Professional Documents
Culture Documents
Informe de Practica Flor Castellanos
Informe de Practica Flor Castellanos
DE HONDURAS
“NUESTRA SEÑORA REINA DE LA PAZ”
INFORME DE LA
PRÁCTICA PROFESIONAL
SUPERVISADA
PRESENTADO POR:
Ingeniero Industrial
Abril 2023
Agradecimiento
inteligencia para que pudiera culminar con mis estudios, las fuerzas para
universitaria.
estar allí motivándome dándome esos buenos consejos que siguiera adelante
con mi carrera dándome ese aliento esos ánimos para enfrentar los
gran amor y cariño, por hacer de mí una persona con principios y valores.
oraciones por ayudarme a creer que con la fe puesta en Dios todo es posible
apoyo y amor incondicional por creer en mí, por darme ánimos en momentos
de estrés.
duda alguna me abrió las puertas de esta institución UNICAH sin conocerme,
me dio ese voto de confianza que necesitamos algunos jóvenes para poder
superarnos, por darme palabras de ánimos para seguir adelante sin importar
lo que pasara.
1 Índice..................................................................................................4
Generalidades de la Empresa.................................................................3
Ingeniería Industrial................................................................................18
Conclusiones.......................................................................................35
Recomendaciones................................................................................36
Anexos................................................................................................38
Indice de Tablas y Figuras
Índice de Anexos
trabajos y actividades efectuados entre los meses de enero a abril del año
2023.
generalidades.
Por otra parte, el capítulo II: se describe las actividades realizadas durante
en la empresa.
1
CAPÍTULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
2
Generalidades de la Empresa
FERROMAX
HORARIOS DE TRABAJO:
su sobrino Sixto Plasencia Juárez (quien tenía un hijo también llamado Sixto
quienes pronto se ganaron una buena reputación como “Vegueros”, así se les
tabaco.
3
rama. Hoy son propietarios de dos fincas y dos fábricas en Nicaragua y 3
del proceso del tabaco, el campo siempre le ha gustado y hoy en día sabe el
colonia Gualiqueme.
Misión.
4
en cajas de madera. Nuestro pilar fundamental es desarrollar procesos
Visión.
Política de Calidad
1.4. Valores
Valores Descripción
méritos o condiciones
dedicación
5
disciplina de estar a tiempo para
eficacia
• Black Market
• Doublé Broadlef
• Flor de selva
• 5 vega
6
• Flor de Oliva
utilidad.
• Placeres Honduras
• White Gold
• Sabor
7
CAPÍTULO II
8
Actividades Realizadas y Asignadas.
procesos.
Objetivo:
una visita a cada área, de tal manera que los colaboradores puedan conocer
Descripción:
9
Se realizó un recorrido dentro de cada una de las áreas de la empresa
Resultado:
procesos que son utilizados en cada una de las áreas para poder obtener
puros y estos puedan ser exportados, también se pudo visualizar todos los
procesos que se necesitan para que los puros puedan ser empaquetados.
Objetivo
Descripción:
Se lleva a cabo cada año la actualización de los datos del personal, ya que
las demandas de los productos cada día son mayores por lo tanto es
alguna enfermedad, de cuantos hijos tiene ,su dirección donde vive, numero
Resultados:
10
Esta información es de mucha ayuda para la empresa ya que sirve parta
Objetivo:
Especificar los datos de cada una de las viñetas con la que cuenta cada
cajón para así saber dónde se van a situar los cajones de acuerdo a la
Descripción:
En esta área lo que se realiza es que se toman los cajones que son traídos
fumigación, para esto cada cajón cuenta con una viñeta lo cual en ella viene
la información como ser con cuantos puros cuenta, la vitola que es la medida
del puro, la marca, y la fecha. Para poder ingresarlos se tienen que revisar
todo que cuente con la cantidad de puros que trae la viñeta, cada cajón
Resultado:
Objetivo:
11
prima, verificando cada área de trabajo y los colaboradores que integran en
Descripción:
Estas auditorías internas se realizaron dos veces al mes para poder llevar
cada área.
Área de producción.
Control de calidad.
Área de Empaque.
Bodega de puros
Ver Anexo 4.
Auditoria en Pre-Industrial
que se realizo fue tomar la marca de cada una de las maletas, luego se le
Se verifico que las capas de la maleta tuvieran cada una las siguientes
medidas:
12
Tabla 2-Largo de Capas
Seguidamente se cuentan cada una de las capas que tiene cada maleta,
esto para saber si cumple con la cantidad especifica siendo este un total de
(25 capas); Luego se verifica la calidad de cada maleta por capa para saber si
en cada maleta.
