Aya AbouAssaly

2017-2018

Les parabènes en tant que conservateurs.

Dans quelles mesures le parabène est-il une molécule à

substituer ?
Fiche de synthèse personnelle

Présenté par :

Lea Moukadam: première scientifique 1

Aya Abou Aasaly: première scientifique 2

Marilyn Chahine: première scientifique 1

Professeurs encadrants :

M. Elie Chalhoub

M. Kevork Toutounjian

Mme Myriam Nassar

Mme Rosette Nohad Yazbeck

Thème : matière et forme

Disciplines concernées : Sciences de la vie et de la terre, sciences physiques et chimiques

Les TPE est l’occasion pour les élèves de 1eres de développer des capacités d’autonomie et
d’initiative dans la démarche de leur travail en vue d’aboutir à une réalisation concrète sur un
sujet particulier dont les élevés ont délimité les contours en accord avec leurs professeurs
encadrants.

Lors du premier cours, les professeurs accompagnateurs nous ont expliqué les différents
principes du TPE, pour ensuite enchainer à la formation des groupes. Le choix de mon groupe ne
m’a pas été très facile, j’avais plusieurs ne sachant pas lequel choisir. Mais ensuite vint le
moment où Léa et Marilyn cherchaient une troisième personne pour les compléter et m’ont
proposé de les joindre. Par la suite, il s’est avéré que nous avions eu le même choix concernant le
thème : structure qui nous paraissait le plus intéressant. Cependant, le choix du sujet nous a posé
plusieurs difficultés. Chacune d’entre nous a commencé alors ses recherches afin de dresser une
liste de choix possibles. Nos deux premiers choix étaient la paralysie du sommeil et l’étude
spéléologique, mais étant des sujets très vaste nous avons dû les publier avec regret. Après avoir
présenté nos choix aux professeurs, on opta pour le parabène en tant que conservateur qui nous a
été conseillé. D’ailleurs, j’aimerais me spécialiser dans le domaine pharmaceutique plus tard,
c’est pourquoi le sujet des parabènes m’intéresse et m’incite à approfondir mes connaissances
dans ce domaine. De plus, ce sujet nous paraissait original puisqu’il n’a pas été traité récemment
et concerne la plupart des gens de notre entourage. En effet, les parabènes font parties de notre
quotidien ce qui est d’autant plus intéressant pour les étudier, ainsi, je prends de ses avantages et
désavantages sur notre organisme. Nous n’avons rencontré aucuns malentendus entre nous ce qui
nous a facilité le travail de groupe. Le thème du sujet est « matière et forme ». Nous posons alors
la problématique suivante : « Dans quelle mesure le parabène est une molécule à substituer ? »

La prochaine étape était le choix d’un plan structure qui se réalisa en fonction des idées clés et
principales que proposait notre sujet concernant les deux disciplines scientifiques : la chimie et la
st. Le plan se présentait en trois axes principaux, le rôle des parabènes, ses effets nocifs sur
l’organisme et les substituts du parabène. Chaque partie a été divisée en trois sous parties
divisées ente Marilyn, Léa et moi-même de façon équitable. Chacune d’entre nous choisit la
partie qui lui convenait le mieux en fonction qu’on travaille sur les trois axes collectivement.
Nous n’avons alors trouvé aucunes difficultés à ce niveau. J’ai travaillé sur le rôle du parabène
dans les produits pharmaceutiques, ainsi que sur les effets nocifs du parabène sur la fertilité de
l’homme et sur la methialozinone, l’un des substituts du parabène. Les recherches se sont faites
sur internet principalement accompagnées des connaissances de nos professeurs
accompagnateurs. Au début, elles n’étaient pas très dures mais au fur et à mesure que je me suis
avancée dans mon sujet, j’ai remarqué que quelques obstacles commençaient à faire surface.
Ceci m’a rendu la tâche plus dure ainsi qu’à mes amies c’est pourquoi nous nous sommes
entraider a plusieurs reprises en partageant nos informations et connaissances. Mon objectif
principal était de pouvoir parvenir à avoir tout le nécessaire pour solidifier les informations de
notre sujet. Mais l’angoisse et le stress ont commencé à se manifester petit à petit. Je craignais
d’oublier ou de passer près d’une information importante et délicate indispensable à mes parties.
La partie qui m’a posé le plus de problèmes était celle des effets nocifs du parabène sur la
fertilité de l’homme puisque ses informations étaient très vastes et rentraient dans des cours assez
durs d’université. Ainsi, nous avons rassemblé ce qu’on avait à ce propos vu qu’une partie
consistait à expliquer un phénomène concernant les effets négatifs du parabène en général et
grâce à l’aide de nos enseignants, j’ai pu acquérir mon but. Les informations reformulées à ma
manière, j’ai partagé avec le reste du groupe mes paragraphes et nous avons pu réaliser et
finaliser un dossier consistant. Plusieurs réunions entre nous ont été alors indispensables.

