KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan puji syukur kepada Allah SWT, akhirnya kami

dapat menyelesaikan Laporan Tahunan Program Gizi. Laporan Tahunan Program

Gizi dibuat dalam upaya penyediaan data dan informasi tentang kegiatan program

Gizi Puskesmas Jatinagara Tahun 2020 dan untuk mengevaluasi pencapaian

Program Gizi Puskesmas Jatinagara, disamping itu Laporan Tahunan Program

Gizi Tahun 2020 juga dapat dijadikan acuan untuk perencanaan dan pelaksanaan

kegiatan Program Gizi Tahun 2021.

Untuk meningkatkan kualitas penyajian laporan program gizi kami sangat

mengharapkan saran yang bersifat konstruktif serta peran aktif dari semua pihak

khususnya dalam menyediakan data yang akurat, terbaru dan sesuai dengan

kebutuhan.

Kepada semua pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan program

gizi dan penyusunan Laporan Tahunan Program Gizi kami ucapkan terima kasih.

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..............................................................................................i
DAFTAR ISI............................................................................................................ii
DAFTAR TABEL...................................................................................................iv
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................................v
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
A. LATAR BELAKANG..................................................................................1
B. MAKSUD DAN TUJUAN...........................................................................2
C. KEGIATAN POKOK PROGRAM GIZI.....................................................2
D. STANDAR PELAYANAN MINIMAL PROGRAM GIZI..........................3
1. Pelayanan Gizi...........................................................................................3
2. Pemantauan Pertumbuhan Balita...............................................................3
E. SASARAN PROGRAM GIZI......................................................................3
F. DASAR HUKUM.........................................................................................3
BAB II......................................................................................................................4
GAMBARAN UMUM............................................................................................4
A. PROGRAM PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT.....................................4
B. PERANAN, FUNGSI, DAN TUGAS TENAGA GIZI DI PUSKESMAS. .4
C. GAMBARAN UMUM PUSKESMAS JATINAGARA...............................5
BAB III....................................................................................................................8
EVALUASI PROGRAM GIZI................................................................................8
A. UPAYA PERBAIKAN GIZI KELUARGA.................................................8
1. Pemantauan Pertumbuhan Balita...............................................................8
Indikator yang digunakan untuk pemantauan pertumbuhan balita adalah
SKDN...............................................................................................................8
2. Pemantauan Status Gizi Balita..................................................................9
3. Cakupan ASI Eksklusif...........................................................................11
4. Anemia dan Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil...........12
5. Cakupan Tablet Fe 30 dan Fe 90 pada Ibu Hamil...................................12
6. Cakupan Vitamin A pada Ibu Nifas........................................................13
7. Cakupan Garam Yodium Rumah Tangga...............................................13
8. Cakupan Vitamin A pada Bayi (6-11) dan Balita (12-59)......................14
BAB IV..................................................................................................................17

ii
KESIMPULAN DAN SARAN..............................................................................17
A. KESIMPULAN...........................................................................................17
B. SARAN.......................................................................................................17
PENUTUP..............................................................................................................18

iii
 DAFTAR TABEL
Tabel 2. 1 Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin per Desa UPTD Puskesmas
Jatinagara Tahun 2020............................................................................................6
Tabel 2. 2 Jumlah Penduduk Menurut Kelompok Umur UPTD Puskesmas
Jatinagara Tahun 2019..........................................Error! Bookmark not defined.
Tabel 2. 3 RT dan RW di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Jatinagara.................7
Tabel 2. 4 Sarana dan Prasana di Puskesmas Jatinagara..........................................7

Tabel 3. 1 Cakupan K/S Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020...........8

Tabel 3. 2 Cakupan D/S Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020...........8
Tabel 3. 3 Cakupan N/D’ Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara.............................9
Tabel 3. 4 BB/U Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020.......................9
Tabel 3. 5 BB/TB Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020...................10
Tabel 3. 6 TB/U Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020.....................11
Tabel 3. 7 Cakupan ASI Eksklusif Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun
2020........................................................................................................................11
Tabel 3. 8 Anemia dan Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil
Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020................................................12
Tabel 3. 9 Cakupan Tablet Fe 30 dan Fe 90 pada Ibu Hamil Wilayah Kerja
Puskesmas Jatinagara Tahun 2020.........................................................................12
Tabel 3. 10 Cakupan Vitamin A pada Ibu Nifas Wilayah Kerja Puskesmas
Jatinagara Tahun 2020...........................................................................................13
Tabel 3. 11 Cakupan Garam Yodium Rumah Tangga Wilayah Kerja Puskesmas
Jatinagara Tahun 2020...........................................................................................13
Tabel 3. 12 Cakupan Vitamin A pada Bayi (6-11) dan Balita (12-59) Wilayah
Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020...............................................................14
Tabel 3. 13 IDENTIFIKASI MASALAH DAN RENCANA TINDAK LANJUT
................................................................................................................................15

iv
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. 1 Daftar Balita Gizi Buruk................................................................20

Lampiran 1. 2 Daftar Balita Gizi Kurang..............................................................21
Lampiran 1. 3 Daftar Balita Stunting (Pendek dan Sangat Pendek)......................22
Lampiran 1. 4 Dokumentasi Kegiatan Gizi...........................................................25

v
 BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Masalah Gizi merupakan masalah kesehatan masyarakat yang masih

perlu ditanggulangi secara terpadu oleh berbagai sektor. Masalah gizi yang

sering dijumpai di masyarakat diantaranya Anemia Gizi Besi (AGB), Kurang

Energi Protein (KEP), Gizi Buruk dan Stunting. Salah satu faktor yang melatar

belakangi timbulnya masalah tersebut adalah masyarakat kurang memiliki

pengetahuan dan adanya kebiasaan yang salah terhadap konsumsi makanan.

