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Das Eco-Central Pacific Resort ist ein 5-Sterne-Hotel, das ein „Fiji Green Eco“-Erlebnis bietet
und der Fonmanu, Navuda, Harshmeetal und Versoni Partnership gehört. Das Resortprojekt soll
2017 in Betrieb gehen und sich im Herzen des Sabeto-Gebirges in Nadi inmitten des grünen und
üppigen Regenwaldes befinden.
Dieses neue Hotelunternehmen beabsichtigt, der Tourismusbranche auf Fidschi ein neues,
grünes, exklusives Erlebnis für Erwachsene zu bieten, das kein anderes Hotel mit 5-Sterne-Status
im Land bietet. Zu den Marktangeboten gehören luxuriöse 5-Sterne-Pakete mit einem völlig
grünen Regenwalderlebnis in den Bergen. Mit einer selektiven Marketingstrategie möchte das
Eco-Central Pacific Resort diejenigen aus den wohlhabenden Gesellschaften und der Oberschicht
anlocken, die unsere Zielgruppe sind und auf der Suche nach einem exklusiven grünen Erlebnis
sind.
Bei einer Anfangsinvestition von 69.998.040 US-Dollar werden die Resortumsätze im ersten
Jahr voraussichtlich 40.551.500 US-Dollar betragen und im dritten Jahr um 12.981.716 US-
Dollar steigen. Der jährliche Nettogewinn soll in drei Jahren auf 18.469.589 US-Dollar steigen.
Darüber hinaus zeigt die Szenarioanalyse des Unternehmens, dass ein positiver Nettogewinn
erzielt werden kann, wenn das Umsatzvolumen nicht um mehr als 25 % des prognostizierten
Werts sinkt. Insgesamt ist das Eco-Central Pacific Resort angesichts der Marketinginitiativen
sowie der Umsatz- und Finanzzahlen ein realisierbares und profitables Investitionsprojekt.
Die Hotel- und Tourismusbranche auf Fidschi hat sich in den letzten 20 Jahren deutlich
weiterentwickelt. Ein großer Teil der Branche ist privatwirtschaftlich geprägt. „Der Tourismus
trägt rund 17,0 Prozent zu GD bei und bietet direkten und indirekten Arbeitsplätzen für rund
40.000 Menschen. Im Jahr 2012 wurde geschätzt, dass die Bruttoeinnahmen aus der
Tourismusbranche 1,3 Milliarden US-Dollar betrugen, was etwa 17,8 Prozent des BIP entspricht.
Derzeit gibt es landesweit 6889 Hotelunterkünfte für Touristen, von denen 70 % belegt sind.
(Investment Fiji, 2015) .“
Der Zustrom von Touristen in das Land ist vielversprechend, da die Zahl der Touristenankünfte
in den letzten Jahren stetig zugenommen hat und zwischen 2000 (294.070) und 2012 (660.590)
366.520 Touristen eintrafen. Tourismus Fidschi richtet seinen Blick nach Norden auf die
aufstrebenden asiatischen Staaten, um zukünftige Entwicklungsprognosen zu erhalten, nämlich
China, Südkorea und Taiwan. Für die Zukunft plant Tourism Fiji auch eine Umbenennung mit
dem Motto „Fidschi, wo Zufriedenheit Sie findet“, um den bestehenden „Fiji Me“-Kreuzzug des
Landes zu ersetzen. Mit staatlicher Unterstützung soll die Tourismusbranche bis 2016 eine
Million Besucher anlocken .
Umweltbewusstsein
Wir sind bestrebt, in unserem Betrieb umweltverträgliche Maßnahmen durchzuführen, um die
Auswirkungen auf unsere erschöpfenden Ressourcen zu verringern. Bei unseren Bemühungen
um eine ökologisch nachhaltige Entwicklung werden wir uns auf die Reduzierung unseres
Energieverbrauchs konzentrieren, indem wir energiesparende Glühbirnen, energieeffiziente
Kühlung und den Verbrauch von Solarenergie installieren. Mit diesen Maßnahmen leisten wir
einen Beitrag zur Schonung unserer Energieressourcen.
Darüber hinaus setzen wir uns für einen effizienten Wasserverbrauch auf niedrigstem Niveau
ein. Durch die Installation von Duschen und Wasserhähnen mit geringem Durchfluss und die
Nutzung von Regenwasser setzen wir uns dafür ein, Wasser effizient zu nutzen und bei unseren
täglichen Aktivitäten Wasser zu sparen. Die Verpflichtung zur Reduzierung des CO2-
Fußabdrucks ist ebenfalls ein Grundsatz, den wir anstreben werden, da Anreize für Gäste
geschaffen werden, die ihren CO2-Fußabdruck durch die Überwachung des CO2-Fußabdrucks
mithilfe von in den Zimmern installierten CO2-Fußabdruck-Rechnern reduzieren können.
Abfallreduzierung ist ein weiterer Weg, den wir im Hotel verfolgen werden. Durch die
Verwendung von biologisch abbaubaren Kunststoffen, die Praxis der Wiederverwendung
und des Recyclings sowie die Installation eines umweltfreundlichen, biolytisch abbaubaren
Abwassersystems zur Verarbeitung des Rohabwassers aus dem Hotel wird sichergestellt,
dass der Abfall beim Verlassen des Hotels unschädlich ist und somit keine Auswirkungen
auf die Umwelt hat.
Unser Ziel ist es, das erste 5-Sterne-Öko-Hotel des Landes zu sein, und wir haben uns zum
Ziel gesetzt, ein „grünes Hotel“ zu sein, das durchgehend nachhaltige Entwicklung
praktiziert. In unserem Betrieb werden wir ein 5 Hektar großes Land speziell für die
Versorgung unserer Restaurants mit frischen und gesunden Produkten reservieren. Wir
sparen nicht nur Geld, sondern verringern auch den CO2-Fußabdruck (kein Transport, also
keine Emissionen), verringern unsere Abhängigkeit von externen Lieferanten und nutzen
gleichzeitig die verfügbaren Ressourcen effizient.
