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aulas
Regresso às
tecnológico
A campaínha está quase a tocar. Fizemos a lista
dos indispensáveis para todos os momentos do dia-a-dia.
TÁS AQUI
TÁS NA PRAIA
Madrid e Londres podem ter sido, durante demasiado tempo, donas e senhoras
do copo ao fim do dia, com as suas invejáveis cañas e pints a acompanhar o
anoitecer – como se não houvesse horas, como se não houvesse obrigações, como
se não houvesse um despertador histérico para desligar na manhã seguinte. Mas
longe vai o tempo em que os lisboetas saíam cabisbaixos dos seus escritórios
deprimentes para se enfiarem no trânsito ou nos transportes públicos direitinhos
para casa. Muitos já descobriram os encantos de trocar a rotina por uma
esplanada, o jantar aquecido no microondas por um petisquinho com os colegas
ou com os amigos.
Faltam os outros. E falta deixar de ter medo do tempo, daquele fresquinho que
dá as boas-vindas à noite quando o Verão começa a despedir-se, das primeiras
chuvas – e das segundas e das terceiras, já mais fortes e mais frias. Madrid e
Londres nem sequer se trancam dentro dos bares, quanto mais dentro de casa,
quando o Outono e o Inverno dão sinais de vida. Vestem os casacos, ligam os
cogumelos de calor e abrigam-se debaixo dos chapéus e dos telheiros entre
brindes barulhentos.
Guardámos as novas esplanadas e rooftops de Lisboa para Setembro em tom
de provocação: para os alfacinhas se despedirem do Verão ao ar livre e de copo
na mão, sim senhor – mas também para manterem este guia por perto mesmo
quando o sol e o calor debandarem.
Longa vida ao copo ao fim do dia. Agora e o ano inteiro.
Redacção: Av. da Liberdade, 10, 4.º Editorial Publisher Steffany Casanova | Directora Vera Moura | Director adjunto (Lisboa) Hugo Torres |
— 1250-144 Lisboa Directora adjunta (Porto) Mariana Morais Pinheiro | Editores executivos Cláudia Lima Carvalho e Mauro Gonçalves |
Tel: 21 120 2970 Editor Luís Filipe Rodrigues | Jornalistas Eurico de Barros, Raquel Dias da Silva, Renata Lima Lobo, Teresa David |
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Projectos especiais Sara Sanz Pinto | Events Manager Marta Sequeira| Branded Content Joana Guimarães|
Publicada e editada por Time Out Portugal
Francisca Carvalho | Estagiária Teresa Moreira (redes sociais)
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Design Maria Ghira, Rui Pita e Patrícia Freitas (estagiária) | Fotografia e vídeo Fotógrafos Arlei Lima e Francisco Romão
Detentor de 100% do capital: Time Out Group PLC.
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PÁG. 38
à
No regresso ao
trabalho…
… ideias para copos ao final do dia
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à
Entrevista
The Legendary Tigerman e o zeitgeist
PÁG. 78
à
SECÇÕES
10 Grande Alface 20 Os melhores sítios para um copo ao final do dia
36 Coisas para fazer 44 Miúdos 50 Compras 52 Grande Ecrã 58 Pequeno Ecrã
66 Jogos 74 Palco 76 Música 86 Noite 90 Comer&Beber
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SE HÁ SABICHÕES,
HÁ MEO
PORTÁTEIS
TABLETS
SMARTWATCHES
TROTINETES
E MUITO MAIS
12 ideias
para
aproveitar
o Mercado
em
Setembro
Para a maioria, Setembro é tempo
de recomeços. Para nós, é mês de
continuar em festa. Espreite a agenda
– se desculpas faltavam, estas vão
convencê-lo a vir ao Time Out Market.
Sintra
Em cada canto, um encanto.
10 Monumentos, 14.000 Hectares de Parque Natural, 30 Prémios Internacionais,
Património Mundial da Unesco. De que é que está à espera para descobrir Sintra?
Este mês,
vamos descobrir…
Situado num dos recantos do Parque e Palácio da Pena, o bonito chalet foi desenhado e projectado
pela própria condessa d’Edla. Mais parece uma casinha dos contos de fadas, mas é bem verdadeira e
foi aqui que Elise Hensler, Condessa d’Edla e cantora de ópera, viveu a sua história de amor com o rei
D. Fernando II, que a conheceu e se apaixonou por ela no Teatro Nacional de São Carlos, em Lisboa. O
chalet da Condessa d’Edla, reaberto ao público em 2011 após um grande incêndio, foi inspirado nas
construções das montanhas suíças e tem em redor espécies botânicas de todo o mundo, várias fontes e
pequenos miradouros.
Um refúgio Sabia que… Marque
romântico … o Chalet foi na agenda
Para desfrutar em pleno da visita ao desenhado e projectado
Jardim e Chalet Condessa d’Edla, é pela própria Condessa
importante recuar ao século XIX. D’Edla? Não faltam programas
A história começa com Elise Hensler, A Condessa era uma mulher muito para preencher a
cantora de ópera e amante das culta e apaixonada pelas artes agenda de Setembro.
artes e da cultura, a pisar o palco e, dada a sua paixão por Sintra, Junte a família e siga
do Teatro Nacional de São Carlos, quis ser ela a pôr mãos à obra e a para Sintra.
em Lisboa. Foi nesse momento que idealizar o chalet e o jardim.
o rei de Portugal, D.Fernando II a O edifício é inspirado nos Jazz em Monserrate
conheceu e se encantou por ela. chalets dos Alpes e o jardim Sintra não podia ficar de fora da
Fast forward para o momento em conta com espécies dos vários época de festivais de verão.A
que se casaram e foi atribuído a cantos do mundo, proporcionando segunda edição do festival Jazz em
Elise Hensler o título de Condessa uma paisagem exótica a quem o Moserrate chega com 3 palcos e
d’Edla. visita. 44 artistas, que se apresentam ao
Sintra sempre foi, para o casal, longo de dois fins-de-semana. O
um refúgio, e não havia sítio mais … em 1999, o Chalet local é propício à contemplação
romântico para o seu chalet e jardim. foi consumido por um e à experiência da música jazz,
O espaço, de grande sensibilidade incêndio? em contacto com a natureza, pés
romântica e beleza inquestionável, Renasceu das cinzas na relva e convívio com amigos e
transmite o vanguardismo e a paixão (literalmente!) e só voltou a abrir família.à8 a 17 de Setembro.
pela arte e pela estética. ao público em 2011, depois de um Bilhetes desde 15€. Parque de
Da arquitectura, à decoração e à complexo restauro distinguido com Monserrate
paisagem exótica, todos os detalhes o Prémio União Europeia para o
merecem que desfrute ao máximo Património Cultural - Europa Nostra, Jardins com Arte -
desta visita, palco de uma história na categoria de Conservação em workshop de expressão
de amor e de amor à arte. 2013. em aguarela
Todo a beleza do Palácio Nacional
de Queluz e dos seus jardins
Andreia Draque são um verdadeiro chamariz de
Coordenadora
de Cedência de Espaços
inspiração e convidam à expressão
Parques de Sintra artística. Por isso, se se interessa
por pintura e gostava de explorar
Sempre sonhou em organizar um jantar de a técnica da aguarela, num
aniversário num monumento? Gostava de ambiente deslumbrante, não falte
casar num cenário tipo conto de fadas? ao workshop “Jardins com Arte”
Tenciona inovar no próximo encontro (3 sessões).à16, 23 e 30 de
da sua empresa? Andreia Draque, Setembro, às 10.00. 20€/sessão.
Coordenadora de Cedência de Espaços, Jardins do Palácio Nacional de
é o contacto certo para o acompanhar Queluz
nesta empreitada.À sua disposição tem,
por exemplo, o Chalet da Condessa d’Edla Tardes com Botânica
para um cocktail no jardim, a Sala do na História - Botânica
Trono do Palácio Nacional de Queluz para Romântica
um jantar de gala, ou Monserrate para Uma viagem até ao século XIX e às
uma festa de casamento garantidamente plantas que se tornaram símbolos
inesquecível. Será o céu é o limite? Não, dessa época, com conversas sobre
mas o céu pode esperar quando tem literatura, música, o prestígio
um Património Mundial da Unesco à social da botânica e o impacto da
sua espera.“Ainda há dias tivemos uma agricultura na economia mundial
festa de uma senhora que escolheu o deste século.à21 de Outubro,
Palácio Nacional de Queluz para o jantar às 14.00. Auditório do Palácio de
de aniversário. Não foi uma festa, foi uma Monserrate
mega festa, com o cocktail nos jardins e o
jantar na sala do trono.” Mais informações em
parquesdesintra.pt
Grande
Alface leitores@timeout.com
leitores@timeout.com
Mitos e
lendas
de Lisboa
Mártires escoltados por corvos,
cobras e lagartos, santos com
poderes de teletransporte, rainhas
meio mulheres, meio serpentes.
Helena Galvão Soares dá-lhe as
boas-vindas às lendas de Lisboa. Painéis de Lima de Freitas
sobre as lendas de Lisboa
Mergulhe nas lendas da cidade sem ter que
descer mais do que uns metros abaixo de terra.
No Metro dos Restauradores, a caminho da
estação de comboios, encontra o painel de
AS LENDAS são da família dos sonhos. azulejos Ulysses, de Lima de Freitas. Nele,
Nebulosas, com personagens estranhas, Ulisses encontra Lusitânia, a deusa da terra
saltos de séculos no tempo e acontecimentos das serpentes. Este painel faz parte de um
bizarros e extraordinários. Lisboa tem isso conjunto de 14 inspirados nos mitos e lendas
tudo. É a cidade das sete – número mágico 7 da cidade de Lisboa e abarca os grandes temas
– colinas, fundada pelo mítico herói Ulisses, do esoterismo e misticismo lusitano. Os
que lhe dá o seu nome: Ulisseia. Para a lenda restantes 13 painéis estão numa das paredes
pouco interessa que o nome Ulisses seja uma do cais da estação de comboios do Rossio,
mera tradução latina de Odisseu, o verdadeiro desde 1996. São eles: S. Vicente em Lisboa,
nome do herói de Homero, mas nós gostamos Santo António junto à Sé, O Santo Condestável,
de rigor. Se o herói era Odisseu, a cidade que Sta. Auta diante da Madre de Deus, Jerónimos:
fundou seria... Odisseia! E os historiadores que a mão de Cristo, A visão cósmica de Camões, A
a estudam seriam os... odissiponenses? Mas Lisboa imaginada da Francisco de Holanda,
os mitos e lendas não se deixam abalar pelos D. Sebastião: o Encoberto, Vieira e o V Império,
factos. Existem à margem destes. Habitam no Garrett: Drama, Lenda e Profecia, Herculano:
FOTOGRAFIA: DR
plano da fantasia, e é com isso em mente que se a História e o Mito, Pessoa e o ‘Caminho da
deve ler tudo o que lhe vamos contar a seguir. Serpente’ e Almada Neopitagórico.
