UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINITRSTRATIVAS

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

TRABAJO: CASO HEINZ

ASIGNATURA: MARKETING INTERNACIONAL
GRUPO : 2
DOCENTE: BETH EVELYN CARDENAS ÑUNEZ
INTEGRANTES:
Coordinador: Fabricio Alexis Diaz Gonzales
Miguel Ángel Palomino Maquera
Valeria Mabel Postigo Chávez
Arony Martel Cuadros

AQP-2022
PERU
 CASO HEINS
1. ¿Qué factores de mercado, costo, competencia y entorno se aprovechó en el caso
escogido?

La empresa Heinz nació gracias a un hombre visionario y perseverante, adelantado a sus

tiempos, que además de crear un mercado que no existía, creó formas de revolucionar la
industria alimenticia con tecnología y practicas pioneras en mercadeo.

 A mediados del siglo 19 la energía eléctrica apenas estaba siendo puesta a prueba, no
existían refrigeradores, ni supermercados, esto implicaba que las comidas eran una
amenaza para la salud debido a los problemas para consérvalos, sobre todo las carnes,
debido a su proceso de descomposición y su elevado precio, a pesar de ello algunas
familias americanas las consumían de todas maneras acompañándolas con salsas que
disimulaban su olor y sabor que con el paso del tiempo cambiaba, sin embargo estas
salsas no tienen nada que ver con lo que se conoce hoy en día, eran algunas
combinaciones que se realizaban con el objetivo de que los alimentos sean
comestibles sin importar el sabor, la textura o los ingredientes que conformaban
dichas salsas, que en muchos casos podían ser aserrín, cal o cualquier preservante que
asegure su conservación. Heinz vio aquí una oportunidad no solo comercial, sino que
también buscaba mejorar la calidad de vida de los consumidores, ofreciéndoles un
producto diferente a lo que conocían, siendo este el rábano picante hecho por el
mismo en un envase de vidrio transparente, distinguiéndose de los demás con un
producto de calidad que las personas puedan visualizar y sepan que producto se llevan
a la boca, ofreciendo la calidad y frescura de su producto, siendo un rotundo éxito.
 La revolución industrial en Estados unidos con la llegada del ferrocarril, logró el
transporte y el intercambio comercial en grandes volúmenes, además que, junto a
este, las primeras apariciones de la refrigeración, esto ayudando a las amas de casa a
ya no tener que estar disecando frutas y verduras, o ahumando y salando trozos de
carne y hasta encurtir alimentos, entre muchas otras acciones que debían realizar todo
esto para preservar sus alimentos. Dándole poder a los empresarios de ofrecerles
productos al precio que sea todo con tal de poder evitar hacer estos quehaceres tan
duros a diario. Heinz vió aquí la oportunidad de capitalizar los alimentos procesados
con tendencias innovadoras, siendo aquí la llegada del famoso kétchup de tomate
luego de probar numerosas recetas en busca del sabor correcto.

Gracias a esta receta y el proceso de su elaboración, consiguió que Heinz se posicione

sobre su competencia, las cuales fracasaban en sus intentos. La diferenciación de su
producto con los demás es la importancia que le daba Heinz a la calidad de los
ingredientes y los procesos necesarios para la elaboración de sus productos,
procurando calidad e higiene como elementos importantes en la fase de producción.

