PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

“NOM BOX” Inovasi Varian Rasa Bunga dan Buah dalam Dessert Box
sebagai Cemilan Unik dan Sehat

Kewirausahaan A
Sastra Inggris

Diusulkan oleh:
Jingga Ferdasiwi NIM 13020119140116; 2019
Adinda Ayu Azzahra NIM 13020119140114; 2019
Naafi Sejatining Sekar NIM 13020119140121; 2019
Dinda Sekar Wangi NIM 13020119140122; 2019
Arfiani Fithratin Nisa NIM 23020119130123; 2019

UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2022
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI 2
DAFTAR GAMBAR 5
DAFTAR TABEL 6
BAB 1. PENDAHULUAN 7
1.1. Latar Belakang 7
1.2. Rumusan Masalah 7
1.3. Tujuan Kegiatan 7
1.3.1. Tujuan Umum 7
1.3.2. Tujuan Khusus 7
1.4. Luaran yang Diharapkan 8
1.5. Manfaat 8
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 9
2.1. Gambaran Umum Lingkungan 9
2.2. Gambaran dan Analisa Produk 9
2.3. Kapasitas Produksi 10
2.4. Perencanaan Tempat Produksi 10
2.5. Perencanaan Pemasaran 10
2.5.1. Segmen Pasar 10
2.5.2. Targeting 10
2.5.3. Positioning 10
2.5.4. Market Share 11
2.5.5. Perbandingan 11
2.6. Analisa Usaha 11
2.7. Peluang Keberlanjutan Usaha 11
2.8. Analisa Keuangan 12
2.8.1. Payback Periode 12
2.8.2. Benefit / Cost Ratio 12
2.8.3. Break Even Point (BEP) 12
2.8.4. Net Present Value (NVP) 13
2.8.5. Profitability Index (PI) 13
BAB 3. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 14
3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan 14
3.2. Bahan dan Alat 14

2
 3.2.1. Bahan yang Digunakan 14
3.2.2. Alat yang Digunakan 14
3.3. Diagram Alir Produksi 14
3.4. Cara Pembuatan “NOM BOX” Dessert Box 14
3.5. Tahap-tahap Pelaksanaan Kegiatan 14
3.5.1. Kegiatan Tahap I : Pra-Produksi 14
3.5.2. Kegiatan Tahap II : Tahap Penentuan Harga dan Promosi 14
3.5.3. Kegiatan Tahap III : Produksi Awal 15
3.5.4. Kegiatan Tahap IV : Pemasaran 15
3.6. Pencatatan Keuangan 15
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 16
4.1. Anggaran Biaya 16
4.2. Jadwal Kegiatan 16
DAFTAR PUSTAKA 17
LAMPIRAN 18
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing 18
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 25
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas 25

3
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Logo NOM BOX Dessert Box

Gambar 2. Rancangan Produk
Gambar 3. Diagram Alir Produksi

4
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Harga Pokok Produksi NOM BOX Dessert Box

Tabel 2. Perbandingan NOM BOX Dessert Box dengan Produk Sejenis
Tabel 3. Laporan Laba Rugi
Tabel 4. Neraca Usaha
Tabel 5. Cash Flow
Tabel 6. Payback Periode
Tabel 7. Ringkasan Anggaran Biaya
Tabel 8. Jadwal Kegiatan