O lagarto da Penha
Uma lenda, muitas variações. As personagens
fixas: Nossa Senhora da Penha de França; um
peregrino ou eremitão que está a descansar
FOTOGRAFIA: DR
Santo António
Uma das muitas lendas associadas a Santo
António é relatada no próprio site da Sé de
Lisboa: diz a lenda que, quando estudava na
escola da catedral, o menino terá sido tentado
pelo demónio e o terá repelido desenhando
o sinal da cruz. O demónio sumiu-se e a cruz
ficou gravada na pedra, onde ainda hoje a
podemos ver: na escadaria da Sé que conduz
ao coro alto. Este terá sido o primeiro de
muitos milagres do futuro santo.
Outra história deu origem à expressão “ir
salvar o pai da forca”, usada quando se vê
alguém inusitadamente apressado. Conta a
lenda que o futuro santo pregava em Pádua
quando teve a visão de que o pai estaria
prestes a ser enforcado em Lisboa, acusado
do assassínio de um homem. António pôs
as mãos sobre os olhos e transportou-se
São Vicente, o padroeiro para Lisboa. Lá, ressuscitou o morto, que
prontamente desfez o mal-entendido. Com
o pai salvo, António pôde regressar. Para os
Numa versão, o enorme e horroroso lagarto que o escutavam em Pádua poucos segundos
do tamanho de um jacaré aproxima-se do tinham passado.
eremitão para o atacar e a Senhora avisa-o Na capela do Hospital dos Capuchos
em sonhos para sacar da navalha e matar o podemos ver este e outros milagres: o
lagarto; noutra variação da história, a auréola milagre em que António prega aos peixes,
da Senhora brilha tão intensamente que o o milagre em que come carne e bebe vinho
eremitão acorda e salva-se. envenenados e sobrevive, convertendo
Noutra versão, entra em cena mais uma assim os cépticos, e o milagre em que salva
personagem: uma cobra. A cobra aproxima- o pai, acusado de homicídio. No painel da
se do peregrino adormecido para o picar, fotografia podemos aliás ver dois milagres: o
mas por intervenção de Nossa Senhora, um morto ressuscitado, que iliba o pai de António
enorme lagarto aproxima-se e acorda-o, (um milagre), e o próprio frade, que está
salvando-o. simultaneamente em Lisboa e Pádua (outro
Outra lenda associa a Senhora a uma cobra milagre).
que entra numa pipa de água de uma nau em
Macau e cresce, cresce, até ao monstruoso Lenda de Martim Moniz
tamanho de um palmo de grossura e 14 de É uma história que se conta em poucas
comprimento, prodígio que é atribuído palavras. Estamos no século XII e D. Afonso
à Senhora da Penha. Quando o animal é Henriques e os cruzados fazem o cerco ao
descoberto, foge, e a tripulação bebe a água castelo de Lisboa, território muçulmano à
da pipa, ou água da cobra, agora que é santa. época. Numa das investidas, Martim Moniz,
A cobra reaparece na chegada ao porto de sacrificando a sua vida, lançou-se para as
Lisboa, é morta pelos rapazes da cidade e vai portas entreabertas, impedindo com o seu
fazer companhia ao horroroso lagarto que já corpo que elas se fechassem e permitindo
existia na Igreja de Nossa Senhora da Penha. assim que os cristãos forçassem a entrada e
Metendo ainda cobras ao barulho, uma conquistassem o castelo.
outra lenda diz que terá sido aqui, no alto da As cartas dos cruzados Osberno (De
Penha de França, que Ulisses terá consumado expugnatione Lyxbonensi) e Arnulfo, os dois
OUVIDO NO METRO
“O que eu queria
mesmo era ter um
saca-rolhas com wireless.”
relatos de época da conquista de Lisboa, não
referem tal feito, que certamente não passaria
em branco, e, sabendo-se que a cidade se “Atirar cervejas pelo
rendeu, não foi tomada, Martim Moniz fica ar em concertos hoje em dia
definitivamente entregue aos domínios das é só ostentar.”
lendas e não ao da História.
PROCURA-SE:
TALENTO ESCONDIDO
PARA LEVAR A PALCO
A segunda edição do MEO The Search by Samsung
Galaxy Z traz muitas novidades mas o mesmo
objectivo: encontrar grandes vozes para levar aos
palcos dos festivais MEO.
As divisões da casa parecem ser profícuas no que à O desafio será transmitido em episódios nas
música diz respeito: há quem cante à capela no quarto, há plataformas MEO, em formato On Demand, para que
os cantores de chuveiro, há as bandas de garagem.Agora, todos possam ver e rever as actuações em qualquer
tudo se reúne num outro canto: o do sofá, em frente à lugar e a qualquer momento.A estreia está marcada
televisão. O MEO The Search by Samsung Galaxy Z está de para Novembro, em mais de um milhão e 800 mil casas.
volta para a sua segunda edição, e tudo começa com um
casting online.
De casa para o mundo
O verdadeiro O prémio para o grande vencedor do MEO The Search by
António Neto
34 anos, Rua da Prata
Vinhas aí a curtir uma música.
Era a “1 Train”, do A$AP Rocky. É hip-hop.
E é o tipo de música que costumas
ouvir?
Eu ouço de de tudo. Eu posso ouvir jazz,
soul... até indie music. Não sei, mas
na minha geração os rappers que eu
conheço ouvem de tudo.
Pronto, temos aqui artista. Explica o
que faz um produtor musical.
Um produtor musical faz desde a
produção do beat, até a masterização
da música, do projecto final, que passa
a ser a música
Tens algum trabalho editado?
Tenho faixas não acabadas, mas tenho
Soundcloud aberto para as pessoas
irem lá ver alguma coisa. Todos os
dias faço uma videoaula, toco um
piano, tento fazer uma batida nova… o
processo é sempre esse. Até conseguir
ter mesmo um espaço mais profissional,
com isolamento acústico e aí sai o
projecto.
E onde te podemos encontrar online?
O meu Soundcloud é Lee Pegas e o
Instagram Lizandro Pegado. Tenho lá
muitos vídeos a fazer produção musical.
“No Verão eu gosto Lizandro? Então não te chamas
de usar branco. Se António?
tivesse dez t-shirts O meu nome é António Lizandro Pegado
brancas… mas só Neto, mas o meu nome artístico é
tenho umas três ou Lee Pegas, por causa do Pegado. Na
quatro.” faculdade tinha um professor que me
perguntava: tu és Pegado, mas pegas o
quê? Depois eu pensava: esse gajo está
a gozar com a minha cara. Então daí eu
juntei o Lee de Lizandro.
Sinto que Lee Pegas vai pegar. Estavas
a dizer que andaste na universidade.
Estudavas música ou não tinha nada a
ver?
As duas coisas que estudei não têm
nada a ver com música. Primeiro
FOTOGRAFIA: ARLEI LIMA
A PARTIR DOS ANOS 20, e durante várias Electro Reclamo, como a Loja das Meias) um
décadas do século passado, a Electro Reclamo dos principais atractivos dos passeios que, a pé,
foi uma das mais importantes empresas de de transportes públicos ou de carro, os lisboetas
publicidade luminosa em Portugal, tendo davam então pela zona da Baixa após o jantar.
sido responsável, juntamente com a sua Fundada em 1926 pelo engenheiro
concorrente Reclamos Luminosos Neolux, electrotécnico José Carlos Santos, formado
Lda., por grande parte dos anúncios em em Bruxelas, a Electro Reclamo, além dos
néon de Lisboa. É o caso dos que se podiam vistosos e inventivos anúncios de néon e das
ver nos telhados de prédios e firmas desde o instalações de iluminação em lojas, cafés,
Marquês de Pombal até à Baixa, alguns dos restaurantes, teatros, cinemas (o Condes –
quais ficaram famosos entre os alfacinhas, onde hoje se encontra a redacção da Time Out
como o dos relógios Omega, com uma – e o Império) e outros recintos de diversões (o
enorme “cebola” luminosa, ou o do Chocolate Casino Estoril), também deixou o nome ligado
Belleville, com a sua taça de chocolate quente aos sistemas de iluminação da Exposição do
fumegante, entre muitos, muitos outros. Mundo Português, em 1940, e à reconstruída
FOTOGRAFIA: DR
Eram, juntamente com as montras das lojas Fonte Luminosa, em 1962. A empresa
(aliás, várias delas também iluminadas pela encerrou em 2014. ■
30 and fabulous –
o necessário regresso à ro tina
Entre aquele “a idade é só um número” e o outro “os 30 são
os novos 20”, entra-se a pés juntos na idade adulta e não há volta
a dar. O primeiro ano pode ter sido de negação, mas com um
1 à frente, chega o melhor dos 30: tomar conta de mim.
Há um jogo que gosto de fazer comigo própria ser inclusiva, educativa e inovadora. O objectivo é
nas viagens de comboio: observo as pessoas, aprendermos a cozinhar de forma simples, criativa e
mas mais do que a roupa ou o semblante, foco- saborosa, com foco no que é natural, com alimentos o
me na marmita que trazem a tiracolo. E a partir menos processados possível, privilegiando aquilo que
daí, imagino o que estará lá dentro. Lancheira é local e sazonal. Com tudo isto em mente e com as
florida? Há snacks para todas as refeições e uma expectativas em alta, passamos à prática.
salada para almoço. Tote bag a deixar espreitar
um tupperware? Vem lá dentro o jantar do dia
anterior, para não desperdiçar. É um jogo inglório –
Comer bem afinal sabe (mui to) bem
Na Time Out sabemos onde comer bem, e tentamos
acabo sempre por não saber se acertei – mas que
que o mesmo princípio se aplique quando optamos
me diverte. Comparo a minha aos mistérios das
pela marmita. O João fez-nos um menu para este
lancheiras alheias, e fico sempre a perder para a
mantra: um gaspacho cítrico, uma quiche feita desde a
imaginação. Não é que não gostasse de ser mais
base, uma salada colorida, uma pasta para comer com
criativa na hora de pensar no almoço, mas… por
pão e ainda um snack para quando os desejos por algo
onde começar?
mais doce apertam.
