GUIA DE LABORATORIO 3

Cuestionario 3
1. En este experimento usted calculó las densidades usando objetos a temperatura ambiente
¿Cómo piensa que cambiará la densidad del etanol si se hubiera calentado a 500 C antes
del experimento?
Si el etanol se calentara a 500°C antes del experimento, se produciría una expansión térmica del
líquido. La densidad del etanol disminuiría a medida que aumenta la temperatura. Esto se debe a
que, a temperaturas más altas, las moléculas del etanol se vuelven más energéticas y se separan
más entre sí, lo que resulta en un mayor volumen ocupado por la misma masa de líquido.

En general, la relación entre la densidad y la temperatura sigue una tendencia inversa para la
mayoría de los líquidos, incluido el etanol. A temperaturas más altas, la densidad tiende a
disminuir debido a la expansión térmica, mientras que, a temperaturas más bajas, la densidad
tiende a aumentar debido a la contracción térmica.

2. ¿Se puede hallar la densidad de un sólido regular como una esfera o un cubo por un
método directo? Explique la respuesta
Sí, es posible hallar la densidad de un sólido regular como una esfera o un cubo mediante un
método directo. El método directo implica medir la masa y el volumen del sólido y luego utilizar
la fórmula de densidad para calcularla.

Para una esfera, se puede medir el diámetro o el radio y utilizar la fórmula correspondiente para
calcular su volumen. El volumen de una esfera se calcula mediante la fórmula V =(4/3)πr ³ ,
donde r es el radio. Luego, se mide la masa del sólido y se utiliza la fórmula de densidad, que es
densidad=masa/volumen, para obtener la densidad.

Para un cubo, se mide una de las aristas (lado) y se eleva al cubo para obtener el volumen del
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cubo. El volumen de un cubo se calcula mediante la fórmula V =a ³ , donde "a" es la longitud de

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un lado del cubo. Luego, se mide la masa del sólido y se utiliza la fórmula de densidad,
densidad=masa/volumen, para obtener la densidad.

Es importante asegurarse de que las medidas de masa y volumen sean precisas y se realicen con
instrumentos de medición adecuados y calibrados. Además, es fundamental utilizar unidades
consistentes en todas las medidas para obtener un resultado correcto.
3. ¿Cómo determinaría la densidad de una sustancia gaseosa? Por ejemplo, la del aire ¿En
qué unidades se expresa?
La determinación de la densidad de una sustancia gaseosa, como el aire, se puede realizar
utilizando un método indirecto llamado densidad relativa o densidad en relación a otra sustancia.
En el caso del aire, se utiliza como referencia la densidad de otro gas, comúnmente el hidrógeno
o el helio.
El procedimiento para determinar la densidad del aire sería el siguiente:

1) Se obtiene una muestra de aire y se mide su volumen utilizando un recipiente conocido,

como una probeta o un cilindro graduado. Es importante tener en cuenta que las
mediciones deben realizarse a condiciones específicas de temperatura y presión para
obtener resultados precisos.

2) Se mide la masa de la muestra de aire utilizando una balanza adecuada. Es fundamental

asegurarse de que la balanza esté calibrada correctamente.

3) Se calcula la densidad del aire utilizando la fórmula de densidad, que es densidad =

masa/volumen.

4) Para obtener la densidad relativa del aire en relación al hidrógeno o al helio, se divide la
densidad del aire por la densidad del gas de referencia.
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La densidad del aire y la densidad relativa se expresan comúnmente en unidades como

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kilogramos por metro cúbico (kg /m ³) o gramos por litro ( g/ L).

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Es importante tener en cuenta que la densidad del aire puede variar ligeramente debido a factores
como la temperatura, la presión y la humedad. Por lo tanto, es necesario tener en cuenta las
condiciones específicas bajo las cuales se realizan las mediciones y utilizar las correspondientes
correcciones si es necesario.

4. ¿Cuál es la diferencia entre densidad y peso específico? ¿Cuáles son sus unidades?
La densidad y el peso específico son dos conceptos relacionados, pero representan diferentes
propiedades de una sustancia. La principal diferencia entre ellos radica en la forma en que se
expresan y en las unidades que se utilizan.

