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1 - Cours TCSIFr - Élève - 2022 - Ver 02
1 - Cours TCSIFr - Élève - 2022 - Ver 02
Option : Français
Cahier de l’élève
Nom et prénom : ...............................................................................................................................................
Classe : ...............................................................................................................................................................
TCS - BIOF
Programme section internationale du baccalauréat Marocain
Option : Français
Tronc commun scientifique
Discipline : sciences de la vie et de la terre
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 2 sur 99
Unité I : L’écologie (science de l’environnement)
Introduction générale :
Le concept environnement est un concept très large et ne concerne seulement ni la pollution des milieux
naturels, ni la préservation des ressources naturelles ; mais en réalité, il concerne tout ce qui entoure
l’Homme.
L’évolution de cet environnement matériel, peut être observée, mesurée et analysée grâce à un ensemble de
disciplines comme : la chimie, la physique, la géologie, la biologie... surtout la science qui s’intéresse aux
relations entre les êtres vivants d’une part et entres ceux-ci et leur milieu environnant, c’est l’écologie.
Définition de l’écologie :
Le terme écologie est composé de deux radicaux latins : Eco (= oikos = maison ou habitat) et logie (logos =
discours ou science), donc c’est la science de l’habitat.
L’écologie a été définie par le biologiste allemand Ernst Hæckel en 1866 comme "la science des relations
des organismes avec le monde environnant", dans un sens large, c'est la science des conditions d'existence.
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 3 sur 99
Chapitre 1 : La sortie écologique
Introduction :
Le Marco se caractérise par une diversification des milieux écologiques et contient des sites importants pour
réaliser des études et des sorties sur le terrain. Afin d’étudier ces milieux nous procédons à plusieurs
techniques du terrain.
Pour mesurer et analyser l’évolution des milieux naturels, l’écologie fait appel aux multiples disciplines
scientifiques, comme la géographie, la géologie, la biologie, la chimie, la physique, la climatologie, les
mathématiques...
Questions :
- .................................................................................................................................................................
.
.................................................................................................................................................................
- .................................................................................................................................................................
.
.................................................................................................................................................................
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Caractéristiques différenciatives
Strates Exemples
Type de la Forme du
Hauteur Durée de vie
tige tronc
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.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
L'importance de la stratification verticale est la connaissance des conditions ...................................................
.............................................................................................................................................................................
3-
4-
5-
6-
7-
8-
Document 3 : Exemple de la réalisation de la coupe horizontale des végétaux dans la Daya de Sidi
9- Boughaba (forêt de la Maamoura).
1- Réalisation du profil topographique selon l’axe XY (page suivante)
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Pour illustrer la répartition horizontale des plantes, nous allons exploiter les figures
du document 4.
Document 4 : stratification
horizontale des végétaux.
Représenter la répartition
horizontale des végétaux tout au
long du profil XY.
+ .............................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
+ .............................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
+ .............................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
Exemples :
+ Les stations 1, 2 et 3 sont .............................................
+ Les stations 4 et 5 sont .................................................
- L’aire minimale (ou la surface minimale) est la plus petite surface où sont représentées toutes les espèces
végétales du milieu.
- C’est difficile de recenser tous les végétaux du milieu étudié, donc il faut choisir une surface homogène
puis la délimiter on utilisant la technique de quadrillage.
- Cette technique consiste à délimiter à l’aide des piquets et des cordes des surfaces croissantes (par
exemple : 1m2 puis 2m2 puis 4m2 puis 9m2, etc... jusqu’à ce que l’on ne trouve plus de nouvelles espèces
végétales. Après avoir terminé les relevés, on réalise la courbe « aire-espèce » qui représente la variation du
nombre des espèces végétales en fonction de la surface de relevé (document 6).
- Description de la courbe :
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Remarque :
Les espèces végétales dont l'indice de fréquence est IV ou V sont considérées comme des espèces
caractéristiques (indicatrices) du milieu, où les conditions écologiques sont favorables pour leur
développement.
Les espèces dont le coefficient de fréquence est III sont des espèces accompagnantes, leur présence
indique que le milieu est en évolution ou qu’il y a interférence partielle entre deux milieux
différents.
Le tableau ci-dessous représente les résultats d’un ensemble de relevés effectués dans une forêt :
Exercice 1 : Relevés
Espèces
végétalesR1R2R3R4R5R6R7R81- Chêne 2+-++-+++البلوط- Pédonculé
3+-+-----الشرم- Peuplier 4-+-+-++-الحور- Callune 5-++-++-+الكالون- Bruyère
6+-+-+--+الخلنج- Fougère السرخس++-++-+++ : Présence : Absence
1- Citer le nom de la technique utilisée pour effectuer ces relevés.
2- Pour chaque espèce végétale:
a- Calculer la fréquence.
b- En se basant sur le tableau de DU RIETZ, déduire l’indice de fréquence et
la nature de chaque espèce végétale.
3- Réaliser l'histogramme de fréquence et la courbe de fréquence.
4- Conclure à partir de la courbe obtenue.
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Document 9 : Exercice intégré
1)- .......................................................................................................................................................................
2)- a+b) – Calcul de fréquence et indice de fréquence :
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
4)- Pour déduire le type de la courbe de fréquence nous allons exploiter le document 10.
* Si la courbe de fréquence est unimodale (monomodale, c’est-à-dire une seule valeur maximale ou un
seul mode), le milieu d’étude est homogène.
* Si la courbe de fréquence est plurimodale (multimodale ou polymodale, c’est-à-dire présence au
moins de deux modes), le milieu d’étude est hétérogène.
Dans ce cas les groupements de végétaux des relevés réalisés sont ...................................
.............................................................................................................................................................................
Total
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Document 10 : Figure –a- courbe de fréquence unimodale
Figure –b- Courbe de fréquence multimodale
Exercice 2 :
L’étude statistique des végétaux d’une forêt nécessite le recensement des espèces végétales présentes
dans ce milieu. Le tableau suivant donne les résultats obtenus pour six relevés effectués dans une forêt.
Relevés
Espèces végétalesR1R2R3R4R5R61- Hêtre 1091210972- Chêne sessile3243313- Frêne-----34- Houx1-
11--5- Ronce-22-4035-6- Véronique3-44--7- Aspérule-737--8- Lamier-53---9- Carex-----21010- Muguet10-3---
11- Jacinthe des bois4-4---1- Calculer la fréquence pour chaque espèce et en déduire l’indice de
fréquence.
2- Déterminer les espèces végétales caractéristiques du milieu ?
3- a- Réaliser l’histogramme et la courbe de fréquence.
b- Conclure à partir de la courbe obtenue.
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
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* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
* ......................................................................................................................................................................
Indice de Nombre
fréquence des
espèces
I
II
III
IV
V
Total
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Document 12 :
Des outils pour collecter des animaux de petite taille
* La densité (densité absolue) : D
* La densité relative : d
* ......................................................................................................................................................................
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* ......................................................................................................................................................................
Exercice N° 4 :
Le tableau ci-dessous représente les résultats d’une étude statistique réalisée au sein d’une communauté d’oiseaux dans
la daya de Sidi Boughaba.
Relevés
Exemple : F1 = ..............................................................................................................................................
2- a- La densité relative : d
L’effectif total des individus de toutes les espèces est : ..............................................................