Masalah gizi menjadi bertambah luas dan kompleks karena tingkat penghasilan

penduduk yang masih rendah. Keadaan ini akan berpengaruh pada kualitas

sumber daya manusia.

Pusat Kesehatan Masyarakat (Puskesmas) adalah sarana kesehatan

terdepan yang memberikan pelayanan kesehatan termasuk gizi kepada

masyarakat. Untuk menanggulangi masalah gizi telah dilakukan upaya

program perbaikan gizi melalui pemantauan tumbuh kembang, pemberian

makanan tambahan dan penyuluhan gizi. Kegiatan ini memang

memperlihatkan hasil yang positif, tapi sampai saat ini belum bisa

menyelesaikan seluruh masalah. Hal ini salah satunya disebabkan karena

belum diketahuinya faktor-faktor yang mempengaruhi tingginya prevalensi

status gizi terutama gizi buruk pada daerah tersebut sehingga intervensi hanya

dilakukan pada pemantauan dan perbaikan gizi saja sedangkan faktor yang

mempengaruhinya belum diperhatikan.

Tenaga Gizi Puskesmas merupakan tenaga gizi yang langsung

menghadapi masyarakat. Tenaga Gizi melaksanakan sebagian tugas pokok

puskesmas dibidang gizi yang meliputi penentuan prioritas masalah,

merencanakan, melaksanakan dan melaporkan kegiatan-kegiatan dalam

rangka menanggulangi masalah gizi. Selain itu juga diharapkan mampu

1
 meningkatkan pengetahuan masyarakat sehingga dapat mengatasi masalah

gizi yang sangat luas dan kemampuan tenaga gizi yang terbatas maka

diperlukan suatu pedoman yang dapat dipakai sebagai pedoman kerja bagi

petugas.

B. MAKSUD DAN TUJUAN

Penyusunan laporan ini memiliki maksud dan tujuan sebagai bentuk

pertanggungjawaban secara tertulis atas pelaksanaan tugas – tugas yang telah

dilaksanakan selama kurun waktu tahun 2019 oleh pemegang gizi sehingga

dapat mengetahui :

1. Kegiatan yang telah dilaksanakan

2. Cakupan program gizi

3. Perencanaan kegiatan tahun berikutnya

4. Bukti laporan program hasil kegiatan kepada kepala puskesmas

C. KEGIATAN POKOK PROGRAM GIZI

1. Membuat perencanaan kegiatan program gizi bersama petugas lintas

program dan lintas sektor

2. Melaksanakan kegiatan dalam rangka UPGK (Usaha Perbaikan Gizi

Keluarga), mengkoordinir kegiatan penimbangan dan penyuluhan gizi di

posyandu

3. Melaksanakan pendataan sasaran dan distribusi vitamin A, dan tablet besi

(Fe)

4. Melaksanakan pemantauan status gizi (PSG)

5. Melaksanakan pemantauan garam beryodium

6. Mendeteksi dan melaporkan adanya balita KEP

7. Mengkoordinir pelaksanaan PMT Penyuluhan dan PMT Pemulihan balita

KEP

8. Melaksanakan konseling gizi

2
 9. Bersama petugas lintas sektoral merencanakan, memonitor, dan

mengevaluasi pelaksanaan PMT-ASI

10. Melaksanakan pencatatan dan pelaporan kegiatan pogram gizi

D. STANDAR PELAYANAN MINIMAL PROGRAM GIZI

1. Pelayanan Gizi

a. Balita Gizi Buruk dapat perawatan

b. Cakupan MP-ASI Balita Kurus

c. Cakupan Balita dapat Vitamin A

d. Cakupan Bumil dapat Fe

2. Pemantauan Pertumbuhan Balita

a. Balita Ditimbang (D/S)

b. Balita Naik BB (N/D)

c. Balita BGM

d. Desa mengalami KLB Gizi Buruk ditangani

E. SASARAN PROGRAM GIZI

Sasaran Program gizi adalah mulai dari proes kehamilan sampai pada

usia lanjut (Janin, Bayi, Balita, Anak, Remaja, Dewasa sampai Usila)

F. DASAR HUKUM

1. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 23 Tahun

2014 tentang Upaya Perbaikan Gizi

2. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 41 Tahun

2014 Tentang Pedoman Gizi Seimbang

3
 BAB II

GAMBARAN UMUM

A. PROGRAM PERBAIKAN GIZI MASYARAKAT

Program perbaikan gizi masyarakat adalah salah satu upaya kesehatan

wajib yang dilaksanakan di setiap Puskesmas termasuk di UPTD Puskesmas

Jatinagara dengan tujuan untuk meningkatkan status gizi masyarakat secara

optimal, sehingga dapat meningkatkan intelektualitas dan produktivitas

sumber daya manusia. Selain itu, tujuan khusus dari program perbaikan gizi

masyarakat adalah :

1. Meningkatkan kemandirian keluarga dalam upaya perbaikan status gizi

2. Meningkatkan pelayanan gizi untuk mencapai keadaan gizi yang baik

dengan menurunkan prevalensi stunting, gizi buruk, gizi kurang, dan gizi

lebih

3. Meningkatkan keanekaragaman konsumsi pangan bermutu untuk

mendapatkan ketahanan pangan tingkat rumah tangga

B. PERANAN, FUNGSI, DAN TUGAS TENAGA GIZI DI PUSKESMAS

Adapun peranan, fungsi dan tugas dari petugas gizi di puskesmas

berdasarkan buku pedoman kerja puskesmas adalah :

