2023

OMITE ESTA PARTE

Mariana

7-3-2023
REPORTE FINAL DE RESIDENCIA PROFESIONAL
 INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TEHUACÁN

INFORME TÉCNICO DE RESIDENCIA PROFESIONAL

IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL (SGA)

AUTORREGULABLE BASADO EN LA NORMATIVIDAD NACIONAL

ROSA MARIANA MARÍA MONTIEL

INGENIERÍA INDUSTRIAL

ASESOR INTERNO

ING. JESUS DEMIAN FLORES ALCALA

TEHUACAN, PUEBLA. JUNIO DE 2023

Datos de la portada
• Logotipos (secretaria de Educ, TecNM e institución)
• Nombre de la institución, deberá ir en la parte superior de la hoja centrada y en mayúscula
• Informe Técnico de Residencia Profesional
• Título del proyecto*
• Nombre del alumno(s) que realizó la residencia. Debe escribirse inmediatamente debajo del
título del trabajo. Si son varios los autores sus nombres se escribirán en orden alfabético.
• Carrera
• Nombre del asesor interno.
• Ciudad y fecha en que se terminó el proyecto, mes y año en el margen inferior derecho.
Preliminares
1. Portada.
2. Agradecimientos.
3. Resumen.

AGRADECIMIENTOS
En esta página se hace reconocimiento a las personas que han contribuido al desarrollo
del trabajo. Los primeros agradecimientos deben estar dirigidos a quienes aportaron
académicamente al contenido del trabajo (asesores, revisores, compañeros que
ayudaron con alguna parte de la investigación). Otros de los agradecimientos son
personales, incluyendo posiblemente cónyuges, familiares, amigos cercanos, Dios… La
clave para tener agradecimientos exitosos es ser breve. (máximo una cuartilla).
Lo que sí debe incluirse, generalmente al final, es el agradecimiento a las fuentes de
financiamiento para el proyecto. Esta parte es muy importante, por lo que hay que
consultar con el asesor interno y el asesor externo (si lo hay).
(Nota: El alumno tendrá libertad de redactar este apartado, solo se revisa ortografía)

c). RESUMEN
Es una descripción breve, pero general del proyecto completo. Debe ser informativo; es
decir, debe dar una síntesis del proyecto, de manera que el lector pueda interesarse o
no en la lectura del documento completo. Se indica el propósito del proyecto, los
métodos y el alcance del mismo, así como la descripción de los resultados obtenidos y
las conclusiones.

El resumen es descriptivo y conciso, solo se dice lo que es esencial usando las palabras
necesarias para establecer el significado. Este deberá consistir en una cuartilla como
máximo.
Deberá ser redactado en tiempo pasado y de manera impersonal.
A partir de la introducción, la numeración se inicia con números arábigos (1, 2,3, etc.), las
hojas anteriores con números romanos (i, ii, iii, iv, etc.) en minúscula. Todas las páginas
deben ir numeradas, en la parte inferior central o a la derecha. Las únicas páginas que no
van numeradas, pero que se cuentan para la numeración de las siguientes secciones, son
la portada, el agradecimiento y el resumen. Las secciones del informe Técnico deben
numerarse como sigue:

INDICE

Portada i
Agradecimientos. ii

Resumen. iii
Índice iv

I. GENERALIDADES DEL PROYECTO

G 1.1 Introducción. 1
1
1.2 Descripción de la empresa u organización 2 etc
1.2 1 y del puesto o área del trabajo el estudiante.
1.3 Problemas a resolver, priorizándolos.
1.4. Objetivos (General y Específicos).
1.5. justificación

II. MARCO TEÓRICO

2.1 Marco Teórico

III. DESARROLLO .
3.1 Procedimiento y descripción de las
actividades realizadas

(en este apartado hay que describir a detalle todas

las actividades realizadas conforme a los objetivos
del proyecto.
En orden secuencial desde la primera hasta la
última)

.
IV. RESULTADOS
4.1 Incluir evidencias del trabajo realizado.
graficas. mapas. concentrado de datos.
programas. folletos. manuales.
procedimientos establecidos. Fotografías
del antes y después.
CONCLUSIONES .

Conclusiones del proyecto.Recomendaciones y

experiencia profesional adquirida.

COMPETENCIAS DESARROLLADAS
Competencias desarrolladas o
aplicadas durante el desarrollo del
proyecto

FUENTES DE INFORMACIÓN

Bibliografia.
INTRODUCCIÓN
En la introducción se realiza un planteamiento claro y ordenado del proyecto de residencia, de su
importancia de sus implicaciones, así como la manera como se ha desarrollado.
PROPUESTA:
Los elementos implícitos de una introducción y el orden bajo el cual deben escribirse son:
antecedentes, justificación, objetivos, área, descripción del problema, alcance, limitaciones y
reseña de las partes integrantes del trabajo. Incluye la metodología o procedimientos que se
utilizarán, pero sin adelantar resultados ni llegar a concluir.
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA U ORGANIZACIÓN Y DEL PUESTO O ÁREA DE
TRABAJO DEL ESTUDIANTE.
Es importante determinar el área en que el problema está involucrado. Sirve para orientar en
donde se desarrolló el proyecto dentro de la carrera que cursa el alumno.:
• Datos generales (Nombre, giro, dirección, teléfono, página Web, correo electrónico)
• Misión, visión, políticas, valores, etc.
• Organigrama de la empresa señalando el departamento o área donde realizó el proyecto.
• Descripción o funciones del departamento o área donde se realizó el proyecto.

PROBLEMAS POR RESOLVER

Este apartado es el punto de partida de cualquier proyecto, es en donde se debe hacer mención del
problema que se va a resolver y que da origen al proyecto. Se debe redactar en forma de lista
las diferentes problemáticas por orden de prioridad que se van a resolver o a abordar, deben ir de
mayor a menor importancia y se debe redactar de manera clara lo que se pretende resolver
durante el proyecto.
Plantear un problema es expresar de manera descriptiva y específica las características que se
observan actualmente en el problema, tales como hechos relevantes, factores causales, efectos,
propiedades etc. dentro de los límites de espacio, tiempo y temática.
 OBJETIVOS
Los objetivos son los propósitos del estudio o trabajo expresan de manera clara el fin que
pretende alcanzarse y por lo tanto todo el trabajo se orientará a lograr estos objetivos en donde se
incluya el qué, cómo y para qué. Los objetivos que se especifiquen han de ser congruentes entre
sí.
La formulación del objetivo debe comenzarse con un verbo en infinitivo, los objetivos deben ser
alcanzables, pues ellos constituyen el criterio de evaluación de efectividad del trabajo realizado.
TIPOS DE OBJETIVOS
1) Objetivo general.
Es el enunciado claro y preciso de lo que se pretende alcanzar con el proyecto de residencias.
Precisa la finalidad del trabajo o del proyecto, permite mantener una constante de referencia del
trabajo a realizarse, representa el logro final.
2) Objetivos específicos
Se refieren a los aspectos que se desea estudiar, o a los resultados intermedios que se espera
obtener para dar respuesta final al problema. Están más delimitados y propician el cumplimiento
del objetivo general.
Criterios para redactarlos.
• Deben estar dirigidos a los elementos básicos del problema
• Deben ser medibles y observables
• Deben ser claros y precisos
• Deben expresarse por medio de un verbo en infinitivo (ej. Implementar)
"

