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Bifes de Frango com Nozes, Mel e Parmesão

Publicado a 28-01-2020, 17:24

por Neuza Costa

Receita em vídeo de Bifes de Frango

com Nozes, Mel e Parmesão
Ingredientes para 2 pessoas:

4 bifes de frango
2 colheres de sobremesa de manteiga
1 raminho de alecrim fresco
60 g de miolo de noz partido em pedacinhos
1 colher de sopa bem cheia de mel
Queijo parmesão
Limão
Flor de sal e pimenta

Preparação:

1. Tempere os bifes de ambos os lados com Zor

de sal, pimenta e sumo de limão.

2. Numa frigideira, leve ao lume metade da

manteiga e deixe aquecer.
Coloque os bifes e deixe fritar em lume médio 2
minutos de cada lado.
Passado o tempo, retire os bifes para uma
travessa de servir.

3. À gordura que _cou, junte a restante manteiga e

deixe derreter.
Adicione as folhinhas de alecrim e as nozes.
Mexa e deixe aquecer bem.
Por _m, adicione o mel e umas gotas de sumo de
limão.
Mexa e deixe ferver alguns segundos até que o
molho _que espesso.

4. Espalhe o molho por cima dos bifes.

E por _m, com um cortado de queijo ou um
descascador de legumes, espalhe por cima, lascas
grandes de queijo.
Acompanhe este prato com um risoto a gosto,
como de espargos, cogumelos ou cebola roxa.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom
apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1364 kcal | Lipídios: 70 g | Hidratos
de Carbono: 21 g | Proteinas: 117 g
Por pessoa: Calorias: 682 kcal | Lipídios: 35 g |
Hidratos de Carbono: 10,5 g | Proteinas: 58,5 g

Bifes de Frango com No…

Tempo de preparação: 15 minutos

Citação:

Esta receita é muito rápida de fazer e

surpreendentemente deliciosa.
A combinação de todos estes ingredientes é uma
excelente opção tanto no dia a dia como em dias
especiais como o Dia de S. Valentin.
Acompanhem esta receita com um Risoto de
Espargos e Cogumelos ou Risoto de Cebola
Roxa.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

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sua cama
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