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ARÉVALO—NOVIEMBRE DE 2023
http://lallanura.es
LA LLANURA de Arévalo.
Publicación editada por:
“La Alhóndiga” de Arévalo,
Asociación de Cultura y Patrimonio.
Avda. Emilio Romero, 14-B
05200 Arévalo
lallanuradearevalo@gmail.com
Número 174 - Noviembre de 2023
Diseño y maquetación:
“La Alhóndiga”, Asociación
https://pontealacola.com/
de Cultura y Patrimonio.
la llanura número 174 - noviembre de 2023 pág. 3
Es una ocurrencia loca que tuve. El las manos y lo ves tal y como lo habías está dando todo de sí para contar su
grupo de música al que pertenece Ethan imaginado. Lo bueno de autoeditar es historia, que estoy seguro, no dejará a
se llama El duende de Lorca, haciendo que puedes tener el resultado que tú nadie indiferente.
referencia a una conferencia que dio en quieres, sin embargo, el tema de la dis- Además de eso, hay otro par de
Buenos Aires, en la que habla de que tribución y publicidad es, quizá, lo más proyectos de narrativa en camino, tres
las personas que nacen con habilidades costoso y complicado de lograr. de teatro (que van muy despacio)… y
son así porque tienen Duende. La his- Respecto a las ilustraciones, Ma- quizá alguna sorpresa que otra.
toria, más tarde, se hiló con la muerte nuel Tristante (escritor y gran amigo) Pedro Zerolo respondió a una
que tuvo Lorca, asesinado por rojo y se ha encargado de ilustrar las portadas persona que sembraba el odio y la
maricón (según las palabras del gene- de los cuatro libros que tengo publica- discriminación hacia el diferente:
ral que lo fusiló), entretejiéndose con dos, además de los retratos interiores “en su modelo de sociedad no quepo
la historia de Ethan y Hugo, y lo que de los tres primeros. Es una persona yo, en el mío si cabe usted”, ¿crees
le sucede a este en la segunda parte, maravillosa a la que, si no habéis leí- que el espíritu de esta sentencia que-
que es, literalmente, por maricón, esa do, recomiendo que lo hagáis, pues sus da reflejado en tus novelas, y si en
palabra que tanto usan como insulto historias son de las que llegan dentro. la actualidad se ha incrementado el
aquellos que odian. odio o la exclusión hacia “diferen-
Se nota tu afición por la músi-
Con lo cual, cualquier ataque hacia te”?
ca, herencia familiar que te honra.
el colectivo se puede referenciar con Al diferente siempre hay que cui-
Aconsejas leer tu obra con una lis-
este hashtag #ConLorcaHicisteisLo- darlo, porque es algo especial. Por eso
ta de canciones, adecuadas para la
Mismo, ya que con Lorca hicieron lo debemos de cuidar a todo el mundo,
trama. Por otro lado, las partes en
mismo que están haciendo ciertos gru- porque todos tenemos algo que nos di-
que has dividido “Donde habita el si-
pos de extrema derecha con sus ata- ferencia. Y me da pena ver cómo esos
lencio” se corresponden a las de una
ques al colectivo. que odian, precisamente ellos, también
ópera.
Hasta qué punto ha influido el Como no podía ser de otra manera, son diferentes.
asesinato de Samuel Luiz, al grito de la música debía estar presente. Para mí Abro uno de los libros con esa cita
“maricón”, ocurrido hace dos años la música es terapia, consejera y ami- de Pedro Zerolo, porque fue una de las
en A Coruña, en la elaboración de ga, pues siempre me da lo que necesi- personas que abrió camino en política
“Donde habita el silencio” to en cada momento. Me ha ayudado en cuanto al colectivo LGTBIQ+. Fue
Hasta el punto de cambiar comple- en muchos momentos de mi vida. De muy valiente.
tamente la historia de la segunda parte. hecho, en esta bilogía hablo de Amy Creo que su espíritu se refleja en
Una de las dedicatorias del principio Winehouse y lo importante que es para ambos libros porque yo también soy
es para él. Literalmente, y ligado a la los protagonistas. Hubo un momento de ese mismo pensamiento. Es triste
pregunta anterior, con Samuel y con en que su música y su voz me salvaron querer deshacerte de personas que son
Lorca hicieron lo mismo. El motivo de la vida y necesitaba recompensarla de raíces de tu tierra. Tenemos que abra-
ambos asesinatos fue el de ser quienes alguna manera, darle el homenaje que zar lo diferente, lo plural, lo diverso…
eran y vivir libres. Pero eso no gusta, se merecía. es lo que enriquece a la sociedad. El
y si creen que tienen poder y están Soy exigente con la música, pues respeto es la puerta de la libertad. La
legitimándoles constantemente, suce- todas mis historias siempre parten de imposición y los moldes nunca abren
den cosas como estas. Samuel es esta una canción, de un trozo de una letra camino, más bien le cierran.
