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REPUBLIQUE TUNISIENNE

UNIVERSITE TUNIS CARTHAGE


INSTITUT SUPERIEUR DES TECHNOLOGIES DE L’ENVIRONNEMENT, DE
L’URBANISME ET DU BATIMENT

COURS :

COÛT ET METRE

ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS ANNEE : 2022


COURS : COUT ET METRE

TABLE DES MATIERES


SECTION 1 : LES COUTS DE CHANTIERS ...................................................................... 7
1. L’ENTREPRISE DE TRAVAUX : ...................................................................................................... 7
1.1. ORGANISATION DE L’ENTREPRISE : .............................................................................................. 7
1.1.1. LES BIENS : .............................................................................................................................. 7
1.1.1.1. LES BIENS IMMOBILIERS : ................................................................................................... 7
1.1.1.2. LES BIENS MOBILIERS : ...................................................................................................... 7
1.2. CLASSEMENT ET STRUCTURE DES ENTREPRISES : .......................................................................... 8
1.2.1. CLASSEMENT : .......................................................................................................................... 8
1.2.2. STRUCTURE DE L’ENTREPRISE : ................................................................................................... 8
1.2.2.1. ADMINISTRATION : ............................................................................................................ 8
1.2.2.2. TRAVAUX OU EXECUTION : ................................................................................................. 9
1.2.2.3. MATERIEL : ...................................................................................................................... 9
1.3. FINANCEMENT ET CONSTITUTION DE L’ENTREPRISE : ....................................................................... 9
1.4. CLIENTELE DE L’ENTREPRISE : .................................................................................................. 10
1.4.1. REPARTITION DE LA CLIENTELE :................................................................................................ 10
1.4.2. MAITRE D’OUVRAGE ET MAITRE D’ŒUVRE : .................................................................................. 10
1.4.3. ROLE DE LA CLIENTELE PUBLIQUE : ............................................................................................ 10
2. PRODUCTION ET REMUNERATION DE L’ENTREPRISE : ..................................................................... 10
2.1. PRODUCTION DIRECTE ET SOUS TRAITANCE : ............................................................................... 10
2.2. TAXE SUR LA VALEUR AJOUTEE, PRIX HORS TAXE ET PRIX TOUTES TAXES :....................................... 11
2.3. COMMANDE ET CONTRATS DE TRAVAUX : .................................................................................... 11
2.4. REMUNERATION DE L’ENTREPRISE .............................................................................................. 12
2.4.1. LES COMMANDES : .................................................................................................................. 12
2.4.2. FACTURATION : ....................................................................................................................... 12
2.4.2.1. AVANCE A LA COMMANDE : .............................................................................................. 12
2.4.2.2. POUR LES TRAVAUX PREVUS ............................................................................................. 12
2.4.2.3. POUR LES TRAVAUX IMPREVUS .......................................................................................... 16
3. CHIFFRE D’AFFAIRES ET COEFFICIENTS DE L’ENTREPRISE ............................................................... 16
3.1. CHIFFRES D’AFFAIRES ............................................................................................................... 16
3.2. PRODUCTION D’UN CHANTIER ET PRIX DE VENTE ............................................................................ 17
3.2.1. POUR UNE GROSSE ENTREPRISE ................................................................................................. 18
3.2.2. POUR UNE MOYENNE ENTREPRISE ............................................................................................... 19
3.2.3. POUR UNE PETITE ENTREPRISE ................................................................................................... 20
3.3. COEFFICIENT DE MAJORATION .................................................................................................... 21

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COURS : COUT ET METRE

3.3.1. POUR UNE GROSSE ENTREPRISE ................................................................................................. 21


3.3.1.1. MAJORATION SUR PRIX CHANTIER ...................................................................................... 21
3.3.1.2. MAJORATION SUR PRIX SEC ............................................................................................... 21
3.3.1.3. MAJORATION GLOBALE .................................................................................................... 22
3.3.2. POUR PETITE ET MOYENNE ENTREPRISE ....................................................................................... 22
3.3.3. PETITE ENTREPRISE A MAIN D’ŒUVRE .......................................................................................... 22
3.3.4. ENTREPRISE FAISANT REALISER UNE PARTIE DE SES TRAVAUX PAR DES SOUS-TRAITANTS ................... 23
4. ETUDE D’UN PROJET : DEFINITION DE SON COUT PREVISIONNEL ...................................................... 24
4.1. LE PROJET .............................................................................................................................. 24
4.2. DOCUMENTS DU PROJET ............................................................................................................ 25
4.2.1. DOCUMENTS CONTRACTUELS ..................................................................................................... 26
4.2.2. DOCUMENTS NON CONTRACTUELS .............................................................................................. 26
4.3. ETUDE DE L’ENTREPRISE ........................................................................................................... 26
5. COUTS PREVISIONNELS UNITAIRES DE MAIN D’ŒUVRE, DE MATERIAUX ET DE MATERIEL ....................... 27
5.1. COUT DE LA MAIN D’ŒUVRE ....................................................................................................... 27
5.2. MATERIAUX ET TRANSPORT........................................................................................................ 27
5.3. MATERIEL ............................................................................................................................... 27
5.3.1. CALCUL DE PRIX DE REVIENT ...................................................................................................... 28
5.3.1.1. CHARGES FINANCIERES .................................................................................................... 29
5.3.1.1.1. CAS D’UNE LOCATION AUPRES DE L’ENTREPRISE DE LOCATION ............................................... 29
5.3.1.1.2. CAS D’UNE UTILISATION DIRECTE DU MATERIEL DE L’ENTREPRISE............................................ 29
5.3.1.2. CALCUL DU GROS ENTRETIEN ............................................................................................ 29
5.3.1.2.1. CHARGES D’EMPLOI GLOBALES.......................................................................................... 29
A) LOCATION AUPRES D’UNE AUTRE ENTREPRISE .............................................................................. 30
B) LOCATION INTERNE AUPRES DU SERVICE MATERIEL DE L’ENTREPRISE .............................................. 30
6. PREVISION DES COUTS D’OUVRAGES ............................................................................................ 31

6.1. NATURE ET IMPORTANCE DES OUVRAGES ..................................................................................... 31


6.2. DEFINITION DES TRAVAUX, DES BASES DE REMUNERATION .............................................................. 31
6.3. LE BORDEREAU DES PRIX ET DETAIL ESTIMATIF ............................................................................. 31
6.4. SOUS DETAIL DES PRIX .............................................................................................................. 32
6.4.1. POUR UNE ENTREPRISE IMPORTANTE ........................................................................................... 32
6.4.2. POUR UNE ENTREPRISE MOYENNE ............................................................................................... 32
6.4.3. POUR UNE PETITE ENTREPRISE ................................................................................................... 32
6.5. DEBOURSE GLOBAL ET EXEMPLE DE CALCUL DES COUTS ................................................................ 33
6.5.1. DEBOURSE GLOBAL .................................................................................................................. 33
6.5.2. EXEMPLE DE COUT ................................................................................................................... 33
7. GESTION COMPTABLE DES CHANTIERS ET COUTS REELS DES TRAVAUX ............................................. 34

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COURS : COUT ET METRE

7.1. COMPTE RENDU MENSUEL DU CHANTIER ...................................................................................... 34


7.2. BILAN MENSUEL ....................................................................................................................... 36
7.3. RECETTES ET DEPENSES ........................................................................................................... 36
7.3.1. DEPENSES DE MAIN D’ŒUVRE ..................................................................................................... 36
7.3.2. DEPENSES DU MATERIEL ........................................................................................................... 36
7.3.3. DEPENSES DES MATERIAUX........................................................................................................ 36
7.3.4. DES FRAIS DU CHANTIER. ........................................................................................................... 37
7.4. RECETTES ET DEPENSES ........................................................................................................... 37
7.5. COUT REEL DES TRAVAUX .......................................................................................................... 37
7.5.1. QUANTITES REALISEES .............................................................................................................. 37
7.5.2. COUT REEL.............................................................................................................................. 38
SECTION 2 : LES METRES ................................................................................................ 39
1. DEFINITION : ........................................................................................................................... 39
2. SES ACTES : ........................................................................................................................... 39
3. SES TECHNICIENS : .................................................................................................................. 39
4. LE MODE DE METRER ................................................................................................................ 39
4.1. DEMARCHE.............................................................................................................................. 39
4.2. PRESENTATION DES CALCULS :................................................................................................... 40
4.2.1. PRESENTATION EN « TIMBRE » ................................................................................................... 41
4.2.2. DEVIS QUANTITATIF (MARCHE PRIVE) OU CADRE DE D.P.G.F (MARCHE PUBLIC) : ............................... 41
4.3. TERRASSEMENT – CUBATURE DES TERRASSES ET MOUVEMENT DES TERRES ..................................... 43
4.3.1. TERRASSEMENT ET CUBATURES : .............................................................................................. 43
4.3.1.1. REGLEMENT DES TERRASSEMENTS : .................................................................................. 47
4.3.1.1.1. SYSTEME D’AVANT-METRE FORFAITAIRE : ........................................................................... 47
4.3.1.1.2. SYSTEME DE METRE APRES EXECUTION : ............................................................................ 47
4.3.1.1.3. EXEMPLE : PROJET ROUTIER ............................................................................................ 47
4.3.2. MOUVEMENT DES TERRES .......................................................................................................... 49
4.4. ASSAINISSEMENT : .................................................................................................................. 49
4.5. MAÇONNERIE : ........................................................................................................................ 50
4.5.1. MODE D’ETABLISSEMENT DE L’AVANT METRE ................................................................................ 50
4.6. BETON ARME ........................................................................................................................... 51
4.7. CHARPENTE METALLIQUE : ....................................................................................................... 54
ANNEXE ................................................................................................................................. 56

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COURS : COUT ET METRE

LISTE DES FIGURES

FIGURE 1 : STRUCTURE D’UNE ENTREPRISE ....................................................................................................................... 8


FIGURE 2 : REPARTITION DU BENEFICE ............................................................................................................................ 10
FIGURE 3 : REPARTITION DES DEPENSES ......................................................................................................................... 17
FIGURE 4 : REPARTITION DES DEPENSES POUR UNE GROSSE ENTREPRISE ......................................................................... 18
FIGURE 5 : REPARTITION DES DEPENSES POUR UNE MOYENNE ENTREPRISE ....................................................................... 19
FIGURE 6 : REPARTITION DES DEPENSES POUR UNE PETITE ENTREPRISE ........................................................................... 20
FIGURE 7 : SOUS DES PRIX POUR UNE IMPORTANTE ENTREPRISE ....................................................................................... 32

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LISTE DES TABLEAUX

TABLEAU 01 : PRINCIPES DE FACTURATION ET DE RECUPERATION DE LA TVA ................................................................... 11


TABLEAU 02 : EXEMPLE ATTACHEMENT DE TRAVAUX ....................................................................................................... 14
TABLEAU 03 : EXEMPLE FACTURE DE FOURNITURE .......................................................................................................... 15
TABLEAU 04 : CALCUL DU COEFFICIENT DE MAJORATION POUR DES TRAVAUX SOUS -TRAITE) ............................................. 24
TABLEAU 05 : ETAPES POUR UNE ETUDE D’UN PROJET ..................................................................................................... 25
TABLEAU 06 : SCHEMA DE CALCUL GLOBAL DES DEBOURSES........................................................................................... 33
TABLEAU 07 : COMPTE RENDU MENSUEL D’UN CHANTIER ................................................................................................. 35
TABLEAU 08 : TABLEAU DE CONSOMMATION DES MATERIAUX (MODELE) ........................................................................... 37
TABLEAU 09 : COMPARAISON ENTRE LE COUT PREVISIONNEL ET LE COUT REEL ................................................................. 38
TABLEAU 010: TABLEAU DU MOUVEMENT DES TERRASSEMENTS....................................................................................... 49

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SECTION 1 : LES COUTS DE CHANTIERS

1. L’ENTREPRISE DE TRAVAUX :
1.1. ORGANISATION DE L’ENTREPRISE :
L’entreprise de bâtiment ou de travaux publics regroupe un ensemble de biens et de
personnes dans le but d’exercer une activité de chantier pour la réalisation d’un
ouvrage ou de construction. Généralement, elle est spécialisée en un ou plusieurs
secteurs de bâtiment ou de travaux publics.