1. Peranan tenaga gizi di puskesmas diantaranya :

a. Melaksanakan upaya pelayanan gizi di wilayah kerja puskesmas

b. Membantu kepala puskesmas dalam upaya perbaikan gizi

2. Fungsi tenaga gizi di puskesmas diantaranya :

a. Melakukan identifikasi masalah gizi

b. Penentuan prioritas masalah gizi

c. Penyusunan dan pemilihan alternatif pemecahan masalah

d. Pelaksanaan pelayanan gizi di wilayah kerja puskesmas

e. Monitoring dan evaluasi

4
 3. Tugas tenaga gizi di puskesmas diantaranya :

a. Upaya perbaikan gizi keluarga

1) Pemantauan pertumbuhan balita

2) Pemantauan status gizi ibu hamil

3) Pemantauan pemberian Asi Eksklusif

4) Pemberian MP-ASI balita kurus

5) PMT Pemulihan untuk balita gizi buruk

6) PMT untuk ibu hamil KEK

b. Penanggulangan Anemia Gizi Besi (AGB)

1) Distribusi tablet Fe kepada ibu hamil, ibu nifas dan remaja putri

2) Penyuluhan

c. Penanggulangan defisiensi vitamin A

1) Distribusi Vitamin A

2) Penyuluhan

d. Pencegahan GAKY (Gangguan Akibat Kekurangan Yodium)

1) Monioring garam beryodium

2) Koordinasi LS/LP

3) Penyuluhan

4) Pengadaan bahan iodina test

e. Pembinaan dan Evaluasi

C. GAMBARAN UMUM PUSKESMAS JATINAGARA

1. Demografi

UPTD Puseksmas Jatinagara merupakan salah satu dari 37 Puskesmas

yang ada di wilayah Kabupaten Ciamis. Berdasarkan letak geografisnya

UPTD Puskesmas Jatinagara berada di wilayah Jatinagara , sebelah utara

berbatasan dengan Kecamatan Panawangan, sebelah timur dengan wilayah

kerja Kecamatan Rajadesa, dan sebelah barat dengan wilayah kerja

Kecamatan Cipaku, dan sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan

5
 Panawangan. Jumlah penduduk di wilayah kerja UPTD Puskesmas

Jatinagara adalah sebanyak 31.410 Jiwa Dengan komposisi penduduk

sebagai berikut:

Tabel 2. 1 Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin per Desa UPTD

Puskesmas Jatinagara Tahun 2020.
JUMLAH PENDUDUK
NO DESA JUMLAH
LAKI-LAKI PEREMPUAN
1 Jatinagara 2.753 2.761 5.514
2 Sukanagara 2.003 1.960 3.963
3 Cintanagara 2.614 2.665 5.279
4 Dayeuhluhur 3.047 2.960 6.007
5 Mulyasari 2.347 2.292 4.666
6 Bayasari 3.026 3.017 6.043
JUMLAH 15.790 15.655 31.472

2. Geografis

a. Jumlah Desa

Wilayah kerja UPTD Puskesmas Jatinagara terbagi menjadi 6 desa,

yaitu :

1) Desa Jatinagara

2) Desa Dayeuhluhur

3) Desa Sukanagara

4) Desa Bayasari

5) Desa Cintanagara

6) Desa Mulyasari

Adapun jumlah RT dan RW di wilayah kerja UPTD Puskesmas

Jatinagara yaitu sebagai berikut :

6
 Tabel 2. 2 RT dan RW di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas
Jatinagara
Jumlah Jumlah Jumlah
No Desa
Dusun RW RT
1 Jatinagara 5 10 37
2 Dayeuhluhur 5 11 41
3 Sukanagara 8 8 27
4 Bayasari 4 8 32
5 Cintanagara 6 14 46
6 Mulyasari 4 10 24

b. Luas Wilayah
2
Luas wilayah Puskesmas Jatinagara sekitar 3343,416 Km yang

terdiri dari :

1) Desa Jatinagara : 415 Km 2

2) Desa Dayeuhluhur : 799,176 Km 2

3) Desa Sukanagara : 493,32 Km 2

4) Desa Bayasari : 413,47 Km 2

5) Desa Cintanagara : 922 Km 2

6) Mulyasari : 300,45 Km 2

3. Sarana dan Prasarana

Sarana dan prasana yang ada di Puskesmas Jatinagara diuraikan dalam

tabel berikut :

Tabel 2. 3 Sarana dan Prasana di Puskesmas Jatinagara

Kondisi
No Jenis Sarana Rusak Rusak
Jumlah Baik
Ringan Berat
1 Puskesmas 1 1 - -
2 Puskesmas Pembantu 2 2 - -
3 Poskesdes 4 4 - -
4 Posyandu 37 37 - -

7
 BAB III

EVALUASI PROGRAM GIZI

A. UPAYA PERBAIKAN GIZI KELUARGA

1. Pemantauan Pertumbuhan Balita

Indikator yang digunakan untuk pemantauan pertumbuhan balita adalah

SKDN

Tabel 3. 1 Cakupan K/S Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020

Desa Sasaran Jumlah %
Jatinagara 389 389 100
Sukanagara 310 310 100
Cintanagara 303 303 100
Dayeuhluhur 388 388 100
Mulyasari 318 318 100
Bayasari 418 418 100
Puskesmas 2.126 2.126 100

Berdasarkan data pada tabel dapat diketahui bahwa cakupan K/S

(cakupan program) sudah mencapai 100%.