Exemple : d1 = ..............................................................................................................................................
b- La densité : D
La surface totale des relevés est S = ...................................................................................................
Exemple : D1 = .............................................................................................................................................
c- L’espèce la plus dense est : ..........................................................................................................
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3- Histogramme et courbe de fréquence :
Tableau :
Indice de Nombre
fréquence d’espèces
I 0
II 0
III 0
IV 3
V 8
Total 11
- Conclusion :
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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b- Conserver des animaux morts
* Technique d’alcool ou de formol
Elle s’agit de conserver l’animal dans l’alcool ou dans le formol. C’est une technique utilisée pour les
reptiles, les poissons, les vers, …. etc.
d’insecticide pour les tuer, après leur séchage, on les fixe sur du papier cartonné à l’aide d’une colle ou sur
une plaque de liège à l’aide des épingles.
- Arganier : ........................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
- Acacia : ............................................................................................................................................................
- Cèdre : .............................................................................................................................................................
* ..........................................................................................................................................................................
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* ..........................................................................................................................................................................
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Bilan
- .................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
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.................................................................................................................................................................
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.................................................................................................................................................................
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- .................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
1- Donner sous forme d’un tableau quelques composants vivants et non vivants d’un milieu naturel.
2- Déduire la définition de l’écosystème et donner quelques exemples.
* ..........................................................................................................................................................................
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* ..........................................................................................................................................................................
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* ..........................................................................................................................................................................
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الصفحة تقويم تكويني ودعم تربوي
1 ) (الموضوعII الدورة- 1 رقم
2
عبد الرحمان صالح الدين.ذ ترميكت- ثانوية اإلمام مالك التأهيلية جهة درعة تافياللت– المديرية اإلقليمية ورزازات
5 المعامل فرنسية
خيارفرنسية
خيار- -الدولية
المسالكالدولية
المسالك- -العلمي
المشتركالعلمي
الجذعالمشترك
الجذع الشعبة
أو المسلك
(Sortie écologique)
Exercice 1
Lors d'une excursion dans une forêt, un groupe d'élèves ont réalisés les figures suivantes :
La figure 1 montre un schéma de la végétation de la forêt.
1. Que représente-t-elle la figure 1 ?
2. Annoter la figure 1 en attribuant aux chiffres : 1, 2 et 3 le nom qui convient.
La figure 2, réalisée par les élèves, représente le nombre des espèces végétales inventoriées en fonction de la surface
du relevé.
Figure 1 Figure 2
3. Selon vos connaissances, citer la technique utilisée pour la réalisation d'un relevé de la végétation.
4. Analyser la courbe de la figure 2.
5. a) Que représente la surface de 300 m2 ?
b) Expliquer la stabilisation de la courbe qui correspond à cette surface.
La figure 3 exprime la variation du nombre des espèces en fonction des indices de fréquences.
Figure
Figure 33
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Exercice 2
Une étude de terrain d’un écosystème a permis la réalisation d’un groupe de relevés où 6 espèces végétales ont été
inventoriées. Le tableau 1-a montre les résultats obtenus.
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Les facteurs édaphiques et leurs relations
avec les êtres vivants
Introduction
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Questions
- ...............................................................................................................................................................
- ...............................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
- ...............................................................................................................................................................
Figure b : Aire de
répartition du chêne-
liège.
Doc 1 :
La nature des sols dans
différentes régions.
1)- A partir des documents 1 et 2, décrire la nature des sols sur lesquels se développe le chêne-liège et ceux
où cet arbre est absent.
2)-Proposer une hypothèse pour expliquer la répartition du chêne liège.
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3)- En exploitant les données du document 3, vérifier l’hypothèse proposée et déduire la relation entre le
chêne-liège et la nature du sol.
Pour mettre en évidence la relation entre la répartition du chêne-liège et la nature du sol, des expériences ont
été réalisées dans des stations de recherches. Le tableau suivant représente les résultats obtenus :
Le résultat obtenu après
Sol L’expérience réalisée
quelques semaines
Le sol A :
Sol de la forêt de Témara.
Le sol B :
Sol de la foret de Témara + les
calcaires.
Le sol C :
Sol du plateau Merchouch
1)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
1)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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2)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
c- L’acidité du sol
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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Remarque :
- le chêne-liège préfère le sol acide, on dit qu’il est ....................................................................
- l’acidité du sol est exprimée par le pH et régie par la concentration de cations hydrogène (H +)
selon l’échelle de pH.
Milieu neutre
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
14 Sol acide (riche en SiO2) Sol basique (riche en Ca2+)
[H+] élevée [H+] faible
[H+] : concentration en ions H+ (protons H+)
- Mesure du PH du sol
● Pour mesurer le pH du sol on a deux méthodes :
Bilan :
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
1)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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2)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Conclusion
Comme chez les végétaux, l’acidité du sol .......................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Matériel utilisé : Balance, éprouvette graduée, bec Bunsen, tubes à essais, pinces en bois...
Protocole expérimental Résultat Interprétation
1. Mettez un échantillon
du sol dans un tube à
essais (1/3 du tube) ;
Chauffez à l’aide d’un
bec bunsen.
2. Mettez un échantillon
du sol dans un tube à
essais ;
Versez de l’eau sur
l’échantillon ;
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constituants.
1. .................................................................. 2. ................................................................................................................
3. ............................................ 4. .......................................................... 5. ........................................................................
6. ............................................
Bilan :
Le sol contient différents constituants :
- Constituants solides : ..................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
- Manipulation : (Activité N° 3)
1)- Détermination des textures des échantillons du sol :
Placer sur chacun des cotés la Valeur de la teneur du sol en particules de cette Catégorie
granulométrique.
A partir de chaque point tracer une droite parallèle à un des cotes de triangle.
- Les textures :
- Sol S1 : .......................................................................................................................................................
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- Sol S2 : .......................................................................................................................................................
- Sol S3 : .......................................................................................................................................................
Activité N° 3 : Texture du sol et capacité de rétention d’eau
- Après avoir séché un échantillon du sol, on le tamisait (2 mm) puis on en prend 100g pour l’analyser.
- Dissocier la matière organique à l’aide de l’eau oxygénée.
- Eliminer les constituants carbonatés, si c’est nécessaire, à l’aide de l’HCl.
- Enlever les traces de l’HCl en lavant l’échantillon sur un papier filtre.
- Après sèchement et tamisage, peser la quantité de sable, limon et argile.
Pour déterminer la texture du sol on calcule les pourcentages de : sable, limon et argile, puis on représente ces
pourcentages dans le triangle des textures du sol (document 7).
La détermination des différents éléments minéraux du sol se base sur le diamètre des granules (tableau 1).
Tableau 1 Blocs Cailloux Graviers Sable grossier Sable fin Limon Argile
Constituants جالميد حصى كبير حصى رمل خشن رمل دقيق طمي طين
Diamètre des Supérieur à 0,002 à moins de
20 à 200 2 à 20 0,2 à 2 0,02 à 0,2
grains (mm) 200 0,02 0,002
Application : on considère trois échantillons du sol S1, S2 et S3 tels que : (voir tableau 2)
Echantillon Sable Limon Argile
S1 25% 60% 15%
S2 10% 35% 55%
S3 60% 30% 10%
Tableau N° 2 : Les Résultats de l’analyse granulométrique des échantillons S 1 et S2.
b- .....................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
Pour mettre en évidence l’action de la capacité de rétention de l’eau sur la répartition des végétaux, une étude
basée sur de la répartition du chêne-liège a été réalisée dans différentes zones. Le document 10 représente les
résultats obtenus.