Dans le bâtiment : il existe des entreprises de :


• Gros œuvre
• Second œuvre : béton, maçonnerie, étanchéité, plomberie, chauffage, revêtement
de sol, peinture, protection contre les inondations, …

En travaux publics : on trouve les spécialisations suivantes :


• Terrassement
• Fondations et ouvrages spéciaux
• Dragage
• Génie civil et ouvrages d’art
• Routes et autoroutes
• Assainissement
• Eclairage public
• Travaux souterrains, etc…

D’autres entreprises s’y apparentent, c’est le cas des fabricants et vendeurs de


matériaux de construction, préfabriqués…et les carrières. Il existe également les
cimenteries, les briqueteries, les menuiseries…

1.1.1. LES BIENS :


Les biens de l’entreprise découlent des acquisitions réalisées en premier lieu au
moment de sa création grâce au capital investi et ensuite au fil des ans grâce au
bénéfice de la production. Ils sont classés en deux grandes catégories :

1.1.1.1. LES BIENS IMMOBILIERS :


Ces biens tels que les terrains, les bâtiments, les usines et les dépôts, ont la
particularité d’être durables et de représenter des valeurs qui se dégradent
relativement peu avec le temps.

1.1.1.2. LES BIENS MOBILIERS :


Tels que : les matériaux en stock, les outils, les machines, les engins et les
appareillages qui soit suivent l’évolution des coûts économiques soit ils dépérirent
avec le temps.

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1.2. CLASSEMENT ET STRUCTURE DES ENTREPRISES :


1.2.1. CLASSEMENT :
Le classement des entreprises s’établit selon trois niveaux :
• les petites entreprises employant de 1 à 50 personnes
• les moyennes entreprises ayant de 51 à 500 personnes
• les grandes entreprises ayant plus de 501 personnes et pouvant même avoir
plusieurs milliers de salariés.

1.2.2. STRUCTURE DE L’ENTREPRISE :


Quelle que soit la taille de l’entreprise, le personnel est réparti selon trois activités
principales :
• administration
• travaux ou exécution
• matériel

Cette répartition peut être schématisée par la figure suivante :

Direction

Matériel et
Travaux ou
Administration gestion de
exécution
stock

Service Service Etudes Matériel


Comptabilité
administratif personnel

Métré et
Dépôt
Paye Facturation estimation

Recherche de
Atelier
commandes

Chantier

FIGURE 1 : STRUCTURE D’UNE ENTREPRISE

1.2.2.1. ADMINISTRATION :
Le service d’administration, appelé aussi « de direction » permet :
• la gestion du personnel
• la comptabilité et les études de prix
• les études techniques
• la mise au point des programmes et des méthodes d’exécution

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• les relations commerciales et l’obtention des commandes


• la tenue des statistiques et d’une documentation

Ces différentes activités sont assurées par du personnel de bureau ainsi que la mise
au point des programmes et des méthodes d’exécution sont attachées aux travaux

1.2.2.2. TRAVAUX OU EXECUTION :


L’entreprise comporte ensuite différents secteurs de travaux, selon leur nature ou
selon les régions. Les secteurs selon la nature des travaux concernent des taches
différentes : bâtiments, voiries, assainissement, …

Les secteurs selon les régions correspondent à des zones géographiques.

Les secteurs emploient beaucoup de personnels directement productifs : ouvriers de


toutes catégorie et éventuellement les chefs d’équipe, mais aussi du personnel non
directement productif, tels que : les conducteurs de travaux, les métreurs, les
topographes, …

1.2.2.3. MATERIEL :
Le service du matériel assure la gestion des biens et plus particulièrement de
l’outillage, les véhicules et les engins. Dans certains cas, il a la charge de la
comptabilité des matériaux et des stocks pour l’approvisionnement du chantier.

1.3. FINANCEMENT ET CONSTITUTION DE L’ENTREPRISE :


La constitution de l’entreprise résulte généralement de plusieurs personnes qui
apportent le capital nécessaire aux premières dépenses :
• Payement des salaires et des charges.
• Règlement des fournitures et divers.
• Achat ou location d’immeubles et du matériel.

Ainsi, l’entreprise peut être la propriété :


• d’une seule personne.
• de plusieurs personnes associées sous forme de :
• société à responsabilité limitée (SARL) généralement pour les petites et moyennes
entreprises
• société anonyme (SA) pour les entreprises importantes constituées avec des
actionnaires
• société de coopérative particulière

Comme tout investissement, celui réalisé avec le capital de l’entreprise doit apporter
un bénéfice. Le bénéfice est obtenu après déduction :
• de l’impôt sur les sociétés (environ 50% du bénéfice brut)
• de la participation aux salariés
• et du versement éventuel des dividendes aux actionnaires.

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FIGURE 2 : SCHEMA DE REPARTITION DU BENEFICE

(1) Vente des travaux rentrée d’argent


(2) Dépenses - personnel
- matériaux sorties d’argent
- matériel
- divers
Différence (1) – (2) (> 0) = bénéfice brut

En premier lieu : …….Impôt sur les sociétés


Ensuite …………………répartition entre salariés et propriétaires
Le reste (bénéfice net) ……………………………………réservé pour autofinancement

Définition de l’autofinancement : lorsqu’une partie ou la totalité du bénéfice est


réinvesti pour augmenter le capital de l’entreprise, cette opération est appelée
autofinancement.

1.4. CLIENTELE DE L’ENTREPRISE :


1.4.1. REPARTITION DE LA CLIENTELE :
La clientèle de l’entreprise est surtout publique et concerne près de 70 % du chiffre
d’affaires de l’ensemble des entreprises. Les travaux sont alors exécutés pour le
compte de ministères, des collectivités locales (gouvernorats, communes et conseil
régional), des entreprises publiques …

La clientèle privée qui représente le complément regroupes les particuliers.

1.4.2. MAITRE D’OUVRAGE ET MAITRE D’ŒUVRE :


Le client qui commande les travaux et s’engage à les payer est appelé le « maître
d’ouvrage ». Ce dernier fait appel à une deuxième personne appelée le « maître
d’œuvre », pour :
• Mettre au point le projet de travaux
• Établir le contrat d’exécution et de rémunération « marché »
• Surveiller le chantier
• Vérifier les facturations établies par l’entreprise.

1.4.3. ROLE DE LA CLIENTELE PUBLIQUE :


La clientèle publique joue un rôle important dans la vie de l’entreprise. En effet, elle
intervient :
• par ses contrôles : concernant l’exécution et consistent à vérifier que les critères
techniques précisés dans le contrat sont bien suivis et respectés.
• Par ses programmes et ses dates d’exécution et les détails techniques des travaux
dans les fascicules ou des cahiers des charges types.

2. PRODUCTION ET REMUNERATION DE L’ENTREPRISE :


2.1. PRODUCTION DIRECTE ET SOUS TRAITANCE :
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Il n’est pas toujours facile à l’entreprise d’obtenir uniquement des commandes pour
des prestations qu’elle maîtrise parfaitement. Elle doit avant tout se conformer aux
exigences de son client. Pour arriver à un tel résultat, deux possibilités sont offertes :
• soit le groupement de plusieurs entreprises, chacune ayant des tâches bien
définies ;
• soit le pilotage des travaux par l’une d’elles qui en effectue une partie et se charge
de faire réaliser le reste par un ou plusieurs « sous-traitant »

2.2. TAXE SUR LA VALEUR AJOUTEE, PRIX HORS TAXE ET PRIX TOUTES TAXES :
Tout produit et toute fourniture subissant une transformation reçoit une valeur
supplémentaire et sera vendu plus cher que son prix d’achat.

Le prix de vente étant représenté par B dinars (taxe exclue) et le prix d’achat par A
dinars (taxe exclue), la valeur ajoutée est :

(B-A) dinars (taxe exclue)


Cette valeur ajoutée résulte :
• de l’incorporation d’autres fournitures
• de l’emploi de main d’œuvre
• de l’utilisation du matériel
• des études et des frais généraux

Dans toutes les études, dans toutes les pièces comptables, les calculs et les résultats
sont effectués et présentés hors taxe, la valeur ajoutée n’apparaît qu’en dernier
ressort.

Exemple :
TABLEAU 01 : PRINCIPES DE FACTURATION ET DE RECUPERATION DE LA TVA

Client Centrale à béton Entreprise Maître d'ouvrage


Centrale à
Vendeur Cimenterie et carrière Entreprise
béton
Principe de facturation
Prix d'achat H.T ------------------------------------
Valeur ajoutée ------------------------------------- 10 000,000 9 000,000
Prix de vente H.T 50 000,000
TVA au taux de 18% 9 000,000
Prix de vente T.T.C à recevoir du
59 000,000
client
Principe de récupération de la T.V.A pour le vendeur
T.V.A perçue du client 9 000,000
T.V.A déjà versée (à récupérer) -------------------------------------

T.V.A à reverser au service fiscal 9 000,000

2.3. COMMANDE ET CONTRATS DE TRAVAUX :


L’entreprise doit chercher auprès de sa clientèle les commandes qui lui assureront la
bonne utilisation de son potentiel.

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La recherche de commandes est facilitée par les relations commerciales de


l’entreprise ainsi que par les publicités de la presse (avis de consultation et d’appel
d’offres).

Le projet établi par le maître d’œuvre puis signé contradictoirement par le maître
d’ouvrage et l’entreprise porte le nom de « marché ».

2.4. REMUNERATION DE L’ENTREPRISE


2.4.1. LES COMMANDES :
La production de l’entreprise résulte essentiellement des travaux qu’elle réalise pour
ses clients publics ou privés à partir de leurs commandes qui sont :
• Soit des bons de commandes : concernent généralement des travaux de faible
importance (jusqu’à 100 mille dinars TTC pour la clientèle publique).
• Soit des marchés.

2.4.2. FACTURATION :
2.4.2.1. AVANCE A LA COMMANDE :
Il y a toujours un décalage entre le moment où l’entreprise effectue ses dépenses pour
payer son personnel ou pour acheter préalablement les matériaux nécessaires aux
travaux, et le moment où elle est effectivement payée. Pour soulager sa trésorerie, elle
demande généralement une avance à la commande.

Pour les marchés publics et mêmes privés, cette avance est réglementaire. Elle
s’obtient dès la signature du marché.

Il est à noter que lorsqu’il s’agit de bon de commande, l’entreprise n’a pas droit à une
avance.

2.4.2.2. POUR LES TRAVAUX PREVUS


La rémunération de la production se fait :
• Pour les bons de commande : à partir de factures établies par l’entreprise en
reprenant les prix unitaires des devis et en considérant les quantités d’ouvrages
réellement exécutées ;
• Pour les dépenses importantes rattachées à un marché : à partir des situations
mensuelles établies par l’entreprise en utilisant les prix unitaires du bordereau
(actualisés ou révisés pour tenir compte de l’évolution économique)

L’actualisation et la révision des prix sont des techniques comptables réglementaires,


rappelées dans les pièces contractuelles du marché et permettent à l’entreprise lors
du calcul des ses prix de vente de tenir compte uniquement des éléments dont elle
dispose sans avoir à envisager d’augmentation éventuelle.

Pour déterminer le montant effectif de paiement correspondant aux travaux réalisés


au « nième » mois après la signature du marché, la situation mensuelle obtenue par
application du bordereau est corrigée par une formule de la forme :

I = 0.15 + 0.85 x TPn/TP0

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Où :

I : représente la valeur du coefficient de correction

TP : est un indice de travaux publics (où de bâtiment) dont la valeur numérique


mensuelle est donnée régulièrement par l’UTICA

TPn : correspond à sa valeur au nième mois après l’étude de prix ou la signature du


marché

TP0 : correspond à celle du mois de l’étude des prix.

Exemple : Décompte de travaux sur marché avec révision de prix

Une entreprise exécute des travaux selon un marché dont les prix unitaires ont été
établis au mois de janvier. Les prix suivants ont été portés sur le bordereau.

