INSTITUTO CULTURAL TECNOLOGICO CUINCACALLI

LICENCIATURA EN FISIOTERAPIA SEGUNDO PARCIAL 3. Vitamina que participa en la formación de la hemoglobina

FUNDAMENTOS EN NUTRICION Y ACTIVIDAD FISICA
Nombre:_________________________________________ Calif____..____..___=_____
a) B8 b) B9 c) B12 d) K e) C

4. Vitamina que participa como coenzima en reacciones metabólicas de lípidos

I. De las siguientes aseveraciones, menciona si son verdaderas o falsas, y estas a) B1 b) B2 c) B3 d) B5 e) C
últimas “porque”.
1. Un triglicérido está conformado por tres ácidos grasos insaturados (oleico, 5. Vitamina que tiene como funciones el mantenimiento de huesos y una función
palmítico, linoleico) y un alcohol como la glicerina muscular normal
a) B12 b) B9 c) D d)A e)K
2. Los ácidos grasos provenientes de la dieta son transportados por sistema
circulatorio por lipoproteínas como las LDL y los quilomicrones. 6. Vitamina que tiene como principales funciones la formación de glucógeno y de
elementos sanguíneos
3. Los ácidos grasos saturados están presentes tanto en triglicéridos como en ceras, a) B1 b) B2 c) B3 d)B5 e)B9
son consumidos en los alimentos ya sea en aceites y mantecas, y se presentan en
dos configuraciones, cis y trans. 7. Vitamina que participa en la producción del ADN y es necesario en la división
celular del organismo
4. Los ácidos grasos son lípidos presentes en lípidos insaponificables, compuestos una a) B1 b) B3 c) B5 d)C e)B9
cadena hidrocarbonada y un extremo carboxilo
8. Vitamina que participa en vías metabólicas de la glucosa, ácidos grasos y
5. Los ácidos grasos saturados presentan uno o varios dobles enlaces en su cadena aminoácidos
alifática a) B1 b) B3 c) B5 d)C e)B9

6. Los aceites están compuestos por triglicéridos que tienen en su estructura ácidos 9. Vitamina que ayuda, a producir el ácido clorhídrico del estómago
grasos saturados a) B1 b) B3 c) B5 d)C e)B6

7. Las vitaminas son sustancias orgánicas, de naturaleza y composición variada que
aportan energía, ya que se utilizan como combustible
II. Subraya la respuesta correcta.
1. Es un ejemplo de lipido saponificable compuesto
a) fosfolipidos b) ceras c) esteroides d) trigliceridos e) terpenos
2. Es un ejemplo de esteroide
a) ceras b) fosfolipidos c) vitamina D d) terpenos e) trigliceridos
10. Vitamina que contribuye en la prevención de enfermedades infecciosas
a) A b) D c) E d)C e)K
11. Vitamina que tiene como función principal participar como antioxidante
a) A b) D c) E d)C e)K
12. Vitamina que es importante en el crecimiento y reparación de las encías
a) A b) D c) E d)C e)K
13. Vitamina que participa para ayudar a la coagulación de la sangre
a) A b) D c) E d)C e)K