5
 BAB 1. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Dessert adalah hidangan terakhir yang disajikan pada menu dan berfungsi sebagai
dessert atau hidangan penutup karena berfungsi untuk menghapus kesan rasa dari
hidangan sebelumnya. Dessert, disebut juga last course atau hidangan terakhir, selalu
identik dengan makanan manis dan menyegarkan yang biasanya disajikan setelah
menyantap hidangan pembuka dan hidangan utama. Sewaktu-waktu, hidangan penutup
terlihat sebagai makanan terpisah atau makanan ringan dan dapat dimakan beberapa saat
setelah makanan utama (biasanya dengan latar informal). Beberapa restoran
menspesialisasikan diri pada hidangan penutup.
Pada mulanya, hidangan dessert hanya disajikan langsung dalam bentuk buah
segar. Namun, seiring berjalannya waktu, terdapat berbagai macam variasi yang
diperkenalkan, seperti berupa tart, kue, es krim, dan hidangan ringan lainnya yang
dipadukan dengan sirup, saus, dan krim, seperti halnya Dessert Box. Cemilan modern ini
merupakan makanan penutup yang terdapat di dalam kotak makanan ergonomis. Berbeda
dengan dessert biasa yang disajikan di piring, dessert box bisa secara efisien disantap
langsung dari tempatnya. Makanan manis yang ditata dalam kotak bening ini lumrahnya
terdiri dari beberapa lapisan seperti kue sponge, krim lembut, taburan bubuk coklat,
biskuit sebagai topping, dan sebagainya.
Berdasarkan kuesioner yang telah disebar oleh penulis dengan jumlah
responden sebanyak 36 orang dengan kisaran umur 19-25 tahun menunjukkan bahwa
100% dari responden mengetahui adanya produk dessert box sebagai hidangan penutup
dan 80% darinya menyukai produk tersebut. Selain itu, 88.6% di antaranya memiliki
minat terhadap dessert box dengan varian dan ukuran yang berbeda. Hal ini menunjukkan
antusiasme pasar dalam menerima produk dessert box dan inovasi-inovasi terbarunya.
1.2. Rumusan Masalah
Dessert Box yang sudah beredar saat ini kebanyakan merupakan cemilan yang
terlalu manis dan mengandung banyak gula. Seperti yang diketahui, dessert merupakan
cemilan berbahan dasar manis. Namun, dilihat dari sisi kesehatan, makanan dengan gula
tinggi dapat menyebabkan berbagai komplikasi yang dapat berakibat fatal bagi tubuh.
Beberapa dessert box juga terbilang cukup mahal untuk kantong pelajar. Maka dari itu,
kami merancang “NOM BOX” merupakan produk hidangan penutup dengan
menghadirkan sebuah inovasi dessert box dengan varian rasa buah dan bunga.
1.3. Tujuan Kegiatan
1.3.1. Tujuan Umum
Proposal ini bertujuan untuk membuat produk “NOM BOX” menjadi
dessert/cemilan yang sehat, unik dan ekonomis.
1.3.2. Tujuan Khusus
a. Pembuatan produk “NOM BOX” dessert box
b. Pemenuhan nilai tugas pada mata kuliah Kewirausahaan

6
1.4. Luaran yang Diharapkan
a. Produk “NOM BOX” Dessert Box dapat dijual dalam skala komersial
b. Pendapatan hasil penjualan produk “NOM BOX” dessert box
c. Produk “NOM BOX” dessert box dapat menjadi bisnis permanen
1.5. Manfaat
Manfaat dari “NOM BOX” dessert box adalah memberikan pilihan hidangan
penutup ergonomis bagi masyarakat yang praktis, lebih murah, dan lebih sehat dari
produk sejenis lainnya.

7
 BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1. Gambaran Umum Lingkungan
Indonesia merupakan negara agraris yang kaya akan sumber daya alam, salah
satunya adalah buah-buahan. Tanaman buah adalah salah satu produk unggulan dan
potensi terbesar bagi Indonesia. Produksi buah-buahan tersebar di berbagai daerah seperti
pulau Jawa dan Sumatera. Salah satu daerah penghasil buah-buahan adalah di daerah
Bandungan, Kabupaten Semarang.
Buah-buahan seperti mangga dan stroberi merupakan beberapa jenis buah di
antara buah-buahan yang marak ditemukan di Indonesia, salah satunya yang dapat
ditemukan di perkebunan daerah Bandungan, Kabupaten Semarang. Potensi tanaman lain
seperti teh hijau dan bunga telang tersebar di seluruh daerah pulau Jawa termasuk Kota
Semarang dan Ungaran. Produksi tersebut diharapkan dapat menjadi kemudahan dalam
pemenuhan bahan baku.
2.2. Gambaran dan Analisa Produk
Produk “NOM BOX” Dessert Box dibuat dengan buah-buahan yang sehat dan
diproses secara higienis untuk mempertahankan mutu produk. Produk “NOM BOX”
Dessert Box dikemas dengan takaran 350 ml dalam wadah thinwall dengan stiker dan
visual yang menarik dan ergonomis. Berikut merupakan rincian biaya pembuatan “NOM
BOX” tiap 350ml.