JUSTIFICACIÓN
Todo proyecto de residencia está orientado a la solución de un problema, o por lo menos, propone
estrategias que de aplicarlas contribuirían a resolverlo, por lo consiguiente es necesario exhibir
los motivos que merecen el trabajo a realizar.
Explica la importancia del estudio exponiendo las razones por las que se realizará y su impacto en
el producto, en el costo o en la calidad, explicándolos en forma suficientemente detallada, pero
sin abundar en demasía, beneficios y utilidad en la empresa en que se lleva a cabo principalmente
y para el área de estudio que representa, aportaciones de la práctica a la teoría.
Esta sección incluye plantearse preguntas importantes:
a) ¿Por qué es tan conveniente realizar este estudio?
b) ¿Para qué sirve o cuáles serán sus aportes?
c) ¿Quiénes y de qué modo se beneficiarán con los resultados?
d) ¿Qué implicaciones pueden tener los resultados, cualesquiera que estos sean?
e) ¿Ayudará a resolver algún problema?
f) ¿Puede sugerir ideas, recomendaciones o hipótesis a futuros proyectos?
g) ¿Puede lograrse mejores formas de resolver un problema?

.
MARCO TEÓRICO.
Se realiza apoyado de una revisión de literatura a fin al tema del proyecto de residencia. Es la
descripción, explicación y análisis, en un marco teórico, del problema general que trata la
investigación. Todo proyecto requiere un conocimiento presente de la teoría que explica el tema,
área o fenómeno que se estudia.

Elementos del marco teórico

• Conocimientos sobre el tema. (conceptos, pasos, técnicas, definiciones, etc.)
• Teorías sobre el tema. (Que piensan algunos investigadores, que opinan etc.)
• Antecedentes sobre el tema. (Estudios que se han hecho, resultados, intentos.)
• Datos estadísticos. (porcentuales, numéricos.)

Es importante hacer mención en el marco teórico, de la referencia bibliográfica de donde se tomó

lo escrito, siguiendo el formato APA. Las fuentes de revisión deben ser citas de revistas
científicas, tesis, libros especializados, bases de datos científicas, página web y deben incluir un
mínimo de 10 autores y por lo menos el 30% de las fuentes no rebasen 5 años de anterioridad.
Es sumamente importante para este capítulo leer varias fuentes de información, no está
permitido el plagio. Está permitido realizar citas textuales y parafraseadas, para ello deben de
estudiar la metodología APA, y revisar la manera de cómo hacer una cita.
Cita textual ( o cita directa)
Se considera que una cita es textual cuando el material o texto es literalmente copiado tal cual lo
escribió otro autor, sin corregir, sin mejorar la sintaxis, respetando el idioma, incluso si hay faltas
ortográficas, de sintaxis o de redacción. Si usas las palabras exactas de alguien en tu texto, debes
usar las comillas y dar crédito a la fuente dentro del mismo texto.
Tipos de citas textuales
• Menos de 40 palabras: el texto citado se incluye entre comillas. Se cita el autor, el año y el
número de página (p.) o páginas (pp.), o número de párrafo de donde se tomó el fragmento citado
literalmente.
ejemplo. Perez,2021, p. 275

• Más de 40 palabras: se incluye en un bloque independiente a una distancia de 5 espacios desde

el margen izquierdo (doble sangría), a doble espacio del texto, sin comillas.
Cita indirecta. ( parafraseada.
En este caso se toma la idea del texto original, y se hace un resumen, o se utilizan sinónimos, es
decir no se copia la cita tal cual.
datos de la cita indirecta. Apellido del autor. año de publicación.
ejemplo. Perez, 2021

PROCEDIMIENTOS Y DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS

En este apartado se describen las actividades que conforman el desarrollo del proyecto, en orden
lógico y congruente. Se recomienda incluir su cronograma de actividades y en función de este ir
describiendo cada una de ellas.
Se plantea la metodología o procedimiento ordenado que se seguirá para realizar el proyecto.
Ejemplo:
Nombre de la actividad
Si aplica incluir diagramas
Descripción de la actividad
Cronograma
Nota: Describir las actividades realizadas de acuerdo con el cronograma, planteando los aspectos
mencionados anteriormente sin que esto implique una descripción detallada secuencial de cada
uno de ellos.
Para la descripción de las actividades se detallan cada uno de los pasos o etapas que requiere el
estudio. Si es una técnica, describir, explicar cómo se aplicará, así como los instrumentos, equipo
y en qué condiciones se utiliza.

RESULTADOS
Después de haber reunido la información es necesario describir los hallazgos o resultados
obtenidos; estos se muestran generalmente por medio de tablas, planos, prototipos, gráficas o
programas y se incluyen en el cuerpo del trabajo solo los de mayor importancia, los demás se
incluyen en el anexo.
Van acompañados de una descripción analítica y explicativa de los hallazgos, para destacar los
aspectos de mayor importancia y facilitar la comprensión de los resultados en forma gráfica.
En este punto se pretende dar una explicación por medio del análisis e interpretación de la
información obtenida.
• • El análisis. Se refiere a la descripción o lectura de los datos obtenidos y que se han
presentado en los cuadros. Este abarca análisis simple descriptivo.
• • La interpretación. Es la explicación del significado de los datos encontrados.

CONCLUSIONES
Constituyen la presentación de los hallazgos y sugerencias sobresalientes del proyecto de
Residencia Profesional. Deben ser específicos, concretos, sencillos y relacionados con el
problema y los objetivos planteados.
De acuerdo con las conclusiones, se hace una serie de recomendaciones para mejorar lo
encontrado o evitar que se repita.
Exprese la experiencia profesional adquirida durante su estancia en la empresa en el desarrollo
del proyecto realizado.

COMPETENCIAS DESARROLLADAS Y/O APLICADAS

Entendiéndose las competencias desarrolladas como aquellas que se ampliaron y perfeccionaron

durante el desarrollo de la residencia profesional y las competencias aplicadas son las que se
utilizaron en el proyecto de acuerdo con su formación profesional.
Se sugiere que el residente elabore una ¿DÓNDE SE APLICÓ?
tabla a doble columna en donde titulará
a la primera como “Competencia
desarrollada y/o aplicada y en la
segunda columna, será titulada como
“¿Dónde se aplicó? Ejemplo:

Competencia Donde se
desarrollada y aplicada aplico
Capacidad de análisis cuando se
y síntesis consulto biblio
grafia para
justificar el
proyecto

FUENTES DE INFORMACION (en formato APA).

Son las referencias de las citas.
Apellido, Nombre del autor. Fecha. titulo del texto. país: editorial

Se escriben en orden alfabético de autores

El informe estará integrado por los siguientes índices:  Índice general  Índice de
tablas  Índice de figuras

Las imágenes se enumeran en consecutivo hasta finalizar el trabajo, con números arábigos, deben
de registrarse con Figura. Número nombre (el nombre escrito en tipo oración tamaño 10, centrada
y sin punto final)
Los cuadros se enumeran en consecutivo hasta finalizar el trabajo, con números arábigos, deben
de registrarse con Cuadro. Número nombre (el nombre escrito en tipo oración tamaño 10,
centrada y sin punto final)
Las imágenes y cuadros deberán ser completamente legibles.

