relações de transformação entre as sociedades humanas e os
ecossistemas.
Estão corretas, apenas:
a) I, II e III
b) I, II e IV
c) I, IV e V
d) II, III e IV
e) III, IV e V
13. Adotando recomendações oriundas da Conferência de 1972 sobre capacitação e desenvolvimento de novas
metodologias para a Educação Ambiental, a UNESCO promoveu três conferências internacionais, quais sejam:
a) New York, Belgrado e Moscou.
b) Belgrado, Tibilisi e Moscou.
c) Moscou, New York e Tibilisi.
d) Tbilisi, Suíça e Washington.
e) Suíça, Belgrado e New York.
15. Os problemas ambientais e a consequente preocupação da população mundial com a diminuição da qualidade de
vida são uma realidade que vem se desdobrando, sobretudo, a partir do grande impacto causado, em 1945, pelo
lançamento das bombas atômicas em Hiroshima e Nagasaki.
Com base nesse texto, é correto afirmar:
a) No contexto dos movimentos populares dos anos de 1960, o Pacifismo, o Ecologismo e o Movimento
Feminista tornam-se herdeiros dos ideais libertadores pautados na crítica à sociedade dominante e na luta por
autonomia e emancipação.
b) A Educação Ambiental não se estabeleceu com a crítica social dos movimentos ecológicos assegurados pela
recriminação à sociedade capitalista industrial de consumo e ao modelo de desenvolvimento econômico da
sociedade.
c) Na década de 90, realizou-se a primeira Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente, em
Estocolmo, tendo como foco central a questão da sobrevivência da humanidade.
d) Da primeira Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente, resultou apenas uma carta em que se torna
pública a necessidade de se considerar a dimensão social nos processos ecológicos.
e) A falta de integração e identificação com as causas ecológicas na década de 60 foi um entrave, que ocasionou
uma total apatia das organizações nacionais e internacionais em busca de qualidade de vida do planeta.
16. As áreas de proteção ambiental tiveram origem a partir de atos e práticas das primeiras sociedades humanas que,
reconhecendo valores especiais de determinados espaços com cobertura vegetal, tomaram medidas para protegêlos.
As referências mais antigas são da Índia, Indonésia e Japão. Essas áreas estavam associadas à presença de
animais sagrados, de fontes de água pura, à existência de plantas medicinais, mitos e fatos históricos.
Atualmente o inc. I, art. 2º, capítulo I da Lei Federal Brasileira n. 9.985 de 18 de julho de 2000, define unidade de
conservação como:
a) o espaço territorial e seus recursos ambientais, incluindo as águas jurisdicionais, com características naturais
relevantes, legalmente instituídos pelo Poder Público, com objetivos de conservação e limites definidos, sob
regime especial de administração, no qual se aplicam garantias adequadas de proteção.
b) o espaço territorial e seus recursos ambientais, excetuando-se as águas jurisdicionais, com características naturais
relevantes, legalmente instituídos pelo Poder Público, com objetivos de conservação e limites definidos.
c) o espaço territorial e seus recursos ambientais, excetuando-se as águas jurisdicionais, com características naturais
relevantes, legalmente instituídos pelo Poder Público, com objetivos de conservação e sem limites definidos.
d) o espaço territorial e seus recursos ambientais, incluindo as águas jurisdicionais, com características naturais
relevantes, legalmente instituídos pelo Poder Público, com objetivos de conservação e limites definidos, sob
administração privada.
e) o espaço territorial e seus recursos ambientais, incluindo as águas jurisdicionais, com características naturais
relevantes, legalmente instituídos pelo Poder Público, com objetivos de conservação e limites definidos, sendo
flexibilizada sua exploração, por pessoa física ou jurídica da região, desde que estejam em dia com suas
obrigações legais.
18. A Educação Ambiental utiliza subsídios da Ecologia e de diferentes áreas como a Geografia, a História, a
Psicologia, a Sociologia, entre outras, mas tem como base a Educação e a Pedagogia na identificação dos métodos
de trabalho. Sobre essa afirmativa, analise as proposições abaixo.
As afirmativas a seguir expressam momentos de crise ecológica no planeta:
I. Desde meados do século XX, a consciência ambiental vem aumentando, ganhando apoio, gerando políticas
públicas e leis ambientais.
II. O verdadeiro sentido da Educação Ambiental enquanto processo político, está atrelado à Ecologia, sendo seu
arranjo exclusivamente jurídico, com base na legislação vigente.
III. A conferência de Tibilisi (Geórgia, ex-URSS), em 1977, mostrou a necessidade da abordagem
interdisciplinar, para o conhecimento e a compreensão das questões ambientais por parte da sociedade como um
todo.
IV. Em épocas passadas a consciência ecológica fez parte apenas de um momento fragmentado e sem grande
relevância sobre isso, devido ao momento político que se estava vivenciando.
V. Na década de 1970, torna-se evidente que a educação ambiental é essencial para alterar o quadro de
destruição em todo o planeta.
Estão corretas, apenas:
a) I, II e III
b) I, III e V
c) II, III e V
d) II, IV e V
e) III, IV e V
20. A concepção de desenvolvimento sustentável tem suas raízes filosóficas na Conferência das Nações Unidas sobre
Meio Ambiente Humano, realizada em Estocolmo capital da Suécia, em junho de 1972. Sobre essa Conferência,
analise as proposições a seguir.
I. O Brasil se fez presente com um pacote de projetos de lei, onde primava por uma educação ambiental a todo
custo.
II. Ocorreu em clima de muita harmonia em defesa do meio ambiente humano, principalmente por parte dos
países industrializados.
III. Com a industrialização, os países ricos viram-se na perspectiva da escassez dos recursos naturais.
IV. O problema global estava no modelo de desenvolvimento econômico adotado pelos países de primeiro
mundo.
V. O principal objetivo das discussões ocorridas nesse evento estava centrado na defesa do meio ambiente
humano.
Estão corretas, apenas:
a) I, III e IV
b) I, III e V
c) II, III e V
d) II, IV e V
e) III, IV e V
21. A Normativa Brasileira NBR 100/04 mostra que os resíduos sólidos normalmente são classificados levando-se em
consideração sua origem. Essa classificação está indicada numa das alternativas abaixo. Assinale-a.
a) Resíduos das indústrias, urbanos, serviços de saúde, chuva.
b) Resíduos de portos, aeroportos, terminais rodoviários, energia solar.
c) Resíduos de terminais ferroviários, agrícolas, radioativos, energia eólica.
d) Resíduos urbanos, serviços de saúde, radioativos, energia solar.
e) Resíduos agrícolas, terminais rodoviários, ferroviários, aeroportos.
22. O aterro sanitário ainda é o processo mais aplicado no mundo, por causa de seu baixo custo. Ele é bastante simples,
além do fato de que os processos de tratamento de resíduos também geram resíduos, os quais devem ser destinados
a aterros.
São consideradas vantagens dos aterros sanitários:
a) Produção de chorume e percolados.
b) Geração de renda para a população local.
c) Utilização de equipamentos de baixo custo e de simples operação.
d) Perda de matérias-primas e da energia contida nos resíduos.
e) Verticalização da economia local.
23. Assinale o item que apresenta a bacia hidrográfica a que se refere as informações a seguir.
Localizada em grande parte no território nordestino, entre os estados da Bahia, Sergipe e Alagoas, tem seu trecho
inicial localizado no norte de Minas Gerais. Possui uma área de aproximadamente de 650 mil quilômetros
quadrados de extensão.
a) Bacia do Araguaia
b) Bacia do Rio Parnaíba
c) Bacia do Rio Paraguai
d) Bacia do Rio São Francisco
e) Bacia Amazônica
26. Um produtor de soja, após a sua colheita de 1.000 sacas nos hectares plantados, chegou à conclusão de que o seu
custo de produção total médio foi de R$ 100,00 / saca, e resolveu vendê-la a R$ 200,00 / saca. Com base na
afirmação acima, assinale a alternativa correta em relação à margem de lucro.
a) 200%
b) 100%
c) 50%
d) 33,33%
e) 66,66%
27. Para efeito de análise dos mecanismos de mercado (oferta, procura, preço), assinale a alternativa que relaciona
corretamente o ponto de equilíbrio, com os dados do quadro abaixo.
MESES
ITENS
JAN FEV MAR ABR MAI
Preços R$ 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
Quantidade da oferta 100 200 300 500 600
Quantidade da procura 600 500 400 300 100
a) Ponto de equilíbrio com preço R$ 4,00, quantidade de oferta 300 e quantidade de procura 400.
b) Ponto de equilíbrio com preço entre R$ 4,00 e R$ 4,50, quantidade de oferta 300 e quantidade de procura 400.
c) Ponto de equilíbrio com preço entre R$ 4,00 e R$ 4,50, quantidades de oferta e de procura entre 300 e 350.
d) Ponto de equilíbrio entre R$ 4,00 e R$ 4,50, quantidades de oferta e de procura entre 350 e 400.
e) Ponto de equilíbrio com preço entre R$ 4,50 e R$ 5,00, quantidades de oferta e de procura entre 450 e 500.
28. Numa análise de Custos de Produção, um produtor vendeu 10.000 litros de leite a R$ 1,00 / litro, teve um custo
fixo de R$ 2.000,00 e um custo variável de R$ 5.000,00. Nesta situação, o Ponto de Nivelamento é de:
a) 5.000 litros de leite, que corresponde a 50% da produção.
b) 4.000 litros de leite, que corresponde a 40% da produção.
c) 10.000 litros de leite, que corresponde a 100% da produção.
d) 7.000 litros de leite, que corresponde a 70% da produção.
e) 10.000 litros de leite, que corresponde a 50% da produção.
29. Assinale a alternativa que NÃO está correta em relação às funções administrativas.
a) A função administrativa de planejamento dá orientação para que o gestor possa visualizar a empresa a curto,
médio e longo prazos.
b) A organização, como função administrativa, trata dos recursos materiais e humanos da empresa.
c) O Controle, como função administrativa, visa comparar os resultados alcançados pela empresa com o
planejado.
d) A direção é uma função administrativa que tem relação direta com as pessoas.
e) As funções administrativas controle e planejamento são mais importantes que a organização e a direção.
31. Analise cada situação descrita a seguir, considerando os mesmos recursos utilizados em todas elas, à exceção do
recurso humano.
I. Fazenda ―A‖ produz 2.000 litros de leite / dia, utilizando-se de 10 homens.
II. Fazenda ―B‖ produz 2.200 litros de leite / dia, utilizando-se de 10 homens.
III. Fazenda ―C‖ produz 1.800 litros de leite / dia, utilizando-se de 10 homens.
IV. Fazenda ―D‖ produz 2.500 litros de leite / dia, utilizando-se de 15 homens.
Assinale a alternativa correta.
a) Na fazenda ―B‖ em relação à fazenda ―A‖, existe um aumento de produtividade e redução da produção.
b) Na fazenda ―C‖ em relação à fazenda ―B‖, existe um aumento de produtividade e redução da produção.
c) Na fazenda ―D‖ em relação à fazenda ―C‖, existe uma redução de produção e aumento de produtividade.
d) Na fazenda ―A‖ em relação à fazenda ―D‖, existe uma redução de produção e aumento de produtividade.
e) A fazenda ―B‖ apresentou um melhor desempenho ante as fazendas ―A‖, ―C‖ e ―D‖, com maior produtividade.
35. Os conceitos de eficiência e eficácia, num sistema produtivo, está corretamente explicitado em:
a) A eficácia diz respeito aos recursos utilizados.
b) A eficiência diz respeito aos resultados alcançados.
c) Tanto a eficiência quanto a eficácia são parâmetros para se analisar os mesmos resultados parciais.
d) A eficiência serve de parâmetro para se analisar o desempenho dos recursos utilizados.
e) A eficácia serve de parâmetro para se analisar o desempenho e resultados dos recursos utilizados.
36. Pelo método linear, com valor residual, o valor da depreciação no primeiro ano, para uma instalação de
R$ 9.000,00, com vida útil de 10 anos, é:
a) R$ 900,00
b) R$ 810,00
c) R$ 1.710,00
d) R$ 8.100,00
e) R$ 90,00
40. Com base no gráfico abaixo, é correto afirmar que o ―Ponto E‖, em relação ao custo de produção, representa:
a) o mínimo que a empresa deve produzir para cobrir seus custos totais.
b) o máximo que a empresa deve produzir, para cobrir os seus custos totais, em uma produção de 20.000
unidades.
c) o nivelamento entre a produção e a comercialização em termos qualitativos
d) o nivelamento financeiro da empresa.
e) o nivelamento entre os custos fixos e os custos variáveis.
GABARITO: 11-D 12-A 13-C 14-A 15-A 16-A 17-C 18-D 19-D 20-E 21-E 22-C 23-D 24-A 25-B 26-C 27-D 28-B 29-E 30-B 31-D 32-A
33-E 34-A 35-D 36-B 37-C 38-E 39-D 40-A
13. As aves poedeiras comerciais iniciam o ciclo de postura com ________ meses e terminam com_________ meses.
A alternativa que completa corretamente, e respectivamente, os espaços é:
a) 6 e 18
b) 8 e 22
c) 4 e 15
d) 6 e 24
e) 8 e 18
15. No manejo apícola racional, após a colheita do mel das melgueiras, o apicultor deverá deixar como reserva alimentar:
a) 3 a 5 favos de mel por ninho
b) 1 a 2 favos de mel por ninho
c) 6 a 7 favos de mel por ninho
d) 2 a 3 favos de mel por ninho
e) 7 a 8 favos de mel por ninho
18. Com relação à muda forçada em galinhas poedeiras, assinale a alternativa CORRETA.
a) A indução artificial da muda forçada é utilizada em final de produção, com o objetivo de aproveitar mais três
ciclos produtivos.
b) A composição química dos ovos melhora, porém aumenta o número de ovos trincados e quebrados.
c) As aves pós-muda produzem um percentual menor de ovos grandes e extras em relação ao primeiro ciclo.
d) Consiste em proporcionar um descanso do aparelho reprodutivo por um período, regenerando sua capacidade reprodutiva.
e) Na muda forçada, não ocorre a perda de peso das aves.
19. Quanto aos equipamentos utilizados em frangos de corte, assinale a alternativa CORRETA.
a) Bebedouro tipo pressão, 1:50 pintinhos
b) Bebedouro tipo pendular, 1:150 pintinhos
c) Comedouro tipo tubular, 1:80 pintinhos
d) Comedouro tipo bandeja, 1:100 pintinhos
e) Campânula a gás, 1:300 pintinhos
20. Ao longo dos anos foram criados diversos modelos de colmeias, levando-se em consideração alguns aspectos
regionais, culturais e ecológicos. No Brasil, a primeira colmeia racional ou mobilista foi criada por:
a) Langstroth
b) Curtinaz
c) Schirmer
d) Schenck
e) Dadant
23. Com relação às sentenças abaixo, assinale (V) para afirmativa verdadeira e, (F) para afirmativa falsa:
( ) Em regiões de climas tropicais, a utilização de ventilação associada à nebulização promove, em primeiro lugar, uma
diminuição da temperatura do ar, com a evaporação da água, possibilitando maior eficiência de troca por convecção.
( ) A galinha possui seis pares de sacos aéreos ligados aos pulmões. Eles não têm a função de realizar trocas
gasosas, mas apresentam grande participação no processo de dissipação de calor através da evaporação da água.
( ) As aves possuem glândulas sudoríparas e utilizam a ofegação insensível para dissiparem calor corporal
excedente.
( ) A cobertura de uma construção rural destinada ao abrigo dos animais em regiões tropicais, deverá apresentar cor
escura na superfície externa e, o lado interno do telhado deverá ser de cor clara.
( ) A principal forma de perda de calor das aves é pelo processo de ofegação, pois, o arrefecimento evaporativo se
produz através das membranas que envolvem as vias respiratórias.
Assinale a alternativa que corresponde à sequência correta, de cima para baixo.
a) F, V, V, V, F
b) F, F, V, V, F
c) V, F, V, F, V
d) V, V, F, F, V
e) V, V, V, F, F
24. Em relação à temperatura ambiente sobre a produção de ovos em poedeiras, assinale a alternativa CORRETA.
a) A temperatura ideal para a produção de ovos está entre 27 e 29ºC.
b) Numa temperatura entre 29 e 32ºC, poderá ocorrer uma leve redução no tamanho dos ovos e na qualidade da casca.
c) A temperatura entre 21 e 26ºC é a ideal para produção de ovos.
d) Com temperatura entre 32 e 34ºC, a produção seria seriamente abalada.
e) A redução do peso do ovo é inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
25. No Brasil, a colmeia Langstroth, é considerada padrão pela Confederação Brasileira de Apicultura. Portanto, na sua
confecção deve-se levar em consideração às recomendações técnicas, obedecendo ao chamado ―espaço abelha‖,
que é de:
a) 3 a 4 mm
b) 4 a 5 mm
c) 5 a 6 mm
d) 5 a 7 mm
e) 6 a 9 mm
26. Os ovos incubados devem ser levados para o nascedouro com quantos dias antes de sua eclosão?
a) 5
b) 7
c) 3
d) 6
e) 1
27. Na introdução de rainhas nas colmeias, o apicultor deverá adotar alguns cuidados no manejo. Sobre esse
procedimento, analise as afirmativas abaixo:
I. Quando a colmeia estiver órfã, antes da introdução da rainha, verificar os favos e retirar ou destruir todas as
realeiras que encontrar, para facilitar a aceitação da nova rainha
II. Caso a introdução tenha sido planejada pelo apicultor, a substituição deverá ser feita de um a dois dias após a
colmeia ter sido orfanada.
III. A nova rainha deverá ser introduzida utilizando-se uma gaiola protetora e liberada após uma semana.
IV. Em casos de substituição de rainhas velhas, estas deverão ser retiradas 24 horas antes da introdução da nova
rainha para eliminação dos odores.
V. Trinta dias após a liberação da rainha, o apicultor deverá fazer uma revisão da colmeia.
Assinale a alternativa que contém as afirmativas CORRETAS.
a) II, III e IV
b) I, II e IV
c) I, II e V
d) II, III e V
e) III e V
29. A apicultura é uma atividade econômica que, além da produção de mel, pólen, própolis entre outros, contribui para
o aumento da produção de frutos, sementes e perpetuação das espécies vegetais. Quanto à polinização efetuada
pelos insetos, as abelhas respondem por aproximadamente:
a) 52%
b) 80%
c) 36%
d) 60%
e) 65%
30. Queda violenta no consumo de ração, espirros, tosse, paralisia parcial ou incompleta, tremores, torcedura do
pescoço, cambalhotas para trás, caminhar em círculos, hemorragias no proventrículo, sacos aéreos opacos ou
amarelos, são sintomas de qual enfermidade que acomete as aves?
a) Bronquite Infecciosa
b) Doença de Marek
c) Newcastle
d) Doença de Gumboro
e) Coriza Contagiosa
31. Na colheita do mel, o apicultor deverá retirar os quadros que se encontram na seguinte condição:
a) 1/4 operculados
b) 3/4 operculados
c) 2/4 operculados
d) Totalmente operculados
e) 1/5 operculados
32. Em um apiário, observa-se a presença de muitas abelhas penduradas em forma de barba no alvado e com intenso
movimento. Com base no comportamento dessas abelhas, é INCORRETO afirmar que esteja ocorrendo:
a) Tendência a enxamear.
b) Excesso de calor e falta de ventilação.
c) Colmeia com muito mel armazenado.
d) Falta de espaço, colmeia populosa e congestionada.
e) Família órfã
33. Com relação ao programa de luz adotado em galinhas poedeiras, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Nunca permitir redução do período de luz diária (natural + artifical) durante a fase de produção.
b) Tem finalidade de evitar que as aves não entrem em postura precoce.
c) Durante o programa de luz adotado na fase de recria, a luminosidade deve ser sempre crescente.
d) A luz provoca um estímulo na glândula pituitária, liberando hormônio que estimula a ovulação.
e) O sucesso no retardamento da maturidade sexual depende do programa de iluminação adotado no período de recria.