N° Désignation Unité Prix unitaire HT en DT


10 Terrassement pour fouilles d’ouvrage d’art m3 30.000
11 Mise à niveau et compactage du fond de forme m2 1.000
12 Béton de propreté dosé à 200kg sur 5cm d’épaisseur m3 22.000
13 Béton de semelle dosé à 250kg de ciment m3 500.000

Aux mois d’Août et Septembre, les quantités suivantes ont été estimées en cumulé :

N° Prix Août Septembre


10 400 m3 500 m3
11 50 m2 200 m2
12 0 200 m2
13 0 45 m3

A ces quantités correspond un coût de travaux obtenu en prenant les valeurs unitaires du
bordereau :

Août : 400 x 30 = 12.000 DT

50 x 1 = 50 DT

Total Août = 12.050 DT

Septembre : 500 x 30 = 15.000 DT

200 x 1 = 200 DT

200 x 22 = 4.400 DT

500 x 45 = 22.500 DT

Total septembre = 42.100 DT HT

En considérant TPo (janvier) = 175.2 (révision de prix)

Montant total des travaux fin août : 12.050 DT

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Montant total des travaux fin septembre : 42.100 DT

Travaux effectués en septembre : 30.050 DT (montant du décompte HT du mois de septembre)

TVA au taux de 18% : 5 409,000 DT

Montant total dû à l’entreprise TTC : 35 459,000 DT

TABLEAU 02 : EXEMPLE ATTACHEMENT DE TRAVAUX


République Tunisienne
Ministère de l'environnement & du
développement durable
Office National de l'Assainissement

Attachement n° 10
Période : mois d’octobre 2021
Projet : REHABILITATION DES RESEAUX D'ASSAINISSEMENT DES EAUX
USEES DE LA CITE ………
LOT N°3 : Transport et pose de conduites, ouvrages de génie civil

Approuvé
le :
Marché n° : 77/2010 25/11/2009
Titulaire : Entreprise ……….

N° du Qté Qté du Qté Qté


DÉSIGNATIONS Unité Avancement
Prix Antérieure Mois Cumulée Prévue

SERIE 10 : TERRASSEMENT EN DÉBLAIS ET REMBLAIS

Déblais en terrain ordinaire H< 3m 1101 m3 13 849,514 308,210 14 157,724 32 000 44%

Plus-value déblais sous niveau de la nappe 1103 m3 236,288 0,000 236,288 2 999 8%

Plus-value déblais en terrain dur 1104 m3 0,000 0,000 0,000 3 000 0%

F& mise en place de sable pour lit de pose 1201 m3 4 092,050 95,177 4 187,227 10 000 42%

Remblaiement des fouilles 1204 m3 9 014,575 152,682 9 167,257 22 000 42%

Fourniture et transport de matériaux sableux


1206 m3 8 318,455 38,480 8 356,935 22 000 38%
d'apport
Fourniture et transport de matériaux
1301 m3 232,076 0,000 232,076 500 46%
graveleux

Enlèvement des déblais excédentaires 1303 m3 13 807,698 203,757 14 011,455 20 000 70%

SERIE 20 : TRANSPORT ET POSE DE CONDUITE


ET ACCESSOIRES

Transport et pose de conduite en PVC DN 250 2101 ml 10 367,940 242,000 10 609,940 20 000 53%

Transport et pose de conduite en PVC DN 315 2102 ml 0,000 0,000 0,000 2 000 0%

POUR Maîtres
Pour l'Entreprise d’ouvrage et d’œuvre
L'ingénieur chef de
Le surveillant
Projet

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COURS : COUT ET METRE

TABLEAU 03 : EXEMPLE FACTURE DE FOURNITURE


Ste …..............................................
AVENUE ALI BELHOUAN …........................................
TEL 71 ….............../ FAX 71 ….....................

….............. le 15/05/2020

Doit à :
Société ….............................
Adresse

FACTURE N°2F/2013
Code TVA : 365555555
E/A/M/000
Chantier : ….........................
Décompte n°: 1 (mois d'avril 2020)

P.U
N° Quantité
Désignation Unité P.U HT Rabais après Total partiel
article exécutée
rabais
1 Regard diam 800 U 57 70,000 0% 70,000 3 990,000
2 Couronne diam 800 U 40 19,000 0% 19,000 760,000
Rehausse de 30 cm de regard 25,650 25,650
3
diam 1000 U 23 0% 589,950
Rehausse de 20 cm de regard 17,100 17,100
4
diam 800 U 101 0% 1 727,100
Rehausse de 50 cm de regard 51,300 51,300
5
diam 800 U 35 0% 1 795,500
Regard diam 1000 hauteur 84,700 84,700
6
70cm U 13 0% 1 101,100
7 Couronne diam 1000 U 14 24,000 0% 24,000 336,000
Rechausse de 100 cm de regard 103,000 103,000
8
diam 1000 U 13 0% 1 339,000
Rechausse de 50 cm de regard 51,000 51,000
9
diam 1000 U 26 0% 1 326,000
Rechausse de 20 cm de regard 14,950 14,950
10
diam 1000 U 36 0% 538,200
Boite de branchement T1 14,420 14,420
11
complet 50/65 U 260 0% 3 749,200
Total hors taxes 17 252,050
TVA 18% 3 105,369
Total TTC 20 357,419

Arrêté le montant de la présente facture à la somme de : Vingt mille trois cent cinquante-sept dinars 419 millimes

LA DIRECTION

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2.4.2.3. POUR LES TRAVAUX IMPREVUS


La rémunération de la production se fait :
• Soit en définissant de nouveaux prix par comparaison avec ceux disponibles au
bordereau ou sur des prix de référence. Les travaux sont alors rémunérés après
signature et approbation d’un « avenant » au marché initial.
• Soit en retenant les heures de main d’œuvre et de matériel ainsi que les quantités
de fournitures dont les coûts sont majorés par des coefficients définis dans les
pièces contractuelles du marché

Les travaux sont alors rémunérés selon la technique de la « régie ».

3. CHIFFRE D’AFFAIRES ET COEFFICIENTS DE L’ENTREPRISE


3.1. CHIFFRES D’AFFAIRES
L’entreprise, par la tenue de sa comptabilité, détermine son chiffre d’affaires annuel global,
c'est-à-dire le total hors taxe de sa production, ayant donné lieu à des facturations des travaux.
Sa valeur est un excellent point de repère : son accroissement régulier d’une année à l’autre
lorsque le pourcentage d’augmentation dépasse le taux d’inflation est un signe de vitalité. Par
ailleurs, le montant qu’il représente est en étroite relation avec les possibilités de l’entreprise
qui résultent de la combinaison :
• d’une saine gestion administrative et comptable ;
• du parfait emploi du matériel ;
• de la qualité et des rendements du personnel d’exécution

On définit alors la production annuelle par :

Chiffre d’affaires annuel


Production annuelle =
d’un salarié nombre de salariés dans l’entreprise

Exemple :

Une entreprise de 50 personnes ayant réalisé en 2002 un chiffre d’affaires de 1 million de


dinars. Si on suppose qu’en 2003, la production annuelle d’un salarié du bâtiment ou des
travaux publics est de 20.000 DT et que l’entreprise recrute 8 salariés. Elle devrait normalement
réaliser en 2003 un chiffre d’affaires :
• pour les 50 salariés déjà en place : 50 x 20.000 DT = 1 million DT
• pour les 8 salariés supplémentaires : 8 x 20.000 DT = 160.000 DT
▪ Total = 1.160.000 DT

Pour les 58 salariés et avec une augmentation des prix de 11%, son chiffre d’affaires annuel
en 2003 devrait être : 1.16 MDT x 1.11 = 1.287 MDT

La somme des dépenses liée à la production (la main d’œuvre directement productive, les
matériaux et le matériel) (et appelées aussi déboursés) constitue le prix sec ou le déboursé
sec.

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Les dépenses qui sont indirectement liées à la production, apparaissent au niveau du chantier
ou hors chantier :
• au niveau du chantier : la main d’œuvre non directement productive (conducteur de travaux,
géomètre, métreur), les chauffeurs de véhicules, l’énergie, carburant, frais de caisse,
fournitures diverses, etc…
• hors du chantier : étude de prix et de coûts prévisionnels parallèlement aux études
techniques, gestion du personnel, du matériel et des biens etc…

Ces deuxièmes dépenses qui représentent d’une part les frais de chantier et d’autre part les
frais généraux, sont ajoutés successivement aux premières pour donner :
• D’abord le prix de revient chantier
• En suite le prix de vente travaux.

FIGURE 3 : REPARTITION DES DEPENSES


Main d’œuvre d’ouvriers
Matériaux
Matériel

Total = déboursé sec Fonctionnement de chantier


• Encadrement
• Matériel général
+
• Frais

Total = prix de revient chantier


Frais généraux
• Personnel
Total = déboursé
• Gestion global
+ • Etudes
+ Bénéfice
• Bénéfice

Total = prix de vente travaux = chiffre d’affaires

3.2. PRODUCTION D’UN CHANTIER ET PRIX DE VENTE


Le chiffre d’affaires annuel regroupe les productions de l’ensemble des chantiers terminés ou
en cours. Selon l’importance ou la structure de l’entreprise, les coûts de fonctionnement du
chantier et les frais généraux sont séparés ou regroupés donnent lieu à plusieurs cas de
répartition.

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3.2.1. POUR UNE GROSSE ENTREPRISE


La distinction de toutes les dépenses apparaît dans le tableau de répartition suivant :

FIGURE 4 : REPARTITION DES DEPENSES POUR UNE GROSSE ENTREPRISE


Pour un chantier Pour l’ensemble des chantiers de l’année
+ Dépenses en personnel productif Total dépenses en personnel productif
Dépenses directement + Achat de matériaux
liées à la production
+ Utilisation du matériel Production +

Total = déboursé sec Achat des matériaux


+ Utilisation du matériel
Dépenses non +
directement liées à la
production Frais de chantier Total = déboursé sec
Chantier +
Prix de revient chantier Frais de chantier
+
Frais généraux d’entreprise Prix de revient chantier
+ Divers +
Frais généraux d’entreprise
Prix de vente HT

Chiffre d’affaires annuel HT

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3.2.2. POUR UNE MOYENNE ENTREPRISE


La distinction entre les frais de chantier et les frais généraux est souvent sans grand intérêt en raison du faible nombre de personnel non productif
sur chantier et du peu de matériel polyvalent. L’ensemble des frais est regroupé dans une seule rubrique pour donner la répartition selon le
tableau suivant.

FIGURE 5 : REPARTITION DES DEPENSES POUR UNE MOYENNE ENTREPRISE

Pour un chantier Pour l’ensemble des chantiers de l’année


+ Dépenses en personnel productif Total dépenses en personnel productif
+ Achat de matériaux +
+ Utilisation du matériel
Dépenses directement
Production
liées à la production Achat des matériaux
Total = déboursé sec + Utilisation du matériel
+
Frais généraux d’entreprises Total = déboursé sec
Dépenses non Divers +
directement liées à la
production Frais généraux d’entreprises

Prix de vente HT Chiffre d’affaires annuelle HT

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3.2.3. POUR UNE PETITE ENTREPRISE


Le gros matériel est peu utilisé. Pour le second œuvre du bâtiment (carrelage, menuiserie et décoration, peinture et tapisserie, revêtement du
sol, plomberie et chauffage), c’est surtout le petit outillage qui prédomine. Le schéma des dépenses peut être présenté de façon beaucoup plus
simple selon le tableau suivant :

FIGURE 6 : REPARTITION DES DEPENSES POUR UNE PETITE ENTREPRISE

Pour un chantier Pour l’ensemble des chantiers de l’année


+ Dépenses en personnel productif Total dépenses en personnel productif
Dépenses directement
liées à la production + Achat de matériaux +

Production
Achat des matériaux
Total = déboursé sec
+
Dépenses non
directement liées à la Frais d’outillage et frais généraux Total = déboursé sec
production
+
Divers
Frais d’outillage et frais généraux
Prix de vente HT
Chiffre d’affaires annuelle HT

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3.3. COEFFICIENT DE MAJORATION


Les coefficients de majoration permettent, en partant des déboursés secs de déterminer,
par une simple multiplication le prix de vente HT des travaux. Ces coefficients sont en
étroite liaison avec les moyens personnels, matériels et financières mis en place pour
exécuter les travaux.

Plusieurs coefficients peuvent être appréciés :


• Le coefficient global de majoration pour les travaux effectués par l’entreprise.
• Le coefficient global de majoration pour les travaux effectués par un sous-traitant ou
pour des cas particuliers : importante location de matériel ou d’engins.

3.3.1. POUR UNE GROSSE ENTREPRISE


Selon la nature et l’importance des chantiers, les pourcentages ou les rapports que l’on
peut obtenir entre certains des termes du tableau relatif à la répartition générale des
déboursés et des frais varient généralement dans de notables proportions d’une entreprise
à l’autre. Mais pour chacune d’elles bien définie par sa structure, sa taille et sa
spécialisation, ils ont pratiquement la même valeur entre les chiffres correspondant à un
chantier et ceux correspondant à une année.

