PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ

ESCUELA DE POSTGRADO

El Supermercado (A)

PRESENTADA POR:

Ingrhid León Gómez

Jose Luis Espinoza Gonzales

Marco Flores Gutierrez

Sharon Romero Ferro

OCTUBRE, 2023
1. Resumen Ejecutivo de los antecedentes del problema motivo del análisis (Reseña).

La empresa Super Fast Market desea realizar un estudio de costos para estimar los
gastos generales en sus distintos almacenes.

Finanzas ha planteado una hipótesis que afirma que, a mayor volumen de ventas,
mayor consumo eléctrico. Para la validación de esta hipótesis se analizan los costos
del año 2010, se determina la variabilidad por ubicación de la tienda y se
parametrizan sólo las 65 tiendas ubicadas en Lima. Así también, clasifica por
categorías los rangos de ventas en, separados por cada $50,000, siendo las ventas
mínimas $250,000 y las máximas $600,000.

2. Definición del problema

Se requiere analizar si existe una relación entre precio y ventas para con ello realizar
estimaciones de costos.

3. Análisis

Pregunta 1 ¿Cuáles son los valores de la media, mediana y desviación estándar

para las frecuencias de clase de 1 a 7? (completar la tabla 8) ¿Qué interpretación le
puedo dar a los valores antes hallados?

 En el intervalo de volumen de ventas entre 250K a 300K se tienen datos más

homogéneos, siendo la clase con los valores más bajos, por lo que indica baja
distorsión y simetría de los datos al estar cercanos a la media.
 Se cuenta con una desviación estándar menor (menos del 10%) por lo cual se
concluye que la dispersión del conjunto de datos tiende a estar más cerca de la
media y por consiguiente, una menor variabilidad en los datos.

Pregunta 2 ¿Si fuera el Gerente de la Cadena, de qué manera puedo emplear esta
información como ayuda para los administradores de las 200 tiendas?

 Con la identificación de la tienda modelo con mayor dispersión y revisando los

factores influyentes tanto en costo como en ventas
 Determinando que existe una relación de crecimiento entre las ventas totales y los
costos de electricidad.
 Con la revisión de la media, mediana y el coeficiente de variación nos lleva a
considerar desarrollar un análisis de regresión, para predecir los costos de
electricidad de acuerdo a las ventas.
Pregunta 3 ¿Existirá una relación entre las ventas totales y los costos? ¿Qué
consejo o lineamiento debo dar a los almacenes sobre el monto óptimo de las
ventas con respecto al costo? ¿Qué otra información podría ser útil para el cálculo
de costos de la energía eléctrica?

 Existe una relación lineal entre los costos y las ventas debido a que según
incrementan ventas también incrementan costos.
 Considerando que el valor crítico de F es menor a 0.05 se rechaza la hipótesis, por
lo que la regresión es predictiva.
 Las ventas promedio en el supermercado aumentan en 450 dólares cuando se
incrementa en un dólar el costo por electricidad (según fórmula)
 Según el R^2, el 82.29% al ser más cercano a 1 existe fuerte correlación entre
ambas variables

Pregunta 4. Si decidimos abrir una nueva tienda cuyas ventas anuales estimadas se
calculan en aproximadamente $325,000, ¿cuál es el presupuesto anual que debe
considerar el Administrador que nombremos?

 El administrador debe considerar US$ 4,678.76 de gastos anuales para la apertura

de una nueva tienda con ventas estimadas de $ 325,000

Pregunta 5. ¿Cómo pueden las estimaciones de las medias y desviaciones estándar

de la tabla 8 ser empleadas como información guía para un mejor desempeño de
las tiendas?

 Los costos promedio de una tienda pueden ser determinados con los históricos de
ventas.
 La hipótesis de asociar los costos de la electricidad con el tamaño de ventas es
factible ya que una es dependiente de otra.
 El pronóstico de ventas permitirá revisar los costos asociados para tener un mejor
control, con ello podría proponerse una mejora o un ahorro a futuro viendo que
montos de venta tendrían mayor costo.

Pregunta 6. Si los costos de servicios subieron en un porcentaje constante (20%) para

cada frecuencia de clase, ¿Cómo afectaría esto al monto óptimo de las ventas?

 Cuando se incrementan los costos en un 20% se incrementan las ventas, pero no

en la misma proporción; por lo que la tienda estaría perdiendo utilidad,
marginando menos, acorde a la variación indicada líneas arriba.
 El coeficiente de determinación es de 82.28%, el cual nos permite conocer que las
ventas explican el 82.28% de los costos de electricidad, en cada grupo de tiendas
 por IC.
 Las variables de ventas y costo de electricidad están correlacionadas, de tal forma
que si se incrementan las ventas se incrementa el costo de electricidad.
 La media y la mediana de los costos se ven afectados por el incremento, la
desviación estándar de los datos se mantiene constante. A menos que el
incremento en costo lo refleje en mis precios, generando menores ventas.

4. Conclusiones

 Para un análisis completo se debe considerar otros parámetros de

estandarización de datos como son: horarios de atención, tiempos efectivos
semanales, etc.
 Para este caso específico se consideró la media como valor representativo y la
marca de clase de los parámetros descritos para determinar la regresión lineal,
que nos sirve como herramienta de pronóstico de costos futuros generando una
línea base para determinar el rendimiento de las tiendas enmarcadas en los
parámetros propuestos del análisis.
 A pesar de que se cuenta con pocos parámetros para el análisis se identifica un
bajo el coeficiente de variabilidad
 Con el estudio realizado el encargado podría sugerir la reducción de costos para
incrementar el margen de ganancias, por lo que la correlación podría ser menor.

5. Recomendaciones

 Se sugiere establecer mejores parámetros en la recolección de datos para un

mejor análisis de datos.
 Se recomienda realizar un análisis de costos para poder estandarizar el consumo
en todas las tiendas por región para con ello obtener mayores márgenes de
ganancias.
 Realizar un análisis por región nos permitirá sincerar los costos de acuerdo a la
realidad de cada zona de influencia.

6. Apéndices
Ver Excel