in
NT
HRVATSKOG
STOCARSTVA
eee eee cle
LS een rae Ul oe
Osijek, 7. - 9. studenog 2023.
lan
— > 7
Fey QU UCL)
STOCARSTVAOrganizator: Pokrovitelj:
Somme ns Ed B
Suorganizatori:
Saver udruga hvatsih vegalvaéaholstein goveda
‘Sredinj saver trvatskinuzgejvaéa simentalskog goveda
Hrvatski savez uzgaivata ovaca | koza
‘Stedinj savez uzgjvaéa kona hrvatski posavacDET TAVeS Cole MS Clerc Te SNS SU oT PAT Co)
Clan UE MBS Ue CLC Reel | um ULC MULE PAPA
podruéja stoéarske proizvodnje. U organizaciji Hrvatske agencije za poljop-
rivredu i hranu (HAPIH - Centar za stoéarstvo) i uzgojnih udruzenja (Savez
udruga hrvatskih uzgajivaéa holstein goveda, Sredisnji savez hrvatskih uz
jivaéa simentalskog goveda, Hrvatski savez uzgajivaéa ovaca i koza te Sredi
Pr vam raer Cc OMNIS eC) COMO Ure ae Lac
Errore N-Le Uccle RS CUTAN EC CCrAa LATE CLC MBP RECURSO cuca) COUT OC Ran 1 ctA La
skih organizacija i povezanih industrija. Time se pruza prilika za otvoreni sektor-
ski i medusektorski dijalog (govedarstvo, konjogojstvo, ovéarstvo, kozarstvo,
rae SUITS RN Se | MCC N eeu Son MIL CHL
mogu doprinijeti odrzivosti i razvoju sto¢arske proizvodnje u RH u ovim
PPPS SECO CELE Cm eco are) I
e odrzati i sudjelovati u naSim panel raspravama struénjaci i znanstvenici,
Me eee CMC er Nee ele Ve ALL ORR PAUL)
Europske unije, predstavijajuci primjere dobre prakse. Stoga pozivamo sve
PSE MENS Mem Mel COLuM Le MRS CUTE
NETO CUE MeN Celele men cle rN ore MPA NCL oC TM LC oa)
LETT ogee elmo (oN LOMO LP4-1ei) PLE MUTA TOS) Cole) Celera anole)
PMU SLC Rell N ES Clem CANE OE ner Cee RS TEE
SEKCIJE
PASSO RecN tek CCM CAN YAY)
PLA NRL os CA}
9. Savjetovanje uzgajivaca konja (7.11.2023.)
Te LATA OMS) Cercle SNS CS Leche CM BAU
18. Savjetovanje uzgajivaca goveda (8. i 9.11.2023.)
1. Dan uzgajivaéa izvornih pasmina (8.11.2023.)
te ERS
PINESLC Eee emo MELLO
eel
SCRUM ERE Me a Ya
e-mail: cs@hapih.hraT CU
PROGRAM RTE ee
25. Savjetovanje uzgajivaca ovaca i koza (Dvorana 1)
9:00 - 10:00 Registracija sudionika
10:00 - 10:10 Pozdravne rijeci
10:10 ~ 10:30 Aktivnosti HAPIH-a u sektoru ovéarstva i kozarstva, Spehar, M., HAPIH
10:30 - 10:50 Aktualno stanje u sektoru ovéarstva i kozarstva i mjere Ministarstva
poljoprivrede, MP
10:50 - 12:15 24. Izlozba hrvatskih ovéjih i kozjih sireva
Rezultati i dojmovi s ocjene sireva, Kalit, S; Agronomski fakultet
Sveuéilista u Zagrebu
Proglagenje Sampiona, dodjela priznanja i razgledavanje izloZbe
12:15 - 13:45 Ruéak
13:45 - 15:00 Struéna predavanja: Uzgoj ovaca i koza (kratka izlaganja i rasprava)
Mioé, B. Uzgojno-tehnoloski postupci u proizvodnji ovéjeg mlijeka
Susi¢, V. Kratko ili dugo janjenje/jarenje stada kao mjerilo
upravljanja reprodukcijom ovaca i koza
Prpié, Z. PoZeljna svojstva vimena u ovaca i koza
Antunovié, Z. Kompletno izmijegani obroci (TMR) u hranidbi ovaca i koza
Kasap, A. Osnovna naGela odabira Zenskog podmlatka za remont stada
15:00 - 15:30 Pauza za kavu
15:30 - 16:30 Strucna predavanja: Prevencija bolesti u ovcarstvu i kozarstvu
(kratka izlaganja i rasprava)
Kostelié, A. NajéeSéi uzroci ugibanja janjadi i jaradi - kako to prevenirati
Marinculié, A. Preventivom do zastite od parazita/Suga - kako je lijeciti?