Wirtschaftlich nachhaltig
Das Hotel ist auch bestrebt, auf jede erdenkliche Weise wirtschaftlich nachhaltig zu sein.
Der Großteil der Materialien für den Bau unseres Hotels wird von lokalen Lieferanten
bezogen und alle Mitarbeiter werden vor Ort gesucht, mit Ausnahme der Top-Manager und
einiger anderer Positionen. Dadurch kann das erwirtschaftete Geld innerhalb unserer
Wirtschaft zirkulieren und geht nicht durch Verluste verloren. Die verwendeten Möbel und
Geräte sind alle lokal hergestellte Produkte und wir ermutigen unsere Gäste auch, „Fiji
Made“-Produkte zu kaufen, die in unseren Einzelhandelsgeschäften ausgestellt werden
sollen. Darüber hinaus ermutigen wir unsere Gäste durch unsere pünktlichen Bus-Shuttle-
Fahrpläne zum Flughafen und in die Umgebung von Nadi, diesen Service zu nutzen und
keine Fahrzeuge zu mieten, da dies wirtschaftlich sinnvoll wäre. Außerdem bieten wir
unseren Mitarbeitern Aktivitäten wie Sportveranstaltungen und Bilibili-Rennen an, an
denen sie teilnehmen können, sowie kostenlose medizinische Versorgung. Dies hat sich als
wirksam erwiesen, da gesunde Arbeitnehmer nachweislich produktive Mitglieder der
Gesellschaft sind. Indem wir all dies praktizieren, sind wir in der Lage, etwas für uns selbst
zu verdienen und gleichzeitig nachhaltig zum Wohlergehen der Wirtschaft und anderer
wichtiger Interessengruppen beizutragen.
Sozial nachhaltig
Unser Ziel bei diesem Vorhaben ist es, auch bei allen von uns angebotenen Dienstleistungen
sozial nachhaltig zu sein. Soziale Nachhaltigkeit bedeutet ein Organisationssystem, das Armut
lindert. Bei unseren Bemühungen, durch unsere Geschäftstätigkeit Geld zu sammeln, werden wir
auch versuchen, Mitarbeiter aus umliegenden Dörfern und Gebieten zu beschäftigen.
Insbesondere Jugendliche und junge Menschen gehören zu unseren Zielgruppen. Durch die
Bereitstellung einer Beschäftigung sind sie in der Lage, ihre Familien zu unterstützen und ihr
erlerntes Wissen an die Mitglieder der Gemeinschaft weiterzugeben und einen unproduktiven
Lebensstil und Kriminalität zu meiden. Auf persönlicher Ebene setzen wir uns dafür ein, alle
Mitarbeiter des Central Pacific Hotels über dieses wachsende Thema der nachhaltigen
Entwicklung aufzuklären. Wir werden sie darin schulen, auf allen Ebenen des Betriebs
Nachhaltigkeit zu praktizieren, z. B. indem wir das Personal darin schulen, die Ventilatoren in
unbewohnten Räumen auszuschalten oder dort, wo sie eine Möglichkeit zur Energieeinsparung
sehen. Wir beschränken dies nicht nur auf die Räumlichkeiten des Hotels, sondern legen auch
Wert darauf, dass sie zu ihren jeweiligen Familien und Gemeinden gehen und sie über
nachhaltiges Leben aufklären. Dies wird ein großes Bewusstsein für dieses Thema schaffen und
es ihnen ermöglichen, die Auswirkungen zu erkennen, die unser heutiges Handeln auf uns und
die künftigen Generationen haben kann.
Schließlich ist unser Hotel bestrebt, der Gesellschaft etwas zurückzugeben. Wir sind uns
bewusst, dass Corporate Social Responsibility für unsere Existenz von entscheidender
Bedeutung ist. Dabei möchten wir Jugendliche in den umliegenden Dörfern mit Sportanlagen
und Ausrüstung, vor allem Rugby-Ausrüstung, unterstützen und Wohltätigkeitsveranstaltungen
rund um Nadi sponsern. Bei der Ausübung von CSR; Wir glauben, dass unser Unternehmen
einen Einfluss auf das Leben nicht so privilegierter Menschen haben und viele Vorteile genießen
kann. Auf diese Weise vermitteln wir ein gutes Bild unseres Unternehmens und sind ein
positives Signal für unseren wichtigsten Stakeholder, die Kunden.
IV. Marketing
Das Eco Central Pacific Hotel ist bereit, mit einem großen Durchbruch auf dem Markt zu starten.
Und wir befinden uns im wunderschönen und unberührten Land Sabeto, Nadi.
Marktnische und Marktanteil
Vor Beginn der Bautätigkeiten wird eine allgemeine Befragung in den Vereinen und bei den
jeweiligen Touristen durchgeführt. Eine Liste mit Fragebögen wird an die Menschen verteilt und
darin wird angegeben, welche Arten von Dienstleistungen sie von dem neuen Unternehmen
erwarten. Darüber hinaus werden persönliche Interviews durchgeführt, um zu sehen, wie die
Menschen auf Fragen reagieren und was sie als Luxus- und Gottesdienst bezeichnen. Einige
Fragen, die gestellt werden können, könnten diese sein:
Wo würden Sie als Privatperson gerne Ihren Urlaub verbringen?
Und mit wem möchtest du Zeit verbringen?
In welcher Umgebung oder Atmosphäre möchten Sie Ihre Zeit verbringen?
Und was erwarten Sie von den Dienstleistungen, wenn Sie das Wort FIVE STAR hören?