Entre deambulações mentais e uma senhora
O gaspacho, com beterraba, laranja e gengibre,
a anunciar a estação onde devo sair, cai uma
surpreendeu pela frescura – e pelo valor nutricional.
notificação: “Sem ideias de refeições para
Foi a primeira prova e, pela facilidade de confecção
levar?”. A aplicação do Holmes Place lê-me os
e sabor, ficou logo na lista de todas as colegas para
pensamentos e decide resolver os meus problemas.
experimentar em casa. A quiche e o paté, com tofu
Mando mensagem geral para os colegas de
na base, surpreenderam o paladar, e deram-nos a
trabalho: “Quem alinha num workshop de cozinha
sensação de saciedade que todos almejamos no meio
plant based com foco em marmitas?”. Perante o
de um dia de trabalho atribulado. Melhor ainda: a base
entusiasmo, marcamos. E voltamos para contar
da quiche, feita de raiz, pode ser usada com outros
como foi.
ingredientes no recheio, fugindo aos processados
das massas pré-feitas. A salada foi o toque de Verão
Um team building inesperado que queremos levar Outono dentro, com um pouco de
Pergunta para queijinho: quem é que, na consulta picante, crocante e rica em cor – e, claro, nutrientes
com a nutricionista, afirmou que os legumes não essenciais.
faziam parte da sua alimentação? E quem é que O melhor fica para o fim: o pudim de chia, com
decidiu,mesmo assim, que seria boa ideia um ameixa, é o docinho que vai substituir muitas e boas
workshop plant based? tabletes de chocolate a meio da tarde. Mais uma vez,
Como não há alimentos de origem animal na adaptável: com fruta da época, o doce está sempre lá.
cozinha do Holmes Place, ninguém ganha o Experimentámos com ameixa – e queremos repetir.
queijinho. E como tinha garantido que ia tentar No fim do workshop, saímos todas com a mesma
mudar alguns hábitos… fui, provei, e aprovei as sensação: fizemos cinco refeições que replicaremos, e
receitas. O workshop, dado pelo nutricionista João estamos desejosas de experimentar outros workshops
Côrça, começa com a filosofia da Plant Based da Plant Based Kitchen. Comer saudável, afinal, é
Kitchen by Holmes Place, assente em três pilares: mesmo fácil.
Plant Based Ki tchen
O melhor
A forma como todas as
receitas foram explicadas e
descomplicadas.
O pior
Deixar de ter desculpas para não
comer vegetais.
O bónus
O gaspacho que me vai fazer
comer sopa muito mais vezes.
GUIA
PARA
FINS DE
TARDE
REGADOS
Há novos bares para beber um copo ao fim do dia em Lisboa,
mas também clássicos imperdíveis. Teresa David sugere umas
quantas esplanadas, terraços e rooftops para aproveitar o último
mês de Verão e até algumas opções para as noites mais frescas.
PUSSY GALORE
Gelado de banana e vinhos naturais. A
combinação pode soar estranha, mas é a
mais recente atracção da Costa da Caparica.
PLANTO Primeiro, nasceu a The Wet Patch, uma loja
virada para a nostalgia do skate e do surf dos
É um restaurante para todas as horas, do anos 80 e 90, e só depois nasceu o pequeno
pequeno-almoço, ao jantar – e até à ceia. E balcão à entrada, entretanto baptizado de
é também um bar de cocktails de autor. Se o Pussy Galore. É aí que o combo improvável tem
chef transmontano Vítor Adão (também do lugar – uma carta de vinhos naturais generosa
Plano), dá cartas na cozinha, com petiscos e gelados de banana com um extenso rol de
como os croquetes “verdes de inveja” (9€), toppings. No final, são autênticas estrelas de
com espinafres, ou o pica-pau do lombo (19€); Instagram servidas em taças. Custam 3,50€ no
o chef de bar Kostiantyn Hutnyk brilha nos cone, 4€ no copo e cada topping tem o custo de
cocktails. Destacam-se o gin garden (14€), 0,50€. Há a versão deluxe na taça por 6€, em
uma bebida fresca com manjericão, pepino, que tudo é possível. Cláudia Lima Carvalhoà
gelo de aloe vera, lima e gin, e o melon time Avenida 1º de Maio, 36 A (Costa da Caparica). Qua-Sáb
(16€), uma espécie de pisco sour com pisco, 14.00-21.00
gin de pêra, melão, citrinos e tónica. Desde
que abriu, a esplanada debaixo das arcadas já
cresceu e é o sítio certo para matar a sede.à Rua
da Boavista, 69 (Cais do Sodré). Seg-Dom 09.00-01.00
MUSE
Esta não é mais uma história de um bar
que acaba de abrir. É antes um percalço,
GARDEN ROOF BAR chamemos-lhe assim. Sergei e Elena Borisovy
viviam em Moscovo, na Rússia, quando a
O Garden Roof Bar, no último andar do Altis guerra rebentou na Ucrânia. Ela, ucraniana,
Grand Hotel, não é novo. Na verdade, já e ele, russo, não quiseram esperar por um
ouvimos falar dele (e da sua vista desafogada) desfecho do conflito e fizeram-se à estrada
há cerca de sete anos – tempo interrompido rumo a Portugal. Apesar de serem os vinhos
pela pandemia, que obrigou a fechar o espaço. naturais o grande chamariz, com umas
Depois, reservaram-se a eventos. Este Verão, dezenas de referências (18€-79€ a garrafa,
o rooftop reabriu ao público com nova carta 6€-15€ o copo) de vários países, há uma carta
de comes e bebes e um DJ residente a animar de petiscos e pratos simples para acompanhar,
os fins de tarde. Entre os cocktails alcoólicos como uma burrata com tomate, manjericão
está o tiki bourbon punch (12€), com whiskey, e sementes de abóbora (10€). É sentar na
RUBYROSA
GO A LISBOA
No último piso do hotel Lisbon Art Stay fica o
O espaço em Alcântara, anteriormente Casa RubyRosa, um speakeasy inspirado na época
Goa, é agora um restaurante e bar cheio de da Lei Seca, nos Estados Unidos. O plano de
vida. Com uma vista imperdível para a Ponte fundo, que contempla o Convento do Carmo,
25 de Abril, sofás e pufes, tanto é um sítio o Terreiro do Paço, a Baixa Pombalina e o Tejo,
para provar as criações da chef Inga Martin (e quem dá mais nas vistas é a coquetelaria de
que se enquadram em todas as preferências Alex Camargo. O knickerbocker (15€), uma
alimentares), como os cocktails de autor bebida adocicada, cítrica e frutada, feita
dos mixologistas Fernando Delprá e Pablo com calda de framboesa, licor de casca de
Straubel. O chacuti de frango e arroz basmati laranja e sumo de lima, é uma boa escolha
(14€) é um dos pratos no menu. O cocktail para um refresco depois do trabalho. à Rua dos
zombiebear (12€), com sabor tuttifrutti, Sapateiros, 158 (Baixa). Seg-Dom 18.00-00.00
INSCREVE-TE
14 SET
29 Setembro 2023 Time Out Portugal
QUATRO
BARES Ainda há Verão pela
FRIAS tristonho.
THE INSÓLITO
PARK Neste terraço em cima do miradouro de
São Pedro de Alcântara, transformado
É o parque de estacionamento mais famoso da quase em sala de estar, servem-se as mais
cidade e há boas razões para isso. No último variadas bebidas e uns pequenos snacks.
piso fica o Park, que além de uma vista de Já na sala, que parece saída de Alice no
suster a respiração tem cocktails, petiscos e País das Maravilhas, o foco são as refeições
DJs a animar os finais de tarde.à Calçada do demoradas. Conte com animação
Combro, 58 (Bairro Alto). Seg-Qui 16.00-02.00, Sex- musical.à Rua de São Pedro de Alcântara, 83
Sáb 14.00-02.00 (Bairro Alto). Ter-Sáb 18.00-01.00
À MARGEM QUIOSQUE
DO PRÍNCIPE REAL
Esta esplanada à beira-rio, com uma carta
de vinhos bastante simpática, é sempre Toda a gente o conhece por “O Oliveira”,
uma boa opção para beber um copo e ficar mas na verdade chama-se Quiosque do
– literalmente – a ver navios. A comida é Príncipe Real e é uma instituição na zona
outro dos pontos altos deste espaço, por isso e na cidade. Aqui não há modernices,
aproveite e jante antes de ir para casa.à Avenida nem precisa delas para estar sempre
de Brasília, Doca do Bom Sucesso (Belém). Seg 10.00- cheio.à Praça do Príncipe Real. Seg-Sex
17.00, Ter-Sáb 10.00-23.00, Dom 10.00-21.00 19.00-21.00
MAR
queimar os últimos
cartuchos do Verão.
Bu!
GRANDE ECRÃ página 52
De BoCA aberta
A Bienal de Artes Contemporâneas continua a pôr o foco sobre
questões de identidade, diversidade, mas também de travessia.
Mauro Gonçalves conversou com o curador, John Romão, sobre os
destaques da 4.ª edição.
HÁ SEIS ANOS, a BoCA assumia-se perante duas é precisamente este o papel que consolida.
cidades – Lisboa e Porto – como uma nova Até 15 de Outubro, a bienal vai passar por
FOTOGRAFIA: HÉCTOR ZAMORA
Terra Cobre
SPAfrica
De Julian Hetzel e Ntando Cele
Uma co-criação do alemão Julian Hetzel, a
apresentar-se pela primeira vez em Lisboa, depois
de uma passagem pelo Porto, e da sul-africana
Ntando Cele, focada no extractivismo na relação
entre Europa e África (Sex-Sáb 21.30; 15€).“Criam
um questionamento sobre formas de capitalismo
e como é que elas estão relacionadas com o O MELHOR DESTE MÊS
racismo.Aliás, o título SPAfrica é o nome de uma
marca de água que eles próprios inventaram para o NA CUPRA CITY GARAGE
espectáculo. Eles trazem as garrafas com água da
África do Sul para ser consumida e propõem que as
No rescaldo das férias, nada como prolongar
devolvamos cheias com as nossas próprias lágrimas
a sensação de liberdade à boleia de uma
de empatia por África e pelos povos africanos. É,
programação recheada de entretenimento e
portanto, muito irónico e muito politizado”, esclarece
cultura. Descubra a agenda de Setembro da
Romão. àTeatro da Garagem. 22-23 Set
CUPRA City Garage.
Retrospetiva: Tornar-se Yvonne Rainer Feel the Impulse with Forza Horizon 5
Numa parceria com o Queer Lisboa, a BoCA
O jogo Forza Horizon 5 continua a conquistar
chega também à Cinemateca (Qua 18.30). Um
os ases do volante. Com novos modelos de
ciclo dedicado a Yvonne Rainer, figura pioneira do
automóveis, a adrenalina está ao rubro no
movimento de vanguarda dos Estados Unidos, com
simulador by CUPRA. De 1 a 19 de Setembro,
nove filmes, incluindo sete obras recentemente
arranque para momentos de diversão…
restauradas pelo MoMA – entre elas a primeira
sem sair da CUPRA City Garage.
longa-metragem da autora, de 1972. àCinemateca
Portuguesa. 27 Set
Café Literário: Patrícia Muller e Paulo Ferreira
Os êxitos em televisão e cinema de Patrícia
A Vaia Viva Müller dão o mote para a conversa. Como
De Pedro Sousa
surgiu o “bichinho”? Qual é a importância
Saxofonista e artista visual, Pedro Sousa chega
da leitura para a escrita de ficção? Paulo Ferreira,
ao São Carlos para fazer o que ali mais se ouve:
fundador da Booktailors, pauta a conversa.
ópera (Qui, Sex 21.30). Uma estreia do autor
Dia 19 de Setembro, das 18.00 às 19.30,
neste formato, resultado da adaptação do conto
na CUPRA City Garage.