34. Os programas de vacinação para frangos de corte não são utilizados com freqüência, uma vez que o ciclo de vida
de um lote é curto. No entanto, todas as aves devem ser vacinadas no incubatório contra a doença de ___________
no primeiro dia de vida.
A palavra que preenche corretamente a lacuna acima é:
a) Gumboro
b) Newcastle
c) Bronquite infecciosa
d) Varíola aviária
e) Marek
35. Atualmente, no ranking dos maiores exportadores de carne de frango do mundo, o Brasil ocupa o
a) 1º lugar
b) 2º lugar
c) 3º lugar
d) 4º lugar
e) 5º lugar
36. Com relação às sentenças abaixo, assinale (V) para afirmativa verdadeira e (F) para afirmativa falsa:
()
()
()
()
()
As aves possuem um mecanismo fisiológico que, através de hormônios, estimulam o sistema reprodutor
A luz que penetra no olho e provoca um estímulo, que é conduzido pelo sistema nervoso até o cérebro e a
glândula pituitária. Esta glândula libera um hormônio, o LH, que determina a ovulação
O programa de luz tem como finalidade evitar que as aves não entrem em postura precoce e, após o início
da postura, estimular a produção de ovos
As aves são refratárias à luz até a 10ª semana de idade
Ao se fazer um programa de luz, é preciso determinar a época em que as aves vão completar 10 semanas
de idade
Assinale a alternativa que corresponde às letras lidas de cima para baixo.
a) F, V, V, V, F
b) V, V, V, V, V
c) V, F, V, F, V
d) F, F, F, F, F
e) V, V, F, F, V
38. O armazenamento de ovos para posterior incubação, deve ser em ambientes com temperaturas inferiores ao ―zero
fisiológico‖, para assegurar a parada completa do desenvolvimento embrionário até o momento inícial da
incubação. A temperatura considerada como ―zero fisiológico‖ é :
a) 18,50C
b) 19,30C
c) 23,3 0C
d) 25,70C
e) 26,20C
39. As aflatoxinas são importantes micotoxinas largamente encontradas como contaminantes naturais dos alimentos
avícolas, e são produzidas pelos fungos:
a) Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus
b) Aspergillus caesiellus e Aspergillus candidus
c) Aspergillus fumigatus e Aspergillus nidulans
d) Aspergillus carneus e Aspergillus clavatus
e) Aspergillus deflectus e Aspergillus glaucus
GABARITO: 11-E 12-E 13-A 14-D 15-A 16-C 17-B 18-D 19-D 20-D 21-D 22-B 23-D 24-C 25-E 26-C 27-B 28-B 29-B 30-C 31-B 32-E 33-
C 34-E 35-A 36-B 37-C 38-C 39-A 40-A
12. Observe a seguinte definicao: E um tratamento com agua quente ou vapor d‘agua, nao realizado em todos os casos,
que tem por objetivo: eliminacao dos gases oclusos na materia-prima, amolecimento do produto e inativacao de
enzimas. O metodo de conservacao acima definido esta indicado em qual das alternativas abaixo?
a) Apertizacao
b) Branqueamento
c) Pasteurizacao
d) Tindalizacao
e) Liofilização
13. Dados da FAO (Organizacao das Nacoes Unidades para Alimentacao e a Agricultura) revelam que quase um bilhao
de pessoas sofre de desnutricao cronica no mundo. Outros milhoes sofrem de ma nutricao aguda. E necessario
produzir e desenvolver metodos adequados, para conservar e distribuir os alimentos. Leia as proposicoes a seguir
sobre os metodos de conservacao de alimentos.
I. E um metodo usado para destruir microrganismos patogenicos. O alimento e aquecido a determinada
temperatura, e por determinado tempo. Podem ser usadas temperaturas menores durante maior intervalo de
tempo ou altas temperaturas durante curtos intervalos de tempo.
II. E um metodo usado na destruicao total dos microorganismos. Utiliza temperaturas elevadas, acima de 100oC. Para a
eficiencia de sua utilizacao, se faz necessario conhecer a resistencia dos microrganismos a serem eliminados.
III. E um metodo que retira da agua do alimento sem submete-lo a altas temperaturas, comuns nos processos de
desidratacao. Fundamenta-se na coexistencia dos tres estados da agua (solido, liquido e gasoso) em
determinadas condicoes de pressao e temperatura.
IV. E um metodo termico aplicado a um alimento acondicionado em uma embalagem hermetica, resistente ao
calor, a uma temperatura e um periodo de tempo determinados, para atingir a esterilizacao comercial.
V. E um metodo usado na conservacao de frutas e hortalicas. Afeta diretamente os processos naturais de
respiracao, de transpiracao e outros aspectos fisiologicos dos produtos horticolas.
Essas proposicoes referem-se, respectivamente, aos seguintes metodos:
a) Pasteurizacao, Esterilizacao, Liofilizacao, Apertizacao e Refrigeracao.
b) Esterilizacao, Pasteurizacao, Apertizacao, Liofilizacao e Congelamento.
c) Defumacao, Esterilizacao, Irradiação, Liofilização e Congelamento.
d) Desidratação, Pasteurização, Liofilização, Apertizacao e Refrigeração.
e) Radiação, Pasteurização, Esterilizacao, Apertizacao e Congelamento.
14. A agua e de fundamental importancia para nutricao e higiene do ser humano, sendo, portanto, imprescindivel na
manipulacao de alimentos. Sobre o controle higienico sanitario da agua usada no consumo humano e fabricacao de
alimentos, e correto afirmar:
a) Apesar de poder transportar os agentes, a agua nao pode ser considerada um grande veiculador de doencas,
porque tem dificil acesso ao exterior e interior do corpo humano.
b) O dificil acesso da agua ao exterior e interior do corpo humano explica a resistencia que o ser humano
apresenta a determinadas doencas veiculadas por microorganismos.
c) Para ser considerada propria para o consumo humano, a agua deve apresentar determinadas caracteristicas
fisicas, quimicas e microbiologicas.
d) Como nem sempre pode ser considerada como veiculo de agentes que causam doencas, nao ha necessidade de
cloracao da agua usada na industrializacao e manipulacao de alimentos.
e) O uso de fluor na agua para consumo humano nao e obrigatorio no Brasil. Nao ha comprovacao de que o fluor
mata as bacterias que provocam a carie, fortalece os dentes e diminui a presenca de microorganismos bucais.
15. Segundo a Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria – ANVISA, as Boas Praticas de Fabricacao (BPF) sao um
conjunto de medidas que devem ser adotadas pelas industrias de alimentos, para garantir a qualidade sanitaria. De
acordo com o regulamento tecnico de procedimentos operacionais padronizados, aplicados aos estabelecimentos
produtores e/ou industrializadores de alimentos, analise as seguintes medidas:
I. Operacao de remocao de terra, residuos de alimentos, sujidades e ou outras substancias indesejaveis.
II. Operacao de reducao, por metodo fisico e ou agente quimico, do numero de microrganismos a um nivel que
nao comprometa a seguranca do alimento.
III. Operacao destinada a reducao de microrganismos presentes na pele, por meio de agente quimico, apos
lavagem, enxague e secagem das maos.
IV. Sistema que incorpora acoes preventivas e corretivas destinadas a impedir a acao de vetores e pragas urbanas
que comprometam a seguranca do alimento.
V. Descreve as operacoes realizadas pelo estabelecimento, incluindo os requisitos sanitarios dos edificios,
instalacoes, equipamentos e utensilios, o controle da agua, de vetores e pragas urbanas, da higiene e saude dos
manipuladores e o controle e garantia de qualidade do produto final.
Essas medidas referem-se, respectivamente, a:
a) Controle Integrado de Pragas, Anti-sepsia, Desinfeccao, Limpeza e Manual de Boas Praticas de Fabricacao.
b) Controle Integrado de Pragas, Desinfeccao, Anti-sepsia, Limpeza e Manual de Boas Praticas de Fabricacao
c) Limpeza, Manual de Boas Praticas de Fabricacao, Anti-sepsia, Desinfeccao e Controle Integrado de Pragas.
d) Desinfeccao, Anti-sepsia, Controle Integrado de Pragas, Limpeza e Manual de Boas Praticas de Fabricacao.
e) Limpeza, Desinfeccao, Anti-sepsia, Controle Integrado de Pragas e Manual de Boas Praticas de Fabricacao.
16. Entre os sistemas de gestao de seguranca alimentar adotados em todo o mundo, merece destaque o APPCC -
Analise de Perigos e Pontos Criticos de Controle que se baseia em analisar as diversas etapas da producao de
alimentos e os perigos potenciais a saude dos consumidores, determinando medidas preventivas para controlar
esses perigos. Com base nessa afirmacao, assinale a alternativa em que a sequencia logica correta dos sete
principios do sistema APPCC esta indicada.
a) Medidas de controle, Pontos criticos de controle, Limites, Monitoramento, Acoes corretivas, Registro,
Verificacao.
b) Pontos criticos de controle, Medidas de controle, Monitoramento, Limites, Acoes corretivas, Verificacao,
Registro.
c) Verificacao, Medidas de controle, Pontos criticos de controle, Monitoramento, Limites, Acoes corretivas,
Registro.
d) Pontos criticos de controle, Monitoramento, Medidas de controle, Limites, Acoes corretivas, Verificacao,
Registro.
e) Acoes corretivas, Medidas de controle, Pontos criticos de controle, Limites, Monitoramento, Verificacao,
Registro.
17. As maos podem veicular varios microorganismos importantes, dependendo do tipo de alimento que e manipulado.
Com relacao as tecnicas para higienizacao das maos, e correto afirmar:
a) As escovas para higienizacao das unhas sao recomendadas em qualquer situacao, independente do material
com que sao confeccionadas.
b) O manipulador de alimentos deve habituar-se a lavar as maos com agua e sabao, desde que esse procedimento
nao ultrapasse tres vezes ao dia.
c) A anti-sepsia das maos e recomendada no momento da manipulacao dos produtos crus, pre-preparados, apos a
coccao ou ja desinfectados.
d) Na manipulacao de alimentos crus ―in natura‖, geralmente, os alimentos contem menos microorganismos que
as maos higienizadas do manipulador.
e) As luvas evitam que os manipuladores de alimentos contaminem os produtos ―in natura‖, como carnes cruas,
garantindo seguranca e qualidade.
18. A agua utilizada no preparo de alimentos deve ser controlada, independente da rotina de manipulacao. Com relacao
ao controle higienico sanitario da agua, assinale a alternativa correta.
a) Os reservatorios ou caixas de agua sao recomendados na area de alimentos, devendo ser limpos e desinfectados
a cada seis meses.
b) Em nenhuma hipotese deve ser usada agua proveniente de pocos, minas e outras fontes alternativas.
c) Nao ha riscos de contaminacao na utilizacao de vapor em produtos e superficies que entrem em contato com
alimentos.
d) Se a desinfeccao de alimentos ou ambientes for realizada com o uso de cloro, nao ha necessidade de se fazerem
testes quimicos, que avaliem a quantidade de cloro ativo na agua.
e) As baixas temperaturas, usadas na producao de gelo, sao suficientes para garantir a qualidade final do produto,
independente dos processos de manufatura, manuseio e armazenamento.
20. Para evitar ou controlar o crescimento de microrganismos em alimentos, e importante conhecer os fatores
intrinsecos e extrinsecos que interferem no metabolismo microbiano. Dentre as alternativas a seguir, assinale a que
se refere a um fator extrinseco que afeta o crescimento microbiano.
a) Os microrganismos nao se desenvolvem em alimentos desidratados.
b) O pH levemente acido de algumas frutas e hortalicas favorece o crescimento de fungos.
c) A coccao adequada, no estagio final da preparacao dos alimentos, pode eliminar a contaminacao inicial.
d) Os nutrientes sao substancias existentes na estrutura dos alimentos e sao importantes para o desenvolvimento
dos microrganismos.
e) O leite liquido e um alimento muito perecivel, enquanto o leite em po e pouco perecivel.
22. Com relacao a deterioracao de alimentos por microrganismos, assinale a alternativa correta.
a) Na deterioracao de carnes, sabe-se que os microrganismos putrefativos preferem temperaturas mais baixas para
o seu crescimento.
b) A rancidez e provocada por enzimas bacterianas que atuam sobre os carboidratos do leite, hidrolizando-os ou
oxidando-os.
c) O leite e um excelente meio de cultivo para os microrganismos, devido as suas caracteristicas como alta
atividade de agua, pH muito acido e riqueza em nutrientes.
d) O ovo possui barreiras fisicas e quimicas que o protegem da invasao microbiana.
e) A deterioracao dos ovos e mais de origem fungica do que bacteriana.
23. A respiracao corresponde as reacoes oxidativas de compostos organicos (acidos organicos e carboidratos) que sao
transformados em agua (H2O) e dioxido de carbono (CO2) com producao de energia quimica. No que se refere a
respiracao pos-colheita de frutas e hortalicas, e correto afirmar que
a) a atividade respiratoria e influenciada pelas alteracoes que ocorrem durante a fase do amadurecimento.
b) quanto menor a concentracao de CO2 (dioxido de carbono) e maior a de O2 (oxigenio), menor sera a
intensidade da respiracao e maior o periodo de vida util do fruto.
c) a sacarose e o principal acucar de translocacao dos frutos para as folhas e e transformada, quando necessario,
em glicose e frutose.
d) o calor produzido na respiracao e um fator secundario, a ser considerado para o estabelecimento das condicoes
adequadas de armazenamento de frutas e hortalicas.
e) em alguns frutos como abacate, banana e manga, o aumento na taxa respiratoria e o estadio de amadurecimento
comestivel estao relacionados com o pico climaterico.
24. A perda de alimentos e um problema antigo para o homem, que precisou desenvolver tecnologias de preservacao a
fim de aliviar a fome e a ma nutricao, principalmente nas areas com elevado indice de crescimento demografico.
Com relacao as perdas pos-colheita de produtos pereciveis, como as frutas e as hortalicas, em paises em
desenvolvimento como o Brasil, assinale a alternativa correta.
a) Existe quantitativo suficiente de recursos humanos qualificados no pais, porem concentrados nas regioes Sul e
Sudeste.
b) Nao e possivel aumentar significativamente o suprimento de alimentos, sem, consequentemente, aumentar a
area cultivada para satisfazer as necessidades atuais do consumidor.
c) Os investimentos em infra-estrutura, nos ultimos anos, tem atendido as necessidades do setor agricola, o que
contribuiu para minimizar as perdas pos-colheita.
d) As perdas pos-colheita tem importante significado economico e nutricional, sendo um problema de
complexidade cientifica e tecnologica.
e) Os dados sobre perdas pos-colheita no Brasil nao sao confiaveis, porque sao coletados fora da cadeia de
comercializacao de frutas e hortalicas (transporte, atacado, varejo e consumidor).
25. O quadro abaixo apresenta valores de determinacoes quimicas na goiaba variedade vermelha comum em tres
diferentes estadios de maturacao:
Determinações Químicas Verde De vez Maduro
pH 3,90 3,85 4,00
oBrix 9,50 10,30 11,30
Acidez (% acido citrico) 0,39 0,38 0,30
Vitamina C (mg/100g) 130 112 107
Acucares totais 5,93 6,70 8,75
Jackix, 1988.
Com base nesses dados, analise as afirmativas a seguir.
I. Com a maturacao, os frutos perderam rapidamente a acidez, o que ocorreu devido a transformacao dos acidos
organicos em acucares.
II. As mudancas de coloracao (verde → de vez →maduro) durante a maturacao aconteceram devido ao
desaparecimento da clorofila e a sintese de pigmentos.
III. O teor de solidos soluveis (constituido principalmente por acucares) diminuiu durante a maturacao dos frutos.
IV. Os dados confirmam que os teores de vitamina C em goiabas variedade vermelha comum sao maiores que em
citros, variando com as condicoes de cultivo, armazenamento e processamento.
V. As goiabas variedade vermelha comum apresentaram, durante a maturacao, comportamento similar ao dos
frutos climatericos.
Estao corretas, apenas:
a) I, II, e V
b) I, II, III e IV
c) I, III e V
d) II e IV
e) III e IV
26. O esquema abaixo apresenta a cadeia produtiva da industria de alimentos e as forcas atuantes no processo:
CETEIA/ITAL, 2000.
Tomando como referencia os dados mostrados no esquema acima, analise o que se afirma a seguir.
I. A globalizacao trouxe diversas consequencias para as industrias de alimentos e de embalagens. As empresas iniciam
um processo de alinhamento interpretado por cadeias produtivas, no qual as embalagens devem ser entendidas como
um sistema que engloba tambem equipamentos, armazens, insumos, pessoal e tecnicas especificas.
II. Em media 10% a 15% do faturamento das industrias de alimentos se transformam em despesas com materiais
de embalagem. Conhecer a cadeia produtiva e as forcas que nela atuam, permite direcionar adequadamente os
recursos disponiveis e prolongar o seu ciclo de vida.
III. Grande parte das empresas ve a embalagem como uma etapa de seu fluxograma de processo, ou como um
simples contentor para o seu produto e nao como um sistema complexo que exige atencao permanente.
IV. Cada etapa do sistema embalagem tem seus componentes especificos, de natureza multipla, e que podem ser
medidos por grandezas numericas simples, como custo por metro quadrado de armazens, variaveis complexas,
competencia dos lideres ou gerenciadores de projetos de embalagem.
V. O foco do sistema sao os consumidores. As empresas deverao desenvolver solucoes de embalagens que
contemplem formas tangiveis (desenho e cores) e intangiveis, que abarcam as reacoes que causarao nos
momentos da visualizacao, compra e uso domestico.
Tomando como base as afirmativas acima e correto afirmar que sao verdadeiras:
a) Apenas I e V.
b) Apenas I, III e V.
c) Apenas II, III e IV.
d) Apenas II e III.
e) Todas as afirmativas.
27. Quando combinada com uma porcao adequada de acucar, na presenca de acidos e sais minerais, precipita-se,
formando uma especie de gelatina. Essa afirmativa refere-se a um importante componente para a fabricacao de
doce em barra, indicado numa das alternativas abaixo. Assinale-a.
a) Acidez das frutas
b) Sacarose
c) Pectina
d) Amilase
e) Glutamina
29. Tomando como base a composicao da raiz e da parte aerea da mandioca, assinale a alternativa correta:
a) As raizes de mandioca sao importantes fontes de proteina para o consumo humano.
b) A farinha concentra o poder calorico e as folhas sao mais proteicas e acumulam mais minerais.
c) A raiz da mandioca e seus produtos apresentam teores significativos de vitaminas.
d) A mandioca mansa apresenta teores elevados de linamarina, que e quebrada durante o cozimento.
e) O baixo teor calorico das raizes e atribuido a dificil metabolizacao do amido presente nas raizes.
30. Fecula e amido sao sinonimos. Entretanto, segundo a legislacao brasileira, deve-se chamar de amido a substancia
amilacea encontrada nos graos; e de fecula, a encontrada nas raizes e tuberculos. No que se refere a fecula, e
correto afirmar que
a) o Brasil e o principal produtor mundial dela.
b) a ralacao das raizes nas fecularias e mais intensa, do que nas fabricas de farinha de mandioca.
c) ela e branca, insipida, soluvel em agua fria e nao absorve agua.
d) nas industrias, ela e separada da massa pela acao de substancias quimicas especificas.
e) mesmo em uma boa instalacao, nao e possivel extrair mais que 52% da fecula contida nas raizes.
31. A fabricacao da farinha de mandioca e generalizada em todos os estados do Brasil, sendo ela um alimento
amplamente apreciado pelos brasileiros, que dela se servem de varias maneiras, de acordo com os costumes das
diversas regioes. Assinale a alternativa que apresenta corretamente a sequencia das operacoes unitarias do
processamento da farinha de mandioca.
a) Colheita, transporte, descascamento, lavagem, prensagem, ralacao ou moagem, esfarelamento, secagem,
classificacao e embalagem.
b) Colheita, transporte, lavagem, descascamento, ralacao ou moagem, prensagem, secagem, esfarelamento,
embalagem e classificacao.
c) Colheita, transporte, descascamento, lavagem, ralacao ou moagem, prensagem, esfarelamento, secagem,
classificacao e embalagem.
d) Colheita, transporte, lavagem, descascamento, prensagem, ralacao ou moagem, secagem, esfarelamento,
embalagem e classificacao.
e) Colheita, transporte, descascamento, prensagem, lavagem, ralacao ou moagem, secagem, esfarelamento,
embalagem e classificacao.