Gambar 1. Logo NOM BOX Gambar 2. Rancangan Produk

Rincian biaya bahan baku :

1. Roti tawar 4 pack Rp. 40.000
2. Susu 5 pcs Rp. 22.500
3. Susu Bubuk 10 pcs Rp. 35.000
4. Susu Kental Manis 10 pcs Rp. 15.000
5. Gula 500 gr Rp. 6.000
6. Fla bubuk 5 pcs Rp. 20.000
7. Emulsifier 5 pcs Rp. 40.000
8. Buah Mangga 1 kg Rp. 14.000
9. Buah Stroberi 3 pack Rp. 33.000

8
 10. Bubuk Matcha 250 gr Rp. 18.000
11. Bunga Telang 10 gram Rp. 7.000
12. Thinwall 350ml 40 pcs Rp. 46.500
13. Stiker 5 lembar Rp. 50.000

TOTAL Rp. 347.000

Tabel 1. Harga Pokok Produksi NOM BOX Dessert Box

Keterangan Harga (rupiah)
Biaya Bahan Baku 347.000
Biaya Tenaga Kerja 50.000
Biaya Distribusi 40.000
Listrik dan Gas 50.000
TOTAL 487.000
Harga produksi per unit = HPP / Jumlah Unit
= Rp487.000 / 40
= Rp12.175/ unit
Keuntungan per unit = Harga Jual - Harga Produksi Per-unit
= Rp20.000 - Rp. 12.175
= Rp7.825 / unit

2.3. Kapasitas Produksi

Produksi NOM BOX Dessert Box dapat dijelaskan dengan rincian sebagai berikut:
1. Minggu I: Masa promosi dan penjualan sebanyak 10 pcs
2. Minggu II: Target penjualan sebanyak 20 pcs
3. Minggu III: Target penjualan sebanyak 30 pcs
4. Minggu IV: Target penjualan sebanyak 40 pcs
2.4. Perencanaan Tempat Produksi
Produksi akan dilaksanakan di daerah Pringgading, Tembalang, dan Ungaran.
2.5. Perencanaan Pemasaran
2.5.1. Segmen Pasar
Segmen pasar dari produk ini adalah masyarakat remaja hingga dewasa dalam kisaran
umur 19 hingga 25 tahun yang menyukai hidangan penutup (dessert), camilan, makanan
sehat, serta makanan manis.
2.5.2. Targeting
Masyarakat yang berminat pada produk ini adalah khalayak muda sampai dewasa
yang suka makanan manis, praktis, dan sehat. Sehingga, sasaran utama dari produk ini
adalah pelajar, mahasiswa, dan pekerja atau masyarakat perkotaan.

9
 2.5.3. Positioning
Keunggulan produk ini adalah varian kemasan yang lebih ergonomis, varian rasa
baru yang lebih unik dan sehat, serta harga yang lebih murah. Kemasan yang digunakan
lebih mudah dibawa dan dihabiskan sehingga bukan masalah jika konsumen hendak
mengkonsumsi ditempat tanpa freezer atau membawa sisa makanan. Varian rasa yang
ditawarkan terbilang unik karena “NOM BOX” Dessert Box menggunakan sari bunga
dan buah yang berkhasiat sebagai topping. Penggunaan gula yang lebih sedikit menjadi
keunggulan NOM BOX sebagai Dessert Box yang lebih sehat.
2.5.4. Market Share
Data statistik mencatat jumlah penduduk Indonesia (target market) pada tahun
2022 yaitu sebanyak 275.361.267 jiwa. Sementara itu, menurut data dari Kementerian
Dalam Negeri Indonesia per 31 Desember 2021, masyarakat Indonesia dengan umur
15-25 berjumlah 44.531.902 jiwa (16.2%). Data sebanyak yang tertera akan menjadi
target pasar utama kami.
2.5.5. Perbandingan
Tabel 2. Perbandingan NOM BOX Dessert Box dengan Produk Sejenis
No. Perbandingan Varian Rasa Tampilan Harga
1. “NOM BOX” Dessert Box Unik Menarik 20.000
2. Dydy Kitchen Umum Menarik 49.000
3. Yay Dessert Umum Menarik 45.000
4. Bittersweet by Najla Umum Menarik 60.000
5. Kamei Kitchen Umum Monoton 27.000
6. Salty Sweet Umum Monoton 25.000

