DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD DE CALIDAD.

Competencia: CONTROL DE CALIDAD EN PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS METÁLICOS SOLDADOS

Resultados de aprendizaje:

Resultado 1. ELABORAR REPORTE ESTADÍSTICO DE NO CONFORMIDADES, DE ACUERDO A LOS RESULTADOS

DE LAS MEDICIONES

Resultado 2: INSPECCIONAR EL COMPORTAMIENTO DE LAS VARIABLES SIGUIENDO LOS ESTÁNDARES DE

CALIDAD, PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS, NORMAS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL.

Aprendiz: DUVAN FARLEY TASCON GONZALEZ ficha: 2805320

Fecha: agosto 26 de 2023

Taller de Refuerzo de conceptualización de control estadístico de calidad

Inicia: agosto 26 desde las 18:00

Finaliza: agosto 27 hasta las 23:30

Con el fin de reforzar los conceptos de calidad y su relación con la estadística, se solicita al aprendiz leer el
módulo 1 del libro Control Estadístico de Calidad de Hernán Darío Rendon C, de la Universidad Nacional,
sobre conceptos básicos de calidad.

Una vez leído de manera juiciosa e interpretados sus conceptos, favor desarrollar el siguiente Taller:

TALLER Conceptos básicos de estadística de calidad

1. Analice la aptitud de uso de un pimentón

1.1 Para un productor de condimentos en polvo.
1.2 Para un creador de bodegones decorativos para banquetes
2. Haga una lista de características y atributos de calidad del servicio de un restaurante de comida
rápida.
3. Haga una lista de características y atributos de calidad del servicio de renta de autos en un centro
vacacional para turistas.
4. Consulte y revise de manera global las normas ISO 9000 versión 2015.

Presente en la próxima sesión este taller desarrollado para su socialización y revisión.

Nota: Se pueden consultar el libro y la norma las cuales se encuentran en la plataforma territorio en
el espacio materiales del curso.
ANALIZE LA ACTITUD DE USO DEL PIMENTON:

1.1-Para un productor de condimento en polvo: La calidad del pimentón es importante desde la siembra
llevando un control del cultivo asta si cosecha para seleccionarlo según sus atributos requeridos para el
procesamiento y convertirlo en el mejor producto de condimentos en polvo.

Calidad de diseño:
Se va a identificar la necesidad del cliente, esto es para diseñar el mejor condimento en polvo, que cumpla
con los requerimientos del cliente.

Atributos:
1. Que sea de color rojo

2. que su textura sea fina

3. Que se conserve lo más natural posible

Calidad del proceso:

La producción debe de estar controlado de plagas de forma orgánica esto para garantizar que se mantenga
fuera de químicos.

Sus abonos implementados orgánicamente.

Cosecharlos en el punto más rojo posible.

Que se le dé un buen secado al pimentón que garantice su molienda siendo fina y pasada por un zarando
para separar lo más grueso y volverlo a moler para que su contextura fina sea fina.

Su envase debe de tener una tapa de fácil acceso para su uso.

Calidad de conformidad:
Se realizará una verificación de la calidad final a los productos en polvo del pimentón. Verificando de cada 20
productos uno, que se esté cumpliendo con los estándares de producción final, requeridos por el cliente
como el color, la textura y un envase ligero y práctico final mente se realizará el etiquetado.

Calidad de servicio al cliente:

Se diseñará una plataforma que permita la publicación de los productos de pimentón en polvo que permita
una comunicación asertiva con los clientes dando un acompañamiento y asesoría para la adquisición del
producto y solución a problemas de forma oportuna durante la preventa hasta la posventa generando
confiabilidad y garantías a nuestros clientes.

Calidad al aprovisionamiento:
Mantener una comunicación con los proveedores y establecimientos que compran el producto para saber
cómo ha sido la satisfacción del pimentón en polvo para los clientes y así poder mejorar la calidad y entrega
mejorando las necesidades de los clientes.

Cultura de calidad en la organización:

Se diseñará un sistema que permita ser eficientes en la producción del pimentón en polvo de forma
organizada revisando cada área para generar cultura de calidad en los colaboradores dando un mejor
rendimiento y organización en la fabricación del pimentón en polvo.
CREADOR DE BODEGONES PARA BANQUETES:

Sistema de calidad:
Los pimentones empleados para la decoración de los banquetes el creador de bodegones seleccionará de
forma muy minuciosa los pimentones que empresa cumpliendo con unos estándares de calidad como

Que se encuentren limpios con un brillo y un estado físico bueno con variedad de color con rojos naranjas
verdes amarillos que generen una llamativa ilusión a la hora de decorar los bodegones.

