TALLER DE APLICACIÓN DE CONCEPTOS PARA LA INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

DE DBO5 Y DQO EN MUESTRAS DE AGUA

MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL
SEMESTRE 2023-1

Integrantes: Maria Fernanda Murillo, Vanessa Erazo, Camilo Patiño

Figura 1. Esquema del proceso de tratamiento de aguas residuales en la PTAR

San Fernando.

1) En el archivo adjunto de Excel se presentan los resultados obtenidos a partir del

procesamiento de muestras de agua tomadas en 3 puntos diferentes de la planta de
tratamiento de aguas residuales de San Fernando: 1) Afluente primario (AP); 2)
Efluente del tratamiento secundario (ES) y, 3) Efluente final (EF). Para más detalles ver
figura 1. Las mediciones corresponden a los datos de monitoreo de la DBO5 y la DQO
durante el proceso de tratamiento del agua en la PTAR, en los meses de Junio y Julio de
2018.
1. Basado(a) en los resultados que se le entregan, usted debe calcular la proporción
DBO5/DQO para cada tipo de muestra, a lo largo de los 2 meses de muestreo. (valor 0.3
puntos).

Proporción DBO5/DQO

DBO5/DQO DBO5/DQO DBO5/DQO

FECHA AP ES EF
1/6/2021 0,49 0,35 0,26
2/6/2021 0,48 0,22 0,39
3/6/2021 0,51 0,23 0,28
4/6/2021 0,64 0,38 0,38
5/6/2021 0,67 0,13 0,24
6/6/2021 0,60 0,32 0,41
7/6/2021 0,68 0,32 0,38
9/6/2021 0,36 0,24 0,32
10/6/2021 0,47 0,25 0,31
11/6/2021 0,34 0,08 0,14
12/6/2021 0,58 0,34 0,33
13/6/2021 0,39 0,15 0,19
14/6/2021 0,42 0,27 0,37
15/6/2021 0,78 0,44 0,45
16/6/2021 0,66 0,28 0,42
17/6/2021 0,62 0,23 0,38
18/6/2021 0,74 0,64 0,77
19/6/2021 0,57 0,61 0,34
20/6/2021 0,54 0,36 0,59
21/6/2021 0,79 0,51 0,52
22/6/2021 0,70 0,42 0,44
23/6/2021 0,62 0,31 0,43
24/6/2021 0,60 0,24 0,22
25/6/2021 0,63 1,07 1,12
26/6/2021 0,55 0,38 0,53
27/6/2021 0,67 0,21 0,33
28/6/2021 0,49 0,26 0,45
29/6/2021 0,63 0,37 0,43
30/6/2021 0,64 0,19 0,32
1/7/2021 0,58 0,92 0,59
2/7/2021 0,59 0,42 0,62
3/7/2021 0,68 1,19 1,09
4/7/2021 0,78 0,38 0,75
5/7/2021 0,66 0,57 0,53
6/7/2021 0,78 0,28 0,58
7/7/2021 0,59 0,44 0,30
8/7/2021 0,69 0,33 0,48
9/7/2021 0,78 0,62 0,78
10/7/2021 0,53 0,71 0,63
11/7/2021 0,64 0,98 0,61
12/7/2021 0,74 0,43 0,63
13/7/2021 0,66 0,77 0,62
14/7/2021 0,66 0,69 0,48
15/7/2021 0,65 0,43 0,45
16/7/2021 0,68 0,38 0,64
17/7/2021 0,67 0,34 0,32
18/7/2021 0,92 0,28 0,45
19/7/2021 0,61 0,41 0,47
20/7/2021 0,60 0,41 0,36
21/7/2021 0,61 0,46 0,77
22/7/2021 0,51 0,31 0,49
 23/7/2021 0,82 0,64 0,54
24/7/2021 0,66 0,79 0,66
25/7/2021 0,62 0,38 0,43
26/7/2021 0,58 0,84 0,64
27/7/2021 0,67 0,55 0,79
28/7/2021 0,46 0,12 0,43
29/7/2021 0,50 0,36 0,38
30/7/2021 0,62 0,36 0,66
31/7/2021 0,51 0,65 0,38