historia, porque su asesinato me dolió que escucho por ahí; y, a partir de ahí, Sea lo que sea, lo que tengo claro
hasta limites insospechados. Aquel todo lo demás va creciendo. Me gus- es que no voy a permitir que, tras años
día le prometí justicia, y no me que- ta introducir canciones entre la trama de lucha, nadie venga a decirme lo que
dó más remedio que lanzar este grito narrativa porque te ayuda a comple- tengo que hacer, a quién tengo que
de guerra. Y como siempre digo, el día mentar la escena de una manera muy querer y lo que debo sentir. Soy lo su-
que nos defendamos no lo llamaremos interesante. Siempre digo que es como ficientemente humano para hacer uso
venganza, sino legítima defensa. Por- leer con banda sonora. Y sé la puñeta de mi libertad y mi naturaleza como yo
que nadie merece morir al grito de ma- que supone tener que parar de leer para sienta, no como me quieran ver el res-
ricón, y mucho menos por el odio que escuchar música, pero os aseguro que to. De ahí, este grito de guerra.
otros lleven dentro. merece la pena, que es una experiencia Entrevista de Luis J. Martín
muy distinta a solo leer. Las canciones a Iván Antonio-Enriquez
Tengo entendido que has autoedi-
están escogidas exactamente para ese
tado tus novelas, cuéntanos la expe-
momento, y si lo haces, será algo así
riencia. Por cierto, las ilustraciones
como estar viendo un musical.
de Manuel Tristante, muy logradas.
Autoeditar es un camino largo y Iván, hazte y responde a la pre-
duro. Todo es gestión propia: ISBN, gunta que no te he hecho y que te
Depósito Legal, corrección, maqueta- hubiera gustado que te hiciera: ¿Fu-
ción, ilustraciones, publicidad, distri- turos proyectos?
bución… La gente cree que publicas el El Universo Impulso, que es de
libro y ya está todo hecho, pero el ca- donde están partiendo todas las his-
mino que hay detrás, y sobre todo de- torias, sigue creciendo. Ahora mismo
lante, es… complicado. Pero también estoy con una historia que rompe el
es gratificante cuando tienes el libro en alma. Gienah, su personaje principal,
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te. El que tenga la suerte de hacerse ba en barreños de barro y se dejaban tes que una vez llenos se cubrían con
con el instrumento correrá tras de los durante toda la noche para que adqui- manteca para su mejor conservación.
otros niños intentando golpearlos. riesen sabor.
Más tarde acababa todo con el ri-
A la hora de la comida lo normal En este segundo día el menú típico tual del curado de los jamones.
era comer, este primer día, patatas con consistía, generalmente, en una mezcla
sangre. de sangre e hígado encebollados. Estos habían estado durante mu-
chos días soportando sobre ellos pesa-
Luego, mientras los críos salíamos El tercer día se dedicaba a elaborar das piedras que servían para eliminar
a jugar en la cocina se empezaba el el embutido. La carne adobada servía el agua y la sangre que pudiera quedar
preparado para las morcillas. Se iban para elaborar las longanizas y chori- entre sus carnes. Una vez se entendía
rellenando estas y se pinchaban con zos que una vez atados se colgaban de que ya estaban listos para su proceso
una aguja para que no estallasen y, una varales en la misma cocina de lumbre final se les aplicaba sal y un producto
vez cocidas, se las dejaba enfriar col- baja. Se salaban los jamones y el toci-
industrial que llamaban salvajamones.
gándolas en varas del techo. no y se adobaban los lomos y costillas
y, asimismo, se colgaban en los varales Nunca podré olvidar que en la caja
Al día siguiente, si había helado para curarlos. de este producto aparecía la imagen de
mejor, se descolgaba al animal y se un cocinero sonriente que soportaba
destazaba separando las distintas par- Una vez terminado todo el proceso
se limpiaban artesas, calderos, cuchi- en su mano un plato con un pequeño
tes: costillares, espinazo, lomos, solo- cerdito. Sobre la imagen se leía: “Un
millos, el pernil, el tocino de los chi- llos. La máquina de picar se devolvía
a sus dueños. maestro chacinero en cada estuche”
charrones, las paletas, los jamones... y
se iban colocando en artesas y arteso- Pasados unos días la matanza aca- Debo confesaros que, en mi ino-
nes aparte. baba con la fritura de longanizas, to- cencia infantil, muchas veces tuve que
rreznos y lomos. La lumbre baja ali- soportar un buen cachete por parte de
Como la máquina de picar era un
mentaba grandes sartenes que, bien mi madre o de alguna de mis tías, dado
lujo que no estaba al alcance de todos,
colocadas sobre los trébedes, y reple- que intentaba, casi cada año, encontrar
a veces, había que pedirla prestada a
tas de aceite con una sutil mezcla de en la cajita al citado maestro, fuera lo
vecinos y familiares. Con ella se hacía
el picadillo para longanizas, chorizos y manteca de cerdo, servían para freír que fuera el maldito chacinero.