La calidad de diseño:
Se va a identificar los pimentones que venda el productor con certificación de sanidad y producción
especificando que sus pimentones tengan formas redondas y uniformes textura fina y brillosa y que se
hayan cultivado bajo estándares de calidad.
Atributos:
1. Que cuente de variedad de color

2. Que si forma sea redondas y uniformes

3. Que cuenten con estándares de calidad

4. Que no se encuentre deteriorados ni maltratados.

Calidad del proceso:

El creador de bodegones visitara a sus proveedores para llegar a acuerdos de entregas de los pimentones
con tiempos oportunos y de buena calidad para así asegurar que sus productos lleguen en buen estado

Calidad de conformidad:
Cuando el creador de bodegones reciba los pimentones se le realizará un chequeo para garantizar que
cumplen con las especificaciones de la compra del producto

Calidad de servicio al cliente:

Al generar la decoración de los bodegones para banquetes se verificará que las mesas Allan quedado
distribuidores la misma calidad de pimentón que sean llamativos y de buena presentación al finalizar el
banquete se les preguntarán a sus clientes cuál fue su satisfacción con la decoración y que aspectos de
mejora se le pueden hacer
Haga una lista de características y atributos de calidad del
servicio de un restaurante de comida rápida

Restaurante de comidas rápidas:

El restaurante de comidas rápidas tiene una particularidad características que tiene sus productos
estandarizados y un proceso automatizado diseñado para la ejecución de sus productos de forma rápida con
una calidad que garantiza la satisfacción en sus clientes esto le permite generar una entrega oportuna y poca
demora.

Su sistema de calidad genera un buen servicio al cliente teniendo la cartas de sus productos que le permiten
un proceso de comunicación asertivo y dinámico para llamar la atención de sus clientes y satisfacer sus
necesidades su proceso para la fabricación de sus comidas está diseñado de tal forma que garantice la salida
de un producto en el menos tiempo posible para que genere la conformidad de atención rápida.

En su programa de calidad establece en preguntar a sus clientes cuál fue la satisfacción de su atención que
le permita el mejoramiento continuo de su establecimiento para generar un resultado positivo en
administración de sus productos y servicios.

El aprovisionamiento de materia prima e insumos buscan obtener de la mejor calidad para así garantizar la
fabricación de la comida para que llegue al cliente con buena imagen y alta calidad del producto.

Se cuenta con un servicio al cliente capacitado que sepa atender las necesidades del cliente con una actitud
amable y decente que pueda trasmitir al cliente una atención agradable y oportuna

CARACTERISTICAS ATRIBUTOS
Buena imagen del local limpio y con un aspecto agradable
Un concepto arriesgado
atención al cliente de comunicación asertivo y dinámico
Publicidad Ser diferente a la temáticas de otros locales
Buena presentación en redes sociales
calidad del producto Servicio profesional

Localización Que se ubique en un lugar muy llamativo y visible

variedades de productos entradas y patos fuertes bebidas de variedad como
licor jugos miche lada
Haga una lista de características y atributos de calidad del
servicio de renta de autos en un centro vacacional para
turistas.
Servicio de renta de autos

Un centro vacacional cuenta con un servicio de renta de autos para sus clientes favoreciendo el
desplazamiento a las diferentes áreas recreativas del centro vacacional, esto permite un mejor servicio y
disfrute de sus clientes.

Cuenta con una gran variedad de automóviles esto para que sus clientes puedan seleccionar el que mejor se
les acomode a sus necesidades.

Cuenta con una variedad de planes de alquiler de autos como por horas, por días, semanas.

Cada plan varía por sus precios y el tipo de aseguradora de riesgo contra accidentes.

Para generar más seguridad a sus clientes cuenta con un sistema de calidad de chequeo de los automóviles
diario.

Cuenta también con un servicio técnico domiciliario en caso de la avería de los vehículos, en casos mayores
servicio de grúa

Cuenta tan bien con una línea de atención al cliente presta las 24 horas para solucionar los problemas que se
presenten

CARACTERISTICAS ATRIBUTOS
Atención Servicio las 24 horas para solucionar problemas
Buena presentación en redes sociales
Satisfacción Facilitar el desplazamiento de sus clientes
Variedad Diferentes autos y planes de servicio
Servicios Conductores elegidos
Técnico domiciliario
Grúas
seguridad Aseguradoras de riesgos
Chequeo pre operación de los vehículos
Mantenimientos preventivos