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
4)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Remarque :
Le chêne-liège fuit le sol argileux, car sa capacité de rétention de l’eau est très
élevée.
Conclusion :
La capacité de rétention de l'eau agit sur la répartition des végétaux.
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Il y a trois formes d'eau dans le sol :
1- Eau gravitaire (eau de gravité): ...................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Remarque :
Le point de flétrissement dépend de plusieurs facteurs :
- La texture du sol : Plus que les granules sont petits, plus que le point de flétrissement est élevé.
- Type de plante.
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Pour le sol S2 : Vrs2 = ...........................................................................
2- on a la relation :
Perméabilité = ..................................................................................................................................................
1- En se basant sur les données du tableau ci-dessus, Calculez la capacité de rétention de l’eau pour les
deux échantillons du sol S1 et S2.
2- Sachant que la perméabilité est la quantité d'eau qui s’infiltre à travers le sol par unité du temps, avec
t(S1) = 10s et t(S2) = 60s (t : temps), Calculez la perméabilité des deux échantillons du sol S1 et S2.
3- Comparez ces deux propriétés étudiées d’une part et comparez-les avec la texture du sol de l’autre part.
4- Sachant que l’un de ces échantillons est sableux et l’autre est argileux et en vos basant sur les données
précédentes, déduisez les deux types du sol S1 et S2.
Doc 13 : Le protocole et le montage expérimental pour mesurer la capacité de rétention de l’eau par le sol.
Alors : .................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
3- Conclusion : S1 : sol ........................................................
S2 : sol ........................................................
Lumière
(source de
chaleur)
Sol + Membrane
feuilles opaque
végétales
Entonnoir
Tamis
Support Solution
d’alcool à
1. Tube contenant une quantité de sol frais dans un 70%
sac poreux.
2. Tube contenant la même quantité de sol, mais Pour réaliser la manipulation d’extraction de la faune du sol,
stérilisé, dans un sac poreux. en utilisant le dispositif de Berlèse, on suit les étapes
suivantes :
3. Tube contenant la même quantité de sol, mais
d’une matière en verre, dans un sac poreux. - Mettre un échantillon de sol dans un entonnoir et allumer
l’ampoule (source de chaleur).
Doc 14 : Schéma d’un micro-respiromètre. - Observer la fuite des animaux de la source de chaleur et
leur tombée dans le récipient qui contient l’alcool ou le
Suppor formol qui assurent la conservation de leur forme et leurs
t structures.
Entonnoir
- Nettoyer le récipient des particules du sol pour qu’elles ne
s’y accumulent pas.
Quantité du
sol frais dans Doc 15 : Appareil de Berlèse et étapes d’extraction de
un sac poreux
la faune du sol.
Tube en
caoutchouc
Pince
Verre de
montre
Dans cette expérience les animaux fuient la lumière et la chaleur et tombent dans
l’alcool. L’observation de l’alcool avec le microscope ou la loupe binoculaire
permet d’identifier différentes espèces de la microfaune du sol. (Voir Doc. 17)
Dans cette expérience les vers sont drainés par l’eau et tombent dans le tube en
caoutchouc. L’observation d’un échantillon d’eau extrait du tube avec le
microscope ou la loupe binoculaire permet d’identifier différentes espèces de
vers. (Voir Doc. 17)
A Colonies
bactériennes Fig. a Fig. b
Après 15 jours Figure a : Mycélium de champignon
Figure b : Colonies bactériennes.
(Maintenir le milieu
humide).
Conclusion :
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 37 sur 99
- Quel est le rôle et l’impact de cette microflore sur le sol ?
Remarque :
Les racines des plantes traversent les horizons du sol ainsi que les fissures existant
au niveau de la roche mère, ce qui permet sa dégradation progressive, l’aération du
sol et la filtration d’eau de pluie et d’irrigation.
Les verres de terre :
Doc 19 : Expérience mettant en évidence l’action des vers de terre sur le sol
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 38 sur 99
1)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
3)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Définition de l’humus :
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
2)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Définition de la minéralisation :
.................................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................................
1)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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3)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
H2PO4-
Mg2+
K+
Complexe
argilo-
humique NO3-
Fe2+
Ca2+
H+
4)- ......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Conclusion :
Les molécules d’argile chargées négativement sont liées entre elles d’une part, et
avec les acides humiques de l’autre part par des ions positifs, l’ensemble forme le
complexe argilo-humique (CAH).
Figure c : Formation d’un sol siliceux Figure d : Formation d’un sol calcaire
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
- .................................................................................................................................................................
.
- .................................................................................................................................................................
.
- .................................................................................................................................................................
.
.......................................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................................
4-2. Quelques mesures à prendre pour protéger le sol :
- .................................................................................................................................................................
.
.................................................................................................................................................................
- .................................................................................................................................................................
.
- .................................................................................................................................................................
.
- .................................................................................................................................................................
.
- .................................................................................................................................................................
.
- .................................................................................................................................................................
. VariétésLe rendement moyen (matière sèche en
q/ha) Culture Culture
.................................................................................................................................................................
Espèce végétale irriguéeMaïs63.390.9Tournesol24.131.5Soja25.733
4-3. Protection du sol et amélioration de sa fertilité : .8Sorgho46.964.2
Besoins en Kg/haLe bléLa betteraveLe maïsAzote (N)90140 à
16590 à 120Phosphore (P)105140 à 180100 à 120Potassium
(K)85 à 125200 à 16080 à 150
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 45 sur 99
Doc 27 : Impact de l’irrigation sur le rendement en
Doc 26 : Besoins de quelques espèces végétales en NPK. agriculture.
Le rendement par m2Le rendement par
haTomateBetteraveCulture dans le champ7kg50 Le labourage est le processus de décomposition du
tonnesCulture sous serre12 à 15 kg65 tonnes sol et le mélange de ses composants minéraux et
organiques. Ce processus contribue à améliorer les
propriétés physiques du sol comme la structure ce
qui facilite la germination des graines et la
Doc 29 : Le rendement de la tomate et la betterave dans le propagation des racines.
champ et dans la serre. Doc 28 : Importance de labourage du sol.
Pour améliorer la qualité du sol et augmenter son rendement, l’homme utilise des méthodes telles
que l’apport d'engrais, le labourage, l’irrigation et la culture sous serre (serriculture).
Fertilisation :
Les engrais organiques : les déchets du bétail, déchets de volaille, les plumes, les engrais
verts…
On remarque que les besoins des plantes cultivées en éléments minéraux varient d'une plante à
l'autre. Chaque plante, a besoin d'une quantité bien déterminée, donc il faut utiliser la quantité
minimale qui donne le maximum de rendement.
Irrigation superficielle ;
Cette dernière technique est la meilleure, car elle permet d’économiser l’eau et empêche le
lessivage et l’érosion du sol.