2. Ilustre gráficamente la variación temporal de la DBO5, de la DQO y de la proporción

DBO5/DQO en el afluente primario (AP)(es decir, la variación a lo largo de los dos meses
de muestreo). Use una sola gráfica de manera que pueda comparar el comportamiento
temporal de las 3 variables. Analice la gráfica y redacte qué podría sugerir ese
resultado. (valor 0.4 puntos)

Teniendo en cuenta que la DQO mide la cantidad de oxígeno necesaria para oxidar la materia
orgánica biodegradable y no biodegradable, mientras que la DBO5 mide el oxígeno necesario
por los microorganismos para oxidar la materia orgánica biodegradable en 5 días y la
proporción DBO5/DQO se utiliza para evaluar la biodegradabilidad de la materia orgánica
presente en una muestra de agua; de los resultados de las gráficas podemos concluir lo
siguiente:
En la gráfica 1 podemos evidenciar que DBO5 es menor en comparación con los valores de
DQO, ya que la DBO5 representa sólo una fracción de la carga orgánica total medida por la DQO
y esta diferencia puede ser especialmente evidente en situaciones como esta donde hay una
presencia significativa de compuestos químicos no biodegradables. Esto es de esperarse ya que
la toma de muestras fue realizada en el afluente primario (AP) y la ubicación en la planta está
en un tratamiento preliminar el cual se enfoca en la remoción de sólidos y materiales grandes,
como sedimentos, arena, grasa, aceites y basura. A su vez sabemos que la relación DBO5/DQO
alta indica una mayor proporción de materia orgánica biodegradable en relación con la materia
orgánica total. Esto puede ser indicativo de la presencia de contaminantes fácilmente
descomponibles por los microorganismos. Por el contrario, y como se evidencia en nuestra
gráfica 1, la proporción DBO5/DQO en este tratamiento preliminar es relativamente baja lo que
nos indica una menor proporción de materia orgánica biodegradable en relación con la
materia orgánica total. Esto puede deberse a la presencia de contaminantes no biodegradables
o sustancias químicas tóxicas que inhiben la actividad microbiana, lo que es de esperarse
debido a que el agua aún no ha tenido un tratamiento previo.

3. Ilustre gráficamente la variación temporal de la DBO5, de la DQO y de la proporción

DBO5/DQO en el efluente secundario (ES) Use una sola gráfica de manera que
pueda comparar el comportamiento temporal de las 3 variables. Analice la gráfica y
redacte qué podría sugerir ese resultado. (valor 0.5 puntos)

En esta gráfica podemos observar que el contenido de DQO fue mucho mayor que el contenido
de DBO5; Por lo que, en general, podemos decir que hubo materia orgánica no biodegradable
en mayor cantidad en el efluente, que materia orgánica biodegradable. Teniendo en cuenta que
hasta este punto el flujo de agua ya ha tenido un tratamiento preliminar y un tratamiento
primario, se puede decir que la remoción que se ha hecho de esta materia orgánica no ha sido
tan eficaz y se ha dejado pasar gran parte de ella. También puede tenerse en cuenta que los
meses de junio y julio son meses de lluvia en los cuales la cantidad de materia orgánica no
biodegradable en el agua puede aumentar, ya que el agua lluvia arrastra muchos
contaminantes en su flujo normal, y puede llegar gran cantidad de estos al agua que entra a la
planta de tratamiento. También podemos ver que la proporción DBO5/DQO es baja en el mes
de junio, pero a finales de este mes y en el mes de julio se ve un incremento en esta proporción.
Es decir que hay una menor proporción de materia orgánica biodegradable en relación con la
materia orgánica total en junio. Esto puede deberse a la presencia de contaminantes no
biodegradables o sustancias químicas tóxicas que inhiben la actividad microbiana en cierta
medida. Mientras que en el mes de julio esta proporción aumenta indicando una mayor
proporción de materia orgánica biodegradable en relación con la materia orgánica total, esto
puede deberse a que hay presencia de contaminantes que son de fácil degradación por parte
de los microorganismos.