1) Densidad: La densidad se define como la masa de una sustancia por unidad de volumen.
Es una medida de cuánta masa está contenida en un determinado volumen de la sustancia.
La fórmula de la densidad es:
Densidad=Masa/Volumen
Las unidades comunes para la densidad son kilogramos por metro cúbico ( kg /m ³) en el sistema
SI, gramos por centímetro cúbico ( g/cm ³ ) o toneladas por metro cúbico (t /m ³), entre otros.
También puede expresarse en unidades imperiales, como libras por pie cúbico (lb/ft ³ ).

2) Peso específico: El peso específico es una medida de la fuerza de gravedad ejercida

sobre una sustancia en relación con su volumen. Se define como el peso de una sustancia
por unidad de volumen. La fórmula del peso específico es:
Peso específico=Peso/Volumen

Las unidades comunes para el peso específico son newton por metro cúbico (N/m³) en el sistema
SI o libras por pie cúbico (lb/ft ³ ) en el sistema imperial.

La diferencia clave entre densidad y peso específico radica en que la densidad es una medida de
3 Pá gina

la masa por unidad de volumen, mientras que el peso específico es una medida del peso (fuerza)

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por unidad de volumen. La densidad no depende de la gravedad, ya que la masa es una propiedad
intrínseca de una sustancia, mientras que el peso específico depende de la fuerza gravitatoria.

5. ¿Cuándo un sólido no está perfectamente sumergido dentro de un líquido?

Un sólido no está perfectamente sumergido dentro de un líquido cuando parte o la totalidad del
sólido se encuentra en la interfaz entre el líquido y el aire, en lugar de estar completamente
sumergido en el líquido. Esto ocurre cuando la densidad del sólido es menor que la densidad del
líquido en el que se encuentra.

Cuando la densidad del sólido es menor que la densidad del líquido, el sólido tiende a flotar en la
superficie del líquido en lugar de hundirse. Esto se debe al principio de flotación de Arquímedes,
que establece que un cuerpo sumergido en un fluido experimenta una fuerza ascendente igual al
peso del fluido desplazado por el cuerpo. Si el peso del fluido desplazado es mayor que el peso
del sólido, el sólido flotará en la superficie.

6. ¿Cómo se verá afectado el cálculo de su densidad?

Si un sólido no está perfectamente sumergido en un líquido, es decir, si parte del sólido está
fuera del líquido en la interfaz aire-líquido, el cálculo de su densidad se verá afectado. La
densidad se calcula dividiendo la masa del sólido entre su volumen, por lo que cualquier parte
del sólido que esté fuera del líquido no contribuirá al volumen total considerado en el cálculo de
la densidad.

En este caso, para calcular la densidad del sólido, solo se considerará la parte del sólido que está
sumergida dentro del líquido. La masa utilizada en el cálculo seguirá siendo la masa total del
sólido, pero el volumen se calculará utilizando únicamente la parte del sólido que está dentro del
líquido.
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Por lo tanto, la densidad calculada será menor que la densidad real del sólido, ya que no se está
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considerando la masa y el volumen completos del sólido. La fracción de volumen no sumergido

en el líquido debe tenerse en cuenta al realizar el cálculo de la densidad y se debe tener en cuenta

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que los resultados serán aproximados y estarán afectados por el grado de inmersión del sólido en
el líquido.

7. ¿Cómo calcularía la densidad del cuerpo humano?

Para calcular la densidad del cuerpo humano, se puede utilizar un método conocido como la
"método de densitometría corporal". Este método se basa en la medición de la masa y el volumen
corporales total.
El proceso general para calcular la densidad del cuerpo humano sería el siguiente:

1) Medición de la masa corporal: Se utiliza una balanza para medir la masa del individuo.

2) Medición del volumen corporal total: Hay varios métodos para medir el volumen
corporal total, como la densitometría por desplazamiento de agua, la pletismógrafo de
aire desplazado o la escaneo por absorciómetro de rayos X de energía dual (DXA, por sus
siglas en inglés). Estos métodos utilizan diferentes principios para determinar el volumen
del cuerpo y pueden requerir equipos especializados. Algunos métodos también pueden
requerir la inmersión del individuo en agua o el uso de escáneres.

3) Cálculo de la densidad: Una vez obtenida la masa corporal y el volumen corporal total,
se puede calcular la densidad dividiendo la masa entre el volumen.