Luego se llevó a lo que es la báscula para saber si el peso real de los bultos
Luego se verificaron las diferencias de los pesos para saber si los bultos
13
Por último, se toman lo que son las observaciones colocando en el cuadro
las onzas que tenían de menos o de más. Los Bultos son pesados en:
Báscula.
Pasos:
que es la marca del puro, luego lo que era la vitola, después el tipo de capa.
exacta según la vitola sacando lo que es el largo, luego con el cepo tomamos
puro es aceptable o no, para que estos sean aceptables no se tienen que
pasar de 52 psi, y cuando es tripa corta lo menos que debe tener es 30 psi, y
Pasos:
cepo se mide el diámetro de cada uno de los puros; Luego se toma lo que es
14
Al final se pregunta el peso que se está trabajando, para después, con el
uso de la formula, verificar que sea ese el peso en onzas exacto. Usando las
siguientes formulas:
Tripa larga
Tripa corta
marca pertenecen.
Pasos:
15
cajón; Luego para verificar que los cajones tuvieran la cantidad especificada
se contaron.
Resultado:
Cumpliendo con las auditorias, dos veces por mes, en cada una de dichas
Ver Anexo 4.
Objetivo:
Colocarle a cada uno de los mesones formica para así Dar a los operarios
alimentos.
Descripción:
Este trabajo se llevó a cabo ya que las mesas estaban en mal estado tenían
daban vuelta ya que dicho material estaba en mal estado y para tener una
los comedores.
Resultado:
Los resultados fueron muy buenos ya que los colaboradores comen más
tranquilos teniendo sus cosas firmes sin miedo a que se derramen, al igual
16
con esta formica se puede ver un mejor ambiente ya que es más fácil al
CAPÍTULO III
17
3.1. Aportes Implementando Conocimientos de la Carrera De
Ingeniería Industrial
Porta-escobas
Objetivo:
Conocer los beneficios que brinda para favorecer a los operarios el uso de
Descripción:
18
contraen para que los pies permanezcan constantemente en movimiento y se
bombee sangre al corazón y a las venas, como sucede al correr. Esto fortalece
empleados.
Ver Anexo 6.
Resultado:
Objetivo:
orden y limpieza y así tener un mejor ambiente laboral sin obstáculos en los
pasillos.
Descripción:
19
Se busco lograr el mejoramiento, la optimización de cada una de las áreas
esto es una problemática ya que uno de los operarios puede tener algún
accidente. Este Porta escobas permitirá que no haya desorden en las áreas y
que los pasillos estén libres de obstáculos, de igual manera se brindara una
solo lugar. Dicho porta escobas será hecho de material reciclable ya que se
ya que la empresa cuenta con varios restos de PVC y tornillos. Ver Anexo 7
Resultado:
accidentes por motivos de que las escobas estén caídas. los pasillos estarán
despejados.
Objetivo
20
Conocer los beneficios que nos brinda la maquina favoreciendo tanto al
Descripción
proceso de costurado de los sacos que hacían los operarios , todo esto a
mano se pudo ver como los operarios se quejan ya que su mano tiende a
sacos para picadura solo contaba con una persona, esta máquina será de
21
Ver Anexo 8.
Resultado:
costurar.
Objetivo:
Ver la mejora en las luminarias de cada una de las áreas. tener una mejor
Descripción:
estar forzando la vista, se hizo un estudio tomando lo que eran los lux con
Beneficios
Mayor producción.
22
Menos defectos en los productos.
los mínimos de lux dándonos a conocer los mínimos, óptimos, máximos, que
tienen que tener áreas como; oficinas, comercio, Industria, ya que dicha
clases de local
Oficinas
mecanografiado,
salas de
proceso,
conferencia
Oficinas
Comercio
tradicional
Superficies,
23
supermercados,
muestras.
Industria
requerimiento
visuales
limitados.
requerimientos
visuales
normales.
requerimiento
visuales
especiales
cansancio, dolor de cabeza, estrés y accidentes. El trabajo con poca luz daña
24
No todas las actividades relacionadas con la industria y la actividad
iluminación concretos
5000 lux.
