How to Make Chicken Curry

Cara Membuat Kari Ayam.

Ingredients:

 2 tbsp sunflower oil

 1 onion, thinly sliced
 2 garlic cloves, crushed
 a thumb-sized piece of ginger, grated
 6 chicken thighs, boneless and skinless
 3 tbsp medium spice paste
 400g can of chopped tomatoes
 100g Greek yogurt
 1 small bunch of coriander, leaves chopped
 50g ground almonds
 naan breads or cooked basmati rice, to serve

Methods

 Heat the oil in a flameproof casserole dish or large frying pan over medium heat.
 Add the onion and a generous pinch of salt and fry for 8-10 mins, or until the
onion has turned golden brown and sticky. Add the garlic and ginger, cooking for a
further minute.
 Chop the chicken into chunky 3cm pieces, add to the pan, and fry for 5 mins
before stirring through the spice paste and tomatoes, along with 250ml water.
 Bring to the boil, lower to a simmer and cook on a gentle heat uncovered for 25-
30 mins or until rich and slightly reduced.
 Stir though the yogurt, coriander and ground almonds, season and serve with
warm naan or fluffy basmati rice.
Artinya :

Bahan-Bahan:

 2 sdm minyak bunga matahari

 1 buah bawang bombay, iris tipis
 2 siung bawang putih, dihaluskan
 jahe seukuran ibu jari, parut
 6 paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
 3 sdm pasta bumbu sedang
 400g kaleng tomat cincang
 100g yogurt Yunani
 1 ikat kecil ketumbar, daun dicincang
 50g almond bubuk
 roti naan atau nasi basmati matang, untuk disajikan

Langkah-Langkah:

 Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.

 Tambahkan bawang bombay dan sedikit garam lalu goreng selama 8-10 menit,
atau sampai bawang bombay berubah warna menjadi cokelat keemasan dan
lengket. Tambahkan bawang putih dan jahe, masak sebentar lagi.
 Potong ayam menjadi potongan berukuran 3 cm, masukkan ke dalam wajan, dan
goreng selama 5 menit sebelum diaduk dengan pasta bumbu dan tomat, bersama
dengan air 250 ml.
 Didihkan, kecilkan hingga mendidih, dan masak dengan api kecil terbuka selama
25-30 menit atau sampai kaya dan sedikit berkurang.
 Aduk yogurt, ketumbar, dan almond bubuk, bumbui, dan sajikan dengan naan
hangat atau nasi basmati yang lembut.
 How To Make Chicken Soup

Cara membuat Sup Ayam.

Ingredients:

 350 grams chicken chunk

 2 carrots
 2 potatoes
 5 stalks celery
 1 red tomato
 1 cup of water
 2 spoons of cooking oil for sauteing

Spices

 5 onions
 2 garlic
 3 candlenuts
 ½ teaspoon of pepper
 ½ tablespoon of salt
 ½ teaspoon of sugar

Methods:

 Combine the chicken and water. Clean the chicken then drain it.
 Turn on the stove, stir-fry the spices and cooking oil.
 Add water and wait until it boiling, then add the chicken.
 While chicken is simmering, prepare the vegetables: peel the carrots and
potatoes. Chop into a few chunks.
 Add the vegetables to the soup.Roughly 30 minutes then add tomato and celery.
 Turn off the stove and chicken soup is ready to be served.
Terjemahan:

Bahan-bahan:

 350 gram potongan ayam

 2 wortel
 2 kentang
 5 batang seledri
 1 tomat merah
 1 gelas air
 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Rempah-rempah

 5 bawang
 2 bawang putih
 3 buah kemiri
 ½ sendok teh merica
 ½ sendok makan garam
 ½ sendok teh gula

Metode:

 Campur ayam dan air. Bersihkan ayam kemudian tiriskan.

 Nyalakan kompor, tumis bumbu halus dan minyak goreng.
 Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam.
 Saat ayam mendidih, siapkan sayuran: kupas wortel dan kentang. Potong
menjadi beberapa bagian.
 Tambahkan sayuran ke dalam sup. Kira-kira 30 menit kemudian tambahkan
tomat dan seledri.
 Matikan kompor dan sop ayam siap dihidangkan.
 How To Make Milk Pudding

Cara membuat Puding Susu.

Ingredients:

 2 packs Jelly
 1 liter plain milk
 150 grams sugar
 1 teaspoon of vanilla
 6 glass of water

Procedures:

 Combine Jelly, sugar, vanilla and water. Stir continuously until mixture thickens.
 Turn on the stove. Set over medium-high heat, stir until it is boiled.
 Turn off the stove then add milk.
 Pour into a bowl or a mold. Refrigerate at leat 4 hours.
 Take the puding out of refrigerator and serve it in individual serving dishes.
Terjemahan:

Bahan-bahan:

 2 bungkus Jelly
 1 liter susu murni
 150 gram gula
 1 sendok teh vanila
 6 gelas air

Prosedur:

 Campurkan Jelly, gula pasir, vanili dan air. Aduk terus sampai campuran
mengental.
 Nyalakan kompor. Atur di atas api sedang-tinggi, aduk sampai mendidih.
 Matikan kompor lalu masukkan susu.
 Tuang ke dalam mangkuk atau cetakan. Dinginkan setidaknya 4 jam.
 Keluarkan puding dari lemari es dan sajikan dalam piring saji tersendiri.
 Pancake

Ingredients:

 100g plain flour

 2 large eggs
 300ml milk
 1 tbsp sunflower or vegetable oil, plus a little extra for frying
 lemon wedges to serve (optional)
 caster sugar to serve (optional)

Methods

Put 100g plain flour, 2 large eggs, 300 ml milk, 1 tbsp sunflower or vegetable oil, and a
pinch of salt into a bowl or large jug, then whisk to a smooth batter.

 Set aside for 30 mins to rest if you have time, or start cooking straight away.
 Set a medium frying pan or crêpe pan over medium heat and carefully wipe it
with some oiled kitchen paper.
 When hot, cook your pancakes for 1 min on each side until golden, keeping them
warm in a low oven as you go.
 Serve with lemon wedges and caster sugar, or your favorite filling. Once cold,
you can layer the pancakes between baking parchment, then wrap them in cling film
and freeze them for up to 2 months.
Terjemahan:

Bahan-Bahan:

 100 gram tepung terigu

 2 telur besar
 300 ml susu
 1 sdm minyak bunga matahari atau minyak sayur, ditambah sedikit untuk
menggoreng
 irisan lemon untuk disajikan (opsional)
 gula kastor untuk disajikan (opsional)

Langkah-Langkah:

 Masukkan 100 g tepung terigu, 2 butir telur besar, 300 ml susu, 1 sdm bunga
matahari atau minyak sayur, dan sejumput garam ke dalam mangkuk atau wadah
besar, lalu aduk hingga menjadi adonan halus.
 Sisihkan selama 30 menit untuk mengistirahatkan jika Anda punya waktu, atau
langsung mulai memasak.
 Atur wajan sedang atau wajan crêpe di atas api sedang dan bersihkan dengan
hati-hati dengan kertas dapur yang diminyaki.
 Saat panas, masak pancake Anda selama 1 menit di setiap sisi sampai berwarna
keemasan, jaga agar tetap hangat dalam oven rendah saat Anda melakukannya.
 Sajikan dengan irisan lemon dan gula kastor, atau isian favorit Anda. Setelah
dingin, Anda bisa melapisi pancake di antara kertas roti, lalu membungkusnya
dengan cling film dan membekukannya hingga 2 bulan.