Par exemple le rapport entre le prix de vente d’un ouvrage à un client et son prix de revient
chantier est identique au rapport entre le chiffre d’affaires annuel HT et l’ensemble des prix
de revient des chantiers correspondants.

Pour un chantier Pour le total annuel


Prix de vente HT des travaux chiffre d’affaires annuel HT
prix de revient chantier somme des prix de revient chantier

3.3.1.1. MAJORATION SUR PRIX CHANTIER


On définit le coefficient de majoration K2 valable pour tout chantier d’une même entreprise :
il permet de passer d’un prix de revient chantier au prix de vente.
Chiffre d’affaires annuel
K2 = Total prix chantier

= chiffre d’affaires annuel = 1 + Frais généraux


Chiffre d’affaires annuel – frais généraux Total prix chantier : m2

m2 : pourcentage de majoration sur prix chantier

k2 = 1 + m2

3.3.1.2. MAJORATION SUR PRIX SEC


Le prix chantier résulte du prix sec majoré pour tenir compte des frais propres au
chantier. Le coefficient de majoration K1 utilisé est tel que :

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Prix de revient chantier


K1 = prix sec chantier

= prix sec chantier + frais chantier


Prix sec chantier

= 1 + Frais généraux
Prix sec chantier : m1

m1 : % de majoration sur prix sec

k1 = 1 + m1

La valeur K1 n’est pas la même d’un chantier à un autre, elle varie en fonction d’un
matériel général et du personnel non directement productif.

3.3.1.3. MAJORATION GLOBALE


Le passage du prix sec au prix de vente hors taxe peut se faire directement en utilisant
la relation : k = k1 x k2

avec

K : coefficient de majoration globale sur prix sec

K1 : coefficient de majoration sur prix chantier pour passer au prix de vente

K2 : coefficient de majoration sur prix sec pour passer au prix chantier

3.3.2. POUR PETITE ET MOYENNE ENTREPRISE


A partir de la répartition générale des déboursés et des frais, l’égalité entre les rapports
obtenus pour un chantier de travaux et pour l’ensemble des chantiers annuels permet
de définir le coefficient de majoration k à appliquer sur un prix sec pour obtenir le prix
de vente :

Chiffre d’affaires annuel


K= Chiffre d’affaires annuel – frais

3.3.3. PETITE ENTREPRISE A MAIN D’ŒUVRE


Une petite entreprise de caractère artisanal où la main d’œuvre est prépondérante
utilise souvent une technique différente. La majoration ne fait pas l’objet d’un calent
spécifique. Elle est prise directement en compte dans le prix horaire moyen de main
d’œuvre qui regroupe également le matériel.

Les travaux sont alors vendus en considérant :


• L’incidence des matériaux
• L’incidence de main d’œuvre avec un prix horaire qui incorpore tous les autres frais.

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3.3.4. ENTREPRISE FAISANT REALISER UNE PARTIE DE SES TRAVAUX PAR DES
SOUS-TRAITANTS

Un sous-traitant utilise le même procédé de calcul pour déterminer le coût de ses travaux.
Il applique un coefficient de majoration sur le prix sec qu’il a obtenu. Son client, qui a eu la
commande du maître d’ouvrage, les lui achète pour les revendre en appliquant lui aussi
une majoration qui doit rester raisonnable, c.à.d. inférieure normalement au coefficient
correspondant à une totale réalisation par ses soins.

Plusieurs cas peuvent se présenter :


• L’entreprise réalise directement une faible part de son chiffre d’affaires : les frais
généraux sont relativement plus réduits et le même coefficient de majoration peut
s’appliquer à tous les travaux.
• L’entreprise réalise des chantiers, tantôt avec beaucoup de travaux sous-traités, tantôt
avec peu : une correcte répartition des frais entre les montants des travaux effectués
directement ou sous-traités s’impose.
• L’entreprise réalise directement une part importante à apporter aux travaux sous traités
est marginale, mais peut s’imposer de façon rigoureuse pour obtenir des commandes
faisant l’objet d’une sévère concurrence

EXEMPLES :

Soit une S.A.R.L de 30 personnes (dont 26 ouvriers 1 directeur, 1 conducteur de travaux,


1 comptable, secrétaire ,1 mécanicien)
• Chiffre d’affaires annuel 2020 570.000 DT
• Frais généraux et de chantier
o Salaire et charges salariales des 4 non productifs 50.000DT
o Patente, loyer, entretien (bureaux, dépôts, ateliers) 20.000DT
o Téléphone, chauffage, électricité, eau, fournitures de bureau, frais de courrier,
assurances 4.500DT
o Assurances et cotisations professionnelles 3.500DT
o Véhicules de chantier, matériel divers 10.000DT
o Frais d’études, de démarches, de représentation 5.000DT
o Remboursement de prêt, y compris intérêt et agios 27.000DT
o Marge pour aléas et bénéfice 20.000DT
140 000DT

Chiffre d’affaires annuel _ frais généraux = 430 000 DT


570 000DT 140 000 DT
k= 570 000 = 1.33
430 000

Ainsi, pour un m3 de béton coulé en place revenant or fais à 300DT, le prix de vente sera
de : 300DT * 1,33 = 400DT HT.

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TABLEAU 04 : CALCUL DU COEFFICIENT DE MAJORATION POUR DES TRAVAUX SOUS-TRAITE)

Travaux réalisés Travaux sous Total


directement (DT) traités (DT) (DT)
Chiffre d’affaires 1 800 000 100 000 900 000
Salaire personnel non productif 75 000 5 000 80 000
Frais et taxes propres aux immeubles 15 000 0 15 000
Téléphone, électricité, fourniture bureau 5 700 300 6 000
Véhicules, liaisons, déplacement 4 500 500 5 000
Frais d’études 2 800 200 3 000
Atelier, service, matériel 10 000 0 10 000
Marge bénéficiaire, aléas, autofinancement 37 000 4 000 41 000
Total frais 2 150 000 10 000 160 000
Différence 1 - 2 650 000 90 000 740 000
Coefficient k2 80/65= 1.23 10/9=1.11 90/74=1.22

De la même façon la répartition au niveau du chantier conduit à des coefficients de passage


du prix sec au prix chantier différent comme par exemple :
K1 1.12 1.05 1.09
Coefficient global pour un chantier k= k1xk2 1.12x1.23=1.38 1.05x1.11=1.17 1.09x1.22=133

4. ETUDE D’UN PROJET : DEFINITION DE SON COUT PREVISIONNEL


4.1. LE PROJET
Une commande de travaux résulte d’une idée et d’un désir du maître d’ouvrage concrétisés
généralement par des plans et par des notes descriptives.

Pour les petites commandes et plus particulièrement pour celles provenant de la clientèle
privée, l’entreprise est souvent amenée à établir ces documents, ou partie.

Pour celles plus importantes, c’est habituellement le maître d’œuvre qui les mets au point
en considérant le dossier du projet où la conception et la définition des natures d’ouvrages
doivent plus que jamais respecter les normes et directives techniques. Ces dernières
peuvent être générales et s’appliquer à tous les cas, ou particulières et intéresser un
service ou une prestation bien définie. Toutes les précisions sont données, à ce sujet, par
les pièces figurant au dossier remis à l’entreprise.

Le projet est chiffré en premier lieu par le maître d’œuvre de façon à permettre au maître
d’ouvrage d’établir le plan de financement grâce auquel la rémunération de l’entreprise
chargée de la réalisation sera assurée en temps voulu. Pour cette estimation, le maître
d’œuvre compare les travaux avec d’autres déjà exécutés et dont il connait le coût.

Ce procédé présente toujours une certaine imprécision car les prix, par le jeu de la
concurrence, de la productivité et de la valeur propre aux matières premières et aux
diverses transformations, peuvent fortement varier sur de courtes périodes. Ainsi, à un
moment difficile, l’entreprise a toujours tendance à présenter son offre des prix très bas
pour obtenir la commande. De son côté, le maître d’œuvre est tenté de les réutiliser comme
valeur de référence pour une prochaine estimation qui aura de fortes chances de ne plus
correspondre aux nouveaux prix qui seront proposés. Il se doit d’être prudent pour que les
prévisions de financement annoncées au maître d’ouvrage restent légèrement supérieures
aux dépenses de rémunération des travaux et permettent ainsi leur complet achèvement.

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COURS : COUT ET METRE

C’est donc l’entreprise et elle seule qui détermine le coût le plus précis des travaux après
avoir étudié l’ensemble des documents constituant le projet. Le tableau ci-dessous précise
l’enchaînement des études pour la détermination du coût prévisionnel d’un projet.

TABLEAU 05 : ETAPES POUR UNE ETUDE D’UN PROJET

Maître d’ouvrage Maître d’œuvre Entreprise

1-Demande au 2-Met au point le projet


maître d’œuvre
d’établir le projet -calcule les quantités Q par nature
d’ouvrage (avant métré)
-Estime par analogie ou déduction
le prix unitaire de chaque nature
d’ouvrage (article)

4-Etudie le projet

3- La somme des produits -vérifie les valeurs de Q


-Approuve le projet correspondant détermine le coût -Calcule les prix unitaires (Pu)
-Met en réserve le prévisionnel fictif (ou estimation)
financement
La somme des produits Q x Pu
Le coût prévisionnel fictif (ou estimation du maître d’œuvre) reste détermine le coût prévisionnel
confidentiel effectif ou détail estimatif

Le coût prévisionnel effectif (ou détail estimatif de l’entreprise)


correspond au montant de la commande

4.2. DOCUMENTS DU PROJET


Les documents qui constituent le projet peuvent avoir des appellations quelque peu
différentes selon le maître d’ouvrage ou le mode de passation de la commande.

Ils sont groupés en deux catégories : les documents contractuels et les documents non
contractuels.

Les premiers définissent d’une façon rigoureuse les conditions techniques et financières,
les deuxièmes facilitent la compréhension des travaux à exécuter.

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COURS : COUT ET METRE

4.2.1. DOCUMENTS CONTRACTUELS


Les éléments techniques d’une part, et les éléments d’ordre administratif et financier
d’autre part, rassemblés pour constituer les documents contractuels, sont en fait
indissociables : le coût prévisionnel d’un ouvrage dépend avant tout de la définition précise
des prix mais aussi et surtout des données techniques qui permettent de retenir la
conception des ouvrages, leur mode de réalisation et les matériaux devant les constituer.

Certains de ces documents doivent être complétés par l’entreprise, les autres sont tout
simplement acceptés.

Pour une commande donnant lieu à un marché de travaux où l’état est maître d’ouvrage et
où l’état est le maître d’ouvrage et où l’entreprise détermine chaque prix de règlement ce
sont :

Documents à compléter :

Les documents à compléter sont :

• L’acte d’engagement : pièce essentielle ;

• Le cadre de bordereau de prix qui, complété, prend le nom de bordereau des prix ;

• Le cadre de détail estimatif qui, complété, prend le nom de détail estimatif ;

Les documents à accepter :

Les documents contractuels que l’entreprise doit accepter :

• Cahier des Clauses Administratives Particulières (C.C.A.P)

• Cahier des Clauses Techniques Particulières (C.C.T.P)

• Les plans et dessins contractuels.

Autres documents :

D’autres documents sont mentionnés au projet mais n’y sont pas joints : ce sont des
documents généraux :

• Cahier des Clauses Administratives Générales (C.C.A.G)

• Cahier des Clauses Techniques Générales (C.C.T.G)

4.2.2. DOCUMENTS NON CONTRACTUELS


Ces documents vont faciliter l’étude préalable de l’entreprise à l’occasion du chiffrage
du coût prévisionnel. Ils permettent de mieux comprendre le projet et les dispositions
particulières à retenir grâce à des dessins ou à des pièces écrites concernant les
données géologiques et géotechniques, les réseaux enterrés, etc.

4.3. ETUDE DE L’ENTREPRISE


L’entreprise doit étudier le projet de façon à prévoir l’organisation des travaux et le coût
prévisionnel qui en découle.

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COURS : COUT ET METRE

Il est indispensable de lire correctement toutes les pièces écrites et de regarder


attentivement tous les plans pour bien comprendre la conception générale ainsi que tous
les détails techniques d’exécution, de composition et de mode d’élaboration des matériaux.

Ainsi l’entreprise peut prévoir son matériel, son personnel et les achats de fournitures.