Tabel 3. 2 Cakupan D/S Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020

Desa Sasaran Jumlah %
Jatinagara 389 364 93,6
Sukanagara 310 297 95,8
Cintanagara 303 284 93,8
Dayeuhluhur 388 375 96,6
Mulyasari 318 304 95,6
Bayasari 418 393 94
Puskesmas 2.126 2.017 94,9
Berdasarkan data pada tabel dapat diketahui bahwa cakupan D/S

(partisipasi masyarakat) sudah mencapai target dengan persentase sebesar

94,9%.

Tabel 3. 3 Cakupan N/D’ Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara

8
 Desa Jumlah Sasaran %
Jatinagara 258 271 95,2
Sukanagara 43 46 93,5
Cintanagara 250 267 93,6
Dayeuhluhur 49 53 92,5
Mulyasari 48 50 96
Bayasari 50 64 78,1
Puskesmas 698 751 92,9
Berdasarkan data pada tabel dapat diketahui bahwa cakupan N/D’
(keberhasilan program) sudah mencapai target dengan persentase sebesar
92,9%.

2. Pemantauan Status Gizi Balita

Indikator yang digunakan untuk pemantauan status gizi balita adalah

BB/U, BB/TB, dan TB/U

a. BB/U

Tabel 3. 4 BB/U Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020

BB/U
BB
BB BB Risiko BB
Sangat
Desa Kurang Normal Lebih
Kurang
Jml % Jml % Jml % Jml %

Jatinagara 0 0,0 16 4,1 344 88,4 29 7,5

Sukanagara 1 0,3 15 4,8 271 87,4 23 7,4
Cintanagara 1 0,3 10 3,3 282 93,1 10 3,3
Dayeuhluhur 1 0,3 15 3,9 362 93,3 10 2,6
Mulyasari 3 0,9 8 2,5 289 90,9 18 5,7
Bayasari 0 0,0 15 3,6 391 93,5 12 2,9
Puskesmas 6 0,3 79 3,7 1939 91,2 102 4,8
Berdasarkan data pada tabel. dapat diketahui bahwa di wilayah
UPTD Puskesmas Jatinagara masih terdapat balita dengan status gizi
berat badan sangat kurang sebanyak 6 balita (0,3%). Hal ini
disebabkan karena beberapa faktor diantaranya, penyakit penyerta
(kecacingan), pemberian MP-ASI yang tidak sesuai usia, dan asupan
nutrisi yang tidak sesuai dengan kebutuhan anak.

b. BB/TB

9
 Tabel 3. 5 BB/TB Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020
BB/TB atau BB/PB
Risiko
Gizi Gizi Gizi
Desa Gizi Baik Gizi Obesitas
Buruk Kurang Lebih
Lebih
Jml % Jml % Jml % Jml % Jml % Jml %
Jatinagara 0 0,0 11 2,8 306 78,7 46 11,8 22 5,7 4 1,0
Sukanagara 0 0,0 5 1,6 255 82,3 37 11,9 12 3,9 1 0,3
Cintanagara 0 0,0 6 2,0 258 85,1 29 9,6 8 2,6 2 0,7
Dayeuhluhur 1 0,3 1 0,3 357 92,0 22 5,7 6 1,5 1 0,3
Mulyasari 0 0,0 6 1,9 284 89,3 12 3,8 8 2,5 8 2,5
Bayasari 2 0,5 4 1,0 394 94,3 9 2,2 7 1,7 2 0,5
Puskesmas 3 0,1 33 1,6 1854 87,2 155 7,3 63 3,0 18 0,8

Berdasarkan data pada tabel diketahui bahwa di wilayah

UPTD Puskesmas Jatinagara masih terdapat balita gizi buruk
sebanyak 3 balita (0,1%) yaitu di Desa Jatinagara dan Desa Bayasari.
Penyebab terjadinya gizi buruk ini diantaranya kurangnya asupan gizi
yang seimbang serta adanya penyakit penyerta yang diderita oleh
balita sehingga mempengaruhi terhadap status gizi karena nutrisi yang
masuk tidak diserap dengan baik.
Sedangkan untuk balita dengan status gizi obesitas yaitu

sebanyak 18 balita (0,8%). Hal ini disebabkan karena beberapa faktor,

diantaranya karena asupan nutrisi yang berlebih dari kebutuhan anak

sedangkan aktivitas kurang. Anak-anak juga cenderung mengonsumsi

terlalu banyak karbohidrat seperti permen, coklat dan minuman manis.

c. TB/U

10
 Tabel 3. 6 TB/U Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020
TB/U
Sangat
Desa Pendek Normal Tinggi
Pendek
Jml % Jml % Jml % Jml %
Jatinagara 3 0,8 20 5,1 363 93,3 3 0,8
Sukanagara 3 1,0 11 3,5 296 95,5 0 0,0
Cintanagara 2 0,7 13 4,3 288 95,0 0 0,0
Dayeuhluhur 4 1,0 10 2,6 368 94,8 6 1,5
Mulyasari 1 0,3 8 2,5 309 97,2 0 0,0
Bayasari 2 0,5 14 3,3 401 95,9 1 0,2
Puskesmas 15 0,7 76 3,6 2025 95,2 10 0,5

Berdasarkan data pada tabel dapat diketahui bahwa di wilayah

UPTD Puskesmas Jatinagara masih terdapat kasus stunting yaitu 15
balita (0,7%) dengan kategori sangat pendek dan 76 balita (3,6%)
dengan kategori pendek. Banyak hal yang memengaruhi masih adanya
kasus stunting pada balita diantaranya asupan yang kurang, ibu hamil
yang mengalami anemia dan KEK, serta kurangnya akses terhadap
jamban sehat.