5 المعامل فرنسية
خيارفرنسية
خيار- -الدولية
المسالكالدولية
المسالك- -العلمي
المشتركالعلمي
الجذعالمشترك
الجذع الشعبة
أو المسلك
(Facteurs édaphiques)
Exercice 1
Définir les termes suivants :
L'acidité du sol – l’eau de gravité – l’eau capillaire – l’eau hygroscopique – la capacité de rétention d’eau – le point de
flétrissement – texture du sol – structure du sol – la porosité du sol – la perméabilité.
Exercice 2
Dans le but d'étudier certaines propriétés physiques du sol, on réalise la
manipulation suivante :
On met dans deux tubes 10 g des échantillons du sol sec (sol a et sol b).
Puis, au temps t1 on verse sur les deux échantillons 100 ml d'eau.
A la fin de la manipulation et temps t2 on a recueillie les résultats qui sont
représentés dans le document 1.
1- La manipulation a mis au point deux propriétés physiques du sol,
la perméabilité et la capacité de rétention en eau (R), donner les
définitions de ces deux propriétés du sol.
2- Calculer R pour les deux types du sol (sol a et sol b).
S : Sable
L : Limon
LA : Limon
argileux
A : Argile
R : capacité de
rétention en eau
F : point de
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - flétrissement
Cours SVT - TCS-BIOF Page 47 sur 99
Doc 2
3- En se basant sur les données de document 2, déterminer le pourcentage d'eau retenue (% R) dans les deux types
du sol.
4- A partir de tes réponses des questions 2 et 3, déduire le type des 2 échantillons du sol a et b.
Si on considère que le point de flétrissement (F) est la proportion du volume du sol sur le volume d'eau existante dans
le sol lorsque les plantes commencent à se flétrir d'une façon continue.
5- Déterminer F dans un sol sableux et dans un sol argileux en se basant sur les données de document 2.
6- a. Calculer la différence entre les valeurs de R et F.
b. Déduire la signification de cette différence.
7- Déduire la relation entre :
a. La texture du sol et R.
b. La texture du sol et F.
8- En exploitant les données de document 2, montrer l'importance de l'existence d'humus dans le sol.
Le document 3 (tableau 2) montre quelques données climatiques (les précipitations annuelles et la moyenne annuelles
des températures) de quatre stations.
Précipitations Températures
Tableau 2 Stations Altitude (m)
annuelles (Pa en mm) moyenne (T en °C)
Ketama 1520 1609 9,18
Stations où croit le cèdre
Ifrane 1635 1105 10,9
Tanger 15 751 17,43
Stations où ne croit pas le cèdre
Azrou centre 1250 328 15
Doc. 3 : Quelques données climatiques.
4- Abderrahmane
Déterminez lesSALAH-EDDINE & Mohamed
conditions écologiques EL-AZZAOUY
nécessaires - du cèdre.
pour la croissance Cours SVT - TCS-BIOF Page 48 sur 99
5- A partir des résultats obtenus, concluez sur les facteurs qui agissent sur la répartition du cèdre.
1)- .......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2)- Les hypothèses :
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 49 sur 99
Pression atmosphérique Baromètre : mesure la pression atmosphérique. Bar ou mmHg
Thermo-hygromètre
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2-2)- Mesure de la température :
m : La température minimale (mesurée pendant la nuit).
..................................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................................
2- a- ....................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Echelle : P = 2T
Légende :
Courbe de la variation des températures
Période d’aridité
Période d’humidité
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.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
b- .......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
3- Réalisation des courbes ombrothermiques des autres stations :
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 52 sur 99
La période d’aridité des quatre stations étudiées est .................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Remarque :
- On dit qu’un mois est plus sec, si ................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Exemple : l’indice xérothermique du mois de :
Février : .......................................................................................................................................
Juillet : .........................................................................................................................................
- Cas particulier :
4- .......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
5- .......................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 53 sur 99
II)- Le diagramme bioclimatique d’Emberger :
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
1)- Détermination des étages bioclimatiques :
En fonction du quotient Q, on distingue les cinq domaines suivants :
Activité N° 03
La formule du botaniste Louis Emberger permet de réaliser le diagramme bioclimatique d’Emberger (Voir la figure
1). On place Q sur l’axe des ordonnées et m sur l’axe des abscisses. On ajoute deux autres axes parallèles à l’axe
des ordonnées, le premier passe par m=3°C et le deuxième passe par m=7°C et ceci pour déterminer les différents
types d’hivers.
Figure
Figure :: 11
Q : Quotient pluviométrique d’Emberger
Pa : Pluviométrie annuelle en mm
M : la moyenne des températures maxima du mois
le plus chaud (en °K avec : °K = °C + 273) (juillet).
m : la moyenne des températures minima du mois
le plus froid (en °K) (Décembre ou janvier)
(M + m) / 2 : la température moyenne annuelle
(M – m) : l’amplitude thermique annuelle.
.................................................................................................................................................................
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 54 sur 99
En fonction de m, on peut distinguer 4 types d’hivers :
Domaine à hiver très froid : ....................................................
Domaine à hiver froid : ....................................................
Domaine à hiver tempéré : ....................................................
Domaine à hiver chaud : ....................................................
2)- Calcul de Q :
On a :
Q(Ifran) = .................................
Q(Azrou) = ................................
Q(Ketama) = ..............................
Bilan
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
1- La latitude :
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2- L’éloignement de la mer :
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.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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3- L’altitude :
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
L’analyse des données numériques met en évidence des différences de grande amplitude à l’échelle nationale, tant à
propos de la température que de la pluviométrie. Nous tenterons de justifier ces variations en analysant les données
ci-dessous :
Donnée 1
Le tableau ci-contre représente les Stations Tanger Rabat Safi Agadir Laayoune
précipitations annuelles de quelques stations
Altitude(m) 15 75 15 18 70
échelonnées le long du littoral atlantique
marocain. Pa (mm) 752 587,5 337 248 69
Donnée 2
Le tableau ci-contre Stations Safi Youssoufia Sidi M’bark Ben Guerir
représente la variation des
Altitude (m) 15 170 320 475
précipitations annuelles de
quelques stations situées sur Distance à la mer 1 km 31 km 78 km 113 km
la même latitude. Pa (mm) 337 305 254 233
Donnée 3
Le document ci-dessous représente un profil pluviométrique simple entre Rabat et Midelt.
Donnée 4
Le document ci-contre représente un profil
schématique de la végétation sur les deux versants
de Bou-iblane. Le sol est de même nature sur les
deux versants, mais la durée d’ensoleillement du
versant sud orienté vers le nord varie entre 1400 et
1800 heures/an et celle du versant nord orienté vers
le sud est de 2800 à 3000 heures/an.
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
2- ........................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
3- Voir le diagramme.
4- ........................................................................................................................................................................
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2- L’irrigation :
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................
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الصفحة تقويم تكويني ودعم تربوي
1 ) (الموضوعII الدورة- 3 رقم
1
عبد الرحمان صالح الدين.ذ ترميكت- ثانوية اإلمام مالك التأهيلية جهة درعة تافياللت– المديرية اإلقليمية ورزازات
5 المعامل فرنسية
خيارفرنسية
خيار- -الدولية
المسالكالدولية
المسالك- -العلمي
المشتركالعلمي
الجذعالمشترك
الجذع الشعبة
أو المسلك
(Facteurs climatiques)
Exercice 1
Définir les notions suivantes : Climat, Facteur climatique, les précipitations annuelles, Température minimale,
Température maximale, la moyenne des température, l’écart ou l’amplitude thermique, Facteur limitant.