5. COUTS PREVISIONNELS UNITAIRES DE MAIN D’ŒUVRE, DE MATERIAUX ET DE MATERIEL


5.1. COUT DE LA MAIN D’ŒUVRE
Cette multiplication n’est à faire que pour le personnel productif. En effet, les dépenses en
personnel non productif apparaissent dans le bilan du chiffre d’affaires de l’entreprise à la
rubrique des frais généraux et sont donc prises en compte dans la valeur donné à K.

Prix de vente de main d’œuvre = K * prix sec de M.O.

Exemple : coût horaire d’un ouvrier :


➢ Salaire horaire hors primes et indemnités d’un ouvrier : 15DT
➢ Primes correspondant à une heure : 3DT
Total : 18DT
➢ Majoration pour charges salariales : 82% * 18 = 14,760 DT
➢ Indemnités non soumises aux charges : 0,240 DT
Total : 33,000 DT

Si le coefficient global de majoration vaut 1,33, une heure d’ouvrier coûtera au client de
l’entreprise : 1,33 x 33 = 43,890 DT HT

En outre, le client devra s’acquitter de la TVA et paiera alors :

1,18 x 43,890 = 51,790 DT TTC/heure

5.2. MATERIAUX ET TRANSPORT


Les matériaux nécessaires à la réalisation des travaux sont généralement obtenus auprès des
fournitures ou des dépositaires. Le rôle de service de l’entreprise chargé des achats est de
bien les connaître. Cela permet très souvent de faire jouer la concurrence entre eux pour
obtenir des prix compétitifs.

Les fournisseurs ont toujours des catalogues et des tarifs de leurs produits. Le prix
« catalogue » mérite d’être discuté surtout pour des achats importants de façon à obtenir un
rabais.

Les prix des matériaux sont donnés à l’unité de poids, volume, de surface ou de longueur
correspondant toujours à une vente au dépôt : l’entreprise doit en outre tenir compte des frais
de transport, surtout lorsqu’un fort tonnage est à déplacer, quel que soit la distance, c’est un
cas très classique pour les matériaux utilisés lors de la construction de routes : tous les modes
de transport dont à étudier afin de retenir les plus compétitif.

5.3. MATERIEL
Le matériel est classé en différentes catégories selon son utilisation : carrière, terrassement,
maçonnerie et béton, routes, travaux sous l’eau, etc.

ISTEUB – ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS PAGE 27


COURS : COUT ET METRE

Les caractéristiques et les possibilités d’emploi sont intéressantes à connaître pour organiser
un chantier et pour retenir le matériel le plus adapté aux taches à réaliser. Mais il est aussi
nécessaire d’en déterminer le coût d’utilisation pour le représenter dans le prix de vente d’une
prestation d’un ouvrage.

Le matériel est fabriqué pour servir pendant le temps de son « longévité », représenté par T,
exprimé en année. Ce matériel, acheté Vo à une époque coûte V lors de l’utilisation et on a la
relation suivante :

V= Im(n)/Im(0)

Im est l’indice matériel qui parait dans la revue UTICA

Im(n) est la valeur de l’indice à l’époque d’utilisation

Im(o) est la valeur de l’indice à la date de l’achat.

Le matériel détenu par une entreprise, ou par un service de location, est prévu pour
être :
• mis à la disposition des chantiers pour une durée Di (disposition)
• utilisé normalement au cours d’une période Du (utilisation)

Di : correspond à des jours calendaires qu’ils soient ouvrables ou chômés, par semaine

Di= 7jours

Du : est exprimé uniquement en journées de travail de 8 heures, par semaine normale

Du= 5 jours, on admet sur une longue période Du = 5/7 Di

Pour simplifier les calculs on considère :


• pour Di : des mois de 30 jours soit pour un an Dia = 360 jours
• pour Du : des mois de 21 jours de 8 heures chacun soit pour un mois la valeur arrondie de
170 heures d’où sur un an Dua = 250 jours

En pratique un engin ne pourra, au cours d’une année, être mis à disposition pendant 360 jours
(chantier de courte durée, les délais de transport et de déplacement…).

On peut ainsi admettre, en fonction des catégories et des utilisations, plusieurs valeurs
particulières pour Dia ainsi que pour Dua.

Type de matériel Mise à disposition Dia Utilisation normale annuelle Dua = 5/7 Dia
Courant 8/12 x 360 = 240 jours 171 jours
Routier 7/12 x 360 = 210 jours 150 jours
Routier spécial 6/12 x 360 = 180 jours 129 jours

5.3.1. CALCUL DE PRIX DE REVIENT


Pour établir les prix de revient on tient compte des charges :

De nature financière :
• D’abord l’intérêt qui représente le loyer d’une somme d’argent égale à la valeur de
l’investissement du matériel c'est-à-dire V
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COURS : COUT ET METRE

• Ensuite le renouvellement qui représente l’amortissement ou la mise en réserve d’un


montant destiné à permettre la reconstitution, enfin la période T, du capital nécessaire à
l’achat d’un nouvel engin

De gros entretien : ces sont les révisions ou les réparations importantes

5.3.1.1. CHARGES FINANCIERES


5.3.1.1.1. CAS D’UNE LOCATION AUPRES DE L’ENTREPRISE DE LOCATION
(𝑖+𝑛)
• pour un an (Dia) 𝐶𝑖 = 𝑥𝑉
100
(𝑖+𝑛)
• pour un jour d’emploi, Di = 1, 𝐶𝑖 = 𝑥𝑉
100 𝑥 𝐷𝑖𝑎

• pour une période Di : Ci x Di

Formules dans lesquelles :


• i désigne le taux d’intérêt appliqué à l’investissement en pourcentage annuel ;
• n représente le pourcentage de provision annuelle destiné à permettre le
remplacement de l’engin à la fin de la durée T : n = 100/T

5.3.1.1.2. CAS D’UNE UTILISATION DIRECTE DU MATERIEL DE


L’ENTREPRISE

En principe, le taux d’intérêt sur l’investissement est déjà pris en compte dans le
bénéfice global. On a alors :
𝑛
• pour un jour : 𝐶𝑖 = 𝑥𝑉
100 𝑥 𝐷𝑖𝑎

• pour une période Di = Ci x Di. La valeur de Ci représente l’amortissement

5.3.1.2. CALCUL DU GROS ENTRETIEN


Ces charges s’appliquent à la durée effective d’utilisation. Elles sont évaluées
également en % par rapport à la valeur V et représentées par m. ce chiffre
déterminé expérimentalement ou statiquement pour chaque type d’engin, est
donné par constructeur ou par l’utilisateur en fonction d’éléments de comparaison.
Par exemple m=10 signifie que par an il faut prévoir 10% de V en dépenses de
gros entretien. La charge de gros entretien ne doit être calculée que sur la durée
d’utilisation : on a donc en pourcentage de V :
• pour un an (Dua) Cu= m x V/100
• pour un jour d’emploi Cu = m/Dua x V/100
• pour une période Du : Cu x Du

5.3.1.2.1. CHARGES D’EMPLOI GLOBALES


Pour une utilisation de l’engin pendant :
• Di jours calendaires de mise à disposition
• Du jours de pleine utilisation
• (Di – Du) jours de non-utilisation

Avec Ci et Cu exprimés en % de V, les charges globales sont représentées par C :

ISTEUB – ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS PAGE 29


COURS : COUT ET METRE

C = (Ci x Di) + (Cu x Du)

A ces charges, il faut appliquer une majoration d’augmentation pour tenir compte
des frais divers ou généraux. En outre l’utilisateur doit tenir compte des dépenses
en carburant et ingrédients généralement rassemblés sous la même rubrique
« carburant » et estimées forfaitairement à la journée.

a) LOCATION AUPRES D’UNE AUTRE ENTREPRISE


La majoration tient compte des frais de fonctionnement de l’entreprise et plus
particulièrement des polices d’assurance. Si cette augmentation est exprimée en
% de C, la location ou le prix effectif d’utilisation H TVA sera : L= C x (1+F), F varie
de 10 à 15 %

b) LOCATION INTERNE AUPRES DU SERVICE MATERIEL DE


L’ENTREPRISE

La majoration et plus faible car elle tient uniquement compte des frais particuliers
aux engins et au service du matériel. Les bénéfices figurent dans le coefficient de
majoration K des frais généraux. Mais, très souvent le prix du matériel de
l’entreprise est donné à la journée ou prix sec sans faire apparaître dans le poste
entretien ou amortissement. Les barèmes internes d’entreprise font alors ressortir
selon le tableau modèle suivant :

Désignation Amortissement Entretient Carburant Total


Niveleuse Pelle
hydraulique

Exemple de calcul :

Exemple 1 : Prix de location d’un engin auprès d’une entreprise de location.


Un engin a une valeur neuve actuelle V = 190.000DT
Il s’agit d’un matériel courant : Dia = 240jrs
Dua = 171jrs
Durée de vie T = 4ans
D’où n= (100/4) % de V ou n = 25% V.
La valeur de n est égale à : 20% de V.
Pour un jour de mise à disposition
Charges financières (i = intérêt au taux de 8% et n = Taux de remplacement de 25%)
Ci = (i+n)/240 V = (8+25) /240 % de V d’où Ci = 33/240 = 0.138% de V
Charges de gros entretien Cu = m/Dua = 20/171 = 0.117% de v
Total par jour pour 8 heures d’utilisation : 0.225% de V
Total par jour en prix sec non taxé : Ps = 0.255/100 x 110 000 = 484.5 DT
Avec une majoration de 14% pour tenir compte des frais généraux et des polices d’assurances et
diverses charges, le prix de location, à la journée de 8 heures s’établie à :
PR= 1.14 x 484.5 = 552.33 DT (550 DT)

ISTEUB – ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS PAGE 30


COURS : COUT ET METRE

Ce prix ne comprend pas la fourniture des ingrédients ni le salaire du conducteur. C’est un prix de
sous-traitant sur lequel s’applique le coefficient de majoration pour location ou travaux sous-traités.
En prenant K = 1.10 on obtient comme prix de vente Pv = 1.10 x 550 = 605 DT HT

Exemple 2 : Prix de revient d’un engin de l’entreprise


En prenant le même engin que celui de l’exemple précèdent :
V = 190 000DT ; Dia=240 jours Dua= 171 jours
Les charges financières correspondent au remplacement : Ci = 25/240% de V = 0.104% de V
Les charges de gros entretien restent inchangées : Cu = 0.117% de v
Total par jour pour 8 heures d’utilisation : 0.221% de V
Total par jour en prix sec non taxé : Ps = 0.221/100 x 190 000 = 419.9 DT
Avec une majoration de 5% pour tenir compte des frais généraux et des polices d’assurances et
diverses charges comptabilisées par le service chargé du matériel. Mais en outre pour tenir compte
des frais généraux, K = 1.25 est appliqué, le prix de location, à la journée de 8 heures s’établie à :
Pv= 420 x 1.25 x 1.05 = 551.25 DT (552 DT)

6. PREVISION DES COUTS D’OUVRAGES

6.1. NATURE ET IMPORTANCE DES OUVRAGES


Le coût prévisionnel effectif des ouvrages est directement rattaché à leur nature, à leur
importance et aux possibilités de l’entreprise :
• potentiel en matériel et en main d’œuvre
• technicité, rendement
• achat ou production des fournitures se base à des prix compétitifs
• possibilité de bénéficier d’opportunité abaissant les frais du chantier ou certains prix

Pour permettre à l’entreprise d’apprécier au mieux tous les éléments ayant une incidence sur
le coût des travaux, le maître d’ouvrage définit le plus précisément possible :
• les ouvrages à réaliser
• les délais et conditions d’exécution
• les matériaux à utiliser
• les quantités par nature d’ouvrage
• les unités correspondantes prises en compte par la rémunération.

6.2. DEFINITION DES TRAVAUX, DES BASES DE REMUNERATION


La définition des travaux et des bases de rémunération exista sur des pièces du dossier établi
par le maître d’ouvrage, complétées ou acceptées par l’entreprise, elles constituent le marché.
Parmi les plus importantes figurent le bordereau des prix et le détail estimatif.

6.3. LE BORDEREAU DES PRIX ET DETAIL ESTIMATIF


Pour les travaux rémunérés selon un bordereau des prix, les différentes natures d’ouvrages
sont individualisées et quantifiées sur deux documents qui sont remplis en ce qui concerne la
valeur des prix, par l’entreprise :
ISTEUB – ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS PAGE 31
COURS : COUT ET METRE

• le cadre du bordereau de prix


• le cadre du détail estimatif

Le bordereau de prix définit le coût unitaire. Le détail estimatif, qui complète le bordereau des
prix en reprenant les valeurs de rémunération des unités d’ouvrage et en appliquant aux
quantités correspondantes à réaliser, détermine le coût total.