32. A forma mais correta para identificar o grau de maturacao da cana-de-acucar e o uso da porcentagem de solidos
soluveis (Brix), de sacarose aparente (pol), dos acucares redutores e da pureza aparente (relacao percentual da pol
no Brix). Com relacao a determinacao do ponto de colheita da cana-de-acucar, assinale a alternativa correta.
a) O pequeno produtor nao pode determinar o Brix do caldo da cana no seu plantio.
b) Utilizando um potenciometro de campo, o pequeno produtor pode determinar o Brix do caldo no canavial.
c) Utilizando um refratometro de campo, o pequeno produtor pode determinar o Brix do caldo no canavial.
d) Apenas os grandes produtores podem determinar o Brix do caldo no canavial.
e) Para o pequeno produtor, nao e importante determinar o ponto de colheita da cana-de-acucar.
33. Com relacao a tecnologia de producao de alcool a partir da cana-de-acucar, assinale a alternativa correta.
a) Para melhor rendimento na producao de alcool, e importante que o mosto apresente valores entre 220 e 240 Brix.
b) Para melhor rendimento na producao de alcool, deve-se proceder a destilacao 12 horas apos o termino da
fermentacao.
c) Apesar de apresentarem o mesmo valor de ponto de ebulicao, e possivel a separacao entre a agua e o alcool
atraves da destilacao.
d) As bacterias do genero Saccharomyces, tambem chamadas leveduras, sao os microrganismos responsaveis pela
fermentacao da sacarose, produzindo alcool.
e) O vinhoto e um residuo liquido, obtido da destilacao do mosto fermentado (vinho) durante o processo de
producao de alcool.
34. Uma importante etapa no processamento da cana-de-acucar para a obtencao de rapadura, e o batimento ou agitacao
da massa. Com relacao a funcao do batimento da massa, e correto afirmar que
a) clareia a massa, apressa o resfriamento, homogeneiza e aera a massa.
b) escurece a massa, nao interfere no resfriamento e aera a massa.
c) escurece a massa, apressa o resfriamento e homogeneiza a massa.
d) clareia a massa, nao interfere no resfriamento e homogeneiza a massa.
e) escurece a massa, apressa o resfriamento, homogeneiza e aera a massa.
35. Analise as seguintes afirmativas que dizem respeito a composicao e propriedades fisico-quimicas do leite.
I. Como causa da variacao da percentagem de agua na composicao do leite, salientam-se os seguintes fatores: a
raca do gado e o tempo de lactacao.
II. A materia gorda do leite pode ser separada por centrifugacao ou decantacao.
III. A caseina do leite pode ser separada por filtracao ou centrifugacao.
IV. A albumina e insoluvel em agua, nao se coagula pelo coalho, mas sim, pelos acidos e pelo calor.
V. A transformacao da lactose em acido lactico causa a precipitacao da caseina, e, portanto, a coagulacao do leite.
Estao corretas, apenas:
a) I, II e V
b) I, III e V
c) II, III e IV
d) II, III e V
e) III, IV e V
37. Manteiga e o produto obtido pela aglomeracao mecanica da materia gorda do leite, adicionado ou nao de cloreto de
calcio. Sobre essa afirmativa, leia atentamente as proposicoes a seguir.
I. A manteiga e formada pela batedura do creme, obtido previamente pelo desnatamento do leite.
II. O pH do creme deve ser alcalino, para produzir uma manteiga de melhor qualidade.
III. O creme e a manteiga, quando expostos a luz, principalmente a solar, oxidam-se.
IV. A pasteurizacao do creme e uma importante etapa na producao de manteiga.
V. A fermentacao do creme nao influencia na qualidade da manteiga.
Estao corretas, apenas:
a) I, II e V
b) I, III e IV
c) II, III e IV
d) II, IV e V
e) III, IV e V
38. No que diz respeito aos aditivos aplicados a produtos carneos, assinale a alternativa que apresenta, respectivamente,
exemplos de corante, conservante, antioxidante e estabilizante.
a) Acido ascorbico, caramelo, antocianinas e amido.
b) Caramelo, fecula, acido ascorbico e acido citrico.
c) Acido ascorbico, caramelo, antocianinas e acido citrico.
d) Antocianinas, acido ascorbico, acido citrico e amido.
e) Caramelo, fecula, acido citrico e antocianinas.
39. Mais comumente empregados em produtos de salsicharia, os envoltorios sao utilizados para proteger o embutido das
influencias externas, ao mesmo tempo que lhe dao forma e estabilidade. Com relacao as caracteristicas dos envoltorios
naturais, analise as seguintes afirmativas.
I. Os envoltorios naturais sao originarios de diversas especies de animais, sobretudo bovinos, suinos, caprinos e
ovinos.
II. Apesar de serem muito resistentes, apresentam a desvantagem de serem altamente contaminados.
III. Sua principal desvantagem e permitir a troca gasosa ou transpiracao inaparente na superficie do embutido.
IV. Dificultam a padronizacao dos produtos por falta de homogeneidade de forma.
V. As tripas naturais sao comestiveis, elasticas e moldaveis.
Estao corretas, apenas:
a) I, II e V
b) I, IV e V
c) II, III e IV
d) II, III e V
e) III, IV e V
40. A qualidade de um alimento pode ser definida a partir das caracteristicas que diferenciam um produto de outro e
determinam o grau de aceitabilidade dele pelo consumidor. Com relacao as caracteristicas que influenciam na
qualidade da carne, afirma-se, corretamente, que quanto a (ao)
a) raca, as caracteristicas organolepticas diferem entre carnes obtidas de racas diferentes, porem nao diferem
dentro da mesma raca.
b) sexo, hormonios sexuais influenciam na quantidade de gordura e no desenvolvimento muscular.
c) idade e maturidade, animais velhos tem carne mais macia.
d) posicao dos musculos no corpo do animal, os musculos mais solicitados para a movimentacao do animal sao
mais macios.
e) manejo, ele praticamente nao influencia na qualidade da carne.
GABARITO: 11-E 12-B 13-A 14-C 15-E 16-A 17-C 18-A 19-B 20-C 21-A 22-D 23-E 24-D 25-A 26-E 27-C 28-E 29-B 30-
B 31-C 32-C 33-E 34-A 35-A 36-D 37-B 38-D 39-B 40-B
QUESTÃO 22
A fotossíntese é a reação química pela qual os
vegetais transformam energia luminosa em energia
química. A respeito da fotossíntese, assinale a
alternativa incorreta:
a) na fase química ou "fase escura", o carbono que
provém do dióxido de carbono do ar é fixado e
integrado numa molécula de hidrato de carbono
(carboidrato).
b) plantas jovens consomem mais dióxido de
carbono e libertam mais oxigênio, pois o carbono
é incorporado à sua estrutura física durante o
crescimento.
c) a fase escura da fotossíntese ocorre apenas à
noite ou na ausência de luz. O nome refere-se ao
fato desta fase não necessitar da luz para
funcionar. Ela acontece logo após a fase clara,
numa reação em cadeia até que o substrato se
esgote.
d) o ponto de compensação luminoso corresponde à
taxa de luz em que a atividade fotossintetizante é
igual à atividade respiratória.
e) a absorção da luz pela clorofila se faz com
intensidade máxima nas faixas de comprimento
de onda de 450 nm (nanômetros, milionésima
parte do milímetro), que corresponde à cor azul,
e 700 nm, que corresponde à cor vermelha.
QUESTÃO 23
Plantas daninhas são as plantas que colonizam e
dominam o estágio inicial de uma sucessão vegetal
numa terra perturbada pelo homem, vistas quase
sempre como indesejáveis, porém, em algumas
circunstâncias, são úteis. Das alternativas abaixo,
uma não corresponde a uma ação útil dessas plantas.
Assinale-a:
a) auxilia na manutenção da temperatura do solo
estável à medida que evita o impacto direto dos
raios solares.
b) contribui para criar ambiente favorável para o
desenvolvimento da microflora e da microfauna.
c) contribui para aumentar e teor de matéria
orgânica do solo.
d) possui alto poder de dispersão das sementes.
e) auxilia no controle da erosão.
QUESTÃO 24
A respeito da propagação vegetativa das plantas,
assinale a alternativa incorreta:
a) clonar seres vivos significa produzir indivíduos
idênticos a um outro por meio de técnicas que
incluem a fertilização ―in vitro‖.
b) a cultura de tecidos vegetais consiste em cultivar
meristemas e induzir a formação de materiais
propagativos geneticamente idênticos aos
parentais.
c) nos citrus em nossas condições, uma das
principais doenças é a tristeza, causada por
isolados agressivos do vírus da tristeza (Citrus
tristeza virus, CTV), que pode ser transmitida
pelo porta – enxerto.
d) a virose do enrolamento da folha da parreira
ocorre de forma generalizada em todos os países
vitícolas do mundo, provavelmente por não ser
uma doença letal e por ocorrer de forma latente
nos porta-enxertos.
e) a técnica da propagação através da cultura de
tecidos tem grande importância. Dentre elas está
a limpeza clonal, por meio da qual é possível, em
algumas espécies, como abacaxi, morango,
citrus, batata e outros, a produção de mudas
livres de vírus.
QUESTÃO 25
A respeito da propagação e manejo de plantas
frutíferas, é incorreto afirmar que:
a) a figueira é uma planta perene que não responder
à poda de frutificação
b) o abacaxizeiro se reproduz vegetativamente e um
dos tipos de mudas são os rebentões, que são
ramos constituídos de folhas que se desenvolvem
de gemas localizadas na parte basal ou
subterrânea do caule.
c) a muda do abacaxizeiro produzida em viveiro, a
partir de pedaços do talo ou caule de plantas que
já foram colhidas, é adequada para a implantação
de plantios com melhor sanidade, especialmente
com relação à fusariose, e também para
multiplicação de novas variedades.
d) as bananeiras são normalmente propagadas
vegetativamente por meio de mudas
desenvolvidas a partir de gemas do seu caule
subterrâneo, o rizoma.
e) o morangueiro é uma planta herbácea, rasteira e
perene da família Rosaceae, propagada por via
vegetativa através de estolhos. Em geral, a
cultura para produção de frutos é renovada
anualmente.
QUESTÃO 26
As sementes colhidas com alto teor de umidade
necessitam de secagem natural ou artificial para que
possam ser armazenadas. A respeito da secagem das
sementes, assinale a alternativa incorreta:
a) os processos de secagem envolvem a retirada
parcial de água das sementes através da
transferência simultânea de calor do ar para as
sementes, por meio de fluxo de vapor.
b) na secagem de sementes, mediante convecção
forçada do ar, ocorre a evaporação da água
superficial das sementes para o ar circundante.
c) na secagem de sementes, mediante convecção
forçada do ar ocorre a movimentação da água do
interior para a superfície das sementes, em
virtude de gradiente hídrico entre essas duas
regiões.
d) a secagem natural utiliza as energias solar e
eólica para remover a umidade das sementes,
dispensando maiores cuidados porque não há a
possibilidade de ocorrência de aquecimento
excessivo, o que causaria danos às sementes.
e) o modo mais utilizado para aumentar o
diferencial entre as pressões de vapor da
superfície das sementes e do ar de secagem é o
aquecimento do ar diminuindo sua umidade
relativa, que adquire maior capacidade de
retirada de água.
QUESTÃO 27
A cenoura é uma das hortaliças de maior valor
econômico no Brasil, porém, diversos fatores
influenciam no seu cultivo. A respeito dessa cultura,
assinale a alternativa incorreta:
a) a temperatura é o fator climático mais importante
para a produção de raízes. Temperaturas de 10 a
15ºC favorecem o alongamento e o
desenvolvimento de coloração característica,
enquanto temperaturas superiores a 21ºC
estimulam a formação de raízes curtas e de
coloração deficiente.
b) a lagarta-rosca é a principal praga da cenoura e o
controle mais eficiente é alcançado através de
práticas culturais como o adequado preparo de
solo, incorporação dos restos culturais e
eliminação das plantas daninhas, especialmente
gramíneas.
c) a cenoura é uma hortaliça da família Apiaceae,
cujo caule subterrâneo é um tubérculo, cultivada
em larga escala nas regiões Sudeste, Nordeste e
Sul do Brasil.
d) a alta umidade relativa do ar associada à
temperaturas elevadas favorece o
desenvolvimento de doenças nas folhas durante a
fase vegetativa da cultura.
e) o amarelecimento e secamento das folhas mais
velhas e o arqueamento para baixo das folhas
mais novas são indicativos do ponto de colheita.
QUESTÃO 28
A respeito das plantas ornamentais cultivadas
para produção de flores, folhagens ou recobrimento
dos solos, assinale a alternativa incorreta:
a) as orquídeas possuem um tecido esponjoso em
volta de suas raízes, o velame, que absorve a
umidade do ar, portanto elas não precisam de
tanta água como as outras plantas. Porém, se a
umidade relativa do ar estiver abaixo dos 50 %, é
bom tomar certos cuidados, caso contrário, elas
podem desidratar-se rapidamente.
b) o enraizamento por estacas é a forma mais
eficiente para a propagação das roseiras. Pode
ser feita em qualquer época do ano, mas a
melhor fase para retirar as estacas é após a queda
das flores.
c) a primavera (Bougainvillea spectabilis,
Bougainvillea glabra) é de origem brasileira. As
belas e coloridas "flores" não são exatamente
flores: são brácteas (folhas modificadas) que
envolvem as verdadeiras e as relativamente
insignificantes flores amareladas.
d) em jardinagem, as forrações são plantas que
crescem predominantemente na horizontal (se
alastram) e normalmente não ultrapassam a
altura de 30 centímetros.
e) a Grama-batatais ou Grama-forquilha ou Gramamato-
grosso ou Grama-comum ou Grama-depasto
ou Gramão ou Grama-da-bahia, cujo nome
científico é Paspalum notatum, apesar de muito
difundida no Brasil, foi trazida pelos portugueses
da África, de onde é originária.
QUESTÃO 29
Uma das alternativas abaixo está incorreta a
respeito de plantas medicinais e condimentares.
Assinale-a:
a) planta medicinal é aquela que contém um ou
mais de um princípio ativo que lhe confere
atividade terapêutica.
b) a cultura do alho não é exigente em temperatura
e fotoperíodo para bulbificação. Por isso, pode
ser plantada em todas regiões do Brasil e em
qualquer época do ano.
c) dentre os princípios ativos em plantas medicinais
encontramos: alcalóides, mucilagens,
flavonóides, taninos e óleos essenciais.
d) a distribuição das substâncias ativas numa planta
pode ser bastante irregular, assim, alguns grupos
de substâncias localizam-se preferencialmente
em órgãos específicos do vegetal.
e) plantas condimentares são utilizadas no tempero
para realçar o sabor e o aspecto dos alimentos.
Muitas vezes os condimentos podem ser usados
como conservantes.
QUESTÃO 30
Os fatores que mais contribuíram para o
incremento da produtividade de espécies florestais
no Brasil, bem como algumas técnicas de manejo,
estão listados a seguir, porém, uma das alternativas
está incorreta. Assinale-a:
a) a poda artificial pode ser utilizada na condução
de florestas artificiais, mas não evita a ocorrência
de nós nas madeiras, desvalorizando-as.
b) o processo da propagação vegetativa,
micropropagação e cultura de tecidos passou a
ser amplamente utilizado.
c) na década de oitenta do século passado, iniciouse
a introdução de sementes com alto grau de
melhoramento genético, como as gerações F2 e
híbridas.
d) a utilização de outros tipos de recipientes, como
os tubetes, resultaram numa expressiva redução
de custos e aumento dos rendimentos
operacionais, além da grande melhoria na
qualidade das mudas.
e) a poda em plantios florestais pode ser natural, ou
seja, ao longo do tempo, conforme fatores
genéticos da espécie e densidade do plantio, os
galhos secam e caem. A desrama natural,
geralmente, é bastante eficiente em florestas de
eucalipto.
QUESTÃO 31
A respeito do sistema agroflorestal de uso do
solo, é incorreto afirmar que:
a) é uma forma de plantio na qual se combinam
espécies arbóreas lenhosas (frutíferas e/ou
madeireiras) com cultivos agrícolas e/ou
animais, de forma simultânea ou em sequência
temporal e que interagem econômica e
ecologicamente.
b) um dos entraves que tem dificultado o avanço
dessa tecnologia diz respeito à falta de
conhecimento técnico com relação às melhores
combinações para cada região.
c) a interação de várias espécies numa mesma área
torna o manejo mais complexo, exigindo mais
conhecimento e habilidade técnica.
d) em termos ecológicos, a experiência mostra que
essa técnica é capaz de controlar a erosão dos
solos. As diferentes arquiteturas de copas
reduzem o impacto da chuva e a insolação direta,
promovem o acúmulo de matéria orgânica na
superfície e contribuem com a melhoria da
fertilidade.
e) a tradição que o produtor de muitas regiões do
Brasil tem em cultivos de plantas perenes gera
confiança na adoção do sistema.
QUESTÃO 32
Os fungos são organismos que participam
ativamente de várias atividades no ambiente, muitas
delas favoráveis aos interesses do homem enquanto
outras são contrárias. A respeito dos fungos
verdadeiros, assinale a alternativa incorreta:
a) os fungos verdadeiros são seres vivos
eucarióticos, com um só núcleo. Estão incluídos
neste grupo organismos de dimensões
consideráveis, como os cogumelos, mas também
muitas formas microscópicas, como bolores e
leveduras. Diversos tipos atacam vegetais e
podem causar prejuízos significativos.
b) o ―reino fungi‖ compreende os organismos
eucariontes, heterotróficos que se alimentam de
nutrientes absorvidos do meio, com espécies
unicelulares e multicelulares formadas por
filamentos, denominados hifas. São conhecidos
popularmente por: leveduras (fermento), bolores,
mofos, cogumelos e orelha-de-pau.
c) na participação dos fungos verdadeiros na
fabricação de bebidas alcoólicas, o importante é
o álcool produzido na fermentação, enquanto que
na preparação do pão, é o CO2, que se acumula
no interior da massa, originando pequenas bolhas
que tornam o pão poroso e mais leve.
d) na reprodução assexuada dos fungos verdadeiros,
os corpos de frutificação produzem, por mitose,
células abundantes e leves, que são espalhadas
pelo meio. Cada célula dessas, um esporo
conhecido como conidiósporo (do grego, kónis =
poeira), ao cair em um material apropriado, é
capaz de gerar sozinha um novo ser.
e) os ascomicetos não formam estruturas
reprodutivas sexuadas, uma vez que são
produzidos esporos meióticos, os ascósporos.
Incluem diversos tipos de bolores, as trufas, as
Morchellas, todos filamentos, e as leveduras
(Saccharomyces sp.), que são unicelulares.
QUESTÃO 33
Uma das pragas que causa maiores danos à
cultura do cafeeiro no Brasil é o ácaro vermelho
(Oligonichus (o) ilicis). A respeito dessa praga,
assinale a alternativa incorreta:
a) os sintomas dos ataques aparecem nas folhas e
nos frutos, caracterizando-se por manchas
cloróticas, de contorno quase sempre bem
delimitado, às vezes com um ponto necrótico
central.
b) as regiões mais frias e úmidas apresentam
maiores problemas de ataque de ácaro vermelho,
como é o caso de áreas de café arábica (Coffea
arabica), na qual a praga é séria, especialmente
em plantas adultas.
c) nas folhas, as manchas tomam constantemente a
forma de anel, podendo coalescer, abrangendo
grande parte do limbo.
d) nos frutos, os sintomas aparecem em formas de
anéis.
e) produtos químicos utilizados no combate ao
bicho mineiro causam desequilíbrio, o que
favorece o aparecimento da praga, pois os
predadores naturais são eliminados.
QUESTÃO 34
Uma das descrições abaixo está incorreta com
relação às características das ordens de insetos.
