Professional Documents
Culture Documents
Laporan Kegiatan
Laporan Kegiatan
Menu :
chicken pok-pok
Es kulkul
Lemon tea
Mie pangsit
1. Es Kul-kul
Bahan : buah semangka dan nanas
Marcello coklat
Marcello stroberry
Marcello matcha
Tusuk sate
Cara membuat: masukkan bahan ke dalam mangkok seperti Marcello
coklat, Marcello matcha, Marcello strawberry ,dan ( minyak di panaskan
sebentar saja) . kemudian tusuk nanas dan semangka seperti tusuk
sate.lalu masukkan kedalam freezer sampai terlihat beku dan celupkan
kedalam saus coklat
2. Chicken Pok-pok
Bahan : ayam fillet di potong kotak-kotak
10 SDM Tepung terigu
1 sdt Bubuk kaldu ayam
1 Telur ayam
Boncabe
Cara membuat : tambahkan bahan seperti telur, dan kaldu ayam
masukkan kedalam mangkok,aduk hingga merata. Lalu tambahkan ayam
yang sudah di potong ke adonan tersebut lalu taburi tepung untuk
melapisi adonan tersebut. Masak hingga kecoklatan jangan sering di
balik.
3. Lemon Tea
Bahan : 1 bungkus teh tubruk
½ buah lemon. Ambil airnya
3 adm gula pasir/ sesuai selera
500 ml air
Secukupnya es batu
Cara membuat : masak teh tubruk dengan air mendidih, sampai warna
kemerahan dan matikan api. Masukkan gula pasir dan perasaan air lemon
ke dalam gelas . Masukkan potongan lemon ke dalam gelas, dan tuangkan
teh sambil di saring , aduk hingga gula larut