4. Índice
Preliminares..........................................................................................................................2

1. Portada.....................................................................................................................................2

2. Agradecimientos.......................................................................................................................2

3. Resumen...................................................................................................................................2

4. Índice.........................................................................................................................................3

Generalidades del Proyecto...................................................................................................4

5. Introducción..............................................................................................................................4

6. Descripción de la empresa u organización y del puesto o área del trabajo el estudiante......6

7. Problemas a resolver, priorizándolos.......................................................................................8

8. Objetivos (General y Específicos).............................................................................................9

9. Justificación............................................................................................................................10

Marco teórico......................................................................................................................10

10. Marco Teórico (fundamentos teóricos)................................................................................10

Desarrollo............................................................................................................................14

11. Procedimiento y descripción de las actividades realizadas.................................................14

Resultados...........................................................................................................................14

12. Resultados, planos, gráficas, prototipos, manuales, programas, análisis estadísticos, modelos
matemáticos, simulaciones, normatividades, regulaciones y restricciones, entre otros. Solo para
 proyectos que por su naturaleza lo requieran: estudio de mercado, estudio técnico y estudio
económico..................................................................................................................................14

13. Actividades Sociales realizadas en la empresa u organización (si es el caso)......................14

Conclusiones.......................................................................................................................14

14. Conclusiones de Proyecto, recomendaciones y experiencia personal profesional adquirida14

Competencias desarrolladas................................................................................................14

15. Competencias desarrolladas y/o aplicadas..........................................................................14

Fuentes de información.......................................................................................................14

16. Fuentes de información........................................................................................................14

Bibliografía..........................................................................................................................14

Anexos................................................................................................................................15

17. Anexos (carta de autorización por parte de la empresa u organización para la titulación y
otros si son necesario)................................................................................................................15

18. Registros de Productos (patentes, derechos de autor, compra-venta del proyecto, etc.)..15
 Utilizar letra arial 12. en todo el trabajo.
títulos en mayúscula. 14.

I. GENERALIDADES DEL PROYECTO

1.1 Introducción. hay que considerar la
numeración del indice

El impacto ambiental de la industria sobre el medio ambiente y los recursos

naturales es significativo, no solo por el crecimiento de la manufactura, sino también
porque ese crecimiento se ha concentrado en sectores con altas presiones
ambientales.

Darnos cuenta que en las actividades industriales, se pueden presentar diferentes

efectos negativos al ambiente referente a su producción, dependiendo del tipo de
producto que se está fabricado, el proceso y las materias primas utilizadas, ya que
se observa el manejo de grandes cantidades de materia y energía, que de alguna
manera si no se ajustan a la normatividad pueden causar impactos severos. Por lo
que es importante determinar medidas necesarias y adecuadas para prevenirlos o
mitigarlos, en base a la Normatividad actual o vigente y de acuerdo al tipo de
empresa que se refiera.

Existe una problemática ambiental por el aumento y mal manejo de la actividad

industrial que causa graves efectos sobre el ambiente, debido a que la mayoría de
las industrias y fabricas que generan considerables cantidades de humo que son
contaminantes para la atmósfera, y también residuos sólidos que contaminan el
suelo y el agua, por este motivo se han creado reglamentos, normas y leyes que
buscan reducir el deterioro ambiental y de esta manera lograr que la sociedad
desarrolle actividades que no afecten a nuestro medio ambiente.

En los últimos años se ha ido incrementando el compromiso de las organizaciones

con el uso responsable de sus recursos para alcanzar un mejor manejo de sus
descargas y emisiones. Debido a esto se diseñan e implementan los Sistemas de
Gestión Ambiental como una estrategia de prevención para disminuir la
contaminación en el ambiente.

Dentro de este sector industrial tenemos a la empresa Productos Agropecuarios

Beristain S. A. de C.V. (PABSA) , la cual forma parte de las empresas del Municipio
de Tlacotepec de Benito Juárez. Es una empresa dedica a la producción de
alimento para mascotas y pecuarios suministrando su producto a lo largo de país,
buscando nuevos. Se propone implementar un Sistema de Gestión Ambiental,
donde se involucre a todos los trabajadores, de forma que exista una conciencia
ambiental que garantice la sostenibilidad de las medidas implementadas a lo largo
del tiempo y que cumpla con la normativa ambiental.

El SGA tiene como principal objetivo determinar qué elementos de la empresa

deben tenerse en cuenta en el ámbito de la protección del medio ambiente, para
que en el desarrollo de sus actividades tenga el nulo o el menor impacto posible
sobre el medio ambiente, asegurando el control de actividades y operaciones,
gracias a los mecanismos de evaluación continua podría tener un impacto
significativo en el medio ambiente.

1.2 Descripción de la empresa u organización y del puesto o área del trabajo el

estudiante.
¿Quiénes Somos?

Productos Agropecuarios Beristain es una empresa Mexicana, dedica a la creación

de alimento para mascotas y pecuarios, suministrando nuestro producto a lo largo
de nuestro país, buscando nuevos horizontes internacionales.

Contamos con una amplia gama de productos, esto para satisfacer, todos los
mercados existentes, en nuestro ramo empresarial.

PRODUCTOS

Línea Mascotas
Línea de pecuarios

En Grupo PABSA, elaboramos y comercializamos alimentos balanceados para

mascota y pecuarios trabajando bajo los lineamientos de las BPM del Sistema de
Gestión de la Calidad e Inocuidad, para garantizar el cumplimiento normativo y de
nuestros clientes mediante la mejora continua de nuestros procesos, la
comunicación constante con nuestros contexto interno y externo, además buscamos
siempre mejorar las competencias de nuestro personal.

Misión

Ofrecer a nuestros clientes, alimentos balanceados de excelencia con alto valor

nutritivo, que responda a las necesidades nutricionales de los animales.

Visión

Ser líder en la producción de alimentos balanceados, reconocidos a nivel nacional e

internacional por su alto nivel de calidad e inocuidad, servicio e innovación.
Los Objetivos de Calidad son:

1. Satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

2. Cumplir con los presupuestos anuales de venta.

3. Cumplir con el compromiso de tiempos de entrega de producto.

4. Cumplir con las especificaciones de calidad e inocuidad de todos nuestros

productos.

Ubicación geográfica
FALTA PRESENTAR

Organigrama de la empresa señalando el departamento o área donde realizó el

proyecto.

• Descripción o funciones del departamento o área donde se realizó el proyecto

Área de trabajo del residente

mencionar el departamento o área conforme al organigrama presentado.

mencionar las funciones de dicho dpartamento.

Seguridad e Higiene

Se encarga de proteger la salud de los trabajadores, de manera tal que se puedan

prevenir los accidentes y enfermedades relacionadas a la actividad laboral.