 Heinz iba un paso adelante en cuanto a promoción y publicidad respecto a sus

competidores, ya que muchas veces cuando estas implementaban pequeños avisos,
Heinz usaba grandes avisos y contrataba medios publicitarios disponibles, y usar
material promocional como calendarios, diarios, agentas y suvenires, además que, con
la llegada de los avisos eléctricos de luces de colores en pleno apogeo, Heinz diseñó
gigante que llamó la atención de toda la ciudad.
 En la feria mundial de Chicago Heinz logró conseguir la atención de las personas
repartiendo cupones donde al presentarlos obtendrían degustaciones y recuerdos de
 la visita, siendo esto un rotundo éxito, donde la gran mayoría terminó comprando
estos productos y recibiendo como parte de regalo un obsequio representativo de la
marca.
 Heinz era el dueño de la compañía de alimentos envasados más grande los estados
unidos, la gran novedad de esta empresa era la contratación de mujeres que
trabajaban separadas de los hombres, siendo recibidas con limpios uniformes,
añadiendo limpias y ordenadas plantas de producción en donde también se ofrecían
capacitación gratuita para los trabajadores en actividades como dibujo, canto, corte y
confección, duchas calientes y hasta manicura semanal para sus trabajadores. Fue el
primer industrial en organizar visitas a su centro de producción, mostrando los centros
de cultivo, la fábrica de latas, el museo Heinz y el edificio de frejoles, ofreciendo
conferencias y recuerdos.

2. ¿Qué estrategias competitivas se utilizaron?

 Como se aprecia en el video son varias las estrategias que aplico el fundador de Heinz
para ser uno de las grandes empresas en la actualidad

Implemento una estrategia Competitiva

 Desde sus Inicios siempre marcaron una diferencia en el embalsamado de productos,

en el proceso de preparación de sus salsas como lo decían, en la época de inicio de
Heinz había salsas no del sector local si no importados de otros lados como la salsa de
pescado u otros que no estaban hechos con productos saludables y que el precio
estaba accesible para una familia de clase media o superior, en otras palabras, ellos ya
tenían un producto innovador.

Buena Segmentación

 Desde de declararse en bancarrota no decidió rendirse al contrario decidió mejorar su

producto y tener uno mucho mejor junto con su hermano y primo fundaron una nueva
marca también con el nombre Heinz su producto estrella el kétchup (Heinz 57)
aprovecharon los campos que tenían a sus disposición , aprovecharon los demás
productos que sacaban y aumentaban en su catálogo , hacían un buen uso de la
distribución de sus productos con el ferrocarril y aprovecharon esa contextura y sabor
que tenía su producto estrella ellos generaron una buena lealtad a su marca ; En una
de sus presentaciones se benefició un grupo que el foro para mí sería un grupo de
venta lo que le llego a estar en boca de todos en esa presentación.

Publicidad

 Como se hablaba y acta la actualidad, el dueño siempre le gustaba que su marca sea
llamativa que los demás lo miraban, aprovechaba de sus muestras gratuitas de sus
conferencias, les hacia un recordatorio a sus clientes con esos regalos pequeños que el
hacía como los clips o parches y como no sus mensajes o eslóganes que el mismo
fundador le gustaba decir como dice en el video no importaba el precio solo le gustaba
que su producto sea visualizado por todos.

Implementación del Marketing global

 Con la demanda que contaban el inventario no era un problema ya tenía los

suficientes fábricas y plantas de distribución.
  Contaban con un mayor control de calidad hacia sus productos contratando más
mujeres, como sabemos ellas son más cuidadosas y detallistas les daba un buen trato
laboral.
 Productos sustitutos, lo que generaba más variedad en su catálogo de productos.
Buenas alianzas en la actualidad para una mayor demanda como 3G o hathaway.

3. ¿Qué habilidades, valores, competencias se identifican en H. Heinz que le

permitieron ser alcanzar su posicionamiento de su corporación?
 H. Heinz fue una persona completamente adelantada a su tiempo y debido a esto supo
aprovechar cada idea que llego a tener. Su carisma, humildad, respeto, perseverancia,
sus grandes y nuevas ideas de marketing, innovación tanto en producción como en el
ambiente laboral, la variedad de sus productos y buscar siempre la perfección en cada
proceso para llegar al producto final ideal. Le permitió llegar a ese posicionamiento
dejando su legado marcado y que con el tiempo siguió creciendo gracias a sus ideas y
valores.