“Las babas del diablo”, de Julio Cortázar. Para
isso, contará com uma voz e com três máquinas
Women Empowerment Talk by Executiva
reel to reel. àTeatro Nacional São Carlos. 28-29 Set
A talk deste mês é protagonizada por Joana Frias
da Costa, presidente executiva da Inspiring Girls
Terra Cobre Portugal, e Manuela Doutel Haghighi,
De João Pais Filipe e Marco da Silva Ferreira
co-fundadora da Women Network da Microsoft
De um lado, um músico e escultor. Do outro, um
Portugal. O tema? O impacto positivo que cada
coreógrafo e bailarino. Os dois foram desafiados
mulher pode ter na carreira de outra. Tome nota:
pela BoCA para criar uma performance conjunta,
dia 28 de Setembro, entre as 18.00 e as 19.30,
partindo dos chocalhos tradicionais de
na CUPRA City Garage.
Alcáçovas, no Alentejo. A percussão e a dança
estão na base de uma criação que já tem um
Exposição “Universe” by Fábio Colaço
percurso internacional garantido. Em Lisboa,
Nesta exposição, o público é o protagonista: só
Terra Cobre assumirá a forma de uma instalação
com imaginação, criatividade e curiosidade é
permanente (Ter-Dom 10.00-19.00; 3,10€),
possível completar e entender as obras, numa nova
com três momentos de performance (30 Set, 1,
visão do Universo. Faça parte desta experiência até
14 Out; 10€). àEstufa Fria. 30 Set-15 Out
dia 4 de Outubro.
Chefs on Fire
Não é só um festival de comida, nem um
festival de música. É as duas coisas e está maior
do que nunca. O Chefs on Fire ganhou mais um
dia, passando agora a ter três dias cheios, e vai
acontecer num espaço maior. Alexandre Silva
(LOCO) – é dele o chambão –, João Rodrigues
(Residência), Marlene Vieira (Marlene,) e
Vasco Coelho Santos (Euskalduna Studio) – é Harry Potter, A Lista de Schindler, Indiana
dele a truta – encabeçam o cartaz. Na música, Jones e Guerra das Estrelas.àParque do Vale do
destacam-se Pedro Mafama, Cláudia Pascoal e Silêncio (Olivais). 9 Set 21.30. Entrada livre
Deixem o Pimba em Paz.àFiartil (Estoril). 8-10 Set
12.00-00.00. 75€-200€ Lisboa Mistura
A atmosfera promete ser de festa ali para os
Monsanto Fest lados do Campo Grande. No primeiro dia, a
A 5.ª edição do festival está a chegar. No cabeça de cartaz é Dobet Gnahore, cantora,
primeiro dia, além de Força Suprema, poderá bailarina e compositora da Costa do Marfim,
ouvir Junior Lord, artista de funk brasileiro, vencedora de um Grammy para Melhor
e Kaysha, cantor e produtor musical da Performance Urbana/Alternativa em 2010.
República do Congo. Já no sábado, o palco é Nesse mesmo dia, outros nomes sobem ao
todo do grupo Amor Pa Cabo Verde, que reúne palco do Lisboa Mistura. Soweto Kinch,
vários músicos cabo-verdianos. Seguem-se, músico britânico conhecido por combinar
no domingo, concertos de Calema, Magic hip-hop e jazz. Uma hora antes, é a vez da
Beatz, Allan Massay e Progressivu.àPista de DJ Mãe Dela. No domingo, 10, os Fogo Fogo
Radiomodelismo do Parque Florestal de Monsanto. 8 Set apresentam Fladu Fla, o novo disco que os
17.00, 9-10 Set 12.00. 15€ mantém fiéis ao funaná.àCampo Grande, 245
(Campo Grande). 9-10 Set 16.00-00.00. Entrada livre
John Williams em Concerto
A 9 de Setembro chega o momento mais Manhattan
aguardado desta edição. O compositor norte- A Cinemateca exibe o clássico de 1979 e,
-americano John Williams é a estrela do aproveitando a presença de Woody Allen em
repertório da Orquestra Gulbenkian para um Lisboa, convida o próprio realizador para
concerto no Vale do Silêncio, nos Olivais. No dois dedos de conversa com Ricardo Araújo
alinhamento, haverá temas de bandas sonoras Pereira, antes do filme. Um “acontecimento
FOTOGRAFIA: DR
compostas por Williams para filmes como As único e irrepetível”, como se lê no programa. A
Aventuras de Tintin, E.T., Parque Jurássico, sessão é gratuita, mas implica levantamento
“Distante”
A próxima exposição da Underdogs traz o
olhar do colectivo Unidigrazz, formado em
2017, sobre a vida nos subúrbios de Lisboa,
pondo em evidência as desigualdades que
prevalecem entre centro e periferia. A mostra
inclui desenho, pintura e obras de técnica
mista, com destaque para uma instalação de
grande escala. Simultaneamente, no espaço
Cápsula da galeria, ±MAISMENOS± apresenta
um conjunto de peças inéditas, a propósito
do lançamento de um livro inteiramente
dedicado à sua obra.àRua Fernando Palha, 56
(Braço de Prata). Ter-Sáb 14.00-19.00. Até 28 Out.
Entrada livre
Sobre-vestir:
Histórias de Cinema e Moda
“O cinema é indissociável das narrativas que
a roupa e os figurinos transportam”, começa
por introduzir o mais recente programa do
Cinema Batalhão, responsável por fazer
as honras da rentrée. Até 1 de Novembro, a
relação vital entre cinema e moda é posta em
evidência num ciclo de filmes que atravessa
épocas e geografias – The Cook, the Thief,
His Wife & Her Lover (22 Set), Qui êtes-vous,
Polly Maggoo? (19 Set) e Teknolust (7 Out)
são alguns dos destaques.àPraça da Batalha, 47
(Porto). Até 1 Nov. 5€
Sons no Património
No Grande Porto, a música já começou a tocar,
mas o programa de concertos estende-
-se até ao início de Novembro. O Sons no
Património saltita entre cidades, sempre na
Área Metropolitana do Porto e onde menos
de espera. No dia 9 de Setembro, B Fachada
vai a Póvoa de Varzim, Manel Cruz actua em
Santa Maria da Feira no dia 15, Milhanas vai a
Matosinhos a 24, os Sensible Soccers actuam
em Valongo no dia 29 e, em São João da
Madeira, há concerto de José Pinhal Post-
-Mortem Experience, no dia 30 de Setembro.
E isto é só uma parte do programa.àVários locais
(Porto). Até 4 Nov. Entrada livre
We’re back to
school, and
it’s cool!
Setembro chega com o mais entusiasmante dos marcos:
o ínicio ou o regresso às aulas! Depois de meses de férias,
está na altura de preparar a mochila. Do despertar até aos
trabalhos de casa, a tecnologia dá uma ajuda.
Horas de aprender
Regressar à escola e à rotina requer A NOSSA
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À grande e à
portuguesa
Setembro é mês de regresso às aulas. Raquel Dias da Silva foi às
compras e sugere nove produtos de marcas nacionais para os miúdos
voltarem à escola cheios de estilo – e de cor.
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Meninos com Gato. Viarco n’A Vida Portuguesa. 8,50€; 7. Pasta de arquivo Daisies. Make Notes. 9,88€
8. Estojo Fine Black & White. Ambar. 4,95€ 9. Bloco de folhas. Mishmash. 4€
tinha saudades de Blaze (e nós também!), o verdadeiro A Baía da Construção tem novos habitantes: Rubble
campeão das pistas de corrida, com os seus super poderes e a sua família de cães vão construir tudo aquilo que
e capacidades únicas. Vamos ajudá-lo a ultrapassar as a cidade precisar. Há lá vizinhos melhores! Assista
novas aventuras?àNick Jr. Canal 52 do MEO. Estreia a aos desafios que Rubble e Companhia vão conseguir
18 e 24 de Setembro. De Seg a Dom, às 15.45 e 18.40 superar.àNick Jr. Canal 52 do MEO. Estreia a 4 de
Setembro. Todos os dias, às 17.00
Mais do que um espectáculo…
Os fãs de Luccas Neto, de norte a sul do país, já não estão
nem aí para a praia. Só querem que chegue Setembro!
Depois de esgotar várias salas em 2021 e 2022, o artista
brasileiro regressa para um novo espectáculo, com o título A Pequena Sereia
“O Bem vs O Mal”, para reforçar, junto dos mais novos, a Ariel vive no fundo do mar com o sonho de
importância da união, da amizade e do amor. Prometidas conhecer a vida em terra firme. Aventureira
estão muita música, dança e diversão. àSuper Bock e curiosa, a pequena sereia explora a vida
Arena, Porto, dia 2 de Setembro e Altice Arena, Lisboa, humana através das embarcações, e acaba
dia 3 de Setembro por fazer um pacto com Úrsula: troca a sua
voz por pernas humanas, na expetativa
O código não tem segredos de rever o príncipe encantado. Mas, sem
É verdade que os miúdos já “nascem ensinados” no que voz, como consegue comunicar com ele?
à tecnologia diz respeito, mas ainda há todo um mundo Acompanhe a aventura em terra e em mar da
por explorar e aprender. Para aproveitar a curiosidade sereia apaixonada e desejosa de pertencer ao
e capacidade de aprendizagem dos mais novos, a mundo dos humanos. àDisponível dia 19 de
Sharkcoders - Geniuses of Tomorrow vai estar na FNAC Gaia Setembro no MEO Videoclube
Compras
2
1
que vai deste nível até ao nível ninja”, completa bicicletas e electrodomésticos estão no topo da
João Barreiros, marido e braço direito de lista de consertos mais procurados. E é tudo a
Catarina. custo zero.