Assinale-a:
a) na ordem isoptera estão os cupins e as aleluias,
cujo aparelho bucal é mastigador. São fitófagos e
pragas de raízes de madeira verde e também
atacam madeira seca industrializada.
b) na ordem hemiptera estão os percevejos,
barbeiros e as chupanças, cujo aparelho bucal é
picador sugador. A maioria é fitófoga e muitos
são pragas agrícolas. Alguns são predadores de
outros insetos e são benéficos. Outros são
hematófagos e transmissores de doenças para o
homem.
c) na ordem lepidoptera estão as borboletas e as
mariposas. As lagartas têm aparelho bucal
mastigador, são fitófagos e muitas são pragas.
d) na ordem coleoptera estão os besouros, cujo
aparelho bucal é sugador e as espécies
pertencentes a essa ordem são, na sua totalidade,
saprófagos.
e) na ordem hymenoptera estão as vespa, formigas,
abelhas, marimbondos e geralmente apresentam
aparelho bucal mastigador, sendo que as abelhas
são exceção, possuindo aparelho bucal lambedor.
QUESTÃO 35
Uma das alternativas abaixo está incorreta sobre
a gênese e formação dos solos. Assinale-a:
a) os espodossolos formam-se sobre sedimentos
com alta saturação por bases num ambiente de
lixiviação de bases desprezível, permitindo assim
a formação de minerais de argila do tipo 2:1.
b) os neossolos flúvicos formam-se a partir de
depósitos de sedimentos trazidos pelos rios e
riachos em inundações pretéritas.
c) a translocação de argila do horizonte ―A‖ para o
horizonte ―B‖ com cerosidade muito evidente
nos agregados estruturais bem desenvolvidos
reflete a gênese do horizonte ―B‖ nítico dos
nitossolos, chernossolo e alissolos com esse tipo
de horizonte subsuperficial.
d) a dessilicatização como consequência do alto
grau de intemperismo é o principal processo
pedogenético do horizonte ―B‖ latossólico dos
latossolos.
e) a dispersão da argila no horizonte ―A‖ e
posterior acúmulo no horizonte ―B‖ textural
(migração de argila) é típica dos argissolos e dos
luvissolos com esse tipo de horizonte
subsuperficial.
QUESTÃO 36
A respeito da rocha denominada de basalto,
assinale a alternativa correta:
a) é uma rocha metamórfica vulcânica, escura,
composta essencialmente de plagioclásio cálcico
e piroxênios.
b) apresenta textura de grãos grossos, podendo ter
material vítreo em pequena quantidade.
c) a composição química dos basaltos é muito
variável, oscilando o teor de SiO2 entre 45 e 55%.
d) os teores de Cálcio, Ferro e Magnésio presentes
são baixos, enquanto que os de Potássio são
elevados.
e) constitui a rocha mais abundante na crosta
terrestre, pois é o formador da crosta oceânica,
além de ocorrer como grandes derrames sobre os
continentes.
QUESTÃO 37
Uma das alternativas abaixo contém um conceito
incorreto sobre solos e seus horizontes. Assinale-a:
a) ―nitossolo‖ é a classe de solos constituídos por
material mineral, que apresentam horizonte ―B‖
nítico (reluzente) com argila de atividade baixa,
imediatamente abaixo do horizonte ‖A‖ ou
dentro dos primeiros 50 cm do horizonte ―B‖.
Estes solos apresentam horizonte ―B‖ bem
expresso em termos de desenvolvimento de
estrutura e de cerosidade, mas com inexpressivo
gradiente textural.
b) brunos não cálcicos é uma classe que
compreende solos com horizonte ―B‖ textural,
não hidromórficos e com argila de atividade alta.
São de alta fertilidade natural, com alta saturação
e soma de bases, reação moderadamente ácida a,
praticamente neutra, ou mesmo moderadamente
alcalina, bem como conteúdo mineralógico que
encerra quantidade significativa de minerais
primários facilmente decomponíveis, os quais
constituem fontes de nutrientes para as plantas.
c) horizonte cálcico é um horizonte mineral
subsuperficial, com 10 centímetros ou mais de
espessura, que apresenta grau variável de
cimentação por sílica, podendo ainda conter
óxido de ferro e carbonato de cálcio.
d) horizonte litoplíntico é uma camada consolidada
contínua ou praticamente contínua, endurecida
por ferro ou ferro e alumínio, na qual o carbono
está ausente ou presente em pequena quantidade.
e) horizonte ―B‖ espódico é um horizonte mineral
subsuperficial que apresenta acumulação iluvial
de matéria orgânica e compostos de alumínio,
com presença ou não de ferro iluvial.
QUESTÃO 38
A diagnose foliar baseia-se na determinação do
teor dos nutrientes em amostras de folhas e tem sido
utilizada nas situações descritas nas alternativas
abaixo, porém, uma delas está incorreta. Assinale-a:
a) na avaliação do estado nutricional da
probabilidade de resposta às adubações.
b) apesar das múltiplas utilizações, não se aplica
para verificar a ocorrência de salinidade elevada
em áreas irrigadas ou cultivos hidropônicos.
c) no acompanhamento, avaliação e ajuda no ajuste
do programa de adubações.
d) na constatação da ocorrência de deficiências ou
toxidez de nutrientes.
e) na verificação do equilíbrio nutricional da planta.
QUESTÃO 39
Assinale a alternativa correta a respeito dos
sintomas das deficiências nutricionais na cultura da
uva:
a) a carência de potássio retarda a maturação e
promove a produção de cachos pequenos, frutos
duros, verdes e ácidos. Os sintomas de
deficiência de potássio manifestam-se, em
primeiro lugar, nas folhas mais velhas como um
amarelecimento internerval em cultivares de
uvas brancas, seguida de necrose da zona
periférica do limbo que vai progredindo para o
interior do tecido internerval. Em cultivares de
uvas roxas, as folhas apresentam, inicialmente,
uma coloração arroxeada entre as nervuras,
seguindo-se de necrose progressiva dos tecidos
do limbo.
b) os sintomas de deficiência de fósforo ocorrem,
inicialmente, nas folhas mais velhas e se
caracterizam por uma clorose e uma coloração
roxo-violeta, evoluindo para necrose e
secamento. A deficiência desse elemento causa
redução no desenvolvimento do sistema
radicular e retardamento no crescimento.
c) plantas deficientes em cálcio apresentam clorose
internerval nas folhas velhas, sendo que as
nervuras permanecem verdes. Em cultivares de
uvas brancas, as manchas cloróticas evoluem até
a necrose dos tecidos do limbo. Em cultivares de
uvas tintas, as manchas tomam coloração
arroxeada, evoluindo, também, até a necrose do
tecido. Sua deficiência poderá provocar redução
no desenvolvimento e na produção.
d) os sintomas de deficiência de zinco surgem nas
folhas novas. Geralmente os internódios ficam
curtos, com folhas pequenas e cloróticas, com
uma faixa verde ao longo das nervuras principal
e secundária. Videiras deficientes em zinco
tendem a produzir cachos menores que o normal.
As bagas apresentam tamanho variável, de
normal a muito pequenas e, geralmente,
permanecem duras e verdes e não amadurecem.
e) os sintomas de deficiência de boro manifestamse,
primeiramente, nas folhas novas, evoluindo
para os frutos. A carência desse elemento
provoca diminuição dos internódios, morte do
ápice vegetativo e envassouramento. Nos cachos
florais, ocorre aborto excessivo de flores,
raleando os cachos.
QUESTÃO 40
Na análise de uma gleba de solo, ficou
constatada a necessidade de aplicar-se 2,00
toneladas por hectare de calcário, com 100% de
PRNT (Poder Relativo de Neutralização Total). O
agricultor dispõe de calcário com PRNT de 80%.
Assinale a alternativa que contém a quantidade desse
insumo a ser aplicada em 50 metros quadrados da
área:
a) 12,5 gramas
b) 1,25 quilogamas
c) 12,5 quilogamas
d) 12 quilogamas
e) 125 gramas
QUESTÃO 41
A estação meteorológica tradicional deve possuir
os seguintes equipamentos, além de outros, descritos
nas alternativas abaixo, com as suas respectivas
funções. No entanto, uma delas está incorreta.
Assinale-a:
a) o termômetro de mínima indica a menor
temperatura ocorrida em um determinado
intervalo de tempo, por isso, possui o tubo
bifurcado, para aumentar sua eficiência e tem
como elemento sensível o álcool etílico, em que
a diminuição da temperatura provoca o
movimento do menisco em direção ao bulbo.
b) o termômetros de máximas e mínimas têm a
finalidade de medir a temperatura máxima e
mínima do ar em um determinado período.
c) o pluviômetro faz a leitura da quantidade de
chuva precipitada em um determinado período.
d) o tanque classe ―A‖ mede a quantidade de água
evapotranspirada em um determinado período.
e) o psicrômetro indica a temperatura e a umidade
do ar em um determinado período.
QUESTÃO 42
A respeito das atividades dos organismos do
solo, assinale a alternativa incorreta:
a) eles agem na produção de húmus.
b) eles fazem a decomposição da matéria orgânica.
c) eles fazem a ciclagem de nutrientes e energia.
d) eles promovem a fixação de nitrogênio
atmosférico.
e) eles não são capazes de participar da degradação
dos compostos xenobióticos, como os
agrotóxicos.
QUESTÃO 43
A respeito do beneficiamento e classificação do
arroz, assinale a alternativa incorreta:
a) depois de ter passado pelo processo de prélimpeza
e secagem, o arroz em casca deve sofrer
uma limpeza, para que sejam eliminadas as
impurezas mais grossas que porventura ainda
estejam misturadas com ele, como talos da
planta, palha do arroz, torrão de terra, pedras,
pedaços de saco de juta, estopas, entre outros.
b) a classificação do arroz é feita ao longo do
processo, separando os grãos inteiros, de valor
comercial mais alto, dos ¾ e ½ grãos, que
possuem valor comercial mais baixo, não
existindo máquinas específicas para realizarem
essa função.
c) na etapa seguinte ao beneficiamento, o arroz é
descascado por dois roletes de borracha que
funcionam em direções opostas e com
velocidades diferentes, retirando o grão de arroz
do interior da casca.
d) a separação do arroz inteiro do arroz mal
granado ou verde, da casca e de seus derivados é
feita pela câmara de palha, que separa através de
sistema pneumático.
e) na brunição, o arroz já descascado, integral, é
lixado por máquinas compostas por pedras
abrasivas, que retiram o farelo de arroz e
separam o arroz branco.
QUESTÃO 44
As alternativas abaixo contém algumas doenças
transmitidas ao ser humano por alimentos de origem
animal ou pelo contato entre ambos. Uma delas está
incorreta. Assinale-a:
a) a febre aftosa provocada por uma bactéria
acomete bovinos, suínos, ovinos e caprinos. Os
animais passam a ter febre, aftas na boca, na
língua e na gengiva, e feridas nas patas. É
altamente contagiosa. Os animais doentes
transmitem a doença para os homens que os
manuseiam. Os humanos transmitem a doença
entre si.
b) intoxicação alimentar estafilocócica por toxinas
de Staphylococcus aureus cujos reservatórios
principais são os úberes de vacas e ovelhas com
mastite, aves com artrites ou contusões.
c) tuberculose zoonótica causada pelo
Mycobacterium bovis que provoca a tuberculose
bovina, é transmitida ao homem pelo leite cru, e
é responsável por parte dos casos de tuberculose
em humanos.
d) os agentes etiológicos da brucelose em humanos
são a Brucella melitensis, Brucella abortus e
Brucella suis. A ingestão de produtos lácteos de
animais doentes é a via de transmissão mais
comum ao homem.
e) a cisticercose suína é uma doença parasitária
adquirida pelo homem quando se ingere carne de
suínos, crua ou parcialmente cozida, contendo
cisticercos (ovos da Taenia solium).
QUESTÃO 45
A respeito de alimentação animal e manejo de
pastagens, assinale a alternativa incorreta.
a) os alimentos volumosos englobam todos os
alimentos de baixo teor energético,
principalmente em virtude de seu alto teor de
fibra bruta ou água. Todos os alimentos que
possuem menos de 60% de NDT (nutrientes
digestíveis totais) e ou mais de 18% de fibra
bruta, são considerados alimentos volumosos.
b) ensilagem é uma técnica que consiste em
preservar forragens por meio de fermentação
aeróbica, com a produção de ácidos, resultando
em queda do pH até valores próximos de 4.
c) o desempenho animal sob pastejo, expresso em
produção por animal, é condicionado por
diferentes fatores, tais como: genética animal e
sua história prévia, consumo de forragem, valor
nutritivo da forragem e eficiência na conversão
da forragem consumida.
d) os cupins de montículo constituem pragas
importantes nas pastagens, pois, além de estarem
distribuídos em extensas áreas, seus ninhos
dificultam os tratos culturais e agravam o
processo de degradação das pastagens.
e) as cigarrinhas, ao sugarem a seiva da gramínea,
injetam uma toxina que interfere na síntese da
clorofila. Em decorrência, ocorre o
amarelecimento das folhas, restrição do
crescimento da planta, decréscimo na produção
de forragem e, em função disso, a redução na
capacidade de suporte do campo.
QUESTÃO 46
Dentre as citações a respeito do melhoramento
vegetal e animal, uma está incorreta. Assinale-a:
a) são benefícios esperados com o uso dos vegetais
transgênicos: o aumento da produção, a
resistência a herbicidas, a vírus, a insetos e a
fungos, o que levaria à melhora da qualidade dos
alimentos produzidos.
b) a esterilidade masculina tem sido empregada nos
trabalhos de melhoramento vegetal, pois facilita
e barateia o trabalho de cruzamentos para a
criação de híbridos de culturas alógamas e, no
caso de autógamas, abre perspectivas para o uso
prático da heterose, por intermédio de variedades
híbridas.
c) a técnica da cultura de tecidos baseia no
fenômeno da totipotência, isto é, capacidade que
a célula vegetal possui de se organizar em um
novo indivíduo, mantendo a informação genética
necessária, sem haver recombinação gênica,
dando origem a uma nova planta.
d) a transgênese é uma biotecnologia aplicável
somente em vegetais e consiste em adicionar um
gene de origem vegetal ao genoma que se deseja
modificar. A técnica não se aplica a animais
devido à complexidade genética desses seres,
quando comparados com os vegetais.
e) a variabilidade genética gerada
espontaneamente, seja ela ―in vivo‖ ou ―in vitro‖
é utilizada por alguns programas de
melhoramento de plantas, para seleção de
materiais de interesse agronômico.
QUESTÃO 47
Sabe-se que um dos problemas da criação de
suínos é o descarte dos resíduos gerados. Sobre esse
tema, assinale a alternativa incorreta:
a) com relação aos ruminantes, foram verificados
bons desempenhos de bovinos de corte
alimentados com dejetos de suínos. Esses
resultados são decorrência da capacidade de
digestão microbiana dos ruminantes, que os
capacita a aproveitar alimentos considerados de
baixa qualidade nutricional para os
monogástricos.
b) as lagoas com aguapés constituem uma excelente
alternativa de tratamento terciário para a
remoção de nitrogênio e de dejetos de suínos,
dada a sua grande capacidade de produção de
biomassa e da ramificação de suas raízes.
c) o tratamento dos resíduos de suínos de maneira
primária se dá em esterqueira, que consiste em
depósitos desses materiais em tanques por um
certo período, sendo posteriormente aplicado no
solos como adubo orgânico. Durante esse
armazenamento ocorre respiração anaeróbica dos
microorganismos, gerando CO2, que é prejudicial
para a atmosfera pois afeta a camada de ozônio.
d) o sistema de criação de suínos sobre camas
consiste no armazenamento dos dejetos na
camada do substrato, o qual absorve por
completo esses produtos.
e) os dejetos suínos podem ser transformados em
novos produtos como: o biogás; nutrientes para
a piscicultura e adubo para plantações,
eliminando quase que totalmente a contaminação
ambiental.
QUESTÃO 48
De acordo com a lei nº 4.504, de 30 de
novembro de 1964, que dispõe sobre o Estatuto da
Terra, a desapropriação de imóveis rurais por
interesse social tem por fim o disposto nas
alternativas abaixo. No entanto, uma das alternativas
está incorreta. Assinale-a:
a) não contempla a desapropriação para criação de
áreas de proteção à fauna, à flora ou a outros
recursos naturais, a fim de preservá-los de
atividades predatórias.
b) promover a justa e adequada distribuição da
propriedade.
c) permitir a recuperação social e econômica de
regiões.
d) condicionar o uso da terra à sua função social.
e) obrigar a exploração racional da terra.
QUESTÃO 49
De acordo com o Manual de Crédito Rural do
Banco Central do Brasil, pode ser beneficiária do
crédito rural a pessoa física ou jurídica que, embora
sem conceituar-se como produtor rural, dedique-se
às seguintes atividades vinculadas ao setor. As
alternativas abaixo citam a finalidade do crédito
rural. Uma delas está incorreta. Assinale-a:
a) pesquisa ou produção de mudas ou sementes
fiscalizadas ou certificadas.
b) pesquisa ou produção de sêmen para
inseminação artificial.
c) prestação de serviços mecanizados de natureza
agropecuária.
d) imóveis rurais, inclusive para proteção do solo
através da delegação de tarefa de controlador
geral para seu substituto.
e) o crédito rural não abrange financiamentos de
serviços como a medição de lavouras.
QUESTÃO 50
A respeito do Crédito Rural e das modalidades
de financiamentos, inclusive de produtos
armazenados, assinale a alternativa incorreta:
a) na definição internacional corrente, Warrant é
um título que dá a quem o possui o direito de
comprar ou vender um ativo financeiro a um
preço preestabelecido e por um prazo
determinado. Em geral, esse direito tem um
período de validade longo, normalmente de anos.
b) A finalidade da CPR é, sobretudo, viabilizar e
impulsionar o capital de giro imprescindível para
o desenvolvimento das atividades dos produtores
rurais, e, para tanto, tem como negócio
subjacente a compra e a venda de produtos rurais
para entrega futura.
c) a Cédula Rural Pignoratícia e Hipotecária são
títulos civis, líquidos e certos, constitutivos de
promessa de pagamento em dinheiro, com
garantia real denominada de penhor cedular, que
fica depositada em mãos do emitente (devedor),
exigíveis pela soma dela constante, além dos
juros, da comissão de fiscalização (se houver),
multa, correção monetária e as despesas que o
credor houver dispendido para valência de seu
direito creditório.
d) a cédula rural pignoratícia ou CRP, como é
conhecida no meio rural, é extraída com base no
penhor rural, mas não vale como título de crédito
autônomo, não sendo, portanto, negociável. É
título de ampla utilização na concessão do
crédito rural, especialmente pelas instituições
financeiras oficiais.
e) o seguro agrícola cobre as explorações agrícolas
contra perdas decorrentes principalmente de
fenômenos meteorológicos. Cobre basicamente a
vida da planta, desde sua emergência até a
colheita, contra a maioria dos riscos de origem
externa, tais como, incêndio e raio, tromba
d'água, ventos fortes, granizo, geada, chuvas
excessivas, seca e variação excessiva de
temperatura.
GABARITO: 21-B 22-C 23-D 24-A 25-A 26-D 27-C 28-E 29-B 30-A 31-E 32-E 33-B34-D 35-A 36-E 37-C 38-B 39-C 40-
C 41-D 42-E 43-B 44-A 45-B 46-D 47-C 48-A 49-E 50-D
Prefeitura de guarapari – 2009
11) Sobre as princi[pais vantagens da irrigação localizada,marque (V) para as verdadeiras e (F) para
as falsas:
( ) A alta eficiência do uso da agua permitindo melhor controle do uso da lamina de água aplicada.
( ) A alta eficiência no controle fitossanitário,pois possibilita o não molhamento da parte aérea dos vegetais,o que facilita o
controle de insetos e fungos.
( ) Economia de Mao de obra comparada aos sistemas convencionais de irrigação por aspersão e por superfície.
A sequencia esta correta em:
12) Em relação a propagação do abacaxizeiro,marque (V) para as alternativas verdadeiras e (F) para
as falsas.
( ) A propagação do abacaxizeiro pode ser realizada por sementes obtidas no cruzamento de plantas ferteis.