3. Cakupan ASI Eksklusif

Tabel 3. 7 Cakupan ASI Eksklusif Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara

Tahun 2020
Jumlah
Jumlah bayi bayi Capaian
Desa
yang
dipantau
Riil Proy Riil Proy
Jatinagara 88 90 80 90,9 88,9
Sukanagara 80 81 80 100,0 98,8
Cintanagara 63 60 63 100,0 105,0
Dayeuhluhu
73 80 73 100,0 91,3
r
Mulyasari 62 65 62 100,0 95,4
Bayasari 102 105 102 100,0 97,1
Jumlah 468 481 460 98,3 95,6
Berdasarkan data pada tabel, cakupan ASI Eksklusif di wilayah

UPTD Puskesmas Jatinagara sudah mencapai target dengan persentase

capaian riil sebesar 98,3% dan proyeksi sebesar 95,6%.

11
4. Anemia dan Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil

Tabel 3. 8 Anemia dan Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada Ibu Hamil
Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020
Desa Bumil KEK Bumil Anemia
Jatinagara 14 8
Sukanagara 12 2
Cintanagara 8 0
Dayeuhluhu
18 1
r
Mulyasari 7 4
Bayasari 12 5
Jumlah 71 20
Jumlah ibu hamil KEK di wilayah UPTD Puskesmas Jatinagara
yaitu sebanyak 71 orang sedangkan ibu hamil yang mengalami anemia
yaitu sebanyak 20 orang. Banyaknya ibu hamil yang mengalami KEK
diakibatkan oleh bebeapa faktor diantaranya kurangnya supan gizi serta
penyakit infeksi.

Sedangkan ibu hamil yang anemia disebabkan oleh kurang

patuhnya ibu hamil mengonsumsi tablet tambah darah, sudah mengalami
anemia sejak sebelum hamil serta kurangnya mengonsumsi makanan kaya
zat besi dan asam folat.

5. Cakupan Tablet Fe 30 dan Fe 90 pada Ibu Hamil

Tabel 3. 9 Cakupan Tablet Fe 30 dan Fe 90 pada Ibu Hamil Wilayah Kerja

Puskesmas Jatinagara Tahun 2020
Sasaran Fe I Fe III
Desa Jm %Rii
Riil Proy %Riil %Proy Jml %Proy
l l
Jatinagara 101 96 101 100 105,2 90 89,1 93,8
Sukanagara 88 87 61 69,3 70,1 68 77,3 78,2
Cintanagara 125 66 93 74,4 140,9 84 67,2 127,3
Dayeuhluhur 126 86 84 66,7 97,7 83 65,9 96,5
Mulyasari 90 70 68 75,6 97,1 69 76,7 98,6
Bayasari 149 110 96 64,4 87,3 95 63,8 86,4
Jumlah 679 515 503 74,1 97,7 489 72,0 95,0
Berdasarkan data pada tabel diatas dapat diketahui bahwa

Cakupan Fe I di Wilayah UPTD Puskesmas Jatinagara berdasarkan

Sasaran Proyeksi belum mencapai target yaitu 97,7% dan untuk Sasaran

Riil yaitu 74,1%. Cakupan Fe III di wilayah UPTD Puskesmas Jatinagara

pun belum mencapai target karena berdasarkan Sasaran Proyeksi yaitu

masih 9,0%% dan Sasaran Riil 72,0%. Hal ini disebabkan karena adanya

12
 beberapa ibu hamil yang berpindah domisili sehingga tidak mendapatkan

Fe III dan ibu hamil yang belum mencapai K4.

6. Cakupan Vitamin A pada Ibu Nifas

Tabel 3. 10 Cakupan Vitamin A pada Ibu Nifas Wilayah Kerja Puskesmas

Jatinagara Tahun 2020
Vitamin A Ibu Nifas
Desa Sasaran Sasaran
Cakupan % Riil % Proy
Riil Proyeksi
Jatinagara 88 92 88 100,0 95,7
Sukanagara 68 83 68 100,0 81,9
Cintanagara 84 62 84 100,0 135,5
Dayeuhluhur 83 82 83 100,0 101,2
Mulyasari 63 66 63 100,0 95,5
Bayasari 101 106 101 100,0 95,3
Jumlah 487 491 487 100,0 99,2

Berdasarkan. dapat diketahui bahwa Cakupan pemberian Vitamin

A pada Ibu Nifas berdasarkan Sasaran Proyeksi yaitu 99,2% dan Sasran
Riil 100%, hal ini menunjukan bahwa pemberian Vitamin A pada Ibu
Nifas sudah sesuai dengan target yang telah ditentukan. Keberhasilan
pencapaian ini didukung oleh kemitraan yang baik antara kader, bidan
desa, dan petugas gizi sehingga seluruh ibu nifas yang ada di Wilayah
UPTD Puskesmas Jatinagara mendapatkan Vitamin A