Os projectos são praticamente todos Num recinto de 3500 metros quadrados onde
nacionais e vingaram em áreas como a nada foi deixado ao acaso – as estruturas em
moda, a decoração, a comida e a cosmética. madeira criadas para as bancas serão depois
Uma oportunidade para conhecer de perto utilizadas na construção civil –, as compras
etiquetas como a J-Unk (4), cujos sapatos e são só uma parte do programa. Há um extenso
ténis são produzidos reaproveitando velhas calendário de workshops e oficinas, também
mangueiras de combate a incêndios, a pensados para os mais novos e que vão da
Reshape (5), onde a produção de cerâmica culinária às plantas, das hortas ao tingimento
emprega antigos presidiários, a joalharia feita artesanal, e uma agenda de debates em torno
a partir de desperdício alimentar da d’Ecolife de temas tão diversos como mobilidade
(3), os móveis que nascem a partir de velhas sustentável, a preservação do oceano e da
tábuas de skate da Re.sk8 (1), ou a Tribu (2), floresta, alternativas energéticas ou mesmo
marca lisboeta que recolhe bóias estragadas e inclusão e envelhecimento activo.
as transforma em roupa de criança. “Temos sempre esta ideia de que em Portugal
Em matéria de longevidade, é difícil as pessoas não têm capacidade para tomar as
competir com quem, em vez de comprar novo, próprias decisões, que isso é deixado na mão
escolhe dar uma segunda oportunidade aos da classe política, mas o que notamos aqui é
objectos que já tiveram dono. A Cidade do que as pessoas estão muito interessadas em
Zero volta a apostar nos mercados de trocas. aprender e em estar mais informadas. E noto
Haverá dois dedicados exclusivamente à troca uma diferença: muitas já sabem do problema e
de vestuário e ainda espaços para quem quer querem procurar soluções”, resume Catarina.
trocar livros, plantas e mesmo bicicletas de Não vão faltar ainda opções de comes e
criança, este especialmente útil quando se bebes, num evento que quer transformar o
tornam demasiado pequenas. Mais uma forma CCB num oásis verde. Para isso, haverá plantas
de ir às compras e com esta até pode deixar e árvores de fruto espalhadas pelo recinto. A
a carteira em casa. Caso queira pôr mãos organização já fez saber: se lhe apetecer uma
FOTOGRAFIA: DR
à obra, também pode. O evento volta a dar pecinha de fruta, só tem de colher. ■ àCentro
espaço a zonas de reparações – roupa, calçado, Cultural de Belém. 16-17 Set 10.00-22.00. Entrada livre
Um sortido
de terror
Eurico de Barros percorreu a programação do MOTELX 23, que se apresenta
no Cinema São Jorge entre 12 e 19 de Setembro, e fez um sortido de filmes
de terror e fantásticos, abrangendo títulos de proveniências tão variadas
como os EUA, França, Espanha ou Índia. Sem esquecer as longas-metragens
de Brandon Cronenberg, homenageado este ano.
Suíça. Um país,
tantas viagens!
b i c i c l e ta
0 % m u lher, de
10
Dumb Money
Mistério em Veneza Os americanos adoram histórias de outsiders
O lendário detective Hercule Poirot, criado por que conseguem triunfar dentro do chamado
Agatha Christie, volta mais uma vez às telas “sistema”. Dumb Money é uma delas,
sob os traços de Kenneth Branagh, que torna recriando a forma como um grupo de pessoas
também a assumir a realização deste novo comuns – investidores amadores, trolls
filme com a personagem. Reformado e a viver da internet e gamers – bateram Wall Street
em Veneza após a II Guerra Mundial, Poirot vai no seu próprio jogo, ao fazerem renascer a
assistir a uma sessão espírita, relutantemente, GameStop, uma empresa de jogos de vídeo que
num palácio decadente. Quando um dos estava em graves dificuldades financeiras, e
convidados é assassinado, o detective volta à ficaram ricos. Realização de Craig Gillespie,
FOTOGRAFIA: DR
actividade para resolver o caso. àEstreia dia 14 interpretações de Paul Dano, Seth Rogen e
de Setembro Sebastian Stan. àEstreia dia 21 de Setembro
Um salto
de três
décadas
A série ‘O Viajante do Tempo’, emitida há 30 anos, ganhou uma
sequela. A nova produção recupera o nome original, ‘Quantum
Leap’, e dá sequência ao velho enredo. Renata Lima Lobo foi
recuperar a memória e falou com os protagonistas.
posso simplesmente activar essa parte de mim tudo se torna cada vez mais rico.ӈSYFY. Estreia
e depois usar a minha energia para aquilo que a 18 de Setembro (T1)
Adrenalina
no fim de semana
Vale a pena decorar esta hora: 22.25. Nem um
minuto a mais! Todos os Sábados, no Canal
MEO VideoClube Hollywood, a ficção vai levá-lo numa montanha
O MEO VideoClube chega a Setembro cheio de novidades, russa de emoções. As Motos da Morte chegam à
para os fãs de filmes de terror , aventura e super-heróis. sua televisão a 2 de Setembro. No dia 9, inaugura-
No dia 7 de Setembro, estreia Homem-Aranha: Através do se a saga Mad Max, com Mad Max 2, o Guerreiro
Aranhaverso, com o Povo-Aranha unido para derrotar um da Estrada. Seguimos com o coração aos pulos
dos vilões mais poderosos. até 16 de Setembro, para o imperdível Mad Max
A 28 de Setembro é tempo de pôr o medo à prova, com a Além da Cúpula do Trovão. Terminamos a trilogia a
estreia de Insidious: A Porta Vermelha. Mais um terror na 23 de Setembro com Mad Max: Estrada da Fúria.
família Lambert, a não perder! àHollywood. Canal 61 do MEO. De 2 a 23 de
Os filmes Velocidade Furiosa X e Os Guardiões da Galáxia Setembro.
Volume 3 também já estão disponíveis no MEO VideoClube.
àDisponível no MEO VideoClube
Sport TV - Mundial de Rugby
Os “Lobos” – como é conhecida a seleção nacional de The Light in the Hall
rugby – estão prontos para iniciar a sua caminhada no Tensão, mistério, crime: se estes são ingredientes
segundo mundial da história da modalidade para Portugal. que não podem faltar numa boa série, esta é para si.
Os jogos são em terras francesas, mas o país estará colado Acompanhe o homicídio de Ela, de 18 anos, e a detenção
ao ecrã, na Sport TV, para acompanhar tudo ao detalhe e de um jardineiro, que sai em liberdade condicional - a
puxar pelos atletas portugueses. Entre dia 8 de Setembro oportunidade perfeita para Cat Donato escrever sobre os
e 28 de Outubro, há mais um mundial para nos fazer vibrar. factos do homicídio e para a mãe confrontar o homem que
àSaiba mais aqui matou a sua filha e descobrir onde está o corpo da vítima.
àAMC. Canal 63 do MEO. Estreia a 18 de Setembro.
Casa e Cozinha Seg, às 22.10
Sem planos para os serões no sofá depois de um dia
de trabalho? Há duas estreias imperdíveis. No dia 7 de Maratona James Bond
Setembro, às 22.00, o canal Casa e Cozinha estreia Comer “My name is Bond. James Bond” - todos conhecem esta
Bem por Menos, com novas ideias de receitas e listas de frase. Agora, chega a altura de revisitar todas as aventuras
compras para o dia-a-dia. No dia 21 de Setembro, às 21.00, do agente secreto mais famoso do cinema, durante os fins
é a vez de Cozinhas e Casas de Banho de Sonho, com de semana de Setembro. A Colecção 007 passa no TVCine
Mark Millar a fazer magia com os sonhos dos proprietários. Action, canal 58 do MEO, entre 2 e 24 de Setembro, a
àCasa e Cozinha. Canal 122 do MEO. partir das 17h30. No dia 29 de Setembro, reserve uma
dose generosa de pipocas: 007: Sem Tempo Para Morrer
Terças de Ficção estreia às 21.30 no TVCine Top, canal 55 do MEO.
Para dar alguma acção ao quotidiano, nada melhor do Ponha um lembrete no telemóvel com a icónica música do
que terças-feiras cheias de aventura! A rentrée faz-se no 007 para não perder pitada. àTV Cine Action e TV Cine
canal Hollywood, com filmes que lhe vão pôr o coração a Top. Canais 58 e 55 do MEO, respectivamente. De 2 a 29
palpitar de entusiasmo. 5 de Setembro não perca Dentro de Setembro
da Tempestade, às 21.30. No dia 12, à mesma hora, há
Armageddon e, no dia 19, A Hora Mais Negra. Encerramos
Setembro com uma terça-feira em dose dupla: no dia 26 de
Setembro, não perca O Oitavo Passageiro, às 21.30 e Alien Top Gear
vs Predator 2, às 23.30. àHollywood. Canal 61 do MEO. Acelerador a fundo, motor aquecido… e o sofá?
De 5 a 26 de Setembro. Freddie Flintoff, Chris Harris e Paddy McGuinness
estão de volta para uma nova temporada (a
33ª!!). Desta vez, vai haver um teste a micro carros
eléctricos em Paris, apresentações de supercarros
e ainda as oportunidades dadas por Lando Norris
a jovens pilotos, sem meios financeiros para entrar
em desportos motorizados, e muito, muito mais.
Coloque o cinto de segurança e prepare-se porque
o semáforo ficou verde: Top Gear está de volta.
àAMC Break. Canal 107 do MEO. Estreia dia 12
de Setembro. Ter, às 22.00
Em Directo
magia que se esconde nas sombras de Nova conquistada através da amabilidade. Exacto:
Iorque. Esta série adapta o livro homónimo Cavendish é ainda mais progressista do que
MISTÉRIOS EM RAJADA
Bons papéis
Dois dos mais aguardados videojogos da década chegam
finalmente às consolas este mês. Luís Filipe Rodrigues
escreve sobre ‘Starfield’ e ‘Baldur’s Gate 3’.
duros, diferentes um do outro, mas também influenciar o género, era para muitos uma
daquilo por que as suas produtoras ficaram relíquia do passado, da qual a editora original,
HÁ UMA NUVEM DE
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COMÉDIA A PAIRAR NO AR
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O humor nacional ganha espaço na FOX e no FOX
16 Comedy, com a série de short vídeos animados
17 Nuvem. A antestreia acontece no MEO Metaverso,
onde há espaço para lá da imaginação.
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26 Assista à a
ntestreia
28 da Nuvem
, no dia 20
29 de Setemb
ro, no MEO
30 Metaverso
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33
34 Todos gostamos de olhar para as nuvens Disney Company Portugal e acompanham as
no céu ou de mais uns gigabytes de aventuras e desventuras de seis avatares
35 espaço na cloud, mas a melhor Nuvem abandonados pelos seus criadores. A
36 vai estrear dia 22 de Setembro, às Nuvem (aka Cloud) é o sítio ideal para
22.10, na FOX e no FOX Comedy. armazenar e cuidar avatares esquecidos
37 Desenvolvidos e produzidos em Portugal, pelos humanos. Mas será o paraíso da
38 estes short vídeos são uma ideia tecnologia, ou o limbo entre o “save”
original do estúdio criativo da The Walt e o “delete”?