1.3 Problemas a resolver, priorizándolos.

Planteamiento del problema

PRODUCTOS AGROPECUARIOS BERISTAIN, S.A. DE C.V. PABSA es una

empresa fundada en 1991, la cual pertenece al sector industrial, su proceso
consiste en el mezclado de varias materias primas para la elaboración de alimento
para mascotas y pecuarios. Este proceso implica manejo de materia prima
considerablemente extenso, así como grandes cantidades de energía para obtener
el producto final, lo cual pudiera producir algún impacto ambiental que llegue afectar
al medio ambiente
Los impactos ambientales crecen de forma rápida y sin tomar conciencia, el planeta
se ha visto involucrado de impactos ambientales que aumentan sin control,
arrastrando consigo toda una serie de efectos negativos sobre el medio ambiente,
provocando a su paso problemas en la sociedad, en la ecología y en algunos casos
afecta fuertemente la economía de una empresa.

En PRODUCTOS AGROPECUARIOS BERISTAIN, S.A. DE C.V. PABSA, se

generan impactos ambientales sin evaluar, sin remediar y sin prevenir, no cuenta
con un diagnóstico ambiental para identificar los aspectos e impactos ambientales y
aunque la empresa se preocupe por el medio ambiente hasta el momento no se han
tomado medidas para implementar un sistema de gestión ambiental.

Este proyecto tiene como objetivo analizar a detalle el cumplimiento de la

normatividad nacional en materia ambiental de la empresa, ya que de no hacerlo las
consecuencias pueden ser contaminación ambiental, con sanciones a la empresa y
afectación a su imagen, pudiendo llegar a no ser confiable ante la sociedad.

1.4 Objetivos (General y Específicos).

1.4.1 Objetivo General

Implementar un Sistema de Gestión ambiental autorregulable para la empresa

Productos Agropecuarios Beristain, basado en la normatividad Nacional.

1.4.2 Objetivos específicos

Realizar un diagnóstico ambiental en la empresa para identificar los aspectos e

impactos ambientales.
Definir y documentar tareas, responsabilidades y procedimientos para ayudar a
reducir al mínimo o a eliminar el impacto negativo de la empresa sobre el medio
ambiente.

Establecer los procedimientos requeridos para implementar y mantener un sistema

de gestión ambiental

1.5 Justificación.
El aumento de la actividad industrial, la demanda excesiva de materias primas y
la sobreexplotación de los recursos naturales han provocado cambios en el medio
ambiente.

Las empresas que se encuentran en el sector industrial que realizan procesos

productivos complejos, generan residuos tóxicos, emisiones atmosféricas y
vertimientos causando impactos negativos al medio ambiente.

En esta situación, la normativa ambiental es más exigente y obliga a todas las

empresas a aplicar correctamente la normativa ambiental con el fin de mejorar los
procesos productivos y cooperar con el medio ambiente.

La puesta en marcha de la planta Grupo PABSA ejerce una presión positiva y

negativa sobre el medio ambiente: natural y social, generando impactos ambientales
debido a sus procesos productivos, tales como lo son: generación de residuos
peligrosos y no peligrosos, vertimiento de aguas residuales al alcantarillado público,
entre otros. Por lo tanto, para minimizar los impactos ambientales negativos antes
mencionados, se crea la necesidad de implementar un sistema de gestión
ambiental, lo cual estará encargado de buscar alternativas de disposición y posible
reúso de residuos sólidos generados, realizar la gestión los permisos ambientales
pertinentes, cambiar tecnologías para el control de consumo de agua; dar adecuado
tratamiento a las aguas residuales generadas y sobre todo cumplir con la con la
Normatividad Nacional.

Además, permitirá administrar de forma correcta los recursos naturales para mejorar
el desempeño ambiental, la productividad y la competitividad permitiendo que la
empresa se posicione en el mercado como una empresa comprometida con el
desarrollo sostenible de la región.
 II. MARCO TEÓRICO
2.1 Marco Teórico

Los problemas ambientales a los que se enfrenta el mundo actualmente son

consecuencia directa de la acción desmesurada y despreocupada, como base del
sistema económico y productivo que han estado vigentes a lo largo del último siglo
donde el crecimiento deseado por el hombre no ha tenido límites.

Cuando se trata de problemas ambientales, el primer enfoque, independientemente

de la perspectiva elegida, es el conocimiento de la realidad involucrada.

Muchos de los Estados han ido incluyendo en sus respectivas constituciones el

derecho de los ciudadanos a disfrutar de un medio ambiente adecuado como medio
para lograr una mejor calidad de vida. Sin embargo, lo que no incluyen casi nunca
es una definición o concepto de medio ambiente, tan solo se recogen una serie de
factores o elementos que lo integran, sin que tampoco exista unanimidad a la hora
de expresar cuáles son, aunque sean repetidos con cierta frecuencia. (SANTANA,
2007)

Para ello es necesario formular una definición que se acerque a la realidad actual,
ya que su ausencia puede causar confusión o limitaciones imprevistas.

El medio ambiente se puede definir como el conjunto de cualidades que restringen

la vida y evolución de cada uno de No
loshay referencia
grupos de
biológicos existentes” (Margalet,
esta cita en las fuentes
2002). Considera el medio ambiente como un todo formado por el elemento natural
de información.
o medio físico y el elemento que el hombre ha creado o elemento social. El primero
ES CITA DIRECTA
de ellos, el elemento natural o medio PORQUE ES
físico, comprende componentes como la
DEFINCION. FALTA EL
atmósfera, el medio acuático, el suelo,
NOlaDE
fauna y la flora, los recursos naturales,
LA PAGINA.
mientras que el segundo, el elemento social, incluye aspectos como la cultura y la
educación, la salud, economía, empleo, el urbanismo, el desarrollo industrial y los
conflictos sociales.

Reboratti describe al medio ambiente como:

Conjunto de elementos concretos que nos rodean y su sistema de interrelaciones;
siendo que estos factores se encuentran en diferentes grados de modificación,
desde los más naturales a los más artificiales; y que con ese conjunto nos
relacionamos tanto en lo que hace a nuestra existencia biológica como a la social,
cultural y económica. (Reboratti, 2006)

Es imprescindible entender que cada uno de dichos elementos presenta unas

características propias, aunque todos están íntimamente relacionados de forma que
la perturbación de uno de ellos afecta en menor o mayor medida a todos los demás.
De todo ello se desprende que, a la hora de buscar solución a cualquier problema,
no es suficiente con actuar sobre el elemento afectado sino, que, además, se
deberá tener en cuenta y evaluar las posibles incidencias que se puedan producir en
todos los demás. (Margalet, 2002 )

No hay referencia de
esta cita en las fuentes
de información

2.1.1 Antecedentes de la Gestión ambiental y de los recursos naturales en

México

La incorporación del medio ambiente a la esfera de competencias del Estado y, por

tanto, el establecimiento de una gestión pública, es un hecho relativamente reciente
en el mundo. En los países de América Latina, incluido México, dicha incorporación
es consecuencia de una tendencia hacia la progresiva ampliación de los objetivos
sociales que asume el Estado, bajo la premisa de que solamente a partir de la
participación de su aparato se podrán alcanzar dichos objetivos.

La protección del medio ambiente formó parte de estos nuevos cometidos del
Estado de manera más amplia tan sólo en las décadas más recientes, aunque se
pueden encontrar antecedentes que datan del siglo xviii con respecto a las vedas y
restricciones a la tala de árboles, la cacería de especies silvestres y la creación de
zonas protegidas. FALTA CITA DIRECTA
La inclusión de la temática ambiental en la esfera de la gestión pública ha
representado un desafío que hasta la fecha ningún país puede considerar superado
a plena satisfacción.

