UNIVERSIDAD SAN MARCOS

LICENCIATURA EN MARKETING
SISTEMAS DE INFORMACIÓN EMPRESARIAL

PROFESOR

JORGE BARY MORA SÁNCHEZ

ANÁLISIS CASO 1

Estudiante

Viviana Soto Esquivel

Setiembre 2023
Contenido

Introducción...................................................................................................................... 3

Desarrollo......................................................................................................................... 5

Hechos relevantes del caso.......................................................................................... 5

Preguntas...................................................................................................................... 5

Conclusiones.................................................................................................................... 8

Bibliografía........................................................................................................................9
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Introducción

Vivimos en una época donde los avances tecnológicos son constantes y es común ver
que estos son reemplazados por versiones mejores en poco tiempo, razón por la cual las empresas
han de buscar formar parte de esta cultura, pues resistirse puede implicar perder ventajas
competitivas frente a sus rivales y volverse obsoleta al cabo de un periodo de tiempo
relativamente corto.

Esto es algo que Castro (2023) nos comenta en su artículo “Sistemas de información:
¿Por qué son esenciales en tu empresa?”:

De acuerdo con un análisis de U.S. Chamber of Commerce, el 85% de los propietarios

de pequeñas empresas, señala que las plataformas tecnológicas ayudaron a poner en
marcha su negocio, y el 94% indicó que la tecnología los ayuda a administrar el negocio
de manera más eficiente (párr. 3).

Como podemos observar, los porcentajes donde la tecnología ha sido de ayuda para las
empresas son verdaderamente arrasadores en contraste con su contraparte, y es por este motivo
que en este trabajo se procederá a analizar una de estas herramientas tecnológicas que generan un
gran apoyo para los gerentes que busquen mejorar la productividad y rentabilidad de su negocio;
los sistemas de información empresarial.

Para esto será necesario primero entender qué es un sistema de información, el cual
según Andreu, Ricart y Valor (1991) citados por Moreno y Dueñas (2018), puede ser definido
como:

Conjunto formal de procesos que […] recopila, elabora y distribuyen selectivamente la

información necesaria para la operación de dicha empresa y para las actividades de
dirección y control correspondientes, apoyando, al menos en parte, los procesos de toma
de decisiones necesarios para desempeñar funciones de negocio de la empresa de
acuerdo con su estrategia (p. 4).

Con esta definición podemos entender que los sistemas de información son un conjunto
de componentes que se encargan de obtener datos para que puedan ser utilizados por parte de la
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empresa como información que le permitirá mejorar los procesos que se llevan a cabo a lo interno
en búsqueda de alcanzar la excelencia operacional.

A continuación en este trabajo se procederá a realizar el análisis de un caso donde una

empresa decide utilizar un sistema de información empresarial y los beneficios que esta decisión
llegó a tener para la misma.
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Desarrollo

Hechos relevantes

El primer hecho relevante que encontramos dentro de este caso es que nos informan que
inicialmente el supermercado no tenía una gestión adecuada de inventarios ni de la rotación de
productos, lo cual puede llegar a generar problemas como pérdida de clientes por poco
inventario, desperdicio de productos con poca movilidad que terminan pasando su fecha de
caducidad sin venderse, por mencionar algunos.

Seguidamente, vemos como para solucionar este problema deciden implementar un

sistema de información el cuál les permite realizar un análisis de los datos de ventas, del
inventario disponible y la rotación del mismo en diferentes locales de la cadena, dando además
una capacitación a los gerentes de la empresa para que estos pudiesen utilizar correctamente esta
herramienta.

Por último, podríamos destacar el hecho de que después de implementar este sistema la
cadena de supermercados no solo logró tener un mejor control en su inventario y la rotación de
productos, los cuales eran sus objetivos prioritarios, sino que también les permitió comenzar a
notar patrones de consumo y preferencias de sus clientes, logrando de esta manera ajustar la
producción a parámetros de mayor eficiencia y reducir los costos en los que se incurría
innecesariamente.

Preguntas

1. ¿En cuáles procesos de la cadena de supermercados se implementó el Sistema de

Información? ¿Considera usted que debieron incluirse otros procesos?

El primer proceso en el que se implementó el sistema de información dentro de la

cadena de supermercados que podemos encontrar es el de ventas y marketing, debido a que este
se utiliza para tener un registro de la demanda que cada producto tiene y entender, además, las
diferentes tendencias de consumo existentes.

También podemos interpretar que este sistema se utiliza en los procesos de manufactura
y producción, esto a causa de que se ha tenido que logrado establecer una nueva planeación de
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los procesos de producción y compra que permitan adaptarse a los datos de ventas obtenidos
desde la instalación del sistema de información.