Exercice 2
L’arganier (Argania spinosa) est une plante endémique de Maroc (dans le monde entier il se trouve
uniquement au Maroc, dans les régions de Souss et Essaouira).
1- Quelles hypothèses peut-on apporter pour expliquer cette répartition ?
Pour mettre en évidence les facteurs influençant la répartition de ce végétal, nous allons exploiter les
données suivantes :
Les données des études menées sur le terrain montrent
Doc. 1
que l’arganier pousse sur des sols de différentes origines :
quartzite, schiste, calcaire, sable, dolomite, argile, etc...
2- Que peut-on conclure à partir de ces informations
concernant la répartition géographique de l’arganier ?
Pour savoir les conditions climatiques exigées par l’arganier,
des mesures concernant quelques facteurs climatiques ont été
réalisées dans différentes stations, le tableau ci-dessous
montre les résultats obtenus.
Station Agadir Essaouira Marrakech Midelt Kénitra Tanger
Hauteur (m) 18 7 463 1508 25 15
Pa (mm) 248 256 246 232 610 780
M °C 27,1 22,2 38,3 33,3 31,6 26,4
M °C 7,2 9,6 4,5 0,3 4,8 9,6
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 60 sur 99
4- En vous basant sur le diagramme bioclimatique d’Emberger (Doc. 1), déterminez le domaine
bioclimatique de ces trois stations, puis expliquez l’existence de l’arganier à Agadir et son absence à Tanger
et à Midelt.
Questions :
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Au sein de son écosystème, le chêne-liège établit diverses relations avec des espèces végétales et animales. Ci-
I-dessous
Relations trophiques
des exemples de ces relations :
- Des mycéliums de champignons vivent autour des racines du chêne-liège, ils sussent la sève brute (eau et sels
Activité
minéraux) dans les racines et y libèrent N° 01 : Les relations trophiques.
de l’azote.
- Autour des racines du chêne-liège vivent des vers blancs (larves de coléoptères) et lui causent de graves dégâts.
- Ces vers constituent la nourriture préférée par la taupe et le sanglier.
- L’oïdium (champignon) se développe sur les feuilles du chêne-liège, surtout dans les jeunes plantations ce qui
provoque la destruction des forêts du chêne-liège.
- Des plantes (comme le chèvrefeuille), utilisent le chêne-liège comme support pour avoir accès à la lumière, ces
plantes constituent un obstacle entre les plantules du chêne-liège et la lumière et bloque ainsi leur croissance.
- La microflore (bactéries et champignons) et les vers de terre vivent sur les feuilles mortes du chêne-liège.
En se basant sur ces données :
1- Déterminez la nature de la relation trophique entre :
a- Le chêne-liège et les champignons. d- Le chèvrefeuille et le chêne-liège.
b- Les vers blancs et le sanglier. e- Les feuilles mortes et la microflore.
c- L’oïdium et le chêne-liège.
2- Proposez une chaîne trophique (chaîne alimentaire) contenant le chêne-liège et composée de 3 maillons et
précisez le niveau trophique de chaque être vivant.
Relation Commensalisme Mutualisme Symbiose Parasitisme Prédation Compétitio saprophytisme
n
a
b
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 61 sur 99
c
d
1- Commensalisme :
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
.………………………………………………………...……………………………………………………….
2- Mutualisme :
………………………………………………………...………………………………………………………..
3- Symbiose :
………………………………………………………...………………………………………………………..
4- Prédation :
………………………………………………………...………………………………………………………..
5- Parasitisme :
………………………………………………………...………………………………………………………..
6- Compétition :
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
7- Saprophytisme :
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
Remarque :
………………………………………………………...………………………………………………………..
Bilan
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
II- Chaînes et réseaux trophiques
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 62 sur 99
1- Représentation d’une chaîne trophique :
……………………………………….
…… …… ……
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
2- Réseaux trophiques :
Activité N° 02 : Réseaux trophiques.
Le document –a- représente un ensemble d’êtres vivants qui vivent dans la forêt et le tableau ci-dessous résume
leurs régimes alimentaires.
1- En se basant sur le document –a- et sur le tableau, réalisez le réseau trophique de cet écosystème.
2- Déterminez les niveaux trophiques des différents maillons du réseau trophique réalisé.
Régime
Etre vivant Nourriture de base
alimentaire
1. Insectes Herbivore Feuilles - racines
Oiseaux – insectes -
2. Chouette Carnivore
souris
Décomposeu
3. Vers Feuilles mortes - détritus
rs
4. Campagnol Herbivore Plantes – racines...
Eau – sels minéraux –
5. Chêne Autotrophe
CO2
6. Renard Omnivore Oiseaux – souris - fruits
7. Oiseaux Omnivore Vers - fruits Document –a-
Chouette Chêne-liège
Vers
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 63 sur 99
………………………………………………………...………………………………………………………..
………………………………………………………...………………………………………………………..
On distingue deux catégories d’êtres vivants :
………………………………………………………………………………………………………….
.
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
.
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
- ………………………………………………………………………………………………………….
.
………………………………………………………………………………………………………….
- ………………………………………………………………………………………………………….
.
………………………………………………………………………………………………………….
- ………………………………………………………………………………………………………….
.
………………………………………………………………………………………………………….
- ………………………………………………………………………………………………………….
.
………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………….
3- Cycle de la matière :
Matière organique
Cycle de la
matière
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 64 sur 99
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
Le document ci-contre
représente la relation entre les
producteurs, les consommateurs
primaires et secondaires.
1)- Pourquoi les plantes
chlorophylliennes sont
appelées producteurs ?
2)- Comment les
consommateurs de différents
ordres élaborent leur matière
organique ?
3)- Qu’arrive-t-il à la matière
organique ?
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
Bilan
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
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- Notion de la productivité primaire :
………………………………………………………………………………………………………………….
- Notion de la biomasse :
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
2- Flux de l’énergie :
………………………………………………………………………………………………………………….
1- Définition des pyramides :
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
Activité N°
La matière organique subit des transformations 04 : Fluxlorsqu'elle
chimiques de l’énergie.
est transférée d’un niveau à l’autre dans la
chaîne alimentaire. Ces transformations sont exprimées graphiquement par des pyramides (voir Figures a et b).
3- Valorisation de la productivité :
Calcul de la productivité de la biomasse :
Classe étudiée C
R= x 100 R= x 100
Classe précédente P
En se basant sur les données suivantes :
Es = 3,9 106 Kj/m2/an (énergie solaire)
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Ep = 38500 Kj/m2/an
EC1 = 9000 Kj/m2/an
EC2 = 40 Kj/m2/an
1- Calculer la productivité énergétique pour chaque catégorie.
2- Calculer la productivité énergétique globale de cet écosystème.
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………………………………………………………………………………………………………………….
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Climat Flore
Biotope Biocénose
Sol Faune
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 68 sur 99
2- Aspect dynamique de l’écosystème :
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………….
