DORUČAK
Banana smuti
Kajgana
3 jaja
1 paradajz
1.5 kašika sitno seckanih listića
bosiljka (par prstohvata bosiljak
začina)
1 kašičica paprike u prahu
1.5 kašika maslinovog ulja (svinjska
mast)
Priprema: Umutite jaja i dodajte
papriku u prahu. Zagrejte maslinovo
ulje na jakoj temperaturi i propržite
jaja uz povremeno mešanje. Iseckajte
paradajz i bosiljak i ubacite u smesu.
Kada jaja budu gotova prebacite sve
u tanjir i začinite morskom solju.
1.5 banana
3 kašike mlevenog kokosa
3 kašike sitno seckanog badema
1 jabuka
1 breskva
4.5 kašike vode
Priprema: Izblendirajte 1 bananu, jabuku, breskvu i vodu i sipajte u
posudu. Iseckajte ostatak banane preko i pospite kokos i bademe.
Pečeni omlet
2 jaja
1.5 kašika seckanog crnog luka
1.5 kašika rendanog čedar sira (ili kačkavalja)
1 zelena paprika, sitno seckana
Priprema: Zagrejati rernu na 200 stepeni. Propržiti luk i papriku u
tiganju 5 minuta uz konstantno mešanje. Umutiti jaja i sir i začiniti
solju i biberom. Sipajte smesu u vatrostalnu posudu i pecite oko 25
minuta. Servirajte toplo.
RUČAK
 Govedina sa susamom

300 grama goveđih šnicli

1 limun, isceđen
2 kašičice susama
2 kašike soja sosa
1 kašičica sitno seckanog belog luka
2 kašike mladog luka, sitno seckanog (glavica crnog luka)
1 kašičica đumbira u prahu
1 kašika maslinovog ulja
Priprema: Zagrejte rernu na jaku temperaturu. U dubljoj posudi izmešajte soja sos, limun,
susam, beli luk, mladi luk, đumbir i maslinovo ulje. Natopite šnicle i poređajte ih u vatrostalnu
posudu. Prelijte ostatkom marinade (ako je nešto ostalo). Kada stavite posudu u rernu
smanjite na umerenu temperaturu i pecite do željene mekoće.
Prilog uz ručak:
Pirinač
70 grama kuvanog pirinča
 Pečena riba
400 grama ribe
2 kašike parmezana
1 prstohvat mirođije
0.5 kašike sitno seckanog mladog luka (pola glavice crnog luka)
1 prstohvat bibera
1 prstohvat soli
Priprema: Zagrejati rernu na 175 stepeni. Poređajte ribu u vatrostalnu
posudu. Pomešajte luk, so, biber i mirođiju i pospite preko ribe. Pecite
ribu 20-25 minuta a zatim izvadite, pospite parmezan preko i vratite u
rernu još 2-3 minuta, dok parmezan ne počne da tamni
Prilog uz ručak:
Kuvani krompir
340 grama krompira, iseckanog na kockice
 Polo Bianko

350 grama pilećih karabataka bez kožice

3 glavice luka, seckane
1.5 kašika maslinovog ulja
2 kašike vode
Priprema: U većem tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite piletinu sa
obe strane dok ne potamne. Dodajte so i biber po ukusu. Ubacite seckani
luk i propržite još nekih 5 minuta. Dodajte vodu i pustite da se luk
karamelizuje uz mešanje. Krčkajte oko 30 minuta i po potrebi dodajte još
vode kako se tiganj ne bi isusio. Kada piletina postane mekana stavite je
u tanjir i prelijte sosom iz tiganja.
Prilog uz ručak:
Pirinač
70 grama kuvanog pirinča
UŽINA
Banana i bademi Jabuka i kikiriki

1 banana 1 jabuka
1 šaka badema 2 šake kikirikija

Galete sa kikiriki puterom

2 pirinčane galete premazane kikiriki

puterom
1 čaša čokoloadnog mleka
VEČERA
 Zdrava pasta

50 grama integralnih testenina

100 grama tunjevine
Salata sa sirom i semenkama
Par maslina
Povrće po izboru
5 listova zelene salate
Priprema: Prokuvajte testenine i procedite ih. Dodajte
1 paradajz
tunjevinu, povrće i masline a potom prelijte sa malo
1 krastavac
maslinovog ulja
1 paprika
1 crni luk
100 grama drobljenog sira Potaž od bundeve
1 šaka bundevskog semena
Priprema: Iseckajte i pomešajte 300 grama očišćene bundeve
sastojke pa potom prelijte sa malo 1 kašičica sitnog peršuna
maslinovog ulja. 1 celer
Posoliti po ukusu. Priprema: Bundevu, celer i peršun isecite na sitnije
komade i kuvajte 15-20 minuta. Dodajte malo
maslinovog ulja i začine po želji a potom izblendirajte
uz pomoć štapnog miksera ili blendera.