estos productos.
salchichones. Una vez picada la carne Lecciones de Historia.
se aderezaba con pimentón, sal y oré- Una vez fritos, los chorizos, torrez- Radio Adaja (14/11/2012).
gano. El producto resultante se amasa- nos y lomos se colocaban en recipien- Juan C. López
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Clásicos de la Literatura
lla traidora celada, sospechoso don de
los Griegos, o que se le prendiese fuego
por debajo, o que se barrenase el vien-
tre del caballo y registrasen sus hon-
La Eneida aquellos tenebrosos senos, ocultan con
gran sigilo la flor de los guerreros, de- das cavidades. El inconstante vulgo se
(Segundo Libro)
signados al efecto por la suerte, y en divide en encontrados pareceres. “Baja
Fragmento entonces corriendo del encumbrado
un momento llenan de gente armada
Callaron todos, puestos a escuchar las hondas cavidades y el vientre todo alcázar, seguido de gran multitud, el
con profunda atención, y enseguida el de la gran máquina. “Hay a la vista de fogoso Laoconte, el cual desde lejos,
gran caudillo Eneas habló así desde su Troya una isla, llamada Ténedos, muy “ ¡Oh miserables ciudadanos!” empe-
alto lecho: “Mándasme ¡oh Reina! que afamada y rica en los tiempos en que zó a gritarles: ¿Qué increíble locura es
renueve inefables dolores, refiriéndote estaban en pie los reinos de Príamo, y ésta? ¿Pensáis que se han alejado los
cómo los Dánaos asolaron las grande- que hoy no es más que una ensenada, enemigos y os parece que puede estar
zas troyanas y aquel miserando reino; fondeadero poco seguro para las naves. exento de fraude don alguno de los Dá-
espantosa catástrofe, que yo presencié Allí avanzan los Griegos y se ocultan naos? ¿Así conocéis a Ulises? O en esa
y en que fui gran parte. ¿Quién al na- en la desierta playa, mientras nosotros armazón de madera hay gente aquiva
rrar tales desastres; quién, ni aun cuan- creíamos que habían levantado el cam- oculta, o se ha fabricado en daño de
do fuera uno de los Mirmidones o de po y enderezado el rumbo a Micenas: nuestros muros, con objeto de explorar
los Dólopes, o soldado del duro Ulises, con esto, toda Troya empieza a respirar nuestras moradas y dominar desde su
podría refrenar el llanto? Y ya la hú- tras su largo luto. Ábrense las puertas; altura la ciudad, o algún otro engaño
meda noche se precipita del cielo, y las para todos es un placer salir de la ciu- esconde. ¡Troyanos, no creáis en el ca-
estrellas que van declinando convidan dad y ver los campamentos dóricos, ballo! ¡Sea de él lo que fuere, temo a
al sueño. Mas si tanto deseo tienes de los lugares ya libres de enemigos y la los griegos hasta en sus dones!” Dicho
saber nuestras tristes aventuras, y de abandonada playa; aquí acampaba la esto, arrojó con briosa pujanza un gran
oir brevemente el supremo trance de hueste de los Dólopes; allí tenía sus venablo contra los costados y el combo
Troya, aunque el ánimo se horroriza tiendas el feroz Aquiles; en aquel pun- vientre del caballo, en el cual se hincó
a su solo recuerdo y retrocede espan- to fondeaba la escuadra, por aquel otro retemblando y haciendo resonar con
tado, empezaré. Quebrantados por la solía embestir el ejército. Unos se ma- hondo gemido sus sacudidas cavida-
guerra y contrariados por el destino en ravillan en vista de la funesta ofrenda des; y a no habernos sido adversos los
tantos años ya pasados, los caudillos consagrada a la virginal Minerva, y se decretos de los dioses, si nosotros mis-
de los Griegos construyen, por arte di- pasman de la enorme mole del caballo, mos no nos hubiéramos conjurado en
vino de Palas, un caballo tamaño como siendo Timetes el primero en aconsejar nuestro daño, aquel ejemplo nos habría
un monte, cuyos costados forman con que se lleve a la ciudad y se coloque en impelido a acuchillar a los Griegos en
tablas de abeto bien ajustadas, y ha- el alcázar, ya fuese traición, ya que así sus traidoras guaridas, y aún subsistie-
ciendo correr la voz de que aquello lo tenían dispuesto los hados de Troya; ras, ¡Oh Troya! y aún estarías en pie,
es un voto para obtener feliz regre- pero Capis, y con él los más avisados, ¡Oh alto alcázar de Príamo!
so, consiguen que así se crea. Allí, en querían, o que se arrojase al mar aque- Virgilio
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