39
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42 <h2>Quem é quem na Nuvem</h2>
43
44 Zoe_19
45 Ana_B Oficial Orlando Boomer Carolina Amaral
Jovana Teles José Raposo
46 A nova habitante da Nuvem,
Uma wannabe influencer Um avatar desactualizado que que acredita que o abandono
47 descartada pela sua criadora remonta aos tempos do ADSL da sua criadora foi um engano
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<h1>Céu ou inferno, <h1>Todos ao MEO
em bom português</h1> Metaverso</h1>
A história arranca com a chegada de A antestreia de Nuvem acontece no
Zoe_19 (voz de Carolina Amaral) à dia 20 de Setembro, e não há ambiente
Nuvem, naquilo que acredita ter sido mais adequado do que o MEO Metaverso.
um engano ou um erro. Quando chega, a Afinal, se falamos de tecnologia,
nova avatar tem esperança que ainda avatares e universo virtual, é lá que
será recuperada pela sua criadora. Se encontramos um verdadeiro novo mundo
está certa ou errada, só o tempo e os para explorar. “E o que é o metaverso?”
novos episódios, às 22.10, todas as Boa pergunta. A verdade é que, não
sextas-feiras, poderão responder. sendo uma novidade, é ainda um conceito
Enquanto ali está, é recebida pelos pouco explorado. O metaverso pode
cinco avatares que pairam entre a ser definido como uma nova dimensão,
eliminação e a recuperação, e que onde avatares 3D de pessoas, empresas
não deixam que o limbo lhes afecte a ou locais reais (do nosso mundo!)
personalidade – mesmo que tenha sido existem e podem interagir. Todas as
esse o motivo para ali irem parar. pessoas estão convidadas a assistir
a esta antestreia no MEO Metaverso
onde estarão também presentes parte do
A nova série junta tecnologia, elenco e equipa de guionistas da Nuvem.
actualidade e humor num elenco de
O MEO criou o seu próprio mundo no
luxo, que dá voz a personagens de ir
Metaverso e começa a dar-lhe vida com
aos céus a rir. Aos veteranos Rita
eventos que promovem a utilização desta
Blanco, José Raposo, Luís Franco-
dimensão por marcas e pelo público em
Bastos, Carolina Amaral, André
geral. Se ainda não tinha arranjado um
Cabral e Deborah Kristal, juntam-se
bom motivo para explorar o universo
os vencedores do primeiro casting
virtual, a antestreia de Nuvem é o
de avatares feito para televisão em
empurrãozinho que lhe faltava para
Portugal e promovido pelos canais
se aventurar. Depois? É só explorar:
FOX: Carla Duarte, Jovana Teles e
conhecer novas pessoas, interagir com
Márcio Domingos.
empresas e explorar a cidade. Há muito
A partir de uma ideia original do para fazer do lado de lá do computador.
estúdio criativo da The Walt Disney
Depois, é hora de voltar ao mundo real,
Company Portugal, a Nuvem tem
com uma experiência única de vida numa
argumento de Ana Correia (Peperan),
nova dimensão. Mas não se esqueça: o
Diogo Lima e Manuel Cardoso, foi
MEO Metaverso continua sempre à sua
produzida pela Playground Production
espera no seu computador!
Company e pelo estúdio de animação,
Dialogue.
Vanda Val
Sticker Rita Blanco
Um inexpressivo avatar,
Agente 404
André Cabral Uma avatar cancelada
tão traumatizado que não e desbocada
tem voz nem movimentos O antigo avatar de um hacker
Livros
FOTOGRAFIA:
FOI EM BARCELONA, durante a pandemia, que muito bem”, diz-nos a luso-brasileira, que
Lorena Travassos começou a amadurecer também recebeu algum dinheiro da Nestlé,
a ideia de um sonho antigo: o de abrir depois de ter feito um pitch para um concurso.
uma livraria feminista. O ser feminista é “Comecei assim, e desde o início que [a
importante, assegura-nos a luso-brasileira, livraria] é gerenciada só por mim e, ao mesmo
à conversa no espaço que está prestes a abrir, tempo, com apoio de todo o mundo – tanto
no número 66 da Rua Palmira, nos Anjos. A que, agora, já vieram várias amigas ajudar a
inauguração está marcada para 7 de Setembro, furar a parede, trazer posters para colocar.”
a partir das 13.00, mas a verdade é que a Greta, Na livraria física, cujas portas Lorena mal
assim se chama, já tem um ano e meio: nasceu pode esperar para abrir, há duas modestas
primeiro no online, em 2022, e desde então estantes de madeira, à esquerda e à direita,
tem reunido, inclusive em debates literários, e uma mesa ao centro, com cerca de dois mil
uma comunidade de mulheres trans e cis, títulos (nem todos expostos), de vários géneros
feministas e activistas, interessadas em ler e diferentes, tudo escolhido a dedo. A decorar
promover a literatura no feminino. o espaço, há fotografias, ilustrações e posters
“Naquela altura, todo o mundo estava feitos por mulheres. “Eu moro na Penha de
reflectindo mais sobre o futuro e o que fazer, eu França e, como sempre passo por esta rua
pensei ‘olha, se calhar, agora é a hora de fazer para apanhar o metro, andava à procura de
uma livraria feminista’, que era o que eu queria uma morada, porque queria ficar perto, e
e já visitara muito em Barcelona”, recorda encontrei esta loja, que é super-velhinha. O
Lorena, que vive há oito anos em Portugal, prédio é dos anos 50 e não pude mexer muito,
onde dá aulas de comunicação e cultura visual, porque é histórico, tudo original. Mas tentei
na Universidade Nova de Lisboa. “Sempre deixar bonito.” Bonito como o recheio, que
quis ter uma, mas estava sempre deixando isso é mesmo o mais bonito. A curadoria é toda
para a frente. Dizia ‘quando tiver dinheiro’, feita por Lorena, que só vende livros escritos
porque uma livraria não dá muito rendimento, por mulheres, trans ou cis, de diferentes
é mesmo só para quem gosta, e eu não estava géneros literários, de não-ficção a ficção,
muito certa se haveria interesse, porque até poesia e até literatura infanto-juvenil. A
então [a cidade] não tinha nenhuma [livraria prioridade são os títulos publicados em
feminista].” pequenas editoras ou edição de autor, que
O primeiro passo, relembra, foi lançar uma por norma não estão disponíveis nas grandes
FOTOGRAFIA: FRANCISCO ROMÃO PEREIRA
campanha de crowdfunding, para angariar livrarias, como Inimigas Naturais dos Livros,
1500€, que usou para pagar a criação de uma de várias tipógrafas dos EUA e de Inglaterra
livraria online, e serviu como “uma espécie que, em 1937, se reuniram para fazer um
de termómetro”. “Se ninguém apoiasse, eu livro com ensaios, poemas, manifestos e
saberia que não valeria a pena. Mas correu experimentações. Mas oferta – em espanhol,
sobre a vivência que tem das “duas facetas do disso, haverá mais debates, workshops e
mundo trans que mais repelem e assustam a lançamentos de livros. A longo prazo, nascerá
boa sociedade: a fúria travesti e a festa de ser também uma editora. “É esse o meu desejo.”
travesti”. “Geralmente uma travesti, quando ■ à Livraria Greta, Rua Palmira, 66 (Anjos). Seg-Sex
ela é expulsa de casa pelos pais, a única forma 13.00-20.00, Sáb 10.00-14.00
UM ESPAÇO COM ALMA, INSPIRADO EM QUATRO ELEMENTOS DA NATUREZA: TERRA, FOGO, ÁGUA E AR.
A CARTA, ASSINADA PELO CHEF EXECUTIVO MIGUEL TEIXEIRA, CRIA UMA VIAGEM GASTRONÓMICA ÚNICA,
DA ÁSIA À AMÉRICA LATINA. COM UM AMBIENTE CONVIDATIVO E COSMOPOLITA, O SOUL GARDEN
É O "PLACE TO BE" EM LISBOA, IDEAL PARA UMA REFEIÇÃO DURANTE O DIA, UM APERITIVO AO FINAL
DA TARDE OU UM JANTAR ENTRE AMIGOS E FAMÍLIA, PARTILHANDO UMA EXPERIÊNCIA SENSORIAL ÚNICA.
ENTRE SABORES LOCAIS E AUTÊNTICOS, EMBARQUE NUMA VIAGEM GASTRONÓMICA PELA COZINHA
PORTUGUESA CONTEMPORÂNEA, ATRAVÉS DA CARTA ASSINADA PELO CHEF EXECUTIVO MIGUEL TEIXEIRA.
Panorâmica
sobre a rentrée
Os meses de calor secaram a programação de teatro, mas com as
primeiras chuvas abriram-se as salas de espectáculo e há uma
FOTOGRAFIA: PEDRO MACEDO
76
THE LEGENDARY TIGERMAN
PAULO FURTADO já viveu muito. Conhecemo- Paulo Furtado. Neste disco passa-se o mesmo.
-lo nos anos 90, de guitarra em punho, ladeado As semelhanças não são estéticas, sublinhe-
por Victor Torpedo, Kaló, André Ribeiro e Toni se. Prendem-se antes com a abordagem e a
Fortuna, os Tédio Boys, gangue coimbrão origem destes temas. A sua génese remonta
reconhecido pelos concertos orgiásticos e a 2018, talvez – o cantor e compositor não
pelo rock and roll afogueado que propagavam. consegue precisar a data. “Não sei bem
Mas nenhum fogo arde para sempre e, ao fim quando, mas estava em Paris”, começa por
de uma década, separaram-se. Furtado, por dizer. “Um dia cruzo-me com o director
exemplo, reinventou-se como o frontman e do [centro cultural] Centquatre e combino
evangelista rock dos WrayGunn, ao mesmo um café com ele, sem segundas intenções.
tempo que vestiu a pele de The Legendary No meio do café, ele pergunta-me ‘o que
Tigerman, bluesman e banda de um homem é que fazemos para o ano?’ E lembrei-me
só. Desde então, viveu muitas vidas e bebeu instantaneamente dos dez anos do Femina.
de ainda mais músicas e fontes. Zeitgeist, o Achei que podia ser fixe reestruturar o disco,
disco que agora edita, é outra guinada estética; voltar a tocá-lo em Paris. Mas com uma
mas não vai apanhar desprevenido quem tiver sonoridade diferente, talvez algumas canções
prestado atenção ao trabalho desenvolvido novas. E foi o que aconteceu”, continua a
pelo músico português nos últimos anos. contar. “Por ocasião dessa celebração, no
Femina é, de certa forma, a primeira coisa final de 2019, fiz um concerto em Centquatre
que o novo Zeitgeist traz à memória. No álbum em que já toquei quatro ou cinco canções
de 2009 ouvíamos um homem-tigre diferente, novas, num formato que não tinha nada a
a renunciar ao eremitismo dos primeiros ver com o formato final. Mas esta mudança
discos a solo e a rodear-se de vozes femininas de sonoridade e procura inicial de vozes
para imortalizar um conjunto de canções femininas [para o Zeitgeist] vem daí.”
em que explorava diferentes sonoridades. Esclarece, contudo, que teve “a epifania”
Relativamente novas, vá. Fossem originais ou que o conduziu a este álbum antes dessa noite
versões – de Daniel Johnston, de Danzig, de em Paris, “talvez um ano antes, numa noite
Lee Hazlewood via Nancy Sinatra, etc. – nada que tinha ido ver alguém tocar ao Lux”. Não
do que ali se escutava soava fora de lugar ou recorda quem estava em palco, “mas era fixe.
era 100% novo. A admiração e a afinidade com Meio industrial, meio punk”, descreve. As
os músicos evocados não eram segredos nem memórias são turvas, mas lembra-se “de estar
FOTOGRAFIA: LEONOR RIBEIRO
causaram surpresa, e as composições originais a ouvir aquilo e a pensar que tinha de fazer
limitavam-se a trazer para o universo de The rock’n’roll com um espectro de sonoridades
Legendary Tigerman sons e referências que que não estava a usar nos discos de Tigerman”.