Exemple:
Après l'incendie d'une forêt, les plantes apparaissent en premier selon l'ordre suivant :
Lichens, Herbes, petits arbres et arbres qui vont attirer des animaux, formant ainsi un écosystème qui évolue
jusqu'à atteindre un état d'équilibre final qu'on appelle Climax.
Cette forêt peut ensuite évoluer de façon régressive sous l’influence des facteurs climatiques (sècheresse,
inondations), édaphiques, biotiques ou Humains ; ce qui conduit à son déséquilibre écologique et son
passage de l'état d'équilibre climacique à l'état régressif.
5 المعامل فرنسية
خيارفرنسية
خيار- -الدولية
المسالكالدولية
المسالك- -العلمي
المشتركالعلمي
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7. De nombreux champignons se développent et croissent sur des arbres ou des
feuilles mortes.
1- Compléter le tableau avec le nom de la relation qui convient.
Exercice N° 2
Le tableau ci-dessous résume quelques relations trophiques.
1- Compléter le tableau en utilisant le signe + (si la relation est bénéfique) ou – (si celle-ci est non
bénéfique) ou 0 (si la relation est neutre : c’est-à-dire pas d’influence)
Exercice N° 3
Le paramécium caudatium (PC : être vivant unicellulaire), est cultivé dans un milieu dans lequel une
deuxième espèce est introduite après deux jours, il s’agit d’un autre être vivant unicellulaire Didinium
Nasatum (DN). Le tableau ci-dessous montre l’évolution de nombre des deux espèces au cours de cette
expérience.
1- Comparer l’évolution de nombre des deux espèces.
0 1 2 3 4 5 6
PC 10 20 118 25 2 0 0
DN - - 10 20 24 22 3
2- Expliquer l’évolution observée.
Exercice N° 4
Des études ont été amenées pour connaître quelques caractéristiques des ressources en eau de Silver Springs
dans l’état de Florida aux états unies. Le tableau ci-de ssous regroupe quelques organismes qui vivent dans cet
écosystème.
Plantes vertes Microorganismes Invertébrés Vertébrés
- Plantes à graines - Bactéries - Crustacées - Oiseaux
- Algues microscopiques - Champignons - Insectes - Divers Poissons
- Algues filamenteuses - Arthropodes - Reptiles
- Larves d’insectes - Grenouilles
Exposés :
La pollution de l’eau
La pollution de l’air
La pollution du sol
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الصفحة تقويم تكويني ودعم تربوي
1 ) (الموضوعII الدورة- 5 رقم
2
عبد الرحمان صالح الدين.ذ ترميكت- ثانوية اإلمام مالك التأهيلية جهة درعة تافياللت– المديرية اإلقليمية ورزازات
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Exercice N° 2
Pour lutter contre une mouche qui gêne les estivants d’un lac en Californie, un insecticide (DDT : dichloro-
diphenyl-trichloroethane appelé aussi Dieldrine) a été utilisé. Après un certain temps on a constaté la
diminution du nombre d’une espèce d’oiseau : le grèbe ()الغطاس, son nombre est passé de 1000 couples à 30
couples. La plupart des couples sont stériles. Le grèbe se nourrit du poisson perche de ce lac.
Dans le but de connaître la cause de cette baisse dans le nombre des grèbes, la concentration de l’insecticide
DDT a été mesurée dans les tissus de chaque organisme de cette chaîne alimentaire. Le tableau ci-dessous
représente les résultats obtenus.
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Constituants de milieu Concentration de l’insecticide en ppm
Eau 0,014
Grèbe 2500
Zooplancton 6
Phytoplancton 5
Petits poissons se nourrissant de 7à9
microorganismes (ex Alvins)
Perche (poisson prédateur d’autres poissons) 22 à 221
ppm : partie par million
Exercice N° 3
Au Maroc, la combustion de l’énergie fossile (Pétrole) représente l’origine principale de CO 2 vient après la
combustion du bois puis l’industrie cimentière. Afin de mettre en évidence l’effet de ce gaz on propose les
données suivantes :
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TCS Unité II : La reproduction des plantes
Introduction
La reproduction est une fonction biologique qui assure le maintien, la multiplication et la diversité des
espèces. Elle se fait selon deux voies différentes :
La reproduction sexuée :
Nécessite l’intervention des deux sexes : le mâle et la femelle dans le cas des êtres vivants unisexués
ou deux organes mâle et femelle dans le cas des êtres vivants hermaphrodites. Elle se caractérise par
la succession de deux phénomènes importants :
La fécondation : l’union des gamètes mâle et femelle qui aboutit à la formation d’un œuf
(zygote) qui donne naissance à un être vivant.
La reproduction asexuée :
Elle se fait avec un seul parent et ne nécessite pas l’intervention des deux sexes. Elle ne fait pas
intervenir ni gamètes, ni fécondation.
La plupart des plantes se multiplient par voie sexuée et se reproduisent grâce aux fleurs qui représentent les
organes de reproduction chez les plantes à fleurs.
On distingue :
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Les plantes à fleurs : les spermaphytes ou plantes à graine.
Les angiospermes : la graine est enfermée dans un fruit.
Les gymnospermes : les graines sont nues (ne sont pas enfermées dans un fruit).
Introduction
Les plantes à fleurs (les spermaphytes) se caractérisent par la présence des fleurs qui portent les organes
reproducteurs et au niveau desquelles se fait la gamétogenèse, la fécondation et la formation de la graine.
Travaux pratique : (page suivante) 1. Annoter le schéma en attribuant à chaque numéro le nom
qui convient.
I- Organisation de la fleur 2. Classer les différents constituants de la fleur selon leurs
fonctions.
1- Constituants de la fleur
1. …………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 75 sur 99
Matériel Fleurs – lame de rasoir – pince – panier – loupe à main – loupe binoculaire – colle.
Manipulations :
Fiche 1 : La fleur est supportée à l’aide d’un pédoncule lié directement au calice qui constitue l’ensemble
des sépales.
Identifier la couleur de la fleur.
Dénombrer les sépales de la fleur.
Est-ce que les sépales de la fleur sont soudés ou libre ?
A l’aide d’une pince, enlever les sépales de la fleur et les fixer dans le cadre N° 1.
Fiche 2 : Après le calice vient la corolle qui constitue l’ensemble des pétales.
Identifier la couleur des pétales.
Dégager le nombre des pétales de la fleur.
Les pétales de la fleur sont-ils soudés ou libre ?
A l’aide d’une pince, enlever les pétales de la fleur et coller quelques-uns dans le cadre N° 2.
Fiche 3 : Au niveau de la fleur se trouve les étamines qui sont sous forme de filets fins qui se termine
chacun par une anthère. L’étamine est l’organe producteur mâle.
Dégager le nombre d’étamines de la fleur.
Arracher les étamines et coller 3 parmi eux dans le cadre N° 3.
Réaliser un schéma de l’étamine en précisant le filet et l’anthère (cadre N° 4).
Disperser les étamines sur une feuille de papier blanche, vous aller observer la dissémination de
grains de petite taille, ce sont les grains de pollen. Observer-les à l’aide d’une loupe binoculaire et à
l’aide d’un microscope.
Réaliser une coupe transversale au niveau d’une anthère ensuite l’observer à l’aide de la loupe
binoculaire.
