Professional Documents
Culture Documents
Modul Jajanan Nusantara
Modul Jajanan Nusantara
1.INFORMASI UMUM
A. Identitas
Nama Penyusun : Tim Guru Projek Jajanan Nusantara
Satuan Pendidikan : SMA Negeri 2 Kinali
Jenjang : SMA
Tahun Pelajaran : 2022/2023
Kelas/Semester : X/1
Alokasi Waktu : 12 JP ( 4 x pertemuan )
Garam NaCl 1 kg
Texapon 1 ons
SLS ½ kg
Pewarna 1 ons
Pengharum 1 botol
Air (15 Liter)
2. KOMPONEN INTI
A. Deskripsi Projek
Proses Pembuatan Sabun Pencuci Piring (Sunlight)
1. Kedalam Garam 1 kg ditambahkan air 2 Liter lalu diaduk sampai larut
2. Kemudian kedalam adukan tersebut ditambahkan Texapon 1 kg lalu tambahkan 3 Liter
Air kemudian aduk sampai larut, sambil menambahkan sedikit demi sedikit air hingga
semuanya air sampai 13 liter
3. Lalu Ambil 2 Liter air diwadah lain, tambahkan pewarna 1 ons, lalu campurkan
kedalam adukan/adonan pertama
4. Terakhir masukan 1 Liter air yang telah ditambahkan pengharum, kemudian aduk
sampai merata
5. Tutup wadah
6. Tunggu sampe 12 jam (semalaman)
2. Kontektualisasi :
Peserta didik
Pengarahan untuk menggali informasi kearifan lokal terkait dengan
Pembuatan sabun pencuci piring (sunlight)
Pengarahan tentang cara pembuatan sabun pencuci piring (sunlight)
3. Aksi :
Peserta didik dibawah bimbingan pendidik menyusun proposal/rencana
kegiatan projek
Peserta didik mempersiapkan properti (alat dan bahan) yang dibutuhkan
Dengan arahan guru pembimbing peserta didik mengerjakan projek di
tempat yang disudah disepakati.
Projek di kerjakan sesuai jadwal yang sudah ditentukan
4. Refleksi:
5. Tindak lanjut:
Berdasarkan hasil refleksi,pendidik dan peserta didik merencanakan panen
karya terhadap projek yang sudah dilaksanakan
E. Asesmen
Pada Projek P5 dengan tema Gaya hidup berkelanjutan ini dilakukan 3 jenis
asesmen:
1. Asesmen Diagnostik yaitu pemahaman siswa terhadap projek yang akan
dilakukan.
2. Asesmen Formatif, berupa nilai yang diambil selama kegiatan projek
berlangsung sebanyak 2 x pertemuan.
3. Asesmen Sumatif yang terdiri dari ujian tulis dan ujian praktek.
H. Refleksi Pembelajaran
1. Peserta didik bekerja sama sebagai tim dalam praktek kewirausahaan (pembuatan
sabun cuci piring).
2. Peserta didik mengungkapkan perasaannya setelah mempraktekkan kewirausahaan
(pembuatan sabun cuci piring) tersebut.
3. Peserta didik dapat mensosialisasikan dalam kehidupan bermasyarakat dalam
lingkungan tempat tinggal.
Mater Diskusi dengan Pembicara Tamu Untuk Mengetahui Lebih Dalam cara Durasi JP
i pembuatan sabun cuci piring
Total Prediksi JP 12
Projek Penguatan Profil Pancasila buku sumber buku sumber dan internet.
Glossarium
Daftar Pustaka
https://www.google.com/search?q=budaya+adalah&oq
https://www.google.com/search?q=babako+artinya&oq
https://www.google.com/search?q=kearifan+lokal&oq
Lembar Refleksi Peserta Didik
FASILITATOR :
Nama :
Pernyataan BB MB BSH SB
projek ini
W
aktu projek memadai untuk saya memahami isu yang ada
di sekitarku
p en g etah u an b ertam b ah lu as
dan berproses
menyenangkan
projek ini
datang
lokal