Leto, J. Sjenaza i silaza kao uzrok bolesti ovaca i koza
Kalit, S. Pogreske gruSanja i zakiseljavanja mlijeka, izdvajanja sirutke
i zrenja te njihova medusobna povezanost
16:30 - 17:30 Panel rasprava: Ekonomicnost proizvodnje ovéjeg i kozjeg mlijeka
Uvodno izlaganje: Sakié Bobié, B.
Sudionici: MP, HAPIH, HSUOiK, APPRRR, HPK, industrija
9. Savjetovanje uzgajivaéa konja (Dvorana 2)
9:00 - 10:00 Registracija sudionika
10:00 - 10:10 Pozdravne rijeci
10:10 - 10:30 Aktivnosti HAPIH-a i srediSnjih saveza u sektoru konjogojstva
10:30 - 10:50 Aktualno stanje u sektoru konjogojstva i mjere
Ministarstva poljoprivrede, MP
10:50 - 11:10 Stanje i buducnost konjogojstva u Sloveniji, Mesarié, M., Slovenija
11:10 - 12:15 Struéna predavanja (kratka izlaganja i rasprava)
lvankovié, A. Pregled pasmina i tipova konja uzgojenih u Hrvatskoj
Ramljak, J. Rodoslovije u konjogojstvu
Baban, M. Priprema konja za sportska natjecanja12:15 - 13:45 Ruéak
13:45 - 15:00 Struéna predavanja (kratka izlaganja i rasprava)
Gregié, M. Konjogojstvo i klimatske promjene
Margeta, P. Medunarodno priznanje laboratorijske kvalitete u
genotipizaciji i potvrdivanju roditeljstva
Prvanovié Babi, N. Zdrijebe - njega i postupci u prvim danima zivota
Csik, G. Osam veterinarskih vjestina koje su potrebne svakom viasniku konja
Konstantinovi¢, N. Parazitologija konja - Sto radimo pogresno?
15:00 - 15:30 Pauza za kavu
15:30 - 17:00 Panel rasprava: Izazovi i rjeSenja u suvremenom konjogojstvu
‘Sudionici: MP, HAPIH, uzgojna udruzenja, APPRRR, HPK
20:00 Sveéana vetera
Pure yA Paaesieear
CREP yee
9.00 - 10.00 Registracija sudionika
PLENARNI DIO: Sveéano otvorenje i panel rasprava
NODES a STA
SOUS URS re RUC RA LUC RASC Sorc)
Perce
DUR oleae ei
Pac GSO MSc e en aay RCC}
ae ue Ne Ree eer a
Coon et Orca eae ED eae eur)
eM one CEA CU
Marijana Petir, predsjednica Odbora za poljoprivredu Hrvatskog sabora (tbc)
PO SOU eC CEU CEnUn ery c))
Marija Vuékovié, ministrica poljoprivrede (tbc)
10.30-11.30 Panel rasprava: Buduénost hrvatskog stoarstva - pogled s razine
donositelja odluka
Panelisti: Marija Vuckovié (MP) - tbc, doc.dr.sc. Darja Sokolié (HAPIH), Antun Vujié
(aa MERE OIA COM Smee Ta ce
Kolak (SUHUH ~ predstavnik uzgojnih udruzenja suorganizatora)
11.30-12.30 Panel rasprava: Buduénost hrvatskog stoarstva - pogled s razine
DUS ec)
Panelisti: Marija Kruljac (HUSIM), Igor Hrastovié (SSHP), Marko Ivanéan (SUHUH),
Slobodan Canaki (SUS), Vinko Siéaja (HSUOK), Ivan Gasié (najbolji mladi poljop-
tivrednik 2018. godine)
12:30 - 14:00 Ruéak18. Savjetovanje uzgajivaéa goveda - prvi dio (Dvorana 1)
14:00 - 14:10 Pozdravne rijeéi
14:10 - 14:30 Aktivnosti HAPIH-a u sektoru govedarstva, Ivki¢, Z..
14:30 - 14:50 Aktualno stanje u sektoru govedarstva i mjere
Ministarstva poljoprivrede, MP.