já conhecíamos de outras bandas e vidas de Faz uma pausa. “Era algo que utilizava
muitas vezes em bandas sonoras, mas não em convidados são determinantes, ao ponto de ser
Tigerman.” difícil imaginar aquelas canções sem as partes
Agora um aparte: há mais de uma década deles. “Se bem que todas as músicas estavam
que Paulo Furtado se dedica à composição compostas desde 2019”, garante o autor. Ou
de bandas sonoras para filmes e peças de seja, muito antes de Anna Prior (Metronomy),
teatro, tanto sozinho como acompanhado. Delila Paz (The Last Internationale), Jehnny
Estas encontram-se disponíveis na maioria Beth (Savages), Sarah Rebecca, Calcutá
das plataformas de streaming, mas não têm a ou os Best Youth terem pisado os estúdios
mesma visibilidade e mediatismo que os seus improvisados em Paris, Roma, Toulon, Lisboa,
discos de rock’n’roll. E ele tem noção disso. “É onde se fez o Zeitgeist – o título é uma pequena
algo que mesmo quem segue o meu trabalho provocação, num momento em que o músico
de perto, muitas vezes, não conhece tão bem.” português reconhece “não haver um zeitgeist
Mais do que as vozes e os músicos que o definido. Ou haver muitos ao mesmo tempo”.
acompanham nas novas canções, são os Sabemos bem o que quer dizer. A internet
elementos orquestrais e as omnipresentes comprimiu as nossas noções de tempo e
electrónicas que definem e distinguem espaço. O passado e o presente coexistem e
Zeitgeist. Pela primeira vez, as canções não enformam o futuro; podemos experienciar
foram criadas com as unhas a rasgarem as tudo, em todo o lado, ao mesmo tempo. Isso
cordas de uma guitarra, mas com os dedos deixa-nos confusos, além de atomizados.
enterrados em sintetizadores modulares. Os Recordamos um par de frases que Paulo
Suicide, sem grande surpresa, foram o ponto Furtado redigiu há uns meses, a propósito de
de partida para esta nova abordagem – a versão “Bright Lights, Big City”, mas não só. “A minha
da “Ghost Rider” de Alan Vega e Martin Rev viagem no novo álbum é uma espécie de
não surge aqui por acaso. “Ao princípio tudo experiência de salvação. Senti que precisava
o que fazia soava a Suicide”, admite. “Até que de mudar, muito e não apenas musicalmente,
faço ‘Good Girl’, que é a primeira coisa que para me manter vivo e relevante”, confessava
soa minha. Tem influências, por exemplo, de então. “Precisava que o amor, a arte e a música
Depeche Mode. Mas tem um som actual e abre me indicassem o caminho para um sítio bonito
portas para o futuro. Se tivesse continuado e seguro dentro de todas as tempestades
numa cena básica de beats e sintetizadores e que vivi, e também de todas as que vivemos
guitarras ia ficar preso ao passado. E eu não globalmente. Acho que, de certa maneira,
queria ficar no passado. Não digo que o que todos precisámos de encontrar esse sítio
estou a fazer seja algo revolucionário, mas é seguro.” Precisámos e precisamos – muitos
uma coisa nova. Pelo menos para mim.” continuam à procura, talvez a maioria.
A primeira versão de “Good Girl” foi gravada zeitgeist é o resultado desta demanda: um
em Paris, onde Paulo passou largos meses porto seguro no meio das suas, das nossas
durante este processo de composição e tempestades. ■
gravação. Na altura, estava acompanhado
apenas por Anthony Belguise, “com quem já
tinha trabalhado na banda sonora do Hálito
Azul” e que co-produziu Zeitgeist, além de
tocar em todas as faixas. Mas ainda sentia falta
de algo. “Precisava de um pouco de Roma,
onde o Femina começou, tantos anos antes,
com a Asia Argento”, detalhava há uns meses,
quando partilhou com o público o novo dueto
com a italiana, com quem havia gravado “Life
Ain’t Enough for You” e “My Stomach Is the
Most Violent of All of Italy” em 2009. Os outros
convidados vieram a seguir, naturalmente.
“As pessoas deram [às canções] o que eu não
conseguia dar. No caso do Ray e do Afonso,
na ‘Bright Lights, Big City’, são pormenores,
basicamente no último coro”, resume. The Legendary Tigerman
Noutros temas, contudo, os contributos dos Zeitgeist, Alter K
JÁ DISPONÍVEL
OFERTA 50GB DE INTERNET
É talvez o maior ícone da música popular mudaram-se para a histórica Thrill Jockey
brasileira, com uma carreira iniciada nos e lançaram este ano o álbum Nature Morte.
anos 60. Vem a Portugal pela primeira vez Antes, apresenta-se Lvis.àZé dos Bois (Lisboa).
desde a edição de Meu Coco, disco de diálogos Sáb 16. 22.00. 10€
Benjamin Clementine
Cantor e compositor britânico de pop
sofisticada e meio barroca. Depois de cinco
anos de relativo silêncio editorial, regressou
aos discos no ano passado, com And I Have
Been.àSagres Campo Pequeno (Lisboa). Sex 22.
21.30. 20€-60€; Super Bock Arena (Porto). Sáb 23.
21.30. 25€-60€
Amplifest
Festival portuense em que o metal mais
livre e a música exploratória andam de mãos
dadas. Sir Richard Bishop, Esben and the
Witch e Sunn O))) são alguns dos artistas
confirmados.àHard Club (Porto). Sáb 23-Dom 24.
69€-99€
FOTOGRAFIA: RENATO CRUZ SANTOS
Para lá das luzes, dos sintetizadores, dos estúdios e das performances ao vivo,
quem são os artistas que não nos saem da cabeça? Que caminho fizeram até
os conhecermos como os grandes nomes que são agora?
Domingues
MARO
“‘Hortelã’ é uma completa
celebração do amor, no estado mais
puro, amor de verdade. Achei isso
bonito, pegar num capítulo mais
“Uma vez vi uma frase que dizia difícil e embrulhá-lo com esta
‘não saber quem és, procurares novas leveza. Mostra muito que quero
experiências, quereres ser mais e continuar a viver, mesmo se a vida
melhor, e andares na busca do que é estiver difícil.”
incompreendido, pode ser quem tu és’, e
acho que sou um bocado isso”
Bispo
“É importante lutares pelo que
acreditas, definires bem, saberes
‘ok, acredito em quê, quero o quê’,
e depois lutares por isso. Para não
haver sonhos ganhar pó”.
Fernando
Daniel
“As dificuldades que encontramos na vida
não ditam rigorosamente nada. Estamos
destinados a ser aquilo que quisermos.
Basta querer, basta acreditar. E fazer
tudo com um sorriso na cara, é meio
caminho andado para sermos pessoas
felizes e fazermos os outrs felizes.”
Cláudia Pascoal
“Gosto muito de
ouvir isto, já umas
quantas pessoas mo
disseram e faz-
me muito feliz: ‘as
tuas músicas fazem-
me lembrar casa,
a minha casa’. E
gosto muito, porque é
exactamente essa
sensação que tento
transmitir com este
álbum”
Noite
Noite
noite@timeout.com
Não deixe o
samba morrer
O Carnaval são dois dias, mas em Lisboa há samba o ano
inteiro. Prova disso são os espaços que lhe dedicam os fins
de tarde e, em alguns casos, as noites longas. Teresa David
FOTOGRAFIA: FRANCISCO ROMÃO PEREIRA
Samambaia
O bar da Voz do Operário é uma embaixada da Brunch Electronik
música do Brasil. Tem sido palco de artistas O evento de música electrónica tem estado a
brasileiros, residentes em Lisboa ou que animar a Tapada da Ajuda com muita energia e
estejam de passagem, e é claro que nesta dança. A festa segue até meados de Setembro,
seleção há rodas de samba. Todos os sábados, com os Reinier Zonneveld, Dax J, Elli Acula e
pela hora do jantar, há festa rija, sempre com Frank Maurel no dia 10; e Artbat, Shall Ocin,
músicos diferentes. Para acompanhar há Avö, Analodjica e Syper no dia 17. àTapada da
petiscos, entre eles iguarias do país irmão. Ajuda (Alcântara). Domingos, a partir das 14.00.
àRua da Voz do Operário, 13 (Graça). Sáb 20.00- 30€
23.00. 10€
LuxFrágil
O DJ Nigga Fox foi o primeiro a subir à cabine
Time Out Market em Outubro passado, como parte do ciclo
Não é a roda de samba mais tradicional, Beyond Superb, que comemora o aniversário
mas é o sítio certo para aprender e fazer um do LuxFrágil com várias noites especiais, cada
brilharete. No dia 20 de Setembro, a noite uma com um artista convidado. Dia 22 de
no Time Out Market é dedicada ao samba de Setembro, é a vez de Jonathan Uliel Saldanha.
gafieira, um estilo de dança de salão brasileira à Av. Infante D. Henrique, Cais da Pedra,
e a pares que ocupa o espaço todos os meses. Armazém A (Santa Apolónia). Sex. Horário e preço
A responsabilidade do bailarico, que terá por anunciar
uma duração de três horas, é do Espaço Baião.
É aparecer, já que a entrada é livre. Se ficar Trumps
com fome, pode sempre petiscar num dos No Trumps, as quintas-feiras são noites
restaurantes do mercado. àAv. 24 de Julho, 49 de Funk Off, com os DJs Flipside e Phil no
(Cais do Sodré). 20 Set. Qua 21.00. Entrada livre comando da cabine. Mikinho, Neshita, Max
Evans e Lexa Black também vão entreter quem
por lá passar. àRua da Imprensa Nacional, 104
B (Príncipe Real). 7 Set (Qui) 23.45-06.00. 12€
Bocktoberfest
Não é preciso ir até Munique para viver a
animação do Oktoberfest. Este ano, a Super
Bock junta-se à Time Out para uma festa de
três dias no edifício Abel Pereira da Fonseca,
em Marvila, regados a cerveja e com muita
animação musical – uma cortesia dos alemães
Munchner Gaudiblosn e de um dj set. Os
bilhetes já estão disponíveis aqui. àPraça
David Leandro da Silva 8 (Marvila). Qui-Sex
17.00-00.00, Sáb 12.00-16.00/ 18.00-00.00.
10€ (uma cerveja incluída) ou 80€ (mesa para 8
FOTOGRAFIA: DR
Refeições leves no
prato e na carteira.
À VENDA
LOJAS FN NAS
A
EM FNAC C E
.PT
3
De ler
e chorar por mais
Depois das férias, o regresso não tem de ser rotineiro. Aventure-se na cozinha
4
com receitas que nunca ousou fazer, saiba onde comer bem e pagar pouco,
aprenda sobre vinhos e a nossa gastronomia com estes livros, todos eles editados
nos últimos meses. Cláudia Lima Carvalho aponta-lhe as novidades editoriais.
1
2
5
gastronomia, mergulhou nos estudos mais
As Castas do Vinho –
3 mirabolantes e hilariantes sobre muito do
Misturadas com histórias que comemos e reuniu neste livro algumas
Sabia que Portugal tem a maior variedade de histórias estranhas, mas verdadeiras, sobre
castas por metro quadrado do mundo? João a origem dos alimentos. àCasa das Letras.