2.6. Analisa Usaha

Tabel 3. Laporan Laba Rugi
Pendapatan:
Penjualan 800.000
Total Pendapatan 800.000
Beban - beban:
Harga Bahan Baku 347.000
Beban Pegawai 50.000
Beban Listrik dan Gas 50.000
Beban Distribusi 40.000
Total Beban 487.000
Laba Bersih (Rp) 313.000
Berdasarkan analisis tersebut, maka usaha ini dapat menghasilkan omset sebesar
Rp313.000/bulan dan layak untuk dijalankan.
2.7. Peluang Keberlanjutan Usaha
Tabel 4. Neraca Usaha

10
 Tabel 5. Cash Flow

2.8. Analisa Keuangan

2.8.1. Payback Periode
Tabel 6. Payback Periode

Bulan Arus Kas (Rp) Arus Kas Komulatif (Rp)

0 -737.000 -737.000

1 313.000 -424.000

2 626.000 313.000

𝑀𝑜𝑑𝑎𝑙 𝑎𝑤𝑎𝑙 − 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑘𝑜𝑚𝑢𝑙𝑎𝑡𝑖𝑓 𝐶𝐹 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛 1

Payback periode = n + ( (𝐶𝐹 𝑘𝑜𝑚𝑢𝑙𝑎𝑡𝑖𝑓 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛 2 − 𝐶𝐹 𝑘𝑜𝑚𝑢𝑙𝑎𝑡𝑖𝑓 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛 1 )
𝑅𝑝737.000 − 𝑅𝑝313.000
= 1 + ( 𝑅𝑝626.000 − 𝑅𝑝313.000 )

11
 = 1,11 bulan (1 bulan 3 hari)
Dapat disimpulkan bahwa investasi yang telah ditanamkan akan kembali dalam
kurun waktu 1,11 bulan (1 bulan 3 hari).
2.8.2. Benefit / Cost Ratio
B/C Ratio = Jumlah Pendapatan / Total Biaya Produksi
= 800.000 / 487.000
= 1,64
Dari B/C Ratio usaha ini layak atau fleksibel untuk dilakukan karena arus kas
bersih yang lebih besar dari investasi sehingga melebihi nilai 1.
2.8.3. Break Even Point (BEP)
BEP unit = biaya tetap/(harga jual per unit–harga produksi per unit)
= Rp 225.000/(Rp 20.000-Rp 12.175)
= 28.75 unit
BEP rupiah = biaya tetap/(1-(harga produksi per unit/harga jual per unit)
= Rp 225.000/{1-(Rp 12.175/Rp 20.000)}
= Rp 575.079,87
Berdasarkan BEP/titik impas, jumlah unit yang harus terjual sebanyak 28.75 unit
dengan memperoleh Rp 575.079,87. Sehingga terbukti bahwa usaha ini
menguntungkan karena dengan menjual 40 unit diperoleh Rp 800.000, maka dapat
mencapai titik impas.
2.8.4. Net Present Value (NVP)
𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑒𝑑
NPV = -initial investment + Σ 12 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛
(1+10%)
= Rp 737.000 - Rp 1.848.140,09
= Rp1.111.140,09
Dengan perkiraan bunga 10% dan jangka waktu 12 bulan, diperoleh nilai NPV>0
sehingga usaha ini layak atau fleksibel untuk dilakukan karena arus kas bersih yang lebih
besar dari investasi.
2.8.5. Profitability Index (PI)
PI = PV dari Proceeds / PV modal
= Rp 1.848.140,09/Rp 737.000
= 2,51
Dari perhitungan PI usaha ini termasuk usaha yang layak atau fleksibel karena PI>1.