Resultado:
as Led as que se x mo
/Led o
25
w/c. u
Aduana 1 foco 80
Led lux
Comedor #1 4 85 18 w
lámparas lux
Led de 48
Generador 1 Lam 40 18 w
Comedor #2 Ninguno 90
lux
Cafetería #1 1 87 36 w
lampara lux
Led de 96
pulg
Bodega #1 2 36 w
multiuso lámparas
de 96 pulg
Bodega de 5 focos Se 58 11 w
lámparas
empotradas
26
contra
polvo e
humedad
Pasillo B 4 50 18 w
lámparas lux
led de 48
pulg
Bodega de 6 focos Se 58 11 w
lámparas
empotradas
contra
polvo e
humedad
led lux
Bodega de 1 2 focos 80 11 w
oficina 48 pulg
Bodega de 3 80 18 w
de pacas de 48 pulg
Comedor #3 3 68 18 w
27
lámparas lux
de 48 pulg
Cafetería #2 1 70 18 w
lampara de lux
48 pulg
Baño #2 de 1 foco 40 11 w
guardia lux
Mantenimie 2 19 18 w
de 48 pulg
Bodega de 1 foco 50 11 w
molde lux
Pasillo A 4
lámparas
de 48 pulg
Cajero 1 80 18 w
48 pulg
Sala de 1 14 18 w
48 pulg
28
Oficina 1 18 focos 16 18 w
lampara de 0 lux
48
Comedor de 1 60 18 w
48
Cocina 1 foco 80 11 w
lux
Baños de 3 focos 48 11 w
oficina lux
hombres y
mujeres
Oficina de 1 12 18 w
48 pulg
Salón #1 de 20 87 36 w
de 96 pulg
y 51 de 48
pulg
Secadero #1 3 Se 50 36 w
de 96 en lámparas
29
cada de
secadero 96pulgadas
Prensa 20 65 18 y 36
lámparas lux w
de 48 y 2 de
96 pulg
Bodega de 4 56 18 w
de 48 pulg
Baño #4 2 60 18 w
de 48 pulg
Baño #5 2 60 18 w
de 48 pulg
Pasillo D Ninguno 80
lux
Bodega de 1 foco 12 11 w
mantenimient 0 lux
Cisterna 1 foco 40 11 w
lux
30
Pasillo E 1 50
lampara de lux
48 pulg
Fermentació 67 Se 50 18 w
de 48 pulg 40
lámparas
de 96
pulgadas
cada una
de 36 w
Baños #6 1 60 18 w
lampara de lux
48 pulg
Pasillo F Ninguno 18 w
Mojadero #1 4 80 18 w
lámparas 0 lux
de 48
Baños #7 1 2 focos 18 y 11
lampara w
Oficina de 1 16 18 w
48
31
Pasillo G 1 80 18 w
lampara de lux
48 pulg
Mojadero #2 2 85 36 y 18
lámparas 0 lux w
de 96 pulg
1 de 48
Baño #8 3 focos 60 11 w
lux
Salón #2 de 6 Se 18 y 36
de 48 pulg lámparas
y 1 de 96 de 96
pulgadas
Mojadero #3 1 18 w
lampara de
96
Salón #3 de 6 Se 18 36 y 18
96 y 4 de lámparas
48 pulg de 96
pulgadas
Pasillo H 1 60 18 w
32
lampara de lux
48 pulg
Salón de 13 14 18 w
to de pacas de 48 pulg
RMP 3 14 36 w
lámparas 0 lux
de 96 y 10
de 48 pulg
Rezago de 8 75 36 w
de 96 pulg
Empaque 9 78 36 w
lámparas 0 lux
de 96 pulg
Salón #2 76 En eta 14 36 w
de 96 pulg necesitan
20
lámparas
de 96
pulgadas
Control de 4 22 18 w
33
calidad salón lámparas 0 lux
#2 de 48 pulg
Total
Las áreas que se encuentras sombreadas en color rojo son las áreas donde
Conclusiones
34
1. La Universidad Católica de Honduras no solo se interesa en formar los
35
Recomendaciones
mejor calidad que permitan lograr una mejor comprensión y desarrollo del
2. Que se exija más a los alumnos a llevar programas como lo que es Excel
mundo laboral.
resbaladizas.
2. Dar charlas a los empleados acerca de las 5S para que se pueda lograr
36
Bibliografía
industria.es/web/es/wises/piezas_c_wuerth_es/suministro_de_estaciones_d
e_trabajo/alfombras_antifatiga.php
https://blog.ledbox.es/niveles-recomendados-lux/
37
Anexos
38
Anexo 2 Actualización de Datos del Personal.
39
Anexo 3 Ingresos de Cajones a Bodega de Fumigación.
40
Anexo 5 Colocación de Formicas en las mesas de los comedores.
41
Anexo 7 Porta Escobas
42
Anexo 9 Plano y Estudio de Iluminaria
43