14:50 - 15:10 Novosti u mlijecnom sektoru EU, Bognar, L., Madarska
15:10 - 15:30 Izazovi i prilike u govedarstvu s njemackog gledista, Ertl, J., Njemacka
15:30 - 16:00 Pauza za kavu
16:00 - 17:30 Obljetnica 110. godina uzgojno-selekcijskog rada u RH
OPG Imbrigi¢. HUSIM PP - najkompletniji simentalski bik na svijetu
Medunarodni forum - Ertl, J. (Njemacka), Pfleger, R. (Austrija), Kucera, J.
(Eeska), Smolinger, J. (Slovenija), Bognar, (Madarska),
Spehar, M. (Hrvatska)
1. Dan uzgajivaéa izvornih pasmina (Dvorana 2)
14:00 - 14:10 Pozdravne rijedi (HAPIH, uzgojna udruzenja)
14:10 - 14:50 Uvodna izlaganja
Aktivnosti HAPIH-a u oCuvanju i razvoju izvornih i ugrozenih pasmina,
Spehar, M. HAPIH
Stanje animalnih genetskih resursa RH, Ivankovié, A., Agronomski
fakultet Sveucilista u Zagrebu
Znaéaj mjera Programa ruralnog razvoja u oGuvanju Zivotinjskih
genetskih resursa, Uprava za
stoCarstvo i kvalitetu hrane MP-a
Bojkovski, D. (Slovenija) Stanje genetskih resursa u Sloveniji
14:50 - 15:30 Struéna predavanja: Komercijalizacija izvornih pasmina i uzgojni
programi (kratka izlaganja i rasprava)
Janjeéié, Z. Povecanje konkurentnosti izvornih pasmina peradi
Subara, G. Istarska gastronomija- alat koji je samo vrh piramide
lanca vrijednosti
Kasap, A. Provedba uzgojnih programa na primjeru istarske i paske ovce
PG Sin Ravnice ~ primjer iz prakse
15:30 - 16:00 Pauza za kavu
16:00 - 16:30 Struéna predavanja (kratka izlaganja i rasprava)
Miere in-situ oéuvanja izvornih pasmina svinja u uvjetima
epidemijskog Sirenja bolesti
MP, Uprava za stoéarstvo i kvalitetu hrane, Mjere i krizni akcijski planovi
oéuvanja izvornih pasmina svinja
Mentik, S. ZaSto smo prihvatili miS|jenje da su izvorne pasmine otporne i
prilagodljive na sve: mit ili istina?16:30 - 17:30 Panel rasprava: Potpore u programskom razdoblju i njihova realizacija
Uvodno izlaganje: Ministarstvo poljoprivrede, Uprava za stocarstvo
ikvalitetu hrane.
Sudionici: MP, HAPIH, APPRRR, AZRRI, uzgojna udruzenja
20:00 Sveéana vetera
Ric
ay CRIP
18. Savjetovanje uzgajivaca goveda — drugi dio (Dvorana 1)
10:00 - 11:15 Struéna predavanja: Uzgoj teladi (kratka izlaganja i rasprava)
Bogdanovié, V. Uzgoj vitalne teladi - primjer iz prakse
Vulié, B. Embriotransfer - put do vrhunskog teleta - primjer iz prakse
Kostelié, A. Mjere za smanjenje smrtnosti teladi u mlijecnom govedarstvu
Dzakula, R. Postupci za smanjenje smrtnosti teladi u sustavu
krava-tele - primjer iz prakse
Mijié, P. Ekonomska vaznost uzgoja teladi
Konjagié, M. Suvremene tehnologije uzgoja teladi na mlijeénim farmama
11:15 - 12:30 Struéna predavanja: Govedarstvo i emisija staklenizkih plinova (kratka
izlaganja i rasprava)
Gantner, V. Utjece li govedarska proizvodnja na globalno zatopljenje?
Leto, J. Mahunarke smanjuju negativne ucinke govedarstva na okoliS
Ivankovié, A. Proizvodnja mesa napasivanjem, tov junadi i
emisija staklenickih plinova
Speranda, M. Dodaci u hranidbi za smanjenje emisije stakleniékih plinova
12:30 - 13:00 Pauza za kavu
13:00 - 14:30 Panel rasprava: Ekonomiénost govedarske proizvodnje
Uvodno izlaganje: Grgié, Z.
Sudionici: MP, HAPIH, APPRRR, HUSIM, SUHUH, SUMP, Udruga Baby Beef, HPK