12
 BAB 3. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Program ini dilaksanakan selama satu bulan. Bahan baku lokal diperoleh dari pasar di
wilayah tempat usaha. Pembuatan produk “NOM BOX” Dessert Box dilakukan di
Siweden, RT 04/ RW 05, Kelurahan Candirejo, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten
Semarang, Jawa Tengah.
3.2. Bahan dan Alat
3.2.1. Bahan yang Digunakan
Bahan yang digunakan adalah sari bunga telang, buah stroberi, buah mangga,
bubuk teh hijau, krim kocok, emulsifier, susu, air, dan gula.
3.2.2. Alat yang Digunakan
Alat yang digunakan adalah kompor, mixer, freezer/kulkas, panci, pisau, talenan,
sendok, piping bag, dan wadah thinwall untuk dessert box.
3.3. Diagram Alir Produksi

3.4. Cara Pembuatan “NOM BOX” Dessert Box

1. Buat krim kocok dari krim kocok bubuk,
2. Potong buah yang dipilih. Potongan pertama adalah dadu, potongan kedua adalah
irisan,
3. Potong roti sesuai bentuk wadah, masukkan ke wadah, dan siram dengan susu,
4. Susun buah potong bentuk irisan di pinggir wadah,
5. Isi bagian tengah dengan krim kocok dan ratakan,
6. Tumpuk krim kocok dengan buah yang di potong dadu, dan ratakan,
7. Isi lapisan teratas dengan whipping cream, rapikan,
8. Hias dessert box dengan potongan irisan buah di atas lapisan yang telah disusun.

13
3.5. Tahap-tahap Pelaksanaan Kegiatan
3.5.1. Kegiatan Tahap I : Pra-Produksi
Tahap pra-produksi meliputi penyiapan tempat produksi, survei minat masyarakat
sekitar, penentuan bahan baku, perancangan kemasan dan label. Tahap selanjutnya adalah
tahap penyediaan lokasi produksi, yaitu memilih tempat yang mudah diakses dan
mendukung sebagai tempat produksi secara higienis.
3.5.2. Kegiatan Tahap II : Tahap Penentuan Harga dan Promosi
Proses penentuan besarnya keuntungan sudah dianalisis sehingga tercipta harga
seperti yang sudah dijelaskan pada Bab II. Proses promosi yang dilakukan yaitu dengan
sistem luring (Word of Mouth) dan daring (media sosial WhatsApp, Instagram, Twitter,
dan Line)
3.5.3. Kegiatan Tahap III : Produksi Awal
Setelah pra-produksi siap, tahap selanjutnya meliputi masa percobaan pembuatan
produk secara berkala, hal ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui permintaan
pasar.
3.5.4. Kegiatan Tahap IV : Pemasaran
Pemasaran dilakukan dengan menggunakan sistem luring dan daring. Untuk
sistem luring, pemasaran akan dilakukan menggunakan pembicaraan dari mulut ke mulut,
yaitu dengan memberi informasi kepada target pasar dan masyarakat sekitar tentang
produk “NOM BOX” Dessert Box.
Dalam penggunaan pemasaran sistem daring, kami melakukan dengan sistem
promosi menyebarkan poster secara daring di media sosial Instagram @nom.box dan
akun media sosial pribadi yang akan menggugah calon konsumen untuk membeli produk
“NOM BOX” Dessert Box.
3.6. Pencatatan Keuangan
Sistem pencatatan keuangan dilakukan secara manual karena belum menemukan
aplikasi yang sesuai dalam mengatur keuangan.