In Bezug auf die verteilten Interviews und Fragebögen lauteten die Antworten der Menschen: Sie
wünschen sich einen exotischen Ort für ihren Aufenthalt in einem Hotel, in dem der Service auf
höchstem Niveau mit exklusivem Zimmerservice geboten wird, die Kunden wirklich hohe
Erwartungen haben und die meisten Einheimischen Sie sind enttäuscht, weil sie nicht fair
behandelt werden. Sie beschweren sich darüber, dass in vielen Hotels, in denen sie waren, die
Mitarbeiter sich zuerst um die Touristen und später um die Einheimischen kümmern. Ihr
Argument ist, dass sie die gleiche Gebühr zahlen wie der Rest der Besucher Sie sollten unter
ihnen gleich behandelt werden. Es wurde auch festgestellt, dass die meisten Menschen ihre Zeit
mit ihren Lieben, beispielsweise einem Paar, verbringen möchten. Die Entscheidung wird
anhand der Verbraucherpräferenzen für einen glücklichen und zufriedenen Kunden getroffen.
Der Marktanteil wird geplant und zugewiesen und es werden Preiszuordnungen vorgenommen,
um Erkenntnisse in Maßnahmen umzusetzen. Reisen und Freizeitaktivitäten werden
entsprechend geplant, da das Hotel über zwei Hubschrauber verfügt, da das Resort oben in den
Hügeln von Sabeto, Nadi, liegt. Ein Hubschrauber ist für Besichtigungen und der andere für
Notfälle vorgesehen. Für Personen, die Busfahrten bevorzugen, werden auch Minibusse
untergebracht. Darüber hinaus stellen wir eine Limousine für Geschäftsexperten aus Übersee
oder hochrangige Geschäftsleute zur Verfügung.
Umweltfreundliche Umgebung für die Kunden, die jederzeit auf dem Naturgipfel verfügbar ist.
Die für Touristen in unmittelbarer Nähe verfügbaren Aktivitäten sind:
Seilrutschen in den Hügeln
Eine Tour zum Garten der schlafenden Riesen
Schlammbad
Wasserfälle
Wandern und Trekking
Kulturzentrum
Flusskajakfahren
Pferde-Reiten
heiße Quellen
Picknicks
Range Rover zu mieten
Paintball und Angeln
WETTBEWERBSANALYSE
Als neues Unternehmen auf dem Markt handelt es sich bei unseren Wettbewerben nicht um
industrialisierte Resorts, sondern vielmehr um ein Unternehmen, das sich um die Natur kümmert
und sich auf die Erkundung der wunderschönen Umgebung einer sauberen Atmosphäre
konzentriert. Die Preisführerschaft wird durch die üppigen Luxusleistungen bestimmt und die
Qualitätsführerschaft wird durch die Natur selbst erreicht. Und seit so vielen Jahren
konzentrieren sich Hotelbesitzer auf die Erzielung von Gewinnen und kaum jemand versucht
gleichzeitig, Nachhaltigkeit zu praktizieren. Vor ein paar Jahren praktizierte Outrigger on the
Lagoon den Umweltschutz und verteilte biologisch abbaubare Beutel an Menschen in der
Gesellschaft und an anderen relevanten Orten. Dieses Bewusstsein war erfolgreich, da Outrigger
eines der renommiertesten Hotels auf Fidschi ist. Unser Hauptaugenmerk liegt jedoch darauf, uns
an Techniken anzupassen, die die zukünftige Generation retten könnten, uns des Klimawandels
und seiner Folgen bewusster zu werden und unser Bestes zu geben, um in Bezug auf unsere
bereitgestellten Dienstleistungen, Ressourcen und Einrichtungen umweltfreundlich zu sein.
PREISPOLITIK
85 Gästezimmer und 15 Luxussuiten
Die am besten geeignete Preisstrategie für Eco-Central Resort ist der Premium-Preis und der
Bundle-Preis .
Premium-Preise - Es wird ein hoher Preis festgelegt, der die Exklusivität der Resorts-Produkte
widerspiegelt. Dies liegt an der Qualität und Effizienz, die den Kunden zur Verfügung steht.
Bundle-Preise - Das Resort bietet Produktpakete zu einem reduzierten Preis an. Für einen
Aufenthalt im Resort werden ein Wochenpaket und ein Wochenendpaket angeboten, die den
Kunden mehr Flexibilität bei der Geldausgabe bieten.
MARKTSTRATEGIE
Der internationale Flughafen Nadi ist ein Zufluchtsort für die Tourismusbranche in Fidschi. Die
folgende Tabelle zeigt die Besucherankünfte auf Fidschi in den Jahren 2013 und 2014 (fiji
visitors bureau statistics, 2013-2014) :
ANKUNFT DER BESUCHER, DURCHSCHNITTLICHE AUFENTHALTSDAUER UND
EINKOMMEN
2013 2014
Besucherankünfte (Zahlen) 657,706 513,110
Besucherabreise (Anzahl) 647,234 507,800
Durchschnittliche 9.5 9.46
Aufenthaltsdauer (Tage)
Gesamtbesuchertage 6142,939 4865,700
Einnahmen aus dem 1318.2 1035.7
Tourismus (Mio. FJD)
Die Touristenliste 2014 ignoriert die Monate Oktober, November und Dezember. Man kann also
feststellen, dass die Tourismusbranche in unserem Land lukrativ ist. Unser Ziel ist es, die Zahl
der Touristen zu steigern, damit Fidschis Wirtschaft wachsen kann.
WERBEPLAN
Das Eco Central Pacific Hotel wird eine kostengünstige Kampagne erstellen, die sich auf
Werbung und Direktmarketing konzentriert.
Vor Einreichung der offiziellen Geschäftsangelegenheiten wäre es vorteilhaft, Werbung in Radio
und Fernsehen zu schalten (Social-Media-Pläne). Dies wird ein Wettbewerbsfaktor sein und die
breite Öffentlichkeit wird über das Resort informiert und kann auf unserer Website weitere
Recherchen zu den angebotenen Dienstleistungen durchführen. Unsere Website wäre
www.ecocentralpacific.com.fj . Die Hotellerie konzentriert sich hauptsächlich auf die
Wohlhabenden:
Hochzeitsreisende
Einheimische, die frisch verheiratet sind und Jubiläen feiern
Und wir beherbergen auch Geschäftsgruppen, die aus geschäftlichen Gründen kommen
und ein Geschäftstreffen abhalten.