7. Cakupan Garam Yodium Rumah Tangga

Tabel 3. 11 Cakupan Garam Yodium Rumah Tangga Wilayah Kerja

Puskesmas Jatinagara Tahun 2020
Jumlah Kategori
Persentase
Desa sampel yang Tidak
Baik %
diperiksa Baik
Jatinagara 50 50 0 100,0
Sukanagara 50 48 2 96,0
Cintanagara 50 49 1 98,0
Dayeuhluhur 50 50 0 100,0
Mulyasari 50 49 1 98,0
Bayasari 50 50 0 100,0
Jumlah 300 296 4 98,7

Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa semua sampel yang

diambil sebanyak 600 cluster dari 6 desa di wilayah UPTD Puskesmas

13
 Jatinagara telah menggunakan garam beriodium, hal ini dapat diketahui

dengan pengecekan garam menggunakan iodine test dengan mayoritas

masyarakat menggunakan garam merk ibu bijak yang sudah mengandung

iodium. Dengan demikian dapat diketahui bahwa Cakupan Garam Iodium

di wilayah UPTD Puskesmas Jatinagara sebesar 98,7% dan menunjukan

bahwa kesadaran masyarakat untuk membeli garam beriodium sudah baik.

Dan untuk yang belum menggunakan garam beriodium diberikan edukasi

tentang manfaat dan contoh garam beriodium.

8. Cakupan Vitamin A pada Bayi (6-11) dan Balita (12-59)

Tabel 3. 12 Cakupan Vitamin A pada Bayi (6-11) dan Balita (12-59)

Wilayah Kerja Puskesmas Jatinagara Tahun 2020
Bayi (6-11 bln) Balita (12-59 bln)
Desa
Sasaran Jumlah % Sasaran Jumlah %
Jatinagara 39 39 100,0 317 273 86,1
Sukanagara 42 42 100,0 233 223 95,7
Cintanagara 29 29 100,0 236 229 97,0
Dayeuhluhur 34 34 100,0 315 301 95,6
Mulyasari 35 30 85,7 247 232 93,9
Bayasari 43 42 97,7 320 306 95,6
Jumlah 222 216 97,3 1668 1564 93,8
Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa cakupan Vitamin A pada

bayi 6-11 bulan dan 12-59 bulan telah mencapai target. Dintandai dengan

capaian vitamin A bayi 6-11 bulan sebesar 97,3% dan capaian vitamin A

balita 12-59 bulan sebesar 93,8%.

14
 Tabel 3. 13 IDENTIFIKASI MASALAH DAN RENCANA TINDAK LANJUT

No Analisis Permasalahan Penyebab Rencana Tindak Lanjut

1 Masih adanya kasus Gizi  Adanya penyakit penyerta pada balita  Karena penyakit penyerta yang  Melanjutkan PMT-Pemulian

Buruk pada Balita (5 Kasus) seperti : penyakit jantung bawaan, diderita oleh balita sehingga sampai mencapai BB normal

Gagal Tumbuh mempengaruhi terhadap status  Menganjurkan orang tua untuk

gizi karena nutrisi yang masuk rutin melakukan pemeriksaan

tidak diserap dengan baik ke dokter

 Pola asuh yang kurang tepat yakni  Memberikan edukasi kepada

tidak ASI Eksklusif dan keluarga

pemberian MP-ASI terlalu dini

2 Masih adanya kasus balita  Jumlah balita stunting di wilayah  Kekurangan asupan nutrisi 1000  Memberikan PMT pada ibu

stunting (Pendek dan Sangat Puskesmas Jatinagara yaitu 15 balita HPK hamil KEK

Pendek) dengan kategori sangat pendek dan 76  Memberikan Vitamin A serta

balita dengan kategori pendek obat cacing sesuai jadwal dan

15
 dosis

 Menganjurkan untuk ASI

Eksklusif

 Pemantauan pertumbuhan

secara berkalasetiap bulan

(Posyandu)

3 Cakupan pemberian Fe III  Cakupan FE III pada ibu hamil masih  Ibu hamil pindah domisili  Memberikan informasi

pada ibu hamil belum mencapai target  Ibu hamil belum mencapai Kk4 mengenai pentingnya

mengonsumsi tablet Fe selama

kehamilan

 Pemantauan konsumsi tablet

Fe selama kehamilan

16
 BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN
A. KESIMPULAN

1. Ruang lingkup kegiatan gizi masyarakat di UPTD Puskesmas Jatinagara

yaitu mencakup upaya – upaya prevetif, promotif, kuratif dan rehabilitatif

2. Jenis – jenis kegiatan program gizi kesehatan masyarakat di UPTD

Puskesmas Jatinagara diantaranya kegiaan wajib luar gedung, dalam

gedung, dan kegiatan pengembanan

3. Beberapa masalah program gizi yang ada di wilayah UPTD Puskesmas

Jatinagara pada tahun 2020 yaitu sebagai berikut :

a. Masih adanya kasus gizi buruk sebanyak 3 balita

b. Adanya kasus balita stunting sebanyak 13 kasus dengan kategori

pendek dan 60 balita dengan kategori sangat pendek

c. Cakupan pemberian FE III bumil belum mencapai target

B. SARAN

Mengembangkan kegiatan yang lebih inovatif yang dapat menunjang

terhadap perbaikan permasalahan gizi, diantaranya :

1. Melakukan penyuluhan secara rutin mengenai permasalahan gizi kepada

kader dan ibu balita untuk meningkatkan pengetahuan sasaran posyandu

baik oleh petugas puskesmas maupun mengundang petugas penyuluhan

dari instansi lain.

2. Mengadakan penyuluhan mengenai PMBA yang baik dan sesuai dengan

usia di setiap posyandu.