Densidad=Masa corporal /Volumen corporal total

4) Estimación de la composición corporal: A partir de la densidad, se puede utilizar una

ecuación de predicción específica para estimar la composición corporal, como el
porcentaje de grasa corporal.
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Es importante tener en cuenta que la exactitud de la estimación de la densidad y la composición
corporal puede variar según el método utilizado y las ecuaciones empleadas. Además, la
densidad y la composición corporal pueden verse afectadas por factores como la hidratación, la
masa muscular, la edad y el sexo del individuo.

GUIA DE LABORATORIO 4
Cuestionario 4

1. ¿Cuál es su punto de ebullición y punto de fusión del cloruro de sodio, el magnesio

y parafina?
El punto de ebullición de la parafina, que es una mezcla de hidrocarburos sólidos, varía
dependiendo de la composición exacta de la muestra de parafina. Sin embargo, en general, el
rango típico de punto de fusión y punto de ebullición de la parafina se encuentra entre 40 °C y 70
°C.
El punto de ebullición del magnesio es de aproximadamente 1,090 grados Celsius, sin embargo,
es importante tener en cuenta que el magnesio es un metal que tiene una alta reactividad y se
quema fácilmente en presencia de oxígeno. Por lo tanto, el punto de ebullición del magnesio no
se puede determinar de manera precisa en condiciones normales, ya que se descompone antes de
alcanzar su punto de ebullición.

En cuanto al punto de fusión del magnesio, es de aproximadamente 650 grados Celsius.

El cloruro de sodio, comúnmente conocido como sal de mesa, tiene un punto de fusión y no un
punto de ebullición claro o preciso. El punto de fusión del cloruro de sodio es de
aproximadamente 801 °C, El punto de ebullición del cloruro de sodio es de aproximadamente
1465 °C.
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Tras llevar a cabo el experimento y una investigación de evaluación de las propiedades de la
parafina, el magnesio y el cloruro de sodio, se logró determinar de manera aproximada sus
respectivos puntos de fusión y ebullición.

2. ¿Habrá alguna diferencia de lo anterior calculado, con lo expresado en ciertas tablas,

si esto es cierto a qué se debe?
Es posible que haya diferencias entre los valores que he proporcionado y los valores encontrados
en ciertas tablas de referencia. Estas diferencias pueden deberse a varios factores:

1) Variaciones en la pureza: Los valores de puntos de fusión y otros datos físicos pueden
depender de la pureza de la muestra. Si la muestra utilizada para determinar los valores
difiere en pureza de la muestra de referencia utilizada para las tablas, esto puede resultar
en diferencias en los valores reportados.

2) Condiciones experimentales: Los valores de puntos de fusión pueden variar según las
condiciones experimentales utilizadas para medirlos, como la tasa de calentamiento, la
presión y la técnica de medición. Si las condiciones experimentales difieren entre los
estudios o las tablas de referencia, esto puede contribuir a las diferencias en los valores
reportados.

3) Diferencias en la composición: Algunas sustancias, como la parafina, pueden tener

diferentes composiciones y estructuras químicas según el grado o tipo específico. Esto
puede afectar el punto de fusión, y las tablas de referencia pueden proporcionar valores
específicos para diferentes grados o tipos de la sustancia.

4) Errores de medición: En algunos casos, las diferencias pueden ser atribuibles a errores de
medición o errores en la recopilación y presentación de los datos en las tablas de
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referencia.

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GUIA DE LABORATORIO 5
Cuestionario 5

1. Describa como es una cerveza antes del proceso de destilación.

Antes del proceso de destilación, una cerveza Heineken es una bebida carbonatada y no destilada
que se caracteriza por su sabor refrescante y distintivo. Aquí hay una descripción de las
características de una cerveza Heineken en su estado original:

o Apariencia: Una cerveza Heineken presenta un color dorado brillante y cristalino.

o Aroma: La cerveza Heineken tiene un aroma característico que combina notas

herbales, ligeramente florales y especiadas. Pueden apreciarse matices sutiles de
lúpulo, malta y levadura, lo que contribuye a su perfil aromático distintivo

o Sabor: En cuanto al sabor, la cerveza Heineken ofrece un equilibrio entre el

amargor del lúpulo y el dulzor de la malta. Es conocida por su carácter refrescante
y ligero, con un sabor suave y limpio

o Cuerpo y carbonatación: La cerveza Heineken tiene un cuerpo ligero a medio y

una carbonatación moderada

2. ¿Cómo es el sabor de la cerveza que se sometió a destilación, si partimos de 250 ml de

cerveza y después obtuvimos 100 ml de etanol?