14
 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1. Anggaran Biaya

Tabel 7. Ringkasan Anggaran Biaya

No. Jenis Pengeluaran Harga (rupiah)
1. Bahan Habis Pakai 447.000
2. Perjalanan 40.000
3. Perlengkapan yang Diperlukan 250.000
TOTAL 737.000

4.2. Jadwal Kegiatan

Tabel 8. Jadwal Kegiatan

Bulan ke-
No. Nama Kegiatan
1 2 3
1. Diskusi Usaha
Persiapan Usaha (Desain logo, survei, pembuatan
2.
prototype, trial and error recipes)
3. Peluncuran, produksi, dan Promosi
4. Pemasaran dan Analisis Usaha
5. Penyusunan Laporan
6. Evaluasi

15
 DAFTAR PUSTAKA
Permana, Hasta Brian, Agnes Charisika Waluyo, Imron Hambyah, dkk. 2018. “MORIFA”
Inovasi Ekstrak Moringa oleifera sebagai Hand Sanitizer yang Praktis dan Ekonomis.
Universitas Diponegoro: Semarang

16
 LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing

1. Biodata Ketua
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Jingga Ferdasiwi

2. Jenis Kelamin Perempuan

2. Program Studi S1 Sastra Inggris

3. NIM 13020119140116

4. Tempat Tanggal Lahir Semarang, 17 Juli 1999

5. Alamat E-mail jinggaferdasiwi@gmail.com

6. Nomor Telepon/HP 081332665279

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1. ECAMP 2020 Panitia Divisi Logistik 2020 / UNDIP,

Semarang

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.

Semarang, 13 Oktober 2022

Ketua Tim

(Jingga Ferdasiwi)

17
2. Biodata Anggota I
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Adinda Ayu Azzahra

2. Jenis Kelamin Perempuan

2. Program Studi S1 Sastra Inggris

3. NIM 13020119140114

4. Tempat Tanggal Lahir Tegal, 06 November 2001

5. Alamat E-mail adindaayuazzahra01@gmail.com

6. Nomor Telepon/HP 085782582235

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1. Webinar Nasional “Membangun Panitia Divisi 16 Oktober 2021 /

Inovasi Kreatif UMKM Lokal Publikasi dan UNDIP, Semarang
Indonesia di Era Pandemi Dokumentasi
COVID-19 Melalui Bantuan
BPUM”

2. Dimas Volunteer Group Anggota Divisi Periode 2020 - 2021 /

PSDM UNDIP, Semarang

3. Forum Lingkar Dimas (Pengabdian Anggota 2021 / UNDIP,

Masyarakat) BEM FIB UNDIP Semarang

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.

Semarang, 13 Oktober 2022

Anggota Tim

(Adinda Ayu Azzahra)

18
3. Biodata Anggota II
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Naafi Sejatining Sekar

2. Jenis Kelamin Perempuan

2. Program Studi S1 Sastra Inggris

3. NIM 13020119140121

4. Tempat Tanggal Lahir Semarang, 7 Februari 2001

5. Alamat E-mail sekarnaafi@gmail.com

6. Nomor Telepon/HP 089668797501

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1. ECAMP 2020 Panitia Divisi PDD 2020 / UNDIP,

Semarang

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.

Semarang, 13 Oktober 2022

Anggota Tim

(Naafi Sejatining Sekar)

19
4. Biodata Anggota III
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Dinda Sekar Wangi

2. Jenis Kelamin Perempuan

2. Program Studi S1 Sastra Inggris

3. NIM 13020119140122

4. Tempat Tanggal Lahir Bogor, 04 November 2000

5. Alamat E-mail dindawangi66@gmail.com

6. Nomor Telepon/HP 08983361618

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

1. Himpunan Mahasiswa Sastra Inggris Junior Secretary of Periode 2020-2021

2020 Finance and Undip Semarang
Governance

2. Himpunan Mahasiswa Sastra Inggris Senior Project Periode 2021-2022

2021 Manager of Finance Undip Semarang
and Governance

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.

Semarang, 13 Oktober 2022

Anggota Tim

(Dinda Sekar Wangi)

20
5. Biodata Anggota IV
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Arfiani Fithratin Nisa

2. Jenis Kelamin Perempuan

2. Program Studi S1 Teknologi Pangan

3. NIM 23020119130123

4. Tempat Tanggal Lahir Yogyakarta, 13 Oktober 1999

5. Alamat E-mail arviany07@gamil.com

6. Nomor Telepon/HP 081329479873

B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Sedang/Pernah Diikuti
No. Jenis Kegiatan Status dalam Kegiatan Waktu dan Tempat

C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No. Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.