6.4. SOUS DETAIL DES PRIX


L’entreprise est amenée à calculer le prix unitaire prévisionnel de chaque unité d’ouvrage. La
méthode consiste à expliciter les différentes dépenses à prendre en compte après les avoir
classés en deux catégories :
• celle directement rattaché à la production : main d’œuvre, fourniture, transport, matériel
• celle indirectement rattachée à la production : frais du chantier, frais généraux.

6.4.1. POUR UNE ENTREPRISE IMPORTANTE


FIGURE 7 : SOUS DES PRIX POUR UNE IMPORTANTE ENTREPRISE
Quantité Prix unitaire correspondant Déboursé à l’unité db

Temps de main d’œuvre x prix de l’heure (UTICA) frais main d’œuvre


Quantités dans une unité d’ouvrage x prix unitaire rendu chantier fourniture matériaux
Temps d’utilisation de matériel x prix horaire au journalier Matériel
+ Frais de chantier en % par rapport au Ps
Ps = main d’œuvre
+ Fourniture + matériel
+ Frais chantier

Total = prix de revient chantier


+ Frais généraux en % par rapport au prix chantier frais généraux

Total = prix de vente hors taxe chantier

6.4.2. POUR UNE ENTREPRISE MOYENNE


On néglige les frais de chantier. Ils sont alors regroupés avec les frais généraux.

6.4.3. POUR UNE PETITE ENTREPRISE


Ne pas détailler les dépenses du matériel et considérer dans le prix sec :
• la main d’œuvre en y incluant le matériel d’une part
• les matériaux d’autre part

ISTEUB – ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS PAGE 32


COURS : COUT ET METRE

6.5. DEBOURSE GLOBAL ET EXEMPLE DE CALCUL DES COUTS


6.5.1. DEBOURSE GLOBAL
Le déboursé global en prix sec s’obtient en totalisant les différents déboursés de chaque
nature d’ouvrage et en distinguant, au besoin, la main d’œuvre, la fourniture et le matériel.
La connaissance préalable de l’ensemble des déboursés en prix sec est intéressante pour
plusieurs raisons :
• d’abord, elle permet de déterminer le coefficient K de majoration sur prix sec pour
passer au prix chantier
• ensuite, lors de l’exécution de la gestion du chantier, la comparaison entre les
dépenses prévues et celles effectivement réalisés permet de suivre simultanément
l’avancement comptable physique des travaux

6.5.2. EXEMPLE DE COUT


Les calculs sont menés pour ne retenir que les valeurs principales qui sont inscrites dans
un tableau analogue à celui-ci :
TABLEAU 06 : SCHEMA DE CALCUL GLOBAL DES DEBOURSES
Incidence
N° et désignation des Quantité Prix sec Total
Main
prix ou nature d’ouvrage Q Fourniture Matériel Ps prix sec
d’œuvre
Addition
x X x X Ps x

produit
x xx x

x produit xx

x produit xx

Total déboursé = Total


main fourniture matériel déboursé
d’œuvre

Pour le sous détail


Travaux sous traités K K Prix de vente

ISTEUB – ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS PAGE 33


COURS : COUT ET METRE

7. GESTION COMPTABLE DES CHANTIERS ET COUTS REELS DES TRAVAUX


7.1. COMPTE RENDU MENSUEL DU CHANTIER
La gestion comptable d’un chantier permet de suivre l’évolution des dépenses, de la comparer
à celle des recettes correspondantes envisageables et ainsi de faire apparaître le bilan des
travaux tout au long de leur exécution.

Cela nécessite d’établir, de façon régulière les comptes rendus journaliers. Ces documents
sont regroupés tous les mois pour être récapitulés dans un compte rendu mensuel qui fait
apparaître :
• les quantités effectuées par nature d’ouvrages en faisant nettement ressortir celles sous-
traitées ;
• les temps de main d’œuvre s’y rattachant
• les durées d’utilisation du matériel en précisant s’il s’agit du matériel de l’entreprise ou
d’engins en location.

ISTEUB – ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS PAGE 34


COURS : COUT ET METRE

TABLEAU 07 : COMPTE RENDU MENSUEL D’UN CHANTIER

Heures de travail du personnel Durée de travail du matériel en jours


Quantité exécutée
N° et désignation des prix de l’entreprise par catégorie par nature

Total
ou nature d’ouvrage Par Sous Main Ouvrier Camio
O.H.Q e.E Pelle Chargeur Grue
l’entreprise traités d’œuvre spécialisé n 15 T

8- maçonnerie briques 200 m2 176 176 352 h


9- dallage béton 216 m2 172 176 348 h
10- chape ciment 44 44 44 132 h
31- tranché pour DN 250 152 ml 16 16 h 2j (E)
mm
32- pose DN 250 mm et 152 ml 16 16 h 1j (E) 4 x 1=
remblai 4j
Total 864 h 3j

ISTEUB – ENSEIGNANT : JEDIDI KAIS PAGE 35


COUT ET METRE

7.2. BILAN MENSUEL


Un bilan relatif aux travaux exécutés dans le mois peut être établi rapidement à partir des
données :
• des comptes rendus
• des déboursés qui totalisés donnent le prix sec
• et les différentes catégories de frais

La prise de considération de la rubrique « frais généraux » est inutile : le % et la somme


auxquelles ils correspondent servent uniquement à la direction et non au chantier pour le
fonctionnement de l’entreprise.

Le chantier doit assurer l’équilibre de ses comptes :


• soit en utilisant le prix sec, c’est le cas d’une petite entreprise
• soit en utilisant le prix chantier, c’est le cas d’une entreprise moyenne ou importante.

7.3. RECETTES ET DEPENSES


Les recettes du chantier s’obtiennent en multipliant les quantités exécutées par les prix secs
ou par le prix de revient chantier ou de vente. Les dépenses résultent de la prise en compte
des dépenses de main d’œuvre, dépenses du matériel, dépenses des matériaux et des frais
du chantier.

7.3.1. DEPENSES DE MAIN D’ŒUVRE


Le total du temps de main d’œuvre figurant au compte rendu mensuel permet d’en chiffrer le
coût théorique

Dépenses théoriques de main d’œuvre = temps de main d’œuvre x prix moyen de l’heure

Dépense réelle de main d’œuvre = salaires et primes versés aux ouvriers+ charges salariales

Sous réserve de tenir compte de décalage entre le pointage et la rémunération effective ainsi
que des mouvements du personnel d’un chantier à un autre.

7.3.2. DEPENSES DU MATERIEL


Dépense théorique du matériel = journée du matériel x prix de la journée

La dépense réelle s’obtient en totalisant les factures d’utilisation ou de la location en tenant


compte du décalage entre le pointage et l’établissement de la facture.

Dépense réelle du matériel = montant de la facturation du matériel

7.3.3. DEPENSES DES MATERIAUX


A partir du compte rendu mensuel, on peut établir un tableau mettant en évidence la
consommation des matériaux de base utilisés pour la réalisation des différentes natures
d’ouvrages, tel que :

Enseignant : Jedidi Kaïs 36


COUT ET METRE

TABLEAU 08 : TABLEAU DE CONSOMMATION DES MATERIAUX (MODELE)

Matériaux de base
N° et désignation Quantités
Sable 016 Granulat Ciment
des d’ouvrage exécutées
Pour unité Pour le total Pour U Pour T Pour U Pour T

Dépense théorique de matériaux = quantité de matériaux x prix unitaire

Dépense réelle de matériaux = facturation de la livraison x valeur du stock

En tenant compte des quantités en stock non encore consommées

7.3.4. DES FRAIS DU CHANTIER.


Les frais du chantier sont répertoriés de la même façon :
• Dépense du personnel non directement productif
• Matériel non spécifique d’une production particulière
• Matières consommables pour le fonctionnement du chantier et frais divers.

7.4. RECETTES ET DEPENSES


A la fin du chantier, la récapitulation des bilans mensuels permet de dresser le bilan général.
Les quantités exécutables sont données en cumulé et doivent correspondre à celles reconnues
contradictoirement par les métrés.

Par ailleurs, les travaux supplémentaires ou imprévus rémunérés « en régie » doivent être pris
en considération ainsi que les révisions des prix.
• Un bon bilan est en équilibre théoriquement
• Aucun bénéfice n’est attendu au niveau du chantier
Recettes Dépenses
Recettes chantier Dépenses chantier
Relation entre la perte sur
Perte compensée
Bénéfice prévu chantier et l’affaiblissement de
Bénéfice réel
bénéfice de l’entreprise
Frais Frais

7.5. COUT REEL DES TRAVAUX


7.5.1. QUANTITES REALISEES
Les quantités réalisées déterminées et justifiées par les constats des travaux établis tout
au long du chantier par l’entreprise et vérifiés par le maître d’œuvre.

Les prix unitaires, de par leur mode d’établissement comportent toujours une part
d’incertitude résultant des estimations d’incidence de main d’œuvre et de matériel, sans
connaître de façon très précise les conditions exactes de travail. Ces dernières jouent un
rôle prépondérant dans le rendement et dans les temps d’exécution. Elles résultent très
souvent davantage de l’organisation générale du chantier.

Enseignant : Jedidi Kaïs 37


COUT ET METRE

7.5.2. COUT REEL


Le coût réel des travaux s’obtient en totalisant toutes les dépenses. Celui-ci peut se
déterminer une fois le chantier terminé tout aussi bien pour l’ensemble des travaux que
pour une partie d’ouvrage.

TABLEAU 09 : COMPARAISON ENTRE LE COUT PREVISIONNEL ET LE COUT REEL

Coût prévisionnel Coût réel


Facturation au client selon la Déboursé réel selon la

Prévision Réalisation

Prix unitaire
Heures de main d’œuvre prévues x de main x Heures de main d’œuvre réalisées
d’oeuvre
Durée de la prévision Durée de réalisation

Prix unitaire
Journée du matériel prévue x de matériel x Journée du matériel réalisée

Facturation du matériel Déboursés du matériel


Facturation main d’œuvre Identique Déboursés main d’œuvre
Facturation matériaux Déboursés matériaux

Total facturation Total Déboursés

Facturation > Déboursés Déboursés > Facturation


Identique Identique

Gain Perte

Durée de réalisation< durée de prévision Durée de réalisation< durée de prévision

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COUT ET METRE

SECTION 2 : LES METRES

1. DEFINITION :
Le métré est l’ensemble des opérations permettant l’évaluation et le mesurage d’ouvrage
et des quantités d’ouvrages élémentaires que comporte un projet. Il constitue une
comptabilité particulière, à la fois matière et argent permettant l’estimation préalable, la
conduite de l’exécution et la facturation des travaux.

2. SES ACTES :

L’évaluation des quantités d’ouvrages peut être faite de deux manières :


• Soit par évaluation des quantités d’après les mesures indiquées sur les dessins ou
plans servant à la construction de cet ouvrage : Avant-métré
• Soit par évaluation des quantités « en œuvre » c.à.d. ; réalisées, par mesure de
l’ouvrage en construction au fur et à mesure de celle-ci, ou après achèvement : Métré

Dans le premier cas, cette évaluation est appelée « métré », dans le deuxième cas,
l’évaluation est appelée « avant métré », elle est établie avant tout commencement
d’exécution par : architecte, ingénieur…

3. SES TECHNICIENS :
Le maître de l’œuvre confie à un métreur le soin de mesurer et d’évaluer les travaux, le
maître de l’ouvrage avant de payer, confiera à un autre métreur le soin de vérifier le métré,
sa concordance avec les travaux faits et ses estimations.

Dans le cas de litige, il est d’usage de faire appel à un troisième technicien chargé de
réviser le métré et sa vérification. Mais tous sont des métreurs, leur formation est identique.

4. LE MODE DE METRER
4.1. DEMARCHE
Le mode de métrer est la manière dont le métreur décompose, détaille, énumère et
présente les articles du métré (indiqués dans le bordereau des prix) ; c’est aussi la
manière dont il exprime les « dires ».

Pour la rédaction du métré, il importe de suivre deux règles :


• le métré doit suivre l’ordre chronologique des travaux
• le métré doit suivre la localisation des travaux

Ceci permet et facilite la vérification et la recherche des erreurs. Ainsi la construction d’un
immeuble sera détaillée à partir du sol vierge, en suivant le débroussaillage, le dégagement
du sol, le terrassement, les fondations profondes ou basses fondations…jusqu’aux
ouvrages hors combes, suivis des ouvrages extérieurs au bâtiment (façade), des espaces
libres et abords, des égouts et canalisations.