Einige potenzielle Vorteile des Resorts gegenüber seinen Hauptkonkurrenten sind:
- 200 Hektar üppiger, unberührter Regenwald
- Ein Ausflug ausschließlich für Erwachsene
- Resort & Spa
- Restaurant (100 Sitzplätze) mit weltbekannten Köchen
- 3 Hummer-Jeeps für holprige Fahrten in den Hügeln
- Gesellschaftstanz findet am Freitag-, Samstag- und Sonntagabend statt. (Für Paare und
Erwachsene; es steht auch jemandem zur Verfügung, der ihn für eine Nacht für private
Veranstaltungen und Tänze mit Freunden und Familien mietet)
Wir werden Gästetreueprogramme durchführen (verwaltet vom Hilton-Hotel, das Träume
Wirklichkeit werden lässt). Gäste werden belohnt oder nutzen Honour-Punkte für Upgrades und
kaufen Premium-Zimmer mit Punkten
V. Operationen
Das strategisch günstig im Sabeto-Gebirge in Nadi gelegene Hotelgelände bietet einen Blick auf
über 100 Hektar üppigen tropischen Regenwalds. Eingebettet in die friedliche, private und ruhige
Berglandschaft ist das Hotel 1,8 Kilometer vom Haupt-Queens Highway und 14 Kilometer vom
internationalen Flughafen Nadi entfernt, was einer Fahrt von etwa 18 bis 20 Minuten entspricht.
Ergänzend zum Anwesen befindet sich das antike und natürliche Erbe des „Gartens des
schlafenden Riesen“, der eine der Standortattraktionen des Hotels sein wird. Der Schlafgarten ist
bekannt für seine 30 bis 40 seltenen Orchideenarten und andere auf Fidschi einzigartige
Pflanzen. Es ist auch ein Schutzgebiet für einige der vom Aussterben bedrohten Tierarten des
Landes. Weitere Standortvorteile sind Touristenattraktionen wie Schlammbecken und heiße
Quellen, die sich in unmittelbarer Nähe des Hotelgeländes befinden.
Zoneneinteilung
Die Fläche liegt auf einer landwirtschaftlichen Zone, die in eine Gewerbezone C umgewandelt
wurde. „Für die Erweiterung des Ferienresorts muss eine Vergütung von 378,00 US-Dollar für
die Bearbeitung aller Anträge auf Umwidmung gezahlt werden. Von landwirtschaftlich oder
ländlich bis gewerblich genutzten Flächen wird eine zusätzliche Zahlung in Höhe von 189,00
USD für die Bebauungszwecke erhoben, die für die Umwandlung der Flächenbebauung gilt.
(Investment Fiji, n.d.) .“
Steuer
Für Hoteliers wird eine Steuer in Höhe von 5 % erhoben, die nur bei einem Hotelumsatz und
einer Vielzahl touristischer Dienstleistungen und Freizeitveranstaltungen anfällt.
Unternehmen mit Sitz in Fidschi müssen auf steuerpflichtiges Einkommen aus allen Quellen
Körperschaftssteuer zahlen. Diese beträgt 20 %, da dieses Unternehmen in Fidschi gegründet
und von uns, den Aktionären mit fidschiischer Staatsbürgerschaft, geführt wird.
Als Annahme aus den prognostizierten Finanzzahlen kann festgestellt werden, dass das Resort ab
dem fünften Betriebsjahr bereit sein wird, an die Börse zu gehen und sich daher an der South
Pacific Stock Exchange registrieren zu lassen. Und ein steuerpflichtiger Steuersatz von „18,5 %,
wobei die Unternehmer 40 % der Anteilseigner halten,(Patel, 2013) .“
Einrichtungen und Ausrüstung
Zur Abwicklung des Betriebs wird es neben dem Hauptkomplex eine spezielle digital gesteuerte
Lagereinheit geben, in der die Resortvorräte wie Lebensmittel und Getränke untergebracht
werden. Auf diese Lagereinheit haben nur der Betriebsleiter und der Küchenleiter Zugriff, um
die Möglichkeit eines Diebstahls oder Missbrauchs von Resortmaterialien zu verringern. Auf
diese Einheit kann nur über einen digitalen Code zugegriffen werden und sie verfügt über
spezielle Temperaturregulierungseinrichtungen, um die Erhaltung der Vorräte sicherzustellen
und das Risiko von Verschwendung zu verringern. Darüber hinaus wird es im Hinterhaus des
Resorts Platz für die Aufbewahrung wertvoller, für den Betrieb benötigter Ausrüstung geben.
Im Hauptkomplex wird es vier Büroräume für den Geschäftsführer und andere Betriebsleiter
geben. Diese Büroräume werden jeweils über Drucker und Kopiergeräte verfügen.
Nähe zu Lieferanten
Da das Hotelgelände 1,7 km vom Haupt-Queens Highway entfernt sein wird, hat das Resort im
Hinblick auf Sparsamkeit und Nachhaltigkeit 10 Hektar Land für den Anbau verschiedener
landwirtschaftlicher Produkte reserviert. Zu den Produkten, die gezüchtet werden, gehören:
Basilikum, Chili, Zitronengras, Minze, Papaya, Bananen und viele andere selbst angebaute
Sorten, die in den Restaurants verzehrt werden
Während sich der Garten des Resorts jedoch in den ersten beiden Betriebsjahren noch in einem
verfrühten Erntestadium befindet, wird das Resort die Lieferanten von Gemüse, Feldfrüchten
und Früchten aus dem Sigatoka-Tal auslagern. Dazu gehören: Taro, Tapioka, Yamswurzel,
Banane, Ananas, Wassermelone, Zitrone, Taroblatt und Kohl, um nur einige zu nennen. Die
anderen vorhandenen Produkte, die nicht vor Ort angebaut werden, werden von Turners &
Growers, dem internationalen Importeur landwirtschaftlicher Produkte des Landes, aufgekauft.
