CAFÉS NEGROS

90, 170,240,

-espresso :25gr

-dopio : dopio, misma taza (espresso doble)

-americano:

taza de 170ml

100m-120mll agua y un espresso por arriba (20 o 25gr)

-long black:

taza de 170ml

100m-120mll agua y un dopio por arriba

-lungo:

taza de 90ml

1 espresso ( el tiempo de extracción más largo,a 40g o con una jarrita de agua.)

CAFÉ CON LECHE

- flatwhite :

taza de 170ml de leche y doppio ( predomina el sabor del café)

- capuccino😐

taza de 170ml
150ml y 1 espresso ( sabores equilibrados)

- latte:

taza de 300 ml
220 ml de leche y 1 espresso ( resalta la dulzura de la leche)
 - piccolo (cortado): taza mas pequeña

vaso de vidrio de 100 o 120ml + 1 espresso

taza de 90ml

60ml de leche y q espresso ( resalta café con un toque de dulzura de leche)

-macchiato:

taza de espresso

1 espresso y leche

-moccachino

2 cucharaditas de polvo de cacao ( espolvorear al final)

1 doppio
250 ml de leche entera

-nutellaate

2 chucharitas de Nutella
15ml de jarabe de avellana
1 doppio
250 ml de leche