INSTITUTO TECNOLOGICO DE SALINA CRUZ

EXPOSICION TEMA 1 Y 2
DIAGRAMA DE FLUJO Y HOJAS DE CONTROL

INTEGRANTES:
NAHOMI CERVANTES LOPEZ
AMERICA JOANA GUZMAN ANTONIO
EDWIN YAIR RAMIREZ JIMENEZ
ERIC AARON RUIZ CABRERA

GESTION DE LA CALIDAD

ING QUIMICA

3F2
 DIAGRAMA DE
FLUJO Y HOJA DE
CONTROL
DIAGRAMA DE
FLUJO
 ¿QUE ES?
Un diagrama de flujo es un diagrama que
describe un proceso, sistema o algoritmo
informático. Se usan ampliamente en
numerosos campos para documentar,
estudiar, planificar, mejorar y comunicar
procesos que suelen ser complejos en
diagramas claros y fáciles de comprender.
¿PARA QUE SIRVE?
Ayudar a comprender que es un proceso y
cuál es el objetivo del proceso que se está
representando en la organización.
Complementar una caracterizacion de
procesos.
Ahorrar mucho tiempo en el análisis de los
pasos que sigue un proceso.
Facilitar un impacto visual que hace que
los procesos sean más visibles facilitando
su comprensión global.
CARACTERISTICAS
Es una herramienta sencilla de usar con un mínimo
de formación/capacitación para dibujarlos e
interpretarlos
Representa visualmente una forma esquemática de
todos los pasos por los que atraviesa un proceso.
Se utiliza una simbología en cada uno de los pasos
que sigue un proceso.
SIMBOLOGIA
Cómo se usan los diagramas de flujo en
muchos otros campos
En cualquier campo pueden:
Documentar y analizar un proceso.
Estandarizar un proceso para obtener eficiencia y
calidad.
Comunicar un proceso para capacitar a otros sectores de
la organización o lograr el entendimiento de su parte.
Identificar cuellos de botellas, redundancias y pasos
innecesarios en un proceso y mejorarlo.
VENTAS Y MARKETING
Trazar el flujo de una encuesta.
Dibujar un proceso de ventas.
Planificar estrategias de investigación.
Mostrar flujos de registro.
NEGOCIOS
Representar la rutina diaria o las tareas de un empleado.
Comprender las rutas que toman los usuarios en un sitio web o
en una tienda.
Desarrollar un plan de negocio o un plan de desarrollo de un
producto.
Documentar un proceso en preparación para una venta o
consolidación
HOJAS DE
CONTROL
 ¿QUE SON?
Las hojas de control o también llamadas
hojas de registro o recogida de datos son
formas estructuradas que facilitan la
recopilación de información, previamente
diseñadas con base en las necesidades y
características de los datos que se
requieren para medir y evaluar uno o
varios procesos
 OBJETIVOS
Facilitar la recolección de datos
Organizar automáticamente los datos de manera
que puedan usarse con facilidad más adelante
Son el punto de partida para la elaboración de
otras herramientas, como por ejemplo los
Gráficos de Control.
 VENTAJAS
Es un metodo que proporciona datos faciles de comprender y que son
obtenidos mediante un proceso simple y eficiente que puede ser aplicado
a cualquier area de la organizacion.
Estas hojas reflejan rapidamente las tendencias y patrones derivados d los
datos.
proporciona registros historicos que ayudan a percibir lo cambios en el
tiempo.
facilita el inicio del pensamiento estadistico
Ayuda a traducir las opiniones en hechos es echos
 CARACTERISTICAS

COMUNICACION DE
SENCILLEZ
INFORMACION

FLEXIBILIDAD DISPONIBILIDAD
 USOS Y APLICACIONES
Problemas relacionados con la seguridad
tipo y numero de defecto
Calidad de producto fuera de las espcificaciones
Respeto de una secuencia de operaciones
Valoracion completa oben detalle de un problema
Grado de influencia sobre un problema de aspectos
tales como el turno, los materiales, las maquinas, etc.
 TIPOS

HOJA DE CONTROL PARA LA DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS

HOJA DE CONTROL DE DEFECTOS

HOJA DE CONTROL DE UBICACION DEL DEFECTO

¿DUDAS?