17
 PENUTUP

Demikian laporan yang kami susun, kami menyadari bahwa dalam

penyusunan laporan ini masih banyak kekurangan, untuk itu kami mohon kritik

dan saran yang membangun demi tersusunnya laporan yang baik dan benar.

Kepada seluruh pihak yang terait kami ucapkan terimakasih.

Jatinagara, 31 Desember 2020

Mengetahui, Tenaga Pelaksana Gizi,
Kepala UPTD Puskesmas Jatinagara

Yayat Hendayana, AMKG Rika Pitriani, A.Md.Gz

NIP. 19691224 199403 1 003

18
LAMPIRAN

19
Lampiran 1. 1 Daftar Balita Gizi Buruk

TANGGAL J NAMA ORAN

NO ALAMAT DESA
LAHIR K BALITA G TUA
1 2016-06-20 L Egi Hanan Wetan Bayasari
2 2017-10-16 P Sifa Maman Wetan Bayasari
3 2018-10-13 P Alvia Aleasha Ali Sukawangun Dayeuhluhur

20
Lampiran 1. 2 Daftar Balita Gizi Kurang

N TANGGAL NAMA
JK ORANG TUA ALAMAT DESA
O LAHIR BALITA
1 2016-05-11 L Firman Momon Pangrumasan Cintanagara
2 2016-12-17 L M Fikri Nanang Pangrumasan Cintanagara
3 2016-10-04 P Salsa Fitri Soni Gunasari Cintanagara
4 2019-03-22 L M zaenal Oman Gunasari Cintanagara
5 2017-09-27 L Anggit Teten Sukasari Cintanagara
6 2018-08-14 L Rezki Dani Cipakeleran Cintanagara
7 2016-08-18 L Hamas Abdul Wetan Bayasari
8 2017-04-19 P Kamila Hoerafandi Kulon Bayasari
9 2017-08-22 L Denis Deni Kulon Bayasari
10 2015-12-03 L Dede Farhan kokon Sukawangi Bayasari
11 2016-03-07 P Akila Ihin Cibadak Jatinagara
12 2016-04-17 P Nazma Mumu Cibadak Jatinagara
13 2017-03-24 P Nurani Ecoh Cibadak Jatinagara
14 2017-04-11 P Haura Anda Cibadak Jatinagara
15 2017-08-01 P Salsa Heris Cibadak Jatinagara
16 2018-07-16 P Winda Mulya Cibadak Jatinagara
17 2019-02-25 P Rihana Jojo Cibadak Jatinagara
18 2019-10-24 P Rayyan Dani Cikande Jatinagara
19 2017-04-05 L Alfan Ocad Kulon Jatinagara
20 2018-10-02 P Mahwa Rudi Kulon Jatinagara
21 2015-11-15 P Silva Endang Wetan Jatinagara
22 2017-04-02 L Atalah Asfa Dadang Sukawangun Dayeuhluhur
23 2017-11-27 L M Zaka Mubasir Pasiramis Sukanagara
24 2018-06-21 L Nizam Engkus Sukamaju Sukanagara
25 2017-12-17 L Rafa Engkus Sagaramaya Sukanagara
26 2016-05-05 P Suci Agus Gunungsari Sukanagara
27 2016-11-07 P Lusiana Luceng Gunungsari Sukanagara
28 2018-06-18 L Dede Azril Ade F Cibubuhan Mulyasari
29 2018-09-15 P Andara A Rona Cibubuhan Mulyasari
30 2017-12-04 L M Parij Soleh Sembawa Mulyasari
31 2017-06-20 L Ade Angga Ajat Cibubuhan Mulyasari
32 2018-01-10 P Raisa A Usman Cibubuhan Mulyasari
33 2018-10-21 L Rangga Yana Cibubuhan Mulyasari

Lampiran 1. 3 Daftar Balita Stunting (Pendek dan Sangat Pendek)

21
 NAMA ORANG KETERANGA
NO JK ALAMAT DESA
BALITA TUA N
Pangrumasa Cintanagar
P
1 Lina Ikin n a Pendek
Pangrumasa Cintanagar
L
2 Alvin n a Sagat Pendek
Cintanagar
L
3 Sidik A Sarli Gunasari a Pendek
Cintanagar
P
4 Salsa Fitri Soni Gunasari a Pendek
Cintanagar
P
5 Alisa H AA Aris Gunasari a Pendek
Cintanagar
L
6 Rafka Muhlis Gunasari a Pendek
Cintanagar
P
7 Yuliyanti A Deni Gunasari a Pendek
Cintanagar
L
8 Zahrul Ahid Gunasari a Pendek
Cintanagar
L
9 Khalipa Pipik Sindanghurip a Pendek
Cintanagar
P
10 Azkia N Abas Sindanghurip a Pendek
Cintanagar
P
11 Nadia A Amin Sindanghurip a Pendek
Cintanagar
P
12 Bilqis M Nasihin Sindanghurip a Pendek
Siti Cintanagar
P
13 Nurpadilah Muhlis Batudatar a Sagat Pendek
Cintanagar
P
14 Dila Budiana Batudatar a Pendek
Cintanagar
P
15 Leni Iwa Sukasari a Pendek
16 P Rismayanti Elon Wetan Bayasari Pendek
17 P Rizka Engkus Wetan Bayasari Pendek
18 L Reihan Ridwan Wetan Bayasari Pendek
19 L Egi Hanan Wetan Bayasari Sangat Pedek
20 P Sifa Maman Wetan Bayasari Sagat Pendek
21 P Mikaila Rohim Kulon Bayasari Pendek
22 L Sofyan Nunung Kulon Bayasari Pendek
Hoeraperd
P
23 Kamila i Kulon Bayasari Pendek
24 L Denis Deni Kulon Bayasari Pendek
25 L Faresta Herdia Kulon Bayasari Pendek
Dede
L
26 Farhan Kokon Sukawangi Bayasari Pendek
27 L Mumu Ahmad Sukawangi Bayasari Pendek

