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Profe Daniel Evaluacion 3
Profe Daniel Evaluacion 3
Rafael Escobar
Diandra Godoy
Francisco Cárdenas
Procesos
Manipulación de alimentos: En este proceso se preparan los alimentos, desayuno,
almuerzo, once para los niños desde los más pequeños a los más grande, la institución se
encarga de brindar una alimentación saludable y mantiene una buena higiene en el área
de cocina.
Apoyo dentro del aula: En este proceso encontramos apoyo pedagógico, las tías que
ayudan a suministrar el alimento a los niños mas pequeñitos, a ayudar a la educadora en
todo lo que necesite.
Alimentación: Se alistan los niños para que reciban el alimento en las salas y comedores
dependiendo del nivel en que se encuentran.
Trabajo en aula: En este proceso se le brinda apoyo a las educadoras para que ellas
puedan ir a colación, se les ayuda a hacer dormir la siesta a los más pequeñitos, a mudar
los bebes, etc.
Sala de profesores: En esta área las tías dejan sus pertenencias, almuerzan, se reúnen,
toman desayuno, etc.
2. Identificación de peligros y fuentes con sus
respectivos riesgos.
La educadora y técnico, deben estar alertas al abrir y cerrar las puertas, para
evitar lesiones en las manos o dedos de los niños.
La educadora y técnico, deben cuidar que los niños estén ubicados en forma
segura en su mobiliario, silla, silla nido, colchoneta o cuna.
El volumen de la radio debe ser moderado para dar atención a los niños y niñas,
teniendo presente que la música debe estar en función de las necesidades y
actividades de los párvulos.
Evitar que los niños corran dentro de la sala, a excepción de que sea una actividad
planificada, para prevenir que choquen o caigan.
Controlar que los recipientes de basura estén tapados y alejados de los niños y
niñas, para prevenir que puedan ingerir parte de ésta, generando posibles
intoxicaciones.
Mantener a los niños alejados del área en que se ubican los calefones, estufas y
de los recintos de cocinas, a modo de impedir quemaduras. A su vez, no deben
ingresar a bodegas que guardan materiales y útiles de aseo, para prevenir que
puedan ser ingeridos o manipulados.
Revisar que los juegos de patio y materiales que utilizan los niños y niñas, estén
en buen estado y que sean usados en presencia de adultos.
Utilizar los espacios con sombra para las actividades al aire libre y proteger la piel
de los niños y niñas con gorros para el sol, especialmente en zonas geográficas
donde existe alta radiación solar, y en las horas de mayor concentración de rayos
Ultra Violeta (radiación UV).
Todos los pavimentos del patio, pasillos y juegos deben permanecer secos, con el
fin de prevenir resbalones.
Verificar constantemente que los pasillos y áreas de circulación del Jardín Infantil
estén libres de tierra o arena.
Cierres entre los patios, no deben obstruir las vías de evacuación que conduzcan
a la zona de seguridad establecida.
Tener cuidado de no tapar los espacios adyacentes y los de caída de los juegos
para evitar lesiones.
Antes de iniciar la alimentación con los niños y niñas, el equipo técnico debe
ordenar la sala, disponiendo el mobiliario para permitir la comodidad de los
párvulos y espacios de circulación entre las mesas.
El personal que entrega la alimentación a los párvulos también debe lavarse las
manos, además de cubrir su cabello con un turbante o pañuelo y usar pechera
exclusiva para esta actividad.
No se debe soplar los alimentos, ni probar con la cuchara de los niños, debido a
que se corre el riesgo de infecciones.
Durante la alimentación, observar que los niños y niñas mastiquen bien los
alimentos, usen la cuchara, mantengan medidas de higiene (no intercambiar
cucharas, usar servilleta), y mantener un estado de alerta ante el riesgo de asfixia
con alimentos.
A medida que los niños finalizan la alimentación, la vajilla utilizada debe ser
ubicada en un lugar seguro para prevenir volcamiento, a la espera de su retiro.
Organizar la ida de los niños al servicio higiénico en pequeños grupos, para evitar
empujones o caídas.
Responsabilidades:
Terminología:
Peligro: Condición, situación o causa física, administrativa o de otra naturaleza, que
causa o podría causar sucesos negativos en el lugar de trabajo Peligro: Condición,
situación o causa física, administrativa o de otra naturaleza, que causa o podría causar
sucesos negativos en el lugar de trabajo.
Incidente: Evento no deseado que tiene el potencial de producir lesiones y/o daños.
Magnitud del Riesgo (MR): Estimación cuantitativa del riesgo, expresada por la
combinación de valores de la Probabilidad y Consecuencia de ocurrencia de un evento.
MR = PROBABILIDAD X CONSECUENCIA
Proceso: Esta formado por un conjunto de actividades relacionadas, que tienen por
objeto generar un producto, servicio o una parte de estos. (Ejemplo: Limpieza de las
oficinas).
Tarea: Es la mínima división del trabajo, que se puede alcanzar manteniendo un fin en sí
mismo, es decir posee un propósito y un resultado especifico. (Ej. Retirar los materiales,
aplicar limpia muebles, sacar brillo, reubicar materiales).
Enfermedad Profesional: Es la causada de una manera directa por el ejercicio de la
profesión o el trabajo que realice una persona y que le produzca incapacidad o muerte.
Documentos relacionados:
Procedimientos de Trabajo.
Registros de Inspecciones.
Informes de Investigación de Accidentes/Incidentes.
Informes de Evaluación de Ambientes de Trabajo (vigilancia ambiental).
Hojas de Seguridad de Productos Químicos, otros.
Imagen de Diagrama de Flujo (Identificación de Peligros y Evaluación de
Riesgos)
Identificación de Peligros:
MAPA DE PROCESOS.
LEVANTAMIENTO DE PELIGROS.
INVESTIGACION DE ACCIDENTES/INCIDENTES.
INFORMES DE EVALUACIONES DE AMBIENTE DE TRABAJO.
RESULTADO DE INSPECCIONES.
PROGRAMA DE CAPACITACION E INSTRUCCIÓN LABORAL.
Consecuencia Valor
-Incidentes sin lesiones (accidentes sin
tiempo perdido). Baja
-Alteraciones a la salud reversibles (no
se produce enfermedad profesional)
-Incidentes con lesiones y/o con daño
material importante. Media
-Enfermedad Profesional reversible
-Incidentes con lesión muy grave o
mortal (Invalidez total / Muerte). Alta
-Enfermedad Profesional irreversible