Les recherches approfondies sur mon sujet de TPE m’ont appris beaucoup de choses que
j’ignorais auparavant d’où la réponse à la problématique. J’ai conclu alors que le parabène est
une molécule à substituer dû à son effet nocif sur notre organisme, pourtant le rapport effet-prix-
risque de ses substituts remettent en question sa substitution.

Ce TPE est une expérience inoubliable qui est sans égal. Elle m’a permis de développer mon
autonomie et d’apprendre à surmonter toutes sortes de difficultés qui auxquelles je fais face
durant sa réalisation. De plus, cette expérience m’a appris à gérer mon temps grâce aux
nombreuses dates précises telle que la date de remise des dossiers. Par ailleurs, le TPE m’a
permis d’apprendre plus sur les substances que j’utilise au quotidien comme les déodorants, les
crèmes et les produits de beautés ; ainsi j’ai pris conscience de leurs effets nocifs sur mon corps,
et dans ce cas me permet de diminuer l’utilisation de produits contenant ce conservateur. Le TPE
est une expérience non seulet personnelle, mais tout d’abord collective. Lors de mon travail avec
Léa et Marilyn, on a pu se compléter et résoudre tout problème ensemble malgré nos différentes
personnalités. J’ai appris à plus les connaitre vu que je n’étais pas très proche d’elle, ce qui a
renforcé nos liens en riant et s’amusant tout en travaillant. Au niveau personnel, cette expérience
a développé en moi un esprit d’équipe plus fort et une meilleure écoute des autres, sans oublier
que le TPE est une très bonne formation pour mes études universitaires futures.

Références
Rôle des parabènes
http://fulltext.bdsp.ehesp.fr/Ehesp/memoires/ase_igs/2009/parabens.pdf

http://docnum.univ-lorraine.fr/public/BUPHA_T_2014_HAMAN_CAMILLE.pdf

https://www.shutterstock.com/image-vector/absorption-spectrum-chemical-compound-paraben-
uv-203827228 graphe 1 p.23
http://www.creer-son-bien-etre.org/filtre-solaire-chimique-ou-minerale
http://www.femininbio.com/beaute-mode/actualites-nouveautes/parabens-phtalates-cosmetiques-
danger-74479
http://www.observatoiredescosmetiques.com/ingredient-cosmetique/methylparaben-530
https://www.quechoisir.org/action-ufc-que-choisir-cosmetiques-des-substances-indesirables-
dans-400-produits-n24514/
Effets nocifs sur l’organisme
https://etudes.univ-rennes1.fr/digitalAssets/41/41393_V_Maurus_VL2c.pdf (C.1 et D.)
https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-01300549/document (VI et VII)
http://docnum.univ-lorraine.fr/public/BUPHA_T_2014_HAMAN_CAMILLE.pdf (III.2.g)
https://www.quechoisir.org/action-ufc-que-choisir-cosmetiques-des-substances-indesirables-
dans-400-produits-n24514/
https://www.encyclo-ecolo.com/Parabens#Les_parabens_et_les_cosm.C3.A9tiques
https://biologiedelapeau.fr/spip.php?mot250
http://www.creer-son-bien-etre.org/filtre-solaire-chimique-ou-minerale
http://www.cancer-environnement.fr/420-Parabenes.ce.aspx#O__trouve-t-on_les_parab_nes_
https://www.oolution.com/bloog/blog/2014/09/19/les-6-conservateurs-cosmetique-dangereux-
eviter-absolument/
https://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-soin-de-la-peau-les-parabens-sont-ils-dangereux-
_1051.html
http://www.doctissimo.fr/html/beaute/soins-du-corps/articles/13861-paraben.htm
https://www.consoglobe.com/parabens-faut-eviter-2848-cg

Les substituts du parabène

https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01126964/document 3.1.1
https://www.agro-agri.fr/mesures-Aw-dans-agroalimentaire.html
http://genie-alimentaire.com/spip.php?article63
http://www.femininbio.com/beaute-mode/actualites-nouveautes/cosmetiques-mefiez-vous-
paraben-77730