TAREA 3:

Elaborar un sistema de codificación de mercaderias para esta empresa

alimentaria.
Cuando la mercancía llega al almacén, la primera tarea que se realiza es la
recepción de la misma, inspección y codificación. Una vez realizadas todas
estas tareas, se procede al almacenamiento de las mercancías que estén en
perfecto estado y separación de aquéllas defectuosas, para su posterior
devolución.
1. Recepción:
Una vez llegada la mercancía al almacén, la primera tarea que se
realiza es la recepción que consiste en acogerla, identificarla,
verificarla e inspeccionarla, al objeto de comprobar que se ajusta a
nuestro pedido.
Para la recepción de mercancías se realizarán las acciones
siguientes:

 Apertura de las puertas de acceso al almacén.

• Identificación del nombre del proveedor y número de pedido.
• Contar y comprobar cantidad recibida, tipo, formato, marca de la
mercancía.
• Extracción de una muestra para la inspección.

2. Codificación:
Una vez se ha realizado la recepción de la mercancía debe
distribuirse de forma organizada en el interior del almacén con el fin
de poder localizarla y gestionarla eficazmente. La codificación nos
ayudará a identificar la mercancía, que consistirá en otorgarles unos
símbolos, generalmente números y letras.

2.1 Pasos necesarios para empezar a codificar:

I. Creación de un catálogo de empresa.

El primer paso fundamental para poder proceder a codificar

correctamente los productos de una empresa es la creación
de un catálogo o maestro de referencias, relación de todas
aquellas presentaciones del producto en este caso sera el
mango congelado.
A continuación, hay que añadir a la lista anteriormente
confeccionada todos aquellos tipos de agrupación estándar en
los que es posible transportar, facturar, comercializar etc.
nuestra mercancía.
 Referencia Interna Descripción Codigo
EAN
N-VL-1 Malla mango congelado
x 1kg
N-VL-2 Malla mango congelado
x 2kg
N-VL-1-C2O Caja 20 mallas mango
x1kg
N-VL-2-C2O Caja 20 mallas mango x
2kg
N-VL-1-C20-MP Media paleta de 20
cajas mango x 1kg
N-VL-2-C20-MP Media paleta de 20
cajas mango x 2kg
N-VL-1-C20-PC Paleta completa 40
cajas de mango x 1kg
N-VL-2-C20-PC Paleta completa de 20
cajas x2 kg

II. Asignación de código EAN a cada elemento del catálogo.

El siguiente paso es el de identificar todos los productos que

figuran en el catálogo con un código EAN…