LA POSIBILIDAD

DE PAPEL DE
CORTEZA DE PLÁTANO
 PROPONENTES:

Bautro, James Oliver A.

Limbo, John Gabriel B.
Geron, Christine Ann M.

Presentado en cumplimiento parcial de los requisitos de Investigación II

Batangas National High School

Rizal Avenue, Batangas City

Marzo, 2012

Sra. Vilma O. Villena

Asesor de investigación
 RESUMEN
Este proyecto, titulado "La posibilidad de
fabricar papel con corteza de plátano",
examina el potencial de la corteza de plátano
como papel alternativo. El objetivo de esta
investigación es identificar un papel
alternativo a partir de la corteza del plátano.
Los investigadores recogieron cortezas de
plátano, las cortaron en rodajas de medio
centímetro y las hirvieron durante una hora.
Cuando la corteza adquiera un color marrón,
estará lista para ser triturada en la batidora.
 Los investigadores elaboraron cuatro tablas y
cada una de ellas constaba de tres ensayos. La tabla
1 muestra que cuanto mayor es la cantidad de
corteza de plátano utilizada, más papel de plátano se
produce; la tabla 2 muestra que cuanto mayor es el
tiempo de ebullición de la corteza de plátano, más
fino es el papel de plátano; la tabla 3 muestra que
cuanto mayor es la cantidad de agua utilizada en la
ebullición de la corteza de plátano, más tiempo se
tarda en secar el papel de plátano y la tabla 4
muestra que cuanto mayor es el tiempo de mezcla de
la corteza de plátano hervida, más suave es el papel
de plátano.

Los investigadores demostraron que la corteza de

plátano puede ser un papel alternativo y más
asequible que la marca comercial.
 ANTECEDENTES DEL ESTUDIO
Los investigadores realizan el estudio porque quieren
fabricar un papel menos caro. Los investigadores idearon una
forma de utilizar la corteza de la planta del plátano para
fabricar un papel alternativo.

El papel de plátano se fabrica con fibras sobrantes del

procesamiento del plátano. Las largas fibras sinuosas dan
lugar a un papel muy característico. Este tipo de papel hecho
a mano se conoce como "papel ecológico", ya que el papel
utiliza fibras que van a parar al sistema de residuos. El papel
de plátano tiene una gran textura y es un complemento
interesante para los proyectos de estampación y
scrapbooking.

El papel de plátano es cada vez más popular y puede

adquirirse a través de proveedores de papel especializados,
tiendas especializadas en productos respetuosos con el
medio ambiente.
 EXPOSICIÓN DEL PROBLEMA
El estudio de investigación se llevó a cabo para
examinar el potencial de la corteza de plátano como
papel alternativo al de marca comercial.

Objetivos generales:
1. Para hacer papel con corteza de plátano.

Objetivos específicos
2. Para hacer diferentes formas de papel de
plátano.
3. Para hacer diferentes colores de papel de
plátano.
 VARIABLES
INDEPENDIENTE DEPENDIENTE
VARIABLE VARIABLE
1. Cantidad de corteza de 1. Número de papeles de
plátano utilizada plátano producidos

2. La calidad de la superficie
2. Tiempo de ebullición del papel.

3. El tiempo que tarda el

3. Cantidad de agua papel en secarse.
4. La textura del papel.
4. Tiempo de mezcla
 HIPÓTESIS
1. La cantidad de corteza de plátano utilizada puede
afectar al número de papel de plátano producido.

2. El tiempo de cocción de la corteza de plátano influye

en la calidad del papel de plátano.

3. La cantidad de agua utilizada para hervir la corteza

del plátano puede afectar al tiempo de secado del papel
de plátano producido.

