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ENUNCIADO

En un curso de formación para Manipuladores de Alimentos que realizan


su actividad laboral en la cocina de un restaurante, ha llegado el momento
de estudiar los rangos de temperaturas en los cuales deben conservarse
dichos alimentos de forma segura, tanto los elaborados o procesados
como las materias primas con las que tienen que trabajar. Para que la
explicación sea más asimilable por los alumnos/as ha decidido que esa
información estuviese recogida en una página A4 a modo de lámina a
color para que los participantes la tuviesen presente durante todo el
curso.

 ¿Qué información debería aparecer en la hoja?


 ¿Qué diseño de texto e imagen cree que sería adecuado?
 ¿Cree que el incluir el color en la lámina aporta algún valor
informativo para alcanzar el objetivo de la formación?

NOTA BENI: BUSCA EN INTERNET UNA IMAGEN SOBRE ALIMENTOS Y


RANGOS DE TEMPERATURA DE ALIMENTOS Y EXPLICA PORQUE TE
PARECE QUE ESTÁ COMPLETA O PORQUE PUEDEN FALTARLE COSAS.
SI TE PARECE QUE EL TEXTO, IMAGEN Y COLOR SON LOS
ADECUADOS.
Envíe a su tutor el resultado final de la lámina a color.

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