Knoblauch-Dip

RUHEN: 5 MIN.

DAUER: 10 MIN.

NIVEAU: EINFACH

1. SCHRITT
Das Kochrezept / Maria Panzer

ZUTATEN (FÜR 2 PORTIONEN) 150 g Crème fraîche , 100 g Naturjoghurt , 1 EL Mayonnaise , 2 Knoblauchzehen

Crème fraîche mit dem Joghurt und der Mayonnaise in einer

150 g Crème Schüssel verrühren. Die Knoblauchzehen schälen und fein
fraîche hacken oder mit der Presse zerdrücken.
100 g Naturjoghurt
1 EL Mayonnaise
2 Knoblauchzehen 2. SCHRITT
1 bis 2 Zweige Petersilie
1 Prise Salz
1 Prise weißer gemahlener Pfeffer
1 Spr. Zitronensaft 1 bis 2 Zweige Petersilie , 1 Prise Salz , 1 Prise weißer gemahlener Pfeffer , 1 Spr.
Zitronensaft

Den Knoblauch einrühren. Danach die Petersilie waschen,

abtropfen lassen, die Blätter abzupfen und fein hacken. Die
gehackten Blätter in den Dip geben, diesen mit Salz, Pfeffer
und Zitronensaft abschmecken und 5 Minuten ziehen lassen.
Das Rezept ergibt zwei kleine Schälchen.

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