Enseignant : Jedidi Kaïs 39


COUT ET METRE

Le détail des ouvrages correspond à une décomposition géométrique de lignes, de


surfaces, de volumes, préparées sur plans, repérée sur place, cette décomposition conduit
le métreur à appliquer des formules usuelles de calcul.

La démarche à suivre pour réaliser un métré se présente comme suit :

Bien comprendre les prestations exécutées et les


détails et dimensions indiqués sur les plans : Prendre des notes sur une feuille à part pour les points qui
• Lire attentivement le C.C.T.P, B.P ou à semblent importants.
défaut le descriptif de l’ouvrage.
1 • Rechercher la documentation nécessaire ou Prendre des notes en mettant les références indiquées ou
exploiter : les numéros d’article, le conditionnement pour la
livraison...
o Celle existante Faire des dessins de détails pour faciliter la compréhension
o Les Guides ou (Documents techniques du travail demandé.
unifiés : CCTG, normes, …)

Liste ordonnée (brouillon) des ouvrages


élémentaires (O.E) à analyser :
• Repérer les O.E à quantifier : Surligner ou colorier les éléments de même nature.
Changer de couleur pour un autre élément et ainsi de suite.
➢ En utilisant le C.C.T.P ou le descriptif.
2 ➢ En identifiant les différents éléments Nota : les différents O.E correspondent en grande
d’ouvrages à construire si absence majorité à ceux dont l’entreprise possède le prix dans son
de C.C.T.P/descriptif. bordereau.
• Faire une liste ordonnée selon un ordre
logique (ordre chronologique d’exécution).

Analyse sans calcul des différents O.E :


• Rédiger les textes définissant la prestation de
l’entreprise. Recherche des dimensions manquantes sur les plans :
o Dimensions « Dans Œuvre » (D.O) ou « Hors
• Faire l’avant - métré en faisant apparaître Œuvre » (H.O)
toutes les dimensions et toutes les
3 o Hauteur sous tablier, sous plafond, …
opérations utilisées pour le calcul ultérieur
o Hauteur d’allège ou de retombées de poutres
du résultat en précisant les unités de chaque
o Épaisseur des couches surface, roulement,
O.E.
assise...
• Pointer au fur et à mesure sur les plans les
O.E étudiés

Attention aux erreurs de frappe ou transcription, il faut


4 Faire et vérifier les calculs avoir une idée du résultat que l’on cherche (ordre de
grandeur).

4.2. PRESENTATION DES CALCULS :


La présentation des calculs se fait sous forme de tableau. Par soucis de simplification, nous
allons utiliser deux des modèles les plus courants :

Enseignant : Jedidi Kaïs 40


COUT ET METRE

4.2.1. PRESENTATION EN « TIMBRE »


Description des
prestations vendues des U Qtés
N° Index Détail des calculs
O.E (Unités) (Quantités)

Pieux préfabriqués en béton 15,00


B35* (en ciment CPAi 45 25,00
HRSii). 18,00
1 L1 34,60
Y compris la mise en fiche
ml 92,60
et le battage du pieu
Ensemble (ou total) =

14,00
S1 6,00
Dalles de transition sous
14,00* 6.00 = 84,00
semelle de pile
2 y compris Badigeonnage de m2 83,40
la face supérieure y compris A déduire (la section des pieus
fourniture du badigeon de 1.50, en nombre de 6...)
S2 0,75*0,75*3,14 = 1,76
1,76*6 = 10,60

84.00 – 10.60 = 83.40

fouille et transport
3 V3 des terres sur site de 14,00 Lg. x 6,00 lg. x 2,50 ht m3
= 210,000
stockage

Nota : Le numéro d’article suit généralement l’ordre chronologique, sinon la numérotation se fera en
fonction du C.C.T.P ou du descriptif fourni.

4.2.2. DEVIS QUANTITATIF (MARCHE PRIVE) OU CADRE DE D.P.G.F (MARCHE


PUBLIC) :

Le devis quantitatif ou le cadre de D.P.G.F (Décomposition du Prix Global et Forfaitaire) ne


comporte que les descriptions des prestations vendues, ainsi que les quantités à réaliser.

Il suffit de réaliser un document résumé extrait de l’avant métré qui reprend seulement :

• le numéro ou la numérotation repère d’article,


• le texte désignant la prestation d’entreprise,
• l’unité de mesurage,
• la quantité finale d’O.E.

Pour les devis informatisés, le passage de l’avant métré au devis quantitatif ou au cadre de
D.P.G.F. est instantané.

On réalise alors un tableau récapitulatif des quantités d’ouvrages élémentaires obtenues :

Enseignant : Jedidi Kaïs 41


COUT ET METRE

Devis quantitatif (DQ)


N° Description des prestations vendues des O.E UNITES QUANTITES

103 - Démolition de chaussées existantes m2 8863.00


104 - Dépose et mise en dépôt des panneaux de signalisation U 1
verticale 0
106 - Dépose et mise en dépôt des candélabres U 30
107 - Décaissement des chaussées m3 1000
- Fourniture et mise en œuvre du Tout Venant 0/40 sur trottoir m3 1020
301 et voies piétonnes
- Bordure de trottoir type T 3 ml 2416
302
- Fourniture et mise en œuvre du béton bitumineux 0/20 pour m3 8863.00
303
couche de roulement
ep=6cm
ml
401 − Fourniture, transport et pose de conduite en B.A Ø 300 120.00
pour raccordement
401 − Regard à grille U 40

501 - Bande de peinture blanche continue ou discontinue ml 2300.00


réflectorisée de largeur 12 cm
502 - Bande de peinture blanche continue ou discontinue 1400.00
ml
réflectorisée de largeur 18 cm
503 - Bande de peinture blanche continue ou discontinue 300.00
réflectorisée de largeur 30 cm ml
504 - Bande de peinture blanche continue ou discontinue 300,00
réflectorisée de largeur 50 cm ml
505 - Bande de peinture blanche réflectorisée pour marquages 500.00
spéciaux m2
506 - Peinture pour flèche simple U 50
507 - Panneaux de direction trottoirs m 2 40
508 - Panneaux de police U 40

Ouvrages comptés dans les prix unitaires, à ne pas compter dans l’avant-métré

Certaines prestations figurant au programme descriptif et rappelées dans l’avant-métré ne


sont jamais portées au devis quantitatif ou estimatif.

Il s’agit par exemple, des démarches administratives de déclaration d’intention de travaux.

Ces prestations étant comprises dans les frais administratifs de l’entreprise sont malgré
tout présentes.

Afin de simplifier la lecture du devis quantitatif ou estimatif, un résumé plus poussé peut
être fait dans l’avant-métré. Par exemple, la tranchée pour drainage des eaux pluviales
comprenant le terrassement, sable de calage, béton éventuel, conduites, remblai peut être
résumé par la prestation : réseau de drainage des eaux pluviales avec pour unité : le ml
(mètre linéaire).

Les quantités de terrassement (m3), sable (m3), conduites (ml), béton (m3), remblai (m3),
feraient l’objet d’un sous-détail, annexé au devis estimatif ou quantitatif si nécessaire.

Enseignant : Jedidi Kaïs 42


COUT ET METRE

• Ne compter que des ouvrages élémentaires finis.

Les éléments constitutifs de ces ouvrages sont détaillés dans le sous-détail qui
servira à établir le prix unitaire.

Exemple : m² d’une couche de roulement en Béton Bitumineux semi grenu ;

Dans le sous-détail :

➢ Q gravillon
➢ Q sable
➢ Q Bitume utilisé comme liant (classe 20/30)
➢ Q heures d’ouvrier pour exécuter 1 m²...
• Les ouvrages secondaires servant à exécuter l’ouvrage principal sont également
comptés dans le sous-détail et ne seront pas métrés.
➢ Échafaudage
➢ Nettoyage
• Les ouvrages complexes seront comptés en une seule fois sous le même vocable
Coffrage : surface coffrée qui comprend :
➢ Coffrage étaiement
➢ Décoffrage
➢ Nettoyage
➢ Huile de décoffrage
• Les travaux composés d’ouvrages élémentaires en petite quantité seront
considérés comme des ouvrages élémentaires et unitaires.

Le contrôle ne pouvant se faire que pour l’ouvrage terminé dans son ensemble :

➢ Fossé en Béton (Terrassement-Béton-joint...)

En résumé, on ne fera le métré que des ouvrages qui peuvent être contrôlés en temps
d’exécution.

4.3. TERRASSEMENT – CUBATURE DES TERRASSES ET MOUVEMENT DES TERRES


4.3.1. TERRASSEMENT ET CUBATURES :
Les méthodes spéciales au métré des terrassements sont désignées par le nom : cubature
des terrasses et comporte :
• déblais ou fouilles
• remblais

Des travaux de terrassement sont effectués :


1. par engins mécaniques
2. évaluation au m3 ou au m2
3. à la main – évaluation au m3
4. à la main – évaluation au m2

Exemples :

• décapage des terrains : La surface de décapage minimale S = Si + 20%Si


• décapage, préparation de l’assise des trottoirs, exécution des espaces vert etc…

Enseignant : Jedidi Kaïs 43


COUT ET METRE

Enseignant : Jedidi Kaïs 44


COUT ET METRE

• Tranchée pour canalisation pour assainissement ou ouvrages importants


(réservoir, sous-sol, fondation d’immeubles…etc.)
• Tranchée pour canalisation électricité, gaz, eau potable ou assainissement de
faible diamètre, longrine petit fossé etc…

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COUT ET METRE

• cubature des terrasses et comporte :


o Déblais ou fouilles
o Remblais

Enseignant : Jedidi Kaïs 46


COUT ET METRE

4.3.1.1. REGLEMENT DES TERRASSEMENTS :


4.3.1.1.1. SYSTEME D’AVANT-METRE FORFAITAIRE :
La difficulté de contrôle des quantités de terrassement exécutées du fait de la rapidité
d’exécution, de l’enchevêtrement des différentes opérations : déblais, transport, mise en
remblai, de l’importance des quantités mariées, amènent à préférer un règlement forfaitaire
basé sur des quantités calculées en avance par avant métré, ces quantités deviennent
forfaitaires et par suite restent invariables quel que soient celles qui sont réellement
exécutées.

Ce système présente l’avantage d’éviter d’établissent de tout métrer en cours d’exécution


ou en fin des travaux et de simplifier le contrôle de ceux-ci. Cependant en cas d’erreurs, il
risque de provoquer des pertes parfois importantes, soit pour le maître d’ouvrage, soit pour
l’entreprise.

4.3.1.1.2. SYSTEME DE METRE APRES EXECUTION :


Avec ce système, des profils sont livrés, contradictoirement entre le maître d’œuvre et
l’entrepreneur avant et après l’exécution des travaux. Les cubes de déblais et de remblais
peuvent d’ailleurs être déterminés par évaluation dite « au transport ». Elle consiste à
s’établir les quantités exécutées par comptage des véhicules utilisées (charge utile,
surveillance, constante, vérification du chargement). Ex : dragage.

4.3.1.1.3. EXEMPLE : PROJET ROUTIER

L’évaluation des cubes de déblais et de remblais que comporte un projet consiste dans
l’évaluation approximative du cube des terres compris entre deux profils, en faisant le
produit de la moyenne des surfaces de chacun d’eux par la longueur entre l’entre profil.

V : le volume compris entre le terrain et la ligne du projet

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COUT ET METRE

• Exemple d’application :

N° Profil en Distance Longueur Déblais Remblais


travers partielle d'application
Surface Volume Surface Volume
1 31,20 15,60 3,34 52,10 0,80 12,48
2 28,10 29,65 2,46 72,94 0,00 0,00
PF 28,85 19,31 0,00 0,00 0,00 0,00
3 18,30 23,58 1,24 29,23 9,77 230,33
4 9,15 0,66 6,04 5,70 52,16
Total 106,45 97,29 7,70 160,32 16,27 294,96

𝑥 𝐿−𝑥 𝑥+(𝐿−𝑥) 𝒎𝑳
= = →𝒙 =
𝑚 𝑛 𝑚+𝑛 𝒎+𝒏

Volume (déblais/remblais) = Surface (déblais/remblais) x Longueur d’application

(𝐜𝐨𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭 − 𝐜𝐨𝐭𝐞 𝐓𝐍)𝟐 𝐱 𝐝𝐢𝐬𝐭𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐏𝟐 − 𝐏𝟑


𝐿2 =
(𝐜𝐨𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭 − 𝐜𝐨𝐭𝐞 𝐓𝐍)𝟐 + (𝐜𝐨𝐭𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭 − 𝐜𝐨𝐭𝐞 𝐓𝐍)𝟑

L3= distance partielle (P2-P3) - L2

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COUT ET METRE

4.3.2. MOUVEMENT DES TERRES


L’utilisation des terres produites par les déblais pour la constitution des remblais comporte
des transports, leur étude nécessite la détermination des cubes transportés et les distances
auxquelles ils sont, c.a.d. des mouvements auxquels donnent les déplacements des terres
cette étude est dite mouvement des terres.