( ) A propagação do abacaxizeiro não pode ser realizada por mudas do tipo coroa,originadas do ápice do fruto de uma
planta adulta.
( ) A propagação do abacaxizeiro pode ser realizada com mudas filhotes ,filhotes-rebentos,rebento-lateral,e rebento
enraizado(rebentão),originadas pela planta matriz.
A sequencia esta correta em:
13) Em relacao a cultura do algodão,marque (V) para as afirmativas verdadeiras e (F) para as falsas.
( ) O sucesso da lavoura algodoeira esta ligado a um conjunto de operações e processos ,as quais devem estar funcionando
de acordo com a necessidade de cada atividade dependente.
( ) As mudanças no sistema de produção do algodoeiro devem ser acompanhadas pelo constante monitoramento ,adoção e
adequação de tecnologias apropriadas,melhoramento na qualidade das operações ,propiciando maior rentabilidade.
( ) Para se obter sucesso na cultura algodoeira e indispensável que o cotonicultor tenha uma visão holística não restrita a
cultura ,mas também de toda a cadeia do agronegócio.
A sequencia esta correta em:
16) A irigacao localizada e o sistema de irrigação em que a água e aplicada diretamente na região
radicular em pequenas intensidades (baixa vazão) e alta freqüência (turno de rega
pequeno),mantendo o solo próximo a capacidade de campo.Marque a alternativa INCORRETA em
relação a irrigação localizada:
A( ) Os dois principais sistemas de irrigacao localizada são gotejamento e microaspersao.Estimativas indicam uma área de
248.41 há irrigados por este método de irrigação,tendendo a uma expansão,devido ao desenvolvimento de tecnologias
relacionadas a gotejadores,microaspersores,acessórios e controledores.
B( ) Nos sistemas de irrigacao localizada,a água se distribui por uma rede de tubos,sob alta pressão.Os emissores são moveis
nas tubulações dispostas na superfície do solo,acompanhando de linhas de plantio.
C( ) O gotejamento e composto por emissores denominados de gotejadores,através dos quais a água escoa após ocorrer uma
dissipação da pressão ao longo da rede de condutos.As vazões são usualmente pequenas,variando de 2 a 10l/h.
D( ) Para culturas permenentes de grande espaçamentos como as de grande porte,os emissores são pecas individuais,que
podem ter uma ou mais saídas acopladas a linha lateral.
E( ) Em culturas anuais(tomate,morango,cana de açúcar) a linha lateral contem saídas ou emissores fabricados em uma
única peca,usualmente com pequeno espaçamento.(0,15 a 1 m).
17) O brasil possui um rebanho bovino com milhões de cabeças pertencentes a um enorme
contingente de produtores .Entretanto,,discute-se muito a respeito do bovino ideal para confinar.O
animal deve apresentar boa estrutura corporal,com potencial genético para altos ganhos de peso
diário e elevado rendimento da carcaça.O confinador necessita de um conjunto de informações que
direcione o processo de seleção de bovinos para seu empreendimento,de modo a potencializar o seu
retorno econômico.Para isso,devem ser tomados medidas de ordem sanitária,pelo menos duas
semanas antes do confinamento animal..Acerca disso,marque a alternativa INCORRETA:
A( ) A vermifugacao visam eliminar os vermes que diminuem a eficiência digestiva dos alimentos.Assim ,o uso de
vermífugos permite obter melhor conversão alimentar no confinamento.
B( ) A administração de vitaminas lipossolúveis,fazendo a aplicacao somente se estas não forem adicionadas diretamente no
concentrado.
C( ) O controle de actoparasitas em geral,que em altas infestações,causam estresse no gado.
D( ) A vacinação contra a febre aftosa,medida de ordem legal,devendo ser realizada duas vezes ao ano de acordo com o
calendário de vacinação.Esse procedimento de vacinação e realizado no mínimo duas semanas antes do inicio do
confinamento.
E( ) A utilização de resíduos de agroindústria na alimentação bovina,com o uso de bagaco de cana das usinas
sucroalcoleiras,com o intuito de diminuir micro-organismos no ambiente.
Questão 18
A Lei n.º 10.711/2003, regulamentada pelo Decreto n.º 5.153/2004, institui o Sistema Nacional de Sementes e Mudas, que tem por
objetivo garantir a identidade e a qualidade do material de multiplicação e de reprodução vegetal produzido, comercializado e utilizado
em todo o território nacional.
Assinale a opção que apresenta a classificação das sementes e das mudas nas categorias estabelecidas pela Lei n.º 10.711/2003.
(A) Semente genética; semente básica; semente fiscalizada; semente certificada de primeira geração; semente certificada de segunda geração;
planta básica; planta matriz; muda certificada.
(B) Semente genética; semente básica; semente certificada; semente fiscalizada; planta básica; planta matriz; muda certificada.
(C) Semente genética; semente básica; semente certificada; semente certificada de segunda geração; planta básica; planta certificada; muda
certificada.
(D) Semente genética; semente básica; semente certificada de primeira geração; semente certificada de segunda geração; planta básica; planta
matriz; muda certificada.
Questão 19
Leia o texto abaixo, preencha corretamente as lacunas e, em seguida, assinale a opção correta.
A arbitragem é um procedimento que consta na IN n.º 6, de 16/5/2001, e consiste em uma nova classificação de produtos e
subprodutos vegetais e resíduos de valor econômico, objetivando resolver divergências quanto ao resultado da classificação anterior.
Para solicitar a arbitragem, a parte interessada tem um prazo de ___________, contados da ___________.
A seqüência correta é:
(A) 45 dias / data de detecção da imperícia.
(B) 45 dias / data de emissão do certificado.
(C) 30 dias / data de emissão do certificado.
(D) 30 dias / data de entrega da amostra.
Questão 20
Os principais insetos de grãos e subprodutos armazenados pertencem à ordem coleoptera (pequenos gorgulhos) e à ordem lepidoptera
(mariposas ou traças). Os gorgulhos, também conhecidos como carunchos, são muito resistentes, o que lhes permite o movimento
pelos reduzidos espaços entre os grãos, inclusive nas grandes profundidades dos silos e graneleiros, em que os espaços são muito
comprimidos. As mariposas são frágeis e geralmente permanecem na superfície da massa de grãos.
Assinale a opção que apresenta, respectivamente, um exemplo de caruncho e outro de traça.
(A) Tribolium castaneum e Rhyzopertha dominica.
(B) Acantoscelides obtectus e Oryzaephilus surinamensis.
(C) Sitophilus oryzae e Ephestia eutella.
(D) Sitotroga cerealella e Plodia interpunctella.
Questão 21
Praga quarentenária é todo organismo de natureza animal e/ou vegetal que, estando presente em outros países ou regiões, mesmo
sob controle permanente, constitui ameaça à economia agrícola do país ou região importadora exposta. Tais organismos são
geralmente exóticos para esse país ou região e podem ser transportados de um local para outro, auxiliados pelo homem e seus meios
de transporte, por meio do trânsito de plantas, animais ou por frutos e sementes infestadas.
As pragas quarentenárias agrupam-se em duas categorias:
(A) – Praga Quarentenária Ausente: praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, porém ausente no território nacional.
– Praga Quarentenária Presente: praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, presente no país, porém não amplamente
distribuída, encontrando-se sob controle oficial.
(B) – Praga Quarentenária Ausente: praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, presente no território nacional.
– Praga Quarentenária Presente: praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, presente no país, porém não amplamente
distribuída e sob controle oficial.
(C) – Praga Quarentenária Ausente: praga de importância econômica potencial para uma área em perigo.
– Praga Quarentenária Presente: praga presente no país, porém não amplamente distribuída, encontrando-se sob controle oficial.
(D) – Praga Quarentenária A1: praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, presente no país, porém não amplamente
distribuída, sob controle oficial.
– Praga Quarentenária A2: praga de importância econômica potencial para uma área em perigo, porém ausente no território nacional. Concurso Público –
ADEPARÁ/2009 8 AGRONOMIA
Questão 22
Jonas é um produtor de milho do Rio Grande do Sul. Ao compreender que a estocagem do milho durante o período da safra traria benefícios à
sua atividade, já que obteria preços melhores na estressafra, comprou um silo metálico para armazenar seu produto.
Sabe-se que, para manter a qualidade do seu produto, Jonas precisará conhecer as técnicas corretas de secagem e armazenagem de
produtos agrícolas.
Considerando a situação apresentada e os conhecimentos em armazenagem de grãos, julgue os itens abaixo e, em seguida, assinale a
opção correta.
I – O monitoramento da temperatura da massa de grãos armazenados é um indicador desprezível para a conservação da qualidade do milho, visto que o clima
do Rio Grande do Sul é frio e reduz a atividade biológica.
II – No caso do milho, o armazenamento a granel, em silos, ocupa maior volume por tonelada estocada que o armazenamento em espigas.
III – Os únicos organismos vivos que causam danos aos grãos armazenados são os insetos e os rodeores.
IV – A operação de aeração da massa de grãos contribui para o controle de pragas.
A quantidade de itens certos é igual a
(A) 1.
(B) 2.
(C) 3.
(D) 4.
Questão 23
Assinale a opção em que as medidas cautelares cabíveis para um infrator das normas constantes na Lei Estadual n.° 6.478/2002 estão
corretamente discriminadas.
(A) Fechamento provisório do estabelecimento; embargo de utilização da propriedade agrícola; apreensão da matéria-prima, do produto, da máquina
ou do equipamento.
(B) Fechamento provisório do estabelecimento; advertência; embargo de utilização da propriedade agrícola.
(C) Proibição de comercialização do produto, subproduto, derivado ou resíduo de valor econômico; advertência; suspensão da produção, da semi-
industrialização ou da industrialização do produto.
(D) Interdição da propriedade agrícola, do estabelecimento, da máquina ou equipamento; apreensão da matéria-prima, do produto, da máquina ou
do equipamento; advertência.
Questão 24
São competências da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Pará (ADEPARÁ), EXCETO:
(A) coordenar, executar, inspecionar e fiscalizar as ações de Defesa Sanitária Vegetal.
(B) cobrar emolumentos e taxas pela prestação de serviços técnicos, a aprovação de laudos e a emissão de documentos.
(C) celebrar convênios ou contratos com municípios e outras entidades públicas ou privadas visando à execução dos serviços decorrentes do objeto da
Lei n.° 6.478/2002.
(D) aprovar os métodos de diagnóstico e os produtos de uso veterinário e agronômico.
Questão 25
No que diz respeito ao Codex Alimentarius, assinale a opção correta.
(A) Refere-se a um programa que se destina ao apoio financeiro das atividades agropecuárias e não-agropecuárias exploradas mediante emprego
direto da força de trabalho do produtor rural e de sua família.
(B) É uma estratégia impulsionada pelo governo federal para assegurar o direito humano à alimentação adequada às pessoas com dificuldades de
acesso aos alimentos. Tal estratégia insere-se na promoção da segurança alimentar e nutricional buscando a inclusão social e a conquista da cidadania
da população mais vulnerável à fome.
(C) Trata-se de um fórum internacional de normalização sobre alimentos, criado em 1962, e suas normas têm como finalidade proteger a saúde da
população, assegurando práticas eqüitativas no comércio regional e internacional de alimentos, criando mecanismos internacionais dirigidos à remoção
de barreiras tarifárias, fomentando e coordenando todos os trabalhos que se realizam em normalização.
(D) É uma Organização Não-Governamental (ONG) que estabelece requisitos fundamentais, que vão desde as instalações da indústria, passando por
rigorosas regras de higiene pessoal e limpeza do local de trabalho (como lavagem correta e freqüente das mãos, utilização adequada dos uniformes,
disposição correta de todo o material utilizado nos banheiros e uso de sanitizantes), até a descrição, por escrito, dos procedimentos envolvidos no
processamento do produto.
Questão 26
Quanto à Permissão de Trânsito de Vegetais (PVT), assinale a opção correta.
(A) Poderá ser emitida e assinada somente por um engenheiro agrônomo, habilitado e inscrito no cadastro nacional dos responsáveis técnicos
habilitados para a emissão da PTV, pertencentes ao quadro do OEDSV e que exerçam atividade de fiscalização agropecuária.
(B) Poderá ser emitida e assinada por um engenheiro agrônomo, um engenheiro florestal ou um veterinário em suas respectivas áreas de
competência profissional, habilitados e inscritos no cadastro nacional dos responsáveis técnicos habilitados para a emissão da PTV, pertencentes ao
quadro do OEDSV e que exerçam atividade de fiscalização agropecuária.
(C) Poderá ser emitida por qualquer profissional das áreas das ciências agrárias, em sua respectiva área de competência profissional, desde que
habilitado e inscrito no cadastro nacional dos responsáveis técnicos habilitados para a emissão da PTV, pertencente ao quadro do OEDSV e que exerça
atividade de fiscalização agropecuária.
(D) Poderá ser emitida e assinada somente por um engenheiro agrônomo ou por um engenheiro florestal, em suas respectivas áreas de competência
profissional, habilitados e inscritos no cadastro nacional dos responsáveis técnicos habilitados para a emissão da PTV, pertencentes ao quadro do
OEDSV e que exerçam atividade de fiscalização agropecuária. 9 AGRONOMIA Concurso Público – ADEPARÁ/2009
Questão 27
A patologia causada pela Mycosphaerella fijiensi atualmente é considerada uma das mais graves doenças de uma importante espécie
de planta cultivada no Brasil.
Os primeiros sintomas aparecem na face inferior da folha como estrias de cor marrom, evoluindo para estrias negras. Os reflexos da
doença são sentidos pela rápida destruição da área foliar, reduzindo a capacidade fotossintética da planta e, conseqüentemente, a sua
capacidade produtiva.
Assinale a opção que apresenta a doença descrita no texto.
(A) Sigatoka-amarela na bananeira.
(B) Praga Quarentenária A2 Sigatoka-Negra na bananeira.
(C) Antracnose em manga.
(D) Praga Quarentenária A2 Murcha-Bacteriana em pimenta longa.
Questão 28
A Lei n.º 8.918/1994 dispõe sobre padronização, classificação, registro, inspeção, produção, e fiscalização de bebidas.
Assinale a opção que NÃO configura sanção aplicada aos infratores dessa lei.
(A) Multa de até 110.000 UFIRS (Unidade Fiscal de Referência).
(B) Suspensão da fabricação do produto.
(C) Anulação das penalidades de grau leve.
(D) Advertência.
Questão 29
Segundo o Decreto n.º 2.314/1997, são considerados documentos de fiscalização utilizados pela inspeção:
(A) intimação, termo de colheita de amostra, termo aditivo e termo restritivo.
(B) termo de liberação, termo aditivo, termo de revelia e termo de inspeção.
(C) termo de apreensão, termo de eliminação, intimação e termo de inutilização.
(D) termo de revelia, termo de colheita de amostras, termo aditivo e revelia.
Questão 30
Leia o texto abaixo, preencha corretamente as lacunas e, em seguida, assinale a opção correta.
Na coleta de amostras para efeito da análise fiscal, o inspetor coleta _______ amostras por lote, cuja quantidade (máxima e mínima) é
determinada pelo _______. O destino das amostras será: laboratório oficial, órgão fiscalizador e _______.
A seqüência correta é:
(A) três / Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento / responsável legal
(B) uma / Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento / inspetor
(C) três / Ministério da Saúde / responsável legal
(D) uma / Ministério da Saúde / inspetor
Questão 31
O manejo integrado de pragas é uma prática agropecuária considerada ideal para controlar pragas e doenças porque tem sua
fundamentação pautada no controle ecológico.
A respeito dessa prática, assinale a opção INCORRETA.
(A) Devem-se usar sementes de variedades resistentes a ataque de determinadas pragas.
(B) A rotação de culturas diminui infestações seletivas de pragas e doenças.
(C) O uso constante de produtos químicos moderadamente tóxicos para complementar o controle integrado objetiva evitar resistência das pragas e
das doenças.
(D) Fazer controle físico e mecânico.
Questão 32
A quarentena vegetal no Brasil existe há 26 anos e está sob responsabilidade da Embrapa, por delegação da Secretaria de Defesa
Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Nesse período, a instituição já analisou milhões de
germoplasmas vegetais de 109 espécies, incluindo as de maior importância e de maior intercâmbio.
São considerados objetos de análise na quarentena vegetal, EXCETO:
(A) presença de insetos, ácaros, bactérias e fungos.
(B) contaminação por vírus, bactérias, nematóides e viróides.
(C) presença de transgenia, algas, vírus e bactérias.
(D) contaminação por fitoplasmas, fungos, vírus e ácaros.
Questão 33
A transgenia passou a ser discutida com grande intensidade em todo o mundo, devido à sua importância econômica, social e política.
No que concerne aos organismos geneticamente modificados (OGM), assinale a opção INCORRETA.
(A) Transgênico é um organismo que possui uma seqüência de DNA, ou parte do DNA de outro organismo que pode ser de uma espécie diferente.
(B) OGM é um organismo que foi modificado geneticamente, mas não recebeu região alguma de outro organismo.
(C) OGM e transgênicos são sinônimos: todo transgênico é um organismo geneticamente modificado, assim como todo OGM é um transgênico.
(D) Sempre que se insere um DNA exógeno em um organismo, esse passa a ser transgênico.
Questão 34
A importância do cultivo orgânico ganhou corpo nos últimos anos. Visando a essa fatia de mercado que, em tese, remunera melhor que
o cultivo convencional, alguns produtores estão deixando de observar cuidados essenciais para que seus produtos sejam realmente
orgânicos.
Assinale a opção que indica os procedimentos permitidos no cultivo orgânico.
(A) Utilização de organismos geneticamente modificados.
(B) Uso de fertilizantes oriundos da decomposição química e biológica de dejetos de animais.
(C) Queimadas sistemáticas, inclusive de plantas daninhas que prejudicam o cultivo.
(D) Uso de herbicidas químicos, derivados de petróleo e hormônios sintéticos.Concurso Público – ADEPARÁ/2009 10 AGRONOMIA
Questão 35
A utilização de práticas culturais adequadas, boa preparação do terreno e controle de plantas invasoras podem reduzir as populações
de pragas que atacam a lavoura de mandioca no estado do Pará.
São pragas de grande importância econômica na cultura da mandioca:
(A) Erinnys ello, PVX vírus e Contarinia tritici.
(B) Bacillus thuringiensis, Diplódia maydis e Erinnys ello.
(C) Brevipalpus lewisi, Erinnys ello e Bacillus thuringiensis.
(D) Mononychellus tanajoa, Erinnys ello e Tetranychus urticae.
Questão 36
Marcos gerencia um projeto para implantação de um novo sistema informatizado de acompanhamento de documentos, que imprimirá
automaticamente as informações a respeito do documento, gerando um número do processo, e administrará, a qualquer momento, o
andamento do pleito do cliente, ou seja, as informações a respeito da tramitação do documento. Entre os vários processos que Marcos
deverá estabelecer, alguns estão associados aos riscos do projeto.
Considerando o caso hipotético acima e as informações acerca dos diferentes processos associados a identificação, análise e
resultados de riscos de projetos, assinale a opção INCORRETA.
(A) O processo de análise de riscos é a avaliação do impacto e da probabilidade dos riscos identificados. Com esse processo, Marcos deverá priorizar
os riscos de acordo com o seu efeito potencial nos objetivos do projeto (especificações, custos, tempo etc.).
(B) A determinação de quais riscos identificados deverão ser quantificados constitui uma etapa importante da análise de riscos, justificando, assim,
que Marcos evite partir diretamente para o planejamento de respostas aos riscos.
(C) A criação de um plano de gerenciamento dos riscos constitui etapa irrelevante na análise de riscos. Dessa forma, Marcos deverá evitar a inclusão
dessa etapa e poupar tempo no projeto.
(D) A análise de riscos envolve o exame da qualidade, da confiabilidade e da integridade dos dados disponíveis sobre os riscos. Marcos deverá, com
essa etapa, aumentar as chances de sucesso de seu projeto.
Questão 37
A respeito do ciclo de vida de um projeto, julgue os itens abaixo e, em seguida, assinale a opção correta.