Semarang, 13 Oktober 2022

Anggota Tim

(Arfiani Fithratin Nisa)

21
6. Biodata Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Shoimatul Fitria, S.E., M.M.

2. Jenis Kelamin Perempuan

2. Program Studi Ekonomi Islam

3. NIP/NIDN 0027078104

4. Tempat dan Tanggal Lahir Purworejo, 27 Juli 1987

5. Alamat E-mail shoi.fitria@gmail.com

6. Nomor Telepon/HP 081392468622/02476486851

B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik S1/Sarjana S2/Magister S3/Doktor

Nama Institusi Universitas Universitas -

Diponegoro Diponegoro

Jurusan/Prodi Manajemen Manajemen -

Tahun Masuk-Lulus 2002-2006 2008-2010 -

C. Rekam Jejak Tri Dharma Perguruan Tinggi
C.1. Pendidikan/Pengajaran
No. Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS

1. Kewirausahaan Wajib 3

2. Manajemen Keuangan Wajib 3

3. Pengantar Bisnis Wajib 3

4. Manajemen Strategi Wajib 3

C.2. Penelitian
No. Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun

1. Hibah Penerapan Risk Profile, BOPTN UNDIP 2015

GCG, Earning (RGA) dalam
Mengukur Tingkat Kesehatan
Koperasi Jasa Keuangan Syariah

2. Hibah Baksos Pendampingan Dekranasda Jawa 2014

22
 Pembentukan Koperasi Untuk Tengah
Peningkatan Kesejahteraan

3. Pembuatan Road Map PT. SMF PT. SMF Persero 2014

Persero 2014
C.3. Pengabdian Kepada Masyarakat
No. Judul Pengabdian Masyarakat Penyandang Dana Tahun

1. Hibah Pengabdian Masyarakat BRI 2015

2. Hibah Pengabdian Masyarakat DIPA UNDIP 2014

Pendampingan Peningkatan
Kualitas Produk

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan
dalam pengajuan PKM-K.

Semarang, 13 Oktober 2022

Dosen Pembimbing

(Shoimatul Fitria, S.E., M.M.)

23
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Yang Diperlukan Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

Mixer 250.000
2. Bahan Habis Pakai Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
Modal Bahan Baku 347.000
Listrik dan Gas 50.000
Biaya Tenaga Kerja 50.000
3. Perjalanan Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
Distribusi 4 10.000 40.000
4. Lain-Lain Volume Harga Satuan Nilai (Rp)
TOTAL 1 + 2 + 3 + 4 (Rp) 737.000
Terbilang Lima Ratus Tiga Puluh Tujuh Ribu Rupiah

24
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Progra Bidang Alokasi

No Nama/NIM Uraian Tugas
m Ilmu Waktu
Studi
1 Jingga Ferdasiwi/ S1- Sastra Sastra 14 jam/ Mengkoordinasikan
13020119140116 Inggris Inggris minggu pelaksanaan
kegiatan,
melakukan
pembuatan konten
produk sebagai
pemasaran.
2 Adinda Ayu S1- Sastra Sastra 14 jam/ Melakukan produksi
Azzahra/ Inggris Inggris minggu dan pemasaran
13020119140114 produk, mencatat
administrasi,
mengelola keuangan
kegiatan.
3 Naafi Sejatining S1- Sastra Sastra 14 jam/ Melakukan produksi
Sekar/ Inggris Inggris minggu produk, melakukan
13020119140121 riset pasar,
merancang desain
brand, dan
menganalisa
keuangan.
4 Dinda Sekar Wangi/ S1- Sastra Sastra 14 jam/ Melakukan produksi
13020119140122 Inggris Inggris minggu dan pemasaran
produk, admin
media sosial.

5 Arfiani Fithratin S1- Teknologi 14 jam/ Mengawasi proses

Nisa/ Teknologi Pangan minggu produksi dan
23020119130123 Pangan pengemasan,
melakukan quality
checking dan
quality assurance
pada produk.

25