La Gestión Ambiental se plantea como estrategia para el desarrollo armónico de las

intervenciones humanas con el ambiente. La misma puede definirse como: Conjunto
de acciones que permitan lograr la máxima racionalidad en el proceso de toma de
decisiones relativas al usufructo de los bienes y servicios ambientales, y a la
defensa y mejoramiento de la calidad ambiental, mediante una coordinada
información interdisciplinaria y la participación de la población. adaptado de
(ESTEVAN)

( Estevan, fecha, p )
esta cita no es permitida.
es cita directa o indirecta.

Campo que busca equilibrar la demanda de recursos naturales de la tierra con la

capacidad del ambiente natural, debiendo responder a esas demandas en una base
sustentable. (COLBY, 1990)

La gestión ambiental abarca una gran cantidad de áreas, entre las que se
diferencian las siguientes 7:

 Política ambiental
 Ordenamiento territorial
 Evaluación del impacto ambiental
 Contaminación
 Vida silvestre
 Educación ambiental
 Paisaje

La gestión ambiental puede aplicarse desde a empresas hasta a sociedades, y sus

objetivos son reducir el impacto de la actividad humana en la naturaleza, respetar y
favorecer la biodiversidad, implementar el factor ambiental entre las líneas de
competitividad de las empresas y mejorar la legislación y conciencia social. FALTA
CITA DIRECTA

2.1.2 Elementos determinantes de la Gestión ambiental

La creciente evidencia del deterioro ambiental y de sus implicaciones negativas

sobre la salud, la economía y la calidad de vida, así como el significado que las
sociedades le asignan en función de sus valores y creencias, han determinado un
conjunto de respuestas institucionales. En este marco se han ido construyendo
políticas públicas y una amplia gama de iniciativas por parte de la sociedad civil.

La capacidad colectiva de la sociedad para incidir en la transformación del medio

ambiente y de los recursos naturales está determinada por factores y procesos
institucionales que se desarrollan en cuatro planos: FALTA CITA

 Aspectos culturales: evolución del conocimiento científico y su relación con

otros tipos de conocimientos y saberes, conciencia colectiva, organización
de la sociedad y participación social.
 Aspectos normativos: desarrollo de la legislación nacional y local, incluyendo
normas técnicas y reglamentos.
 Aspectos político-administrativos: relaciones de poder entre las instituciones
y las estructuras de gobierno, definición de competencias y atribuciones,
articulación entre órdenes de gobierno.
 Aspectos internacionales: desarrollo de un orden jurídico global, instituciones
multilaterales y mecanismos internacionales de cooperación y
financiamiento.

2.1.3 Definición Sistema de Gestión Ambiental

Podemos definir un Sistema de Gestión Ambiental como una combinación de

procesos que permiten que una empresa reduzca sus impactos ambientales y
aumente su eficiencia para conseguir mejoras tanto económicas como ambientales
y operativas. FALTA CITA DIRECTA Apellido, año. no de pagina
 El Sistema de gestión ambiental ofrece un marco para la gestión ambiental e
implica tareas como formación, inspecciones, establecer una política y objetivos,
gestión de riesgos etc.

Al implementar un Sistema de Gestión Ambiental, debe tener en cuenta que, hay

que identificar las oportunidades de mejora que disminuyan el impacto de las
empresas sobre el medio ambiente, de forma continua. Con esto también se
consigue mejorar la imagen de la empresa y mejorar la situación en el mercado.

2.1.4 Principios de los Sistemas de Gestión Ambiental

 Primer principio: Es bastante simple. Se centra en saber lo que hay que

hacer, comprobar que existe un compromiso de toda la empresa con el SGA
y también definir un Política Ambiental.
 Segundo principio: Consiste en diseñar un plan de Acción para que se
puedan cumplir con los requisitos establecidos en la política ambiental y
exigidos por la norma.
 Tercer principio: Revisar qué es lo que se requiere para cumplir con los
objetivos y metas ambientales para así buscar las herramientas que se
necesitan para seguir con la política ambiental.
 Cuarto principio: este principio es de control, consiste en realizar
evaluaciones cualitativas y cuantitativas periódicamente para comprobar si
todo lo que se está haciendo es conforme o no a la política ambiental de la
empresa.
 Quinto principio: comprobar e intentar mejorar la política ambiental, las
metas, objetivos y las medidas que se han tomado. Es decir, buscar la mejora
continua del desempeño ambiental de la empresa. FALTA CITA

2.1.5 Pasos para la implementación

según, conforme a- los pasos para implementar un Sistema de gestión

ambiental son:

Hay que indicar de donde procede esta información. CITA Directa

 Autoevaluación inicial de gestión ambiental: Se trata de la autoevaluación de
la capacidad de gestión, fortalezas y oportunidades de la empresa. Permite
saber en la posición en que se encuentra la empresa para desarrollar un
Sistema de Gestión Medioambiental o bien verificar su grado de avance si ya
se encuentra en etapas avanzadas.
 Compromiso y política: Definición de Política Ambiental y asegurar el
compromiso con su SGMA. En este punto están contenidos todas las
características de la Política Ambiental.
 Planificación: La empresa deberá formular un plan para cumplir su Política
Ambiental. Para ello se requiere de:
 Identificación y Registro de los aspectos ambientales y evaluación de los
impactos ambientales. Se entenderá por Aspecto Ambiental, cualquier
elemento de las actividades, productos y servicios de una organización que
puedan interactuar con el medio ambiente. Por otro lado, Impacto Ambiental
es cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o benéfico, total o
parcialmente resultante de las actividades, productos o servicios de una
organización.
 Requisitos Legales y otros requisitos. La organización debe establecer un
listado de todas las leyes y reglamentos pertinentes, los cuales deben contar
con la debida difusión dentro de la empresa.
 Criterio de comportamiento interno. Cuando las normas externas no existan o
no satisfagan a la organización, ésta deberá desarrollar criterios de
comportamiento interno que ayuden al establecimiento de objetivos y metas.
 Establecer Objetivos y Metas Ambientales. Estos objetivos son las metas
globales para el comportamiento ambiental identificadas en la política
ambiental. Las metas deben ser específicas y medibles.
 Desarrollo de un Programa de Gestión Ambiental. Se debe establecer un
programa dirigido a la totalidad de los objetivos ambientales. Además, para
lograr una mayor efectividad la planificación de la gestión ambiental debiera
integrarse al plan estratégico organizacional.
 Implementación: La empresa debe desarrollar capacidades y apoyar los
mecanismos para lograr la política, objetivos y metas ambientales, para ello,
es necesario enfocar al personal, sus sistemas, su estrategia, sus recursos y
 su estructura. En consecuencia, se hace imprescindible contar con un
programa de capacitación dirigido a todos los niveles de la empresa.
 Medición y Evaluación: Una empresa debe medir, monitorear y evaluar su
comportamiento ambiental, puesto que así se asegura de actuar en
conformidad con su SGMA. Por lo tanto:
 Se debe medir y monitorear el comportamiento ambiental para compararlo
con los objetivos y metas ambientales.
 Una vez documentado los resultados del punto anterior, se deben
identificar las acciones correctivas y preventivas que correspondan.
 Deben crearse registros del SGMA -que pueden expresarse o no en un
manual – , que cubran: requisitos legales, permisos, aspectos ambientales
e impactos, actividades de capacitación, actividades de inspección,
calibración y mantención, datos de monitoreo, detalles de no
conformidades y seguimiento, identificación del producto: composición y
datos de la propiedad, información sobre proveedores y contratistas, y por
último, auditorías y revisiones de la gerencia.
 Se deben efectuar auditorías periódicas del desempeño ambiental de la
empresa, con el objeto de determinar cómo está funcionando el SGMA y
si se requieren modificaciones.