Die Lieferung erfolgt zweimal pro Woche, nämlich am Montag und Donnerstag.
40 % der Lieferungen des Resorts stammen aus dem eigenen Hinterhof und die anderen 60 %
werden von externen Lieferanten bezogen.
Zugang zu Transportmitteln
Aus praktischen Gründen stellt das Resort einen Touristen-Shuttle zur Verfügung, der Besucher
bringt und sie für andere Aktivitäten außerhalb nach Port Denarau bringt. Für Gäste, die unsere
Luxussuiten belegen, gibt es die Möglichkeit, private Range Rover-SUVs und -Limousinen
Nadi
Nachmittag
Insgesamt wird das Resort über einen Shuttle, eine private Limousine und drei Range Rover-
SUVs für diejenigen verfügen, die ein Fahrzeug mieten möchten. Für Gäste, die das unberührte
Gelände erkunden oder ein Picknick am Berghang machen möchten, steht ein Transport zu Pferd
zur Verfügung, um unsere Umweltverträglichkeit zu unterstützen, die sich für die Reduzierung
von CO2-Emissionen und auch für das authentische Fiji Green-Erlebnis einsetzt. Ergänzend zu
diesem Service gibt es Helikoptertransfers, die von Heli Tours Fiji durchgeführt werden.
Effizienter Wasserverbrauch
Duschen und Spülkästen verursachen den höchsten Wasserverbrauch, weshalb sich unsere
Sparmaßnahmen vor allem auf diese Verbrauchsstellen konzentrieren. Das aus Wasserhähnen
und Spülbecken tropfende Wasser beläuft sich im Durchschnitt auf 20 Gallonen pro Tag und ist
eine große Verschwendung. Durch strenge vorbeugende und korrigierende Wartung werden alle
Anlagen regelmäßig ordnungsgemäß überprüft, um sicherzustellen, dass sie leck- und fehlerfrei
sind und um unnötigen Wasserverlust zu vermeiden.
Im gesamten Hotel werden Duschköpfe und Toiletten mit geringem Durchfluss installiert.
Aufgrund ihres geringen Wasserdurchflusses eignen sie sich perfekt für umweltfreundliche
Hotels. Herkömmliche Duschköpfe fließen durchschnittlich 5 Gallonen oder mehr pro Minute,
während Duschköpfe mit geringem Durchfluss 2,5 Gallonen oder weniger pro Minute
verbrauchen. Auf lange Sicht werden diese Duschköpfe mit geringem Durchfluss von
entscheidender Bedeutung sein, um Liter Wasser und Geld zu sparen.
Darüber hinaus wird das Eco-Central Pacific Resort auch wasserfreie Urinale in unseren
Zimmern einführen. Diese wasserfreien Urinale sind effizient und sparen dem Hotel viel Wasser.
Im Durchschnitt können wasserfreie Urinale 95.000 Gallonen Wasser pro Jahr einsparen und
sind daher eine sinnvolle Wahl.
Ein weiterer Ansatz wird die „Regenwassernutzung“ sein, bei der wir einen neuen Ansatz
nutzen, um Wasser direkt vom Himmel zu sammeln. Durch die Regenwassernutzung wird
Wasser genutzt und nicht als Abfluss verschwendet. Hierbei handelt es sich um die Verwendung
einer umgedrehten Regenschirmform, die in der Lage ist, Wasser ohne Kontamination zu
sammeln, das für Bewässerungszwecke, zur Bewässerung von Gärten und für andere hausinterne
Zwecke verwendet werden kann.
Durch die Umsetzung des „Green Laundry Grogram“ können Kunden, die länger als einen Tag
bleiben, entscheiden, wie oft das Hotel ihre Handtücher waschen soll. Dieser Ansatz spart viel
Wasser und Geld, da Hotelhandtücher nicht regelmäßig gewaschen werden.
Für die Kühlung werden wir Energy-Star-Geräte oder Kühleinheiten mit der Einstufung A+
installieren, da diese die niedrigsten Stromkosten verursachen.
Nutzung erneuerbarer Solarenergie zur Nutzung des verfügbaren sonnigen Wetters auf dem
geplanten Hotelgelände
Abfallreduzierung
Hotels produzieren die unterschiedlichsten Abfälle und das in viel größerem Umfang. Um die
Abfallmenge zu verringern, wird das Eco-Central Pacific Resort nachhaltigere Methoden nutzen,
um Abfall zu reduzieren oder den Abfall umweltfreundlicher zu machen. Einige der
Möglichkeiten sind:
Durch den Einsatz elektronischer Rechnungen sowohl für unsere Lieferanten als auch für Gäste
reduzieren wir den Papierverbrauch und die Verschwendung
Entsorgung der organischen Abfälle des Hotels zur Kompostierung zur späteren
Verwendung als Dünger in unseren Bio-Gärten des Hotels
Recycling durch Bereitstellung von Recyclingkörben für Zeitungen, weißes Papier, Glas,
Aluminium, Pappe und Kunststoff in den Gästezimmern
Stellen Sie sowohl in den öffentlichen Bereichen (z. B. am Pool), in der Küche als auch im
Backoffice (einschließlich eines an jedem Schreibtisch) Recyclingbehälter bereit, um das
Recycling so einfach wie möglich zu gestalten.
Biodiversitätshotel
Als Öko-Hotel ist es unser Ziel, unsere Geschäftstätigkeit bei der Gestaltung und Verwaltung
unserer Einrichtungen mit größtmöglichem Respekt für die Umwelt auszuüben. Beim Bau des
Eco-Central Pacific Resort werden folgende Faktoren berücksichtigt:
Gehen Sie bei der Rodung vorsichtig vor, um einen Artenverlust zu Beginn der
Bauarbeiten zu vermeiden.
