Sistema de Control Administrativo.

Caso Ramipadi
INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo trata sobre el “Caso de Ramipadi”, donde el principal

accionista tiene una muy difícil decisión sobre la evaluación de la remuneración
monetaria. Es una de las tareas más importantes para la organización y para los
colaboradores.

Sin embargo, es importante tomar en cuenta cada una de las alternativas, porque
estas permitirán ir aclarando dudas sobre sobre la real dimensión de los medios de
pago y la forma técnica con la que debemos enfrentarla para buscar, el tan anhelo
“justo precio”.

Es importante para el colaborador porque para él significa su principal fuente de

ingresos que le garantiza su supervivencia económica.

Se espera que, al asentar las alternativas sobre la temática, se pueda utilizar el

diseño de gestión de pago de manera técnica, coherente y gratificante para los
beneficios de estas retribuciones.
 1. ¿Qué criterios debe tomar en cuenta el principal accionista de
operaciones de RAMIPADI al diseñar el plan de remuneraciones para
los gerentes de sus restaurantes individuales?

Un plan de remuneración es el que determina como recibe el trabajador los pagos

y otras compensaciones por tareas desempeñadas para la empresa. La
remuneración es algo que puede variar en función de su productividad, de su
esfuerzo, de su capacidad y también de su responsabilidad.

Un plan de remuneración debe seguir ciertos criterios importantes como ser:

 Establecer objetivos: Es decir, que hay que fijar variables claves, en función
de las necesidades.
 Realizar estudios: Sobre la situación actual de estos restaurantes
individuales.
 Establecer políticas y procesos de remuneración: Con el objetivo de
satisfacer las necesidades básicas y alcanzar metas que sería un
compromiso de los empleados.
 Calidad: Mantener un estándar bueno en la producción de los alimentos de
comida rápida.
 Servicio: Brinda una excelente atención a los clientes.
 Limpieza: Mantener estándares de aseo que logren sentirse en un buen
ambiente a sus clientes.
 Valores: Son principios que nos permiten orientar nuestro comportamiento
en función de realizarnos como personas.
 Aplicación en la empresa el plan de remuneraciones.

Cada día, diferentes empresas se encuentran constantemente reinventando e

innovando sus procesos a través de planes de compensación en el afán de generar
una ventaja competitiva frente a otras empresas. Un plan de compensación bien
diseñado puede motivar, retener y compensar a los empleados y prevenir la fuga de
cerebros.
Al evaluar la remuneración de los gerentes, es importante centrarse en los logros
organizacionales e individuales y estimar la remuneración en consecuencia. Otro
punto importante que se debe considerar es la ubicación y movimiento de la
sucursal porque si la sucursal está ubicada en un lugar donde hay alta rotación,
entonces el gerente tiene que mantener una mejor gestión y desempeño laboral
para que la sucursal logre sus objetivos.

2. Utilizando los criterios que se relacionaron en el punto 1, evalúe las seis

alternativas de programas de remuneración (A-F) señaladas en este
problema.

Alternativa A. Esta alternativa tendría un alto porcentaje de no aceptación para los

empleados porque resulta complicado, lo ideal sería escuchar a los empleados
porque ellos son los que están más adentrados en la manera de trabajo de los
restaurantes además de que al sentirse cómodos trabajarán de una mejor manera.

Alternativa B. Para esta alternativa, la presión será más para el gerente porque
será calificado mes con mes, lo cual algunas personas no soportan este tipo
depresión dando gran porcentaje a resultados negativos. Esta puede ser aplicada a
base de la experiencia que ya cuente el gerente, si no es recomendada.

Alternativa C. En esta alternativa el sueldo base dependería de en qué, categoría

este el empleado, los aumento dependería de la prima por ventas, las cuales están
ligadas por una cifra mayor a la regular. Esto sería beneficioso para el gerente, ya
que solamente le piden un esfuerzo mayor o no un objetivo para que se le otorgue
la prima. Es algo fácil para el gerente alcanzar el punto requerido.

Alternativa D. El sueldo es bajo y la diferencia las hace las primas por ventas que
se hagan en la empresa. Esto es beneficioso para la empresa ya que al no tener un
buen salario elige más al gerente a obtener mayores utilidades en la sucursal. Un
punto sobresaliente para el gerente es que no existe una limitación de pago de la
prima.
Alternativa E. Es parecida a la Alternativa D, solo que la prima está ligada a las
utilidades de la operación de la sucursal, a pesar de que este tiene un mayor
porcentaje puedo ser menos beneficioso que la alternativa presentada en la D, ya
que la D se basa en ventas y la E en operaciones.

Alternativa F. Este plan es beneficioso para el gerente, ya que tiene un sueldo alto
sin tomaren cuenta tanto su producción o desempeño. El papel de desempeño se
enfoca más para un aumento solamente. Esta alternativa no incentiva al igual que
las demás, ya que esta no posee una prima u objetivo a llegar, el cual será
remunerada en forma monetaria.

3. ¿Cuál plan recomendaría usted que adoptara el principal accionista de

operaciones de RAMIPADI? (no se limite a las seis alternativas
señaladas en este problema).

Todas las alternativas tienen puntos favorables por los cuales pueden ser tomadas
en cuenta, pero en mi opinión para buscar los resultados propuestos se debería
hacer una combinación de todas para crear un mejor diseño de remuneraciones.

 De la alternativa A, se tomaría el sistema de categoría de sueldos, las cuales

los dividía en:

Categoría 1. El cuál era la más alta y que por lo general se aplicaba a aquellos
gerentes que se encargaban de sucursales que se encontraban en grandes áreas
o áreas metropolitanas.

Categoría 2. Se aplica a áreas más pequeñas donde la influencia industrial y rural

sobre el mercado de mano de obra son aproximadamente iguales.

Categoría 3. Se aplica a mercados pequeños tales como pueblos y en lugares

donde exista poca influencia industrial.
 De la alternativa B. Tomaría el punto en donde se enfocan los factores
principales los cuales son: calidad, servicio, limpieza, capacidad del
entrenamiento, volumen y utilidad. En donde estos son evaluados por los
colaboradores hacia su gerente todos los meses, estas calificaciones se dan
de la siguiente manera: 0= no satisfactorio, 1= satisfactorio y 2= excelente.
Dependiendo de los resultados se le da la prima a cada gerente.
 De la alternativa C. Tomaría la parte en donde se le da una prima al
colaborados en casa de que aumente las ventas, lo 9nico que en este punto
le pondría un apéndice en donde se especifiquen cifras como metas y
dependiendo de estas se pagara un determinado porcentaje de prima.
CONCLUSIÓN

El presente trabajo nos lleva a concluir que un sistema de control de gastos en una
empresa debe ser diseñado y estructurado de forma oportuna considerando las
alternativas que nos garanticen como empresa, rentabilidad y eficiencia.

Tener correctamente estructurado un plan de remuneración en cada empresa

permite tener pautas, necesarias para conocer la empresa, hacia a donde se dirige
y las normas que cada uno de los integrantes de la misma rigen.

Es una herramienta fundamental que contiene de forma documentada

los lineamientos necesarios que permitirá a cada uno de los integrantes en este
caso, de los gerentes tener claro las obligaciones, responsabilidades y atribuciones
según corresponda al cargo en el que se encuentre.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

➢ Recursos enviados por el profesor a la plataforma de SUV.