I – A fase inicial do ciclo de vida de um projeto é a identificação de necessidades. Ela inicia-se com o reconhecimento de uma
necessidade, de um problema ou de uma oportunidade e encerra-se com a emissão da chamada de propostas.
II – A segunda fase do ciclo de vida de um projeto tem duas partes: o planejamento detalhado do projeto e, em seguida, a
implementação desse plano para se cumprir com seu objetivo.
III – A terceira fase do ciclo de vida de um projeto é o desenvolvimento de soluções propostas por fornecedores interessados ou pela
equipe de projeto interna do cliente, em resposta a uma requisição de um cliente.
IV – A quarta e última fase do ciclo de vida de um projeto é a sua conclusão. Ela começa depois que o trabalho do projeto foi concluído
e inclui várias ações para encerrar de forma adequada o projeto.
Estão certos apenas os itens
(A) I e III.
(B) I e IV.
(C) II e IV.
(D) III e IV.
Questão 38
Planejamento estratégico é o processo administrativo que proporciona sustentação metodológica para se estabelecer a melhor direção
a ser seguida pela organização, visando a um otimizado grau de interação com o ambiente e atuando de forma inovadora e
diferenciada.
Com base na afirmação acima e levando-se em consideração o que é esperado pela organização, com o planejamento estratégico,
julgue os itens abaixo e, em seguida, assinale a opção correta.
I – Possibilitar que a organização identifique e melhor utilize seus pontos fortes.
II – Permitir à organização conhecer e eliminar ou adequar seus pontos fracos.
III – Fazer com que a organização conheça e usufrua das oportunidades externas.
IV – Favorecer a organização conhecer e aceitar as ameaças externas, sem, no entanto, resistir a elas.
A quantidade de itens certos é igual a
(A) 1.
(B) 2.
(C) 3.
(D) 4.
Questão 39
Acerca da inovação e da invenção, julgue os itens abaixo como Verdadeiros (V) ou Falsos (F) e, em seguida, assinale a opção correta.
I – Enquanto a invenção é entendida como uma idéia potencialmente aberta para a exploração comercial, mas não necessariamente realizada, na
idéia da inovação está implícita uma ênfase na exploração comercial.
II – Considera-se como inovação a introdução de um novo bem, com o qual os consumidores ainda não estão familiarizados, ou de uma nova
qualidade de um bem.
III – A inovação não pressupõe incertezas associadas à existência de problemas técnico-econômicos, uma vez que os resultados do esforço inovador
facilmente podem ser conhecidos com antecedência.
IV – A invenção é a idéia em si, trazida por um modelo de um produto ou processo novo (ou aperfeiçoado). Já a inovação, sob o ponto de vista
econômico, só se concretiza ao se realizar a primeira transação comercial do novo produto ou processo.
A seqüência correta é:
(A) V, V, F, V.
(B) V, F, F, V.
(C) F, V, F, V.
(D) V, V, V, F.
Questão 40
Em relação ao desenvolvimento sustentável, julgue os itens como Verdadeiros (V) ou Falsos (F) e, em seguida, assinale a opção
correta.
I – A incorporação da dimensão ambiental nos projetos e nas estratégias de crescimento econômico constitui condição suficiente para o
desenvolvimento sustentável e para a melhoria material das condições de vida das pessoas pobres.
II – O verdadeiro significado do desenvolvimento sustentado será derivado dos esforços sistemáticos para construir uma sociedade mais estável,
racional e harmônica, baseada em princípios de igualdade e justiça nos relacionamentos entre homens, em cada sociedade em nível global.
III – O envolvimento de organizações e gerentes nas políticas e diretrizes de “ambiente limpo”, passo importante na difusão das preocupações
ambientais e práticas protecionistas, produzirá os resultados esperados a curto prazo.
IV – De um ponto de vista mais sistêmico da luta por um meio ambiente limpo ou “desenvolvimento sustentado”, a educação básica para todos ou a
erradicação do analfabetismo pode tornar-se o mais poderoso instrumento de proteção e conservação ambiental a longo prazo.
A seqüência correta é:
(A) V, V, F, F.
(B) V, V, V, F.
(C) F, V, F, V.
(D) V, V, V, F.
No âmbito agrícola, o sucesso no controle de pragas e doenças depende da escolha do produto adequado e da sua correta aplicação. Os
defensivos são aspergidos sobre o solo ou sobre as plantas. Para garantir que o ingrediente ativo atinja toda a superfície a ser
aspergida, é necessário que o equipamento distribua uniformemente a quantidade correta do produto por área.
Com vistas à proteção ambiental, a nova legislação federal disciplina a destinação final de embalagens vazias de agrotóxicos e
determina as responsabilidades para o agricultor, o revendedor, o fabricante e para o governo na questão de educação e comunicação.
Nesse sentido, vige a Lei n.° 7.802, de 11 de julho de 1989, que dispõe sobre o transporte, o armazenamento, a comercialização, a
utilização, a importação, a exportação e o destino final dos resíduos e embalagens.
Considerando a importância do tema acima tratado, redija um texto
GABARITO: 16- 17- 18- 19- 20- 21- 22- 23- 24- 25- 26- 27- 28- 29- 30- 31- 32- 33- 34- 35- 36- 37- 38- 39- 40-
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS
As doenças das plantas são um dos principais fatores de limitação
do rendimento das lavouras, sendo a sua importância econômica
variável de ano para ano e de uma região para outra. Os recursos
financeiros gastos e a busca contínua do conhecimento acerca das
doenças das plantas também contribuem para a sua importância.
A respeito desse assunto, julgue os itens seguintes.
61 O mofo-branco ou podridão branca da haste é uma doença
da soja e do feijão que tem causado prejuízos à lavoura. A
alta intensidade da podridão branca da haste nas lavouras
dos cerrados é atribuída à maior precipitação e às altas
temperaturas dessa região. Também são responsáveis pela
maior incidência da doença fatores como o excesso de
população de plantas, cultivo sucessivo com feijão ou soja,
redução do espaçamento nas entrelinhas, uso de sementes
infectadas, infestação e dano por percevejo e deficiências
nutricionais, principalmente de potássio. Como prática de
manejo, recomenda-se a rotação com o milho ou trigo,
aumento do espaçamento nas entrelinhas, redução do estande
e uso de sementes certificadas.
A
distribuição inadequada de calcário ou de fertilizantes pode
ocasionar problemas de maturação não uniforme, o que, por
sua vez, resultará na colheita de semente imatura e
esverdeada, mesclada com semente amarela e madura. A
aplicação de dessecantes realizada antecipadamente à
maturidade fisiológica (R7) pode resultar em maior
expressão do problema nos terços médio e inferior das
plantas. Semente esverdeada poderá ocorrer caso o
dessecante venha a ser aplicado antes do estádio ideal, ou
quando a sua aplicação é necessária para corrigir situações
em que exista desuniformidade de maturação de plantas. A
ocorrência de fusariose nas raízes também pode conduzir à
concentração de semente esverdeada em seu terço inferior.
O agronegócio, no contexto econômico e tecnológico,
contribui de forma significativa para a geração de divisas, criação
de empregos e melhoria da qualidade dos produtos alimentícios.
A consolidação da Organização Mundial do Comércio (OMC),
resultante da reorganização do acordo geral de tarifas e preços
(GATT), favoreceu o comércio internacional de commodities
agrícolas, particularmente após o estabelecimento do acordo de
aplicações de medidas sanitárias e fitossanitárias, conhecido
como acordo SPS, que trata, entre outros fatores, da adoção de
medidas para proteger as saúdes humana, animal e vegetal no
comércio de produtos, de forma a garantir um impacto mínimo,
transparência, equivalência, harmonização e a não discriminação
das ações resultantes deste comércio.
Tendo como referência o texto acima e a respeito dos múltiplos
aspectos que ele suscita, julgue os itens a seguir.
76 A importação de produtos agrícolas apresenta risco, pois
pode resultar na entrada de espécies invasoras exóticas,
passíveis de prejudicar a diversidade biológica dos
ecossistemas naturais, assim como culturas economicamente
expressivas, como a soja, por exemplo, que pode ser
contaminada por espécies de fungos causadoras da ferrugem
da soja.
77 A análise de riscos de pragas (ARP) define os riscos, perigos
e danos que uma praga exótica ou endêmica pode provocar
na agricultura, pecuária e florestas em uma determinada área,
sem, contudo, estimar a probabilidade e as consequências
dos efeitos adversos ao ambiente.
78 A certificação fitossanitária relaciona-se a procedimentos
básicos para o controle de pragas, de exigências
quarentenárias e de inocuidade alimentar, vinculados às
características do produto a ser oferecido ao consumidor.
Esse certificado é emitido pela Organização Nacional de
Proteção Fitossanitária (ONPF) e a qualidade do produto é
assegurada pelo produtor.
79 Segundo a Convenção Internacional de Proteção dos
Vegetais, praga é qualquer espécie, raça ou biótipo vegetal,
animal ou agente patogênico daninho às plantas e/ou aos
produtos vegetais.
GABARITO: 61-E 62-E 63-C 64-C 65-C 66-C 67-C 68-C69-E 70-E 71-E 72-E 73-E 74-E 75-C 76-C 77-E 78-E 79-C 81-C 82-E 83-C
84-C 85-E 86-C 87-E 88-E 89-C 90-C 91-C 92-E 93-E 94-E 95-E 96-C 97-C 98-C 99-E 100-E 101-C102-E 103-E 104-C 105-E 106-C
107-E 108-E 109-E 110-C 111-C 112-E 113-C 114-E 115-E 116-E 117-E 118-C 119-C 120-C
QUESTÃO 17
Considerando o regime jurídico estatutário do servidor público goiano, é CORRETO afirmar:
a) o servidor público ocupante de cargo de provimento efetivo será demitido, independentemente de
processo administrativo regular, se não for aprovado no estágio probatório.
b) o servidor público estável e ocupante de cargo de provimento efetivo somente será demitido em virtude
de sentença judicial ou mediante processo administrativo regular.
c) pelo exercício das funções aos sábados, domingos, feriados ou em períodos noturnos, o servidor público
receberá gratificação adicional por hora-extra.
d) da aprovação em concurso público para provimento de cargo efetivo decorre, nesta ordem, a nomeação,
o exercício e a posse.
QUESTÃO 18
Sobre a Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), é CORRETO afirmar:
a) compete-lhe promover estudos que subsidiem o planejamento na área de defesa agropecuária.
b) como autarquia goiana, é dotada de autonomia financeira, administrativa e política, estando
jurisdicionada à Secretaria de Estado da Agricultura.
c) compete-lhe promover a classificação do novilho precoce em estabelecimentos frigoríficos, abatedouros,
mas não a execução do programa de rastreabilidade de bovinos.
d) não lhe compete expedir certificação de sementes e mudas, de armazéns gerais, de empresas
prestadoras de serviços com produtos fitossanitários e de produtos fitossanitários produzidos e
comercializados no estado de Goiás.
QUESTÃO 19
Segundo as normas que dispõem sobre a política agrícola no Brasil, é CORRETO afirmar:
a) a proteção ao meio ambiente não é um de seus objetivos, mas sim de outras políticas estatais.
b) a defesa agropecuária tem como um de seus objetivos assegurar a identidade e a segurança higiênicosanitária
e tecnológica dos produtos agropecuários finais destinados aos consumidores.
c) compete às Instâncias Intermediárias do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, em cada
um de seus respectivos portos e aeroportos, a fiscalização do trânsito internacional de plantas e animais.
d) o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária não atua de forma articulada com o Sistema
Único de Saúde, mesmo no que for atinente à saúde pública, porquanto são políticas públicas sempre
distintas e com objetivos diferentes.
QUESTÃO 20
Considerando as normas que dispõem sobre a política agrícola no Brasil, é CORRETO afirmar:
a) somente órgãos estatais participam do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária.
b) compete à Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa) elaborar os regulamentos sanitários e
fitossanitários para importação e exportação de animais e vegetais.
c) compete somente ao órgão de origem, como Instância Intermediária do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade
Agropecuária, a fiscalização do trânsito interestadual de animais e vegetais, segundo suas próprias normas.
d) a Instância Intermediária do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária tomará as medidas
necessárias para garantir que os processos de controle sejam efetuados de modo equivalente em todos os
Municípios e Instâncias Locais.
QUESTÃO 21
O complexo de percevejos constitui um grupo de insetos-pragas de importância crescente na cultura da soja.
Dentre os danos ocasionados estão as perdas diretas e indiretas, como o distúrbio fisiológico conhecido como
―soja louca‖. Qual das espécies abaixo faz parte do grupo de percevejos que danifica a soja?
a) Euschistus heros
b) Podisus nigrispinnus
c) Tibraca limbativentris
d) Leptoglossus zonatus
QUESTÃO 22
A praga mosca-branca (Bemisia tabaci biótipo B) devido à sua importância, dificuldade de controle e diversidade
de hospedeiros foi considerada como a praga do século XXI. Sobre a natureza dos danos ocasionados nas
diversas culturas atacadas por essa praga, é CORRETO afirmar:
a) no feijoeiro, ocasiona principalmente danos diretos pela sucção de seiva e formação de fumagina.
b) na cultura da soja, é responsável pela transmissão da doença conhecida como mosaico anão.
c) na cultura do algodão, transmite a virose conhecida como doença azul do algodoeiro.
d) é responsável pela transmissão do vírus do mosaico dourado do feijoeiro.
QUESTÃO 23
Na última década, a cultura do algodão expandiu-se para as áreas agrícolas do bioma Cerrado. Nesse
agroecossistema, a ocorrência de elevadas temperaturas, juntamente com alta umidade relativa do ar no período
de cultivo, favoreceu a incidência de importantes doenças fúngicas. Dentre as doenças citadas abaixo, quais
danificam o sistema foliar do algodoeiro?
a) Colletotrichum gossypii var. cephalosporioides e Alternaria areola
b) Colletotrichum gossypii var. cephalosporioides e Ramularia areola
c) Fusarium moniliforme var. gossypii e Mirothecium roridum
d) Ramularia areola e Fusarium moniliforme var. gossypii
QUESTÃO 24
Dentro do manejo integrado de pragas (MIP), encontra-se o método legislativo, que se baseia em leis e portarias
federais ou estaduais. Inserido nesse contexto, encontra-se o serviço quarentenário, que tem por objetivo evitar a
entrada de insetos-pragas exóticos, bem como a sua disseminação. As pragas quarentenárias A2 são aquelas
de importância potencial, porém não se encontrando ainda disseminadas, estando oficialmente sendo
controladas. Para a legislação brasileira, quais das espécies abaixo são pragas quarentenárias A2?
a) Anthonomus grandis e Cydia pomonella
b) Anastrepha fraterculus e Cydia pomonella
c) Aleurocanthus woglumi e Sirex noctilio
d) Aleurocanthus woglumi e Bemisia argentifolli
QUESTÃO 25
Alguns produtores goianos adotam o sistema de mitigação de risco normatizado pelo Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (MAPA) dentro do manejo da praga Anastrepha grandis. Qual o objetivo desta adoção?
a) Exportar para países que fazem exigência de que os frutos não apresentam risco quarentenário da praga.
b) Requerer junto ao MAPA a obtenção de créditos subsidiados para o controle da praga.
c) Obtenção de certificação de adoção de práticas de sustentabilidade ambiental.
d) Formalização de contratos de vendas dos frutos em centrais de distribuição.
QUESTÃO 26
O bicudo do algodoeiro (Anthonomus grandis) á a principal praga da cultura, tendo inviabilizado o cultivo desta
malvácea em diversas zonas de cultivo no Brasil. Baseado nestas informações, o estado de Goiás baixou instrução
normativa de controle legislativo para esta praga. Quais das medidas abaixo são previstas nesta instrução?
a) Armadilhamento com feromônio e data para colheita
b) Datas de semeadura e prazo para destruição de soqueira
c) Aplicação de inseticida em bordadura e datas de semeadura
d) Aplicação de inseticidas em bordadura e armadilhamento com feromônio
QUESTÃO 27
O certificado fitossanitário de origem (CFO) e o certificado fitossanitário de origem consolidado (CFOC) constituem
importantes instrumentos no controle da disseminação de pragas quarentenárias A2 e não quarentenárias
regulamentadas. Em relação a esse tema, é INCORRETO afirmar:
a) o CFO e o CFOC regulamentam a emissão de permissão de trânsito de vegetais.
b) o CFO e o CFOC regulamentam a permissão para comercialização de produtos e derivados vegetais.
c) o CFO e o CFOC atestam as exigências especificas de certificação fitossanitária de origem da organização
nacional de proteção fitossanitária do país importador.
d) esses instrumentos certificam os produtos vegetais em relação a sua área de origem, como, produto de área
livre de pragas, produtos de local livre da praga ou produzido sob sistema de mitigação de risco de pragas.
QUESTÃO 28
A cultura da soja contribui de maneira significativa no volume total das exportações brasileiras. Nos últimos anos,
o surgimento da doença ferrugem asiática (Phakopsora pachyrhizi) vem ameaçando a viabilidade dessa
atividade. Visto a severidade da doença, a Agência Goiana de Defesa Agropecuária baixou instrução normativa
regulamentando o seu controle. Quais dessas atividades estão previstas nessa normativa?
a) Rotação de cultura e vazio sanitário
b) Rotação de culturas e tratamento de sementes
c) Destruição de plantas voluntárias e vazio sanitário
d) Destruição de plantas voluntárias e data de semeadura
QUESTÃO 29
Um avanço recente no MIP foi o desenvolvimento de plantas geneticamente modificadas, especialmente as que
expressam resistência a insetos-pragas através da inserção de genes da bactéria Bacillus thurringiensis. Sobre
esse método de controle, é CORRETO afirmar:
a) controla de forma eficiente Alabama argillacea, Pectinophora gossypiella e Heliothis virescens em algodão.
b) é um método de controle imune ao surgimento de formas resistentes de insetos-pragas.
c) controla de forma eficiente percevejos e lagartas na cultura da soja.
d) controla de forma eficiente Spodoptera frugiperda e Dalbulus maidis.
QUESTÃO 30
Dentro da adoção do MIP, o estabelecimento de nível de controle para os insetos-pragas é importante para evitar
os prejuízos econômicos e ambientais decorrentes das aplicações aleatórias de inseticidas. Em função disso, os
níveis de controle estabelecidos no MIP-soja para lagartas desfolhadoras são:
a) 15% de desfolha na fase vegetativa, 30% na fase reprodutiva ou 40 lagartas maiores que 1,5 cm de comprimento.
b) 15% de desfolha na fase vegetativa, 30% na fase reprodutiva ou 20 lagartas maiores que 1,5 cm de comprimento.
c) 30% de desfolha na fase vegetativa, 15% na fase reprodutiva ou 40 lagartas maiores que 1,5 cm de comprimento.
d) 30% de desfolha na fase vegetativa, 15% na fase reprodutiva ou 20 lagartas maiores que 1,5 cm de comprimento.
QUESTÃO 31
O mofo branco causado pelo fungo Sclerotinia sclerotiorum é hoje uma doença amplamente disseminada em algumas
das principais culturas agrícolas, causando significativos prejuízos. Sobre esta doença, é INCORRETO afirmar:
a) essa doença tem causado severas perdas na cultura do milho.
b) existem produtos fitossanitários registrados no MAPA para o controle dessa doença.
c) uma importante forma de disseminação da doença é o uso de sementes contaminadas.
d) o manejo e a formação de coberturas palhosas de gramíneas é uma importante medida auxiliar de controle.
QUESTÃO 32
A monocultura da soja proporcionou o agravamento das perdas pelo ataque por diversas espécies de
fitonematóides. Um exemplo recente foram os grandes prejuízos ocasionados pelo nematóide do cisto da soja
em alguns municípios goianos. Qual é a espécie causadora desta doença?
a) Meloidogyne javanica
b) Meloidogyne incognita
c) Heterodera glycines
d) Pratilenchus brachiurus
QUESTÃO 33
Nos últimos tempos tem havido uma crescente pressão social pela redução das aplicações de produtos
fitossanitários nas culturas de interesse agrícola. O controle biológico constitui uma importante tática para
alcançar tal objetivo. Em que consiste o controle biológico por conservação?
a) Uso de inseticidas biológicos para controle de insetos-pragas.
b) Controle pela população de inimigos naturais originais da área de cultivo.
c) Criação massal de um inimigo natural em laboratório e posterior liberação no campo.
d) Importação de um inimigo natural de seu local de origem e posterior liberação no campo.