Las auditorías pueden ser efectuadas por personal interno o externo, quienes
deben elaborar un informe de auditoría del SGMA. FALTA CITA

2.1.5 Funciones del profesional en Gestión Ambiental:

hay que explicar de que que trata. Gómez Orea ( 2003) en su texto “ “
establece las funciones que debe cubrir un profesional en gestión ambiental:

 Minimizar el impacto de las empresas sobre el medioambiente, realizar

auditorías y conocer la legislación de cada país sobre el medioambiente para
aplicarlas correctamente.
 Análisis de los datos ambientales.
  Identificar y analizar los impactos que las empresas pueden generar sobre el
medioambiente. Incluyendo vertidos de aguas contaminadas, emisiones de
gases contaminantes a la atmósfera, contaminación del suelo, etc.
 Establecer estrategias para prevenir los riesgos e impactos y proponer
soluciones a estos problemas ambientales.
 Ayudar a definir las políticas ambientales de la empresa acordes a los
requisitos de la norma, la legislación propia del país y la Ética Ambiental.
 Conocer los principios legales y el marco normativo relacionado con el
reglamento sobre el medioambiente.
 Incentivar la práctica de buenos comportamientos ambientales en la
empresa.
 Conocer y evaluar los sistemas de auditoría y de impactos ambientales de la
empresa, así como los requisitos técnicos y legales que implica.
 Dominar tanto las certificaciones nacionales como internacionales en cuanto
a las normativas medioambientales para poder implementar correctamente
los Sistemas de Gestión Ambiental y evaluar las estrategias ambientales
(pp )

indicar el número de las páginas de donde se obtuvo esta información)

Para ejecutar las acciones necesarias se deben considerar la existencia de

intereses en conflicto que requieren concertación y la necesidad de tomar
decisiones de bajo riesgo, conducentes a adecuar los enfoques sobre la base de la
progresividad y flexibilidad de las decisiones.

Para ello existen Principios de la Gestión Ambiental que vienen siendo aceptados
por la sociedad en su conjunto (Gómez Orea, 2003) falta el numero de la pagina

 Lo económico es ecológico. Refiere a la insociabilidad entre economía y

ecología. El cuidado del ambiente no debe entenderse como obstáculo para
el desarrollo de las actividades económicas.
 Responsabilidad compartida. Los problemas ambientales atraen a la
sociedad en su conjunto (autoridades, productores, consumidores, etcétera).
 Subsidiariedad. Proviene del latín subsidium, cuyo significado es «ayuda». En
ese sentido, el principio deriva de la función específica del estado, dirigida a
 grupos sociales. Debe decirse que el estado debe hacer todo aquello que por
naturaleza los particulares no pueden.
 Es mejor prevenir que curar. Solucionar problemas actuales y evitar o reducir
problemas futuros. Prevención de todo tipo de accidentes.
 Sostenibilidad de las actividades. Utilización de recursos, atendiendo a tasas
asumibles por el medio. Situar las actividades en territorios y ecosistemas
con una alta capacidad de acogida. Evitar que la emisión de efluentes
sobrepase la capacidad de asimilación del ambiente.
 El que contamina paga. Se considera que los derechos de contaminación
negociables que surgen a partir de este principio, no incluyen
adecuadamente los problemas de incertidumbre ecológica y de equidad
social, por lo tanto, se tiende a sustituir por «pagar para prevenir la
contaminación.
 El que conserva cobra.
 Internalizar los costos ambientales. Los potenciales contaminadores (y no la
sociedad en general) deben asumir los costos de la prevención del daño en
los precios de sus productos o servicios, también los derivados de la
utilización de recursos naturales y de la ocupación del espacio.
 Integración ambiental en las actividades. Identificación y gestión de
actividades, diseño de proyectos con sensibilidad ambiental.
 Lo verde vende. Principio de marketing que manifiesta la aptitud favorable de
los consumidores hacia los «productos y procesos ecológicos.
 Pensar globalmente y actuar individual y localmente. Las decisiones
personales inciden en los problemas globales.

Herramientas

El indicador de logro de la Gestión Ambiental está dado por las acciones concretas
que se puedan ejecutar en el plano físico–técnico, en el mejoramiento de la calidad
ambiental y en la calidad de vida de la población. Para ello se definen tres objetivos
vinculados a los tiempos para los cuales se actúa (futuro, presente y pasado)
(FERNÁNDEZ, 1997) Los apellidos son con mayúscula inicial. (Fernández,
1977)
 a) La Prevención de Conflictos Ambientales (futuro): las principales
herramientas utilizadas para el abordaje de este objetivo se basan en
acciones tendientes a evitar los conflictos ambientales (por ejemplo,
ordenamiento territorial, estudios de impacto ambiental, programas de
monitoreo ambiental, etc.), siendo el Estado uno de los principales actores
involucrados, a través de las políticas y la normativa ambiental.

b) La Resolución de Conflictos Ambientales (presente): las herramientas o

instrumentos que se emplean tienen el fin de resolver problemas
ambientales existentes, siendo los actores principales los causantes del
problema y los damnificados.

c) La Reversión de Procesos de Deterioro Ambiental (pasado): cuando se

trata de revertir un deterioro ambiental que ha ocurrido en el pasado, y
que en algunos casos no tiene responsables actuales.

2.1.6 BENEFICIOS DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL

Entre los beneficios de un SGA encontramos los siguientes: cita indirecta

apellido, año.

– Reducción de los impactos negativos y riesgos ambientales de las actividades

producidas por la empresa.

– Evaluación continua de los requisitos legales y establecimiento de un enfoque

integral, disminuyendo así la generación de incumplimientos que supongan
sanciones administrativas.

– Mejora de la imagen de la empresa ante la sociedad y los consumidores, dando

una visión favorable de la misma al contribuir a la conservación de los recursos
naturales.
– Mejora del desempeño ambiental minimizando la generación de emisiones y
residuos, lo que produce un ahorro en recursos y costes tanto económicos como
energéticos.