Réaliser un schéma bien illustré de cette observation en précisant les éléments suivants : cuticule
(épiderme), grains de pollen, cellules souches (cellules mères) de grains de pollen et la fente de
déhiscence. (Cadre N° 5).
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 76 sur 99
Fiche 4 : Après avoir enlevé toutes les étamines, il ne reste que l’organe reproducteur femelle : le pistil.
Réaliser un dessin du pistil et dégager ses différentes parties : le stigmate, le style et l’ovaire (cadre
N° 6).
Réaliser une coupe transversale au niveau de l’ovaire et observer-le à l’aide d’une loupe binoculaire.
Réaliser un dessin de l’ensemble en indiquant le carpelle, les ovules et le cordon ombilical (Cadre
N° 7).
Dégager le nombre de carpelle.
Fiche 5 : En se basant sur le modèle suivant et sur les données précédentes :
3S + 3P + (3 + 3)E + (3C)
Fiches :
Fiche 1 Fiche 2
Couleur des sépales : ……………………… Couleur des pétales : ……….
………………
Nombre de sépales :
……………………… Nombre de pétales : ………………………..
Sépales soudés ou non : …………………… Pétales soudés ou non :
…………………….
(Cadre 1)
(Cadre 1)
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Fiche 4 : Nombre de carpelles : ………………… Fiche 5 : (Cadre 8)
(Cadre 6) (Cadre 7) Formule florale :
………………………………………
Diagramme floral :
2- L’organe femelle : le pistil Le pistil appelé aussi le gynécée est l’appareil reproducteur
femelle des fleurs. Il est constitué de trois parties :
1. ………………………………………………….
………………………………………………….…
1. Annoter le schéma.
………………………………………………….…
2. Décrire les différentes parties du pistil.
………………………………………………….…
………………………………………………….…
2. ……………………………………………….…
………………………………………………….…
………………………………………………….…
………………………………………………….…
………………………………………………….…
Ci-dessous
Document le schéma
2 : Organe femelled’un l’ovule :
………………………………………………….…
……………………………………………………………………………………………………………….…
1. Annoter le schéma.
……………………………………………………………………………………………………………….…
a. L’ovule :
Constitué d’enveloppes primaire et secondaire, ces derniers forment
le tégument de l’ovule qui entoure un tissu appelé nucelle. Celui-ci
renferme le sac embryonnaire qui représente le gamétophyte femelle
et au niveau duquel se produit la fécondation.
1. ………………………………………………………………….…….
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 78 sur 99
b. Le sac embryonnaire :
C’est l’organe le plus important de l’ovule, il renferme huit noyaux
répartis sur sept cellules :
Une cellule principale appelée l’oosphère, c’est le gamète 1. Annoter le schéma.
femelle.
Deux cellules synergides.
Trois cellules appelées antipodales (les antipodes).
Les noyaux du sac embryonnaire : cellule centrale.
1. ………………………………………………………………….…….
………………………………………………………………………..…
Doc 4 : Schéma explicatif du sac
…………………………………………………………………….….…
embryonnaire
…………………………………………………………………….….…
Remarque :
……………………………………………………………………………………………………………….…
L’étamine est l’organe mâle, il est formé d’un filet qui pote
2- L’organe mâle : l’étamine à son extrémité l’anthère. Ce dernier est constitué de deux
loges polliniques, chaque loge renferme deux sacs
1. …………………………………..…………
polliniques. Ces derniers, à maturité, libèrent les grains de
…………………….…….…………………… pollen après l’ouverture des fentes de déhiscence.
…………………….…….……………………
…………………….…….…………………… A : Schéma de l’étamine
B : Coupe transversale au niveau de l’anthère
…………………….…….……………………
…………………….…….……………………
…………………….…….……………………
…………………….…….……………………
Le grain de pollen est formé de deux cellules, une de
…………………….…….…………………… grande taille dite cellule végétative au sein de laquelle
se loge une petite cellule dite cellule reproductrice (ou
cellule génératrice ou cellule spermatogène).
Document
Chaque5grain
: schéma de l’organe
de pollen reproducteur
est entouré de deux mâle
parois, une
a. Grains de pollen : externe, l’exine et une ineterne, l’intine.
1. ……………………………………………..…………
……………………………….…….……………………
……………………………….…….……………………
……………………………….…….……………………
……………………………….…….……………………
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 79 sur 99
Remarque :
…………………………………………………………………………………….…….……………………
noyau noyau
Méiose végétatif reproducteur
Abderrahmane SALAH-EDDINEDoc
& Mohamed EL-AZZAOUY
8 : Etapes de formation du -sac embryonnaire.
Cours SVT - TCS-BIOF Page 80 sur 99
La cellule souche existant au niveau du sac embryonnaire de l’ovule subit une division méiotique et donne 4
cellules, dont une seule évolue et les 3 autres s’atrophient. On la qualifie de macrospore à (n) chromosomes
(haploïde). Ce dernier subit trois divisions mitotiques et donne 8 noyaux partagés après différenciation entre
7 cellules qui forment le sac embryonnaire :
- Une cellule à 2 noyaux : la cellule centrale dans laquelle logent les autres cellules ;
- Trois cellules antipodales : les antipodes (côté du sac opposé au micropyle) ;
- Deux cellules à côté de l’oosphère : les synergides ;
- L’oosphère : le gamète femelle (situé près du micropyle).
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 81 sur 99
Métaphase : les chromosomes
se
regroupent progressivement à
l’équateur du fuseau
achromatique en formant la
plaque métaphasique (plaque
équatoriale). Les chromosomes
métaphasiques sont
bien constitués de deux
chromatides.
Méiose : divisions cellulaires qui conduit à partir d’un noyau diploïde (2n) à la formation de gamètes ou de spores
haploïdes (n).
Méiose
Division réductionnelle Division équationnelle
Prophase I :
condensation et
appariement des Prophase II :
chromosomes (à 2 Condensation des
chromatides) chromosomes doubles.
homologues et
disparition du noyau.
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 82 sur 99
Métaphase I :
Métaphase II :
Chromosomes à deux
Alignement des
chromatides
chromosomes doubles (un
(chromosomes doubles)
seul chromosome de chaque
alignés sur la plaque
paire) sur la plaque
équatoriale et associés
équatoriale
par paires.
Télophase II :
Télophase I :
Décondensation des
Décondensation des
chromosomes et réapparition
chromosomes doubles
du noyau, ainsi la formation
et formation de deux
de 4 cellules haploïdes (n) à
cellules haploïdes (n) à
chromosomes à une
chromosomes doubles
chromatide.
Doc 10 : Les étapes de la méiose
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 83 sur 99
2- Germination du pollen
Dans une boîte de pétri, contenant un milieu nutritif convenable à la germination du pollen, on introduit une partie
du stigmate d’une fleur de l’espèce végétale étudiée. Puis on saupoudre avec les grains de pollen de la même espèce
végétale dans le milieu de culture.
Stigmate
On laisse le tout couvert dans une température convenable,
pour une durée déterminée. On observe par la suite le résultat Milieu
avec une loupe binoculaire. nutritif
1- Décrivez le résultat obtenu et interprétez. Grains
de pollen
Doc 12 : Conditions de la germination du pollen.