Si se somete una cerveza a destilación y se obtiene 100 ml de etanol a partir de 250 ml de

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cerveza, el sabor y las características de la bebida se verán significativamente alterados.

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El etanol es el componente principal responsable de los efectos embriagadores de las bebidas
alcohólicas, incluyendo la cerveza. Por lo tanto, al obtener 100 ml de etanol mediante la
destilación, la cantidad de alcohol en la cerveza original se habrá reducido considerablemente.

El sabor de la cerveza destilada se verá afectado debido a la eliminación del agua y otros
componentes no volátiles durante el proceso de destilación. La cerveza destilada tendrá un sabor
más concentrado, ya que se ha eliminado una parte considerable del volumen original de la
cerveza, dejando principalmente el etanol y otros compuestos volátiles.

3. ¿Cómo quedo su color después de este proceso?

Después del proceso de destilación, el color de la cerveza destilada puede variar dependiendo de
varios factores, como la composición exacta de la cerveza original y la cantidad de componentes
no volátiles que se hayan eliminado durante la destilación.
En general, la destilación se utiliza para separar los componentes volátiles de una mezcla líquida,
como el etanol, dejando atrás los componentes no volátiles. Esto significa que el color de la
cerveza destilada puede ser más claro que el color original de la cerveza, ya que algunos de los
compuestos que contribuyen al color, como los pigmentos de malta o lúpulo, pueden haberse
eliminado durante el proceso de destilación.

4. ¿Cómo sería su densidad menor o mayor que una gaseosa normal?

La densidad de la cerveza destilada sería mayor que la de una cerveza normal. Durante el
proceso de destilación, se elimina una gran cantidad de agua de la cerveza, dejando
principalmente el etanol y otros componentes volátiles. El etanol tiene una densidad mayor que
el agua, por lo que su presencia en la cerveza destilada aumentará su densidad.
9 Pá gina

En contraste, una cerveza normal contiene una proporción significativa de agua, así como otros
componentes como maltas, lúpulos y levaduras. Estos componentes tienen densidades menores

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que la del etanol, lo que contribuye a una densidad generalmente menor en comparación con la
cerveza destilada.

5. ¿por qué se utiliza en el balón de destilación pedacitos de vidrio o arena?

Los pedacitos de vidrio o arena se utilizan en el balón de destilación por varias razones:

1. Mejora la eficiencia de la destilación: Los pedacitos de vidrio o arena proporcionan una mayor
área de superficie en el balón de destilación. Esto aumenta la superficie de contacto entre el
líquido que se va a destilar y los vapores generados durante el proceso de calentamiento. Como
resultado, se facilita la transferencia de calor y se promueve una destilación más eficiente.

2. Ayuda a la formación de burbujas: Los pedacitos de vidrio o arena actúan como "núcleos de
ebullición" en el balón de destilación. Proporcionan puntos de inicio para la formación de
burbujas de vapor cuando se calienta el líquido. Esto ayuda a evitar el sobrecalentamiento y a
mantener una ebullición controlada durante el proceso de destilación.

3. Evita la formación de salpicaduras: Durante la destilación, es común que se formen burbujas

de vapor que pueden provocar salpicaduras. Los pedacitos de vidrio o arena en el balón de
destilación ayudan a romper las burbujas y a reducir la tendencia de salpicaduras, lo que aumenta
la seguridad durante el proceso.

4. Uniformiza la temperatura: Los pedacitos de vidrio o arena distribuidos en el balón de

destilación ayudan a distribuir y mantener de manera más uniforme la temperatura en el líquido.
Esto evita la formación de zonas calientes o puntos de sobrecalentamiento, lo que resulta en una
destilación más homogénea.

En resumen, los pedacitos de vidrio o arena se utilizan en el balón de destilación para mejorar la
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eficiencia de la destilación, facilitar la formación de burbujas de vapor, prevenir salpicaduras y

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uniformizar la temperatura en el líquido destilado. Estos elementos contribuyen a un proceso de

destilación más seguro y efectivo.

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APUNTES DE LAS PRACTICAS HECHAS EN LABORATORIO

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