4. Ilustre gráficamente la variación de la DBO5, de la DQO y de la proporción DBO5/DQO

en el efluente final (EF). Use una sola gráfica de manera que pueda comparar el
comportamiento temporal de las 3 variables. Analice la gráfica y redacte qué podría
sugerir ese resultado. (valor 0.5 puntos)
Podemos concluir según el gráfico, que la mayor DQO se dio el el 11/6 pero sus valores de
DBO5 y proporción de DBO5/DQO fueron más bajos ya que a mayor proporción DBO5/DQO
hay menos materia orgánica biodegradable y por consiguiente la DBO5 será menor, lo que nos
indica que el agua tratada en la planta en el EF tuvo una mayor proporción de materia orgánica
no biodegradable que ingresó frente a la materia orgánica biodegradable que no fue retenida
en pasos previos y que llegó hasta esta etapa, por el contrario vemos que el 25/6 se presenta el
caso opuesto donde la DQO es menor a la DBO5 por lo que se puede inferir que la cantidad de
materia orgánica no biodegradable que ingresó en el sistema pudo ser menor o que se retuvo
mayor cantidad de esta en pasos previos al EF, por último se observa una DBO5 más o menos
estable en el tiempo pero con variaciones un poco mas significativas en fechas como el ⅙ frente
al 6/7 con un notorio aumento en esta última fecha.

5. Basado (a) en los resultados que se le entregan, usted debe calcular el porcentaje de
remoción de DBO (% remoción DBO) y el porcentaje de remoción de DQO (% remoción
DQO), durante el proceso de tratamiento (es decir, cuánta materia orgánica se
remueve desde AP hasta ES). Desarrolle, al menos, un modelo de cálculo para el %
Remoción de DBO y otro para él % remoción DQO. (valor 0.8 puntos)
𝐷𝐵𝑂5 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 − 𝐷𝐵𝑂5 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙
% 𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐷𝐵𝑂5 = 𝐷𝐵𝑂5 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
* 100

275 −30
% 𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐷𝐵𝑂5 = 275
* 100 = 89,1%

𝐷𝑄𝑂 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 − 𝐷𝑄𝑂 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙

% 𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐷𝑄𝑂 = 𝐷𝑄𝑂 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙
*100

558 − 86
% 𝑟𝑒𝑚𝑜𝑐𝑖ó𝑛 𝐷𝑄𝑂 = 558
* 100 = 84,6%

DBO
AP: 275 EF: 30

DQO
AP: 558 EF: 86
% remoción DBO % remoción DQO Fecha
89,09 84,59 01/06/21
87,80 73,41 02/06/21
89,64 76,61 03/06/21
89,86 82,83 04/06/21
94,86 73,98 05/06/21
93,05 87,00 06/06/21
91,67 82,20 07/06/21
86,82 80,39 08/06/21
87,50 76,14 09/06/21
92,55 68,15 10/06/21
92,25 86,94 11/06/21
91,00 76,65 12/06/21
87,69 80,58 13/06/21
90,25 82,68 14/06/21
90,35 77,39 15/06/21
93,64 82,91 16/06/21
91,94 90,74 17/06/21
88,20 88,96 18/06/21
88,82 83,39 19/06/21
90,38 85,17 20/06/21
87,87 80,00 21/06/21
87,18 74,20 22/06/21
94,26 85,37 23/06/21
88,85 93,45 24/06/21
85,76 79,35 25/06/21
88,52 62,69 26/06/21
86,88 75,52 27/06/21
90,83 84,48 28/06/21
94,19 80,52 29/06/21
85,43 90,77 30/06/21
88,04 83,27 01/07/21
87,66 92,92 02/07/21
87,77 74,79 03/07/21
81,82 79,10 04/07/21
89,29 70,10 05/07/21
87,86 83,64 06/07/21
88,31 75,45 07/07/21
90,07 87,55 08/07/21
87,13 90,29 09/07/21
87,53 91,91 10/07/21
90,14 82,92 11/07/21
90,93 92,21 12/07/21
87,60 88,01 13/07/21
88,55 82,61 14/07/21
85,42 74,11 15/07/21
88,25 76,64 16/07/21
90,53 68,99 17/07/21
91,93 88,17 18/07/21
88,40 83,24 19/07/21
88,55 84,69 20/07/21
83,75 73,36 21/07/21
92,82 90,87 22/07/21
86,67 88,93 23/07/21
91,11 85,71 24/07/21
84,39 89,27 25/07/21
85,26 82,17 26/07/21
94,63 78,79 27/07/21
88,80 84,40 28/07/21
 88,38 79,91 29/07/21
91,48 93,36 30/07/21