22
28 L Aditia Rifki Oleh Cintamulya Bayasari Pendek
29 L Rifal Nana Cintamulya Bayasari Pendek
30 P Nadira Cahyo Cintamulya Bayasari Pendek
31 P Santia Usup Cintamulya Bayasari Pendek
32 P Marwah Miadi Karangsari Jatinagara Pendek
33 P Nadifa Amat Karangsari Jatinagara Sagat Pendek
34 L Padil Ariyanto Karangsari Jatinagara Pendek
35 P ihah Hamidi Cibadak Jatinagara Pendek
36 P Anindia Ajat Cibadak Jatinagara Pendek
37 L Idan Munir Cibadak Jatinagara Pendek
38 P Naila Wawan Cibadak Jatinagara Pendek
39 L M.Raihan Hasan Cibadak Jatinagara Sagat Pendek
40 P Sindi Hendi Cibadak Jatinagara Pendek
41 L M.Ashyhal Asep Cibadak Jatinagara Sagat Pendek
42 P Sala Topik Cikande Jatinagara Pendek
43 P Azmi Abdul Cikande Jatinagara Pendek
44 P Tia Kodir Cikande Jatinagara Pendek
45 P Aziza Jaja Cikande Jatinagara Pendek
46 L Ruzhan Kodir Cikande Jatinagara Pendek
47 P Maysa Engkus Kulon Jatinagara Pendek
48 L Salman Yayat Kulon Jatinagara Pendek
49 P Mahwa Rudi Kulon Jatinagara Pendek
Washamn
L
50 M.Faza a Kulon Jatinagara Pendek
51 L Ilham Joko Wetan Jatinagara Pendek
52 P Azkiya Dedi Wetan Jatinagara Pendek
53 P Siti maryam Tatang Wetan Jatinagara Pendek
54 P Mutmainah Dadan Wetan Jatinagara Pendek
Dayeuhluhu
P
55 Anasya Ali Kutasari r Pendek
Dayeuhluhu
L
56 Ahmad Ali Ahmad Kutasari r Pendek
Dayeuhluhu
L
57 Fazri R Yaman Kutasari r Pendek
Dayeuhluhu
L
58 Atalah Asfa Dadang Sukawangun r Pendek
Dayeuhluhu
L
59 Indra Nur Yayat Sukawangun r Sagat Pendek
Alvia Dayeuhluhu
P
60 Aleasha Ali Sukawangun r Sagat Pendek
Dayeuhluhu
L
61 Candra P Usup Sukawangun r Pendek
Dayeuhluhu
L
62 Ihsan M Omay Randegan r Pendek

23
 Dayeuhluhu
L
63 Helmi Abdul Kirman Winangun r Pendek
Dayeuhluhu
L
64 Farid Ading Winangun r Sagat Pendek
Dayeuhluhu
P
65 Jihan M Ahman Winangun r Pendek
Dayeuhluhu
L
66 M.Arya Abdul W Winangun r Pendek
Dayeuhluhu
L
67 Lili Rohman Winangun r Sagat Pendek
Dayeuhluhu
P
68 Vania keisya Amin Winangun r Pendek
Sukanagar
L
69 Jaka Mubasir Pasiramis a Pendek
Sukanagar
P
70 Arsila Nurdin Pasiramis a Pendek
Sukanagar
L
71 Azdan Didin Sukamaju a Pendek
Sukanagar
L
72 Febrian Maman Sukamaju a Sagat Pendek
Sukanagar
L
73 Ibnu Nunuh Sukamaju a Sagat Pendek
Sukanagar
L
74 Nizam Engkus Sukamaju a Pendek
Sukanagar
L
75 Faiz Dian Lebakkayu a Sagat Pendek
Sukanagar
P
76 Resti Rohman Lebakkayu a Pendek
Sukanagar
L
77 Yuda Muksin Sagaramaya a Pendek
Sukanagar
P
78 Zahra Irod Cijangkar a Pendek
Sukanagar
L
79 Pathur Rudi Sukaria a Pendek
Sukanagar
L
80 Azka Abdul Sukaria a Pendek
Sukanagar
P
81 Reva Apong Gunungsari a Pendek
Sukanagar
L
82 Aprija Endi Sukarahayu a Pendek
83 L M Ardan Oman Cibubuhan Mulyasari Pendek
84 L Azam M Engkus Sembawa Mulyasari Pendek
85 L Paisal Jaenal Sembawa Mulyasari Pendek
86 L Alfian Gifari Kusmana Rawasari Mulyasari Pendek
87 L Raina Yadi Mekarsari Mulyasari Pendek
88 L M,Nurizki Soni Mekarsari Mulyasari Pendek

24
 89 P Sifa Wawan Mekarsari Mulyasari Pendek
90 L Abiya Opik Mekarsari Mulyasari Sagat Pendek
91 P Almahyra Arip Mekarsari Mulyasari Pendek

Lampiran 1. 4 Dokumentasi Kegiatan Gizi

25
26