DISCIPLINA ASA II

Exercício 1:

Ordem Gêneros Unid Custo Consumo Investimento % %

ade unitário médio mensal (R$) acumulad
mensal o
01 CARNE 1º Kg 38,13 600 22.878,00 28,03 28,03
02 CARNE 2º Kg 33,94 400 13.576,00 16,63 44,66
03 CARNE DE Kg 20,99 300 6.297,00 7,71 52,37
AVES
04 ARROZ Kg 4,19 1200 5.028,00 6,16 58,53
05 FEIJÃO Kg 6,79 530 3.598,70 4,41 62,94 →
PRETO A
06 CAFÉ Kg 26,58 120 3.189,60 3,91 66,85
07 AÇÚCAR Kg 3,29 880 2.895,20 3,55 70,40
08 CHÁ Kg 142,50 20 2.850,00 3,49 73,89
DIVERSOS
09 PÓ DE Kg 51,8 50 2.590,00 3,17 77,06
PUDIM
10 DOCE Kg 32,25 80 2.580,00 3,16 80,22
CREMOSO
11 LEITE EM Kg 22,23 100 2.223,00 2,72 82,94
PÓ
12 COMPOTA Kg 73,16 30 2.194,48 2,69 85,63
13 MARGARI Kg 14,78 96 1.418,88 1,79 87,42
NA
14 MACARRÃ Kg 4,90 240 1.176,00 1,44 88,86
O
15 BATATA Kg 3,59 300 1.077,00 1,32 90,18 →
INGLESA B
16 GELATINA Kg 34,00 30 1.020,00 1,25 91,43
EM PÓ
17 TOMATE Kg 4,00 200 800,00 0,98 92,41
18 AZEITE DE LITR 40,98 16 655,68 0,80 93,21
OLIVA O
19 MAIONESE Kg 11,38 54 614,52 0,75 93,96
20 FUBÁ Kg 6,49 80 519,20 0,64 94,60
21 AZEITONA Kg 51,45 10 514,50 0,63 95,23
PRETA
22 ERVILHA Kg 23,98 20 479,60 0,59 95,82
SECA
23 FRUTAS Kg 2,99 150 448,50 0,55 96,37
 24 FARINHA Kg 5,99 70 419,30 0,51 96,88
DE
MANDIOC
A
25 GOIABADA Kg 12,15 30 364,50 0,45 97,33
26 SUCO LITR 6,86 50 343,00 0,42 97,75
CONCENT O
RADO
27 PETIT- POT 13,75 20 275,00 0,34 98,09
POIS ES
28 PALMITO POT 27,39 10 273,90 0,33 98,42
E
29 FARINHA Kg 3,99 60 239,40 0,29 98,71
DE TRIGO
30 CURAU Kg 22,75 10 227,50 0,28 98,99
31 VINHAGRE LITR 6,19 30 185,70 0,23 99,22
O
32 CEBOLA Kg 1,50 100 150,00 0,18 99,40
33 ALHO Kg 14,90 10 149,00 0,18 99,58
34 ÓLEO DE LATA 7,69 15 115,35 0,14 99,72
SOJA /L
35 CANJICA Kg 7,18 15 107,70 0,13 99,85
36 SAL Kg 1,79 60 107,40 0,13 99,98
37 EXTRATO LATA 6,49 8 51,92 0,06 100,04%
DE →C
TOMATE
TOTAL - - - - R$ 81,633,53 - -

A= 5 itens
B= 10 itens
C= 22 itens
Foi utilizado o site do supermercado Extra para realizar as consultas de preço. Por ser um
mercado convencional o preço provavelmente está acima das compras que poderiam ser
realizadas em atacado com outros fornecedores.
https://www.clubeextra.com.br/ (acesso em 26/08/2021)
Segue abaixo algumas observações:
Para todos os produtos foi escolhida a opção de menor custo. No mercado que foi utilizado para
a pesquisa a maioria era da marca Qualitá;
Para a carne de primeira foi utilizado o lagarto;
Para a carne de segunda foi utilizado o acém;
Para a carne de aves foi utilizado o filé peito de frango;
Para o doce cremoso foi utilizado o doce de leite;
Para o suco concentrado foi utilizado o sabor de caju;
Para a compota a única disponível neste mercado era a de pêssego.

Exercício 2: