Temu mangga

Temu (Kunyit) Mangga

Rimpang Temu Mangga

Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
(tanpa takson): Angiospermae
(tanpa takson): Monokotil
(tanpa takson): Commelinids
Ordo: Zingiberales
Famili: Zingiberaceae
Genus: Curcuma
Spesies: C. amada
Nama binomial
Curcuma amada
Roxburgh
Sinonim
Curcuma mangga Valeton & van
Zijp

Temu mangga (Curcuma mangga Val.van Zip.) famili Zingiberaceae merupakan tanaman asli
daerah Indo-Malaysia, tersebar dari Indo-China, Taiwan, Thailand, Pasifik hingga Australia
Utara.[1] Beberapa nama daerah adalah Temu mangga, kunyit putih, kunir putih, temu bayangan,
temu poh (Jawa), temmo pao (Madura), temu mangga, temu putih (Melayu), koneng joho,
koneng lalap, konneng pare, koneng bodas (Sunda), dan nama asingnya adalah temu pauh
(Malaysia), kha min khao (Thailand).[1] Dinamakan temu mangga karena aroma rimpangnya
spesifik seperti aroma mangga, dapat dikonsumsi sebagai simplisia (diiris, dikeringkan dan
direbus) instant, asinan, permen/manisan, sirup, selai, lalapan (rimpang segar), dan botokan. [1]
Temu mangga atau kunyit mangga merupakan empon-empon yang berkhasiat mirip dengan temu
putih. Rimpangnya dimanfaatkan untuk mengatasi gangguan pada perut, mengatasi penyakit
kanker, dan penambah nafsu makan.[1]

Kandungan kimia
Komponen kimia dari temu mangga belum diketahui secara pasti.[2] Untuk komponen utama
minyak atsiri temu mangga adalah golongan monoterpen hidrokarbon, dengan komponen
utamanya mirsen (78,6%), β-osimen (5,1%), β-pinen (3,7%) dan α-pinen (2,9%) dan senyawa
yang memberikan aroma seperti mangga adalah δ-3-karen dan (Z)-β-osimen.[2] Kandungan
Curcuminoid dalam temu mangga sebesar 0.18-0.47%.[2] Temu mangga kaya kandungan kimia
seperti tanin, kurkumin, gula, minyak atsiri, damar, flavonoid, dan protein toksis yang dapat
menghambat perkembangbiakan sel kanker.[2]

Kasiat
Secara empiris, rimpang temu mangga secara tradisional dimanfaatkan untuk mengatasi
gangguan perut, nyeri dada, demam, maag, dan perawatan post partum.[3] Temu mangga
berkhasiat sebagai penurun panas (antipiretik), penangkal racun (antitoksik), pencahar (laksatif),
dan antioksidan.[3] Khasiat lainnya untuk mengatasi kanker, sakit perut, mengecilkan rahim
setelah melahirkan, mengurangi lemak perut, menambah nafsu makan, menguatkan syahwat,
gatal-gatal pada vagina, gatal-gatal (pruritis), luka, sesak napas (asma), radang saluran napas
(bronkitis), demam, kembung, dan masuk angin.[3][4]

Anti Diare
Diare atau dalam bahasa kasaranya menceret adalah sebuah penyakit dimana feses berubah
menjadi lembek atau cair yang biasanya terjadi paling sedikit 3 kali dalam 24 jam. [5] Aktivitas
antidiare Curcuma zeodoria Rosc (temu putih) dan Curcuma mangga Val. Et. Zipp (temu
mangga) diujikan pada tikus putih jantan dengan menggunakan Loperamide 0,24 mg/g bb
sebagai kontrol positif.[2] Induksi diare menggunakan Oleum ricini (minyak jarak) 2 ml/ekor.[2]
Dosis yang digunakan untuk masing-masing bahan uji adalah 252 ; 2520 dan 7560 mg/200 gr bb,
ekuivalen dengan 1, 10, dan 30 kali dosis manusia.[2] Bahan uji diberikan dalam bentuk jus secara
oral 1 jam sebelum diinduksi dengan minyak jarak.[2] Pengamatan terhadap frekuensi dan
konsistensi feses dilakukan dengan interval 30menit selama 5 jam.[2] Hasil pengujian
menunjukkan jus temu putih dan temu mangga pada dosis 7560 mg/200g tikus putih mempunyai
efek antidiare yang cukup signifikan, namun masih lebih kecil dibandingkan dengan
Loperamide.[2] Efek antidiare terjadi dalam hal menurunkan frekuensi dan prosentase diare,
memperbaiki konsistensi feses, dan memperpanjang waktu pertama diare.[2] Perasan rimpang
temu mangga memperlihatkan adanya khasiat anti diare walaupun efeknya lebih kecil dibanding
loperamide.[2]

Anti inflamasi
Anti inflamsi adalah obat-obatan yang mengurangi tanda-tanda atau gejala peradangan. [6] Efek
ekstrak etanol Curcuma mangga (CME) dan fraksinya seperti air, kloroform, etil asetat, dan
fraksi heksan, dari rimpang temu mangga diselidiki pada respon nociceptive menggunakan
gerakan tikus.[7] Formalin tes pada tikus dengan model inflamasi menggunakan tikus yang dibuat
edema dengan diinduksi oleh karagenan dan tikus yang dibuat edema telinganya dengan minyak
puring.[7] Hasil penelitian menunjukkan bahwa temu mangga dan semua fraksi (200 mg / kg,po)
secara signifikan mengurangi jumlah gerakan tikus.[7] Pemberian temu mangga, kloroform, dan
heksana (200 mg / kg) melalui oral secara signifikan memperpanjang masa laten, sedangkan
fraksi etil asetat dan air tidak memberikan reaksi.[7] Efek temu mangga, fraksi kloroform, dan
heksana dihambat oleh nalokson (2 mg / kg, intraperitoneal(i.p.)).[7] Temu mangga dan semua
fraksi pada dosis 200 mg / kg secara signifikan menghasilkan antinociception dihasilkan pada
awal dan akhir uji formalin.[7] Aktivitas penghambatan edema pada kaki tikus adalah fraksi
kloroform > heksana > etil asetat > CME > air.[7] Pada olesan topikal di telinga, temu mangga
dan semua fraksinya menekan edema telinga.[7] Temu mangga dan fraksi kloroform
memperlihatkan penghambatan yang lebih besar, yaitu 53,97 dan 50,29%.[7] Kesimpulan dari uji
ini adalah temu mangga dan fraksinya terutama dari kloroform dan heksana dari rimpang temu
mangga memiliki aksi sentral sebagai analgesik sebaik kerjanya sebagai anti inflamasi. [7]

Antikanker
Pengamatan efek sitotoksik dari ekstrak metanol dan fraksinya (heksana dan etil asetat) dari
temu mangga melawan 6 cell lines (garis sel) kanker pada manusia, yaitu: thehormone-
dependent breast cell line (MCF-7), nasopharyngeal epidermoid cell line (KB), lung cell line
(A549), cervical cell line (Ca Ski), colon cell lines (HCT 116 and HT-29), dan 1 non-cancer
human fibroblast cell line (MRC-5).[8]