Gründung einer Gärtnerei für den Anbau verschiedener Pflanzen
Kampagnen zur Förderung des Bevölkerungswachstums in der Region.
Oben wurden die Methoden besprochen, mit denen unser Hotel seine Geschäftstätigkeit im Sinne
einer nachhaltigen Entwicklung durchführen wird. Durch die Umsetzung einer nachhaltigen
Entwicklung bei unseren Bemühungen, Einnahmen zu erzielen, sind die Auswirkungen
weitreichend und werden für die Gemeinschaft und die Umwelt spürbar sein. Umweltbewusstes
Handeln wird für das Hotel von Vorteil sein, da sich heutzutage ein großer Teil der Touristen der
Notwendigkeit bewusst ist, unsere Umwelt zu erhalten und zu schützen. Dies wird nicht nur
große Einnahmen für unser Unternehmen bringen, sondern auch Arbeitsplätze für die örtliche
Gemeinschaft schaffen, die es ihnen ermöglichen, für ihre Familien zu sorgen. Daher wird hier
die Triple-Bottom-Line-Theorie angewendet, die sich mit dem Welleneffekt befasst, den unser
Wille hervorruft.
VI. Management
„Das Resort wird den Managementbereich an die Hilton Resorts and Hotels auslagern. Hier wird
ein Entwickler von Hilton Worldwide (HWW) eng mit unserem Team zusammenarbeiten. Der
Property General Manager (GM) erhält ein Pre-Opening Kit (POK). Dies umfasst Ressourcen,
genutzt werden, um den GM und die Crew in Markenkreativität und Plattformen wie Hilton Blue
Der für Schulung und Management geplante Rahmen sieht wie folgt aus:
Das Team von Hilton Hotels Es erfolgt eine Identifizierung Die Bedeutung und der Inhalt
& Resorts bietet eine der Art der Konfiguration von Hotelstrukturen,
allgemeine Hilton-Einführung eines Gebiets, die Platzierung Websites der Marke Hilton,
und macht das der Tarife und die die aktuellen Zusatzstandards
Eröffnung mit der und Strategien vor dem Werbung und Verkäufe.
Vertriebssysteme.
Die Marke stellt mehrere regionale Markenlehrer zur Verfügung, um sicherzustellen, dass die
Mitarbeiter des Resorts vor Ort ein Höchstmaß an Unterstützung und Schulung erhalten. Eine der
ersten Mitteilungen, die unser Resort erhält, ist ein Überblick über die genaue Website des
Eröffnungsteams des Resorts. „Hiltons Immobilien nutzen das OnQ-System für die tägliche
Übertragungen zu verwalten.
Hilton hat auch Ausbilder, die unsere Ausbilder ausbilden! Nach der Eröffnung des Resorts wird
ein OnQ-Experte einige Tage mit dem Managementteam im Resort verbringen, um vorherige
Schulungen zu vertiefen und Fragen und Bedenken zu besprechen.(Hilton Hotels & Resorts,
n.d.) .
Das Property Information Manager (PiM)-Gerät wird zur Gestaltung und Verwaltung der Resort-
Darüber hinaus unterstützen die E-Commerce-Spezialisten bei der Planung und Umsetzung eines
erfolgreichen Online-Marketingplans. Dies umfasst die Prognose für die Suchoptimierung, die
Veröffentlichung von Videos sowie die Beobachtung und Kommunikation in sozialen Medien.
(Hilton Hotels & Resorts, n.d.)
VIII. Finanzplan
Das Eco-Central Pacific Hotel hat einen prognostizierten Basisfinanzplan für die ersten drei
Betriebsjahre des neuen Hotelunternehmens erstellt. Die Inputs für den Plan basieren auf
umfangreichen Recherchen zu den Finanzmodellen erfolgreicher Hotels, fachkundiger Beratung
von aktuellen etablierten Hotelbesitzern und Finanzkenntnissen des Finanzmanagers des
Unternehmens. Mit den oben genannten Eingaben ist der projizierte Basisplan die beste aktuelle
Prognose der betrieblichen und finanziellen Pläne des Eco-Central Pacific Hotels.
Nachfolgend finden Sie die wichtigsten Kennzahlen, die das Unternehmen bis Ende 2019
erreichen möchte. Der Umsatz wird im ersten Jahr voraussichtlich 40.551.500 US-Dollar
betragen, bei einer Mindestauslastung von 55 %. Dies ist laut durchgeführten Marktforschungen
leicht zu erreichen. Es wird prognostiziert, dass das Unternehmen in diesem ersten Betriebsjahr
bereits ab dem 6. Betriebsmonat, wenn schätzungsweise 10.038 Zimmer belegt sind, Gewinne
erwirtschaftet. Von den prognostizierten Umsatzzahlen für das erste Jahr wird erwartet, dass der
Nettogewinn 29 % des Gesamtumsatzes ausmacht. In zwei Jahren soll dieser Anteil um 5,5 %
von 29 % auf 34,5 % des Gesamtumsatzes steigen.
Die Eigenkapitalrendite im dritten Jahr wird voraussichtlich 14,6 % betragen, was im Vergleich
zum Branchendurchschnitt von 10,6 % ein guter Wert ist.(CSI Market , 2015) . Bezogen auf die
Vermögenswerte des Unternehmens wird die Kapitalrendite dank der effektiven Verwaltung
unserer qualifizierten Manager in Zusammenarbeit mit der Hilton Hotels Management Group
voraussichtlich beeindruckende 23,9 % betragen.