6. Ilustre gráficamente la variación temporal en el porcentaje de remoción de DBO

y en el porcentaje de remoción de la DQO. Use una sola gráfica de manera que
pueda comparar el comportamiento temporal de las 2 variables. Analice la gráfica y
redacte qué podría sugerir ese resultado. (valor 1 punto)

El porcentaje de remoción tanto de DBO como de DQO supera en ambos casos el 50% y por lo
general en ambos casos ronda los valores entre el 70% y el 90% por lo que en el caso de las
PTAR se remueve una enorme cantidad de material biodegradable y no biodegradable que trae
consigo las aguas residuales que ingresan en la planta. Teniendo en cuenta el decreto 0631 del
2015 establece los parámetros y los valores límites máximos permisibles en los vertimientos
puntuales a cuerpos de aguas superficiales y a los sistemas de alcantarillado público, en este se
reportan los límites que debe tener el agua que se descarga en el efluente de las plantas de
tratamiento de aguas residuales. El artículo 8 de este decreto nos dice que el máximo valor
permisivo de DBO5 en el agua debe ser de 70 mgO2/L y el de DQO de 150 mgO2/L. Teniendo en
cuenta esto y observando los resultados de la planta de tratamiento San Fernando, podríamos
decir que en general, los tratamientos aplicados para remover la materia orgánica de fácil
degradación para los microorganismos han sido efectivos, lo que se ve reflejado en el
porcentaje de remoción que en la mayoría de los casos es mayor al 85%. Sin embargo, cuando
observamos los datos de DQO, podemos ver que tienden a ser mayores al valor permitido, en la
mayoría de los casos; esto también se ve reflejado en el porcentaje de remoción de DQO, el cual
en la mayoría de los casos, no alcanza a llegar al 90%, sino que oscila entre 75 y 85%.

7. Compare utilizando un gráfico de cajas y bigotes (Box-plot) la variación de la DQO en

AP, en relación con la DQO en ES y con la DQO en EF. Analice la gráfica y redacte que
podría sugerir ese resultado. (valor 1.5 puntos)
Los gráficos de cajas y bigotes son una representación gráfica para un conjunto de datos
numéricos que tiene como objetivo mirar su distribución. Podemos observar que no hay
solapamiento los bigotes de las cajas de las tres variables, lo que significa que hay una
diferencia significativa entre las medianas de las variables. Esto se puede interpretar en que la
cantidad de materia orgánica biodegradable y no biodegradable en los tres afluentes es
significativamente diferente. Teniendo que el afluente primario es la entrada del agua residual
doméstica y no doméstica del sur del Valle del aburrá a la planta de tratamiento, y esta no ha
tenido tratamiento previo alguno, tenemos que el valor de la mediana es mucho mayor que las
medianas de los efluentes y tiene un sesgo asimétrico hacia abajo y se observa mayor
dispersión de los datos, lo que se traduce en que tiene un alto porcentaje de DQO y la cantidad
de materia orgánica que lleva es muy alta. Cuando comparamos los otros flujos de agua,
podemos ver que tanto el efluente secundario como el final tienden a tener los datos menos
dispersos y se ve reflejado en la gráfica en que tienden a ser muy simétricos. Esto puede
deberse a que estos efluentes llevan una menor carga de materia orgánica debido a que son
aguas que ya han tenido un tratamiento de remoción de contaminantes. Los puntos encima de
los bigotes probablemente representan datos atípicos que normalmente son datos inusuales o
errores de medición.