– Fomenta la relación con la administración local, accediendo ayudas económicas o

financieras. FALTA CITA

Estudio del impacto ambiental

Los estudios de impacto ambiental son una herramienta para predecir las posibles
alteraciones que pueden ocasionar en el ambiente la realización de una
determinada obra, instalación o servicios. Consisten en un estudio técnico, de
carácter interdisciplinario, que, incorporado en los distintos procedimientos de
gestión ambiental, su función es identificar, valorar, reducir y corregir las
consecuencias o efectos ambientales que determinadas acciones, del proyecto
futuro, o de la actividad presente, pueda causar sobre la vida del hombre y su
entorno (CONESA, 2010)

El estudio de impacto ambiental está establecido en el artículo 85 de la Ley

Orgánica del Ambiente como una obligación que deben cumplir las empresas que
son susceptibles a de gradar el ambiente y deben establecer medidas como evitar
posibles deterioros ambientales producto de sus actividades.
La empresa debe de cumplir con lo que corresponde a las Normas Oficiales
Mexicanas, cuyo objetivo es establecer reglas, especificaciones, directrices y
características aplicables a un producto, proceso o servicio. Las que son de su
competencia en materia de agua, aire y ruido son las siguientes:

2.1.6 NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-081-SEMARNAT-1994 QUE

ESTABLECE LOS LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE EMISIÓN DE RUIDO
DE LAS FUENTES FIJAS Y SU MÉTODO DE MEDICIÓN.

Objeto

Esta norma oficial mexicana establece los límites máximos permisibles de emisión
de ruido que genera el funcionamiento de las fuentes fijas y el método de medición
por el cual se determina su nivel emitido hacia el ambiente.

Campo de aplicación

Esta norma oficial mexicana se aplica en la pequeña, mediana y gran industria,

comercios establecidos, servicios públicos o privados y actividades en la vía pública.

indica el numero de la página de la norma de referencia de donde se obtuvo esta

informacion

2.1.7 NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-052-SEMARNAT-2005, QUE

ESTABLECE LAS CARACTERÍSTICAS, EL PROCEDIMIENTO DE
IDENTIFICACIÓN, CLASIFICACIÓN Y LOS LISTADOS DE LOS RESIDUOS
PELIGROSOS.

Introducción

Los residuos peligrosos, en cualquier estado físico, por sus características

corrosivas, reactivas, explosivas, inflamables, tóxicas, y biológico-infecciosas, y por
su forma de manejo pueden representar un riesgo para el equilibrio ecológico, el
ambiente y la salud de la población en general, por lo que es necesario determinar
los criterios, procedimientos, características y listados que los identifiquen.
Los avances científicos y tecnológicos y la experiencia internacional sobre la
caracterización de los residuos peligrosos han permitido definir como constituyentes
tóxicos ambientales, agudos y crónicos a aquellas sustancias químicas que son
capaces de producir efectos adversos a la salud o al ambiente. Indicar el numero de
la pagina de la norma de donde se obtuvo esta información.

Objetivo

Esta Norma Oficial Mexicana establece el procedimiento para identificar si un

residuo es peligroso, el cual incluye los listados de los residuos peligrosos y las
características que hacen que se consideren como tales.

Campo de aplicación

Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria en lo conducente para

los responsables de identificar la peligrosidad de un residuo.

2.1.8 NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-043-SEMARNAT-1993 QUE

ESTABLECE LOS NIVELES MÁXIMOS PERMISIBLES DE EMISIÓN A LA
ATMÓSFERA DE PARTÍCULAS SÓLIDAS PROVENIENTES DE FUENTES FIJAS

OBJETO.

Esta norma oficial mexicana establece los niveles máximos permisibles de emisión a
la atmósfera de partículas sólidas provenientes de fuente fijas.

CAMPO DE APLICACION.

Esta norma oficial mexicana es de observancia obligatoria para los responsables de

las fuentes fijas que emitan partículas sólidas a la atmósfera, con la excepción de
las que se rigen por normas oficiales mexicanas específicas.( p ¿?? ) indica el
numero de la pagina de la norma de referencia de donde se obtuvo esta informacion

2.1.9 NOM-002-SEMARNAT-1996; QUE ESTABLECE LOS LÍMITES MÁXIMOS

PERMISIBLES DE CONTAMINANTES EN LAS DESCARGAS DE AGUAS
RESIDUALES A LOS SISTEMAS DE ALCANTARILLADO URBANO O
MUNICIPAL.
Objetivo y campo de aplicación

Esta Norma Oficial Mexicana establece los límites máximos permisibles de

contaminantes en las descargas de aguas residuales a los sistemas de
alcantarillado urbano o municipal con el fin de prevenir y controlar la contaminación
de las aguas y bienes nacionales, así como proteger la infraestructura de dichos
sistemas, y es de observancia obligatoria para los responsables de dichas
descargas. Esta Norma no se aplica a la descarga de las aguas residuales
domésticas, pluviales, ni a las generadas por la industria, que sean distintas a las
aguas residuales de proceso y conducidas por drenaje separado. indica el numero
de la pagina de la norma de referencia de donde se obtuvo esta informacion

FALTAN CITAS EN EL TEXTO,

se utilizan citas siempre que se presentan conceptos, definiciones, clasificaciones,

principios. En este caso son citas directas.

es decir, hay que indicar apellido del autor del texto, fecha de publicación y numero
de la pagina de donde se obtuvo la información.

se observa que no utilizan citas directas porque no se menciona el numero de la

pagina en la mayoría de tus citas.

Hay que completarlas.

ATENCION

EN EL CONTENIDO DE ESTE CAPITULO. MARCO TEÓRICO.

HAY QUE CONSIDERAR ÚNICA Y EXCLUSIVAMENTE LA INFORMACIÓN QUE
NECESITES PARA APLICAR TU PROYECTO. NO ES MAS NI MENOS.

TU OBJETIVO ES

Implementar un Sistema de Gestión ambiental autorregulable para la empresa

Productos Agropecuarios Beristain, basado en la normatividad Nacional

entonces tus variables son:

SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL AUTORREGULABLE.

NORMAS OFICIALES SOBRE GESTIÓN AMBIENTAL

PROCEDIMIENTO PARA IMPLEMENTAR EL SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL

III. DESARROLLO
3.1 Procedimiento y descripción de las actividades realizadas.
PLAN DE IMPLEMENTACIÓN
Para llevar a cabo la implementación es necesario realizar un diagrama de GANTT,
donde se identifique la programación y la ejecución de cada una de las actividades
ya definidas, los recursos que se necesitan ya sean técnicos, humanos o
financieros; los responsables de llevar a cabo cada actividad y el tiempo estimado
para desarrollar cada una de estas, se muestra el diagrama establecido para la
realización de las actividades con sus respectivos tiempos de iniciación, terminación
y cumplimiento.
 RECURSOS

PROGRAMADO/
DURACIÒN

EJECUTADO

FINANCIEROS
HUMANOS
TÈCNICOS
ACTIVIDAD RESPONSABLE
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL

23 23 25 26

REALIZAR EL
DIAGNOSTICO
INICIAL
REALIZAR MATRIZ
DE IMPACTOS
AMBIENTALES DE
LA EMPRESA
DEFINIR Y
DOCUMENTAR
TAREAS

Establecer los
procedimientos
requeridos

Resultados
12. Resultados, planos, gráficas, prototipos, manuales, programas, análisis
estadísticos, modelos matemáticos, simulaciones, normatividades, regulaciones y
restricciones, entre otros. Solo para proyectos que por su naturaleza lo
requieran: estudio de mercado, estudio técnico y estudio económico.
13. Actividades Sociales realizadas en la empresa u organización (si es el caso).