Der Vorteil des gegebenen Modells liegt in seiner Flexibilität. Diese Flexibilität ermöglicht es
dem Unternehmen, verschiedene Betriebsszenarien vorherzusagen. Die Szenarioanalyse des
neuen Unternehmens zeigt, dass ein positiver Nettogewinn erzielt werden kann, wenn das
Umsatzvolumen nicht um mehr als 25 % sinkt oder wenn die variablen Kosten um den gleichen
Prozentsatz steigen.
Kennzahlen für 3 Jahre Modell – Basisfall (FJD)
Tabelle A1.2
Liabilities
Accrued Distributions $0 $0 $0
Payables $100 $153 $215
TOTAL CURRENT LIABILITIES $100 $153 $215
Equity
Capital $48,164 $45,945 $46,409
Retained Earnings $11,764 $15,131 $18,470
Revenue Amt $ %TotRev $POR Amt $ %TotRev $POR Amt $ %TotRev $POR
Accommodation, Food & Beverage $36,135,000 89.1% $ 1,800.00 $41,391,000 89.3% $ 1,890.00 $48,421,800 90.5% $ 1,890.00
Transfers - Heli & Land $1,505,625 3.7% $ 75.00 $1,691,775 3.6% $ 77.25 $1,742,528 3.3% $ 79.57
Activities $1,606,000 4.0% $ 80.00 $1,804,560 3.9% $ 82.40 $1,858,697 3.5% $ 84.87
Other $1,304,875 3.2% $ 65.00 $1,466,205 3.2% $ 66.95 $1,510,191 2.8% $ 68.96
TOTAL REVENUE $40,551,500 100.0% $ 2,020.00 $46,353,540 100.0% $ 2,116.60 $53,533,216 100.0% $ 2,089.51
Dept Costs & Exp Dept Rev Ratio% $POR Dept Rev Ratio% $POR Dept Rev Ratio% $POR
Accommodation, Food & Beverage $7,126,625 89.4% $ 355.00 $7,774,500 89.1% $ 355.00 $9,367,953 89.0% $ 365.65
Transfers - Heli & Land $481,800 6.0% $ 24.00 $546,624 6.3% $ 24.96 $665,054 6.3% $ 25.96
Activities $200,750 2.5% $ 10.00 $225,570 2.6% $ 10.30 $271,803 2.6% $ 10.61
Other $160,600 2.0% $ 8.00 $180,456 2.1% $ 8.24 $217,442 2.1% $ 8.49
TOTAL COST OF SALES $7,969,775 19.7% $ 397.00 $8,727,150 18.8% $ 398.50 $10,522,252 19.7% $ 410.70
Dept Gross Income Dept Margin% $POR Dept Margin% $POR Dept Margin% $POR
Accommodation, Food & Beverage $29,008,375 80.3% $ 993.44 $33,616,500 81.2% $ 1,151.25 $39,053,847 80.7% $ 1,337.46
Air Transfers $1,023,825 68.0% $ 35.06 $1,145,151 67.7% $ 39.22 $1,077,474 61.8% $ 36.90
Activities $1,405,250 87.5% $ 48.13 $1,578,990 87.5% $ 54.08 $1,586,894 85.4% $ 54.35
Other $1,144,275 87.7% $ 39.19 $1,285,749 87.7% $ 44.03 $1,292,749 85.6% $ 44.27
TOTAL DEPT GROSS INCOME $32,581,725 80.3% $ 1,623.00 $37,626,390 81.2% $ 1,718.10 $43,010,964 80.3% $ 1,678.80
-Insurance $750,000 1.8% $ 7,500 $772,500 1.7% $ 7,725 $795,675 1.5% $ 7,957
-Incentive Management Fee $2,433,090 6.0% $ 24,331 $2,781,212 6.0% $ 27,812 $3,211,993 6.0% $ 32,120
-FF&E Reserve $600,000 1.5% $ 6,000 $618,000 1.3% $ 6,180 $636,540 1.2% $ 6,365
TOAL OVERHEAD EXPENSES $3,783,090 8.2% $ 37,831 $4,171,712 9.0% $ 41,717 $4,644,208 8.7% $ 46,442
%Tot Rev $POR %Tot Rev $POR %Tot Rev $POR
EBIDT (net operating Profit) $14,746,135 36.4% $ 734.55 $18,955,053 40.9% $ 865.53 $23,127,980 43.2% $ 902.73
%Tot Rev $POR
Depreciation $32,795 $32,795 $32,795
Net Income $11,764,113 29% 586.01 $15,131,247 33% 690.92 $18,469,589 34.5% 720.91
E co-C entral P acific H otel
Quarterly Statement of Cashflows
for the year ended 2017
Pessimistic Case
Sales $ 30,413,625.00
less: Variable Costs $ (10,958,440.50)
less: Undistributed Expenses $ (14,052,500.00)
Gross Profit $ 5,402,684.50
less: Fixed Costs $ (3,783,090.00)
EBITD $ 1,619,594.50
less: Depreciation $ (32,795.00)
Earning before tax $ 1,586,799.50
Less income tax (20%) $ (2,949,227.00)
Net Income $ (1,362,427.50)
Add: Depreciation $ 32,795.00
Net Operating Cash Flows $ (1,329,632.50)
Finanzierungsplan
Mit einer Kombination aus gleichen Beiträgen im Wert von 17.499.510 US-Dollar von jedem der
vier Hauptgeschäftspartner und einer Eigenkapitalinvestition von 52.498.530 US-Dollar durch
den von uns angestrebten Mehrwertinvestor hofft das Unternehmen, das neue 5-Sterne-Hotel
in zwei Jahren erfolgreich zu etablieren. Der Großteil dieses Geldes wird in den ersten zwei
Jahren für den Materialeinkauf, den Bau, die Einstellung und Schulung von Mitarbeitern sowie
die Anlaufkosten verwendet. Sobald die Cashflows im 6. Monat positiv sind, wird Eco-Central
nach dem 3-Jahres-Zeitraum eine Expansion planen.