QUESTÃO 34
A Sigatoka negra foi descrita pela primeira vez nas ilhas Fiji, vale de Sigatoka, em 1963. Provocou a primeira
epidemia em Honduras de onde se dispersou para outros países, inclusive o Brasil. Sobre o trânsito de material
propagativo para uma região livre da Sigatoka negra, é CORRETO afirmar:
a) para instituições de pesquisa científica é permitido o trânsito de material genético de Musa spp., desde
que bem acondicionado, dispensando-se autorização declaratória emitida pela área de sanidade vegetal
da unidade da federação de origem do material.
b) é permitido o trânsito interestadual de bananas que sejam produzidas por cultura de tecidos e passem
por aclimatação em ambiente protegido e tratadas com fungicidas específicos antes da expedição,
independentemente do estado de origem.
c) é proibido o trânsito de mudas de Musa spp para o estado de Goiás oriundas dos estados do Espírito
Santo, Tocantins e Alagoas.
d) é proibido o trânsito de mudas de Musa spp. e seus cultivares de estados onde a doença ocorre para
qualquer unidade da Federação, visando à implantação de pomares comerciais.
QUESTÃO 35
Considerando-se a necessidade de proteger a bananicultura do estado de Goiás, que é oficialmente livre da ocorrência da
Sigatoka negra, é CORRETO afirmar:
a) no caso de interceptação nas barreiras de frutos ou material propagativo de Musa spp. e helicônias, oriundos de
estados com ocorrência de Sigatoka negra, estes serão apreendidos e incinerados pelos fiscais da Agrodefesa no
local, cabendo indenização correspondente a 60% do valor da carga.
b) toda a planta e partes de planta de bananeira e seus cultivares que forem produzidos no estado de Goiás e
transportados dentro do território goiano deverão estar acompanhados da autorização de transporte de vegetais.
c) os engenheiros agrônomos do estado de Goiás são autorizados a destruir focos suspeitos de Sigatoka negra sem a
necessidade de comunicação às autoridades fitossanitárias, visando com isso impedir a disseminação da doença.
d) é permitida a entrada de frutos oriundos de regiões com ocorrência da doença, desde que tratados com fungicidas
específicos e transportados por caminhões fechados e climatizados.
QUESTÃO 36
Devido à fácil dispersão da bactéria Xathomonas axonopodis, o estado de Goiás adotou medidas preventivas
para a citricultura. Entre essas medidas, é INCORRETO incluir:
a) não utilização de material propagativo oriundo de outras unidades da Federação.
b) substituição do sistema de produção de mudas a céu aberto pela produção em viveiros telados.
c) a produção de porta-enxerto feita necessariamente em viveiro telado com tela antiafídeos de malha de,
no máximo, 0,64 mm por 0,20 mm.
d) desde 2006, proibição de comércio, transporte e plantio de material propagativo de citros produzidos em
viveiro a ―céu aberto‖.
QUESTÃO 37
No estado de Goiás, se os vegetais transportados são hospedeiros de pragas quarentenárias e não quarentenárias
regulamentadas, a advertência é uma penalidade que a Agrodefesa poderá aplicar quando:
a) apresentar documentação com prazo de validade expirada.
b) ocorrer certificação falsa sobre a sanidade ou a origem dos vegetais.
c) se tratar de um infrator primário, desde que não haja evidências de dolo ou má fé.
d) transitar com cargas de produtos vegetais acompanhadas de documentos falsos.
QUESTÃO 38
A mosca negra do citros Aleurocanthus woglumi está presente em alguns estados brasileiros. O estado de Goiás adota
medidas visando evitar a sua entrada e proliferação nos pomares goianos. Tomando por base a legislação estadual, é
CORRETO afirmar:
a) as plantas, flores de corte e material de propagação das espécies hospedeiras da mosca negra dos citros
proveniente de unidades da Federação, com ocorrência da praga, poderão transitar com destino à unidade da
Federação reconhecida como livre, desde que acompanhados de permissão de trânsito vegetal com declaração
adicional, confirmando inspeção prévia na origem.
b) as plantas, flores de corte e material de propagação das espécies hospedeiras da mosca negra dos citros
proveniente de unidades da Federação com a ocorrência da praga não poderão transitar com destino a unidade da
Federação reconhecida como livre.
c) para as partidas de plantas hospedeiras e suas partes é permitida a emissão de certificado fitossanitário de origem
consolidado em unidades de consolidação, localizadas em entrepostos, armazéns, centrais de abastecimentos ou
locais similares, mesmo que não possuam estrutura permanente de vigilância agropecuária oficial.
d) o material apreendido pela fiscalização de defesa sanitária vegetal com presença da praga receberá controle
adequado com produto específico, sendo posteriormente liberada.
QUESTÃO 39
A qualidade das sementes e mudas, consideradas quanto às suas características genéticas, fisiológicas e de
sanidade é fator fundamental para o sucesso do produtor. Compete ao sistema nacional de sementes e mudas:
a) registrar estabelecimentos, dar orientação técnica, fiscalizar a produção e comercialização, atribuir
prêmios aos produtores que se destacarem.
b) conceder registro permanente de cultivares para estabelecimentos ou pessoas físicas.
c) acompanhar campos de sementes crioulas para utilização por agricultores familiares que as produzem,
necessariamente registrados no Registro Nacional de Sementes e Mudas (Renasem).
d) credenciar estabelecimentos e pessoas físicas para execução de atividades relativas à produção, à
fiscalização e à comercialização de sementes e mudas.
QUESTÃO 40
O Renasem é um serviço prestado pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), com o
objetivo de proteger cultivares resultantes de melhoramento genético, de forma a dar crédito à instituição ou ao
melhorista que a desenvolveu. Com relação ao Renasem, é CORRETO afirmar:
a) é um serviço gratuito, bastando ao requerente de registro apenas o preenchimento de uma ficha com
informação detalhada da cultivar.
b) pode ser aceito um, dois ou mais mantenedores para cada cultivar, desde que comprovadas as condições
técnicas que garantam sua manutenção.
c) há necessidade de comprovar a existência de pelo menos 200 kg de cultivar a ser protegida.
d) o registro da cultivar não pode ser cancelado ou suspenso, conforme compromisso assinado pelas partes.
QUESTÃO 41
O padrão oficial de classificação é o conjunto de especificações de identidade e qualidade dos produtos vegetais,
seus subprodutos e resíduos de valor econômico, estabelecido pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (MAPA). Sobre a classificação dos produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos de valor
econômico, é CORRETO afirmar:
a) a classificação será executada diretamente pelo MAPA, usando para tal finalidade seus laboratórios.
b) a emissão e a assinatura do certificado de classificação de produtos importados são realizadas pelo
fiscal do MAPA, habilitado como supervisor técnico.
c) o produto que por qualquer motivo venha a perder a característica de apresentação ou rotulagem original
fica sujeito à nova classificação.
d) sendo o produto vegetal, seus subprodutos e resíduos de valor econômico de procedência desconhecida
seu detentor responderá solidariamente com o MAPA junto ao consumidor.
QUESTÃO 42
O cadastro geral de classificação (CGC) é o procedimento administrativo para registro junto ao MAPA das pessoas
físicas e jurídicas processadoras, beneficiadoras, industrializadoras e embaladoras de produtos vegetais, seus
subprodutos e resíduos de valor econômico padronizado sujeitos à classificação e das pessoas físicas ou jurídicas
autorizadas a realizar a classificação desses produtos. Sobre o CGC, é CORRETO afirmar:
a) o preenchimento de forma irregular dos documentos relacionados à classificação vegetal acarreta em
advertência e multa, sendo a pena de multa no valor de mil reais e será aplicada em caso de reincidência.
b) a prestação de serviço de classificação sem dispor dos documentos comprobatórios de registro no CGC implica
o descredenciamento, mesmo que constatada pela primeira vez, das pessoas físicas ou jurídicas autorizadas a
executar a classificação.
c) o processamento de produtos vegetais, seus subprodutos e resíduos de valor econômico, dispondo dos
documentos comprobatórios e registro no CGC, implica a apreensão do produto.
d) a não realização da classificação obrigatória do produto implica como pena a multa no valor de cinco mil reais.
QUESTÃO 43
A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), visando garantir a qualidade de material propagativo de
banana, citros e uva no estado de Goiás instituiu normas, sobre as quais é CORRETO afirmar:
a) o material propagativo poderá entrar no território goiano apresentando apenas nota fiscal e certificado de
sanidade emitido por instituição idônea.
b) a autorização para aquisição de material propagativo pode ser emitida pela Agrodefesa,
independentemente do órgão de sanidade vegetal da unidade da Federação de origem desse material.
c) o produtor ou viveirista deve comunicar ao fiscal da Agrodefesa estadual, logo após a utilização do
material propagativo, apresentando a nota fiscal e indicando o local em que foi utilizado.
d) o material deve estar acompanhado de autorização para aquisição de material propagativo, termo de
conformidade, permissão de trânsito vegetal, certificado fitossanitário de origem e nota fiscal.
QUESTÃO 44
Considerando a importância socioeconômica da cadeia produtiva do tomate, o Ministério de Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (MAPA) implantou o manejo integrado de pragas do tomateiro, cultivado para processamento
industrial, nas microrregiões produtoras das unidades da Federação. Sobre esse tema, é CORRETO afirmar:
a) é de responsabilidade do MAPA estabelecer um calendário de plantio anual, definindo um período mínimo de
60 a 120 dias consecutivos livres de cultivo de tomate.
b) é obrigatória a eliminação de restos culturais até 10 dias após a colheita de cada talhão da lavoura de tomate.
c) o número de dias consecutivos livres de cultivo de tomate é definido considerando-se as peculiaridades da
maior região produtora.
d) as lavouras abandonadas ou com ciclo interrompido deverão ser destruídas em até 30 dias contados a partir
da notificação do órgão de defesa fitossanitária da unidade da Federação.
QUESTÃO 45
O manejo integrado de pragas (MIP) do tomateiro consiste na integração de práticas de controle tomando por
base aspectos econômicos, sociais, toxicológicos e ambientais. No estado de Goiás, a normativa para a adoção
do MIP no tomateiro estabelece:
a) plantio somente nos meses em que as pragas não ocorrem.
b) o escalonamento de plantio de tomate rasteiro ou tutorado pode alcançar no máximo 120 dias dentro de
cada microrregião.
c) a eliminação dos restos culturais de tomate rasteiro ou tutorado em Goiás deve ocorrer
preferencialmente 60 dias após o final da colheita.
d) no sistema de plantio comercial de frutos a campo, tanto para a mesa quanto para a indústria, em que se
usa a produção de mudas, o transplantio só pode ocorrer de 1º de fevereiro a 30 de junho de cada ano.
QUESTÃO 46
Com relação ao tomate rasteiro em Goiás, é CORRETO afirmar:
a) a semeadura deve ocorrer de 1º de janeiro a 1º de junho de cada ano.
b) os viveiros que produzem mudas de tomate rasteiro ou tutorado devem fazê-lo em estufas plásticas com
ventilação forçada.
c) toda lavoura de tomate rasteiro ou tutorado deve ser cadastrada pelo proprietário na agrodefesa até 15
dias após a colheita.
d) o calendário de plantio dentro do estado de Goiás é idêntico em todos os municípios para evitar a
proliferação de pragas e doenças.
QUESTÃO 47
O Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), tendo em vistas as exigências do mercado
internacional, relativas à mancha preta ou pinta preta dos citros Guignardia citricarpa Kiely (Phyllosticta Van der Aa),
aprova critérios. Dentre essas medidas, é CORRETO citar:
a) destruição do pomar onde for encontrada a doença.
b) proibição do trânsito de frutos de região com registro oficial de ocorrência da doença para regiões livres da mesma.
c) para o trânsito interno no país, é exigido o certificado fitossanitário de origem especificando que os frutos foram
produzidos sob manejo integrado de Guignardia citricarpa.
d)adoção de controle de insetos vetores do patógeno.
QUESTÃO 48
Faz parte dos objetivos que orientam as ações da Agrodefesa no estado de Goiás:
a) estimular o plantio de cana-de-açúcar no estado para garantir o abastecimento de açúcar e álcool de qualidade.
b) assegurar a qualidade dos insumos e dos serviços utilizados na agricultura.
c) impedir a introdução ou a disseminação de pragas, mesmo que, para tanto, seja necessário ignorar os princípios
de proteção ao meio ambiente e de conservação dos recursos naturais.
d) limitar o cultivo de alguma espécie vegetal numa região e incentivar em outra, visando garantir a segurança
alimentar, ou seja, a produção de alimentos em quantidade e qualidade.
QUESTÃO 49
Um produto agrotóxico, para ser produzido, exportado, importado, comercializado e utilizado, deverá ser
previamente registrado em órgão federal. Sobre o registro de um novo produto agrotóxico, é CORRETO afirmar:
a) tal produto, quando destinado à pesquisa e à experimentação em instituições públicas ou privadas, não
necessita de registro.
b) se o produto apresentar elevada eficiência agronômica, mas que ofereça riscos à saúde humana e não
haja antídoto ou tratamento eficiente no Brasil, em caso de intoxicação, este poderá obter o registro, até
que outro produto para o mesmo fim, menos nocivo ao homem, seja desenvolvido.
c) produtos agrotóxicos, seus componentes afins, que provoquem distúrbios hormonais ou danos ao
aparelho reprodutor, poderão obter registro, desde que não haja outros produtos menos tóxicos
registrados para a mesma finalidade.
d) será concedido registro somente se o produto apresentar ação tóxica ao ambiente e ao ser humano igual
ou inferior àqueles registrados para o mesmo fim.
QUESTÃO 50
Na utilização de agrotóxicos e afins, entende-se, por intervalo de segurança ou período de carência,
a) o intervalo de tempo entre a última aplicação e a comercialização do produto, em pós-colheita.
b) o período de tempo necessário para que o produto comece a agir.
c) o intervalo de tempo entre a primeira aplicação e a colheita.
d) o período de efetivo controle exercido pelo produto.
QUESTÃO 51
Constatou-se a contaminação de um produto vegetal por produto agrotóxico cuja utilização no tratamento de tal
produto fora proibida no Brasil. As responsabilidades administrativa, civil e penal, de acordo com a legislação
brasileira vigente, neste caso, caberão ao
a) usuário, mesmo que este tenha seguido as orientações do receituário agronômico.
b) prestador de serviço, mesmo que este tenha seguido as orientações do receituário agronômico.
c) usuário, se a utilização do produto ocorreu sem orientação do receituário agronômico e mesmo que ele
desconheça a proibição do uso do referido produto.
d) responsável técnico pela emissão do receituário agronômico, embora tal produto tenha sido aplicado em
desacordo com seu parecer.
QUESTÃO 52
Numa propriedade agrícola, é comum a sobra de produtos e de embalagens vazias. De acordo com a legislação vigente no
Brasil, é responsabilidade do produtor rural, usuário de produtos agrotóxicos e afins:
a) devolver as embalagens vazias nos estabelecimentos comerciais onde tais produtos foram adquiridos, num prazo
de até trinta dias após a sua aquisição, ou de até seis meses, em centros de recolhimento licenciados por órgãos
ambientais.
b) devolver as embalagens vazias num prazo de até trinta dias após sua utilização, independente da data de sua
aquisição, desde que dentro do prazo de validade do produto.
c) devolver as embalagens vazias nos pontos credenciados para recolhimento, assim que o produto for consumido,
ou fazer a tríplice lavagem e a inutilização das embalagens, podendo assim ser descartadas na propriedade.
d) devolver no prazo de até um ano, contado a partir da data de sua aquisição, as embalagens e suas respectivas
tampas, nos estabelecimentos comerciais onde foram adquiridos ou, no caso de embalagens com produto
remanescente, dentro do prazo de validade, até seis meses após o término deste.
QUESTÃO 53
A revolução financeira e industrial que o mundo atravessa, fenômeno denominado de globalização, tem
modificado as relações entre países, fazendo surgir alguns blocos econômicos. Tais blocos têm como objetivo:
a) formar unidades fechadas, com a liberalização de barreiras alfandegárias entre países vizinhos, de forma
a aumentar a capacidade de competição econômica com outros blocos e/ou países.
b) liberar barreiras alfandegárias e fiscais ao comércio internacional, mediante acordos e outros
mecanismos de integração regional, para ampliação do espaço econômico dos países do bloco.
c) promover o desenvolvimento das economias de países em desenvolvimento.
d) aumentar a independência econômica dos países dentro dos bloco.
QUESTÃO 54
A Instrução Normativa n. 54, de 4 de dezembro de 2007, trata da exigência, do uso, do controle e da habilitação
dos profissionais para emissão da permissão de trânsito de vegetais (PTV). Sobre as determinações desta
instrução normativa, é CORRETO afirmar:
a) a PTV será exigida para a movimentação de partida de plantas ou partes de vegetais veiculadores de
praga não quarentenária regulamentada com níveis de tolerância estabelecidos pelo MAPA, quando
destinadas à propagação ou multiplicação no trânsito.
b) o certificado fitossanitário de origem (CFO) será fundamentado pela PTV para a movimentação de
partida de plantas, partes vegetais ou produtos de origem vegetal no trânsito quando o produto é
veiculador de praga quarentenária regulamentada.
c) a PTV poderá ser emitida por engenheiro agrônomo, agrícola ou florestal, em suas respectivas áreas de
competência profissional e inscritos no cadastro nacional dos responsáveis técnicos para a sua emissão.
d) o sistema de controle e fiscalização da PTV, sua distribuição, impressão do formulário e procedimentos
de emissão serão estabelecidos pelo MAPA.
QUESTÃO 55
A permissão de trânsito de vegetais (PTV) será emitida pelo técnico habilitado do Órgão Estadual de Defesa
Sanitária Vegetal (OEDSV) e deverá estar de acordo com as normas de defesa sanitária vegetal, atendendo
ainda à seguinte consideração:
a) a PTV terá validade de 30 dias, ficando a cargo do responsável técnico emitente prolongar este prazo.
b) a PTV será emitida em três vias, sendo que a primeira acompanhará a partida no trânsito, a segunda
ficará com o responsável técnico habilitado e a terceira será encaminhada ao MAPA.
c) a PTV será emitida nas barreiras fitossanitárias estaduais, em locais indicados pelo OEDSV e informados
pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
d) se houver laudo laboratorial, este deverá acompanhar a PTV para subsidiar a emissão do certificado
fitossanitário pelo OEDSV no ponto de egresso.
QUESTÃO 56
O uso, a produção, o comércio, o armazenamento, o consumo, bem como a fiscalização do uso, do consumo, do comércio,
do armazenamento, do transporte interno, do destino final das embalagens e resíduos de agrotóxicos, seus componentes e
afins, no estado de Goiás, são regidos pela Lei n. 12.280, de 24 de janeiro de 1994. Sobre esta lei, é CORRETO afirmar:
a) os agentes de fiscalização deverão ter formação profissional com habilitação para exercício de suas atribuições
podendo ser engenheiros agrônomos ou florestais.
b) a comercialização de agrotóxicos e afins aos usuários deverá ser feita mediante receituário próprio, prescrito por
profissional devidamente habilitado, com formação técnica de nível superior ou médio desde que inscrito no
Conselho Regional de Engenharia Arquitetura e Agronomia de Goiás (CREA-GO).
c) a aplicação de produtos agrotóxicos deverá apresentar responsável técnico com formação de nível superior ou
médio, devidamente inscrito no CREA-GO.
d)só será admitida em território estadual a utilização de agrotóxicos registrados nos órgãos estaduais competentes.