TABLEAU 010: TABLEAU DU MOUVEMENT DES TERRASSEMENTS


Cubes des Cubes des Délais à réemployer Excès de Excès de
N° profil
déblais remblais transversales à l’axe déblais remblais

1 52,10 12,48 12,48 39,62 0


2 72,94 0,00 0 72,94 0
3 29,23 230,33 29,23 0 201,09
4 6,04 52,16 6,04 0 46,12
Total 160,32 294,96 47,75 112,56 247,21
On aura besoin de : 134,65 m3 de remblais d'ailleurs
(247,21-112,56)

4.4. ASSAINISSEMENT :
La réalisation comprend :
• la fourniture d’un métré de tuyau
• les travaux de terrassements pour établir la tranchée où doit être posé le tuyau
et le remblaiement.
• La pose du tuyau

Les prix de fourniture et de pose de tuyau sont invariables pour une canalisation de
diamètre et de nature déterminées. Cependant, le cube des travaux de terrassement
variera avec la profondeur de pose des tuyaux.

Pour déterminer le métré, il faut déterminer les différentes longueurs de canalisation


posées à une profondeur déterminée et d’établir un prix pour chacune de ces profondeurs.
Le problème est simplifié en ayant recours à l’emploie d’une profondeur moyenne.

Les ouvrages accessoires des canalisations : regards de visite avaloires, les boites de
branchements…sont métrés de regards et les rehaussements de boites de branchement.

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COUT ET METRE

4.5. MAÇONNERIE :
La première opération consiste à décomposer l’ouvrage en éléments simples dont les
cubes ou les surfaces sont calculables par les formules habituelles.

Les maçonneries se différencient par la nature des matériaux qui les composent, nous
distinguons :
• Les maçonneries qui comportent de gros éléments : briques, pierres taillées moellons,
éléments préfabriqués en mortier ou en béton
• Les bétons qui diffèrent selon :
• La nature du plus gros élément ou matériaux entrant dans leur composition :
caillou, gravillon, pierre cassée…
• Leur dosage (en ciment, caillou…)
• La nature du liant employé : différents ciments (portland, de laitier…, chaux
hydraulique)

Les maçonneries peuvent enfin être classées d’après leurs positions dans l’ouvrage :
• Une fondation : celles qui supportent l’ouvrage qui servent à son appui sur le
sol (gros béton, béton de propreté…)
• Maçonneries en élévation

La décomposition d’un avant métré se fera généralement de la façon suivante :


• Maçonnerie en fondation
• Maçonnerie en élévation

4.5.1. MODE D’ETABLISSEMENT DE L’AVANT METRE


• Les maçonneries en fondation sont faciles à métrer leur volume (béton) est
généralement égale à celui des fouilles de fondation. Il se peut cependant que ces
maçonneries comportent quelques évidements qui seront remplis avec remblais.
• En élévation intervient un autre élément le coffrage, le béton est évalué au m3 en place
sans déduction du volume de trous, scellements, barbacanes ou ancrages. Le coffrage
est estimé à la surface coffrée (m2) tenant compte des tous les étaiements de maintien.
Les faces internes des barbacanes et trous de scellement ou d’ancrages ne sont pas
comptées.
• On peut également établir le prix pour 1m3 de béton tous coffrages compris mais cela
nécessite de connaître le nombre de m² de coffrage pour 1 m3 de béton.
• Maçonneries de briques ou de parpaings : pour des murs d’épaisseur constante, on se
contente d’évaluer la surface, le prix étant établis au m² de maçonnerie de brique de
0,11 d’épaisseur (cloisons), de 0,22, de 0,33 et 0,43 (double cloison)

Les enduits : les murs sont couverts d’un enduit constitué par une couche de mortier à fort
dosage dont l’épaisseur varie de 5mm à 3cm.

Les enduits sont évalués à la surface, leur prix variant suivant :


• le liant employé pour le mortier
• le dosage du mortier : de 350 kg à 900 kg de liant par m3 de sable tamisé
• l’épaisseur de l’enduit

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COUT ET METRE

• la méthode de lissage et serrage de l’enduit taloché, lissé à la truelle…


• chapes ; (de protection des murs…)
• dallages, carrelages : un dallage est constitué par un lit en béton posé sur une couche
de sable ou mâchefers, dit « forme », recouvert par un enduit subissant un traitement
en surface de manière à présenter une surface lisse, pouvant être bouchardée

Sont payés au m² de surface vue, sans plus-value pour solins de raccordement avec les
maçonneries.

Composition :
• gros béton :
• 1000 l de 25/30
• 500 l de sable 0/5
• 250 kg de ciment et C/E =0,5
• béton de propreté : 800 l de gravier 8/15
• 400 l de sable 0/5
• 200kg de ciment  100 l d’eau
• béton en fondation : dosé à 350 kg/m3

Les bétons sont toujours calculés à 3 chiffres après la virgule.

4.6. BETON ARME


L’estimation des ouvrages en béton armé comporte trois éléments : béton évalué au m3,
acier évalué au poids, coffrage évalué à la surface. A chaque élément correspond un prix
au bordereau.

Il est à signaler ce pendant que dans certains cas, on peut ramener l’ensemble à un seul
prix, au m3 en place, armatures et coffrages compris. Il faut pour cela connaître la
proportion d’acier par m3 de béton en place, généralement : 0,5% à 2,5% en volume,
soit 40 à 200 kg suivant résistance demandée et la surface de coffrage par m3 de béton
de 3 à 8 m2 suivant forme des éléments.

Pour béton en élévation : 120kg  % au  200 kg

Armatures :

Elles sont constituées par des barres rondes de diamètre variable : 6 ; 8, 10, 12, 20, 16,25,
32, 40.

Les différentes barres sont ligaturées avec du fil de fer doux. Pour tenir compte du poids
de ces ligatures et en outre des variations des poids réels des barres par rapport aux poids
théoriques utilisés dans l’avant métré, on ajoute au poids total des armatures 2% de celui-
ci.

En cas d’utilisation de treillis soudés, le poids de l’armature est donné au m², il suffit donc
dans le métré d’évaluer la surface mise en œuvre en tenant compte des recouvrements.

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COUT ET METRE

Les longueurs des barres étant déterminées soit sur les dessins de l’ouvrage, soit sur les
croquis annexés à l’avant métré, on établit un tableau des aciers reprenant les longueurs
par diamètre et permettant de déterminer la longueur totale pour chacun l’avant métré ne
consiste plus qu’en une reprise de ces longueurs, qui est multipliée par le poids au mètre
linéaire de barre de chaque diamètre.

Le prix du coffrage tient compte de tours étaiements on ne saurait cependant intégrer dans
ceux-ci des échafaudages importants (ex : établir une charpente métallique provisoire sur
laquelle s’appuieront des poteaux), ceux-ci seront payés à part et donnera liées à un article
de l’avant métré.

Acier rond doux Acier rond Haute Adhérence (HA)

Barre Acier HA Barre en fibre de verre

Treillis soudés

Les planchers :

On distingue :
• Les plancher traditionnel mixtes IPON + Voûtains

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COUT ET METRE

• Les planchers classiques

Quantités de matériaux nécessaires par m² :


• Pour un plancher de (12+4) : 75 l de béton ; 7,5 kg d’acier et 10 unités de corps.
• Pour un plancher de (16+5) : 85 l de béton ; 8,2kg d’acier et 10 unités de corps
creux (hourdis 16)
• Pour un plancher de (19+6) : 105 l de béton + 10,2 kg d’acier et 10 corps creux
(hourdis 19)
• Les planches semi-préfabriquées

Les poutrelles sont confectionnées en usine ou sur chantier.

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COUT ET METRE

4.7. CHARPENTE METALLIQUE :


La règle générale pour l’avant métré d’ouvrages métalliques est, comme pour l’acier du
béton armé, l’évaluation du poids.

Les éléments simples seront des barres de poids connu au ml, l’avant métré consistera
donc dans une évaluation de longueur de barre de chaque dimension, le poids étant obtenu
par multiplication de cette longueur par le poids unitaire au ml de la barre.

Ce pendant pour les tôles, ou le poids est connu au m² l’évaluation sera faite à la surface,
le poids total étant obtenu par multiplication de celle-ci par le poids unitaire de m² de même
épaisseur.

Pour des pièces spéciales : appareils d’appui, par exemple ou les poids seront déterminés
par calcul du cube et application de celle-ci de la densité de l’acier (admise généralement
de 7,8 tonnes/m3). Il en est de même pour certaines pièces en fonte : c donnes, socles
(densité 7,2) pour les boulons, rivets, les écrous et rondelles on ajoute 1/15 du poids global
des pièces assemblées par rivets.

Recommandation pour l’avant métré :


• Suivre l’ordre suivant l’ordre d’importance décroissante :
1. Poutres principales, en y comprenant toutes les parties d’assemblage qui y sont
fixées
2. Poutres secondaires
3. le platelage, les contreventements, les pièces d’appui, le garde-corps.

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COUT ET METRE

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COUT ET METRE

ANNEXE

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COUT ET METRE

Feuille de métré pose de conduite d’assainissement

Décapage Volume
plus
et mise plus-value plus value grave Volume Total TV
Blindage value
N° Dist Cote Dist- Prof Profondeur Profondeur en place Déblais pour pour 5/15 grave volume 0/31,5
fe jusqu'à blindage Géotextile
Reg Cum Tampon partiel fouille moyenne regard TV - en m3 surprofondeur surprofondeur pour lit 5/15 pour grave 1151-
3m entre 5
Reprise entre 3 et 5m entre 5 et 7m de enrobage 5/15 02
et 7m
TV pose
Rex 127,46 121,79 5,87 5,67
42,5 5,89 17,85 507,39 23,54 78,99 17,85 43,42 61,27 442,59 500,225 75,225 323,17
1 42,50 127,62 121,92 5,90 5,70
42,5 5,83 17,85 502,03 23,30 73,63 17,85 43,42 61,27 437,24 495,125 70,125 323,17
2 85,00 127,60 122,05 5,75 5,55
42,5 5,59 17,85 481,06 22,36 52,66 17,85 43,42 61,27 416,26 475,15 50,15 323,17
3 127,50 127,40 122,17 5,43 5,23
42,5 5,30 17,00 433,08 21,18 25,08 17,00 41,18 58,18 371,37 450,075 25,075 314,67
4 170,00 127,26 122,30 5,16 4,96
42,5 5,09 17,00 415,65 20,36 7,65 17,00 41,18 58,18 353,94 432,65 7,65 314,67
5 212,50 127,25 122,43 5,02 4,82
42,5 5,06 17,00 413,10 20,24 5,10 17,00 41,18 58,18 351,39 430,1 5,1 314,67
6 255,00 127,46 122,56 5,10 4,90
55 5,23 22,00 552,75 20,90 24,75 22,00 53,30 75,30 472,89 574,75 24,75 407,22
7 310,00 127,87 122,72 5,35 5,15
17,5 5,26 7,00 176,93 21,02 8,93 7,00 16,96 23,96 151,52 183,925 8,925 129,57
8 327,50 127,73 122,77 5,16 4,96
42,5 5,07 17,00 413,95 20,28 5,95 17,00 41,18 58,18 352,24 430,95 5,95 314,67
9 370,00 127,68 122,90 4,98 4,78
42,5 5,29 17,00 432,65 21,16 24,65 17,00 41,18 58,18 370,94 449,65 24,65 314,67
10 412,50 128,43 123,03 5,60 5,40
42,5 5,69 17,85 489,98 22,76 61,58 17,85 43,42 61,27 425,19 483,65 58,65 323,17

Total 752,50 310,35 8292,61 398,40 844,21 310,35 753,76 1064,11 7166,04 2353,23 228,23 5665,01

Enseignant : Jedidi Kaïs 57

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