Mit den Basisszenariozahlen und dem gegebenen pessimistischen Szenario verfügt Eco Central
über ausreichende Mittel zur Finanzierung des Betriebs
Marketing
Da es sich um ein neues Unterfangen handelt, sind zahlreiche Werbe- und
Sensibilisierungskampagnen erforderlich, um sicherzustellen, dass das Produkt bekannt ist.
Wenn die Leute das neue Hotel nicht kennen, werden sie nicht in das Hotel kommen. Dadurch
werden alle Investitionen verschwendet und potenzielle Einkommensmöglichkeiten gehen
verloren. Einige Möglichkeiten, diese Risiken zu mindern, sind:
Marketing im Ausland, um mehr Online-Buchungen und -Zahlungen zu fördern und
so die Änderung von Hotelbuchungen auf Fidschi zu minimieren.
Arbeiten Sie mit etablierten Reisebüros zusammen, um die Reichweite zu
maximieren.
Partnerschaft mit etablierten Hotelmanagern von Hilton
Diese mit dem Klimawandel verbundenen physischen Risiken sollten kein Grund zur Sorge sein,
da aufgrund der Lage unseres Hotels im Landesinneren, abseits der Küste, kaum oder gar keine
Gefahr eines Anstiegs des Meeresspiegels besteht. Die Auswirkungen des Klimawandels stellen
in Nadi aufgrund der allgemeinen Klimastabilität kein großes Risiko dar. Weitere Auswirkungen
möglicher Naturkatastrophen werden oben angesprochen.
Beim Bau wird auf die strikte Einhaltung der Bauzeitpläne geachtet. Die Verwendung von Gantt-
Diagrammen von Anfang an für wichtige Aktivitäten, die als Key Performance Indicators (KPIs)
für die Bauteams verwendet werden, um die Einhaltung festgelegter Fristen sicherzustellen. Der
Projektmanager hat die Aufgabe, die vollständige Einhaltung sicherzustellen. Sollte es zu
Abweichungen kommen, werden alle Anstrengungen unternommen, um Abhilfe zu schaffen und
die festgelegten Zeitrahmen einzuhalten, um sicherzustellen, dass das Hotel zum festgelegten
Datum betriebsbereit ist.
Leistung
Fidschi ist zeitweise von unregelmäßiger Stromversorgung betroffen und hängt daher von der
Kapazität der verfügbaren Solarenergie ab; Zu diesem Zweck wird das Hotel auch über einen
Notstromgenerator verfügen.
Wasser
Wasser ist ein lebenswichtiges Gut, das stark nachgefragt wird. Im Falle einer Wasserstörung
verfügt das Hotel über Ersatzwassertanks, die bei Bedarf genutzt werden können. Dies geschieht
durch systembasierte Wasserversorgung und auch durch die Nutzung von Regenwasser.
Transport
Der Transport und die Beförderung von Touristen vom Einstiegsort (Flughafen) zum Hotel und
vom Hotel zu bestimmten Zielorten ist für den Betrieb des Hotels von entscheidender
Bedeutung, um eine bessere Versorgung seiner Gäste zu gewährleisten. Wenn dies nicht
angemessen angegangen wird, besteht die Möglichkeit, dass potenzielle Kunden an
Wettbewerber verloren gehen.
Zu diesem Zweck gibt es einen ausgewiesenen Transportmanager, der dafür sorgt, dass den
Gästen der beste Service geboten wird.
Politische Instabilität
Die politische Stabilität einer Volkswirtschaft ist ein sehr wichtiger Faktor, der sich auf den
Geschäftsbetrieb eines jeden Unternehmens auswirken kann. Die Analyse des politischen Status
eines Landes ist von entscheidender Bedeutung, bevor man sich auf ein Unternehmen einlässt.
Die Nichteinhaltung dieser Bestimmungen könnte verheerende Auswirkungen auf das
Unternehmen haben und das Unternehmen viel Geld kosten.
Für das Eco-Central Pacific Resort stellt die Gründung auf Fidschi kein großes Risiko dar. Wenn
man bedenkt, dass die derzeitige Regierung in den letzten neun Jahren die Kontrolle hatte, ist die
wirtschaftliche Stabilität des Landes recht konstant und es gibt keine Anzeichen dafür, dass sich
dies ändern wird. Auch wenn die Wahlen abgeschlossen sind und unsere derzeitige Regierung
die nächsten vier Jahre die Kontrolle hat, besteht die Garantie, dass die politischen Beziehungen
sicher sein werden und die Angelegenheiten der Tourismus- und Hotelbranche gut betreut
werden.
Erntestrategie
Die Planung einer Erntestrategie ist ebenso wichtig wie die Erzielung von Einnahmen für das
Unternehmen. Dies bietet dem Unternehmen Alternativen, auf die es zurückgreifen kann, wenn
sich das Unternehmen in einer Abwärtssituation befindet, in der es sinnvoll wäre, bestimmte
Maßnahmen zu ergreifen. Eine Erntestrategie zu haben, ist nicht nur sicher, sondern im
Bedarfsfall auch die klügste Entscheidung. Sollte sich das Unternehmen in einer Situation
befinden, in der Entscheidungen zur Erntestrategie getroffen werden müssen; Folgende Optionen
stehen zur Verfügung:
Managementwechsel
Wenn das Eco-Central Pacific Hotel auf Probleme mit seinen Mitarbeitern, insbesondere dem
Top-Management, stößt oder unerwartete Ereignisse seitens des Top-Managers eintreten, wie z.
B. Tod oder plötzlicher Abgang, werden wir die Dienste der Hilton Group Company in Anspruch
nehmen, um unsere ausscheidenden Mitglieder durch neue zu ersetzen Einsen. Die endgültige
Entscheidung darüber, welches Personal eingestellt werden soll, liegt beim Vorstand, der die
Vorschläge der Hilton Group analysiert und den Kandidaten mit der besten Qualifikation und
relevanter Erfahrung auswählt, um unser Hotel weiterhin zu noch größeren Höhen zu führen.