BORANG PEMARKAHAN

PERTANDINGAN MEMASAK (SELERA KAMPUNG – KEM UNIT BERUNIFORM)

MARKAH PANDU PUTERI KADET KADET

BIL ASPEK PENGAKAP PBSM KRS
PENUH PUTERI ISLAM BOMBA POLIS
TEKSTUR & RASA
- Makanan haruslah mempunyai rasa yang sesuai
1 35
- Makanan yang dihasilkan perlu mempunyai
tekstur dan rupa yang lebih kurang betul
PERSEMBAHAN MAKANAN
- Makanan perlu bersih dan praktikal
- Makanan dihidangkan dengan hiasan yang
2 25
bersesuaian
- Penggunaan warna yang sesuai pada bahan
makanan semasa dihidang perlu menarik
KOMPOSISI MAKANAN, KREATIVITI & INOVASI
- Makanan yang disediakan perlu mempunyai
kombinasi dan nutrient yang cukup
3 20
- Mempunyai kreativiti masing-masing dalam
menghidang
- Inovasi makanan
PERSEDIAAN & KERJASAMA
- Menggunakan kaedah memasak yang betul
- Penggunaan bahan yang mencukupi, betul dan
4 20
sesuai
- Kerjasama dalam Kumpulan sepanjang
pertandingan

JUMLAH MARKAH 100

TANDATANGAN KETUA HAKIM

………………………………………………………..
 BORANG PEMARKAHAN
PERTANDINGAN GAJET (KEM UNIT BERUNIFORM)

KATEGORI PEMARKAHAN
JUMLAH
UNIT KEKUATAN MARKAH
BIL JENIS REKACIPTA / CATATAN
BERUNIFORM DAN KEKEMASAN KERJASAMA KESTABILAN
IKATAN KREATIVITI
KETEGUHAN (15M) (15M) (20M) (100M)
(15M) (15M)
(20M)

1 PANDU PUTERI

2 PUTERI ISLAM

KADET
3
BOMBA

KADET
4
POLIS

5 PENGAKAP

6 PBSM

7 KRS

TANDATANGAN KETUA HAKIM

……………………………………………………..