Afonso, que conta com um percurso peculiar, 344 pp. 18,90€
tendo sido bailarino profissional na Fundação
Calouste Gulbenkian antes de se dedicar aos 6 Não se Brinca com a Comida
vinhos, passou-as a pente fino e deslinda-as Ouvimos desde sempre que não se brinca com
com mestria neste livro, juntando-lhes algumas a comida, mas brincar pode mesmo ser a forma
curiosidades. É um guia essencial para qualquer de pôr as crianças a comer bem – que o diga
amante de vinhos. àOficina do Livro. 664 pp. 26,90€ Luísa Villar, mãe de Luísa e Salvador Sobral,
para quem a cozinha é uma extensão de si
4 Tu Consegues Cozinhar Isto! mesma. Foi preciso que chegassem os netos
Para quem gosta de ver vídeos de receitas em para que a autora de MesaLuísa, programa de
redes sociais como o Instagram ou o TikTok é televisão que deu também origem a um livro
provável que já tenha dado de caras com Max com o mesmo nome, olhasse para a comida
La Manna – e mais do que isso, que até já tenha de uma forma mais lúdica, digamos assim.
pensado: ‘Eu consigo fazer isto!” Daí o título Neste livro, todas as receitas são representação
do livro, afinal é o que costuma acontecer com de alguma coisa: a “Girafa Matilde” é feita de
as receitas deste norte-americano a viver em panquecas; a “Serpente Celeste” ganha forma
Inglaterra. São simples, práticas e combatem com frutas; e o “Palhaço Patapum” junta ovos
o desperdício alimentar. Um detalhe: todas e pão a cenoura e tomates. Junta-se a cada
as receitas de Tu Consegues Cozinhar Isto! são receita uma pequena história.àCasa das Letras.
vegetarianas (e nem por isso menos apetitosas). 160 pp. 19,90€
àCasa das Letras. 288 pp. 23,90€
7 Miserável no Paraíso – A vida
5 A História Secreta dos Alimentos de Anthony Bourdain
Foodie que se preze não resiste a um bom fun Foi há cinco anos que a notícia da morte de
fact sobre comida. Porque é que a tarte de maçã Anthony Bourdain, durante as filmagens da
é tão importante nos Estados Unidos? E o que 12.ª temporada de Parts Unknown, deixou
torna a baunilha no sabor de gelado mais pedido o mundo em choque. Até hoje, são mais
do mundo? Matt Siegel, há anos a escrever sobre as perguntas do que as respostas. O que
Dear Breakfast
NA BICA, em Alfama ou no Chiado, há uma à tosta de abacate (10,50€), mas há novidades
linha comum a todos os Dear Breakfast: os tons como o bagel de salmão (8,50€), a tartine de
brancos, a decoração minimalista. É por isso queijo de cabra e noz (9€) ou o croque do Norte
surpreendente que a nova morada da casa de (11€), que é na verdade uma torrada com
brunch, em Santos, siga outro caminho, ainda molho rarebit feito com cheddar e cerveja,
assim minimal. Fica na Calçada Marquês de pedaços de bacon, tomate cherry cozinhado
Abrantes, onde antes ficou o Chérie Paloma, lentamente e ovo estrelado.
dos mesmos donos. Os fãs do Dear Breakfast saberão, na
“O bairro de Santos tem um lugar cativo no carta continua o menu Pequeno-almoço
meu coração, foi a zona que escolhi para viver (14,50€), composto por croissant ou um
quando cheguei de Nova Iorque, há sete anos. pain au chocolat, granola, ovos, chá ou
Apaixonei-me pelas bonitas ruas de Santos, café e um sumo ou um smoothie, e o menu
pelos edifícios maravilhosos com azulejos, Brunch (20€), que no lugar dos ovos permite
e pela proximidade da Madragoa e do rio escolher um prato, e nas bebidas dá direito
Tejo”, diz-nos Julien Garrec, via email, sobre a um cocktail ou sumo de laranja com refill
a escolha desta morada para o quarto Dear incluído). Nas panquecas, além das doces
Breakfast da cidade. “Não consigo imaginar (8,50€) há as savoury (11€) com bacon
abrir um restaurante numa zona onde não crocante, noz pecan, mascarpone e maple
gosto de estar. Eu saio muito em Santos e tenho batido.
muito orgulho por ver a minha marca fazer Até ao final do ano, Julien Garrec promete
parte da comunidade. Fico feliz por ver locais novas aberturas e novos projectos, além do
a parar de manhã para um café e um croissant, regresso do Chérie Paloma, que propunha
ou os nómadas a tomar o pequeno-almoço uma versão mexicana de brunch. “A marca
enquanto respondem a emails e os turistas a está mais viva do que nunca”, justifica o norte-
desfrutar do seu brunch, enquanto descansam americano. “Mantemos o mesmo ADN, mas
um bocado antes de subirem alguma colina”, gostamos de novas aventuras.” Cláudia Lima
acrescenta ainda Julien. Carvalho àCalçada Marquês de Abrantes, 146
O menu é o habitual, dos ovos Benedict (11€) (Santos). 91 228 1082. Seg-Dom 09.00-17.00
FOTOGRAFIA: FRANCISCO ROMÃO PEREIRA
1.º Direito
Ir comer ao rugby é muito refrescante, sobretudo se não
tivermos de levar pullover pelas costas. Alfredo Lacerda
fez um ensaio em Monsanto e saiu vencedor.
ttttt
À ENTRADA DO PARQUE de estacionamento está tem muito a aprender com o rugby. Eu bem
uma tabuleta dirigida ao “amante do rugby”, sei que o rugby gera muita pancada, mas só
FOTOGRAFIA: FRANCISCO ROMÃO PEREIRA
com avisos: “Rejeita o doping e a violência”. é desleal fora de campo: a rapaziada às vezes
“Apoia os teus sem agredir os outros”. E, a enche-se de vinho e vai para a noite como uma
rematar: “Se não pensas assim, não entres manada em testosterona e leva tudo à frente.
neste campo”. Palermas.
Eu penso assim. E até penso mais. O futebol Mas dentro de campo há respeito. E joga-se
mais do que se discute. Sem truques. Com pimento picado e ovo cozido ralado para juntar
respeito pelo adversário. Pelo árbitro. Pelo por cima.
público. Pelos fãs. Dos principais, bacalhau com natas,
Entrei em campo pelas 13.00, um calor de um clássico de buffet aqui em versão com
ananases. Larguei a viatura e, de repente, 15 bacalhau, o dito desfiado, mas abundante, sem
minutos depois de sair do Saldanha, era como excessos natosos, muito bom.
se estivesse numa floresta. Estavam 37 graus Belíssima também a carne estufada, para
centígrados no centro de Lisboa, mas não ali. comer à colher, sobre uma molhanga de
No sopé virado a noroeste de Monsanto, com tomate e cebola, a casar bem com as batatas
a floresta nas costas e Alfragide no horizonte, fritas, palitos dourados e fritos em bom óleo,
fazia fresco. Respirava-se. porventura as melhores batatas fritas de entre
Faltava só encontrar o restaurante. À todas as batatas fritas de todos os buffets de
minha frente, o relvado de rugby do Grupo Lisboa.
Desportivo de Direito. Em redor, um ginásio Apesar de os pratos rodarem, ao longo da
e, do outro lado, uma casa de madeira com semana, as batatas permanecem, tal como o
um terraço sobre o campo. Eis o 1.º Direito, na esparregado, forte de noz moscada e verdura,
verdade um rés-do-chão, um chalet sobre o só com a farinha necessária para ligar tudo, ou
court. seja, pouca.
Veio ao meu encontro o dono da concessão Havia ainda lulinhas guisadas, naturalmente
do restaurante, desde há dois anos. “Olá, eu das congeladas, mas ainda assim muito
sou o Pedro.” Pedro parecia esse restaurador saborosas, a mostrar que há mão para o
blasé de antigamente, os óculos ao peito tempero na cozinha.
presos por um fio, camisa solta. Estragou o quadro de honra uma paella de
Nas mesas, cabelos brancos, homens arroz vaporizado, cozida e sem graça.
com ar de serem os donos das berlinas do Na despedida, chegaram postas de pescada
estacionamento. O sítio é também atreito a de forno, de aspecto suculento, proteína de
presidentes da República. Na entrada, está qualidade sem palha à mistura.
uma placa de homenagem a Jorge Sampaio. E, Nas sobremesas, fruta fresca da boa,
lá dentro, uma foto com o nosso republicano tropicais e nacionais da estação, das mangas
mais british a pontapear uma bola oval, de fato aos pêssegos. E doces seguros, como o leite
e gravata, os jogadores de Direito a assistirem, creme caseiro, bolo gelado de nata e bolacha
em fundo. Grande chapa. (suspeito que industrial, mas guloso) e tarte de
Na nova vida do 1.º Direito há outro frutos vermelhos, a cumprir a sua função.
presidente. Marcelo Rebelo de Sousa tem sido Pedro contou que a equipa da cozinha
visto e instagramado ali, mais do que uma vez. foi mudando. Primeiro aposentou-se a
Não é, por si, sinal de alto nível gastronómico, octogenária que liderava os tachos. Depois
porque como sabemos o epítome do almoço duas senhoras que a acompanhavam.
para Marcelo é um bife com molho de As substitutas, todavia, são de valor, garantiu.
margarina e meia imperial. Mas é curioso. E assim parece.
Perguntei a Pedro, então, pelos jogadores Em síntese. O 1.º Direito dá-nos almoços
de rugby. Comem muito, não? “Nem queira bucólicos e frescos, entre madeiras velhas,
saber. Mas mais do que comer é o que bebem. taças e relíquias do rugby nacional. Cozinha
É impressionante.” caseira, bem feita, sem atalhos processados,
A minha pergunta tinha uma informação que tem na sala um anfitrião de antigamente,
prévia, por trás. É que o restaurante só educado e conhecedor. O sítio aceita ainda
funciona na modalidade de buffet. Pagam-se jantares de grupo ao jantar, para mais de 35
22,50€ e come-se o que se quiser. Jogadores de pessoas, o que é coisa rara nesta cidade.
rugby a comerem o que quiserem parece-me Difícil é arranjar vaga.
um mau negócio. “Eles vêm mais para jantares Vão lá. Sejam educados. Não plaquem
de grupo, à noite”, esclareceu Pedro. ninguém. E doping só o de uva fermentada.
Vamos aos comes. O buffet não é gigante, Com juízo. ■àCampo de Rugby do Grupo Desportivo
mas é mais do que suficiente. A abrir, bom de Direito (Monsanto). 21 760 1592. Ter-Dom 12.45-
gaspacho à maneira do salmorejo, passado, 15.00. 22,50€ (preço fixo do buffet, com sobremesa
fresco, sem notas de tomatada de lata, com incluída, sem bebidas)
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