Conclusiones
14. Conclusiones de Proyecto, recomendaciones y experiencia personal
profesional adquirida

Competencias desarrolladas
15. Competencias desarrolladas y/o aplicadas
Fuentes de información

COLBY, M. (1990). Environmental Management in Development: The Evolution of Paradigns. World

Bank Discussions.

CONESA. (2010). Guía metodológica para la evolución del impacto ambieltal. Ediciones
MundiPrensa.

Ecología, I. N. (1997). Sistema Integrado de Regulación Directa y Gestión Ambiental de la Industria

(SIRG) (Segunda edición ed.). México.

ESTEVAN, B. (s.f.). La gestión ambiental en el sector público. En Master en Evaluacin de Impacto

Ambiental. Artigraf.

Excelencia, E. E. (Ed.). (21 de mayo de 2018). Sistemas de gestión ambiental en las empresas y
organizaciones. Obtenido de https://www.nueva-iso-14001.com/2018/05/gestion-
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Federación, D. O. (Ed.). (13 de 01 de 1995). NORMA Oficial Mexicana NOM-081-ECOL-1994, Que

establece los límites máximos permisibles de emisión de ruido de las fuentes fijas y su
 método de medición. Recuperado el 8 de 03 de 2023, de
https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=4866673&fecha=13/01/1995#gsc.tab=0

FERNÁNDEZ, V. C. (1997). Los instrumentos de gestin ambiental en la empresa. Mundi Prensa

Libros. .

GESTIÓN, S. D. (Ed.). (26 de 06 de 2018). ¿QUÉ PASOS SEGUIR PARA IMPLANTAR UN SISTEMA DE
GESTIÓN AMBIENTAL? Obtenido de https://www.sistemas-gestion.es/pasos-seguir-
implantar-sistema-gestion-ambiental/

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-035-SEMARNAT-1993, QUE ESTABLECE LOS MÉTODOS DE

MEDICIÓN PARA DETERMINAR LA CONCENTRACIÓN DE PARTÍCULAS SUSPENDIDAS TOTALES
EN EL AIRE AMBIENTE Y EL PROCEDIMIENTO PARA LA CALIBRACIÓN DE LOS EQUIPOS DE
MEDICIÓN.1. (18 de 10 de 1993). Obtenido de
http://siga.jalisco.gob.mx/assets/documentos/normatividad/nom035semarnat1993.htm

NORMA Oficial Mexicana NOM-052-SEMARNAT-2005, Que establece las características, el

procedimiento de identificación, clasificación y los listados de los residuos peligrosos. (s.f.).
Obtenido de
https://www.dof.gob.mx/normasOficiales/1055/SEMARNA/SEMARNA.htm#:~:text=Esta
%20Norma%20Oficial%20Mexicana%20establece,que%20se%20consideren%20como
%20tales.

OREA, G. (2003). Evaluación de impacto ambiental: un instrumento preventivo para la gestin

ambiental. Mundi Prensa Libros.

Reboratti, C. (2006). La naturaleza y nosotros: el problema ambiental. . Capital Intelectual.

SANTANA, M. R. (2007). FUNDAMENTOS DE LA GESTIÓN AMBIENTAL (MSc. Nadia Aurora González

Rodríguez - Departamento de Publicaciones ed.). Samborondón - Ecuador: Universidad
ECOTEC. Obtenido de
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://ecotec.edu.ec/content/
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SEMARNAT. (22 de 10 de 1993). NORMA OFICIAL MEXICANA, QUE ESTABLECE LOS NIVELES
MAXIMOS PERMISIBLES DE EMISION A LA ATMOSFERA DE PARTICULAS SOLIDAS
PROVENIENTES DE FUENTES FIJAS. (UNINET, Ed.) Obtenido de
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SEMARNAT. (s.f.). LA GESTIÓN AMBIENTAL EN MÉXICO. Obtenido de
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://paot.org.mx/centro/ine-
semarnat/Gestion_Ambiental_semarnat06.pdf

Semarnat, D. 2. (s.f.).

Wilsoft (Ed.). (11 de 01 de 2018). Procedimiento para la implementación de un sistema de gestión

medioambiental. Obtenido de https://wilsoft-la.com/procedimiento-para-la-
implementacion-de-un-sistema-de-gestion-medioambiental/

Anexos
17. Anexos (carta de autorización por parte de la empresa u organización para la
titulación y otros si son necesario).
18. Registros de Productos (patentes, derechos de autor, compra-venta del
proyecto, etc.).

TRABAJO REVISADO.

Te corregí la portada. y te anexo información para la elaboración del índice.

y para la numeración de las páginas. Recuerda el no. 1 empieza en la introducción y
de ahí en adelante, las paginas anteriores se notan con números manos en
minúsculas. i.ii.iii. iv etc.
se anexa información para la elaboración de los demás capítulos
SE REVISO Y SE HICIERON OBSERVACIONES AL CAP I, Y II

Hay que corregir.

Portada
(Los agradecimientos y el resumen van al último)
índice. VER OBSERVACIONES
El tipo de letra es arial 12. Títulos en 14 con mayúscula. Subtitulos en 12. inicial
mayúscula.
Checa la numeración de cada capítulo. debe coincidir con la numeración del texto.
ya te la anote.

CAP I GENERALIDADES DEL PROYECTO

considerar la numeración del índice.
1.1
1.2
1.3 etc.

FALTA
Organigrama de la empresa señalando el departamento o área donde realizó el
proyecto.

• Descripción o funciones del departamento o área donde se realizó el proyecto

CAP II MARCO TEORICO.

Hay que numerar los subtemas.
2.1
2.2
2.3
Revisar el contenido. Únicamente la información necesaria para aplicar el
proyecto.
Utilizar el aparato crítico. esto es las citas al final de los conceptos,
definiciones, clasificaciones, procedimientos.
son citas directas. falta anotar el número de pagina.

hay que checar muy bien cada cita. y comprobar que su referencia se
encuentra en el apartado de fuentes consultadas,
cita en el texto Referencia en fuentes consultadas

ejemplo.
Fernandez Martines, Hector. 2023. La
Fernandez.2023, p 235 Gestion ambiental en las empresas.
Mexico: Mc Graw Hill.

CAP. III DESARROLLO

Ve anotando paso a paso que es lo que estas haciendo conforme a tu plan de

trabajo o cronograma.
Este es el verdadero informe.
consiste en la descripción a detalle de los que hiciste, En tiempo pasado.
es un reporte de las actividades que llevaste a cabo para realizar tu proyecto.
hay que mostrar evidencias.
graficas, instructivos. procedimientos. folletos. todo lo que de cuenta del
trabajo realizado.

CORRIGE Y COMPLETA PORTADA Y CAP I Y II

AVANZA EN EL CAP. III Conforme al cronograma.

ENVIA A FINES DE ABRIL O PRINCIPIOS DE MAYO

CAP I. CAP II. CORREGIDOS Y AUMENTADOS
Y LO QUE TENGAS DE AVANCE DEL CAP III.
ANIMO PUES, HAY QUE DARLE.
Dudas. consulta a partir del 17 de abril de preferencia por la tarde noche,
19:00-21:00