En mi opinión el sistema de información se podría implementar adicionalmente en los

procesos financieros y contables, pues si bien la instalación del mismo ha llevado a una reducción
de costos, esto se debe a los cambios realizados en los procesos mencionados en párrafos
anteriores, por lo que implementarlo además en esta rama podría ayudar a identificar problemas
que puedan existir y eviten una mayor rentabilidad empresarial, como una excesiva cantidad de
cuentas por cobrar, problemas con activos fijos, entre otros.

2. ¿Cuáles fueron los beneficios obtenidos con la implementación del Sistema de

Información?

Dentro de los beneficios que la implementación del Sistema de Información dejó para
esta cadena de restaurantes podemos encontrar que lograron mejorar sus niveles de inventario al
determinar cuales eran aquellos productos que no estaban teniendo gran venta, evitando incurrir
en desperdicio de productos sobrantes, así también como identificando los productos de mayor
demanda para aumentar la cantidad disponible de este y, por consiguiente, las ventas e ingresos
del supermercado.

Debido también a los cambios de inventario, se realizó un ajuste en los niveles de

producción, asegurándose de esta manera que aquello que fuese producido fuese solo lo
realmente necesario y reduciendo los costos de almacenamiento que tenía la cadena de
supermercados antes de la instalación del sistema de información.

Igualmente podemos mencionar que se logró mejorar la productividad y eficiencia a

nivel general al lograr identificar cuales eran aquellas tiendas que tenían mayor rotación y
analizar cuales eran las razones para este fenómeno, permitiendo que se replicara el mismo efecto
en otras ubicaciones.

3. ¿Qué es la excelencia operacional, cómo se relaciona con los sistemas de información y

cómo se ilustra esta en el caso de estudio?

De acuerdo con Wilbert (2021) podemos definir la excelencia operacional como:

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El objetivo último de una empresa, y se crea estableciendo un alto nivel de fiabilidad y

permitiendo al equipo que maximice la eficiencia de forma ágil. Esta eficiencia abarca
todos los aspectos interrelacionados de la empresa, entre ellos ventas, marketing,
finanzas, ingeniería, producción, cadena de suministro, legal y front office (párr.1).

Con la definición que nos provee Wilbert podemos determinar que la excelencia
operativa en donde todas las partes integrantes de una empresa se comprometen a una mejora
continua para incrementar nivel de eficiencia y productividad, trabajando en favor de las
estrategias y objetivos propuestos anteriormente.

Es por este motivo que los sistemas de información empresariales forman parte esencial
de este proceso, pues, al recolectar todo tipo de información, le permite a los gerentes y
trabajadores identificar problemas presentes en la empresa y la solución más factible para cada
uno de ellos, mejorando así eficientemente sus operaciones y aumentando la rentabilidad.

Esto lo vemos claramente reflejado en este caso de estudio, ya que podemos observar
como al implementar un sistema de información dentro de sus diferentes locales lograron
comenzar a identificar patrones de comportamiento de sus consumidores, lo que les permitió
mejorar su proceso de producción y reducir costos de almacenaje, además de que también les
dio una oportunidad no contemplada inicialmente de determinar cuales eran las prácticas que las
mejores tiendas tenían para poder ser utilizadas a nivel general.
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Conclusiones

Después de realizar el análisis del caso de estudio presentado, podemos concluir que la
implementación de un sistema de información ha traído gran cantidad de beneficios a la cadena
de supermercados, pues este no solo ha solucionado los problemas iniciales que tenían, sino que
les ha permitido tomar ventaja de los datos que este ha logrado recolectar al lograr identificar
comportamientos y prácticas que mejoraban la venta de ciertos productos en algunos locales.

Vemos como estos datos les permitieron identificar patrones de venta de ciertos productos
lo que los llevó a poder reajustar sus niveles de producción de acuerdo con la demanda individual
de cada uno de ellos, logrando reducir en costos de almacenaje y mejorando por consiguiente la
compra de materia prima.

Cabe también destacar como parte importante de todo este proceso la capacitación que se
impartió a los gerentes sobre el uso del sistema de información que se implementó, esto debido a
que, si bien las diferentes herramientas que nos provee la tecnología son de gran utilidad para las
empresas, no se puede obtener grandes beneficios de estas sin saber el cómo utilizarlas
correctamente, por lo que es un punto importante a tener en cuenta cada vez que se desee instalar
un nuevos sistema de información empresarial.
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Bibliografía

Sistemas y tecnología de información en la empresa. (2023). En J. Mora (Comp.),

LCP14-03 Seminario Estrategia Empresarial. Universidad San Marcos.
Castro, J. (2023). Corponet. Recuperado de https://blog.corponet.com/sistemas-de-
informacion-por-que-son-esenciales-en-tu-empresa
Cevallos, J. R., & Holguín, B. L. (2018). Sistemas de información empresarial: la
información como recurso estratégico. Revista Científica Dominio de las
Ciencias.
Wilbert, J. (2021). Aveva. Recuperado de
https://www.aveva.com/es-es/perspectives/blog/defining-operational-excellence/