QUESTÃO 57
O processo de embalagem e rotulagem de agrotóxicos também é monitorado por lei. Com relação às
determinações legais que tratam do referido processo, é CORRETO afirmar:
a) as embalagens deverão ser suficientemente resistentes, providas de lacre inviolável e biodegradáveis.
b) embalagens para venda a varejo, quando utilizadas, somente poderão ser fornecidas pelas empresas
formuladoras.
c) para efeito de rotulagem dos agrotóxicos, os rótulos deverão ser confeccionados em fundo branco e os
dizeres deverão estar em letra maiúscula de coloração preta.
d) os rótulos deverão ser confeccionados em materiais cuja qualidade assegure resistência à ação de
agentes atmosféricos, bem como às manipulações usuais.
QUESTÃO 58
A destinação final dos resíduos e das embalagens de produtos agrotóxicos é contemplada pela Lei n. 12.580, de
24 de janeiro de 1994. Sobre as determinações constantes nos artigos desta lei, é CORRETO afirmar:
a) é proibida a reutilização de embalagens de agrotóxicos, seus componentes e afins por usuários,
comerciante, distribuidor, cooperativa, prestadores de serviço e empresas produtoras de agrotóxicos.
b) os usuários de agrotóxicos ficam obrigados a devolver as embalagens recicláveis ao comerciante onde
adquiriram o produto ou a outros estabelecimentos devidamente credenciados.
c) a empresa produtora manipuladora e embaladora de agrotóxicos e produtos afins deverá recolher
mensalmente nos estabelecimentos comerciais as embalagens recicláveis.
d) em qualquer situação, solidariamente com o meeiro ou o arrendatário, o proprietário do imóvel rural é
responsável pela destinação final das embalagens, restos e sobras de agrotóxicos, seus componentes e
afins, e pela contaminação dos recursos hídricos e meio ambiente.
QUESTÃO 59
Os agrotóxicos, seus componentes e afins só podem ser comercializados diretamente ao usuário, mediante
receita agronômica própria. Sobre o receituário agronômico, é CORRETO afirmar:
a) só poderão ser prescritos produtos com observância das recomendações de uso aprovadas no registro,
sendo permitido ao profissional prescrever doses menores ou maiores, sob sua responsabilidade, no
caso do manejo integrado.
b) as recomendações quanto aos cuidados com o meio ambiente, à saúde do trabalhador rural e aos
primeiros socorros deverão ser feitas em formulário próprio que deverá ser anexado ao receituário.
c) a receita deverá ser específica para cada produto, ou para diversos produtos, desde que seja para a
mesma cultura e para a mesma propriedade.
d) a receita deve ser mantida à disposição dos órgãos fiscalizadores por um período mínimo de três anos a
contar da sua data de emissão.
QUESTÃO 60
Considerando o potencial poluidor dos agrotóxicos e afins, de acordo com a legislação vigente, várias medidas devem
ser tomadas para garantir o acondicionamento adequado destes produtos, tanto no que diz respeito ao armazenamento
quanto à sua disposição para comercialização. Dentre as medidas cabíveis, encontra-se:
a) o depósito de agrotóxicos e afins deve apresentar piso impermeável, paredes de alvenaria com pintura a óleo ou
lavável, com prateleiras para o acondicionamento dos produtos e um ambiente climatizado e fechado.
b) é obrigatória a existência de equipamentos de proteção para os empregados que transitam no depósito.
c) no estabelecimento comercial, as prateleiras de exposição de agrotóxicos devem ficar em local ventilado,
juntamente com outros produtos.
d) em local externo ao depósito de agrotóxicos deve ser reservada uma área aberta para depósito de embalagens
recicláveis.
GABARITO:16- D 17-B 18-A 19-B 20-D 21-A 22-D 23-B 24-C 25-A 26-B 27-D 28-C 29-A 30-D 31-A 32-C 33-B 34-D 35-B 36-A 37-C
38-A 39-D 40-B 41-C 42-A 43-D 44-B 45-D 46-A 47-C 48-B 49-D 50-A 51-C 52-D 53-B 54-A 55-C 56-A 57-D 58-B 59-C 60-B
GABARITO: 30-E 31-B 32-D 33-E 34-A 35-C 36-C 37-E 38-B 39-C 40-D
PREFEITURA DE PARNARAMA – MA 2009
CONHECIMENTO ESPECÍFICO ————
11. A mandioca (Manihot esculenta Cranz) é uma das
principais fontes de alimentação para seres
humanos e animais ruminantes e não ruminantes,
principalmente em alguns municípios da região
Nordeste. Marque a alternativa CORRETA:
a) As raízes de mandioca destacam-se como fonte
de proteínas e energia para animais ruminantes.
b) As raízes de mandioca são ricas em fibra,
proteínas e energia na nutrição de animais
ruminantes.
c) As raízes de mandioca são ricas em vitaminas,
minerais, proteínas e energia na nutrição de
animais ruminantes.
d) As raízes de mandioca são ricas em energia e
pobres em vitaminas, proteínas e minerais na
nutrição de animais ruminantes.
GABARITO: 11-D 12-A 13-C 14-C 15-D 16-B 17-D18-D 19-C 20-C 21-D 22-A 23-D 24-D 25-A 26-D 27-B 28-D 29-A 30-B
2. A análise de solo é uma ferramenta indispensável para avaliar a fertilidade do solo, tornando possível, através de
resultados, o planejar e executar de forma eficiente e econômica tanto as práticas corretivas como a adubação das culturas.
Com relação aos tipos de amostra e sua retirada, pode-se afirmar que:
a) Em culturas anuais, é realizada amostrando-se na profundidade de 20 a 40 cm.
b) Em culturas perenes, é realizada amostrando-se na profundidade de até 10 cm.
c) Em culturas anuais, é realizada amostrando-se na camada arável, ou seja, até 10 cm.
d) Amostra simples é uma pequena quantidade de terra retirada ao acaso em área ou gleba heterogênea.
e) Amostra composta é a reunião de várias sub-amostras colhidas ao acaso dentro de uma área ou gleba uniforme, que
devem ser misturas das melhor representar. Em geral, devem ser coletadas pelo menos 20 amostras simples para se fazer
uma amostra composta.
6. A hidroponia é a ciência de cultivar plantas sem solo, onde as raízes recebem uma solução nutritiva balanceada que
contém água e todos os nutrientes essenciais ao desenvolvimento da planta. Pode-se afirmar que são vantagens da
hidroponia, EXCETO:
a) Aumento da produtividade. Por receber todos os nutrientes de que precisa em tempo integral, toda a plantação cresce
saudável e em condições de ser utilizada.
b) Melhor qualidade do produto. Por ser cultivado em local fechado, o vegetal está menos suscetível a pragas e
enfermidades.
c) Requer conhecimento da tecnologia e acompanhamento permanente.
d) Colheitas durante o ano todo.
e) Ciclos mais curtos em decorrência do melhor controle ambiental.
7. O método de irrigação pelo qual a água cai no terreno de forma semelhante à chuva recebe o nome de:
a) Escorrimento.
b) Submersão.
c) Infiltração.
d) Cessão.
e) Aspersão
10. Em relação às grandes culturas brasileiras, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) O desenvolvimento de tecnologia para o uso do Rhizobium foi uma das causas do sucesso da cultura da soja no Brasil.
( ) As grandes culturas brasileiras têm sido objeto de grandes danos ao meio ambiente. Nesse sentido, o plantio direto visa
atenuar os impactos da agricultura mecanizada sobre o solo e a água.
( ) Apenas o setor madeireiro, notadamente a cultura do eucalipto, foi capaz de produzir mais dividendos na área rural
brasileira que as grandes culturas brasileiras.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
11. Em relação aos objetivos do Crédito Rural, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) Estimular os investimentos rurais para produção, extrativismo não predatório, armazenamento, beneficiamento e
industrialização dos produtos agropecuários, quando efetuado pelo produtor na sua propriedade rural, por suas cooperativas
ou por pessoa física ou jurídica equiparada aos produtores.
( ) Favorecer o oportuno e adequado custeio da produção, a comercialização de produtos agropecuários e fortalecer o setor
rural, permitindo em casos especiais financiar o pagamento de dívidas de pequenos produtores.
( ) Incentivar a introdução de métodos racionais no sistema de produção, visando ao aumento da produtividade, à melhoria
do padrão de vida das populações rurais e à adequada defesa do solo.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
12. A Raiva bovina é uma das doenças infecto-contagiosas que mais tem causado preocupações ao governo e pecuaristas,
tanto por ser uma zoonose, refletindo em impacto para a Saúde Pública, ou pelos prejuízos causados pela doença na América
Latina. Assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) O transmissor da raiva em bovinos são os morcegos insetívoros , encontrados desde o México até o Norte da Argentina.
( ) Alguns estados do Norte e Nordeste, têm uma incidência de raiva em bovinos e eqüinos bastante significativa, por
possuírem uma topografia ideal que serve de esconderijo para os morcegos hematófagos, como montanhas, pedreiras, furnas,
etc.
( ) Não existe tratamento para raiva e sim programas de profilaxia e vacinação dos animais.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
13. Em relação a cultura da mandioca, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) O mandarová (Erinnys ello) é o principal vetor das viroses que atacam o mandiocal.
( ) No cultivo da mandioca, a aplicação de calcário, quando recomendada pela análise química do solo, deve ser a primeira
prática a ser realizada, após o primeiro ano do plantio.
( ) O plantio direto é uma prática que, conceitualmente, não pode ser executada na cultura da mandioca, pois, o momento da
colheita das raízes implica, necessariamente, em revolvimento do solo.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
14. Em relação a cultura do milho e seu cultivo sob irrigação, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) O milho, pelo seu processo de cultivo, é uma cultura que reduz o risco do fenômeno da erosão, processo de
desagregação, transporte e depósito de materiais do solo, a partir de sua superfície.
( ) Em solos mais leves ou arenosos, as sementes devem ser colocadas em menor profundidade para se beneficiarem da
maior taxa de umidade.
( ) milho é uma das culturas que menos responde à calagem e adubação. Essas duas práticas culturais não são, portanto
importantes quando se deseja alcançar boa produtividade. O único cuidado deve ser em solos com teores de matéria orgânica
acima de 100g/dm³, onde se deve elevar a saturação por bases a 60%.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
15. Em relação a cultura dos citros, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) Entre as cultivares que produzem frutos para consumo in natura, as tangerinas e híbridos aparecem como as espécies mais
recomendadas. Entre as laranjas, a ‗Baianinha‘ e a ‗Salustiana‘ podem ser avaliadas para tal finalidade.
( ) Por se tratar de uma planta perene, a avaliação das cultivares de citros deve basear-se no desempenho observado em
diversas colheitas.
( ) As cultivares de citros apresentam comportamento uniforme que independe do ambiente em que foram avaliadas.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
16. O algodão, que é considerado a mais importante das fibras têxteis, naturais ou artificiais, é também a planta de
aproveitamento mais completo e que oferece os mais variados produtos de utilidade. Assinale C para afirmativa correta e E
para errada:
( ) Uma cultivar em degeneração normalmente se caracteriza por perda de resistência a doenças, quando anteriormente
considerada como resistente, bem como pela desuniformidade no porte, na precocidade, na produtividade das plantas e nas
características tecnológicas de fibras.
( ) Distinguibilidade, Heterogeneidade e Estabilidade (DHE), são características consideradas essenciais para o registro e a
proteção de uma nova cultivar de algodão, no Brasil.
( ) O algodoeiro não é uma planta esgotante do solo, considerando-se que a quantidade de nutrientes exportados do solo pela
fibra e sementes é relativamente pequena em relação à de outras culturas de importância econômica.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
17. A planta de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) tipo cereja, com destinação para a indústria, é conduzida da seguinte
forma:
a) Estacas cruzadas com material resistente para suportar o peso dos frutos.
b) Não é necessária a condução da planta.
c) Telado para melhor fixação das gemas de desenvolvimento lateral.
d) Arame No 3. Com esticadores nas extremidades.
e) Tutoramento com amarrio de fios de nylon.
18. O gênero Cocos é constituído apenas pela espécie Cocos nucifera L., a qual é composta de algumas variedades, entre
as quais as mais importantes são: Typica (Var. Gigante) e Nana (Var. Anã). Os híbridos de coqueiro mais utilizados são
resultantes dos cruzamentos entre essas variedades. Assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) Atualmente, em torno de 70, 20 e 10% dos plantios de coqueiro no país, são formados pelas cultivares anão, híbrido e
gigante, respectivamente.
( ) O coqueiro anão constitui-se na variedade de coqueiro mais utilizada comercialmente no Brasil, para produção de água de
coco.
( ) A variedade Anã apresenta desenvolvimento vegetativo lento, é precoce, iniciando a produção em média com dois a três
anos após o plantio. Chega a atingir 10 a 12m de altura e tem vida útil em torno de 30 a 40 anos.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
19. Em relação ao advento dos juvenóides, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) Juvenóides atuam da mesma forma que o hormônio juvenil (HJ), fazendo com que os insetos permaneçam na fase larval,
embora já tenham atingido maturidade para passarem para a fase adulta.
( ) Deve ser utilizado no contexto agrícola para pragas cuja fase larval é a que causa danos.
( ) Os anti-juvenóides, também são conhecidos como precocenos, atuam de maneira contrária ao hormônio juvenil (HJ),
fazendo com que o inseto passe para a fase adulta precocemente, tendo aplicação prática comprovada, pois gera compostos
que não causar mutações.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
20. Irrigação é uma técnica utilizada na agricultura que tem por objetivo o fornecimento controlado de água para as plantas
em quantidade suficiente e no momento certo, assegurando a produtividade e a sobrevivência da plantação. Com relação aos
princípios da irrigação e a relação solo – água -planta, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) A densidade do solo (d) é a relação entre a massa de fração sólida (ms) e o volume por ela ocupado (Vs) e obedece a
seguinte relação: d = ms × Vs.
( ) A eficiência da irrigação por sulcos é menor que a da irrigação por faixas, devido ao paralelismo existente entre as curvas
de avanço e recessão na irrigação por sulcos.
( ) Entende-se como eficiência de aplicação de água na irrigação por aspersão a razão entre a quantidade de água que cai no
solo e a quantidade de água que sai dos aspersores.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
21. Em relação a Ecologia Vegetal, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) a valência ecológica significa a sua capacidade de adaptação.
( ) A ecologia vegetal objetiva decifrar conexões, que existem entre organismos vegetais entre si e o meio, em diferentes
níveis de organização biológica e em diferentes escalas espaciais e temporais.
( ) A ecologia de vegetação ou ecofisiologia, trata da composição, desenvolvimento, distribuição geográfica e relações de
comunidades vegetais com o ambiente;
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
22. O feijão-de-corda (Vigna unguiculata (L.) Walp., subespécie unguiculata), também conhecido como feijão macassar ou
caupi, se constitui numa das principais leguminosas cultivadas no Brasil, predominantemente nas Regiões Nordeste e Norte,
onde é usado para fins alimentares. Assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) No Brasil, há quatro grupos principais de vírus que atacam o feijão-de-corda: Comovírus, Potyvírus, Geminivírus e
Cucumovírus.
( ) Geminivírus é o vírus do mosaico do pepino e o Cucumovírus é o vírus do mosaico dourado do caupi.
( ) Alguns fungos apresentam um maior impacto econômico na produção do feijão-de-corda, merecendo, assim, maior
atenção. Neste grupo podemos destacar: a mancha de cercospora, a podridão do colo, a mela da teia micélia, a sarna, a
murcha do fusário, entre outros.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
23. Em relação a importância do receituário agronômico para o comércio e uso de defensivos agrícolas, assinale C para
afirmativa correta e E para errada:
( ) Faz parte do receituário agronômico, recomendar o produto químico por meio de propaganda oficial, isentando o técnico
de indicar formulação e quantidade.
( ) Faz parte do receituário agronômico, isentar o técnico de prescrição técnica após a identificação do problema.
( ) Faz parte do receituário agronômico, identificar o técnico com suas qualificações e área de atuação, bem como do
consulente e deu seu endereço.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
24. A operação de secagem das sementes de grandes culturas recém-colhidas é uma operação é imprescindível, devido ao
alto teor de umidade durante o armazenamento. Diversas operações com o produto no armazém garantem a sua qualidade.
Assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) Aspergillus é um fungo de armazenamento, destacando-se por provocar redução da germinação, descoloração do
tegumento, alterações bioquímicas, produção de toxinas e redução do peso da semente.
( ) A secagem deve ser conduzida de tal forma que toda a umidade que a semente possui seja retirada no processo.
( ) Fungos e insetos são agentes capazes de acarretar significativos danos a sementes armazenadas, pois podem reduzir o
poder de germinação de um lote de sementes.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
25. Alguns cientistas definem planta daninha como sendo a planta que cresce onde não é desejada. Com relação à ciência
das plantas daninhas, assinale C para afirmativa correta e E para errada:
( ) No sistema de plantio direto, o controle de ervas daninhas não é necessário, pois os resíduos vegetais deixados sobre o
solo são capazes de abafá-las.
( ) O controle de daninhas faz-se necessário para reduzir a competição por água, nutrientes e luz entre elas e as culturas
agrícolas.
( ) Plantas daninhas possuem a capacidade de desenvolver resistência a um determinado herbicida, como resposta a
aplicações freqüentes.
A seqüência correta, de cima para baixo, é:
a) E – E – E
b) C – C – E
c) C – E – C
d) E – C – C
e) E – E – C
35 – Uma novilha deve ser coberta pelo touro pela primeira vez
quando estiver com que percentual do peso vivo de uma vaca
adulta?
A) 50
B) 60
C) 80
D) 90
E) 70
GABARITO:21-C 22-A 23-B 24-C 25-E 26-B 27-A 28-E 29-A 30-B 31-D 32-A 33-C 34-C 35-E 36-E 37-B 38-D
39-A 40-B
GABARITO: 21-A 22-C 23-D 24-C 25-B 26-C 27-A 28-C 29-D 30-C 31-B 32-A 33-A 34-B 35-A 36-C 37-A 38-B
39-B 40-C
GABARITO: 11-C 12-A 13-D 14-B 15-C16-A 17-B 18-A 19-C 20-D 21-B 22-C 23-N 24-N 25-A 26-D 27-C 28-D 29-A 30-B
2
55. A agricultura orgânica é um sistema de produção que
evita ou exclui amplamente o uso de praguicidas ou qualquer
tipo de reguladores de crescimento. Diante das incertezas de
vários males que assolam a população como o ―mal da vaca
louca‖, ―gripe aviária‖ ou produtos geneticamente modificados
(OGM), técnicos e agricultores em geral têm contribuído para
a ampliação do consumo de alimentos orgânicos. São
princípios que orientam a vertente da agricultura orgânica,
EXCETO:
A) enfoque sistêmico da unidade produtiva;
B) a conservação da biodiversidade e dos recursos naturais,
solo e a água;
C) valorização dos processos biológicos nos sistemas
produtivos;
D) restrição ao uso de insumos sintéticos nocivos à saúde e
ao ambiente (sementes geneticamente modificadas,
agrotóxicos e fertilizantes químicos);
E) manutenção e conservação ambiental do processo de
monocultivo.
–
75. O controle químico de doenças de plantas causadas por
fungos é geralmente realizado através de pulverizações com
fungicidas protetores e ou sistêmicos. Os fungicidas
sistêmicos, comparados com os protetores,emgeral são:
A) mais eficientes, mais caros, menos específicos quanto ao
modo de ação e oferece menor risco de aparecimento de
resistência no patógeno;
B) mais eficientes, mais caros, mais específicos quanto ao
modo de ação e oferece maior risco de aparecimento de
resistência no patógeno;
C) mais eficientes, mais caros, mais específicos quanto ao
modo de ação e oferece menor risco de aparecimento de
resistência no patógeno;
D) menos eficientes, mais baratos, menos específicos
quanto ao modo de ação e oferece menor risco de
aparecimento de resistência no patógeno;
E) menos eficientes, mais baratos, mais específicos quanto
ao modo de ação e oferece menor risco de aparecimento
de resistência no patógeno.
GABARITO: 41-B 42-C 43-D 44-C 45-A 46-D 47-E 48-D 49-E 50-A 51-E 52-D 53-D 54-B 55-E 56-C 57-A 58-C 59-B 60-A 61-E 62-C 63-A 64-A 65-A
66-D 67-B 68-D 69-A 70-C 71-B 72-E 73-D 74-E 75-B 76-D 77-C78-C 79-D 80-E