Définition de la germination :
…………………………………………………………………………………….…….…………………...…
…………………………………………………………………………………….…….…………………...…
1. Description :
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
1. Interprétation :
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
1. Noyau de la cellule reproductrice ;
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
2. Division mitotique de la cellule reproductrice ;
2-2- Transformations des grains de
3. pollen lors de la; germination :
Tube pollinique
4. Anthérozoïdes.
Question :
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed- Décrire les transformations
EL-AZZAOUY - subit
Cours par
SVT le grain de
- TCS-BIOF pollen
Page 85 surlors
99
Doc 13 : Transformation des grains de sa germination.
de pollen lors de leur germination.
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………………………………………………………………………………….…….……………
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………………………………………………………………………………….…….……………
………………………………………………………………………………….…….……………
………………………………………………………………………………….…….……………
2-3- Pénétration de pollen dans l’ovule :
Question :
Doc 14 : Pénétration du tube
pollinique dans l’ovule. - Décrire la trajectoire du tube pollinique.
………………………………………………………………………………….…….……………
………………………………………………………………………………….…….……………
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 86 sur 99
1. Téguments ;
2. Oosphère + Anthérozoïde ;
3. Anthérozoïde ;
4. Antipodes.
Doc 15 : double
fécondation
La double fécondation est un phénomène qui caractérise les angiospermes dont lequel intervient deux
anthérozoïdes, l’un féconde l’oosphère et l’autre féconde les deux noyaux du sac (cellule principale).
La fécondation et l’union des deux gamètes mâle et femelle :
Fécondation
Après fécondation, les synergides et les antipodes dégénèrent, le zygote principal évolue pour donner
l’embryon, tandis que le zygote accessoire évolue en un tissus nourricier appelé albumen. Ainsi l’ovule se
transforme en graine.
Si les réserves se situent dans les cotylédons, la graine est exalbuminée (graine sans albumen). Si non, on
dit que la graine est à albumen.
3- Devenir de la fleur
1. Ovaire ;
2. Ovule ;
1. Ovaire ;
3. Fruit ;
2. Ovule ;
4. Graine.
3. Fruit ;
4. Graine.:
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY
Question - Cours SVT - TCS-BIOF Page 87 sur 99
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
………………………………………………………………………………….…….…………………...…
4- Devenir de la graine
1. ………………………………………………………………………………….…….…………………...…
………………………………………………………………………………….…….……………………...…
………………………………………………………………………………….…….……………………...…
………………………………………………………………………………….…….……………………...…
………………………………………………………………………………….…….……………………...…
- Question : …………………………………………………………….…….……………………….…
1. Tégument ;
2. Tigelle ;
3. Feuilles (gemmules) ;
4. Radicelle (radicule) ;
5. Plantule ;
6. Cotylédon.
- Question :
- Décrire les modifications subit
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours par
SVTla- graine
TCS-BIOF Page
lors de sa 88 sur 99
Document 19 : La graine et ses étapes de germination germination.
………………………………………………………………………………….…….
…………………
………………………………………………………………………………….…….
…………………
………………………………………………………………………………….…….
…………………
………………………………………………………………………………….…….
…………………
………………………………………………………………………………….…….
…………………
a- Réactions d’hydrolyse
Grâce à l’imbibition, les réactions d’hydrolyse fournissent des molécules simples facilement utilisables
par la plante pour synthétiser sa biomasse.
Exemple : l’hydrolyse de l’amidon s’effectue selon la réaction suivante :
b- Réactions d’oxydation :
Pendant la germination, l’embryon utilise le dioxygène (O2) pour oxyder les produits de l’hydrolyse
(exemple le glucose) et en extraire de l’énergie. Une partie de cette énergie libérée est utilisée dans la
croissance de la plante, l’autre partie est libérée sous forme de chaleur.
Une température convenable est nécessaire pour assurer le fonctionnement des enzymes intervenant dans
ces réactions.
La germination est donc le passage de la vie ralentie à la vie active lorsque les conditions sont favorables
(eau, air et température). L‘imbibition est une étape importante pour les réactions de l’hydrolyse des
molécules complexes. Ces réactions fournissent à l’embryon les molécules simples utilisées dans la
production de l’énergie et dans la synthèse de sa biomasse.
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 89 sur 99
2- Cycle de développement
Œuf (zygote)
Méiose
Cycle de développement
digénétique
Fécondation haplodiplophasique
Phase haploïde
Phase diploïde
5 المعامل فرنسية
خيارفرنسية
خيار- -الدولية
المسالكالدولية
المسالك- -العلمي
المشتركالعلمي
الجذعالمشترك
الجذع الشعبة
أو المسلك
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(La reproduction des Angiospermes)
Partie I : Restitution des connaissances (5 pts)
Doc. 1
2- Donner les noms qui conviennent aux numéros.
3- Classer les schémas par ordre chronologique.
4- Déterminer le devenir des deux éléments x et y. Document 1
5- Déterminer le phénomène dont ils interviennent.
Document
Document 22 Document
Document 33
Exercice 2
❶ 1- Définissez la pollinisation
2- Donnez ses facteurs et déterminez quand la
pollinisation croisée est-elle obligatoire.
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 92 sur 99
Exercice 3
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 93 sur 99
I- Organisation de la fleur : Appareil reproducteur (les cônes).
Les gymnospermes sont des arbres à feuilles en aiguilles ou en écailles vertes persistantes. Les troncs de
leurs arbres sont souvent linéaires à branches horizontales, dont la longueur diminue généralement de la
base vers le sommet, ce qui leur confère un aspect conique.
……………………………………………………………………………….…….…………………...…
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……………………………………………………………………………….…….…………………...…
Le cône femelle est constitué de plusieurs écailles. Chaque écaille porte sur sa face supérieure deux ovules.
On parle d’écaille ovulifère qui peut être considérée comme un carpelle. Ainsi le cône tout entier est une
fleur femelle mono-sexuée. Cône femelle a besoin d’environ 4 ans pour devenir mature et ainsi libérer les
graines.
Doc 3 :
A- Cône femelle
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 95 sur 99
B- Coupe longitudinale d’un cône femelle
C- Ecaille ovulifère
1-3- Constituants d’un ovule :
Au cours de la première année une cellule diploïde (2n) au sein de l’ovule subit une méiose et donne 4
cellules haploïdes dont 3 dégénèrent. La cellule restante se développe par mitose et donne l’endosperme. Le
développement de l’endosperme s’arrête pour reprendre durant la deuxième année. Ainsi apparaissent 2 à 3
archégones dont chacun contient une oosphère (gamète femelle).
1)- La pollinisation :
Emportés par le vent, quelques grains de pollen finissent par arriver, via le micropyle de l'ovule, à la surface
du nucelle. C’est la pollinisation.
Abderrahmane SALAH-EDDINE & Mohamed EL-AZZAOUY - Cours SVT - TCS-BIOF Page 97 sur 99
Doc.6 : Germination du grain de pollen pendant la 2ème
Doc 6 : Fécondation et formation de la graine. année
III- Cycle de développement.
Cycle de développement
digénétique
haplodiplophasique
………………………………………………………………………………….…….…………………...
………………………………………………………………………………….…….…………………...
………………………………………………………………………………….…….…………………...
………………………………………………………………………………….…….…………………...
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………………………………………………………………………………….…….…………………...
Exercice 2
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