4. El tiempo de mezcla de la corteza de plátano hervida

influye en la textura de la superficie del papel de
plátano.
 Materiales

1. Corteza de plátano
2. Cazuela
3. Licuadora
4. Estufa
5. Cuchillo
 PROCEDIMIENTO

o 1. Picar la corteza de la planta del plátano en varios

trozos finos y delgados de menos de una pulgada de
largo.
o 2. Colocar la corteza de plátano en una olla grande.

o 3. Llena la olla con agua suficiente para que la corteza

flote y ponla a hervir en una olla al fuego.
o 4. Remover la corteza constantemente durante
aproximadamente una hora.
o 5. Retirar la olla del fuego y batir la corteza con la
batidora hasta obtener una papilla fina.
o 6. Saque al exterior la maceta llena de corteza y una
pantalla de seda o de malla fina. Cucharón de la
lechada de corteza en la pantalla, extendiendo la
lechada ligeramente y en consonancia con el papel de
plátano será cuando se seca.
 RESULTADOS
Tabla 1 Cantidad de corteza de plátano utilizada para producir papel de
plátano

Cantidad de
Cantidad de Tiempo de Momento de RESULTADO
Ensayos corteza de
agua ebullición la mezcla S
plátano

1 papel de
1 250 gramos 1 litro 1 hora 5 minutos plátano
producido
2 papel de
plátano
2 500 gramos 1 litro 1 hora 5 minutos
producido

4 papel de
plátano
3 1000 gramos 1 litro 1 hora 5 minutos producido

La tabla muestra que cuanto mayor es la cantidad de corteza de

plátano utilizada, más papel de plátano se produce.
 Cuadro 2 El tiempo de cocción de la corteza de plátano
Cantidad de
Cantidad de Tiempo de Momento de
Ensayos corteza de RESULTADOS
agua ebullición la mezcla
plátano

30 minutos PAPEL FINO DE

PLÁTANO
1 250 gramos 1 litro 5 minutos PRODUCIDO

30 minutos FINER
PAPEL DE
2 250 gramos 1 litro 5 minutos PLÁTANO
PRODUCIDO

30 minutos FINEST
PAPEL DE
3 250 gramos 1 litro 5 minutos PLÁTANO
PRODUCIDO

La tabla muestra que cuanto mayor es el tiempo de cocción de la

corteza de plátano, más fino es el papel de plátano.
 Cantidad de
Cantidad de Tiempo de Momento de
Ensayos corteza de RESULTADOS
agua ebullición la mezcla
plátano

1/2 día antes de

1 250 gramos 1 litro 1 hora 5 minutos que se seque el
papel de plátano
1 día antes de
que se seque el
2 250 gramos 1,5 litros 1 hora 5 minutos
papel de plátano

1 1/2 día antes

3 250 gramos 2 litros 1 hora 5 minutos de que se seque
el papel de
plátano

Cuadro La cantidad de agua utilizada para hervir la corteza

3 de plátano

La tabla muestra que cuanto mayor es la cantidad de agua utilizada

para hervir la corteza del plátano, más tiempo tarda en secarse el papel de
plátano.
Tabla 4. El tiempo de mezcla de la corteza de plátano hervida.
Ensayos Cantidad de Cantidad de Tiempo de Momento de Resultados
corteza de agua ebullición la mezcla
plátano

Papel de
1 250 gramos 1 litro 1 hora 3 minutos plátano liso

Papel de
plátano más
2 250 gramos 1 litro 1 hora 4 minutos
liso

El papel de
3 250 gramos 1 litro 1 hora 5 minutos plátano más
suave

La tabla muestra que cuanto más tiempo ©o'on© [hi mg] la

corteza del plátano, más suave es.
 Lo hemos descubierto:
. Cuanto mayor es la cantidad de corteza de plátano utilizada,
más papel de plátano se produce.
. Cuanto mayor sea el tiempo de cocción de la corteza de
plátano, más fino será el papel de plátano.
. Cuanto mayor sea la cantidad de agua utilizada para hervir la corteza
del plátano, más tiempo tardará en secarse el papel de plátano.
. Cuanto mayor sea el tiempo de trituración de la corteza de
plátano, más suave será.
RECOMENDACIONES:

La producción de papel de plátano a partir

de corteza de plátano dio resultados positivos.
Para mejorar aún más el estudio, los
investigadores también recomiendan lo
siguiente:
1. Cortar la corteza de plátano en trozos
más pequeños para que sea fácil de triturar
en la batidora.
2. Aclárelo directamente al sol o sobre el
tejado para que no tarde mucho en secarse el
papel.